Jornal Enfoco - julho 2021 by Jornal Enfoco

enfoco.belojardim Ano XI Número 111 - julho de 2021 - Belo Jardim-PE e Região

População de Belo Jardim é a que menos cresce no ranking dos 5 maiores municípios do Agreste Pandemia agrava evasão e abandono escolar e pais de alunos sem tantos recursos, precisam se desdobrar para que os ﬁlhos tenham acesso ao material didático B1 Com as aulas remotas e ensino híbrido, as disparidades sociais caram ainda mais latentes. Problema ampli cado na rede pública de ensino, onde as condições sociais são ainda mais desa adoras. Porém, apesar do difícil cenário, Belo Jardim vem conseguindo alcançar bons números, através de um trabalho de 'busca' pelos estudantes, mesmo em meio a um cenário desa ador. A6

Embora uma potência econômica em Pernambuco, Belo Jardim tem cado um tanto para trás, ao longo A3 dos anos, no quesito crescimento populacional. A 'Terra do Bitury' situa-se fora da lista dos 20 municípios mais populosos do Estado, ocupando a 21ª posição, segundo o Instituto Brasileiro de Geogra a e Estatística (IBGE). Além disso, caiu da 3ª para a 5ª posição no ranking dos cinco municípios mais populosos do Agreste desde 2010. A3 e A4 Arquivo/ divulgação

Pizzaria e restaurante Betânia Massas comemora 30 anos de sucesso

B4 e B5

Empresa encabeçada por Betânia e Silvana Galvão, foge das estatísticas do IBGE, que mostram que muitas empresas familiares não chegam aos 5 B2 B2 A2 anos. O segredo? Persistência, qualidade, inovação e paixão pelo que faz.

Cidade

(f) enfoco.belojardim / jornalenfocobj@gmail.com

A3: Belo Jardim - Ano 11 nº 111, julho de 2021

Em 20 anos, população de BJ cresceu apenas 11%, menor taxa dentre os 5 municípios mais populosos do Agreste Reprodução: PMBJ

Da redação, @enfoco.belojardim

mbora uma potência econôm i c a e m P e rnambuco, Belo Jardim tem cado um tanto para trás, ao longo dos anos, no quesito crescimento populacional. A 'Terra do Bitury' situa-se fora da lista dos 20 municípios mais populosos do Estado, ocupando a 21ª posição, segundo o Instituto Brasileiro de Geogra a e Estatística (IBGE). Além disso, caiu da 3ª para a 5ª posição no ranking dos cinco municípios mais populosos do Agreste, desde 2010. De acordo com o censo do IBGE no ano 2000, Belo Jardim tinha, à época, 68.698 habitantes. Dez anos depois, esse número era de 72.432 pessoas que se declaravam residentes em território belo-jardinense. Isto é, um tímido crescimento de aproximadamente 5,43% em toda uma década. Realizado a cada 10 anos, o censo 2020 foi adiado para este ano – ainda sem data de nida – em virtude da alegação, por parte do governo federal, de falta de orçamento decorrente das despesas com a pandemia da Covid-19. Todavia, confor m e e st i m at iv a d o IBGE, entre 2010 e 2020, a projeção é de que a população da também conhecida como 'Terra de Músicos' tenha evoluído para 76.687 moradores. Ou seja, projeta-se um novo crescimento acanhado, de cerca de 5,87% nos últimos 10 anos, e de aproximadamente 11,62% em 20 anos. Belo Jardim, que segundo o IBGE tem o 13º (R$ 1,8 bilhão) maior Produto Interno Bruto (PIB) – que é a soma de todos os bens e serviços produzidos durante o período de um ano – do

Antes 3º na região, BJ gura desde 2010 atrás de Caruaru, Garanhuns, Santa Cruz e Gravatá no número de habitantes

Segundo a Drogasil, suas lojas geram, em média, 12 oportunidades de emprego

Estado e o 3º maior da região Agreste (atrás apenas de Caruaru e Garanhuns), segue na lista dos 5 municípios mais populosos do Agreste, porém tem sido nesse ranking o que registrou o menor crescimento no número de habitantes nos últimos anos. Gravatá, que segundo o IBGE registrou no ano 2000 uma população de 67.273 habitantes, e Santa Cruz do Capibaribe, que no mesmo ano tinha 59.048 moradores, isto é, ambas tinham menos pessoas residentes em seus territórios do que Belo Jardim, ultrapassaram a 'Terra do Bitury' em 10 anos e, de acordo com projeção do IBGE, essa tendência vem se mantendo. No censo de 2010, G r a v at á s a l t o u p a r a

76.548 habitantes, alta de aproximadamente 13,78% quando comparado com o censo de 2000. Já segundo a estimativa do IBGE, entre 2010 e 2020, projeta-se que esse número tenha avançado para 84.699 moradores, número cerca de 10,64% maior, e aproximadamente 25,9% superior em relação há 20 anos. Ou seja, a população da conhecida como ' Te r r a d o M o r a n g o ' aumentou mais que o dobro do crescimento registrado na população de Belo Jardim, nas últimas duas décadas. O mesmo veri case com Santa Cruz do Capibaribe, município que por sinal tem tido crescimento populacional mais acentuado até mesmo do que Gravatá. Em 2010, o número de

No ano 2000, Belo Jardim tinha 68.698 habitantes. Em 2010, foi para 72.432. Crescimento de apenas 5,43%; Entre 2010 e 2020, a projeção é que a população tenha evoluído para 76.687 moradores. Um novo crescimento acanhado de cerca de 5,87%; Apenas 11,62% em 20 anos.

habitantes da 'Capital da Mo da' e voluiu para 87.582 moradores. Ou seja, aumento de cerca de 48,32%. Já a estimativa do IBGE para o período 2010 – 2020, é de que Santa Cruz tenha alcançado 109.897 pessoas residentes no município. Isto é, crescimento de aproximadamente 25,47%, e de cerca de 86,11% na comparação com 20 anos atrás. Topo: os 2 municípios mais populosos do Agreste Na liderança e viceliderança do 'Top 5' de municípios com maior taxa populacional do Agreste, guram Caruaru e Garanhuns. A 'Capital do Agreste', segundo o IBGE, foi de 253.634 habitantes, no ano 2000, para 337.416 moradores, em 2010, registrando assim crescimento aproximado de 33%. Já a estimativa para os 10 anos seguintes, é de uma evolução para 365.278 pessoas residentes em território caruaruense. Isto representa, a mais, cerca de 8,25% em relação a 2010, e de aproximadamente 44% na comparação com os dados do ano 2000. Garanhuns, por s u a ve z , av an ç ou d e 117.749 moradores, no ano 2000, para 129.408 habitantes, em 2010, de acordo com o IBGE. Alta de aproximadamente 10,13%. Já a estimativa para o período 2010 –

2020, é de crescimento para 140.577 pessoas residentes na também conhecida como 'Cidade das Flores'. O que representa uma evolução de cerca de 8,63% na comparação com 2010, e de aproximadamente 19,38% em relação ao ano 2000. Economia de BJ segue pujante Embora fora da lista dos 20 mais populosos municípios de Pernambuco e tendo também despencado da 3ª para a 5ª posição no ranking dos mais populosos do Agreste, Belo Jardim permanece exercendo relevância no cenário econômico estadual, apresentando números positivos e que chamam atenção. Além do 13º maior PIB a preços correntes do Estado e 3º maior do Ag re s te, a ' Te r r a d o Bitur y' ostenta o 10º maior PIB per capita – que resulta da divisão do produto interno bruto pelo total estimado de habitantes – de Pernambuco e o maior de toda região Agreste: R$ 24.720,46, de acordo com o IBGE. No tocante ao rendimento dos trabalhadores formais, o município tem a 14ª melhor média salarial de todo o território pernambucano e a melhor de todo o Agreste: 2 salários mínimos.

Belo Jardim tem di culdade em atrair e 'segurar' moradores grandes varejistas e até agências bancárias –, por exemplo, residem principalmente em Caruaru e outra parte em Garanhuns. Não bastasse tudo isso, há ainda os ' lhos da terra' que, com o passar dos anos, por não conseguirem oportunidades de crescimento pro ssional para si e/ou para os seus familiares em Belo Jardim, e/ou também por decidirem procurar melhor infraestrutura de vida em outros lugares, acabam deixando a 'Terra de Músicos'. É o caso do pro ssional do ramo imobiliário, Gabriel Silva, 33 anos, gerente comercial. Natural de Carpina, Gabriel veio ai n d a re c é m - n a s c i d o morar em Belo Jardim. Ele conta que, no município, construiu relações ao longo do tempo, casou-se e hoje tem uma lha de 6 anos. No entanto, “pelos e m b a r a ç o s d a v i d a”, segundo Gabriel, acabou tendo que ir morar em Caruaru, de 2011 a 2012, quando voltou para a 'Terra do Bitury'. Ele diz que retornou a Belo Jardim, “porém com sentimento de que precisava repetir a dose [morar na Capital do Agreste]”. Pois “mesmo se tratando de municípios tão próximos, as diferenças culturais e econômicas são gritantes”, conta. Desde outubro do ano passado, Gabriel ingressou em uma startup imobiliária do Recife, e assim teve de se mudar sozinho para Caruaru, para onde, em breve, ele diz que levará a esposa e lha para xar de vez moradia com a família. “D e for ma mais objetiva, a carência de oportunidades de emprego e quali cação nas áreas com que me identi co foi um gatilho para a saída de Belo Jardim para Caruaru. Há muitos anos o poder público [municipal] deixou a desejar no quesito geração de emprego e renda, e esse foi o principal fator”, explica Gabriel. Analista judiciário do Tribunal Regional do Trabalho, Flavio Araujo é

outro hoje ex-morador o Jardim, uma terra que onde tenho muitos amigo sempre amei e que amo, e ainda familiares”, a rma. belo-jardinense. Ele conta que a educação das lhas e o desena carência de oportunidades de volvimento pro ssional da esposa, além do emprego e quali cação nas áreas momento ruim que Belo com que me identi co foi um Jardim atravessava, à época, 5 anos atrás, foram os gatilho para a saída de Belo principais fatores que estiJardim para Caruaru. mularam para que ele tomasse a decisão de se Há muitos anos, o poder público mudar, também para Caru[municipal] deixou a desejar no aru, juntamente com a Segundo a Drogasil, suasgeração lojas geram, em família. quesito demédia, 12 oportunidades de emprego “As minhas lhas emprego e renda.’’ começaram a estudar o 2ª Gabriel Silva, ramo imobiliário grau em Caruaru, pois era um desejo meu e da minha esposa para elas, e não que à época, Belo Jardim vivia tempos o colégio em que elas estudramáticos, com muitas pessoas davam em Belo Jardim deixasse a desejar, muito sem esperança de dias melhores, o pelo contrário. É uma insmunicípio estava bem cabisbaixo tituição de excelência! Mas queríamos uma expedevido a situação do poder público riência diferente para elas, municipal, eu vi que era o de estudar fora. Depois, a minha esposa teve de cur- momento de, infelizmente, eu ter de sar graduação também em deixar Belo Jardim, uma terra que Caruaru. Por tudo isso foi mais conveniente que elas sempre amei e que amo, onde tenho fossem morar em Caruamuitos amigos e ainda familiares.’’ ru. E como tinha o deslocamento sempre que queFlávio Araújo, analista TRT ríamos car todos juntos, e além disso, à época, Belo Jardim vivia tempos dramáticos, com muitas pessoas sem esperança de dias melhores, o município estava bem cabisbaixo devido a situação do poder público municipal, eu vi que era o momento de, infelizmente, eu ter de

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Município não se mostra atrativo e tem di culdade em captar novos moradores e também de 'segurar' os ‘ lhos da terra’

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Ilustrações: Icons8

Você deve estar então se perguntando, diante dos dados econômicos de Belo Jardim tão satisfatórios frente a outros municípios – inclusive dos que registram maior crescimento populacional que a 'Terra de Músicos' – sobre o porquê de Belo Jardim não vir conseguindo registrar índices elevados no crescimento da sua população. A mais provável resposta para esta questão é: o município não se mostra atrativo o su ciente e por isso tem di culdade em captar novos moradores e também de 'segurar' por longo período muitos dos que possuem residência xa em território belojardinense. Considerável parcela dos pro ssionais que se deslocam de outros municípios pernambucanos para atuar nas grandes empresas instaladas em Belo Jardim, por exemplo, costuma passar apenas os cinco dias da semana (às vezes até menos) no município, e nos dias de folga e aos nais de semana retornam aos seus municípios de origem, alguns alegando preferir manter residência xa próximo aos seus familiares, outros simplesmente por não se sentirem atraídos a residir, de fato, em Belo Jardim em decorrência de uma série de carências estruturais e culturais do município. Há também outra parcela de pro ssionais que se desloca de outros estados para trabalhar em Belo Jardim e que, por consequência, são forçados a mudar de endereço xo, mas que ainda assim acabam não escolhendo mor ar e m s ol o b el o jardinense. Preferem xar moradia, por exemplo, em Caruaru, que é hoje o município considerado com a melhor infraestrutura localizado mais próximo a Belo Jardim (distante apenas 50 km). Políticos e fontes ouvidas pela reportagem do Enfoco, a rmam que mais de 80% dos pro ssionais que hoje ocupam cargos de gestão e/ou diretoria nas grandes empresas instaladas em Belo Jardim – incluindo não só as indústrias, mas também

Cidade

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A6: Belo Jardim - Ano 11 nº 111, julho de 2021

Evasão e abandono escolar têm sido combatidos em BJ, através da atuação dos pais, que lutam para ter acesso ao material didático, e da escola, que busca alternativas viáveis Arquivo/ Nathalia Passarinho

Da redação, Adenilson Barros

Foto: PMBJ para 41% entre os jovens brasileiros, chegando ao As desigualdades sociais e econômicas somado a falta de om a pandemia seu nível mais baixo. internet exige maior trabalho de inclusão nas escolas rurais Em Belo Jardim, até da Covid-19, as aulas remotas e dia 4 janeiro, a rede muniensino híbrido, as dispari- cipal de ensino tinha 4.800 dades so ciais caram a lu no s m at r i c u l a d o s , ainda mais latentes, fazen- agora tem 9.167 matrícudo com que muitos alunos las. A Secretaria Municipal evadissem ou simples- de Educação justi ca que mente abandonassem os “mês a mês fomos trabaestudos. Problema ampli- lhando e buscando esses cado na rede pública de alunos”, disse. Ao ser questionada ensino, onde as condições sociais são ainda mais desa- como as aulas estão sendo adoras. De acordo com o realizadas, a secretaria ce dos serviços públicos garida, e têm mantido os nal das Nações Unidas Observatório de Educação disse que os alunos que municipais, diz muito das alunos ativos. para Infância), intitulado possuem conectividade do Ensino Médio e Gestão, “Eu vou de carona "Enfrentamento da cultura raízes do Brasil e sua polítem acesso a materiais disdo Instituto Unibanco, para lá, uma vez na sema- do fracasso escolar", divultica educacional e social. “deixar de frequentar as poníveis e aulas pela plata“Nem to dos p or na e pego material para gado em janeiro de 2021, aulas durante o ano letivo forma do google meet, isso aqui tem água na torneira, uns cinco dias. Fico na que re ete a realidade de caracteriza o abandono não quer dizer que os que eu não tenho. Ou vem de rodagem esperando um muitos dos jovens do Braescolar. Já a situação em não possuem não tenham, poço, quando chove a tempão alguém passar e sil, especialmente àqueles que o estudante, seja pelo contrário, foi desen- gente junta para gasto e dou com a mão”. em situação de maior vulvolvido com recursos próreprovado ou aprovado, Além das di culda- nerabilidade, aponta que outras vezes vem de carro prios e impressos na prónão efetua a matrícula pipa, a gente armazena em des de locomoção, Marga- no ano passado, foram para dar continuidade aos pria secretaria, um cader- cisternas”, revela Margari- rida se depara com mais cerca de 5,5 milhões de estudos no ano seguinte é no de atividades onde os da Ferreira, moradora do um problema. “Acontece crianças e adolescentes entendida como evasão pais ou responsáveis dos sítio pau-ferro, zona rural que já houve vezes que che- sem acesso à educação. escolar”. Porém, apesar do alunos comparecem até a de Belo Jardim. A área, é guei na escola e as impresA quantidade de difícil cenário, Belo Jardim escola e fazem a retirada uma das localidades que soras estavam quebradas alunos, com idades entre 6 vem conseguindo alcançar desse material conforme o têm di culdade no acesso para imprimir as tarefas e 17 anos, que abandonabons números, através de calendário divulgado pela a água potável, a operação dos meus meninos. O pes- ram as instituições de ensium trabalho de 'busca' escola. Também foram carro pipa, da prefeitura soal que me atendeu foi no foi de 1,38 milhão, o pelos estudantes, mesmo c r i a d o s g r u p o s e m municipal, intensi cado prestativo, zeram de tudo que representa 3,8% dos em meio a um cenário WhatsApp para que a equi- pelo Exército Brasileiro para eu sair com as tarefas, estudantes. A taxa é supepe escolar esteja sempre atende famílias que solici- mas não teve jeito. A rior à média nacional de desa ador. em contato com os estu- tarem o benefício. máquina não pegou”, con- 2019, quando cou em 2%, O ensino remoto e a dimi- dantes. segundo dados da Pnad Falar de internet tou. nuição do abandono escoNa pandemia, mui- Contínua. Somado a isso para ela é uma utopia. As di culdades de quem lar “Internet é um luxo que to s profe ss ore s e st ã o está a situação de 4,12 A disparidade social re e- não tem acesso a água, ainda não consigo dar a dando o máximo para aju- milhões de alunos (11,2%) te na desigualdade do quem dirá transporte e meus lhos. Quando sur- dar no que estiver ao que, apesar de matriculapoder aquisitivo, no aces- internet giu a aula pelo celular alcance deles. Famílias dos e sem estar em período so à tecnologia e a educa- As diferenças econômicas, quei sem saber o que auxiliando, como é o caso de férias, não receberam ção, em especial, por meio a disparidade social, soma- fazer”, disse a dona de casa. da dona de casa e agricul- nenhuma atividade escodo ensino remoto. Um do a falta de internet exige A Escola Municipal Mano- tura Margarida Ferreira lar, resultado do ensino estudo da Fundação Getú- maior trabalho de inclusão el Teodoro de Arruda, em que dentro de suas possi- pautado pelas aulas online. lio Vargas (FGV) divulga- nas escolas rurais. A falta Serra dos Ventos, de onde bilidades, dá suporte aos Outro levantamendo em maio deste ano, sus- de estrutura para atender vêm as atividades impres- estudos dos seus lhos, o to do Unicef e instituições tenta um cenário alarman- esse público que mais care- sas para os lhos da Mar- desenvolvimento e o ren- parceiras, realizado entre o te sobre a vulnerabilidade nal de abril e o início de dimento dos estudantes dos jovens brasileiros deveriam ser potencializa- maio de 2020, com quase durante a pandemia do dos e são, mesmo depen- 4.000 redes municipais de novo coronavírus. dentes de um sistema que ensino, mostrou que apeNo entanto, a pesnas 33% dos domicílios os deixam com sede. quisa aponta que a taxa de brasileiros possuem comevasão escolar diminuiu: a Estudos ligam desinte- putador e acesso à internível nacional, de 62,2% ress e às di cu ldades net. Fonte: CNN Brasil para 57,95%; dados da técnicas FGV Social. Porém, a Dados compilados em satisfação com o sistema estudo do Unicef (Fundo Margarida Ferreira, mãe de aluno educacional caiu de 56% de Emergência Internacio-

’’

Internet é um luxo que ainda não consigo dar a meus lhos. Quando surgiu a aula pelo celular, quei sem saber o que fazer”

Expediente: Diretoria Executiva: Silvana Galvão - Diretora Executiva Departamento Comercial: Alcineide Santos

Departamento de Jornalismo Érika Travassos - jornalista/editora; Adenilson Barros (redator estagiário). Convidado: André Luiz Melo (jornalista) Diagramação e redes sociais: @etcomunicacao

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Geral

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B2: Belo Jardim - Ano 11 nº 111, julho de 2021 Grá cos: Mediatalks

Imprensa e desinformação O Brasil é um dos sete países nos quais a população mais con a na imprensa dentre os 46 países pesquisados pelo Instituto Reuters de Estudos de Jornalismo da Universidade de Oxford. Mas é também o país mais preocupado com a desinformação (82%), o mais preocupado com o WhatsApp como canal de fake news sobre a Covid (35%) e o que mais associa os políticos à desinformação sobre a doença (41%). A pesquisa aponta que 54% dos brasileiros a rmam con ar na impren-

Brasil como segundo país mais infeliz

sa. O país com maior percentual de conança é a Finlândia (65%), enquanto os norte-americanos (29%) são os que menos con am. As conclusões são da 10ª edição do Digital News Report, apresentado em junho, em Londres. O estudo é baseado em uma pesquisa com 92 mil pessoas de 46 países, realizada em 2020, representando as opiniões de mais da metade da população mundial. Fonte: Mediatalks.

Com alta taxa de desemprego e in ação crescente, o Brasil ocupa a 2a posição em ranking que mede o mal-estar de 38 países, cando atrás apenas da Turquia. De acordo com estudo do Instituto Brasileiro de Economia da FGV (Ibre-FGV), o país tem 19,83% de desconforto socioeconômico, contra 26,28% da nação turca. A lista de países

1. Golpes nas redes sociais: Um dos métodos

Portugal

61%

Quênia

nando o adolescente para um site fraudulento que infectará seus dispositivos com malware ou tentará roubar informações con denciais em formação. 2. Grandes descontos em itens e produtos que geralmente são caros. Assim que alguém zer uma compra nesses sites,

59%

57%

54%

Dinamarca

Holanda

Noruega

Brasil

Bélgica

Nigéria

Conﬁança na imprensa Média Global

Conﬁança na imprensa Brasil 54% 48%

44%

34%

24%

Notícias via mecanismos de busca

que é avaliada relaciona membros da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), que engloba economias avançadas e o Brasil, e quanto maior o índice de desconforto apresentado, pior é a taxa. Em terceiro lugar no ranking está a Espanha (16,09%), seguida por Colômbia (15,63%), Grécia (14,08%) e Chile (13,42%).

Foto: divulgação

mais comuns que os criminosos usam é vincular manchetes chamativas de celebridades. No entanto, quando o usuário clica neste link, ele é redirecionado para um site malicioso. Ou tentar entrar em contato com as vítimas, via mensagens convidandoas a participar de concursos ou sorteios, redirecio-

Filândia

61%

Notícias via imprensa

Adolescentes e golpes cibernéticos

A ESET, empresa líder em detecção proativa de ameaças, analisou alguns dos golpes mais comuns direcionados aos jovens e traz algumas dicas sobre como evitar cair nas armadilhas, mantendo a segurança no ambiente digital.

65%

Notícias via mídias sociais

Notícias via imprensa

Notícias via mecanismos de busca

Notícias via mídias sociais

O índice de infelicidade, que é medido através da soma das taxas de in ação e de desemprego, atingiu o pior patamar dos últimos cinco anos no primeiro trimestre de 2021. O mesmo índice foi registrado em 2016, quando o país enfrentava uma grave recessão econômica. Mywork/ comunique-se

receberá um produto falso ou nenhum produto. E, na pior das hipóteses, conseguir detalhes do cartão de crédito, e os cibercriminosos vão acumular taxas e limpar a conta bancária. 3. Bolsa de estudos: os golpistas tentam tirar proveito dos alunos que buscam esse tipo de ajuda nanceira criando bolsas de estudo falsas e exigem que o indivíduo pague uma "taxa de inscrição". 4. Golpes de emprego: Para atingir os jovens que procuram emprego, os cibercriminosos criam ofertas de emprego falsas e publicam em fóruns de empregos legítimos e, normalmente, oferecem posições que permitem que você trabalhe em casa e ganhe um salário

substancial. No entanto, o objetivo nal é obter informações pessoais das vítimas e usar esses dados em atividades ilícitas, como abrir contas bancárias ou usar suas identidades para falsi car documentos. 5. Fraudes românticas: O engano é baseado em se passar por uma pessoa que a vítima considera atraente. Então, o golpista constrói um vínculo de con ança com sua vítima até que atinja seu objetivo nal: roubar seu dinheiro e até fotos íntimas e, em seguida, extorquir as vítimas.

Especial

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B4: Belo Jardim - Ano 11 nº 111, julho de 2021

Betânia Massas. 30 anos de sabor e memórias afetivas Fotos: divulgação Da redação, por Adenilson Barros

Pizzaria Betânia Massas celebra 30 anos de existência. Para comemorar essa trajetória de sucesso tão importante, faz o resgate da memória destes anos vividos, além de valorizar e agradecer o maior patrimônio, que são seus clientes e parceiros. O pequeno negócio começou como sorveteria, a “Sorvetes e Cia”, conhecida pelos sorvetes Sundae, Colegial, banana split, milk shake e picolés da Kibon (ainda hoje, a pizzaria vende sorvetes Kibon), até que uma amiga sugeriu incrementar nos negócios, pizzas. A empreendedora Betânia Galvão fez, e anos depois, contou com a chegada da irmã Silvana ao negócio, onde cresceram tanto, que hoje a empresa já se tornou uma das maiores pizzarias de Belo Jardim e da região, expandindo cada vez mais seu portfólio de soluções e produtos. Grande parte dos brasileiros tem espírito empreendedor e, em muitos casos, a convergência entre esse DNA e uma oportunidade identi cada coloca o sonho do próprio negócio de pé. Assim nascem cerca de 90% das empresas no País, segundo dados do Sebrae e do Instituto Brasileiro de Geograa e Estatística (IBGE). Os números apontam ainda que as empresas familiares são responsáveis por 65% do nosso Produto Interno Bruto (PIB) e 75% dos empregos. Porém existem situações em que 80% das micro e pequenas empresas desaparecem antes de completar um ano. E em outro cenário, cerca de 60% das empresas fecham com menos de cinco anos. Período no qual deveriam estar ganhando sustentabilidade e escalabilidade. Qual o segredo da Pizzaria Betânia Massas?

Ao longo destas três décadas, a empresa conseguiu manter seu crescimento sustentável, resultado de muito esforço, dedicação e empenho dos pro ssionais altamente quali cados, como a mais antiga funcionária, a Josefa (Ze nha) e motivados a atender os clientes com excelência e uma visão diferenciada para ampliação dos negócios, investindo em comunicação e cultivando parceiros. Para começo de história: Das 22 bolas de sorvete, para uma pizzaria de sucesso Nízia Ramos foi quem deu a dica de incrementar pizzas. “No dia da inauguração da sorveteria, nossas amigas Valdijane, Ivanilda Cilene e eu, fomos prestigiar e apoiar Betânia. Depois, obser vando o uxo na sorveteria, eu falei para Betânia que a moça que trabalhava com minha mãe ia sair e que minha tia - que era um expert em massas - tinha ensinado a ela a fazer massa de pizza que era uma delícia! E aí sugeri que ela zesse uma parceria com essa moça para fazer as massas das pizzas e ela começasse a diversi car, já que ali tinha se tornado um ponto de encontro, por que não agregar mais opções?! E ela, empreendedora nata, na hora comprou a ideia”, revelou Nízia. E foi assim, que o novo negócio se ergueu. A massa foi sendo aprimorada, transformando numa receita exclusiva, que tem

“Tem clientes, amigos, cada um tem um pedacinho da pizzaria. Deles temos uma lembrança, uma história’’, diz Silvana Galvão deliciado gerações. As 22 bolas de sorvete que Nízia tomou na inauguração da sorveteria, gerou a conversa de implementar as pizzas. “Nunca houve um prejuízo tão grati cante”, brinca. “O nome ´Betânia Massas´ surgiu porque as pessoas diziam: “vamos lá para Betânia”, explica a CEO Silvana Galvão. “Betânia deixou de ser uma pessoa e virou marca”, diz bem humorada. Apoio da família foi o diferencial Socorro Galvão, irmã da dupla, vê a chegada dos 30

Espaço começou como uma sorveteria, até que a amiga Nízia Ramos deu a ideia de expandir e entrar no mundo das massas

anos do empreendimento com muita naturalidade. “Betânia, antes de completar a idade adulta, se emancipou para poder trabalhar, sempre foi uma pessoa muito responsável, honesta”, elogia. As irmãs apoiaram cedendo o imóvel onde hoje o estabelecimento funciona. “Para nós irmãs, Betânia Massas é motivo de orgulho. E para a cidade, um grande exemplo de sucesso e esforço. E também uma parceria de sucesso de nossas queridas Betânia e Silvana”, reforça. O tio Cintra Galvão foi outro braço forte que ajudou a erguer o estabele-

cimento, assim como o cunhado Esdras. Ajuda veio também do primo Moacyr Cintra, que destaca que foram muitos “obstáculos superados, como vários objetivos alcançados”. Para ele, o espaço faz “parte da história da nossa cidade” e “falar de Betânia Massas, é falar de saudosismos, foram muitas as crianças e jovens que por ali passaram para experimentar a sua primeira pizza, quantos casais de namorados foram curtir nas belas noites de nal de semana, almoços e jantares de negócios também fez parte do cotidiano desta empresa”, por isso ele reforça que “por todas as di culdades vencidas, pelo o respeito incondicional aos seus integrantes, em especial a minha querida prima Betânia Galvão, principalmente pela honestidade e consideração sempre presentes, desejo a todos um feliz aniversário”.

Fidelidade eternizada com sucesso Há 30 anos atrás, pizzarias só eram vistas em grandes cidades e capitais, diz Inaura Brito, uma das primeiras clientes, que ressalta a inovação. “Uma jovem menina cheia de determinação nos presenteou com uma tão sonhada pizzaria, seria um lazer e tanto para os munícipes. Minha família tornou-se frequentadora assídua, onde pizza e sorvete eram uma combinação perfeita”, celebra. “O cardápio foi inovado mas, o milkshake e a pizza têm sabor de infância para meus lhos”, conta a cliente. Grandes parcerias e inovações: Vai além de uma pizzaria Betânia tem parceria com grandes empresas da cidade. Essas parcerias se convertem em desconto aos funcionários. No espaço físico, é possível outras marcas e negócios fazerem a divulgação de sua marca, através de placas visuais. É um espaço que se divulga outros parceiros. Assim como o Jornal Enfoco, veículo da comunicação da casa, que circula propaganda de parceiros, tendo Silvana Galvão como proprietária. São essas parcerias, que ajudaram no sucesso e na longevidade. “A história do Jornal Enfoco não pode ser contada sem citar Betânia Massas. Nos dois primeiros anos, nossas edições eram fechadas lá no estabelecimento. Ficávamos até de madrugada escrevendo, diagramando, rindo e comendo pizza, é claro”, diz aos risos Érika Travassos, editora de jornalismo do periódico. “O apoio da marca Betânia Massas sempre foi um diferencial para nós”, reforça. Forte é a culinária e o seu delivery O destaque do cardápio vai para as pizzas mais pedidas, nos sabores de 4 queijos, calabresa e frango. Ao longo do tempo foram sendo introduzidas lasanhas, camarão ao molho de 4 queijos, parmegiana, macarronada, entre outras

massas. E uma novidade recente, as pizzas zero lactose. E tem a paixão das pizzas doces, com destaque para os sabores brigadeiro, cho colate com banana e chocolate com morango. A pandemia trouxe desa os maiores. Foi preciso expandir o delivery. Um diferencial que era tradição na casa há muitos anos. Essa visão na crise sanitária provou a sua força. “Mesmo quando estávamos com a pizzaria fechada, fazendo rodízio de funcionários, as vendas continuaram, com entregas em casas e os clientes se mantiveram. Só temos a agradecer a eles por tamanha delidade”, pontuou Silvana Galvão. Betânia Massas é o lugar tradicional para datas especiais Impossível conhecer alguém que não viveu um momento inesquecível no local. Final de ano, Dia das Mães e Dia dos Namorados são as datas clássicas. “Tem clientes, amigos, cada um tem um pedacinho da pizzaria. Deles temos uma lembrança, uma história. Têm pessoas que frequentaram e começaram a namorar aqui, casaram, tiveram lhos e os lhos já têm lhos”, conta Silvana. E é ela quem agradece intensamente, também em nome da irmã, a todos os clientes, parceiros e fornecedores, que compõem essas três décadas de história. “Nosso muito obrigado e que venham bons tempos para todos nós”, naliza Silvana.

Fotos: divulgação

O segredo do sucesso começa pelo cardápio. Pizzas salgadas e doces consagradas ao longo de três décadas. E todas com muito, mas muito recheio

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Para a família, Betânia Massas é motivo de orgulho. E para a cidade, um grande exemplo de sucesso e esforço.’’ Socorro Galvão, irmã

Datas especiais como as festas de m de ano, Dia dos Namorados, Dia das Mães sempre foram certeza de casa cheia e boas memórias

“Uma jovem menina cheia de determinação nos presenteou com uma tão sonhada pizzaria, seria um lazer e tanto para os munícipes. Minha família tornou-se frequentadora assídua, onde pizza e sorvete eram uma combinação perfeita.” Inaura Brito, cliente

Opinião Essa tal liberdade

udo aquilo que Deus fez nascer, vale o preço do meu querer, porque eu preciso crer pra ver, o que em muito difere de ver pra crer. Por isso, é bom lembrar que o que nos é dado por liberdade, também pode ser tirado por nossa própria vontade, até mesmo a eternidade. Essa é a mais simples verdade. Por exemplo, lembra a esperança? É uma semente que se planta, desde os tempos de criança, como nossa melhor bemaventurança, mas quantos a perdem por não ter perseverança?

(f) enfoco.belojardim / jornalenfocobj@gmail.com

B6: Belo Jardim - Ano 11 nº 111, julho de 2021

Lembra da cruci cação, que arrependeu, por isso que exclamou é no mundo celebrada por todo seu pedido de perdão, conforme cristão? Ali estava Jesus, criticado, sentiu pelo desejo do coração. Aquele que creu e logo se acusado, condenado, açoitado e arrependeu, foi até fala convidado pelo cruci cado, como se fora Emladrão. discurso da vitória, Gilvandro que “Chegou de Belo ser governada Senhor, que Jardim mesmo sofrendo Tão somente foi o querer doso momento por homens o vicepara Dr. Maneco que e tamanhae dor, voltou odiz olhar fariseus, uma classe dentre os íntegros”, povo quis mudança” compaixão o perdoou, por sua judeus, que conspirando“O contra a aem verdade, em hediondo crime missão de salvar, assim a Bíblia o contra a humanidade, zeram descreveu, só não acredita se vacilar. prevalecer tamanha crueldade. O primeiro usou sua Foi em meio a um grande cenário, num ato voluntário, que liberdade em seu favor e por isso se Jesus Cristo se entregou, sem salvou. Enquanto o segundo, qualquer reação em contrário, apesar da liberdade, sentiu-se sabendo que iria sofrer o martírio m o r i b u n d o , p o r q u a n t o s e do Calvário, onde até Pedro o condenou. Sendo minha tal liberdade, negou. Lá havia dois ladrões, um deles creu no Senhor e até se de escolher o que fazer e como

desejo ser, eu só preciso crer, pois o mais depende do meu querer. Disso eu não posso esquecer. Porque Deus já fez a sua parte, fez em mim uma obra de arte. Deu meu corpo e minha vida, minha inteligência e minha existência, coisas que ninguém duvida e nem corte nenhuma invalida. A chave é manter a esperança na alma, porque é o que alenta e acalma.

Por Evilson Rêgo @evilsonrego

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