ROSANE COUTINHO/ESPECIAL JM
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BAGÉ, segunda-feira, 9 de julho de 2018 - ANO XXIV Nº 5 975 | R$ 2,00
Em clima de solidariedade
JANTAR MARCA 21 ANOS DA CASA DA MENINA O aniversário da entidade reuniu cerca de 200 pessoas no Espaço Aquarela, na noite de sexta-feira. O jantar foi coordenado pelo professor do curso de Gastronomia da Urcamp, Júnior Lagos, junto às alunas do primeiro semestre. Os pratos foram servidos por integrantes da Confraria Borbulhas da Campanha. A empresária Marília Fernandes Fara foi responsável pelo desfile de moda que também mobilizou apoiadores. Pág. 3 TIAGO ROLIM DE MOURA
Com TRANQUILIDADE
VAGA NA SEMIFINAL
Gestão
Prefeituras da região recebem repasse adicional do FPM Aceguá, Bagé, Candiota e Hulha Negra devem receber, hoje, mais de R$ 2,7 milhões
Pág. 5
Regulamentação
Pontos da lei de concessão do transporte nunca foram cumpridos Guarany vence o Cruz Alta, em casa, e segue na briga pela taça da Segunda Divisão. O time enfrenta o Farroupilha na semifinal. Pág. 12
Previsão do tempo 6ºC
11ºC
Comissão avalia qualidade do serviço antes da renovação ou realização da nova licitação
Pág. 4
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opinião
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BAGÉ, 9 DE JULHO DE 2018
Editorial
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corrupção na mira
O
volume de expulsões formalizadas por órgãos e autarquias do governo federal no primeiro semestre podem ser interpretadas sob prismas antagônicos. Os números destacados pelo relatório do Ministério da Transparência oferece diferentes subsídios sobre o impacto e a forma de enfrentamento da corrupção. O recorde registrado em 2018 pode representar, entretanto, um ponto de virada no jogo da fiscalização – principalmente diante da perspectiva das punições impostas pela legislação. Os dados oficiais, que não incluem os empregados de empresas estatais (da Caixa, dos Correios e da Petrobras, por exemplo), revelam que 63% das 120 demissões de funcionários efetivos, 18 cassações de aposentadorias e quatro destituições de ocupantes de cargos em comissão
estão associadas à prática de atos relacionados à corrupção. Os 89 processos envolvem recebimento de propina ou vantagens indevidas, bem como a utilização de recursos materiais em serviços ou atividades particulares. Situações bem delimitadas, do ponto de vista jurídico. Justiça, aliás, é palavra de ordem neste processo. Nenhuma penalidade pode ser formalizada sem comprovação. As condutas irregulares, inclusive, foram verificadas por meio de processo administrativo disciplinar, que resguarda o direito à ampla defesa. Por conta da lei da Ficha Limpa, os atores expulsos ficam inelegíveis por oito anos. Alguns também ficam impedidos de voltar a exercer cargo público. É importante atentar para a função disciplinar de tamanho rigor. Mais do que representar uma solução lógica, as limitações desfazer nós históricos, atrelados à teia da impunidade.
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Editor assistente - Sidimar Rostan • Reportagem - Viviane Becker - Cláudio Falcão - Melissa Louçan - Jaqueline Muza - Rochele Barbosa - Daiane Lima - Augustho Soares (estagiário) • Chargista - Cláudio Falcão • Repórter fotográfico - Antônio rocha - tiago rolim de Moura • Diagramação - Luís Mário Pereira - Daniel Cuerda Ferreira • Revisão - Helena Pereira • Assistente comercial - Angelina Britto • Vendedores - Dulce Dias - Fabrício Becker • Distribuição - Marcos goulart • Administrativo - lidiane Selaje Marques • Colaboradores - José Carlos Teixeira Giorgis - Marcelo Teixeira - José Artur M. Maruri dos Santos - Norberto Dutra - Airton Gusmão - Dilce Helena dos Santos - Fernando Risch - João L. roschildt • Impressão - Gráfica UMA (Grupo RBS) - Porto Alegre/RS Laboratório FACOS
Coordenador do Curso de Comunicação Social
Glauber Pereira
Os artigos assinados não refletem, necessariamente, a posição do jornal. Por isso, a editoria não se responsabiliza pelas opiniões emitidas.
divaldo lara
@divaldolara divaldolara@gmail.com
o PT tem como princípio, não ter princípios Quando vi as primeiras mensagens sobre um desembargador de plantão tentando soltar o ex-presidente Lula, espalhadas pelas redes sociais e por grupos via celular, achei que se tratava de mais uma Fake News. A imediata repercussão mostrava que, além de ser verdade, se tratava de um deboche à Justiça e um desrespeito a uma Nação inteira. Caso pensado: Às 19h de sexta-feira e sabendo, previamente, que no final de semana assumiria no TRF-4 (Tribunal Regional Federal da 4ª Região), um desembargador plantonista, filiado ao PT por 20 anos, a defesa do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva, incluindo deputados, impetraram pedido de habeas corpus para a soltura do presidiário. Mais uma manobra, desafiando a Justiça e a inteligência do nosso País. O alvará de soltura chegou a ser emitido. O argumento? O de que Lula não poderia participar de entrevistas sob condição de pré-candidato. Mas que candidatura? Se de acordo com a certidão de antecedentes criminais, pré-requisito às candidaturas, ele é ficha suja e o registro, seria indeferido. Mesmo em férias, o juiz Sérgio Moro, emitiu imediato despacho, tomando as medidas cabíveis para impedir o fato.
Reitero o fato de que o desembargador de plantão é, acima de tudo, um petista infiltrado na Justiça do País, nomeado pela ex-presidente Dilma Rousseff para o TRF-4, que exibe fotos de admiração ao presidiário Lula e que só se desfiliou recentemente, por assumir o cargo. Até o término desta coluna, a batalha judicial continuava e lideranças petistas, como se estivéssemos vivendo um jogo de futebol, publicavam em redes sociais que “a batalha estava boa”, como se tratasse de uma disputa e não do destino de uma nação inteira, que pode acabar com a mesma crise de uma Venezuela, com pessoas nas ruas passando fome e com todo tipo de necessidades. É assim que o PT trata nosso país, como uma disputa pessoal, quer um condenado, submetido a análises de provas, gravações e diversos julgamentos, solto. E ainda o quer como presidente. Não podemos permitir que fragilidades como essa, ocorram, que uma manobra rasteira e um desembargador plantonista permita a soltura de um condenado que compromete a vida de todos os brasileiros e desmoralize nossa Justiça. O PT não está acima do nosso País.
Prefeito de Bagé
Esta coluna é oferecida a colaboradores que representam diferentes agremiações partidárias. As ideias nela contidas correspondem à exclusiva opinião ou versão de seus autores
cláudio Falcão
Charge Florêncio e a carne
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Cidade
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Solidariedade marca os 21 anos da Casa da Menina O aniversário de 21 anos da Casa da Menina, celebrado na noite de sexta-feira, 6, no Espaço Aquarela, reuniu cerca de 200 pessoas. A entidade é mantida pela Fundação Attila Taborda (Fat), assim como a Universidade da Região da Campanha (Urcamp), que realizou o evento em parceria com apoiadores, envolvendo cursos da instituição, como Gastronomia e Farmácia.
O jantar solidário terá renda revertida para a entidade que abriga 20 meninas com idades entre zero e 17 anos, em situação de vulnerabilidade social. A noite foi animada pela música de Thales Silveira e Tainá Saraçol, e também pelo som do saxofonista Jéferson Ramires. No início da solenidade, foi apresentado um vídeo institucional da Urcamp e da
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Casa da Menina. Na avaliação de uma das idealizadoras do evento, Isabel Messias, o jantar foi um sucesso. A reitora da Urcamp, Lia Quintana, salientou que a atividade foi realizada para comemorar o aniversário e enfatizou que a Fat é a mantenedora da Casa da Menina, mas a comunidade é solidária e auxilia na manutenção da entidade. ROSANE COUTINHO/ESPECIAL JM
Reitora disse que comunidade auxilia na manutenção da casa Tiago Rolim de Moura
Integrantes do curso de gastronomia prepararam os pratos sob os cuidado de Lagos
Preparação dos alimentos O jantar foi coordenado pelo professor do curso de Gastronomia da Urcamp, Júnior Lagos, junto das alunas do primeiro semestre. O cardápio começou a ser preparado na quinta-feira e foi servido à francesa, iniciando com couvert
de torradinhas acompanhadas de pastas (caponata, molho de queijo, manteiga aromatizada). Em seguida, a entrada foi de creme de abóbora cabotiá com gengibre. O prato principal foi um risoto de cordeiro ao vinho tinto. Para finalizar,
de sobremesa, brownie de chocolate com cardamomo e sorvete. Lagos informou que oito alunas participaram da confecção dos pratos, que além de auxiliar a entidade, ajuda a apresentar o curso para a população bajeense.
Participação solidária O grupo de 30 mulheres que integram a Confraria Borbulhas da Campanha foi responsável por servir os pratos. Uma das inte-
grantes, a empresária Vorgia Obino, ressaltou que o grupo fez uma participação solidária em prol da Casa. “É uma ocasião especial”,
lembrou. Vorgia disse que o lema das mulheres que integram a confraria é “inspiradas pelo vinho e apaixonadas pela Campanha”.
tora da casa pretende realizar algumas adaptações necessárias e reorganização do espaço físico. “A casa é muito importante para
o município e essas melhorias irão possibilitar que as meninas tenham seus direitos garantidos”, ressaltou Aline.
que realizou as maquiagens e cabelos, bem como de Elisa Quintanilha, que auxiliou na organização do desfile. Entre as modelos estavam Sibele Campos, Tainá Dalé Del Duca, Paula Vasques, Luísa Martins, Adrielli Scardoelli,
Juçara Sonza, Inda Barcellos, Gabriela Cougo, Viviane Marques e Diélen Danerres. “Fiquei muito feliz em ser convidada como empresa e poder ajudar na continuidade desse trabalho realizado pela Urcamp”, relatou.
Readequações As coordenadoras da Casa da Menina, Aline Silveira e Sílvia Vargas enfatizaram que com o valor arrecadado, a equipe ges-
Desfile
A empresaria Marília Fernandes Fara foi a responsável pelo desfile de moda com peças de marcas exclusivas da loja Lumina. Durante o evento, 12 modelos apresentaram 12 looks. Marília enfatizou o apoio de Tainá Brito,
Sílvia e Aline são coordenadoras da entidade
Tiago Rolim de Moura
Isabel foi uma das idealizadoras do evento
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Lei de concessão do transporte público não é cumprida na totalidade A licitação do transporte coletivo completa uma década em 2018. A data marca o fim do prazo estipulado pela legislação municipal para renovação do contrato assinado entre a prefeitura e as empresas de ônibus que operam o serviço. A lei também prevê a possibilidade de realização de uma nova licitação. As norma, no entanto, ainda tem vários pontos que não foram cumpridos. O capítulo terceiro da lei,
que trata da gestão do sistema de transporte público, é um deles. O Fundo Municipal de Transporte (FMTT), que deveria ter sido constituído no prazo máximo de 60 dias, portanto ainda em 2008, não foi criado. Além disso, pontos específicos ainda geram debates, a exemplo do Sistema de Compensação Tarifária. A representação do Executivo preferiu não se manifestar sobre essa demanda. O gerenciamento do Siste-
ma de Compensação é um dos principais desafios. As empresas que realizam o serviço, em Bagé, fazem linhas diferentes, e uma cumpre mais quilometragem do que a outra. Porém, é cobrada uma tarifa única para qualquer destino dentro da área incluída. Uma das empresas, a que realiza o trajeto maior, deveria compensar a outra com os valores extras, mas esse aspecto da legislação é discutido judicialmente. ARQUIVO/JM
Captação
A lei prevê dispositivos para captar recursos junto ao sistema financeiro e agências de fomento. O secretário Municipal de Segurança e Mobilidade (SSM), Luís Diego Soares, explica que até hoje o sistema se mantém por si só. Ele informa que o setor de
Fiscalização
A Gestão do Sistema de Transporte Público do Município é realizada pela SSM, que é responsável pelo planejamento e coordenação dos diferentes serviços e modos de forma integrada e regula todas as linhas ou trechos de linhas dos Serviços de Transporte de Passageiros, terminais e paradas, avalia e fiscaliza os serviços e monitora desempenhos. De acordo com o secretário Luís Diego Soares, a avaliação e fiscalização dos serviços e monitoramento de desempenhos estão sendo realizados por dois fiscais que acompanham o serviço prestado pelas duas empresas e através de planilhas onde são identificados vários itens a serem preenchidos. “Posteriormente é feita uma avaliação e, havendo a necessidade, a secretaria faz a correção” disse. Ele também salienta que a política se dá através do incentivo ao uso do transporte público, assim como provendo condições de acesso para estudantes com 50% da passagem, isenção a pessoas com idade acima de 65
Novo debate
Comissão especial avalia qualidade do serviço
Aniversariantes Alessandra Marisa dos Santos Cibele Oliveira Waltair Everardo Ramos Perez Fabiana Martinez Hagatha Rosa dos Santos Joel Feijó Luís Carlai Pinto Maicon Cremona
Mara Cremona Nogueira Márcio Barcelos Borba Maria Elaine dos Santos Leon Mariel da Rosa Grierson Mirielen Bittencourt Leivas Rogério Alves Oliveira Valvits Pereira Rodrigues Vera Ferreira
A Comissão Especial de Transporte Público Convencional de Bagé, implantada no final do ano passado, realizou uma audiência pública para ouvir a comunidade sobre a qualidade
transportes da pasta monitora os trajetos e as localidades. Quando a secretaria recebe as demandas sobre implantação de terminais, pontos de parada, abrigos e manutenção dos equipamentos e sinalização, o Conselho Municipal de Transporte e Trânsito é convocado. anos, assim como pessoas com deficiência e o cartão integração, onde o passageiro paga 50% do valor na segunda viagem dentro do tempo estipulado de 45 minutos. Soares ressalta que, para a fixação da tarifa, as empresas apresentam planilha de cálculos tarifários, que têm como modelo a tabela Geipot. A prefeitura, por sua vez, contrata uma empresa especializada para avaliação e depois reúne o Conselho Municipal de Turismo (Comtur) para que seja apresentado o novo valor da tarifa a ser definida pelo prefeito. Desde 2016, o valor da passagem não recebe reajuste em Bagé. Sobre o sistema fechado de gestão de cartões, o secretário informa que é realizado pela Prodata, empresa líder no mercado de sistema de bilhetagem eletrônica, no Brasil e na América do Sul. “A secretaria acompanha a gestão através de um sistema online, onde acessa os dados, como linha, veículo, dia, hora, quantidade de passageiros e outros itens”, detalha. do serviço antes da renovação ou realização de um novo certame. Uma nova audiência deve ser realizada pelo colegiado nos próximos meses, para concluir o debate sobre o futuro do serviço.
Fogo cruzado
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Municípios da região avançam no cumprimento de metas do plano de educação
Maior parcela será destinada ao município de Bagé
adicional do FPm injeta mais de r$ 2,7 milhões nas prefeituras da região As prefeituras de Aceguá, Bagé, Candiota e Hulha Negra devem receber, hoje, mais de R$ 2,7 milhões por conta do repasse extra de 1% do Fundo de Participação dos Municípios (FPM). A Rainha da Fronteira tem direito a maior fatia, que totaliza R$ 1.820.357,43. Aceguá, Candiota e Hulha Negra, de acordo com levantamen-
to da Confederação Nacional de Municípios (CNM) devem receber parcelas de 321.239,55 cada. Os montantes repassados pela União, às cidades, correspondem a 1% do valor da arrecadação do Imposto sobre Produto Industrializado (IPI) e do Imposto de Renda (IR) contabilizada entre o início de julho do ano passado até o final de
junho deste ano. De acordo com CNM, que articulou as transferências, no mês de julho, o FPM apresenta uma forte queda devido à sazonalidade da arrecadação ao longo do ano. “Por isso, o repasse extra de julho oferece um pouco de fôlego financeiro para os gestores municipais”, pontua, por meio de nota.
legislação eleitoral estabelece restrições temporárias Desde sábado, os agentes públicos, servidores ou não, estão proibidos de praticar uma série de condutas passíveis de afetar a igualdade de oportunidades entre candidatos na eleição deste ano. Estão proibidas, por exemplo, as transferências voluntárias de recursos da União aos estados e municípios, e dos estados aos municípios. A legislação abre exceção para os casos de verbas destinadas a cumprir obrigação prévia para execução de obra ou serviço em andamento, com cronograma já fixado, e as utilizadas para atender situações
Erramos
Na edição de sábado, informamos que as contas do diretório bajeense do Partido Comunista do Brasil (PCdoB), relativas ao exercício de 2017, foram julgadas não prestadas
de emergência e de calamidade pública. As vedações previstas na Lei das Eleições passam a vigorar a três meses do pleito. O objetivo é evitar o uso de cargos e funções públicas em benefício de determinadas candidaturas e partidos. Os agentes públicos estão impedidos de nomear, contratar ou admitir, demitir sem justa causa, suprimir ou readaptar vantagens ou, por outros meios, dificultar ou impedir o exercício funcional de servidor público. A lei estabelece exceções, como, por exemplo, a nomeação para cargos do poder Ju-
diciário, do Ministério Público, dos Tribunais ou Conselhos de Contas e dos órgãos da presidência da República. A lei também veda a publicidade institucional dos atos, programas, obras, serviços e campanhas dos órgãos públicos federais, estaduais ou municipais, ou de entidades da administração indireta, salvo em situação de grave e urgente necessidade pública, assim reconhecida pela Justiça Eleitoral. Essa regra não vale para propaganda de produtos e serviços que tenham concorrência no mercado.
pela Justiça Eleitoral. A decisão que suspende o recebimento de novas quotas do Fundo Partidário enquanto perdurar a omissão da legenda em relação a documentos, porém,
se aplica ao diretório da legenda em Candiota. O PCdoB de Bagé apresentou a documentação exigida pela legislação e não está impedido de receber recursos do Fundo Partidário.
Dados divulgados pelo Sistema de Monitoramento e Expedição de Alertas foi concebido pelo Grupo de Trabalho Atricon-IRB (formado pela Associação dos Membros dos Tribunais de Contas do Brasil e o Instituto Rui Barbosa) para o acompanhamento das metas do Plano Nacional de Educação (PNE), revela que as prefeituras de Aceguá, Bagé, Candiota e Hulha Negra evoluíram no cumprimento de metas, no ano passado. Aceguá registrou avanço de 4,64% na meta que prevê a universalização da pré-escola, alcançando 97,54% do público, em 2017. A cidade também avançou 2,44% na meta que determina a elevação da taxa de matrículas na escola para população de 15 a 17 anos, alcançando 92,67%. No comparativo com 2016, entretanto, o município registrou avanço inferior ao estabelecido para a meta de elevação da taxa de matrículas no Ensino Médio para população de 15 a 17 anos, atendendo apenas 59,05% do público. Bagé evoluiu 4,55% na meta que prevê a universalização da préescola, alcançando 84,45% do público, em 2017. A Rainha da Fronteira regrediu 1,85% na meta que determina a elevação da taxa de matrículas na escola para população de 15 a 17 anos, alcançando 81,42%. No comparativo com 2016, a cidade registrou variação negativa de 2,15% na meta de elevação da taxa de matrículas no Ensino Médio para população de 15 a 17 anos, atendendo apenas 49,87% do público. Candiota avançou 1,16% na meta que prevê a universalização da pré-escola, alcançando 91,29% do público, em 2017. O município avançou 1,11% na meta que determina a elevação da taxa de matrículas na escola para população de 15 a 17 anos, alcançando 90,82% dos estudantes nesta faixa etária. A cidade não conseguiu elevar a taxa de matrículas no Ensino Médio para população de 15 a 17 anos, passando de uma cobertura de 49,41%, em 2016, para 47,27% no ano passado. Hulha Negra regrediu -3,17% na meta que prevê a universalização da pré-escola, alcançando 57,62% do público, em 2017. A cidade também avançou 3,30% na meta que determina a elevação da taxa de matrículas na
escola para população de 15 a 17 anos, alcançando 82,51%. No comparativo com 2016, entretanto, o município registrou avanço de apenas 0,58% na meta de elevação da taxa de matrículas no Ensino Médio para população de 15 a 17 anos, atendendo apenas 48,40% do público.
Fiscalização
Em junho, o Tribunal de Contas do Estado do Rio Grande do Sul (TCE-RS) aprovou uma resolução que prevê a fiscalização da execução dos planos por meio de inspeções especiais em todos os municípios e na Secretaria Estadual da Educação. A intenção é acompanhar de forma mais detalhada a execução dos planos. Por meio de nota, o relator da medida, conselheiro Cézar Miola, informou que também poderão ser emitidas recomendações ou medidas cautelares voltadas ao atendimento na área. “O Tribunal de Contas poderá atuar de forma pedagógica, contribuindo para a qualificação do planejamento e do gasto em educação”, destaca. Através da nova sistemática, a Corte vai emitir alertas aos gestores quando forem detectadas irregularidades, não atendimento ou risco de não atendimento de metas dos planos de educação. As auditorias poderão ser realizadas in loco e também com o auxílio de ferramentas tecnológicas, a exemplo do sistema de monitoramento desenvolvido pelo AtriconIRB, que disponibiliza os dados dos municípios e dos estados relacionados ao atendimento de crianças de zero a cinco anos, na creche e na préescola; dos jovens de 15 a 17 anos na escola e matriculados no ensino médio (meta 3B). A metodologia de fiscalização deve vigorar até 2024, quando encerra o prazo do Plano Nacional de Educação (PNE), aprovado em 2014. O planejamento contempla 20 metas e 254 estratégias. Dentre as diretrizes do plano estão a erradicação do analfabetismo, a universalização do atendimento escolar, a superação das desigualdades educacionais, a melhoria da qualidade da educação, a fixação de meta de aplicação de recursos públicos em educação como proporção do Produto Interno Bruto (PIB) e a valorização dos profissionais da educação.
SOC
VIVIANE
Becker
viviminuano@hotmail.com
A
solidariedade é contagiante e a alegria de se doar é indiscutivelmente superior à de receber. Não é novidade que Bagé é conhecida por ser uma cidade solidária. Na noite da última sexta-feira, mais uma vez, a comunidade atendeu ao chamamento e contribuiu para que a festa em homenagem aos 21 anos da Casa da Menina, fosse um sucesso. Cerca de 200 convidados participaram do jantar, que aconteceu no Espaço Aquarela, orquestrado pelo professor Júnior Lagoa e pela turma de acadêmicos do curso de gastronomia da Universidade da Região da Campanha (Urcamp), que fizeram suas estreias na cozinha, em um grande evento, recebendo aplausos de todos, pela qualidade do cardápio. Parabéns às acadêmicas Keila
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Urcamp comemora os Maia, Maysa Lucas, Dinamar Machado, Helen Dias, Amanda Cordeiro, Bruna Sá, Carla Cloque e Tânia Oliveira, e ainda a assistente Adriana Portela. A noite foi especial do início ao fim. Inúmeras empresas apoiaram a ação, assim como dezenas de voluntários que abraçaram a causa, coordenados por Isabel Messias, que em nome da Fundação Attila Taborda (FAT/Urcamp), mantenedora da Casa, reuniu um time de colaboradores solidários, entre eles Sílvia Vargas, Christiane Severo, Clarisse Ismério, Melissa Porto, Adriana Robaina, Aline Silveira, Júnior Lagoa, Mônica Palomino, Quelem Leal, Romário Almeida, Fábio Lucas e essa colunista. Toda a arrecadação será revertida em prol de melhorias na estrutura física da Casa da Menina, abriga crianças de zero a 17 anos, em situação de vulnerabilidade social.
Empresas parceiras e apoiadores
O jantar contou com o apoio da Clínica Previtali, Supermercados Nicolini, Clínica Veterinária Animais, Postos Ollé, Beliscatto Atelier Gastronômico, Sorvetes Meltoni, Central das Embalagens, Espaço Aquarela, Miriam Akagi, Ivan Sonorização, Laboratório Examinare, Fruteira do Alemão, Lumina Moda e Acessórios, Jornal MINUANO, Arroz Urbano, Farmácia Flor de Lótus, LDN Engenharia e Topografia, Mistura da Terra e Restaurante Santa Hora, Eletro Água, Mineração Mônego, Fabiane Guedes (Consultora Natura), Toda Festa e Ana Lúcia Dalé de Souza. As alunas do curso de Farmácia da Urcamp produziram as lembrancinhas que foram distribuídas durante o evento. Animaram a festa, como colaboradores, o saxofonista Jeferson Ramires e os cantores Thales Silveira e Tainá Saraçol.
O experiente professor Júnior Lagoa elaborou o jantar, ao lado curso de gastronomia da Urcamp
Desfile Lumina Moda e Acessórios
A noite teve desfile da Lumina Moda e Acessórios, com a participação de lindas modelos solidárias, como Juçara Sonza, Simone Fagundes da Silveira, Iris Castro, Tainá Dalé Del Duca, Luísa Martins, Inda Barcellos, Sibele Campos, Paula Vasques Dutra, Adrielli Scardoelli, Ana Paula Cardona Mielke da Luz, Vivi Marques e Diélen Daneris. Tainá Brito assinou os cabelos e os makes das modelos e Elisa Quintanilha produziu o desfile sob o aval da empresária parceira Marília Fara.
Participação da Confraria Borbulhas da Campanha
O jantar servido à francesa, pelas integrantes da Confraria Borbulhas da Campanha: Eveline Previtali, Vorgia Obino, Teresa Cristina Laranjeira Teixeira Alves, Dóris Vacilotto, Jocimara Gomes, Rose Pinheiro, Andrea Gallo, Maria do Carmo Passos, Veveca Madeira Brito, Ana Lúcia Garrastazu Pereira, Márcia Melo, Ana Lucia Dalé Souza, Lolita Beber, Clori Peruzzo, além dessa colunista, que atuaram acompanhadas da reitora da universidade, Lia Maria Herzer Quintana.
A confrade que serviu jantar, Ana Lúcia, e Ademir Souza, que também estão na lista de apoiadores dessa iniciativa
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Agradecimento especial
A comissão organizadora do evento agradece a contribuição da equipe de Gestão da Urcamp: Lia Quintana, Renata Augé, Núbia Juliani, Nelson Sonáglio, Sebastião Kaé, Álvaro Meira, Luiz Carlos Pierucci, Melissa Porto, Virgínia Dreux, Eduardo Pizzani, Fábio Paz, Henry Ritta, Rafael Ribeiro e Glauber Pereira. Hoje, divulgamos lindas imagens do evento, feitas por essa colunista e pela jornalista e fotógrafa Rosane Coutinho. Duas galerias com imagens exclusivas da festa podem ser conferidas no site www.rvsocial.com.br
Eq Al Josane e Nelson Sonáglio
Henry Ritta e Carol Gehres
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s 21 anos da Casa da Menina
o de parte da equipe da primeira turma do
As integrantes da Confraria Borbulhas da Campanha ao lado de Isabel Messias e Lia Quintana
empresária Marília Fara, apoiadora do projeto, ao lado a amiga Fernanda Ritta
Ana Lúcia Garrastazu Pereira apoiou o projeto com a Mistura da Terra e também fez parte da equipe que serviu o jantar
Apoiadores do jantar, André e Eveline Previtali. Ela cheia de energia também ajudou a servir o jantar
quipe de profissionais da Casa da Menina, Sílvia Vargas, line Silveira e Andressa Moura
Melissa Porto e Chrystian Ribeiro com Isabel Messias, que organizou todo o evento
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Dados preliminares do censo agropecuário serão divulgados no final do mês A agência de Bagé do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) deve divulgar, no dia 26 de julho, as primeiras informações do censo agropecuário de 2017, realizado entre outubro do ano passado e maio deste ano. As informações sobre rebanho, áreas de lavoura temporárias e permanentes, tipo de produto e quantidade foram apuradas pelos recenseadores em nove municípios da região. De acordo com a coordenadora de subárea do IBGE em Bagé, Laiane Lopes, os dados já foram apresentados às comissões
municipais de Geografia e Estatística dos municípios e estarão disponíveis no site no final do mês. Ela explica que as informações são do período de 1º de outubro de 2016 a 30 de setembro de 2017 e o efetivo do gado do dia 30 de setembro. Em Bagé, foram visitados 1.127 estabelecimentos, em Candiota 560, em Aceguá 806 e Hulha Negra 1.182. Em 2006, Bagé contava com 1.198 estabelecimentos agropecuários. No total 19 recenseadores e nove supervisores realizaram as pesquisas nessas áreas.
Carteira de Habitação Digital tem pouca adesão em Bagé e Região Detran-divulgação/JM
Visitas A lista prévia dos municípios visitados é formada por endereços georreferenciados do Censo Agropecuário de 2006 e do Censo Demográfico de 2010. Os endereços da lista foram confirmados ou excluídos pelos recenseadores e novos endereços foram incluídos. Segundo os últimos dados do IBGE, relativos ao Produto Interno Bruto (PIB) dos Municípios, realizado em 2015, a
agropecuária representava 9,9% do valor, excluindo os valores adicionados bruto de administração, defesa, educação e saúde públicas e seguridade social. Na região da agência do IBGE de Bagé, o município em que a agropecuária tinha maior participação no PIB era Pedras Altas, com 80,94%. A participação da agropecuária na região é de 23,05%. Tiago Rolim de Moura
Divulgação irá apresentar informações específicas de cada município
O Departamento de Trânsito do Rio Grande do Sul (DetranRS) disponibiliza a versão eletrônica da Carteira Nacional de Habilitação (CNH-e) desde o final de 2017. O Estado foi um dos seis primeiros do País a adotar o documento digital. Com mais de seis meses em funcionamento, o número de adesões ainda é baixo, chegando a 47.138. O contexto não é diferente na região. O serviço funciona por meio de um aplicativo gratuito, que pode ser baixado pela Google Play Store e pela App Store. A adesão é opcional. A CNH-e armazena todas as informações da carteira impressa, garantindo a autenticidade do documento, cujo valor jurídico é o mesmo do documento impresso. Até o dia 5 de julho, dos 46.719 condutores habilitados em Bagé, apenas 387 haviam aderido ao sistema, o que representa um percentual de 8,28%, Candiota, percentualmente é o
município com o maior numero de CNH digital. Dos 3.275 condutores, 40 aderiram ao sistema, totalizando 12,21%. Em Aceguá, apenas sete dos 1.569 motoristas contam com o documento digital, chegando a 0,4%. Já em Hulha Negra, das 1.388 habilitação, somente quatro possuem a versão digital, ou seja, 0,2% A CNH-e só pode ser gerada para quem tem a última versão da CNH impressa, que conta com um QR Code (código escaneável em aparelhos eletrônicos) na parte interna. O código está disponível nos documentos de habilitação emitidos a partir de 2 de maio de 2017. Antes de baixar o app, o condutor deve ter um número de celular e um endereço de e-mail cadastrados na base do Departamento Nacional de Trânsito (Denatran). Para isso, as opções são duas: dirigir-se a qualquer Centro de Formação de Condutores (CFC), informar os dados (caso
não estejam atualizados) e então realizar um cadastro no Portal de Serviços Denatran; ou, ainda, para quem possui certificação digital, comunicar todos os dados diretamente no Portal do Denatran. A versão impressa continuará sendo emitida normalmente, mas o condutor poderá dirigir apenas com a CNH-e. Nesse caso, deverá atentar para o funcionamento de seu smartphone, já que, para efeitos de fiscalização, se o aparelho estiver descarregado, será considerado que a CNH não está sendo portada. O condutor será autuado com base no artigo 232 (conduzir veículo sem os documentos de porte obrigatório), uma infração leve que prevê multa de R$ 88,38, três pontos na CNH e retenção do veículo até a apresentação do documento. A CNH-e é acessível offline, sem necessidade de conexão wi-fi ou dados móveis habilitados.
Cidade
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Festa da colheita disponibiliza sementes abençoadas durante missa A sétima edição da Festa da Colheita, organizada pela equipe do Santuário da Conquistadora, aconteceu ontem, no salão de convívio do complexo. O evento reuniu mais de 250 pessoas que participaram da missa celebrada pelo bispo emérito Dom Gílio Felício. De acordo com uma das coordenadoras da festa, Marilene Cantarelli, a missa e o almoço foram enfeitados com produtos produzidos em Bagé. Foram doadas sementes de soja, arroz e sal para o gado. “Já é uma característica do evento”, lembra. A festa da colheita deste ano trouxe como tema “Põe a semente na terra, não será em vão”. Durante a celebração religiosa e o almoço, houve a participação dos músicos Rodrigo Ribas, Gabriel Moreno e Clóvis de Moura. O cardápio foi preparado por integrantes da diretoria do Santuário e contou com delícias da culinária italiana, como sopa de capeletti, risoto e galeto, além de salada de
FOTOS Tiago Rolim de Moura
maionese e salada verde, pão e sobremesas. O valor obtido na festa será totalmente revertido para a obra do ossário do santuário. O prédio é dividido em dois andares. No primeiro funcionará o ossário; no segundo, há um altar para as celebrações religiosas. A previsão é de que essa etapa seja concluída até a realização da 44ª Romaria da Conquistadora, que acontece no dia 30 de setembro.
Marilene salienta que renda será revertida para o ossário
Evento reuniu mais de 250 pessoas
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Deus Salve o Rei - GLOBO - 19h30min Diana pede ajuda a Selena e Amália, ao saber que Catarina planeja atentar contra sua vida. Agnes sonha com a filha de Brice e deduz que ela está viva. Selena conta a tiago que ela e amália estão investigando Catarina. Matilda aconselha Teodora a ignorar Ulisses. Catarina manda Delano seguir Diana. Orlando conta a Heráclito que Glória está morando no castelo de Lastrilha. Naná aconselha Glória a se aproximar de Otávio e Rodolfo. Rodolfo convence Lucrécia a permanecer em Alcaluz. Romero reclama das ausências de Selena para Afonso. Delano alerta Catarina sobre a armadilha de Selena e amália. afonso vê Delano deixar o quarto de Catarina e desconfia.
Horóscopo
Segundo Sol - GLOBO - 21h Valentim sugere mostrar a nova música de Beto/Miguel para Luzia/Ariella, e Karola contesta. Ícaro marca um encontro com Manuela no show de Luzia/Ariella. Laureta observa Ícaro e Rosa. Remy se aproxima de Luzia/Ariella. Rosa tenta descobrir com Galdino o que Laureta esconde sobre Luzia/Ariella. Remy e Rosa se unem contra Laureta. Valentim mostra a música de Beto/ Miguel para Luzia/Ariella. Manuela procura Luzia/ Ariella, enquanto Ícaro observa as fotos da DJ no camarim. Groa se preocupa com Luzia/Ariella. Ícaro discute com Luzia/Ariella. Valentim encontra Rosa com Remy e tem uma crise de ciúmes. Gorete afirma que reerguerá o fã-clube de Beto Falcão. Severo e Edgar destratam Karen. Luzia conta para Cacau que Ícaro lhe procurou. Ícaro revela a Manuela a verdadeira identidade da DJ Ariella.
ÁRIES Um domingo mais tranquilo, podendo usufruir dos sabores, cores e texturas, fará você se sentir mais seguro em sua experiência de viver. Experimentar os sentidos fortalece a paciência.
TOURO
A lua segue em Touro e você pode relaxar e gozar mais da vida. Tire o domingo para fazer o que você gosta na companhia do seu amor ou de uma pessoa especial. Confortos essenciais.
GÊMEOS Observe mais, contemple sua vida. Aproveite este domingo lento para se despir de ansiedades, ouvir a intuição e se alimentar, inclusive de ideias. Uma programação bem regenerativa!
CÂNCER Almoce com amigos, visite uma exposição, tenha um olhar mais reflexivo sobre a (sua) história e de como pode orientar o (seu) futuro. Significados espirituais. Compartilhe afetos!
LEÃO Você pode receber uma dádiva na forma de pessoas, oportunidades ou experiências valiosas. Seja mais agregador, compartilhe benefícios! É um dia de boa projeção profissional também.
VIRGEM O que tiver de ser, será. Por isso, o melhor é deixar rolar naturalmente, aproveitando as aberturas que a vida oferece. O amor flui nesse clima, com novas sensações e sentidos.
Palavras Cruzadas
Orgulho e Paixão - GLOBO - 18h30min Lady Margareth avisa a Darcy sobre Briana. Elisabeta e Venâncio se surpreendem ao ver as máquinas do jornal destruídas. Fani decide contar para a família de Tibúrcio o que lhe aconteceu após o desaparecimento de Josephine. Elisabeta acusa Lady Margareth de destruir seu jornal. Tibúrcio desmente as acusações de Fani. Jane apoia Julieta e Camilo se reconcilia com a mãe. Susana apresenta Xavier para Lady Margareth. Rômulo e Cecília deixam a Mansão do Parque. Todo o maquinário do jornal é renovado e Elisabeta comemora.
LIBRA
Inspirações boas para inventar moda, encontrar alternativas econômicas para poder usufruir dos pequenos luxos. Saúde melhora. O prazer mais necessário para você é a arte do encontro.
ESCORPIÃO Mais receptividade e solicitude com quem você ama e viverá momentos muito felizes hoje. Isso, é claro, dentro de uma relação de respeito e admiração mútua. não precisa se sacrificar.
SAGITÁRIO Doe-se mais, em toda a sua generosidade, para alguém especial que merece sua dedicação. Não só no amor, mas qualquer tipo de ajuda. Sentimentos nobres melhoram até a saúde.
CAPRICÓRNIO Sintonia forte com seu par merece ser explorada em todos os sentidos hoje. Prazeres mais que necessários para a vida ser gostosa! Aprendizados também com filhos e seu universo lúdico.
AQUÁRIO O descanso será revitalizante. Que tal receber família em amigos em casa? Menu saudável, um brinde às coisas boas da vida. Pode aceitar um convite para um evento mais tranquilo também.
PEIXES Um dia especial para você se sentir mais em sintonia cósmica e fazer disso uma experiência real de comunhão com a vida. Inspirações mil e imaginação fértil. Canalize tudo produtivamente!
Loterias
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1º prêmio 2º prêmio 3º prêmio 4º prêmio 5º prêmio -
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1º- 01 05 23 25 36 39 2º- 02 15 25 36 37 44
Segurança
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Veículo de Bagé com toneladas de Celulares e carregadores produtos estrangeiros é apreendido são lançados para o PRB Um motorista de 55 anos, dirigindo uma carreta com placas de Bagé, foi abordado na BR 116, em Guaíba, na madrugada de sábado. O condutor levava mais de 15 toneladas de produtos estrangeiros sem documentação. A Polícia Rodoviária Federal (PRF) informou ter recebido uma denúncia. Após a fiscalização no veículo, verificou-se que havia roupas, brinquedos e outras mercadorias sem desembaraço aduaneiro. O motorista foi preso em flagrante por descaminho. A ocorrência foi apresentada na Polícia Federal, em Porto Alegre, para a contagem do material.
FOTOS divulgação
Na madrugada de domingo, por volta das 5h, criminosos quebraram a vitrine de uma loja localizada na avenida Sete de Setembro. Segundo registro feito na Delegacia de Polícia de
Brinquedos e roupas foram recolhidos
até a chegada do ex-marido da proprietária da residência. O invasor teria atacado o outro homem e desferido duas coronhadas na vítima. Ainda segundo a denúncia, ele ten-
tou efetuar dois disparos com a arma de fogo – que não funcionou. Conforme o registro, a mulher já teria medidas protetivas contra o agressor, que foram descumpridas.
Um dos acusados ao assalto à joalheria, em Bagé, morre após 20 dias internado Heider Rafael Oliveira Pribernow, 30 anos, morreu na noite de sexta-feira. Ele estava internado desde o dia 18 de junho. Pribernow foi um dos envolvidos em um assalto a uma joalheria de Bagé, localizada na avenida Sete de Setembro. No dia do crime, conforme informações da Brigada
duas facas, carregadores e chips para celular, seis celulares de diferentes marcas, um cartão de memória e uma corrente de metal. Os materiais foram levados à Delegacia de Polícia de Pronto Atendimento (DPPA), onde foi feito o registro do caso.
Ladrões quebram vitrine de loja na avenida Sete
Homem invade residência da ex-mulher e tenta realizar disparos de arma de fogo Um homem de 50 anos invadiu a casa de sua ex-companheira na tarde de sextafeira, no bairro Santa Cecília. Segundo relato à Polícia Civil, ele ficou escondido no pátio
No sábado, por volta das 2h, uma embalagem foi lançada para dentro do Presídio Regional de Bagé (PRB). O caso foi registrado por um dos policiais militares que trabalham na guarda do local. Dentro do pacote, foram encontrados seis toucas,
Militar, os policiais militares encontraram os suspeitos no cruzamento da rua Emílio Guilain com a Doutor Penna, em uma motocicleta. Na primeira tentativa de abordagem, Pribernow, que estava no carona, teria começado efetuar disparos contra os policiais e houve troca de tiros. Eles foram presos em
flagrante e encaminhados ao Pronto Socorro da Santa Casa de Caridade de Bagé. O outro acusado foi atendido e liberado. Pribernow possuía passagens por roubo a estabelecimento comercial e porte ilegal de arma no município de Pelotas. Ele estava como foragido no sistema prisional.
Pronto Atendimento (DPPA), o vidro foi atingido com um paralelepípedo. No momento do registro, o proprietário ainda não sabia informar se algum objeto havia sido furtado.
Ex-marido invade residência e ameaça moradores com machado Por volta do meio dia de domingo, uma mulher de 44 anos denunciou o ex-marido por descumprir medidas protetivas. Segundo relato à Polícia Civil, o homem teria arrombado a porta da casa da excompanheira. Depois de entrar
no local, ele foi até o quarto e passou a agredir o atual companheiro da mulher a chutes e socos. Ainda pegou um machado e ameaçou matar as pessoas que estavam na residência. A mulher conseguiu sair do local e pedir socorro.
Óbitos DAGOBERTO GOULART BORBA, 66 anos, comerciante, solteiro, morava na avenida General Osório. LEILA MARIA RODRIGUES JARDIM, 81 anos, aposentada, solteira, morava na rua Félix da Cunha. Deixa o filho Gerson Luís. ILOCI DIOGO GONÇALVES, 74 anos, artesã, solteira, morava na rua Professor Marconi. MARIA IRENE GONÇALVES SUDO, 65 anos, do lar, casada com Mário Sudo, morava na rua Melvin Jones. Deixa os filhos Mário Régis, Anderson, Maria Rejane.
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Esporte
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TIAGO ROLIM DE MOURA
alvirrubro vence e avança na segunda divisão O Guarany venceu a partida contra o Cruz Alta por 2 a 0 e conquistou a classificação na tarde de ontem. O jogo válido pelas quartas de final da Segunda Divisão foi disputado no estádio Estrela D’Alva. Com a vitória, o alvirrubro avança, agora, às semifinais da disputa, buscando uma vaga na Divisão de Acesso do futebol gaúcho. A partida de ida terminou em 2 a 2 e os donos da casa tinham a vantagem de empatar sem gols ou com o placar de 1 a 1. O jogo decisivo começou
sem muitas emoções, com a maior parte dos passes no meio campo e sem grandes chances de gol, mesmo com alguma superioridade do alvirrubro em campo. Aos 22 minutos, a primeira finalização do Guarany converteu-se no primeiro gol da disputa. Em uma jogada iniciada por Ledesma, Robinho mandou para o fundo da rede após receber de Caio. O Índio continuou melhor em campo e o Cruz Alta sem oferecer perigo. Aos 43 minutos, o alvirrubro perdeu a chance de ampliar o placar.
Escalações Guarany: anderson, ledesma, David, lucas Stoffel, Kevin, valdeir (rodrigo Cachopa), Vitor, Caio, Robinho (Rômulo), Gustavo, Paulão (Diego). cruz alta: Alisson, Raniere (Batista), Gago, Douglas, William, Rafael, Mateus, Vitor, Cristiano, Deivid, Tiago.
Paulão tentou marcar de cabeça, mas a bola acabou indo para fora. Aos 45 minutos, Robinho foi substituído por Rômulo, em função de uma lesão. No segundo tempo, Valdeir também saiu da partida por lesão. O Índio chegou perto de ampliar aos 23 minutos. Rômulo criou uma jogada pela direta e mandou para Cachopa, que chutou na trave. O segundo gol do Guarany foi marcado aos 41 minutos. Em um contra-ataque, Gustavo mandou para Rômulo, que fez o 2 a 0.
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Qualidade de carne e sua importância para a saúde A importância da carne na alimentação humana é indiscutível, atuando como fonte principalmente de proteínas, ferro e zinco. Desde nosso processo evolutivo, a questão é de que forma a qualidade da carne irá influenciar na saúde. O que você considera uma carne de qualidade? Que atributos esse produto deverá ter para que você o considere como de qualidade? Seria priorizar a segurança alimentar ou as qualidades sensoriais? Sua origem ou a apresentação?
O consumidor se preocupa muito com a saúde, consequentemente, acaba se questionando se o produto traz riscos, principalmente depois dos fatos ocorridos na operação “carne fraca”, quando mais valor à questão da segurança e confiabilidade obteve junto ao consumidor. Nesta edição, iremos conferir sobre a qualidade da carne pela explicação da professora e médica veterinária do curso de Medicina Veterinária da Universidade da Região da Campanha (Urcamp), Ana Doralina.
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Saúde
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Características do alimento que contribui para a formação muscular
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e acordo com a professora e médica veterinária Ana Doralina, as características sensoriais relacionadas ao produto, como maciez, sabor, suculência, cor, odor e marmorização, apresentam uma forte influência sobre o conceito de qualidade de carne, sendo que estas características estão relacionadas basicamente à raça, idade, sexo, tipo de alimentação, quantidade de gordura de cobertura da carcaça. O processo industrial, tendo grande ênfase nos últimos anos, devido ao fácil acesso à informação hoje disponível ao consumidor, permite ir além dessas questões, buscando dados referentes à origem, sistema produtivo, certificação de raça, bem-estar-animal e apresentação. “Todos esses fatores dependem muito do perfil do consumidor, sua cultura e hábito de consumo, que
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tipo de produto ele valoriza ou o que ele considera qualidade. Existem consumidores, por exemplo, que têm hábito de consumo de carne magra. Para outros, a presença de gordura é determinante para a compra”, observa. Ana destaca que o que sabemos é que, independente do conceito de qualidade, a satisfação do consumidor é o principal. “Comer carne é fundamental. A carne vermelha é uma fonte proteica de alto valor biológico, fornecendo cerca de 20-25g de proteína cada 100g de carne consumida. Quando cozida, ocorre redução do teor de água e os nutrientes ficam mais concentrados, resultando em 28-36g de proteína para cada 100g de carne”, ressalta a professora. A médica veterinária explica que a carne vermelha fornece muitos minerais e vitaminas que são essenciais para nossa saúde, como ferro, zinco, fósforo,
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EDIÇÃO e REPORTAGEM Rochele Barbosa
selênio, ácido fólico, vitaminas B6 e B12, sendo ainda uma fonte interessante de poli-insaturados ômega-3, ácido oleico e do ácido linoleico conjugado (CLA). A carne atua como importante fonte de zinco e ferro, sendo que o ferro encontrado na carne é mais biodisponível que o ferro encontrado em fontes vegetais. A carne vermelha pode fornecer de 13,1 mg a 15,8 mg/dia de ferro, facilmente absorvível pelo organismo, sendo importantes para crianças em crescimento, gestantes e idosos, e atendendo nosso requerimento diário. “É fonte importante de vitaminas, do complexo B, principalmente a B12, além de vitaminas A e D, sendo que a vitamina B12 possui grande importância sendo essencial para o funcionamento saudável do sistema nervoso e para integridade das hemácias (células vermelhas do sangue)”, salienta a especialista.
REVISÃO
Helena Pereira
DIAGRAMAÇÃO
Daniel Ferreira
FOTOS
Divulgação
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Ana também declara que o consumo de carne contribui com a constituição muscular, em função dos aminoácidos essenciais presentes. Dentre eles, destaca-se a creatina (cerca de 350mg para cada 100g), que possui alta absorção, sendo a nossa principal fonte alimentar que auxilia no fornecimento de energia para as células, em especial as musculares. “Esses aminoácidos fornecem capacidade de trabalho aos músculos, principalmente quando exigidos nos exercícios físicos”, garante. A carne é um alimento saboroso devido sua composição de ácidos graxos e complexos aromáticos que são formados e volatilizados pelo preparo, sendo responsáveis pela formação do aroma característico. “Além disso, a presença de ácidos graxos benéficos à saúde fazem da carne um alimento peculiar. Um bom exemplo disso é o ácido linoleico conjugado (CLA), encontrado principalmente nos animais alimentados com pastagens. O CLA possui uma variedade de efeitos fisiológicos que podem trazer benefícios à nossa saúde, como a redução de doenças cardiovasculares (redução do risco de depósito de gordura na parede das artérias), prevenção de diabetes, ativação do sistema inume e, principalmente, prevenção ao câncer”, exemplifica. A profissional também citou que a presença do ácido oleico, um ácido graxo insaturado, presente em altas proporções nas carnes vermelhas, e está relacionado a redução da incidência de doenças cardiovasculares. “Além deste ácido graxo benéfico, destacamos também a presença de ômega 3 e 6 na sua constituição e a presença de grande quantidade de ácidos graxos monoinsaturados, que também são importantes para a saúde”, relata.
Segurança alimentar Ana salienta que, sobre a importância da segurança alimentar, a informação a respeito da origem da carne consumida é de grande importância, pois ela garante a inocuidade do produto. Para isso, é fundamental buscar o selo de inspeção e o estabelecimento onde a carne foi produzida. Estas informações garantem que o produto foi inspecionado por um médico veterinário, e que seu consumo, dentro das condições adequadas de conservação e higiene, não apresentam risco à saúde. “O consumo de produtos oriundos de abate clandestino e
sem condições higiênico-sanitárias é um sério risco à saúde, pois esta carne poderá transmitir doenças, como por exemplo toxoplasmose, tuberculose, brucelose, teníase (cisticercose), além das toxinfecções alimentares, várias destas podem levar até a morte”, acrescenta. A profissional informa, ainda, que a carne é um alimento importante para a saúde humana, fonte de muitos nutrientes, atuando no equilíbrio e manutenção das funções, que reforçam ainda mais a relevância do seu consumo dentro de uma dieta balanceada, além de ser sempre um bom motivo para reunir pessoas.
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