Primeiro Festival Gastronômico será realizado em Campos Novos

Evento faz parte das comemorações de 142 anos do município e tem patrocínio Oficial da Unicred.

O ramo da gastronomia em Santa Catarina é tradicional e vem crescendo cada vez mais no que se refere ao âmbito Brasil. No estado o exemplo mais conhecido é o desenvolvimento gastronômico de Blumenau que acontece tanto por ser a Capital Nacional da Cerveja, quanto pelo município também se destacar no ramo alimentício.

Além da culinária típica, herança da colonização, as cidades de Santa Catarina, que entram ou desenvolvem um roteiro gastronômico, ganham com empreendimentos que apostam em cardápios variados e exclusivos. O comércio local, aproveita o ‘fôlego” e acaba também inovando, seja no cardápio, ambiente, receitas e atendimento. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o segmento cresce em média, 10% ao ano, gerando cerca de 450 mil novas vagas de emprego, atualmente também responde por 24,6% do PIB do país.

Nos últimos anos Campos Novos também acompanha esta evolução. Hoje a cidade conta com um ramo gastronômico desenvolvido e em pleno crescimento, essa visão de mercado e desenvolvimento deu origem ao Núcleo de Gastronomia, solução ligada à Acircan (Associação Empresarial, Rural e Cultural Camponovense).

Para incentivar e valorizar ainda mais esse tema, neste mês de março, alusivo às comemorações de 142 anos de Campos Novos o Núcleo de Gastronomia realizará em parceria com a Prefeitura Municipal de Campos Novos, e com patrocínio da UNICRED, o primeiro ‘Festival Gastronômico’.

O evento foi lançado na última terça-feira (21), com a presença do Prefeito de Campos Novos, Gilmar Marco Pereira, do Coordenador do Núcleo de Gastronomia, Antonio Chiochetta, dos proprietários das empresas nucleadas e do Gerente da Unicred Campos Novos, Jackson Garcia.

O Festival Gastronômico acontece durante dois dias: Dia 25 (Sábado) das 17h às 23h e 26 (Domingo), das 11h às 21h. Neste dia os participantes estarão comercializando na praça Lauro Muller, produtos elaborados pelas empresas nu- cleadas com valores acessíveis.

Participam da ação: Felicetare, Hai Sushi Delivery, Master Restaurante, Redante’s Pizzeria e Vovozona Fire Grill.

O Coordenador Antonio Chiochetta comenta a ação. “Estamos preparando um momento especial para as famílias, teremos brinquedos infláveis e muita diversão. Todos os cardápios e produtos tem valores acessíveis, assim as pessoas podem experimentar a gastronomia de Campos Novos e alimentos que não estão acostumadas. Nestes dias também serão realizados outros eventos, como o Encontro de Carros Antigos, a segunda Feira do Artesanato e no domingo a abertura da ‘Páscoa Encantada’. Teremos casa do coelho, show com personagens infantis, além é claro da valorização do artesanato e dos trabalhos realizados pelos artesãos do município. Convido a todos para prestigiarem nossa ação e trazerem a sua famí- lia”.

Importante salientar que, os alimentos que serão vendidos na praça fazem parte do cardápio ou foram produzidos de acordo com o cardápio de cada empresa nucleada.

Entre os produtos estão: Pastel (Sabor Choquito, Prestígio, Carne, Frango e Queijo) e Porção de Tilápia (Master Restaurante), Mini Temaki Salmão, Uramaki Filadélfia e Hot Roll (Hai Sushi Delivery), Penne All Carbonara e Chease Burguer (Felicetare), Sanduíche de Costela e Nuggets de Frango (Vovozonafire) e Pizzas (Sabor Bacon, Calabresa, Frango, 4 Queijos, Chocolate Preto e Chocolate Branco) e Combo 03 Esfihas (Redante’s Pizzeria). Os alimentos tem dois valores: R$ 15,00 e R$ 30,00.

“Agradecemos o apoio da Prefeitura Municipal, da Acircan e em especial do nosso Patrocinador Oficial, UNICRED, uma instituição financeira que nos acolheu, acreditou no nosso trabalho e formou uma grande parceria. Com certeza nós empresários queremos ser ainda mais parceiros de instituições como essa, que incentiva e acredita na gastronomia”.

O evento contará também com apresentações artísticas como: Sábado às 15h Show com 'The Lirio Band', e 20h show com Banca Johnny Banana. No domingo apresenta-se Banda Eleonor às 11h15 e às 16h30 show infantil na abertura da 'Páscoa Encantada'.