INSTITUTO DE ESTUDIOS DE BACHILLERATO DEL ESTADO DE OAXACA MARCO TEORICO DE LA “NEVERIA BLANCA NIEVES”
ADMINISTRACION II Y FORMULACION DE PROYECTOS PRESENTA:
Nombre del titular de la materia:
Semestre: 6º
Grupo: 602°
CICLO-ESCOLAR: 2014-B PLANTEL:
INDICE I.
INTRODUCCION…………………………………………………………….. Pág. 4
II.
MARCO TEORICO DE LA EMPRESA…………………………………. Pág. 5 2. I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………….. Pág. 5 2.2. LA IDEA…………………………………………………………………. Pág. 5 2.3. JUSTIFICACION………………………………………………………. Pág. 5 2.4. ALCANCES Y LIMITACIONES…………………………………….. Pág. 6
2.4.1. ALCANCES……………………………………………………….. Pág. 6 2.4.2. LIMITACIONES………………………………………………….. Pág. 6 2.5. OBJETIVOS……………………………………………………………. Pág. 7 2.5.1. OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………………. Pág. 7 2.5.2. OBJETIVOS GENERALES……………………………………….. Pág. 7 2.6. MISION………………………………………………………………….. Pág. 7 2.7. VISION ………………………………………………………………….. Pág. 7 2.8. VALORES ORGANIZACIONALES……………………………….. Pág. 8 III.
ENCUESTA………………………………………………………………………… Pág. 9 3.1. GRAFICAS…………………………………………………………………… Pág. 10
IV.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO…………………………………………… Pág. 14 4.1. COSTO DEL PRODUCTO………………………………………………. Pág. 14
V.
MERCADO DE IMPACTO……………………………………………………. Pág. 15
VI.
ESTABLECIMIENTO…………………………………………………………….. Pág. 15
VII. COMPETENCIA EN EL MERCADO……………………………………….. Pág. 16 VIII. ORGANIGRAMA CON NOMBRES Y PUESTOS……………………… Pág. 17 IX.
CONCLUSION……………………………………………………………….…… Pág. 18
BIENVENIDA
Damos la bienvenida a todos los grupos de emprendedores que hoy presentan un proyecto innovador para la sociedad de la reforma que tiene como finalidad mostrar el desempeño académico que se pone en practica mediante la realización de nuestras empresas y así poniendo en practica el espíritu empresarial y emprendedor.
EL GRUPO 602| EN COORDINACION CON EL ASESOR DE LA MATERIA ASESOR: LIC. GONZALO AULIS DE LA O
INTRODUCCIÓN: Los seres humanos somos carentes por naturaleza. Desde que nacemos hasta que morimos nos necesitamos mutuamente para satisfacer nuestras necesidades; cuando una persona o un grupo de personas identifican alguna necesidad que requiere ser cubierta (alimentación, vestido, educación, transporte, etc.) entonces crean una empresa u organismo que se encarga de ofrecer los productos o servicios que satisfacen esa necesidad. Por esta razón nos hemos dado a la tarea de buscar que necesidad existe en nuestra comunidad y encontramos que cuando las personas salen a fuera de sus casas a hacer sus labores existe un intenso calor y mediante una lluvia de ideas con el grupo emprendedor surgió la solución a la necesidad a lo que llamamos “nevería blanca nieves” una empresa que busca la satisfacción de sus clientes. Teniendo por principal objetivo brindar el mejor servicio y de mejor calidad a nuestros clientes. Así cubrimos nuestra necesidad de la mejor manera disfrutando un helado.
+MARCO TEORICO DE LA EMPRESA “NEVERIA BLANCA NIEVES “
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Tras la realización de una encuesta de la necesidad que persiste en nuestra comunidad identificamos que hay demasiado calor y esto causa la deshidratación en las personas y de allí un problema en la salud.
LA IDEA: después de haber identificado el problema en conjunto realizamos una lluvia de ideas, en la cual surgió la necesidad de emprender una empresa que disminuya el nivel de deshidratación en las personas a la que atribuimos el nombre nevería “blanca nieves” una empresa dedicada a satisfacer la necesidad de los consumidores.
JUSTIFICACION La idea de crear nuestra NEVERIA surgió desde la perspectiva de algo innovador en la comunidad, dado que no existe una empresa que venda productos sin conservadores y además que asistan a eventos para dar un postre.
ALCANCES Y LIMITACIONES
ALCANCES •
La aprobación de la sociedad
•
Ser una excelente empresa a la que la competencia no iguale.
•
Obtener ganancias favorables
•
Expandir en otros lugares el negocio
LIMITACIONES •
Recursos económicos
•
Falta de comunicación entre el administrador y los trabajadores
•
Escasa tecnología para crear áreas recreativas que llamen la atención de las personas que acudan al lugar (maquinitas, internet inalámbrico, canales de tv. Etc.)
OBJETIVOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
*lograr la satisfacción del cliente *lograr la exportación a diferentes lugares de la comunidad *ofrecer productos de calidad OBJETIVOS GENERALES:
*ser una empresa pequeña pero competitiva
*cumplir todas las expectativas del cliente *que la empresa tenga lo mejor en productos e infraestructura. * formara trabajadores eficientes y eficaces
MISIÓN: ser una empresa eficaz que brinde las mejores nieves en diferentes presentaciones buscando establecer en diferentes lugares de la región un producto de calidad del esfuerzo del producto innovador.
VISIÓN: Ser una empresa triunfadora en el mercado en calidad y precio a su ves manteniendo un alto nivel de competitividad hacia las demás empresas establecidas.
VALORES ORGANIZACIONALES: Que como trabajador de cualquier empresa tiene valores y como toda persona debe ser respetada y valorizada ya por su gran capacidad esta donde esta y con gran fuerza esta allí
Honestidad: confianza tanto al interior de la empresa como de la sociedad.
Integridad:
todos debemos participar de manera honesta, responsable y respetuosa.
Liderazgo:
nos esforzamos para mejorar nuestros servicios.
Espíritu de equipo:
se debe tener buen carácter para manejar y desempeñarse bien en la empresa para mejores resultados.
ENCUESTA 1.- ¿le gustaría que se instalara una empresa de nevería en la comunidad? ( ) SI
( ) NO
2.- ¿Le gustaría consumir un producto con conservador? ( ) SI
( ) NO
3.- ¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto de la mejor calidad y sin conservadores? ( ) $2 a $4 ( ) $5 a $8 ( ) $7 a $10
4.-Elija cinco sabores de nieve que le gustaría disfrutar ( ) Fresa ( ) Vainilla ( ) Naranja ( ) Frambuesa ( ) Calabaza ( ) Melón ( ) Coco ( ) Chocolate
5.- ¿Le gustaría que nuestra empresa contara con servicio para asistir a eventos sociales? ( ) Si
( ) no
GRAFICAS ¿le gustaría que se instalara una empresa de nevería en la comunidad? ( ) SI
( ) NO
¿Le gustaría consumir un producto con conservador? ( ) SI
( ) NO
¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto de la mejor calidad y sin conservadores? ( ) $2 a $4 ( ) $5 a $8 ( ) $7 a $10
Elija cinco sabores de nieve que le gustaría disfrutar ( ) Fresa ( ) Vainilla ( ) Naranja ( ) Frambuesa ( ) Calabaza ( ) Melón ( ) Coco ( ) Chocolate
¿Le gustaría que nuestra empresa contara con servicio para asistir a eventos sociales? ( ) Si
( ) no
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Nuestra empresa de nevería “blanca nieves” ofrece al publico una gran variedad de sabores, con una consistencia suave, cremosa, fresca, pero sobre todo con un exquisito sabor, presentando nuestro producto con ingredientes de alta calidad para la satisfacción total del cliente.
COSTO DEL PRODUCTO: Tipos de producto: conos 70cc/unidad Copas 100cc/unidad Materias primas: Leche en polvo Azúcar Agua purifica Suero en polvo Colorantes Saborizantes Capacidad de producción: Copas, contenedores tamaño familiar Contenedores, 1 litro a 4 litros Sabores: Cobertura : baño de chocolate por producto Maquinaria y equipo: Bomba mezcladora 2 Congelador 4 Maquina re llenadora de copas/conos 2 Transportador 2 Requerimiento de mano de obra: Clasificación del trabajo: Pesado y mezcla 2 Relleno de recipientes 3
MERCADO EN IMPACTO: En la reforma durante el día cuando hace mas calor muchas de las personas bajan a hacer sus compras y necesitan algo para refrescarse y por eso en el centro de este lugar se ubica la nevería “blanca nieves”, y lo mejor seria saborearse un rico helado. Al igual este lugar cuenta con varios habitantes y pues la nevería seria la mejor venta para brindarles trabajo a las personas de esta comunidad y mejorar su condición de vida, de igual manera saber explotar el trabajo para obtener mayores recursos.
ESTABLECIMIENTO: Lugar rentado en el centro de la reforma a un costo de $1000m/n cada mes.
COMPETENCIA EN EL MERCADO: Venta de nuevos productos de nevería Determinar los gustos y necesidades de los clientes Tomar en cuenta la competencia que son otras nevería e incluso la empresa Nestlé Preparar y presentar los productos de la nevería Niveles de calidad Sabores tamaños y colores Precios
ORGANIGRAMA CON NOMBRES Y PUESTOS
CONCLUSION: Según los resultados obtenidos, el proyecto Nevería “blanca nieves”, cuenta con una gran aprobación en la comunidad de La Reforma, logrando así una favorable grado de posibilidad a que se lleven a cabo nuestros propósitos. La administración es el elemento fundamental para que una empresa llegue a su éxito. Pero lo mas importante también es el trabajo en equipo por lo hemos comprendido que “la unión hace la fuerza” fue un gran éxito haber realizado esta empresa de antemano gracias.