Nutrición y dietética

Nutrición y dietética

Especialidad dirigida para empresas de catering, estudiantes de gastronomía, nutricionistas, personas responsables de comedores interinstitucionales, colegios escuelas, hospitales. Personas con problemas de salud

(hipertensos, diabéticos, etc)

Acreditado por:

Módulo 2. La dieta en la prevención de la enfermedad

Clase 7. Dietas controladas en fibra

• Dieta pobre en fibra y residuo

• Dieta rica en fibra

Clase 8. Dieta en la Diabetes Mellitus

• Índice glucémico de los alimentos

• Método del plato

Un nuevo concepto de gastronomía de alto nivel

Matriz SANTA FE Isla Santa Fe N43-178 y Río Coca Telf.: 2468 620

Sucursal Valles: Alfredo Dávila, entre Montecristi y Calceta (tras el parque de San Rafael: Eduardo Kingman) Telfs.: 2861 396

Sucursal Sur: Centro Comercial Quicentro Sur, 3º piso Telfs.: 098 705 7977

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