Foto: Jorge Salamanca
SEGURIDAD DERECHO y SOBERANÍA
ALIMENTARIA ¿PARADIGMAS COMPETIDORES O ALIADOS?
Jose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.com
EL HAMBRE ES LA MEDIDA DEL HOMBRE
#1. Impactos y cifras del HAMBRE en América Latina #2. SEGURIDAD , DERECHO y SOBERANÍA ALIMENTARIA : enfoques DIFERENTES pero COMPLEMENTARIOS
#3.
LA SOBERANÍA ES EL DERECHO … DE LOS PUEBLOS … O DE LOS ESTADOS?
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EFECTO DEL HAMBRE EN EL CEREBRO
Cerebro de ni単o DES-nutrido
Cerebro de ni単o BIEN-nutrido
DESNUTRICIÓN en 3 primeros años es IRREVERSIBLE
Neurona de lactante desnutrido
Neurona de lactante bien nutrido
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El Hambre crece por millones Fuente: FAO (2009)
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Fuente: CEPAL (2009)
Re-aprender a COMER: gordos y flacos
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La POBREZA americana: elevada pero en descenso
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“Seguridad alimentaria, a nivel de individuo, hogar y nación, existe cuando todas las personas en todo momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y preferencias, para llevar una vida activa y sana”
DEFINICIÓN OFICIAL Cumbres Mundiales de la Alimentación
1996 y 2002 Foto:8FAO
Foto: Jorge Salamanca
El Pacto Internacional DESC es un tratado VINCULANTE para 156 estados
El derecho a la alimentación es el DERECHO a tener ACCESO, de manera regular, permanente y libre, sea directamente o mediante compra con dinero, a una ALIMENTACIÓN cuantitativa y cualitativamente ADECUADA y SUFICIENTE, que corresponda a las tradiciones culturales de la población a que pertenece el consumidor y QUE GARANTICE una VIDA psíquica y física, individual y colectiva, libre de angustias, SATISFACTORIA Y DIGNA 9
OBLIGACIONES DEL ESTADO hacia el Derecho a la Alimentaci贸n RESPETAR
PROTEGER
CUMPLIR
El Estado no puede tomar medidas para restringir la capacidad de individuos o grupos de proveer sus alimentos.
El Estado debe prevenir que otras partes (individuos, grupos, empresas ) interfieran o violen el Derecho a la Alimentaci贸n de las personas.
El Estado debe crear condiciones para realizaci贸n efectiva del Derecho y proveer alimentos directamente a individuos o grupos que no puedan procurarlos por s铆 mismos.
Foto: Jose Luis Vivero
DERECHO a la ALIMENTACIÓN
enfoque legal contra hambre
DE: “Seguridad Alimentaria existe cuando…” A: “la realización de un derecho…”, Leyes SAN de Guatemala y Brasil )
De “situación” a “derecho” garantizado por el ESTADO y exigible por los CIUDADANOS 11
• Pasamos de la “Seguridad Alimentaria existe cuando…” a “la realización de un derecho…”, Leyes de SAN de Guatemala y Brasil (2005 y 2006)
Foto: Sandeep Thukal
• De “situación” a “derecho”, que se ha de garantizar (por el Estado) y se puede exigir (por los ciudadanos) • El DA está desarrollándose desde hace 20 años (PIDESC), luego su reconocimiento en los países y ahora con la justiciabilidad.
El Derecho a la Alimentación tiene igual categoría y debería tener la misma protección que el derecho a que no te torturen o a la libertad de expresión
¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?
#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina
#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico Foto: Alessandra Ferrandes
#3. Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom
#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por sociedad civil como ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal 13
Foto: Ian Mackenzie
EVOLUCIÓN De enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía
Foto: FA
Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo
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La SOBERANÍA incorpora al DERECHO y ¿sobrepasa ? la SEGURIDAD Alimentaria
QUÉ se produce, CÓMO, DÓNDE, QUIÉN y en qué escala, qué se importa y exporta 15
Foto: Jose Luis Vivero
OFERTA Y DEMANDA
MANDAN Productores y Consumidores nacionales en el control de los alimentos y la cultura alimentaria
Quitar poder a INTERMEDIARIOS: NO al control de transnacionales sobre nuestro alimento
Foto: Jorge Salamanca
¿Hablamos del CONCEPTO de
Muy bien, que ya iba siendo hora… ¿un caldito de hierbas?
Soberanía Alimentaria y sus implicaciones?
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Definiciones EN CONSTRUCCIÓN – ¡¡Elija la suya!! LA MADRE DE LAS DEFINICIONES “EL DERECHO DE LOS PUEBLOS a definir su
propia alimentación y su agricultura, a proteger y regular la producción y el mercado nacional de los productos agrícolas con el objeto de conseguir los objetivos de desarrollo sostenible, a determinar el grado de
auto-suficiencia y a limitar el “dumping” de productos alimenticios a sus mercados nacionales” Foto: Eloy Bahamondes
Vía Campesina, ROMA, sesión paralela de la Cumbre Mundial de Alimentación (1996) 18
DEFINICIÓN TÉCNICA
Nuestra definición en la Habana
“el derecho de los pueblos a estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental”
Foto: Santy Clavel
definir sus propias políticas y
Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria, LA HABANA (2001)19
DEFINICIÓN DE CONSENSO: Poco mediática
se abre la puerta… Primacía del derecho a la alimentación y producción de alimentos para la gente sobre el mercado Foto: Anthony Papini
“el derecho de los pueblos, las comunidades y los países a definir sus propias políticas agrícolas, de trabajo, pesca, alimentación y tierras, que sean adecuadas desde el punto de vista ecológico, social, económico y cultural a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir el alimento, lo que significa que todo el mundo tiene el derecho a una alimentación inocua, nutritiva y culturalmente adecuada y a los recursos para producir esos alimentos, así como el derecho a poder alimentarse a sí mismo y a sus sociedades”
La GRAN definición de ROMA
CMA, Roma (2002)
Foro de Soberanía Alimentaria (+ 400 agrupaciones campesinas y ONGs ) 20
Las más reciente: VUELTA A LAS RAICES
Nyéléni, MALI (2007)
Foro Social Mundial
DEFINICIÓN POPULAR Y MEDIÁTICA “el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo” 21
De la revolución popular al derecho internacional PROPUESTA para facilitar la negociación y la adopción por Gobiernos
SOBERANÍA ALIMENTARIA es…
“el derecho de los Estados a definir sus propias políticas y estrategias para la producción, distribución y consumo sustentable de alimentos, respetando sus propias culturas y sus propios sistemas de manejo de recursos naturales y áreas rurales” 22
@joselviveropol joseluisviveropol
Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador, nómada, columnista y blogero Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina
Jose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.com
http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com
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