pap razzi Live magazine
E M T O O H S
S U O M A F M I’
N°58
Septembre 2014 / Mensuel offert PEOPLE.MODE.SHOPPING.RECETTE.MUSIQUE.SOIREES...
PHOTO DU MOIS Modèle: Karla Photo: Putilich D. Shutterstock
SOMMAIRE Page 8 Cocktails Faites votre cocktail de l’été
LE MOT DU PAPARAZZI C’est la rentrée et nous n’avons pas trop envie de reprendre le chemin du travail... Qu’à cela ne tienne ! Rien ne nous empêche de rallonger nos vacances et de profiter des plages et des terrasses de café ! Il suffit que l’été se prolonge et c’est en général le cas avec l’été indien qui arrive en cette belle période... Les températures nous permettent de rester encore un peu à la plage et de se prélasser au soleil...
Page 10 RECETTE Île flottante revisitée
Page 12 REPORTAGE L’été indien au Pays Baque
En attendant la suite, restez connectés... Bonne lecture !
PAPARAZZI LIVE est une marque déposée pour la France. Ce magazine est protégé par la loi du 11 mars 1957 sur la propriété intellectuelle. Toute reproduction totale ou partielle de texte, de photo ou illustration est strictement interdite. La rédaction de PAPARAZZI LIVE décline toute responsabilité quant aux textes, images... qui n’engagent que la responsabilité de leurs auteurs et
annonceurs. Directeur de publication / Publicité: Jean-Raphaël ROSSI Contact: 06 63 27 73 99 Mail: contact@uhainaprod.com Rédaction: Jean-Raphaël ROSSI Yannis CADENA Mathilde CABANTOUS Elise DABAT-LABORDE www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
Page 18 SPORT Les conseils de Laura
Crédit photos: Couverture: Eldad Carin Shutterstock.com PAPARAZZI LIVE Magazine Joan LABEYRIE Production et édition: UHAINA PRODUCTION www.uhainaprod.com Imprimé en U.E. Dépôt légal: A parution
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DECOUVERTE
Beauty Coiff’Concept Un salon pas comme les autres !
BEAUTY CONCEPT, salon de coiffure pour femmes, hommes et enfants se démarque par son service personnalisé. Un lieu de détente selon vos envies du moment, vos besoins, votre humeur. Une écoute attentive, une qualité de travail. Un concept qui regroupe: beauté, détente, soins, shooping. Relaxez-vous, nous allons vous bichonner ! Notre équipe est enthousiaste, et vous accueille avec sérieux et conscience professionnelle. Nous nous tenons à la pointe des dernières tendances afin de répondre au mieux à vos besoins. Parce que nous savons toutes que le moment du shampooing n’est pas celui où l’on se trouve le plus à son avantage, nos bacs sont à l’écart. Coiffure: Stéphanie, Marion et Jézabel sont des professionnelles de la coiffure et visagistes. 4
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MODE
Du fun et des imprimés pour la rentrée ! Cette chemise sera le coup de «coeur» de la rentée Chemise Mango (34.99€)
une robe noire en tissu crépé Robe H&M (14,99€)
Basket Slippers imprimé leopard Slippers D’July (24.90€)
Le pantalon taille haute en similicuir Topshop (42€)
Un teddy brodé à enfiler Teddy REIKO (160€)
Retrouvez le laboratoire de la mode avec Elise, sur son blog mode: www.lililab.fr 6
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COCKTAILS
Sex On The Beach INGREDIENTS:
cl de vodka cl de sirop de melon cl de chambord cl de jus d’ananas cl de jus de cranberry
1) Réalisez la recette «Sex on the beach» dans un verre à mélange. 2) Versez les alcools sur des glaçons, mélangez et complétez avec les jus de fruits. Le cocktail souvent imité, jamais égalé. La mûroise peut aisément être remplacée par du Chambord. 8
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Photo Melis - Shutterstock
•6 •2 •2 •5 •2
Tequila Sunrise INGREDIENTS:
1) Réalisez la recette «Tequila Sunrise» directement dans le verre. 2) Versez la tequila sur des glaçons dans le verre. 3) Complétez avec le jus d’orange et remuez. 4) Versez doucement le sirop de grenadine dans le verre pour que celui-ci tombe au fond. 5) Donnez alors un petit coup de cuillère pour affiner le dégradé si nécessaire. www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
Photo Tobias Arhelger - Shutterstock
• 6 cl de tequila • 12 cl de jus d’orange • 2 cl de sirop de grenadine
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RECETTE
Île flottante revisitée... Qu’est ce qu’on goûte ?... vous souhaite bon appétit !
INGREDIENTS: Pour 6 personnes • 100 gr de blanc d’oeufs • 120 gr de sucre • 1 goutte de citron • 250 gr de mélange fraise/framboise • 1 c.à.c de miel aux fleurs (ou plus selon l’acidité des fruits) • 80 gr de biscuit à thé • 40 gr de beurre
Photos: Mathilde Cabantous / Fabien Paviot
• 10 gr de d’éclats de pistache
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1) Mettre les biscuits et la pistache dans un sachet (type sachet de congélation) et broyez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. 2) Faire fondre le beurre au micro-ondes puis versez dans le sachet. 3) Secouez le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène. 4) A l’aide d’emporte pièces formez les fonds de gâteaux. 5) Déposez au frigo. 6) Montez les blancs en neige en y ajoutant une petite goutte de citron.
7) Lorsque le mélange commence à mousser incorporer le sucre petit à petit. 8) Déposer la meringue dans des empreintes en silicone. Faire cuire 1min, à 600W au micro-ondes. 9) Démoulez directement sur du papier absorbant. 10) D’autre part, mixez les fraises et les framboises avec le miel. 11) Passez le coulis au chinois pour retirer les pépins des framboises. 12) Pour le montage: déposez le blanc d’œuf monté sur le fond de gâteaux et recouvrez de coulis de fruits.
Retrouvez la recette du Semifredo espressivo et bonbons chocolatcaramel et bien d’autres recettes originales sur le blog de Mathilde Cabantous: http://questcequongoute.blogspot.fr www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
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REPORTAGE
L’été indien au Pays Basque Une arrière saison douce et agréable
Beaucoup s’accorde à dire qu’après la saison estivale, à partir de fin septembre début octobre, le Pays Basque connaît en général une arrière saison douce et agréable avec des températures plus hautes qu’à son habitude et des journées plus ensoleillées qu’aux mois de juillet et août... Cette période s’appelle «l’été indien». A savoir que «l’été indien ou l’été des Indiens (expression d’origine américaine, en France on parle également d’été de Vireux ou d’été de la Saint-Martin) est une période de temps ensoleillé et radouci, après les premières gelées de l’automne et juste avant l’hiver. Elle se produit en octobre ou au début de novembre dans l’hémisphère nord, et en avril ou au début mai dans l’hémisphère sud. Elle est aléatoire et peut durer de quelques jours à plus d’une semaine, ou ne pas se produire du tout certaines années. À l’automne, l’ensoleillement diminue et le contraste thermique entre le pôle pointant à l’opposé du soleil et l’équateur augmente. La circulation atmosphérique principale qui, en été, se situait surtout en région polaire, commence à se décaler vers les latitudes moyennes. Par conséquent, les dépressions météorologiques passent plus au sud (pour l’hémisphère Nord, plus au nord pour l’hémisphère Sud) et l’air froid commence à entrer sur ces régions et à donner du gel. Cependant, le flux d’altitude est encore assez lent et il peut s’écouler plusieurs jours entre deux dépressions. Les vents peuvent alors tourner au Sud – toujours pour l’hémisphère Nord – dans un anticyclone et apporter de l’air doux et sec qui donnera des conditions presque estivales.» Source Wikipédia
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Cette période est particulièrement appréciée par les locaux car c’est le moment où les touristes s’en vont et où ils se réapproprient les plages, les terrasses de café, les parkings... Bref, une période plus qu’agréable pour recharger les batteries après une saison chargée et épuisante pour certains. Les températures sont douces et le ciel est en général plus ensoleillé que l’été sur le pays basque. C’est le temps idéal pour se reposer, flaner sur les bords de plages et boire quelques mojitos dans les meilleurs spots de la côte. Pique-niques et autres sorties ont le vent en poupe pour ceux qui apprécient les charmes de notre région ainsi que les visites et autres excursions sans avoir à attendre pour faire la queue... Voilà pourquoi, notamment, nous aimons particulièrement cette période post-estivale, qui fait le bonheur de beaucoup d’entre nous. Il est bien évident que c’est encore le meilleur moment pour apparaître avec notre tout nouveau maillot de bain, les dernières lunettes de soleil hyper tendances et la crème solaire pour éviter de finir cuit à point comme un homard ! Bien entendu, c’est aussi la période automnale, il ne faudra pas oublier de se couvrir également lorsque la nuit tombera car les températures chutent ausi vite qu’elles peuvent monter... Pour l’heure, cela reste un des meilleurs moments de l’année...
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SPORT
Arrêt sur image
Kévin Ballanger - Motocross
Photo BDMX
Ce jeune pilote de Saint-Pierre d’Irube profite d’une pause estivale pour se reposer et préparer sa rentrée pour les Championnats de France. Faisant partie du Top 10 des meilleurs riders français, il a une motivation sans faille pour travailler et progresser. Il sait qu’il peut aller encore plus loin et il va tout faire pour nous le démontrer cette année encore... Souhaitons lui le meilleur pour cette saison !
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SPORT
Arrêt sur image
Hormadi - Hockey sur glace Alexandre Labonte en équilibre au dessus du portier bordelais lors d’un match à domicile comptant pour le Championnat de France D1. Une saison qui nous a procuré pas mal de frissons. Une nouvelle fois, les hommes d’Olivier Dimet comptent bien montrer qu’ils ne sont pas là pour faire de la figuration... Aupa Hormadi !
Photo Sébastien Marie
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Artzak - Roller hockey Nous aimerons voir plus souvent cette scène de joie pour la nouvelle saison ! Les Artzak ont les capacités pour briller au plus haut niveau français et européen. Le niveau augmente d’année en année mais les Angloys ont toujours répondu présents sur les grands rendez-vous... Nous serons là pour les supporter !
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SPORT
3 exercices pour muscler ses bras !
S L I E S N LES CO
A R U A DE L
Dites adieu aux bras mous et aux épaules raplaplas...
Biceps Debout, jambes écartées legèrement fléchies, haltères en mains (ou petites bouteilles d’eau), coudes collés le long du corps Pliez les coudes jusqu’a a ce que les mains touchent les épaules. Expirez pendant l’effort Réalisez 3 séries de 20 répétitions.
Pectoraux Debout, jambes écartées légèrement fléchies, haltères en mains (ou petites bouteilles d’eau), bras fléchis à angle droit, coudes à hauteur d’épaule, bassin rétroversé (vers l’avant). Resserrez les bras parallèlement face à vous en expirant. Réalisez 3 séries de 15 répétitions.
Triceps Allongée sur le dos, jambes flechies , les bras tendus au dessus de la poitrine. Descendez les haltères jusqu’au front en pliant les coudes puis revenez à la position de départ Expirez pendant l’effort. Réalisez 3 séries de 15 répétitions.
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Etirements... Biceps Debout le dos droit tendez le bras devant vous et tirez votre main en arrière. Maintenez 30 secondes et changez de bras, puis recommencez cet exercice d’étirement à plusieurs reprises jusqu’à en ressentir les bienfaits.
Pectoraux Ecartez les pieds à la largeur du bassin, le dos bien droit. Joignez les mains derrière le dos. Sans cambrer, montez les bras vers le haut progressivement. Maintenez 30 secondes puis recommencez cet exercice d’étirement à plusieurs reprises jusqu’à en ressentir les bienfaits.
Triceps Dos droit, passez une main derrière votre dos (entre les omoplates) en gardant le coude bien haut, puis tirez votre coude avec la main opposée. Maintenez 30 secondes et changez de bras, puis recommencez cet exercice d’étirement à plusieurs reprises jusqu’à en ressentir les bienfaits.
www.lauraform.com Laura: 06 75 18 91 09 Facebook: Laura Form’
Petites astuces Je laisse 2 heures entre le dîner et le coucher.Se coucher sitôt la dernière bouchée avalée gêne la digestion et le sommeil. Et ça favorise le stockage car le taux de sucres dans le sang reste élevé pendant la nuit. Alors que si vous avez fini de digérer deux heures au moins avant d’aller au lit, votre organisme pourra brûler ses reserves au cours du mini-jeûne nocturne. Et pour limiter encore plus les dégâts, dînez léger.
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SOIREES
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L’EPI
CAFE
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Un énorme été est passé à l’Epi Café ! Entre le naufrage du Luno, La Coupe du Monde de Foot et l’After Beach du mois d’août, l’Epi Café aura connu une saison haute en couleur et en émotion ! Ce n’est pas terminé et on vous y attend !
SOIREES
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DEJAVU
2.0
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Qu’est ce qu’on peut dire à part que la saison estivale au Dejavu est tout simplement magistral... Une programmation de fou et des soirées de malades ! Le Dejavu c’est du très très lourd et toute l’année... Jab et son équipe nous ont encore régalés ces derniers mois. Pour la rentrée, c’est toujours du bon son qui nous attend avec Dj Ness, Makassy, Dj Krom et surtout Dj-Inked pour nous chauffer toute la nuit... Dejavu 2.0. Ta Ka Venir !!!
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MUSIQUE
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– Elekfantz – Diggin’ On You La tuerie de ce début d’année 2014, entre deep et Funk, ce morceau est je trouve très novateur , extrêmement dansant, une voix à la Jay Sebag ( Voix de Something Better de Martin Solveig ), on a l’impression de revenir quelques années en arrière tout en se délectant du groove des morceaux deep de 2013.Un Bijou ! Cerise sur le gâteau, un des remixeurs de l’EP (Extended Play en autre terme version longue) n’est autre que la superstar des Dj, Solomun , raison de plus pour aller y jeter une oreille !
Le TOP 10 Best Of 2014 ...
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– Serial Thrilla - Party Non Stop (Original Mix) Les Britanniques de Thrillsville nous proposent un super titre Funky House comme il y a 15 ans, de la House qui groove avec un sample qui ne peut vous laisser indifférent. Une partie Rappée au milieu qui apporte son petit côté Oldies Hip-Hop 80’s pour les plus vieux, puis un petit filtre typique de ce style pour mieux relancer le sample qui explose à 3 min nous ramenant tout droit aux belles années de Junior Jack , Kid Creme Etc….
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– Max Lyazgin, Hot Sand - Soul Ties (Jamie Antonelli Remix) LE morceau que j’écoute en boucle depuis un mois, un morceau tout en sentiments et légèreté, on est tout de suite conquis par ce rythme deep house et ces sonorités magnifiques qui viennent parfaitement accompagner la voix originale du titre du russe Max Lzazgin. C’est fin, suave et sensuel, de la vraie bonne musique qui vous emmènera loin !
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– Oliver $, Jimi Jules - Pushing On (Original) Le Berlinois Oliver $ ou Oliver Dollar redonne au célèbre Label Defected en légère perte de vitesse un coup de frais indéniable. Fer de lance de la dernière Muisc Conference de Miami, ce morceau est un chef d’œuvre, entre Deep et Funky House, la voix du Suisse Jimi Jules nous emporte sur des rythmes très groovy ! Un morceau comme on les aime ! A écouter Absolument !
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5
– Stromae – Tous les mêmes (Aeroplane Remix) Lorsque les Belges se rencontrent, une étincelle naît, voilà peut-être le résumé de cette rencontre entre les Bruxellois Aeroplane et Stromae, entendu, réentendu jusqu’à saturation, ce remix donne un nouveau souffle, frais, funky autour d’une basse analogique destructrice et un travail sur la voix juste génial, écoutez bien la fin, on ne dirait presque plus la voix du Verlan Maestro !! www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
– Pharrell Williams - Happy (NEUS Remix) Mais quel Remix ! Une Boucherie made in France ! Le Corse NEUS nous délecte d’un remix méga Funky du célèbre titre de Pharell ! La basse sous-jacente fait son effet d’entrée, on est littéralement pris dans ce tourbillon dansant jusqu’à arriver à l’a capella de Pharell sublimé par un piano fantastique et un synthé analogique magistral. J’aime particulièrement le deuxième synthé à la Chromeo qui nous emporte vers la fin du morceau comme une vague de la Grande Plage ! Fantastique ! A Ecouter Absolument !
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– Dousk & JMP - Last Night (Original Mix) Un grec qui aime le disco à la sauce deep house, voilà les ingrédients de ce rework génial, un sample méga connu qu’on ne voit pas arriver, une montée vocalisée en fond et puis…. explosion, cet échantillon rendu connu par indeep, réinterprété ici de façon plus métallique mais tellement groovy, ne dénaturant jamais la version originale, on y retrouve le vocal quasiment pas retouché, bref c’est une bombe ! peut-être celle de l’été…
8
– Peggy Lee - Fever (Stavroz remix) Les belges de Stavroz nous proposent un rework chic et jazzy du célèbre titre de Peggy Lee. On commence sur un rythme assez lent, se laissant bercer par les solos de cuivres, puis crescendo le tempo house, electro swing s’accentue avec un kick plus prononcé restant toujours très fin, très chic. On s’y verrait bien, dans un cocktail club parisien, en train de siroter un americano…. Et écouter Stavroz.
9
– Frankie Goes To Hollywood Relax (Javier & Bass Remix) Tombé complètement par hasard sur ce remix, j’ai d’abord trouvé mon compte dans cette énorme basse qui se marie parfaitement avec ce vocal méga connu, puis on découvre au fur et à mesure la richesse de ce remix avec des sonorités nu disco parfaitement dosées ! Un régal pour les oreilles !
10
– Randy Crawford - Same Old Story (JR.Dynamite Edits) Mais quel remix, certainement l’un des meilleurs titres que j’ai écouté depuis des mois, les australiens de JR Dynamite nous font un immense cadeau avec ce remix de la diva Jazz/ soul Randy Crawford, un morceau nu soul fantastique, groovy et sentimental, rythmé par cette voix magnifique qui vous fera chavirer ! A écouter De toute urgence.
Pour toutes informations supplémentaires et/ou d’autres morceaux pour ceux que cela intéresse, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mail à: mister_yannis@hotmail.fr Sur mon facebook: djyannis cadena
Best Of 2014 Mix Paparazzi Live Mix 11 by Yannis Cadena à télécharger gratuitement ici: https://soundcloud.com/djyannis-cadena/paparazzi-mix-vol11-juin-2014 Playlist Paparazzi Mix juin 2014 (Best Of 2014): 1 - Daft Punk – Instant Crush (Lewis Lastella Edit) 2 - The Swiss – Antiquities 3 - Pete Grace, Maya – Perspective (Original Mix) 4 - Frankie Goes To Hollywood – Relax (Javier & Bass Remix) 5 - Matteo Rosolare – When The Morning Comes (Jamie Antonelli Remix) 6 - Adapter – Moonlove 7 - Audiowhores, stee Downes – Facts (Bise Remix) 8 - Vanilla Ace – MDF (David Devilla é Elsabeth Alvar Remix) 9 - Nice7 – Time to Get Physical (Bontan Remix) 10 - Kurt Daniels – Journey (Original Mix) www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
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CINEMA DELIVRE-NOUS DU MAL Sortie le 03/09/14 Un flic catholique d’origine irlandaise se laisse convaincre par un prêtre renégat que des forces démoniaques sont impliquées dans sa nouvelle « affaire ». Ensemble, ils vont s’évertuer à résoudre l’enquête tout en combattant les forces paranormales qui s’acharnent contre eux.
SEX TAPE Sortie le 10/09/14 Une nuit sans enfants, un coupe marié décide d’épicer sa vie sexuelle en filmant ses ébats. À leur réveil le lendemain, leur film ayant disparu, ils se lancent dans une folle courses pour récupérer leur enregistrement. Encore faudrait-il qu’ils sachent où chercher !
UN HOMME TRES RECHERCHE Sortie le 17/09/14
Plus de dix ans après les attentats du 11 Septembre 2001, la ville de Hambourg a du mal à se remettre d’avoir abrité une importante cellule terroriste à l’origine des attaques contre le World Trade Center. Lorsqu’un immigré d’origine russo-tchétchène, ayant subi de terribles sévices, débarque dans la communauté musulmane de Hambourg pour récupérer la fortune mal acquise de son père, une course contre la montre s’engage alors pour identifier cet homme très recherché : s’agit-il d’une victime ou d’un extrémiste aux intentions destructrices ?
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La sélection du PAPARAZZI SIN CITY J’AI TUE POUR ELLE Sortie le 17/09/14
Dans une ville où la justice est impuissante, les plus désespérés réclament vengeance, et les criminels les plus impitoyables sont poursuivis par des milices. Tous vont se retrouver au célèbre Kadie’s Club Pecos de Sin City…
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JEUX
Mots fléchés
Solution: 28
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Sudoku
MOYEN
DIFFICILE
HOROSCOPE BELIER 21 mars / 20 avril Vous pourrez goûter sans retenue aux joies intenses qui vous sont offertes. Les sentiments de quelqu’un à votre égard évoluent favorablement. Une rencontre inattendue vous précipite dans une hésitation soudaine. Vous prendrez la bonne décision, celle qui convient.
CANCER 22 juin / 22 juil. Vous allez prendre des décisions très importantes sur le plan sentiments. Faites attention à ne pas vous engager trop vite. Assurezvous que la personne intéressée par vos déclarations soit correctement «branchée» sur la même longueur d’ondes que vous.
BALANCE 23 sept. / 22 oct. Gardez confiance car vous aurez la chance que les choses s’arrangent d’elles-mêmes. Si un problème financier survient ou qu’une décision importante soit à prendre, il vous suffira d’être patient, d’avoir confiance et d’attendre que la meilleure solution s’offre à vous.
CAPRICORNE 22 déc. / 20 jan. Votre forme aurait tendance à très nettement s’améliorer si vous preniez plus sérieusement soin de vous. Une note de nombrilisme vous serait recommandée en particulier en début de journée. Savoir vous occuper un peu plus de vous-même devient une véritable priorité.
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TAUREAU 21 avril / 20 mai La grande forme est là si vous faites un peu de gymnastique matinale. Votre énergie est au beau fixe ce qui vous permet de relever avec succès un nouveau défi important pour vous. Une nouvelle aventure vous attend, profitez des beaux instants que vous allez vivre.
LION 23 juil. / 22 août La forme va vous sourire à nouveau. Il faut revoir les décisions que vous avez prises, un excès d’efforts pourrait nuire à votre santé. Tous les espoirs vous sont permis de garder cette grande forme. Agissez avec discernement dans le programme que vous allez vous fixer.
SCORPION 23 oct. / 22 nov. Malgré certaines difficultés passagères, le beau fixe revient au grand galop dans votre vie. Cela aura beaucoup d’importance pour les grandes décisions que vous aurez à prendre. Vous y gagnez en efficacité. Votre forme sera à son maximum, l’ambiance du jour est bonne.
VERSEAU 21 jan. / 18 fév. Il vous faut avoir la grande forme car les choses commençaient à vous taper sur les nerfs et vous avez une envie folle de tout résoudre maintenant. Prenez le temps de faire quelques mouvements de gymnastique avant d’entreprendre quoi que ce soit. www.paparazzi-live.com / N°58 - Septembre 2014
GEMEAUX 21 mai / 21 juin On risque de parler de vous avec une certaine rancœur et pourtant vous faites tout ce qu’il faut pour qu’on vous oublie. Les éloges et les compliments ne font pas partie du progamme ce qui ne modifie en rien vos sentiments. Vous saurez éviter les moqueries cruelles.
VIERGE 23 août / 22 sept. Vous pensez, sans doute avec raison, que quelqu’un d’important possède sur vous une trop grande influence. Vos sentiments ne sont pas très différents des siens. Pourtant vous allez faire volte-face pour résister à cette intrusion dans votre vie. Vous vous en tirez bien.
SAGITTAIRE 23 nov. / 21 déc. C’est la grande forme qui vous attend si vous faites ce qu’il faut. Gymnastique du matin… votre énergie atteint sa plénitude et vous avez envie de relever un nouveau défi. Appelez un ami et demandez-lui de vous mettre sur le coup d’une nouvelle rencontre.
POISSON 19 fév. / 20 mars Des intuitions curieuses et des réactions contradictoires risquent de vous émouvoir quelque peu. Mais c’est la forme et rien ne parvient à entamer votre bonne humeur. Vous gardez votre calme malgré une agressivité subite de quelqu’un qui n’a rien à voir avec vous.