CÓDIGO DE CONDUCTA
Gestión humana ¿POR QUÉ LE INTERESA A SU EMPRESA? El sector productivo aporta riqueza y bienestar a la sociedad y como tal es un elemento fundamental en el desarrollo sostenible. En los procesos productivos en general y en la floricultura en particular, el factor humano es quien hace posible la producción. La floricultura es la actividad agropecuaria en Colombia con más mano de obra por hectárea alrededor de 16 personas, seguido por la caficultura con un promedio por hectárea de 0.81. Muchas labores son manuales, muchos procesos dependen de muchas personas. Es decir, la calidad de la producción descansa en el factor humano. Relacionado con los costos que presentan las empresas en sus estados financieros la mano de obra ocupa entre el 50 y el 60%. ¿Por qué no invertirle a lo que más nos cuesta? Una adecuada gestión humana conjuga el manejo administrativo eficiente, la salud y el bienestar de los empleados, y ofrece posibilidades de formación y desarrollo personal. La calidad en la gestión humana asegura a la empresa un equipo humano comprometido, dispuesto a lograr el mejor producto de acuerdo con las necesidades de los clientes, velando por los intereses de la empresa. Las organizaciones crecen en la medida en que generan desarrollo en las personas que las construyen. Para la empresa debe ser clara la existencia de un ordenamiento jurídico que involucra el cumplimiento de normas en las áreas de Administración de Personal, Salud Ocupacional y Bienestar, Formación y Desarrollo. Además es necesario, a medida que se avanza en el proceso de las diversas actividades, ir incluyendo unas 1
CEGA, Coyuntura Agropecuaria, diciembre de 1993.
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Mejores Prácticas que aunque no son exigencias legales sí aportan efectivamente al proceso integral de gestión, al desarrollo humano con productividad y al mejoramiento del desempeño social de la organización. Los contenidos del área social, a través del programa Florverde, permiten que la empresa haga un diagnóstico de su situación actual, pudiendo identificar cuáles son las áreas por mejorar, y diseñe las estrategias que garantizarán a la compañía un continuo mejoramiento en la gestión y el desempeño. El proceso que se surte a través del programa es continuo, ajustado a la dinámica y posibilidades de cada empresa, respetando los tiempos que ésta establezca y asegurando mejoramiento a través de evaluaciones periódicas de la gestión y de los resultados.
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES Los siguientes principios encierran la universalidad conceptual que involucra los aspectos y fundamentos básicos del área de Gestión Humana. Igualmente nos sirven de marco para ubicar a dónde apunta cada una de las acciones que conllevan los estándares de gestión. 1. Garantía y pago oportuno de salarios, beneficios y compensaciones. 2. Garantía de estabilidad laboral y de tratamiento no discriminatorio al trabajador 3. Cobertura general de salud ocupacional y seguridad social. 4. Cumplimiento de la jornada legal de trabajo y lo reglamentario sobre descansos, compensatorios y horas extras. 5. Respeto al derecho de formación e información para el desempeño laboral. Planeación de la Gestión Humana. 6. Fortalecimiento del bienestar del trabajador y su núcleo familiar. Compromiso de no contratación de menores de 18 años.
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F L O R V E R D E , G U IÍ A D E N O R M A S Y E V A L U A C I O ÓN C O
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¿QUÉ PUEDE HACER EN SU EMPRESA? La empresa debe entender el área de Gestión Humana como un socio estratégico del negocio y a la vez un ente orientador y prestador de servicios fundamentales para todos los procesos. Fortalecer dicha área, revisar y asegurar el cumplimiento de la legislación, promover la formación y el desarrollo del personal, y prevenir los riesgos para la salud que puedan originarse a partir de acciones y procesos propios de la actividad floricultora, son funciones de una gestión humana. Es importante garantizar que exista calidad en la gestión, basada en la planeación y el seguimiento a las metas propias de esta área. La gestión humana comprende 3 áreas con los siguientes componentes: 1. ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL Reclutamiento y selección Contratación de personal Liquidaciones y pagos Servicios, reclamos e información a empleados Desvinculación de empleados
Generación de información y archivo Administración de Planta 2. SALUD OCUPACIONAL Y BIENESTAR LABORAL Medicina Preventiva Medicina del Trabajo Higiene y Seguridad Industrial Comités de Salud Ocupacional Bienestar 3. FORMACIÓN Y DESARROLLO Diagnóstico de Necesidades Plan de Desarrollo Diseño de Programas Ejecución de Programas Evaluación de la Formación Evaluación para el Desarrollo A continuación se presenta la lista de chequeo de Gestión Humana, inicialmente en un cuadro por niveles y agrupados en las tres grandes áreas y sus componentes. Más adelante cada nivel con la ampliación de los item y finalmente la forma de verificar.
GESTIÓN HUMANA - Cuadro de niveles NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
NIVEL 4
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL Reclutamiento y Selección
3. Los cargos vacantes se proveen preferiblemente mediante preselección interna. (Principio 2) 4. Para hacer selección se aplican pruebas escritas (P.2) 5. Se elaboran informes de selección con concepto del candidato (P.5) 6. Hay retroalimentación a candidatos sobre resultados del proceso (P.5)
1. Análisis Oferta Demanda de cargos. (Principio 2) 2. Hay criterios para seleccionar las fuentes externas de reclutamiento (P.2)
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GESTIÓN HUMANA - Cuadro de niveles (Continuación) NIVEL 1 NIVEL 2 ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
NIVEL 3
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Contratación de Personal
7. Contrato de trabajo firmado y copia entregada al trabajador. (Principio.5) 8. Concepto médico de ingreso (P.3) 9. Elección del sistema de seguridad social.Afiliaciones. (P.3) 10. Costos de exámenes médicos de ingreso, ubicación, periódicos, reubicación, reingreso. (P1) 22. Solo trabajadores mayores de 18 años. (P.6) 23. Contratos de aprendizaje (P.5)
Liquidaciones y Pagos
24. Informe de aumento salarial. (P5) 25. Pago oportuno de primas. (P.1) 27. Trámite retiros parciales de cesantías. Manejo legal. (P.1) 28. Pago oportuno intereses de cesantías. (P.1) 29. Pago correcto de las cesantías parciales. (P.1) 31. Aportes SENA, ICBF y Caja de Compensación Familiar. (P.1) 32. Aportes a la seguridad social al día. (P.3) 33. Constancia, documento o certificado de pago oportuno de salarios a empleados. (P.5) 36. Registro de vacaciones. (P.4) 37. Vacaciones. Informe al trabajador. (P.4) 38. Los pagos de vacaciones se hacen oportuna y correctamente. (P.1) 39. Pago adecuado y oportuno de liquidaciones finales de contratos. (P.1) 40. Consignación oportuna al fondo de cesantías. (P.1) 41. Dotación legal oportuna y adecuada. (P.1) 42. Procedimiento correcto de prórroga de contratos a término fijo.(P.5) 43. Ingreso Base de Cotización correcto. (P.1)
11. La empresa tiene contratados mayores de 40 años en la proporción de Ley. (P.2) 12. Afiliación a ARP o póliza de riesgos. (P.3) 13. Empresas de Servicios Temporales. Contrato escrito. Salud Ocupacional y Seguridad Social. (P.3)
14. Afiliación EPS, AFP (Contratista). (P.3) 15. Ingreso base de cotización. Aportes a la seguridad social (Contratista). (P.1) 16. Afiliación y aportes a la seguridad social. (Contratista) (P.3) 17. Afiliación y Aportes CCF. (Contratista). (P.1) 18. Dotación (Contratista) (P.1). 19. Verificación pagos laborales (Contratistas). (P.1) 20. Constancia de conocimiento de los reglamentos Interno y de Seguridad. (P.5) 21. Hay evaluación en periodo de prueba. (P.5)
30.Informe consignaciones de cesantías. (P.5) 34. Se cumplen los requisitos para la compensación de las vacaciones en dinero (P.1)
26. La empresa asume el pago directamente al trabajador de las incapacidades y luego las cobra a la EPS (P.1) 35.Se realiza programación de vacaciones y existe documento. (P.5)
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FLORVERDE, GUÍA DE NORMAS Y EVALUACIÓN
GESTIÓN HUMANA - Cuadro de niveles (Continuación) NIVEL 1 NIVEL 2 ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
NIVEL 3
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Servicios, Reclamos e Información a Empleados
49. Se hace retroalimentación a empleados sobre dudas, inquietudes, reclamos. (P.5)
48. Existe procedimiento o formato para reclamos, dudas o inquietudes por parte de los trabajadores y se aplica. (P.5)
50. Se practica examen médico de egreso. (P.3) 52. Se elabora y entrega documento o carta informando terminación del contrato. (P.5) 55.Consignación liquidación final. Preaviso. Pago por depósito judicial. (P.1)
51. Hay trámite de paz y salvo a la salida del empleado. (P.5) 53. Existe carta de aceptación de renuncia a empleados. (P. 5)
54. Se realiza entrevista de retiro y se deja constancia. (P.5)
57. Hay archivo formal con la carpeta completa del empleado. (Principio.5)
56. Hay disponibilidad de información en el área de Recursos Humanos. (P.5)
58. Se microfilma o se tiene copia del archivo de hojas de vida en otro lugar. (P.5)
61. Hay perfiles de cargos. (P.5) 62. Existe un sistema de control de planta de personal. (P.5) 63. Hay políticas salariales definidas. (P.2) 65. Presupuesto general de Gestión Humana. (P.5)
59. Se realizan Descripciones de Cargos Ocupacionales. (P.5) 60. Hay un sistema de valoración de cargos. (P.5) 64. Se maneja un escalafón. (P.2)
44. Reglamento Interno de Trabajo, aprobado y publicado. (P5) 45. Reglamento de Seguridad e Higiene Ind., aprobado y publicado. (P.1) 46. Horas extras. Resolución. (P.4) 47. Procedimiento sanciones acorde con Reglamento Interno. (P.2)
Desvinculación de empleados
Generación de información y archivo
Administración de Planta
SALUD OCUPACIONAL Y BIENESTAR Medicina preventiva
69. Otras acciones. Vacunaciones, campañas de prevención de cáncer, campañas de higiene oral, etc. (P.6).
66. Panorama de Riesgos. (P. 3) 67. Servicios de Higiene (P.3) 68. Agua potable. Consumo Humano. (P.3) Medicina del Trabajo
70.Diagnóstico epidemiológico. (P.3) Trabajadores Continúa
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GESTIÓN HUMANA - Cuadro de niveles (Continuación) NIVEL 1 NIVEL 2 SALUD OCUPACIONAL Y BIENESTAR
NIVEL 3
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Higiene y Seguridad Industrial
71.Análisis de Vulnerabilidad. Plan de Emergencias. Brigada de Emergencias. (P.3) 72. Elementos de Protección Personal (EPP). Suministro y reposición. Capacitación. (P.3)
Comité de Salud Ocupacional
95. COPASO. Registrado y funcionando. (P.3) 96. PSOE. (P.3) 97. PSOE. Política (P.5)
Bienestar
102. Jornada máxima legal, actividades recreativas, deportivas o culturales. (P.4) 103. Instalaciones para consumir alimentos. (P.6) 104. Instalaciones para cambio de ropa. Locker. (P.6) 109. Trabajadora social. Empresas con más de quinientos trabajadores. (P.6)
73. Inventario de: materias primas y sustancias utilizadas; maquinaria, equipos y herramientas. Programa de mantenimiento. (P.3) 74.Normas de seguridad e higiene en el uso de áreas comunes. (P.5) 75. Demarcación y señalización. (P.3) 76. Accidentes de trabajo. Investigación. Medidas correctivas. (P.3) 77. Insectos, roedores, plagas. Control. (P.3) 78. EPP Contratista. (P.3)
79. Inspecciones a los puestos de trabajo. Periodicidad. Lista de verificación. Seguimiento recomendaciones. (P.3) 80. Segundo Programa de Control de Riesgo (el primero es el de riesgo químico). Plan de acción. (P.3) 81. Segundo Programa de Control de Riesgo. Población objeto. Periodicidad seguimiento a la población. Estudio de puestos de trabajo. (P.3) 82. Segundo Programa Control de Riesgo. Acciones en la fuente / análisis puestos de trabajo. (P.3) 83. Segundo Programa de Control de Riesgo. Acciones en el trabajador, en el medio y/o en la fuente. (P.3) 84. Segundo Programa de Control de Riesgo. Instrumentos de evaluación. (P.3) 85. Estándares de seguridad desarrollo de labores. Análisis de riesgos por labores o puestos de trabajo. (P.3) 86. Segundo programa de intervención, según el plan de acción. Ejecución. (P.3)
87. Tercer Programa de Control de Riesgo. Plan de Acción. (P.3) 88. Tercer Programa de Control de Riesgo. Población objeto. Periodicidad seguimiento a la población. Estudio de puestos de trabajo. (P.3) 89. Tercer Programa de Control de Riesgo. Acciones en la fuente /análisis de puestos de trabajo. (P.3) 90. Tercer Programa de Control de Riesgo. Acciones en el trabajador, en el medio y/ o en la fuente. (P.3) 91. Tercer Programa de Control de Riesgo. Instrumentos de evaluación. (P.3) 92. Maquinaria y equipo. Ficha técnica. (P.3) 93. Incidentes. Reporte y registro. (P.3) 94. Tercer programa de intervención, según el plan de acción. Ejecución. (P.3)
99. Licencia en salud ocupacional. (P.3)
98. COPASO. Plan de acción (P.5) 100. Responsable de salud ocupacional. Dedicación. (P.3)
101. PSOE. Perfiles ocupacionales por cargo. (P.3)
106. Estudio socio demográfico. Diagnóstico. Plan de Acción Bienestar. (P.6) 107. Primer Programa de Bienestar Social. Ejecución. (P.6) 108. Instalaciones deportivas. Áreas de recreación. (P.6)
105. Instalaciones para calentar alimentos. (P.6) 110. Programa vivienda. (P.6) 111. Programas o acciones de apoyo a la comunidad. (P.6).
112. Beneficios Adicionales. (P.1) 113. Cuidado de hijos de trabajadores. (P.6)
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GESTIÓN HUMANA - Cuadro de niveles (Continuación) NIVEL 1 FORMACIÓN Y DESARROLLO
NIVEL 2
NIVEL 3
NIVEL 4
Diagnóstico de necesidades
114. Conocimiento de Planes Estratégicos por todos. (P.5) 115. Se hace diagnóstico de necesidades de formación (P.5) 116. Existe una política de formación y se aplica. (P.5)
Plan de Desarrollo
117. Se conocen las habilidades, conocimiento y destrezas requeridas para los cargos. (P.2) 118. Necesidades de formación. Plan de acción. (P.5)
Diseño de Programas
Ejecución de Programas
121. Normas de seguridad. Capacitación. (P.5)
Evaluación de la Formación
123. Inducción y entrenamiento. Registros. (P.5) 124. Salud ocupacional. Programas de educación y entrenamiento. Cobertura. (P.5)
Evaluación para el Desarrollo
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120. Acciones de formación. Programa. (P.5)
119. El diseño de los programas de formación está a cargo de la empresa. (P.5)
122. Inducción general. (P.5) 125. Protocolo escrito. Entrenamiento técnico. (P.5) 126. Plan de acción. Ejecución del programa de formación. (P.5)
127.Instalaciones capacitación. (P.5) 128. Existe una publicación, periódico de circulación interna. (P.5)
129. Toda la formación realizada tiene evaluación. (P.5)
130. Indicadores del programa de capacitación. (P.5)
131. Hay un sistema de Evaluación para el Desempeño en toda la empresa. (P.5) 134. Se utiliza la Evaluación para otros procesos de desarrollo de empleados. (P.5)
132. Existen formatos para la Evaluación. (P.5) 133. Los jefes realizan la evaluación a sus colaboradores y hay retroalimentacion. (P.5)
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GESTIÓN HUMANA LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1 7. ¿Existe constancia de la entrega de la copia del contrato de trabajo al trabajador? 8. ¿Existe concepto médico de viabilidad de ingreso? 9. ¿Existe constancia de elección al sistema de seguridad social y afiliación oportuna a la ARP? 10. ¿La empresa realiza y asume los costos de los exámenes médicos clínicos y paraclínicos para admisión, ubicación según aptitudes, periódicos ocupacionales, cambios de ocupación, reingreso al trabajo? 22. ¿Todos los trabajadores son iguales o mayores de 18 años? 23. ¿Cumple con la ley de aprendices? 24 ¿Se le informan al trabajador por escrito los aumentos de sueldo? 25. ¿Existe constancia del pago oportuno de primas? 27. ¿Se hacen los trámites de ley exigidos para el manejo de pagos o retiros parciales de cesantías? 28. ¿Existe constancia del pago oportuno de intereses de cesantías? 29. ¿ Existe constancia del pago correcto de las cesantías parciales? 31. ¿La empresa se encuentra al día en el pago de aportes parafiscales: SENA, ICBF y Caja de Compensación? 32. ¿La empresa se encuentra al día en el pago de EPS, AFP y ARP? 33. ¿Existe documento o certificado de pago de salarios a empleados? 36. ¿Cuenta la empresa con un registro de vacaciones actualizado? 37. ¿Se informa al trabajador con 15 días de anticipación, la fecha en que empieza a disfrutar de vacaciones? 38. ¿Se hacen oportuna y correctamente los pagos de vacaciones? 39. ¿Los pagos de las liquidaciones laborales, incluidas cesantías, intereses de cesantías, primas, vacaciones en dinero e indemnizaciones son correctos y oportunos? 40. ¿Existe constancia de consignación correcta y oportuna de cesantías a fondos de cesantías? ©DERECHOS RESERVADOS
41. ¿La dotación entregada al trabajador está compuesta por vestido de labor o su equivalente y calzado? ¿Se entrega con la periodicidad mínima de ley? 42. ¿Manejo correcto y oportuno de las prórrogas y/o terminaciones de los contratos a término fijo? ¿Se preavisa por escrito al trabajador con mínimo 30 días cuando no se va a renovar el contrato a término fijo? 43. ¿El ingreso base de cotización utilizado para el pago de aportes incluye el salario y todos los factores constitutivos del mismo? 44. ¿El reglamento interno de trabajo está aprobado con posterioridad a 1990 y publicado? 45. ¿El reglamento de higiene y seguridad industrial está aprobado y publicado? 46. ¿La empresa cuenta con resolución de autorización para laborar horas extras vigente y está publicada? 47. ¿La empresa aplica procedimiento de sanciones, acorde con lo establecido en su reglamento interno de trabajo? 66. ¿Cuenta la empresa con un panorama de riesgos que contemple como mínimo: identificación, evaluación y control de los factores de riesgo? 67. ¿La empresa cuenta con servicios de higiene adecuados a las exigencias? 68. ¿Cuenta la empresa con un programa que garantice la potabilidad del agua para consumo humano, de acuerdo con su sistema de suministro? 71. ¿Cuenta la empresa con una brigada de emergencias dotada y capacitada? ¿Conforme al plan de emergencia el cual debe estar basado en un análisis de vulnerabilidad? 72. ¿La empresa suministra, repone y capacita en uso y mantenimiento de los EPP de acuerdo con la naturaleza del riesgo? 95. ¿El COPASO se encuentra registrado y funcionando? 96. ¿La empresa cuenta con un programa de salud ocupacional que contenga como mínimo las actividades propias de los subprogramas de medicina preventiva, medicina del trabajo, higiene y seguri-
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dad industrial y funcionamiento del COPASO? Resolución 1016/89. 97. ¿El programa de S.O., cuenta con una política actualizada la cual está documentada y divulgada, cubre todas las áreas de la empresa, contempla exigencias a contratistas y asigna responsabilidades a todos los niveles de la organización? 102. ¿Si la empresa trabaja la jornada máxima legal vigente, dedica 2 horas a la semana por trabajador para programas recreativos, culturales, deportivos y de capacitación? 103. ¿Se cuenta con instalaciones adecuadas para consumir alimentos? 104. ¿Se cuenta con instalaciones adecuadas para que el trabajador se cambie y casillero para que guarde la ropa? 109. ¿Si la empresa tiene más de 500 trabajadores tiene contratada por lo menos una trabajadora social y por cada 200 adicionales vincula una más? 121. ¿Los trabajadores han recibido capacitación sobre las normas de seguridad? NIVEL 2 11. ¿La empresa tiene contratados mayores de 40 años en una proporción del 20% en administración y el 10% en producción con relación a su planta de personal? 12. ¿La empresa exige afiliación a ARP de los trabajadores de contratistas o en su defecto póliza de riesgo con cobertura total? 13. ¿Se tiene contrato escrito con la empresa de servicios temporales en el cual conste el manejo de la salud ocupacional de los trabajadores en misión? 30. ¿Existe constancia del informe al trabajador sobre el valor de las cesantías y el fondo donde se consignaron? 34. ¿Se cumplen los requisitos para el pago o compensación de las vacaciones en dinero? 50. ¿Se practica o se le da la orden al empleado para el examen médico de retiro? 52. ¿La empresa elabora carta informando terminación del contrato de trabajo? 55. ¿Si se descuenta preaviso en una liquidación definitiva del contrato, lo consigna en la entidad autorizada para tal fin, antes de 30 días? 57. ¿Existe un archivo formal con las carpetas de los empleados y están actualizadas?
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70. ¿Cuenta la empresa con un diagnóstico epidemiológico del estado de salud de sus trabajadores? 73. ¿Cuenta la empresa con un listado de materias primas y sustancias utilizadas en la empresa? ¿Un inventario de maquinaria y equipos con su respectivo programa de mantenimiento preventivo y las correspondientes normas de seguridad? 74. ¿Existen normas de seguridad para el uso de áreas comunes, mínimo para vestieres, instalación para consumir alimentos, baños, vías de acceso, instalaciones deportivas? 75. ¿La empresa tiene delimitadas o demarcadas las áreas de trabajo, zonas peligrosas, vías de circulación, líneas de conducción, tuberías y ductos? 76. ¿Se investigan y analizan las causas de los accidentes de trabajo a efectos de aplicar las medidas correctivas necesarias? 77. ¿Cuenta la empresa con medidas para evitar propagación de insectos, roedores u otras plagas? 78. ¿El contratista suministra elementos de protección personal a sus trabajadores? 99. ¿La persona que la empresa designó como responsable Técnico del programa de Salud Ocupacional cuenta con licencia? 106. ¿Existe análisis del estudio sociodemográfico o diagnóstico social de la empresa, y plan de acción acorde al diagnóstico resultante del estudio y de las políticas de la empresa sobre cultura y recreación? 107. ¿El primer programa de bienestar social conforme al plan de acción, viene siendo ejecutado conforme al plan de acción establecido y tiene indicadores de gestión? 108. ¿Se cuenta con instalaciones deportivas o áreas para recreación? 123. ¿La inducción y entrenamiento cuenta con los respectivos registros que muestren la ejecución de las acciones realizadas? 124. ¿La empresa cuenta con programas de educación y entrenamiento en salud ocupacional que den cobertura a toda la población de trabajadores? NIVEL 3. 3. ¿Los cargos vacantes se proveen mediante preselección interna? ¿Hay Promoción? 4. ¿Para hacer selección se aplican pruebas? 5. ¿Se elaboran informes de selección con concepto del candidato?
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6. ¿Hay retroalimentación a candidatos sobre resultados del proceso? 14. ¿La afiliación a la EPS y AFP es completa y oportuna? 15. ¿En el ingreso base de cotización utilizado para el pago de aportes, el contratista incluye el salario y todos los factores constitutivos del mismo? 16. ¿El contratista tiene afiliados y hace aportes de sus trabajadores a todo el sistema de seguridad social? (EPS, AFP, ARP)? 17. ¿El contratista tiene afiliados y hace aportes de sus trabajadores a caja de compensación familiar? 18. ¿El contratista suministra dotaciones de ley a sus trabajadores? 19. ¿La empresa verifica el pago de salarios y prestaciones del contratista a sus trabajadores? 20. ¿Hay constancia de conocimiento de los reglamentos Interno y de Higiene y Seguridad? 21. ¿Se realiza una evaluación en el período de prueba a los nuevos empleados? 26. ¿La empresa paga directamente las incapacidades al trabajador y luego las cobra a la EPS respectiva? 35. ¿Se realiza programación de vacaciones y existe documento? 49. ¿Se hace retroalimentación a los empleados sobre dudas, inquietudes, reclamos? 51. ¿Hay trámite de paz y salvo a la salida del empleado? 53. ¿Cuando un empleado renuncia la empresa hace la carta de aceptación de la renuncia? 56. ¿Hay disponibilidad de información en el área de Recursos Humanos? 61. ¿Hay perfiles de cargos? 62. ¿Existe un sistema de control de planta de personal? 63. ¿Hay una política salarial definida? 65. ¿Cuenta el área de Gestión Humana con un presupuesto escrito, que indique el número de personas, requeridas? ¿Existe un presupuesto por cada uno de los programas del área? 69. ¿La empresa ha realizado acciones de salud preventiva como vacunaciones, campañas de prevención de cáncer, campañas de higiene oral? 79. ¿Las inspecciones a los puestos de trabajo se realizan conforme a periodicidad definida por la empresa, con base en una lista de verificación y chequeo, y se hace verificación y seguimiento a las recomendaciones que se proponen? 80. ¿La empresa cuenta con un programa de control de riesgo adicional al de riesgo químico, el cual ©DERECHOS RESERVADOS
contiene objetivos, metas, plan de acción que establezca controles periódicos a la población objeto y divulgación de resultados, conforme el diagnóstico de la empresa? 81. ¿El segundo programa identifica la población objeto, define periodicidad con la cual se debe hacer seguimiento a la población y establece la realización de estudio de puestos de trabajo? 82. ¿Se han realizado acciones en la fuente , en el medio y/ o en el trabajador con base en lo sugerido en los estudios de puestos de trabajo (procesos, equipos, instalaciones, etc.) del programa de control de este factor de riesgo? 83. ¿En el segundo programa de control de riesgos, se realizan acciones hacia el trabajador, en el medio y/o en la fuente? 84. ¿Este programa de control de factor de riesgo tiene instrumentos de evaluación y/o indicadores de resultados? 85. ¿Para la elaboración de normas o estándares de seguridad para el desarrollo de labores en forma segura se tuvo en cuenta el análisis de riesgos por labores opuestos de trabajo? 86. ¿El segundo programa de intervención, según el plan de acción establecido con baseen la ficha sociodemográfica, viene siendo ejecutado conforme al cronograma, y tiene indicadores de gestión? 98. ¿El COPASO intervino en el diseño del plan de acción? 100. ¿El responsable de la ejecución del programa de salud ocupacional dedica mínimo 2 horas semanales por cada 50 trabajadores? 106. ¿Se facilita al trabajador instalación para calentar alimentos? 110. ¿Se tiene un programa que facilite al trabajador mejorar sus condiciones de vivienda, conforme al diagnóstico social de la empresa? 111. ¿Tiene programas o acciones de apoyo al bienestar de la comunidad, directamente o a través de Asocolflores? 114. ¿Existe conocimiento del Plan Estratégico de la empresa por parte de todos los empleados? 115. ¿Existe un diagnóstico de necesidades de formación para todos los niveles de la empresa? 116. ¿Existe una política de formación y se aplica? 117. ¿Se conocen las habilidades, conocimientos y destrezas requeridos para los cargos? 118. ¿Existe un plan de acción acorde con las necesidades establecidas en el diagnóstico?
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120. ¿Las acciones de formación tienen registrado el objetivo, metodología y contenidos temáticos para cada una? 122. ¿La empresa cuenta con un protocolo escrito de los contenidos de la inducción general que contenga mínimo información general de la empresa y específica del cargo y derechos y obligaciones del trabajador. 125. ¿La empresa cuenta con un protocolo escrito de los contenidos del entrenamiento técnico? 126. ¿Se viene ejecutando el plan de acción del programa de formación conforme al cronograma establecido? 129. ¿Todos los programas de formación que se realizan tienen una evaluación de la misma al final? 131. ¿Hay un sistema de Evaluación del Desempeño para toda la empresa y se aplica? 134. ¿Se utiliza la Evaluación como fuente de información para otros procesos de desarrollo de empleados? NIVEL 4 1. ¿Se realiza un análisis de la oferta y la demanda de los cargos periódicamente? 2. ¿Hay criterios para seleccionar las fuentes externas de reclutamiento? 48. ¿Existe procedimiento o formato para reclamos, dudas o inquietudes por parte de los trabajadores y se les pone atención? 54. ¿Se realiza entrevista de retiro y se deja constancia? 58. ¿Se microfilma o se tiene copia del archivo de hojas de vida en otro lugar? 59. ¿Se realizan descripciones de cargos ocupacionales en donde se explique la naturaleza, alcance, decisiones y el propósito del mismo? 60. ¿Hay un sistema de valoración de cargos u otro sistema objetivo que permita darle a los cargos un valor cuantitativo para la remuneración? 64. ¿Se maneja un escalafón por salarios y denominaciones de cargos que nos permita ver los diferentes niveles ocupacionales? 87. ¿La empresa cuenta con un tercer programa de control de riesgo de acuerdo con las prioridades el cual contiene objetivos, metas, plan de acción que establezca controles periódicos a la población objeto y divulgación de resultados, conforme el diagnóstico de la empresa? 88. ¿El tercer programa identifica la población objeto, define periodicidad con la cual se debe hacer se030 - 10
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guimiento a la población y establece la realización de estudio de puestos de trabajo? 89. ¿Se han realizado acciones en la fuente con base en lo sugerido en los estudios de puestos de trabajo (procesos, equipos, instalaciones, etc.) del tercer programa de control de factor de riesgo? 90. Dentro del desarrollo de este programa de control de factor de riesgo se han realizado acciones en el trabajador, en el medio y en la fuente? 91. Este programa de control de factor de riesgo tiene instrumentos de evaluación y/o indicadores de resultados? 92. ¿La maquinaria y equipo tiene su respectiva ficha técnica? 93. ¿Se reportan y registran incidentes? 96. ¿El tercer programa de intervención en bienestar según el plan de acción establecido con base en la ficha sociodemográfica, o diagnóstico social viene siendo ejecutado conforme al cronograma, y tiene indicadores de gestión? 101. ¿El programa de salud ocupacional tiene perfiles ocupacionales por cargo? 112. ¿Se tienen beneficios adicionales tales como auxilios educativos, prestaciones extralegales, auxilio de alimentación, preparación para la jubilación, servicios a través del fondo de empleados? 113. ¿La empresa facilita al trabajador el cuidado de sus hijos pequeños, servicios como: Hogares Infantiles empresariales, apoyo a Hogares de Bienestar, con base en el diagnóstico social de la empresa? 119. ¿Al interior de la empresa se diseñan los programas de formación en donde, además de tener en cuenta los diagnósticos, se definen los objetivos instruccionales, contenidos, metodologías, y sistemas de evaluación y seguimiento? 127. ¿Se cuenta con instalación para la capacitación de los trabajadores, instalación que tenga paredes, piso duro, sillas y se pueda aislar de las condiciones ambientales que interfieran? 128. ¿Existe una publicación periódica de circulación interna en la empresa que se entregue a los trabajadores o se coloque en carteleras internas? 130. ¿El área cuenta con indicadores de gestión y lleva registros de las acciones realizadas? 132. ¿Existen formatos y metodologías definidas para la Evaluación del desarrollo de los empleados? 133. ¿Los jefes realizan la Evaluación del Desarrollo a sus colaboradores?
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GESTION HUMANA CÓMO SE VERIFICA Las acciones de verificación se centran en tres actividades distintas pero dependientes. Significa lo anterior que para un mismo punto por verificar, el auditor podrá acudir a cualquiera de las dos actividades no planteadas para el punto en cuestión. El auditor podrá verificar puntos de los cuatro niveles. Actividades que serán utilizadas para verificar el cumplimiento de los puntos de cada uno de los cuatro niveles en las empresas Florverde en el área social: Revisión de documentos: Los documentos que se presenten deberán ser originales y no fotocopias. No se aceptarán documentos con enmendaduras hechas a mano. Los documentos deberán permitir conocer la fecha de creación y/o la última modificación, así mismo por quién o quiénes fueron elaborados. Visita de Inspección: Se harán en compañía de funcionarios de la empresa, pudiendo el auditor tomar la decisión en cualquier momento de continuar y completar la inspección en compañía de cualquier trabajador, o solo. Entrevistas a trabajadores: El auditor podrá entrevistarse individualmente o en grupo, con los trabajadores que él decida. El auditor podrá verificar puntos de los cuatro niveles. NIVEL 1 7. Revisión de documentos: Constancia firmada por el trabajador. Entrevistas a los trabajadores. 8. Revisión documentos: Hoja de Vida 9. Revisión de documentos: Evidencia de la escogencia y registro de afiliación desde el primer día. 10. Revisión de Documentos: Conceptos médicos, historia clínica, programa S.O., programas de Control de riesgo (la población beneficiada). Entrevista trabajadores 22. Revisión de documentos: Muestreo hoja de vida. Entrevista trabajadores Visita de inspección 23. Revisión de documentos: Resolución del Sena asignando la cuota de aprendices, contratos de trabajo ©DERECHOS RESERVADOS
de los aprendices o constancia de pago de aporte al Fondo de Capacitación del Sena. En caso de no tener resolución demostrar la gestión para tenerla. 24. Revisión de documentos: Contratos y hoja de vida Entrevistas a los trabajadores. 25. Revisión de documentos: Nóminas y comprobantes de pago 27. Revisión de documentos: Carta solicitud del trabajador, solicitud de la empresa al Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, resolución aprobatoria, evidencia seguimiento de la empresa cuando las cesantías van para vivienda. 28. Revisión de documentos: Liquidaciones, nómina de enero y comprobantes de pago. 29. Revisión de documentos: Carta de solicitud del trabajador, liquidación confirmación de recibido. Constatar oportunidad del pago respecto de la solicitud. 31. Revisión de documentos : Nómina y comprobante de pago a la Caja de Compensación. 32. Revisión de documentos : Autoliquidaciones, comprobantes de pago consistencia entre número de trabajadores y número de afiliados en las diferentes entidades. 33. Revisión de documentos: Revisión consecutiva de soportes de pago preferiblemente firmados por los empleados o revisión en las carpetas de hojas de vida. Entrevista con empleados 36. Revisión de documentos: es un registro individual por trabajador: debe contener mínimo el nombre del trabajador, el periodo que causan las vacaciones, fecha de inicio y terminación, valor por cancelar. 37. Revisión de documentos: Carta del trabajador, formato de aprobación o programación de vacaciones divulgada: Documentos con evidencia de que el trabajador fue informado. 38. Revisión de documentos: ver las nóminas, liquidaciones y fechas de pago. 39. Se recomienda hacer el pago directamente al trabajador dentro de los cinco días calendario siguientes al retiro. Si no es viable el pago directo al trabajador, se debe hacer el depósito judicial dentro de los diez días calendario siguientes al retiro. Revisión de Documentos: constancia de recibo del pago por el trabajador o de depósito judicial. Liquidaciones.
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40. Revisión de documentos: Liquidaciones y pagos a Fondos AFP 41. Revisión de documentos: Facturas, registros de entrega. Entrevista con los trabajadores 42. Revisión de documentos: Carta preaviso firmada por el trabajador, cuando no se va a renovar. 43. Revisión de documentos: Nómina, liquidación, vacaciones ( celadores recargo nocturno) 44. Revisión de documentos: Resolución de aprobación Visita de inspección: Verificar publicación del documento. 46. Visita de inspección : Si no está publicado no tiene efecto. Entrevista a los trabajadores: Deben conocerlo los trabajadores. 47. Revisión de documentos: Reglamento interno de trabajo, actas de descargos, comunicaciones dirigidas al trabajador notificando la sanción. Entrevistas con los trabajadores: con sancionados y con no sancionados. 66. Revisión de documentos: Debe incluir área, fuente, efectos posibles, número de expuestos, tiempo de exposición, controles en la fuente, medio y/o persona o receptor, grado de peligrosidad y grado de repercusión. Documentos que soporten los datos incluidos en el panorama. Visita de inspección: Verificar la concordancia entre los datos registrados en el panorama y lo encontrado en las instalaciones de la empresa. 67. Visita de Inspección: Verificar que las unidades están separadas por sexo, dotadas con los elementos necesarios para su uso (papel higiénico en la instalación o disponible para suministrarlo, recipientes de recolección, jabón y toallas de papel). Un lavamanos, un inodoro, un orinal por cada quince trabajadores. 68. Revisión de documentos: Programa completo que garantice potabilidad. Análisis microbiológicos y físico químicos semestrales mínimo en dos puntos. Visita de inspección: Sistema de suministros de agua para beber por cada cincuenta trabajadores, que evite la manipulación y contaminación. Se evita el uso de vaso común. 71. Revisión de documentos: Análisis de vulnerabilidad. Registros de conformación, dotación y capacitación de las brigadas. Registros de simulacros y/ o evacuación. (Si se utilizan fotografías estas de-
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ben permitir conocer la fecha en que fueron tomadas. No confundir el entrenamiento en manejo de extintores con un simulacro) Entrevistas a los trabajadores. 72. Revisión de documentos: Registro de entrega y reposición de los EPP. Reposición acorde con los tiempos de recambio establecidos por el proveedor o definidos objetivamente por la empresa. Registros de capacitación en uso y mantenimiento de los EPP, el cuadro general de EPP que incluye labor y EPP requerido para cada uno; tiempo de utilidad y tiempo de recambio. Entrevistas a trabajadores. 95. Revisión de documentos: Registro del COPASO ante la autoridad del trabajo (Ministerio del Trabajo y Seguridad Social), Plan de acción del COPASO, actas de reunión y registros que soporten cuatro horas semanales de acciones COPASO como mínimo. 96. Revisión de documentos. Verificar que todo el Programa de Salud Ocupacional tenga todos los aspectos que determina la ley. Entrevistas a trabajadores 97. Revisión de documentos: Verificar el contenido mínimo. Registros de divulgación. Entrevistas a los trabajadores: Deben tener conocimiento de la política establecida en los documentos. Visita de inspección: Verificar esquemas de divulgación a través de publicaciones en carteleras. 102. Revisión de documentos: Reglamento interno de trabajo, plan de acción, cronograma, registros. Entrevistas con los trabajadores: 103. Visita de inspección: La instalación debe contar mínimo con: silla, mesas, techo y piso duro lavable. 104. Visita de inspección. Debe existir un casillero para cada trabajador. 109. Revisión de documentos: nómina, contrato de trabajo de la trabajadora social, no se aceptan contratos civiles o de prestación de servicios o contratos con dedicación parcial. 121. Revisión de documentos: Registros de capacitación. Entrevista con trabajadores. NIVEL 2 11. Revisión de documentos: nómina, ficha sociodemográfica, listado específico confrontado con la nómina. 12. Revisar documento: Afiliación a ARP. Póliza con cubrimiento de riesgo
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13. Revisión de documentos: contrato escrito, resolución de autorización del Ministerio de Trabajo y Seguridad vigente para que la empresa de servicios temporales funcione. Copia de la póliza de cumplimiento de obligaciones laborales suscrita por la EST. En el contrato escrito debe consignarse el manejo de la salud ocupacional del trabajador en misión. 30. Revisión de documentos: Carta al trabajador, volante de pago, planilla publicada. 34. Revisión de documentos. Solicitud de pago de vacaciones en dinero por parte del trabajador, solicitud al Mintrabajo y resolución de aprobación de pago de vacaciones en dinero. 50. Revisión de documentos: En las carpetas de los contratos terminados verificar la existencia de orden médica para practicar el examen y que haya sido recibida por el empleado. 52. Revisión de documentos: En carpetas de contratos terminados verificar la existencia de carta o documento escrito informando al trabajador el motivo de la decisión de terminación del contrato 55. Revisión de documentos: Depósito judicial y liquidación contrato, valores y fecha. 57. Revisión del archivo de personal: Verificar en varias carpetas de archivo de empleados que tengan los documentos desde el contrato y a la fecha todos los documentos pertinentes de la relación laboral y que esté al día. 70. Revisión de documentos: análisis de los registros de ausentismo laboral por causas médicas, datos de morbilidad de enfermedad general y accidente de trabajo y enfermedad profesional (ATEP). Plan de acción para la reducción de eventos en salud. 73. Revisión de documentos: registros del listado de materias primas y sustancias implicadas. Inventarios. Documento que contenga las normas de seguridad. Documento que contenga programa de mantenimiento preventivo. Registro de capacitación en normas de seguridad. Registro de mantenimiento actualizado. 74. Revisión de documentos: Documentos de norma por área. Entrevista con trabajadores 75. Visita de inspección: Señalización de: zonas de almacenamiento, vías de circulación, salidas, zonas peligrosas de las máquinas e instalaciones, conducción, tuberías y ductos. Debe corresponder a la normatividad ( colores y símbolo)
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76. Revisión de documentos: Registros de accidentalidad. Reporte de los accidentes de trabajo a la ARP. Actas de investigación de accidentes e incidentes y registro de seguimiento a las medidas correctivas sugeridas. Entrevista con trabajadores y con responsable de medidas correctivas. 77. Revisión de documentos. Registros que permitan identificar acciones mínimo semestralmente. Facturas compra de insumos o contrato de ejecución. Visita de inspección. 78. Revisión de documentos: registro de entrega y reposición de EPP de acuerdo con los tiempos de recambio. Registro de capacitación en uso y mantenimiento. Entrevista con los trabajadores 99. Revisión de documentos: Hoja de vida, contrato vigente y copia de la licencia. 106. Revisión de documentos: Resultado del estudio, análisis, priorización y plan de acción. 107. Revisión de documentos: Plan de acción. Registro de acciones, revisión de indicadores. Visita de inspección 108. Visita de inspección. 123. Revisión de documentos: registros, protocolos escritos de la inducción y el entrenamiento. 129. Revisión de documentos: Programas y registros de las acciones realizadas en entrenamiento y educación en Salud Ocupacional. Entrevista con los trabajadores. NIVEL 3 3. Revisión de documentos: Revisar listado de cargos vacantes. confrontar frente a nombramientos Entrevista con los trabajadores 4. Revisión de documentos: documentos de pruebas de conocimientos, aptitudes o cualquier otra clase de prueba que hayan servido para tomar decisión de vinculación o rechazo. Entrevista con personal encargado: Psicóloga o persona que realiza las pruebas. 5. Revisión de documentos: documento que pruebe que después de las pruebas de evaluación se emitió un concepto. 6. Entrevista con trabajadores, que hayan pasado por este proceso. 14. Revisión de documento : registro de afiliación, oportuno soporte de autoliquidación.
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15. Revisión de documentos: tanto para contratistas como para empresas de servicios temporales. Nómina y autoliquidaciones. 16. Revisión de documentos: tanto para contratistas como para empresas de servicios temporales. Afiliaciones y autoliquidaciones. Confrontar con lista de trabajadores. 17. Revisión de documentos: tanto para contratistas como para empresas de servicios temporales. Afiliaciones, nómina y comprobante de pago. 18. Revisión de documentos: tanto para contratistas como para empresas de servicios temporales. Registro entrega vestido y calzado de labor. Facturas. Entrevista con trabajadores 19. Revisión de documentos: tanto para contratistas como para empresas de servicios temporales. Nómina y Volantes de pago, Liquidaciones, Planilla Horas Extras, Contratos. Entrevista con trabajadores 20. Revisión de documentos: verificar en la carpeta de empleados si existe constancia por parte del empleado de que haya leído, recibido capacitación, etc. acerca de los reglamentos. 21. Revisión de documentos: En las carpetas o consecutivos buscar constancia que se practicó dicha evaluación antes de terminar el periodo de prueba 26. Revisión de documentos: en el consecutivo de incapacidades (de más de tres días) o carpeta de empleados revisar documentos de incapacidad de la EPS o su trascripción y la carta de la empresa asumiéndola. 35. Revisión de documentos: ver la programación anual o semestral y confrontarla frente a las novedades por este concepto. 49. Entrevista con los empleados. Verificar si sus inquietudes y reclamos son escuchados por la administración y si se les hace retroalimentación a sus inquietudes. 51. Revisión de documentos: verificar en las carpetas de los empleados retirados la existencia de este documento de paz y salvo. 53. Revisión de documentos. En la carpeta de los empleados retirados, en el caso de renuncia del trabajador, verificar la existencia de la carta o documento de aceptación oportuna de la renuncia por parte de la empresa. 56. Entrevista con otras áreas o departamentos de la empresa. Verificar que la información que se genera en el área de gestión humana esté disponible 030 - 14
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oportunamente, lo mismo que la información alta gerencial. 61. Revisión de documentos. Preferiblemente con el responsable de la selección, ver los archivos en donde se definen los perfiles de los cargos ocupacionales, que como mínimo deben decir los requerimientos en cuanto al saber, el hacer y los más mínimos requerimientos demográficos. 62. Revisión de documentos: ver los listados de la planta de personal que se deben generar con cierta periodicidad. Entrevista con el responsable. Ver la metodología y los usos de este control. 63. Entrevista con el responsable de Gestión Humana. Revisión de documentos: ver la consistencia especialmente en los aumentos salariales 65. Revisión de documentos: Presupuesto de mano de obra y presupuesto de programación de Gestión Humana. 69. Revisión de documentos: Plan de acción, registro de ejecución, contratos con ejecutor. 79. Revisión de documentos: Plan de acción, cronograma y registro de inspección. Entrevista a trabajadores y responsable de seguimiento. 80. Revisión de documentos: Panorama de riesgos, priorización, documentos y registros del programa de control de riesgo correspondiente. 81. Revisión de documentos: Resultado análisis de puestos de trabajo, Documento que contenga los aspectos críticos del puesto. 82. Revisión de documentos: Estudios de puestos de trabajo, registros de las acciones, evaluación y seguimiento. Visita de inspección Entrevista con los trabajadores. 83. Revisión de documentos: Estudios de puestos de trabajo, registros de las acciones, evaluación y seguimiento. 84. Revisión de documentos: Instrumentos de evaluación. Por lo menos indicadores de cobertura y cumplimiento. 85. Revisión de documentos: Correlación entre el análisis de riesgos y las normas de seguridad. 86. Revisión de documentos: Resultado y análisis de la ficha sociodemográfica, plan de acción, cronograma, registro de acciones. 98. Revisión de documentos: Acta en la cual consta que el COPASO intervino en el diseño y discutió el
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contenido del plan de acción. Entrevista con miembro del comité. 100. Revisión de documentos: Contrato del responsable, registros de las acciones, con tiempo dedicado. 105. Visitas de inspección. Entrevista con los trabajadores. 110. Revisión de documentos: Plan de acción. Registro de acciones. Entrevista con los trabajadores 111. Entrevista con responsable del Plan de Acción 114. Entrevista con los trabajadores: Verificar el conocimiento de los planes estratégicos de la empresa. Revisión de documento correspondiente. 115. Revisión de documentos: registros del levantamiento del diagnóstico y análisis de información. 116. Entrevista con el responsable de formación: verificar su existencia 117. Revisión de documentos: revisar los perfiles de cargo y certificar que se utilicen para planear el desarrollo del personal. 118. Revisión de documentos: plan de acción acorde con el diagnóstico de necesidades 120. Revisión de documentos: contenidos de los programas (título, objetivo, metodología, dirigido a, contenidos temáticos, sistemas de evaluación) 122. Revisión de documentos: documento de protocolo 125. Revisión de documentos: documento de protocolo 126. Revisión de documentos: correlacionar plan de acción con registro de ejecución. 129. Revisión de documentos: Ver los documentos de evaluación de los más recientes procesos de formación. Entrevista con los trabajadores 131. Revisión de documentos: certificar la existencia del formato de evaluación y ver los archivos con ellos completamente diligenciados Entrevista con trabajadores y jefes 134. Entrevista con el responsable. NIVEL 4 1. Entrevista con el responsable: verificar que se haga un análisis periódico de los cargos vacantes y la forma como se están cubriendo. 2. Entrevista con el responsable: averiguar cuáles son los criterios para tener determinadas fuentes de reclutamiento
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48. Revisión de documentos. Verificar su existencia Entrevista con trabajadores 54. Revisión de documentos: En carpetas de retirados verificar la existencia de este documento. 58. Entrevista con el responsable e inspección: Averiguar por la existencia de esta copia y verificar el lugar (diferente a donde están los originales) en donde están. 59. Revisión de documentos: verificar el archivo en donde deben aparecer estos documentos que como mínimo deben tener: Objetivo o misión del cargo, Naturaleza y Alcance, Dimensiones, Responsabilidades. 60. Entrevista con el responsable de recursos humanos. Verificar la existencia de este mecanismo. Si existe comité, la existencia de actas. 64. Revisión de documento: verificar su existencia 87. Revisión de documentos: Resultado análisis de puestos de trabajo. Documento que obtenga los aspectos críticos del puesto. 88. Revisión de documentos: Estudios de puestos de trabajo, registros de las acciones, evaluación y seguimiento. Visita de inspección 89. Revisión de documentos:Estudios de puestos de trabajo, registros de las acciones, evaluación y seguimiento. Entrevista con los trabajadores 90. Revisión de documentos: Instrumentos de evaluación. Por lo menos indicadores de cobertura y cumplimiento 94. Revisión de documentos: Fichas Técnicas confrontadas con inventario Visita de inspección 95. Revisión de documentos: formato de investigación, reportes a COPASO que consten en el acta, registros de seguimiento a medidas correctivas 96. Revisión de documentos: Resultado y análisis de la ficha sociodemográfica, plan de acción, cronograma, registro de acciones. 103. Revisión de documentos: Programa Salud Ocupacional de la empresa. 114. Revisión de documentos: Registro según beneficio: Nómina, protocolos, servicios del Fondo de Empleados. 115. Revisión de documentos: Plan de acción o registro de acciones. Entrevista con los trabajadores Visita de inspección
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121. Revisión de documentos. Ver el diseño instruccional de un programa y verificar que se haya hecho internamente. 129. Visita de inspección. 130. Revisión de documentos: Verificar el consecutivo de los periódicos o comunicados a los empleados
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132. Revisión de documentos: Planes de acción, Registro de acciones, seguimiento e indicadores por programa. 134. Revisión de documentos. Verificar la existencia de estos formatos 135. Entrevista con los trabajadores.
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Aguas y riegos ¿POR QUÉ LE INTERESA A LA EMPRESA?
¿QUÉ PUEDE HACER LA EMPRESA?
El agua como oferta ambiental es uno de los principales insumos que utiliza la floricultura en Colombia. Ninguna actividad agrícola puede concebirse sin la disponibilidad de este vital recurso.
Utilizar tecnologías de riego de mayor eficiencia como el riego por goteo, riego por manguera exudante, riego por pulsos. Utilizar sistemas automatizados de riego con controladores, que aseguren una más eficiente operación y aplicación de agua. Utilizar coberturas tipo mulch que ayuden a disminuir los consumos de agua. Capacitación al personal responsable del fertirriego, para lograr el mejor aprovechamiento de las nuevas tecnologías disponibles y optimizar el manejo del agua. Seleccionar e implementar métodos de determinación de necesidades de riego que contribuyan a disminuir los volúmenes de agua requeridos. Instalar medidores de flujo en pozos y fuentes superficiales así como en estaciones de bombeo, para tener información sobre consumos. Aumentar el aprovechamiento del agua lluvia y complementar necesidades con fuentes de concesión. Elaborar un programa de uso eficiente y ahorro de agua que permita plantear y alcanzar metas de reducción de consumo, como lo requiere la legislación ambiental (Ley 373/97 Art. 1 a 5, 7 a 10, 15 y 16). Implementar un programa de capacitación sobre uso eficiente y ahorro de agua que contribuya a crear conciencia en el personal sobre la importancia de su uso racional (Ley 373/97 Art. 12). Mantener un proceso permanente de investigación y desarrollo en el tema del agua, tendiente a disminuir su consumo. Monitorear el comportamiento de las fuentes de agua para detectar variaciones y tomar acciones oportunamente. Monitorear el comportamiento del clima para anticipar acciones ante eventos como el Fenómeno del Niño.
El tema del agua adquiere cada día mayor importancia, debido al incremento continuo de su demanda. En Colombia la distribución del recurso hídrico no es acorde con su necesidad, pues la oferta es escasa en las áreas montañosas donde se encuentra concentrada la mayor parte de la población y la mayor extensión agrícola. Lo anterior, sumado a eventos climáticos que han ocurrido en la última década merecen una consideración importante, por cuanto afectan la disponibilidad del recurso en un futuro cercano. La aparición del Fenómeno del Niño es un factor que ha impactado negativamente la disponibilidad del recurso y la recarga de los acuíferos, problema que se ve agudizado cuando las empresas cultivadoras de flores no disponen de una buena capacidad de almacenamiento de agua. Por otro lado la legislación ambiental vigente, determina que la prioridad en el uso del agua es el consumo humano, seguida de la preservación de la flora y fauna y en un tercer lugar el uso agrícola (Art.29 Decreto 1594 de 1984 Minsalud). Lo anterior en situación de escasez, puede llevar a un estado crítico a empresas del sector que requieren competir por el uso del agua. En razón a los aspectos mencionados, el programa Florverde promueve que en la floricultura se haga un aprovechamiento responsable y racional del agua, para contribuir en su preservación a largo plazo, garantizar su disponibilidad y asegurar una permanente producción de flores.
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AGUAS Y RIEGOS - Cuadro de niveles NIVEL 1 USO RACIONAL DEL AGUA
NIVEL 2
NIVEL 3
2. Modelo de cálculo o equipo de medición de la EVT (GAS)** 3. Captar, conducir y almacenar agua lluvia. Reuso del agua *
5. Medición de flujo en estación de Bombeo (GAS)** 6. Medición de precipitación. 7. Programa de mantenimiento de canales y reservorios. 8. Capacitación en uso eficiente y ahorro de agua*
NIVEL 4 10. Balance hídrico (Entradas vs. Salidas de agua). (GAS)**. 11. Comparar los volúmenes de agua calculados a partir de EVT contra volúmenes aplicados, (GAS)**.
9. Plan de uso eficiente y ahorro del agua (En el año 2003 será nivel 2)* CONCESIÓN DE AGUAS 1. Concesión de aguas o solicitud ante autoridad ambiental*
4. Medición del consumo de agua en fuentes con concesión*
*Ley **GAS = Guía Ambiental Sectorial 2002.
AGUAS Y RIEGOS LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1
NIVEL 3
1. ¿Existe concesión de aguas asignada o solicitud ante la autoridad ambiental correspondiente? Ley 2811/ 74 artículo 121, Decreto 1594/84 artículos 51 a 59, Decreto 1541/78 artículos 28 a 30 y 36 a 68. NIVEL 2 2. La empresa tiene un modelo de cálculo ó equipo de EVT (Tanque A, atmómetro, tensiómetro, estación meteorológica, fórmula) (Fv) y utiliza esta información para el cálculo de las necesidades de riego 3. ¿En la empresa se capta, conduce y almacena agua lluvia (Reuso de agua)? Ley 373/97. 4. ¿Existe medidor de flujo o estructura de control para cuantificar el agua derivada de la fuente con concesión? Ley 2811/74, Ley 373/97 artículos 6, 7, 8 y 10.
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5. ¿Existe medidor de flujo de agua en la estación de bombeo? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 6. ¿Se utiliza medidor de precipitación? 7. ¿Existe un programa de mantenimiento de canales y reservorios? 8. ¿Existe programa de capacitación sobre uso eficiente y ahorro de agua? Ley 373/97 Art.12. 9. ¿Existe un plan de uso eficiente y ahorro de agua? Ley 373/97 artículos 1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 15 y 16 (En el año 2003 será Nivel 2). NIVEL 4 10. ¿Elabora balance hídrico que incluya entradas, consumos y saldos disponibles de agua? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 11. ¿Compara los volúmenes de agua calculados a partir de EVT con los leídos en los medidores ubicados en las estaciones de bombeo? (Guía Ambiental Sectorial, 2002).
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AGUAS Y RIEGOS CÓMO SE VERIFICA NIVEL 1
NIVEL 3
1. Verificar existencia de la resolución de la autoridad ambiental correspondiente asignando concesión de aguas. Documentos de solicitud que soporten la existencia del trámite correspondiente.
5. Verificar la instalación y operación del medidor de flujo en las estaciones de bombeo. 6. Ver el medidor de precipitación instalado y lecturas. 7. Revisar el programa escrito de mantenimiento de canales y reservorios y verificar en campo su cumplimiento. 8. Verificar la existencia del programa de capacitación sobre uso eficiente y ahorro de agua. Ver registros que demuestren la ejecución de dicho programa. 9. Verificar la existencia de un plan de uso eficiente y ahorro de agua vigente según la Ley 373/97 (en el año 2003 será nivel 2).
NIVEL 2 2. Revisar el modelo de cálculo de evapotranspiración ó equipo de medición instalado y en funcionamiento, revisar que esta información se utiliza en el cálculo de las necesidades de riego. 3. Revisar planos de diseño del sistema de recolección y almacenamiento de agua lluvia y/o estado del mismo en campo. Verificar que las pendientes de los canales permitan llevar el agua lluvia hacia los reservorios, en sectores de la empresa donde la topografía existente lo permita. 4. Verificar la existencia y operación de medidores de flujo en las fuentes de agua con concesión o estructura de control para fuentes superficiales de las que se deriva el agua por gravedad.
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NIVEL 4 10. Revisar el balance hídrico del último año: comparar consumos totales de agua contra aportes de las fuentes de agua utilizadas en la empresa. El consumo de agua de riego debe estar basado en monitoreo de clima, suelo y planta. 11. Revisar formatos con lecturas de EVT y cálculos del volumen de agua por aplicar. Revisar lecturas de medidores de flujo en estaciones de bombeo y compararlas contra los volúmenes de agua calculados y aplicados durante los últimos cuatro meses.
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Suelos, sustratos y fertilizantes ¿POR QUÉ LE INTERESA A LA EMPRESA? Un manejo integral de suelos y fertilizantes permite a las empresas alcanzar reducción de costos en insumos, trabajar por su conservación y manejo sostenible y minimizar riesgos de contaminación. A través de un manejo seguro de fertilizantes las empresas pueden llegar a prevenir y/o controlar que ocurran entre otros, los siguientes eventos: Escorrentía o infiltración de fertilizantes hacia cuerpos de agua, capas subsuperficiales del suelo o niveles freáticos. Aumento en el contenido de Nitratos en agua potable. Acumulación de metales pesados en el suelo. Emisiones de gases peligrosos a la atmósfera. Eutroficación de cuerpos de agua. Salinización de suelos. Riesgo químico sobre la salud de los trabajadores que manipulan fertilizantes. La implementación de un programa de monitoreo de C.E (Conductividad Eléctrica) y NO3 (Nitratos) en diferentes puntos del recorrido de los fertilizantes, debe ser la herramienta que oriente la toma de decisiones y fundamente la ejecución de un programa de fertilización. Cuando las decisiones de aplicación de materia orgánica y fertilizantes están basadas en datos de monitoreo, se pueden evitar problemas de salinización o el incremento de algún elemento químico en particular en el suelo, así como alteraciones irreversibles de algunas de sus propiedades físicas. La prevención y detección del deterioro físico del suelo y la implementación de estrategias para el control de la erosión, son acciones importantes para lograr su manejo responsable y su conservación. Cuando el suelo es reemplazado por algún sustrato como medio para el crecimiento y desarrollo de los
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cultivos, es necesario evaluar y tomar medidas para minimizar el impacto que estos sistemas puedan causar sobre el ambiente. Por eso es importante aquí también mantener un programa de monitoreo de C.E y NO3 en diferentes puntos del recorrido de los fertilizantes y trabajar en la implementación de metodologías que permitan la recolección y posterior reutilización de las aguas de drenaje generadas.
¿QUÉ ASPECTOS SE ENCUENTRAN PROHIBIDOS? Realizar aplicaciones de fertilizantes a distancias menores de tres (3) metros con relación a cuerpos naturales de agua (Art.71 Decreto 1594 de 1984, Minsalud).
¿QUÉ PUEDE HACER LA EMPRESA? Monitorear en agua de riego, el ion o iones que puedan generar riesgos al suelo o a los equipos de fertirrigación. Tener un programa para control de aportes del ion o los iones problema que estén presentes en el agua de riego. Basar los programas de fertilización en análisis de suelos y foliares realizados periódicamente. Llevar registro actualizado de fertilizantes aplicados y enviar información a Florverde. Para cultivos en suelo se recomienda implementar un programa de monitoreo de C.E y NO3 que involucre: Soluciones nutritivas aplicadas Suelos Aguas de percolación. Para cultivos en sustrato el programa de monitoreo de C.E y NO3 debería involucrar: Soluciones nutritivas aplicadas Sustrato
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Aguas de lixiviación o drenaje Suelos receptores de aguas de lixiviación, en caso que estas no sean recolectadas. Ajustar programas de fertilización con base en monitoreos de C.E y NO3, tanto para cultivo en suelo como para cultivo en sustrato. Implementar metodologías tendientes a recolectar y reutilizar el agua drenada de cultivos hidropónicos, para evitar que lleguen a cuerpos de agua, o causen salinización de suelos.
Realizar observaciones directas del perfil del suelo mediante la elaboración de calicatas y realizar análisis físicos de suelos con el fin de fijar técnicamente pautas de preparación y manejo de los mismos, manteniendo su estructura y evitando su compactación. Adecuar y mantener obras de control de erosión, en caso de ser necesario. Restituir materia orgánica del suelo. Fijar parámetros técnicos de aplicación de materia orgánica basados en análisis de suelos, en contenido de materia orgánica y en el análisis de la materia orgánica que se aplica.
SUELOS, SUSTRATOS Y FERTILIZANTES - Cuadro de niveles NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
MONITOREO EN AGUAS Y SUELOS. CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO 1. Evaluación físico-química 3. Monitoreo de C.E. en lixi- 8. Monitoreo del ion (es) en de la calidad del agua de rie- viados de hidroponía. el agua de riego que pueda go* 4. Monitoreo de C.E. en sue- (n) generar riesgos al suelo o deterioro a los equipos de los. riego 9. Control de aportes del ion o propiedad problema en agua de riego. 10. Programas de fertilización basados en análisis de suelos y foliares. 11. Monitoreo de NO3 en lixiviados de hidroponía. 12 y 13. Monitoreo de C.E. en soluciones de fertirrigación y NO3 en suelos. USO Y MANEJO DE FERTILIZANTES 2. Almacenamiento seguro 5. Registro de consumo de de fertilizantes sólidos fertilizantes. (GAS)** 6. Franjas de seguridad de 3 mts. en la aplicación manual de fertilizantes* 7. Almacenamiento seguro de fertilizantes líquidos (GAS)** SUELOS Y SUSTRATOS 14. Observación directa de suelos para determinación técnica de prácticas de preparación, laboreo y riego. 15. Recolección y reutilización de lixiviados de hidroponía.
NIVEL 4 16 y 17. Monitoreo de C.E y NO3 en aguas de percolación para cultivo en suelo. 18. Monitoreo de C.E. en sustratos de hidroponía. 19 y 20. Monitoreo de C.E y NO3 en suelos que reciben lixiviados de hidroponía. 21. Ajuste de programas de fertilización con base en monitoreos de C.E. y NO3.
22. Medición del volumen de lixiviados en cultivo hidropónico. 23 y 24. Evaluación de deterioro físico del suelo mediante análisis de estabilidad estructural y porosidad. 25. Restitución de materia orgánica en suelo con base en parámetros técnicos.
* Ley. **GAS = Guía Ambiental Sectorial 2002. 050 - 20
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SUELOS, SUSTRATOS Y FERTILIZANTES LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1 1. ¿Se realiza evaluación fisicoquímica de la fuente de agua utilizada para riego? (Art.40 Parág.2, Decreto 1594 de 1984, Minsalud). 2. ¿El almacenamiento de los fertilizantes sólidos se hace en sitios seguros? (GAS, 2002 Ficha 6.3). NIVEL 2 3. ¿Se realizan monitoreos de C.E en lixiviados de hidroponía? 4. ¿Se realizan monitoreos de C.E en suelo? 5. ¿Se lleva registro actualizado del consumo fertilizantes? 6. ¿La aplicación manual de fertilizantes se realiza a una distancia mínima de tres (3) metros con relación a cuerpos naturales superficiales de agua? (Art.71 Decreto 1594 de 1984, Minsalud). 7. ¿Los tanques o contenedores para almacenamiento de fertilizantes líquidos, se encuentran confinados por muros de contención y piso impermeable? (GAS,2002 Ficha 6.3). NIVEL 3 8. ¿Se realiza monitoreo periódico al(los) ion(es) que por su(s) aporte(s) excesivo(s) pueda(n) generar riesgos al suelo o al equipo de riego? 9. ¿Existe un programa para el control de aportes del(los) ion(es) problema? 10. ¿Se realizan análisis químicos de suelos y foliares para elaboración de programas de fertilización? 11. ¿Se realizan monitoreos de NO3 en lixiviados de hidroponía? 12. ¿Se realizan monitoreos de C.E en soluciones de fertirrigación?
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13. ¿Se realizan monitoreos de NO3 en suelo? 14. ¿Se realizan observaciones directas de suelos, para determinación técnica de prácticas de preparación, laboreo y riego? 15. ¿Los lixiviados de hidroponía son recolectados y reutilizados para evitar contaminación de suelos o cuerpos naturales de agua? NIVEL 4 16. ¿Para cultivo en suelo se monitorea la C.E en aguas de percolación? 17. ¿Para cultivo en suelo se monitorean los NO3 en aguas de percolación? 18. ¿Se realizan monitoreos de C.E. en sustrato hidroponía? 19. ¿Se realizan monitoreos de C.E. al suelo que recibe los lixiviados provenientes de cultivos hidropónicos? 20. ¿Se realizan monitoreos de NO3 al suelo que recibe los lixiviados provenientes de cultivos hidropónicos? 21. ¿Se utilizan datos de monitoreo de C.E y NO3 para realizar ajustes a los programas de fertilización? 22. ¿Se realiza medición del volumen de lixiviados en cultivos hidropónicos? 23. ¿Se realizan análisis de estabilidad estructural al suelo, con el fin de evaluar su deterioro físico y definir prácticas de labranza antes de la siembra? 24. ¿Se realizan análisis de porosidad total y macroporosidad de suelos, con el fin de definir prácticas de labranza y dosificación de acondicionadores por aplicar antes de la siembra? 25. ¿La restitución de materia orgánica en el suelo se realiza con base en parámetros técnicos?
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SUELOS, SUSTRATOS Y FERTILIZANTES CÓMO SE VERIFICA NIVEL 1 1. Carpeta con resultados de análisis físico-químicos del agua de riego, donde se incluyan como mínimo cationes, aniones, C.E y pH. Estos análisis deben realizarse por lo menos dos veces al año. Se sugiere realizar uno en época de verano y otro en época de invierno. 2. Visita de inspección a los lugares de almacenamiento de fertilizantes sólidos y estaciones de fertirriego. Los fertilizantes (incluyendo cales y yesos) deben estar almacenados en sitios ventilados, bajo techo y sobre estibas que impidan el contacto directo de los bultos con el piso. Sitios ordenados, limpios, secos y protegidos contra fuego. Los fertilizantes deben estar en sus envases y empaques originales e identificados con etiquetas originales visibles (Ver Guía Ambiental Sectorial ficha 6.3) NIVEL 2 3. Tablas o gráficos con resultados de monitoreos de C.E. en lixiviados de hidroponía. Se sugiere que estos monitoreos sean realizados por lo menos semanalmente. 4. Tablas o gráficos con resultados de monitoreos de C.E. en suelos. Se sugiere que estos monitoreos se realicen por lo menos quincenalmente (1). 5. Revisión de registros en donde aparezca: producto aplicado, cantidad, fecha. Registros de consumo actualizados preferiblemente en la Hoja de Cálculo Florverde. 6. Visita de inspección para verificar que ninguna de las áreas en donde se realiza aplicación manual de fertilizantes (sólidos y presiembras) está a menos de tres (3) metros con relación a cuerpos naturales de agua. Se sugiere reemplazar estas aplicaciones por ajustes en el programa de fertirrigación. 7. Visita de inspección a todos los lugares donde se almacenen fertilizantes líquidos en tanques, canecas o garrafas, para verificar existencia de piso impermeable y muros de contención. La capacidad de la contención debe ser como mínimo igual a la de los 1
contenedores, para garantizar que en caso de derrame todo su contenido quedará dentro de la estructura construida y así evitar contaminación de suelos y aguas superficiales (Guía Ambiental Sectorial ficha 6.3) NIVEL 3 8. Revisión de registros de monitoreo del ion o propiedad problema. Estos monitoreos pueden ser realizados por la empresa o en laboratorios externos. 9. Verificación del programa o sistema de prevención y control de riesgos que pueda ocasionar el(los) ion(es) problema 10. Revisar análisis de suelo y/o foliares. Verificar que las fórmulas de fertilización estén basadas y correspondan a dichos análisis. Se recomienda realizar análisis por lo menos dos veces al año. 11. Carpetas con resultados de monitoreos de NO3 en lixiviados de hidroponía. Se sugiere una frecuencia quincenal. 12. Carpetas con resultados de monitoreos de C.E. en soluciones nutritivas de fertirrigación recibidas por la planta, en muestras tomadas en el emisor (gotero, aspersor o cacho). Se sugiere una frecuencia quincenal. 13. Tablas o gráficos con resultados de monitoreos de NO3 en suelos. Se sugiere una frecuencia quincenal para estos monitoreos (1). 14. Verificar existencia de registros fotográficos, esquemas, dibujos, descripción o análisis fìsicos de perfiles de calicatas, realizadas para observación directa del suelo. Registros que demuestren el uso de esta información. 15. Verificar en campo el sistema de recolección y reutilización de lixiviados de hidroponía. NIVEL 4 16. Tablas o gráficos con resultados de monitoreo de C.E. en aguas de percolación. Se sugiere una frecuencia al menos quincenal. El sitio de muestreo
La metodología utilizada puede ser pasta saturada, método 2:1, sondas de succión o laboratorio externo
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puede ser: una zona del perfil de suelo donde se detecte infiltración o drenaje de agua fertilizada, sifón de Lisímetro, nivel freático o 30 cm. por debajo de la zona de mayor densidad radicular. 17. Tablas o gráficos con resultados de monitoreo de NO3 en aguas de percolación. Se sugiere una frecuencia al menos quincenal. El sitio de muestreo puede ser: una zona del perfil de suelo donde se detecte infiltración o drenaje de agua fertilizada, sifón de Lisímetro, nivel freático o 30 cm. por debajo de la zona de mayor densidad radicular. 18. Carpetas con resultados de monitoreos de sustratos. Se sugiere realizar este monitoreo mensualmente. 19. Carpetas con resultados de monitoreos de C.E. en suelos(2). La muestra debe ser tomada perpendicularmente al punto de salida de los lixiviados y a una profundidad de 25 cm. Se sugiere una frecuencia mensual. 20. Carpetas con resultados de monitoreos de NO3 en suelos(2). La muestra debe ser tomada perpendicularmente al punto de salida de los lixiviados y a una profundidad de 25 cm. Se sugiere una frecuencia mensual. 21. Verificar que exista correlación entre los datos de monitoreo de C.E. y NO3 y los ajustes a las fórmulas de fertilización. 22. Registros de medición de volúmenes de lixiviados generados y verificación en campo de la metodología de medición. Se sugiere una frecuencia semanal.
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23. Registros sobre los análisis de estabilidad estructural de suelos, evaluados como mínimo a dos profundidades (según la profundidad de preparación y el tipo de flor por cultivar). Se recomienda la realización de estos análisis con la siguiente periodicidad: Cada 4 ciclos para cultivos de ciclo corto (101180 días); cada 2 ciclos para cultivos de ciclo medio (hasta de 24 meses); cada ciclo para cultivos de ciclo largo (más de 2 años). Esta pregunta NO aplica para siembras menores de una (1) hectárea. 24. Registros de porosidad evaluada como mínimo a dos profundidades (según la profundidad de preparación y el tipo de flor por cultivar). Se recomienda la realización de estos análisis con la siguiente periodicidad: Cada 4 ciclos para cultivos de ciclo corto (101180 días); cada 2 ciclos para cultivos de ciclo medio (hasta de 24 meses); cada ciclo para cultivos de ciclo largo (más de 2 años). Esta pregunta NO aplica para siembras menores de una (1) hectárea. 25. Revisión de análisis de suelo, fórmulas de aplicación de materia orgánica, caldos microbiales, ácidos húmicos y otros. Registros de estas aplicaciones y análisis del compost o materia orgánica utilizada. Si no se aplica materia orgánica, debe existir una justificación técnica. El objetivo debe ser reducir el uso de fertilizantes químicos mejorando y cuidando el suelo. Se sugiere que estos análisis de materia orgánica sean efectuados cada dos años. Este consumo de materia orgánica debe ser reportado en la hoja electrónica de consumo de fertilizantes de Florverde.
Que reciben Lixiviados de hidroponía.
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Manejo integrado de plagas y enfermedades MIPE ¿POR QUÉ LE INTERESA A LA EMPRESA? El Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIPE) es un método ecológicamente orientado, que busca combinar de una manera armónica todas las estrategias de control disponibles (control físico, control cultural, control biológico y control químico), para mantener las incidencias de problemas fitosanitarios bajo niveles que no ocasionen daños de importancia económica en los productos cultivados. El monitoreo o seguimiento periódico de las fluctuaciones de plagas y enfermedades y de las condiciones medioambientales que las favorecen, son la base que permite definir umbrales de acción y el fundamento para la programación, ejecución y evaluación de las estrategias de control. El control químico basado en la aplicación de plaguicidas de origen sintético, ha sido una de las herramientas más utilizada dentro del MIPE. Sin embargo, y a pesar de las bondades que dicha herramienta ofrece, también representa un factor de alto riesgo para la salud de las personas encargadas de su manipulación y aplicación, así como para el medio ambiente (agua, suelo, aire) donde estas sustancias son utilizadas. Es por esto que Florverde promueve la implementación de programas de MIPE basados en tres (3) principios: Contar con sistemas de monitoreo veraces y oportunos que orienten y soporten la toma de decisiones. Dar prioridad al uso de estrategias de control diferentes al control químico. Usar los plaguicidas en forma racional y segura: en el momento oportuno y sólo en las cantidades necesarias, para minimizar el impacto sobre la salud humana y el ambiente. Al implementar MIPE la empresa logrará: Detección y control oportuno de plagas y enfermedades.
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Reducción en el uso de plaguicidas de origen sintético. Reducción de costos de producción por la reducción en el uso de plaguicidas. Minimizar el riesgo químico de los plaguicidas sobre la salud humana. Minimizar el impacto de los plaguicidas sobre el medio ambiente. Optimizar el uso de los plaguicidas y garantizar su viabilidad a largo plazo. Mejorar la imagen de la Empresa ante autoridades ambientales y de salud y ante la comunidad. Posicionar la imagen de la flor colombiana a nivel internacional.
¿QUÉ ASPECTOS SE ENCUENTRAN PROHIBIDOS? Adquirir, usar y aplicar plaguicidas SIN registro vigente del ICA (Art.28, Resol. 3079 de 1995 del ICA). La aplicación terrestre de plaguicidas en zonas rurales NO podrá efectuarse a menos de diez (10) metros como franja de seguridad, con relación a cuerpos o cursos naturales de agua, carreteras troncales, núcleos de población humana y animal, o cualquiera otra área que requiera protección especial (Art.87, Decreto 1843 de 1991, Minsalud). Prohibido el uso de Bromuro de Metilo para control de plagas de suelo (Resoluciones 138 de 1996 y 2152 de 1996 Minsalud). Prohibido el uso de plaguicidas organoclorados (Resol. 10255 de 1993, Minsalud).
¿QUÉ PUEDE HACER LA EMPRESA? Implementar sistemas de monitoreo para las plagas y enfermedades de mayor importancia económica. Verificar la calidad de los monitoreos para garantizar su veracidad y oportunidad.
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Utilizar la información de los monitoreos para programar las estrategias de control. Implementar estrategias de control físico y cultural antes que control químico. Utilizar los plaguicidas sólo cuando los datos del monitoreo así lo indiquen. Utilizar solamente plaguicidas CON registro vigente del ICA. Utilizar preferiblemente plaguicidas con recomendaciones de uso exclusivo en ornamentales. Utilizar plaguicidas de menor toxicidad para la salud humana (Categorías toxicológicas IV y III). Llevar un registro actualizado de los tipos y cantidades de plaguicidas utilizados. Enviar oportunamente los informes de consumo de plaguicidas a Florverde. Mantener en buen estado los equipos e instalaciones de aplicación de plaguicidas.
Implementar programas para minimizar el riesgo químico sobre la salud humana. Cumplir con intervalos de re-entrada (IREs) en áreas que han sido tratadas con plaguicidas. Dotar de EPPs al personal involucrado en el uso y manejo de plaguicidas. Contar con programas de capacitación al personal involucrado en el uso y manejo seguro de plaguicidas. Involucrar a la industria agroquímica en la capacitación y entrenamiento sobre el uso y manejo seguro de plaguicidas. Implementar programas para minimizar la generación de desechos de plaguicidas que puedan causar impacto sobre el medio ambiente. Hacer un buen manejo y disposición final de los envases y empaques de plaguicidas. Participar activamente en los Programas Integrales de Capacitación (PIC) estructurados por Asocolflores y el Programa Florverde.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES (MIPE) - Cuadro de niveles NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 MONITOREO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. ESTRATEGIAS DE CONTROL 1. Monitoreo Indirecto de 13. Monitoreo Indirecto de 26. Monitoreo Directo de Thrips palmi* plagas. plagas y enfermedades. 2. Monitoreo Directo de Thrips palmi y Roya Blanca* MANEJO SEGURO DE PLAGUICIDAS 3 y 4. Reenvase y transporte 14. Equipos de aplicación de de plaguicidas (GAS)** plaguicidas* 15. Dosificación de plaguicidas (GAS)**
* Ley **GAS = Guía Ambiental Sectorial 2002.
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34. Aseguramiento de la calidad al monitoreo de plagas y enfermedades. 35 y 36. Control físico y cultural de plagas y enfermedades.
27. Verificar calidad en las aplicaciones de plaguicidas. 28, 29 y 30. Rotación de inventarios y almacenamiento de plaguicidas.
MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS 5 y 6. Tratamiento de verti- 16, 17 y 18. Tratamiento de mientos con plaguicidas* vertimientos con plaguici7. Triple enjuague de enva- das* (GAS)** ses y empaques de plaguici- 19. Acopio y disposición de das (GAS). los residuos sólidos especiales (GAS)** MINIMIZACIÓN DEL RIESGO QUÍMICO POR PLAGUICIDAS 8 y 9. Uso de EPPs y capaci- 20. Programa Control del 31. Cumplimiento de IREs tación al trabajador* Riesgo Químico* para plaguicidas de Cat. Toxi10. Franjas de seguridad 21. Cumplimiento de IREs cológica II* durante la aplicación de pla- para Cat. Toxicológica I* 32. Inspecciones de seguriguicidas* 22. Prevención y atención dad al uso y manejo de plaguicidas* 11. Señalización para cum- emergencias plimiento de IREs* 23 y 24. Unidad sanitaria y controles médicos* CONSUMO DE PLAGUICIDAS 12. Utilizar plaguicidas quí- 25. Registrar consumo de 33. Registrar consumo de micos CON registro ICA vi- plaguicidas en Categ.Toxicol. plaguicidas en todas las I y II* gente* Categ. Toxicológicas. Enviar información a Florverde.
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37. Cumplimiento de IREs para plaguicidas de Cat. Toxicológicas III y IV* 38. Hojas de seguridad de los plaguicidas utilizados.
39. Utilizar sólo plaguicidas con recomendaciones de uso exclusivo en ornamentales. 40. Utilizar plaguicidas biológicos (Bioinsumos) CON registro ICA vigente*
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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES (MIPE) LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1 1. ¿En empresas cultivadoras de flor se realiza el monitoreo indirecto en trampas exteriores según lo requerido por el plan de contingencia de Thrips palmi ? (Resol. 264 de 2000 del ICA). 2. ¿En empresas cultivadoras, salas de postcosecha y comercializadoras de flor se realiza el monitoreo directo de Thrips palmi según lo requerido por el plan de contingencia? (Resol.264 de 2000 ICA). En empresas cultivadoras, salas de Postcosecha y Comercializadoras de Crisantemo y Pompón se realiza el monitoreo de Roya Blanca (según lo dispuesto en la Resol.578 de 1997 ICA)? 3. ¿Cuando se reenvasan plaguicidas se utilizan los recipientes recomendados, evitando generar desechos sólidos adicionales? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 4. ¿Los plaguicidas con destino a las áreas por tratar, son transportados dentro de recipientes cerrados y seguros para evitar posibles derrames? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 5. ¿En Almacén y sitios de dosificación de plaguicidas, se tiene definido un sistema para la minimización o el tratamiento de posibles vertimientos que allí se generen? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 6. ¿Cuando se hace el lavado de equipos de aplicación de plaguicidas, se tiene definido un sistema para la minimización o el tratamiento de los enjuagues resultantes antes de ser vertidos sobre cuerpos naturales de agua? (Art. 152 y 154 Dec.1843 de 1991 Minsalud; Art.74 y 75 Dec.1594 de 1984 Minsalud; Guía Ambiental Sectorial 2002). 7. ¿Se hace triple enjuague de envases (plásticos y de vidrio) y empaques (bolsas plásticas y de aluminio) de plaguicidas en los tanques de preparación de mezclas? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 8. ¿El personal involucrado en cualquiera de las etapas del uso y manejo de plaguicidas, así como el personal que reingrese dentro de áreas tratadas antes que finalicen los IREs, hace uso correcto de todos los elementos de protección personal (EPPs) y estos se encuentran en perfecto estado? (Art.179 del Decreto 1843 de 1991, Minsalud). 9. ¿El personal involucrado en cualquiera de las etapas del uso y manejo de plaguicidas, recibe capaci©DERECHOS RESERVADOS
tación y entrenamiento previos al inicio de la labor? (Art.172 y 180 del Dec. 1843 de 1991, Minsalud). 10. ¿Cuando se hacen aplicaciones de plaguicidas, se deja una franja mínima de seguridad de diez (10) metros con relación a cuerpos naturales de agua, carreteras troncales y núcleos de población humana o animal? (Art. 87 Decreto 1843 de 1991 Minsalud). 11. ¿Se utilizan y respetan avisos claros, legibles y completos que restrinjan el acceso del personal a áreas en tratamiento o tratadas con plaguicidas? (Art. 92 del Decreto 1843 de 1991 Minsalud y Art.28 Resol.3079 de 1995 del ICA). 12. ¿Sólo se utilizan plaguicidas químicos CON registro ICA vigente? (Art. 28 Resol.3079 de 1995 del ICA). NIVEL 2 13. ¿Se utilizan trampas internas para monitoreo indirecto de las plagas más importantes por tipo de flor cultivado? 14. ¿Los equipos e instalaciones de aplicación de plaguicidas se encuentran en perfecto estado de funcionamiento? (Art.83 del Decreto 1843 de 1991, Minsalud). 15. ¿La dosificación de plaguicidas se hace en un lugar adecuado (Almacén o Caseta de aspersión) con ayuda de elementos precisos de medición. El sitio está acondicionado y cuenta con los elementos para minimizar y manejar posibles derrames? (Art.161 Literales j y l, Decreto 1843 de 1991, Minsalud). 16. ¿En equipos estacionarios de aspersión se tiene definido un sistema para indicar inicio y final de cada aplicación, que garantice cero sobrantes de mezcla dentro de la red de conducción? (Guía Ambiental Sectorial, 2002 ). 17. ¿Cuando se hace el lavado de los Elementos de Protección Personal (EPPs), se tiene definido un sistema para la minimización o el tratamiento de los enjuagues resultantes antes de ser vertidos sobre cuerpos naturales de agua? (Art.154 del Decreto 1843 de 1991, Minsalud).
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18. ¿Cuando se aplican plaguicidas en aspersión o inmersión de la flor en Postcosecha o cualquier tipo de material vegetal en áreas de Propagación, se tiene definido un sistema para la minimización o el tratamiento de los desechos líquidos? (Art.154 Decreto 1843 de 1991 Minsalud). 19. ¿Los Residuos Sólidos Especiales (relacionados con el uso y manejo de plaguicidas), se seleccionan y almacenan en un depósito de residuos sólidos especiales (DRSE) mientras se realiza su disposición final? (Guía Ambiental Sectorial, 2002). 20. ¿Existe un programa de Control de Factor de Riesgo Químico basado en un Panorama de Riesgos de la Empresa, dirigido al personal involucrado en el uso y manejo de plaguicidas? (Art.164 del Decreto 1843 de 1991 Minsalud, Decreto 614 de 1984 y Resolución 1016 de 1989 Mintrabajo). 21. ¿Cuando se aplican plaguicidas de Categoría I, se respetan los intervalos de reentrada (IREs)? (Art.28 Resol.3079 de 1995 del ICA) (Florverde propone como mínimo 15 horas). 22. ¿Se tienen procedimientos escritos y personal capacitado para la prevención y atención de emergencias que se presenten en cualquiera de las etapas del uso y manejo de plaguicidas? (Art.191 del Decreto 1843 de 1991 Minsalud) 23. ¿La Empresa cuenta con una unidad sanitaria exclusiva y suministra implementos de aseo para el personal que manipula y aplica plaguicidas? (Art.161 del Decreto 1843 de 1991 Minsalud). 24. ¿Se realizan exámenes médicos y biológicos al personal que manipula o aplica plaguicidas? (Art. 164 del Dec.1843 de 1991 Minsalud). ¿Se llevan registros individuales sobre horas de exposición del personal que manipula o aplica plaguicidas, durante todo el periodo de rotación correspondiente? 25. ¿Se tienen registros mensuales actualizados disponibles para el ICA, sobre nombres y cantidades de plaguicidas utilizados en categorías toxicológicas I y II? (Art.91 Decreto 1843 de 1991, Minsalud). NIVEL 3 26. ¿Se realiza monitoreo directo de las plagas y enfermedades más importantes por tipo de flor cultivado (incluyendo plagas y enfermedades de suelo)? 27. ¿Se verifica o hace aseguramiento a la calidad de las aplicaciones de plaguicidas? 28. ¿El almacén de plaguicidas está ordenado y acondicionado de tal manera que los riesgos para el
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personal que allí labora y para el medio ambiente son mínimos? 29. ¿Se hace una adecuada rotación del inventario de plaguicidas en Almacén? 30. ¿No existen en el almacén plaguicidas en envases o empaques defectuosos o mal cerrados que generen derrames. Los productos se encuentran empacados dentro de sus envases o empaques originales y completamente identificados con su etiqueta original? 31. ¿Cuando se aplican plaguicidas de Categoría II, se respetan los intervalos de reentrada (IREs)? (Art.28 Resol.3079 de 1995 del ICA) (Florverde propone como mínimo 12 horas). 32. ¿ Se tiene y cumple un programa de inspecciones a cada una de las etapas donde ocurra manipulación de plaguicidas, para verificar el uso y manejo seguro de los mismos y a la vez inspeccionar el uso y el estado de los EPPs? 33. ¿Adicionalmente a los registros de la pregunta 13, se lleva igual información para plaguicidas usados mensualmente en Categorías Toxicológicas III y IV por cada tipo de flor cultivado y la misma es reportada semestralmente a Florverde? NIVEL 4 34. ¿Los registros más recientes de monitoreo directo registrados en planos fitosanitarios, coinciden con la presencia o ausencia de plagas y enfermedades en el cultivo? 35. ¿Se ejecutan estrategias de control físico para las plagas y enfermedades de mayor importancia por tipo de flor? 36. ¿Se ejecutan estrategias de control cultural directamente relacionadas con la sanidad del cultivo? 37. ¿Cuando se aplican plaguicidas de Categorías III y IV, se respetan los intervalos de re-entrada? (IREs) (Art.28 Resol.3079 de 1995 del ICA) (Florverde propone como mínimo 6 horas). 38. ¿En Almacén se encuentran disponibles hojas de seguridad para cada uno de los plaguicidas utilizados en la Empresa? 39. ¿Sólo se utilizan plaguicidas con recomendaciones de uso exclusivo en ornamentales? 40. ¿Sólo se utilizan plaguicidas biológicos (Bioinsumos) CON registro ICA vigente? (Art.28 Resol.3079 de 1995 del ICA)
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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES (MIPE) CÓMO SE VERIFICA NIVEL 1 1. Ver registros semanales actualizados de monitoreo de Thrips en formatos definidos por el plan de contingencia de Thrips palmi, con sellos de recibido del ICA. 2. Las Empresas cultivadoras que se encuentren dentro del plan de contingencia de Thrips palmi (es decir, aquellas en donde la plaga ya ha sido detectada en trampas exteriores), deben mostrar los datos semanales de monitoreo directo del 10% de camas. Empresas cultivadoras de crisantemo y pompón, deben mostrar registros semanales del monitoreo de Roya Blanca para las áreas correspondientes según la región donde se encuentre ubicado el cultivo: al 100% de camas/bloque (Sabana de Bogotá) y al 50% de camas/bloque (Antioquia y Eje cafetero). Para salas de postcosecha y comercializadoras, ver registros del monitoreo directo diario de Thrips al 10% de ramos por cada tipo de flor o material vegetal producidos o que ingresen para clasificación y/o comercialización, procedentes de cultivos en donde la plaga ya ha sido detectada en trampas exteriores. Ver registros del monitoreo directo diario exclusivo para Roya Blanca al 10% de ramos de crisantemo y pompón clasificados o comercializados. 3. En el sitio destinado a la dosificación (generalmente se hace dentro del mismo almacén), los plaguicidas líquidos se deben reenvasar en frascos plásticos con tapa rosca. Sólidos en tarros plásticos de boca ancha con tapa rosca o en las mismas bolsas donde originalmente vienen empacados de fábrica. NO debe utilizarse otro tipo de bolsas (papel o plástico transparente) para reenvasar productos. Identificación completa de los productos, sobre los envases o empaques con los siguientes datos: Nombre del producto, cantidad (gr.o cc.), fecha de reenvase y destino (bloque, sección o invernadero). 4. Los elementos para el transporte de plaguicidas hacia los sitios de preparación de mezclas y las áreas por tratar, deben ser recipientes y vehículos seguros (cajones o canastillas cerradas, impermeables y de consistencia fuerte, carretillas u otro tipo de vehículos) de manera que se mantengan estáticos durante el viaje, evitando su inestabilidad, caída y posibles
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derrames de los mismos sobre el cuerpo de la persona que los transporta o sobre el suelo. Personas que transporten productos directamente, deben llevarlos dentro de recipientes seguros y utilizando overol, chaqueta, guantes y bota media caña. 5. En el Almacén y en los sitios de dosificación de plaguicidas preferiblemente NO debe haber lavaplatos. En caso de existir lavaplatos, este NO debe tener drenaje y los enjuagues que allí se generen son recogidos y reutilizados mediante su envío a los tanques de mezcla de plaguicidas. Estos enjuagues NO deben drenar hacia el suelo, canales de aguas lluvias, corrientes o cuerpos de agua, NI a fosos o sistemas de tratamiento. 6. Los enjuagues resultantes del lavado de equipos de aplicación de plaguicidas (tanques de mezcla, redes de conducción, mangueras, lanzas y boquillas) deben ser enviados a través de la misma red de conducción hasta el sitio donde finalizó la aplicación del plaguicida. La única salida de los tanques de mezcla debe conducir al cultivo. No debe haber o deben estar clausuradas las salidas adicionales que permitan enviar enjuagues a otros lugares. Estos enjuagues pueden ser reutilizados, descargándolos sobre el suelo de las camas del cultivo. NO deben ser descargados sobre cuerpos o fuentes naturales de agua sin previo tratamiento. Quienes cuenten con sistemas de tratamiento para estos enjuagues cuyos vertimientos finales sean descargados sobre cuerpos naturales de agua, deben presentar análisis químicos recientes (último año) realizados en el efluente del sistema de tratamiento. Es deseable tener planos de construcción de dichos sistemas. Los sistemas deben garantizar efluentes o vertimientos con valores menores a los máximos permisibles establecidos en los Art.74 y 75 del Decreto 1594 de 1984, Minsalud: (Cobre 3.0 ppm; Carbamatos 0.1 ppm; Organofosforados 0.1 ppm; Organoclorados 0.05 ppm). 7. En los sitios de preparación de mezclas y en el depósito de residuos sólidos especiales (DRSE), verificar que los envases (frascos) y empaques (bolsas) de plaguicidas que ya tienen triple lavado, estén totalmente limpios y no presentan residuos de plaguicidas. NO es necesario desprender las etiquetas
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a los envases después que han recibido su triple enjuague. Envases y empaques deben ser inutilizados (rompiéndolos y/o aplastándolos) y enviados al Depósito de Residuos Sólidos Especiales. 8. Quienes se encuentren involucrados en cualquiera de las etapas del uso y manejo de plaguicidas (almacenamiento, dosificación, transporte interno, preparación de mezclas, aplicación, supervisión de las aplicaciones, lavado de equipos de aplicación y EPPs) o ingresen dentro de áreas tratadas antes que finalicen los IREs, deben estar haciendo uso correcto de todos los EPPs completos y en buen estado: casco o escafandra con visor de acetato, careta con filtros contra vapores químicos, guantes, chaqueta y pantalón impermeables, botas de caucho media caña. 9. Quienes se encuentren involucrados en cualquiera de las etapas del uso y manejo de plaguicidas (almacenamiento, dosificación, transporte interno, preparación de mezclas, aplicación, supervisión de las aplicaciones, lavado de equipos de aplicación y EPPs), deben haber sido capacitados y entrenados previamente acerca de: los plaguicidas por aplicar, su categoría toxicológica, objetivo biológico por tratar, metodologías de aplicación, uso y manejo adecuado de los EPPs, cumplimiento de las normas establecidas sobre minimización de riesgos, manejo y disposición de residuos líquidos y sólidos. En el Programa de Control de Factor de Riesgo Químico, ver registros escritos sobre la capacitación donde se incluyan: Temas, intensidad horaria, firma del trabajador. Entrevista con el personal encargado del uso y manejo de plaguicidas para verificar que conocen del tema. 10. Verificar que la empresa NO haga aplicaciones de plaguicidas, a distancias menores de 10 metros con relación a cuerpos naturales de agua, carreteras troncales y núcleos de población humana o animal. Cuando las aplicaciones se hacen en áreas o invernaderos dotados de cortinas laterales en plástico de invernadero y éstas se mantienen cerradas durante el tiempo que dure la aplicación, las distancias anteriormente mencionadas pueden ser menores. Cuando las aplicaciones se hacen en áreas o invernaderos que NO están dotados de cortinas laterales o éstas se mantienen abiertas durante el tiempo que dure la aplicación, se debe mantener la distancia mínima de 10 metros con relación a los elementos anteriormente mencionados. 11. Verificar que haya suficientes avisos, se utilicen, se respeten y restrinjan el acceso de personal a áreas
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en tratamiento o tratadas con plaguicidas. Los avisos deben llevar como mínimo la siguiente información: "Peligro, área tratada con plaguicidas. Si necesita entrar use equipo de protección. Se permite el reingreso el día___ a las___a.m./p.m." Adicionalmente pueden llevar: Nombre del producto, Cat.Toxicológica, fecha y hora en que finalizó la aplicación. Deben encontrarse instalados en todas las vías de acceso al área tratada o en tratamiento, a mínimo 10 metros del borde de la misma área. Los IREs deben comenzar a regir a partir de la hora de finalización de la aplicación. Personas que se encuentren dentro de áreas tratadas con plaguicidas antes de expirar los IREs, deben estar utilizando EPPs completos y en perfecto estado: careta con filtros contra vapores químicos, guantes, pantalón y chaqueta impermeables. 12. Revisar datos sobre consumos de plaguicidas químicos y existencias de productos en almacén, para verificar que tengan Registro ICA vigente. La empresa debe evitar por completo el uso de plaguicidas químicos prohibidos por el ICA. (Consultar Listado actualizado de plaguicidas prohibidos por el ICA). NIVEL 2 13. Mirar datos del monitoreo indirecto semanal (o con la frecuencia definida por la empresa) para las plagas de mayor importancia por tipo de flor, resumidos de tal forma que sea posible detectar bloques o invernaderos problema durante los últimos 2 meses. Mostrar la información en tablas resumen o en forma gráfica que permitan ver fluctuaciones y tendencias y detectar bloques problema. Con dicha información, escoger un (1) bloque al azar para verificar trampas de monitoreo instaladas dentro del cultivo (Metodología de monitoreo propuesta en Boletín Asocolflores No.130 de marzo de 1999). 14. En equipos de aplicación estacionarios la estación debe tener: cerramiento, puerta, candado y señalización. Muro de contención alrededor de los tanques de mezcla y ausencia de sifones en el piso. Para equipos de aspersión portátiles NO aplican los anteriores requerimientos. Tanques de mezcla claramente calibrados para facilitar el cálculo de volúmenes de mezcla por preparar. Las redes de conducción, hidrantes, mangueras, aguilones, lanzas, boquillas se encuentran bien acoplados y NO presentan fugas de productos. Para equipos estacionarios, se recomienda mantener el agitador y manómetros funcionando en tanques de mezcla y bombas respectivamente.
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15. En el lugar de dosificación de plaguicidas debe haber mesón de pesajes firme al piso e instrumentos de medición precisos (balanza y probeta). Debe haber elementos para manejo de posibles derrames de productos cerca al lugar de dosificación (aserrín o arena, escoba y recogedor). Debe haber muro de contención en el piso. NO deben existir sifones en el piso NI tampoco lavaplatos. En caso de existir lavaplatos, este NO tiene drenaje y los enjuagues que allí se generen son recogidos y reutilizados mediante su envío a los tanques de mezcla de plaguicidas. 16. En la estación de aplicaciones ver sistema de inyección de colorantes a la red de conducción cerca a la bomba de aspersión; o tabla de volúmenes para llenado de la red desde cada estación de aspersiones a cada uno de los bloques. Esta pregunta NO aplica para una empresa que sólo tiene equipos portátiles de aspersión. 17. Los enjuagues resultantes del lavado de EPPs pueden ser reutilizados dentro del mismo cultivo a través de su descarga a tanques de mezcla de plaguicidas o tanques de colorante. Estos enjuagues se pueden marcar con colorantes y servir como indicadores del final o inicio de nuevas aplicaciones. NO deben ser descargados sobre cuerpos o fuentes naturales de agua sin tratamiento previo. Quienes cuenten con sistemas de tratamiento para estos enjuagues cuyos vertimientos finales sean descargados sobre cuerpos naturales de agua, deben presentar análisis químicos recientes (último año) realizados en el efluente del sistema de tratamiento. Es deseable tener planos de construcción de dichos sistemas. El sistema debe garantizar efluentes o vertimientos con valores menores a los máximos permisibles establecidos en los Art.74 y 75 del Decreto 1594 de 1984, Minsalud: (Cobre: 3.0 ppm. Carbamatos: 0.1 ppm. Organofosforados: 0.1 ppm. Organoclorados: 0.05 ppm). 18. Es preferible el NO uso de plaguicidas en Postcosecha. Esta práctica debe tener un sitio asignado aparte del resto del personal en Postcosecha. Los desechos generados deben ser mínimos, recogidos y reutilizados de nuevo en cultivo (enviándolos a tanques de mezcla de plaguicidas). Esta pregunta NO aplica si la empresa NO utiliza esta práctica. 19. Los materiales y elementos que hayan tenido contacto con plaguicidas y que sean considerados como Residuos Sólidos Especiales (tales como envases y empaques de plaguicidas, tuberías de conducción y mangueras de fumigación, lanzas, boquillas, fil©DERECHOS RESERVADOS
tros y pre-filtros de las caretas) deben estar almacenados en un lugar exclusivo para el depósito de residuos sólidos especiales (DRSE). El DRSE debe estar cubierto y seco. Los residuos sólidos allí almacenados deben estar clasificados por tipos (Ej: mangueras aparte de filtros; bolsas de plaguicidas aparte de envases) en lonas, bolsas o canecas. Es deseable mantener registros actualizados sobre los tipos y cantidades de residuos especiales almacenados en el DRSE. Los envases y empaques de plaguicidas con triple enjuague e inutilizados, deben enviarse como mínimo una (1) vez por semestre a las bodegas de la Cámara ANDI, ubicadas en Cota (Cundinamarca) y sobre la autopista Medellín-Bogotá entre Guarne y Rionegro (Antioquia). Ver constancias de envío recientes (último año) con sellos de recibido por parte de las bodegas ANDI. En caso de que algunos residuos sólidos sean llevados a incineración, revisar las constancias expedidas por empresas aceptadas por una autoridad ambiental para prestar este tipo de servicios. Está prohibida la quema de desechos sólidos por medio de procedimientos NO aceptados por la autoridad ambiental (Art.29 del Dec.948 de 1995 Minambiente). Presentar certificaciones de envío recientes (último semestre) de overoles de fumigación a la Fundación Manuela Villamizar. 20. Documento escrito y actualizado sobre el Panorama de Riesgos de la Empresa, donde se encuentre incluido el riesgo químico por plaguicidas. Debe haber un Programa de Control de Factor de Riesgo Químico por plaguicidas que contenga: plan de acción (actividades, fechas y responsables), identificación de la población objeto y registros escritos que soporten la ejecución de las actividades programadas antes, durante y después de la exposición del personal a los plaguicidas. 21. Verificar políticas sobre IREs dentro del programa de control de factor de riesgo químico. Tener disponibles los programas de aplicación ejecutados en la finca durante los últimos 2 días antes de la visita. Hablar en el campo con aplicadores y trabajadores para constatar que conocen y respetan los IREs. Si en la empresa NO se aplican plaguicidas de Categoría Toxicológica I, esta pregunta se cumple. 22. Programa de Control de Factor de Riesgo Químico, con procedimientos escritos y personal capacitado en Prevención a Atención de Emergencias por Plaguicidas. 23. Dentro de la unidad sanitaria el guarda ropas debe estar separado del sitio para guardar los EPPs. Pa-
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redes recubiertas con material impermeable a mínimo 1.20 m.de altura. El personal debe contar con duchas de agua caliente (donde la temperatura ambiente sea <18 grados C) e implementos de aseo (jabón y toalla) y lavaderos para los EPPs. 24. Registros escritos sobre exámenes médicos y biológicos (Pruebas de Colinesterasa) al personal que manipula y aplica plaguicidas, realizados antes, durante y después de finalizado el período de exposición. Registros escritos sobre horas de exposición de cada persona dentro del periodo de rotación correspondiente. 25. Mirar por escrito el registro mensual de las cantidades de plaguicidas aplicados en Categorías Toxicológicas I y II por tipo de flor, información que debe estar actualizada en la finca para el momento de ser requerida por el ICA. Presentar la información preferiblemente en la Hoja de Cálculo Florverde. NIVEL 3 26. Revisar datos semanales (o con la frecuencia definida por la empresa) del monitoreo directo para las plagas y enfermedades importantes por tipo de flor cultivado. Registrar los hallazgos preferiblemente en planos fitosanitarios para facilitar la verificación de los mismos en cultivo. Consolidar la información de los planos fitosanitarios en tablas resumen o en forma gráfica que permitan ver fluctuaciones y tendencias y detectar áreas problema. Para las plagas de suelo tener datos de acuerdo con las metodologías y frecuencias definidas por la empresa. (Metodología de monitoreo propuesta en Boletín No.130 de marzo de 1999, Asocolflores). 27. Listados de chequeo sobre aseguramiento a la calidad de las aplicaciones de plaguicidas (que incluyan puntos críticos definidos por la empresa), con registros (preferiblemente semanales) diligenciados en las últimas 4 semanas sobre áreas con alta incidencia de uno o más problemas fitosanitarios. (Propuesta de listado de chequeo en Boletín No. 132, Asocolflores, mayo de 1999). 28. El almacén de plaguicidas debe estar demarcado, señalizado y separado del resto del almacén general. Dentro del almacén los plaguicidas deberán estar separados en estantes pintados e identificados con los mismos colores de sus cuatro (4) categorías toxicológicas, para evitar inter contaminación. Los estantes deben estar firmes al piso. La
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ventilación e iluminación (preferiblemente de origen natural) deben ser suficientes para evacuar olores y sea posible leer las etiquetas de los productos dentro del almacén. Muro de contención en el piso. NO debe haber sifones en el piso. Debe haber elementos para el manejo de posibles derrames (aserrín, escoba, recogedor) y extintor tipo ABC para manejo de posibles incendios. 29. En el almacén de plaguicidas debe haber un sistema que permita identificar las fechas de ingreso de los productos (Ej: marcar fechas de ingreso sobre las etiquetas de envases y empaques u otro sistema similar). Se verificará que en las existencias NO haya plaguicidas con más de dos (2) meses de haber sido adquiridos. 30. En el almacén los plaguicidas deben estar en sus correspondientes envases y empaques originales, bien cerrados y tapados, e identificados claramente con sus etiquetas originales. No se deben presentar derrames de plaguicidas sobre estanterías, mesón de pesajes y el piso del almacén. Usar banditas de caucho o ganchos, para cerrar bolsas con saldos de productos en polvo. 31. Verificar políticas sobre IREs dentro del programa de control de factor de riesgo químico. Tener disponibles los programas de aplicación ejecutados en la finca durante el día anterior a la visita. Hablar en el campo con aplicadores y trabajadores para constatar que conocen y respetan los IREs. 32. Listas de chequeo con resultados sobre inspecciones a puestos de trabajo con plaguicidas, de acuerdo con las frecuencias de revisión definidas en el programa de Control de Factor de Riesgo Químico de la Empresa. 33. Mirar por escrito el registro mensual de las cantidades de plaguicidas aplicados en Categorías Toxicológicas I, II, III y IV por tipo de flor, información que debe estar actualizada en la Finca en el momento de ser requerida por Florverde. Parte de esta información es la misma requerida por el ICA en la Pregunta 25. Se debe mantener la información actualizada en la hoja de cálculo Consumo I.A. para ser revisada en las visitas de Florverde. La información en este mismo formato puede ser mostrada cuando el ICA lo requiera. Verificar que la información sobre consumos de plaguicidas está siendo enviada semestralmente en forma oportuna a la Coordinación de Florverde.
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NIVEL 4 34. Comparar hallazgos registrados en plano fitosanitario reciente (última semana), con la presencia o ausencia de plagas y enfermedades directamente en campo donde fueron obtenidos, en un (1) bloque escogido al azar, preferiblemente en compañía de la persona que realizó el monitoreo correspondiente. Los registros en el plano fitosanitario, deben coincidir con la presencia o ausencia de los mismos en campo. 35. Verificar que se utilicen cintas trampa, barreras físicas, sistemas de ventilación o aspiradoras directamente en cultivo, en un (1) bloque escogidos al azar. 36. Cultivo libre de hierbas indeseables, charcos, goteras, plásticos rotos, basuras y residuos de cosecha (orden y aseo). Labores culturales directamente relacionadas con la sanidad del cultivo deben estar al día en un (1) bloque escogido al azar. 37. Verificar políticas sobre IREs dentro del programa de control de factor de riesgo químico. Tener dis-
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ponibles los programas de aplicación ejecutados o en ejecución en la finca durante el día de la visita. Hablar en el campo con los trabajadores para constatar que conocen y respetan los IREs. 38.Ver hojas de seguridad de cada uno de los plaguicidas, dentro del almacén. 39. Revisar datos sobre consumos de plaguicidas y existencias de productos en almacén, para verificar que tengan recomendaciones de uso exclusivo en ornamentales.Consultar hoja de cálculo Consumo I.A. 2002, para identificar dichos plaguicidas. 40. Revisar datos sobre consumos de bioinsumos o plaguicidas biológicos y existencias de productos en almacén, para verificar que tengan Registro ICA vigente. Dentro de esta categoría de plaguicidas se encuentran: extractos de plantas, organismos depredadores y parasitoides, microorganismos entomopatógenos (hongos, bacterias, virus, nematodos).
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Manejo integral de residuos ¿POR QUÉ LE INTERESA A LA EMPRESA?
¿QUÉ PUEDE HACER LA EMPRESA?
Dentro del proceso productivo de la floricultura se generan residuos sólidos, líquidos y gaseosos, los cuales por sus características pueden generar impacto sobre el medio ambiente, si no son reducidos o tratados adecuadamente. Florverde busca desarrollar una cultura para minimizar la cantidad y toxicidad de los insumos y residuos en todas las etapas del proceso productivo, así como disponer de los residuos de acuerdo con la legislación nacional aplicable y las buenas prácticas recomendadas por el mismo programa. El manejo efectivo de los residuos le permitirá a la empresa evitar la contaminación, reducir el consumo de materias primas, incorporar residuos aprovechables en el proceso productivo y cumplir las normas legales ambientales vigentes, garantizando la eficiencia y competitividad del sector floricultor.
¿QUÉ ASPECTOS SE ENCUENTRAN PROHIBIDOS? Realizar quemas de plásticos, cartón, papel u otros residuos contaminantes. Hacer quemas abiertas de desecho vegetal en época diferente a heladas. Utilizar Bromuro de Metilo como fumigante y desinfectante de suelos. Verter aguas residuales al suelo o cuerpos de agua sin ningún tratamiento. Utilizar cañón de azufre para vaporización de azufre. Utilizar el desecho vegetal como alimentación de ganado. Enviar residuos especiales a botaderos municipales.
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Mediante buenas prácticas y tecnologías disponibles es posible evitar, minimizar o tratar los residuos generados en el cultivo: Implementar programa permanente de capacitación en manejo de residuos a todo el personal de la empresa. Identificar los procesos y actividades críticas en la generación de residuos. Realizar mantenimiento periódico a las calderas. Utilizar combustibles con parámetros de calidad establecidos por normas ambientales. Realizar mantenimiento a las unidades de refrigeración. Utilizar sustancias de menor toxicidad. Aplicar medidas de prevención de accidentes por derrame de sustancias. Emplear sistemas de tratamiento apropiados para los residuos generados. Reutilizar los vertimientos generados. Manejar los residuos vegetales mediante procesos de compostaje, lombricultura, aplicación directa al suelo como materia orgánica o mulch o disposición en relleno sanitario normal (con manejo de gases y lixiviados). Tener programa de selección de residuos sólidos desde la fuente. Implementar centro de acopio de residuos. Cuantificar y registrar cantidades de residuos sólidos convencionales y especiales generados. Hacer disposición final adecuada de los residuos especiales. Implementar prácticas de reducción de cantidad de residuos generados.
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MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS: Cuadro de niveles RESIDUOS SÓLIDOS NIVEL 1
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MANEJO DE RESIDUOS INORGÁNICOS Y DOMÉSTICOS 1. Disposición final de resi- 13. Capacitación en manejo duos sólidos NO aprovecha- de residuos sólidos convenbles* (GAS)** cionales. 14. Centro de acopio (GAS) RESIDUOS SÓLIDOS ESPECIALES CON PLAGUICIDAS Ver estándares en MIPE. Ver estándares en MIPE. RESIDUOS SÓLIDOS ESPECIALES SIN PLAGUICIDAS MANEJO DE DESECHOS VEGETALES 2. Manejo inapropiado de desechos vegetales* (GAS)**
22. Certificación de disposición final del material reciclable. 23. Selección en la fuente (GAS)**
NIVEL 4 30. Registros de residuos sólidos inorgánicos generados. 31. Prácticas de reducción de residuos sólidos inorgánicos generados.
24. Depósito de residuos sólidos especiales DRSE*. 32. Manejo apropiado de desechos vegetales. 33. Registros de generación de desechos vegetales.
MANEJO DE VERTIMIENTOS NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
LIXIVIADOS DE COMPOST 3. Manejo inadecuado de lixiviados del compostaje* DERRAMES DE HIDROCARBUROS E INMUNIZANTES 4. Prevención y control de 15. Confinamiento de inmuderrames de hidrocarburos* nizantes de madera en el sitio de utilización* (GAS)** VERTIMIENTOS DOMÉSTICOS 5. Sistemas de Tratamiento 16. Evaluación del Sistema de vertimientos domésticos* de Tratamiento de aguas residuales domésticas* VERTIMIENTOS CON PLAGUICIDAS Ver estándares en MIPE. Ver estándares en MIPE. VERTIMIENTOS EN ESTACIONES Y SISTEMAS DE RIEGO 6. Neutralización del pH de 17. Inyección de fertilizanaguas de lavado de líneas de tes* goteo* VERTIMIENTOS EN POSTCOSECHA (STS Y TINTURAS DE 7. Tratamiento para los ver- 18. Mantenimiento a los Sistimientos de postcosecha temas de Tratamiento* (STS y/o tinturas)*
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25. Recolección y reutización de lixiviados de compostaje. 26. Inmunización en un solo sitio de la empresa 27. Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de aguas residuales domésticas.
FLOR) 28. Registro de consumo de STS y tinturas de flor.
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34. Minimización de volúmenes de solución de STS utilizados en Postcosecha.
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MANEJO DE EMISIONES NIVEL 1
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EMISIONES DE CALDERAS 8. Mantenimiento de calde- 19. Registro de consumo de ras (GAS)** combustibles utilizados en calderas* SUSTANCIAS AGOTADORAS DE LA CAPA DE OZONO (SAOS) 9. Mantenimiento equipos 20. Registro de consumo de de refrigeración (GAS)** gases refrigerantes (GAS)** 10. NO utilizar Bromuro de Metilo* QUEMAS ABIERTAS 11. NO realizar quemas 29. Realizar quemas abiertas abiertas de material vegetal, controladas de madera y plástico, residuos especiales, material vegetal SOLO para etc* el control de los efectos por heladas* VAPORIZACIÓN DE AZUFRE 12. Reducción y desmonte 21. Mantenimiento de vapodel uso de cañón de azufre rizadores eléctricos de azufre (GAS)** (GAS)**
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35. Programa de reconversión de equipos con gases CFCs (R-12) a HCFCs (R-22).
*Ley **GAS = Guía Ambiental Sectorial.
MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1 1. Los residuos inorgánicos no aprovechables se disponen en rellenos sanitarios municipales o rellenos sanitarios tipo trinchera en la misma empresa (Ley 9 de 1979 Art. 29, Decreto 605 de 1996 de Mindesarrollo Art. 103 Num. 1 a 4, Art. 104 Num. 1,3,5y 6 y GAS). 2. ¿La empresa realiza un manejo adecuado de UNA PARTE O DE LA TOTALIDAD de los desechos vegetales generados?
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(Ley 9 de 1979 Art. 29, Decreto 605 de 1996 Art. 103 Num. 1 a 4, Art. 104 Num. 1,3,5 y 6 y GAS). 3. ¿Los lixiviados generados en al área de proceso de desechos vegetales son manejados adecuadamente evitando que se infiltren al suelo o lleguen a cuerpos de agua? 4. ¿La empresa cuenta con medidas de prevención y control de derrames de hidrocarburos almacenados? (Decreto 1594 de 1984 Minsalud Art. 96). 5. ¿La empresa cuenta con sistemas para el tratamiento de aguas residuales domésticas como: Tanque séptico y campos de infiltración, tanque sépti©DERECHOS RESERVADOS
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co y láminas filtrantes, tanque séptico y filtros FAFA (Filtro Anaerobio de Flujo Ascendente) u otros? (Decreto 1594 de 1984 Minsalud Art. 63, 72 y 86). ¿Se neutraliza el pH de los enjuagues resultantes en el lavado de líneas de goteo en bancos, antes de ser vertidos a cuerpos de agua? (Decreto 1594 de 1984 Minsalud Art. 72, 74 y 86). ¿En las empresas donde se utilicen soluciones con base en Plata (STS) para preservación de la flor o sustancias con contenido de metales pesados (Ej.: Cadmio) para el teñido de la misma en postcosecha, los residuos líquidos generados por la implementación de estas prácticas son llevados a un sistema de tratamiento? (Decreto 1594 de 1984 Minsalud Art. 74 y 86). ¿Las empresas que utilicen calderas para desinfección de suelos con vapor, cumplen con un programa de inspección y mantenimiento periódico a dichos equipos? (GAS). ¿Se realiza un programa de inspección y mantenimiento periódico a cada uno de los equipos de refrigeración instalados en la empresa? (GAS). VERSIÓN 4
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10. ¿En la empresa NO se utiliza Bromuro de Metilo como fumigante y desinfectante de suelos? (Resolución 138 de 1996 de Minsalud). 11. ¿En la empresa NUNCA se realizan quemas abiertas de plástico, llantas, residuos domésticos, residuos sólidos especiales o cascarilla de arroz? (Decreto 948 de 1995 de Minambiente Art. 29, Decreto 605 de 1996 de Mindesarrollo Art. 104 Num. 5). 12. ¿Las empresas que utilizan cañón para vaporización de azufre tienen un plan para la reducción y desmonte de esta práctica? (GAS). NIVEL 2 13. ¿Existe un programa permanente de capacitación en manejo y selección de residuos sólidos convencionales y domésticos dirigido a operarios, supervisores y personal administrativo y existen los registros de estas capacitaciones? 14. ¿Existe un centro de acopio donde se depositan temporalmente los residuos aprovechables hasta que sean llevados al sitio de disposición final o sean recogidos por recicladores? 15. ¿En las empresas donde se inmuniza madera (con brea, creosota, aceite etc.) durante la labor se evitan derramamientos en el área a través de estructuras de confinamiento? (Decreto 1594 de 1984 Minsalud Art. 63, 74 y 96, GAS). 16. ¿Para empresas con sistemas de tratamiento de aguas residuales domésticas, cuyos efluentes sean descargados sobre cuerpos naturales de agua, se realiza una evaluación periódica de la eficiencia de dichos sistemas? (Decreto 1594 de 1984 de Minsalud Art. 63 y 72). 17. Las aguas de retrolavado de filtros son enviadas a un destino diferente a cuerpos naturales de agua. Si la empresa no tiene cuerpos naturales de agua transcurriendo por su predio ó sus límites este requisito no aplica (Decreto 1594, artículos 63 y 72). 18. ¿Cual es la disposición final de los lodos con contenidos de STS y tinturas de flor, provenientes de sistemas de tratamiento de aguas residuales en postcosecha? (Decreto 1594, artículos 70 y 74). 19. ¿Se llevan registros sobre la calidad y cantidad de combustibles utilizados en Calderas? (Resolución 898 de 1995 Minambiente Art. 5,7,9,12, Resolución 623 DE 1998 Art. 1,2 y 3 Resolución 068 de 2001 Art. 1 a 5). 20. ¿Se llevan registros sobre los tipos y cantidades de gases refrigerantes utilizados por recarga en los equipos instalados? (GAS). 074 - 4
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21. ¿Las empresas que utilicen vaporizadores eléctricos de azufre, cumplen con un programa de inspección y mantenimiento de dichos equipos? (GAS). NIVEL
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22. ¿Se cuenta con certificaciones de disposición final de residuos sólidos convencionales (plástico, madera, chatarra, alambre, capuchón, zuncho, vidrio)? 23. ¿Se realiza selección de residuos desde la fuente generadora? 24. ¿Los residuos especiales (como envases con contenidos de pinturas, aceites, soldadura PVC, gases refrigerantes, disolventes, pilas y baterías, lodos con STS, entre otros), se seleccionan y disponen en un depósito de residuos sólidos especiales (DRSE)? (Resolución 2309 de 1986 de Minsalud Art. 34 a 39). 25. ¿Los lixiviados de compostaje son recolectados y reutilizados para aplicación a las pilas de compost o al cultivo, o para fertilización de áreas destinadas a ornamentación? 26. ¿La madera se inmuniza en un único sitio de la empresa? 27. ¿La empresa cuenta con un programa de mantenimiento de los sistemas de tratamiento de aguas residuales domésticas? 28. ¿Se llevan registros sobre el consumo de soluciones a base de Plata (STS) utilizadas en preservación de la flor y sustancias con contenido de metales pesados (Ej.: Cadmio) utilizadas en teñido de la misma? 29. ¿En la empresa se realizan quemas abiertas controladas de madera y material vegetal SOLAMENTE en épocas de heladas? (Decreto 903 de 1998 de Minambiente Art. 1). NIVEL 4 30. ¿La Empresa lleva un registro actualizado de los tipos y cantidades (medidas en Kg. o Toneladas) de residuos sólidos inorgánicos que se generan? 31. ¿La empresa tiene implementadas prácticas de reducción de los residuos sólidos inorgánicos generados? 32. ¿La empresa realiza un manejo y disposición final apropiados, de la totalidad de los desechos vegetales generados? 33. ¿Se lleva registro de la cantidad de desechos vegetales generados?
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34. ¿En Postcosecha, los recipientes donde se realiza el tratamiento con soluciones a base de Plata (STS) y teñido de flor, se llenan hasta una altura máxima de 10 cm.? 35. ¿La empresa cuenta con un plan de reducción o reconversión de equipos que utilicen gases refrigerantes Clorofluorocarbonados (CFCs como el R-12) por equipos que utilicen gases Hidroclorofluorocarbonados (HCFCs como el R-22)?
MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS CÓMO SE VERIFICA NIVEL 1 1. Residuos sólidos inorgánicos NO aprovechables son los provenientes de unidades sanitarias y casinos. Ver certificaciones de entrega de dichos residuos a rellenos sanitarios o recibos de pago al municipio por recolección de residuos o verificación en campo de su disposición final. 2. Visitar el área donde se disponen los residuos vegetales y verificar que el manejo que se da a una parte o la totalidad de los mismos NO es ninguna de las siguientes opciones consideradas inapropiadas: Son utilizados dentro o fuera de la finca para alimentación de ganado. Son sacados de la finca y se desconoce su destino o disposición final. Son enviados a botaderos municipales. Son quemados mediante quema abierta en época diferente a heladas. Son utilizados como abonos en praderas de ganado. Son utilizados para la nivelación de suelos en terrenos externos de la empresa. 3. Visitar el área donde se manejan los residuos vegetales para verificar que los lixiviados generados en el proceso de compostaje NO sean infiltrados al suelo o lleguen a cuerpos de agua. 4. Verificar existencia de muro de contención y piso impermeable en el sitio de almacenamiento de combustibles. El volumen de confinamiento debe ser mayor en un 10% a la capacidad de almacenamiento de combustible. Verificar que existan elementos para control de derrames de combustibles (Aserrín, tierra o arena, palas, recipientes o bolsas).
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5. ¿Las aguas residuales de los baños se eliminan sin contaminar los ríos o las aguas fréaticas ó subterráneas? 6. Revisar el procedimiento seguido para neutralizar enjuagues del lavado de líneas de goteo en bancos, antes de ser vertidos a cuerpos de agua. Revisar la instalación del lavado de líneas de goteo utilizadas y registros de pH para las aguas neutralizadas. Esta pregunta NO aplica para empresas que NO tienen bancos de lavado. 7. Los residuos líquidos resultantes del proceso de preservación de la flor con soluciones a base de plata (STS), así como los generados en el teñido de flor con sustancias que contengan metales pesados (eje.: Cadmio), No deben ser descargados sobre cuerpos o fuentes de agua, vallados o canales que conduzcan aguas lluvias a reservorios SIN haber recibido un tratamiento previo. En caso que los efluentes de los sistemas viertan hacia cuerpos naturales de agua, se deben realizar análisis químicos semestralmente a los vertimientos de dichos sistemas, para verificar las concentraciones de plata y otros metales pesados de interés. Mantener una carpeta disponible con resultados. Verificar que el sistema de tratamiento utilizado para dichos residuos sea: precipitación de la plata, evaporación, láminas filtrantes o humedal artificial, u otro tipo de filtros. Es importante exigir a los proveedores de sustancias para el teñido de flor, las fichas técnicas de dichos productos, con el fin de establecer si las sustancias contienen metales pesados y definir el tratamiento de sus residuos líquidos. Mantener disponible una carpeta con las fichas técnicas de estos colorantes. 8. Presentar por escrito el programa de inspección y mantenimiento periódico de cada una de las calderas, con registros sobre los resultados del mismo. 9. Presentar por escrito el programa de inspección y mantenimiento periódico (Hoja de vida) de cada uno de los equipos de refrigeración instalados, con registros sobre los resultados del mismo. El servicio de mantenimiento debe ser prestado preferiblemente por empresas o personas capacitadas en buenas prácticas de refrigeración por el Sena y/o la Unidad Técnica de Ozono (UTO) del Minambiente. Al realizar visita de inspección, ninguno de los equipos en funcionamiento debe presentar vibraciones en tuberías y capilares de conducción de gas, NI ruidos generados por dichas vibraciones, NI fugas de aceite en el motocompresor.
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10. Verificar que en la empresa NO se aplique Bromuro de Metilo como fumigante y desinfectante de suelos. Revisar en visita al Almacén de Plaguicidas y en entrevista con los trabajadores. 11. Está prohibida la quema abierta de llantas, plásticos, residuos domésticos, residuos sólidos especiales y cascarilla de arroz en cualquier época del año. Solamente se aceptan quemas controladas de madera y desechos vegetales para mitigación de efectos por heladas. Las quemas realizadas en hornos dentro de las fincas son consideradas quemas abiertas. 12. Las empresas que utilicen cañón de azufre deben presentar un plan que busque la reducción y desmonte final de esta práctica a corto plazo, debido a que este sistema NO está dotado de controles de temperatura de vaporización ni de dispersión de los gases generados, pudiendo llegar a afectar a las comunidades vecinas al área de aplicación. NIVEL 2 13. Registro de capacitaciones recientes sobre manejo de residuos sólidos convencionales y entrevistas. 14. Verificar existencia de centro de acopio organizado, es decir, que los residuos no estén mezclados, con compartimientos separados y señalizados por tipo de material. 15. Verificar en campo que el inmunizante esté confinado en el área en que se utiliza y revisar que esté aislado y no contamina suelo ni agua. 16. Para sistemas de tratamiento que vierten sobre cuerpos naturales de agua, revisar análisis de DBO, DQO Y SST de por lo menos una unidad de tratamiento sanitario realizado en el último año. Esta pregunta NO aplica para empresas que NO tengan vertimientos a cuerpos naturales de agua. 17. Revisar las estaciones de inyección de fertilizantes y verificar que los mismos sean inyectados después de unidades de filtrado. En empresas que no tienen sistema de inyección de fertilizantes esta pregunta NO aplica. 18. Verificar que los lodos generados NO contaminen el suelo ni cuerpos de agua. Esta pregunta no aplica para sistemas de tratamiento que no generan lodos. 19. Solicitar al Proveedor del combustible análisis (preferiblemente semestrales) sobre la composición química del mismo, para verificar que su contenido de azufre NO excede el 1.7% en peso. Para cada una de
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las calderas se deben llevar registros mensuales sobre el No.de horas de uso y la cantidad de combustible consumido (medido en Galones/mes o Kg./mes). 20. Para cada uno de los equipos instalados se deben llevar registros escritos del consumo de gas refrigerante utilizado por recarga y medido en Libras/ mes o según la fecha en que se hizo la recarga. 21. Presentar el programa escrito de inspección y mantenimiento de vaporizadores eléctricos de azufre. Los vaporizadores deben tener control de temperatura, que garantice que la misma no excede los 190 grados centígrados, con lo cual se minimiza el riesgo de generación de gases tóxicos al ambiente. NIVEL 3 22. Revisión de certificaciones donde aparezca el nombre del reciclador, tipo, cantidad y fecha de salida del material. 23. Seleccionar 3 de los siguientes sitios: bloques, postcosecha, casino, administración y almacén. En esos sitios se debe observar si se seleccionan residuos desde la fuente, es decir, desde el momento en que se generan y en el sitio donde se generan. Verificar que existan canecas o cajones marcados con letreros o colores según el material por depositar y que los materiales que se dispongan en ellos correspondan con los avisos. 24. Verificar que exista un lugar exclusivo destinado al depósito de residuos sólidos especiales (DRSE). El DRSE debe ser un sitio cerrado, estar cubierto, seco, ventilado y señalizado. Los desechos allí almacenados deben estar clasificados por tipos (Ej: envases de aceite y combustible, canecas de pintura y disolventes) en lonas, bolsas o canecas. 25. Visitar el área donde se manejan los residuos vegetales, para verificar la recolección y reutilización de lixiviados generados en el proceso de compostaje. 26. Verificar que se inmunice madera en un solo sitio en la empresa. 27. Verificar la existencia del programa de mantenimiento de los sistemas de tratamiento de aguas residuales domésticas y registros de su ejecución. Si es realizado por una empresa externa se requiere que la misma sea avalada por la autoridad ambiental. 28. Llevar registros diarios, semanales y mensuales (preferiblemente a manera de Kárdex) sobre los volúmenes de solución de STS y colorantes preparados (entradas) y los volúmenes de residuos generados (salidas). Esto es con el fin de garantizar que sólo se preparan
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los volúmenes de solución requeridos de acuerdo con la cantidad de flor para ser tratada. 29. Solamente se aceptan quemas abiertas controladas de madera y desechos vegetales (incluyendo cascarilla de arroz) para el control de los efectos de heladas. Está prohibida la quema abierta de desechos sólidos (llantas, plásticos, residuos domésticos, residuos sólidos especiales y) en cualquier época del año. NIVEL
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30. Ver registros o certificaciones recientes de los residuos que salen de bloques, sala de postcosecha o que se sacan fuera de la empresa: plástico, madera, chatarra, vidrio, cartón y papel, capuchón, zuncho. 31. Revisión de programas orientados a la reducción de los residuos generados en la empresa, diferentes a plástico de invernadero y desechos vegetales (reutilización, reciclaje, criterios ambientales en la compra de insumos) y verificación de su implementación práctica. 32. Visitar el área donde se manejan los residuos vegetales y verificar si la disposición de la totalidad de los mismos corresponde con una o varias de las siguientes opciones, consideradas como apropiadas: Son compostados en la finca. Son procesados mediante lombricultura en la finca. Son aplicados directamente al cultivo como materia
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orgánica o mulch (cobertura). Son manejados por terceros avalados por la autoridad ambiental. Son llevados a relleno sanitario normal (con manejo de gases y lixiviados). Si el manejo es externo, es decir, que los residuos vegetales se envían a otro lugar para ser procesados (compostaje y/o lombricultura) debe existir un registro o certificación de la entidad o empresa prestadora del servicio. 33. Revisar registros actualizados de la cantidad de residuos vegetales generados (medidos preferiblemente en Toneladas) 34. En visita a la Postcosecha, en el sitio donde se esté realizando el tratamiento de preservación con soluciones a base de Plata (STS) y teñido de flor, los recipientes deben estar llenos con solución hasta una altura máxima de 10 cm con respecto al fondo del recipiente. Se sugiere utilizar tamaños y cantidades de recipientes de acuerdo con los volúmenes de flor para ser tratados. Es recomendable utilizar recipientes pequeños. 35. Presentar un programa escrito de reducción o reconversión de equipos de refrigeración que funcionen con gases CFCs a equipos que funcionen con gases HCFCs.
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Paisajismo ¿POR QUÉ LE INTERESA A LA EMPRESA? En Colombia el cultivo de flores para exportación se realiza principalmente bajo estructuras cubiertas con plástico, lo cual hace que el impacto visual de esta actividad sobre el paisaje no pase desapercibido. Dentro de los objetivos del Programa Florverde está promover la conservación de ecosistemas naturales, la recuperación del paisaje impactado por la actividad de la floricultura y el mejoramiento estético del entorno de trabajo en las empresas. Una empresa que realice acciones para recuperar el Paisaje logrará: Reducir el impacto visual de los invernaderos sobre poblaciones o vías principales. Mitigar los efectos ocasionados por las heladas sobre los cultivos. Contribuir a la seguridad de la empresa. Atraer fauna benéfica. Construir barreras biológicas que físicamente eviten las migraciones de plagas hacia los cultivos. Aumentar biodiversidad en la zona y dentro de la finca. Mejorar la calidad del entorno laboral de los trabajadores en la empresa. Crear zonas verdes recreativas. Proteger zonas de manejo especial (humedales, rondas de cuerpos de agua, bosques). Cumplir con la legislación correspondiente (Prohibición de deforestación, franjas de seguridad, índice de ocupación).
¿QUÉ ASPECTOS SE ENCUENTRAN PROHIBIDOS? Deforestar áreas de reserva forestal protectora definidas por las autoridades ambientales.
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Construir invernaderos o áreas de compostaje a menos de 30 metros de cuerpos naturales de agua. Importar o exportar material vegetal correspondiente a especies que no estén contenidas en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), sin la correspondiente certificación de la autoridad ambiental.
¿QUÉ PUEDE HACER LA EMPRESA? Distribuir áreas de la finca para lograr el índice de ocupación 70-20-10 o 60- 30-10 según fecha de constitución de la empresa. (Aplica para cultivos ubicados en la Sabana de Bogotá). Definir unidades de paisaje presentes y manejo de la cobertura vegetal existente en la finca (Ej: ronda de río, ronda de reservorio, linderos, área administrativa, zona de recreación). Seleccionar especies forestales adecuadas (preferiblemente nativas), teniendo en cuenta los objetivos de cada unidad de manejo, las características edáficas del sitio, clima, topografía, oferta del material vegetal y requerimientos de las especies. Sembrar más de 3 especies en linderos de finca y cuerpos de agua. Implantar cercas vivas en linderos con el fin de mitigar el impacto visual generado por los invernaderos. Garantizar cantidad y calidad del material por sembrar. Se sugiere sembrar árboles de altura mayor a un (1) metro, para garantizar su supervivencia bajo condiciones adversas (sequía, heladas, vientos, granizo, etc). Definir un programa de siembra, establecimiento y mantenimiento de plantaciones, que incluya actividades y cronogramas. Mantener planos de los diseños paisajísticos propuestos, a escalas entre 1:1000 y 1:3000 con las convenciones de las especies forestales en cada unidad de paisaje.
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PAISAJISMO: Cuadro de niveles
NIVEL 1 NIVEL 2 BIODIVERSIDAD Y COBERTURA 1. Reforestación de márge- 4. Establecimiento programa de manejo ambiental del nes de fuentes hídricas* 2. Permiso de uso del suelo* paisaje (GAS). 3. Prohibición de la deforestación*
NIVEL 3 5. Certificación de importación y exportación para especies no CITES* 6. Franja mínima de 30 mts. entre los invernaderos y cuerpos naturales de agua* 7. Indice de ocupación 7020-10 o 60-30-10* 8. Planeación y mantenimiento de unidades de paisaje (GAS). 9. Biodiversidad en cuerpos de agua.
NIVEL 4 10. Biodiversidad en linderos. 11. Mitigación del impacto visual causado por los invernaderos.
* Ley (GAS)= Guía Ambiental Sectorial 2002
PAISAJISMO LISTAS DE CHEQUEO NIVEL 1 1. ¿La empresa ha realizado reforestación con especies nativas en márgenes de fuentes hídricas? (CAR, Acuerdo 23 de 1993, Artículo 1). 2. ¿La empresa cuenta con permiso de uso o de cambio de uso del suelo? (Ley 388 de 1997 Congreso Nacional Art.1, 5, 30-35. POTs municipales, Acuerdo CAR 16 de 1998 y Acuerdo CORNARE 16 de 1998).
6.
7.
3. ¿Si la empresa colinda con áreas definidas por la autoridad competente como áreas de reserva forestal protectora , se tienen medidas de conservación o prevención de deforestación de dichas áreas? 8.
NIVEL 2 4. ¿Se han definido unidades de paisaje dentro de la empresa para hacer un manejo adecuado de cada una de estas y existe plano a escala de las mismas? (Guía Ambiental Sectorial Ficha 6.12).
9.
otros)? (Resol. 1367 de 2000, Art.7 y Resol. 0454 de 2001 de Minambiente). ¿Existe una distancia mínima de treinta (30) mts. entre cuerpos naturales de agua y zonas de invernadero o compostaje? (Art.83 Decreto 2811 de 1974. Acuerdo CAR 16 de 1998, Art.1 Numeral 3.2. Normas Regionales o Locales, Actos Administrativos Individuales y POTs Municipales). ¿La empresa cumple con el índice de ocupación 70-20-10 (si la fecha de constitución es anterior a Sept./1998) ó 60-30-10 (si la fecha de constitución es posterior a Sept./1998)? (Normas regionales o Locales, Actos Administrativos Individuales, Acuerdo CAR 16 de 1998 y POTs municipales). ¿Para las unidades de paisaje definidas se tiene cronograma reciente y en ejecución que incluya siembras y labores de mantenimiento? ¿En las cercas vivas de la periferia de los cuerpos de agua existen mínimo tres (3) especies de árboles y/o arbustos?
NIVEL 3
NIVEL 4
5. ¿Existe certificación de importación y/o exportación para especies vegetales que no estén contempladas por el Ministerio del Medio Ambiente dentro de la Convención CITES (Ejemplos: Treefern, helecho cuero, ave del paraíso, heliconias, anturios y
10. ¿En las cercas vivas de los linderos existen mínimo tres (3) especies de árboles y/o arbustos? 11. ¿La empresa ha ejecutado acciones para mitigar o evitar el impacto visual ocasionado por los invernaderos hacia poblaciones o vías principales?
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PAISAJISMO CÓMO SE VERIFICA NIVEL 1 1. Visita de inspección y revisión de documentación. 2. Verificar solicitud radicada, permiso otorgado por la oficina de planeación municipal correspondiente o revisar POT del municipio en el cual se encuentra ubicada la finca. 3. La respuesta a esta pregunta debe ser NO. Está prohibida la deforestación en áreas de reserva forestal protectora. Sólo está permitido el aprovechamiento forestal aprobado por la Autoridad Ambiental. Verificación en campo. Certificaciones de la autoridad ambiental. NIVEL 2 4. Listado de unidades de paisaje definidas en la empresa y plano de estas preferiblemente a escala 1:1000 a 1:3000. (Ver Guía Ambiental Sectorial Ficha 6.12). 5. Revisión de certificaciones CITES recientes expedidas por la Autoridad Ambiental. NIVEL 3 6. Verificación en campo y mapas o planos de la finca. 7. Observar un plano de la finca o los cálculos de áreas del índice de ocupación. 70% máximo bajo invernadero, 20% mínimo en zonas verdes, 10% máximo en zonas duras (vías y construcciones que pavimenten el piso), para empresas anteriores a Sept./
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98. 60% máximo bajo invernadero, 30% mínimo en zonas verdes, 10% máximo en zonas duras (vías y construcciones que pavimenten el piso) para empresas posteriores a Sept./98. Si la empresa tiene área en manejo de ganadería, NO se debe incluir esta dentro del área total para el cálculo del índice. Esta pregunta NO aplica para Empresas ubicadas en zonas diferentes a la Sabana de Bogotá. 8. Revisar cronogramas de siembra y verificar cumplimiento de labores de mantenimiento. (Ver Guía Ambiental Sectorial ficha 6.12). 9. Recorrer la periferia de los cuerpos de agua para observar número de especies sembradas. NIVEL 4 10. Revisar inventarios actualizados de vegetación en planos, fotografías o listados. Recorrer los linderos de la empresa para observar número de especies sembradas. 11. Observar la empresa desde afuera: desde las vías de mayor tránsito o desde núcleos de población vecinos. El impacto visual se debe observar horizontalmente desde fuera de la empresa y NO internamente. En esta pregunta se acepta la malla verde sintética con árboles y/o arbustos como medida provisional mientras se forma la cerca viva.
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INDICADORES DE DESEMPEÑO Indicadores cuantitativos
de Gestión Humana POR QUÉ LE INTERESAN ESTOS INDICADORES
El programa Florverde ha mantenido el interés por generar y promover a nivel gremial un Sistema de medición y evaluación del sector en materia socioambiental, que permita la toma de decisiones con base en información confiable. Continuando con las acciones tendientes a lograr dicho sistema, Florverde presenta este instructivo que contiene la información necesaria para que las empresas puedan medir su gestión y desempeño en el Área Social, conformada por tres áreas: Administración de Personal, Formación y Desarrollo del Personal, y Salud Ocupacional y Bienestar. La utilidad de las mediciones en forma general se centra en la necesidad de conocer el sector floricultor, para que a partir de dicha información se puedan generar líneas de acción claras que permitan lograr y mantener equilibrio entre costo, productividad y bienestar de los trabajadores. Al interior de las empresas dicha información les permitirá compararse con el sector para que tengan un diagnóstico de su gestión y desempeño. Los indicadores propuestos son el resultado de un doble análisis: uno dado por los fundamentos conceptuales, y el otro que parte de identificar los indicadores más utilizados en las empresas del sector. Se tomaron estos con el fin de facilitar su aplicación en todas las empresas, y se trabajaron con el Grupo de Apoyo en Gestión Humana hasta llegar a una propuesta unificada de su definición, utilización, y fórmula, con la descripción precisa de las variables que las componen. La finalidad de esta unificación es lograr que el resultado de la medición sea no solo útil para la empresa en particular sino comparable con las demás empresas, además de generar información consolidada del sector. A continuación se presentan estos primeros indicadores que se proponen como punto de partida. Más adelante se espera ir complementando con otros que también se consideren relevantes, con el fin de lograr en un mediano plazo la construcción de un sistema de
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indicadores, que nos permita evaluar integralmente los procesos y los resultados de la gestión humana.
DESCRIPCIÓN DE INDICADORES PERSONAS POR HECTÁREA / POR PRODUCTO DEFINICIÓN Se refiere al número de personas que se requiere para lograr producir un determinado tipo de flor. POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR A través del tiempo contribuye a la toma de decisiones que conduzcan a mejorar la productividad. Beneficios que ofrece: 1. Medir eficiencia en mano de obra por hectárea 2. Planear y programar la mano de obra 3. A partir de éste, conocer costo de la mano de obra por hectárea 4. Conocer costos por producto FÓRMULA Número de trabajadores por producto en el mes Área por producto en el mes (Ha) VARIABLES 1) Número de trabajadores por producto en el mes (numerador): (Días Lab.Ret + Días Lab.Ing) + N° Tr.Mes 30 Días Lab.Ret: Días laborados por los retirados en el mes correspondiente Días Lab.Ing: Días laborados por los ingresados en el mismo mes N° Tr. Mes: Número de trabajadores que laboraron todo el mes Se incluirán todas las personas que dentro del cultivo tienen injerencia directa en el proceso de producción.
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Se tiene en cuenta solamente el personal que intervenga en el proceso productivo de la flor desde la cama en el invernadero, hasta el empaque en poscosecha. Se debe aplicar la fórmula para procedimientos en campo y poscosecha separadamente, para permitir la comparación de las empresas que no tienen poscosecha o ésta funciona independiente del cultivo Personal que se debe tener en cuenta: a) De las personas contratadas en nómina, deberán contarse: operarios, supervisores, jefe o asistente poscosecha o similar, personal, técnico b) No se tendrán en cuenta para el conteo: Personal del área de gestión humana, del área administrativa y financiera, conductores, vigilantes, sistemas, compras, mercadeo, comercio exterior, oficios varios almacén, mensajería, mantenimiento, aseo y similares, áreas de investigación y desarrollo, pasantes que no intervengan en el proceso productivo). c) De los contratistas y/o subcontratistas y sus trabajadores se deben contar: asesores técnicos, emplasticadores, madera, personal encargado de preparar suelo, demás labores del proceso productivo. d) Todos los trabajadores en misión, siempre que participen en el proceso productivo especificado. e) De las cooperativas y otras formas asociativas como las OTAS (organizaciones de trabajo asociativo) todos los trabajadores de éstas, siempre que participen en el proceso productivo. f) Si el trabajador está contratado tiempo parcial para su conteo deberá sumarse el número total de horas contratadas en el mes, dividir este resultado por treinta, y este resultado dividirlo por ocho. NOTA: En las empresas que no son monocultivo, las personas que están establecidas en el conteo y cuyas labores tienen impacto en diferentes tipos de producto (como emplasticadores), deben tomarse proporcionalmente para cada indicador de cada tipo de flor, de acuerdo con el área de cada producto. 2) Área por producto en el mes: (denominador): Se debe tomar el área cubierta para cada tipo de producto aún desde las primeras etapas del proceso productivo. INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debi090 - 18
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do a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. En caso de querer reportar productos que NO aparezcan en el listado de nombres, por favor enviarlos en un anexo aparte, con el fin de incluirlos en la próxima actualización del formato. Los datos que se necesitan para desarrollar este indicador son: a) Número de trabajadores (Campo y Poscosecha) por cada uno de los productos en un mes b) Número de días trabajados por los que se retiraron más los que ingresaron en el mes c) Personas por hectárea en el mismo producto a) Número de trabajadores (Campo y Poscosecha) por cada uno de los productos en un mes Es un cuadro que se debe realizar para todos los productos que se manejen en la empresa y discriminándolo de acuerdo con las personas que trabajen tanto en Campo como en Poscosecha. El formato es para cada mes (formato a). b) Número de días trabajados por los que se retiraron más los que ingresaron en el mes En el siguiente punto (Resultados esperados) los cuadros están identificados con números los cuales corresponden a los siguientes datos: (1) Para cada producto el número de días trabajados por los que ingresaron en el mes, tanto en Campo como en Poscosecha para el Total días por producto (Campo formulado). (2) Se especifican los días trabajados por los retirados en el mes, tanto en campo como en poscosecha para el Total días por producto (Campo formulado) (3) Corresponde a la sumatoria del número de días en el producto, tanto en campo como en poscosecha, dividido por 30 días para determinar el número de personas en los días en que estuvieron tanto los que ingresaron como los que se retiraron (todas las columnas formuladas, formato b). c) Personas por hectárea en el mismo producto (4) Fila en donde aparece el nombre del producto y los doce meses del año y al final una columna con el promedio del año. (5) (6) Porcentaje de participación indirectos campo e indirectos poscosecha. Estos porcentajes
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INDICADORES CUANTITATIVOS DE GESTIÓN HUMANA C O
pueden ser dados por el área administrativa si el personal de indirectos trabaja para todas las áreas, quienes lo tienen asignado a cada área no requiere de estas variables, entonces se coloca de acuerdo con la fórmula el total de personas asignadas (7) Hectáreas por producto. Se coloca el número de hectáreas que se utilizan para cada producto. Es el denominador de la fórmula (8) Directos Campo, es el número de empleados directos de campo que sedeterminaron en la primera tabla (campo formulado). (9) Indirectos Campo, es el porcentaje de empleados indirectos de campo (campo formulado) (10) Total Campo; que es la suma de los directos y porcentaje de indirectos en el campo (campo formulado) (11) Personas por hectárea en Campo; es la sumatoria de las filas (8) (9) y (10) dividido por el número total de hectáreas para un producto (campo formulado) (12) Número de personas en poscosecha para cada producto que se sumaron en el primer cuadro (campo formulado). (13) Número de trabajadores indirectos en poscosecha o índice si lo trabaja el área administrativa (campo formulado) (14) Total Poscosecha. Es la sumatoria de los dos anteriores item (campo formulado) (15) Total personas en campo más poscosecha para un determinado producto en un mes (campo formulado).
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(16) Total personas por hectárea en campo más poscosecha; corresponde al total de personas campo más poscosecha dividido por el total de hectáreas para ese producto en un mes (campo formulado). (17) (18) Estas filas para tener a todo el personal, incluidos los que trabajan para varios productos, se debe tener el porcentaje de participación de los indirectos (campos formulados). (19) y (20) Totales que incluyen todo el personal y número total de personas por hectárea (campos formulados). (21) (22) (23) y (24) Datos que se deben extraer de las áreas administrativas con el número de personas que participan. (25) Cuadro resumen del total de Personas por hectárea en Campo fila (11) (campo formulado). (26) Cuadro resumen del Total personas por hectárea en campo más poscosecha fila (16) (campo formulado). (27) Cuadro resumen de Total personas por hectárea campo, más poscosecha, más personal que trabaja para otros productos (campo formulado). RESULTADOS ESPERADOS Las siguientes tablas o formatos toman la información de los diversos indicadores citados para el proceso de información y presentación de gráficos de resultados:
GESTIÓN HUMANA INDICADOR CUANTITATIVO: PERSONAS -Ha-PRODUCTO-MES AÑO 2002 a) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO TOTAL DE TRABAJADORES (CAMPO Y POSCOSECHA) Por cada uno de los productos en un mes MES: PRODUCTO
CAMPO
JEFE CAMPO
AGRÓNOMO
CONTRATO
OTROS
TOTAL
POST COS
JEFE POST
OTROS
NOTA: Los campos sombreados están formulados.
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TOTAL POST
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b) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE DÍAS TRABAJADOS Por los que se retiraron más los que ingresaron en el mes MES: PRODUCTO
(1) DÍAS TRABAJADOS INGRESOS CAMPO POS DÍAS COSECHA PROD.
(2) DÍAS TRABAJADOS RETIRADOS (3) TOTALES POR PRODUCTO CAMPO POS DÍAS No. No. TOTAL COSECHA PROD. PERSONAS PERSONAS PERSONAS
NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
c) FORMATO ANUAL, NÚMERO DE PERSONAS POR HECTÁREA EN UN MISMO PRODUCTO Nota: Diligenciar un formato por cada producto (4) (5)
PRODUCTO Porcentaje de participación Indirectos campo
(6)
Porcentaje de participación Indirectos poscosecha
(7)
Hectáreas Producto
(8)
DIRECTOS
(9)
INDIR. CAMP
MES 1
MES 2
denominador
(10)
TOTAL CAMP
(11)
PERS/HECTAR CAMPO (1)
(12)
POST.COSECH
(13)
INDIR. POS
(14)
TOTAL POST
(15)
TOTAL PERSONAS CAMPO MÁS POSTCOS
(16)
PERSONAS HECTAR CAMPO MÁS POSTC (2)
(17)
IND. ADM. CAMP
(18)
IND. ADM. POST
(19)
TOTAL TODO EL PERSONAL
(20)
PER/HECT+ADM (3)
(21)
INDIREC CAMP
(22)
INDIREC POST
(23)
ADMINISTRAC
(24)
ADM POST
(25)
PERS/HECTAR CAMPO (1)
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PERSONAS HECTAR CAMPO MÁS POSTC (2)
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PER/HECT+ADM (3)
NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
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INDICADORES CUANTITATIVOS DE GESTIÓN HUMANA C O
El Gráfico 1 corresponde al reporte por finca del número de personas por Hectárea por tipo de personal involucrado (este gráfico corresponde a datos ficticios). El Gráfico 2 corresponde al reporte por finca del número de personas por Hectárea por tipo de flor.
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El Gráfico 3 presenta las distribuciones y promedios aritméticos de cada una de las variables medidas. Cada columna corresponde a un número de empresa y tiene sombreada una barra correspondiente a la cual se le envía el reporte y la ubica respecto a las restantes del programa.
GRÁFICO 1. PERSONAS POR HECTÁREA
GRÁFICO 2. NÚMERO PERSONAS POR Ha-TIPO DE FLOR
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GRÁFICO 3. PERSONAS - HECTÁREA - MES
PORCENTAJE HORAS EXTRAS LABORADAS EN EL MES DEFINICIÓN Busca medir la proporción de horas extras con respecto al total de horas laboradas en días ordinarios.
FÓRMULA
POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR Controlar y mostrar el cumplimiento de la Ley sobre el límite de horas extras y como consecuencia tomar decisiones sobre contratar más personas, cumpliendo un objetivo social al contribuir a la reducción del desempleo. Evaluar y mejorar la productividad que en general se ve reducida con jornadas excesivamente largas. Reducir sobrecostos en el pago de horas extras. Beneficios de este indicador:
VARIABLES a) Total Horas Extras en el mes (numerador): Las laboradas por el personal en nómina: será la suma del total de horas extras diurnas y nocturnas que laboren los operarios durante el mes. No se incluirán horas laboradas en dominicales y festivos. Solo se deben incluir los trabajadores que figuren en nómina que se encuentren contratados o se hayan contratado, por contrato de trabajo a término fijo, a término indefinido o por duración de obra o labor contratada.
1. Evaluar planeación de mano de obra (anual y picos) 2. Definición de las políticas de reemplazos (ausentismo, vacaciones) 3. Cumplimiento normas legales (máximo 12 horas semanales, dos diarias, por persona) 4. Evaluar posibilidades de horarios diferenciales. 5. Determinar políticas y metas a partir del costo de las horas extras y los sistemas de contratación existentes. 6. A partir de éste, medir la incidencia de las horas extras en el costo de la Mano de Obra y en los costos de producción.
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Total HE en el mes x 100 (Hrs. Hábiles + Total HE en el mes ) Hrs ausentismo
b) Denominador: Horas Hábiles: Número de días hábiles del mes por el número promedio de las horas de la jornada diaria de la empresa por el número de trabajadores en el mes. La fórmula del número trabajadores en el mes es la misma que se empleó para el indicador de personas por hectárea por producto: (DíasLab.Ret + Días Lab.Ing) + N° Tr.Mes 30
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c) Horas ausentismo Será la suma de las horas que no se trabajan por cualquier causa (permisos personales remunerados o no, incapacidades médicas, licencias, sanciones, vacaciones etc...) Nota: Se aplicará la misma fórmula para las horas trabajadas en dominicales y festivos, de modo que se pueda medir de manera independiente estos dos tipos de trabajo suplementario, y posteriormente totalizar los dos resultados, según el interés. Es necesario su tratamiento separado si el uso de este indicador tiene la finalidad ya descrita (observar límite de ley, evitar jornadas muy prolongadas, determinar necesidad de más personal).
b) Horas Hábiles Debe aparecer el número de horas que se trabajan de lunes a viernes y aparte el número de horas que se trabajan los sábados, multiplicado por el número de días en el mes lo mismo que por el número de sábados (Los números que aparecen son los días para el año 2003). Lo anterior aparece en el formato correspondiente más adelante, debidamente formulado y protegido las Horas Hábiles/Mes/Persona Luego se debe ingresar el número de trabajadores que laboraron en el mes para en esta forma deducir las Horas Hábiles trabajadas en el mes (Ver formato b) Horas Hábiles)
INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición.
c) Horas Ausentismo Se deben tener en cuenta los siguientes conceptos para definir las horas de ausentismo: Por Incapacidades Licencia de Maternidad Enfermedad Profesional Enfermedad General Accidente de Trabajo
Para trabajar este indicador se necesita la siguiente información: a) Total HE en el mes x 100 (Formato a) b) Horas Hábiles (Formato b) c) Horas ausentismo (Formato c) d) Porcentaje Horas Extras (Formato d) a) Total HE en el mes x 100 Se deben tener en cuenta: Horas extras diurnas Horas extras nocturnas Horas festivas dominicales Horas extras diurnas festivas Horas extras nocturnas festivas NO se deben incluir: Horas recargo nocturno ordinario Horas recargo nocturno festivo
Permisos Personales Remunerados No Remunerados otros No Remunerados por conflicto de pareja No Remunerados por situación académica Licencias Remuneradas No Remuneradas otros No Remuneradas por conflicto de pareja No Remuneradas por situaciones académicas Ausencias no Justificadas
En los resultados esperados de más adelante, en el formato correspondiente para diligenciar, el Total aparece formulado después de multiplicarlo por la constante 100 (Ver formato Total HE en el mes)
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Permisos Seguridad Social Consulta médica Empresa Consulta médica IPS Horas de Lactancia
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Sanciones Otras sanciones Sanciones por conflictos con compañeros Sanciones por conflictos con jefe inmediato Permisos Sindicales Retardos
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Las cantidades de Ausentismo se deben anotar en HORAS; para esto se toma la cantidad de ausentismo dado en días como incapacidades, licencias, sanciones y se multiplica por 8 que es la constante de horas trabajadas en un día. NO tener en cuenta: Los permisos en donde haya reposición de tiempo por parte del trabajador En la siguiente sección aparece el formato c) Horas Ausentismo en donde se deben colocar los datos anteriores y el total de horas ausentismo saldrá automáticamente en la fila correspondiente.
d) Porcentaje Horas Extras El porcentaje de Horas Extras en el Mes es el resultado de los totales anteriores que está debidamente formulado en la tabla siguiente d) Porcentaje Horas Extras, y que corresponden al Gráfico que igualmente se presenta más adelante. RESULTADOS ESPERADOS Las siguientes tablas toman la información de los diversos indicadores citados para el proceso de información y presentación de gráficos de resultados:
GESTIÓN HUMANA INDICADOR CUANTITATIVO: PORCENTAJE HORAS EXTRAS LABORADAS EN EL MES AÑO 2002 a) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO TOTAL DE HORAS EXTRAS EN EL MES POR 100 CONCEPTO
MES
HORAS EXTRAS DIURNAS
ENERO
FEBRERO
HORAS EXTRAS NOCTURNAS
HORAS FESTIVAS DOMINICALES
HORAS EXTRAS DIURNAS FESTIVAS
HORAS EXTRAS NOCTURNAS FESTIVAS
TOTAL HE en el mes
CONSTANTE
100
TOTAL HE en el mes *100
NO se incluye: Horas recargo nocturno ordinario, Horas recargo nocturno festivo. NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
b) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE HORAS HÁBILES CONCEPTO
MES
ENERO HORAS JORNADA LUNES-VIERNES EMPRESA
CANTIDAD DÍAS LUNES A VIERNES EN EL MES HORAS MES LUNES A VIERNES HORAS JORNADA SÁBADO EMPRESA
CANTIDAD SÁBADOS EN EL MES HORAS MES LUNES A SÁBADOS HORAS HÁBILES /MES/PERSONA
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NÚMERO TRABAJADORES QUE LABORARON TODO EL MES
HORAS HÁBILES
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b) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE HORAS AUSENTISMO
CAUSA
INCAPACIDAD LICENCIA DE MATERNIDAD ENFERMEDAD PROFESIONAL ENFERMEDAD GENERAL ACCIDENTE DE TRABAJO PERMISOS SEGURIDAD SOCIAL CONSULTA MÉDICA EMPRESA CONSULTA MÉDICA I.P.S. HORAS DE LACTANCIA
MES ENERO FEBRERO
PERMISOS PERSONALES
NO REMUNERADOS OTROS NO REMUNERADOS POR CONFLICTO DE PAREJA NO REMUNERADOS POR SITUACIÓN ACADÉMICA
LICENCIAS
REMUNERADAS NO REMUNERADAS OTROS NO REMUNERADAS POR CONFLICTO DE PAREJA NO REMUNERADAS POR SITUACIONES ACADÉMICAS
AUSENCIAS NO JUSTIFICADAS SANCIONES OTRAS SANCIONES SANCIONES POR CONFLICTOS CON COMPAÑEROS SANCIONES POR CONFLICTOS CON JEFE INMEDIATO
PERMISOS SINDICALES RETARDOS
TOTAL HORAS AUSENTISMO
NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
b) FORMATO CON EL PORCENTAJE DE HORAS EXTRAS VARIABLES
MES
ENERO Total HE en el mes*100 Hrs. Hábiles Total HE en el mes Hrs. ausentismo
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PORCENTAJE HORAS EXTRAS EN EL MES
PERSONAS/MES
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GRÁFICO 1. RESULTANTE PORCENTAJE HORAS EXTRAS POR MES (Datos ficticios)
GRÁFICO 2. CONSOLIDADA PARA VARIAS EMPRESAS
Las horas extras laboradas por mes corresponden a varias Empresas en donde se puede apreciar igualmente el promedio de horas extras en el mes en esa muestra.
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ROTACIÓN DEFINICIÓN Se refiere a la proporción de trabajadores que entran y salen de una organización frente al número de trabajadores del período. Aunque probablemente una rotación igual a cero no es deseable ni es posible de lograr, la finalidad es identificar la rotación que le es propia al sector, para compararla con la rotación de otros sectores similares y poder proponer un rango de rotación deseable. POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR La rotación de personal es muy costosa para la organización, no sólo por alterar el funcionamiento normal (cargas adicionales de trabajo, cambio de funciones, costos de reclutamiento, efectos en el clima laboral, seguridad, etc), sino por el tiempo y los costos adicionales que representa el reclutamiento, selección y entrenamiento del nuevo personal. Beneficios de este indicador: 1. Medir eficacia de los procesos de selección e inducción 2. Definir políticas y parámetros de selección, contratación e inducción 3. A partir de este evaluar las causas de rotación (internas / externas) para definir políticas y procedimientos del proceso de selección y fortalecer los programas dirigidos a la estabilidad del personal, el clima laboral, el sentido de pertenencia, etc.
2) Índice retiros = No. Retiros mes x 100 No. Trabajadores mes* * La fórmula del número trabajadores en el mes es la misma que se emplea para el indicador de personas por hectárea por producto y horas extras. Nota: Se calculan de manera independiente el índice de ingresos y el índice de retiros pues aportan información adicional a la rotación, de utilidad para la empresa. ©DERECHOS RESERVADOS
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INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. En caso de querer reportar productos que NO aparezcan en el listado de nombres, por favor enviarlos en un anexo aparte, con el fin de incluirlos en la próxima actualización del formato. Se necesitan dos datos generales para desarrollar este indicador: a) Datos de Ingresos (Formato a) b) Datos de Retiros (Formato a) c) Número de trabajadores (Formato b) a) Datos de Ingresos Se debe tener en cuenta el total de trabajadores que ingresen en el mes correspondiente y de igual forma si hay ingresos adicionales, y aparte de los anteriores, por pico de temporada b) Datos de Retiros Es importante que se discriminen los retiros de acuerdo con su causal, tal como aparece en el formato de diligenciamiento de la información, que aparece más adelante y que son a saber:
FÓRMULA Índice retiros + Índice ingresos 2 VARIABLES 1) Índice ingresos = No. Ingresos mes x 100 No. trabajadores mes*
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Retiro por cambio de empleo Voluntario En período de prueba Con justa causa Sin justa causa Abandono del cargo Por pico de temporada
c) Número de trabajadores Debe diligenciarse en el formato el total de trabajadores que estén trabajando, que es el resultado de la aplicación de la fórmula ya utilizada y que puede encontrar en el formato o tabla c) en el Índice de Ausentismo. Los resultados de Índice de ingresos y retiros saldrá de multiplicar por 100 y dividir por el número de trabajadores, para lo cual el formato de diligenciamiento está formulado. De igual forma el índice de rotación, también formulado, será el producto de sumar estos índices, dividido entre dos.
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Al final del formato hay una fila con totales generales.
RESULTADOS ESPERADOS Las siguientes tablas toman la información de los diversos indicadores citados para el proceso de información y presentación de gráficos de resultados:
GESTIÓN HUMANA INDICADOR CUANTITATIVO: INDICE DE ROTACIÓN AÑO 2001 a) FORMATO PARA DILIGENCIAR LOS INGRESOS Y RETIROS MES A MES INGRESOS INGRESOS
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
POR PICO DE TEMPORADA TOTAL DE INGRESOS RETIROS CAMBIO DE EMPLEO VOLUNTARIO PERIODO DE PRUEBA JUSTA CAUSA SIN JUSTA CAUSA ABANDONO DEL CARGO POR PICO DE TEMPORADA TOTAL RETIROS NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
b) FORMATO PARA CALCULAR LOS ÍNDICES DE ROTACIÓN MENSUAL Y ANUAL CONCEPTO TRABAJADORES AL FINAL DEL MES
ENERO
FEBRERO
MARZO
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ÍNDICE DE INGRESOS ÍNDICE DE RETIROS ÍNDICE DE ROTACIÓN
NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
GRÁFICO 1. ÍNDICE DE ROTACIÓN MES A MES
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GRÁFICO 2. ÍNDICE DE ROTACIÓN CONSOLIDADO PARA VARIAS EMPRESAS
AUSENTISMO GENERAL
FÓRMULA
DEFINICIÓN Determina el número de horas que se ausentan los trabajadores de la empresa dentro de la jornada laboral ordinaria, por cualquier motivo, durante el mes. POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR En general permite medir el tiempo no laborado, que se puede trasladar a costos para relacionarlo con la rentabilidad y sostenibilidad de la compañía. Adicionalmente si se registra discriminado por causas, arroja información sobre los factores que generan la ausencia de un trabajador. El análisis de estos permite tomar acciones enmarcadas dentro de los programas de formación, bienestar, salud ocupacional, motivación y otras acciones que determine la organización. Beneficios de este indicador: 1. Definición de políticas para el manejo de ausentismo 2. Análisis de tiempo presupuestado versus. tiempo trabajado 3. Analizado por causas, sirve de base para la planeación y evaluación de los programas de Bienestar, Salud Ocupacional, Mano de Obra 4. Diseñar programas de reemplazos.
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Total Hrs no laboradas en el mes Hrs. Hábiles del mes
x 100
VARIABLES 1) Total Horas no laboradas en el mes: Se deben incluir las que se causen por permisos personales, permisos relacionados con la seguridad social, licencias, incapacidades, sanciones, lactancia, ausencias injustificadas, permisos sindicales, retardos, ausencias justificadas. NO se deben contabilizar las ausencias en dominicales, festivos, horas extras, ni capacitación. Estos datos se utilizan para definir el indicador de horas extras. 2) Horas hábiles en el mes: Número de días hábiles del mes por el número promedio de las horas de la jornada diaria de la empresa por el número de trabajadores en el mes. La fórmula del número de trabajadores en el mes es la misma que se emplea para el indicador de personas por hectárea por producto y rotación: (Días Lab.Ret + Días Lab.Ing) + N° Tr.Mes 30 INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni
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mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. Se necesitan tres datos generales para desarrollar este indicador: a) Horas no laboradas en el mes b) Horas hábiles en el mes c) Número de trabajadores reales mes a) Horas no laboradas en el mes Se deben tener en cuenta los siguientes conceptos para definir las horas de ausentismo: Por Incapacidades Licencia de Maternidad Enfermedad Profesional Enfermedad General Accidente de Trabajo Permisos Seguridad Social Consulta médica Empresa Consulta médica IPS Horas de Lactancia Permisos Personales Remunerados No Remunerados otros No Remunerados por conflicto de pareja No Remunerados por situación académica Licencias Remuneradas No Remuneradas otros No Remuneradas por conflicto de pareja No Remuneradas por situaciones académicas Ausencias no Justificadas Sanciones Otras sanciones Sanciones por conflictos con compañeros Sanciones por conflictos con jefe inmediato Permisos Sindicales Retardos Las cantidades no laboradas o Ausentismo se deben anotar en HORAS; para esto se toma la canti-
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dad de ausentismo dado en días como incapacidades, licencias, sanciones y se multiplica por 8 que es la constante de horas trabajadas en un día. NO tener en cuenta: Los permisos en donde haya reposición de tiempo por parte del trabajador En la siguiente sección aparece el formato a) Horas no laboradas en el mes en donde se deben colocar los datos anteriores y el total de horas saldrá automáticamente en la fila correspondiente. b) Horas hábiles en el mes Deben aparecer el número de horas que se trabajan de Lunes a Viernes y aparte el número de horas que se trabajan los Sábados, multiplicado por el número de días en el mes lo mismo que por el número de Sábados. Lo anterior aparece en el formato correspondiente más adelante, debidamente formulado y protegido las Horas Hábiles/Mes/Persona Luego se debe ingresar el número de trabajadores que laboraron en el mes para en esta forma deducir las Horas hábiles trabajadas en el mes (Ver formato b) Horas hábiles en el mes) c) Número de Trabajadores mes Se necesitan los siguientes datos: Número de días laborados por las personas que se retiraron durante el mes correspondiente Número de días laborados por las personas que ingresaron en el mes Número de trabajadores que laboraron todo el mes Los trabajadores reales que trabajaron en el mes, que dentro del formato este campo está formulado, se calcula empleando la siguiente fórmula: (Días Lab.Ret + Días Lab.Ing) + N° Tr.Mes 30 RESULTADOS ESPERADOS Las siguientes tablas toman la información de los diversos indicadores citados para el proceso de información y presentación de gráficos de resultados:
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INDICADORES CUANTITATIVOS DE GESTIÓN HUMANA C O
GESTIÓN HUMANA INDICADOR CUANTITATIVO: AUSENTISMO GENERAL AÑO 2001 a) FORMATO PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE HORAS NO LABORADAS MES A MES (HORAS AUSENTISMO) Este formato aparece en el indicador de horas extras. b) FORMATO PARA DEFINIR EL NÚMERO DE HORAS HÁBILES Este formato aparece en el indicador de horas extras. c) FORMATO PARA DEFINIR EL NÚMERO DE TRABAJADORES CONCEPTO
MES
ENERO
DÍAS LABORADOS RETIRADOS
FEBRERO
DÍAS LABORADOS INGRESOS
TRABAJADORES QUE LABORARON TODO EL MES
TRABAJADORES REALES MES
NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
d) FORMATO PARA CALCULAR EL AUSENTISMO GENERAL CONCEPTO
ENERO
TOTAL HORAS AUSENTISMO (1)
MES
FEBRERO
TOTAL HORAS HÁBILES (2) PORCENTAJE DE AUSENTISMO
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GRÁFICO 1. AUSENTISMO DE PERSONAL MES, CONSOLIDADO VARIAS EMPRESAS
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ÍNDICE DE LESIONES INCAPACITANTES (ILI) DEFINICIÓN Relaciona la frecuencia de presentación de accidentes con la gravedad de los mismos, en función del número de días perdidos por accidentes. POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR 1. Evaluar la eficacia del programa de Salud Ocupacional de la empresa. 2. Tomar acciones para fortalecer prevención, y seguridad industrial 3. Evaluar costo-beneficio de los programas de prevención y promoción. FÓRMULA Índice de frecuencia x Índice de severidad ILI = 1000 VARIABLES 1) Índice de frecuencia: Con base en el número de accidentes que se presentaron en el total de horas laboradas (Ordinarias + extras + festivas y dominicales) en el mes por analizar, se calcula la proporción de accidentes ocurridos con respecto al número de horas laboradas por 100 trabajadores de tiempo completo en un año (48 horas semanales x 50 semanas año).
IF =
No. Accidentes No. horas trabajadas
x
2400* x 100
*2400 X 100 = 240.000 Horas trabajadas por 100 trabajadores en un período de 1 año (48 horas/semana por 50 semanas laboradas en el año) 2) Índice de severidad: Con base en el número de días perdidos por accidentes, relacionándolo con el total de horas laboradas en el mes por analizar, se calcula este índice como la proporción de días perdidos partiendo de la estandarización explicada anteriormente.
IS=
Días perdidos x 2400* No. horas trabajadas
x 100
INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de
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cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. Se necesitan tres datos generales para desarrollar este indicador: a) Número de accidentes ocurridos en el mes (Formato b) b) Número de horas hábiles (Formato a) c) Número de días perdidos por accidentes (Formato b) a) Número de accidentes ocurridos en el mes Se registra en la tabla (Formato b) el total de accidentes laborales ocurridos durante el correspondiente mes. b) Número de horas trabajadas Son los mismos datos y tablas de horas hábiles utilizadas para los índices de Ausentismo y Horas extras ya vistas anteriormente (Formato a). Debe aparecer el número de horas que se trabajan de Lunes a Viernes y aparte el número de horas que se trabajan los Sábados, multiplicado por el número de días en el mes lo mismo que por el número de Sábados. Lo anterior aparece en el formato correspondiente más adelante, debidamente formulado y protegido. Luego se debe ingresar el número de trabajadores que laboraron en el mes para en esta forma deducir las Horas hábiles trabajadas en el mes (Ver formato a) Número de horas hábiles mes) d) Número de días perdidos por accidentes Deben recopilarse durante el mes . Estos datos hacen parte de la información ya solicitada para determinar Ausentismo y Horas extras. Con los anteriores datos se pueden diligenciar los formatos que siguen a continuación y así determinar el Índice de Lesiones Incapacitantes (ILI). No olvidar que la constante predeterminada que se deberá tener siempre en cuenta y que corresponde a 220.000 horas, ya explicado en el punto anterior, servirá para determinar el Índice de frecuencia que multiplicado por el indice de accidentalidad y todo lo anterior dividido por 1000 definirá el ILI que en la Tabla de Análisis de Accidentalidad estará predeterminada y protegida esta columna.
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INDICADORES CUANTITATIVOS DE GESTIÓN HUMANA C O
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RESULTADOS ESPERADOS Las siguientes tablas toman la información de los diversos indicadores citados para el proceso de información y presentación de gráficos de resultados:
GESTIÓN HUMANA INDICADOR CUANTITATIVO: INDICE DE LESIONES INCAPACITANTES (ILI) AÑO 2001 a) FORMATO PARA DEFINIR EL NÚMERO DE HORAS HÁBILES Este formato aparece en el indicador de horas extras y el indicador de Ausentismo.
b) FORMATO PARA EL REGISTRO DE ACCIDENTES Y DÍAS PERDIDOS Y CÁLCULO DE LOS ÍNDICES CONCEPTO NÚMERO DE ACCIDENTES
ENERO
FEBRERO
MARZO
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NÚMERO DE HORAS HÁBILES NÚMERO DE DÍAS PERDIDOS POR ACCIDENTES ÍNDICE DE FRECUENCIA (I.F) ÍNDICE DE SEVERIDAD (I.S) ÍNDICE DE LESIONES INCAPAC. (ILI) NOTA: Los campos sombreados están formulados y protegidos.
GRÁFICO 1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ÍNDICES DE LESIONES INCAPACITANTES CONSOLIDADO VARIAS EMPRESAS
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INDICADORES DE DESEMPEÑO Indicadores de Cultivemos la paz en familia DESCRIPCIÓN DE INDICADORES NUMERO DE CONFLICTOS/TOTAL EMPLEADOS DEFINICIÓN DEL INDICADOR Se refiere al número de casos de conflictos registrados dentro de la empresa o reportados por los trabajadores, con relación al número total de trabajadores. POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR Registrar el número de casos reportados por conflictos determinando si es con pareja, compañeros, jefe inmediato, por situaciones académicas de los hijos y otros, nos permite: 1. Tener un diagnóstico para una posible intervención a través del programa Cultivemos la Paz en Familia u otras acciones. 2. Con el registro periódico de este indicador, conocer el impacto del programa o de las acciones que se lleven a cabo frente a estas situaciones. 3. Contribuir al bienestar del trabajador y el mejoramiento del clima laboral en la compañía. FORMULA Número de casos de conflicto registrados Número de trabajadores
X 100
VARIABLES 1) Número de Casos de conflicto registrados Total de casos registrados en el mes por alguna de las siguientes categorías:
Casos por conflictos con compañeros Casos por conflictos con el jefe inmediato Casos por conflictos de pareja Casos por situaciones académicas de los hijos Casos por otras causas
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CONFLICTO Cualquier situación generada en relaciones interpersonales que produzca malestar y altere el comportamiento del trabajador en su actividad laboral o personal. 2) Número de Trabajadores en el mes La fórmula del número de trabajadores en el mes es la misma que se emplea para el indicador de personas por hectárea por producto, horas extras y rotación. INSTRUCTIVO PARA EL REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor de que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde solo reconoce ésta que actualmente ponemos a su disposición. Para trabajar este indicador se necesita la siguiente información: a) Casos registrados de conflictos: Los casos deben registrarse de manera discriminada de acuerdo con su causa tal como aparece en el formato de diligenciamiento de la información a saber:
Con compañeros Con jefe inmediato Con la pareja Por situaciones académicas de los hijos(bajas calificaciones, sanciones u otras) Por otras causas. b) Número de trabajadores Debe diligenciarse en el formato el total de trabajadores que laboraron en el mes, que es el resultado de la aplicación de la siguiente fórmula:
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INDICADORES DE CULTIVEMOS LA PAZ EN FAMILIA C O
(Días Lab.Ret + Días Lab.Ing) + No Tr.Mes 30 Se necesitan los siguientes datos: Número de días laborados por las personas que se retiraron durante el mes correspondiente. Número de días laborados por las personas que ingresaron en el mes. Número de trabajadores que laboraron todo el mes.
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b) Tabla para el cálculo del Indicador Esta tabla es toda automática. Aquí no debe diligenciar ningún espacio, ella calcula, según la formula, el porcentaje de conflictos para cada uno de los casos respecto al número de trabajadores al finalizar el mes. De igual forma calcula el porcentaje del total de casos de conflictos presentados en el mes respecto al número de trabajadores de la empresa. RESULTADOS ESPERADOS A continuación se presentan las tablas de cálculo tal como aparecen en el diskete que se entrega:
a) TABLA PARA TRANSCRIPCIÓN DEL NÚMERO DE CASOS ATENDIDOS QUE HAN GENERADO CONFLICTOS CONEPTO
ENERO
NUMERO DE CASOS POR CONFLICTOS DE PAREJA
NUMERO DE CASOS POR CONFLICTO CON COMPAÑEROS NUMERO DE CASOS POR CONFLICTOS CON EL JEFE INMEDIATO
CONFLICTOS GENERADOS POR SITUACIONES ACADÉMICAS OTROS CONFLICTOS
MES FEBRERO
MARZO
MES FEBRERO
MARZO
MES FEBRERO
MARZO
TOTAL NÚMERO DE CASOS POR CONFLICTO
b) TABLA PARA EL CÁLCULO DEL NÚMERO DE EMPLEADOS CONEPTO
ENERO
DIAS LABORADOS POR LOS QUE SE RETIRARON
DIAS LABORADOS POR LOS QUE INGRESARON NUMERO TRABAJADORES FIN DE MES
NUMERO DE TRABAJADORES REALES
c) TABLA PARA EL CÁLCULO DEL INDICADOR CONEPTO
ENERO
INDICADOR POR CONFLICTOS DE PAREJA INDICADOR POR CONFLICTOS CON COMPAÑEROS INDICADOR POR CONFLICTOS CON JEJE INMEDIATO INDICADOR POR CONFLICTOS POR SITUACIONES ACADÉMICAS INDICADOR OTROS CONFLICTOS INDICADOR TOTAL CONFLICTOS
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GRÁFICO 1. CULTIVEMOS LA PAZ EN FAMILIA TOTAL CONFLICTOS 9.000 8.000 7.000
Total Conflictos
6.000 N’umero
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5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0.000
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MAR. ABR.
VERSIÓN 3
MAY.
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AGO. SEPT. OCT.
NOV.
DIC.
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INDICADORES DE DESEMPEÑO
Indicadores Ambientales AGUAS Y RIEGOS INDICADOR CUANTITATIVO AGUA (Litros/Segundo/Hectárea, consumidos de fuente de agua con concesión)
Consumo en unidades sanitarias con 70 litros/persona/día, Postcosecha con 10 litros/balde, Aspersión utilice el número de tanques aplicados y multiplique por el volumen por tanque en metros cúbicos.
POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR
DESCRIPCIÓN DEL INDICADOR
A partir de marzo de 2001 se dio inicio a la determinación del indicador cuantitativo de aguas y riegos. El objetivo de definir un indicador para esta área es: Contar con una información mediante la cual se pueda evaluar el impacto ambiental por el uso de las fuentes de agua de la comunidad (pozos profundos, quebradas, ríos, etc) ocasionada por su consumo para la producción de flores para exportación. Cuantificar la utilización de agua lluvia.
El indicador de aguas en litros por segundo por hectárea se calcula tomando cada mes: Volumen de consumo total (M3) Volumen de consumo de agua con concesión (M3) Área sembrada cubierta en hectáreas Consumo de agua en poscosecha, aspersión unidades sanitarias LPS. La hoja de cálculo entrega en Litros/Seg/Ha de consumo total de agua con concesión en porcentaje de consumo según fuente utilizada. Numérico y gráfico.
Este indicador facilita: Comparación entre fincas del sector del módulo de consumo. La racionalización del uso del recurso en compañías con la medición del consumo total de agua en litros/ segundo/hectárea. Suministra información que puede ser requerida por las autoridades ambientales. Si se tiene más de una fuente con concesión de la cual se capte agua el indicador se calcula con la suma de los consumos mensuales de las fuentes utilizadas. Se debe reportar el consumo total de agua mes a mes en metros cúbicos el cual incluye la suma de la totalidad de los consumos de la finca ( riego, postcosecha, aspersión, unidades sanitarias, otros consumos) las empresas que no tienen medidor para su cuantificación en consumos diferentes a riego como unidades sanitarias se deberán estimarlos basados en los siguientes parámetros:
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FÓRMULA Indicador: (Vf - Vi) *1000 / (# días-mes * 86400 segundos/día)* # Ha Donde: Indicador: Consumo de agua de fuente con solicitud o concesión de agua como quebrada, pozo profundo. Litros/segundo-hectárea Vf: Volumen al final del mes leído en el contador (M3) Vi: Volumen al inicio del mes leído en el contador (M3) # días mes: 28, 29, 30 ó 31 según mes del año # Ha: Número de hectáreas cubiertas La diferencia entre el consumo total y el consumo de agua de fuentes con concesión corresponde al volumen y % de agua aportado principalmente por agua lluvia y/o agua almacenada.
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Las gráficas incluyen: Distribución en % de los consumos (total, de concesión y lluvia). Comparación del indicador con la concesión asignada y el consumo total, estos dos últimos como referencia. El Gráfico Nº 1 ilustra la situación de una empresa que capta agua de río, de pozo profundo las cuales mide en los contadores Cont 1 y Cont 2 respectivamente, además capta agua lluvia, el consumo en riego se mide en el contador Cont 3. Los otros consumos pueden ser alimentados: con el agua del pozo profundo y leídos en el contador Cont 4, aplicados desde la bomba para riego y medidos en el contador Cont 5 o cuentan con una red independiente y medidos en el contador Cont 6. Para diligenciar la hoja de cálculo según la fuente que supla los otros consumos se hace así:
Empresa con otros consumos conectados al pozo profundo. Esta empresa registra en la hoja de cálculo en la fila 12 los volúmenes registrados en el medidor Cont 3 más los leídos en el contador Cont 5, en la fila 13 la suma de los volúmenes de los contadores Cont 1 y Cont 2 según la (s) fuente(s) que utilice más el valor del contador Cont 5. Empresa con otros consumos conectados a la bomba de riego. Esta empresa registra en la hoja de cálculo en la fila 12 los volúmenes registrados en el medidor Cont 3 más los leídos en el contador Cont 4, en la fila 13 la suma de los volúmenes de los contadores Cont 1 y Cont 2 según la (s) fuente(s) que utilice. Empresa con otros consumos conectados a una red independiente. Esta empresa registra en la hoja de cálculo en la fila 12 los volúmenes registrados en el medidor Cont 3 más los leídos en el contador Cont 6, en la fila 13 la suma de los volúmenes de los contadores Cont 1 y Cont 2 según la (s) fuente(s) que utilice.
Cont. 1 : Para cuantificar el volumen derivado del Río o Quebrada. Cont. 2 : Para cuantificar el volumen derivado de pozo profundo Cont. 3 : Para cuantificar el agua derivada para riego Cont 4, Cont 5 y Cont 6: para medir agua con destino a otros consumos: ejemplo propagación, unidades sanitarias, postcosecha, unidades sanitarias etc.
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INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. Con el fin de familiarizarlo con la hoja de cálculo, a continuación se hace una breve descripción acerca de la misma y su diligenciamiento: El archivo cuenta con dos hojas, la primera denominada agua riegos está concebida para capturar la información del mes calendario sobre: ÁREA INVERNADEROS Es el área de la finca de invernaderos (cama más caminos) cada mes. La unidad es hectáreas. CONSUMO DE AGUA DE CONCESIÓN Y TOTAL CONSUMO Volumen total consumo agua finca (Metros Cúbicos M3) es la suma de la totalidad de los consumos de agua: riego, aspersión, consumo humano, postcosecha, otros consumos mensualmente. Volumen consumo de agua de fuente(s) con concesión (M3) es el dato acumulado del mes calendario del agua derivada de la(s) fuente (s) sobre la cual la autoridad ambiental asignó concesión de aguas o está en proceso de asignación, quebrada, pozo profundo. Unidad= metro cúbico (M3). Este valor para una empresa con más de una concesión será la suma de los consumos mensuales de cada una de ellas, para su determinación se requiere iniciar con la instalación de los medidores en las fuentes que aún no cuentan con él. La información que se toma para esta hoja es el volumen consumido en metros cúbicos calculado como el volumen leído en el contador al final del mes restando el volumen leído el primer día del mismo mes del (los) pozo (s) o fuentes superficiales así como de estación (es) de riego. Esta hoja reporta también el código de la empresa en la celda B6 y el valor de la concesión de agua o la suma de las mismas expresada en litros por segundo en la celda B7, si la empresa no tiene concesión asignada no registra ningún dato. Esta información de la concesión se incluye como referencia para comparación con el ©DERECHOS RESERVADOS
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indicador mes a mes si se tiene trámite adelantado sin concesión asignada en esta celda no se coloca dato. La segunda hoja denominada Gráfico corresponde a los cálculos del indicador cuantitativo y dos gráficos del comportamiento del indicador y la distribución de los consumos mes a mes a lo largo del año calendario. Esta hoja es de cálculos, está protegida y se utiliza para consultar el indicador y ver su comportamiento en los gráficos incluidos. DESCRIPCIÓN DE FILAS La distribución de los ítems (filas) en el formato se encuentra en el siguiente orden: Fila 11 Área Invernaderos (Área cubierta) Hectáreas desde B11 hasta M11 para datos mensuales Enero -Diciembre. Fila 12 Volumen consumo total agua en Metros cúbicos M3 desde B11 hasta M11 para datos mensuales Enero -Diciembre. Fila13 Volúmen consumo agua de fuente(s) con concesión en Metros cúbicos M3 desde B11 hasta M11 para datos mensuales Enero -Diciembre. Indicaciones para diligenciar el formato: Celda B6:Digitar el código asignado por Florverde a su Empresa Celda B7:Digitar el dato del valor de la concesión de agua asignada en litros por segundo (lps). Si se tiene más de una concesión es la suma de ellas, si no hay concesión no se registra dato.
RESULTADOS ESPERADOS A NIVEL EMPRESA A continuación se presenta un ejemplo de la hoja de respuestas denominada Aguas Riego diligenciada y la hoja Gráfica que calcula el indicador con los datos como se envían los resultados a la empresa. A NIVEL SECTORIAL Con la información recibida los gráficos 2 y 3 presentan los resultados consolidados obtenidos en el sector.
CÓMO Y CUÁNDO ENTREGAR LA INFORMACIÓN A FLORVERDE Una vez haya llenado el informe para todos los meses o para todos los períodos, debe enviarse en medio magnético (por correo electrónico o en diskette) a Asocolflores dentro de las fechas establecidas por Florverde (normalmente antes de enero 15 y julio 15 de cada año). E-mail: florverde@asocolflores.org
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HOJA DE CÁLCULO AGUAS Y RIEGOS INDICADOR CUANTITATIVO AÑO 2002 INDICADOR CUANTITATIVO: LPS/HA CÓDIGO EMPRESA: CONCESIÓN DE AGUA (LPS): 1.2
DATOS BÁSICOS VARIABLE POR MEDIR / MES DEL AÑO Area invernadero finca (Has)
ENE. FEB. 3.5 3.5
MAR. ABR. 3.5 3.5
Volumen total consumo agua finca (M3) (*)
2000 1800
1700 1900 2000
1900
Volumen consumo agua de fuente(s) con concesión (M3) (**)
1000
1200 1100 1000
800
800
MAY. 3.5
JUN. JUL. AGO. SEPT. 3.5 3.5 3.5 3.5 2100 2200 1700 800
800
800
OCT. NOV. 3.5 3.5
DIC. 3.5
1600 1900
2200
800
800
800
(*) = Incluya la suma del total de los consumos (riego, consumo humano, postcosecha, aspersiones, otros consumos) M3. (**) = Incluir la suma de consumos de fuentes de agua con concesión (otorgada o solicitada). Ejemplo: Pozo profundo, quebrada, distrito de riego.
RESULTADOS EMPRESA INDICADOR CUANTITATIVO DE AGUA CONSUMOS EN CAUDAL LPS/HA
DISTRIBUCIÓN CONSUMO SEGÚN FUENTE CONSUMOS EN PORCENTAJE %
RESULTADOS SECTORIAL
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SUELOS, SUSTRATOS Y FERTILIZANTES
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El nombre de la nueva hoja de cálculo es: Consumo N (nitrógeno) Año________semestre_______
INDICADOR CUANTITATIVO Consumo Nitrógeno (N) por Hectárea (Kg.N / Ha / año)
POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR El papel fundamental de los fertilizantes en floricultura es proporcionar nutrientes a las plantas para su adecuado desarrollo. Estos nutrientes son suministrados en diferentes formas físicas y composiciones químicas. En general el nutriente aplicado en mayor cantidad es el Nitrógeno y existe en el mundo entero una gran preocupación por los contenidos de Nitrato en agua potable. Parte de estos Nitratos provienen de la lixiviación de los fertilizantes aplicados al suelo. Estas razones han hecho que Florverde asuma el consumo de Nitrógeno por hectárea por año como indicador cuantitativo de esta área.
DEFINICIÓN DEL INDICADOR A partir de Enero del 2001, se comenzó a reportar por parte de las empresas como indicador cuantitativo del área de Suelos y fertilizacion, el consumo de Kilogramos de Nitrógeno N/Ha/año. Para este año 2002 se han hecho algunas modificaciones a la hoja de cálculo para la captura de esta información. Por tanto le pedimos asegurarse de utilizar el formato correspondiente al semestre que se esté diligenciando. Confirme que en la celda A4 aparezca el año y el semestre.
INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas de la hoja de cálculo. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro (software) Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. En caso de querer reportar productos que NO aparezcan en el listado de nombres, por favor enviarlos en un anexo aparte, con el fin de incluirlos en la próxima actualización del formato.
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A continuación se dan explicaciones de los campos e instrucciones para su diligenciamiento. COLUMNA A: A partir de la fila 9 se encuentra verticalmente la lista de los fertilizantes nitrogenados comerciales suministrada por el ICA y otros que se han reportado como utilizados en cultivos de flores. En este punto es importante depurar y/o complementar esta hoja de cálculo para lo cual solicitamos enviar la información sobre los fertilizantes nitrogenados que se utilicen en su finca y que no se encuentren en esta lista al igual que el consumo de cada uno de éstos mes a mes o periodo a periodo. Esta lista podrá ser enviada por e-mail, fax o por escrito a las oficinas de Asocolflores, identificada con el código Florverde de la empresa. Los productos se encuentran divididos en categorías así: 1. Fertilizantes químicos foliares y edáficos A partir de la fila 9 2. Fertilizantes edáficos fórmula completa A partir de la fila 307 3. Fertilizantes orgánicos líquidos y sólidos A partir de la fila 324 Al final del formato aparece una tabla resumen que muestra indicadores generados a partir de la información ingresada. COLUMNA B: En esta columna se encuentra la unidad de presentación del producto (Kilo o Litro). COLUMNA C: Esta es una de las columnas más importantes de la hoja de cálculo, ya que contiene el % de N (nitrógeno) que es la base del indicador cuantitativo. Por lo tanto si usted está utilizando un producto con el contenido de N diferente al que aparece en la hoja de cálculo, por favor repórtelo aparte. COLUMNAS D, F, H, J, L, N: En estas columnas se presentan los espacios disponibles para que la información sobre consumos de fertilizantes sea registrada mensual o periódicamente, hasta completar el informe semestral. A partir de la Fila 9
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y hasta la fila 334 de estas columnas se deben anotar las cantidades consumidas de cada producto en cada mes o periodo. Llene la celda correspondiente a cada uno de los productos utilizados, escribiendo los Kg. o Lts. consumidos durante el período. Una vez se han anotado los datos de consumo hasta la fila 334 para cada mes o período, usted ha terminado de diligenciar el formato. DESCRIPCIÓN DE ALGUNAS CELDAS Celda E1: Escribir el código asignado por Florverde a su Empresa Celda E2: Anotar el tipo de flor para el cual reportará consumos de plaguicidas. Celda E4: Anotar el área (Há) correspondiente al tipo de flor, durante el mes o periodo respectivo. No olvide actualizar el área cultivada en cada mes o periodo, para el tipo de flor reportado (llenar las celdas E4, G4, I4, K4, M4, O4). Para llenar la información por cada tipo de flor, usted debe copiar este formato y crear tantos archivos como tipos de flor tenga cultivados y desee reportar. Para el caso del cultivo en sustrato se debe reportar como un tipo de flor diferente al cultivo en suelo si la empresa maneja los datos de consumo por separado. Fila 5:
Corresponde al cálculo del indicador de consumo de N(nitrógeno) para cada mes o periodo. Esta fila no se llena y está protegida.
OPCIONES PARA EL REGISTRO DE CONSUMOS Existen tres opciones para entregar la información a Florverde: Opción 1: Enviar el consumo total de la finca y en forma desglosada los consumos para todos y cada uno de los tipos de flor cultivados. Recuerde que si en su finca existe cultivo en sustrato se debe reportar su consumo aparte del consumo en suelo como si fueran dos tipos de flor diferentes. Opción 2: Si por alguna razón su organización aún no maneja esta información desglosada por tipo de flor, se deberá enviar como mínimo el consumo total de fertilizantes nitrogenados consumidos a nivel finca.
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Opción 3: Enviar el consumo total de la finca y en forma desglosada hasta los tres tipos de flor con mayor cobertura de área en la empresa. Por ejemplo, una empresa que tiene cuatro tipos de flor con dos de ellos cubriendo la mayor parte del área y los otros dos son poco significativos en área, suponiendo que dicha empresa no lleve registro desglosado para los dos últimos pero sí para los dos primeros tipos de flor, entonces puede reportar desglosados los dos primeros y adicionalmente debe reportar el total de fertilizantes nitrogenados consumidos a nivel finca. Se deben incluir los fertilizantes nitrogenados consumidos en otras actividades tales como compost y áreas ornamentales. Para el caso de los abonos orgánicos y las fórmulas completas se debe llenar el dato de contenido de N (en gr/lit para fórmulas completas y en % para abonos orgánicos). Las celdas para llenar esta información se encuentran sombreadas y desprotegidas. ¿CÓMO CONSEGUIR EL NUEVO FORMATO? Consumo N(nitrógeno) puede ser solicitado por correo electrónico o llevando un diskette a la oficina de Coordinación Florverde en Asocolflores Bogotá o Rionegro. El formato se encuentra disponible en dos versiones: 1. Consumo N (nitrógeno) Meses 2. Consumo N (nitrógeno) Períodos Las dos sirven para reportar sus consumos. Sólo se debe llenar una de ellas, dependiendo de la forma como se maneje la información en el sistema de inventarios de la empresa. Se tuvo en cuenta que algunas empresas generan sus reportes por períodos de 4 semanas (13 periodos en el año), caso en el cual se debe usar el archivo Consumo N(nitrógeno) 2002 Períodos (I semestre). Sin embargo la mayoría de las empresas del sector generan sus registros en forma mensual (12 meses al año), para lo cual se debe hacer uso del archivo Consumo N(nitrógeno) 2002 Meses (I semestre). Al final de cada semestre la empresa recibirá informes de referenciación en los tipos de flor en los cuales envíe datos oportunamente. Si envía información en Rosa, recibirá el comparativo de todas las empresas que reportan consumos en rosa y así con todos los tipos de flor reportadas del total. Ver gráficas ejemplo.
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En todos los casos Florverde requiere el consumo total a nivel finca con el objeto de comparar las empresas con base en este indicador.
RESULTADOS ESPERADOS A continuación se presenta un ejemplo de la hoja de cálculo diligenciada.
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¿CÓMO Y CUÁNDO ENTREGAR LA INFORMACIÓN A FLORVERDE? Una vez haya llenado el informe para todos los meses o para todos los períodos, debe enviarse en medio magnético (por correo electrónico o en diskette) a Asocolflores dentro de las fechas establecidas por Florverde (normalmente antes de enero 15 y julio 15 de cada año). E-mail: florverde@asocolflores.org
Con la información recibida se obtienen los resultados consolidados que se presentan en los gráficos anexos.
HOJA DE CÁLCULO SUELOS, SUSTRATOS Y FERTILIZANTES INDICADOR CUANTITATIVO AÑO 2002 CONSUMO N (NITRÓGENO)-MESES AÑO 2002 SEMESTRE I
CONSUMO:KG.N/HA/MES
Código Emp: Tipo de flor: ROSA ENERO Mes: Area (Ha):
0
PRODUCTO CONSUMO KG COMERCIAL KG/ LT %N KG-LT N FERTILIZANTES QUÍMICOS FOLIARES Y EDÁFICOS 10 - 26 - 26 Kg 10 0.0
Código Emp: Tipo de flor: Mes: FEBRERO Area (Ha): CONSUMO KG-LT
0
KG N
Código Emp: Tipo de flor: MARZO Mes: Area (Ha): CONSUMO KG-LT
0
KG N
Código Emp: Tipo de flor: ABRIL Mes: Area (Ha): CONSUMO KG-LT
0
Código Emp: Tipo de flor: MAYO Mes: Area (Ha):
KG N
0.0
0.0
0.0
0
CONSUMO KG KG-LT N
0.0
12 - 34 - 12
Kg
12
0.0
0.0
0.0
0.0
12 - 12 - 17 - 2
Kg
12
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
12 - 25 - 16 - 2,5
Kg
12
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
14 - 14 - 14
Kg
14
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0.0
0.0
0.0
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RESULTADO EMPRESA AÑO 2001
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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES - MIPE INDICADOR CUANTITATIVO Kg.i.a / Ha / año
POR QUÉ LE INTERESA EL INDICADOR A nivel internacional el indicador para evaluar el desempeño ambiental de la empresas agrícolas en el tema del manejo fitosanitario, es su consumo de plaguicidas de origen sintético medido en Kg.i.a./Ha/año.
DESCRIPCIÓN DEL INDICADOR Florverde promueve que las empresas de flores implementen programas de manejo integrado de plagas y enfermedades, los cuales conduzcan a la reducción gradual del consumo de plaguicidas sintéticos, minimizando los riesgos e impactos por el uso de estas sustancias sobre la salud humana y el medio ambiente. Con el fin de que las empresas calculen directamente dicho indicador, se ha definido una hoja de cálculo en la cual se deben registrar las cantidades de productos comerciales consumidos mensualmente por tipo de flor o a nivel finca. La hoja de cálculo alimentada con dicha información arrojará el indicador Kg.i.a/Ha/año. A partir de Enero del 2002 y tal como ha venido ocurriendo semestralmente, la hoja de cálculo para registrar el consumo de plaguicidas ha sido actualizada. La anterior ha quedado obsoleta. La nueva hoja presenta las siguientes ventajas: a) Se encuentra actualizada en cuanto a nuevos productos, registros y categorías toxicológicas b) Se encuentra actualizada en cuanto a cuáles son los productos que suman para el cálculo del indicador Kg.I.A./Ha/año de acuerdo con homologación con esquemas ambientales de otros países (NO suma coadyuvantes, NI productos a base de azufre). c) Es la única compatible con el Sistema de Registro Florverde (aplicación informática). Las hojas anteriores NO serán reconocidas por el sistema y la empresa que las utilice corre el riesgo de perder la oportunidad de referenciación con el resto de empresas. Es importante implementar el uso de esta hoja lo más pronto posible, ingresando desde ya los datos sobre plaguicidas consumidos a partir de Enero 01 del 2002. ©DERECHOS RESERVADOS
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El nombre de la nueva hoja de cálculo es Consumo I.A. 2002 Los cambios presentados: Se incluyen algunos productos nuevos con recomendaciones de uso exclusivo en ornamentales. Se reubican algunos productos de acuerdo con su categoría toxicológica actual A partir del segundo semestre del 2000, los hormonales y reguladores de crecimiento comenzaron a ser reportados y continuarán participando dentro del cálculo del I.A. Los coadyuvantes deberán seguir siendo reportados pero no tendrán participación en el cálculo del I.A. Se recuerda que el ICA no exige registro específico para estos productos en flores. Por lo tanto dicho requerimiento Florverde dejó de ser aplicado desde el segundo semestre de 2000. Los productos a base de azufre deberán seguir siendo reportados pero NO tendrán participación en el cálculo del I.A.
INSTRUCTIVO PARA REGISTRO DE DATOS Lea y atienda cuidadosamente cada una de las instrucciones que aparecen señaladas con rojo en el encabezado del formato junto a las celdas por diligenciar. Las celdas que no se deben diligenciar están protegidas para evitar cambios en las fórmulas. Se ruega el favor que por ninguna razón ni mecanismo sea modificada la hoja de cálculo, debido a que el sistema de registro Florverde sólo reconoce ésta que actualmente colocamos a su disposición. En caso de querer reportar productos que no aparezcan en el listado de nombres, por favor enviarlos en un anexo aparte, con el fin de incluirlos en la próxima actualización del formato. Con el fin de familiarizarlo con la hoja de cálculo, a continuación se hace una breve descripción acerca de la misma y su diligenciamiento. La distribución de los ítems (filas) en el formato se encuentra en el siguiente orden: PRODUCTOS QUE APORTAN AL INDICADOR DE INGREDIENTE ACTIVO/HECTÁREA Plaguicidas fumigantes de suelo Plaguicidas no fumigantes de suelo Insecticidas, acaricidas y fungicidas CON registro ICA en flores
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Insecticidas, acaricidas y fungicidas sin registro ICA en flores Hormonales y reguladores de crecimiento PRODUCTOS QUE NO APORTAN AL INDICADOR DE INGREDIENTE ACTIVO/HA. Productos a base de azufre Coadyuvantes Biológicos y biorracionales Dentro de cada ítem, los plaguicidas están ordenados y resaltados en los colores correspondientes a sus cuatro categorías toxicológicas, comenzando por los de Cat.I (Rojo) y terminando con los de Cat.IV (Verde). Dentro de cada categoría toxicológica los productos están ordenados alfabéticamente. Al final del formato aparece una tabla resumen que muestra indicadores periódicos o mensuales generados a partir de la información ingresada. Descripción de columnas: Columna A Nombre comercial de los productos Columna B Indica si el producto está o no registrado por el ICA en flores Columna C Nombre técnico del ingrediente activo correspondiente al producto comercial Columna D Indica la Categoría Toxicológica en que ha sido clasificado el producto Columna E Indica la concentración del ingrediente activo en el producto comercial De las columnas F en adelante se presentan los espacios disponibles para que la información sobre consumos de plaguicidas sea registrada mensual o periódicamente, hasta completar el informe semestral o anual. Indicaciones para llenado del formato: Celda H1: escribir el código asignado por Florverde a su Empresa Celda H2: anotar el tipo de flor para el cual reportará consumos de plaguicidas Celda H4: anotar el área cubierta (Há.) correspondiente al tipo de flor, durante el mes o periodo respectivo. No olvide actualizar el área cultivada en cada mes o periodo, para el tipo de flor reportado (llenar las celdas K4,N4,Q4,T4,W4,Z4).
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La Fila 5 corresponde al cálculo del indicador de consumo para cada mes o periodo. A partir de la Fila 10 y hasta la fila 379, debajo de la columna que indica Kilos y Litros, se deben anotar las cantidades consumidas de cada producto en cada mes o periodo. Llene la celda correspondiente a cada uno de los productos utilizados, escribiendo los Kg. o Lts. consumidos durante el período. En el momento de anotar los datos aparecerá un número 1 en la celda izquierda, lo cual corresponde a un contador que utiliza la hoja de cálculo para calcular el número total de productos usados. Una vez se han anotado los datos de consumo hasta la fila 379 para cada mes o período, usted ha terminado de diligenciar el formato. Después de la fila 379 la hoja presenta un resumen de indicadores calculados con la información ingresada arriba. En las últimas columnas la hoja presenta los consumos consolidados para cada uno de los productos y finalmente un indicador de consumo de I.A. acumulado para lo corrido del año. En todos los casos se deben incluir los plaguicidas consumidos en otras actividades tales como salas de postcosecha y áreas ornamentales. OPCIONES PARA EL REGISTRO DE CONSUMOS Existen tres opciones para entregar la información a Florverde: Opción 1: Enviar desglosados los consumos para todos y cada uno de los tipos de flor cultivados Opción 2: Si por alguna razón su organización aún no maneja esta información desglosada por tipo de flor, se deberá enviar como mínimo el total de plaguicidas consumidos a nivel finca. Opción 3: Enviar desglosados hasta los tres tipos de flor con mayor cobertura de área en la empresa. Por ejemplo, una empresa que tiene cuatro tipos de flor con dos de ellos cubriendo la mayor parte del área y los otros dos son poco significativos en área, suponiendo que dicha empresa no lleve registro desglosado para los dos últimos pero sí para los dos primeros tipos de flor, entonces puede reportar desglosados los dos primeros y adicionalmente debe reportar el total de plaguicidas consumidos a nivel finca.
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Para llenar la información por cada tipo de flor, usted debe copiar este formato y crear tantos archivos como tipos de flor tenga cultivados y desee reportar.
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Ambas sirven para reportar sus consumos. Sólo se debe llenar una de ellas, dependiendo de la forma como se maneje la información en el sistema de inventarios de la empresa. Se tuvo en cuenta que algunas empresas generan sus reportes por períodos de 4 semanas (13 periodos en el año), caso en el cual se debe usar el archivo Consumo I.A. 2002 Períodos. Sin embargo la mayoría de las empresas del sector generan sus registros en forma mensual (12 meses al año), para lo cual se debe hacer uso del archivo Consumo I.A. 2002 Meses.
RESULTADOS ESPERADOS VENTAJAS DE REPORTAR DESGLOSADO POR TIPO DE FLOR Al final de cada semestre la empresa recibirá informes de referenciación en los tipos de flor en los cuales envíe datos oportunamente. Si envía información en Rosa, recibirá el comparativo de todas las empresas que reporten consumos en Rosa.
A continuación se presenta un ejemplo de la hoja cálculo utilizada para reportar los consumos de plaguicidas.
CÓMO CONSEGUIR EL NUEVO FORMATO
CÓMO Y CUÁNDO ENTREGAR LA INFORMACIÓN A FLORVERDE?
Consumo I.A. 2002 puede ser solicitado por correo electrónico o llevando un disquete a la oficina de Coordinación Florverde en Asocolflores Bogotá o Rionegro.
Una vez haya llenado el informe para todos los meses o para todos los períodos, debe enviarse en medio magnético (por correo electrónico o en diskette) a Asocolflores dentro de las fechas establecidas por Florverde (normalmente antes de enero 15 y julio 15 de cada año). E-mail: florverde@asocolflores.org
El formato se encuentra disponible en dos versiones: 1.Consumo I.A. 2002 Meses 2.Consumo I.A. 2002 Períodos
HOJA DE CÁLCULO Código Emp: Tipo de flor: ROSA ENERO Mes: Area (Ha): 5
CONSUMO DE PLAGUICIDAS AÑO 2002 SEMESTRE I
CONSUMO:KG.I.A/HA/MES NOMBRE COMERCIAL
REG. INGREDIENTE ICA ACTIVO
CAT. CONC. TOX. I.A.
X X
2.0
KILOS KILOS LITROS I.A.
Código Emp: Tipo de flor: ROSA FEBRERO Mes: Area (Ha): X X
1.5
KILOS KILOS LITROS I.A.
Código Emp: Tipo de flor: ROSA MARZO Mes: Area (Ha): X X
0.5
KILOS KILOS LITROS I.A.
1. PRODUCTOS QUE APORTAN AL INDICADOR DE INGREDIENTE ACTIVO POR HECTÁREA 1.1 PLAGUICIDAS FUMIGANTES DE SUELO BUMA 660 SL
R
METAM SODIO
I
0.660
0.0
0.0
0.0
TELONE C - 17
R
DICLOROPROPENO+CLOROPIC.
I
0.944
0.0
0.0
0.0
TRIMATON 51
R
METAM SODIO
I
0.510
0.0
0.0
0.0
BASAMID 98 GR
R
DAZOMET
III
0.980
0.0
0.0
0.0
BROMURO DE METILO
No
BROM. DE METILO+CLOROPIC.
I
1.000
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VAPAM
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METAM SODIO
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FLORVERDE, GUIA DE NORMAS Y EVALUACION C O
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RESULTADO SECTORIAL (TODOS LOS TIPOS DE FLOR) AÑO 2001
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