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SALUD 7
Del 1 al 15 de setiembre de 2014
ALPISTE PARA ADELGAZAR “CONTIENE ALMIDÓN, LÍPIDOS, RESINAS, ÁCIDO SALICÍLICO Y OXÁLICO Y SUSTANCIAS NITROGENADAS
E
l alpiste es una planta del género de las gramíneas en las que se incluyen los cereales. ¿Quién no conoce el alpiste? La planta cuyo grano es una semilla lustrosa y pequeña con una fina cascarilla. Se cría en el archipiélago canario y se la conoce como triguera. El alpiste contiene almidón, lípidos, resinas, ácido salicílico y oxálico y sustancias nitrogenadas. PROPIEDADES Popularmente, el alpiste es utilizado como hipolipemiante o reductor los niveles de lípidos o grasa en la sangre. También como emoliente o antiinflamatorio y como un excelente diurético. En canarias también es utilizado
para problemas de vejiga, piedras de riñón y males de orina. En la antigüedad con su harina se hacía pan, pero al cocer, muchos nutrientes se pierden, por eso, la maceración y posterior trituración del grano mezclado con agua, es como se le saca todo su provecho. INDICACIONES El alpiste tiene muchas enzimas, pero la que más abunda en su composición, es la lipasa, que se encarga de eliminar los excedentes de grasa que tiene el organismo. Después de 8 horas en remojo, el alpiste produce un agua blanca parecida a la leche que contiene una gran carga enzimática. Su sabor es suave y agradable y tiene el poder de adelgazar y de paso, cargar poderosamente el cuerpo de enzimas. Contiene una enorme cantidad
CINCO BENEFICIOS CUANDO SALIMOS A CORRER 1. Perder o controlar tu peso. Aproximadamente el 60% de quienes salen a correr lo hacen para bajar de peso o mantenerlo. Correr quema muchas calorías, puedes llegar a quemar entre 700 y 850 en tan solo una hora. 2. Estos son algunos beneficios en cuanto a salud física: · Eleva el colesterol bueno. · Reduce el riesgo de coágulos de sangre. · Estimula el uso de toda la capacidad pulmonar reduciendo efectos de asma y previene bronquitis siempre que realizamos una respiración correcta. · Mejora notablemente el sistema inmune, es decir, que no se enferma tan a menudo. · Mantiene el corazón en buena condición, logrando una presión sanguínea constante y que tus células se mantengan oxigenadas. · Acelera el metabolismo. · Mejora el desempeño sexual. · Evita el envejecimiento acelerado. 3. Previene la pérdida de tejido óseo. Ayuda a prevenir la pérdida natural de densidad ósea en los adultos que se produce con los años. Es especialmente beneficioso para los adolescentes para ayudar al desarrollo de sus huesos. 4. Aumenta el autoestima y
mejora tu salud mental. Mejora tu salud mental ya que tu cuerpo libera componentes químicos que nos ayudan a estar más felices lo que también provoca un alivio al estrés, además de ser una gran distracción. 5. Mejora tu rendimiento. Mejora tu fuerza física preparando la parte inferior de tu cuerpo y lo moldea, mejorando así la resistencia y elasticidad de tus ligamentos. Con esto se reducen las posibilidades que tengas alguna lesión en tobillos, rodillas y caderas. Como podemos observar, el salir a correr nos brinda muchos beneficios los cuales no se toma más que una hora al día para poder lograr este hábito y volvernos personas más sanas. Es muy importante recalcar que se tiene la gran ventaja que al estar corriendo te desconectas de todo aquello que te rodea y dedicas un tiempo para ti; distráete una vez al día y simplemente disfruta tu camino. ¡Date un break!
de antioxidantes beneficiosos contra el envejecimiento de las células.El alpiste se utiliza con éxito en casos de hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis. También en infecciones de orina como la cistitis. El alpiste también es utilizado en la hiperazotemia (presencia en sangre de productos de excreción nitrogenada, como úrea, uratos, etc), en la hiperuricemia, gota, hipertensión arterial y sobrepeso (sobre todo cuando es acompañado de retenciones de líquidos), gastritis, úlcera de estómago. MODO DE EMPLEO Para estimular el drenaje, problemas hepáticos o renales, puede mezclarse en infusión con cola de caballo, alcachofera, espino blanco, estigmas de maíz, etc. Se recomienda tomar
un vaso de leche de alpiste (agua de alpiste) en ayunas y al acostarse y si se quiere tomar algún vaso entre comidas, mejor todavía si lo que se quiere es adelgazar.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE MASTICAR BIEN LOS ALIMENTOS? A diario nos alimentamos masticando y luego tragando diferentes alimentos. Esta acción solemos hacerla por inercia y cada vez más rápido, ya que generalmente nunca hay tiempo para comer con calma o procesar bien que nos estamos alimentando. Relacionado a lo anterior, el masticar bien los alimentos puede ser una ayuda en general para la salud de nuestro organismo. Muchos nos preguntaremos ¿por qué? Y la respuesta es muy sencilla. Se recomienda masticar los alimentos unas 30 veces antes de tragarlos, ya que si lo hacemos de esta manera, como resultado final, obtendremos que comeremos mucho menos. Esto se debe a que el hambre que sentimos va declinando, nos saciamos más rápido, junto con la disminución de esas ganas“incontrolables”(apetito) que tene-
mos de comer un alimento determinado. Finalmente esto nos hará tener un mejor control de nuestro peso, lograr o mantener uno saludable, lo que puede evitarnos ser propensos a algunos tipos de enfermedades por sobrepeso u obesidad. Beneficios al masticar bien los alimentos
¿QUÉ ES EL ÉBOLA? El ébola es una enfermedad infecciosa de tipo vírica. El virus del Ébola se descubrió por primera vez en 1976 en África y, a partir de ahí, se ha ido reproduciendo en forma de epidemias por África Central y África Occidental. El virus del Ébola, del que hay cinco variedades distintas, afecta a personas y a primates. Hay dos formas de contagio del virus: De animal a persona: Los humanos pueden contagiarse con el ébola al estar en contacto con animales infectados o muertos por el virus. Los animales que
lo transmiten son, fundamentalmente, primates (gorilas, chimpancés y monos), pero también murciélagos frugívoros, antílopes, puercoespines y cerdos. De persona a persona: El ébola se propaga de persona a persona, llegando a generar la epidemia. Así, el contagio se produce al entrar en contacto con secreciones, fluidos, sangre y órganos de una persona infectada.También mediante material contaminado (agujas, ropa…), lo que afecta especialmente al personal sanitario que cuida de estos enfermos.
El masticar varias veces favorece la absorción de nutrientes durante la digestión. Comer con calma y conscientes nos ayuda a alimentarnos de una manera saludable. Colaborando en la disminución de peso corporal. Podemos evitar sufrir de gastritis, ya que la saliva que se produce al masticar bien los alimentos entrega un ph alcalino que equilibra los niveles de acides que hay en el estómago, previniendo reflujos y la acidez estomacal. Disfrutas de mejor manera los alimentos, sus texturas, colores, sabores y olores. Puede ayudarnos a evitar las caries junto con cuidar nuestras encías. Favorece y mejora el proceso de digestión. Nos ayuda contra el estrés, bajamos los niveles de ansiedad y oxigenamos mejor nuestro cuerpo.