CAFES DE MEXICO Diciembre 2017

Page 1





ES NECESARIO RECOMPONER LAS POLITICAS CAFETALERAS FERNANDO CELIS CALLEJAS

Sobre este tema señalaremos por ahora algunas cuestiones. 1) Es necesario contar con un padrón de productores de café con mayor certeza Hasta el 2012 se manejo un padrón que llego a 511 000 productores. En el 2013 se decidió que debía levantarse un nuevo padrón poniendo como central los documentos que acreditaban la posesión legal de los terrenos. Según informes del SIAP, se recibieron documentos de unos 250 mil productores, se considero completos cerca de 90 mil y se tenían casi 25 mil nuevos productores. En el 2016 y 2017 ya no se dieron recursos al SIAP. Actualmente con el PIAC se acepta que personas con constancias de posesión de un terreno por parte de autoridades locales y con las coordenadas del predio se les pueda considerar como productores de café. No se conoce cuantos nuevos productores habría con este esquema. No debe continuarse con esto y debería verificarse si los predios cuentan con café. Tenemos ahora varios padrones de productores y no es correcto manejar que ninguno sirve, habría que cruzar los datos y hacer un concentrado que se pueda manejar en el sector. Un padrón de productores debe actualizarse permanentemente a partir de los distritos y caders de SAGARPA y debería ser obligatorio el geoposicionamiento completo del terreno con café. 2) Es importante un funcionamiento más ágil del PIAC para el 2018 Es preocupante que todavía en noviembre y diciembre de este año se entregaran recursos para plantas de café que debieron sembrarse en meses anteriores. Fue un problema el que primero se revisara a varios grupos y se les entregaran observaciones y a otros hasta agosto. El manejo de apoyar las prioridades de los llamados bloques campesinos o cafetaleros genero mucho desorden y es algo que no debe continuar, además de que las negociaciones con algunas organizaciones campesinas son más de carácter político. Después de dos años en que se incluye como sujetos de apoyo a

grupos de trabajo, para el tercer año debería solicitarse una figura legal bien constituida. Por otra parte es importante incrementar el recurso fiscal para el fomento a la producción ya que el aumento para el 2018 corresponde a la inflación. Es necesario apoyar a mas productores y los que ya recibieron para plantas de café durante tres o cuatro años y demuestran que están en producción, debería aumentarse el monto para fertilización, en su caso control de la roya y para otros conceptos que algunos califican como post –cosecha. 3) Nuevamente se tienen bajos precios del café y aumenta la incertidumbre en los productores. Desde el lunes 11 de diciembre la posición marzo en la Bolsa del café de Nueva York ya se coloca por debajo de los 120.00 dólares las 100 libras. Las perspectivas no se ven positivas ante los nuevos datos de mayor producción en varios países que maneja el USDA (EE.UU.), además expectativas de una mayor cosecha en Brasil en el 2018 y que inicia en abril – mayo. En la mayoría de las regiones cafetaleras se entra en la parte central de la cosecha y en los últimos días ya se tiene un descenso de precios. Si en la cosecha pasada el promedio nacional para un quintal de pergamino fue de alrededor de 2500.00 pesos (43.50 el kilo) actualmente estaría en no más de 1700.00 pesos (30.00 el kilo) con la tendencia de que podrían disminuir mas. Es un duro golpe para los productores ya que apenas se están recuperando de las afectaciones por la roya. Ante esta situación los productores preguntan que se puede hacer. Se apuntarían algunas cuestiones. A) Si continua la baja de precios en los próximos meses se tendrá que definir la entrega de recursos del FIRCAFE a nivel individual o a través de asociaciones de productores que cumplan ciertos requisitos, además varios Sistemas Producto Café estatales están planteando que el gobierno federal

5


debería hacer una aportación como compensación por los bajos precios. B) Afecta la apreciación del peso ante el dólar, ya que si en la cosecha pasada el promedio fue de unos 20.50 pesos por dólar, ahora está en alrededor de 19.00 pesos, considerando además que la inflación anualizada con datos oficiales cerrara en cerca del 7%. No es adecuada la reiterada política de apreciación del peso que como quiera después genera una mayor devaluación. C) Los diferenciales positivos de exportación (por arriba de la Bolsa) de los cafés mexicanos son de casi 8.00 dólares menos por las 100 libras que el conjunto de precios en físicos de los cafés arábigos lavados. Deben manejarse políticas internas que mejoren estos precios, a partir de acuerdos en el sector para mejorar la calidad, considerando por ejemplo el que no se permita la recepción de cafés con demasiados granos verdes, promover mas lo de la Taza de Excelencia, mejorar la imagen del café mexicano y que se tengan mas cafés por arriba de los 90.0 puntos, además impulsar mayores ventas en los mercados especiales como los de alta calidad, comercio justo, orgánicos, con reconocimiento de beneficios ambientales, etc. D) Deben revisarse los altos costos de intermediación en la comercialización de los cafés mexicanos que van desde los 30.00 a los 55.00 dólares por quintal. Es importante que los menores precios del café robusta importado que se utilizan para el consumo interno y que se perfilan a la baja en el 2018, y además de menores precios de los cafés arábigos lavados importados legalmente o de contrabando incidan negativamente en los precios internos. E) El fomento a un mayor consumo interno de café. Con los niveles actuales de 1.5 kilos per capita se tiene un margen importante de crecimiento. Debe impulsarse el que se utilice un café de mayor calidad y mejor preparado y que la expansión del consumo interno permita una mayor demanda y mejores precios a los productores. F) El sector productor de café de México debe participar en el Comité Internacional que se acordó en el Foro Mundial de Productores de Café el pasado julio en Medellín, Colombia. Este Comité debe presentar un plan de acción en marzo del 2018 con el objetivo de buscar mejores precios del café para los productores.

6

Ante la rápida recomposición de los mercados mundiales es importante estar en coordinación con los demás países productores y algo deberá lograrse en los próximos años, ya que es un clamor mundial de que deben mejorar los precios a los productores de café. Representantes de la SAGARPA y AMECAFE han asistido a reuniones de la O.I.C., de PROMECAFE y SINTERCAFE, probablemente se ha abordado este tema, pero la representación del sector productor en el Sistema Producto Café Nacional no ha recibido información formal al respecto. Se ha dicho que se consultaría a la SAGARPA. Es claro que el sector productor de café en México debe tomar una decisión al respecto, nombrar una Comisión que la represente en el comité señalado y tener más coordinación con este grupo. Debe contarse con el respaldo de la SAGARPA y también de la AMECAFE considerando que se da una aportación del FIRCAFE que debe servir también para apoyar el funcionamiento de la Comisión que se nombre.


CASFA Y LA SAGARPA ENTREGAN A PRODUCTORES DE CAFÉ PLANTAS RESISTENTES ALA ROYA Y CERTIFICADAS Finalmente las regiones cafetaleras y municipios beneficiados por este importante programa son. La región cascada y llano grande, Siltepec, Motozintla, regiones Madero, Nuevo Ixtepec, Belisario Domínguez, Tuzantan, la región Tapachula en su zona alta ,Pavencul, Chespal y la región de Cacahoatan y Unión Juárez que del cual han dado Fe las autoridades municipales y las del Cader de Tapachula Sagarpa en este caso el Ing. Fortunato Urtuzoastegui quien ha visitado viveros así como otras autoridades. Aunque con retraso y sin hacer podido hacer coberturas al 100% de los productores que sumaban más de 800, sin embargo el 50% por este año se verán beneficiados e incentivados además la Organización. CASFA provee de la certificación, asistencia técnica, acopio y beneficiado de café especial, así como el valioso apoyo de la Financiera Nacional Agropecuaria que hace posible acopio, transformación y comercialización para su posicionamiento en mercados del sistema direc trade; mercados de

7


origen; es importante destacar que hay una ola de pequeños torrefactores que en micro lotes desean Cafés de alta calidad que está región Sierra Soconusco con sus más 200 años de cafeticultura puede cumplir los objetivos de satisfacer esta demanda de Cafés de calidad. Han sido más de 20 días hábiles las cuales se entregan más de 10.000 plantas diarias para regiones sierra Soconusco estás plantas empezarán ya a ensayar el próximo ciclo y se prevé que produzcan un mínimo 5 kgs de cereza cada uno con lo cual se esperan rendimientos por encima de los 30 quintales en forma sostenible. Además la Organización CASFA está complementando otros programas de diversificación productiva con otras Ongs como apicultora o en breve iniciará un programa de fruticultura orgánica y otro de ornamentales, el objetivo es generar ingresos a parcelas de tres a cuatro fuentes mediante la Agroecología, a este sistema agroforestal le llamamos cafetal tutunaku que significa tres corazones y se inspira en agricultores totonacos que producen en el norte de Veracruz, café, pimienta y vainilla tres cosecha tutunaku significa tres corazones !!!

PASA ALA PAGINA 24

8


Unión Nacional de Productores de Café Confederación Nacional Campesina UNPC-CNC, A.C.

Congreso Nacional Extraordinario 2017

Acuerdos del congreso Presupuesto a café 2018. Partiendo de que la Unión Nacional de Productores de Café solicitó 1,710 mdp., y que la Amecafe propuso 1,250 mdp., la Cámara de Diputados aprobó un presupuesto a café por el orden de 783.4 mdp., para el ejercicio 2018. Se concluye, qué si los prespuestos en los últimos tres años han sido del orden del 50% menores en relación a los prespuestos históricos aprobados por el Congreso de la Unión, dicha situación ha afectado a nuestra Central Campesina, marginando a nuestra organización y dando mayores espacios a otras organizaciones, siendo que nuestra organización representa a la gran mayoría de pequeños productores cafetaleros. Ante esta situación, se propone acudir a las diferentes secretarías para buscar incremento en los prespuestos para los productores de café, particularmente la Sagarpa. Organismo rector autónomo de atención a la cafeticultura Se acuerda que la Unión Nacional de Productores de Café acudirá ante la Cámara de Diputados y de Senadores, para solicitar la urgencia y voluntad política para la constitución de dicho órgano rector, y que puede ser el Instituto del Café de México (Incafemex), y en donde la CNC deberá exigir su espacio. Esquema de comercialización Paises productores: México, centroamerica y del caribe. Foro Mundial de paises productores de café. Se acuerda exhortar a la Sagarpa, para que se informe a las organizaciones sobre la representación de México ante el Foro Mundial de productores de café y nuestra CNC sea considerada para la toma de desiciones.

Fircafe La Unión Nacional de Productores de Café acuerda informar hacia las bases y promoverá la mecánica operativa del Fircafe, en cuanto a los avances del tercer fin, buscando fortalecer fideicomisos regionales y estatales, incluso nacional, con el objeto de capitalizar al productor en sus actividades. También se acuerda constituir y consolidar un organismo que busque fortalecer el fideicomiso nacional, para que desde la Unión Nacional de Productores de Café otorgue los servicios necesarios en beneficio de los cafetaleros del país. Constitución de la rama de producción café La Unión Nacional, acuerda promover la consolidación de la organización gremial como rama de producción, al amparo de las adiciones a la ley de desarrollo rural sustentable, en específico a los artículos 3ro. 143, 145 y 191, con el objeto de obtener los beneficios que derivan de esas nuevas disposiciones, por lo que con el acompañamiento de la Confederación Nacional Campesina, se acuerda divulgar y constituir la figura nacional que de cobertura a los pequeños productores, y en su caso a las figuras estatales.

Se acuerda exigir ante la Amecafe, con la representación de la industria y los sectores productivos, una mesa de discusión y análisis con el objeto de revisar un mejor esquema de comercialización que permita clarificar costos y precios en campo, más acordes a la realidad productiva.

9



Congreso Nacional Extraordinario 30 de noviembre 2017

Discurso del Senador Ismael Hernández Deras Dirigente del C.E.N. de la C.N.C.

Amigas y amigos productores de café, voy a saludar a todo el presídium en la persona de nuestro Presidente del Comité Ejecutivo Nacional de la Unión Nacional de Productores de Café, de nuestro amigo José Julio Espinosa Morales, y en el a todos y cada uno de los representantes que hoy nos acompañan les agradecemos a nombre de los productores de café su asistencia, porque nos permite identificar primero, como lograr, que este Congreso no se quede solo en palabras y en discursos, cómo regresamos a nuestros productores de café a sus comunidades, a ustedes, a sus parcelas, a los compañeros y compañeras que están allá, trabajando con la esperanza, de que nosotros somos un equipo preocupado por combatir verdaderamente la pobreza y no queremos que sean concesiones graciosas ni dádivas para nuestros campesinos productores de café, queremos que los diferentes niveles de gobierno nos escuchen y que sepan nuestra problemática de viva voz, de quien todos los días se levanta con la esperanza de que su producto valga más, que se lo compren en forma, porque no puede ser que nosotros como Confederación Nacional Campesina no los arropemos, los abracemos y los apoyemos en sus proyectos, y la historia y los números no mienten, ahí están, los números son muy fríos, cuánto recurso había antes para los productores de café y cuantos recursos hoy tenemos para los productores de café, pero no estamos hablando para los grandes industriales, en la CNC tenemos que hablar con los campesinos productores de café los que están en condiciones económicas difíciles, esta es nuestra responsabilidad, el sector social, el sector que requiere una mano generosa del gobierno, una mano sensible de los funcionarios del gobierno y que bueno que está aquí Santiago Arguello, a Santiago le pedimos con la claridad que queremos mantener comunicación con el gobierno y con la iniciativa privada también, con esa claridad, que nos atiendan más y mejor y más rápido, eso es lo que le

pedimos al gobierno, que nos bajen los recursos lo más rápido posible pero sobre todo a los más pobres, porque requerimos, que ahí es donde sea la mano del gobierno la que nos apoye para sacar adelante los proyectos del sector social que impulsará la CNC, y sabemos bien, que las condiciones económicas del mundo le han impactado al país, y sabemos bien, que hoy, los recursos son más escasos también en el gobierno, pero sabemos bien también, que hoy los recursos del gobierno tienen que ir no a los grandes industriales del campo, que los queremos a los pequeños, pequeños productores del campo del sector social, para que esos recursos se re direccionen para con el, y ahí es donde vamos a estar con la CNC. Porque vuelvo a decirlo con sus palabras, los números no mienten, ya hemos revisado el presupuesto, cómo, en muchas de las ocasiones, los que tienen despachos a su disposición, que les ayudan a generar sus expedientes, con esos despachos que les ayudan a bajar cantidades verdaderamente desorbitantes, muy grandes, a favor de esos grandes industriales y bajan recursos que no podemos bajar a favor de los pequeños productores y ahí es donde está la responsabilidad de la CNC, ahí es donde está la responsabilidad de la Unión de Productores de Café, de José Julio, de que hagamos una verdadera mancuerna y una alianza en el terreno de los hechos, que nos permita demostrarle a propios y extraños, que el tema de nosotros es construir círculos virtuosos, económicos, en el sector social y ahí Francisco Javier Castillán como diputado federal y la bancada de diputados federales de la CNC, acaban de modificar la Ley de Desarrollo Rural Sustentable y nos llegó al senado y le consta al diputado que la sacamos de inmediato por unanimidad, ¿Qué quiere decir esta nueva Ley para ustedes? Los esquemas estaban antes, que los grandes recursos del gobierno para las figuras asociativas económicas, solamente estaban para los grandes industriales y ellos

11


bajaban ese dinero. Hoy esta nueva Ley, con esta nueva modificación impulsada por la bancada de la CNC en la Cámara de Diputados Federales, hoy nos da a los ejidatarios, a los comuneros, la posibilidad de acceder a ese cajón de recursos para la agroindustria, a partir de que nosotros nos organicemos, entre 10 ejidatarios, 5 ejidatarios, 50 comuneros, productores de café, y ahora ese cajón de recursos del gobierno federal por disposición del Presidente Peña Nieto, ahora bajarán a los ejidatarios y comuneros, no nada más para los industriales, ahí vamos a bajar más dinero de lo que tenemos presupuestado para los cafetaleros, nos tiene que rendir más el dinero, y nos tenemos que organizar, nos tenemos que acostumbrar, en el sector social a no luchar independientemente cada quien por su lado. Porque separado cada quien con su hectárea, hectárea y media, media hectárea, cada quien por separado, somos débiles, nos van a seguir atropellando los grandes, de nosotros, se van a seguir aprovechando, nos vamos a apropiar de toda la cadena, hasta llegar a comercializar nosotros nuestros productos, a partir de que tenemos ahora esos nuevos recursos del gobierno federal, pero vamos a hacer la parte que nos corresponda, la parte que nos corresponde a nosotros, es comenzar a pensar nuestros proyectos productivos como empresarios, ejidatarios, con una visión empresarial, ejidatarios y comuneros que estamos dispuestos a organizarnos de manera colectiva para aprovechar ese recurso, que nos llegue ese dinero, queremos pasar de los padrones de beneficiarios a los proyectos productivos económicos, nosotros en la CNC sabemos y entendemos los programas sociales del gobierno, cosa que lo agradecemos, cosa que ayuda, pero tenemos que pasar de esos padrones de beneficiarios que hay para el campesinado, para el sector social, para ejidatarios, comuneros y zonas indígenas, a organización económica social entre nosotros, la CNC y la Unión, nosotros, tenemos que ayudarles para entender esta nueva figura pero sobre todo que nos lleve al terreno de los hechos hasta allá, ¿como le hacemos? para que esto no se quede en una buena intención del Presidente Peña Nieto, cómo queremos que esto no se quede solamente en un buen discurso, de ninguno de nosotros. Pues que la Unión, que la CNC, se dedique en el terreno de los hechos allá en el campo, allá con ustedes, no aquí en el presídium, a organizarnos, a juntar la papelería, a llenar los requisitos, porque en ocasiones nosotros no tenemos quien nos asesore, tenemos que tener una especie de profesionales en materia de cómo vencemos a la burocracia, como vencemos a la burocracia, para que nos llegue el dinero al sector social y eso depende la CNC y de la Unión de que nosotros podamos lograrlo junto con ustedes. A mi me da mucho gusto que se convoque, que se reúnan, que le hablemos a las cosas por su nombre, porque es el tiempo de hacerlo, está en juego, sin duda un gran proyecto de nación, y un proyecto de nación que sin duda ahorita que José Julio lo comentaba con ustedes, nosotros, si bien

12

es cierto le aumentamos 200 millones de pesos más en el presupuesto federal sabemos que no es suficiente y que falta, sabemos que nos faltan recursos, por eso vamos a transitar al otro cajón de recursos, para hacerlo rendir en los agroindustriales ahí vamos a poder lograr, poder bajar, algo que no habíamos tenido en todos los años desde que tenemos la historia de un presupuesto atendiendo al campo, que quiere decir, hay un partido, hay una CNC, que está abierta a las nuevas necesidades y a los nuevos problemas, sabemos que los problemas no se van a acabar de la noche a la mañana, los que venimos del campo y los que vivimos, sufrimos, soñamos, aspiramos en nuestro campo, en nuestra parcela, en nuestro ejido, en nuestra pequeña propiedad, sabemos que esos sueños, esa ilusión de salir adelante no se nos va acabar, pero sabemos bien que cuando somos acompañados, y apoyados por el gobierno, por el PRI, por la CNC, por nuestra Unión, sabemos que la carga es mas livianita para todos, es el tiempo de organizarnos y es el tiempo también de mandarle un mensaje al PRI, el mensaje al PRI será sin duda, que nos vean organizados, que nos vean, platicando y trabajando, que nos sepa esenciales que significa una mejor etapa para la vida de los mexicanos, sin duda que no hay otro partido que nos escuche, ni otra CNC que nos pueda seguir escuchando ni ahora, ni en el futuro. Si bien es cierto hemos avanzado, si bien es cierto a habido respuesta, pero todavía hay mucho rezago que atender y solamente con un partido serio responsable comprometido con la estabilidad y los equilibrios que requieren nuestras familias en el futuro. El presidente Peña, cuando llegó en 2012, lo dijo con mucha claridad,


yo no llego a administrar el país, yo llego a transformar e país, así sea a pesar de no ganar un aplauso fácil, pero las futuras generaciones requieren educación de calidad, requieren comunicaciones, no nada mas para los grandes y poderosos en lo económico, tocó los monopolios de la comunicación, y ahí está, cada vez más tenemos comunicaciones en nuestros teléfonos más baratas, cada vez tenemos internet para nuestros mensajes en nuestras casas, en nuestras escuelas, en nuestros hospitales, en las iglesias, que el internet solo servía para el que lo podía pagar, pues ahora lo traemos en el teléfono, y hoy y es parte de la reforma podemos revisar qué país le está invirtiendo a la educación para que no sea la condición económica de los que pueden pagar una escuela privada, una universidad privada y le llegue a nuestros hijos y a nuestros nietos, educación de la misma calidad, que a los otros que tienen posibilidades económicas, ningún presidente se había animado a tocar temas tan sensibles de intereses tan añejos y enraizados como lo ha hecho el PRI y el Presidente Peña Nieto, por eso viene una etapa de consolidación, ¿que quiere decir la etapa de consolidación?, no puede ser que la educación cambie de la noche a la mañana, porque los maestros aceptaron prepararse a que a nuestros hijos y nietos les dieran inglés, desde el kínder, desde la primaria, que a nuestros hijos les dieran educación y arte para hacerlos hombres mas competitivos cuando sean profesionistas, a los niños de nosotros que van a tener educación física y salud para que tengan mayor calidad de vida en su salud, esa inversión que hoy se está haciendo en los maestros, que al principio, Michoacán, Guerrero, Oaxaca algunos estados se opusieron los maestros por intereses políticos, hoy el 98 por ciento de los maestros en el país se están preparando para ser maestros de primer nivel mundial para que nuestras comunidades en el medio rural recibamos educación de calidad que va a tenerles a ellos la herencia mas importante que les podemos dejar y que nadie se las puede quitar, su preparación para que ellos tengan mas oportunidades laborales que las que tuvo su papá y su abuelo, combatir la pobreza es combatir la ignorancia, combatir y dejar

una mejor herencia a las futuras generaciones lo está haciendo el presidente Peña, lo esta haciendo el PRI, preparémonos porque el 18, tiene que ser la consolidación del proyecto que nos conviene al sector social del PRI al sector rural del PRI a la CNC y estoy seguro que este Congreso nos deja grandes compromisos, a los que estamos aquí en México, y ustedes, no se vayan con una idea de que como llegaron se regresaron, que no hay nada nuevo, ustedes se van con un compromiso muy claro y concreto, que la CNC, que nuestros diputados del PRI, que los senadores del PRI, vamos seguir identificando como buscar para que lleguen más beneficios, lo van a sentir en el 18 porque es Ley, es parte de las reformas del Presidente y del PRI, y esta Ley va a seguir siendo exponencial porque a partir de que un grupo de ejidatarios o comuneros se organicen y vean como les está comenzando a ir económicamente, los demás se van animar a organizarse económicamente en cooperativas que ya no las van a soltar porque cuando les llegue al bolsillo mas dinero es cuando el PRI, la CNC y la Unión les esta cumpliendo a ustedes, ese es nuestro compromiso, en hora buena y felicidades.

13






dez Deras, que infinitamente valoramos su presencia y apoyo a nuestro congreso. En el que habremos de retomar temas pendientes y de importancia para los productores, entre otros, La constitución de un organismo rector autónomo de la cafeticultura, El presupuesto al café para 2018 y programas de apoyo a pequeños productores, Revisar el actual el esquema de comercialización que castiga los precios en campo, El fircafe, como de intrumento de capitalización de los productores. Y aun más un tema importante y prioritario para los productores de café cenecistas, Nuestra ratificación y refrendo a la afiliación partidista que recnoce a la CNC y su alianza histórica con el Partido Revolucionario Institucional. Por ello hemos de tomar los acuerdos de nuestra estructura territorial y de la base en los estados cafetaleros, para dinamizar la participación de los productores de café en los procesos electorales en el 2018, todo bajo las directrices que nos habrá de dictar nuestro lider nacional, el Senador Ismael Hernández Deras, al cual manifestamos, como Union Nacional de Productores de Café, nuestra lealtad y compromiso de trabajar por los candidatos del Partido Revolucionario Institucional. Es momento ya de voltear al campo, es momento de cruzar la mirada con los campesinos y mirando de frente y decirles, que pueden confiar y esperar más de los que hasta ahora se ha hecho, que no quedará la mano extendida sin recibir el saludo y la entrega de lo que le corresponde. Por ello, con vocación Cenecista y convicción partidista, los productores de café refrendan su pertenencia ideológica, por que aún cuando se señalan los errores, han vivido muchos de los logros. Somos hombres y mujeres del campo, donde se libran batallas todos los días. Es una lucha ya por generaciones a la cual no nos rendimos. Sólo los yá caidos. Los demás estamos vivos y nosotros no estamos sólos. Unámos nuestros esfuerzos, luchemos juntos por nuestro sector desde la Union Nacional de Productores de Café, con la fortaleza y el apoyo de la Confederación Nacional Campesina. Estamos listos para trabajar la parcela, sabremos cumplir la tarea, si tenemos y hacemos lo necesario, será buena la cosecha.

18




Presupuesto al café para 2018, 783.4 millones de pesos Prof. Cruz José Arguello Micelli En entrevista exclusiva para CAFES DE MEXICO el Prof. Cruz José Arguello Micelli nos comentó que respecto al presupuesto del 2018 como todos los años y con las experiencias vividas en este sentido desde que participó en el Sistema Producto Estatal en Chiapas e invitado por los que en ese entonces dirigían Amecafé, nos comentó; “el Lic. Trampe, el Dr Barreda, Fernando Celis , que a sido un guerrero en este tema, y todos los compañeros que participamos, cada año tiene diferentes condiciones, yo recuerdo cuando en el año pasado, hubo un momento en que el presupuesto de un momento a otro, cuando veníamos de un presupuesto de 700 millones, de 1500 millones, de un momento a otro quedó en cero y a partir de cero hubo que buscar presupuesto, esto ha sido de años y muy difícil. Muchos cabildeos en las diferentes Comisiones, como la de Agricultura, la de Desarrollo Rural, la de Presupuestos, las bancadas, en fin haciendo cabildeos y llegar a acuerdos, para que a la hora de aprobación del presupuesto no nos vaya tan mal. Pero la verdad, el proceso para entrar a la gestión del presupuesto del café, es dirigido a la Comisión Especial del Café, que en algunas ocasiones los que han quedado como presidentes en esa Comisión, no han cumplido las expectativas, aprovechan el estar en esa Comisión para poder obtener otros beneficios personales o de sus propias organizaciones, en este caso ha habido representantes que vienen de maiceros, que no saben nada de café y nos han afectado, pero hablando específicamente de este presupuesto 2018, el Presidente de la Comisión Especial del Café, es un compañero chiapaneco, el Lic. Julián Nazar Morales. El año pasado 2017 llega un

21


presupuesto de Hacienda o del Ejecutivo de 400 millones de pesos y cuando ve uno estas propuestas que van, también en la Cámara , no va la Comisión del Café, va la Comisión de Agricultura y si ven un presupuesto bajo, le ponen lo que en el año transcurrido se ejecutó y hacen números tomando en cuenta la cuestión inflacionaria y lo suben en relación a la inflación, pero son pocos puntos, y en todo caso se batalla mucho, por eso el año pasado llega a 729 millones y en el 2016, 783 millones, disminuye y este año llega la propuesta de presupuesto del Ejecutivo con 585 millones y nos movimos con la Comisión del Café y el siguiente paso es con el Diputado Germán Coat Presidente de la Comisión de Agricultura y ahí dimos un gran paso, una propuesta que nosotros llevábamos, consensada a nivel nacional, usted me conoce que a mi me desde que estoy aquí me a gustado llevar todo a consenso para sacar una buena propuesta y en este caso fue en consenso nacional, este consenso fue muy responsable, porque hay muchos bloques donde pueden meter 5000 millones, 4000 millones, y le repito la experiencia que nosotros tenemos, y lo hemos discutido en pleno, es de que entre más lo subamos y de que nunca lo van a dar, causa el celo, el egoísmo, por ejemplo los norteños. Los diputados norteños, en los estados norteños prácticamente no hay café y dicen porque les vamos a dar tanto, entonces, fue muy mesurado nuestra propuesta fue de 1,250 millones de pesos, la propuesta de presupuesto del café con esta propuesta no se cree que se vaya a solucionar todos los problemas del café, pero medianamente dijimos con esto nos va bien, este recurso bien ejercido dentro del Programa Integral de atención del Café, el cual lleva ya dos años, tres con este 2018, el logro mayor fue que en esta ocasión , llegaba la Comisión de Agricultura y ahí nos rasuraba y ya se iba con poco , con 600, 700 millones, en esta ocasión logramos de que los 1,250 millones se dictaminaran tal como llegó la propuesta y se fuera así a la Comisión de Presupuesto, este es un paso importante porque ya de

22

ahí nos dio oportunidad de ir a hacer el cabildeo y aquí hay que decirlo el Diputado Julián se comportó a la altura, el Diputado Julián y no solo el, la Comisión Especial del Café, la Comisión de Agricultura, jugaron un papel importante y le digo esto porque el 10 de noviembre a medio día solo aparecían solamente 583 millones de pesos y volvemos a intentar con el Diputado Julián, el Diputado Carlos Barragán, Karina Barón, el Diputado Santibáñez, el Diputado Germán, volvimos a platicarlo y nuevamente acudimos a la Comisión de Presupuesto y ahí es donde se sube a la cantidad 783.4 millones que ese fue el presupuesto, de 729 a 783 millones aumentó algo importante, fueron 50 millones que parece poco, pero en los Sistemas productivos los presupuestos se fueron para abajo, no aumentaron, hubo una reducción o se mantuvieron y tomando en cuenta que de 583 a 783 fue algo importante, algo bueno y resaltar la participación de la Comisión del Café, la Comisión de Agricultura, la Comisión de Presupuesto y muchos Diputados que se sumaron a esto y que a la hora que platicamos con ellos, de diferentes bancadas y al final a la hora de la aprobación del presupuesto ahí quedó, ese es el proceso que se da y aunado a esto, nosotros traemos una gestión en el Senado de la República, en esta ocasión el apoyo que hicieron los senadores va enfocado a un apoyo adicional al café que podría venir de Hacienda, en esta gestión se sumaron catorce, quince senadores, de diferentes estados cafetaleros, donde creemos que ahí puede rescatarse un poco más, aparte de ello , esta el ofrecimiento por parte de SAGARPA de que en esta ocasión nos van a apoyar un poco más, yo veo que si nos espera un buen año 2018, para lograr las metas que nos hemos propuesto y aterrizar en el Proyecto Integral, para que al productor le pueda llegar hasta 1000 plantas de café, un paquete de 2,500 pesos para nutrientes, asistencia técnica para crear más viveros comunitarios, la certificación que es muy importante, certificación orgánica, un sello, en donde todos los cafés se producen


demuestren que hay sustentabilidad, que los producimos bajo buenas prácticas sustentables, esa es una meta que tenemos todos los que dirigimos, como dirigentes, como representantes del sector y también SAGARPA, que esta muy consciente de que este sello se va hacer. Hoy hay recursos para la certificación, nada más es cuestión de que el productor desee y esto solo lo vamos a hacer con las asociaciones y es por eso que siempre a través de este medio CAFES DE MEXICO hago una exhortación a los compañeros, que debemos asociarnos, crear asociaciones, que nuestros proyectos los hagamos con un interés colectivo, es la mejor manera de poder salir adelante, porque juntos tendremos más oportunidades, a veces cuando estamos cada quien por su lado simplemente no se hace nada. Abordando algo que tenemos pendiente todavía, partiendo del año pasado donde se tuvieron unos talleres que se llevaron a cabo en los diferentes estados cafetaleros en donde participó el IICA, estando bajo su responsabilidad , en donde empezamos a ver la posibilidad de crear un organismo del café, desde cuando fue el INMECAFE allá desde los años 88 esto desaparece y a estado ese vacío y hoy vemos que si es necesario tener ese organismo del café, que sea el organismo rector en donde tenga la capacidad de organizarse interinstitucionalmente, hoy cada dependencia da para el café y a nosotros nos gustaría que fuera un solo organismo donde llegaran los recursos o se hicieran mezclas de recursos con otras instituciones y de esta forma pero que hubiera un organismo rector que lo dirigiera, de esta forma se logra y se hizo el proyecto y se le entrega a SAGARPA, esta en manos de SAGARPA Y el Presidente de la República, pero lo que ha dicho el jurídico de SAGARPA es que se necesita un período de transición en el que primeramente se le daría paso al Decreto de Ley del Café como lo establece la Ley Rural de Desarrollo Sustentable, y esto también quiero darle la buena noticia, que en la Cámara de Diputados existen aliados y amigos y el Diputado Julián Nazar, Germán Escobar lo han hecho suyo y nos han ofrecido de que antes de que termine su período en el 2018 podría darse ese Decreto de Ley, estaremos cerca de este proceso para que este le de paso a la creación del nuevo organismo de la cafeticultura. En otro renglón desde que iniciamos nuestra gestión en AMECAFE nos trazamos como meta la certificación del laboratorio, quizá lo podríamos haber hacho en menos tiempo, pero a veces los recursos no existen, no hay, se van creando las condiciones, para hacerlo y en septiembre vino la persona que iba a certificar y hoy es un Campus SCA, la semana pasada tuvimos un curso para catadores Q,, propedéuticos, de tostación, a habido mucha aceptación, en Amecafé son cursos donde se cubre los costos sin fines de lucro, y nuestra misión es seguir creando catadores, semilleros como yo les digo, y que esto llegue hasta donde se requiere, los hijos de los productores, las nuevas generaciones que les toca seguir, nosotros ya vamos para abajo, quizá los viejos cultivaron el café, los jóvenes con un buen aprendizaje de cómo trabajar ese proceso del café para llevarlo a la taza, es tarea de ellos. Y el tener un laboratorio y llevar este

aprendizaje a todos lados donde se produce café con el tiempo nos va a ayudar mucho. Si ya hoy, está posicionado el café de México no por su cantidad sino el reconocimiento por su calidad. Aprovechamos para hacer la invitación a todos los productores mexicanos, para que participen en el certamen “Taza de Excelencia 2018”, ya estamos en plena cosecha, se adelantó nuestra cosecha, que empiecen a preparar sus muestras, esmérense en el proceso, para que puedan participar en este certamen, en el 2018 tenemos que hacer cosas importantes, el año pasado hubo 6 presidenciables, muy buena calidad reconocida a nivel mundial es el único país que ha tenido 6 Presidenciables, creo que habían llegado a 5 y a nivel mundial habla muy bien del café mexicano, no deben demeritar esas muestras deben esmerarse para hacerlas mejores y si no sacamos más de 6 sacar sostenernos en los mismos 6 del año pasado, próximamente sacaremos la convocatoria correspondiente, este año estamos terminando un manual para que todo mundo sepa que es lo que tiene que hacer Y el lunes 18 y martes 19 de diciembre tendremos nuestra reunión del Comité Nacional Sistema Producto Café en donde se darán a conocer las actividades mas importantes de este 2017 y abrir un análisis de cómo ir mejorando las cosas en los Sistemas Producto, hoy hay Sistemas Producto estatales muy fortalecidos, acabo de estar en una reunión en el estado de Chiapas que esta muy fortalecido, donde asistieron mas de 300 organizaciones en una reunión normal de Sistema Producto, en donde me toco impartir un taller, y de esa manera vemos Oaxaca, Veracruz, Puebla, Guerrero, que están muy fortalecidos y otros estados mas pequeños que también tienen Sistema Producto. Gracias al apoyo del Ing. Santiago logramos un recurso del SISPROA, recurso que pasó por Amecafé para los Sistemas Producto y que ya prácticamente les fue entregado, vamos a contar con la presencia del Subsecretario y de Santiago Arguello y ya tenemos unas propuestas para darle a conocer ese día al Subsecretario.” Concluyó el Prof. Cruz José Arguello Micelli

23


CASFA Y LA SAGARPA ENTREGAN A PRODUCTORES DE CAFÉ PLANTAS RESISTENTES ALA ROYA Y CERTIFICADAS

VIENE DE LA PAGINA 8 Y también variedades S12Kaffaa que son variedades Puras así como Robusta Romeo que serán utilizadas junto con el componente de paquete tecnológico por más de 419 productores que en total recibirán 210,000 plantas de la más alta calidad y con nutrientes ecológicos y fungicidas preventivos así como organismos benéficos como Tricoderma Nafex, que sirve para activar la raíz y funciona, ya comprobado con éxito, en los varias parcelas de validación con notables resultados. Esos incentivos son parte de un programa de apoyo directo que las organizaciones de cafetaleros nacionales como Conaprocafe y Anaorac a la que pertenece CASFA A.C. para la gestión directa con las autoridades federales e incluso fue parte de la intensa gestión del Srio del Campo que en abierto diálogo con la federación pidió la declaratoria de emergencia fitosanitaria por la roya de café, aunque no se logró, si se logró llevar a resolutivo de programa emergente para activar la deteriorada producción estatal y con este es el segundo año que se aplica en todo el País con notables resultados que empiezan a levantar la producción regional y estatal, se prevé

24


un incremento de un 15 a un 25 % adicional de producción sobre la cosecha pasada y esto ha traído nuevamente luz y esperanza para las familias de cafetaleros orgánicos que en el caso de CASFA integran más de 13 organizaciones de productores de café el cual se exporta a mercados de Estados Unidos y Europa cuyos ingresos fortalecerán la economía familiar cabe mencionar que se vende a precios de garantía a los productores asociados. A punto de concluir la entrega de plantas de café producidas con material genético certificado por autoridad competente que fueron entregadas a La asociación de pequeños productores de café orgánico y de especialidad adheridos al centro de Agroecología San Francisco de Asís la cual se vio beneficiado con el programa de Procafe con los componentes de Adquisición y Establecimiento de plantas de café que integran productividad resistencia y sostenibilidad en este caso las Reconocidas Variedades Geishas con el componente de paquete tecnológico.

25






Las exportaciones efectuadas en el primer mes del nuevo año cafetero fueron de 8,8 millones de sacos, un 11,4% más bajas que las de ese mismo mes el año pasado. Las exportaciones de Arábica fueron un 9,9% más bajas, de 5,7 millones de sacos. Las de Robusta descendieron a 3,10 millones de sacos, un 14% más bajas que las del año pasado, debido en gran parte a un descenso en las exportaciones de Viet Nam que se calcula que fue del 30,3%. A pesar de que en octubre de 2017 disminuyeron las exportaciones mundiales, las efectuadas en los doce meses anteriores (de noviembre de 2016 a octubre de 2017) aumentaron un 2,4% en comparación con las del mismo período el año pasado. Las exportaciones de la mayor parte de las regiones descendieron en octubre de 2017, en comparación con las del año pasado. Asia y Oceanía exportaron 2,87 millones de sacos en octubre de 2017, un 18,7% menos que el año pasado, y las exportaciones de Sudamérica disminuyeron un 14% y fueron de 4,55 millones de sacos, como resultado del descenso en las exportaciones del Brasil (‐18,3%) y de Colombia (‐8,7%). La disminución de la producción del Brasil en el año de cosecha 2017/18, debido al ciclo bienal de cosecha, redujo la disponibilidad para exportación, mientras que las fuertes lluvias en Colombia demoraron la recolección de la cosecha de 2017/18. Las exportaciones de la región de América Central y México fueron un 3,2% más bajas que las de octubre de 2016, lo que es atribuible en gran parte al descenso del 67,1% de las de Costa Rica y al del 20,2% de las de Honduras. No obstante, las exportaciones de Honduras en octubre de 2017 siguieron estando muy por encima del volumen medio de las exportaciones de octubre de cinco años. En cambio, las exportaciones de África aumentaron un 0,28% y fueron de 0,98 millones en octubre de 2017, debido principalmente a que aumentaron las de Uganda (82,5%) y las de Etiopía (31,8%). Las exportaciones podrían mejorar más adelante en el año cafetero, dado que los cálculos preliminares prevén que la producción mundial de café en el año de cosecha 2017/18 aumentará un 0,8% y será de 158,69 millones de sacos. Se prevé que la producción de Sudamérica descenderá un 3,1%, debido en parte a una producción más baja de lo previsto en Brasil en el año de cosecha 2017/18. La producción de África podría aumentar un

30

4,1%, debido principalmente al crecimiento que está teniendo lugar en Uganda, donde las actividades de replantación de estos últimos años están empezando a dar fruto. Se prevé también que la producción de Asia y Oceanía aumentará un 4,4%, dado que se espera que el buen tiempo y el adecuado suministro de agua en las etapas iniciales de crecimiento estimulará el rendimiento en Viet Nam, el mayor productor de la región y el segundo de todo el mundo. Se prevé que la producción de América Central y México, tras el crecimiento del 16,3% en el año de cosecha 2016/17, aumentará un 4,3%, en vista de que algunos de esos países se han recuperado del brote de roya del café de hace algunos años. Antes del brote de roya del café, la producción de Honduras creció alrededor del 6,8% al año, y llegó a 5,89 millones de sacos en el año de cosecha 2011/12. Sin embargo, la producción descendió un 22,2% en los dos años de cosecha siguientes. Se hicieron esfuerzos para combatir esa enfermedad, tales como replantación con cafetos resistentes a la roya y facilitación de adiestramiento técnico a los agricultores. A partir de 2014/15 la producción de ese país creció alrededor del 12,2% al año, y alcanzó un nuevo récord de 7,43 millones de sacos en 2016/17. Se calcula que en 2017/18 será de 8,35 millones de sacos. La producción de Guatemala descendió por término medio un 2,1% al año entre el año de cosecha 2000/01 y el de 2012/13. Entre 2011/12 y 2013/14 descendió un 17,2% hasta situarse en 3,19 millones de sacos, que fue el nivel más bajo desde 1988/89. En respuesta al brote de roya, los agricultores de Guatemala replantaron y podaron los cafetos, hicieron mejor manejo de la cosecha y expandieron el uso de fumigación. El resultado de esos esfuerzos fue que la producción aumentó a 3,31 millones de sacos en 2014/15 y siguió aumentando en los dos últimos años de cosecha. En Costa Rica y El Salvador hubo tendencia al descenso en la producción desde 2000/01, dado que la producción anual descendió un 2,3% y un 3,1%, respectivamente. De 2011/12 a 2013/14 el brote de roya del café ocasionó más descenso de la producción aún, del 15,2% en Costa Rica y del 56,5% en El Salvador. Aunque la producción de El Salvador aumentó en general desde la de 0,51 millones de sacos de 2013, sigue estando muy por debajo del volumen conseguido antes del brote. Por otra parte, la producción de Costa Rica no aumentó desde el brote de roya, aunque el descenso anual en los tres últimos años ha vuelto al mismo nivel de antes del brote de roya. No obstante, según los cálculos preliminares, la producción aumentará en 2017/18 hasta situarse en 1,56 millones de sacos. La producción de Nicaragua aumentó por término medio un 2,8% al año entre 2000/01 y 2011/12. Después de haber llegado a 2,19 millones de sacos en 2011/12, descendió a 1,87 millones en el año de cosecha 2012/13. Sin embargo, a diferencia de otros países de la región, la producción del país se recuperó en 2013/14 y fue de 2,06 millones de sacos, aunque descendió a 1,90 millones en el año de cosecha siguiente. Desde entonces, la producción aumentó alrededor del 6,6% al año y se calcula que fue de 2,3 millones de sacos en 2016/17.




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.