COMENTARIOS Y PROPUESTAS EN RELACION A LOS RECURSOS DEL FIRCAFE Escrito que presento al Comité Técnico del FIRCAFE, Fernando Celis Callejas que es Presidente del Comité. 29 DE ABRIL DEL 2016 COMENTARIOS 1. A partir de que se redujo la aportación a .50 dólares por quintal, se tiene una fuerte reducción en los ingresos al Fondo del FIRCAFE. Si en los primeros cuatro años se tiene un promedio de 98.0 millones de pesos de aportaciones anuales, en los últimos dos años el promedio es de 19.6 millones de pesos. Actualmente se tiene un poco más de 100 000 productores que tienen menos de 500 pesos de aportación y la mayoría de los nuevos aportantes tienen cantidades muy pequeñas. Puede concluirse que de hecho, para muchos productores ya no podrá cumplirse el objetivo inicial de apoyos cuando los precios bajaran del nivel establecido, además de que se puedan utilizar como garantías de crédito. Se tiene un pesado costo administrativo y operativo con el manejo de cantidades pequeñas de muchas personas. 2. Por las condiciones macroeconómicas mundiales y a nivel nacional, el rendimiento financiero de las inversiones del FIRCAFE se ha reducido, si en el 2015 se genero un rendimiento de alrededor de 2.80% anual, después de cubrir el impuesto de inversión, la aportación a la AMECAFE, los pagos a la Financiera y a Santander, el rendimiento financiero neto a individualizar para cada productor es de 1.8%. Esta cantidad es menor a la inflación anualizada por lo que se tiene una descapitalización del recurso invertido. 3. En relación al esquema de garantías, despues de dos ciclos cafetaleros se recibieron
solicitudes de unos 4000 productores. A varios grupos se les dificulto el tramite y los desalentó para más solicitudes, los problemas ocasionados por las diferencias en el padrón cafetalero que se tiene con los datos más recientes de identificación de los productores 4. En relación al nivel de precios para entrega de recursos a los aportantes por bajos precios, no se ha establecido en el contrato del FIRCAFE. Considerando los niveles de inflación que se han tenido en México en los últimos años, el nivel establecido inicialmente correspondería actualmente a un nivel no menor a 120.00 dólares las 100 libras. Es casi el nivel de precio promedio que se ha tenido en los últimos 9 meses. 5. Una cuestión que ha dificultado una mayor agilidad en el otorgamiento de garantías y desalentado más solicitudes, es que en el procedimiento establecido se le pide a los productores documentos que no serían propiamente para el trámite de la garantía, son documentos que solicita la Financiera para que el productor acredite su participación en el fondo de inversión que es el FIRCAFE. 6. En la última cosecha del ciclo 2015-16, se ha tenido una reducción de la producción del 55% a nivel nacional,
5
pasando de un promedio cerca de 4.5 millones de sacos antes de las afectaciones por roya y clima a alrededor de 2.2 millones de sacos. Los apoyos fiscales a través del gobierno federal se canalizan principalmente a la renovación de cafetales cuyos resultados se verán en unos 3 ciclos. Se retiran los apoyos fiscales directos a los productores; en el 2015 se apoyó a 112.000 productores con 1300.00 pesos por productor y en el 2016 ya no se etiquetaron recursos para esto. 7. Por otra parte, aun cuando SAGARPA y la Financiera Rural manejaron que se establecería un esquema de créditos para el café y que se apoyaría en la potencialización del FIRCAFE, esto no se ha concretado en buena medida. En base a esta propuesta el Comité Técnico acepto que el fiduciario de los recursos del FIRCAFE fuera la Financiera Nacional. PROPUESTAS Las cuestión más importante para la mayoría de los productores es la recuperación de la producción de café y esto sería principalmente con los esfuerzos propios que realicen los productores. Lo más conveniente sería que se promoviera que los productores aportantes al FIRCAFE invirtieran sus recursos en acciones de mantenimiento y renovación de sus cafetales considerando dos posibilidades. 1) Se entregue directamente el recurso aportado por el productor individualmente o a través de la asociación de productores y su figura de comercialización a través de la cual se realizó la aportación. 2) Aquellos que decidan utilizar sus recursos como garantías de créditos, lo más
6
adecuado sería que formen sus fondos de garantía propios, como asociaciones de productores o en los intermediarios financieros con que ya cuentan algunas asociaciones de productores. En los dos casos, es claro que deberán considerarse los gastos de la operación de entrega de recursos y una aportación a la AMECAFE. La definición sobre la entrega de recursos deberá hacerla cada productor aportante firmando el documento correspondiente. En el FIRCAFE deberán definirse los pendientes como sería el de los productores fallecidos y otros casos, además de realizarse la auditoria acordada. En el FIRCAFE debe tomarse ya una decisión sobre las propuestas que se están haciendo para que se proceda a definir las cuestiones operativas correspondientes. Debería solicitarse a la SAGARPA su apoyo para instrumentar las medidas planteadas y para propiciar el fortalecimiento de esquemas de garantías y de ahorro y prestamos de las asociaciones de productores. Muchos productores siguen considerando que la SAGARPA debería hacer además una aportación al recurso que tiene el productor. Escrito que presento al Comité Técnico del FIRCAFE, Fernando Celis Callejas que es Presidente del Comité.
Café Copa Evin de la región productora de del Distrito de Villa Rica Perú En el seno de la SCAA realizada en la ciudad de Atlanta, Ga. CAFES DE MEXICO entrevistó a la productora de café del Perú Marlene Gomero Guerra Gerente de Café Copa Evin de la región productora de café del distrito de Villa Rica, Selva Central, de la vertiente oriental de los Andes, y nos comentó; “tenemos una zona bendecida por Dios,” comentó, “tenemos pisos y altitudes, que nos permiten cultivar cafés de alta calidad. Nosotros como productores de café orgánico, decidimos salir a buscar mercado y no encontrábamos en la capital un comprador de café orgánico, eso me obligó a buscar otras posibilidades y encuentro que Perú participa en una feria internacional de cafés de especialidad, entonces nosotros nos preguntamos que es eso, voy a ver, hicimos todo un esfuerzo los pequeños productores de Copa Evin que es la organización a la cual pertenezco, dirijo como gerente, porque teníamos que buscar ese mercado para resolver nuestro problema económico. Al encontrar este nicho de mercado, recién comenzamos a observar, que de acuerdo a la respuesta de los tostadores de aquí de la SCAA, ¿que calidad de café tenemos?, esto también nos llevó a investigar en otros laboratorios para confirmar y seguir y diseñar ya un proceso de cultivo de café de especialidad, gracias a Dios encontramos que si teníamos esa oportunidad y que teníamos que esmerarnos en los procesos y creamos un sistema de producción, un sistema para proceso de beneficio húmedo y seco y presentarnos a las Ferias como ahora, con nuestros cafés especiales. Pero eso no era todo, lo importante era, que si bien es cierto la calidad es un cuarenta por ciento, un sesenta por ciento es el marketing, la promoción y la publicidad. Pusimos todos nuestros esfuerzos y la única forma, ahorrando dinero, porque nuestros bolsillos estaban flacos, por supuesto. Buscamos que podía-
7
mos participar en eventos internacionales de feria, es así como nos presentamos a un evento de gastronomía de productos de Perú entre ellos café, en el castillo de Fontaine Le Blue de Paris, y es ahí donde nos preguntaron ¿de donde sale este café? … de Perú, y holalá estamos bien.
que tenemos, calificamos con 92.5 sobre cien y eso nos a permitido estar en la vitrina de la Cafeotec de Paris, lo pueden comprobar el café de Copa Evin y seguimos desde el año 2010 atendiendo hasta la fecha, con micro lotes por supuesto y con precios muy interesantes.
Segundo, participamos ya, en un evento organizado por una agencia de regulación productos agrícolas Esperamos que en un futuro, gente que de Francia, llamada AFPA, en un concurso y Perú tenga que tener una referencia y requerir gana la primera medalla de oro, entre 36 países que mayor volumen nos den la oportunidad concursaron. de mejorar nuestra calidad de vida, planificar nuestra vida y mejorarla y educar a Prácticamente lo invertido en esa promoción, nos nuestros hijos, no solo en Villa Rica sino sacamos la lotería porque a partir de ello, comenzaque esto se replique en todo Perú, porque mos a mejorar muchas cosas, comenzamos a darle nosotros cultivamos café, desde el norte mejor valor al tener la mentalidad empresarial, del Perú casi con la frontera con Colombia porque no podemos seguir siendo simples agricultohasta el sur, en toda la vertiente oriental res. Eso nos a llevado también a coordinar y solicitar de los Andes, cultivado con café, 150 mil el apoyo de la Cafeotec de Paris, donde está la Acadeproductores.” Concluyó la Sra. Marlene mia de Caféología de Paris a las cuales les presentaGomero mos nuestras muestras, y nos certifiquen la calidad
8
1er. Informe Semestral Plan
Integral de Atención al Café PIAC
Subsecretaría de Agricultura
Alineación de objetivos del PIAC a estrategia transversal del PND Democratizar la productividad Implica llevar a cabo políticas públicas que eliminen los obstáculos que impiden alcanzar su máximo potencial a amplios sectores de la vida nacional. (PND 2013-2018) Programa para Democratizar la productividad SHCP Incentivar entre todos los actores de la actividad económica el uso eficiente de los recursos productivos; y analizar de manera integral la política de ingresos y gastos públicos para que las estrategias y programas del gobierno induzcan la formalidad. (DOF 30/08/2013 )
Alineación y complementariedad de Política Pública cafetalera Institución
Población Objetivo
SAGARPA
Programa/apoyos
• • •
Infraestructura certificada- Nuevos viveros comunitarios certificados y tecnificados, así como fortalecimiento de viveros existentes. Producción de planta certificada Paquetes tecnológicos orgánicos y convencionales a la medida Asistencia técnica especializada, considerando técnicos comunitarios.
• • • • •
Infraestructura viveros comunitarios, Paquete tecnológico a la medida del productor Semilla certificada Jornal agrícola para labores culturales Promotoría social
SEDESOL/ INAES
•
Programas de Desarrollo Social (Infraestructura viveros comunitarios, PET, comedores comunitarios, entre otros)
SEMARNAT/ CONABIO
• •
Infraestructura viveros comunitarios Proyectos de desarrollo de diversificación productiva y conservación de áreas importantes para la biodiversidad (zonas cafetaleras) Proyectos de desarrollo de incentivos por servicios ambientales en zonas cafetaleras
•
CDI Pequeño productor
• Banca de Desarrollo
SENASICA
Pequeños • productores y • sujetos de • crédito. • Productores de café
Infraestructura de viveros certificados Asistencia técnica orientado a la formación de sujetos de crédito Proyectos de capitalización de pequeños productores Campaña de atención y prevención de plagas y enfermedades vinculadas de manera regional con esfuerzos en Centro América.
C O N C U R R
E N C I A
9
Conclusiones •
SAGARPA esta facilitando el proceso productivo en el tema café y desde un punto de vista integral de Desarrollo Rural Sustentable en la comunidades y regiones cafetaleras.
•
El diseño de la estrategia del PIAC es de Largo Plazo (Transexenal)
•
En el diseño de Reglas de Operación (ROP) y Mecánica Operativa se quitaron «camisas de fuerza» y se validó con los productores en asambleas y reuniones.
•
Existe una alto sentido de URGENCIA por parte de la SAGARPA y en base a esto se están buscando «acelerar» las metas 2016- 2018 en las diferentes líneas de acción considerando fuertemente la Transferencia de Tecnología y el PEF.
•
Sabiendo de la importancia en la eficiencia y eficacia de los recursos, se esta tomando muy en serio la gestión para buscar la integridad de los recursos y su concurrencia evitando duplicidad de acciones, así como el acompañamiento de incentivos con crédito de largo plazo que garantice la capitalización de los pequeños productores principalmente.
•
La meta es clara para la Coordinación del PIAC y compartida con los actores clave, y esta es:
– Mediano plazo (2018/19) : Recuperar de manera sostenible, los niveles de producción nacional de café sostenible que teníamos en promedio en los últimos 15 años.
– Largo Plazo (2025/Transexenal): Mejorar la competitividad y rentabilidad de nuestro sector. •
En SAGARPA estamos tomando el «camino largo pero seguro» para lograr una cafeticultura moderna,
competitiva, sostenible e inclusiva socialmente en el corto, mediano y largo plazo.
15
Entrevista con el Lic. Francisco Abardia Coordinador del Proyecto de Sistemas Productivos, Sostenibles y Biodiversidad de la Conabio. En entrevista exclusiva para CAFES DE MEXICO, el Lic. Francisco Abardia Coordinador del Proyecto de Sistemas Productivos, Sostenibles y Biodiversidad de la Conabio, comentó sobre la participación de la Conabio en el sector cafetalero de México. “La Conabio es una Comisión intersecretarial, como su nombre lo dice, es la Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad, así que nuestra misión principal como Comisión es conocer y entender el uso sustentable de la biodiversidad Mexicana, protegerla y usarla adecuadamente. En ese sentido el proyecto que tiene la Conabio de sistemas productivos sostenibles y biodiversidad, este proyecto es con una conjunción de recursos el Fondo del Medio Ambiente Mundial a través del Banco Mundial y recursos del Gobierno Mexicano. Y esta orientado a siete Sistemas Productivos y el café es uno de ellos y sin menosprecio a los demás es el más importante. ¿Porqué escogimos estos Sistemas? Porque tienen prácticas amigables con la biodiversidad. Que mejor, y ahora, pongo otro ejemplo, que un apicultor, que requiere de una intensa floración para que sus abejas puedan tener el alimento, no hay mejor simbiosis, que la de ese apicultor con la biodiversidad, pero el caficultor es un ejemplo no menor de esa simbiosis entre el hombre y la naturaleza. Así que el proyecto lo que piensa es que la mejor manera de conservar es usar sustentablemente la biodiversidad y nuestra idea es que la sustentabilidad comprende a la sociedad y a la naturaleza. Si las familias cafetaleras no están bien, nada va a estar bien, vamos a ser arrastrados, por esa mala situación. Así que nos interesa que florezca sociedad y naturaleza en una relación armoniosa donde el uso sustentable de la biodiversidad sea posible. En el proyecto lo que estamos destacando, es, como, podemos diferenciar los productos, como el café producido con prácticas amigables, tiene valores sociales, económicos y ambientales, que le permiten estar en mejores mercados. Pero de momento, una de las prácticas amigables con la biodiversidad que en el proyecto hemos convenido con los productores de café, es el tema de la renovación del cafetal. Estamos pasando por un momento difícil para el productor de café, la roya ha venido a poner a descubierto las debilidades que teníamos, no solo es una enfermedad agresiva, sino que nos encontró con plantaciones, o muy viejas, o mal nutridas, o de variedades no aptas, de tal forma que nos a impactado fuertemente, hablan de que nuestra producción está en un poco menos de la mitad de lo que era, hace unos cuatro o cinco años. Esta es una gran desgracia, también para la biodiversidad, porque sin duda también algunos
productores se van a ver empujados a tirar las selvas y bosques, en los que están sus cafetales para otros productos. Así que, por ningún motivo eso es conveniente, ni por las familias, ni por la biodiversidad, ni los vendedores de café, ni los compradores, ni los tostadores, ni los que tienen el ingrediente final, que son los consumidores. Así que renovación de cafetales, hoy es una de las acciones fundamentales que estamos observando, en ello nos hemos asociado, vamos a decirlo, con pequeños productores de café, pero también con la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, la AMECAFE, con compradores de café, grandes y pequeños, con tostadores, porque pensamos que todos los actores de la cadena productiva vamos a salir beneficiados si la producción de café se renueva en nuestro país, esto es por hoy una de las grandes prácticas productivas. Este proyecto es a cuatro años y estamos en el segundo, pensamos que va a haber resultados en el corto plazo con una mejor penetración del Café Mexicano en los segmentos de calidad, porque también hay que pensar que no solo es el volumen de producción sino la calidad del producto, son dos elementos también inseparables, lo mismo que sociedad y naturaleza, volumen y calidad son dos cosas que no podemos separar. No tiene caso tener mucho café de mala calidad, por eso estamos aquí en el Specialty Coffee, porque estos son los segmentos de mercado que el café mexicano que es de altísima calidad requiere”. Por último, comentó que el café es amable para la biodiversidad porque florece bajo la sombra de bosques y selvas de todo tipo en nuestro país desde las selvas tropicales, los bosques mesófilas, los bosques templados y al café le debemos mucho de la existencia de estas maravillas de la naturaleza.
18
Productores de Café de conservación ratifican en la SCAA la productividad de la variedad Marsellesa y la recuperación paulatina de sus cafetales Productores de café de Jaltenango, Chiapas, del modelo de café de conservación, visitaron la SCAA en su 28 Edición en la ciudad de Atlanta, Ga., Rogelio Roblero Matul y Bruno Roblero Mendoza, han renovado sus cafetales con variedad Marsellesa, que les a dado excelentes resultados en cuanto a calidad y productividad, comentaron que el apoyo de Atlantic Specialty Coffees, a sido elemental para continuar en el negocio del café, y poder mantener a sus proveedores como Starbucks, con la calidad que la región del Ejido Palestina municipio de Angel Albino Corso donde se encuentran sus cafetales, dan al mundo, asimismo, comentaron que el Sr. Eduardo Esteve y Roberto Marin les extendieron la invitación para poder difundir los resultados en su cultivo con variedad Marsellesa. “Esta es la primera vez que asistimos a
una feria de esta magnitud y es una experiencia única, poder comunicar a los productores del mundo los beneficios que hemos tenido al haber elegido esta variedad para la renovación de cafetales,” Comentaron. “Nuestro café no solo se consume en Estados Unidos sino en otros países también, donde es reconocida la calidad del mismo. Ahora estamos aquí en Atlanta, Gerorgia y estamos muy contentos de estar en donde se consume nuestro café.”
21
E-Café Chiapas, labor altruísta con los productores de café de Chiapas El Sr. Young Yong Lee, originario de Corea, llegó a México en el 1997 radicando inicialmente en la zona de Campeche, con el propósito de ayudar a la gente, dada su condición de Cristiano, posteriormente se instaló en el estado de Chiapas en el 2008, donde identificó las necesidades de la población y así poder brindar a ayuda necesaria para su desarrollo social y económico, en la actividad cafetalera. El Sr. Lee, como se le conoce, reconoció la calidad del café de Chiapas así como las necesidades de mejorar la calidad convirtiéndolo en un café de calidad, considera que en el proceso y como se aplique es el talón de Aquiles, para mejorar la calidad del café, que se cuenta con costumbres que no benefician la calidad del café y de ahí la necesidad de capacitar a los productores desde el cultivo hasta el resultado como café Oro. De esta manera, se supera la calidad del Café de Chiapas. Que a sido bien recibido con sus clientes El café es una fuente de empleo, pero el productor es una persona sin dinero y consideró que esta es la mejor manera de ayudarlo, como ayudarlo a mejorar su café y que sea un reto económico también.
manera a mejorar las condiciones, esta actividad es de manera gratuita , no cobran, esto lo hacen por el compromiso que tienen como Cristianos hacia la comunidad. Y espera que el equipo que lo acompaña en esta empresa tenga el mismo principio y entusiasmo.
En cuanto a la roya, ha sido superada en sus fincas, el problema con otros en una situación económica, que no pueden pagar el tratamiento, y dados los resultados comparten las fórmulas que han aplicado para beneficio de todos los productores de la región. La familia que tiene en la cristiandad, visitan a los productores y ven su problemática y colaboran de esa
23
Proponen diputados declarar en estado de emergencia a la cafeticultura nacional El documento destaca que se requiere llevar a cabo proyectos integrales y diversificar los cultivos (con productos no tradicionales, hortalizas, plantas de ornato, especias, medicinales y nutricionales) que incentiven el ingreso económico de las comunidades, sobre todo entre las familias y jornaleros cafetaleros, y se inicie la renovación de cafetales con variedades que toleren la plaga de la roya. Al posicionar la propuesta, el diputado Carvallo Delfín sostuvo que los desafíos de la producción de café en México deben entenderse como una prioridad y emergencia de la agenda de desarrollo rural. “Debemos respaldar a los cafetaleros desde una visión de Estado, mediante estrategias integrales, multisectoriales, concurrentes, comprometidas y efectivas”. 07- 04- 2016.- La Cámara de Diputados exhortó a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) declare a la cafeticultura nacional en estado de emergencia, por la caída de 40 a 70 por ciento en su producción en los últimos tres años, a causa de los efectos nocivos de la plaga de la roya. En apoyo a los más de medio millón de productores de 13 estados del país, se planteó implementar el Programa de Empleo Temporal, para construir y mejorar caminos rurales, así como acciones de control y erradicación de las enfermedades que afectan al cultivo del café, que salvaguarden y fomenten la economía de las entidades cafetaleras. El diputado Jorge Alejandro Carvallo Delfín (PRI), al presentar un punto de acuerdo, destacó la urgencia de realizar “una cruzada nacional interinstitucional y trasversal en favor de la cafeticultura mexicana, y constituir el Consejo Nacional de Políticas Públicas para el Desarrollo del Café”, a fin de disminuir los índices de pobreza de los campesinos en las zonas productoras. El dictamen aprobado por el Pleno cameral, establece la necesidad de impulsar la producción de planta en viveros tecnificados y certificados; adquirir otras variedades para renovar los cafetales; brindar apoyo técnico; otorgar incentivos económicos; facilitar paquetes tecnológicos; apoyar el equipamiento de cafetales y crear un nuevo padrón nacional cafetalero y un sistema integral de indicadores. Así también, retomar la vinculación y participación de México en organismos de cooperación técnica regional como el Promecafe, mediante la coordinación de acciones entre la Sagarpa y las secretarías de Desarrollo Social, de Medio Ambiente y Recursos Naturales, y de Comunicaciones y Transportes.
24
“Exhortamos al gobierno federal a dar firme cumplimiento y seguimiento a la declaratoria de emergencia propuesta por esta soberanía al combate de la roya. Lo que hace falta es una política pública bien instrumentada. Vamos a caminar juntos con los productores. Estamos a tiempo”, apuntó desde la tribuna. Aseguró que son más de 5 millones de mexicanos los que viven de la siembra y el beneficio del café, equivalente a la población completa de Chiapas o de Nuevo León. A pesar de la crisis que vive el sector, todavía generan 897 millones de dólares de exportaciones al año, por eso la dimensión y trascendencia del café en México. Resaltó que aparte de enfrentar los efectos del cambio climático que alienta la presencia del hongo de la roya, este sector sufre la manipulación de precios y el acaparamiento del mercado.
Ello es resultado de una adecuada falta de atención a los problemas de la cafeticultura, ya que los productores viven todos los días el drama de quien está solo ante un problema; “si las cosas siguen como van, será la última generación de cafetaleros”, advirtió. Carvallo Delfín recordó que el año pasado se avaló un exhorto para atender con carácter de emergencia la plaga de la roya; sin embargo, ahora, tenemos que ir aún más allá. Al fijar la posición de su grupo parlamentario, el diputado Gonzalo Guízar Valladares (Encuentro Social) indicó que la siembra, comercialización y generación de riqueza a través del café, es esencial no sólo para Veracruz, sino para Chiapas, Oaxaca y Puebla, entidades con el 84 por ciento de producción. Reconoció la urgencia de implementar políticas públicas diseñadas a propiciar estímulos económicos y técnicos para enriquecer la mano de obra y generar empleos en el sector. Resaltó que es prioritario impulsar la producción de plantas en viveros tecnificados y certificados. “Nos solidarizamos con el gremio, ya que es un segmento de la economía que se debe atender”, expresó. El diputado Ángel García Yáñez (Nueva Alianza) señalo que la cafeticultura es una industria de la que dependen directa o indirectamente más de 3 millones de mexicanos entre productores, jornaleros, obreros, empleados y participantes en la comercialización, además de sus familias. Desafortunadamente, explicó, esta industria que genera alrededor de 897 millones de dólares por año en exportaciones, atraviesa una grave crisis, consecuencia del brote de la roya que ha golpeado los plantíos desde al menos tres ciclos. “Es importante constituir un consejo nacional para el desarrollo del café, a fin de implementar mecanismos que permitan a los caficultores superar dicha crisis”. Del grupo parlamentario de Movimiento Ciudadano, el diputado Salvador Zamora Zamora, subrayó que el tema del café no es menor; con los problemas del sector, la autosuficiencia alimentaria está en riesgo, además de la subsistencia de mexicanos que producen los víveres que se consumen en el país.
Por ello, hizo un llamado a la conciencia y apoyar el punto de acuerdo, ya que, dijo, es necesaria la tecnificación de los viveros, la rehabilitación de los cafetales, la asesoría técnica y el financiamiento. La diputada Karina Barón Ortiz (PRD) estimó que, para salvar a la cafeticultura, es necesario un plan estratégico integral y de largo alcance; se requiere de inmediato la declaratoria de emergencia al combate a la enfermedad de la roya; impulsar la producción de planta en viveros tecnificados y apoyos para la adquisición de variedades resistentes a la roya. También destacó la importancia del acompañamiento técnico y los paquetes tecnológicos, al igual que el crédito, la infraestructura y el apoyo al empleo temporal en todas las zonas cafetaleras, para que subsistan las familias a raíz del reemplazo de esta planta y de los cultivos. Por su parte, el diputado Exaltación González Ceceña (PAN) consideró indispensable que el gobierno federal destine los recursos económicos necesarios y suficientes para apoyar a los productores del campo de todos los rincones del país y demandó que se ayude de manera urgente a los productores de café. Del mismo modo, demandó la atención urgente para los productores de trigo, maíz y sorgo. Se pronunció porque no existan más recortes económicos al presupuesto destinado al sector agropecuario nacional. El diputado Julián Nazar Morales (PRI) refirió que la Sagarpa ha comprado cientos de kilos de semillas certificadas que se les están haciendo llegar a los productores y hay un esquema diferente en donde se les darán tres mil plantas y 5 mil pesos por paquete tecnológico, para que puedan hacer sus labores; sin embargo, estimó que no es suficiente. Subrayó la importancia de que este producto como generador de divisas y empleos, de integración familiar y, sobre todo, de paz social. Por ello, exhortó a apoyar el punto de acuerdo y decir a las dependencias que tienen un compromiso con los productores de México.
Estimó urgente promover el apoyo para desarrollar programas de empleo temporal, mejorar los caminos rurales y actividades inherentes al control y erradicación de las enfermedades que afectan al cultivo del café, para fomentar la actividad económica en las zonas dedicadas a la producción cafetalera. Del PVEM, el diputado Leonardo Rafael Guirao Aguilar mencionó que en Chiapas el café es el primer generador de divisas. “Teníamos el primer lugar en producción de café orgánico, pero con el flagelo de la roya naranja, a pesar de variedades resistentes como es la gárnica y el cátimo, el desplome es de hasta un 80 por ciento”.
25
Urgente atender al sector cafetalero en México; genera 900 millones de dólares en exportaciones Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego instala subcomisión, a fin de atender el ramo 28-04-2016.- Diputados de diversos grupos parlamentarios y representantes de Sagarpa coincidieron en que es urgente atender al sector cafetalero del país, ya que a pesar de la crisis en la que se encuentra genera 900 millones de dólares en exportaciones. Al instalar la subcomisión del Café, el presidente de la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego, Germán Escobar Manjarrez (PRI), dijo que el objetivo es atender y dar seguimiento a una agenda amplia de los cafetaleros del país. Señaló que la Comisión a su cargo dotó de mayores recursos al sector en el presupuesto de 2016, por ser una actividad que favorece el mercado exportador, genera empleos y beneficia a muchas familias mexicanas. Escobar Manjarrez precisó que dicha instancia legislativa acordó crear la subcomisión del café, además de otras 11, la cual será coordinada por el diputado Jorge Alejandro Carvallo Delfín (PRI) y sus integrantes serán los legisladores: Julián Nazar Morales (PRI), Leonardo Rafael Guirao Aguilar (PVEM), Felipe Reyes Álvarez (PRD), Eloisa Chavarrias Barajas (PAN) y Natalia Karina Barón Ortiz (PRD). El Diputado Carvallo Delfín (PRI) destacó que en medio de la crisis en la que se encuentra la producción del café, genera ingresos al país por cerca de 900 millones de dólares en exportaciones. “Sacar adelante al sector es una lucha de todos, por lo que esta será una mesa abierta para beneficio de los cafeticultores mexicanos”.
26
Resaltó que se manejan cifras de alrededor de 3 mil millones de pesos para apoyar al campo mexicano y con ello salvaguardar a las familias que necesitan además de plantas y viveros, capacitación, empleo y proyectos productivos. Informó que los legisladores presentaron exhortos en los cuales declaran la emergencia que vive el sector cafeticultor. Uno, para crear un programa nacional para el desarrollo del café y el combate a la pobreza, ya que cerca que 5 millones de mexicanos viven de este producto. “Tenemos un enorme reto porque muchos cafeticultores están perdiendo su patrimonio, por lo que la Cámara de Diputados ha impulsado un exhorto en el que declara la situación de emergencia del sector”, acotó. El coordinador del Programa Integral de Atención al Café (Piac) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Santiago Arguello Campos, coincidió en que es claro el sentido de urgencia para atender el sector, aunado a que la transferencia de tecnología no brinda seguridad para futuras contingencias causadas por plagas. Indicó que entre los objetivos del programa está favorecer con insumos al sector, recuperar la producción nacional de café en el mediano plazo y aprovechar el mercado doméstico. El funcionario mencionó que la mayoría de quienes se dedican a la producción del café son pequeños productores, principalmente de regiones indígenas,
por lo que “trabajamos en facilitar la concurrencia de programas e inducir la formalidad del sector, a fin de generar bienestar en las comunidades cafetaleras”. El diputado Julián Nazar Morales (PRI) dijo que los diputados tienen el compromiso de que le vaya bien al campo; “esta reunión va en honor de los productores para buscar los mejores planteamientos en avances de la elaboración de café”. La diputada Natalia Karina Barón Ortiz (PRD) precisó que es importante empoderar a las productoras de café y fortalecerlas para generar recursos al sector. El diputado de Morena, Miguel Alva y Alva, expresó que atender el campo es solucionar los problemas de raíz del país, pero ello no ocurre debido a “políticas erróneas y decisiones equivocadas, por lo que los diputados haremos lo que sea necesario para fortalecerlo”.
Por el PRI, Evelio Plata Inzunza destacó la importancia de que los diputados de diversos partidos políticos se sumen para atender el sector y los diversos cultivos del campo, por lo que es preciso dotarlo de un mejor presupuesto, ya que “históricamente estos no han sido suficientes”.
27
Las exportaciones se mantienen estables, aun cuando el mercado diverge Gráfico 1: Precio indicativo compuesto diario de la OIC Centavos de dólar EE UU por libra
200 180 160 140 120 100 80
© 2016 International Coffee Organization (www.ico.org
El promedio mensual del precio indicativo compuesto de la OIC se mantuvo casi igual que el del mes pasado, solo un 0,1% más alto y fue de 117,93 centavos de dólar EE UU por libra. Los precios diarios descendieron
28
Gráfico 2: Precios indicativos diarios de grupo de la OIC 250
Centavos de dólar EE UU por libra
Este mes los precios del Arábica y del Robusta fueron en direcciones opuestas. Los precios del Arábica volvieron a bajar después de su recuperación en marzo, mientras que los de Robusta aumentaron alcanzando el promedio mensual más elevado desde noviembre. Se calcula que el total de exportaciones efectuadas en la primera mitad del año cafetero 2015/16 aumentó un 1,6% y fueron de 55,5 millones de sacos, lo que muestra que el mercado de café continúa estando bien abastecido, pese a la preocupación en cuanto a la disponibilidad del Robusta.
200
150
100
50
Colombian Milds
Other Milds
Brazilian Naturals
Robustas
© 2016 International Coffee Organization (www.ico.org
a 115,23 centavos a principios de abril y subieron a 121 centavos en las dos semanas siguientes. En general, los precios se mantuvieron en una banda relativamente estrecha, con los movimientos de los cuatro indicativos de grupo anulándose entre sí.
30
88 471 11 523 29 017 47 930
59 482
16 668 45 681 18 481 67 122
Arabicas Colomb ian Milds Other Milds Brazilian Naturals
Robustas
Africa Asia & Oceania Mexico & Central America South America
16 271 46 527 16 585 67 233
59 614
87 001 13 488 26 822 46 690
146 615
2013
16 085 44 623 17 390 63 278
56 978
84 397 14 549 25 896 43 953
141 376
2014
17 074 46 589 18 462 61 246
59 062
84 309 14 853 27 244 42 211
143 371
2015
6.1% 4.4% 6.2% -3.2%
3.7%
-0.1% 2.1% 5.2% -4.0%
1.4%
% change 2014-15
6 249 930 2 491 2 829 4 032
Arabicas Colomb ian Milds Other Milds Brazilian Naturals Robustas 6 438 1 208 2 229 3 002 3 949
10 388
March 2016
3.0% 29.9% -10.5% 6.1% -2.0%
1.0%
% change
33 284 6 558 9 532 17 194 21 304
54 588
2014/15
35 802 7 425 10 185 18 193 19 659
55 461
2015/16
7.6% 13.2% 6.8% 5.8% -7.7%
1.6%
% change
October - March
2.93
London
3.12
2.43 3.35
2.38
98 907
Importing countries
CAGR: Tasa compuesta de crecimiento anual En miles de sacos
44 441
143 348
2012
Exporting countries
World total
3.02
2.41
Consumo mundial de café
Calendar years
Cuadro 6:
En millones de sacos
2.56
2013
3.43
2.28
102 558
45 445
148 003
3.43
2.36
2014
3.35
2.08
103 845
46 494
150 339
3.37
2.15 3.31
1.95
104 857
47 292
152 149
2015
3.23
1.82 3.04
1.76 2.78
1.58
2.1% 2.0%
2.0%
CAGR (2012-2015)
2.92
1.62
Apr-15 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16
Existencias certificadas en los mercados de futuros de Nueva York y Londres
New York
Cuadro 5:
En miles de sacos Pueden encontrarse estadísticas completas de comercio en el sitio en Internet de la OIC, en www.ico.org/trade_statistics.asp
10 281
March 2015
Total de exportaciones efectuadas por los países exportadores
TOTAL
Cuadro 4:
En miles de sacos Pueden encontrarse datos completos de la producción en el sitio en Internet de la OIC, en www.ico.org/trade_statistics.asp
147 953
TOTAL
2012
Producción total de los países exportadores
Crop year commencing
Cuadro 3:
143.10
111.75 117.83 117.93
Feb-16 Mar-16 Apr-16
143.66
145.20
137.17
135.21
139.89
138.63
152.02
5.9 0.0
0.3
164.00
0.5
6.6
6.1
-2.1%
154.22
157.50
147.70
145.03
148.66
147.98
153.25
146.15
156.92
154.45
159.76
158.48
0.4
7.2
6.8
-1.7%
128.10
130.38
122.24
121.21
123.73
122.95
127.47
117.83
127.24
123.64
130.51
130.38
136.70
Brazilian Naturals
-3.2
6.2
9.4
6.1%
80.18
75.60
74.04
74.71
79.28
81.74
82.78
81.50
85.78
87.12
90.25
87.56
92.06
Robustas
-10.56
Apr-16
15.56
14.82
14.93
14.00
16.16
15.68
15.63
17.72
19.72
20.88
21.51
19.81
* Precio promedio de la 2a y 3a posición
-14.1%
5.0%
% change between Apr-16 and Mar-16
-10.53
-9.82
Jan-16
-12.30
-8.77
Dec-15 Feb-16
-9.35
Nov-15
Mar-16
-10.60 -10.15
Sep-15 Oct-15
-9.93 -9.96
Aug-15
-7.74
Jun-15 Jul-15
-8.29
-8.8%
63.48
69.60
63.13
60.50
60.61
56.89
60.32
54.05
61.18
57.40
61.77
62.63
-3.7%
26.12
27.12
25.46
23.82
24.93
25.03
25.78
28.32
29.68
30.81
29.25
28.10
-9.6%
74.04
81.90
73.66
70.32
69.38
66.24
70.47
64.65
71.14
67.33
69.51
70.92
Diferenciales de los precios (centavos de dólar EE UU por libra) Colombian Colombian Colombian Other Milds Other Milds Milds Milds Milds Other Milds Brazilian Robustas Brazilian Robustas Naturals Naturals -6.94 20.36 65.00 27.30 71.94 May-15
Apr-15
Cuadro 2:
* Precio promedio de la 2a y 3a posición
6.3
6.0
-1.1%
Variation between Apr-16 and Mar-16
5.9
Apr-16
0.1% Mar-16
Volatility (%)
% change between Apr-16 and Mar-16
114.63 110.89
Dec-15 Jan-16
118.43 115.03
Oct-15
146.96 135.55
121.21 113.14
Aug-15 Sep-15 Nov-15
144.52
124.97 119.77
Jun-15 Jul-15
157.06
May-15
150.19
129.02 123.49
Apr-15
Monthly averages
ICO Colombian Other Milds Composite Milds
-12.5%
47.92
54.78
48.20
46.50
44.45
41.21
44.69
36.33
41.46
36.52
40.26
42.82
44.64
Brazilian Naturals Robustas
0.1
7.9
7.8
-1.6%
125.34
127.33
119.25
120.20
123.77
122.35
129.45
121.66
132.42
128.59
135.86
135.22
141.79
New York*
-10.6%
54.44
60.92
54.29
54.53
53.75
50.31
56.56
50.13
56.17
51.43
55.61
57.19
59.08
London*
New York*
-0.2
4.7
4.9
7.1%
70.90
66.17
64.96
65.67
70.02
72.04
72.89
71.53
76.25
77.16
80.25
78.03
82.71
London*
Cuadro 1: Precios indicativos de la OIC y precios en los mercados de futuros (centavos de dólar EE UU por libra)