RWTC PONIENDO EN ALTO EL CAFÉ MEXICANO DE ESPECIALIDAD A NIVEL INTERNACIONAL

Poniendo en alto el café mexicano de especialidad a nivel internacional.

Son 3 años en los que RWTC (Roasters & Warehousing Trading Co) ha trabajado con un objetivo en mente, posicionar en el panorama internacional al café mexicano de especialidad como lo que es, uno de los mejores del mundo.

El punto de partida fue China en 2019, seguido de Canadá, Estados Unidos y en este 2022 iniciando presencia en Francia. En un periodo de 18 meses se logró exportar y posicionar en el mercado, café de especialidad de más de 30 ncas mexicanas en estos países, desde microlotes hasta contenedores completos, trabajando de la mano con productores que han depositado su con anza en la Smart Trade Platform de RWTC, buscando mejores condiciones comerciales y un trato directo y justo entre productores y compradores.

Fue así, que el pasado 13 y 14 de noviembre del 2021 RWTC participó activamente en el San Francisco Co ee Fesetival en California, donde su CEO, Dietter Aggeler, tuvo la oportunidad de participar como ponente en el panel “The C-Market”, logrando el interés de todos los compradores californianos de tratar directamente con el productor y lograr consolidar relaciones a largo plazo. A lo largo de un intenso y divertido n de semana en Fort Mason de San Francisco, CA, se dieron cita más de 9 mil personas y 100 participantes, entre cafeterías, tostadores, restaurantes, de varias partes de los Estados Unidos, donde se tuvo la oportunidad de compartir la oferta de cafés mexicanos disponibles en este país, las experiencias e historias de RWTC en el mundo, así como las de cada uno de los productores asociados a la plataforma, donde pueden mostrar su trabajo y la gran pasión que hay detrás de una taza de café.

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California es un estado con una importante y reconocida cultura del café, con una asombrosa diversidad cultural e in uencias latinas, comenzar este viaje con el pie derecho era clave para el desarrollo de nuestra empresa en el país vecino. Sin embargo, la costa oeste fue solo el primer paso. Ya que RWTC formaliza presencia en Texas, el segundo estado más poblado de Estados Unidos con el puerto estratégico de Houston, donde a partir de este año se tendrá oferta disponible de cafés de especialidad de todas las ncas asociadas a RWTC.

Logrando así consolidar oferta real disponible en 3 puntos de los Estados Unidos: San Francisco, CA, Seattle, WA, y Houston, Texas. Un tema muy importante a mencionar, es que la plataforma de RWTC permite a los productores asociados a ella, lograr comercializar café de especialidad a menor escala, es decir, los productores tienen la oportunidad de comercializar en otro país, desde un pallet (1 ton), sin preocuparse por cuestiones logísticas, aráncelarias y de permisos de exportación. Por lo que el arranque de operaciones de RWTC en Francia, será fundamental para tener presencia permanente y directa en 3 continentes, América, Europa y Asia.

Lograr una relación comercial a largo plazo, basada en darle el valor justo al gran trabajo de los productores, es el objetivo principal de RWTC, las prácticas sustentables y la trazabilidad e identidad única de cada productor es vital para el mercado actual de cafés de especialidad, es por eso que en cada uno de los países y ciudades en los que tienen presencia, cuentan con un equipo profesional con amplio conocimiento de la empresa, el café y los productores asociados.