CADIZ_ Guía de Alojamientos Rurales del Parque Natural Sierra Grazalema [ESPAÑA] by juan fernandez

GuĂa de Alojamientos rurales del Parque Natural Sierra de Grazalema y su entorno

Guía de alojamientos rurales del Parque Natural Sierra de Grazalema y su entorno. -- 1ª ed. -- Sevilla : Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, 2007 93 p. : il. ; 21 cm. -- (Turismo sostenible) Coordinación de la ed.: Dirección General de Promoción y Comercialización Turística D.L. SE-2412-07 1. Turismo rural 2. Guías de alojamientos rurales 3. Directorios 4. Parques naturales 5. Guías 6. Andalucía 7. Parque Natural Sierra de Grazalema (España) I. Andalucía. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte II. Título III. Serie

1ª edición 2007 EDITA Junta de Andalucía Consejería de Turismo, Comercio y Deporte COORDINACIÓN DE LA EDICIÓN Dirección General de Promoción y Comercialización Turística MAQUETACIÓN y TEXTOS Analiter, S.L. DISEÑO Analiter, S.L. PRODUCCIÓN EDITORIAL Bosque de palabras, S.L. DEPÓSITO LEGAL SE-2412-07 Esta publicación está disponible para la consulta y préstamo en el Centro de Documentación de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y accesible a texto completo en: http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/publicaciones.

Índice • Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Datos básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Alojamientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Cómo usar esta guía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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ALOJAMIENTOS EN LA SIERRA DE GRAZALEMA • Algodonales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Benaocaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Benaoján . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Cortes de la Frontera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • El Bosque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • El Gastor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Grazalema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jimera de Líbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Montejaque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Prado del Rey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ronda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ubrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Villaluenga del Rosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Zahara de la Sierra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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• Manual de buenas prácticas ambientales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Direcciones de interés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Presentación Andalucía mantiene su posición privilegiada en el turismo internacional gracias, en parte, a su diversidad. Una comunidad con un clima cálido a lo largo de todo el año, con más de 900 kilómetros de costas de playas blancas y limpias, con una cultura producto de la influencia de pueblos milenarios y en continuo proceso de modernización que no puede pasar desapercibida para millones de visitantes potenciales. Pero además Andalucía, con 150 espacios protegidos, es la red de carácter regional de espacios protegidos más importante en número y superficie de la Unión Europea. Andalucía se adentra en una nueva etapa en la que se hace necesario planificar un modelo turístico sostenible para maximizar los efectos económicos sobre nuestra región, al tiempo que se preservan sus recursos y espacios naturales y se adaptan los elementos característicos de la oferta turística de nuestra comunidad. Estos son los principios sobre los que se basa el decreto de formulación del Plan General de Turismo Sostenible 2007-2010. La política de sostenibilidad responde al interés de la Administración Autonómica, los agentes locales y el sector privado en incidir sobre la desestacionalización de la demanda turística, impulsar el desarrollo socioeconómico de las zonas rurales y preservar los recursos naturales de nuestra Comunidad para su uso y disfrute por parte de las generaciones venideras. La Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, a través de sus líneas de promoción turística y bajo los compromisos adoptados con los Planes de Desarrollo Sostenible de diferentes Parques Naturales, apuesta por la elaboración de estas guías especializadas para realzar los valores gastronómicos, culturales y turísticos de las zonas rurales de Andalucía. Estas guías dan la bienvenida a los visitantes concienciados e implicados en la conservación de nuestros recursos y les hace partícipes de nuestro éxito como región solidaria y sostenible. Bienvenidos al futuro de Andalucía.

SERGIO MORENO MONROVÉ Consejero de Turismo, Comercio y Deporte

Prólogo En los últimos años, el concepto de sostenibilidad ha ido incorporándose en diferentes apuestas políticas como un paradigma humanizador y de proyección a largo plazo del que nuestra comunidad no puede quedar ajena. Tras la eclosión del turismo como un fenómeno a gran escala que repercute directamente en nuestro territorio y población, el objetivo de las nuevas directrices europeas en esta materia, como la Carta Europea de Turismo Sostenible, es seguir apostando por el sector, respetando la riqueza ambiental y patrimonial de nuestros destinos a fin de lograr un modelo turístico competitivo y perdurable. Por ello, habida cuenta de la situación privilegiada de la que goza Andalucía en cuanto a recursos naturales, agrícolas, culturales, etnográficos y, por ende, turísticos, la sostenibilidad se ha convertido en un concepto que permea las nuevas políticas que nuestra Administración Autonómica propone para el futuro más inmediato, especialmente las referidas al turismo rural y de naturaleza, cuyo desarrollo está estrechamente ligado a una utilización racional del espacio. No en vano, Andalucía cuenta con 24 parques naturales en los que, al tiempo que se preserva la riqueza paisajística y el carácter autóctono de las especies de fauna y flora, se promociona el atractivo que los pueblos, integrados en estos espacios protegidos o colindantes, ofrecen al visitante como productos turísticos. En este sentido, la presente publicación sobre alojamientos rurales en el Parque Natural Sierra de Grazalema y su entorno se integra dentro de esta política de sostenibilidad turística; en cuanto supone una puesta en valor de las excelencias de estos espacios como marcos incomparables de descanso, ocio y tiempo libre respetuosos con el medio ambiente. Su minuciosa elaboración ha sido posible gracias a la colaboración estrecha con los agentes de desarrollo local de la zona y empresarios, verdaderos actores y receptores de las medidas del impulso turístico que desde la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte se está llevando a cabo y, sin los cuales, nuestros esfuerzos carecerían de sentido.

Datos básicos

Parque Natural Sierra de Grazalema

Superficie: 53.411 ha Habitantes en el entorno: 79.368 Provincias: Cádiz y Málaga Municipios: Cádiz: Grazalema, Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey, Algodonales, El Gastor Málaga: Benaoján, Ronda, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimera de Líbar

Naturaleza y cultura El Parque Natural Sierra de Grazalema, con una extensión de 53.411 ha, se localiza entre las provincias de Cádiz y Málaga, concretamente en la zona más occidental de la Cordillera Bética y limitando al sur con el Parque Natural Los Alcornocales. Se encuentran incluidos en él, total o parcialmente, los municipios de Algodonales, Benaocaz, El Bosque, El Gastor, Grazalema, Prado del Rey, Ubrique, Villaluenga del Rosario, y Zahara de la Sierra, en la provincia de Cádiz, y Benaoján, Cortes de la Frontera, Jimera de Líbar, Montejaque y Ronda, en la provincia de Málaga.

Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema El Parque Natural es un territorio de gran interés ecológico y cultural; no en vano el macizo de la Sierra de Grazalema fue declarado por su importancia ecológica Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1977 (una figura de protección ambiental que muy pocos espacios naturales consiguen). Se convirtió así en el primer espacio merecedor de esta distinción en Andalucía y uno de los primeros en España. Entre sus muchas peculiaridades están el hecho de poseer uno de los pluviómetros que más precipitaciones anuales registra de España (ronda los 2.000 mm) o un impresionante paisaje donde el relieve excava la roca caliza, formando cuevas, cornisas y barrancos. Complementa esta riqueza el ser uno de los pocos refugios del pinsapo (un tipo de abeto testigo de la vegetación que existía en Andalucía en la era Terciaria) o conservar multitud de especies de flora que sólo “se crían” aquí, a las que se les denomina endemismos. En una visita al Parque Natural Sierra de Grazalema no puede faltar un paseo por las “caídas del pinar”, donde en una impresionante cresta se suceden picos con alturas superiores a los 1.500 m, o una visita a la Garganta del Bocaleones, cuyo fondo llega a los 400 m de profundidad. También se puede descubrir la variedad de formas de sus rocas y relieves, condicionados por la caliza (un tipo de roca al que el paso de los siglos moldea por efecto del agua, que la diluye). Son ejemplos destacados “La Manga de Villaluenga” o las cumbres de la Sierra del Endrinal. Este singular territorio también permite acercarnos a las entrañas de la tierra en la Cueva del Gato, donde el río Gaduares emerge tras cuatro kilómetros de recorrido subterráneo. Las dimensiones de la gruta, el caudal y transparencia de sus aguas hacen de este uno de los parajes más bellos del Parque Natural, donde además habitan los mamíferos más emblemáticos del parque: los murciélagos. A su riqueza botánica, con el pinsapo a la cabeza, se une un bosque típicamente mediterráneo de encinas, alcornoques, quejigos, algarrobos y acebuches. No hay que olvidarse de concertar una visita al Pinsapar antes de venir (existe una limitación en el número de visitantes). Si seguimos el curso de los ríos y arroyos, aparecerán ante nuestros ojos los característicos bosques en galería (con tanta vegetación, que forman un pasillo o “galería” de plantas en torno al río), formados por olmos, sauces, fresnos y zarzas, que son, a la vez, el hogar natural de numerosos animales. Quizás uno de los mejores puntos del Parque Natural para contemplar este bosque en galería sea el curso alto del río El Bosque.

Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema

Numerosas especies de aves sobrevuelan estos parajes. Con un poco de atención y silencio veremos al buitre leonado, y es que en el Parque Natural Sierra de Grazalema se encuentra una de las mayores colonias de Europa. También podremos observar rapaces como el águila perdicera, el águila pescadora o el águila real, que otean a sus presas desde los privilegiados cortados del espacio natural. Corzos, ciervos, jabalíes, meloncillos e incluso las juguetonas nutrias son mamíferos que quizá nos encontremos cuando acudan a beber a las aguas de los ríos. Si hay una característica que pueda definir a los pueblos de la serranía de Grazalema, esta es, sin duda, su blancura (“encalar” las casas es una costumbre casi anual que hace más llevadero el verano en el interior de las casas). No es de extrañar entonces que se conozca a este lugar como “los pueblos blancos”. El carácter fronterizo de estos núcleos de población en las frecuentes contiendas entre “moros y cristianos” explica la presencia de numerosos castillos, emplazados en lo alto de cerros y laderas que dominan el paisaje, a modo de manchas ocres en una estampa espectacular que hace que parezca que estén allí desde que se formaron estos relieves. La herencia musulmana se deja sentir en cada rincón de estos pueblos: calles empinadas, estrechas, pasadizos de entrada a las viviendas o a los patios y cubiertas a base de teja. Aunque la mayor parte de los vestigios de nuestros antepasados proceden de la civilización musulmana (un buen ejemplo de ello es el Barrio Nazarí de Benaocaz), existen numerosos restos y yacimientos romanos que podemos visitar en Ubrique (antigua Ocuri, también llamada Ocurri) o en la calzada romana que une a este pueblo con Benaocaz. Si de yacimientos prehistóricos se trata, no podemos dejar de acudir a la Cueva de la Pileta, en Benaoján, un “museo natural” de prehistoria declarado Monumento Nacional. Tan privilegiado medio natural siempre ha sido fuente de recursos y de aprovechamientos en equilibrio con la naturaleza. Entre las prácticas artesanales destaca la fabricación de mantas de lana, en Grazalema (también de ponchos y bufandas), la marroquinería y confección de prendas de piel en

Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema

Ubrique, Prado del Rey y Cortes de la Frontera. El brezo, el corcho y el cobre también se trabajan de forma primorosa en estos pueblos. Si es aficionado a la música, no puede dejar de acudir a El Gastor y admirar (e incluso atreverse a soplar) la tradicional gaita gastoreña, trabajada en cuero de vaca. No hay nada mejor para reponer fuerzas que degustar productos y recetas típicas de la zona, fruto de la mezcla de pueblos y culturas. Las chacinas serranas, la “sopa de Villaluenga”, muy adecuada en los fríos días de invierno, los “suspiros” de Benaocaz, unos deliciosos dulces hechos al horno, la sopa de Grazalema, los amarguillos de almendra, los cubiletes, los chicharrones o el queso de oveja son sólo algunos de los manjares que podremos siempre acompañar de caldos propios de la zona, como la mistela de Montejaque y el mosto de Prado del Rey. La celebración de las fiestas y ferias se concentra en los meses de verano. El Corpus se celebra a lo grande en Zahara de la Sierra, donde se adornan las calles y plazas con juncos y pastos. En el mes de julio se celebra el toro de cuerda en Grazalema y en agosto en Villaluenga del Rosario y Benaocaz.

Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema

El día 3 de mayo, en Ubrique, tiene lugar la “quema de gamones” (en este día se queman las puntas del gamón haciéndolas estallar). En Benamahoma, en el municipio de Grazalema, se celebra una de las fiestas de mayor solera: la batalla de “Moros y Cristianos”, que rememora los antiguos enfrentamientos entre ambos bandos. En definitiva, un lugar en el que la herencia cultural y festiva no dan tregua al aburrimiento.

Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema

Esperamos que disfruten de su estancia en el Parque Natural Sierra de Grazalema, un espacio tan valioso como frágil, en el que una visita respetuosa con las tradiciones, el patrimonio y la naturaleza hará que usted también forme parte de él; ahora y en el futuro. Con este objeto, recuerde que algunas visitas y actividades están sujetas a petición de permiso en la Oficina del Parque Natural. Si tiene alguna duda al respecto, no olvide llamar.

Alojamientos Simbología común

Admite animales

13 Acceso a internet

Adaptada a minusválidos

14 Teléfono

Televisión

15 Aparcamiento propio

Chimenea

16 Servicio de bar/restaurante

Microondas

17 Equipamiento para niños

Lavadora

18 Horno

Calefacción

19 Suelo radiante

Aire acondicionado

20 Actividades de turismo activo

Barbacoa

21 Minibar

10 Leña

22 Hilo musical

11 Piscina

23 Caja fuerte

12 Espacios verdes y mobiliario en exteriores

¿Cómo usar esta guía? La presente guía tiene una vocación práctica para todos aquellos que tienen pensado pasar unos días disfrutando de la naturaleza, cultura, paisajes y tradiciones de esta Reserva de la Biosfera. Con ella podrás elegir entre casas y hoteles (también pensiones y hostales) rurales convenientemente registrados por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, de forma que la calidad en nuestra visita esté garantizada. La guía se estructura en los siguientes apartados: • Naturaleza y cultura en la Sierra de Grazalema: Se apuntan algunas de las características que hacen de este lugar uno de los focos de turismo rural más importantes de Andalucía. • Índice de alojamientos rurales. Es una recopilación de fichas de alojamientos que incluye: Nombre del establecimiento, persona de contacto, ubicación, número de registro, teléfono, fax, correo electrónico, página web, tipología de alojamiento, habitaciones, plazas, equipamientos, servicios, distancias a servicios públicos, así como la oferta de actividades. Los alojamientos se ordenan por municipios –se incluye una breve descripción de los mismos–, tipología y categoría. En el recuadro ubicado al principio de este epígrafe encontrarás los iconos que representan la información de equipamientos, servicios y actividades. • Manual de buenas prácticas ambientales: Para una visita respetuosa con el entorno. Se trata de unas breves recomendaciones para que podamos disfrutar del espacio natural protegido de forma responsable, de forma que la próxima vez que vengamos a él lo podamos disfrutar con los mismos valores. • Direcciones, teléfonos y páginas webs de interés: Es un anexo en el que se proporciona información útil de cara al acceso y las visitas que se puedan realizar. En la página anterior aparecen los iconos de los servicios, equipamientos y actividades de los alojamientos rurales recogidos en las fichas.

Algodonales Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Iglesia Parroquial de Santa Ana. NO IRSE SIN PROBAR: El gañote, un dulce tradicional compuesto por una masa de harina, huevos, azúcar y especias que se envuelven en cañas de madera para freírse. UNA FIESTA: La Romería de la Virgencita, el 25 de mayo, en la que se peregrina hasta el Puente de la Nava acompañando a la Virgen, así como la Feria y Fiestas de Santiago y Santa Ana, patronos del pueblo.

Rodeado por infinidad de huertas, membrillos y granados, Algodonales se encuentra, en la falda de la Sierra de Líjar y cruzado por el río Guadalete. Es uno de los pueblos con mayor superficie de la comarca, con 135,5 km2 de extensión, y una población de 5.800 habitantes. Presenta unas comunicaciones envidiables, ya que se sitúa en el cruce de caminos entre Jerez, Ronda y Sevilla, accediéndose a su casco urbano por las carreteras A-376, A-384 y A-3204. El origen de esta localidad radica en la política de repoblación de las tierras conquistadas por los cristianos a principios del siglo XVI, adquiriendo en 1556 el rango de aldea. Sin embargo, el hallazgo de útiles del período Neolítico en Cueva Santa, Chamusquina y Castillejo confirman la existencia de asentamientos desde los tiempos más remotos. Algodonales presenta un paisaje característico, en el que contrasta un suave valle con los relieves más abruptos y accidentados de la sierra. Destaca también su alto valor ecológico debido a la existencia de especies antiquísimas en sus bosques y la presencia de orquídeas y narcisos en la zona más elevada de la Sierra de Líjar. Para los amantes de la aventura es un lugar de referencia, ya que las características del entorno permiten la práctica de actividades tales como espeleología, escalada, senderismo, ciclismo y deportes aéreos.

Algodonales Cรกdiz

Alojamientos rurales

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Finca El Parralejo Casa Rural La Carrihuela Huerta La Alberca Albergue rural Al-Qutun

Algodonales Casa rural Finca El Parralejo CR/CA/00040

Dirección Ctra.(C-339) Algodonales-Zahara Datos de contacto 629 939 063 Transporte Parada bus 3 km

Situada en una finca a las afueras del pueblo, junto al río. Para llegar a la casa, desde Algodonales, hay que coger la carretera dirección Zahara. Justo al pasar una depuradora, tomar el primer desvío a la derecha. Casa rural espaciosa y acogedora, ideal para relajarse y disfrutar de nuestro tiempo libre.

Habitaciones 3 dobles (1 de matrimonio) Capacidad 2/6 plazas

Características, equipamientos y servicios

Casa rural La Carrihuela CR/CA/00041

Habitaciones Complejo de 3 casas con 1 doble cada una Capacidad 2/4 plazas/casa

El complejo turístico La Carrihuela, formado por tres casas independientes, pertenece a la empresa Al-Qutun, que se caracteriza por la amplia oferta de programas diferentes de actividades de aventura, medio ambiente, educación, jornadas temáticas de flora, fauna o recursos de la zona.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.al-qutun.com

Dirección C/Primavera,105 Algodonales Datos de contacto 956 138 420 Transporte Parada bus 5 minutos

Algodonales Casa rural Huerta La Alberca CR/CA/00078

Habitaciones 2 dobles 1 individual Capacidad 2/7 plazas

Vivienda rural muy próxima al casco Dirección urbano de Algodonales, con exce- C/Alcalá del Valle, s/n Algodonales lentes vistas de la sierra. Rodeada de Datos de contacto huertas y árboles frutales, dispone de Carlos 677 132 696 una extensa zona exterior con piscina, Transporte aparcamiento y área ajardinada. Parada bus 2 minutos

Características, equipamientos y servicios

Albergue Al-Qutun H/CA/01166

Dirección C/ Zahara de la Sierra Algodonales Datos de contacto 956 137 882 Transporte Parada bus 500 m.

Albergue rural especialmente dirigido a la convivencia de grupos como asociaciones, colegios, amigos, etc. Sus instalaciones están pensadas para desarrollar todo tipo de actividades y talleres. Es posible alojarse en él con gestión a través de central de reservas. Se encuentra en proceso de conseguir la Marca Parque Natural. Descuento con carnet joven.

Habitaciones 9 (con literas) Capacidad 59 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.al-qutun.com

Benaocaz Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: El Barrio Nazarí. NO IRSE SIN PROBAR: El refrito benaocazeño; un exquisito refrito de chorizo, tomate y jamón. UNA FIESTA: El copatrón San Blas, el 3 de febrero; y del 12 al 15 de agosto, las fiestas y suelta del toro.

Benaocaz es un pequeño pueblo de montaña próximo a Ubrique y Grazalema, de estrechas y empinadas calles y con una población en torno a los 700 habitantes. Para acceder al pueblo basta tomar la carretera que conecta Ronda con Ubrique (A-374). Nada más llegar aquí, la localidad nos recibe con un simpático:

“Benaocaz, pueblo de montaña y clima ideal”. Fundada por los árabes en el año 715, estuvo bajo dominación islámica hasta su reconquista en 1485. La herencia musulmana se deja ver en el trazado irregular de sus calles y en las casas del Barrio Nazarí. Sin embargo, los yacimientos arqueológicos del lugar demuestran que estuvo poblada ya desde la prehistoria. Así, es posible observar restos del Neolítico, en la Sima de la Veredilla, e incluso de la presencia fenicia y romana, en las Vegas del Río Majaceite o en el camino del Arroyo Seco, respectivamente. Uno de los paisajes más espectaculares de Benaocaz es, sin duda, el Salto del Cabrero, una impresionante brecha en la montaña con dos cumbres casi gemelas de paredes verticales de más de 80 m de altura, separadas por una garganta de 50 m de anchura.

Benaocaz C谩diz

Alojamientos rurales

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Rebeca/Noelia Los Chozos San Ant贸n El Parral

Benaocaz Casa rural Rebeca/Noelia CR/CA/00021-22

Dirección Pza. S. Antonio, 5 y C/ Salto del Cabrero, 2, en Benaocaz Datos de contacto Berta 656 900 822

Casas rurales en el centro de Benaocaz, con amplias cocinas de techos de madera. Sus propietarios han cuidado con esmero y respeto la arquitectura original, vigas de madera, suelos de barro y han sabido acoplarlas a los días de hoy. Están disponibles para su alquiler durante todo el año.

Habitaciones 2 casas Capacidad 2/6 plazas (Rebeca) 5 plazas (Noelia)

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.casarebeca.com/www.casanoelia.com

Hotel rural Los Chozos H/CA/00940

Habitaciones 10 chozas Capacidad 40 plazas

Las instalaciones de este complejo hotelero están diseñadas bajo criterios bioclimáticos para disfrutar de todas las comodidades de un alojamiento moderno en plena naturaleza. Los Chozos de Benaocaz, levantados con materiales naturales reinterpretan las construcciones tradicionales de la zona.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.loschozos.com

Dirección Ctra. A-2302 Grazalema-Ubrique Datos de contacto 956 234 163 954 637 205 (Reservas)

Benaocaz Hotel apartamento San Antón H/CA/00826

Habitaciones 2 apartamentos Capacidad 2/6 plazas

Apartamentos rurales situados en una pequeña plaza de la localidad gaditana de Benaocaz. Su posición elevada permite obtener unas magnificas vistas de las sierras colindantes y del resto del pueblo desde la terraza.

Dirección Pza. San Antón s/n Benaocaz Datos de contacto Berta 655 900 822 Transporte Parada bus 3 min

Características, equipamientos y servicios

Alojamiento rural El Parral H/CA/01137

Dirección C/ Laderas del Parral, 1, en Benaocaz Datos de contacto 956 125 565 608 322 573 Transporte Parada bus 300 m

Casa rural de tres habitaciones dobles con posibilidad de alquilar la casa completa o por habitaciones. Existe un restaurante en la planta baja donde poder desayunar, comer al mediodía o cenar. Antiguo hotel de montaña, ofrece cursos de iniciación a la escalada, rappel, etc.

Habitaciones 3 dobles Capacidad 2/6 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.elparralbenaocaz.com

Benaoján Málaga

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Cueva de La Pileta y Cueva del Gato. NO IRSE SIN PROBAR: Los chorizos al vino. UNA FIESTA: Fiesta de San Marcos, el 25 de abril y la Virgen del Rosario, el 7 de octubre.

Benaoján se sitúa en la Serranía de Ronda, a 564 m de altitud y dentro del valle del Guadiaro. De relieve muy accidentado, destaca por sus cerros de roca caliza, en el que se encuentran dos formaciones geológicas de gran importancia: el sistema Hundidero-Gato y la Cueva de La Pileta, declarada Monumento Nacional de Arte Rupestre por sus pinturas prehistóricas. Casi pegado a Montejaque, al núcleo de Benaoján se accede por las carreteras MA-501 (de Cortes de la Frontera a la carretera de Algodonales) y la MA-555, desde Ronda. Habitada desde el paleolítico, son muchos los pueblos que no han podido resistirse al encanto de estas tierras, siendo paso obligado para fenicios, romanos, visigodos, árabes y cristianos. No obstante, entre todos ellos son los mulsumanes los que ejercieron una mayor influencia, que ha quedado reflejada en sus estrechas e intrincadas calles, en sus blancas casas, en una torre vigía y en un ambiente misterioso. Si a todo esto le unimos la espectacularidad de la sierra rondeña y el valle del río Guadiaro, un enorme surco encuadrado entre las Cordilleras Béticas y rodeado de bosques de encinas, comprenderemos por qué este pueblo es una visita obligada para todo aquel que se acerque al Parque Natural Sierra de Grazalema.

Benaojรกn Mรกlaga

Alojamientos rurales

1 Hotel Molino del Santo 2 Hotel Cueva del Gato

Benaoján Hotel Molino del Santo H/MA/01326

Dirección Bda. Estación s/n Benaoján Datos de contacto 952 167 151 952 167 327 Transporte Parada tren 5 min

Alojamiento rural ubicado en un antiguo molino en desuso, el hotel Molino del Santo fue restaurado por Andy y Pauline hace casi 20 años convirtiéndose en un acogedor hotel de 18 habitaciones. Detrás del hotel, nace un afluente del río Guadiaro y fluye por delante de la terraza del restaurante hacia la vegetación que rodea el hotel.

Habitaciones 18 dobles Capacidad 36 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.molinodelsanto.com

Hotel Cueva del Gato H/MA/01326

Habitaciones 7 dobles Capacidad 14 plazas

El Hotel Cueva del Gato está situado en una zona privilegiada de la Sierra de Grazalema. A tan solo 100 metros de la Cueva del Gato, es un lugar perfecto desde donde planificar excursiones por la zona.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.cuevadelgato.com

Dirección Ctra. BenaojánRonda km 3 Benaoján Datos de contacto 952 167 296 Transporte Parada bus 1’5 km

Cortes de la Frontera Málaga

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: La casa consistorial o Ayuntamiento, mandado construir por Carlos III en 1784, que presenta una fachada neoclásica en la que sobresalen diez arcadas distribuidas en dos plantas. NO IRSE SIN PROBAR: La caldereta de venado y el cocido refrito, hecho con pan frito, tomate, ajo, pimiento y cebolla. UNA FIESTA: La romería de la Virgen del Rosario, en junio, así como la feria de agosto, en honor a sus patrones.

Cortes de la Frontera se encuentra situado en el extremo más occidental de la provincia de Málaga, en la Serranía de Ronda, donde convergen los parques naturales Los Alcornocales y Sierra de Grazalema. Se accede a esta localidad por la carretera A-373, habiendo tenido que pasar por el Puerto Mojón de la Víbora, si se viene desde el sur, o la MA-501, desde Benaoján. Su paisaje resulta espectacular tanto por las estribaciones que llegan de la Sierra de Grazalema como por la majestuosidad de sus alcornoques, que cubren buena parte de sus tierras. Destacan por su singularidad el paraje de La Sauceda (en Los Alcornocales) y el Cañón de Las Buitreras, declarado Monumento Natural, en el río Guadiaro, que llega a los 100 metros de profundidad. Desde los siglos XII y XI a. C. hay constancia del poblamiento humano por estos lugares, donde se asentaron fenicios, griegos y romanos que dejaron su impronta en Saepona. El dominio árabe y la posterior conquista cristiana proporcionaron el apelativo de “de la Frontera” al musulman de Cortex. El actual emplazamiento de su cabecera municipal es del XVII, con el auge de la explotación del corcho, principal fuente de recursos de esta localidad.

Cortes de la Frontera Mรกlaga Alojamientos rurales

1 Casa Rural La Ahora 2 Hotel Sol y Sierra

Cortes de la Frontera Casa rural La Ahora CR/MA/00221

Dirección C/ Lepanto, 40 Finca de la Vega, El Colmenar, Cortes de la Fra. Datos de contacto Miguel 952 953 046 Transporte Parada tren 5 min

La Ahora es una casa rural ubicada en una huerta ecológica; realizan cursos y seminarios de yoga, danza, tai-chi. Ofertan turismo de salud, masajes, osteopatía, terapia craneosacral, chorros de agua, acupuntumasaje, reviting, baños de sales, técnicas de respiración, baños turcos y sauna. Situado a 30 minutos de Cortes, una vez en El Colmenar, pregunte por "la Vega"; nos encontramos al lado del río.

Habitaciones 2 casas Capacidad 12 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.ahoraya.com

Hotel Sol y Sierra H/MA/01557

Habitaciones 26 dobles Capacidad 52 plazas

Desde su inauguración en 1998, Sol y Sierra es un hotel de estilo arquitectónico andaluz, clásico, rodeado de jardines. Con todos los servicios y una cuidada decoración, donde predomina la madera, se encuentra a 15 km de Ronda y muy próximo a la Ruta de los Pueblos Blancos.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.summahoteles.com

Dirección Avda. Sol y Sierra, 1 Cortes de la Fra. Datos de contacto 952 154 523 Transporte Parada bus 5 min

El Bosque Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Centro de Visitantes, desde donde podrá planificar sus rutas por el Parque Natural. NO IRSE SIN PROBAR: La trucha Majaceite al jamón. UNA FIESTA: Fiestas Patronales en Honor a San Antonio, en el mes de junio.

A los pies de la Sierra de Albarracín y regada por el río Majaceite se levanta la villa de El Bosque. El acceso principal es a través de la A-372 (Arcos-Ronda), que enlaza con la A-373 (Villamartín-Ubrique-Gaucín). Los orígenes de la villa hay que buscarlos en la residencia de descanso de los Duques de Arcos, conocida entonces como el “Palacio del bosque de Benamahoma”. El traslado de los duques implicaba el desplazamiento de todo su séquito. Ante la imposibilidad de que todos ellos se instalasen en el palacio, fueron levantándose diversas casas en sus alrededores, dando lugar a un poblado que llamaron “Marchenilla”, en alusión a la localidad de Marchena, en la provincia de Sevilla, donde los Duques de Arcos poseían un gran palacio. En 1815, el Rey Fernando VII, debido al heroico comportamiento de la población durante la ocupación francesa concede al pueblo el título de Villa. Una vez segregado y abolido el régimen señorial por las Cortes de Cádiz de 1812, los vecinos comenzaron a comprar las tierras a la casa ducal de Osuna. Así nació históricamente la Villa de El Bosque. El Bosque es un centro turístico de gran demanda y su ubicación hace de él un lugar perfecto desde donde comenzar rutas por la Sierra de Grazalema.

El Bosque C谩diz

Alojamientos rurales

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Casa del Huerto Casa Rural Casa Ronda Casa La Estancia Huerta del Molino Posada San Antonio Hotel Las Truchas Hotel Rural Enrique Calvillo Mes贸n-Hotel El Tabanco

El Bosque Casa rural Casa del Huerto CR/CA/00083

Dirección Camino de Pescadores s/n El Bosque Datos de contacto 956 716 105 Transporte Parada bus 50 m

Casa rural de dos plantas, a la orilla del río Majaceite, en las afueras del casco urbano de El Bosque, próximo a la piscifactoría. Habitaciones 2 triples,1 doble, 1 simple Capacidad 10 plazas Características, equipamientos y servicios

Casa rural Casa Ronda CR/CA/00009

Habitaciones 3 dobles Capacidad 2/8 plazas

Casa Ronda es una casa recientemente rehabilitada recurriendo a materiales como la madera y el ladrillo antiguo. La decoración, con vigas, suelo y muebles de madera de estilo rústico. Tiene un salón comedor con chimenea y un amplio patio con barbacoa.

Características, equipamientos y servicios

Dirección C/Ronda,10 El Bosque Datos de contacto Maribel 956 716 003 647 769 352 Transporte Parada bus 3 min

El Bosque Casa rural Casa La Estancia CR/CA/00082

Acogedora casa rural para dos personas con todas las comodidades. Situada junto a la Casa de El Huerto, con una ubicación ideal para realizar numerosas rutas por la zona. Habitaciones 1 doble Capacidad 2 plazas

Dirección Camino de Pescadores s/n El Bosque Datos de contacto 956 716 105 Transporte Parada bus 50 m

Características, equipamientos y servicios

Casa rural La Huerta del Molino CR/CA/00058

Dirección Camino de Pescadores s/n. El Bosque Datos de contacto Luisa 665 268 970-71 Transporte Parada bus 300 m

Esta finca, antiguamente huerta y granja con un Molino Harinero catalogado de interés etnológico, se ha rehabilitado como vivienda y se ha recuperado la huerta y la granja para ofrecer alojamiento y productos ecológicos. El jardín, cuidado y lleno de flores, y con el sonido de fondo del río Majaceite, se convierte en el lugar perfecto para descansar del bullicio y el estrés.

Habitaciones 5 dobles Capacidad 6/9 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.lahuertadelmolino.com

El Bosque Casa rural Posada de San Antonio CR/CA/00056

Dirección C/ Huelva s/n El Bosque Datos de contacto 956 716 226 Transporte Parada bus 10 min

Nada más llegar a la Posada San Antonio, Sandro, su actual encargado, nos brinda un caluroso recibimiento. Las habitaciones, de estilo rústico, son confortables. En la planta baja de la posada, existe un bar-restaurante donde reponer fuerzas con los platos típicos de la sierra.

Habitaciones 10 dobles Capacidad 20 plazas

Características, equipamientos y servicios

Hotel Las Truchas H/CA/00575

Es un pequeño hotel a las afueras del pueblo, con magníficas vistas de la sierra y tan sólo a unos metros del río. Tiene amplios jardines para pasear y disfrutar del aire de la sierra. Habitaciones 25 dobles 1 cuádruple Capacidad 54 plazas Características, equipamientos y servicios

Página web: www.tugasa.com

Dirección Avda.Diputación s/n. El Bosque Datos de contacto 956 716 061/068 Transporte Parada bus 3 min

El Bosque Hotel rural Enrique Calvillo H/CA/01219

Habitaciones 19 dobles Capacidad 38 plazas

Pequeño hotel con una apacible sala de reuniones y habitaciones con todas las comodidades. Es también el punto donde hay que acudir para obtener las llaves de La Estancia, la Casa de El Huerto y Rancho Calvillo; esta última, en Prado del Rey.

Dirección Avda. Diputación, 5 El Bosque Datos de contacto 956 716 629 Transporte Parada bus 50 m

Características, equipamientos y servicios

Hotel rural Mesón-Hotel El Tabanco H/CA/01110

Dirección C/ La Fuente s/n El Bosque Datos de contacto 956 716 081 Transporte Parada bus 10 min

Pequeño mesón-hotel en el centro de El Bosque de confortables habitaciones con un cuidado patio central, que es, a su vez, un magnífico restaurante donde degustar las delicias gastronómicas de la localidad.

Características, equipamientos y servicios

Habitaciones 12 dobles Capacidad 25 plazas

El Gastor Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Iglesia Parroquial de San José y el Dolmen de Charcón (Tumba del Gigante). NO IRSE SIN PROBAR: El guisote gastoreño, un plato elaborado a partir de migas de pan, espárragos y ajos. UNA FIESTA: El Corpus Christi de El Gastor, en junio. Esta celebración, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, destaca por su certamen anual de Gaita Gastoreña.

Con una población aproximada de 2.100 habitantes, se encuentra enclavado en el extremo nororiental de la Sierra de Cádiz, en la ladera norte del Tajo Algarín. Para llegar a esta localidad es necesario tomar la carretera C-342, de Algodonales a Olvera. Algunos documentos sobre la Serranía indican que El Gastor era una plaza militar de Zahara ya en 1396, con el rey Alfonso XI de Castilla, aunque en sus alrededores existen dólmenes que confirman la presencia del hombre durante la prehistoria, siendo el más importante el llamado Tumba del Gigante, de unos nueve metros de largo por casi dos de altura. Durante los siglos XIV y XV pasa de manos cristianas a musulmanas y viceversa en varias ocasiones, hasta que, una vez finalizada la conquista, en el siglo XVI, se convierte en núcleo agrario y comercial. Finalmente, en 1834 se independiza de Zahara y se constituye como municipio. También conocido como el Balcón de los Pueblos Blancos por sus vistas, El Gastor es un excelente lugar para realizar visitas tanto a pie como en bicicleta, con excursiones que permiten disfrutar de la riqueza natural y cultural de la zona, como la ruta Acinipo, cuyo destino final son las ruinas romanas del mismo nombre, o la ruta del Dolmen del Gigante, que permite ascender al elemento más singular de la zona: el Tajo Algarín.

El Gastor Cรกdiz

Alojamientos rurales

1 Pensiรณn Cรกstor y Polux

El Gastor Pensión Cástor y Polux H/CA/00655

Dirección C/Puentecilla,10 El Gastor Datos de contacto 956 123 605 Transporte Parada bus 5 min

Si de algo puede presumir Cástor y Polux es de experiencia. Más de 20 años ofreciendo a los visitantes hospedaje en el centro de este encantador pueblo serrano. La pensión está decorada con diversas fotografías de la sierra, obras de un conocido fotógrafo de la zona.

Características, equipamientos y servicios

Habitaciones 6 dobles Capacidad 12 plazas

Grazalema Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: La villa romana de Lacilbula, que data del siglo II. NO IRSE SIN PROBAR: La sopa de Grazalema, elaborada a partir del caldo del puchero y acompañada de pan, huevo y chorizo. Como repostería más típica, encontramos los amarguillos y cubiletes. UNA FIESTA: La Velada de la Virgen del Carmen, celebrada a mediados de julio y que culmina con la celebración del Lunes del Toro de Cuerda.

Grazalema, villa legendaria de la serranía gaditana, se enclava en el corazón del Parque Natural que lleva su nombre. Esta privilegiada posición la ubica en el centro del triángulo formado por las ciudades de Cádiz, Sevilla y Málaga. De origen árabe, la localidad ha mantenido una forma de vida basada en sistemas tradicionales, convirtiéndose en uno de los municipios que encierran mayores atractivos etnólogicos (telares tradicionales, panaderías, objetos de cobre, etc). De aquí procede además la famosa manta de Grazalema, hecha a partir de lana de oveja y cuya fabricación supuso un gran auge económico para el municipio en el siglo XVII. Grazalema posee una vegetación y un paisaje majestuoso coronado por el cerro de San Cristóbal y la Sierra del Pinar, que con 1.653 m de altitud es el punto más alto de la provincia de Cádiz. Es allí donde se encuentra el conocido pinsapar, un bosque milenario declarado de interés científico por la UNESCO. No hay que olvidarse, por último, de la localidad de Benamahoma, que ocupa la falda oeste de la Sierra del Pinar. Sus bellos y frondosos paisajes, el agua de sus arroyos, las huertas y granjas, y el buen estado de conservación de sus calles, la convierten en uno de los rincones mejor conservados de los denominados Pueblos Blancos.

Grazalema

Cádiz

Alojamientos rurales

1 El Batán de Lara 2 La Borreguilla 3 Casa Jazmín 4 La Maquinilla 5 Hotel Fuerte Grazalema 6 Hotel Puerta de la Villa 7 Villa Turística de Grazalema 8 Pensión Rural Casa de las Piedras

Grazalema Casa rural El Batán de Lara CR/CA/00081

Dirección Cuesta de la Venta s/n. Grazalema Datos de contacto José Antonio 661 152 312 Transporte Parada bus 30 m

Antiguo batán reformado, rematado con cubiertas de teja árabe, cuenta con terraza y múltiples ventanas que hacen que las habitaciones estén bañadas de luz. Siguiendo los empedrados caminos de la finca, llegaremos a escondidos rincones de la finca.

Habitaciones 3 dobles Capacidad 6 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.huertasdebenamahoma.com

Casa rural La Borreguilla CR/CA/00051

Habitaciones 6 dobles Capacidad 2/12 plazas

Casa rural del siglo XVIII completamente reformada, por lo que mantiene el encanto de una casa tradicional pero con todas las comodidades actuales. Dispone de excelentes vistas de la sierra y una amplia zona exterior con aparcamiento, merendero, huerto y piscina. Como curiosidad, tiene una pequeña capilla adosada a la casa, y a la que es posible acceder desde la misma.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.haciendagrazal.com

Dirección Ctra. Rivera de Gaidovar, 3 Grazalema Datos de contacto María 956 341 154

Grazalema Casa rural Casa Jazmín CR/CA/00004

Habitaciones 2 dobles, 2 simples Capacidad 2/8 plazas

Localizada en el corazón del pueblo de Grazalema, en una de sus típicas calles empinadas. Destaca por su cuidada estructura, fiel a la original de la casa, con vigas de madera, suelos de barro y cocina tradicional. A pesar de encontrarse dentro de un núcleo de población, las vistas desde la parte alta de la casa son inmejorables.

Dirección C/ Nueva, 25 Grazalema Datos de contacto Cándida 636 382 463 Transporte Parada bus 6 min

Características, equipamientos y servicios

Casa rural La Maquinilla CR/CA/00057

Dirección Rivera Gaidovar s/n. Grazalema Datos de contacto Manolo 689 361 507 Transporte Parada bus 1 km

Casa rural enclavada en pleno Parque Natural Sierra de Grazalema, completamente equipada pero respetando las características originales del alojamiento. Dispone de un amplio jardín desde donde contemplar el entorno natural que la rodea.

Características, equipamientos y servicios

Habitaciones 4 dobles Capacidad 8 plazas

Grazalema Hotel rural Fuerte Grazalema CR/CA/01027

Dirección Baldío de los Alamillos. Ctra. A-372, km 53. Grazalema Datos de contacto 956 123 000 Transporte

Hotel de reciente construcción y situado en pleno corazón del parque natural de la Sierra de Grazalema, en un bosque de alcornocales y dentro de la ruta de los Pueblos Blancos. Sus acogedoras habitaciones, completamente equipadas, se convertirán en el lugar perfecto para descansar al final de la jornada, o simplemente para relajarse y disfrutar.

Habitaciones 74 dobles, 1 simple, 2 suites Capacidad

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hotelfuertegrazalema.com

Hotel Puerta de la Villa CR/CA/01031

Habitaciones 26 dobles, 2 suites, 5 apartamentos Capacidad 65 plazas

Hotel rural situado en el casco histórico de Grazalema, cuyo edificio se encuentra en completa consonancia con las construcciones de fachada blanca y ventanas enrejadas de su entorno. En el interior, sus habitaciones están dotadas de todo tipo de comodidades, consiguiendo un ambiente acogedor que invita al descanso.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.grazalemahotel.com

Dirección Pza. Pequeña, 8 Grazalema Datos de contacto 956 132 376 Transporte Parada bus 3 min

Grazalema Hotel apartamento Villa Turística de Grazalema CR/CA/00673

Habitaciones Dobles y Apartamentos Capacidad 40 plazas

Complejo turístico situado en plena naturaleza a 500 metros de Grazalema, dotado con piscinas, jardines y restaurantes. Es un lugar ideal para desconectar de la vida en la ciudad, lejos de ruido y contaminación, así como para disfrutar de la oferta complementaria que ofrece el entorno, como puede ser la practica de senderismo o alpinismo.

Dirección Ctra. CA-531 Grazalema Datos de contacto 956 132 136 Transporte Parada bus 500 m

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.tugasa.com

Pensión rural Casa de las Piedras CR/CA/00948

Dirección Las Piedras, 32 Grazalema Datos de contacto Catalina García 956 132 014 Transporte Parada bus 50 m

Esta pensión, resultado de la unión de varias casonas típicas de la vida señorial de finales del siglo XIX, se encuentra situada en una de las calles más antiguas de Grazalema y a pocos metros de la plaza central, donde se encuentra el Ayuntamiento. Ofrece un ambiente tranquilo y acogedor, con habitaciones decoradas al estilo tradicional, amplios patios y la posibilidad de degustar productos autóctonos.

Habitaciones 26 dobles 4 simples Capacidad 56 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.casadelaspiedras.com

Jimera de Líbar Málaga

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Un recorrido en el ferrocarril que une Ronda con Jimena de la Frontera. NO IRSE SIN PROBAR: Sopas de vinagre, tortillas de tagarninas o huevos nevaos. UNA FIESTA: Carnaval con "El paseo de las Brujas" a media noche.

En el valle del Guadiaro y en plena Serranía de Ronda se sitúa Jimera de Líbar, a una altitud de unos 540 m. Se accede a ella bien por carretera (MA-549 y MA-508) o ferrocarril, siendo parte del recorrido del tren BobadillaAlgeciras. El clima que proporciona su valle da lugar a un entorno de bosque mediterráneo compuesto de quejigos, acebuches, majuelos, etc., así como un asombroso bosque de ribera. La presencia humana del hombre se remonta a la prehistoria, aunque sobresalen las huellas romanas (el término está cruzado por una calzada romana que unía Gibraltar con Acinipo) y árabes, cuando fue conocida como Inz Almaraz, que significa fortaleza o castillo de la mujer. Su nombre actual viene de la conquista cristiana, cuando se pasó a llamar Lugar de Ximera de Líbar. De todo este pasado Jimera de Líbar guarda una gastronomía típica caracterizada por los cocidos, las migas, las tortillas de tagarninas o espárragos trigueros, las sopas de vinagre, el "malcocinao", todo acompañado por postres como la miel de romero sobre hojuelas, los roscos de vino, roscones, huevos "nevaos", suspiros y madalenas.

Jimera de Líbar Málaga

Alojamientos rurales

1 Casa Rural Alternativa 2 Casa El Cantón 3 Molino La Flor Molino El Inglés 4 Casa Rural El Molinillo

Jimera de Líbar Casa rural Alternativa CR/MA/00113

Dirección C/ Mártires, 9 Jimera de Líbar Datos de contacto Manuel Duque 954 423 310 Transporte Parada tren 3 km

Situado en la calle principal de Jimera de Líbar, este alojamiento reinventa el concepto de casa rural puesto que dispone de una construcción tradicional pero con un interior completamente alternativo, sin habitaciones definidas ni puertas, excepto en los baños. Las divisiones entre espacios están hechas por medio de cortinas, desniveles y rincones, pero sin perder la unidad.

Capacidad 10 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.molinolaflor.com

Vivienda turística El Cantón CR/MA/00571

Habitaciones 2 dobles Capacidad 4 plazas

Casa rural de dos plantas de nueva reforma y completamente equipada con todo tipo de comodidades, desde chimenea hasta equipo de música. Destaca por su terraza desde la que puede contemplarse el Valle del Guadiato y sus impresionantes atardeceres.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.casacantón.com

Dirección C/Peña, 21, Jimera de Líbar Datos de contacto 952 185 010 647 615 455 Transporte Parada bus 50 m

Jimera de Líbar Casa rural Molinos El Inglés y La Flor CR/MA/00018-01405

Establecimiento de características sin- Dirección gulares tanto por diseño (antiguo mo- Junto al río Guadiaro, tras los rápidos lino de agua adaptado), como por su Datos de contacto situación, en medio de un bosque en Manuel Duque galería y junto a un puente colgante 954 423 310 por el que puede accederse al aloja- Transporte miento si se desea. Además ofrece una Parada tren 1 km

Capacidad 20 plazas (Molino La Flor) 15 plazas (Molino El Inglés)

gran variedad de actividades complementarias, teniendo siempre la naturaleza como escenario.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.molinolaflor.com

Casa rural El Molinillo CR/MA/00131

Dirección Ctra. Jimera-Atajate, s/n, km 2 Jimera de Líbar Datos de contacto Bartolomé 670 415 515 Transporte Parada bus 2 km

Enclavado en la Serrania de Ronda, entre montes repletos de vegetación, este antiguo molino en desuso se reformó para construir una casa rural de dos plantas. Por su localización es ideal para contemplar el vuelo de buitres, azores y águilas.

Habitaciones 3 dobles, 1 triple, 1 cuadruple Capacidad 15/20 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.jimeradelibar.com/elmolinillo

Montejaque Málaga

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: A los llanos de Líbar y la Cueva del Hundidero. NO IRSE SIN PROBAR: El “guiso de Patas” y la mistela. UNA FIESTA: Fiestas en honor a la patrona, la virgen de la Concepción (15 a 17 de mayo y del 13 al 16 de agosto).

Montejaque, del árabe Monte-Xáquez, significa “montaña perdida”, lo que da una idea aproximada del lugar donde se levanta esta preciosa localidad. Situada entre la Sierra de Grazalema y el valle del río Guadiaro, bañado a su vez por las aguas del río Gaduares y Campobuche que, adelantamos ya, será la puerta al espectacular complejo de la Cueva del Hundidero.

Montejaque se enmarca a los pies de los roquedales del Hacho, de 1075 metros de altitud, entre las sierras de Montejaque y Juan Diego, albergando parajes de admirada belleza. Tras atravesar el alcornocal de Bogas Bajas, Montejaque alberga un embalse que lleva su mismo nombre. Es el lugar donde se encuentra la Cueva del Hundidero, por la que desaparece el río Gaduares. Aquí se puede admirar un maravilloso espectáculo de luces y colores que hace del Cerro Tavizna y alrededores un especial paisaje. Otro de los lugares históricos de este municipio es el lugar conocido como “El Puente”, donde aún se ven restos de un puente romano sobre el río Campobuche. Durante la Guerra de la Independencia, Montejaque guarda varias historias que contar. Una de ellas transcurrió en el puente del río Gaduares el 20 de octubre de 1810, cuando 250 montejaqueños se enfrentaron a 700 soldados franceses y salieron victoriosos a pesar de la inferioridad numérica.

Montejaque Málaga

Alojamientos rurales

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Posada del Fresno Casita de María Zorrilla Casa de la Tita Josefita Hotel Palacete de Mañara

Montejaque Casa rural Posada del Fresno CR/MA/00296

Dirección C/ Cervantes, 2 Montejaque Datos de contacto Ramona Suárez 952 16 75 44 649 97 29 79 Transporte Parada bus 200 m

Antiguo cuartel de la Guardia Civil con más de 100 años, restaurado y convertido en casa rural. Destaca la posibilidad de llevar a cabo múltiples actividades complementarias relacionadas con deportes de riesgo y aventura en la naturaleza, que son realizadas por medio de las empresas Horizon y Alventus.

Habitaciones 4 dobles Capacidad 8 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.posadadelfresno.com

Casa rural Casita de María Zorrilla CR/MA/00118

Habitaciones 2 dobles Capacidad 4 plazas

Esta acogedora casa en Montejaque de dos habitaciones y amplio salón, cuenta, entre otras facilidades, con una agradable terraza desde donde podrá disfrutar de las espléndidas vistas de la Sierra de Grazalema a cualquier hora del día.

Características, equipamientos y servicios

Dirección C/Giner de los Ríos, 3. Montejaque Datos de contacto Antonio Mariscal 677 067 051 Transporte Parada bus 300 m

Montejaque Casa rural Casa de la Tita Josefita CR/MA/00110

Habitaciones 2 dobles Capacidad 4/6 plazas

Casa rural situada en el casco histórico de Montejaque y reformada respetando la arquitectura popular de la zona. Consta de dos dormitorios, cocina completamente equipada y otras comodidades, como televisión o barbacoa.

Dirección Oficina C/ Dr. Vázquez, 5 Montejaque Datos de contacto Juan/María 952 168 020 626 681 909 Transporte Parada bus 400 m

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.arunda.com/catitajosefita/portada.htm

Hotel Palacete de Mañara H/MA/01503

Dirección Pza. Constitución, 2 Montejaque Datos de contacto 952 177 252 Transporte Parada bus 3 min

Hotel rural situado en el núcleo urbano de Montejaque. Dispone de piscina y de otros servicios como alquiler de descapotables o recogida gratuita del aeropuerto para estancias superiores a una semana.

Características, equipamientos y servicios

Habitaciones 8 dobles Capacidad 19 plazas

Prado del Rey Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Ruinas de Iptuci. NO IRSE SIN PROBAR: Los vinos de Pajarete, un blanco afrutado. UNA FIESTA: El Concurso Nacional de Cante por Serranas.

Prado del Rey está enclavado entre la campiña y la Serranía de Grazalema, en el llamado Puerto de Alcaudete, flanqueado a su vez por dos elevaciones montañosas: el cerro Verdugo y Las Lomas. A esta localidad se accede por la carretera A-373, que atraviesa la Serranía. El municipio tiene su origen en el asentamiento de colonos promovido por el ilustrado Pablo de Olavide en el siglo XVIII. Durante el reinado de Carlos III, 189 colonos procedentes de la serranía de Grazalema y Ronda, se instalaron en este lugar. Tres siglos después, Prado del Rey es una localidad próspera que basa su actividad económica en la industria artesana de la marroquinería. Mucho siglos antes de la “colonización”, se levantó al sur de esta localidad la ciudad romana de Iptuci, un complejo de 14 hectáreas situado en la cumbre de la Cabeza de Hortales. Gozó de periodos de gran prosperidad, llegando incluso a acuñar moneda propia. Una de las características de Prado del Rey es la existencia de manantiales con gran contenido en sales, como las Salinas de Hortales. Desde esta localidad se inicia un corto sendero apto para toda la familia, el cual llega hasta un mirador donde es posible observar una buena panorámica de la Serranía de Grazalema o los restos de una torre-fortaleza de Torre Pajarete, erigida por Omar Ben Hafsun a finales del siglo IX.

Prado del Rey Cรกdiz

Alojamientos rurales

1 El Molinillo 2 Rancho Calvillo 3 Complejo Recrativo Huerto Dorotea

Prado del Rey Casa rural El Molinillo CR/CA/00032

Dirección Avda. El Nacimiento s/n. Prado del Rey Datos de contacto 956 723 345 Transporte Parada bus 500 m

Rodeada de un bello paisaje natural, la casa rural el Molinillo permite olvidar la actividad diaria sin renunciar a sus comodidades y con el aliciente de poder disfrutar de la amplia zona de esparcimiento de la que dispone, así como de la vida sosegada en el campo.

Habitaciones 2 dobles Capacidad 4 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hoteldelcarmen.com

Casa rural Rancho Calvillo CR/CA/00023

Habitaciones 2 dobles Capacidad 6 plazas

A la casa de campo situada entre Prado del Rey y El Bosque, se accede por la carretera Prado del Rey-Zahara de la Sierra. Su interior mantiene las características clásicas de una casa rural, mientras que su terraza y piscina permiten disfrutar de su entorno natural, especialmente en verano.

Características, equipamientos y servicios

Dirección Ctra. Prado del ReyZahara s/n Prado del Rey Datos de contacto 956 716 105

Prado del Rey Hotel Complejo Huerta Dorotea H/CA/00967

Habitaciones 6 dobles 20 cabañas Capacidad 84 plazas

Huerta Dorotea cuenta con dos posibilidades de alojamiento, una cabaña finlandesa en plena sierra gaditana o una habitación del cortijo con todas las comodidades. Cuenta con restaurante en el que podrá disfrutar de los platos típicos de la gastronomía andaluza. Desde las terrazas del cortijo o los porches de las cabañas podrá admirar un paisaje de interés histórico y ecológico.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.huertadorotea.com

Dirección Ctra. VillamartínUbrique km. 12 Prado del Rey Datos de contacto 956 724 291 Transporte Parada bus 1 km

Ronda Málaga

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: El tajo de Ronda con su puente y la plaza de toros. NO IRSE SIN PROBAR: El conejo a la rondeña, las sopas de almendra y las yemas del Tajo. UNA FIESTA: Feria de Pedro Romero, en septiembre, y su Semana Santa.

Situada en la parte occidental de la provincia de Málaga y erigida como cabecera de la comarca de la Serranía de su mismo nombre, se erige Ronda sobre una meseta rocosa a 700 m sobre el nivel del mar. Llegar a ella es fácil, puesto que tradicionalmente ha sido convergencia de caminos, que hoy se traducen en las carreteras A-369, hacia Algeciras, A-376, a San Pedro de Alcántara y Sevilla, A-367, a Campillos, así como A-366, a Coín. A Ronda la divide su conocido Tajo, cruzado por el río Guadalevín, en dos partes. Sus orígenes son celtas, aunque este entorno ha estado poblado desde más antiguo. La ciudad actual fue fundada por los romanos con el nombre de Arunda, de vocación mercantil dada su estratégica ubicación. En el período islámico, Ronda se convierte en la capital de la provincia Andalusí de Taku-runna. En este periodo se crea la mayor parte del patrimonio monumental con que cuenta el casco histórico de Ronda. Es en el siglo XVII cuando se construye el puente sobre el Tajo para posibilitar la ampliación de la ciudad hacia el norte. El primer puente construido, de un solo arco, se derrumbó al poco tiempo. El actual, conocido como Puente Nuevo, fue construido por Martín de Aldehuela y es el principal símbolo de Ronda. En esta época empiezan a surgir los grandes mitos románticos de toreros y bandoleros.

Ronda Mรกlaga

Alojamientos rurales

1 Villa Marite 2 Casas Rurales Los Algarrobales 3 El Juncal 4 Hotel Molino del Arco 5 Hotel Rural El Cortijo 6 El Horcajo 7 Hotel El Espejo 8 La Fuente de la Higuera 9 Hotel Rural Arriadh 10 Cortijo de las Piletas

Ronda Casa rural Villa Marite CR/MA/00209

Dirección Ctra. Ronda-Algeciras km 4,4. Ronda Datos de contacto 952 870 085 678 709 370 Transporte Parada bus 4,5 km

Este alojamiento, cuya parcela ocupa una extensión de 2 hectáreas, tiene su acceso por medio de un carril asfaltado de unos 650 metros desde la carretera. La casa, que se encuentra rodeada de encinas, olivos y monte bajo, está construida en piedra y ofrece magníficas vistas del Parque Natural Sierra de las Nieves y de la ciudad de Ronda.

Habitaciones 3 dobles Capacidad 7/8 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.elpinogrande.com

Casas rurales Los Algarrobales CR/MA/00181-184-185-189-190-191194-195-196-198-199-200-201

Habitaciones 13 casas Capacidad 38 plazas

El complejo turístico se asienta sobre una extensión de 25 ha, junto al Tajo Algarín, refugio de águilas y buitres, y dominando el valle de los dólmenes. 14 casas individuales repartidas en 3 zonas, todas ellas equipadas con piscinas. El silencio y la tranquilidad absoluta, junto con las actividades en la naturaleza, completan la oferta de estos alojamientos.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.losalgarrobales.com

Dirección Finca Los Algarrobales s/n Ronda Datos de contacto Miguel 653 115 052 Transporte Parada bus 3 km

Ronda Hotel El Juncal H/MA/01699

Habitaciones 9 dobles 2 suites Capacidad 25 plazas

Este hotel rural tiene características especiales, ya que se encuentra en una antigua finca andaluza. Presenta un interior reformado y moderno. El ambiente es de absoluta tranquilidad, por lo que resulta un lugar ideal para relajarse y desconectar disfrutando de las posibilidades que otorga el entorno natural.

Dirección Oficina Ctra. Ronda-El Burgo, km 1 Ronda Datos de contacto 952 161 170 Transporte Parada bus 5 mim

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.eljuncal.com

Hotel Molino del Arco H/MA/01874

Dirección Paraje Los Frontones s/n. Ronda Datos de contacto 952 114 017 952 114 457 Transporte Parada bus 8 km

Antigua casa cortijo rehabilitada como hotel rural situado en la Serranía de Ronda. La edificación original construida en el primer tercio del siglo XVIII, constaba de cuatro patios, molino de aceite y varias viviendas y dependencias, que actualmente se han convertido en 16 habitaciones que combinan las comodidades de nuestro siglo con el encanto de una casa antigua.

Habitaciones 4 dobles, 9 junior suites, 3 suites Capacidad 40 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hotelmolinodelarco.com

Ronda Hotel rural El Cortijo H/MA/01740

Dirección Ctra RondaCampillos km 3,5 Ronda Datos de contacto 952 870 746

Hotel rural situado en un marco incomparable dentro de la Serranía de Ronda, que permite disfrutar de un ambiente rural con grandes espacios abiertos y bellas puestas de sol, todo ello sin renunciar a ningún tipo de comodidad.

Habitaciones 37 dobles 5 bungalows Capacidad 78 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hermanosmacias.com

Hotel El Horcajo H/MA/01624

Habitaciones 26 dobles Capacidad 60 plazas

Hotel rural construido sobre un antiguo cortijo que data de principios del siglo XIX, y que se ha rehabilitado sin perder el carácter tradicional. La finca sobre la que se ubica el hotel, con más de 200 hectáreas, es un lugar excepcional para la contemplación de aves y especies botánicas.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.elhorcajo.com

Dirección Ctra. Ronda-Zahara de la Sierra s/n. Ronda Datos de contacto 952 184 080 Transporte Parada bus 20 km

Ronda Hotel El Espejo H/MA/01877

Habitaciones 13 dobles 1 suite Capacidad 28 plazas

El hotel rural está situado muy próxi- Dirección Oficina mo a la cuidad de Ronda. Su principal Camino del Cuco s/n Finca El Noque. atractivo es su ubicación en una vega Ronda que proporciona tranquilidad, haciénDatos de contacto dolo un lugar ideal para descansar y re- 952 114 011 lajarse. Además, cuenta con picadero 680 961 134 propio y ofrece la posibilidad de orga- Transporte nizar rutas a caballo. Parada bus 4 km

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hotelelespejo.net

Hotel La Fuente de la Higuera H/MA/01602

Dirección C/ Partido de los Frontones s/n. Ronda Datos de contacto Cristina Piek 952 114 355 Transporte Parada bus 6 km

Antiguo molino de aceite situado a escasa distancia de Ronda y reconvertido en hotel rural de lujo, donde se combina la arquitectura tradicional andaluza con un diseño postmoderno y una decoración cuidada para cada estancia.

Habitaciones 3 dobles 8 suites Capacidad 25 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hotellafuente.com

Ronda Hotel rural Arriadh H/MA/01885

Dirección Camino Laura s/n Ronda Datos de contacto 952 114 370 Transporte Parada bus 800 m

Hotel de arquitectura típica andaluza que se encuentra a escasos 5 kilómetros de la cuidad de Ronda. Cuenta con espectaculares vistas a la Serrania de Ronda desde sus terrazas y jardines, siendo un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la cocina mediterránea

Habitaciones 2 dobles 3 simples Capacidad 8 plazas

Características, equipamientos y servicios

Hotel Cortijo de Las Piletas H/MA/01884

Habitaciones 7 dobles Capacidad 20 plazas

Situado en plena naturaleza, este hotel es un magnífico ejemplo de cortijo andaluz donde es posible sentir de una manera cercana la tranquilidad del campo. Las habitaciones están decoradas de forma que cada una ofrece una armonía distinta, pero siempre iluminadas con luz natural y con excelentes vistas de la sierra.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.cortijolaspiletas.com

Dirección Ctra. MálagaMontejaque km 0,5 Datos de contacto Pablo Serratosa 605 080 295 Transporte Parada bus 4 km

Ubrique Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Ruinas de Ocuri y el castillo de Fátima. NO IRSE SIN PROBAR: Los embutidos ibéricos. UNA FIESTA: La quema de gamones, en las Cruces de Mayo.

Situado al nordeste de la provincia de Cádiz, su emplazamiento estratégico permitía controlar uno de los pasos naturales más significativos de la sierra en la ruta hacia las bahías de Algeciras y Cádiz. Desde Ronda se llega a Ubrique por la A-372, pero, si se viene desde Arcos de la Frontera, la mejor opción es tomar la carretera que llega hasta El Bosque y después a Ubrique. Es posible situar los antecedentes de Ubrique en la ciudad Romana de Ocuri. Ocuri fue abandonada, pero la zona volvió a resurgir con la llegada de los musulmanes, que desarrollaron una espléndida economía basada en la explotación agropecuaria. Una vez finalizada la conquista cristiana, es cuando se constituye Ubrique tal y como la conocemos hoy. No se puede dejar de mencionar el producto que ha hecho que este municipio adquiera fama internacional: el cuero. Hay que buscar los antecedentes de la actual marroquinería en las antiguas tenerías, cortezas de encina que se utilizaban para curtir, que se encuentran hoy día abandonadas. Se empleaban entonces la piel de foca y el becerro. Petacas, precisos (pequeñas bolsas de cuero que se colgaban los arrieros de la correa del pantalón para guardar el tabaco) y carteras de ganaderos son algunas de las piezas más antiguas de las que se tiene constancia.

Ubrique Cรกdiz

Alojamientos rurales

1 Casa del Panadero 2 El Molino de la Cruz 3 Hotel Sierra de Ubrique

Ubrique Casa rural Casa del Panadero y Molino de la Cruz CR/CA/00045-46

Dirección Camino del Castillo de Fátima s/n Ubrique Datos de contacto 667 942 894 956 463 953 Transporte Parada bus 4 km

Casa del Panadero y Molino de la Cruz se integran en un mismo edificio situado a las afueras de la localidad gaditana de Ubrique. Se trata de una antigua construcción típica de la arquitectura tradicional andaluza rehabilitada recientemente para dotarla de las comodidades precisas.

Habitaciones 2 casas, 4 dobles, 2 simples Capacidad 6 y 8/10 plazas

Características, equipamientos y servicios

Páginas web: www.molinorural.com

Hotel Sierra de Ubrique H/CA/01095

Habitaciones 27 dobles Capacidad 55 plazas

Hotel rural situado a pocos kilómetros de Ubrique, que dispone de 27 habitaciones completamente equipadas y con magníficas vistas. Por su ubicación, en el corazón de los parques naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, sirve como punto de partida para la realización de actividades en la naturaleza, como senderismo, deportes de aventura o rutas a caballo.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.hotelsierradeubrique.com

Dirección Ctra. Ubrique-Cortes km 33 Ubrique Datos de contacto 956 466 805 Transporte Parada bus 5 min

Villaluenga del Rosario Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: La Alameda y la sima de su nombre. NO IRSE SIN PROBAR: El conejo almendrado y la perdiz en salsa campera. UNA FIESTA: Fiesta de San Roque, que se celebra la tercera semana de agosto.

Al noroeste de la provincia de Cádiz, emergiendo directamente de la roca y próxima a los 1.000 m de altitud, se encuentra Villaluenga del Rosario, el pueblo más elevado de la provincia de Cádiz, al que se accede por la carretera A-374, de Ubrique a Ronda. Se cree que el nombre de “Villaluenga” lo recibió de la forma alargada y estrecha que presenta el casco antiguo de la población, mientras que “del Rosario” se añadió con posterioridad debido a la arraigada devoción que sus habitantes profesaban hacia esta Virgen. Constituido por calles empinadas, que se prolongan hasta contactar con las rocas y la vegetación del entorno, y casas modestas de cuidada construcción, Villaluenga aparece a los ojos del visitante como un conjunto pintoresco y armónico, de gran belleza paisajística y envuelta en un clima agradable y relajante.

Villaluenga del Rosario Cรกdiz Alojamientos rurales

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Casa del Municipal Casa del Pozo Conjunto Rural Casa Victoria Hotel La Posada

Villaluenga Casa rural Casa del Municipal CR/CA/00005

Dirección C/ Poeta Pérez Clotet, 8. Villaluenga del Rosario Datos de contacto Antonio 955 463 404 Transporte Parada bus 5 min

Esta casa rural, construida en 1400 y reformada en 1998, se sitúa en el centro del pequeño núcleo de Villaluenga del Rosario, en una de las pequeñas y empedradas calles de la zona más antigua y típica de la localidad y junto a la plaza principal. Presenta un estilo rústico, con suelos de barro, paredes blancas, vigas de madera y un patio interior.

Habitaciones 2 dobles Capacidad 2/4 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.casadelmunicipal.com

Casa rural Casa del Pozo CR/CA/00012

Casa rural situada en una de las pequeñas calles del centro de la localidad de Villaluenga del Rosario. Edificación de dos plantas, muy acogedora y con buenas vistas a la Sierra de Grazalema. Habitaciones 2 dobles Capacidad 4 plazas Características, equipamientos y servicios

Dirección C/ Cervantes, 15 Villaluenga del Rosario Datos de contacto Pepa 956 925 651 Transporte Parada bus 500 m

Villaluenga Conjunto rural Casa Victoria CR/CA/00074

Habitaciones 5 casas 8 dobles Capacidad 16 plazas

Conjunto rural que agrupa 5 casas que se encuentran dentro de la localidad de Villaluenga del Rosario, situadas en el casco urbano, muy cerca del ayuntamiento. Todas ellas han sido restauradas, conservando los materiales, espacios y características propias de la zona. Están amuebladas y decoradas cada una de forma diferente, siempre huyendo de la uniformidad de un hotel.

Dirección C/ Obispo Pérez González, 2. Villaluenga del Rosario Datos de contacto Luis Rubio 956 462 708 Transporte Parada bus 5 min

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.casavictoria.info

Hotel La Posada H/CA/01100

Dirección C/ Torre, 1. Villaluenga del Rosario Datos de contacto 952 126 119 956 463 534 Transporte Parada bus 5 min

Hotel con 7 habitaciones, 6 dobles y 1 individual, todas ellas equipadas con aire acondicionado. Destaca la gastronomía de su restaurante “Los Llanos”, donde es posible degustar platos típicos de la sierra gaditana, así como sus famosos quesos de cabra y oveja.

Habitaciones 6 dobles 1 simple Capacidad 13 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.tugasa.com

Zahara de la Sierra Cádiz

Datos básicos UNA VISITA OBLIGADA: Torre del Homenaje. NO IRSE SIN PROBAR: Gachas, tortillas y guisos de espárragos. UNA FIESTA: Corpus Christi, fiesta mayor de Zahara declarada de Interés Turístico Nacional.

En el extremo nororiental de la provincia de Cádiz, sobre la falda de la Sierra del Jaral se encuentra el Pueblo de Zahara de la Sierra, declarado Conjunto Histórico Artístico en 1983. A ella se accede, no sin dificultad, por las carreteras CAP-5232 y CA-531, atravesando el conocido e intrincado Puerto de Las Palomas (1.357 m). Emplazada en lo alto de un macizo rocoso, su estrátegica posición defensiva fue motivo de enfrentamientos entre musulmanes y cristianos. El entramado urbano de la ciudad presenta calles escalonadas y abruptas adaptadas a las irregularidades del terreno. En lo más alto, el castillo y la torre del homenaje protegen el casco antiguo de Zahara, como ya lo hicieran antaño, y dan la bienvenida a todo aquel que quiera acercarse a conocerla. Pero no sólo historia y cultura definen a este pequeño municipio gaditano; así, entre su patrimonio natural podemos destacar la Garganta Verde y la Garganta Seca, sorprendentes grietas talladas en la tierra por la acción de los agentes geológicos y el paso continuo del agua.

Zahara de la Sierra CĂĄdiz

Alojamientos rurales

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Hotel Restaurante Los Tadeos Casa Altillo Casa Bocaleones Molino El VĂnculo El Molino de la Ermita Hotel Arco de la Villa

Zahara de la Sierra Hotel restaurante Los Tadeos H/CA/00804

Dirección Paseo de la Fuente s/n. Zahara de la Sierra Datos de contacto Francisca Ruiz 956 123 086 Transporte Parada bus 200 m

Situado en un lugar privilegiado del Parque Natural Sierra de Grazalema, es un hostal de reciente construcción pero sin perder el estilo y sabor de los alojamientos típicos de la Sierra de Cádiz. Dispone de habitaciones dobles completamente equipadas y climatizadas y con unas estupendas vistas de la ribera de Bocaleones y de la Torre del Homenaje.

Habitaciones 10 dobles Capacidad 20 plazas

Características, equipamientos y servicios

Casa rural Casa Altillo CR/CA/00039

Habitaciones 3 dobles Capacidad 6/8 plazas

Casa Rural situada en el pueblo, con Dirección un amplio salón, techo de vigas de ma- Altillo, 9 Zahara de la Sierra dera, dormitorio principal abuhardillaDatos de contacto do y con magníficas vistas de la torre Alberto González de Zahara. 956 138 114 625 530 782 Transporte Parada bus 200 m

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.bocaleones.com

Zahara de la Sierra Casa Rural Casa Bocaleones CR/CA/00006

Habitaciones 1 casa Capacidad 8 plazas

Dirección Amplia casa encalada de dos plantas, Huerta Ribera Bocaen el campo, con un amplio jardín y leones. Zahara de la barbacoa. Cada habitación está deco- Sierra rada con un estilo propio, con muebles Datos de contacto rústicos y techos de vigas de madera. Alberto González 956 138 114 625 530 782 Transporte Parada bus 2 km

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.bocaleones.com

Casa rural Molino El Vínculo CR/CA/00030-54

Dirección Ctra. ZaharaGrazalema km 1. Zahara de la Sierra Datos de contacto J. Urruti 956 123 002 696 404 368 Transporte Parada bus 400 m

La Hacienda de El Vínculo tiene más de 300 años de antigüedad, con unas magníficas vistas a la sierra y al embalse de Zahara. Ha sido cuidadosamente restaurada de modo que acoge en la actualidad tres casas en su interior. La Casa Grande, la Casa del Guarda y El Escondite.

Habitaciones 3 casas 11 dobles Capacidad 29 plazas

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.molinoelvinculo.com

Zahara de la Sierra Casa rural Molino de la Ermita CR/CA/00042

Dirección Paseo de la Fuente s/n, Zahara de la Sierra Datos de contacto 956 127 140 646 692 034 Transporte Parada bus 1 m

Alojamiento rural compuesto por tres casas y un estudio, situado en Zahara de la Sierra. Por su ubicación, son muy destacables las vistas que se observan desde ellos. Habitaciones 3 casas 1 estudio Capacidad 14 plazas Características, equipamientos y servicios

Hotel Arco de la Villa H/CA/01022

Habitaciones 16 dobles 1 simple Capacidad 35 plazas

Hotel situado en Zahara de la Sierra que consta con un restaurante y 17 habitaciones, todas ellas perfectamente equipadas. Por su ubicación es muy apto para realizar turismo rural, ya que es posible realizar excursiones al Pinsapar o caminar por profundas gargantas.

Características, equipamientos y servicios

Página web: www.tugasa.com

Dirección Camino Nazarí s/n Zahara de la Sierra Datos de contacto 956 123 230 Transporte Parada bus 10 min

Manual de buenas prácticas ambientales INTRODUCCIÓN Todos queremos cambiar el mundo y hacer de él un lugar en el que podamos disfrutar plenamente de todo lo bueno que tiene la vida. Pero no es suficiente con que los gobiernos, instituciones y organizaciones ecologistas tomen medidas, promuevan proyectos y expresen exigencias. Es fundamental que ciudadanos y ciudadanas conozcamos y asumamos cuál debe ser nuestro comportamiento para conseguir un medio ambiente más saludable, también cuando nos alojamos o practicamos actividades turísticas en el medio rural. TRANSPORTE 1.

Procure mantener una moderada velocidad en nuestras carreteras. Además de necesitar un tránsito sosegado por su condición de carreteras de montaña podrá evitar a tiempo atropellos de la fauna. En caminos, no se debe circular a más de 40 km/h, salvo indicación expresa. Estacione el vehículo a la entrada de nuestros pueblos pequeños. Le resultará más gratificante realizar la visita paseando y así no congestionará sus calles estrechas.

CONSUMO DE AGUA 1. 2. 3.

Procure cerrar bien los grifos una vez usados. Una gota por segundo supone un despilfarro de 30 l diario, un sobre consumo que no nos podemos permitir. Cierre los grifos mientras realiza otra actividad como el cepillado de dientes, el afeitado o el enjabonado de manos. No utilice el WC como basurero ni accione innecesariamente la cisterna. Si ésta dispone de dispositivo de doble uso, accione el que corresponda a la necesidad de cada momento. Use la ducha en lugar del baño, ya que normalmente el consumo de agua de una ducha es de 5 a 6 veces menor que el de un baño.

CONSUMO DE ENERGÍA 1.

Procure apagar las luces cuando no las esté utilizando. En caso de que haya tubos fluorescentes, es recomendable apagarlos sólo si no vamos a usarlos hasta después de dos horas o más.

Manual de buenas prácticas ambientales

2. 3.

Antes de marcharse de la habitación, procure que no queden luces encendidas ni dispositivos eléctricos enchufados innecesariamente. Cuando use el frigorífico, procure no abrirlo innecesariamente, dejarlo abierto mientras piensa lo que va a coger o introducir productos calientes en él, ya que todo esto fuerza la maquinaria y, por tanto, aumenta el consumo de electricidad. No abuse de la climatización, pues representa un excesivo consumo de energía. Abrir o cerrar ventanas o permitir que pase más o menos luz son fórmulas que ahorran energía. Apague el televisor cuando no le esté prestando atención o lo tenga en sistema de stand-by, que supone un consumo diario de 1,5 vatios.

RESIDUOS 1.

3. 4.

Colabore en el reciclaje de residuos. Use los contenedores específicos de recogida selectiva que se hallan en el alojamiento y en el pueblo. Utilice en todo momento las papeleras de las que dispone en la habitación y en los lugares comunes. Haga las compras con una bolsa de tejido o cualquier otro material reutilizable y rechace las ofertas de bolsas de plástico o envoltorios innecesarios ofrecidos por el establecimiento. De esta forma contribuirá a reducir la generación de residuos. Utilice fiambreras para envasar los alimentos o picnics de excursiones. No arroje los residuos que pueden resultar peligrosos para el medio ambiente (ejemplo pilas alcalinas o de botón, productos de limpieza, medicamentos, etc.) a la basura. Utilice los contenedores especializados de los que al efecto dispondrá el alojamiento.

RUIDOS 1.

2. 3.

Asegúrese de que su vehículo está debidamente insonorizado conforme a la legislación vigente. Conduzca evitando producir fuertes aceleraciones generadoras de un ruido innecesario, especialmente si su vehículo es una motocicleta, un ciclomotor o quad Evite gritos o charlas en voz alta en lugares públicos como restaurantes, cafeterías u otras dependencias. No utilice el equipo de música a volumen alto y, menos aún, con las ventanillas bajadas cuando circule por nuestros pueblos o por el entorno rural y natural.

Manual de buenas prácticas ambientales

Procure tener bajo el volumen de su equipo de música o televisor cuando permanece en la estancia de un alojamiento, pues seguramente estará impidiendo el descanso de su vecino.

CONSUMO 1.

Contribuya al afianzamiento de la agricultura ecológica en el entorno rural de estos pueblos comprando sus productos. Esto redundará en un medio ambiente y unos alimentos de mejor calidad, exentos de sustancias químicas agresivas de la agricultura convencional. Al respecto, recomendamos que tenga presente la ecoetiqueta de la Unión Europea sobre productos ecológicos.

Si tiene posibilidad, seleccione aquellos productos cuyo envase dispone de la etiqueta de “material reciclable”, pues facilitará así la salida ecológica de los residuos que genere.

Si el comercio dispone de sistema de depósito-retorno de envases (botellas de vidrio, cajas de verduras, etc.), utilícelo y evitará la generación innecesaria de residuos y facilitará su reutilización.

En la compra de alimentos, adquiera los productos de envases de vidrio y papel frente a los de metal y plástico. En la medida de lo posible, evite las pequeñas porciones y elija siempre envases grandes porque son más económicos y suponen menos gasto de energía y tratamiento de residuos.

Asegúrese de que los sprays que compre tienen la ecoetiqueta de “amigo del ozono” para evitar el deterioro de esta importante capa de la atmósfera.

Es aconsejable realizar compras de artesanía de los pueblos que visite. Con ello no sólo estará adquiriendo una manifestación de arte popular sino que estará contribuyendo al afianzamiento de iniciativas que mantienen viva nuestra cultura.

Por el mismo motivo, deguste los platos típicos de los pueblos que visita a fin de comprobar la exquisitez de sus platos, una manifestación de cultura local.

Igualmente, y en la medida de lo posible, escoja preferentemente los productos alimenticios producidos en el entorno rural de los pueblos que visita. De este modo, estará contribuyendo al mantenimiento de los habitantes y a la persistencia del paisaje agrario fruto de una actividad milenaria.

Manual de buenas prácticas ambientales

Atienda al etiquetado o las certificaciones de los productos y servicios que adquiere. Acreditaciones como la Marca Parque Natural, ISO 14000 y 9000, EMAS o Marca Calidad Certificada aseguran óptimas prestaciones en cuanto a medio ambiente y calidad.

VISITAS TURÍSTICAS 1. 2.

Disfrute con respeto de nuestro Patrimonio Histórico y Artístico. Siga en todo momento las instrucciones del guía cuando reciba este servicio. Procure no tocar ni deteriorar las piezas artísticas. Una mano que pasa por una escultura, un tapiz o una pintura se suma a miles hasta producir un deterioro irreversible. En las visitas a iglesias, respete el horario de culto de la población local. Absténgase de realizar fotografías en su interior (a no ser que se le autorice) y mantenga la voz muy baja en todo momento. Evite la tentación de coger alguna pieza como una tesela de un mosaico como souvenir. Piense que tal acción, por sí solo perjudicial para la integridad del patrimonio, resulta gravemente perniciosa cuando se suma a la de otros visitantes. No siga la tendencia generalizada de dejar testimonio de su visita rubricando su nombre en elementos del patrimonio natural o cultural como rocas, cortezas de árboles, murallas, etc. Con ello está deteriorando de manera irreversible la calidad de la visita para otros visitantes. Evite ruidos molestos durante sus paseos por las calles. Respete las horas de descanso de la población y sus ritmos de vida, que no suelen coincidir con los del ocio de los visitantes. Si tiene oportunidad de asistir a alguna manifestación festiva o folclórica de un pueblo, respete todo lo posible el sentimiento de su gente, aunque no comparta las creencias y ritos locales. Disfrute de la visita de nuestros campos de cultivo y espacios rurales. No los pise ni recoja frutos de los cultivos sin el permiso del propietario. Disfrute de la visita de nuestros espacios naturales protegidos y respete las normas de comportamiento en este tipo de lugares. Atienda a las indicaciones de los informadores o de los carteles y senderos y otros equipamientos. Es recomendable no practicar modalidades de turismo activo que puedan suponer alguna agresión al medio. Podrá informarse en centros de visitantes y puntos de

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información sobre las actividades permitidas, así como de los lugares y fechas habilitados al efecto. Evite hacer ruido (gritando, con música, etc.) pues no sólo la calidad ambiental para otros visitantes, sino que ahuyenta a animales, a veces con efectos nocivos si con ello abandonan sus cuidados parentales. No realice extracciones de ningún tipo (animales, plantas, fósiles, minerales, etc.) como souvenir o por afición coleccionista. Piense que estas acciones, multiplicadas por el número de visitantes pueden ocasionar serios problemas en la integridad de los ecosistemas de la zona, máxime cuando la extracción afecte a especies protegidas o en peligro de extinción. Haga fotografías para llevarse un recuerdo. En sus rutas senderistas o en bicicleta, si va acompañado de un guía, siga sus instrucciones y, si acude solo, procure respetar los senderos y caminos marcados. No busque atajos ni abra nuevos pues redundaría en una mayor erosión difusa. Procure no arrojar desperdicios de la comida, aunque sean biodegradables; métalos en una bolsa de plástico e introdúzcala en un contenedor específico a su regreso. El monte mediterráneo arde con mucha facilidad, especialmente en verano, por lo que es muy importante que se abstenga de hacer fuego o fumar en zonas forestales. Recuerde que en las áreas declaradas Parque Natural sólo se puede hacer fuego en lugares habilitados y en los meses autorizados (las épocas en las que no está permitido varían anualmente, aunque suelen ir de junio a finales de octubre). Evitar aquellas acciones que puedan causar inconvenientes a las explotaciones, animales domésticos o equipamientos (vallas y pasos de ganado) de los agricultores o ganaderos y respetar el uso original de las cañadas, cediendo el paso a los rebaños y cerrando portillos ganaderos.

Direcciones de interés OFICINA DEL PARQUE NATURAL SIERRA DE GRAZALEMA • Avda, de la Diputación s/n. 11670 El Bosque (Cádiz). Tfno.: +34 956 716 063 / +34 956 716 236 Fax: +34 956 716 339 Email: pn.grzalema.cma@juntadeandalucia.es CASA DE LA ALAMEDA • C/ Alameda del Tajo, s/n. 29400 Ronda (Málaga). Tfno.: +34 952 877 778 - Fax: +34 952 877 221 ALGODONALES • Ayuntamiento. Avda. de Andalucía, 2. 11680 Algodonales (Cádiz) Tfno.: +34 956 137 003 Fax: +34 956 137 037 algodonales@algodonales.org • Área de Cultura. C/ Setenil de las Bodegas s/n 11680 Algodonales (Cádiz) Tfno.: +34 956 138 534 BENAOCAZ • Ayuntamiento Plaza de las Libertades, 1. 11612 Benaocaz (Cádiz). Tfno.: +34 956 25 500 / +34 956 125 506. aytobenaocaz@dipucadiz.es BENAOJÁN • Ayuntamiento Plaza de San Marcos, 1. 29370 Benaoján (Málaga). Tfno.: +34 952 167 046. benaojan@sopde.es EL BOSQUE • Ayuntamiento Plaza de la Constitución, 2. 11670 El Bosque (Cádiz). Tfno.: +34 956 727 072 / +34 956 072 075 • Oficina de información P.N. Sierra de Grazalema. 11670 El Bosque (Cádiz). Tfno.: + 34 956 727 029 CORTES DE LA FRONTERA • Ayuntamiento. Plaza Carlos III, 1. 29380 Cortes de la Frontera (Málaga). Tfno.: +34 952 154 000 Fax: +34 952 154 342 • Centro de visitantes. Avda. de la Democracia, s/n. 29380 Cortes de la Frontera (Málaga). Tfno.: + 34 952 154 599

Direcciones de interés

EL GASTOR • Ayuntamiento. Plaza de la Constitución, 14. 11687 El Gastor (Cádiz). Tfno.: +34 956 123 815 • Oficina de Turismo. C/ Alta, 2. 11687 El Gastor (Cádiz). Tfno.: + 34 956 123 941 GRAZALEMA • Ayuntamiento. Plaza de España, 1. 11610 Grazalema (Cádiz). Tfno.: +34 956 132 011 Fax: +34 956 132 111 • Información Turística. Plaza de España. 11610 Grazalema (Cádiz). Tfno.: +34 956 132 073 JIMERA DE LÍBAR • Ayuntamiento. C/ Fontana, 8. 29392 Jimera del Líbar (Málaga). Tfno.: +34 952 180 004 - Fax: +34 952 180 107 jimeralibar@sopde.es - www.jimeradelibar.com MONTEJAQUE • Ayuntamiento. Plaza de la Constitución, 4. 29360 Montejaque (Málaga). Tfno.: +34 952 167 196 - Fax: +34 952 167 351 Email: montejaque@sopde.es PRADO DEL REY • Ayuntamiento Plaza de la Constitución, 1. 11660 Prado del Rey (Cádiz). Tfno.: +34 956 723 177 - Fax: +34 956 723 428 Email: pradodelrey@dipucadiz.es • Oficina de Turismo. C/ Fuente, s/n. 11660 Prado del Rey (Cádiz). Tfno.: +34 956 724 436 Email: turismo.pradodelrey@dipucadiz.es RONDA • Turismo de Ronda. Ayto. de Ronda. Plaza Duquesa de Parcent, 3. 29400 Ronda (Málaga). Tfno.: +34 952 870 818 - Fax: +34 952 161 102

Direcciones de interés

• Oficina de Turismo de la Junta de Andalucía. Plaza de España, 9. 29400 Ronda (Málaga). Tfno.: +34 952 871 272 - Fax: +34 952 169 314 Email: otronda@andalucia.org • Oficina Municipal de Turismo de Ronda. Paseo Blas Infante, s/n. 29400 Ronda (Málaga). Tfno.: +34 952 187 119 Fax: +34 952 187 147 Email: información@turismoderonda.es UBRIQUE • Ayuntamiento. C/ La Plaza, 1. 11600 Ubrique (Cádiz). Tfno.: +34 956 461 290 - Fax: +34 956 462 659 Email: ayto@ayuntamientoubrique.es • Oficina de Turismo. C/ Moreno de Mora, 19. 11600 Ubrique (Cádiz). Tfno.: +34 956 464 900 VILLALUENGA DEL ROSARIO • Ayuntamiento. C/ Real, 19. 11611 Villaluenga del Rosario (Cádiz). Tfno.: +34 956 46 00 01 / +34 956 462 800 - Fax: +34 956 46 31 00 Email: aytvillaluengaro@eresmas.com ZAHARA DE LA SIERRA • Ayuntamiento. Plaza del Rey, 1. 11688 Zahara de la Sierra (Cádiz). Tfno.: +34 956 123 004. Fax: +34 956 123 150 Email: zaharasierra@inicia.es • Oficina de información. Plaza del Rey. 11688 Zahara de la Sierra (Cádiz). Tfno.: +34 956 123 114