Calidad y Servicio en ArmonĂa
Porque elegirnos S E R V I C I O
D E
M Á X I M A
C A L I D A D
Prestamos un servício de la más alta calidad a nivel nacional, en el que abarcamos restaurantes, asadores, tiendas especializadas y hoteles, así como supermercados. Especializados en Carnes, Trufas, Conservas, Ahumados, Pates y Foies, así como Pescados, Mariscos y comida Asiática. El grupo IN_Gourmet esta localizado en Tarifa, Cádiz.
Nuestro motivo PA S I Ó N
P O R
L A
B U E N A
M E S A
A través de la experiencia, nos esforzamos por proveer a nuestros clientes son las mejores productos y servicions. Nuestra selección de productos de alta calidad, nos permite ofrecer un producto regular y de alto nivel durante todo el año. Nuestra gran seleccón de marcas y productos que distribuimos, hace de nosotros un socio perfecto para su negocio.
C A R N E S
La Carne Q U E
N U N C A
S E
O LV I D A
Uno de nuestros mayores orgullos es la carne de buey y vaca vieja gallega, además de la importación de la más alta calidad seleccionada por nuestros colaboradores en mataderos, ORIGEN DELUX es la máxima expresión en carne. Carnes seleccinadas desde el ganadero hasta su mesa. Factores como raza, edad del animal, cobertura de grasa e infiltación hace de ORIGEN DELUXE una carne solo para los muy caprichosos.
Datos Clave Selección en ORIGEN Galicia / Alemania / Austria / Polonia
Razas Rubia Gallega / Simmenthal / Cachena
2 Millones de Kg/Año Vaca Gallega, importación y otros productos
Dry Age Jogosidad, terneza y sabor.
T R U FA S
La combinación perfecta E N T R E
T E C N O L O G Í A
Y
N AT U R A L E Z A
IN-Gourmet ofrece la comercialización nacional e internacional de productos micológicos silvestres, especialmente setas y trufas. Una trayectoria marcada por la búsqueda de unos estándares de calidad suprema a partir de las mejores materias primas de la naturaleza, tanto nacionales como extranjeras, y siempre en colaboración con las empresas punteras del sector micológico. Este recorrido ha derivado en la creación de la marca Espora Gourmet. Una linea de productos Premium relacionados con la trufa, que gracias a la combinación de la más alta tecnología y la pasión por lo natural, contienen los aromas y sabores de nuestros bosques, ofreciendo una experiencia única al paladar.
Disfruta de la esencia D E
N U E S T R O S
B O S Q U E S
Años de rigurosa investigación derivan en ofrecer a nuestros clientes la trufa fresca en atmósfera modi cada, siendo pio- neros en este sistema de conservación de la trufa. Se lleva a cabo un estricto proceso de limpieza y especial envasado que permite mantener todas las propiedades de la trufa durante más días, sin perder aroma, peso o textura. Además, en cada etiqueta se indica la t r a z a b i l i d a d d e l p r o d u c t o . To d a u n a innovación de este preciado hongo. Este producto está disponible únicamente en t e m p o r a d a ( Tu b e r m a g n a t u m , Tu b e r melanosporum, Tuber aestivum...). PRODUCTOS PARA INDUSTRIA • • • •
Brisura de trufa Jugo de trufa negra Polvo de trufa negra Otros productos selectos
P R O D U C T O S
A
B A S E
D E
T R U FA S
U LT R A C O N G E L A D O S
P R O D U C T O S
R E F R I G E R A D O S
C O N S E R VA S
R E G A L O S
R E C E TA S