PROPAGACIÓN CERTIFICACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS
MARZO 2019 ISSUE NO. 01
Usar semillas certificadas Garantiza una alta germinación Aumenta la producción Aumenta el valor
¿Por qué almacenamos semillas? Para conservar la variabilidad Reducir el envejecimiento de la semilla
LA PROPAGACIÓN DE PLANTAS Es el procedimiento mediante el cual se realiza la conservación de los vegetales aplicando técnicas definidas que garantice la perpetuación y multiplicación de las especies. Se presentan dos procesos diferentes de propagación : sexual y asexual.
UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL "LISANDRO ALVARADO" DECANATO DE AGRONOMIA DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA PROPAGACIÓN DE PLANTAS
CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS VENTAJAS DE SEMILLAS CERTIFICADAS ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS OBJETIVOS DEL ALMACENAMIENTO TIPOS DE SEMILLAS HUMEDAD Y TEMPERATURA EN EL ALMACENAMIENTO EDICIÓN ALARCON KARINA AZUAJE YRMAR LEAL JULIO
PARA PROPAGACIÓN DE PLANTAS
TEMA ALMACENAMIENTO Y CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS
Certificación de semillas QUE ES Y COMO SE LLEVA A CABO EL PROCESO
Es un proceso supervisado donde las variedades se multiplican manteniendo la identidad genética y las condiciones de sanidad, para de esta manera aportarlas a los agricultores; este proceso permite garantizar los valores de germinación y que las semillas permanezcan libres de enfermedades. En Venezuela, el organismo encargado de la producción de semillas son: Conacen, Inia y el Ministerio del Poder Popular para la Ciencia y Tecnología. Producción de semillas: De menor a mayor cantidad de semillas producidas en cada fase del proceso tenemos: Semillas de fecundación: Es la que producen mejoradores genéticos en cantidades
limitadas para la posterior producción de semillas registradas, el color de la tarjeta de identificación es de color blanco. Semillas registradas: la tarjeta de esta categoría es de color rojo; se encuentra disponible para productores de semillas certificadas. Semillas fiscalizadas: Son de origen desconocido y con frecuencia provienen del extranjero; su tarjeta es de color verde. Semillas certificadas: Es la que esta finalmente disponible para los productores; se identifican por poseer una tarjeta de color azul claro.
Proceso y ventajas Proceso de certificación y ventajas del uso de semillas certificadas
VENTAJAS DEL USO DE SEMILLAS CERTIFICADAS El uso de este tipo de semillas garantiza un alto nivel de germinación y por ende un satisfactorio numero de plántulas, también contribuyen a aumentar la productividad del agricultor y evitan la propagación de enfermedades. Contribuyen a un uso eficiente de los insumos agrícolas, ya que al estar certificadas se garantiza una producción vigorosa y eficiente.
Con las semillas certificadas se contribuye a la investigación, al mejoramiento genético y al desarrollo de nuevas y mejores variedades. También hay una disminución de malas hierbas gracias a la pureza garantizada de este tipo de semillas. Se obtiene un ahorro significativo en la dosis de siembra, al tener garantizado un alto nivel de germinación se utiliza una menor dosis de plántulas por hectarea
PROCESO DE CERTIFICACION DE SEMILLAS
El primer paso en este proceso es crear un control donde se anoten los ingresos para hacer el análisis con una hoja de muestreo donde a cada muestra se le coloque una viñeta que describa el producto, la fecha de recolección y su responsable. Luego las semillas deben ser homogeneizadas, es decir, repartirse en parte iguales para así determinar el nivel de humedad exacto que poseen las semillas a través de diversos estudios. Si la muestra pasa la prueba de humedad (debe tener un contenido de humedad menor al 12%) se traslada al área de pureza, donde se revisará semilla por semilla. Posteriormente la semilla pasa por un proceso de siembra experimental; en este proceso se utiliza un papel de germinación previamente humedecido y se envuelve con otro papel para luego colocarse en una bolsa. Como paso final se pasa a la cámara de germinación donde, en 4 días se evaluara el porcentaje de germinación de la muestra.
EN RESUMEN Los pasos para la certificación son:: - Selección, envasado y etiquetado de la semilla. - Muestreo. - Análisis de laboratorio. - Control y certificación final. - Ensayos de post – control. KONECT MAGAZINE | 38
EL almacenamiento de semillas
-mercado con algún tipo de semillas en especifico y se quiere esperar el momento oportuno para su venta.
El almacenamiento de semillas forma parte del proceso de producción de las mismas, que se inicia posterior a momento adecuado de la cosecha, que depende del tiempo que le toma a la semilla de alcanzar un valor máximo de peso seco. La semilla debe conservar la viabilidad; para ello se deben garantizar las condiciones para que los procesos metabólicos se reduzcan al mínimo sin afectar la viabilidad del embrión.
Mantener las semillas viables, en buenas condición física y fisiológica desde su cosecha hasta su próxima siembra. Construir una reserva de alimentos para épocas posteriores a la cosecha. Conservar reservas naturales naturales.
¿Por qué almacenar semillas?
Las razones para guardar semillas son múltiples, desde la mas simple como preservarlas por un corto periodo, o desde su cosecha hasta el próximo periodo, hasta otras razones de orden técnico como es el caso con materiales del alto valor genético, o la situación con semillas que presentan dormancia y se desea que esta no se rompa naturalmente durante el proceso de almacenamiento, también se pueden almacenar por razones económicas, como cuando existe alguna situación de
Objetivos del almacenamiento
Factores que afectan el almacenamiento Humedad de equilibrio y HR: Las semillas, al ser higroscópicas adsorben o liberan humedad dependiendo del ambiente donde se les coloque. Temperatura: Al aumentar la temperatura, la capacidad de retención de agua del ambiente aumenta, extrayendo así humedad de la semilla y viceversa. Luminosidad: La incidencia de la luz sobre las semillas puede provocar su desconsideración o incluso una germinación no deseada.
Como lograr un almacenamiento adecuado Para que el proceso de almacenamiento sea exitoso este debe ser cuidadosamente planificado y tener un concepto claro del propósito de almacenamiento y de los elementos que determinan la calidad de la semilla y considerar los datos climáticos de la zona seleccionada para realizar este proceso, también se debe realizar un análisis de las necesidades especificas de las semillas a guardar, ademas colocar las semillas en un área donde las condiciones sean estables, con el fin de mantener la humedad de equilibrio de las semillas y luego empacarlas para evitar cualquier tipo de contaminación o absorción de humedad.
Peligros en el almacenamiento Que el material almacenado sea devorado o consumido por insectos. Que el material sea infectado por hongos que dañen las muestras o causen enfermedades al momento de siembra o consumo de las semillas guardadas. Daños o contaminación al material causados por roedores. Deterioro de las semillas por mala refrigeración. Disminución o aumento de la humedad de equilibrio de las semillas por mal control de la humedad del almacén.
TIPOS DE SEMILLAS SEGUN SU VIABILIDAD
Recalcitrantes Son aquellas que al poco tiempo de ser colectadas y extraídas del fruto pierden la viabilidad, no toleran una fase de secado posterior al desarrollo de la semilla y no toleran el almacenamiento durante largos períodos, su viabilidad es de un año generalmente (ejemplos: aguacate, mango, cacao, coco).
Ortodoxas
Semillas de Zanahoria
Este tipo de semillas se caracteriza por producir proteínas llamadas dehidrinas, las cuales secan la semilla durante el proceso de maduración del fruto
De Vida Larga las semillas de esta categoría poseen cubiertas seminales duras e impermeables al agua. Se ha comprobado que muchas de las especies que se encuentran en esta clasificación son capaces de mantener su viabilidad por cientos de años, entre ellas diversas especies de leguminosas tropicales (ejemplos: acacia 100 años, mimosa 149 años).
Semillas de Acacia
RELACIÓN ENTRE LA HUMEDAD Y LA TEMPERATURA En el Almacenamiento
Para comprender esta relación es indispensable considerar el gradiente de humedad que existe entre el interior de la semilla y el medio circundante. Se pretende que la humedad de la semilla permanezca en equilibrio con la humedad relativa del ambiente de almacenamiento. Cuando dicha humedad es mayor en el interior de la semilla, esta es extraída para compensar la humedad del entorno.
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Semillas que pueden secarse con un coeficiente de humedad bajo, de alrededor del 5 por ciento, y almacenarse perfectamente a temperaturas bajas o inferiores a 0°C durante largos períodos (15 o 20 años).
MARZO 2019
EL ARCA MUNDIAL DE SEMILLAS El Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Svalbard Global Seed Vault), construido proteger la riqueza y variedad vegetal y los cultivos de todo el planeta, se enfrenta a la peor de las amenazas: el cambio climático. Los diseñadores de este gran almacén subterráneo conocido popularmente como la Bóveda del Fin del Mundo (Doomsday Vault) eligieron la isla noruega de Spitsbergen, en el archipiélago Svalbard, porque su situación geográfica (1.300 kilómetros al norte del Círculo Polar Ártico) y la estabilidad del terreno (en un macizo rocosa 130 metros sobre el nivel del mar) ofrecían muchas garantía ante amenazas como actividad volcánica, terremotos, radiación o crecida del nivel del mar. Además, en caso de fallo eléctrico, la profundidad de su túnel y el permafrost (capa de hielo permanentemente congelada) permitían garantizar la estabilidad de las semillas.
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