Cambia la tua idea della pizza!
Rino Goretti Rino Goretti, prestigioso maestro pizzaiolo, ha dedicato più di 30 anni alla ricerca delle migliori materie prime e allo sviluppo dei processi di lavorazione della pizza Italiana. Ecco il risultato: Pizza Leggera. Rino Goretti, is an expert pizza maker who spent over 30 years of his life investigating the best Italian pizza-making products and processes. His successful efforts resulted in the lightest pizza ever, Pizza Leggera!
Una dieta sana ed equilibrata Pizza Leggera è un pasto completo, un perfetto equilibrio tra proteine, grassi e carboidrati senza apportare calorie in eccesso. Il risultato è un impasto leggero, friabile e ben digeribile che si abbina facilmente a diverse farciture gustose ed originali. Un sapore difficile da dimenticare.. A healthy well-balanced diet Pizza Leggera is a complete meal striking the correct balance of proteins fats and carbohydrates without excess calories. The result is a light crumbly easily digestible pizza base that makes a perfect match with a variety of delicious and original toppings. A taste you will never forget.
Pizza Leggera “Siamo convinti che mangerai la migliore pizza del mondo”. “You’ll eat the best pizza in the world, we’re positive about it!”
PIZZA LEGGERA TI OFFRE PIU' DI UNA PIZZA PASSA ALLA DIETA NATURALE DI PIZZA LEGGERA... Pizza Wellness Food
Grazie alla lenta e prolungata maturazione PIZZA LEGGERA risulta essere facilmente digeribile e indicata alle persone di ogni età. L’impasto, ricco di fibre e povero di sale, abbina cereali e leguminose fornendo un apporto nutrizionale sano, ricco di proteine e vitamine. Un pasto completo ed equilibrato... per mangiare in maniera consapevole e divertente. Pizza, A Healthy Food PIZZA LEGGERA’s slow and prolonged maturation process yields an easily digestible pizza that is suitable for people of all age. The dough is rich in fibers and poor in salt and combines cereals and pulses, thereby providing a healthy nutritional supply, rich in proteins and vitamins. A complete and well-balanced meal… for you to enjoy with awareness.
Ingredienti Naturali Al 100%
Tutte le farciture di PIZZA LEGGERA sono di altissima qualità, accuratamente selezionate tra i migliori produttori Italiani di verdure, ortaggi, salumi, insaccati, formaggi e frutta. Il pomodoro apporta elementi antiossidanti naturali come il licopene che proteggono l’organismo. La mozzarella è di latte intero vaccino al 100%. L'impasto non contiene coloranti né conservanti o additivi artificiali, è naturale al 100%, come dimostra il suo sapore inconfondibile in una vasta gamma di gusti: pizza tradizionale, pizza pasta, insalata, gourmet, bianca e dessert. 100% Natural Ingredients All PIZZA LEGGERA high-quality toppings are prepared with accurately selected products from the best Italian fruit and vegetable, cheese, charcuterie and sausages producers. Tomato supplies natural antioxidants, such as lycopene, which protect human body. Mozzarella cheese is produced with 100% whole cow milk. Its 100% natural dough does not contain colouring agents, preservatives, nor artificial additives and its unique taste in a wide range of flavours proves it – traditional pizza, pasta pizza, salad pizza, gourmet pizza, white pizza and dessert pizza.
Pizze e Piatti Appena Preparati
Per finire, il prodotto che mangiate è stato appena preparato, ossia è stato cucinato pochi minuti prima di essere servito in tavola, motivo per cui mantiene al massimo la freschezza e i suoi elementi nutritivi, elaborati con una cottura uniforme e di breve durata, che produce un alimento friabile e di sapore inconfondibile, facendo di ogni tipo di pizza un piatto differente e dotato di personalità propria. Freshly Made Pizzas And Dishes Finally, what you are eating has just been made, that is to say it has been prepared a few minutes before being served. In this way its freshness and nutritional elements are completely preserved. A short uniform baking yields a crumbly pizza with a delicious taste and each type of pizza is indeed a different dish with a unique personality.
GODITI LA PIZZA LEGGERA! CAMBIA LA TUA IDEA DELLA PIZZA!
PIZZA
LEGGERA
I formati delle nostre pizze Size of our pizzas
PIZZA TRADIZIONALE Pizza Sottile misura 30 cm circa with a thin roughly 30 cm/11.81’’ wide pizza base
PIZZA TIRATA Pizza Molto Sottile misura 38 cm circa with very thin roughly 38cm / 14.96” wide pizza base
PIZZA DOPPIO IMPASTO (Tipo Napoli) Doppio impasto,Spessa, misura 30 cm circa with double quantity of dough- a thick roughly 30 cm /11,81” wide pizza base
PIZZA GIGANTE Pizza doppio impasto, sottile misura 42 cm circa with double dough, a thin, roughly 42cm/16,54” wide base
PIZZA CARTOON Pizza per bambini sottile e con la forma di animali thin animal-shaped pizza for kids
CALZONE Sottile misura 35 cm circa thin, roughly 35cm /13.77”
PIZZA
LEGGERA
Le famiglie delle nostre pizze Types of our pizzas
Pizze Insalata
Pizze Tradizionali
Pizze Gourmet
Pizze Bianche
Pizze Pasta
Pizze Cartoon
Pizze Compleanno
Pizze Dessert
PIZZA
LEGGERA
Menù Assaggio Pizze (minimo per 4 persone)
Pizze Assortite gia’ tagliate a spicchi per scoprire e condividere con la famiglia o gli amici sapori e gusti diversi di Pizza Leggera… Seguono a scegliere nel Menu, una pizza per ogni famiglia: A selection of sliced pizzas to share and enjoy with your family or friends so that you can try more than one of the many different Pizza Leggera tastes and flavours…You can choose one pizza from each of the following pizza families on the menù:
Pizza Pasta Pizza Gourmet Pizza Bianca Pizza Tradizionale Una pizza aggiuntiva per ogni persona in più
One futher pizza fot each person adding to your group
Pizza Dessert
1 Pizza Dessert da scegliere nel menu abbinata ad un liquore per persona You can choose 1 Pizza Dessert futher from menu with a spirit per person to accompany
Bevande A scegliere tra:
You can choose one the following beverages:
- Vino della casa (1 calice) - 1 Birra alla Spina - 1 Bibita a scelta
- A glass of wine -1 Tap Beer - 1 Soft Drink
E 16,00 per persona
caffè, acqua e coperto inclusi
price is intended for person. Coffee, water and service included
I menù per i bambini Per i più piccoli, tutte le pizze possono essere richieste a forma di cartoons. Orsetto, papera, gatto, balena.
Menù Pulcino
(Wurstel, patatine fritte, bibita o acqua) (Wurstel, french fries, soft drink or water)
E 10,00
Menù Arcobaleno
(Pizza cartoon tradizionale, patatine fritte, bibita o acqua) (Cartoon traditional pizza, french fries, soft drink or water)
E 10,00 Menù Happy
(Pasta, petto di pollo o cotoletta, bibita o acqua) (Pasta, chichek breast or steak, soft drink or water)
E 10,00
Verde
5,00
Mista
7,00
(insalata, carote, pomodori, bufala) (green salad, carrots, whole tomatoes, buffalo mozzarella cheese)
Trinita’
6,00
(tonno, cipolla, fagioli) (tuna fish, onion, beans)
Fresca
7,00
(lattuga, bufala, pomodori, rucola) (lettuce, buffalo mozzarella cheese, whole tomatoes, arugula salad)
Esotica
7,50
(lnsalata verde, sedano, ananas, pomodori, olive nere) (green salad, celery, pineapple, whole tomatoes, black olives)
Fai da te (Do it yorself)
da a
7,00
Trifolati
6,00
Carrettiera
6,50
Bufalina
7,50
Parma
7,00
Calzone
7,00
Diavola
6,50
Romana
6,00
(pom,mozzarella, pros. cotto, carciofini, funghi trifolati) (tomatoes, mozzarella, Italian ”cotto” ham, pickled artichokes, sauteed mushrooms)
Pizze Insalata (lattuga, scarola, rucola, radicchio) (Lettuce, scarola salad, rucola salad, radicchio salad)
Capricciosa
5,00 8,00
(pomodoro, mozzarella, funghi trifolati) (tomatoes, mozzarella, sauteed mushrooms)
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) (tomatoes, mozzarella, tuna fish, onions)
(Pomodoro,bufala, pomodorini freschi, basilico) (Tomatoes, buffalo-milk mozzarella, small fresh whole tomatoes, basil) (pomodoro, mozzarella, pros. Crudo di Parma) (tomatoes, mozzarella cheese, Parma uncooked dry-cured ham) (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati) (tomatoes, mozzarella, Italian “cotto” ham, sauteed mushrooms) (pomodoro, mozzarella, salame piccante) (tomatoes, mozzarella, hot salami)
Pizze Tradizionali
(pomodoro, acciughe, capperi) (tomatoes, mozzarella, anchovies, cappers)
Focaccina con odori
3,00
Stracchino e rucola
7,00
Margherita
5,00
Padana
7,00
Marinara
4,50
Paticcia
7,00
Braccio di ferro
6,50
Pizza Campana
7,00
(olio e.v. d’oliva, origano, rosmarino, sale) (extra virgin olive oil, rosemary, salt) (pomodoro, mozzarella) (tomatoes, mozzarella cheese) (pomodoro, aglio, olio, origano) tomatoes, garlic, oil, oregano)
Salsiccia
(pomodoro, mozzarella, salsiccia) (tomatoes, mozzarella cheese, pork sausage)
Napoli
(pomodoro, mozzarella, acciughe) (tomatoes, mozzarella, anchovies)
6,50 6,00 7,50
Wurstel
6,00
Funghi freschi
6,50
Cotto
6,50
(pom.,mozz.,funghi trif.,carciofini,cotto, sals.) (tomatoes, mozzarella, sauteed mushrooms - sliced and cooked with oil garlic and parsley, pickled artichokes, Italian cooked ham “cotto”, pork sausage)
(pomodoro, mozzarella, funghi freschi (tomatoes, mozzarella, fresh mushrooms) (pomodoro, mozzarella, prosc. cotto) (tomatoes, mozzarella, Italian cooked ham “cotto” ) Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
(pomodoro, mozzarella, salame piccante , cipolla) (tomatoes, mozzarella, hot salami, onions)
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte) (tomatoes, mozzarella cheese, pork sausage, french fries)
Quattro Stagioni
(pomodoro, mozzarella, wurstel) (tomatoes, mozzarella, würstel)
(pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola) (tomatoes, mozzarella, stracchino cheese, arugula salad)
(pomodoro, mozzarella, spinaci) (tomatoes, mozzarella cheese, spinach)
(pomodoro, mozzarella di bufala campana) (tomatoes, buffalo mozzarella cheese produced in Campania)
Pizze Bianche Rucola, crudo e grana
7,50
Funghi freschi e mais
7,00
Sfiziosa
7,50
Ortolana
7,50
Salmone
8,00
(crema tartufo, mozzar, porcini,culatello, parmig. a scaglie,) (truffle spread, mozzarella cheese, porcini mushrooms, culatello, flakes of italian Parmesan cheese)
Arlecchino
7,50
Gogliarda
9,00
Delizia
8,50
Noci
7,50
Ghost
7,50
Boscaiola
7,00
Golosa
7,00
(olio extravergine d’oliva, mozzarella, cotto, funghi trifolati) (extravirgin olive oil, mozzarella cheese, cooked ham, sauteed mushrooms) (olio extravergine d’oliva, mozzarella, pancetta, patate fritte) (extravirgin olive oil, mozzarella cheese, bacon, french fries)
Formaggi
8,00
(crema formaggi, mozzarella, pecorino, scamorza affumicata, parmigiano) (Mixed cheese spread, mozzarella cheese, sheep pecorino cheese, smoked scamorza cheese, italian Parmesan cheese)
Funghi Porcini
(crema di porcini, mozzarella, porcini, parmigiano) Porcini spread, mozzarella cheese, porcini mushrooms, italian Parmesan cheese)
Norcina
8,00
9,00
(crema di tartufo, mozzarella, porcini, salsiccia, parmigiano) Truffle spread, mozzarella cheese, porcini mushrooms, pork sausage, italian Parmesan cheese)
Preziosa
9,70
(crema porcini, scamorza aff., porcini, radicchio rosso, parmigiano a scaglie) (porcini spread, smoked scamorza cheese, porcini mushrooms, red chicory, flakes ok italian Parmesan cheese) (crema di formaggi, crema di noci, mozzarella, noci, parmigiano) (mixed cheese spread, walnut spread, mozzarella cheese, walnuts, italian Parmesan cheese) (crema di zucca, mozzarella, zucchine grigliate, parmigiano a scaglie) (pumkin sperad, mozzarella cheese, grilled courgettes, flakes of italian Parmesan cheese)
Caprese
7,00
Cotto e mais
7,00
Gamberetti e mais
8,00
Rucola, bresaola e grana
8,00
(mozzarella, gamberetti, mais) (mozzarella cheese, shrimps, sweet corn)
(mozzarella, funghi freschi, mais) (mozzarella cheese, fresh mushrooms, sweet corn)
(mozzarella, pomodoro a fette, acciughe, capperi, origano, olive nere) (mozzarella cheese, tomatoes sliced, anchoives, cappers, oregan, black olives)
(mozzarella, melanzane, peperoni, spinaci, funghi trifolati) (mozzarella cheese, aubergines, sweet peppers, spinach, sauteed mushrooms) (mozzarella, salmone) (mozzarella cheese, salmon)
(mozzarella, tonno, mais, pomodoro a fette, olive) (mozzarella cheese, tuna, sweet corn, sliced tomatoes, olives)
(mozzarella, zucchine, pomodorini, gamberetti) (mozzarella cheese, courgettes, small whole tomatoes, shrimps)
Pizze Pasta Tagliolini panna e speck
8,50
Gramigna salsiccia e funghi
8,50
Tortellini panna e prosciutto
8,50
Spaghetti alla carbonara
8,50
(crema formaggi, tagliolini, parmigiano) (cheese spread, tagliolini – egg noodles, Parmesan cheese)
(pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala a fette, origano, olio extravergine d’oliva) (slice of fresh tomatoes, slice of buffalo mozzarella cheese, oregan) (mozzarella, cotto, mais) (mozzarella cheese, coked ham, sweet corn)
(mozzarella, rucola, crudo, parmigiano a scaglie) (mozzarella cheese, arugula salad, italian ham, flakes of italian Parmesan cheese
(crema formaggi, gramigna, parmigiano) (cheese spread, “gramigna”, Parmesan cheese) (crema formaggi, tortellini, parmigiano) (cheese spread, “tortellini”, Parmesan cheese) (crema di formaggi, spaghetti, parmigiano) (Cheese spread, spaghetti, Parmesan cheese)
(mozzarella, rucola, bresaola, parmigiano a scaglie) (mozzarella cheese, arugula salad, bresaola, flakes of italian Parmesan cheese)
Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
Pizze Gourmet
Pizze Dessert
Tirolese
7,50
Crema pasticcera e fragole
7,00
Sovrana
8,00
Crema pasticcera e frutti di bosco
7,00
Destriero
8,50
Mascarpone, fragole all’aceto balsamico e noci al miele
7,50
Ghiottona
7,50
Mascarpone variegato al cioccolato
7,00
(pomodoro, mozzar, cipolline grigliate, lardo, rosmarino) (tomatoes, mozzarella cheese, grilled small onions, bacon fat, rosemary)
Mascarpone con fragole
7,00
Misto funghi
7,50
Mascarpone e frutti di bosco
7,00
Fattoria
7,50
Cioccolato
7,00
Cacciatore
8,50
Cioccolato con ciuffi di Mascarpone
7,50
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck) (tomatoes, mozzarella and gorgonzola cheese, speck)
(pom, mozzarella, culatello, rucola, parmigiano a scaglie (tomatoes, mozzarella cheese, culatello, arugula, flakes of italian Parmesan cheese)
(pomodoro, bufala, bresaola, parmigiano a scaglie) (tomatoes, buffalo mozzarella cheese, bresaola, flakes of italian Parmesan cheese) (pomodoro, scamorza affumicata, lardo, rucola) (tomatoes, smoked scamorza cheese, bacon fat, arugula salad)
Appetitosa
7,00
(pomodoro, mozzarella, porcini, trifolati e freschi) (tomatoes, mozzarella cheese, mixed of selected mushrooms)
(pomodoro, mozzarella, melanzane, rucola, funghi freschi) (tomatoes, mozzarella cheese, aubergines, arugula salad, fresh mushrooms) (pomodoro, mozzarella, bresaola, cipolline balsamiche, rucola) (tomatoes, mozzarella cheese, bresaola, small onions in balsamic vinegar, arugula salad)
Messicana
8,00
(pomodoro piccante, crema funghi, fagioli messic., pancetta, pomodorini) (hot tomatoes, mushroom spread, Mexican beans, bacon, small whole tomatoes)
Maya
7,50
Mediterranea
7,00
Speck e Mascarpone
7,00
(pom., mozzarella, radicchio rosso, salsiccia, patate fritte) (tomatoes, mozzarella cheese, red chicory, pork sausage, french fries) (Pomodoro, pecorino, salame piccante, olive) (tomatoes, sheep pecorino cheese, hot salami, olives) (pomodoro, speck, mascarpone) (tomatoes, speck, mascarpone cheese)
(crema pasticcera, fragole, zucchero a velo) (custard cream, strawberries, powdered sugar)
(crema pasticcera., frutti di bosco, zucchero a velo) (custard cream, wild berries, powdered sugar)
(mascarpone,fragole,noci al miele,aceto balsamico, zucchero velo) (mascarpone cheese, strawberries, walnuts in honey, balsamic vinegar, powdered sugar) (mascarpone,cioccolato, zucc.velo) (Mascarpone, chocolate, powdered sugar)
(mascarpone, fragole, zucchero a velo) (mascarpone, strawberries, powdered sugar) (mascarpone, frutti di bosco, zucchero a velo) (mascarpone, wild berries, powdered sugar) (cioccolato children, zucchero a velo) (Children chocolate, powdered sugar)
(cioccolato children, mascarpone, zucchero a velo) (Children chocolate, mascarpone, powdered sugar)
Pizza compleanno gigante 16,00 guarnita con crema past. e frutta fresca
(liquore arancio, crema pasticcera, frutta fresca, zucchero a velo) (orange liqueur, custard cream, fresh fruits, powdered sugar)
Con 2 basi di creme maggiorazione di
Extra charge for double layer of cream
1,00
Formati Extra e alcune richieste Per le pizze tirate maggiorazione 1,00 Extra charge for stretched pizzas Per le pizze con doppio impasto tipo Napoli 1,50 Extra charge for double dough pizzas Naples-style Per le pizze giganti 3,50 Extra charge for giant pizzas Ingrediente extra di crudo, culatello, 1,00 speck, bresaola Each requested extra items of uncooked dry-cured ham, culatello, speck, bresaola Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
Pizze Senza Glutine Sempre più persone sono intolleranti o allergiche al frumento e derivati. Le stime parlano di circa 1 persona su 100, con tendenza alla crescita. Il celiaco, cioè chi è intollerante al glutine contenuto in frumento e in altri cereali, può trovare nel nostro locale una serie di prodotti garantiti dal marchio“DS Pizza point”. An increasing number of people are intolerant or allergic to wheat and its derivatives. They are believed to be 1 person out of 100, with a tendency to increase. Coeliac people, that is people intelerant to gluten contained in wheat and other cerals, may find here a series of products guaranteed by the "DS Pizza point" brand.
Focaccia
4,00
Margherita
6,00
oli extravergine d’oliva, sale extravirgin olive oil, salt pomodoro, mozzarella, tomatoes, mozzarella cheese,
Stracchino e Rucola
8,00
Carrettiera
7,50
pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola tomatoes, mozzarella, stracchino cheese, rucola salad
Marinara
5,50
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla tomatoes, mozzarella, tuna fish, onions
Salsiccia
6,50
Parma
8,00
Napoli
6,50
Bufalina
8,00
Fattoria
8,00
Regina
8,00
Paticcia
7,50
Modena
7,50
Cioccolato
8,00
Mascarpone variegato al cioccolato
8,00
pomodoro, aglio, olio tomatoes, garlic, oil pomodoro, mozzarella, salsiccia tomatoes, mozzarella cheese, Italian pork sausage pomodoro, mozzarella, acciughe tomatoes, mozzarella, anchovies
Quattro Stagioni
pomodro, mozzarella, funghi freschi, carciofini, cotto, salsiccia tomatoes, mozzarella, mushrooms sauteed, pickled artichokes, italian cooked ham “cotto”, pork sausage
Wurstel
pomodoro, mozzarella, wurstel tomatoes, mozzarella, würstel
8,00
7,50
Pugliese
7,00
Cotto
7,00
Cotto e Wurstel
8,00
pomodoro, mozzarella, cipolla tomatoes, mozzarella, onions
pomodoro, mozzarella, prosc. cotto tomatoes, mozzarella, italian cooked ham “cotto” pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, wurstel tomatoes, mozzarella, italian cooked ham “cotto”, wurstel
Boscaiola
pomodoro, bufala, pomodorini freschi, basilico tomatoes, buffalo milk mozzarella, small fresh whole tomatoes, basil pomodoro, mozzarella, melanzane, rucola, funghi freschi tomatoes, mozzarella cheese, aubergines rucola salad, fresh mushrooms pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni tomatoes, mozzarella cheese, aubergines courgettes, sweet peppers pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte tomatoes, mozzarella cheese, pork sausage, french fries
bianca, mozzarella, pancetta, parmigiano mozzarella cheese, bacon, italian parmesan cheese
8,00
oli extravergine d’oliva, mozzarella, prosc. cotto, funghi freschi extravirgin olive oil, mozzarella, italian coocked ham “cotto”, fresh uncooked mushrooms
Diavola
pomodoro, mozzarella, prosc. crudo di Parma tomatoes, mozzarella, Parma uncooked dry-cured ham
7,50
pomodoro, mozzarella, salame piccante tomatoes, mozzarella, hot salami
cioccolato choccolate
Mascarpone, cioccolato Mascarpone, choccolate
Ristorante Senza Glutine Antipasti
Secondi piatti
(starters)
Selezione di affettati misti e formaggi
(main courses) 10,00
tasting of selected appetiziers of the house
Prosciutto e melone (in stagione)
7,00 4,00
slighty spicy beef tartar
Salmone marinato
7,00
Insalata di mare
7,00
marinated salmon in olive oil and lemon seafod salad
Olive all’ascolana
5,00
Cruditè di verdure
5,50
Olives stuffed with meat
cruditè of fresh vegetables
6,00
spaghetti with fresh tomatoes and basil
tagliatelle pasta with porcini mushrooms, tomatoes, pork sausage
Penne al salmone
8,00
spaghetti with clams
rib-eye steak
Arista di maiale con rucola e pomodorini
15,00 8,50
slices of pork roast with arugula and small whole totatoes
Tagliata al rosmarino e sale aromatico
15,00
Tagliata rucola e grana
16,00
slices beef with rosemary and aromatic salt slices beef with arugula and flakes of italian Parmesan
Trancio di salmone alla griglia grilled salmon steak
9,00
Patate fritte
4,00
Verdure grigliate
4,00
Spinaci al burro
4,00
Caponata di verdure
4,00
Insalata verde o mista
4,00
Patate al forno
4,00
french fries
mixed of grilled vegetables spinach and butter
8,00
penne with salmon
Spaghetti alle vongole
7,50
grilled breast chicken
(sides)
(pasta)
Tagliatelle ai funghi freschi, pomodorini e salsiccia
Petto di pollo alla griglia
Contorni
Primi Piatti
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
7,50
lamb chops
Costata (500 gr)
italian selected ham and melon
Tartara di manzo leggermente piccante
Agnello scottadito
8,00
mixed of sauteed vegetables green or mixed salad baked potatoes
Dolci
(sweets) Richiedere al personale Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
please ask
Antipasti
Primi piatti
(starters)
Selezione di affettati misti e formaggi
(pasta) 10,00
(tasting of selected appetiziers of the house)
7,00
Tartara di manzo leggermente piccante
4,00
Salmone marinato
7,00
(slighty spicy beef tartar)
(marinated salmon in olive oil and lemon)
Insalata di mare (seafood salad)
Olive all’ascolana (8 pezzi) (olives stuffed with meat)
7,00 4,00
Crostini misti
3,50
Mozzarelline fritte
4,00
Dorati & Croccanti (per 2 persone)
6,00
(toasted bread filled with chef’s selection) (fried mozzarella cheese balls) (deep fried selection: olives stuffed with meat, flakes of mozzarella cheese, courgettes and onion rings)
5,50
Tortellini alla boscaiola
7,00
Tagliatelle ai funghi porcini
7,50
Gnocchi ai formaggi
7,00
Mezze maniche allo scoglio
8,00
Spaghetti alle vongole
7,50
Ravioli burro, salvia e noci
7,50
(spaghetti with fresh tomatoes and basil)
Prosciutto e melone (in stagione) (italian selected ham and melon)
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico (italian tortellini with cooked italian ham and mushrooms) (tagliatelle pasta with porcini mushrooms) (gnocchi with mixed selected cheeses) (short pasta with seafood) (spaghetti with clams)
(ravioli with sage, walnuts and butter)
Secondi Piatti
(main courses) Agnello scottadito
7,50 7,50
(lamb chops)
Cruditè di verdure
5,50
Petto di pollo alla griglia
Cous cous alle verdure crude
6,00
Costata (500 gr)
Seitan su caponata di verdure
7,00
Arista di maiale con rucola e pomodorini
(cruditè of fresh vegetables) (cous cous with fresh vegetables) (Seitan vegetables to soy sauce)
(grilled breast chicken) (rib-eye syeak)
8,50
(slices of pork roast with arugula and small whole tomatoes)
Stinchetto di maialino al forno
10,00
Tagliata al rosmarino e sale aromatico
15,00
Tagliata rucola e grana
16,00
Spiedini di pesce
12,00
(roasted pork shank)
(slices beef with rosemary and aromatic salt)
(slices beef with arugula and flakes of italian Parmesan) (seafood skewers) Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
15,00
Trancio di salmone alla griglia (grilled salmon steak)
9,00
Contorni
Desserts
(sides) Patate al forno
4,00
Zuppa inglese
4,00
Patate fritte
3,50
TiramisĂš
4,00
Verdure grigliate
4,00
Crema catalana
4,00
Spinaci al burro
4,00
Panna cotta
4,00
Caponata di verdure
4,00
Tartufo nero o bianco
4,00
Insalata verde
3,00
Sorbetto al limone
2,50
Insalata mista
3,50
(baked potatoes) (french fries)
(mixed of grilled vegetables) (spinach and butter)
(mixed of sauteed vegetables) (green salad)
(mixed salad)
Frutta
(fruits)
Cruditè di frutta
5,50
Macedonia
5,00
Macedonia con gelato
6,00
(seasonal fresh fruit) (fruit salad)
(fruit salad with ice cream)
Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
(dessert made of biscuits, pudding and liquor) (dessert made of mascarpone sweet cheese and coffee) (flambeed sweet cream)
(dessert made by simmering together cream, milk and sugar with gelatin) (coffee tartufo, black or white) (lemon sorbet)
Bevande Birre alla spina
Bibite alla spina
(tap beverages)
(tap soft-drinks) Coca Cola
Moretti Baffo d’Oro Bionda Lager 4,8% vol. piccola
media
2,50
4,50
caraffa
12,50
Weisse tedesca 5,3% vol. media
3,50
5,00
14,00
Strong Ale irlandese 8% vol. media
3,50
5,50
media (cl. 0,5)
4,00
caraffa (lt. 1,5)
11,00
(soft-drinks bottles)
caraffa
Mc Farland Strong piccola
2,50
Bibite in lattina
Erdinger Weizen piccola
piccola (cl. 02)
caraffa
15,00
Wieckse Witte
Coca Cola
2,50
Coca Cola Light
2,50
Sprite
2,50
Fanta
2,50
Tè freddo (pesca o limone)
2,50
Bianca olandese 5% vol. piccola
media
3,50
5,00
Caffetteria
caraffa
14,00
Bevande in bottiglia
(bottle beverages)
(bar) Caffè
1,00
Caffè corretto
1,50
Acqua (cl. 75)
2,00
Caffè decaffeinato
1,20
Beck’s (cl. 33)
3,00
Ginseng
1,50
Corona Extra (cl. 33)
4,00
Orzo
1,30
Ceres (cl. 33)
3,00
Liquori, amari nazionali, grappe
3,00
Ceres Red Erik (cl. 33)
3,00
Moretti “Zero” (cl. 33)
3,00
Estrella Damm Daura (cl. 33)
5,00
(birra senza glutine - gluten free beer)
(Spirits, national bitter)
Distillati di pregio (valuable spirits)
Servizio e coperto
Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
chiedere al personale please ask
1,50
Selezione di vini in bottiglia Rossi Rosso Marche Conte Brachetti Peretti “Pollenza Porpora”
15,00
Bianchi e bollicine Rosso Piceno Superiore
Pecorino
Pecorino
Brecciarolo Gold Velenosi
Pasetti
Le Barbatelle
16,00
16,00
Rosso Piceno Superiore
Montepulciano d’Abruzzo
De Angelis
Marramiero “Inferi”
12,00
Primitivo di Manduria
Marramiero “Incanto”
Cantina Leone De Castris
18,00
Lacrima di Morro d’Alba
Lacrima di Morro d’Alba
Luigi Giusti
Superiore Doc Velenosi
12,00
Passerina
Passerina Brut
Le Barbatelle
Velenosi
12,00
16,00
Falerio Doc
Verdicchio Classico
24,00
Montepulciano d’Abruzzo 19,00
Vigna Solaria Velenosi
16,00
Brut Riva di Franciacorta
38,00
dei Castelli di Jesi
15,00
Asti Fontanafredda 15,00
21,00 Vino bianco della casa
Montepulciano d’Abruzzo Cantina Zaccagnini
13,00 Vino rosso della casa
11,00
calice 0,5 lt. 1 lt.
2,50 4,00 8,00
Vini dolci calice 0,5 lt. 1 lt.
2,50 4,00 8,00
Recioto di Soave
Vino di Visciola
Ca’ Rugate
Velenosi
14,00 Pizza Leggera San Benedetto del Tronto
16,00
Italia
San Giovanni in Persiceto Gonzaga Verbania Bologna Sestola Modena Cagliari Brescia Formigine Caorle Saronno Mantova Piacenza Vigevano Pisa Ferrara Salice Terme Cento Calusco d’Adda Fidenza Milano Voghera Pavia Verbania San Marino
Messico Guadalajara
Russia Stavropol
Spagna Barcellona Bilbao Durango
Ukraina Kiev
San Benedetto del Tronto
ristorantesbt@pizzaleggera.it
www.pizzaleggera.it