Catálogo 2020 de KAIALDE BAKERY

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Catรกlogo 2020


Apreciados clientes, Vivimos en un mundo cada vez más globalizado y competitivo, y los niveles de exigencia aumentan a una velocidad sin precedentes, tanto en lo relativo al servicio, a la calidad, la originalidad, la exclusividad y la relación calidad/precio, como en la búsqueda de productos saludables y sostenibles. Desde KaiAlde, este 2.019, hemos diseñado un Plan Estratégico donde trabajaremos y avanzaremos en las 4S de la alimentación; Seguro, Saludable, Singular y Sostenible (social, cultura, económica y medioambientalmente). Casi todos estos retos son desde hace más de 60 años, parte de nuestra motivación y lo que ha caracterizado a KaiAlde, y por ende a nuestra pastelería, un respeto por el producto de proximidad, seguro y saludable, una sabiduría técnica, creatividad e innovación, la mezcla perfecta de tradición y vanguardia, y por supuesto, la mejor relación calidad/precio del mercado. En nuestras diferentes familias de producto de pastelería, encontrará todos los productos tradicionales de la pastelería, así como algunas novedades, y que presentamos tanto en este catálogo como en nuestra nueva web corporativa. Una web pensada para profesionales (B2B) y particulares (B2C), con nuevas funcionalidades, responsive y un diseño renovado, así como una navegación más fácil e intuitiva. KaiAlde es una empresa local y familiar, y nuestro objetivo es seguir con una elaboración artesana sin que por ello descartemos adoptar nuevas tecnologías industriales, nuestra obsesión es el producto y la calidad, y nuestro éxito se forja por todas las personas que trabajan en KaiAlde, un equipo humano intergeneracional y multicultural fuertemente cohesionado. Para finalizar, queremos agradecer a todos nuestros clientes su confianza, su fidelidad y su apoyo para con KaiAlde, ya que sois vosotros los que contribuís a nuestro éxito y nuestro crecimiento durante todos estos años, y esperamos que otros 60 años más.

A todos, clientes, proveedores y trabajadores, muchas gracias de parte de todo el equipo de KaiAlde.

EL EQUIPO DE KAIALDE

2


OTRAS RECOMENDACIONES

ALÉRGENOS

ICONOGRAFÍA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

3


4


ÍNDICE

BOLLERÍA ...................................................................................... 07 pág. HOJALDRES .................................................................................... 13 pág. PASTELES .......................................................................................19 pág. REPOSTERÍA................................................................................... 31 pág. TARTAS ...........................................................................................39 pág. SALADOS ....................................................................................... 49 pág. TEMÁTICOS ....................................................................................53 pág. NAVIDEÑOS ....................................................................................58 pág.

BOLLERÍA

TARTAS

HOJALDRES

PASTELES

REPOSTERÍA

SALADOS

TEMÁTICOS

NAVIDEÑOS

MENAJE

5


6


BollerĂ­a Fabricamos diarimente en nuestros obradores nuestros productos hechos a mano que son cuidadosamente horneados y empaquetados

7


Bollería

REF. 02000001

BOLLO DE MANTEQUILLA

REF. 02009001

BOLLO DE MANTEQUILLA AZUCAR

REF. 02000011

MINI BOLLO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3/4 días envuelto y resguardado del aire

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 02001056

CAJA DE KAIALDITOS (Pack 16 uds.)

Contiene trazas:

REF. 02000010

MEDIAS NOCHES MANTEQUILLA

REF. 02001060

MEDIAS NOCHES SIN MANTEQUILLA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 02000002

Contiene trazas:

REF. 02000006

BOLLO SUIZO

TRAINERA (bollo de crema)

REF. 02000004

CRISTINA NATA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Cámara

24h. 48h. según el relleno.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

8

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 02000005

REF. 02000124

CARACOLA NATA

BOLLO DE TOSTADAS EN BARRA

REF. 02000007

CRUASAN

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Cámara

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24 a 48h.

Ambiente

24 a 48h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 02000009

REF. 02000041

CRUASAN NATA

REF. 02000312

CRUASANCITO

BREVA CREMA GRANILLO AZUCAR

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Cámara

24 a 48h.

-18ºC

240 días en congelación

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 02000311

BREVA CREMA CHOCOLATE

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 02003112

BREVA AZÚCAR GLASS

REF. 02001054

MINI BREVA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

-

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

9


Bollería

REF. 02010541

MINI BREVA DE CHOCOLATE

REF. 02000314

BOMBA DE CREMA GRANILLO AZUCAR

REF. 02000313

BOMBA DE CREMA CHOCO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 02003113

BOMBA AZÚCAR GLAS

REF. 02001055

MINI BOMBA DE CREMA

Contiene trazas:

REF. 02010551

MINI BOMBA DE CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

-

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24h. según el relleno, en verano 18h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 02000012

REF. 02000013

BERLINA

BERLINA DE CHOCOLATE

Bolsas 8-10 uds. REF. 02101010 MEDIAS NOCHES MANTEQUILLA STEVIA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

48 a 72 h.

Ambiente

48 a 72 h.

Cámara

10 días después de su fabricación

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

10

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 02000153

Ud.

PAN BRIOCHE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24 a 48h.

REF. 02044805

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

24h. según el relleno, en verano 18h.

Ambiente

24 a 48h.

Contiene trazas:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ud.

Ud.

BIZCOCHO DE FRESA

Ambiente

Contiene trazas:

REF. 02044804

REF. 02044803

CONSERVACIÓN

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Ud.

BIZCOCHO NATURAL

REF. 02044802

BIZCOCHO DE MANZANA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24 a 48h.

Ambiente

24 a 48h.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

11


12


Hojaldres Una amplia lista de hojaldres elaborados artesanalmente.


Hojaldres

REF. 03000105

REF. 03000106

PALMERA NATURAL

REF. 03000107

PALMERA CHOCO

PALMERA COCO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03991096

REF. 03000108

PALMERA RELLENA

REF. 03000109

PALMERA ALMENDRA

PALMERA MERMELADA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03000110

REF. 03010501

PALMERA MIXTA

PALMERA RELLENA KINDER

Contiene trazas:

REF. 03010502

PALMERA RELLENA NUTELLA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

14

ALÉRGENOS

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 03010503

PALMERA RELLENA DULCE DE LECHE

REF. 03000024

PALMERA GIGANTE CHOCO

REF. 03002401

PALMERA GIGANTE COCO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03002402

PALMERA GIGANTE CHOCO RELLENA

REF. 03012001

PALMERITA PALMERITA NATURAL

REF. 03012002

PALMERITA PALMERITA CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03012003

PALMERITA PALMERITA COCO

Contiene trazas:

REF. 3012031

REF. 03012032

PALMERITA KINDER

PALMERITA DULCE DE LECHE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

15


Hojaldres

REF. 03012041

PALMERITA CHOCO NARANJA

REF. 03012033

REF. 03012012

PALMERITA NUTELLA

PALMERITA CHOCOLATE RELLENA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03002403

PALMERA SUPER GIGANTE CHOCOLATE

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03000102

PERSIANA MERMELADA

Contiene trazas:

REF. 03000103

PERSIANA CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 03000100

REF. 03000111

LAZOS HOJALDRE

LAZOS HOJALDRE CHOCOLATE

REF. 03000104

ROSCAS HOJALDRE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

Ambiente

3 ó 4 días, envuelta y resguardada del aire.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

16

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 03000258

CANUTO MERENGUE AZUCAR

REF. 03002064

CANUTO MERENGUE CHOCOLATE

REF. 03000099

CAÑAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24 a 48h.

Ambiente

24 a 48h.

Ambiente

24 a 48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 03000991

CAÑAS DE HOJALDRE CREMA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24 a 48h.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

17


18


Pasteles Pasteles hechos a mano de manera tradicional y con una calidad suprema.


Pasteles

REF. 04000200

PACKS DE PASTELES LOS PASTELES NORMALES LOS SERVIMOS POR PESO/UNIDAD

0,5 Kg.

0,75 Kg.

1 Kg.

REF. 04000202

PASTEL ARROZ

Unidad.

Ud.

ALÉRGENOS

Packs 6 uds.

Packs 12 uds.

REF. 04000203

PASTEL ARROZ NATA

Ud.

REF. 04000204

PASTEL ARROZ TRUFA

Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

20

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 04000205

PASTEL MANZANA

Ud.

REF. 04000206

PASTEL CAROLINA

Ud.

REF. 04000207

MILHOJA MANTEQUILLA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000208

ALÉRGENOS

REF. 04000220

REF. 04000212

MILHOJA CREMA

MILHOJA CHOCOLATE BLANCO

RELÁMPAGO CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000219

RELÁMPAGO BLANCO

Ud.

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 04000221

RELÁMPAGO NATA

REF. 04000226

RELÁMPAGO CAFÉ

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Ud.

ALÉRGENOS

21


Pasteles

REF. 04000227

REF. 04000214

RELÁMPAGO CARAMELO

PASTEL BIZCOCHO

Ud.

REF. 04000144 PASTEL BIZCOCHO GRANDE SAN MARCOS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 04000145

PASTEL BIZCOCHO GRANDE KIWI

ALÉRGENOS

REF. 04000142 Ud. PASTEL BIZCOCHO GRANDE CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000143

Ud.

PASTEL BIZCOCHO GRANDE FRESA

REF. 04000146

Ud.

PASTEL BIZCOCHO GRANDE MOKA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

REF. 04000211

PASTEL BORRACHO

Ud.

REF. 04000216

PASTEL JUANITA

Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

22

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 04000286

REF. 04000213

PASTEL POLKA NATA-CREMA ALMENDRAS

PASTEL POLKA

REF. 04000285

PASTEL POLKA NATA-CREMA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000251

PASTEL CHANTILLI

Ud.

ALÉRGENOS

REF. 04000218

PASTEL OREJA

Ud.

REF. 04000210

PASTEL CANUTILLO

Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000225

PASTEL RUSO

Ud.

ALÉRGENOS

REF. 04000222

PASTEL NACIONAL

Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04022401 PASTEL GOXUA EN BARRO REF. 04000224

PASTEL GOXUA EN PLÁSTICO

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD 21 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

23


Pasteles

REF. 04000228

PASTEL ESPECIAL ARROZ

Ud.

REF. 04000231

REF. 04000229

PASTEL ESPECIAL MANZANA

PASTEL ESPECIAL VASCO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

24-48 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000232

PASTEL ESPECIAL MASCOTA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

REF. 04080281

PASTEL ESPECIAL MOKA Refrigeración

ALÉRGENOS

24

REF. 04080282

PASTEL ESP. PARISINA

CADUCIDAD 48-72 h.

Ud.

REF. 04008021

PASTEL ESP. BIZCOCHO ERIZO Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN

ALÉRGENOS

REF. 04000234

PASTEL ESPECIAL BRAZO NATA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

REF. 04000233

PASTEL ESPECIAL BRAZO TRUFA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 04000237

REF. 04000240

REF. 04000236

PASTEL ESPECIAL MOREA

PASTEL ESPECIAL TIRAMISU

PASTEL ESPECIAL CHOCO-NARANJA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04000252

Ud.

PASTEL ESP. CHOCO-FRAMBUESA

ALÉRGENOS

REF. 04080203

PASTEL ESP. FRUTA COMBINADA Ud.

REF. 04080201

PASTEL ESPECIAL MORA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04080204

PASTEL ESP. MANDARINA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

Ud.

ALÉRGENOS

REF. 04080202

PASTEL ESP. FRUTA FRESA

Ud.

REF. 04000235

PASTEL ESPECIAL CAROLINA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

Ud.

ALÉRGENOS

25


Pasteles

0,5 KG. REF. 04050005 I

0,75 KG. REF. 04050075 I

PACKS DE PASTELITOS DE BOCADO

1 KG. REF. 04050010

LOS PASTELES NORMALES LOS SERVIMOS POR PESO

0,5 Kg.

0,75 Kg.

ALÉRGENOS

1 Kg.

REF. 04044806

BROWNIE CHEESECAKE MINI

REF. 04500051

CARROT CAKE MINI

Ud.

REF. 04500054

PASTEL RED VELVET MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

26

Ud.


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 04100205

REF. 04100202

PASTEL DE ARROZ MINI

PASTEL DE MANZANA MINI

REF. 04500052

PASTEL CHOUX CROQUELÍN MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04500053

PASTEL LEMON PIE MINI

Ud.

ALÉRGENOS

REF. 04100217

PASTEL JUANITA CHOCOLATE MINI

REF. 04100216

PASTEL JUANITA CREMA MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

REF. 04000548

PASTEL NACIONAL MINI (BOCADO)

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04100206

REF. 04100212 MILHOJA DE CHOCOLATE MINI (BOCADO)

PASTEL CAROLINA MINI (BOCADO)

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

27


Pasteles

REF. 04100232

PASTEL MASCOTA MINI

REF. 04100213

REF. 04110213

PASTEL POLKA MINI

PASTEL POLKA ALMENDRA MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04100219

RELÁMPAGO BLANCO MINI

ALÉRGENOS

REF. 04100020

RELÁMPAGO CHOCOLATE MINI

REF. 04100226

RELÁMPAGO DE CAFÉ MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 04500055

ALÉRGENOS

REF. 04005361

PASTEL BORRACHITO

MANZANA MASA (sin cocer)

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Congelación

3 meses.

ALÉRGENOS

28

ALÉRGENOS

REF. 04000536

ARROZ MASA (sin cocer) CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Congelación

3 meses.

ALÉRGENOS


Pasión pastelera

INFORMACIÓN SOBRE ALÉERGENOS

más de 60 años endulzando

Kaialde, en su firme compromiso con sus clientes, te ofrece la información de alérgenos que están presentes en todos nuestros productos. Los productos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración artesanal. En el siguiente documento puede consultar los alérgenos que contienen los productos elaborados en Kaialde sin olvidar que “Todos los productos elaborados en nuestro obrador puede contener TRAZAS de cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfito, altramuces y moluscos.”

www.kaialdebakery.com/alergenos La información aquí suministrada solo tiene validez para la fecha de realización de la consulta, dado que puede sufrir variaciones.

29


30


Repostería Repostería artesanal diária cuidadosamente elaborada.


Repostería

REF. 05000278

REF. 05000501

TXARITOS

REF. 05050111 PASTAS DELICIAS BLANCAS

PASTAS SURTIDAS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 meses .

Ambiente

1 mes.

Ambiente

3 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 05050110

REF. 05050112

PASTAS DELICIAS CHOCOLATE CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 meses.

PASTAS GALLETA CHOCOLATE

REF. 05050109

PASTAS GALLETA AZUCAR GLASS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 05050108

PASTAS RIZADAS CHOCOLATE

Contiene trazas:

REF. 05050107

PASTAS RIZADAS BLANCAS

REF. 05050106

PASTAS RIZADAS ALARGADAS CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

32

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 05050105

PASTAS RIZADAS ALARGADAS BLANCA

REF. 05050104

PASTAS REDONDAS DE NUEZ

REF. 05050103

PASTAS REDONDAS DE CEREZA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 05050102

PASTAS LENGUAS GRANILLO ALMENDRA

CADUCIDAD 1,5 meses.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 05050116

PASTAS LENGUAS CHOCOLATE CON LECHE

REF. 05050115 PASTAS LENGUA CHOCOLATE BLANCO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 05050117

PASTAS REDONDAS FILETE ALMENDRA

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 05050120

PASTAS ALARGADAS NARANJA

Contiene trazas:

REF. 05050119

PASTAS GALLETA PICA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

33


Repostería

REF. 05050118

PASTAS GALLETA TREBOL

REF. 05050125

PASTAS CORAZÓN ALBARICOQUE

REF. 05050114 PASTAS GALLETA DE ALBARICOQUE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1 mes.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 5050121

PASTAS CORAZÓN ROJO

Contiene trazas:

REF. 05050113

PASTAS GALLETA DE FRESA

REF. 05050122 PASTAS CORAZON BAÑADAS CHOCOLATE FRESA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

1,5 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 05050101

REF. 05000510

HARINADOS

PASTAS LENGUAS CHOCOLATE NEGRO

REF. 05000509

HARINADO DE CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

12 días.

Ambiente

1,5 meses.

Ambiente

15 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

34


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 05000565

REF. 05000563

PASTA TRÉBOL STEVIA

REF. 05000542

PICA STEVIA

TORRIJAS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

1,5 meses.

Refrigeración

1,5 meses.

Ambiente

24 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 05000242

CREMA DE TOSTADAS

Contiene trazas:

REF. 05000512

MAGDALENAS NATURALES

REF. 05000280 MUFFIN NATURALES

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24 h.

Ambiente

1 semana.

Ambiente

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 05000279

MUFFIN CHOCOLATE

ALÉRGENOS

REF. 05000562

MUFFIN NATURAL STEVIA

REF. 05000561

MUFFIN DE CHOCOLATE STEVIA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

48-72 h.

Ambiente

48-72 h.

Ambiente

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

35


Repostería

REF. 05000276

REF. 05009008

ROSQUILLAS

REF. 05000522

MOSTACHONES

VOLOVÁN GRANDE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 semana.

Ambiente

1 semana.

Ambiente

15 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 05000503

REF. 05000513

TEJAS DE ALMENDRA

VOLOVÁN PEQUEÑO CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

15 días.

ALÉRGENOS

36

REF. 05000504

TEJAS DE CHOCOLATE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

15 días.

Refrigerado

15 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS


En Kaialde llevamos desde 1958 elaborando pastas de té, sin embargo, su origen está lejos de nuestro país. Las pastas de té se remontan al siglo XII en Gran Bretaña, donde las clases sociales más pudientes las tomaba para acompañar su famoso té de las cinco.

El 16 de julio de 1958 se inauguraba la tradicional pastelería Kai-Alde en el nº9 de la entonces C/ Capitán Mendizabal, hoy Itsasalde de Santurtzi.

Dulce Tradición

La pastelería tenía, aunque se eliminó en la reforma de 1989, el salón de té y pastas donde se celebraban reuniones sociales, proporcionando al local un aire elegante junto con una pastelería tradicional y moderna para la época. Fue un diseño que aunaba tradición y vanguardia en aquel momento, donde resultaba y aun hoy resulta imprescindible acompañar cualquiera de los tés con los dulces y pastas caseras elaboradas diariamente.

37


38


Tartas Expertos artesanos pasteleros elaboran diariamente nuestro surtido de tartas con mucho esmero.


Tartas

REF. 06000493

Ud.

TARTA CHOCOLATE (AMERICANA)

REF. 06000495

Ud.

TARTA CARROT (AMERICANA)

REF. 06000492

Ud.

TARTA RED VELVET (AMERICANA)

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

4-5 días.

Refrigeración

4-5 días.

Refrigeración

4-5 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06000486

Ud.

REF. 06000402

Ud.

REF. 06040215

Ud.

REF. 06040220

Ud.

TARTA APERTURA NATA 1/2 KG TARTA APERTURA NATA 1 KG TARTA APERTURA NATA 1,5 KG

Ud.

REF. 06000494

TARTA LIMÓN Y MERENGUE (AMERICANA) CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

4-5 días.

Contiene trazas:

TARTA APERTURA NATA 2 KG CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 06000478

Ud.

REF. 06000436

Ud.

REF. 06043615

Ud.

REF. 06043620

Ud.

TARTA APERTURA TRUFA 1/2 KG TARTA APERTURA TRUFA 1 KG

TARTA APERTURA TRUFA 1,5 KG

REF. 06000446

TARTA MOUSSE FRESA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

-

ALÉRGENOS

TARTA APERTURA TRUFA 2 KG CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

40

Ud.

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 06000126

PANTXINETA MINI

Ración

REF. 06000474

Ud. PANTXINETA YEMA NATA CREMA 1/2 KG

REF. 06000412

Ud.

PANTXINETA YEMA NATA CREMA

REF. 06041215

Ud. PANTXINETA YEMA NATA CREMA 1,5 KG

REF. 06000470

Ud.

REF. 06047015

Ud.

REF. 06004681

Ud.

REF. 06000468

Ud.

REF. 06046815

Ud.

REF. 06000439

Ud.

PANTXINETA YEMA NATA

PANTXINETA YEMA NATA 1,5 KG

PANTXINETA YEMA CREMA 1/2 KG PANTXINETA YEMA CREMA

PANTXINETA YEMA CREMA 1,5 KG PANTXINETA YEMA TRUFA Y NATA

REF. 060004395 Ud. PANTXINETA YEMA TRUFA Y NATA 1,5 KG CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente.

2-3 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06000411

Ud. PANTXINETA ALMENDRA NATA CREMA

REF. 06041115 Ud. PANTXINETA ALMENDRA NATA CREMA 1,5 KG REF. 06000466 Ud. PANTXINETA CON ALMENDRA NATA Ud. REF. 06046615 PANTXINETA ALMENDRA NATA 1,5 KG REF.06000440

Ud.

PANTXINETA ALMENDRA CREMA

Ud. REF. 06044015 PANTXINETA ALMENDRA CREMA 1,5 KG Ud. REF. 06000467 PANTXINETA ALMENDRA CREMA TRUFA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente.

2-3 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

41


Tartas REF. 06000128

Ración

REF. 06000484

Ud.

REF. 06000400

Ud.

REF. 06040015

Ud.

REF. 06040020

Ud.

TARTA SAN MARCOS MINI TARTA SAN MARCOS 1/2 KG TARTA SAN MARCOS 1 KG TARTA SAN MARCOS 1,5 KG

TARTA SAN MARCOS 2 KG

Ud.

REF. 06000426

TARTA MOUSSE QUESO-ARÁNDANOS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

Refrigeración

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 06000441

MILHOJA NATA

REF. 06044115

MILHOJA NATA 1,5 KG ALÉRGENOS

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Ud.

REF. 06000406

MILHOJA CREMA REF. 06040615

CONSERVACIÓN

MILHOJA CREMA 1,5 KG ALÉRGENOS

Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:

Ración

REF. 06000489

Ud.

REF. 060004285

Ud.

REF. 06042815

Ud.

TARTA SELVA NEGRA 1/2 KG TARTA SELVA NEGRA

TARTA SELVA NEGRA 1,5 KG

Ud. CONSERVACIÓN

MILHOJA MANTEQUILLA 1,5 KG ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 06000135

TARTA SELVA NEGRA MINI

REF. 06000405 MILHOJA MANTEQUILLA REF. 06040515

Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:

REF. 06039902

TARTA CHOCO NARANJA MINI

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

Refrigeración.

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

42

Contiene trazas:

Ud.


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 06001351

Ración

REF. 06047100

Ud.

REF. 06000471

Ud.

REF. 06047115

Ud.

TARTA S.N. SIN AMARENAS MINI TARTA S.N. SIN AMARENAS 1/2 KG

TARTA SELVA NEGRA SIN AMARENAS

REF. 06039901 Ud. TARTA CHOCO BLANCO FRAMBUESA MINI CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

TARTA S.N. SIN AMARENAS 1,5 KG CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 06000485

Ud.

REF. 06000425 TARTA MOUSSE FRAMBUESA

Ud.

TARTA FRAMBUESA 1/2 KG

REF. 06039905

TARTA SEMI FRIA MOREA

Ud.

REF. 06042515 Ud. TARTA MOUSSE FRAMBUESA LARGA 1.5 KG

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

Refrigeración.

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000404

TARTA MOKA

REF. 06040415

TARTA MOKA 1,5 KG ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN

REF. 06000424

TARTA MOUSSE LIMÓN

Refrigeración.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

3-4 días.

Contiene trazas:

CADUCIDAD 2-3 días.

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 06000442

Ud.

TARTA CAROLINA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

1-2 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

43


Tartas

REF. 06000401

Ud.

TARTA DE TRUFA

REF. 06000497

Ud.

TARTA DE HIGOS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración.

2-3 días.

Refrigeración.

2-3 días.

ALÉRGENOS

BRAZO GITANO CREMA REF. 06041615

BRAZOGITANOCREMA1,5KG ALÉRGENOS

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración.

TARTA MASCOTA 1,5KG ALÉRGENOS

44

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

ALÉRGENOS

1-2 días.

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 3-4 días. Contiene trazas:

BRAZO GIT. NATA-CHOCO REF. 06043815 ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000438

BRAZOGIT.NATA-CHOCO1,5KG

CADUCIDAD

REF. 06000403

TARTA MASCOTA

Ud.

Contiene trazas:

REF. 06000416

REF. 06040315

BRAZOGIT. YEMA-NATA1,5KG

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06000414 BRAZO GITANO YEMA-NATA REF. 06040415

CONSERVACIÓN Refrigeración. 2-3 días.

TIRAMISU MINI REF. 06040315

TIRAMISU 1KG ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06039903

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:

BRAZO GIT. TRUFA-CHOCO REF. 06041515 BRAZOGIT.TRUFA-CHOCO1,5KG

CADUCIDAD

Ud.

REF. 06000415

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06002058

TARTA MAXIMS REF. 06205815

TARTA MAXIMS 1,5KG ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

Ud.

REF. 06000435

TARTA NATA TRUFA

REF. 06043515 TARTA NATA TRUFA 1,5KG

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

ALÉRGENOS

REF. 06000419

TARTA TRES CHOCOLATES

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

2-3 días.

Refrigeración

ALÉRGENOS

Ud.

2-3 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06000430

Ud.

TARTA SACHER CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días.

Refrigeración

2-3 días.

Contiene trazas:

TARTA NATA FRESAS ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Ud.

Ud.

REF. 06000410

REF. 06041015 TARTA NATA FRESAS 1,5KG

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN Refrigeración.

CADUCIDAD 2-3 días.

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000420

TARTA ARROZ

REF. 06000421

TARTA MANZANA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días.

Refrigeración

2-3 días.

Refrigeración

2-3 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

CADUCIDAD

Contiene trazas:

CADUCIDAD

TARTA FLORENTINA

TARTA MOUSSE CHOCOLATE

Refrigeración

CONSERVACIÓN

REF. 06000429

REF. 06000423

CONSERVACIÓN

Contiene trazas:

REF. 06004021

Ud.

TARTA CHAPLIN

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

45


Tartas

REF. 06000408

Ud.

TARTA VASCA

Ud.

REF. 06000418

TARTA CAPUCHINA

Ud.

REF. 06000431

TARTA MERENGUE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

3-4 días.

Refrigeración

2-3 días.

Refrigeración

1-2 días.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000407

TARTA ESPINACAS CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

1-2 días.

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000422

TARTA PONCHE RUSO CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

1-2 días.

Refrigeración

3-4 días.

Contiene trazas:

TARTA SANTIAGO

Contiene trazas:

Ud.

REF. 08000401

TARTA DE PASCUA

REF. 06000498

TARTA DE QUESO VIÑAS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

3-4 días.

Refrigeración

1-2 días.

Refrigeración

3-4 días.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

46

Ud.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

REF. 08000454

TARTA SANTO MORET NATA

CONSERVACIÓN

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 06000437

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

TARTA DE QUESO JAPONÉS JAPANESE CHEESE CAKE

チーズタルトだ

La tarta de queso japonesa es un clásico de la repostería oriental. Una cremosa tarta de queso con la textura húmeda y suave del algodón del soufflé.

ZN

289

322

021

FE

Les prometemos que este nuevo postre, en formato tarta o individual, será una dulce sorpresa para todos sus clientes.

REF. 06000499

Ud.

REF. 06000500

Ud.

TARTA DE QUESO JAPONÉS

TARTA DE QUESO JAPONÉS INDIVIDUAL CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días.

ALÉRGENOS

47


48


Salados Los mejores saladitos para cualquier momento del dĂ­a.


Salados

REF. 07000543

Ud.

TXORIPAN

REF. 07000754

EMPANADA ATÚN 1,300GR

Ud.

REF. 7007541

EMPANADA ATÚN 1,800GR

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

-

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 07000756

EMPANADA BACALAO 1,300GR CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Congelación

3-4 días una vez cocinadas.

ALÉRGENOS

Ud.

Contiene trazas:

REF. 07007561

EMPANADA BACALAO 1,800GR

Ud.

EMPANADA CARNE 1,800GR

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

3-4 días una vez cocinadas.

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

ALÉRGENOS

Ud.

EMPANADA CARNE 1,300GR

Ambiente

ALÉRGENOS

Ud. REF. 07000757 EMPANADA POLLO Y CHAMPIÑONES 1,300GR

Ud. REF. 07007571 EMPANADA POLLO Y CHAMPIÑONES 1,800 GR

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

Ambiente

3-4 días una vez cocinadas.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

50

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 07007551

REF. 07000755

CONSERVACIÓN

Contiene trazas:

Ud.

ALÉRGENOS Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 07000304

EMPANADA DE BONITO KG.

Ud.

REF. 07000775

PAN PIZZA BACON SETAS

Ud.

Ud.

REF. 07000773

PAN PIZZA VEGETAL

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

2-3 días una vez cocinadas.

Ambiente

-

Ambiente

-

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 07000772

PAN PIZZA 4 QUESOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

Contiene trazas:

REF. 07000771

PAN PIZZA JAMÓN Y QUESO

Ud.

Ud.

REF. 07000774

CARRÉ DE POLLO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

-

Ambiente

-

Ambiente

-

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

51


52


TemĂĄticos Ha llegado un dĂ­a especial. Vamos a celebrarlo dulcemente!


Temáticas

REF. 05050126

PACK

CAJA PASTAS CORAZONES SAN VALENTÍN

REF. 06000477

Ud.

TARTA CORAZÓN APERTURA NATA 1/2 KG

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

3 meses.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

CADUCIDAD 48-72 h.

Ud.

TARTA CORAZÓN SAN MARCOS 1/2 KG

REF. 08000546

Ud.

ROSQUILLAS DE SAN BLAS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

1 mes.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 08000537

TORTA SAN BLAS B. MED.

Refrigeración.

Contiene trazas:

REF. 06000476

Contiene trazas:

REF. 08000545

CONSERVACIÓN

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

TORTA SAN BLAS B. PEQ.

REF. 06000479

Contiene trazas:

REF. 06000478 Ud. TARTA CORAZÓN APERTURA TRUFA 1/2 KG. CONSERVACIÓN

CORAZÓN NATA FRESA 800g. CORAZÓN NATA FRESA 1/2KG

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000483

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD 1 mes.

REF. 08005372

TORTA SAN BLAS CHOCO PEQ.

REF. 08005472

TORTA SAN BLAS CHOCO MED. ALÉRGENOS

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD 1 mes.

Ud.

REF. 05000502

TXIRLORAS DE SAN JOSÉ CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD 1 mes.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

54


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 08050201 Ud. TXIRLORAS SAN JOSÉ CHOCOLATE BLANCO

REF. 05050203 Ud. TXIRLORAS SAN JOSÉ CHOCOLATE CON LECHE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes.

Ambiente

1 mes.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Refrigeración

1 mes.

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes.

Contiene trazas:

Ud.

MACARRONES

CONSERVACIÓN

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 08000551

REF. 05050202 Ud. TXIRLORAS SAN JOSÉ CHOCOLATE NEGRO

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 08000253

Ud.

ANTIFAZ DE CARNAVAL VERDE-BLANCA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes.

REF. 08002532

ANTIFAZ DE CARNAVAL ROSA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes.

Ud.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06004841

SANMARCOS1/2KG - D.MADRE

REF. 06004842

SANMARCOS1/2KG -D.PADRE

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD 1 mes.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 06004871

PANTXINETAALMENDRA1/2KG DÍADELAMADRE

REF. 06004872

PANTXINETAALMENDRA1/2KG DÍADELPADRE

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración

CADUCIDAD 48-72 h.

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

Ud.

REF. 06000488

T. MAXIM 1/2 KG DÍA MADRE

REF. 06004865

T. MAXIM 1/2 KG DÍA PADRE

CONSERVACIÓN Refrigeración

CADUCIDAD 48-72 h.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

55


Temáticas

REF. 06004851

TARTA FRAMBUESA 1/2 KG DÍA DE LA MADRE

REF. 06004852

TARTA FRAMBUESA 1/2 KG DÍA DEL PADRE

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración

CADUCIDAD 48-72 h.

ALÉRGENOS

REF. 06004862

TARTA APERTURA TRUFA 1/2 KG DÍA DE LA MADRE

REF. 06004863

TARTA APERTURA TRUFA 1/2 KG DÍA DEL PADRE

Ud. CONSERVACIÓN Refrigeración

CADUCIDAD

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

48-72 h.

REF. 08000549 CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24-48 h.

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 08000401

Ud.

TARTA DE PASCUA

REF. 08000027

Ud.

OPILLAS

Contiene trazas:

Ud.

HUEVO DE PASCUA CHOCO GIGANTE

REF. 06000496

Ud.

TARTA ARCOIRIS

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

-

48-72 h.

-

-

-

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 04000961

Contiene trazas:

Ud.

CAROLINA MORADA

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 08000272 CAROLINA ORGULLO

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Contiene trazas:

REF. 08000122

Ud.

PASTEL HALLOWEEN CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

24-48 h.

ALÉRGENOS Contiene trazas:

56


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 05005151

GRANEL

HUESITOS PRALINÉ

REF. 05000515

GRANEL

HUESITOS DE SANTO YEMA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

90 días en condiciones adecaudas de conservación

Ambiente

90 días en condiciones adecaudas de conservación

ALÉRGENOS

REF. 08005161

Ud.

BUÑUELOS CREMA

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 08000516

BUÑUELOS DE NATA

REF. 05005152

HUESITOS CHOCOLATE

GRANEL

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

90 días en condiciones adecaudas de conservación

ALÉRGENOS

REF. 08005162

PACK

BUÑUELOS TRUFA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

Refrigeración

48-72 h.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

FIGURAS CIGÜEÑA NIÑA CIGÜEÑA NIÑO BAUTIZO NIÑA BAUTIZO NIÑO COMUNIÓN NIÑA COMUNIÓN NIÑO FIGURAS BODAS 10 ANIVERSARIO 25 ANIVERSARIO 50 ANIVERSARIO

REF. 08110701 REF. 08001107 REF. 08001103 REF. 08001102 REF. 08001101 REF. 08001100 REF. 08001108 REF. 08110801 REF. 08110802 REF. 08110803

57


58


Navidad Por fin llegan las navidades y toda la selecciรณn especial de dulces artesanales.


Navidad

REF. 09005191 COLETINA CAJA PEQ. REF. 09005192 COLETINA CAJA GRANDE

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente

CADUCIDAD -

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 09000586

FIGURITAS MAZAPÁN CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

6 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 09000583

Ud. CONSERVACIÓN Ambiente.

CADUCIDAD Ver envase.

Contiene trazas:

Ud.

PASTELES DE YEMA

REF. 09000571 CAJA REAL 1KG REF. 09000570 CAJA REAL 2KG

REF. 09000584

Contiene trazas:

Ud. / KG

PASTELES GLORIA

REF. 09000518

Packs

POLVORÓN KAIALDE

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes.

Ambiente

1 mes.

Ambiente

1 mes.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 09005176

TRUFA AL WHISKEY

Ud.

REF. 09005179

TRUFAS DE CAFÉ

Ud.

REF. 09005172

TRUFAS DE NATA

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Congelación.

3 meses.

Congelación.

3 meses.

Congelación.

3 meses.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS Contiene trazas:

60

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

REF. 09002023

Ud.

REF. 09052012

TURRÓN CHOCOLATE FRUTOS SECOS

TURRONCITOS CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 09052007

Ud.

TURRÓN HOJALDRE CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

REF. 09052005

Ud.

TURRÓN NUEZ

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

REF. 09052003

Ud.

TURRÓN PAN DE CÁDIZ CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF. 09052001

Ud.

TURRÓN SOKONUSKO CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS Contiene trazas:

REF. 09052011

TURRÓN TRUFADO BLANCO CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS

Ud.

REF. 09052010

Ud.

TURRÓN TRUFADO NEGRO CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS

REF. 09052009

Ud.

TURRÓN YEMA CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

1 mes

ALÉRGENOS Contiene trazas:

Contiene trazas:

61


Navidad Roscón de Reyes

MACIZOS

REF. 09000531

MINI

Ud.

PEQUEÑO

Ud

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

-

Ambiente

-

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS

REF.09000526

MEDIANO

Ud.

REF. 09000527

GRANDE

Ud.

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

CONSERVACIÓN

CADUCIDAD

Ambiente

-

Ambiente

-

ALÉRGENOS

62

REF. 09000525

ALÉRGENOS


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

RELLENOS Pequeño

Mediano

Grande

REF. 9000528

REF. 09000529

REF. 09000530

Refrigeración

48 h.

CREMA

REF. 09052801

REF. 09052901

REF. 09053001

Refrigeración

48 h.

TRUFA

REF. 05280001

REF. 05290001

REF. 05300001

Refrigeración

48 h.

NATA-CREMA

REF. 09528001

REF. 09529001

REF. 09530001

Refrigeración

48 h.

NATA-TRUFA

REF. 09052802

REF. 09052902

REF. 09053002

Refrigeración

48 h.

CREMA-TRUFA

REF. 09052803

REF. 09052903

REF. 09053003

Refrigeración

48 h.

NATA

Alérgenos

Conservación

Caducidad

REF. 09000548

MINI

Ud.

PEQUEÑO

MEDIANO

Ud.

GRANDE

Ud

Ud.

63


Notas

64


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

65


Contacto

www.kaialdefoodgroup.com

Es nuestra web corporativa, y se presenta como una herramienta de comunicación entre el grupo Kaialde y nuestros clientes, proveedores y trabajadores.

www.kaialdefactory.com

Una web pensada para profesionales (B2B), y el canal HORECA, donde podrán acceder a la intranet para la gestión de los pedidos, facturas, información de los productos (fichas técnicas, alérgenos, etc.)

Tienda on-line (B2B).

www.kaialdebakery.com

https://www.kaialdefactory.com/intranet

Es la web para los clientes finales, con nuevas funcionalidades, responsive (multidispositivo) y un diseño renovado, así como una navegación más fácil e intuitiva. La web la actualizamos regularmente con novedades, post, noticias y mapas de nuevos locales donde los clientes poder disfrutar de nuestros productos.

66


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

Tienda on-line (B2C).

Redes sociales

https://www.kaialdebakery.com/shop

Sabemos que todos los clientes no son iguales y a cada uno le gusta un trato único, y una red social en particular, por eso os invitamos a seguirnos en la que más os guste. Estaríamos encantados de que formarais parte de nuestra comunidad para poder ofreceros información e ideas, y fortalecer nuestra relación.

Instagram https://www.instagram.com/kaialdebakery

Facebook https://www.facebook.com/KaialdeBakery

Twitter

https://twitter.com/KaialdeBakery

Showroom

En nuestro showroom encontrarás expuestas nuestras colecciones de producto, y podrás degustar nuestra amplia oferta, y conocer así las diferentes gamas que f abricamos en nuestros obradores. Pídenos cita y visítanos en nuestro showroom de fábrica! Atendemos de lunes a viernes de 9 a 13 y de 15 a 20 hs.

Teléfonos

(34) 944832803 (Centralita)

Correos electrónicos

• • • •

Atención al cliente Administración Pedidos Franquicias

info@kaialdefactory.com admin@kaialdefactory.com pedidos@kaialdefactory.com franquicias@kaialdebakery.com

Dirección S.S.C.C. y Fábrica. Pol. Ind. Ballonti, nº 19 (48920) Portugalete, Bizkaia • Cómo llegar vía Código Plus : 8X78+HR Portugalete • Cómo llegar vía coordenadas: 43.3140349, -3.0329575

67


Franquicias ¿Quieres ser franquiciado? ¿Quién no se ha hecho muchas preguntas antes de empezar un nuevo proyecto? Toda aventura empresarial conlleva una reflexión para obtener respuestas a una serie de dudas. En KaiAlde queremos dar respuesta a las preguntas que nuestros actuales franquiciados se formularon en su día, antes de abrir su local con nosotros.

VENTAJAS: Disfruta de un departamento de marketing, para la creación de una sólida imagen de marca, y de una mayor notoriedad y presencia en el mercado. • • • • • • • • • • • •

68

Mayor notoriedad de marca e imagen comercial. Aun tratándose de una actividad local, te aprovechas de estrategias y campañas de marketing a nivel provincial y nacional. Imagen de empresa consolidada, lo que proporciona mayor solvencia frente a terceros: bancos, etc. Te beneficias del posicionamiento del franquiciador en internet. El prestigio de que goza la marca te asegura una clientela desde el inicio de la actividad. Reacciones del mercado ya experimentadas a través de las tiendas piloto y del resto de la cadena. Reduces el riesgo de cualquier inicio comercial, con unas inversiones económicas muy similares. Cuentas con un departamento de servicios centrales, para soporte de marketing, informático y de control. Te beneficias de la experiencia y know how del grupo KaiAlde. Exclusividad de zona, además de la seguridad en el aprovisionamiento y ventajas económicas de compra ya que te beneficias de la economía de escala en cadena. Utilización de programas informáticos acordes a sus necesidades. En definitiva, podemos decir que la gran ventaja que tiene el franquiciado es la de obtener los beneficios de una empresa grande debidamente organizada, sin perder tu condición de ser pequeño, siendo incluso tu propio jefe.


Pasión pastelera más de 60 años endulzando

Para más información, accede a la página de franquicias kaialde mediante la lectura de este código Bidi:

Info sobre la franquicia Kaialde Bakery: franquicias@kaialdebakery.com https://www.kaialdebakery.com/abre-tu-bakery/

Cuando haces una sociedad con alguien está adquiriendo un compromiso financiero, emocional y moral. Nosotros estamos dispuestos, ¿te ayudamos?

69


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