HÕRGUTIS KAITSEVÄE TOIDUPAKIST – LEIVASUPP JÕHVIKATEGA.

HÕRGUTIS KAITSEVÄE TOIDUPAKIST – LEIVASUPP JÕHVIKATEGA

Kuigi kaitseliitlastel avaneb õppustel keskmisest rohkem võimalusi sooja katlatoidu nautimiseks, pole harvad ka juhused, mil peab kõhu täis saama kuivtoidupakist. Eksib see, kes arvab, et seal leiduvast kraamist ei saa mõne lisandi ja piisava oskustepagasi abiga hõrgutisi valmistada – saab küll. Kaitse Kodu! toimetus proovis järele. Head isu!

LEIVASUPP JÕHVIKATEGA

Kuigi leivasupp on roog, mis kindlasti põhjustab vastakaid arvamusi, on tegemist võrdlemisi lihtsa magustoiduga, mida saab valmistada kaitseväe kahekümne nelja tunni kuivtoidupakkide ratsioonist number 6. Vaja läheb selleks tumedat täisterarukkileiba, kuivatatud jõhvikaid, sidruniteed, vett ja suhkrut.

Esmalt kraami kotist või rakmetaskust välja oma priimus, gaasipõleti või mõni muu abivahend, millega on võimalik toitu kuumutada. Seejärel leia endale anum, näiteks kateloki kaas.

Võta leib ja pudista see sõrmede vahel tükkideks. Mida väiksemateks, seda parem, sest see säästab hiljem su aega. Seejärel pane leib umbes 350–400 ml veega likku.

Kui sa silma järgi ei oska vedeliku kogust määrata, kasuta rukkileiva pakendit, mis on nüüd tühi ning mahutab kenasti vajalikul hulgal vett. Kuni leib liguneb, keeda teed. Sidruni oma, sest muud sul selles pakis ei ole. Aga kui õnnestub mõne võitluskaaslasega vahetust teha, võid kasutada ka puuviljamaitselist. Mõlemat moodi sobib.

Järgmiseks aja leib koos veega keema ja oota, kuni ka kõige suuremad tükid on pehmeks podisenud. Lisa jõhvikad, paar portsjonit suhkrut ja tee ning keeda segu, aeg-ajalt segades, ühtlaseks massiks. Tõsta tulelt ja jäta tahenema. Kui roog on jahtunud, serveeri piimaga või koorepulbrist tehtud piimasarnase joogiga.

Head isu!

Foto: Karri Kaas