Sabores auténticos y creatividad en el restaurante Roqoto: La experiencia de la comida Novo Andina en Arequipa

"Sabores auténticos y creatividad en el restaurante Roqoto: La experiencia de la comida Novo Andina en Arequipa"

Ubicado en los Claustros de la Compañía de Jesús, centro histórico de Arequipa. Cuenta con una instalación de gran valor arquitectónico y cultural.

Su enfoque Novo Andino, se basa en la combinación de ingredientes tradicionales con técnicas innovadoras para el mundo gastronómico, permitiendo la creación de platos novedosos.

Cuenta con un equipo talentoso y apasionado que se esfuerza por resaltar los sabores auténticos de la cocina andina. En su carta se pueden encontrar platos en donde se puede observar la integración de la quinua, la papa nativa, la oca, la carne de alpaca, entre otros. Estas combinadas con técnicas de cocción contemporáneas.

Poseen bebidas como son los cócteles, el vino,el pisco, entre otros. Tiene una gran diversidad para todos los gustos de sus comensales.

Roqoto se ha convertido en un destino infaltable para las personas que buscan una opción innovadora en Arequipa. Disfruta de una experiencia gastronómica que encanta tu paladar de una manera diferente.

DATOS

Calle General Trinidad Móran 118, Local 28-C, Arequipa, Perú

913 560 201