Τεύχος Φεβρουαρίου 2016 Xρήμα & Tουρισμός by KSD S.A

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 223 - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016 - 6,00 €

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΕΥΧΟΣ 223

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

2016

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

 Σε άνοδο εισπράξεις

και αφίξεις το 2015

 «Βαρίδι» η υπερφορολόγηση

για τον Τουρισμό

 Millennials: Μία δυναμική

ταξιδιωτική αγορά

 Οι γυναίκες «κατακτούν»

τον κόσμο των επιχειρήσεων

21x29_Layout 1 1/28/14 4:24 PM Page 2

Harmonize your Hospitality Guest Phones Admin Phones Electronic Hotel Locks Hotel Internet Access OpenScape Business by Unify (formerly Siemens Enterprise Communications)

Iris Apps Hotel Website & Marketing

be more tea

26. Στην «υπηρεσία» του… θεού Ύπνου η Media Strom Κορυφαία εταιρία στον κλάδο της στρωµατοποιίας σε διεθνές επίπεδο, η Media Strom, προτείνει ολοκληρωµένες

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηµατικό και Oικονοµικό Περιοδικό

προτάσεις ύπνου, που βρίσκουν άριστη εφαρµογή σε ξενοδοχειακές µονάδες όλων των κατηγοριών.

28. Σε άνοδο εισπράξεις και αφίξεις το 2015 Στα 23,6 εκατ. διαµορφώθηκαν οι τουριστικές αφίξεις το 2015, αυξηµένες κατά 7,1%, σε σύγκριση µε το 2014 και σε

Tεύχος 223 - Φεβρουάριος 2016 Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ∆EΛTA A.E. Eκδότης-∆ιευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. ∆εριζιώτης ∆ιεύθυνση Σύνταξης: Φλώρα Γιούπη ∆ιεύθυνση Μarketing: Nικόλαος ∆εριζιώτης Art Director: Γιουλίνα Μανωλάτου Υπεύθυνη Web: Βαλεντίνα Γιαννάκου Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, http://www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Yπεύθυνη: Eλένη Mακρίδου Aλεξάνδρου Φλέµινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18 ΜΕΛΟΣ

14,195 δισ. ευρώ οι εισπράξεις, σύµφωνα µε στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος.

34. Οι γυναίκες «κατακτούν» τον κόσµο των επιχειρήσεων Στο 21% από 19,6% που ήταν το 2014 αυξήθηκε η γυναικεία επιχειρηµατικότητα στην Ελλάδα το 2015, σύµφωνα µε τα αποτελέσµατα έρευνας που πραγµατοποίησε για τέταρτη συνεχή χρονιά η ∆ιεύθυνση Οικονοµικών - Κλαδικών Μελετών της ICAP Group.

40. Millennials: Μία δυναµική ταξιδιωτική αγορά Μεγάλη πρόκληση για την τουριστική βιοµηχανία αποτελεί η προσέγγιση της αγοράς των millennials, µίας δυναµικής ταξιδιωτικής αγοράς, η οποία αποτελεί το ένα τέταρτο του πληθυσµού.

46. «Συγκρατηµένη», τουριστική χρονιά για τη Θεσσαλονίκη το 2015 Σταθερά δηµοφιλής προορισµός τόσο για Έλληνες, όσο και για ξένους επισκέπτες παραµένει η Θεσσαλονίκη, αν και το 2015 ολοκληρώθηκε για τα ξενοδοχεία της πόλης µε αύξηση κατά 5% στις διανυκτερεύσεις, ποσοστό µικρότερο από εκείνο του 2014.

50. «Βαρίδι» η υπερφορολόγηση για τον Τουρισµό Στην τελευταία θέση σε ό,τι αφορά την προσέλκυση τουριστικών επενδύσεων, αλλά και τη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων συναντάται η Ελλάδα.

54. «Τσιµπάνε» οι τιµές των ελληνικών ξενοδοχείων Αυξηµένες κατά 14% εµφανίζονται τον Φεβρουάριο οι τιµές των ελληνικών ξενοδοχείων, σύµφωνα µε τον κατάλογο ξενοδοχειακών τιµών της Trivago. Αντίθετα, κατακόρυφη πτώση εµφανίζουν οι ξενοδοχειακές τιµές στην Κωνσταντινούπολη. ΣYN∆POMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: . .................................................................. 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδροµικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισµούς κατά περίπτωση.

Εξώφυλλο: PORTO CARRAS GRAND RESORT

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

56. Ξεπέρασε κάθε ρεκόρ η HORECA 2016 Έναν επισκεπτικό θρίαµβο άνευ προηγουµένου κατέγραψε η φετινή 11η διοργάνωση της HORECA, η οποία «φιλοξένησε» στους χώρους της πάνω από 120.000 επισκέπτες.

Mόνιµες Στήλες Eίπαν-έγραψαν, Τουριστικός Πράκτωρ, ∆ιεθνή Νέα, Κοσµικά, Eιδήσεις

EDITORIAL

6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

καρτολόγος

Αλέξης Τσίπρας 2016σε εκλογές, Γιατί οδηγείHORECA ξανά τη χώρα αδιαφορώντας το κόστος Γιατί με σταθερά, για ανοδική πορεία στην Οικονομία καιεξελιχθεί και συνέπεια, κατάφερε να στην καθημερινότητα σε μία εκθεσιακή διοργάνωσητων πολιτών. σημείο αναφοράς για τον ξενοδοχειακό κλάδο στη χώρα μας, και όχι μόνο… Μόνο μπράβο…

• Με τον τουρκικό τουρισμό να διέρχεται μία κακή περίοδο, την πιο κακή των τελευταίων χρόνων και την Αίγυπτο και την Τυνησία να παραμένουν ουσιαστικά εκτός… παιχνιδιού εφέτος, η χώρα μας θα μπορούσε να σημειώσει νέα περαιτέρω άνοδο στον τουρισμό της. Ωστόσο, μέχρι στιγμής, μικρή αύξηση της τάξης του 1-2% καταγράφεται στις κρατήσεις από τη Γερμανία, με τους κορυφαίους γερμανικούς τουριστικούς πράκτορες να αυξάνουν τη διαθεσιμότητά τους, προσθέτοντας νέους ελληνικούς προορισμούς στα προγράμματά τους για το καλοκαίρι του 2016, ενώ ακόμη καλύτερα διαμορφώνονται οι κρατήσεις από την Αγγλία. Κατά τα άλλα, οι επιμέρους αγορές για την Ελλάδα δεν παρουσιάζουν και την καλύτερη εικόνα, με την πτώση στις κρατήσεις από την Ολλανδία να ξεπερνά το 30%, ενώ αναπάντεχη πτώση της τάξης του 5% εμφανίζει και η βελγική αγορά. Η πιο δυσάρεστη έκπληξη είναι η Αυστρία (σ.σ. βοηθάει το εκρηκτικό πολιτικό κλίμα δυστυχώς), όπου παρατηρείται ισχυρή πτώση για την Ελλάδα, σε διψήφιο ποσοστό. Ωστόσο, η εικόνα των κρατήσεων για την Ελλάδα θα ξεκαθαρίσει κατά τη διάρκεια της διεθνούς τουριστικής έκθεσης του Βερολίνου, ΙΤΒ, στις αρχές Μαρτίου. Μέχρι

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μπόρις Μουζενίδης

Costa Navarino

Για τη συνεισφορά του στον ελληνικό τουρισμό, με τις πρώτες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για νέα αύξηση έως και 50% στη διακίνηση Ρώσων τουριστών προς την Ελλάδα, από τον όμιλο Μουζενίδη.

Γιατί με τη λειτουργία της έδωσε ζωή σε μια ολόκληρη περιφέρεια. Για τη νέα σεζόν, μάλιστα, εννέα νέες απευθείας πτήσεις προγραμματίζονται στην Costa Navarino και δύο νέες αεροπορικές εταιρίες στο διεθνές αεροδρόμιο της Καλαμάτας, προσελκύοντας ακόμα περισσότερους Ευρωπαίους ταξιδιώτες.

Πάντα τέτοια…

τότε, εν αναμονή… • Σε μέτρια επίπεδα διεθνούς ανταγωνιστικότητας, κυρίως λόγω των τιμών παραμένει ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι, η χώρα αποτελεί σημαντικό παγκόσμιο τουριστικό προορισμό με 25 εκατ. αφίξεις τουριστών το 2015 (αύξηση 13,5% σε σχέση με τα 2014) και η τουριστική της βιομηχανία, η οποία συμβάλει άμεσα κατά το 7% του ΑΕΠ και μεγεθύνεται σημαντικά και συστηματικά τα τελευταία χρόνια. Αυτά προκύπτουν από τη μελέτη της PWC «Επενδυτικές Στρατηγικές για τον Ξενοδοχειακό Κλάδο στην Ελλάδα», σύμφωνα με την οποία, ο ελληνικός ξενοδοχειακός κλάδος είναι κατακερματισμένος και βασίζεται κυρίως σε μικρές μονάδες σε χαμηλές κατηγορίες. Υπάρχουν 9.745 ξενοδοχεία εκ των οποίων μόνο το 17% ανήκει στην κατηγορία τον 4 ή 5 αστέρων, ενώ μόνο 307 ξενοδοχεία έχουν πάνω από 300 κρεβάτια. Τα ξενοδοχεία είναι άνισα κατανεμημένα στη χώρα, με τους πέντε κύριους προορισμούς να συγκεντρώνουν το 84% της συνολικής χωρητικότητας και περίπου το 93% του κύκλου εργασιών και των κερδών. Κατά μέσο όρο η κάθε ξενοδοχειακή εταιρία έχει μόνο 1,5 ξενοδοχειακές μονάδες, των οποίων το μέσο μέγεθος είναι 42 κλίνες. Υπάρ-

χουν 87 ελληνικές ξενοδοχειακές αλυσίδες και 6 μη ελληνικές, οι οποίες τείνουν κατά μέσο όρο να είναι όσο ανταγωνιστικές είναι και οι μεμονωμένες ξενοδοχειακές μονάδες. Γενικά η ξενοδοχειακή βιομηχανία στην Ελλάδα είναι ανταγωνιστική, με το 38% των εταιριών να δείχνουν συστηματική ανάπτυξη, κερδοφορία και χαμηλό δανεισμό. Το μεγαλύτερο τμήμα του χρέους του ξενοδοχειακού κλάδου (€ 4δισ. από τα € 5,8 δισ.) είναι συγκεντρωμένο στις ομάδες Zombie και Grey όπου και υπάρχουν θέματα εξυπηρέτησης δανείων. Για την αναχρηματοδότησή του χρέους σε έναν εύλογο ορίζοντα, οι τράπεζες θα πρέπει να αναδιαρθρώσουν περίπου € 2δισ. • Με μεγάλη επιτυχία και με εντυπωσιακή συμμετοχή 700 τουριστικών πρακτόρων και ταξιδιωτικών γραφείων από σχεδόν όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, διοργανώθηκε το Επιχειρηματικό Forum 2016 του Ομίλου Μουζενίδη, σε κεντρικό ξενοδοχείο της Μόσχας, με θέμα την έναρξη της τουριστικής περιόδου στην Ελλάδα. Η εκδήλωση που στόχευε στην ανάπτυξη στενότερων συνεργασιών μεταξύ των επαγγελματιών της τουριστικής αγοράς, στην παρουσίαση νέων εργαλείων και εφαρμογών

καθώς και κινήτρων για την αύξηση των πωλήσεων και την πιο αποτελεσματική προώθηση των προϊόντων και υπηρεσιών του Mouzenidis Group για την Ελλάδα, προσέλκυσε τεράστιο ενδιαφέρον από την πλευρά τουριστικών γραφείων που είτε συνεργάζονται, ήδη, ή επιθυμούν να συνεργαστούν με τον Όμιλο. Το Forum της Μόσχας πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της διαπολιτισμικής χρονιάς Ρωσία - Ελλάδα και είναι το πρώτο μίας σειράς αντίστοιχων διοργανώσεων, που θα πραγματοποιηθούν εντός του Μαρτίου σε επτά πόλεις της Ρωσίας, της Ουκρανίας και τη Λευκορωσίας. Στην εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στην κατάμεστη μεγάλη συνεδριακή αίθουσα του ξενοδοχείου Renaissance Monarch Centre, στο κέντρο της Μόσχας, απηύθυνε χαιρετισμό μέσω απευθείας διαδικτυακής σύνδεσης η αν. υπουργός Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού, κα. Έλενα Κουντουρά. Η κα. Κουντουρά, αφού αναφέρθηκε στους ισχυρούς ιστορικούς και πολιτισμικούς δεσμούς μεταξύ των δύο λαών και στα ιδιαίτερα φιλικά αισθήματα που τους χαρακτηρίζουν, υπογράμμισε τη βαρύνουσα σημασία που έχει η ρωσική αγορά για τον ελληνικό τουρισμό. Μιλώντας η πρέσβης της Ελλάδας στη Ρωσία, κα. Δανάη-Μαγδαληνή Κουμανάκου, μεταξύ άλλων, ανέφερε ότι προκειμένου να ανταποκριθεί στις νέες απαιτήσεις των βιομετρικών στοιχείων για τις θεωρήσεις, η Ελλάδα θα ενισχύσει τις προξενικές της αρχές με το απαραίτητο προσωπικό, ενώ θα αυξηθεί σημαντικά -έως και 50%- και ο αριθμός των κέντρων θεωρήσεων (visa centers). Από την πλευρά της, η γενική πρόξενος, κα. Ελένη Μιχαλοπούλου, τόνισε ότι το Γενικό Προξενείο της Μόσχας θα κάνει ό,τι είναι δυνατόν προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες ως προς τα αιτήματα έκδοσης θεωρήσεων και ανέφερε ότι στόχος είναι να λειτουργήσουν συνολικά 29 Visa Centers στη Ρωσία, το επόμενο διάστημα. • Σε ό,τι αφορά στη δραστηριότητα και στα νέα σχέδια του Ομίλου Μουζενίδη για την Ελλάδα από τη ρωσική αγορά, επισημαίνο-

νται τα εξής: Με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, ο Όμιλος καταγράφει σταθερά ανοδική τάση -η οποία εύλογα τροφοδοτείται και από τη σοβαρή κρίση στις Ρωσο-τουρκικές σχέσεις- στις προκρατήσεις για τους περισσότερους ελληνικούς προορισμούς, με μέσο όρο μεταξύ 25%-30%. Οι εκτιμήσεις του Ομίλου είναι, πως αν δεν υπάρξουν έκτακτες καταστάσεις και εφόσον λειτουργήσει ομαλά η διαδικασία έκδοσης θεωρήσεων, η αύξηση της κίνησης της πελατείας του προς την Ελλάδα φέτος από τη Ρωσική αγορά, μπορεί να προσεγγίσει επίπεδα της τάξης του 50%. Για τη σεζόν του 2016, ο Όμιλος Μουζενίδη, ο οποίος συνεργάζεται με περισσότερα από 2.000 ξενοδοχεία, σε όλες τις περιοχές της χώρας, μέσω της «ναυαρχίδας» του Mouzenidis Travel, έχει προγραμματίσει σε κάποιους προορισμούς, όπως η Κρήτη, υπερτριπλάσιο αριθμό διαθέσιμων αεροπορικών θέσεων και πτήσεων, σε σύγκριση με την περίοδο του 2015.

ανακούφισης και ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των νησιών που σηκώνουν το βάρος των επιπτώσεων του μεταναστευτικού, την αναστολή εφαρμογής της αύξησης των συντελεστών ΦΠΑ, που θα τεθεί σε ισχύ από την 1-6-2016 για τη δεύτερη ομάδα νησιών. Σε δήλωσή του, ο κ. Κόνσολας επισημαίνει: «Αν η Πολιτεία θέλει να δείξει ότι αναγνωρίζει, στοιχειωδώς, το πρόβλημα που έχει δημιουργηθεί στην τοπική οικονομία των νησιών και στον τουρισμό, οφείλει να αναστείλει το μέτρο της αύξησης των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ που έχει προγραμματιστεί να ισχύσει από την 1η Ιουνίου. Είναι ένα πρώτο μέτρο ανακούφισης της νησιωτικής οικονομίας αλλά και ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των νησιών μας στην τουριστική αγορά. Άλλωστε, όπως προκύπτει από την έκθεση του Γραφείου Προϋπολογισμού της Βουλής, το δημοσιονομικό όφελος θα είναι ελάχιστο. Οι επιπτώσεις, όμως, στον τουρισμό και στην τοπική οικονομία είναι τεράστιες».

• Την αναστολή αύξησης των συντελεστών ΦΠΑ, που πρόκειται να τεθεί σε ισχύ από την 1η Ιουνίου στα νησιά που αντιμετωπίζουν τις αρνητικές συνέπειες από τις μεταναστευτικές ροές, ζητά με ερώτηση που κατέθεσε στη Βουλή προς τον υπουργό Οικονομικών, ο βουλευτής Δωδεκανήσου, κ. Μάνος Κόνσολας. Ο βουλευτής αναφέρεται στα στοιχεία που αποδεικνύουν τις αρνητικές συνέπειες στην τοπική οικονομία αυτών των νησιών και στον τουρισμό. Ιδιαίτερα για το 2016, σύμφωνα με τον κ. Κόνσολα, οι τάσεις που καταγράφονται στις προκρατήσεις είναι απογοητευτικές. Η Λέσβος έχει σχεδόν εξαφανιστεί από τον τουριστικό χάρτη, ενώ στη Χίο και στη Σάμο η μείωση είναι της τάξης του 60% και του 40%, αντίστοιχα. Στην Κω, τον τέταρτο κορυφαίο τουριστικό προορισμό, η μείωση είναι 36%, ενώ και το 2015 υπήρξαν αρνητικές επιπτώσεις, αφού ακυρώθηκαν συνολικά 171.000 διανυκτερεύσεις. Ο κ. Κόνσολας ζητά, ως πρώτο μέτρο άμεσης

• Επανεντάσσεται επίσημα, από τις 22 Μαρτίου, το δρομολόγιο Αθήνα - Θεσσαλονίκη στο πρόγραμμα τακτικών πτήσεων της Ellinair, της αεροπορικής εταιρίας του Ομίλου Μουζενίδη. Το δρομολόγιο θα πραγματοποιείται με αεροσκάφος Airbus A319, με συχνότητα 4 φορές την εβδομάδα έως τις 16 Απριλίου και καθημερινά από τις 17 Απριλίου. Από τις 8 Μαΐου, στο πρόγραμμα τακτικών πτήσεων της Ellinair, επανεντάσσεται και το δρομολόγιο Αθήνα - Ηράκλειο, με συχνότητα 2 φορές ανά εβδομάδα για τον Μάιο και 3 φορές ανά εβδομάδα από τον Ιούνιο, κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Κυριακή. Ταυτόχρονα, η Ellinair προσθέτει στις τακτικές της πτήσεις νέα απευθείας δρομολόγια, τα οποία θα συνδέουν τον κεντρικό κόμβο της Βόρειας Ελλάδας, το Διεθνές Αεροδρόμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης, με διεθνή αεροδρόμια σε 6 πόλεις της Γερμανίας, ειδικά για τη θερινή περίοδο. Οι νέοι προορισμοί είναι το Βερολίνο, το Μόναχο, η Λειψία, το Ανόβερο, η Στουτγάρδη και η Κολωνία.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

• Η προσπάθεια επίλυσης των προβλημάτων που έχουν προκύψει στη διαδικασία έκδοσης Ευρωπαϊκής Βιομετρικής VISA από τους Ρώσους πολίτες που επιθυμούν να επισκεφθούν την Ελλάδα, απασχόλησε τη συνάντηση εργασίας μεταξύ του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) και του Ελληνορωσικού Επιμελητηρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της συνάντησης, το Ελληνορωσικό Επιμελητήριο ενημέρωσε για πρακτικές που εφαρμόζονται με επιτυχία από άλλες χώρες της Ε.Ε στην τουριστική αγορά της Ρωσίας, οι οποίες θα πρέπει να διερευνηθούν και, ει δυνατόν, να υιοθετηθούν άμεσα από την Ελληνική Κυβέρνηση. Ο ΣΕΤΕ ενημέρωσε για τις τελευταίες εξελίξεις στο ζήτημα έκδοσης visa και για τις αυξημένες απαιτήσεις στις οποίες θα πρέπει να ανταποκριθεί το Ελληνικό Προξενείο κατά την επικείμενη θερινή τουριστική περίοδο, με δεδομένο πως είναι η πρώτη φορά εφαρμογής των βιομετρικών στοιχείων για τους

συνεδριακού Τουρισμού από τις ΗΠΑ και την Ευρώπη. Στόχος του φόρουμ το οποίο διοργανώνεται από την Εταιρία Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής του Δήμου Αθηναίων (ΕΑΤΑ), μέσω του Athens Convention and Visitors Bureau (ACVB) και σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Tour Operators Ευρώπης (European Tour Operators Association-ETOA), είναι η ανάπτυξη συνεργασιών των Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επαγγελματιών του Ελληνικού τουρισμού με τη διεθνή τουριστική αγορά. Μιλώντας σχετικά ο δήμαρχος Αθηναίων, κ. Γιώργος Καμίνης, δήλωσε: «Η προβολή της Αθήνας αποτελεί μία από τις κεντρικές προτεραιότητές μας. Το Travel Trade Athens έχει εξελιχθεί σε σημαντικό θεσμό του τουρισμού της Αθήνας και σε κόμβο ανάπτυξης επιχειρηματικών σχέσεων και συνεργασιών. Ειδικά φέτος, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στον Συνεδριακό Τουρισμό, έχουμε σκοπό να φιλοξενήσουμε μεγάλο αριθμό διοργανωτών

επισκέπτες που πρόκειται να επισκεφτούν τη χώρα μας από τη Ρωσία. Και οι δύο φορείς, συζήτησαν επίσης για τη γενικότερη εικόνα του Τουρισμού για το 2016, τις τάσεις που διαφαίνονται αλλά και την κατάσταση που επικρατεί στην Ελλάδα και στον υπόλοιπο κόσμο από οικονομικής και γεωπολιτικής άποψης.

συνεδρίων καθώς και δημοσιογράφων που ασχολούνται με τον Συνεδριακό Τουρισμό».

• Στις 2 και 3 Οκτωβρίου πραγματοποιείται το 4ο Travel Trade Athens 2016, ο κορυφαίος θεσμός του δήμου Αθηναίων για την προβολή της Αθήνας στην παγκόσμια τουριστική αγορά. Η 4η διοργάνωση του ετήσιου τουριστικού επαγγελματικού θεσμού θα διεξαχθεί στην Αθήνα και θα φιλοξενήσει πάνω από 85 εκπροσώπους Tour Operators, τουριστικών γραφείων και επιχειρήσεων, διοργανωτές συνεδρίων και εκδηλώσεων καθώς και διακεκριμένους δημοσιογράφους ειδικότερα του

10 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• O θεσμός του Travel Trade Athens ξεκίνησε το 2013 στο πλαίσιο της Στρατηγικής του Δήμου Αθηναίων για την στοχευμένη προβολή της Αθήνας στη διεθνή τουριστική αγορά και για την άμεση ενημέρωση ξένων επιχειρήσεων και επαγγελματιών για τις υπηρεσίες και το τουριστικό προϊόν του προορισμού. Κατά τη διάρκεια των τριών προηγούμενων workshop (2013 - 2015) πραγματοποιήθηκαν συνολικά περισσότερες από 6.000 συναντήσεις μεταξύ των hosted buyers και επιχειρήσεων της Μητροπολιτικής Αθήνας και της Ελλάδας γενικότερα, ενώ φιλοξενήθηκαν συνολικά περίπου 200 αγοραστές (Buyers) από 29 χώρες. Η διαδικασία εγγραφής για το Travel Trade Athens 2016 γίνεται ηλεκτρονικά μέσω του site της διοργάνωσης www.

traveltradeathens.gr ενώ για τις εγγραφές μέχρι 31/05/2016, γίνονται ειδικές προσφορές. • Με το χρυσό βραβείο της Travelife διακρίνονται τα Blue Lagoon Resort, Blue Lagoon Village και Oceanis Beach & Spa Resort στην Κω. Το Travelife αξιολόγησε επιτυχώς την απόδοση των τριών ξενοδοχείων ως προς τη διαχείριση των κοινωνικών, περιβαλλοντικών και οικονομικών επιπτώσεών τους. Για να επιτευχθεί η πιστοποίηση του Travelife και μάλιστα του χρυσού βραβείου, ένα ξενοδοχείο πρέπει να πληροί 150 κριτήρια αειφορίας. Στα κριτήρια συμπεριλαμβάνονται περιβαλλοντικά ζητήματα, όπως η ελαχιστοποίηση των αποβλήτων και η χρήση ενέργειας, νερού και χημικών, καθώς και η λήψη θετικών δράσεων σε κοινωνικά θέματα όπως η ευημερία των εργαζομένων, η συνεργασία με την τοπική κοινωνία, η προστασία των

παιδιών και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Ένα ξενοδοχείο πρέπει επίσης να αποδείξει ότι στηρίζει τις τοπικές επιχειρήσεις και προστατεύει τις τοπικές παραδόσεις και την άγρια ζωή. Η πιστοποίηση Travelife αποδεικνύει ότι το ξενοδοχείο έχει δεσμευτεί να αντιμετωπίζει τους ανθρώπους δίκαια και με σεβασμό. Το ξενοδοχείο δεσμεύεται να παρέχει καλές συνθήκες εργασίας για το προσωπικό και να επενδύει στους υπαλλήλους του με την παροχή τακτικής κατάρτισης. Το Travelife είναι ένα διεθνές σύστημα πιστοποίησης, το οποίο προωθεί την αειφορία στον τουριστικό κλάδο. Βοηθά τους τουριστικούς οργανισμούς, τα περισσότερα από 1300 ξενοδοχεία και καταλύματα παγκοσμίως, για τη διαχείριση και την παρακολούθηση των κοινωνικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεών τους, καθώς και για την επικοινωνία των επιτευγμάτων τους στους πελάτες τους.

椀渀昀漀䀀猀愀洀愀爀愀猀ⴀ挀漀⸀最爀椀渀昀漀䀀猀愀洀愀爀愀猀ⴀ挀漀⸀最爀

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ N

έα άνοδο, όπως όλα δείχνουν, αναµένεται να σηµει-

κίνηση εξωτερικού (+10,8%). Οι Έλληνες και οι ξένοι ταξιδιώτες

ώσει ο ελληνικός τουρισµός εφέτος, πάντα, βεβαίως,

παρουσίασαν παρόµοια επίπεδα ανόδου, της τάξης του 14%

µε την προϋπόθεση να καταλαγιάσει το µεγάλο θέµα

και 16%, αντίστοιχα.

του προσφυγικού, που αποτελεί πληγή για τα νησιά µας και την

Και εις ανώτερα…

εικόνα της χώρας στο σύνολό της. Και χωρίς να υπάρξει κάποια

οικονοµικοπολιτική εξέλιξη ή γεγονός που θα ανατρέψει τη σηµερινή -έστω και επιφανειακή- ηρεµία. Οι τάσεις των προκρατήσεων δείχνουν νέα αύξηση από τη βρετανική αγορά και οριακή άνοδο από τη Γερµανία, ωστόσο, πιο ολοκληρωµένη εικόνα θα έχουµε κατά τη διάρκεια της ITB, του Βερολίνου, στις αρχές Μαρτίου. Εν αναµονή…

άντως, βρισκόµαστε, ήδη, σε «mood» εκθέσεων, αφού

ε αποφάσεις του γενικού γραµµατέα του Ελληνικού Οργανισµού Τουρισµού, κ. ∆ηµήτρη Τρυφωνόπουλου, ανανεώθηκε η θητεία, για ένα χρόνο, έξι διευ-

θυντών γραφείων του Ε.Ο.Τ. Εξωτερικού. Ειδικότερα, ανανεώθηκε η θητεία: - της Προϊσταµένης του Γραφείου ΕΟΤ Αµερικής, κας Γρηγορίας Καµατερού. Η θητεία άρχεται χρονικά από την εποµένη της λήξης της παρούσας θητείας, δηλαδή από τις 25.04.2016 και λήγει

για τη χώρα µας η αυλαία «άνοιξε» µε τη διοργάνωση

στις 24.04.2017.

της 11ης HORECA, της µεγαλύτερης έκθεσης για τον

- της Προϊσταµένης του Γραφείου ΕΟΤ Ηνωµένου Βασιλείου και

εξοπλισµό ξενοδοχείων και χώρων µαζικής εστίασης, η οποία

Ιρλανδίας, κας Χριστίνας Καλογερά. Η θητεία άρχεται χρονι-

προσελκυσε περισσότερους από 120.000 επισκέπτες, παραπέ-

κά από την εποµένη της λήξης της παρούσας, δηλαδή από τις

µποντας σε κάτι που δεν θύµιζε την Ελλάδα της κρίσης, όπως

15.04.2016 και λήγει στις 14.04.2017.

µε ενθουσιασµό έλεγαν οι ξένοι εµπορικοί επισκέπτες της έκ-

- της Προϊσταµένης του Γραφείου ΕΟΤ Ιταλίας, κας Κυριακής

θεσης.

Μπουλασίδου. Η θητεία άρχεται χρονικά από την εποµένη της λήξης της παρούσας θητείας, δηλαδή από τις 15.04.2016 και λή-

γει στις 14.04.2017. επέρασε το «φράγµα» του 1 εκατ. η επιβατική κίνηση τον Φεβρουάριο, για πρώτη φορά τον συγκεκριµένο µήνα, στο αεροδρόµιο «Ελ. Βενιζέλος», η οποία αυξηµέ-

νη κατά 18,2%, ανήλθε σε 1,07 εκατοµµύρια. Οι επιβάτες εσωτερικού συνέχισαν τη δυναµική άνοδό τους κατά 26,6%, ενώ οι επιβάτες εξωτερικού παρουσίασαν, επίσης, υγιή άνοδο κατά 12,8%. Τόσο οι Έλληνες, όσο και οι ξένοι ταξιδιώτες παρουσίασαν σηµαντική αύξηση της τάξης του 17% και

- της Προϊσταµένης του Γραφείου ΕΟΤ Σκανδιναβίας, κας Σταυρούλας Σκαλτσή. Η ενιαύσια θητεία άρχεται χρονικά από την εποµένη της λήξης της παρούσας θητείας, δηλαδή από τις 15.05.2016 και λήγει στις 14.05.2017. - της Προϊσταµένης του Γραφείου ΕΟΤ Κάτω Χωρών, κας Ελένης Σκαρβέλη. Η θητεία άρχεται χρονικά από την εποµένη της λήξης της παρούσας θητείας, δηλαδή από τις 12.03.2016 και λήγει στις

21%, αντίστοιχα.

11.03.2017.

Συνολικά, κατά το πρώτο δίµηνο του έτους, η κίνηση του αερο-

- του Προϊσταµένου του Γραφείου ΕΟΤ Ρωσίας, κ. Πολύκαρπου

δροµίου έφτασε τους 2,16 εκατ. επιβάτες, σηµειώνοντας σηµα-

Ευσταθίου. Η θητεία άρχεται χρονικά από την εποµένη της λήξης

ντική άνοδο της τάξης του 15%, µε την κίνηση εσωτερικού να

της παρούσας θητείας, δηλαδή από τις 10.05.2016 και λήγει στις

παρουσιάζει υψηλή αύξηση (+21,4%), σχεδόν διπλάσια από την

9.05.2017.

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η παραλία, µε την εξωτική οµορφιά της, στο νοτιοδυτικότερο

άκρο του νησιού, βρίσκεται στη 14η θέση στη λίστα, την οποία

ξη θα επιτρέψει στις τουριστικές επιχειρήσεις να προχωρήσουν

συνθέτουν µοναδικές παραλίες - όνειρο, από την Καραϊβική και

ακόµη και σε αναδιάρθρωση των χρεών τους.

τις Σεϋχέλλες µέχρι την Κούβα, τη Βενεζουέλα και την Ινδία.

Ο κ. Νταβούτογλου απέδωσε τα προβλήµατα που αντιµετωπίζει

Η επιλογή έγινε µε βάση τα σχόλια των χρηστών και τις βαθµολο-

ο τουρκικός τουρισµός στις τεταµένες σχέσεις µεταξύ της Ρωσίας

γίες που απέσπασαν σε ένα χρόνο.

και της Τουρκίας, ενώ εξέφρασε την ελπίδα ότι οι Ρώσοι τουρί-

Οι κορυφαίες 20 παραλίες είναι:

στες θα επιστρέψουν και πάλι.

Grace Bay, Τερκς και Κέικος (Νησιά στην Καραϊβική)

Να η Τουρκία…

Baia do Sancho - Fernando de Noronha , Βραζιλία

Flamenco Beach - Culebra, Πουέρτο Ρίκο

Playa de Ses Illetes - Φορµεντέρα, Ισπανία

Η µεγαλύτερη αύξηση προήλθε από το δίκτυο εξωτερικού όπου

Ngapali Beach - Ngapali, Μιανµάρ

έγινε και η κύρια επιπλέον επένδυση σε νέους προορισµούς και

West Bay Beach – Νησιά Bay στην Ονδούρα

είχε άνοδο 24%, τετραπλάσια δηλαδή από αυτή των συνολικών

Nacpan Beach - El Nido, Φιλιππίνες

διεθνών αεροπορικών αφίξεων (6%) στη χώρα, επιβεβαιώνοντας

Maho Beach, Κρουζ Μπέι, Σεν Τζον

τη συµβολή της εταιρίας στην ανάπτυξη του ελληνικού τουρι-

Whitehaven Beach - Νησί Whitsunday

σµού και τη στήριξη της οικονοµίας.

Sharm El Luli - Μάρσα Αλάµ, Αίγυπτος

Παράλληλα, για µία ακόµη χρονιά, η Aegean παρουσίασε θετι-

Ελαφονήσι - Ελαφονήσι, Ελλάδα

κό πρόσηµο 7% στην κίνηση εσωτερικού, προσφέροντας ακόµη

Playa Manuel Antonio - Εθνικό Πάρκο Μανουέλ Αντόνιο, Κόστα

χαµηλότερους ναύλους αλλά και σηµαντικά ενισχυµένη διασυν-

Ρίκα

δεσιµότητα.

The Baths - Βέρτζιν Γκόρντα, Βρετανικές Παρθένοι Νήσοι

Η εταιρία παρουσίασε θετική δυναµική από όλες τις κύριες

Camp’s Bay Beach - Camps Bay, Νότια Αφρική

βάσεις της στην Ελλάδα και την Λάρνακα στην Κύπρο. Η κύ-

Praia da Marinha - Καρβοέιρο, Πορτογαλία

ρια βάση της Αθήνας, ήταν ο «πρωταθλητής» της συνολικής

Kata Noi Beach - Καρόν, Ταϊλάνδη

δραστηριότητας για την εταιρία, µε 15 νέους προορισµούς και

Clearwater Beach - Κλιαργουότερ, Φλόριντα

έχοντας πλέον υπερδιπλασιάσει το δίκτυο εξωτερικού της σε 2

Playa Paraiso - Τουλούµ, Μεξικό

χρόνια, έφτασε συνολικά τους 9,1 εκατ. επιβάτες λειτουργώντας

Agonda Beach - Agonda, Ινδία

τόσο σαν τελικός προορισµός αλλά και σε σηµαντικό βαθµό

Horseshoe Bay Beach - Southampton Parish, Βερµούδα

σαν κόµβος διασύνδεσης των νησιών µε καινούργιες αγορές

Tumon Beach - Tumon, Νήσοι Μαριάνες

του εξωτερικού.

Praia de Santa Maria - Santa Maria, Πράσινο Ακρωτήριο

Μπράβο στην Aegean…

τη λίστα του TripAdvisor µε τις 25 καλύτερες παραλίες στον κόσµο, όπως τις ψήφισαν οι χρήστες της ιστοσελίδας, «φιγουράρει» το Ελαφονήσι στην Κρήτη.

Playa Paraiso- Cayo Largo, Κούβα Anse Lazio - Νήσος Πράσλιν, Σεϋχέλλες Cayo de Agua - Los Roques National Park, Βενεζουέλα

ε 255 εκατ. τουρκικές λίρες (87 εκατ. δολ.) στηρίζει η τουρκική κυβέρνηση τον τουρισµό της χώρας, όπως ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός της Τουρκίας,

Αχµέτ Νταβούτογλου, υποστηρίζοντας ότι, η οικονοµική στήρι-

εταφέροντας

συνολικά

11.650.374

επιβάτες,

1.537.849 περισσότερους σε σύγκριση µε το 2014, η επιβατική κίνηση της Aegean το 2015 παρουσίασε

αύξηση 15%.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Κοσμικά

Mε ένα νέο αεροσκάφος, τύπου Airbus 319, εμπλούτισε πρόσφατα τον στόλο της η αεροπορική εταιρία του ομίλου Μουζενίδη, Ellinair, η οποία το 2016 θα έχει 8 έως 10 αεροσκάφη και θα εξυπηρετεί προορισμούς σε περισσότερες από 15 χώρες. Το αεροσκάφος, το οποίο είναι ήδη εγγεγραμμένο στο ελληνικό νηολόγιο, έχει χωρητικότητα 144 θέσεων και φέρει το σήμα και τα χρώματα της Ellinair. Κατά την άφιξη του νέου αεροσκάφους της εταιρίας, στη βάση της, τον Διεθνή Αερολιμένα Θεσ-

σαλονίκης «Μακεδονία», ο πρόεδρος της Ellinair

κ. Ιωάννης Μουζενίδης είπε σχετικά: «Η ανάπτυξη, η καινοτομία και η δέσμευση στην ποιότητα, είναι τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν τη στρατηγική της Ellinair και αντικατοπτρίζουν τη διαρκή μας προσπάθεια για θετικά αποτελέσματα». Στη φωτογραφία 1, ο πρόεδρος της Ellinair κ. Ιωάννης Μουζενίδης. Στη φωτογραφία 2, ο πρόεδρος του οµίλου Μουζενίδη, κ. Μπόρις Μουζενίδης µε τον πρόεδρο του Συλλόγου Ξενοδόχων Νοµού Ρεθύµνης, κ. Μανώλη Τσακαλάκη. Με τα βραβεία «Best of the Top 10 Performance» και «Fastest Growing Airline Western Europe» για το 2015, διακρίθηκε η Turkish Airlines στo 16ο Airline Marketing Workshop, που πραγματοποιήθηκε στις 3 Μαρτίου, από το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών. Το 2015 θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως έτος ορόσημο για τη δραστηριότητα της Turkish Airlines στην Ελλάδα, αφού η εταιρία σημείωσε σημαντική ετήσια αύξηση 25% στην επιβατική κίνηση στη χώρα μας, μεταφέροντας συνολικά περισσότερους από 500.000 επιβάτες, περισσότερους από κάθε άλλη χρονιά. Στη φωτογραφία, ο γενικός διευθυντής της Turkish Airlines Αντίστροφα μετρά η διοργάνωση του 3ου Διεθνούς Μαραθωνί-

στην Αθήνα, Alp Yavuzeser, µε το βραβείο ανά χείρας, µε την

ου Δρόμου Ρόδου, στις 17 Απριλίου 2016.

κα. Γεωργία Στεργιοπούλου, διευθύντρια Ανθρώπινου ∆υναµι-

Σε συνέντευξη Τύπου της Οργανωτικής Επιτροπής, η αντιπερι-

κού του ∆ιεθνούς Αερολιµένα Αθηνών.

φερειάρχης Τουρισμού και πρόεδρος της Επιτροπής, κα. Μαριέττα Παπαβασιλείου, υπογράμμισε ότι, οι Μαραθωνοδρόμοι θα έχουν την ευκαιρία να τρέξουν και να θαυμάσουν τις ομορφιές της πόλης, βγαλμένες από την αρχαιότητα και τη σύγχρονη ιστορία. Επισήμανε δε πως «με την καθοδήγηση της ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ, τη στήριξη του κεντρικού ΣΕΓΑΣ, τους Εθελοντές, τους χορηγούς, την τοπική κοινωνία γενικότερα, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου οραματίζεται να φθάσει πολύ ψηλά τον Μαραθώνιο που θα αναδεικνύει στοιχεία του πολιτισμού μας και θα ενισχύσει έντονα την τουριστική επιμήκυνση». Στη φωτογραφία η κα. Μαριέττα Παπαβασιλείου µε τον αντιπεριφερειάρχη Αθλητισµού, κ. Ιωάννη Μαργαρίτη.

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Στο εξουσιοδοτημένο δίκτυο της FCAG εντάχθηκε πρόσφατα η εταιρία Βελμάρ (Autotechnica Hellas ATEE), μέλος του Ομίλου Θ. Βασιλάκη. Η συνεργασία με τη Βελμάρ εντάσσεται στο πλαίσιο της ενίσχυσης του δικτύου εξουσιοδοτημένων διανομέων της FCAG, καλύπτοντας τις ανάγκες των Ελλήνων οδηγών και προσφέροντας αυτοκίνητα υψηλής απόδοσης και ασφάλειας, μοναδικής αισθητικής, οικονομικής οδήγησης με μειωμένη κατανάλωση καυσίμου και εκπεμπόμενων ρύπων, καθώς και προνομιακές after sales υπηρεσίες. Στη φωτογραφία ο διευθύνων σύµβουλος της Βελµάρ, κ. Γιώργος Βασιλάκης, ανάµεσα σε συνεργάτες του.

Η επανεγκατάσταση και ενσωμάτωση στην τοπική κοινωνία της Βαλένθια, τουλάχιστον 1.000 προσφύγων από νησιά του Αιγαίου, δρομολογήθηκε, μετά από τη συμφωνία του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου Γιώργου Χατζημάρκου, με αντιπροσωπεία της Περιφερειακής Κυβέρνησης της Βαλένθια, σε συνάντηση που έγινε, ειδικά γι’ αυτό τον σκοπό, στο νησί της Λέρου. Η συνάντηση επισφραγίστηκε με την υπογραφή Μνημονίου Συμφωνίας μεταξύ των δύο πλευρών. Στιγµιότυπο από την υπογραφή του Μνηµονίου µεταξύ του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, κ. Γιώργου Χατζηµάρκου και της Αντιπροέδρου της Περιφερειακής Κυβέρνησης της Βαλένθια, κας Mónica Oltra Jarque. ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

AN AI ΔΩPE TOY EMET ΔIAN MEΛH IAKOY ΣTA ΔOXE Y ΞENO EΛHTHPIO EΠIM

ΔΕΛΤΙΟ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

ΣΗ

ΡΦΩ

ΑΜΟ 51 ΜΕΤ

XOΣ IKO TEY -IOΔ ΠEP IKO

Υ - 144

ΓΓΙΟ KO IOΔ ΟΛΟ ATI ΠEP ΜΕΣ KO 8& ATIPHM ΕΙΑΣ XEI PHM XEIEΠI KAI EΠI IKO OMKAI IKO ON OM ΚΑΠ OIK OON OIK TIK PIΣO PIΣTIK IO TOY IO TOY αφή»ς NIANIA ογρ MHMH ΤΑ Α.Ε. Α ΔΕΛ Α ΣΙΓΜ



ΣΗΤ

«υπ αιθ r: Νέαστους Ellinai ητας ποιότ

έρε

€ EΠIXEIPHMATIKO ΚΑΠ - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2010 - 6,00 MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - 163 TEYXOΣ 221 2015 - 6,00 €€ MH Α ΣΙΓΜ 0€ NIA - 6,00 6,0 Α ΔΕΛΤ IO TOY 5-0 201 Α Α.Ε. ΟΣ PIΣ ΒΡΙ201 ΟΣ ΣΗΤΕ «Πετάνε» TIK  ΙΑΤΑ: ΤΕΜ ΒΡΙ ξη»  ΙΑΣ O OIK ΕΜ 8& ΔΙΕΘΝ - ΣΕΠ ΜΕΣ «έκρη - ΝΟ οιON αερομεταφορές ΟΛΟ OM Νέα ρισμού 220ΤΟΣ Του ΕΣ: «Ού ΓΓΙΟ ΟΥΣ IKO ΕΣ: Του Υ - 144 ρισμό ΑΥΓΣ XO ριος KAI TEY51 ΜΕΤ -163  ΔΙΕΘΝ σμιου EΠI άνε Strom  Επίκεντρο ΘΕΜΑ ΑΜΟ  XEI μος του ελληνικού ΡΦΩ παγκό PHM » στο Media ΣΗ επενδύ : «Ανοίγ του τουρισμού τον εκθεσιακό ATI άδα ΝΑ: KO παγ ΜΗ ει σεις ΠEP κόσ τρίπτυχο Philoxenia, ς η Ελλ  ΙΡΙΑ IOΔ στη ο δρόμος μιο ΘΕΜΑ ΕΤΑ IKO φορά ν ξεν τισμό »

ανα ν Φω είο στο Σημ οί» ρισμός WTM: Του «ειδικ  T: Oι ιακός ίηση, εδρ BRIGH ριοπο δο  Α: Συν ηγο τον κλά ΩΜ κατ Σ: Η ηση για AΦΙΕΡ ΣΙΟ  Σ ΤΑ πρόκλ ΓΟ ΡΗ ΓΡΗ  

για Hotelia & Polis : Σπά οδο χεια νέες ει κρο κή αγο υαζ τα… κον  ιέρ κατηγορίες ΘΕΜΑ ας ATTO: τέρΤρεις νέες ρά η ανά «κατακλύζουν» : Ασ ταξιδιωτών  φαλής πτυ Λευ τέρης προ την τουριστικήξηβιομηχανία το Α ορισμό και Τσικαν ς η Ελλ το Ω δηλ άκη στο άδα ν σχε ς: «Η διασμό ˝δυνατ ξενοδο ή ιδέ χείω α˝ ν» της

ΔIAN EMET ΣTA AI ΔΩPE ΞENO MEΛH TOY AN EΠIM ΔOXEIAKOY EΛHT HPIO Y

- TEY

w.c

XO Σ

arte

222

co.g

- ΙΑΝ

ΟΥ ΑΡΙ

ΟΣ

201

σελ.

x.gr rolu lect ional w.e ww profess

w.c

arte

co.g

6,0

0€

Ναι, επιθυμώ να εγγραφώ συνδρομητής

στο περιοδικό

NIK ΟΥ O ΥΡΑ Β ΑΤΟ ΤΟΥΡΙΣΜ Σ Υ Σ ΥΝ ΙΛ ΑΝΚΟ Ε Ν ΡΓΣΟΣ Τ Ε ΕΙΟΥ ΕΛ ΕΝ ΥΠΟΥ ΥΞ ΙΑ Η ΡΩΤΡ

ΛΗ ΑΝΑΠ

Σ ΙΚΙ ΔΗ .Θ. ΑΕ ΠΟ ΖΡ Σ Δ.Ε ΚΟ Σ ΟΥΛΟ ΚΥ ΡΙΑ ΣΥΜΒ

ΓΙΩ ΡΓ ΣΥ ΝΕ ΟΣ Τ ΝΤ ΣΑ ΕΥ ΚΙΡ ΞΗ Η ΜΗ Σ ΝΑ

ΩΝ

ΥΘΥΝ

ΔΙΕ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ή ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Α.Φ.Μ.

ΔΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΛΗ

Τ.Κ.

ΤΗΛ.

FAX:

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΥΠΟΓΡΑΦΗ

ΑΞΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ

☐ Ετήσια ☐ Eταιριών ☐ Eξωτερικού**

80,00 €

☐ Ετήσια*

40,00 €

100,00 €

☐ Kύπρου

100,00 €

90,00 €

* Φοιτητές - Σπουδαστές ** Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι 6€ ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ☐ Εσωκλείεται επιταγή: αρ. ........................................................................................................................................................................................ ☐ Απεστάλη επιταγή: αρ. ............................................................................................................................................................................................ ☐ Αποστολή εμβάσματος (ΙΒΑΝ) ALPHA BANK GR 83 0140 1010 10100 2320 0028 23 ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 150110 0440 0000 0444 7069 784 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ GR 98 01715 65000 6565 101793 256

☐ Αποστείλατε εισπράκτορα (μόνο περιοχή Δήμου Αθηναίων) ☐ Αριθμός Φοιτητικής Ταυτότητας: .........................................................................................................................................................................

• Αποστείλατε το δελτίο εγγραφής στο Fax: 210 211 76 77, στο e-mail: sec@ksd.gr. ή στη διεύθυνση: «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Statistics

Σε νέα άνοδο η ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή βιομηχανία Με το δεξί μπήκε, όπως όλα δείχνουν, το νέο έτος για την ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή βιομηχανία, η οποία τον Ιανουάριο κατέγραψε νέες αυξήσεις και στους τρεις βασικούς δείκτες, σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο της STR Global. ιο αναλυτικά, σε σύγκριση µε τον Ιανουάριο του 2015, η

Η Ρωσία σηµείωσε αύξηση 2,0% στην πληρότητα, η οποία

ξενοδοχειακή βιοµηχανία στην Ευρώπη ανέφερε αύξηση

ανήλθε σε 42,5%, καθώς και διψήφια αύξηση στον δείκτη ADR

1,4% στην πληρότητα, η οποία διαµορφώθηκε στο 54,7%, 1,5%

(+11,0% σε 5,078.63 ρούβλια) και RevPAR (+13,2% σε 2,158.66

στη µέση ηµερήσια τιµή (ADR), η οποία διαµορφώθηκε σε 100,52

ρούβλια). Η ξενοδοχειακή αγορά της χώρας εµφανίζει οκτώ

ευρώ και 3,0% στα έσοδα ανά διαθέσιµο δωµάτιο (RevPAR), τα

συνεχόµενους µήνες διψήφια ποσοστά αύξησης των εσόδων, η

οποία ανήλθαν σε 55 ευρώ.

οποία, σύµφωνα µε την STR είναι αποτέλεσµα της αύξησης του

Η Τουρκία είχε µείωση 6,2% στη µέση πληρότητα των ξενοδο-

εσωτερικού τουρισµού.

χείων (47,6%), όµως διψήφια αύξηση ADR (+10%, στις 259 λίρες

Η Ελβετία κατέγραψε µειώσεις και στους τρεις δείκτες: πληρότη-

Τουρκίας) και αύξηση 3,2% του RevPAR στις 123 λίρες Τουρκίας.

τας (-1,7% σε 53,0%), ADR (-3,3% σε 254,34 ελβετικά φράγκα) και

Οι ξενοδόχοι επέλεξαν να ανεβάσουν τις τιµές την ώρα που η ζή-

RevPAR (-4.9% σε 134,84 ελβετικά φράγκα).

τηση µειώνεται.

Σε επίπεδο αγορών, η Βουδαπέστη σηµείωσε αύξηση και στους

Μείωση 2,1% στην πληρότητα παρουσίασε το Βέλγιο (πληρό-

τρεις βασικούς δείκτες: χωρητικότητα (+1,8% σε 48,8%), ADR

τητα στο 55,5%), αλλά αύξηση 3,1% στο ADR, το οποίο διαµορ-

(+6.3% στα 21.745 Forint Ουγγαρίας) και RevPAR (+8.3% στα

φώθηκε σε 97,34 ευρώ, δίνοντας µικρή ώθηση 0,9% στον δείκτη

10.621 Forint Ουγγαρίας).

RevPAR, ο οποίος ανήλθε σε 54,04 ευρώ. Η αγορά παρουσιάζει

Το ∆ουβλίνο κατέγραψε αύξηση 7,3% στην πληρότητα, η οποία

σηµάδια ανάκαµψης µετά τις τροµοκρατικές επιθέσεις στο Πα-

διαµορφώθηκε στο 63,7%, καθώς και διψήφια αύξηση στους δεί-

ρίσι, τον Νοέµβριο.

κτες ADR (+ 19,4% σε 104.36 ευρώ) και RevPAR (+28,0% σε 66,51

Η εξέλιξη της ευρωπαϊκής ξενοδοχειακής βιοµηχανίας τον Ιανουάριος 2015 Μηνιαία µεταβολή Ιανουάριος 2016 µε Ιανουάριο 2015 (σε €) Πληρότητα

Μέση τιµή δωµατίου

Έσοδα ανά διαθέσιµο δωµάτιο

Μεταβολή % από Ιανουάριο 2015

2016

2015

2016

2015

2016

2015

Occ.

ADR

RevPAR

Ευρώπη

54.7

54.0

100.52

98.98

55.03

53.43

1.4

1.5

3.0

Ανατολική Ευρώπη

45.4

42.8

64.12

58.90

29.09

25.18

6.1

8.9

15.5

Βόρεια Ευρώπη

60.9

60.5

101.01

100.41

61.56

60.74

0.8

0.6

1.4

Νότια Ευρώπη

50.8

49.7

95.05

90.75

48.30

45.12

2.2

4.7

7.0

∆υτική Ευρώπη

54.2

53.7

114.25

113.83

61.89

61.13

0.9

0.4

1.3

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ευρώ. Το Τελ Αβίβ ανέφερε αύξηση στους δείκτες πληρότη-

Το Βελιγράδι είχε αξιοσηµείωτες αυξήσεις στους δείκτες πλη-

τας (+2,9% σε 58,3%) και RevPAR (+3,2% σε 466,76 Shekel Ισ-

ρότητας (+55,2% σε 42%) και RevPAR (31%, σε 3.795 δηνάρια

ραήλ), ενώ στα ίδια επίπεδα παρέµεινε ο δείκτης ADR (+0,2%

Σερβίας), αλλά µείωση στον δείκτη ADR (-15,6% σε 9.030 δη-

σε 800 Shekel Ισραήλ).

νάρια Σερβίας).

Ετήσια µεταβολή Ιανουάριος 2016 µε Ιανουάριο 2015 (σε €) Πληρότητα

Μέση τιµή δωµατίου

Έσοδα ανά διαθέσιµο δωµάτιο

Μεταβολή % από Ιανουάριο 2015

2016

2015

2016

2015

2016

2015

Occ.

ADR

RevPAR

54.7

54.0

100.52

98.98

55.03

53.43

1.4

1.5

3.0

45.4

42.8

64.12

58.90

29.09

25.18

6.1

8.9

15.5

60.9

60.5

101.01

100.41

61.56

60.74

0.8

0.6

1.4

50.8

49.7

95.05

90.75

48.30

45.12

2.2

4.7

7.0

54.2

53.7

114.25

113.83

61.89

61.13

0.9

0.4

1.3

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

∆ιεθνή Nέα

Nέα τάση στην ψυχαγωγία των τουριστών oι κινηματογράφοι αεροδρομίου

στή ως Αιµολυτικό Ουραιµικό Σύνδροµο. Ο έφηβος αισθάνθηκε ανεξήγητη κούραση και ληθαργικά συ-

Μία νέα πρόταση στην ψυχαγωγία των τουριστών αποτελούν οι

µπτώµατα κατά τη διάρκεια των τελευταίων ηµερών των δια-

κινηµατογράφοι εντός των αεροδροµίων. Μία πρόταση η οποία

κοπών του και κατά την επιστροφή του στην Αγγλία εκδήλωσε

απευθύνεται σε ταξιδιώτες, που είτε βρίσκονται σε αναµονή των

σοβαρή διάρροια, κράµπες στο στοµάχι, αφυδάτωση και άλλα

πτήσεών τους, είτε περιµένουν ανταπόκριση της πτήσης τους,

γαστρικά συµπτώµατα, εξαιτίας των οποίων χρειάστηκε να νο-

κάνοντας στάση αρκετών ωρών.

σηλευτεί δύο φορές.

Ήδη, έξι αεροδρόµια σε όλο τον κόσµο προσφέρουν τους δικούς

Στην περίπτωση του Bradie Perkins, από το Leicester, 18 ετών

τους κινηµατογράφους.

σήµερα, οι γιατροί έχουν διαγνώσει ότι τα νεφρά του λειτουρ-

Το αεροδρόµιο Changi, στη Σιγκαπούρη, έχει δύο αίθουσες που

γούν µόλις κατά τα δύο-τρίτα, ενώ στο µέλλον µπορεί να πα-

βρίσκονται στο Terminal 2 και 3, οι οποίες προβάλλουν µια ποικι-

ρουσιάσουν περαιτέρω δυσλειτουργία. Στην περίπτωση αυτή,

λία από νέες ταινίες, δωρεάν, και λειτουργούν 24 ώρες το 24ωρο.

ο νεαρός θα έχει το δικαίωµα να διεκδικήσει περαιτέρω αποζη-

Το διεθνές αεροδρόµιο της Μινεάπολης-Αγίου Παύλου, στη Μι-

µίωση.

νεσότα των Ηνωµένων Πολιτειών Αµερικής, από την άλλη, έχει

Η οικογένεια του Bradie Perkins ισχυρίστηκε ότι το φαγητό που

έναν µικρό κινηµατογράφο κοντά στην πύλη C18, ο οποίος λει-

έµενε από τα προηγούµενα γεύµατα συχνά επαναχρησιµοποι-

τουργεί συνεχώς 7 ηµέρες την εβδοµάδα, εστιάζοντας σε ταινίες

ούνταν την επόµενη ηµέρα και το κρύο φαγητό συµπληρωνό-

τέχνης.

ταν µε ζεστό. Επίσης, τα τρόφιµα συχνά έµεναν ακάλυπτα, ενώ

Το διεθνές αεροδρόµιο Ίντιρα Γκάντι, στην Ινδία, διαθέτει ένα σι-

µύγες, έντοµα και γάτες υπήρχαν στο εστιατόριο.

νεµά IRIDO 6D στο Terminal 1D, το οποίο προσφέρει 21 ειδικά

Επιπλέον, η οικογένεια ισχυρίστηκε ότι υπήρχαν περιπτώσεις

εφέ, µεταξύ των οποίων και προσοµοίωση φυσαλίδων χιονιού.

όπου η πισίνα παρέµενε κλειστή επειδή παιδιά είχαν κάνει την

Το διεθνές αεροδρόµιο του Χονγκ Κονγκ, διαθέτει την αίθουσα

ανάγκη τους µέσα σε αυτή, αλλά ποτέ δεν είδε να αποστραγγί-

AU IMAX, η οποία προβάλλει νέες ταινίες και είναι ανοικτή από

ζεται και να γεµίζει εξ αρχής.

τις 11 το πρωί έως τις 10 το βράδυ.

Ο Irwin Mitchell, ο οποίος χειρίζεται την υπόθεση, εκπροσωπεί

Στη Σεούλ, στη Νότια Κορέα, υπάρχουν δύο αίθουσες CGV, στην

επίσης 26 άλλους παραθεριστές που, σύµφωνα µε τους ισχυρι-

Πύλη 1Β, οι οποίες λειτουργούν από τις 9 το πρωί µέχρι τις 11.00

σµούς τους, αρρώστησαν κατά τη διάρκεια της διαµονής τους

το βράδυ.

στο ίδιο ξενοδοχείο, την ίδια χρονιά. Ενώ το δικηγορικό γραφείο

Τέλος, το διεθνές αεροδρόµιο του Πόρτλαντ, στο Όρεγκον των

εκπροσωπεί πλέον εκατοντάδες παραθεριστές που διέµειναν

ΗΠΑ, σε συνεργασία µε το Hollywood Theatre, στεγάζει µια αί-

στο περιβόητο θέρετρο, σε διαφορετικές χρονικές στιγµές, κατά

θουσα σε Vintage στυλ, η οποία προβάλλει ταινίες µικρού µή-

την τελευταία δεκαετία.

κους σχετικά µε τις εµπειρίες που µπορεί να ζήσει κανείς στο Όρεγκον και τις γύρω περιοχές.

«Καμπάνα» στην TUI για νεαρό που νόσησε σε θέρετρο της Τουρκίας

Focus στο νέο γεωπολιτικό τοπίο κάνει η ABTA Με θέµα «Η εµπιστοσύνη σε έναν µεταβαλλόµενο κόσµο», θα διεξαχθεί το ετήσιο συνέδριο της Ένωσης Βρετανών Τουριστικών Πρακτόρων (ABTA).

νούµερο

Το συνέδριο, το οποίο θα διοργανωθεί στις 22 Ιουνίου, στο Γουε-

ανέρχεται το ποσό το

στµίνστερ, αναµένεται να συγκεντρώσει τα µεγαλύτερα ονόµα-

οποίο εξαναγκάστηκε να

τα της τουριστικής βιοµηχανίας, ενώ κορυφαίοι οµιλητές θα πα-

καταβάλει η TUI UK στο

ραστούν και από την πλευρά της κυβέρνησης, προκειµένου να

πλαίσιο εξώδικου συµβι-

συζητήσουν για το νέο γεωπολιτικό τοπίο που διαµορφώνεται

βασµού, σε έναν έφηβο, ο οποίος νόσησε σοβαρά, ενώ βρισκό-

και πώς αυτό επηρεάζει την ταξιδιωτική-τουριστική βιοµηχανία.

ταν σε διακοπές, σε τουριστικό θέρετρο της Τουρκίας.

Η εκδήλωση θα διερευνήσει τα τρέχοντα ζητήµατα που αντιµε-

Ο νεαρός Bradie Perkins, ο οποίος έκανε διακοπές στο Holiday

τωπίζει η βιοµηχανία του τουρισµού, καθώς και ζητήµατα όπως

Village, στην Sarigerme της Τουρκίας, τον Οκτώβριο του 2010,

η ασφάλεια, ενώ στο επίκεντρο θα βρεθούν η προσέγγιση της

µαζί µε τον πατέρα, τη µητέρα και τις δύο µικρότερες αδελφές

κυβέρνησης στο θέµα της χωρητικότητας των αερολιµένων και

του, νόσησε από το δυνητικά θανατηφόρο στέλεχος του Ε-coli

της φορολογίας, καθώς και η µεταρρύθµιση της ATOL.

και το παράσιτο Giardia, µε συνέπεια τη νεφρική κατάσταση γνω-

Ο διευθύνων σύµβουλος της ΑΒΤΑ, Mark Tanzer θα ανοίξει την

Σε

εξαψήφιο

18 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

εκδήλωση, ενώ η Deloitte επιστρέφει ως χορηγός και η The

σε 1,6 εκατομμύρια δωρεάν διανυκτερεύσεις, πήγαν χαμένοι πέ-

Telegraph ενεργεί ως εταίρος στα θέματα ενημέρωσης.

ρυσι, επειδή οι επισκέπτες είχαν κάνει κράτηση μέσω τρίτου.

Μιλώντας για το συνέδριο ο Mark Tanzer, δήλωσε: «Με φόντο στην ΕΕ και άλλες σημαντικές μεταρρυθμίσεις στο εσωτερικό, η

Δυναμική ανάπτυξη σημειώνει η αγορά του ιατρικού τουρισμού

τουριστική βιομηχανία βρίσκεται αντιμέτωπη με διάφορες προ-

Στα 54 δισ. δολάρια εκτιμάται ότι θα ανέλθει ο κύκλος εργασιών

κλήσεις, αλλά και ευκαιρίες. Ανυπομονώ να συζητήσουμε τα θέ-

της βιομηχανίας του ιατρικού τουρισμού έως το 2022, σημειώ-

ματα αυτά με τους κορυφαίους εκπροσώπους της τουριστικής

νοντας ετήσιο ρυθμό αύξησης 18%. Στο πλαίσιο αυτό, εκτιμάται

βιομηχανίας».

ότι περίπου 1,6 εκατομμύρια Αμερικανοί ταξίδεψαν σε ξένους

τις παγκόσμιες γεωπολιτικές προκλήσεις, ένα δημοψήφισμα

Η Hilton προωθεί και επιβραβεύει τις απευθείας κρατήσεις

προορισμούς το 2012 για την παροχή υπηρεσιών ιατρικής/υγειονομικής περίθαλψης και αυτός ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί στο προσεχές μέλλον. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που δημοσίευσε η Market Research Engine, το αυξανόμενο κόστος των ιατρικών υπηρεσιών στις δυτικές χώρες σε συνδυασμό με την επιτακτική ανάγκη για γρήγορη και οικονομική ιατροφαρμακευτική περίθαλψη από τη μία και η διαθεσιμότητα υψηλής ποιότητας ιατρικών υπηρεσιών σε χαμηλότερες τιμές στις ασιατικές χώρες, από την άλλη, έχουν οδηγήσει στην ενίσχυση της βιομηχανίας του ιατρικού τουρισμού, στην ευρύτερη περιοχή της Ασίας. Ωστόσο, αρκετές χώρες, συνειδητοποιώντας τα οφέλη από την

«Να σταματήσουν να κλικάρουν από ’δω κι από ’κει», προκειμέ-

ανάπτυξη της βιομηχανίας του ιατρικού τουρισμού, σχεδιάζουν

νου να βρουν την καλύτερη τιμή, αφού αυτή στην πραγματικό-

να αξιοποιήσουν τον ιατρικό τουρισμό ως μια στρατηγική για την

τητα είναι διαθέσιμη μόνο στην ιστοσελίδα της, καλεί η Hilton

ενίσχυση αφενός των υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης που

Worldwide τους πελάτες της, μέσω μιας δυναμικής διαφημιστι-

προσφέρουν, αφετέρου της τουριστικής τους βιομηχανίας.

κής καμπάνιας, η οποία «τρέχει», ήδη, σε πολλά κανάλια, όπως

Όπως αναφέρεται στη μελέτη «Με την ενθάρρυνση της παρουσί-

στο διαδίκτυο, στην τηλεόραση, στα social media, σε outdoor

ας της στην αγορά του ιατρικού τουρισμού, μια χώρα μπορεί να

διαφημίσεις, κ.ο.κ..

τονώσει την οικονομική της ανάπτυξη και τη δημιουργία ευκαι-

Μάλιστα, η εταιρία προσφέρει έκπτωση 10% στις τιμές δωματίου

ριών απασχόλησης».

για τα μέλη του προγράμματος επιβράβευσης Hilton HHonors,

Η βιομηχανία του ιατρικού τουρισμού είναι κατακερματισμένη

που κάνουν κράτηση μέσω της ιστοσελίδας της.

με βάση το είδος της θεραπείας σε:

Σύμφωνα με την εταιρία, ως απευθείας κράτηση νοείται η κράτη-

• Αισθητική

ση που γίνεται στις ιστοσελίδες των ξενοδοχείων της αλυσίδας,

• Οδοντιατρική

στα τηλεφωνικά κέντρα, μέσω της εφαρμογής Hilton HHonors,

• Καρδιαγγειακή

απευθείας σε ένα ξενοδοχείο Hilton ή μέσω εγκεκριμένων ταξι-

• Ορθοπεδική

διωτικών πρακτόρων.

• Θεραπεία

Ιδιαίτερη αναφορά στους ταξιδιωτικούς πράκτορες έκανε η δι-

γονιμότητας

ευθύντρια Marketing της Hilton, Geraldine Calpin, λέγοντας: «Η

• Άλλες Γενικές

κοινότητα των ταξιδιωτικών πρακτόρων είναι μια επέκταση της

Θεραπείες

επιχείρησής μας και εκτιμούμε ιδιαίτερα την υποστήριξή τους.

Επίσης, ανά γε-

Δεσμευόμαστε δε να στηρίζουμε πάντα τους εταίρους μας ταξι-

ωγραφική περι-

διωτικούς πράκτορες.

οχή, υπηρεσίες

Με την εκστρατεία αυτή θα επιχειρήσουμε να αποκαταστήσουμε

ιατρικού τουρισμού προσφέρουν, κατά κύριο λόγο, χώρες όπως:

την αλήθεια, βοηθώντας τους ταξιδιώτες να κατανοήσουν πώς

η Σιγκαπούρη, η Ινδία, η Μαλαισία, το Μεξικό, η Κόστα Ρίκα, η

να επωφεληθούν κατά τη διάρκεια της διαμονής τους».

Βραζιλία, η Τουρκία, η Νότια Κορέα, το Σιάμ, η Ταϊβάν, οι Φιλιππί-

Περίπου 57 δισεκατομμύρια HHonors πόντοι, που αντιστοιχούν

νες, το Ντουμπάι και η Πολωνία.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Νέα

ΥΠΕΞ: Περισσότεροι τουρίστες από Ρωσία και χώρες εκτός Σένγκεν εφέτος στην Ελλάδα

κε η επείγουσα ενίσχυση του Γενικού Προξενείου Μόσχας με έμπειρο προσωπικό που αποσπάται από το υπουργείο Εξωτερικών και το υπουργείο Προστασίας Πολίτη, ενώ με τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή, δίνεται πρώτη φορά η δυνατότητα στους Πρόξενους της χώρας μας στο εξωτερικό, να προσλαμβάνουν, επιτοπίως, εποχικό προσωπικό με ολιγόμηνες συμβάσεις για τη στελέχωση της υπηρεσίας έκδοσης θεωρήσεων. Τέλος, δόθηκε οδηγία στις προξενικές Αρχές στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη, να ζητήσουν από τον τοπικό συνεργάτη της χώρας (πάροχο) να αυξήσει κατά 50% τον αριθμό των κέντρων παραλαβής αιτημάτων των Ρώσων πολιτών, ώστε να διευκολυνθούν ακόμα περισσότεροι που επιθυμούν να επισκεφθούν την Ελλάδα. Στην ίδια κατεύθυνση, αξιοποιούνται

Περισσότεροι τουρίστες από τη Ρωσία και τις χώρες εκτός

πλήρως οι κινητές μονάδες κατάθεσης αιτημάτων που, ήδη,

Σένγκεν φιλοδοξούν στο υπουργείο Εξωτερικών ότι θα υπο-

διαθέτει ο «πάροχος» στη Ρωσία».

δεχθεί φέτος η Ελλάδας.

Μιλώντας σχετικά, ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών,

Με τη νέα νομοθετική ρύθμιση του υπουργείου Εξωτερικών,

Νίκος Ξυδάκης, δήλωσε: «Ο τουρισμός είναι -ίσως- ο πιο δυ-

που προβλέπει την εφαρμογή νέου πληροφοριακού συστή-

ναμικός τομέας της οικονομίας μας. Κάθε αύξηση στο τουρι-

ματος θεωρήσεων (Visa), το οποίο ήδη εφαρμόζεται, σε όλες

στικό εισόδημα, ιδιαίτερα την περίοδο που διανύουμε, έχει

τις χώρες εκτός της Ζώνης Σένγκεν, το υπουργείο εκτιμά ότι,

εξαιρετικά θετικές επιπτώσεις στην κοινωνία και στη μείωση

εφέτος, την Ελλάδα θα επισκεφθούν περισσότεροι τουρίστες

της ανεργίας.

από τη Ρωσία και τις χώρες εκτός Σένγκεν.

Το υπουργείο Εξωτερικών κάνει τη δουλειά που του αντιστοι-

Στην ανακοίνωσή του το υπουργείο Εξωτερικών αναφέρει

χεί, ώστε να μην υπάρξει έστω και ένας χαμένος τουρίστας για

αναλυτικά τη διαδικασία έκδοσης θεώρησης εισόδου στην

τη χώρα, το 2016. Από εκεί και πέρα, είναι η σειρά της τουρι-

Ελλάδα, υπογραμμίζοντας: «Από φέτος -για πρώτη φορά-

στικής μας βιομηχανίας να δουλέψει ποιοτικά και παραγωγικά,

η έκδοση τουριστικής θεώρησης εισόδου (visa) γίνεται με

όπως γνωρίζει δηλαδή, ώστε οι τουρίστες αυτοί να φύγουν με

λήψη βιομετρικών δεδομένων των αιτούντων και ηλεκτρο-

άριστες εντυπώσεις και να γίνουν οι καλύτεροι διαφημιστές

νικό έλεγχο των αιτήσεων, για λόγους ενίσχυσης της ασφά-

της χώρας μας για το μέλλον».

λειας. Το νέο Πληροφοριακό Σύστημα Θεωρήσεων (VIS) ιδιαιτέρως απαιτητικό ως προς τη διαχείριση των αιτήσεων.

Αίτημα για μίσθωση ξενοδοχείων για τη φιλοξενία προσφύγων

Επισημαίνει, επίσης, ότι από τα μέσα Δεκεμβρίου, συστάθηκε

Με αίτημά της στο Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, η

με εντολή του αναπληρωτή υπουργού Εξωτερικών, κ. Νίκου

Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους πρόσφυγες, ζητά τη μί-

Ξυδάκη, Ομάδα Εργασίας, με καθήκον να εξετάσει τα νέα δε-

σθωση ξενοδοχειακών μονάδων ενός και δύο αστέρων, προ-

δομένα και να εισηγηθεί (όπως και έπραξε, στις 5 Ιανουαρίου

κειμένου να στεγαστούν πρόσφυγες.

2016) τις ενέργειες στις οποίες πρέπει να προβεί το υπουργείο

Τα ξενοδοχεία θα πρέπει να είναι δυναμικότητας έως 100 κλι-

ώστε οι αρμόδιες Προξενικές Αρχές να είναι σε θέση να αντα-

νών και η περίοδος μίσθωσης θα είναι για εννέα μήνες.

ποκριθούν στις απαιτήσεις του νέου Συστήματος.

Τα ξενοδοχεία θα πρέπει να είναι σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη,

«Ως αποτέλεσμα, προβλέφθηκε η άμεση ενίσχυση των Προξε-

σε ακτίνα 50 χιλιομέτρων από τις πόλεις.

νικών μας Αρχών με πρόσθετους σταθμούς εργασίας (πρόκει-

Η κίνηση της Ύπατης Αρμοστείας έχει επείγοντα χαρακτήρα

ται για πλήρεις μονάδες με το κατάλληλο hardware/software

καθώς οι υποδομές φιλοξενίας δεν επαρκούν πλέον. Επιπλέ-

λήψης και διασταύρωσης βιομετρικών δεδομένων). Η σχετική

ον, ζητούνται προσφορές για το κόστος φιλοξενίας και σίτισης

προμήθεια εντάχθηκε σε συγχρηματοδοτούμενο, από την Ευ-

των προσφύγων.

ρωπαϊκή Ένωση, πρόγραμμα (ISF Visa) κατά συνέπεια επιβα-

Μέχρις στιγμής δεν έχουν υπάρξει απαντήσεις από το ΞΕΕ ή

ρύνει, εν μέρει, το ελληνικό δημόσιο», επισημαίνει στην ανα-

από τοπικές ενώσεις, πλην όμως επικρατεί σοβαρός προβλη-

κοίνωσή του το υπουργείο.

ματισμός και ανησυχία, δεδομένου ότι είναι προ των πυλών η

Στην ανακοίνωση υπογραμμίζεται ότι: «Επιπλέον, προβλέφθη-

τουριστική περίοδος.

εφαρμόζεται σε όλες τις χώρες της Ζώνης Σένγκεν και είναι

20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

We do local «λένε» τα Cyan group of hotels

του οποίου η αναπληρώτρια υπουργός Οικονομίας Ανάπτυξης και Τουρισμού, κα. Έλενα Κουντουρά, υπέγραψε με τον Ισραηλινό Ομόλογό της Κοινή Δήλωση για τη Συνεργασία στον Τομέα του Τουρισμού, εντάσσεται στις ενέργειες του υπουργείου Τουρισμού για ενίσχυση του τουριστικού ρεύματος από το Ισραήλ. Στην έκθεση, δυναμικό «παρών» έδωσε ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού, ο οποίος συμμετείχε με περίπτερο. Την Ελλάδα εκπροσώπησε ο γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., κ. Δημήτρης Τρυφωνόπουλος, ο οποίος εισέπραξε ιδιαίτερα ενθαρρυντικά μηνύματα για το τουριστικό ρεύμα προς της χώρα μας. Ο κ. Τρυφωνόπουλος έτυχε θερμότατης υποδοχής από τον υπουργό Τουρισμού του Ισραήλ, κ. Yariv Levin, τον γενικό γραμματέα του υπουργείου, κ. Halevy Amir και τους μεγαλύτερους tour operators της χώρας. Στη συνάντηση, εκτιμήθηκε η πορεία της τουριστικής αγοράς για το 2016 και αναλύθηκαν οι πρωτοβουλίες των Ισραηλινών Τ.Οs για την ανάπτυξη νέων τουριστικών πακέτων προς τη χώρα μας, τόσο με την ενσωμάτωση νέων προορισμών, όσο και νέων

To Apollonia Beach Resort & Spa, το Santa Marina Beach Hotel

υπηρεσιών, στοχεύοντας στον θεματικό τουρισμό (γαστρονομία,

στην Αμμουδάρα και το Sitia Beach City Resort & Spa στη Ση-

περιβάλλον, open door activities, city breaks).

τεία, όλα ξενοδοχεία του ομίλου Cyan group of hotels, πέρασαν

Επίσης, δρομολογήθηκε για το ερχόμενο φθινόπωρο, η διοργά-

επιτυχώς, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, όλες τις διαδικασίες

νωση του ετήσιου συνεδρίου των Ισραηλινών Τ.Ος σε ελληνικό

αξιολόγησης με βάση τα κριτήρια ένταξης και πιστοποίησης του

έδαφος. Οι εκπρόσωποι της τουριστικής βιομηχανίας του Ισραήλ

προτύπου «We do local».

διαβλέπουν για φέτος, σαφή

Κατόπιν της επιτόπιας επιθεώρησης που πραγματοποιήθηκε από

προτίμηση στην Ελλάδα,

την Φορέα Πιστοποίησης Cosmocert, τα ξενοδοχεία κατάφεραν

έναντι άλλων προορισμών,

να συγκεντρώσουν τους απαραίτητους βαθμούς και να διακρι-

με αποτέλεσμα την περαι-

θούν για τις ενέργειες που πράττουν για την ανάδειξη της ιδιαί-

τέρω ενίσχυση του πτητικού

τερης Κρητικής φιλοξενίας στους πελάτες τους, την προώθηση

προγράμματος των ελληνι-

του τοπικού πολιτισμού και της γαστρονομίας, τη στήριξη της

κών και ισραηλινών αερομε-

τοπικής παραγωγής και οικονομίας αλλά και τη συμβολή τους

ταφορέων προς την Αθήνα

στην προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη.

και άλλα ελληνικά αεροδρό-

Με έτος ίδρυσης το 1976, η Cyan Group of Hotels διαθέτει στον

μια αλλά και τη δρομολό-

όμιλό της τρία ξενοδοχεία. Το Apollonia Beach Resort & Spa 5*,

γηση επιπλέον μισθωμένων

δυναμικότητας 334 δωματίων, το Santa Marina Beach 4* , δυνα-

πτήσεων προς τη χώρα μας.

μικότητας 208 δωματίων και το Sitia Beach City Resort & Spa 5* με 161 δωμάτια.

«Ψήφος εμπιστοσύνης» από το Ισραήλ

Δύο ελληνικά ξενοδοχεία βραβεύθηκαν στο World Tourism Forum Δύο ελληνικά ξενοδοχεία, το Bill & Coo, στη Μύκονο και το

Αυξημένο αριθμό τουριστών από το Ισραήλ αναμένεται να υπο-

Mystique A Luxury Collection Hotel, στη Σαντορίνη, βραβεύτη-

δεχθεί εφέτος η χώρα μας, σύμφωνα με τα όσα προέκυψαν κατά

καν στο επίσημο δείπνο του World Tourism Forum, που πραγ-

τη διάρκεια διεξαγωγής της Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού του

ματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη, παρουσία κορυφαίων

Ισραήλ, ΙΜΤΜ 2016, που πραγματοποιήθηκε στο Τελ Αβίβ, το δι-

προσωπικοτήτων του Τουρισμού, των Επιχειρήσεων και της Οι-

ήμερο 9 και 10 Φεβρουαρίου.

κονομίας.

Η συμμετοχή της χώρας μας στην ΙΜΤΜ 2016, λίγες ημέρες μετά

Στο φόρουμ συμμετείχαν ως ομιλητές 100 κορυφαίες προσωπι-

τη συμμετοχή της ελληνικής κυβερνητικής αντιπροσωπείας, υπό

κότητες, μεταξύ των οποίων, ο υπουργός Πολιτισμού και Τουρι-

τον πρωθυπουργό, κ. Αλέξη Τσίπρα, στο 2ο Ανώτατο Συμβού-

σμού της Τουρκίας, Mahir Ünal, ο πρώην Πρόεδρος της Ευρωπα-

λιο Συνεργασίας Ελλάδας-Ισραήλ στην Ιερουσαλήμ, στο πλαίσιο

ϊκής Επιτροπής, José Manuel Barroso, ο Πρόεδρος του συλλόγου

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Νέα

Τουριστικών γραφείων της Τουρκίας, Basaran Ulusoy, ο συνιδι-

26. Best C.I.P. Lounge: TAV Primeclass

οκτήτης της Trivago, Rolf Schrömgens, ο διευθύνων σύμβουλος

27. Best Design Hotel: Mystique A Luxury Collection Hotel, Santorini

της Τράπεζας Deniz Hakan Ateş, ενώ ο πρόεδρος της Δημοκρατί-

28. Best Event Supplier: M3

ας της Τουρκίας, Recep Tayyip Erdoğan εκφώνησε την ομιλία στο

29. Best Select Service Hotel: Four Points By Sheraton İstanbul Dudullu

κλείσιμο του Παγκόσμιου Φόρουμ για τον Τουρισμό.

30. Best Advertising Solutions Company for Travel: Industry Sojern

Τα ελληνικά ξενοδοχεία που βραβεύτηκαν ήταν:

31. Special Jury Award: Turkuvaz Medya Grubu

• Το Bill & Coo, ως Best Luxury Boutique Hotel, στη Μύκονο, και

32. Best Online Booking Hotel: Nashira Hotels

• το Mystique A Luxury Collection Hotel, ως Best Design Hotel,

33. Best Recreation Hotel: Gural Premier Hotel

στη Σαντορίνη. Τα βραβεία είχαν ως εξής: 1. Best Hotel Group: Kempinski Hotels

Φορολογικό και άρση του καμποτάζ θέτει «επί τάπητος» η ΕΠΕΣΤ

2. Best Airlines: Turkish Airlines 3. Best Luxury Business Hotel: Fairmont Baku 4. Best MICE Agency: Kuoni Global 5. Best Hotel Award Program: Starwood Hotels (SPG Program) 6. Best Tour Operator: Thomas Cook 7. Best Technology Innovation Company: IATI 8. Best Mobile Application for Travel: Tripadvisor.com 9. Best Tourism Investment Group: HNA Tourism Group 10. Best Luxury Boutique Hotel: Bill & Coo Mykonos 11. Best Luxury City Hotel: Ca’Sagredo Hotel 12. Best Business Class Service: Turkish Airlines

Δύο σημαντικά θέματα, αυτό της άρσης του καμποτάζ των

13. Best Wedding Hotel: Çırağan Palace Kempinski

σκαφών με εξωκοινοτική σημαία και η διαφαινόμενη φορο-

14. Best Advertisement Campaign: Turkey Home

λόγηση των επαγγελματικών σκαφών άνευ πληρώματος, απα-

15. Best Winter Hotel: Rixos Flüela Hotel

σχόλησαν την Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Ένωσης

16. Best Golf Hotel: Regnum Carya Hotel

Πλοιοκτητών Ελληνικών Σκαφών Τουρισμού (ΕΠΕΣΤ).

17. Best Hotel Brand on Social Media: W Hotel İstanbul

Ειδικά για το θέμα της άρσης του καμποτάζ, τα μέλη της Ένω-

18. Best Reservation System for Airline: Aerobilet

σης ενημερώθηκαν από τον πρόεδρο, κ. Αντώνη Στελιάτο,

19. Excellence in Service Award for Hotel: St.Regis Hotel İstanbul

για την εισήγηση του κουαρτέτου που αφορά την κατάργηση

20. Best Easy to Use Travel Website: Expedia.com

του άρθρου 3α του Νόμου 4256/2014, βάσει του οποίου επι-

21. Best Meetings & Conference Hotel: W Hotel Doha

τρέπεται η ναύλωση στην Ελλάδα ενός σκάφους αναψυχής με

22. Best Car Rental Company: AVIS

σημαία εκτός της Ε.Ε., εφόσον αυτό είναι ολικού μήκους άνω

23. Best Resort Hotel: Maxx Royal Belek

των τριάντα πέντε (35) μέτρων, είναι κατασκευασμένο κατά το

24. Best Thermal Hotel: Plaza Hotel Italy

μεγαλύτερο μέρος του από μέταλλο ή πλαστικό και έχει μετα-

25. Best Family & Life Style Hotel: Titanic Deluxe Belek

φορική ικανότητα άνω των δώδεκα (12) επιβατών. Στο σημείο αυτό πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η κατάργηση της συγκεκριμένης ρύθμισης αποτελεί «κόκκινη γραμμή» για τους επαγγελματίες του θαλάσσιου τουρισμού, οι οποίοι θεωρούν ότι μια τέτοια εξέλιξη θα οδηγήσει τον κλάδο σε πλήρη αφελληνισμό. Σε αντίθεση με τη θέση της ΕΠΕΣΤ, η Ένωση Μαρινών Ελλάδος τίθεται υπέρ της κατάργησης της συγκεκριμένης ρύθμισης, αφού θεωρεί ότι μια τέτοια εξέλιξη θα προσελκύσει πληθώρα σκαφών από τις γειτονικές χώρες στις ελληνικές μαρίνες.

1. Ο κ. Σωπιάδης παραλαµβάνει το βραβείο 2. Ο κ. Ηλιόπουλος παραλαµβάνει το βραβείο

22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Για το συγκεκριμένο θέμα τοποθετήθηκαν, τόσο ο γενικός γραμματέας του υπουργείου Ναυτιλίας, κ. Χρήστος Λαμπίρης, όσο και ο πρόεδρος του ΤΑΙΠΕΔ, κ. Στέργιος Πιτσιόρ-

λας, οι οποίοι δεσμευτήκαν να εξετάσουν το θέμα ενδελεχώς

αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Π.Κ.Μ., κ. Γιάννης Γιώρ-

σε αγαστή συνεργασία με το Δ.Σ. της Ένωσης, με μοναδικό

γος, ο πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού και της Ένωσης

στόχο τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής

Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, κ. Γρηγόρης Τάσιος, ο πρόεδρος

σημαίας.

της Ομοσπονδίας Ενοικιαζομένων Δωματίων & Διαμερισμά-

Στην Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Ένωσης Πλοιοκτη-

των Χαλκιδικής, κ. Δημήτρης Χαδαλής, ο πρόεδρος του Επι-

τών Ελληνικών Σκαφών Τουρισμού (ΕΠΕΣΤ) και στην κοπή της

μελητηρίου Χαλκιδικής, κ. Γιώργος Γκιλής, ο πρόεδρος της

πρωτοχρονιάτικης πίτας, παρευρέθησαν ο γενικός γραμματέας

Ένωσης Camping Χαλκιδικής, κ. Αντώνης Δεληδημητρίου, ο

του υπουργείου Ναυτιλίας, κ. Χρήστος Λαμπίρης, ο πρόεδρος

δήμαρχος Αριστοτέλη, κ. Γιώργος Ζουμπάς, εκπρόσωποι των

του ΤΑΙΠΕΔ, κ. Στέργιος Πιτσιόρλας, ο πρόεδρος της Ένωσης

δήμων Αριστοτέλη, Κασσάνδρας και Σιθωνίας, ο διευθυντής

Μαρινών Ελλάδας, κ. Σταύρος Κατσικάδης, ο πρόεδρος της

του Τουριστικού Οργανισμού, κ. Γιώργος Μπρουτζάς και

ΕΠΕΣΤ, κ. Αντώνης Στελιάτος, ο γενικός γραμματέας του Συνδέ-

πολλοί ξενοδόχοι και μέλη της Ομοσπονδίας Οικογενειακών

σμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.), κ. Γιώρ-

Καταλυμάτων Χαλκιδικής.

γος Βερνίκος, ο γενικός γραμματέας της ΕΠΕΣΤ, κ. Διογένης Βενετόπουλος, ο ταμίας της ΕΠΕΣΤ, κ. Απόστολος Παπαδόπουλος και ο αναπληρωτής γενικός γραμματέας της ΕΠΕΣΤ, κ. Θρασύ-

Με ανανεωμένο προφίλ υποδέχεται τη νέα σεζόν το AKS Hinitsa Bay

βουλος Κανάρης.

Οι Σέρβοι επιλέγουν Χαλκιδική Σε πρώτο προορισμό για τους Σέρβους αναδεικνύεται, για μία ακόμη χρονιά, η Χαλκιδική, όπως προέκυψε κατά τη διάρκεια διεξαγωγής της Διεθνούς Τουριστικής Έκθεσης IFT του Βελιγραδίου, όπου ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής συμμετείχε με αυτόνομο περίπτερο, η επισκεψιμότητα του οποίου ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Σύμφωνα με τα όσα προέκυψαν, το 2016 προβλέπεται μία μικρή αύξηση από τη Σερβία σε σχέση με το 2015 παρά τους προβληματισμούς που υπήρξαν για όλα αυτά που συμβαίνουν στη χώρα μας.

Mε νέο, ανανεωμένο «πρόσωπο» αναμένεται να υποδεχθεί τη

To περίπτερο της Χαλκιδικής, με φόντο την υπέροχη παραλία

νέα τουριστική σεζόν, που πλησιάζει, το AKS Hinitsa Bay, στο

«Σπαθιές», επισκέφθηκαν, μεταξύ άλλων, ο περιφερειάρχης

Πόρτο Χέλι.

Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Απόστολος Τζιτζικώστας, η υπουρ-

Η διοίκηση του ξενοδοχείου προχώρησε στην ανακαίνιση των

γός Τουρισμού της Σερβίας, Lukrecija Djeri, ο πρέσβης της Ελ-

δωματίων και της πισίνας, με στόχο οι πελάτες του ξενοδοχείου

λάδας στο Βελιγράδι, κ. Κωνσταντίνος Οικονομίδης, κ.ά..

να απολαμβάνουν την ανεμπόδιστη θέα στην παραλία της Χη-

Στην πολυπληθή αποστολή της Χαλκιδικής, στο Βελιγράδι,

νίτσας, την καλύτερη παραλία της Αργολίδας.

συμμετείχαν ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής & Θεματικός

Στο πλαίσιο αυτό, στα δωμάτια αφαιρείται ολόκληρος ο τοίχος που «βλέπει» στο μπαλκόνι και αντικαθίσταται με τζαμαρία, ενώ και τα κάγκελα του μπαλκονιού αντικαθίστανται από διαφανές γυαλί. Έτσι τίποτα δεν θα εμποδίζει την υπέροχη θέα στον Αργολικό κόλπο από οποιοδήποτε σημείο του δωματίου. Και το εσωτερικό των δωματίων, όμως, ανακαινίζεται, με βάση τη σύγχρονη αισθητική και ανέσεις. Πιο διακριτικές είναι οι αλλαγές στην πισίνα, όπου έμφαση δίνεται, κυρίως, στη λειτουργικότητα και την ασφάλεια, χωρίς φυσικά να γίνονται συμβιβασμοί στην καλαισθησία του χώρου. Το AKS Hinitsa Bay αλλάζει, με βάση τις σύγχρονες ανάγκες, αυτό, όμως, που παραμένει πάντα ίδιο είναι η ζεστασιά των ανθρώπων του ξενοδοχείου και η αφοσίωση στην προσφορά των καλύτερων υπηρεσιών.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Νέα

Με το Green Key βραβεύονται τα ξενοδοχεία Chandris στην Κέκρυρα

μια από τις πιο σημαντικές αγορές - στόχους για τη Θεσσαλονίκη. Έτσι και φέτος η παρουσία της ΕΞΘ ήταν δυναμική και είχε στόχο την περαιτέρω επαφή της Ένωσης με δεκάδες Τούρκους τουριστικούς πράκτορες, ώστε να προωθηθούν νέες συμφωνίες κυρίως για ταξίδια Σαββατοκύριακου (city break), αλλά και για εκδρομές που αφορούν στον γύρο της Βόρειας Ελλάδας. Το κλίμα στις συζητήσεις που είχαν τα στελέχη της ΕΞΘ με επαγγελματίες και εκπροσώπους τουριστικών γραφείων ήταν ζεστό και ενθαρρυντικό για τον τουρισμό της Θεσσαλονίκης, όπου και αποφασίστηκε η περαιτέρω συνέχιση της συνεργασίας μεταξύ των δύο πλευρών. Άλλωστε, το ενδιαφέρον των Τούρκων για να ταξιδέψουν στη Θεσσαλονίκη παραμένει αυξημένο και αυτό

Με το διεθνές βραβείο για το περιβάλλον, Green Key, βραβεύ-

φάνηκε, για άλλη μια φορά, από τις επισκέψεις του κοινού στο

τηκαν πρόσφατα, και για έκτη συνεχή χρονιά, από την Ελληνική

περίπτερο της ΕΞΘ.

Εταιρία Προστασίας της Φύσης, τα ξενοδοχεία Χανδρή στην Κέρ-

Η μεγάλη προσέλευση Τούρκων ταξιδιωτών κατά την τελευταία

κυρα, Corfu Chandris Hotel & Villas και Dassia Chandris Hotel &

πενταετία στη «γενέτειρα του Κεμάλ» και η αυξανόμενη δημο-

Spa.

τικότητα της Θεσσαλονίκης ως ελκυστικός προορισμός δώδεκα

Τα ξενοδοχεία Χανδρή βραβεύτηκαν για την ιδιαίτερη ευαισθη-

μήνες το χρόνο, έχουν εξασφαλίσει στους γείτονές μας μια από

σία τους σε θέματα που αφορούν στην προστασία του περι-

τις υψηλότερες θέσεις στον χάρτη με τις περισσότερες διανυκτε-

βάλλοντος, καθώς και στη δέσμευσή τους για τη μεταφορά του

ρεύσεις στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης.

μηνύματος αγάπης για τη φύση τόσο στους πελάτες τους, όσο

Σκοπός της ΕΞΘ είναι να προσελκύσει ακόμα περισσότερους

και στους προμηθευτές και συνεργάτες τους. Άλλωστε, αναπό-

τουρίστες φέτος, εξετάζοντας τις δυνατότητες επέκτασης των

σπαστο κομμάτι της πολιτικής των ξενοδοχείων Χανδρή είναι η

συνεργασιών της με τουριστικά γραφεία όχι μόνο της Κωνστα-

συμβολή στη δημιουργία οικολογικής συνείδησης και κουλτού-

ντινούπολης, αλλά και άλλων τουρκικών πόλεων και περιοχών,

ρας στην πατρίδα μας, με σκοπό την αειφόρο ανάπτυξή της και

όπως είναι η Άγκυρα, η Σμύρνη και η Ανατολική Θράκη.

την προβολή της διεθνώς.

«Η Θεσσαλονίκη είναι ένας από τους πλέον δημοφιλείς ελληνι-

Τα ξενοδοχεία Corfu Chandris και Dassia Chandris βρίσκονται

κούς ταξιδιωτικούς προορισμούς για τους Τούρκους και επιβάλ-

στον μαγευτικό κόλπο της Δασιάς και διαθέτουν συνολικά 525

λεται να συνεχίσουμε τις προσπάθειες, ώστε να διευρύνουμε το

δωμάτια, εκ των οποίων 28 bungalows και 36 βίλες, σε ένα κα-

μέγεθος του εισερχόμενου τουρισμού από τη χώρα αυτή», δήλω-

ταπράσινο περιβάλλον ηρεμίας και χαλάρωσης, έκτασης 80 πε-

σε ο πρόεδρος της ΕΞΘ, κ. Αριστοτέλης Θωμόπουλος, με αφορ-

ρίπου στρεμμάτων.

μή τη συμμετοχή της ΕΞΘ στην ΕΜΙΤΤ 2016, επισημαίνοντας τα

Τα ξενοδοχεία διαθέτουν επίσης εστιατόρια, μπαρ, ιταλική

συγκριτικά πλεονεκτήματα του προορισμού, που συνδυάζει την

trattoria, αίθουσες ψυχαγωγίας και τηλεόρασης, 4 πισίνες (η μία

εγγύτητα, την εύκολη πρόσβαση, το κοινό παρελθόν ανάμεσα

παιδική), γήπεδα τένις, γήπεδο 5χ5, παιδικό club, καταστήματα,

στους δύο λαούς και τις παρόμοιες συνήθειες στο κομμάτι της

πλήρως επανδρωμένο και εξοπλισμένο spa και γυμναστήριο, κα-

ψυχαγωγίας.

θώς και οργανωμένη παραλία με όλα τα θαλάσσια σπορ. Ακόμη, τα ξενοδοχεία διαθέτουν συνεδριακό κέντρο και αίθουσες πολλαπλών χρήσεων.

H ΕΞΘ προωθεί τη Θεσσαλονίκη στην τουρκική αγορά Στην τέταρτη μεγαλύτερη παγκόσμια τουριστική έκθεση «East Mediterranean International Tourism and Travel Exhibition» (EMITT), που πραγματοποιήθηκε από τις 28 έως τις 31 Ιανουαρίου 2016, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο TÜYAP, της Κωνσταντινούπολης, συμμετείχε η Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, με στόχο την περαιτέρω προώθηση της πόλης στην τουρκική αγορά. Η ΕΞΘ υποστηρίζει παραδοσιακά την EMITT και συμμετέχει σε αυτή με δικό της περίπτερο, κάθε χρόνο, καθώς η τουρκική είναι

24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ο πρόεδρος της ΕΞΘ πρόσθεσε ότι «μετά τις τελευταίες τρομο-

χείων και ανεξάρτητων κατοικιών που αναπτύσσεται σε όλη την

κρατικές επιθέσεις, η ασφάλεια παίζει πρωταρχικό ρόλο στην

Ελλάδα. Διαθέτοντας ήδη 15 μοναδικά καταλύματα στην Κρήτη,

επιλογή ταξιδιωτικών προορισμών παγκοσμίως. Η Θεσσαλονίκη

τις Κυκλάδες, το Μέτσοβο και τα Ζαγοροχώρια, τα Aria Hotels δι-

έχει όλες τις προϋποθέσεις και οφείλει να διατηρήσει, αλλά και

ακρίνονται για την ιδιαίτερη φιλοξενία που προσφέρουν στους

να ενισχύσει τη φήμη της στο εξωτερικό ως ένας ελκυστικός,

επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν το αυθεντικό «πρόσω-

φιλήσυχος, ασφαλής και value for money προορισμός για τους

πο» της Ελλάδας.

τουρίστες».

Το Doucas Tours and Travel είναι, επίσης, οικογενειακή επιχείρη-

Την ΕΞΘ και τη Θεσσαλονίκη εκπροσώπησαν ο πρόεδρος και

ση με παράδοση στον χώρο του τουρισμού από το 1885 και ειδί-

ο γενικός γραμματέας, της κ.κ. Αριστοτέλης Θωμόπουλος και

κευση στην προσέλκυση εισερχόμενου τουρισμού.

Ανδρέας Μανδρίνος, η υπεύθυνη Μάρκετινγκ, κα. Ευδοκία Τσατσούρη και στελέχη ξενοδοχείων της πόλης.

Στο αεροδρόμιο της Σαντορίνης η FRAPORT

Στο περιθώριο της EMITT 2016, ο πρόεδρος και τα στελέχη της

Συνάντηση γνωριμίας με

ΕΞΘ παραβρέθηκαν στην πρώτη επίσημη παρουσίαση της προ-

υψηλόβαθμα στελέχη της

ωθητικής καμπάνιας με τίτλο «Υπόκλιση στο Παρελθόν των Σι-

κοινοπραξίας FRAPORT AG-

δηροκαυσίων», που σχεδίασε ο Προαθωνικός Οργανισμός Του-

SLENTEL Ltd, του εταιρικού

ρισμού.

σχήματος που έχει αναλάβει

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Σισμανόγλειο Μέγαρο σε

την ανάπτυξη και λειτουρ-

συνεργασία με το Γενικό Προξενείο της Ελλάδας, στην Κωνστα-

γία των 14 περιφερειακών

ντινούπολη, τον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού και την TURSAB

αεροδρομίων της Ελλάδας,

(Ένωση Τουριστικών Πρακτόρων Τουρκίας).

μεταξύ των οποίων και της

Η πρωτοβουλία θα ολοκληρωθεί τον ερχόμενο Απρίλιο με τη

Σαντορίνης, πραγματοποιή-

συνδιοργάνωση ταξιδίου εξοικείωσης (fam trip), στη Χαλκιδική

θηκε πρόσφατα στο δημαρ-

και τη Θεσσαλονίκη, με τίτλο «Από τη Θεσσαλονίκη στο οθω-

χείο Θήρας. Η συνάντηση

μανικό παρελθόν των Σιδηροκαυσίων», στην οποία, επίσης,

έγινε σε θετικό κλίμα και οι εκπρόσωποι της κοινοπραξίας ενη-

συμμετέχει η ΕΞΘ, στηρίζοντας ενέργειες που συμβάλλουν στην

μέρωσαν για τα σχέδια και τις ιδέες τους σχετικά με τη νέα εποχή

προώθηση του προορισμού και στην περαιτέρω ανάπτυξη πε-

στο αεροδρόμιο Σαντορίνης.

ρισσότερων εναλλακτικών προγραμμάτων για την περιοχή.

Η κοινοπραξία, στόχος της οποίας είναι η ομαλή μετάβαση στα

Συνεργασία Aria Hotels με Doucas Tours and Travel

νέα δεδομένα καθώς και η αμοιβαία συνεργασία με την τοπική κοινωνία, έχει ξεκινήσει το τελευταίο διάστημα τις άτυπες συναντήσεις με τις τοπικές αρχές και τους φορείς των αεροδρομίων που θα έχει στην ευθύνη της, καθώς είχαν προηγηθεί ανάλογες επισκέψεις στη Θεσσαλονίκη, στη Μύκονο και στην Κω. O δήμαρχος Θήρας, κ. Ν. Ζώρζος, τόνισε ιδιαίτερα τη σημαντικότητα του αεροδρομίου στην ποιοτική ανάπτυξη του νησιού, τόσο σε επίπεδο εξυπηρέτησης των τουριστών, όσο και των κατοίκων του νησιού. Ολοκληρώνοντας τη συνάντηση οι δύο πλευρές συμφώνησαν ως προς την καλή διάθεση συνεργασίας και διαρκούς επικοινωνίας για τον καλύτερο συντονισμό των ενεργειών. Στη συνάντηση, εκτός από τον δήμαρχο Θήρας, κ. Νίκο Ζώρζο, παραβρέθηκαν και οι κ.κ. Μανώλης Καραμολέγκο, πρόεδρος των Ξενοδόχων και Νίκος Νομικός, πρόεδρος του Εμπορικοεπαγγελματικού Συλλόγου. Από την Fraport AG παραβρέθηκαν ο

Στην οργανωμένη προώθηση των Aria Hotels στην Ελλάδα και το

Dr. StefanSchulte, CEO της εταιρίας, η κα. Esther Nitsche, senior

εξωτερικό, με τρόπο που να συμπίπτει απόλυτα με τη φιλοσοφία

project manager – head of transition team, η κα. Καλλιόπη Με-

και των δύο, στοχεύει η συνεργασία της ξενοδοχειακής αλυσίδας

γαλομίδου, senior project manager και ο κ. Κώστας Παπακων-

με τον tour operator Doucas Tours and Travel.

σταντίνου, senior business development manager του ομίλου

Τα Aria Hotels είναι μια οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδο-

Κοπελούζος (Slentelltd).

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Παρουσίαση

Στην «υπηρεσία» του… θεού Ύπνου Με όραμα τη διαρκή βελτίωση της ποιότητας του ύπνου των ανθρώπων και κατ’ επέκταση της ποιότητας ζωής τους, η Media Strom, δεν αποτελεί απλά την κορυφαία εταιρία στον κλάδο της στρωματοποιίας στην Ελλάδα, αλλά και μία από τις κορυφαίες βιομηχανίες στη διεθνή στρωματοποιία.

εταιρία, η οποία «υπηρετεί» τον θεό Ύπνο εδώ και µισό περίπου αιώνα, είχε δυναµική

παρουσία στη HORECA 2016, όπου στο εντυπωσιακό περίπτερό της παρουσίασε, στους εκατοντάδες επισκέπτες της, τις νέες ολοκληρωµένες προτάσεις της για τον ύπνο. Προτάσεις που βρίσκουν άριστη εφαρµογή σε ξενοδοχειακές µονάδες όλων των κατηγοριών και τις οποίες συνθέτουν µια σειρά από προϊόντα ύπνου, όπως, ανατοµικά, ορθοπεδικά στρώµατα και µαξιλάρια, προστατευτικά στρωµάτων, ανωστρώµατα, παπλώµατα και καναπέδες.

«Aν ο πελάτης του ξενοδοχείου σας κοιµηθεί καλά το βράδυ, την επόµενη µέρα θα είναι ξεκούραστος, γεµάτος ενέργεια, δύναµη και ζωντάνια», υπογραµµίζουν οι επικεφαλής της Media Strom, αναδεικνύοντας ως το «µυστικό» γι’ αυτό, την επιλογή του σωστού στρώµατος και µαξιλαριού. Ωστόσο, σύµφωνα µε τους ανθρώπους της Media Strom, τα κριτήρια επιλογής του σωστού µαξιλαριού διαφέρουν από άνδρα σε γυναίκα, από µεγαλόσωµο σε µικρόσωµο άτοµο, από τη συνήθεια ύπνου µπρούµυτα ή στο πλάι, κ.ο.κ.. «Άρα είναι µία προσωπική υπόθεση που οι ξενοδόχοι καλούνται ανά πάσα στιγµή να καλύψουν», υπογραµµίζουν. Η Media Strom καλύπτει από µια ποικιλία 8 µαξιλαριών (memory foam, latex, microfiber, πούπουλο) όλες τις ανάγκες των πελατών ξενοδοχείων, µε κόστος που ξεκινάει από 6 ευρώ. (∆εν περιλαµβάνεται ο ΦΠΑ και ισχύει ελάχιστη ποσότητα 6 τεµ.)

26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Γοήτευσε η συλλογή καναπέδων της Media Strom στη HORECA. Οι πτυσσόµενοι καναπέδες της εταιρίας, που µετατρέπονται σε κρεβάτι, προσφέρουν πέρα από την υψηλή ποιότητα και αισθητική τους, τη λειτουργικότητα που είναι απαραίτητη σε κάθε χώρο φιλοξενίας. Επιλέξτε µία από τις 5 προτάσεις, µε κατώτατη τιµή τα €314. (δεν περιλαµβάνεται ο ΦΠΑ & το ύφασµα του καναπέ).

Oλοκληρωµένες προτάσεις ύπνου της Media Strom Ιδιαίτερη επιτυχία είχαν οι ολοκληρωµένες προτάσεις ύπνου (πακέτα ύπνου), της Media Strom στη HORECA 2016, οι οποίες περιλαµβάνουν: Κρεβάτι Livorno µε βάση Fit 90x200 εκ. + Στρώµα µε ανεξάρτητα ελατήρια Advance Touch 90x200 εκ. + Προστατευτικό κάλυµµα Clean & Safe 90x200 εκ. + Μαξιλάρι Joy + Ανώστρωµα Smoothy 90x200 εκ. + Πάπλωµα SilkenTouch 160x220 εκ..

Όλα µε 461€ (δεν περιλαµβάνεται ο ΦΠΑ & το ύφασµα του κρεβατιού).

Με βάση ένα από τα κρεβάτια της συλλογής ο ξενοδόχος επιχειρηµατίας έχει τη δυνατότητα να συνθέσει το προϊόν ύπνου της µονάδας του, επιλέγοντας το στρώµα που ταιριάζει καλύτερα στις συνήθειες ύπνου των πελατών του. Οι σειρές στρωµάτων Advance, Optimum και Flexy είναι σε θέση να παρέχουν την ποιότητα ύπνου που προσδοκούν οι επισκέπτες των ξενοδοχειακών µονάδων σε όλη την Ελλάδα. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

Σε άνοδο εισπράξεις και αφίξεις το 2015 • Στα 14,2 δισ. ευρώ οι εισπράξεις, στα 23,6 εκατ. οι τουρίστες Αυξημένο κατά 7,5%, το πλεόνασμα στο ταξιδιωτικό ισοζύγιο για το σύνολο του 2015 διαμορφώθηκε, σύμφωνα με στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος στα 12,169 δισ. ευρώ. Η εξέλιξη αυτή οφείλεται κυρίως στην αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων κατά 801 εκατ. ευρώ ή 6,0% και δευτερευόντως στη μείωση των ταξιδιωτικών πληρωμών κατά 51 εκατ. ευρώ ή 2,5%. H αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων οφείλεται κυρίως στην αύξηση των αφίξεων κατά 7,1%, καθώς η μέση δαπάνη ανά ταξίδι μειώθηκε κατά 1,2%.

ιο αναλυτικά, σύµφωνα µε την ΤτΕ:

εκατ. ευρώ. Η εξέλιξη αυτή οφείλεται στην αύξηση κατά 14,7%

Οι καθαρές εισπράξεις από την παροχή ταξιδιωτικών

των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-28, οι οποίες

υπηρεσιών για το σύνολο του 2015 αντιστάθµισαν κατά 70,6%

διαµορφώθηκαν στα 9.455 εκατ. ευρώ, καθώς οι εισπράξεις από

το έλλειµµα του ισοζυγίου αγαθών και συνέβαλαν κατά 71,5%

κατοίκους των λοιπών χωρών εκτός της ΕΕ-28 µειώθηκαν κατά

στο σύνολο των καθαρών εισπράξεων από υπηρεσίες.

9,7% και διαµορφώθηκαν στα 4.301 εκατ. ευρώ.

Αυξηµένες κατά 6%, σε σύγκριση µε το 2014 εµφανίζονται οι

Αναλυτικότερα, οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της

ταξιδιωτικές εισπράξεις, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 14.195

ζώνης του ευρώ διαµορφώθηκαν στα 6.042 εκατ. ευρώ, δηλαδή

28 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

αυξήθηκαν κατά 10,8%, και οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-28 εκτός της ζώνης του ευρώ παρουσίασαν αύξηση κατά 22,3% και διαµορφώθηκαν στα 3.414 εκατ. ευρώ. Ειδικότερα, οι εισπράξεις από τη Γερµανία αυξήθηκαν κατά 13,6% και διαµορφώθηκαν στα 2.266 εκατ. ευρώ και οι εισπράξεις από τη Γαλλία αυξήθηκαν κατά 6,6% και διαµορφώθηκαν στα 1.204 εκατ. ευρώ. Επίσης, αύξηση κατά 30,5% παρουσίασαν οι εισπράξεις από το Ηνωµένο Βασίλειο, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 2.027 εκατ. ευρώ. Από τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28, µείωση κατά 63,2% παρουσίασαν οι εισπράξεις από τη Ρωσία, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 426 εκατ. ευρώ, ενώ αυτές από τις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά 44,4% και διαµορφώθηκαν στα 946 εκατ. ευρώ. Την ίδια χρονιά, η εισερχόµενη ταξιδιωτική κίνηση το 2015 αυξήθηκε κατά 7,1% και διαµορφώθηκε στις 23.600 χιλ. ταξιδιώτες, έναντι 22.034 χιλ. ταξιδιωτών το 2014. Από τις χώρες της ΕΕ-28 η ταξιδιωτική κίνηση διαµορφώθηκε στις 14.974 χιλ. ταξιδιώτες,

κατά 26,8% και διαµορφώθηκαν στις 750 χιλ. ταξιδιώτες.

παρουσιάζοντας αύξηση κατά 13,0% σε σύγκριση µε το 2014.

Πλεόνασµα 41 εκατ. ευρώ έναντι ελλείµµατος 18 εκατ. ευρώ εµ-

Αντίθετα, οι αφίξεις από τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28 δια-

φάνισε το ταξιδιωτικό ισοζύγιο τον ∆εκέµβριο του 2015, σε σχέ-

µορφώθηκαν στις 8.625 χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας µείωση

ση µε τον αντίστοιχο µήνα του 2014. Ειδικότερα, αύξηση κατά

κατά 1,8%.

12,2% κατέγραψαν τον µήνα ∆εκέµβριο 2015 οι ταξιδιωτικές ει-

Οι αφίξεις από τις χώρες της ζώνης του ευρώ αυξήθηκαν κατά

σπράξεις, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 205 εκατ. ευρώ, έναντι

9,8% και οι αφίξεις από τις χώρες της ΕΕ-28 εκτός της ζώνης του

183 εκατ. ευρώ τον αντίστοιχο µήνα του 2014.

ευρώ κατά 17,1%. Ειδικότερα, αύξηση εµφάνισαν οι αφίξεις από

Μείωση παρατηρήθηκε στις ταξιδιωτικές πληρωµές κατά 18,1%

τη Γερµανία κατά 14,3% και τη Γαλλία κατά 4,0%, οι οποίες δια-

(∆εκέµβριος 2015: 164 εκατ. ευρώ, ∆εκέµβριος 2014: 200 εκατ.

µορφώθηκαν στις 2.810 χιλ. ταξιδιώτες και 1.522 χιλ. ταξιδιώτες

ευρώ). Η αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων οφείλεται κυ-

αντιστοίχως, καθώς επίσης και οι αφίξεις από το Ηνωµένο Βασί-

ρίως στην αύξηση της µέσης δαπάνης ανά ταξίδι κατά 24,1%,

λειο, που αυξήθηκαν κατά 14,7% και διαµορφώθηκαν στις 2.397

καθώς οι αφίξεις µειώθηκαν κατά 9,3%. Οι καθαρές εισπράξεις

χιλ. ταξιδιώτες.

από την παροχή ταξιδιωτικών υπηρεσιών συνέβαλαν µε ποσο-

Αναφορικά µε τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28, οι αφίξεις από

στό 11,8% στο σύνολο των καθαρών εισπράξεων από υπηρεσίες

τη Ρωσία µειώθηκαν κατά 59,0% και διαµορφώθηκαν στις 513

και αντιστάθµισαν κατά 2,7% το έλλειµµα του ισοζυγίου αγαθών.

χιλ. ταξιδιώτες, ενώ οι αφίξεις από τις ΗΠΑ παρουσίασαν αύξηση

Αναφορικά µε τις ταξιδιωτικές εισπράξεις αυξήθηκαν κατά

Ισοζύγιο ταξιδιωτικών υπηρεσιών (σε εκατ. ευρώ) και βασικά ταξιδιωτικά µεγέθη Προέλευση Εισπράξεις (β) Πληρωµές Ισοζύγιο ταξιδιωτικών υπηρεσιών

2013 12.152,2 1.835,2 10.317,0

Ιανουάριος-∆εκέµβριος 2014 (%) Μεταβολή 2015 (α) (%) Μεταβολή 13.393,1 10,2 14.194,4 6,0 2.076,4 13,1 2.025,1 -2,5 11.316,7 9,7 12.169,3 7,5

2013 178,7 157,9 20,8

2014 182,7 200,4 -17,7

∆εκέµβριος (%) Μεταβολή 2,2 26,9 -185,1

2015 (α) (%) Μεταβολή 205,0 12,2 164,1 -18,1 40,9 -330,8

Καθαρές εισπράξεις από ταξιδιωτικές υπηρεσίες: - Ποσοστό συµµετοχής ως προς το ισοζύγιο αγαθών (%)

-49,6

-50,8

-70,6

-1,3

0,9

-2,7

- Ποσοστό συµµετοχής ως προς το ισοζύγιο υπηρεσιών (%)

65,5

61,9

71,5

4,0

-3,4

11,8

∆απάνη ανά ταξίδι µη κατοίκων στην Ελλάδα (σε ευρώ) (γ)

653,3

590,2

438,8

334,7

-9,7

582,9

-1,2

-23,7

415,2

24,1

Θέμα

Ταξιδιωτικές εισπράξεις ανά προέλευση ταξιδιωτών(δ) (σε εκατ. ευρώ) Προέλευση Χώρες ΕΕ-28 Χώρες ζώνης ευρώ εκ των οποίων: Γαλλία Γερµανία Χώρες ΕΕ-28 εκτός ζώνης ευρώ εκ των οποίων: Ηνωµένο Βασίλειο Λοιπές χώρες εκ των οποίων: ΗΠΑ Ρωσία Σύνολο Έρευνας Συνόρων Κρουαζιέρες (ε) ΣΥΝΟΛΟ

2013 7.180,3 4.861,5

Ιανουάριος-∆εκέµβριος 2014 (%) Μεταβολή 2015 (α) (%) Μεταβολή 8.242,9 14,8 9.455,0 14,7 5.451,3 12,1 6.041,5 10,8

2013 84,8 51,6

2014 98,0 61,6

∆εκέµβριος (%) Μεταβολή 2015 (α) (%) Μεταβολή 15,5 83,7 -14,5 19,3 55,8 -9,4

905,5 1.900,4 2.318,8

1.129,1 1.994,5 2.791,6

24,7 5,0 20,4

1.203,7 2.265,6 3.413,6

6,6 13,6 22,3

6,0 15,0 33,3

6,6 21,4 36,4

9,4 42,8 9,5

6,6 18,5 28,0

0,4 -13,5 -23,1

1.354,7 4.526,8

1.552,7 4.762,2

14,6 5,2

2.026,9 4.300,6

30,5 -9,7

14,3 91,9

14,6 82,0

2,5 -10,8

12,0 118,8

-17,8 44,9

568,6 1.338,6 11.707,0 445,2 12.152,2

655,1 1.156,6 13.005,1 388,0 13.393,1

15,2 -13,6 11,1 -12,9 10,2

945,6 425,5 13.755,6 438,7 14.194,4

44,4 -63,2 5,8 13,1 6,0

10,9 5,1 176,7 2,0 178,7

10,6 3,1 180,0 2,7 182,7

-2,6 -39,1 1,8 39,1 2,2

10,7 7,3 202,6 2,4 205,0

1,0 133,1 12,6 -12,3 12,2

Εισερχόµενη ταξιδιωτική κίνηση ανά προέλευση ταξιδιωτών(δ) (σε χιλ. ταξιδιώτες) (στ) Προέλευση Χώρες ΕΕ-28 Χώρες ζώνης ευρώ εκ των οποίων: Γαλλία Γερµανία Χώρες ΕΕ-28 εκτός ζώνης ευρώ εκ των οποίων: Ηνωµένο Βασίλειο Λοιπές χώρες εκ των οποίων: ΗΠΑ Ρωσία ΣΥΝΟΛΟ

2013 10.527,2 6.379,4

Ιανουάριος-∆εκέµβριος 2014 (%) Μεταβολή 2015 (α) (%) Μεταβολή 13.249,5 25,9 14.974,2 13,0 7.456,5 16,9 8.189,3 9,8

2013 186,1 79,4

2014 320,3 106,3

1.152,2 2.267,5 4.147,8

1.463,2 2.459,2 5.792,9

27,0 8,5 39,7

1.522,1 2.810,3 6.785,0

4,0 14,3 17,1

8,6 21,1 106,7

10,3 25,2 214,0

20,2 19,8 100,6

12,8 30,3 96,8

24,2 20,0 -54,8

1.846,3 7.392,4

2.089,5 8.784,0

13,2 18,8

2.397,2 8.625,2

14,7 -1,8

22,4 216,7

21,5 217,4

-4,2 0,3

26,8 285,8

24,7 31,5

466,5 1.352,9 17.919,6

591,9 1.250,2 22.033,5

26,9 -7,6 23,0

750,3 512,8 23.599,5

26,8 -59,0 7,1

13,2 4,8 402,7

12,7 6,2 537,7

-4,0 29,5 33,5

18,8 9,2 487,9

48,5 47,1 -9,3

Σηµείωση: Τυχόν διαφορές στις ποσοστιαίες µεταβολές οφείλονται σε στρογγυλοποιήσεις. (α) Προσωρινά στοιχεία. (β) Στις εισπράξεις έχουν ενσωµατωθεί στατιστικά στοιχεία από κρουαζιέρες επιπλέον της Έρευνας Συνόρων. (γ) Ο δείκτης καταρτίστηκε εξαιρώντας στατιστικά στοιχεία από κρουαζιέρες επιπλέον της Έρευνας Συνόρων. (δ) Ως προέλευση ταξιδιωτών νοείται η χώρα της µόνιµης κατοικίας τους. (ε) Η διάκριση ανά εθνικότητα δεν είναι διαθέσιµη για τα στατιστικά στοιχεία από κρουαζιέρες επιπλέον της Έρευνας Συνόρων. (στ) Η εισερχόµενη ταξιδιωτική κίνηση ανά προέλευση δεν περιλαµβάνει στατιστικά στοιχεία από κρουαζιέρες επιπλέον της Έρευνας Συνόρων.

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

∆εκέµβριος (%) Μεταβολή 2015 (α) (%) Μεταβολή 72,2 202,1 -36,9 34,0 105,3 -1,0

12,2% σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο µήνα του 2014. Αναλυτικότερα, µείωση κατά 14,5% παρουσίασαν οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-28 (∆εκέµβριος 2015: 84 εκατ. ευρώ, ∆εκέµβριος 2014: 98 εκατ. ευρώ), ενώ οι εισπράξεις από κατοίκους των λοιπών χωρών εκτός της ΕΕ-28 αυξήθηκαν κατά 44,9% (∆εκέµβριος 2015: 119 εκατ. ευρώ, ∆εκέµβριος 2014: 82 εκατ. ευρώ). Η µείωση των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-28 ήταν αποτέλεσµα της µείωσης των εισπράξεων από κατοίκους χωρών της ζώνης του ευρώ κατά 6 εκατ. ευρώ ή 9,4%, καθώς και της µείωσης των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-28 εκτός της ζώνης του ευρώ κατά 23,1% (∆εκέµβριος 2015: 28 εκατ. ευρώ, ∆εκέµβριος 2014: 36 εκατ. ευρώ). Ειδικότερα, όσον αφορά τις σηµαντικότερες χώρες προέλευσης ταξιδιωτών, οι εισπράξεις από τη Γερµανία µειώθηκαν κατά 13,5% και διαµορφώθηκαν στα 19 εκατ. ευρώ, ενώ αυτές από τη Γαλλία παρέµειναν σχετικά σταθερές και διαµορφώθηκαν στα 7 εκατ. ευρώ. Επίσης, µείωση κατά 17,8% παρουσίασαν οι εισπράξεις από το Ηνωµένο Βασίλειο, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 12 εκατ. ευρώ (∆εκέµβριος 2014: 15 εκατ. ευρώ). Από τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28, αύξηση κατά 133,1% παρουσίασαν οι εισπράξεις από τη Ρωσία, οι οποίες διαµορφώθηκαν στα 7 εκατ. ευρώ, και αυτές από τις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά 1,0% και διαµορφώθηκαν στα 11 εκατ. ευρώ. Η εισερχόµενη κίνηση τον ∆εκέµβριο του 2015 διαµορφώθηκε στις 488 χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας µείωση κατά 9,3% σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο µήνα του 2014. Η εξέλιξη αυτή ήταν αποτέλεσµα της µείωσης κατά 36,9% των αφίξεων από τις χώρες της ΕΕ-28, καθώς οι αφίξεις από τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28 αυξήθηκαν κατά 31,5%. Αναλυτικότερα, οι αφίξεις από τις χώρες της ζώνης του ευρώ διαµορφώθηκαν στις 105 χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας µείωση κατά 1,0%, και οι αφίξεις από τις χώρες της ΕΕ-28 εκτός της ζώνης του ευρώ παρουσίασαν µείωση κατά 54,8% (∆εκέµβριος 2015: 97 χιλ., ∆εκέµβριος 2014: 214 χιλ.). Ειδικότερα, οι αφίξεις από τη Γερµανία αυξήθηκαν κατά 20,0% και διαµορφώθηκαν στις 30 χιλ. ταξιδιώτες, και αυτές από τη Γαλλία αυξήθηκαν κατά 24,2% και διαµορφώθηκαν στις 13 χιλ. ταξιδιώτες. Οι αφίξεις από το Ηνωµένο Βασίλειο αυξήθηκαν κατά 24,7% και διαµορφώθηκαν στις 27 χιλ. ταξιδιώτες. Αναφορικά µε τις λοιπές χώρες εκτός της ΕΕ-28, αύξηση κατά 47,1% εµφάνισαν οι αφίξεις από τη Ρωσία, οι οποίες διαµορφώθηκαν στις 9 χιλ. ταξιδιώτες, και αυτές από τις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά 48,5% και διαµορφώθηκαν στις 19 χιλ. ταξιδιώτες.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Παρουσίαση

ARKA SYNTHESIS εφελκυόμενες μεμβράνες

«Υπογραφή» ποιότητας στις εφαρμογές στέγασης Υψηλή αισθητική, οικολογική προσέγγιση και προηγμένη τεχνολογικά αντίληψη χαρακτηρίζουν το σύνολο των εφαρμογών στέγασης της Arka Synthesis, η οποία ανταποκρινόμενη στις διαρκώς αυξανόμενες απαιτήσεις της παγκόσμιας αγοράς, αναζητά νέες μορφές, υλικά και μεθόδους κατασκευής.

εταιρία, η οποία στελεχώνεται από αρχιτέκτονες και

κής συνεργασίας µε τους αρχιτέκτονες, πολιτικούς µηχανικούς

µηχανικούς διεθνούς εµπειρίας, προσφέρει ολοκληρω-

και project manager του εκάστοτε έργου, υλοποιώντας προτά-

µένες προτάσεις στέγασης, που βρίσκουν άριστη εφαρµογή σε

σεις υψηλής αισθητικής και τεχνολογίας ως αποτέλεσµα απόλυ-

ξενοδοχειακές µονάδες, καθώς, επίσης, σε χώρους εστίασης, θε-

της εξειδίκευσης.

άµατος και αναψυχής. Σηµείο αναφοράς στην πολυετή επιτυχηµένη πορεία της εταιρί-

Νέα έργα, νέες επιτυχίες

ας, αποτελούν, τόσο η µοναδικότητα των µορφών και η εξειδι-

Το πορτφόλιο της εταιρίας περιλαµβάνει µια σειρά αξιόλογων έρ-

κευµένη επεξεργασία των κατασκευαστικών λεπτοµερειών, όσο

γων, µε πιο πρόσφατα την εγκατάσταση, στη µαρίνα των Γουβιών,

και η κορυφαία ποιότητα των υλικών.

στην Κέρκυρα, εφελκυόµενων βιοκλιµατικών στεγάστρων εξε-

Η οικολογική προσέγγιση των εφαρµογών (επιλογή πρώτων

λιγµένης τεχνολογίας και την ανέγερση νέας εφελκυόµενης βιο-

υλών) σε σχέση µε τη βιοκλιµατική συµπεριφορά τους, αναδει-

κλιµατικής µεµβράνης στο ξενοδοχείο Ikos Olivia, στη Χαλκιδική.

κνύουν προτάσεις πλήρως εναρµονισµένες στα πρότυπα περι-

Στη µαρίνα Γουβιών, η αρχιτεκτονική και δοµική ελαφρότητα των

βαλλοντικής ευαισθησίας.

προεντεταµένων µεµβρανών της Arka Synthesis σηµατοδοτούν

Το υλικό της µεµβράνης είναι πλήρως ανακυκλώσιµο, ενώ η

τις προσβάσεις στους χώρους της εγκατάστασης, αναδεικνύο-

ενεργειακά άψογη συµπεριφορά της, οφείλεται στην ανάκλαση

ντας τους χώρους πρόσβασης και αναψυχής στη µαρίνα.

των UV ακτινών, µε αποτέλεσµα τη δηµιουργία ενός µη ενερ-

Στην περίπτωση του Ikos Olivia, το στέγαστρο προβάλλεται σαν

γοβόρου κελύφους. Η διάχυση του φυσικού φωτισµού στη

ένα αρχιτεκτονικό γλυπτό, δίνοντας έµφαση στη χρήση του χώ-

µεµβράνη, εξασφαλίζει αξιόλογη µείωση στην κατανάλωση

ρου open air yoga. Η άρτια σκίαση, η εξασφάλιση δροσισµού και

ενέργειας των εγκαταστάσεων, αφού δεν απαιτείται η ανάγκη

αερισµού, σε συνδυασµό µε την ήπια ένταξη του στεγάστρου στο

υποστήριξης τεχνητού φωτισµού, στο µεγαλύτερο µέρος της

κτιριακό συγκρότηµα ήταν τα κριτήρια εφαρµογής βιοκλιµατικής

ηµέρας. Η Arka Synthesis βασίζεται στην ανάπτυξη δηµιουργι-

µεµβράνης.

32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

Οι γυναίκες «κατακτούν» τον κόσμο των επιχειρήσεων

• Σε νέα άνοδο η γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα τo 2015 • «Τροχοπέδη» η γραφειοκρατία και τα φορολογικό

34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με τις γυναίκες να εισχωρούν ολοένα και περισσότερο στον ανδροκρατούμενο «κόσμο» των επιχειρήσεων, το ποσοστό των επιχειρήσεων που επικεφαλής τους είναι γυναίκα αυξήθηκε το 2015 στο 21% από 19,6% που ήταν το 2014, με 7 στις 10 μάλιστα, εκτός από τη διευθυντική/διοικητική τους θέση, να συνδέονται και μετοχικά με την εταιρία στην οποία εργάζονται. Ωστόσο, μια σειρά θεμάτων, όπως η υπερβολική γραφειοκρατία, το περίπλοκο φορολογικό σύστημα αλλά και η ασάφεια στις κυβερνητικές πολιτικές που αφορούν στις επιχειρήσεις, αποτελούν ανασταλτικούς παράγοντες, οι οποίοι «φρενάρουν» την περαιτέρω ανάπτυξη της γυναικείας επιχειρηματικότητας.

α παραπάνω προκύπτουν, µεταξύ άλλων, από δειγµατοληπτική έρευνα για τη «Γυναικεία Επιχειρηµατικότητα» µε εστί-

αση στη Γυναίκα-Ανώτατο Στέλεχος και στη Γυναίκα Επιχειρηµατία, που πραγµατοποίησε για τέταρτη συνεχή χρονιά η ∆ιεύθυνση Οικονοµικών – Κλαδικών Μελετών της ICAP Group. Σχετικά µε το επίπεδο εκπαίδευσης, το µεγαλύτερο ποσοστό του δείγµατος (50,6%) έχει πτυχίο τριτοβάθµιας εκπαίδευσης, ενώ το 35,3% κατέχει και µεταπτυχιακό τίτλο σπουδών. Η σχετική πλειοψηφία των γυναικών επιχειρηµατιών/ανώτατων στελεχών (36,5%) βρίσκεται στην ηλικιακή οµάδα των «50-59 ετών» και σχετικά µε την οικογενειακή τους κατάσταση, το 78% του δείγµατος έχουν σύζυγο, ενώ το 79,3% έχουν και παιδιά. Οι γυναίκες επιδεικνύουν

Προβλήµατα επιχειρηµατικότητας που αντιµετωπίζουν οι γυναίκες επιχειρηµατίες/διευθυντικά στελέχη στην Ελλάδα Προβλήµατα Υπερβολική γραφειοκρατία / κανονισµοί Περίπλοκο φορολογικό σύστηµα Ασάφεια στις κυβερνητικές πολιτικές που αφορούν στις επιχειρήσεις Μη ικανοποιητική υποστήριξη από το κράτος Οικονοµική ύφεση Περιορισµοί στις συνδιαλλαγές µε το εξωτερικό (όπως µείωση πιστώσεων κλπ.) Έντονος ανταγωνισµός Καθυστερήσεις πληρωµών – Επισφάλειες ∆υσκολία πρόσβασης στη χρηµατοδότηση Οικογενειοκρατία – Παραδοσιακές αντιλήψεις ∆ιοίκησης

Καθόλου 0,0% 0,0% 0,0% 2,6% 0,0% 1,3% 0,0% 1,3% 13,4% 55,0%

Βαθµός Σηµαντικότητας Λίγο Μέτρια Πολύ 0,0% 1,3% 1,3% 1,3% 2,6% 9,2% 2,7% 16,0% 9,3% 0,0%

7,8% 6,6% 7,9% 6,6% 14,5% 21,1% 32,9% 22,7% 33,3% 15,0%

35,1% 28,9% 28,9% 28,9% 35,5% 28,9% 45,2% 32,0% 25,3% 10,0%

Πάρα Πολύ 57,1% 63,2% 61,9% 60,6% 47,4% 39,5% 19,2% 28,0% 18,7% 20,0%

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

επιµονή, αντοχές και αποτελεσµατικότητα, διατηρώντας για

Προφίλ Γυναικών Επιχειρηµατιών/ Ανώτατων Στελεχών

πολλά χρόνια τη θέση του επικεφαλής. Είναι χαρακτηριστικό ότι περισσότερο από το 70% του δείγµατος της έρευνας βρί-

Επίπεδο Εκπαίδευσης

σκεται στη θέση του επικεφαλής πάνω από 10 χρόνια. Μάλιστα, σχεδόν επτά στις δέκα γυναίκες επικεφαλής συνδέονται και µετοχικά µε την εταιρία τους.

Δευτεροβάθμια 12,9%

Προκειµένου να ανταποκριθούν στις αυξηµένες υποχρεώσεις τους, αλλά και να επιτύχουν τις φιλοδοξίες τους για σταδιο-

Διδακτορικό 1,2%

δροµία σε ανώτατο επίπεδο, οι γυναίκες επιχειρηµατίες εργάζονται σκληρά, καθώς το 58,6% αυτών απασχολείται κατά µέσο όρο άνω των 51 ωρών/εβδοµάδα, ήτοι περισσότερο από 10 ώρες σε ηµερήσια βάση. Ως αποτέλεσµα, περιορίζεται ο χρόνος που αφιερώνουν στις οικογενειακές τους υποχρεώσεις. Επιπλέον, το άγχος και το στρες θεωρείται ο κυριότερος

Τριτοβάθμια 50,6%

Μεταπτυχιακό 35,3%

ανασταλτικός παράγοντας στην επαγγελµατική τους ενασχόληση.

Οικογενειακή Κατάσταση

Η καριέρα βρίσκεται «πολύ» ή «πάρα πολύ» υψηλά στις προτεραιότητες της συντριπτικής πλειοψηφίας των γυναικών που βρίσκονται στο ανώτατο management (σε ποσοστό 97,6% του δείγµατος), µε το 92,7% των γυναικών δηλώνουν «πολύ» ή

ΟΧΙ 22,0%

Σύζυγος ΝΑΙ 78,0%

«πάρα πολύ» ικανοποιηµένες από την έως τώρα επαγγελµατική τους εξέλιξη. Ωστόσο, το παραπάνω γεγονός δεν εξαντλεί τις φιλοδοξίες και τους στόχους τους, δεδοµένου ότι το 59,7% αυτών εκτιµούν ότι θα έχουν διευρύνει τις επιχειρηµατικές τους δραστηριότητες την επόµενη πενταετία. Τα κίνητρα που οδηγούν τις γυναίκες να ασχοληθούν µε την επιχειρηµατικότητα και τη καριέρα σε ανώτατο επίπεδο είναι

Παιδιά

κυρίως η προσωπική ικανοποίηση και ανάπτυξη (το 93,4% του δείγµατος το αξιολόγησε ως «πολύ» ή «πάρα πολύ» σηµαντικό κίνητρο), καθώς και η δυνατότητα να λαµβάνουν αποφάσεις και να καινοτοµούν (92,2% του δείγµατος). Η σχετική πλειοψηφία (44,7%) θεωρεί ότι η γυναικεία επιχειρηµατικότητα και η σταδιοδροµία των γυναικών σε ανώτατες διοικητικές/διευθυντικές θέσεις έχει αναπτυχθεί σε µέτριο βαθµό στην Ελλάδα.

36 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΟΧΙ 20,7%

ΝΑΙ 79,3%

Ποσοστό 92,2% αξιολόγησαν την «υπερβολική γραφειοκρα-

επέκταση των εγκαταστάσεων µε την ίδια δραστηριότητα και

τία» ως «πολύ» ή «πάρα πολύ» σηµαντικό πρόβληµα επιχειρη-

τον περιορισµό / κατάργηση των µη κερδοφόρων δραστηρι-

µατικότητας που αντιµετωπίζουν οι γυναίκες επιχειρηµατίες/

οτήτων.

διευθυντικά στελέχη στην Ελλάδα. Ακολούθησαν «το περίπλοκο φορολογικό σύστηµα» (µε αντίστοιχο ποσοστό 92,1%) και «η ασάφεια στις κυβερνητικές πολιτικές που αφορούν στις επι-

Βαθµός ανάπτυξης γυναικείας επιχειρηµατικότητας και σταδιοδροµίας γυναικών σε ανώτατες διοικητικές/ διευθυντικές θέσεις στην Ελλάδα

χειρήσεις» (90,7%). Παρά την τρέχουσα αρνητική οικονοµική συγκυρία, το 50,7% των γυναικών του δείγµατος εκτιµούν ότι οι εταιρίες που δι-

50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0%

ευθύνουν θα παρουσιάσουν αύξηση του κύκλου εργασιών το 2015 σε σχέση µε το προηγούµενο έτος. Μάλιστα, οι γυναίκες της έρευνας εµφανίζονται ιδιαίτερα αισιόδοξες για την πορεία των πωλήσεών τους και το 2016, καθώς περίπου δυο στις τρεις προβλέπουν αύξηση. Τέλος, οι βασικοί άξονες της επιχειρηµατικής στρατηγικής που θα ακολουθήσουν οι γυναίκες της έρευνας κατά την επόµενη τριετία, προκειµένου να εξασφαλιστεί η βιωσιµότητα και να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα των εταιριών που διευθύνουν,

44,7%

29,0% 17,0% 5,3%

4,0%

Ελάχιστα

Λίγο

Μέτρια

Πολύ

Πάρα πολύ

αφορούν σε ενέργειες για την µείωση των τιµών πώλησης, την

Παράγοντες που δρουν ανασταλτικά στην επαγγελµατική ενασχόληση των γυναικών Ανασταλτικοί Παράγοντεςεπιχειρηµατιών/ανώτατων στελεχών Βαθµός Σηµαντικότητας Καθόλου

Λίγο

Μέτρια

Πολύ

Πάρα Πολύ

∆ηµιουργία άγχους και στρες

0,0%

14,5%

26,3%

35,5%

23,7%

Περιορισµένος χρόνος για την οικογένεια

3,9%

11,8%

42,1%

28,9%

13,3%

Υπερβολικός χρόνος εργασίας / ευθύνες

7,8%

18,2%

36,4%

26,0%

11,7%

Φόβος για το ρίσκο ή την αποτυχία

12,0%

26,7%

33,3%

20,0%

8,0%

Στερεότυπα και προκαταλήψεις για το ρόλο και τις ικανότητες της γυναίκας

33,3%

24,0%

22,7%

14,7%

5,3%

Μη εφαρµογή των εκπαιδευτικών σας γνώσεων και δεξιοτήτων

32,9%

40,8%

21,1%

5,3%

0,0%

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Παρουσίαση

Εμπνευσμένες αρχιτεκτονικές προτάσεις

Casa Brutale/Κατοικία (µελέτη, υπό κατασκευή στον Λίβανο)

Ισορροπώντας ανάμεσα στην εργονομία και στην αισθητική, χωρίς να «υποκύπτει» απαραίτητα στις επιταγές των σύγχρονων τάσεων και πέρα από καλούπια, αλλά με μοναδικό «οδηγό» την έμπνευση και τη δημιουργικότητα, το αρχιτεκτονικό γραφείο ΟΡΑ (Open Platform for Architecture) «υπογράφει» ξεχωριστές αρχιτεκτονικές προτάσεις.

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Casa Brutale/Κατοικία (µελέτη, υπό κατασκευή στον Λίβανο).

Πλατεία Εµπορίου στις Σέρρες (1ο Βραβείο σε πανελλήνιο αρχιτεκτονικό διαγωνισµό). Οµάδα µελέτης: ΟΡΑ µαζί µε Κωνσταντίνο Κοσµά, Νέστωρα Σκαντζούρη και Τάσο Θεοδωρακάκη.

πικεφαλής του γραφείου, το οποίο ιδρύθηκε το 2014 µε

Ένα ξεχωριστό σπίτι, το «σπίτι του µέλλοντος», που «κρέµεται»

έδρα το Haarlem της Ολλανδίας, είναι δύο νέοι άνθρωποι,

από τα βράχια, σε κάποιο αιγαιοπελαγίτικο νησί και έχει θέα το

µε «φρέσκες» ιδέες, οι Ροδίτες αρχιτέκτονες Λαέρτης-Αντώνιος

απέραντο γαλάζιο. Μία πρόταση που προσέλκυσε το ενδιαφέ-

Βασιλείου και Παντελής Καµπουρόπουλος. ∆ύο άνθρωποι που

ρον δεκάδων ενηµερωτικών ιστοσελίδων στην Ελλάδα και στο

τους ενώνουν, πέρα από την πολύχρονη φιλία τους -η οποία µε-

εξωτερικό.

τράει από την παιδική τους ηλικία- η ίδια cool αντίληψη των πραγ-

Μία ακόµη επιτυχία του γραφείου είναι το 1ο βραβείο που απέ-

µάτων και, φυσικά, η ίδια τρέλα.

σπασε σε κλειστό αρχιτεκτονικό διαγωνισµό, µετά από πρόσκλη-

Το αρχιτεκτονικό γραφείο OPA, από το ξεκίνηµά του γνωρίζει

ση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (EU Comission,) για την ανάθεση

µεγάλες επιτυχίες. Έχει αποσπάσει αξιόλογες διακρίσεις σε

της µελέτης του περιπτέρου που φιλοξένησε την παρουσίαση

αρχιτεκτονικούς διαγωνισµούς, ενώ πολλές είναι και οι ανα-

επιστηµονικών ερευνών στο πλαίσιο του MWC Barcelona, που

φορές και δηµοσιεύσεις στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο

πραγµατοποιήθηκε στα τέλη Φεβρουαρίου, στη Βαρκελώνη.

και σε µέσα ενηµέρωσης, σε όλο τον κόσµο (BBC, Fox News,

Οι διακρίσεις και το πορτφόλιο του αρχιτεκτονικού γραφείου ΟPA

Huffington Post, κ.λπ..).

δεν περιορίζονται εδώ. Νέα βραβεία σε διεθνείς διαγωνισµούς και

Πρόσφατα, οι Ροδίτες αρχιτέκτονες συγκεντρώσαν τα βλέµµατα

αρχιτεκτονικές προτάσεις, που περιλαµβάνουν από πολυώροφα

επάνω τους µε το project τους που φέρει το όνοµα Casa Brutale.

κτίρια κατοικιών στη Μέση Ανατολή, µέχρι βιοµηχανική µονάδα

Μία φουτουριστική κατοικία, µε όλες τις σύγχρονες ανέσεις.

στην Ιταλία, κ.ά., συνθέτουν τη δραστηριότητά του.

Αποκατάσταση και επανάχρηση διατηρητέων αρχοντικών στο Ηµεροβίγλι Σαντορίνης ως ενοικιαζόµενα τουριστικά πολυτελή καταλύµατα. Οµάδα µελέτης: ΟΡΑ µαζί µε Παναγιώτα Κουλοχέρη και Θεόδωρο Στρατσιάνη.

1ο Βραβείο σε πανευρωπαϊκό αρχιτεκτονικό διαγωνισµό µετά από πρόσκληση από την Ευρωπαϊκή Ένωση για την κατασκευή περιπτέρου στο διεθνές συνέδριο MWC, στη Βαρκελώνη, τον Φεβρουάριο. Οµάδα µελέτης: ΟΡΑ µαζί µε Άννα-Ρόζα Μοσχούτη, Μιχάλη Τακόπουλο και Θεόδωρο Στρατσιάνη.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

Millennials: Μία δυναμική ταξιδιωτική αγορά • «Κολλημένοι» με τα social media • Πραγματοποιούν υψηλές ταξιδιωτικές δαπάνες

Mία μεγάλη πρόκληση για την τουριστική βιομηχανία αποτελεί η προσέγγιση της αγοράς των millennials, μίας δυναμικής ταξιδιωτικής αγοράς, η οποία αποτελεί το ένα τέταρτο του πληθυσμού. Εξ αυτών περισσότερα από 83 εκατομμύρια άτομα, τα οποία πραγματοποιούν δαπάνες, που κυμαίνονται μεταξύ 200-300 δολαρίων σε όλο τον κόσμο, βρίσκονται στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, σύμφωνα με στοιχεία μελέτης για το «πορτραίτο» των millennials ταξιδιωτών, που δημοσίευσε πρόσφατα ο Σ.Ε.Τ.Ε..

Οι millennials επιλέγουν τα Social Media, αλλά και το Word of Mouth

που δίνει στα ταξίδια έναντι άλλων δαπανών. Από την άλλη, φη-

Οι millennials πράγµατι χρησιµοποιούν τα social media και User

µίζονται ότι αποφεύγουν τα ακριβά δωµάτια των ξενοδοχείων

Generated Content ως πηγές πληροφόρησης για τις ταξιδιωτικές

και δείχνουν περιορισµένη εµπιστοσύνη στο brand. Αν και είναι

τους αποφάσεις. Αυτό συµβαίνει γιατί ούτως άλλως χρησιµοποι-

γενικά αποδεκτό ότι είναι «κολληµένοι» µε τα κινητά και τα social

ούν γενικά αυτά τα κανάλια, αλλά κι επειδή εκτιµούν περισσότε-

media, αυτό που πραγµατικά ποθούν είναι βαθύτερη, πραγµατι-

ρο τις ανθρώπινες διασυνδέσεις και προσωπικές αφηγήσεις. Μία

κή, ανθρώπινη αλληλεπίδραση κατά τη διάρκεια των ταξιδιών.

επέκταση της έµφασης που δίνουν στις ανθρώπινες διασυνδέ-

Μια άλλη κοινή παραδοχή είναι ότι αυτή η οµάδα βρίσκεται πίσω

σεις -και που προκαλεί έκπληξη- είναι η αναβίωση της χρήσης

από τη ραγδαία άνοδο της υπηρεσίας Airbnb. Ωστόσο, πρόσφα-

των ταξιδιωτικών πρακτόρων από Generation X και Millennials

τες έρευνες δείχνουν ότι ενδιαφέρονται λιγότερο για την ανταλ-

ταξιδιώτες. Θεωρούν ότι οι πράκτορες έχουν βαθιά γνώση των

λαγή διαµερίσµατος σε σχέση µε το είδος των τοπικών εµπειριών

προορισµών και των τουριστικών επιχειρήσεων.

που η Airbnb µπορεί να προσφέρει. Η συµφιλίωση για κάθε µία

Το 85% των ταξιδιωτών αυτής της γενιάς εµπνεύστηκαν το πιο

από αυτές τις αντιφάσεις µπορεί συχνά να φαίνεται δύσκολη, αν

πρόσφατο ταξίδι τους από on-line ταξιδιωτικό περιεχόµενο.

όχι αδύνατη, ακόµα και για τους πιο έµπειρους marketers.

Κλείνουν προς user generated content γιατί πιστεύουν ότι αυτό

ι millennials είναι επιρρεπείς στις αντιφάσεις. Από τη µια πλευρά, είναι µια οµάδα γνωστή για την προτεραιότητα

40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

το πολύ προσωπικό περιεχόµενο βοηθά τα άτοµα να «οικοδοµήσουν» τη δική τους αίσθηση ταυτότητας και να το µεταδώσουν σε φίλους. Πολλά ταξιδιωτικά brands συνειδητοποιώντας

Χρησιµοποίησαν παραδοσιακό ταξιδιωτικό πράκτορα τους τελευταίους 12 µήνες

πόσο σηµαντικά είναι τα social media και το storytelling για τους millennials, προσπαθούν να «δεσµεύσουν» άτοµα να µοιραστούν αυθεντικές εµπειρίες, συχνά µε τη µορφή των αποκαλούµενων

28%

«επηρεαστών». Ενώ στο παρελθόν αυτό συχνά σήµαινε τυφλά να

21%

συνεργάζεται µε όποιον είχε το µεγαλύτερο ακροατήριο, σήµερα

15%

αυτό σηµαίνει «οικοδόµηση» στοχευµένων σχέσεων µε πρόσωπα που εµπλέκονται σε απευθείας σύνδεση µε κοινότητες γύρω από

13%

συγκεκριµένα ταξιδιωτικά πάθη. Πολλές επιχειρήσεις επίσης, διευκολύνουν τους millennials, παρέχοντάς τους φθηνή πρόσβαση στα social media, µε στόχο να κερδίσουν φθηνό word of mouth.

Millennials

Xers

Boomers

Matures

Πηγή: MMGY Global 2014 Portrait of the American Traveler

Υψηλές ταξιδιωτικές δαπάνες Οι millennials αν και δεν έχουν υψηλά εισοδήµατα, δίνουν προτε-

δεν έχει το µονοπώλιο να κάνει τους millennials να αισθάνο-

ραιότητα στα ταξίδια και οι ταξιδιωτικές τους δαπάνες είναι εξί-

νται σαν ντόπιοι. Κάθε επιχείρηση που τους διευκολύνει να

σου υψηλές µε άλλα ηλικιακά γκρουπ.

συνδεθούν µε τους ντόπιους και άλλους ταξιδιώτες, προσφέ-

∆εν έχουν πρόβληµα να δώσουν χρήµατα για µια εµπειρία που

ροντας χώρους κι ευκαιρίες αλληλεπίδρασης, έχει πολλά να

αξίζει και πιστεύουν ότι οι πολυτελείς διακοπές είναι ανταµοιβή. Έχουν επιλεκτικές συµπεριφορές ως προς τις δαπάνες. ∆εν σκέφτονται π.χ. ως προς τα γεύµατα να «πάρουν το φθηνότερο δυνατό, ή µεγαλύτερη ποσότητα για το µικρότερο δυνατό ποσό», αλλά «θέλω στις 3 µέρες διακοπών, µια πραγµατικά cool γαστρονοµική εµπειρία και τις άλλες δύο θα προτιµήσω κάτι πιο οικονοµικό».

κερδίσει στο άµεσο µέλλον.  ∆ώστε τους τα εργαλεία να πουν την δική τους ιστορία για

το brand σας και να γίνουν πρεσβευτές για λογαριασµό σας.  ∆ηµιουργήστε ευέλικτα προγράµµατα πιστότητας. ∆ώστε έµ-

φαση στην εύκολη εξαργύρωση και στην πρωτοτυπία.  Κατανοήστε ότι δεν υπάρχει σύντοµος δρόµος προς την αυθε-

Τα στελέχη ταξιδιωτικών εταιριών πρέπει να επανεξετάσουν

ντικότητα. Για να γίνει το brand σας, ένα brand που πιστεύουν

ποιες υπηρεσίες είναι περισσότερο ή λιγότερο πιθανό να αγορά-

ότι κατανοεί τις ανάγκες τους, χρειάζεται σκληρή δουλειά.

σουν οι millennials, π.χ. αγαπούν να ταξιδεύουν, αλλά δεν αποδί-

Όσοι κυνηγούν τις βραχυπρόθεσµες τάσεις για να είναι cool,

δουν προτεραιότητα στις ανέσεις εν πτήσει, αλλά στις εµπειρίες

διατρέχουν τον κίνδυνο να καταστεί το brand τους άνευ ση-

που έχουν στον προορισµό.

µασίας ή να αγνοηθεί. Προσεκτικές επενδύσεις για προσέγγι-

Millennials και Airbnb: Η εμπειρία της τοπικότητας μετράει

ση του συγκεκριµένου κοινού τώρα, θα αποφέρουν ανταµοιβές στα χρόνια που έρχονται.

Ενώ ο αριθµός των millennials που προτιµούν την Airbnb δεν φαίνεται να είναι µεγάλος ακόµη, η εµπειρία του να ζήσεις σαν ντόπιος και η ευκαιρία να γνωρίσεις την τοπική κουλτούρα, φαίνεται να είναι ισχυρά στοιχεία στο προφίλ της Airbnb.

Κύριες στρατηγικές προσέγγισης των millennials Για ευκολότερη προσέγγιση των millennials:  Μάθετε αν το προϊόν ή η υπηρεσία σας ταιριάζει στον προ-

ϋπολογισµό των millennials. Αυτή η γνώση µπορεί να φέρει απροσδόκητες ευκαιρίες πώλησης. Ταυτόχρονα, να είστε ρεαλιστές σχετικά µε το πώς αντιλαµβάνονται την υπηρεσία που προσφέρετε.  Συνδέστε την επιχείρηση µε την τοπική κοινότητα. Η Airbnb

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Παρουσίαση

Delta Engineering

Σχεδιάζει το μέλλον μαζί σας! Στις αρχές του εικοστού αιώνα, ο Αμερικανός αρχιτέκτονας Louis Sullivan φέρεται να χρησιμοποίησε πρώτος τη φράση που χαρακτήρισε τη μοντέρνα αρχιτεκτονική και τη βιομηχανική της έκφραση. Η αποδοχή ή μη της αρχής «η μορφή ακολουθεί τη λειτουργία», έχει δημιουργήσει διαφορετικές «σχολές» και απόψεις στον σχεδιασμό και την παραγωγή του κτισμένου περιβάλλοντος. Στις μέρες μας, τα τρία F ενσωματώνονται περισσότερο σε βιοκλιματικές προσεγγίσεις, σε αντίθεση με τη ροϊκή ανάπτυξη οργανικών μορφών κελύφους, διεθνώς αναγνωρισμένων αρχιτεκτόνων. Form - Follows - Function

ε μια προσπάθεια να συγκεράσει κανείς τη λειτουργία

ογκοπλασία ή στην επιλογή υλικών, καθιστά αμφίβολο το τελικό

ενός χώρου -πόσο μάλλον ενός ειδικού/επαγγελματικού κτιρίου-

αποτέλεσμα, ιδιαίτερα αν κρίνουμε την εγκατάσταση από πλευ-

με την ανεπτυγμένη και σύγχρονη αισθητική, καλείται να σχεδι-

ράς λειτουργικότητας, ασφάλειας ή ακόμα και πιστοποίησης κα-

άσει και να αναπτύξει τη μορφή, λαμβάνοντας υπόψη παραμέ-

τάταξης ή δυνατότητας αδειοδότησης.

τρους και περιορισμούς που ορίζει η χρηστικότητα του χώρου

Ιδιαίτερα στη χώρα μας, στην οποία το θεσμικό πλαίσιο για τον

αλλά και η ισχύουσα νομοθεσία. Για παράδειγμα, ο σχεδιασμός

τουρισμό βρίσκεται σε μια περίοδο εκσυγχρονισμού και εναρμο-

ενός τουριστικού καταλύματος με μοναδικό κριτήριο αυτό της

νισμού με την αντίστοιχη ευρωπαϊκή νομοθεσία (Ν.4276/2014),

«μορφής», της όψης, της αισθητικής, η οποία αντανακλάται στην

όχι μόνο έχει ενδιαφέρον αλλά καθίσταται επιβεβλημένο να γνω-

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ρίζει κανείς και να θέτει στη βάση µελέτης/σχεδιασµού τις τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές των Υπουργικών Αποφάσεων που αφορούν, είτε σε κύρια ξενοδοχειακά καταλύµατα, είτε σε µη κύρια (για παράδειγµα Ενοικιαζόµενα Επιπλωµένα ∆ωµάτια και ∆ιαµερίσµατα). Ιδιαίτερα κρίσιµη για τους επιχειρηµατίες του χώρου είναι η περίοδος που διανύουµε όχι µόνο γιατί το τουριστικό προϊόν επηρεάζεται από το πολιτικο-οικονοµικό περιβάλλον της χώρας και των όµορων κρατών, αλλά και γιατί η προσπάθεια συνολικής αναβάθµισης έχει ενσωµατωθεί στην εθνική νοµοθεσία ως υποχρέωση επαναξιολόγησης κατάταξης µέχρι το τέλος του 2017. Πρακτικά, αυτό σηµαίνει ότι εντός περιόδου πλήρους λειτουργίας (δύο σεζόν για τα περισσότερα καταλύµατα της Ελλάδας), όλες οι µονάδες υποχρεούνται να επικαιροποιήσουν το Ειδικό Σήµα Λειτουργίας τους, περνώντας από µια διαδικασία Πιστοποίησης Κατάταξης (κατάταξη σε κατηγορίες αστεριών ή κλειδιών,) σύµφωνα µε τις νέες διατάξεις (νέα υποχρεωτικά και

H Delta Engineering - Σύµβουλοι Μηχανικοί είναι στο πλευρό των

προαιρετικά κριτήρια).

επιχειρηµατιών της φιλοξενίας µε το ειδικό τµήµα µελέτης τουρι-

Στο πλαίσιο αυτό, τεχνικά και λειτουργικά χαρακτηριστικά απο-

στικών καταλυµάτων, που διαθέτει.

τελούν συµπαγή και αδιαπραγµάτευτο πυλώνα στην οργάνωση,

Για τους αρχιτέκτονες της Delta, η µορφή ορίζεται από τη λειτουρ-

τη διαµόρφωση και τον εξοπλισµό των επί µέρους χώρων ενός

γία. Πρωταρχικό µέληµα και αρχή σχεδιασµού είναι η δηµιουργία

καταλύµατος.

µιας κτιριακής εγκατάστασης/ξενοδοχειακής µονάδας, η οποία

Η δηµιουργία µιας νέας τουριστικής µονάδας ή η αναβάθµιση

θα προσφέρει στον χρήστη µια µοναδική και ευχάριστη εµπειρία,

υφιστάµενης σε κατασκευαστικό (ανακαίνιση) ή/και λειτουργικό

σύµφωνη όχι µόνο µε τα εθνικά πρότυπα αλλά και τα διεθνή.

επίπεδο (αναβάθµιση κατηγορίας αστεριών) αποτελεί µια σύνθε-

∆ιατηρώντας ένα υψηλό επίπεδο αισθητικής και ενσωµατώνο-

τη διαδικασία, η οποία ανατίθεται συνήθως σε µια οµάδα ειδικών.

ντας σύγχρονα υλικά και τάσεις, η µελέτη τουριστικών καταλυ-

Η διασφάλιση του βέλτιστου αποτελέσµατος κρίνεται συχνά από

µάτων ενσωµατώνει όλα τα λειτουργικά χαρακτηριστικά που

τον βαθµό συνεργασίας και συνέργειας των µελών της οµάδας

θα εξασφαλίσουν µια ευχάριστη διαµονή για τον πελάτη αλλά

µελέτης και αδειοδότησης και το σύνολο αντίληψης και γνώσης

και την επιθυµητή ποιότητα προσφερόµενου προϊόντος για τον

του θεσµικού πλαισίου -γενικού και ειδικού-, που αφορά στον

επιχειρηµατία - ξενοδόχο. Το συγκριτικό πλεονέκτηµα της εται-

τοµέα του τουριστικού προϊόντος αλλά και στην περιοχή εγκατά-

ρίας είναι η δηµιουργία υπεραξίας για µια τουριστική επιχείρηση

στασης της επιχείρησης.

µέσω κατάλληλου σχεδιασµού και συνέπειας ως προς τις προδιαγραφές της νοµοθεσίας. Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασµός µετουσιώνει µια ιδέα σε αντικείµενο. ∆εν αρκεί όµως η δηµιουργία µιας κτιριακής δοµής µε κριτήρια υψηλής αισθητικής αν τελικά αυτή δεν µπορεί να λειτουργήσει ως χώρος ανάπτυξης δραστηριότητας. Το τελικό αντικείµενο πρέπει να λειτουργεί και µάλιστα η λειτουργία του να µπορεί να πιστοποιηθεί και να αδειοδοτηθεί. Το concept λοιπόν (η ιδεατή µορφή) «ζυµώνεται» µε κάθε παράµετρο και τελικά ακολουθεί τη λειτουργία, όπως αυτή προσδιορίζεται και διασφαλίζεται από τις προδιαγραφές της νοµοθεσίας, στοχεύοντας εξ αρχής στο τελικό επιθυµητό αποτέλεσµα, που δεν είναι άλλο από την απόκτηση του Ειδικού Σήµατος Λειτουργίας µε την αντίστοιχη κατάταξη. Σε όλη τη διαδικασία δηµιουργίας ή/και αναβάθµισης ενός τουριστικού καταλύµατος, ο επιχειρηµατίας έχει ανάγκη από µια οµάδα εξειδικευµένων συµβούλων µηχανικών, οι οποίοι δε θα περιορίζουν τις παρεχόµενες υπηρεσίες στο design αλλά θα είναι σε θέση να διασφαλίσουν την κατάταξη και την αδειοδότηση.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Άρθρο

Στη Delta Engineering - Σύµβουλοι Μηχανικοί, ο αρχιτεκτονικός

Υ.Α.91/16-01-2015 για τα Ενοικιαζόµενα Επιπλωµένα ∆ωµάτια

σχεδιασµός και η προαξιολόγηση κατάταξης αποτελούν τις δύο

∆ιαµερίσµατα).

όψεις του ίδιου νοµίσµατος και η αξία αυτού είναι το Ειδικό Σήµα

 Ενσωµάτωση των αντίστοιχων ευρωπαϊκών προδιαγραφών

Λειτουργίας.

HotelStars.eu, καθώς υπάρχουν µικρές διαφορές/επιπλέον χαρακτηριστικά, τα οποία µπορεί να διαφοροποιήσουν τη βιωµατική

3 FS BY DELTA ENGINEERING Form  Ενσωµάτωση και προβολή της εταιρικής ταυτότητας της του-

ριστικής επιχείρησης.  Εξειδικευµένος σχεδιασµός/αισθητική ανάλογα µε τον τύπο

καταλύµατος (City Hotel, Boutique Hotel, Island Hotel, Resort).  ∆ηµιουργία τοπόσηµου – κτιρίου, το οποίο αποτελεί χαρακτη-

ριστικό στοιχείο για την περιοχή.

εµπειρία του επισκέπτη σε σύγκριση µε αντίστοιχης κατηγορίας κατάλυµα σε άλλη ευρωπαϊκή χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.  Ενσωµάτωση επί µέρους υποχρεωτικών προδιαγραφών, όπως

για παράδειγµα προσβασιµότητα σε άτοµα µε ειδικές ανάγκες ή κανονισµός πυρασφάλειας.

Function  Εξοικονόµηση ενέργειας - βιοκλιµατικός σχεδιασµός & δυνα-

τότητα πιστοποίησης µε διεθνή πρότυπα (BREEAM, LEED).  Ενσωµάτωση νέων τεχνολογιών (οθόνες αφής, πολυλειτουργι-

Follows

κοί χώροι, ρυθµιζόµενες συνθήκες άνεσης).

 Τήρηση των τεχνικών και λειτουργικών προδιαγραφών (Υ.Α.

 ∆ιηµέρευση, διανυκτέρευση, εστίαση, άθληση, άνεση, κίνηση,

216/9-1-2015 για τα ξενοδοχεία και Υ.Α. 21185/22-10-2014 &

χαλάρωση: βέλτιστη βιωµατική εµπειρία.

H Delta Engineering - Σύµβουλοι Μηχανικοί είναι µια σταθερά αναπτυσσόµενη εταιρία µελετών, επιβλέψεων και διαχείρισης τεχνικών έργων, µε έδρα τη Θεσσαλονίκη και επί σειρά ετών δραστηριοποιείται στο σύνολο της ελληνικής επικράτειας. Είναι στελεχωµένη µε τριάντα και πλέον designers, αρχιτέκτονες και πολιτικούς µηχανικούς και ειδικεύεται στη µελέτη, αδειοδότηση, επίβλεψη, διαχείριση ειδικών κτιρίων και σύνθετων τεχνικών έργων, αλλά και στην παροχή συµβουλευτικών υπηρεσιών σχετικά µε την αξιολόγηση και αξιοποίηση κτιριακών εγκαταστάσεων καθώς και στην τακτοποίηση αυθαίρετων κατασκευών. Ως µέλος του οµίλου εταιριών Σαµαράς & Συνεργάτες, συµµετέχει και συµβάλλει στην καθετοποιηµένη δοµή και εξυπηρέτηση των πελατών της, ενώ έχει δηµιουργήσει ειδικό τµήµα µελέτης τουριστικών καταλυµάτων.

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

Η Mega Airline Studies ανάμεσα στους Regional Partners Training της ΙΑΤΑ • Η εμπειρία ενός εξειδικευμένου προγράμματος RTP της IATA για πρώτη φορά στην Αθήνα Tον τίτλο του Regional Training Partner απόκτησε η Mega Airlines Studies, η οποία αποτελεί το μοναδικό εξουσιοδοτημένο κέντρο εκπαίδευσης (Authorized Training Center, ATC) της ΙΑΤΑ στην Ευρώπη, ενώ, ήδη, από το 2014 λειτουργεί και ως Authorized Accredited School (ATS).

ι Regional Training Partners (RTPs) είναι επίσημοι αντι-

Handling, όπως τα υπόλοιπα RTP της Ευρώπης, γι’ αυτό και η ανα-

πρόσωποι της ΙΑΤΑ με αποκλειστική αρμοδιότητα να δι-

γνώρισή της ως Regional Training Partner αποκτά ακόμη μεγαλύ-

εξάγουν διεθνή εξειδικευμένα σεμινάρια, που σκοπό έχουν την

τερη σημασία.

κάλυψη των αναγκών της αγοράς, αλλά και τη δημιουργία προοπτικών για νέες επαγγελματικές ευκαιρίες στους συμμετέχοντες.

Τα προγραμματισμένα σεμινάρια για το 2016 θα πραγματοποιη-

Τα σεμινάρια RTP πραγματοποιούνται με την παρουσία εγκεκρι-

θούν στο Divani Acropolis Palace:

μένου και απεσταλμένου από την ΙΑΤΑ εκπαιδευτή, ο οποίος προ-

• Emergency Planning and Response for Airports and GSPs

σφέρει εξειδικευμένες γνώσεις.

(Classroom, 5 ημέρες), Αθήνα, 18 -22 Απριλίου 2016

Oι επαγγελματίες συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να βιώσουν

www.iata.org/training/courses/Pages/TAPP12

μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία, εναρμονισμένη με τα πλέ-

• Airport Operations - Advanced (Classroom, 5 ημέρες)

ον σύγχρονα παγκόσμια standards, πάντα υπό την επίβλεψη και

Αθήνα, 9 -13 Μαΐου 2016

καθοδήγηση που παρέχει η Διεθνής Ένωσης Αερομεταφορών

www.iata.org/training/courses/Pages/TAPP09

(ΙΑΤΑ).

• Airport Certification and Infrastructure Standards

Η ΙΑΤΑ αξιολογεί ενδελεχώς κάθε προτεινόμενη συνεργασία και

(Classroom, 5 ημέρες), Αθήνα, 27 Ιουνίου-1η Ιουλίου 2016

περίπτωση υποψήφιου RTP αντιπροσώπου, σε παγκόσμιο επίπε-

www.iata.org/training/courses/Pages/TAPP05

δο, προκειμένου να διασφαλίσει την παροχή υπηρεσιών υψηλού

• Safety Management Systems (SMS) for Airports

επιπέδου.

(Classroom, 5 ημέρες), Αθήνα, 5-9 Σεπτεμβρίου 2016

Η Mega Airlines Studies δεν είναι αεροπορική εταιρία ή εταιρία

www.iata.org/training/courses/Pages/TAPP10

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

«Συγκρατημένη», τουριστική χρονιά για τη Θεσσαλονίκη το 2015

Με θετικό πρόσημο (4,86%) έκλεισε η περσινή χρονιά όσον αφορά στον αριθμό των διανυκτερεύσεων στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης, σε σχέση με τα αποτελέσματα του 2014. Συγκεκριμένα, το 2015 καταγράφηκαν 2.158.923 διανυκτερεύσεις έναντι 2.058.908 που είχαν σημειωθεί το 2014, δηλαδή, σε απόλυτους αριθμούς, ήταν σχεδόν 100.000 περισσότερες. Η αύξηση όμως αυτή είναι σημαντικά χαμηλότερη από εκείνη που είχε σημειωθεί το 2014, σε σχέση με τα αποτελέσματα του 2013 (μεταβολή 16,75%), αν και η Θεσσαλονίκη παραμένει σταθερά ένας δημοφιλής προορισμός τόσο για Έλληνες, όσο και για ξένους επισκέπτες (1.132.631 Έλληνες - 1.026.292 αλλοδαποί). 46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΡΙΑΝΤΑ ΠΕΝΤΕ ΕΘΝΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΥΞΗΣΗ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2015 ΧΩΡΑ

ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ 2015 2014

ΙΡΑΚ ΝΕΑ ΖΗΛΑΝ∆ΙΑ-ΛΟΙΠΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΣΥΡΙΑ ΑΦΓΑΝΙΣΤΑΝ ΚΟΡΕΑ ΛΕΤΤΟΝΙΑ ΚΡΟΑΤΙΑ ΗΝ ΑΡΑΒ ΕΜΙΡΑΤΑ ΛΙΘΟΥΑΝΙΑ ΕΛΒΕΤΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΚΑΝΑ∆ΑΣ ΣΛΟΒΕΝΙΑ ΟΛΛΑΝ∆ΙΑ ΙΡΑΝ ΚΙΝΑ ΛΙΒΑΝΟΣ ΗΠΑ ΚΥΠΡΟΣ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΒΕΛΓΙΟ ΙΑΠΩΝΙΑ ΑΛΒΑΝΙΑ ΠΓ∆Μ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ∆ΑΝΙΑ ΙΣΠΑΝΙΑ ΕΛΛΑ∆Α ΣΟΥΗ∆ΙΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΙΡΛΑΝ∆ΙΑ ΣΕΡΒΙΑ & ΜΑΥΡΟΒΟΥΝΙΟ ΡΟΥΜΑΝΙΑ

3.185 1.986 35.433 1.077 3.841 1.862 2.956 1.489 2.075 10.593 30.301 8.367 2.533 20.365 1.155 7.412 2.356 72.311 120.500 16.056 55.433 37.277 14.366 3.303 30.241 13.315 60.732 4.286 12.974 1.132.631 10.161 77.662 3.917 56.621 52.994

ΜΕΤΑΒΟΛΗ

1.048 666 14.556 477 1.787 984 1.676 996 1.487 8.416 24.245 6.805 2.061 16.649 965 6.368 2.038 62.668 107.434 14.321 50.031 33.984 13.169 3.038 27.828 12.396 56.920 4.025 12.233 1.076.558 9.725 75.223 3.808 55.350 51.856

203,91% 198,20% 143,43% 125,79% 114,94% 89,23% 76,37% 49,50% 39,54% 25,87% 24,98% 22,95% 22,90% 22,32% 19,69% 16,39% 15,60% 15,39% 12,16% 12,12% 10,80% 9,69% 9,09% 8,72% 8,67% 7,41% 6,70% 6,48% 6,06% 5,21% 4,48% 3,24% 2,86% 2,30% 2,19%

ΠΗΓΗ: Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Οι πληρότητες αφορούν σε στοιχεία διάθεσης δωµατίων σε άτοµα και προέρχονται από δείγµα ποσοστού 80% των κλινών των ξενοδοχειακών µονάδων της Θεσσαλονίκης

πό την άλλη πλευρά, οι διανυκτερεύσεις δωματίων πα-

τελικά τις αριθμητικές δυνάμεις του στην πιο δύσκολη -ίσως-

ρουσίασαν μικρότερο θετικό πρόσημο (2,45%), κάτι που

χρονιά από την αρχή της κρίσης για την Ελλάδα. Δεν κατόρθωσε

οφείλεται στη συνέχιση της μεταστροφής από τον επαγγελματικό

όμως να συνεχίσει τη διψήφια δυναμική του 2014, επειδή η αστά-

(corporate) τουρισμό στον τουρισμό αναψυχής (leisure). Το φαι-

θεια και οι εξελίξεις, που ήταν καταιγιστικές (δυο φορές εθνικές

νόμενο έχει γίνει εντονότερο κατά την τελευταία τριετία, με τον

εκλογές και ένα δημοψήφισμα, πολιτική και οικονομική αβεβαι-

επαγγελματικό τουρισμό να δέχεται περαιτέρω μειώσεις εξαιτίας

ότητα, σενάρια για Grexit και capital controls), έβαλαν εμπόδια

της συρρίκνωσης της επιχειρηματικής δραστηριότητας που πα-

στις συναλλαγές και «φρέναραν» την αισιοδοξία στην ψυχολογία

ρατηρείται στη Βόρεια Ελλάδα.

της τουριστικής αγοράς, η οποία είχε αρχίσει να σχηματοποιείται

Το συμπέρασμα είναι ότι ο τουρισμός στη Θεσσαλονίκη κατάφε-

ύστερα από αρκετό καιρό.

ρε να αντέξει στις ισχυρές πιέσεις που δέχθηκε και να διατηρήσει

Την ίδια στιγμή, η Θεσσαλονίκη εξακολουθεί να χρειάζεται «βα-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

θιές ανάσες» στα έσοδα και στοχεύει στην προσέλκυση τουρι-

προορισμό στη συνείδηση του ταξιδιωτικού κοινού διεθνώς.

στών με «μεγαλύτερο πορτοφόλι» που θα στηρίξουν την τοπική

Έτσι, μετά από συστηματικές προσπάθειες που συνεχίστηκαν και

οικονομία, διότι η πόλη παραμένει ουραγός σε αυτό τον τομέα.

πέρυσι με πολλή επιμονή και επαγγελματική συνέπεια, παρατη-

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας (benchmarking) για το 2015

ρούμε ότι μια σειρά από στοχευμένες ενέργειες μάρκετινγκ και

που διενήργησε η εταιρία τουριστικών μελετών και ερευνών GBR

προβολής του προορισμού «έπιασαν τόπο» και οδήγησαν στη δι-

Consulting, παρά την αύξηση της τάξης του 7,1% σε σχέση με το

ατήρηση της δυναμικής, αλλά κυρίως στην αξιοσημείωτη αύξη-

2014 στο RevPar (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο), αυτό συνεχί-

ση των διανυκτερεύσεων επισκεπτών από αγορές που έχει «κυ-

ζει να διατηρείται σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα (44,91 ευρώ), τα

νηγήσει» η Ε.Ξ.Θ., εντάσσοντάς τες στο πλάνο μεσοπρόθεσμου

χαμηλότερα σε σχέση με άλλες δέκα αντιστοίχου μεγέθους ευ-

στρατηγικού σχεδιασμού που έχει εκπονήσει για την αύξηση του

ρωπαϊκές πόλεις (Αμβέρσα, Μπέρμιγχαμ, Κολωνία, Ντίσελντορφ,

τουριστικού ρεύματος (Τούρκοι, Γερμανοί, Βρετανοί, Γάλλοι, Ολ-

Εδιμβούργο, Γλασκόβη, Βουδαπέστη, Αμβούργο, Μάντσεστερ,

λανδοί, Βέλγοι, αλλά και Ιταλοί που παραμένουν ψηλά στον πίνα-

Σάλτσμπουργκ).

κα με τις διανυκτερεύσεις).

Επιπλέον, παρά τη μικρή αύξηση στη μέση τιμή δωματίου (5,1%), λουθεί να καταλαμβάνει την τελευταία θέση σε όλα τα ξενοδο-

Η «άνοδος» των Αμερικανών και η μεγάλη «πτώση» των Ρώσων

χειακά μεγέθη (πληρότητες, μέση τιμή δωματίου, έσοδα ανά δι-

Οι Έλληνες «τερμάτισαν» για άλλη μια φορά πρώτοι στον πίνακα

αθέσιμο δωμάτιο).

του συνόλου των διανυκτερεύσεων, καθώς πραγματοποίησαν

Στον αντίποδα, ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι η εξωστρέφεια

συνολικά 1.132.631 διανυκτερεύσεις, οι οποίες σημείωσαν άνοδο

στην οποία έχει επενδύσει τα τελευταία χρόνια η Ένωση Ξενο-

σε ποσοστό 5,21%.

δόχων Θεσσαλονίκης, στοχεύοντας σε συγκεκριμένες αγορές

Όσον αφορά στις άλλες εθνικότητες, στην πρώτη θέση κατετάγη-

του εξωτερικού, αποδίδει σταθερά καρπούς και καθιερώνει τον

σαν οι Κύπριοι με 120.500 διανυκτερεύσεις και διψήφιο ποσοστό

η Θεσσαλονίκη, συγκρινόμενη με τις παραπάνω πόλεις, εξακο-

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

SWISS

MADE

αύξησης που έφθασε το 12,16%. Οι Τούρκοι διατηρήθηκαν στη δεύτερη θέση των αλλοδαπών με νέα μικρή άνοδο (3,24%, 77.662 διανυκτερεύσεις), ενώ στην τρίτη θέση συναντάμε τους Αμερικανούς οι οποίοι ανέβηκαν μια θέση στη σειρά κατάταξης, πραγματοποιώντας 72.311 διανυκτερεύσεις με διψήφιο ποσοστό αύξησης που έφθασε το 15,39%. Η πλειονότητα των επισκεπτών από τις ΗΠΑ -οι οποίοι σημειωτέον διαθέτουν και υψηλό εισόδημα- προτίμησε τη Θεσσαλονίκη είτε για θρησκευτικό τουρισμό, είτε για εκπαιδευτικούς σκοπούς, καθώς πρόκειται για φοιτητές που επέ-

στεγνωτήρες μαλλιών

λεξαν πανεπιστημιακά ιδρύματα και κολλέγια της πόλης για να εμπλουτίσουν τις σπουδές τους. Από μία θέση και μάλιστα ψηλότερα σε σχέση με το 2014, κέρδισαν οι Γερμανοί και οι Σέρβοι. Οι μεν πρώτοι βρίσκονται στην τέταρτη θέση των ξένων επισκεπτών με 60.732 διανυκτερεύσεις (αύξηση 6,70% ), οι δε δεύτεροι στην πέμπτη θέση με 56.621 διανυκτερεύσεις (αύξηση 2,30%). Ιδιαίτερα «κερδισμένη» ήταν η Θεσσαλονίκη από την έλευση τουριστών από τη γειτονική Βουλγαρία, με τις διανυκτερεύσεις τους να «σκαρφαλώνουν» τρεις ολόκληρες θέσεις και να τους κατατάσσουν στην έκτη θέση, με 55.433 διανυκτερεύσεις

Hotello

και σημαντικό ποσοστό αύξησης που έφθασε το 10,80%. Στην έβδομη θέση βρίσκονται οι Ρουμάνοι με 52.994 διανυκτερεύσεις και αύξηση 2,19%.

Smart shaver

Executive 1200

Action Shaver

Action

Handy

Premium Drawer

Αντιθέτως, η Θεσσαλονίκη έχασε χιλιάδες Ρώσους επισκέπτες εξαιτίας των επιπτώσεων από την κατάσταση στη χώρα τους, γεγονός που ερμηνεύεται ως ένα αξιοσημείωτο πλήγμα στον τουρισμό της περιοχής. Μέσα σε ένα έτος τα ξενοδοχεία απώλεσαν ένα μεγάλο κομμάτι διανυκτερεύσεων Ρώσων (περισσότερες από 21.000), καθώς από 72.763 που ήταν το 2014, πέρυσι «μειώθηκαν» στις 51.505. Μετά και τη νέα μεγάλη πτώση που κατέγραψαν οι Ρώσοι (-29,22%), «κατρακύλησαν» στην όγδοη θέση του πίνακα από την τρίτη θέση που ήταν το 2014, αλλά και από την πρώτη θέση των αλλοδαπών στην οποία είχαν βρεθεί το 2013. Συνολικά την τελευταία διετία, η Θεσσαλονίκη έχασε περίπου 40.000 διανυκτερεύσεις Ρώσων, οι οποίες κατά το 2015 έπεσαν ακόμη και κάτω από τα επίπεδα του 2012. Η πρώτη δεκάδα των αλλοδαπών ολοκληρώνεται χωρίς αλλαγές ως προς τις ομάδες των εθνικοτήτων που επισκέφθηκαν τη Θεσσαλονίκη. Έτσι στην ένατη θέση βρίσκονται οι Ιταλοί (μία θέση ψηλότερα, 51.354 διανυκτερεύσεις αν και με οριακή πτώση - 0,15%) και στην ίδια θέση, δηλαδή στη δέκατη οι Ισραηλινοί (41.825 διανυκτερεύσεις, μείωση - 1,97%).

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΟΕ

Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 e-mail.: polief96@otenet.gr www.afoisamara.gr

Θέμα

«Βαρίδι» η υπερφορολόγηση για τον Τουρισμό Μια σειρά φορολογικών αντικινήτρων έχει δημιουργήσει η Ελλάδα, η οποία βρίσκεται στην τελευταία θέση σε ό,τι αφορά την προσέλκυση τουριστικών επενδύσεων, αλλά και τη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων, με την Κύπρο να βρίσκεται στην πρώτη θέση, με δεύτερη την Κροατία, τρίτη την Τουρκία, τέταρτη την Ισπανία και πέμπτη την Ιταλία.

πως αποδεικνύεται στη «Μελέτη καταγραφής και συ-

θελκτικό φορολογικό πλαίσιο, τόσο της Κύπρου και της Κροα-

γκριτικής αξιολόγησης του φορολογικού πλαισίου που

τίας, όσο και της γειτονικής Τουρκίας. Η µεγάλη αυτή διαφορά

διέπει τις τουριστικές επιχειρήσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και

οφείλεται τόσο στον υψηλό βασικό φορολογικό συντελεστή

διεθνώς», που εκπόνησε η εταιρία TMS Α.Ε. ΟΡΚΩΤΩΝ ΕΛΕ-

επί των κερδών, όσο και στην αύξηση των συντελεστών ΦΠΑ

ΓΚΤΩΝ ΛΟΓΙΣΤΩΝ για λογαριασµό του ΙΝΣΕΤΕ, στην καλύτερη

και την κατάργηση των απαλλαγών που προβλέπονταν έως και

θέση, µε το φιλικότερο προς τις επενδύσεις φορολογικό σύ-

το 2015, καθώς και στη µεγάλη γραφειοκρατική επιβάρυνση

στηµα, βρίσκεται η Κύπρος, µε επόµενη την Κροατία, τρίτη την

των ελληνικών επιχειρήσεων.

Τουρκία, τέταρτη την Ισπανία και πέµπτη την Ιταλία.

Οι αυξηµένοι συντελεστές ΦΠΑ που επιβάλλονται κατά τη

Είναι εµφανές ότι η Ελλάδα απέχει από το πλήρως ελαστικό και

µεταβίβαση ακινήτων στην Ιταλία και την Ελλάδα αποθαρρύ-

ΑΜΕΣΕΣ ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΗ ΦΠΑ ΤΕΛΟΣ ΠΑΡΕΠΙ∆ΗΜΟΥΝΤΩΝ Τελική Τιµή

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΛΛΑ∆Α 18 0,5 118,5

ΙΤΑΛΙΑ 10 4 114

ΙΣΠΑΝΙΑ 10 1 111

ΚΡΟΑΤΙΑ 13 1 114

ΤΟΥΡΚΙΑ 8 0 108

ΚΥΠΡΟΣ 9 0 109

νουν επενδύσεις σε νέες εγκαταστάσεις. Ειδικά για την Ελλάδα, η καθυστέρηση της επιστροφής ΦΠΑ επενδύσεων οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα ρευστότητας τις επιχειρήσεις. Σε ό,τι αφορά τη φορολογική επιβάρυνση επί των κερδών, η Ισπανία έχει ποσοστό 39,25%, αλλά προβλέπει χαμηλότερους συντελεστές σε πολλά νησιά που αποτελούν τουριστικούς προορισμούς καθώς και συντελεστή 15% για τα δύο πρώτα έτη κατά τα οποία η επιχείρηση θα εμφανίσει κερδοφορία. Η Ελλάδα ακολουθεί με 36,10%, η Ιταλία με 32,69%, η Τουρκία με 32%, η Κροατία με 29,60% και η Κύπρος με 12,5%. Η Ιταλία έχει το υψηλότερο κόστος μισθοδοσίας, με δεδομένο ότι ο λόγος Κόστος Μισθοδοσίας/ Μικτός Μισθός είναι ο υψηλότερος σε σχέση με τις άλλες χώρες (133%). Ακολουθούν η Ισπανία (130%) και η Ελλάδα (125%). Η Κροατία έχει το χα-

Φορολογικά Βάρη επί των Κερδών - Απόδοση

μηλότερο ποσοστό (117%), ενώ σχετικά χαμηλό ποσοστό έχουν η Τουρκία και η Κύπρος (120,5% & 120% αντίστοιχα). Σχετικά με το κόστος μισθοδοσίας αξίζει να σημειωθεί ότι, τόσο η Τουρκία, όσο και η Κροατία έχουν χαμηλότερους κατώτερους μισθούς από την Ελλάδα και την Ισπανία, ενώ η νομοθεσία της Κύπρου και της Ιταλίας δεν προβλέπει κατώτατο μισθό. Όλες δε οι υπό εξέταση χώρες πλην της Ιταλίας ευνοούν την αναδιάρθρωση του προσωπικού, καθώς δεν φορολογούν ουσιαστικά τις αποζημιώσεις

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

39,25%

36,10%

32,69%

32,0%

29,6% 12,5%

ΙΣΠΑΝΙΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΙΤΑΛΙΑ

ΤΟΥΡΚΙΑ

ΚΡΟΑΤΙΑ

ΚΥΠΡΟΣ

απόλυσης. Οι πρόσφατες τροποποιήσεις στην ελ-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Θέμα

Κύπρος Κροατία Τουρκία Ισπανία Ιταλία Ελλάδα

Φόροι Επενδύσεων

Φόροι Λειτουργίας

Συνολική Βαθμολογία

42 42 37 31 24 25

42 39 32 29 25 17

84 81 69 60 49 42

ληνική νομοθεσία, αφενός του συντελεστή ΦΠΑ στις υπηρεσίες

Και σε αυτό τον τομέα η Κύπρος εφαρμόζει το ευνοϊκότερο

διαμονής (από 6 σε 13%) και εστίασης (από 13% σε 23%) και

πλαίσιο, καθώς προβλέπεται παρακράτηση φόρου μόνο για

αφετέρου των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ σε νησιά με μικρό

παραχώρηση δικαιωμάτων στο εσωτερικό της χώρας.

πληθυσμό, επιβάρυναν τις τιμές στον ελληνικό τουριστικό κλά-

Τα άλλα κράτη που εξετάζονται εφαρμόζουν συντελεστές που

δο, με αποτέλεσμα ο τελευταίος να είναι λιγότερο ανταγωνιστι-

κυμαίνονται μεταξύ 10%-30% ανά περίπτωση, με την Ιταλία,

κός σε σύγκριση με τις λοιπές χώρες.

την Ελλάδα και την Ισπανία να εφαρμόζουν τους υψηλότερους

Έτσι, ενώ σε όλες τις λοιπές χώρες που ισχύει τέλος διαμονής,

συντελεστής παρακράτησης φόρου.

αυτό υπολογίζεται ανά διανυκτέρευση, στην Ελλάδα επιβαρύ-

Παρακράτηση φόρου επί υπηρεσιών κατασκευής προβλέπεται

νει το σύνολο του κύκλου εργασιών των τουριστικών επιχειρή-

στην Ελλάδα και στην Τουρκία σε ποσοστό 3% και στην Ιταλία

σεων. Επίσης, στις χώρες αυτές το τέλος παρεπιδημούντων κα-

σε 8%.

ταβάλλεται με ξεχωριστή χρέωση από τον πελάτη. Η Τουρκία

Τα λειτουργικά έξοδα των επιχειρήσεων βαρύνονται από λοι-

και η Κύπρος προσφέρουν το ανταγωνιστικότερο πλαίσιο από

πές φορολογίες, όπως τα προβλεπόμενα τέλη χαρτοσήμου που

πλευράς επιβάρυνσης των τελικών τιμών.

εφαρμόζονται στην Ελλάδα, την Τουρκία και την Κύπρο. Οι συ-

Όλες οι υπό εξέταση χώρες προβλέπουν σύστημα προκατα-

ντελεστές του ελληνικού κώδικα Τελών και Χαρτοσήμου είναι

βολής φόρου κερδών έως και 100%, του οποίου η πληρωμή

και οι υψηλότεροι από τις λοιπές υπό εξέταση χώρες.

λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του έτους, με εξαίρεση την

Στην Κροατία τα ακίνητα δεν επιβαρύνονται με ειδική φορο-

Ισπανία που η προκαταβολή κυμαίνεται από 50-75% περίπου.

λογία. Αντίθετα τους υψηλότερους συντελεστές φορολογίας

Σημαντικό μέρος του προγραμματισμού της ταμειακής ρευ-

ακινήτων έχει η Κύπρος, καθότι ανέρχεται έως και 1,9% της

στότητας των επιχειρήσεων αποτελούν και οι παρακρατήσεις

εμπορικής τους αξίας. Σχετικά υψηλούς συντελεστές εφαρμό-

φόρου εισοδήματος από τόκους και δικαιώματα, καθώς και σε

ζει και η Ιταλία, ενώ στην Ισπανία οι συντελεστές κυμαίνονται

δαπάνες λήψης υπηρεσιών και κατασκευής.

συνήθως από 0,6%-0,8% με ανώτατο όριο το 1,1% της αξίας

Όλες οι χώρες εφαρμόζουν τις συμβάσεις αποφυγής διπλής

των ακινήτων. Σχετικά χαμηλή φορολόγηση ακινήτων εφαρμό-

φορολογίας για τέτοιου είδους πληρωμές κατά προτεραιότητα.

ζεται στην Τουρκία.

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

... made in GREECE!!! Ευλογημένα, αγνά προϊόντα της ελληνικής φύσης και γης. Περίοπτη θέση μεταξύ αυτών, κατέχει το μέλι. Δώρο των Θεών στους ανθρώπους. Γνωστό από την αρχαιότητα για τις μοναδικές ιδιότητές του. Η ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε., παρά τη δύσκολη συγκυρία, συνεχίζει να επενδύει σε όλους τους τομείς. Αυτή τη φορά, καινοτομεί, παράγοντας στην Ελλάδα μια εξαιρετική σειρά προϊόντων ατομικής περιποίησης για ξενοδοχεία, με βάση το ελληνικό μέλι.

“HONEY” Μια σειρά σε υψηλή ποιότητα και άκρως ανταγωνιστικές τιμές, “made in Greece”, που θα φέρει ακόμη πιο κοντά στην Ελλάδα και στον ελληνικό Τουρισμό, τους ξένους φιλοξενούμενούς σας. Με 100% παραγωγή στην Ελλάδα, με ελληνικές πρώτες ύλες, η σειρά “HONEY” θα κάνει τη διαφορά στην τουριστική μονάδα σας, με την αμιγώς ελληνική της ταυτότητα . Η ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. με τη σειρά amenities “HONEY” από εκχυλίσματα από αγνό ελληνικό μέλι, προσφέρει στον φιλοξενούμενο, υγεία και λάμψη στα μαλλιά και το σώμα, στη διάρκεια της πιο πολύτιμης περιόδου του χρόνου: των διακοπών του. Σαμπουάν, αφρόλουτρο, κρέμα μαλλιών και κρέμα σώματος σε συσκευασία των 30ml, που εμπεριέχουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, αφήνοντας αίσθηση απαλότητας, ενυδάτωσης και θρέψης στα μαλλιά και το σώμα. Και βέβαια η νέα σειρά “HONEY” ανταποκρίνεται πλήρως σε όλα τα ποιοτικά στάνταρντς της ευρωπαϊκής νομοθεσίας (Κανονισμός Ε.Ε. 1223/2009), καθώς τα προϊόντα της δεν περιέχουν parabens, silicon και mineral oil, ενώ είναι πλήρως δερματολογικά ελεγμένη. Σύντομα η ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε., θα παρουσιάσει και άλλες σειρές βασισμένες στα αγνά προϊόντα της ελληνικής φύσης.

Τα καλύτερα έρχονται!!!

Όλα τα είδη είναι πλήρως εναρμονισμένα με το νέο Κανονισμό (ΕΚ), αριθ. 1223/2009, του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για τα καλλυντικά προϊόντα.

Θέμα

«Τσιμπάνε» οι τιμές των ελληνικών ξενοδοχείων • «Βουτιά» έκαναν οι ξενοδοχειακές τιμές στην Κωνσταντινούπολη «Τσιμπημένες» εμφανίζονται τον Φεβρουάριο οι τιμές των ελληνικών ξενοδοχείων, οι οποίες κατέγραψαν άνοδο 14%, σύμφωνα με τον κατάλογο ξενοδοχειακών τιμών της Trivago. Την ίδια στιγμή, στην Κωνσταντινούπολη, οι τιμές των ξενοδοχείων σημειώνουν κατακόρυφη πτώση.

ιδικότερα, τον Φεβρουάριο, η μέση τιμή των ξενοδοχείων

μέρους ελληνικούς προορισμούς, πέρα από τις μεταβολές της

στην Ελλάδα διαμορφώθηκε στα 90 ευρώ, παραμένοντας

Αθήνας, είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτες και αυτές του Ναυπλίου,

απόλυτα σταθερή συγκριτικά με τον Ιανουάριο, αλλά έχοντας μια

οι ξενοδοχειακές τιμές του οποίου είναι κατά 10,5% χαμηλότερες

αύξηση 14% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με έρευνα της Trivago.

συγκριτικά με τον Ιανουάριο και κατά 16% συγκριτικά με τον αντί-

Εξετάζοντας αναλυτικότερα τις τιμές των ξενοδοχείων σε επι-

στοιχο μήνα του προηγούμενου έτους.

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πόλη

Φεβρουάριος 2015

Ιανουάριος 2016

Φεβρουάριος 2016

Μηνιαία Μεταβολή

Ετήσια Μεταβολή

Πόλη

Φεβρουάριος 2015

Ιανουάριος 2016

Φεβρουάριος 2016

Μηνιαία Μεταβολή

Ετήσια Μεταβολή

Μονακό

253 €

252 €

239 €

-5,2%

-5,5%

Αθήνα

75 €

82 €

84 €

2,4%

12,0%

Λονδίνο

192 €

182 €

187 €

2,7%

-2,6%

Θεσσαλονίκη

77 €

83 €

81 €

-2,4%

5,2%

Πάτρα

64 €

68 €

67 €

-1,5%

4,7%

Ναύπλιο

81 €

76 €

68 €

-10,5%

-16,0%

Παρίσι

151 €

147 €

138 €

-6,1%

-8,6%

Στοκχόλμη

149 €

142 €

158 €

11,3%

6,0%

Βενετία

162 €

140 €

145 €

3,6%

-10,5%

Καλάβρυτα

77 €

76 €

74 €

-2,6%

-3,9%

Αράχωβα

119 €

112 €

107 €

-4,5%

-10,1%

Κοπεγχάγη

131 €

132 €

137 €

3,8%

4,6%

Βόλος

80 €

98 €

84 €

-14,3%

5,0%

Άμστερνταμ

127 €

143 €

12,6%

Μέτσοβο

78 €

86 €

76 €

-11,6%

-2,6%

Βιέννη

104 €

108 €

102 €

-5,6%

-1,9%

Ιωάννινα

67 €

85 €

83 €

-2,4%

23,9%

Βρυξέλλες

111 €

105 €

109 €

3,8%

-1,8%

Καστοριά

61 €

59 €

55 €

-6,8%

-9,8%

Μαδρίτη

90 €

101 €

102 €

1,0%

13,3%

Καβάλα

86 €

83 €

86 €

3,6%

0,0%

Αλεξανδρούπολη

74 €

79 €

82 €

3,8%

10,8%

Καρπενήσι

62 €

79 €

75 €

-5,1%

21,0%

Ξάνθη

74 €

76 €

79 €

3,9%

6,8%

Ηράκλειο

69 €

71 €

69 €

-2,8%

0,0%

Ρώμη

98 €

0,0%

Βαρκελώνη

96 €

97 €

122 €

25,8%

27,1%

Βερολίνο

94 €

91 €

99 €

8,8%

5,3%

Αθήνα

75 €

82 €

84 €

2,4%

12,0%

Χανιά

65 €

73 €

76 €

4,1%

16,9%

Κωνσταντινούπολη

89 €

79 €

72 €

-8,9%

-19,1%

Ρέθυμνο

67 €

74 €

68 €

-8,1%

1,5%

Σημαντική, επίσης είναι και η διαφορά στις τιμές των ξενοδοχείων

έχουν και οι τιμές στη Βαλένθια, κατά 12,7%, ενώ η Βενετία διαθέτει

των Ιωαννίνων, τα οποία παρότι είναι κατά 2,4% οικονομικότερα σε

ξενοδοχεία τα οποία είναι κατά 10,5% πιο οικονομικά, σε σύγκριση

μηνιαία βάση, εμφανίζονται κατά 23,9% ακριβότερα συγκριτικά με

με τον Φεβρουάριο του προηγούμενου έτους.

την ίδια περίοδο πέρυσι. Αντίστοιχες μεταβολές έχουν και τα ξενο-

Τέλος, αξιοσημείωτο είναι το ότι η Ρώμη δε μετέβαλε καθόλου τις τι-

δοχεία του Καρπενησίου, με μειωτική μηνιαία μεταβολή κατά 5,1%

μές της, τόσο σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, όσο και με τον

και αυξητική ετήσια κατά 21%.

Φεβρουάριο του 2015, ενώ το Παρίσι μείωσε γενικότερα τις ξενο-

Τέλος, ενδιαφέρουσες αλλαγές είχαν και οι ξενοδοχειακές τιμές της

δοχειακές του τιμές κατά 6,1% σε μηνιαία βάση και 8,6% σε ετήσια.

Αράχωβας, οι οποίες έχουν αξιοσημείωτες μειώσεις τόσο σε μηνιαία, όσο και σε ετήσια βάση.

Η πορεία των ξενοδοχειακών τιμών στην Ευρώπη Σταθερές παραμένουν οι τιμές των ξενοδοχείων στην Ευρώπη, οι οποίες εμφανίζονται συνολικά υψηλότερες κατά περίπου 1,6% συγκριτικά με τον Ιανουάριο και κατά 1,2% σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο πέρυσι. Σε μηνιαία βάση, οι πιο αξιοσημείωτες μεταβολές εμφανίζονται σε ισπανικές και ιταλικές πόλεις. Η πιο μεγάλη αύξηση για τον τρέχοντα μήνα παρουσιάστηκε στα ξενοδοχεία της Βαρκελώνης, τα οποία αύξησαν τις τιμές τους κατά 25,8%. Αρκετά μεγάλη μεταβολή προς τα πάνω είχαν τα ξενοδοχεία της Βαλένθια, τα οποία για τον Φεβρουάριο είναι ακριβότερα κατά 20,8%. Σημαντική διαφορά είχαν και τα ξενοδοχεία της Φλωρεντίας, τα οποία ήταν κατά 17,2% οικονομικότερα. Πέραν αυτών, σημαντικές μειώσεις είχαν τόσο η Πράγα, όσο και η Βουδαπέστη, με τιμές χαμηλότερες κατά 12,9% και 10%, αντίστοιχα. Σε ετήσια βάση, οι τιμές παρουσιάζουν ακόμη πιο ενδιαφέρουσες μεταβολές. Η Βαρκελώνη αύξησε τις τιμές των ξενοδοχείων της κατά 27,1% συγκριτικά με το προηγούμενο έτος. Αντίστοιχη πορεία είχαν και οι τιμές στο Πόρτο, στη Μαδρίτη και στο Άμστερνταμ, με αυξήσεις της τάξεως του 18,6%, 13,3% και 12,6%, αντίστοιχα. Σημαντικές μειώσεις, ωστόσο, παρουσιάζονται σε πληθώρα χωρών. Η μεγαλύτερη μείωση συναντάται στην Κωνσταντινούπολη, της οποίας οι τιμές είναι κατά 19,1% χαμηλότερες. Αντίστοιχη μείωση

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Αφιέρωμα

Ξεπέρασε κάθε ρεκόρ η HORECA 2016 • Περισσότεροι από 120.000 επισκέπτες • «Πανόραμα» παράλληλων εκδηλώσεων Mε περισσότερους από 120.000 επισκέπτες, από κάθε γωνιά της χώρας, οι οποίοι «πλημμύρισαν» το Μetropolitan Expo από την Παρασκευή 12 μέχρι και τη Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου, η φετινή 11η HORECA ξεπέρασε κάθε προηγούμενο ρεκόρ.

H αναπληρώτρια υπουργός Τουρισμού, κα. Έλενα Κουντουρά, εγκαινίασε την 11η HORECA.

αρά τις δυσκολίες που δημιούργησαν οι αγροτικές κινη-

όσων προσήλθαν με προσωπικές barcode προσκλήσεις, περιορί-

τοποιήσεις, δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες έδωσαν το

ζοντας δραματικά την προσέλευση των μη σχετικών με τον χώρο

«παρών» στη HORECA 2016, κάνοντας τους πάντες να μιλούν για

και προσελκύοντας στοχευμένα επαγγελματίες του τουριστικού

έναν επισκεπτικό θρίαμβο άνευ προηγουμένου!

και επισιτιστικού κλάδου.

Μάλιστα, η εικόνα της έκθεσης ξεπέρασε τα σύνορα της χώρας,

Μάλιστα, είναι η πρώτη φορά στην ιστορία της έκθεσης, που οι

με τους ξένους εμπορικούς επισκέπτες να συμφωνούν εντυπω-

επισκέπτες από την επαρχία ξεπέρασαν το 50%, αυξημένοι μά-

σιασμένοι ότι, η 11η ΗΟ RECA δεν θύμιζε σε τίποτε την Ελλάδα

λιστα κατά 2,5 μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό πο-

της κρίσης!

σοστό.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, πάνω από 120.000 επισκέπτες από

Σύμφωνα με την ανάλυση των στοιχείων των επισκεπτών, το

40.368 επιχειρήσεις έδωσαν το «παρών» στη φετινή HORECA,

52,5% του συνόλου των επαγγελματιών που επισκέφθηκαν την

η οποία βελτίωσε θεαματικά

11η HORECA δραστηριοποιούνται εκτός Αττικής και προέρχο-

και τα ποιοτικά χαρακτηριστι-

νται από ολόκληρη τη νησιωτική και ηπειρωτική Ελλάδα.

κά των επισκεπτών της, αφού αύξησε κατά 40% τον αριθμό HORECA 2016

HORECA 2016

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

HORECA 2016

Πολυάριθμα events

HORECA 2016

HORECA 201

HORECA 2016

Περισσότεροι από 120.000 επισκέπτες από 40.368 επιχειρήσεις έδωσαν το «παρών» στην έκθεση.

H 11η HORECA, με τη συνεργασία όλων των θεσμικών φορέων

αναγνωρισμένων ομιλητών, πανελλήνια πρωταθλήματα, διαγω-

του τουριστικού και του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου, διορ-

νισμούς, master classes και αμέτρητα ακόμη events, που στόχο

γάνωσε ένα αληθινό «πανόραμα» παράλληλων εκδηλώσεων.

είχαν να προωθήσουν τη γνώση και την εξειδίκευση και, φυσικά,

Έτσι, οι επαγγελματίες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν

να συμβάλλουν στη βελτιστοποίηση του συνολικού εγχώριου

θεωρητικές εισηγήσεις, πρακτικές επιδείξεις, πάνελ διεθνώς

τουριστικού προϊόντος.

Επισκέπτες ανά Επάγγελμα

HORECA 2016

Επισκέπτες ανά Περιοχή

HORECA 2016

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Αφιέρωμα

Σημείο αναφοράς για τον Τουριστικό κλάδο η 5η Γενική Συνέλευση του Ξ.Ε.Ε.

ο κ. Σταθάκης δήλωσε ότι «η ΔΕΗ επεξεργάστηκε νέο πρόγραμμα

Με σύνθημα «ο τουρισμός είναι υπόθεση όλων μας» και με την

κότερους όρους ρύθμισης των μακροχρόνιων οφειλών και περισ-

παρουσία περισσότερων από 1.000 ξενοδόχους, πραγματοποι-

σότερες δόσεις». Στη συνέχεια, τον λόγο πήρε η κα. Κουντουρά, η

ήθηκε, στα πλαίσια της 11ης HORECA, η Γενική Συνέλευση των

οποία κάνοντας απολογισμό του έργου της επεσήμανε ότι παρά τα

μελών του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριου Ελλάδος.

capital controls «διαχειριστήκαμε την έκτακτη κρίση με τα συναρ-

Έκκληση συνένωσης των δυνάμεων της πολιτείας και του ιδιω-

μόδια υπουργεία, με άμεσα αντανακλαστικά και με τις απαιτούμε-

τικού τομέα για την στήριξη των ελληνικών ξενοδοχείων και του

νες ενέργειες, προκειμένου οι επισκέπτες να μην επηρεαστούν στις

τουρισμού της χώρας, στις δύσκολες στιγμές που διάγει ο κλά-

συναλλαγές τους και στις διακοπές τους στη χώρα μας».

δος, ζήτησε ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριου Ελλά-

Σχολιάζοντας τις προοπτικές της φετινής τουριστικής σεζόν ο

δος, κ. Γιώργος Τσακίρης, μιλώντας από το βήμα της 5ης Γενικής

πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε., κ. Τσακίρης, ανέφερε ότι το 2016 δεν προ-

Συνέλευσης του Ξ.Ε.Ε., που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή

σφέρεται για ασφαλείς τουριστικές προβλέψεις. «Είναι μια χρονιά

12 Φεβρουαρίου. Το «παρών» στη συνέλευση έδωσαν 1.000 και

με ευκαιρίες αλλά και με μεγάλους κινδύνους. Όσο πιθανό είναι

πλέον ξενοδόχοι, αλλά και ο υπουργός Οικονομίας Ανάπτυξης και

να έχουμε μια καλή συνέχεια της δυναμικής του 2015, άλλο τόσο

Τουρισμού κ. Γιώργος Σταθάκης, η αν. υπουργός Τουρισμού, κα.

πιθανό είναι να κληθούμε να διαχειριστούμε μια απρόβλεπτη

Έλενα Κουντουρά, η τομεάρχης Τουρισμού της Ν.Δ. κα. Φωτεινή

χρονιά», είπε χαρακτηριστικά.

διακανονισμών, παρέχοντας μεγαλύτερο βαθμό ευελιξίας, ευνοϊ-

2 1. Κατάμεστη η αίθουσα C1 του εκθεσιακού κέντρου Мetropolitan Expo. Περισσότεροι από 1.000 ξενοδόχοι παρακολούθησαν τη γενική συνέλευση του Ξ.Ε.Ε.. 2. Ένα απόλυτα στοχευμένο forum με εισηγητές διεθνούς κύρους, που κέρδισε τις εντυπώσεις όλων, φιλοξένησε η κεντρική σκηνή του νέου τομέα Hotel Build & Design.

Αραμπατζή και ο γ.γ. Τουρισμού, κ. Γεράσιμος Ζαχαράτος.

Τέλος, κατά τη διάρκεια της συνέλευσης συζητήθηκαν οι πολλα-

Η ετήσια κορυφαία συνάντηση των μελών του Επιμελητηρίου

πλές επιπτώσεις από την εξάπλωση της οικονομίας του διαμοι-

συνεχίστηκε με ομιλία του υπουργού Οικονομίας, Ανάπτυξης και

ρασμού (sharing economy) στον τουρισμό, με ομιλητές τον διευ-

Τουρισμού, ο οποίος αναφέρθηκε στον κυβερνητικό σχεδιασμό

θύνοντα σύμβουλο του Οργανισμού Τουριστικής Προώθησης και

για την ενίσχυση του Τουρισμού, με βασικά εργαλεία τον νέο Ανα-

Προβολής του Βερολίνου (VisitBerlin), κ. Burkhard Kieker και τον

πτυξιακό Νόμο και τα προγράμματα ΕΣΠΑ της νέας περιόδου, ενώ

γενικό γραμματέα της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Εργαζομένων

υποστήριξε ότι ο τουριστικός κλάδος αποτελεί κατ’ εξοχήν παρά-

στον Τουρισμό, στην Εστίαση και στον Αγροτικό Τομέα (EFFAT),

δειγμα εξωστρέφειας, ανταγωνιστικότητας και αυξημένης ροπής

κ. Harald Wiedenhofer.

HORECA 2016

58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

στην καινοτομία. Όσον αφορά

Στη συνέχεια παρουσιάστηκε η μελέτη του Ινστιτούτου Τουριστι-

το φλέγον ζήτημα διόγκωσης

κών Ερευνών και Προβλέψεων που ακτινογραφεί τα χαρακτηρι-

των ληξιπρόθεσμων οφειλών

στικά του ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας μας, ενώ έγινε και

των ξενοδοχείων προς τη ΔΕΗ,

ο απολογισμός δράσεων του Ξ.Ε.Ε..

HORECA 2016

HORECA 201

HORECA 2016

3-4. Στο πλαίσιο του Horeca Beer & Spirits Show πραγματοποιήθηκαν οι τελικοί των διαγωνισμών cocktail και flairtending της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος, με τη συμμετοχή ταλαντούχων bartender από όλη τη χώρα.

μένη αίθουσα σεμιναρίων, ήταν πως το HORECA Beer & Spirits

Hotel Build+Design

Show αποτέλεσε τη μεγαλύτερη συνάντηση για τα cocktail

Ένα απόλυτα στοχευμένο forum με εισηγητές διεθνούς κύρους,

trends και το bar management που πραγματοποιήθηκε ποτέ

που κέρδισε τις εντυπώσεις όλων, φιλοξένησε η κεντρική σκηνή

στην Ελλάδα!

του νέου τομέα Hotel Build+Design! Καταξιωμένοι αρχιτέκτονες και διακοσμητές εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, έμπειροι κατασκευαστές και τεχνικοί απάντησαν σε όλα τα καίρια ερωτήματα που απασχολούν τον σύγχρονο ξενοδόχο.

Future Hotel on the Web Ένας σημαντικός κύκλος σεμιναρίων και εξειδικευμένων εισηγήσεων παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Future Hotel on the Web της 11ης HORECA, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον των επαγγελματιών επισκεπτών.

HORECA Beer & Spirits Show

Με βασικούς εισηγητές στελέχη διεθνούς κύρους από τον ξενο-

Θερμή υποδοχή επιφύλαξαν οι bartender και τα στελέχη της

δοχειακό κλάδο, τους τομείς του digital marketing, της κοστολό-

αγοράς των cafe-bar, της εστίασης και της φιλοξενίας στο πρό-

γησης, του ανθρώπινου δυναμικού, των πωλήσεων, του booking,

γραμμα παρουσιάσεων, επιδείξεων και σεμιναρίων του φετινού

το Future Hotel on the Web κατάφερε να δώσει στους εκατο-

HORECA Beer & Spirits Show! Περισσότεροι από 10.000 επαγ-

ντάδες ξενοδόχους που το

γελματίες παρακολούθησαν τουλάχιστον μία από τις συνολικά 69 θεματικές εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν κατά τις τέσσερις ημέρες διεξαγωγής της 11ης HORECA 2016! Πάνω από το 25% όσων παρακολούθησαν τις εκδηλώσεις, επισκέφθηκε την έκθεση με αφορμή το πλούσιο πρόγραμμα του HORECA Beer & Spirits Show, παράλληλα όμως αξιοποίησαν την ευκαιρία να περιηγηθούν και στα περίπτερα των εκθετών. Μάλιστα, χάρη στα σεμινάρια και τις παρουσιάσεις, πολλοί νέοι σε ηλικία επαγγελματίες επισκέφθηκαν για πρώτη φορά τη HORECA. Κοινή διαπίστωση όλων των επισκεπτών αλλά και των εισηγητών που

Ένας σημαντικός κύκλος σεμιναρίων και εξειδικευμένων εισηγήσεων παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Future Hotel on the Web της 11ης HORECA, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον των επαγγελματιών επισκεπτών.

φιλοξενήθηκαν στην εντυπωσιακή κεντρική σκηνή και την ειδικά διαμορφωHORECA 2016

HORECA 2016

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Αφιέρωμα

1. Πάνω από 15.000 επαγγελματίες παρακολούθησαν το πρόγραμμα των Coffee Events. 2. Eντυπωσιακά γλυπτά από πάγο ετοίμασε ο Fabricio Donatone στο πλαίσιο του 9ου Forum Γαστρονομίας.

παρακολούθησαν μια συνολική, σωστά φιλτραρισμένη εικόνα των

Coffee Events, έμπειροι barista, roasters και τεχνικοί εξήγησαν στο

πλέον σύγχρονων «εργαλείων» προώθησης της επιχείρησής τους.

κοινό που κατέκλυσε την εντυπωσιακή κεντρική σκηνή και την ει-

Oι διεθνείς προσκεκλημένοι του Futute Hotel on the Web Thomas

δικά διαμορφωμένη αίθουσα σεμιναρίων ποιοι παράγοντες επη-

Landen, Marketing Manager EMEA της Revinate, Jens Bocker,

ρεάζουν τη διαδρομή του καφέ από τη φάρμα ως το φλιτζάνι του

Business Development Manager της OTA Insight, Alex Baroos,

τελικού καταναλωτή, ενώ παρουσίασαν τις θέσεις τους γύρω από

Vice President of Sales-EMEA της Duetto ανέλυσαν την αποτε-

την εξυπηρέτηση των πελατών και την ορθολογική λειτουργία των

λεσματική διαχείριση παραπόνων στο διαδίκτυο και την ορθή

coffee shops.

πολιτική κοστολόγησης, μέσα από πλήρεις εμπεριστατωμένες παρουσιάσεις.

HORECA Gastronomy Forum

Οι λύσεις που παρουσιάστηκαν από το σύνολο των ομιλητών

Για ένατη συνεχόμενη χρονιά, το Forum Γαστρονομίας κέντρισε

στους επιμέρους τομείς της λειτουργίας μιας ξενοδοχειακής μονά-

το ενδιαφέρον των εκατοντάδων επαγγελματιών του κλάδου της

δας, είτε πρόκειται για μεγάλης κλίμακας επιχείρηση, είτε για με-

Μαζικής Εστίασης, που παρακολούθησαν τις παράλληλες δρά-

σαίου μεγέθους ξενοδοχείο, είτε και για μεμονωμένα καταλύματα,

σεις της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας. Με αμείωτους ρυθμούς,

έγιναν δεκτές με ιδιαίτερο ενδιαφέρον από τους παριστάμενους

από την έναρξη έως και τη λήξη της 11ης HORECA, ο χώρος που

στα σεμινάρια, καθώς εισάγουν τη σύγχρονη ξενοδοχειακή φιλο-

φιλοξένησε και φέτος το Forum Γαστρονομίας «πλημμύρισε» από

ξενία στην εποχή όπου το διαδίκτυο παίζει τον πλέον δυναμικό

chefs και επαγγελματίες της Μαζικής Εστίασης.

ρόλο στην ανταγωνιστικότητα των ξενοδοχείων παγκοσμίως.

Στο κεντρικό stage τα events διαδέχονταν το ένα το άλλο, με στόχο την παρουσίαση σύγχρονων μηχανημάτων, νέων τε-

HORECA Coffee Events

χνικών και πειραματικών προσεγγίσεων για την αναβάθμιση

Επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως το κορυφαίο εμπορικό γεγο-

του κλάδου. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να παρα-

νός της χρονιάς για την εγχώρια αγορά του καφέ, η 11η HORECA

κολουθήσουν εκεί, μεταξύ άλλων, τεχνικές μοριακής γαστρο-

φιλοξένησε ένα πλούσιο πρόγραμμα θεματικών παρουσιάσεων,

νομίας από τον γνωστό σεφ Δημήτρη Κατριβέση με την ομά-

συζητήσεων και εξειδικευμένων σεμιναρίων, το οποίο συγκέ-

δα του, να διερευνήσουν τον ρόλο του ξηρού πάγου και του

ντρωσε το ενδιαφέρον 15.000 επαγγελματιών από τους κλάδους

υγρού αζώτου σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική από τον Ψω-

της καφεστίασης και της φιλοξενίας. Για πρώτη φορά στα χρο-

μόπουλο Σταύρο και ενημερώθηκαν για τις δυνατότητες που

νικά, σημαντικές προσωπικότητες από την Ελλάδα και το εξωτε-

δίνει το 3D Printing στη ζαχαροπλαστική από τον Γιαννούλη

ρικό είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν στους επισκέπτες της

Δημήτρη.

έκθεσης τη διαδικασία καλλιέργειας και επεξεργασίας του καφέ

Στον ίδιο χώρο πραγματοποιήθηκαν και αφιερώματα σε τοπικές

στις χώρες παραγωγής, τις τεχνικές καβουρδίσματος και άλεσης

κουζίνες της Ελλάδας όπως η Τήνος με τον chef Λεωνίδα Χάλα-

των κόκκων, καθώς και τις μεθόδους παρασκευής όλων των ρο-

ρη, η Λέσβος με τον Μελιδώνη Παναγιώτη, η Νάξος και η Σύρος

φημάτων με βάση τον espresso

με τον ex. Chef Παπαδόπουλο Δημήτρη, ενώ ιδιαίτερη έμφαση

και τον καφέ φίλτρου.

δόθηκε και σε κουζίνες Around the world όπως η μεξικάνικη και

Στο πλαίσιο των φετινών HORECA

η αραβική.

HORECA 2016

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

HORECA 2016

HORECA 201

HORECA 2016

Ελληνικό πρωινό από το Ξ.Ε.Ε.

σμό του πρωινού, που προσφέρεται στα ελληνικά ξενοδοχεία, με

Το Ξ.Ε.Ε. σέρβιρε και φέτος «Ελληνικό Πρωινό» στη HORECA.

παραδοσιακά τοπικά προϊόντα της κάθε περιοχής.

Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας, παρουσίασε, στο πλαίσιο της 11ης HORECA τις νέες περιοχές που συμμετέχουν

Grow Greek Tourism Online

στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό», μέσα από τα προϊόντα και τα

Η δράση Grow Greek Tourism Online φιλοξενήθηκε για πρώτη

χαρακτηριστικά τους εδέσματα. Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια

φορά στη HORECA, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον εκατοντά-

της έκθεσης, στο περίπτερο του «Ελληνικού Πρωινού» στο HALL

δων επαγγελματιών από τον ευρύτερο τομέα του Τουρισμού.

4, παρουσιάστηκαν παραδοσιακές συνταγές πρωινών οχτώ νη-

Εκατοντάδες επαγγελματίες από τον ξενοδοχειακό και τον ευρύ-

σιών και συγκεκριμένα από τη Λήμνο, τη Φολέγανδρο, τη Μύ-

τερο επισιτιστικό τομέα δεν έχασαν την ευκαιρία να επισκεφθούν

κονο, την Πάτμο, την Αστυπάλαια, τη Σκύρο, την Αίγινα και την

το υπερσύγχρονο εκπαιδευτικό κέντρο, που δημιουργήθηκε από

Τήνο. Όλες οι παρουσιάσεις προσέλκυσαν εκατοντάδες επισκε-

το Σάββατο 13/02 έως και τη Δευτέρα 15/02 στην αίθουσα C2, για

2 1. Για πρώτη φορά στα χρονικά, μία εμπορική έκθεση φιλοξένησε ένα τόσο εκτεταμένο πρόγραμμα masterclasses. 2. Στο κεντρικό stage του Φόρουμ Γαστρονομίας τα events διαδέχονταν το ένα το άλλο, με στόχο την παρουσίαση σύγχρονων μηχανημάτων, νέων τεχνικών και πειραματικών προσεγγίσεων για την αναβάθμιση του κλάδου.

πτών, που ενθουσιάστηκαν από τη μεγάλη ποικιλία των τοπικών

την ενίσχυση των ψηφιακών δεξιοτήτων των επαγγελματιών του

προϊόντων. Ανάμεσά τους και η αναπληρώτρια υπουργός Τουρι-

τουρισμού. Η δράση Grow Greek Tourism Online είναι μία πρωτο-

σμού, κα. Έλενα Κουντουρά, που έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για

βουλία της Google, σε συνεργασία με το υπουργείο Τουρισμού,

τα τοπικά προϊόντα, συζήτησε με τους εκπροσώπους των περιο-

τον Ε.Ο.Τ. και τον Σ.Ε.Τ.Ε., με στόχο να βοηθήσει κάθε τουριστική

χών και δοκίμασε κάποια από τα παραδοσιακά εδέσματά τους.

επιχείρηση να πετύχει τους στόχους της.

Η παρουσία του Ελληνικού πρωινού, για άλλη μια χρονιά στη HORECA, έδωσε τη δυνατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν το πρόγραμμα και να έρθουν σε επαφή με τον άφθονο γαστρονομικό πλούτο της χώρας, αλλά και με τα χαρακτηριστικά εδέσματα κάθε περιοχής, όπως αναδεικνύονται μέσα από το συγκεκριμένο project. Αξίζει να σημειωθεί πως μέχρι στιγμής έχουν «πιστοποιηθεί» 29 ελληνικά πρωινά, ενώ έχουν συνδεθεί στο πρόγραμμα συνολικά περισσότερα από 600 ξενοδοχεία σε όλη τη χώρα. Το πρόγραμμα του Ξ.Ε.Ε. έχει σχεδιαστεί και υλοποιείται μεθοδικά από το 2010, με βασικό σκοπό τον εμπλουτιHORECA 2016

HORECA 2016

Τις νέες περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό», μέσα από τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά τους εδέσματα, παρουσίασε το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας, στο πλαίσιο της 11ης HORECA.

HORECA 2016

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Αφιέρωμα

Ισχυρή η παρουσία της KSD στη HORECA 2016 Δυναμικό «παρών» έδωσε η εταιρία KSD στη Διεθνή Έκθεση HORECA 2016, τη μεγαλύτερη έκθεση για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων και χώρων μαζικής εστίασης, η οποία πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, το διάστημα 12 - 15 Φεβρουαρίου 2016, προσελκύοντας περισσότερους από 120.000 επισκέπτες. Η KSD, πιστή στο ραντεβού της με την έκθεση, συμμετείχε με ένα εντυπωσιακό και λειτουργικό περίπτερο, στο οποίο οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά και να ενημερωθούν για το ευρύ χαρτοφυλάκιο των προϊόντων και υπη-

ρεσιών της εταιρίας. Το περίπτερο της KSD, το οποίο λειτούργησε και ως σημείο συνάντησης κορυφαίων επιχειρηματιών από τον χώρο του τουρισμού και των ξενοδοχείων, επισκέφθηκε η αναπληρώτρια υπουργός Τουρισμού, κα. Έλενα Κουντουρά, η οποία αντάλλαξε θερμή χειραψία και είχε εγκάρδια συνομιλία με τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρίας, κ. Κωνσταντίνο Δεριζιώτη. Την… τιμητική τους στη φετινή διοργάνωση της HORECA, είχαν τα προϊόντα προσωπικής περιποίησης (hotel amenities) της KSD. «Επώνυμα», ευρωπαϊκά προϊόντα, τα οποία πληρούν όλες τις προ2

διαγραφές και τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, είναι πιστοποιημένα κατά ISO 9001:2008, Eco Label, Bio Eco, ICEA, δερματολογικά ελεγμένα, δεν έχουν parabens και πετρελαιοειδή και χαρακτηρίζονται ως «πράσινα». Προϊόντα τα οποία, ήδη, συναντώνται σε πολλά μπάνια δωματίων, γνωστών ξενοδοχείων, στην Ελλάδα και στην Κύπρο. «Πρωταγωνιστικό» ρόλο όσον αφορά την παρουσία της εταιρίας στη φετινή HORECA είχε το money-tourism.gr, η κορυφαία ενημερωτική ιστοσελίδα στον χώρο του τουρισμού, η οποία, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του alexa.com, βρίσκεται ανάμεσα στα πρώτα σε επισκεψιμότητα 2000 ελληνικά site (rank 1,778) και στο νούμερο 292,154 στην παγκόσμια κατάταξη.

Έντονο ενδιαφέρον παρατηρήθηκε και για τις προτάσεις της εταιρίας αναφορικά με τη δημιουργία social media profile και τη διαχείρισή τους, τομέας στον οποίο η KSD έχει να επιδείξει, τελευταία, μία ιδιαίτερη δυναμική, με πελάτες της κορυφαία ξενοδοχειακά συγκροτήματα. Επίσης, ξεχωριστή θέση στο περίπτερο της KSD, στην έκθεση, είχε το μηνιαίο περιοδικό «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», brand name της εταιρίας και το μοναδικό, μηνιαίο τουριστικό περιοδικό στη χώρα. Μέσα από τη συμμετοχή της στη HORECA 2016, η KSD, ανέδειξε, για ακόμη μία φορά, την πελατοκεντρική της φιλοσοφία, προτείνοντας πληθώρα σύγχρονων λύσεων στον τομέα των γραφικών και εκτυπωτικών εργασιών, που, ούτως ή άλλως, αποτελούν σημαντικό τομέα δραστηριοποίησης για την εταιρία.

HORECA 2016

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

HORECA 2016

1. Το περίπτερο της KSD επισκέφθηκε η αναπληρώτρια υπουργός Τουρισμού, κα. Έλενα Κουντουρά. Στη φωτογραφία, η κα. Κουντουρά ανάμεσα στον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της KSD, κ. Κωνσταντίνο Δεριζιώτη και τον κ. Δημήτρη Καλιουδάκη, εκ των ιδιοκτητών του πολυτελούς Lindos Blu, στη Ρόδο. Στην παρέα και ο κ. Περικλής Κωνσταντινίδης, hotels operation manager των Lindos Hotels, στη Ρόδο. 2. Το περίπτερο της KSD επισκέφθηκε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Forum S.A., διοργανώτρια εταιρία της έκθεσης HORECA, κ. Νίκος Χουδαλάκης. Εκείνη τη στιγμή στο περίπτερο της εταιρίας βρίσκονταν η κα. Κάθυ Μινέττου και ο κ. Κώστας Μινέττος, επικεφαλής των Lindos Hotels. 3. Άποψη από το περίπτερο της KSD στη HORECA 2016.

HORECA 2016

HORECA 201

HORECA 2016

1. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας MEDIA STROM 2. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας BRIGHT 3. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΚΥΡΠΟΓΛΟΥ 4. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας EGEM 5. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ 6.Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας CANDIA STROM

7. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΑLFA FROST 8. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας EMKO 9. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας BIOTZA 10. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΜΙΕLΕ 11. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας SANITEC 12. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ELVIOMEX

HORECA 2016

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Αφιέρωμα

1. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ 2. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας HOTEX 3. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΣΑΚΑΛΙΔΗΣ 4. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ALUMINOX 5. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ 6. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΛΑΚΙΩΤΗΣ

HORECA 2016

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

HORECA 2016

7. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας HABAKIS 8. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας HOTELINE 9. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ 10. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας EQUIP HOTEL 11. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας SMART IN 12. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας SMEG

HORECA 2016

HORECA 201

Επιχειρηματικά

Η scubahellas.com στη boot 2016 Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η δεύτερη συμμετοχή της scubahellas.com στη boot 2016, τη μεγαλύτερη καταδυτική έκθεση παγκοσμίως. Η scubahellas.com, σε συνεργασία με επτά καταδυτικά κέντρα απ’ όλη την Ελλάδα, αλλά και με την υποστήριξη του Δήμου Ρόδου, παρουσίασε και πάλι μια ολοκληρωμένη εικόνα για τον καταδυτικό τουρισμό στη χώρα μας. Στο περίπτερο της, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τον νέο καταδυτικό προορισμό που έχει να προσφέρει αμέτρητες εναλλακτικές. «Με τη δεύτερη συμμετοχή καταφέραμε να εδραιώσουμε τη θέση μας στην ευρωπαϊκή καταδυτική κοινότητα. Το ενδιαφέρον από πλευράς επισκεπτών ήταν σημαντικά υψηλότερο από τα επίπεδα της πρώτης χρονιάς, ενώ οι επαγγελματίες της κατάδυσης μας προσέγγισαν με ουσιαστικές προτάσεις για την ανάδειξη της Ελλάδας, αφενός γιατί διαθέτουμε ένα πραγματικά δυνατό προϊόν, σε ένα ασφαλές περιβάλλον, με αμέτρητες εναλλακτικές διασκέδασης και ψυχαγωγίας και ανταγωνιστικές τιμές. Αφετέρου γιατί διανύουμε μια περίοδο όπου οι παραδοσιακοί κοντινοί προορισμοί για την Ευρώπη (Αίγυπτος και Τουρκία) βρίσκονται σε σημαντική ύφεση. Η συνεχής και συντονισμένη προβολή στα κοινά των δυτών που απευθυνόμαστε, σε συνδυασμό με τις γεωπολιτικές εξελίξεις στην ευρύτερη περιοχή συντείνουν στο να αρχίσουμε να εισπράττουμε τους καρπούς από τις προσπάθειες των τριών τελευταίων χρόνων. Φέτος λοιπόν, αν δεν συμβούν γεγονότα που μπορούν να επηρεάσουν την τουριστική μας περίοδο, τότε θα είναι η χρονιά μας», δήλωσε ο ιδρυτής της scubahellas.com, Αυγερινός Βραζόπουλος.

Η Celestyal Cruises συνεχίζει να στηρίζει την «Κιβωτό του Κόσμου» Συνεχίζοντας τη μακρόχρονη συνεργασία με τον Μη Κερδοσκοπικό Οργανισμό Ειδικής Μέριμνας και Προστασίας Μητέρας και Παιδιού, «Κιβωτός του Κόσμου», η Celestyal Cruises προσέφερε τρόφιμα, ρούχα και άλλα είδη πρώτης ανάγκης, σε συνδυασμό με οικονομική υποστήριξη από τους εργαζομένους της εταιρίας, προς ενίσχυση του σημαντικού έργου της Οργάνωσης. Η προσφορά αυτή είναι μια μόνο από τις δράσεις του διευρυμένου προγράμματος προσφοράς της Celestyal Cruises προς την «Κιβωτό του Κόσμου». Στις δράσεις της εταιρείας εκτός από εκπαιδευτικές εκδρομές, συμπεριλαμβάνονται η προσφορά εξοπλισμού, η ενημέρωση για τη δράση της οργάνωσης και η συλλογή χρημάτων εν πλω, στις κρουαζιέρες της Celestyal Cruises. Πιο συγκεκριμένα, το καλοκαίρι του 2015, η Celestyal Cruises προσέφερε σε 70 παιδιά από την «Κιβωτό του Κόσμου», μαζί με εθελοντές της οργάνωσης και τον Πατέρα Αντώνιο, τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν εκπαιδευτική εκδρομή που ενθουσίασε τους μικρούς ταξιδιώτες. Η «Κιβωτός του Κόσμου» «ταξίδεψε» με τη βοήθεια της Celestyal Cruises στην Κωνσταντινούπολη, την Πάτμο, τη Ρόδο και τη Σαντορίνη, όπου τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν μνημεία, αξιοθέατα και αρχαιολογικούς χώρους, σε συνδυασμό με τις ψυχαγωγικές δραστηριότητες εν πλω.

Σε σεμινάρια προωθημένης μαγειρικής τέχνης η Electrolux Professional Σε έναν πολύ ωραίο και λειτουργικό χώρο για εκπαιδευτικές συγκεντρώσεις, συνεστιάσεις και άλλες πολυπληθείς εκδηλώσεις, στο «οδός Κασσάνδρας», στον Βοτανικό, πραγματοποιήθηκαν και φέτος εντατικά εκπαιδευτικά σεμινάρια υψηλής και προωθημένης μαγειρικής τέχνης και τεχνικής. Τα σεμινάρια πραγματοποιήθηκαν το διάστημα 16 - 19 Φεβρουαρίου, από την Gastronomy Essentials, με την υποστήριξη του Σ.Ε.Τ.Ε. και των σχολών ΑΚΜΗ. Στα μαθήματα των νέων τεχνικών και τάσεων της αγοράς, τα οποία παρακολούθησαν F&B managers, ιδιοκτήτες εστιατορίων, αναγνωρισμένοι chefs, κ.λπ., συνεισέφερε με τις παγκοσμίου εμβέλειας γνώσεις της η Alain Ducasse Foundation, πρέσβης της Electrolux. Όλες οι δημιουργίες και τεχνικές εκτελέστηκαν με μηχανήματα Electrolux Professional, τα πλέον εξειδικευμένα, επαγγελματικά μηχανήματα και προτάσεις της αγοράς. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

Επιχειρηματικά

Νέα χρυσή διάκριση για την Ideales Η Ideales διακρίθηκε και πάλι με το Χρυσό Βραβείο Dealer 2015 για την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών της, το εξαιρετικό μάρκετινγκ και τις αυξημένες πωλήσεις στις μονάδες Υδροθεραπείας Ideales Spa. Αυτή η πανευρωπαϊκή διάκριση της εταιρίας απονεμήθηκε στη Βουδαπέστη, στο πλαίσιο του ευρωπα-

ϊ-

κού συνεδρίου 2016 της Καναδικής Hydropool, της μεγαλύτερης βιομηχανίας Spa στον κόσμο. Τα προηγμένης τεχνολογίας Ideales Spa είναι μονάδες Υδροθεραπείες (hot tubs), που απευθύνονται τόσο στις ξενοδοχειακές μονάδες που γνωρίζουν πώς να υπερέχουν από τους ανταγωνιστές τους, όσο και σ’ εκείνους που θέλουν να απολαμβάνουν την υπέρτατη ευεξία και υγεία στον χώρο τους. Η αξιοπιστία και τα προϊόντα ασυναγώνιστης αξίας, διατηρούν την Ideales μακράν στην πρώτη θέση στον χώρο της πισίνας και του spa στην Ελλάδα. Είναι η μόνη εταιρία πισίνας & spa παγκοσμίως με τόσες πολλές πιστοποιήσεις, βραβεύσεις και αναγνωρίσεις, οι οποίες αποδεικνύουν περίτρανα ότι οι εταιρίες που ειλικρινά σέβονται τους καταναλωτές και έχουν μοναδικό στόχο την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών τους, εξακολουθούν -ανεξαρτήτως συνθηκών- να κάνουν σταθερά βήματα προς την ανάπτυξη.

Στις εκθέσεις ELEC-TEC και Security, Safety, Insurance η Olympia Electronics A.E. Μέσα από τη συμμετοχή της σε δυο σημαντικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο Σουδάν, η Olympia Electronics A.E., παρουσίασε τα πρωτοποριακά προϊόντα και τις ευέλικτες υπηρεσίες της. Η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική παραγωγική μονάδα ηλεκτρονικών συστημάτων ασφαλείας, με δυναμική παρουσία σε περισσότερες από 72 χώρες του εξωτερικού, συμμετείχε στην 1η Διεθνή Έκθεση ELEC TEC 2016, που πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο (MEC) Παιανίας. Η ELEC- TEC 2016, μοναδική στο είδος της, κατάφερε να προσελκύσει κορυφαίες επιχειρήσεις από τον κλάδο του ηλεκτρολογικού υλικού και του φωτισμού. Το περίπτερο της Olympia Electronics επισκέφτηκαν έμποροι, ηλεκτρολόγοι εγκαταστάτες, εργολήπτες, μηχανικοί, αρχιτέκτονες, σχεδιαστές, μελετητές, διακοσμητές κ.ά., που έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα εκθέματα της εταιρίας. Αμέσως μετά, οι αντιπρόσωποι της βορειοελλαδικής εταιρίας ταξίδεψαν στο Χαρτούμ του Σουδάν, όπου έλαβαν μέρος στην 5η Διεθνή Έκθεση Security, Safety, Insurance. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες εμπορικές εκθέσεις για την ασφάλεια και τον ασφαλιστικό τομέα. Το μοντέρνο περίπτερο της Olympia Electronics A.E. επισκέφθηκαν πολυάριθμοι επισκέπτες, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις δυνατότητες και τη χρήση των νέων της προϊόντων, όπως τα φωτιστικά ασφαλείας με υψηλό design και φωτισμό Leds, τα νέα συστήματα πυρανίχνευσης και συναγερμού, αλλά και τα κεντρικά συστήματα μπαταριών CBS. Η Olympia Electronics A.E. συμμετέχει σε διεθνείς εκθέσεις έχοντας διττό στόχο, αφενός να προβάλει και να αναδείξει τα προϊόντα της σε χώρους υψηλού επιπέδου, να διατηρήσει τις σχέσεις της με τους πελάτες της, να δημιουργήσει καινούριες συνεργασίες και αφετέρου να δώσει λύσεις σε όλες τις απαιτήσεις του κλάδου του ηλεκτρολογικού υλικού.

66 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

21x29_Layout 1 1/28/14 4:24 PM Page 2

Harmonize your Hospitality Guest Phones Admin Phones Electronic Hotel Locks Hotel Internet Access OpenScape Business by Unify (formerly Siemens Enterprise Communications)

Iris Apps Hotel Website & Marketing

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 223 - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016 - 6,00 €

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΕΥΧΟΣ 223

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

2016

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

 Σε άνοδο εισπράξεις

και αφίξεις το 2015

 «Βαρίδι» η υπερφορολόγηση

για τον Τουρισμό

 Millennials: Μία δυναμική

ταξιδιωτική αγορά

 Οι γυναίκες «κατακτούν»

τον κόσμο των επιχειρήσεων