Ιούνιος 2008

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ- 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 139 - IOYNIOΣ 2008 - 6,00 €

HOTEL • SUPPLIES ΙΕΡΟΛΟΧΙΤΩΝ 27 • ΝΕΑ ΖΩΗ Τ.Κ.: 455 00 ΙΩΑΝΝΙΝΑ Τ. 26510 83480 - 81 • F. 26510 83482

ΟΙ «ΔΙΑΔΟΧΟΙ» ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ

ΧΑΛ

Κ

Κ ΙΔΙ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΜΗΝΑ Γ Ε ΡΑ Σ Ι Μ Ο Σ Φ Ω Κ Α Σ ΔΙΕΘΝΕΣ: Πηγή κερδοφορίας για τα ξενοδοχεία τα spa

Σ.Ε.Τ.Ε.: Περισσότεροι τουρίστες, λιγότερο συνάλλαγμα

GBR CONSULTING: Χ άνει «έδαφος» από τις παραδοσιακές αγορές η Ελλάδα

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΜΟΥΣΑΜΑΣ

ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΧΑΤΖΗΛΑΖΑΡΟΥ

Η

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ

MÁÚ½, Ï Ë¾ÓµÏ× Ç½ÎÅÔÁÉ ËÁÌÀÔÅÒÏ×! ¤ Ì¿ÔµÐØ µÂØ ÂϽÌÆÊ ¿ÕÂÏ ÂÏÂ͵âÏÐÚµÆ ÕÉÏ ÆÚÖÁÏÉ ÕÐÚ! Alpha Bank ÂÏÕÊ͵âÏÆÕÂÊ ×Ø ÚÑÐÙÓ¼×ÔÉ ÕÉÏ ÌÐÊÏ×ÏÊ̽ ÅÓ¢ÔÉ ÑÐÚ ÆÔÕÊ¢ÛÆÊ ÔÕÐÏ ¢ÏÖÓ×ÑÐ ÌÂÊ ÔÕÊØ ÂÏ¢ÈÌÆØ ÕÐÚ, ÈÊ Ï ÔÕÉÓ¾ËÆÊ ÕÐ ÑÂÓ¿Ï ÌÂÊ Ï ÑÓÐÆÕÐʵ¢ÔÆÊ ¼Ï ÌÂÍÁÕÆÓÐ ÂÁÓÊÐ. ¡Ø ÙÐÓÉÈ¿Ø ÚÑÐÔÕÉÓ¾ÛÆÊ µ¾Â ÔÆÊÓ¢ ÐÓÈÂÏ×µ¼Ï×Ï ÑÓÐÈÓµµ¢Õ×Ï µÆ ÔÌÐÑ¿ ÕÉÏ ÑÓÐÔÕÂԾ ÌÂÊ ÅÊÂÙƾÓÊÔÉ ÕÐÚ ÆÓÊâÍÍÐÏÕÐØ, ÕÉ ÅÊ¢Ô×ÔÉ ÌÂÊ ÅÊ¢ÅÐÔÉ ÕÐÚ ÐÍÊÕÊÔµÐÁ ÌÂÊ ÕÉÏ ÆϾÔÙÚÔÉ ÕÐÚ ÖÍÉÕÊÔµÐÁ. ºÍÐÊ ¼ÙÐÚµÆ ÆÚÖÁÏÉ ÈÊ ̢ÖÆ ÑÓ¢ËÉ ÑÐÚ µÑÐÓƾ Ï ̢ÏÆÊ ÕÉ ÅÊÂÇÐÓ¢. Alpha Bank ÔÕÉÓ¾ÛÆÊ ÕÉ ÔÚÏÕÐÏÊÔµ¼ÏÉ ÑÓÐÔÑ¢ÖÆÊ ÈÊÂÕ¾ ÑÊÔÕÆÁÆÊ ¿ÕÊ ÂÛ¾, Ð Ì¿ÔµÐØ È¾ÏÆÕÂÊ ÌÂÍÁÕÆÓÐØ!

MÃÜ¿

Koin Ef_Ydrog_210x280.indd 1

22/11/07 16:30:52

LOUIS IMPERIAL BEACH - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS ZANTE BEACH - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS PLAGOS BEACH HOTEL - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS HELIOS - ΜΥΚΟΝΟΣ TITANIA HOTEL - ΑΘΗΝΑ STANLEY HOTEL - ΑΘΗΝΑ CHRIS & EVE HOTEL - ΚΟΜΟΤΗΝΗ CACTUS HOTEL - ΡΟΔΟΣ ARNI HOTEL - ΚΑΡΔΙΤΣΑ LASSI HOTEL - ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ ZHTA PALACE HOTEL - ΞΑΝΘΗ ΕΣΠΕΡΙΑ HOTEL - ΚΑΒΑΛΑ ΠΟΣΕΙΔΩΝ HOTEL ΑΚΡΟΠΟΛ HOTEL ΝΕΔΑ HOTEL -ΑΡΧ. ΟΛΥΜΠΙΑ ALEXANDRA HOTEL - ΚΩΣ ΕΣΠΕΡΙΑ HOTEL - ΑΓΡΙΝΙΟ PORTES MELATHRON - ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ERYTHA PORTO NAXOS -ΝΑΞΟΣ ARCADIA - ΚΟΜΟΤΗΝΗ MALTEZANA BEACH - ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ MEDITERRANEAN BEACH HOTEL ΑΕΤΩΝ ΜΕΛΑΘΡΟΝ ΑΜΠΟΡΙΟΣ BAY - ΧΙΟΣ ΠΕΤΕΙΝΑΡΟΣ - ΜΥΚΟΝΟΣ

Αθήνα Ορφέως 186 & Αγ. Ζώνης, 118 55 Αθήνα, Τηλ. : 210 34 10 274, 210 34 68 858, Fax : 210 34 52 854

ΠΛΟΙ Α

• Μ ΠΑΡ

LOUIS CORFU GOLF - ΚΕΡΚΥΡΑ

•

OLYMPIAN VILLAGE - ΣΚΑΦΙΔΙΑ ΗΛΕΙΑΣ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΕΙ Α

PARADISE ROYAL MARE - ΡΟΔΟΣ

•

ROYAL MARE THALASSO - ΚΡΗΤΗ

ΕΠΙΠΛ Α ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧ ΕΙΑ

LES LAZARISTES - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

ΠΡΩΤΕΥ Σ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ Π

ΛΥΝΤ Η

ΡΙ Α

0 m2

0 καταστάσεις 4.0 εγ ες ν ο ρ χ γ σύ Νέες υπερ ο στον Ασπρόπυργ

• Εξειδικευμένο

τμήμα για τον καθαρισμό ξενοδοχειακού & νοσοκομειακού ιματισμού • Πλήρης διαχωρισμός γραμμών παραγωγής • Ιδιόκτητος στόλος φορτηγών • Υπερσύγχρονος μηχανολογικός εξοπλισμός • Εξειδικευμένο προσωπικό

ΠΡΩΤΕΥΣ

Α. ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ

Λεωφόρος Νάτο 100 (Θέση Πεύκα Ιωάννου Παππού), Ασπρόπυργος Τηλ.: 210.5595.552, 210.4175.460 - 210. 4120.838, Fax: 210.4128.673, e-mail: aproteus@otenet.gr

...θέατρο στην Επίδαυρο ...καλό σέρβις

Έχει και θαλάσσιο σκί!

Όλη μέρα στην πισίνα!

Πραγματοποιούμε τις σκέψεις σας. Τα ξενοδοχεία AKS σας φροντίζουν. Κοντά μας απολαμβάνετε την ελληνική φιλοξενία και την άψογη εξυπηρέτηση του προσωπικού. Ελάτε σε επαφή με το πνεύμα της ελληνικής κουλτούρας και ανανεωθείτε σ΄ένα κλίμα ψυχαγωγίας και ανεμελιάς.

Κεντρικά γραφεία: Λεωφ. Κηφισίας 346, Τ.Θ. 62137, 15210 Χαλάνδρι, Αθήνα Τηλ.: +30 210 6856992, Φαξ: +30 210 6852440 E-mail: info@akshotels.com, www.akshotels.com

• AKS Porto Heli Hotel • AKS Hinitsa Bay Hotel • AKS Annabelle Village Hotel • AKS Minoa Palace Hotel

Περιεχόμενα

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 139 - Ιούνιος 2008 Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E. Eκδότης-Διευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης Νομικός Σύμβουλος: Kωνσταντίνος Μηναιόπουλος Χρυσούλα Καρατζή Διευθυντής Σύνταξης: Kώστας Τσαχάκης Διεύθυνση Μarketing: Nικόλαος Δεριζιώτης Οικονομική Διεύθυνση: Ιωάννα Κυραννού Art Director: Mαρία Παπαμαυρουδή Υπεύθυνη Web: Ιωάννα Καρίμαλη Eκτύπωση: ΑΦΟΙ ΣΤΑΝΤΖΟΥ & ΣΙΑ Ε.Ε. Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, http://www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Yπεύθυνη: Eλένη Mακρίδου Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού: ...............................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές: ..........................................40,00€ Eταιριών: .................................................................. 100,00€ Kύπρου: ................................................................... 100,00€ Eξωτερικού*: ............................................................90,00€ *Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

Mόνιμες Στήλες Eίπαν-έγραψαν, Τουριστικός Πράκτωρ, Κοσμικά, Οικονομικά Νέα, Διεθνή Νέα, Statistics, Eιδήσεις, Συμβουλές Αγορών, Επιχειρηματικά

92

46

108

37. Δεύτερης γενιάς ξενοδόχοι: Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση… Τρεις νέοι άνθρωποι, με ενεργό ρόλο στα τουριστικά δρώμενα της χώρας, με παράλληλες πορείες και κοινό σημείο αναφοράς την αγάπη τους για τον Τουρισμό. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, εντεταλμένος σύμβουλος Aldemar Hotels, Απόστολος Μουσαμάς, διευθύνων σύμβουλος Αφοί Μουσαμά, Σταμάτης Χατζηλαζάρου, διευθυντής Lindos Princess και βοηθός διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Χατζηλαζάρου.

46. Πηγή κερδοφορίας για τα ξενοδοχεία τα spa Σε πηγές σημαντικής κερδοφορίας αναδεικνύονται για τα μεγάλα ξενοδοχεία τα κέντρα spa, γι’ αυτό και ποσοστό μεγαλύτερο του 50% των πολυτελών ξενοδοχείων που βρίσκονται υπό κατασκευή περιλαμβάνουν στο project τους τη δημιουργία spa.

62. GBR CONSULTING: Χάνει «έδαφος» από τις παραδοσιακές αγορές η Ελλάδα Απώλειες στα μερίδια αγοράς τους στις παραδοσιακές αγορές προέλευσης επισκεπτών και αξιοσημείωτη αύξηση στα αντίστοιχα μερίδια αγοράς στις υπερπόντιες αγορές παρουσιάζει ο ελληνικός τουρισμός, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης της GBR Consulting.

72. Σ.Ε.Τ.Ε.: Περισσότεροι τουρίστες, λιγότερο συνάλλαγμα Με αύξηση της τάξης του 9% στις αφίξεις ξένων τουριστών, αλλά μείωση της μέσης κατά κεφαλή δαπάνης κατά 8 ποσοστιαίες μονάδες, ολοκληρώθηκε το 2007, σύμφωνα με στοιχεία του Σ.Ε.Τ.Ε..

92. ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ: Tο «value for money», «κλειδί» της επιτυχίας Για τα «κακώς κείμενα» του ελληνικού τουρισμού, τη νέα τουριστική περίοδο, αλλά και την πορεία των ξενοδοχείων Best Western Zante Park και Galaxy Hotel, τα οποία αποτελούν «best sellers», μίλησε στο «X&T» η διευθύνουσα σύμβουλος του ομίλου κα. Χριστίνα Τετράδη, αποκαλύπτοντας παράλληλα τα σχέδιά της για τη δημιουργία μιας νέας πολυτελούς μονάδας μέσα στο 2009.

98. KARAG-ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ: «Πρωταθλητές» στο value for money Για την πορεία της εταιρίας, τους στόχους και τα επόμενα επενδυτικά πλάνα, μίλησε στο «Χ&Τ» ο κ. Ιωάννης Καραγιάννης, ένας εκ των ιδιοκτητών της KARAG, εταιρία η οποία δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία στον εξοπλισμό μπάνιων και χώρων spa.

102. ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΟΣ: «Μουδιασμένη» η αεροπορική κίνηση σε διεθνές επίπεδο Για τις επιπτώσεις στην αεροπορική κίνηση από τις αυξήσεις στις τιμές του πετρελαίου, αλλά και για την πορεία του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος», την υψηλή τεχνογνωσία του, την οποία μεταλαμπαδεύει σε αεροδρόμια στο εξωτερικό και την εμπορική πολιτική του αεροδρομίου, μίλησε στο «Χ&Τ» ο εμπορικός διευθυντής του Δ.Α.Α. κ. Γεώργιος Καραμάνος.

108. ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ Σε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, κ. Γεράσιμος Φωκάς, μιλάει για όλα τα κρίσιμα θέματα του ελληνικού τουρισμού και παίρνει θέση…

114. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

EDITORIAL

Η

αγωνία της αγοράς...

Πριν από μερικές ημέρες έλαβα ένα γράμμα από κάποιο αναγνώστη του περιοδικού. Το γράμμα αυτό, που είναι πολύ ενδιαφέρον, «απέπνεε» μια αγωνία. Την ίδια αγωνία που έχουν όλοι οι μικρομεσαίοι επιχειρηματίες που επενδύουν, ρισκάρουν και δεν ξέρουν ποιο θα είναι το αποτέλεσμα. Επειδή είμαι βέβαιος ότι αυτές οι αγωνίες, βασανίζουν και άλλους ξενοδόχους και γενικότερα επιχειρηματίες, δημοσιεύω την αλληλογραφία.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΔΕΡΙΖΙΩΤΗΣ Εκδότης e-mail: kder@ksd.gr

«Καλημέρα σας κύριε Δεριζιώ

τη, Ονομάζομαι -------- -------, είμαι από -------, και ασχολο ύμαστε με ένα ξενοδοχείο 43 Απευθύνομαι σε εσάς γιατί δωματίων, το -------. εκτιμώ την δουλειά που κάν ετε στο Χρήμα και Τουρισμός τα τουριστικά θέματα. , και την άποψή σας για Ο τουρισμός της περιοχής μας είναι περιηγητικός. Αυτ ού του είδους ο τουρισμός μειώνεται, δραματικά, και ανε χρόνο με τον χρόνο βαίνει π.χ. η κρουαζιέρα. Από μέλλον η περιοχή μας, συμ την πείρα σας, θα ήθελα να φέρει άλλη μία μικρή επένδυ μου λέγατε, έχει ση, με τις επενδύσεις που στην ευρύτερη περιοχή, σίγο λέγεται ότι θα γίνουν υρα θα φέρουν άλλου είδους τουρίστες, θα μπορούμε να "μικροί", ή μαζί με τον περιηγ ανταγωνιστούμε εμείς οι ητικό τουρισμό θα σβήσουμε και εμείς. Με όλες αυτές τις καλό να βάλω το ξενοδοχείο σκέψεις μήπως ήταν σε αλυσίδες ξενοδοχείων, όπω ς η -------; Και ποια θα μου προτείνατε. Θα χαιρόμουν να έχω νέα σας , Σας ευχαριστώ για τον χρόνο σας, Hotel -------

editorial

------ --------»

Και η απάντηση Κύριε ------, καλησπέρα σας. Διάβασα με μεγάλη χαρά και μεγαλύτερη απαντηθούν έτσι απλά οι ερω προσοχή το γράμμα σας. τήσ επιχειρηματικά, τα οποία ελπ εις σας, όμως σας γράφω κάποια πράγματα με τα οπο Είναι δύσκολο να ία πορεύομαι και εγώ ίζω ότι θα σας βοηθήσουν στο να πάρετε τις αποφάσεις σας . Θα έλεγα λοιπόν τα εξής: 1). Οι πελάτες που φεύγου ν από το ξενοδοχείο σας είνα ι ευχαριστημένοι; Και πως τους repeaters. Πόσους rep αποδεικνύεται αυτό; Από eaters έχετε σε σχέση με το σύνολο των πελατών; 2). Δουλεύετε με Έλληνες; 3). Προσφέρετε κάτι διαφορε τικό; 4). Δουλεύετε με ιδιώτες ή με tour operators; 5). Σε ποιο κομμάτι της αγο ράς απευθύνεστε; Στο φθηνό, στο μεσαίο ή στο ακριβό; Η αγορά θα απευθύνεται; νέα επένδυση σε ποια 6). Ποια είναι η περίοδος λειτ ουργίας σας; 7). Η νέα επένδυση τι ύψους θα είναι και το ποσό αυτό σε τι ποσοστό αντιστοιχεί στον κύκλο εργασιών σας; Εάν απαντήσετε στα ερωτήματα αυτά, τότε η εικόνα θα είναι πιο καθαρή για να πάρετε από φαση. Όσον αφορά τις αλυσίδες, όπω ς ξενοδόχους που είναι στη συγ είναι η ----------, από εμπειρία σας λέω ότι δουλεύουν . Έχω αρκετούς φίλους κεκριμένη αλυσίδα και είναι ευχαριστημένοι. Πάντα στη διάθεσή σας Με εκτίμηση Κων/νος Δεριζιώτης»

Τα συμπεράσματα δικά σας…

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 11

Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΕΞΗ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Προκαλεί

«πονοκέφαλο» στην κυβέρνηση του Κώστα Τσαχάκη

Εν μέσω… συμπληγάδων πορεύεται η οικονομική πολιτική της κυβέρνησης.

η τελευταια λεξη

Από τη μία θα πρέπει να βρεθούν λύσεις για το δημοσιονομικό εκτροχιασμό και την εμφανή αδυναμία του οικονομικού επιτελείου να πετύχει ομαλή εκτέλεση του προϋπολογισμού.

12 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι, ο ίδιος ο υπουργός Οικονομίας κ. Γιώργος Αλογοσκούφης, μιλώντας στη Βουλή, παραδέχθηκε, εμμέσως πλην σαφώς, πως μέχρι το Σεπτέμβριο είναι εξαιρετικά δύσκολο να γίνει πρόβλεψη για την επίτευξη των στόχων που έχουν τεθεί για τον προϋπολογισμό του 2008. Και πως άλλωστε να γίνει ακριβής εκτίμηση όταν η «μαύρη τρύπα» του προϋπολογισμού, η υστέρηση δηλαδή των εσόδων και η υπέρβαση των δαπανών, προσεγγίζει τα 2,3 δισ. ευρώ. Από την άλλη η κυβέρνηση μέσα στο Φθινόπωρο θα πρέπει να υλοποιήσει τις εξαγγελίες της για τόνωση των ασθενέστερων εισοδηματικών τάξεων μέσω του Ταμείου κατά της Φτώχειας. Θα πρέπει να εξασφαλίσει κονδύλια για να χρηματοδοτηθούν πολιτικές τόνωσης της κοινωνικής συνοχής. Πολλοί προβλέπουν ότι για να διατηρηθεί η δημοσιονομική «πειθαρχία» και παράλληλα να ενισχυθούν τα νοικοκυριά που πλήττονται από το «κύμα» ακρίβειας, δεν υπάρχει άλλη επιλογή και η κυβέρνηση θα οδηγηθεί με μαθηματική ακρίβεια στη λήψη έκτακτων φορολογικών μέτρων προκειμένου να εξασφαλίσει επιπλέον έσοδα. Όμως κυβερνητικά στελέχη θεωρούν ότι θα ήταν «πολιτική αυτοκτονία» η προσφυγή σε έκτακτη φορολογία, δεδομένης της γενικευμένης οικονομικής δυσπραγίας. Σε εκείνο που οι περισσότεροι συμφωνούν είναι ότι η ελληνική οικονομία διέρχεται τη δυσκολότερη φάση της -με πολύ υψηλό πληθωρισμό, κάμψη της ανάπτυξης και αναζωπύρωση των δημοσιονομικών ελλειμμάτων- από τότε που η κυβέρνηση ανέλαβε για πρώτη φορά τα καθήκοντά της το Μάρτιο του 2004. Έτσι, μέσα σε λίγους μήνες η οικονομία από το «ισχυρό χαρτί» της κυβέρνησης μετατράπηκε στο μεγαλύτερό της… πονοκέφαλο.

καρτολόγος

ΕΙΠΑΝ... ΕΓΡΑΨΑΝ

TUI Hellas

ΚΑΖΙΝΟ ΛΟΥΤΡΑΚΙΟΥ

ASTIR BEACH

Γιατί η εταιρία προμηθεύτηκε και ακύρωσε από το σύστημα εμπορίας ρύπων τα δικαιώματα που προκύπτουν από τη χρήση των τουριστικών λεωφορείων της, υπερκαλύπτοντας έτσι την εκπομπή σε διοξείδιο του άνθρακα που εκλύθηκε στην ατμόσφαιρα από την κυκλοφορία τους, αποδεικνύοντας έτσι έμπρακτα την περιβαλλοντική της ευαισθησία. Πάντα τέτοια…

Γιατί σε χαλεπούς καιρούς, όπου όλα τα καζίνο βλέπουν σοβαρή μείωση της πελατείας τους, το Club Hotel Casino Loutraki, συνεχίζει να αυξάνει τα μεγέθη του, προσφέροντας υπηρεσίες υψηλού επιπέδου.

Γιατί η ανακαίνιση της ιστορικής πλαζ του Αστέρα, είναι πολύ καλή και το αποτέλεσμα εξαιρετικό. Άλλωστε, η προσέλευση του κοινού και η αγορά ετησίων καρτών, είναι παραπάνω από εντυπωσιακή.

Πάντα τέτοια…

Μπράβο…

• Παρά την αισιοδοξία του κυβερνητικού επιτελείου, γικής για το νέο «πρόσωπο» του ελληνικού τουτα πράγματα δεν εξελίσσονται καλά για την εφε- ρισμού, διαπιστώθηκε κατά τη συνάντηση του τινή τουριστική περίοδο. Με εξαίρεση κάποιες υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης, κ. Άρη Σπηλίγες περιοχές της χώρας, παντού εμφανίζεται υ- λιωτόπουλου με το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του στέρηση, χωρίς κάποια βάσιμη προοπτική να βελ- Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.). Παράλληλα, αναγνωρίστηκε η αποτελετιωθούν τα δεδομένα.

• Το μεγαλύτερο δε ερωτηματικό αποτελεί και ο ε- σματικότητα της ακολουθούμενης πολιτικής, προσωτερικός τουρισμός, αφού λόγω της οικονομικής κειμένου για την επίλυση χρονιζόντων προβλημάστενότητας, δεν είναι καθόλου σίγουρο ότι οι Έλ- των του τουριστικού κλάδου, τα οποία εντάσσοληνες θα ταξιδέψουν, καλύπτοντας τα κενά, όπως νται στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης, ενώ εντοπίστηκε και η γίνεται μέχρι σήμερα.

• Ο μεγάλος «ασθενής» είναι η Αγγλία και ακολου- ανάγκη συνένωσης δυνάμεων, για την ταχύτερη θεί η Γερμανία. Οι υπόλοιπες αγορές κινούνται δρομολόγηση λύσεων σε ζητήματα που απασχοοριακά, ενώ πολύ θετικά κινούνται αυτές των χω- λούν τον επιχειρηματικό κόσμο του τουρισμού και ρών της Ανατολικής Ευρώπης. Μοναδική εξαίρεση χρήζουν συνολικής πολιτικής αντιμετώπισης, κατα Σκόπια, που οι Σκοπιανοί έχουν εξαφανιστεί θώς εμπίπτουν στο πεδίο των συναρμοδιοτήτων από τη Βόρεια Ελλάδα, προφανώς λόγω της διένε- με έτερους τομείς της Δημόσιας Διοίκησης.

• Ο υπουργός Οικονομίας και Οικονομικών, κ. Γιώρξης για την ονομασία.

• Βέβαια διαφορετικό ειδικό βάρος έχει το -5% των γος Αλογοσκούφης, συναντήθηκε με αντιπροσω3.000.000 Άγγλων τουριστών και διαφορετικό το πεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών 3% των 200.000 Αυστριακών π.χ. τουριστών.

• Τα δε προβλήματα καθόλου δεν φαίνεται να αμ- Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ). Στη συνάντηση τέθηκαν αβλύνονται, αφού αεροδρόμια, υποδομές, δρόμοι, πό την Π.Ο.Ξ. και τον Σ.Ε.Τ.Ε. ζητήματα που απαπυρκαγιές, μουσεία, αποτελούν μερικά μόνο από σχολούν τον τουριστικό κλάδο, όπως είναι, μετα πολύ σοβαρά προβλήματα. Τελειώνει ο Ιούνιος ταξύ άλλων, το Τέλος Παρεπιδημούντων και το και ακόμη τα περισσότερα μουσεία λόγω ελλείψε- Ενιαίο Τέλος Ακινήτων (ΕΤΑΚ). Από την πλευρά του ο υπουργός ανέφερε ότι τα θέματα αυτά θα ων στο προσωπικό είναι κλειστά.

• Το πολύ καλό επίπεδο συνεργασίας μεταξύ της εξετασθούν, προκειμένου οι οριστικές αποφάσεις πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Τουριστικής να ανακοινωθούν σε νέα συνάντηση στο τέλος ΙΑνάπτυξης και του Διοικητικού Συμβουλίου του ουνίου. Παρόντες στη συνάντηση ήταν ο Γενικός Σ.Ε.Τ.Ε., καθώς και η συναντίληψη και συμπόρευση Γραμματέας Οικονομίας κ. Γιάννης Σιδηρόπουλος, που υπάρχει στο πεδίο της τουριστικής στρατη- ο Πρόεδρος του Σ.Ε.Τ.Ε κ. Νίκος Αγγελόπουλος και

14 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πολλές φωνές ακούγονται εσχάτως στον οδό Τσόχα. Έχουν ανακύψει σοβαρά προβλήματα συνεργασίας, με πλέον σημαντικό όλων, ότι ένας από τους πυλώνες εξουσίας, δεν υπογράφει ούτε για την αγορά χαρτιού τουαλέτας, επειδή… φοβάται. Και οι γνωρίζοντες λένε ότι «άμα φοβάσαι κάθεσαι σπίτι σου». Έμπειρος συνδικαλιστής του χώρου έλεγε ότι ζούμε ημέρες Πατέλλη, και ο νοών νοείτω… Επειδή αναμένονται εξελίξεις νεότερα στο επόμενο…

Σε άλλο μέγαρο τώρα, δύο φορές την εβδομάδα, κυρία φέρουσα δύο βαλιτσάκια, που περιέχουν «εργαλεία», ανεβαίνει στους «υψηλούς ορόφους» και προσφέρει τις «καλαίσθητες» υπηρεσίες της, ώστε ο περί ου ο λόγος να έχει άψογη εμφάνιση, από την κορυφή μέχρι τα νύχια. Ποιος είναι;

ΛΙΤΣΑ ΜΑΣΛΑΡΙΝΟΥ Η εξαιρετική αυτή επαγγελματίας, που τίμησε με την παρουσία της την πολύπαθη Ολυμπιακή Αεροπορία, πήρε τη μεγάλη απόφαση να αποχωρήσει, αφού με αυτά που γίνονται κανείς δεν αισθάνεται ευτυχής, πολύ περισσότερο στελέχη με την προσφορά και την ιστορία τη δική της. Καλή συνέχεια…

Ανώτατο στέλεχος μεγάλης τουριστικής εταιρίας, με μεγάλη εμπειρία και αγάπη για τη δουλειά του, την οποία ξεκίνησε από το μηδέν, μαζί με κάποιους ακόμη πρωτεργάτες, αποχωρεί εντός των αμέσως προσεχών ημερών από το «στίβο της μάχης», αναλαμβάνοντας θέση συμβούλου διοίκησης. Ίσως σύντομα τον δούμε αλλού μετά από ένα μικρό διάστημα ξεκούρασης, αφού η δημιουργικότητά του δεν θα τον αφήσει για πολύ εκτός… Επιτυχία πάντως σε ότι και να κάνει θα έχει. Ποιος είναι; ο Πρόεδρος και ο Α΄ Αντιπρόεδρος της Π.Ο.Ξ. κ. Ανδρέας Ανδρεάδης και Αριστοτέλης Θωμόπουλος αντίστοιχα.

• Την αποχώρησή του από το Εκτελεστικό Συμβούλιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, όπου κατέχει τη θέση του Γενικού Γραμματέα, στις αρχές του 2009, ανακοίνωσε ο κ. Francesco Frangialli. Κατά τη θητεία του, ο κ. Frangialli επεσήμανε τη σταθερή εδραίωση του Οργανισμού, τονίζοντας την αύξηση των μελών του σε 153 κράτη, ενισχύοντας την παγκόσμια αντιπροσωπευτική του δύναμη, τη σταθερή οικονομική κατάσταση

ΚΩΣΤΗΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ Υπουργός Μεταφορών Γιατί η διαιώνιση του θέματος με τους οδηγούς ταξί και η πολιτική αδυναμία να επιτρέψει την κυκλοφορία λιμουζίνων για τη μεταφορά των υψηλού επιπέδου πελατών προς και από τα ξενοδοχεία, προφανώς λόγω του πολιτικού κόστους (;), μόνο στην εποχή του Μαυρογιαλούρου μπορεί να παραπέμπει. Σε αυτήν άλλωστε παραπέμπει και η απόφασή του να δώσει άδειες για «λιμο σέρβις» στους ταξιτζήδες. Τι να πει κανείς;

ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ - ΕΤΑ Κλείνει ο Λυκαβηττός, ανοίγει ο Λυκαβηττός, με το μπαλάκι να παραπαίει ανάμεσα στην ΕΤΑ και το Δήμο Αθηναίων. Ενώ το όλο σκηνικό φέρνει στο φως της δημοσιότητας την ασυνεννοησία μεταξύ των δημόσιων αρχών και φορέων, τραυματίζοντας έναν καθιερωμένο θεσμό, όπως είναι οι εκδηλώσεις του Θεάτρου Λυκαβηττού και δυσφημίζοντας τη χώρα μας, σε μία κρίσιμη, μάλιστα, τουριστική περίοδο. Μήπως προτού προχωρούμε σε ανάλογες κινήσεις, να εξετάζουμε λίγο καλύτερα τα δεδομένα; Λέω, μήπως…

του Οργανισμού με ελεγχόμενα έξοδα και ξεκάθαρη στρατηγική δράσης, τη μετατροπή του Οργανισμού σε Εντεταλμένο φορέα για τον Τουρισμό Ο πολύφερνος πρώην εργένης, όχι μότων Ηνωμένων Εθνών, που εδρεύει στην Ισπανία και υποστηρίζεται από μια μικρή, αλλά διεθνή νο παντρεύτηκε, όπως σας ενημέρωσα ομάδα επαγγελματιών. Επιπρόσθετα, κατά τη πρόσφατα, αλλά λίαν συντόμως θα τον διάρκεια της θητείας του στον Παγκόσμιο Ορ- βλέπουμε στους δρόμους να τραγουδά γανισμό Τουρισμού, ο κ. Frangialli συνέβαλε «στράτα στρατούλη», συνοδεύοντας στη δημιουργία του παγκοσμίως αποδεκτού τον γιο του, αφού η σύζυγός του είναι συστήματος «Δορυφόροι Λογαριασμών Τουρι- ετοιμόγεννη. Με το καλό… σμού», με στόχο να καταγράφονται επακριβώς ο Ποιος είναι; ρόλος του τουρισμού στις εθνικές οικονομίες, στην υιοθέτηση του Παγκόσμιου Κώδικα Ηθικών Αρχών για τον Τουρισμό, που έχει αναγνωριστεί από τη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών ως η βάση για την ανάπτυξη του «υπεύθυνου» τουρισμού Γνωστός Κύριος (σ.σ. με Κ κεφαλαίο), και στον ορισμό του τουρισμού ως βασική παρά- από τους «σκαπανείς» του ελληνικού μετρο της διεθνούς ατζέντας για την αειφόρο α- τουρισμού, αντιμετώπισε το τελευταίο νάπτυξη και την επίτευξη των Στόχων της Χιλιετίας διάστημα ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας των Ηνωμένων Εθνών. που τον ταλαιπώρησε. Ευτυχώς λύθηκε • Μετά την πρώτη επιτυχημένη θητεία του στη και αναρρώνει κοντά στα παιδιά και τα θέση του Προέδρου του Διεθνούς Συμβουλίου Αεροδρομίων Ευρώπης (Airports Council εγγόνια του.

International/ACI Europe), ο Γενικός Διευθυντής Σιδερένιος… του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, κ. Γιάννης Παράσχης, επανεκλέχθηκε επικεφαλής του συμWorld), που εκπροσωπεί 1.530 αεροδρόμια σε 175 βουλίου, που αποτελεί τον επίσημο φορέα και χώρες σε όλο τον κόσμο. τη «φωνή» 400 αεροδρομίων σε 45 ευρωπαϊκές χώρες και αντιπροσωπεύει το 90% της εμπορικής • Το μερίδιο μετοχών της στη Μαροκινή εταιρία αεροπορικής κίνησης της Ευρώπης. Ο κ. Παράσχης χαμηλού κόστους, Jet4You, αύξησε σημαντικά η είναι επίσης Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου TUI, από το 40% που κατείχε μέχρι πρότινος. Ειδιτου Παγκόσμιου Συμβουλίου Αεροδρομίων (ACI κότερα, η TUI προχώρησε στην αγορά όλων των

ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 15

ΕΙΠΑΝ... ΕΓΡΑΨΑΝ μετοχών και έτσι είναι πλέον ο αποκλειστικός με την Υ.Π.Α., ανέλαβε την αποκομιδή των απορ- Break 2009 θα αποτελέσει την τέταρτη διοργάιδιοκτήτης της εταιρίας (100%). Οι συναλλαγές ριμμάτων του Αεροδρομίου. Ήδη γνωστοποίησε νωση, αποκλειστικά αφιερωμένη στην ευρωπαϊπραγματοποιήθηκαν στις 12 Ιουνίου, χωρίς ω- εξωδίκως ότι σταματά την αποκομιδή δεδομένου κή αγορά του city break. Το Βελιγράδι, η Αθήνα στόσο να έχουν δοθεί στη δημοσιότητα σχετικές ότι η Υ.Π.Α., παρά τις επανειλημμένες οχλήσεις και το Ελσίνκι έχουν ήδη φιλοξενήσει την έκθεση λεπτομέρειες, οικονομικής φύσεως. Η Jet4You δι- δεν έχει καταβάλει ούτε ένα ευρώ από το συμφω- κατά το παρελθόν, φιλοξενώντας κάτω από την αθέτει σήμερα στόλο με 5 jets, ενώ στα σχέδια της νηθέν μηνιαίο ποσό αποκομιδής με αποτέλεσμα ίδια σκεπή κορυφαίους προορισμούς της Ευρώείναι η απόκτηση άλλων 5 μέχρι το 2010. Η εταιρία το συνολικό χρέος προς τον Δήμο Πεταλούδων πης, μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες, αεροποαπασχολεί 200 άτομα, ενώ τα έσοδα της το 2007 να ανέρχεται στο ύψος των 686.880 ευρώ». ρικές εταιρίες και προμηθευτές της ταξιδιωτικής ανήλθαν σε 51 εκατ. ευρώ.

• Σε οργανωτική αναδιάρθρωση της Διεύθυνσης και τουριστικής βιομηχανίας. Αξίζει να σημειωθεί • Ρεκόρ Ευρώπης για τρίτη συνεχόμενη χρονιά Marketing & Public Relations προέβη ο Όμιλος πως η έκθεση του 2009 είναι η πρώτη που δεν σημείωσε η Κυπριακή Δημοκρατία παραμένο- Aldemar. Συγκεκριμένα, η κα. Κατερίνα Σιδερή, διοργανώνεται στην πρωτεύουσα μιας χώρας, ντας πρώτη σε κατάταξη όλων των κρατών- μέχρι σήμερα Διευθύντρια Διεθνών Πωλήσεων, όπως συνηθιζόταν στις προηγούμενες εκθέσεις. μελών της Ε.Ε. για τα κρυστάλλινα νερά και τις αναλαμβάνει με άμεση ισχύ, τη θέση της Διευθύ- Η κίνηση αυτή αποσκοπεί στην προβολή και των καθαρές παραλίες που διαθέτει. Σύμφωνα με ντριας Marketing & Public Relations του Ομίλου «δεύτερων» πόλεων της Ευρώπης ως δημοφιλών στοιχεία του 2007, που έδωσε στη δημοσιότητα με άμεσους συνεργάτες της την κα. Πόπη Κου- τουριστικών προορισμών. Το Γκέτεμποργκ θεωη Κομισιόν, το ποσοστό των καθαρών παραλίων ζούπη, στη θέση της Creative Manager και την κα. ρείται η «γαστρονομική» πρωτεύουσα της Σουηστην Κύπρο ανέρχεται στο 99%, προσεγγίζοντας Μαρία Τελιορίδου στη θέση της Public Relations δίας και το 2007 κατέγραψε περισσότερες από το απόλυτο και καταδεικνύοντας ότι οι Κυπρι- Manager. Παράλληλα, ο κ. Βασίλης Φραγκου- 442.000 τουριστικές αφίξεις. ακές παραλίες ανταποκρίνονται τόσο στα υπο- λάκης, Εμπορικός Διευθυντής του Ομίλου θα • Την εξαγορά της γαλλικής Jet Tour από την Club χρεωτικά όσο και στα πλέον αυστηρά κριτήρια, αναλάβει επιπλέον, τη διαχείριση των Δυτικών Mediterranee, προσφέροντας το ποσό των 70 αναφορικά με την παρουσία χημικών ουσιών αγορών όπως είναι η Αγγλία, Γαλλία, Γερμανία, το εκατ. ευρώ, αλλά και του Καναδικού operator και βακτηριδίων. Η έκθεση της Κομισιόν για την Βέλγιο και Λουξεμβούργο & Ελβετία.

TriWest Travel Holdings, έναντι 114 εκατ. δοΚύπρο κάνει λόγο για «εκπληκτικό αποτέλεσμα • Μετά από εργασίες ριζικής ανακαίνισης που ξεκί- λαρίων Καναδά, ανακοίνωσε ο Thomas Cook, για τρίτο συνεχόμενο χρόνο», σημειώνοντας ό- νησαν τον Οκτώβριο του 2007, η πλαζ του Αστέ- στο πλαίσιο της πολιτικής του για ενίσχυση του τι μόνο μια παράκτια περιοχή κολύμβησης από ρα στη Βουλιαγμένη άνοιξε και πάλι τον Ιούνιο μεριδίου αγοράς, που ήδη κατέχει. Με την εξατις εκατό που έτυχαν ελέγχου δεν ήταν συμβατή τις πύλες της για το κοινό. Η νέα Astir Beach α- γορά της Jet Tour, που πραγματοποιείται μέσω με τις κατευθυντήριες αρχές της οδηγίας για τα ποτελεί μία εντελώς πρωτοποριακή για την Ελλά- των υφιστάμενων τραπεζικών αποθεμάτων, ο ύδατα κολύμβησης. Όπως προκύπτει από την δα αντίληψη πλαζ, που περιλαμβάνει άνετες και Thomas Cook στοχεύει να καταστεί η τρίτη μεσύγκριση των εκθέσεων των κρατών-μελών, το λειτουργικές εγκαταστάσεις, απόλυτα εναρμονι- γαλύτερη ταξιδιωτική εταιρία στη Γαλλία, αφού ποσοστό καθαρών παραλίων κολύμβησης είναι: σμένες με το φυσικό περιβάλλον και προσφέρει σε συνδυασμό με την Thomas Cook Γαλλίας, θα Κύπρος 99%, Ελλάδα 95,5%, Ιταλία 91,7%, Ολλαν- υπηρεσίες υψηλού επιπέδου και ασφάλειας που κατέχει πλέον το 10% της αγοράς. Και οι δύο εδία 90,7%, Μάλτα 89,7%, Ισπανία88,7%, Πορτογα- φιλοδοξούν να καλύψουν κάθε ανάγκη των ε- ξαγορές για να ολοκληρωθούν, θα πρέπει πρωτίλία 86,7%, Ιρλανδία 81,1%, Δανία 80,9%, Γερμανία πισκεπτών της. Η υλοποίηση του επενδυτικού στως να εγκριθούν από τις αρμόδιες ρυθμιστικές 80,3%, Γαλλία 77,7%, Βουλγαρία 76,4%, Ηνωμένο έργου για την ανακατασκευή της πλαζ που α- αρχές. Σημειώνεται επίσης πως πριν λίγους μήνες Βασίλειο 76,4%, Σλοβενία 68,4%, Σουηδία 63,1%. νήλθε στο ποσό των 7 εκατ. ευρώ, βασίστηκε ο Thomas Cook αγόρασε το website κρατήσεων Λιθουανία 60%, Φιλανδία 57,6%, Βέλγιο 50%, Ε- στο όραμα της διοίκησης της Αστήρ Παλάς ΑΞΕ, ξενοδοχείων Hotels4u.com, όπως επίσης και την σθονία 41,2% και Ρουμανία 2,9%. να αποτελέσει η Astir Beach έναν αγαπημένο ταξιδιωτική επιχείρηση Elegant Resorts • Την άμεση παρέμβαση του υπουργού Μετα- προορισμό ψυχαγωγίας καθ’ όλη τη διάρκεια του • Πραγματικότητα αποτελεί η απευθείας τακτική φορών και Επικοινωνιών, κ. Κωστή Χατζηδάκη, έτους. Στόχος είναι πολύ σύντομα η Astir Beach εβδομαδιαία σιδηροδρομική σύνδεση μεταξύ προκειμένου να επιλυθεί το μείζον πρόβλημα να πρωταγωνιστήσει και να ξεχωρίσει σε διεθνές Μόσχας - Θεσσαλονίκης - Μόσχας με κλινάμαξα της αποκομιδής των απορριμμάτων από το αε- επίπεδο, ανεβάζοντας υψηλά τον πήχη, με μονα- των Ρωσικών Σιδηροδρόμων, όπως ανακοίνωσε ροδρόμιο «Διαγόρας» της Ρόδου και να αποφευ- δικές εμπειρίες παραθαλάσσιας διασκέδασης. Η η ΤΡΑΙΝΟΣΕ. Με τη σύνδεση αυτή αναβαθμίζεται χθεί η περαιτέρω δυσφήμιση του νησιού, ζητά με ανακαίνιση πραγματοποιήθηκε, σε συνεργασία ο ρόλος της σιδηροδρομικής μεταφοράς στην ευερώτηση που κατέθεσε στη Βουλή ο κ. Γιώργος με το Μελετητικό γραφείο Ζέππου – Γεωργιάδη. ρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, Νικητιάδης. Ο Δωδεκανήσιος βουλευτής Γ. Νικη- Το σχέδιο υλοποιήθηκε από την J&P ABAΞ με η οποία συνδέεται πλέον απευθείας με τη Ρωσία τιάδης καλεί τον υπουργό Μεταφορών να αναλο- εσωτερικές διαρρυθμίσεις των κτιρίων και ανά- για τη θερινή περίοδο του 2008. Ταυτόχρονα αγισθεί τις τεράστιες ευθύνες του, καθώς όπως χα- πλαση του χώρου με γνώμονα το σεβασμό στο ναδεικνύεται ακόμη περισσότερο η Θεσσαλονίκη ρακτηριστικώς αναφέρει στην ερώτησή του «στο περιβάλλον και τη διατήρηση του εξαιρετικού ως κόμβος των διεθνών επιβατικών μεταφορών αεροδρόμιο της Ρόδου που αποτελεί την κύρια φυσικού κάλους της περιοχής. της χώρας μας. Η σύνδεση αυτή θα διαρκέσει πύλη εισόδου των τουριστών στο νησί, οι του- • Το Γκέτεμποργκ της Σουηδίας θα αποτελέσει μέχρι τις 22-09-2008, (τελευταία αναχώρηση από ρίστες συμφώνως με τα τουριστικά σας σλόγκαν τον επόμενο σταθμό της έκθεσης City Break Θεσσαλονίκη) με αναχωρήσεις κάθε Δευτέρα α“θα ζουν τον μύθο τους” στα σκουπίδια και αυτήν για το 2009 (15-16 Ιουνίου), όπως ανακοίνωσε η πόγευμα από Θεσσαλονίκη και κάθε Παρασκευή την εικόνα θα μεταφέρουν μαζί τους ως την “αλη- διοργανώτρια εταιρία Reed Travel Exhibitions. από Μόσχα. θινή εμπειρία” από την πατρίδα μας». «Ο Δήμος Λαμβάνοντας τη σκυτάλη από τη φετινή διοργάΜε τιμή Πεταλούδων», όπως ανέφερε ο κ. Νικητιάδης, «με νωση, που ολοκληρώθηκε πριν λίγες μέρες στο Μάσκα την με αριθμό 13/2004 σύμβαση που υπέγραψε Βελιγράδι με απόλυτη επιτυχία, η έκθεση City

16 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

(Αντιπρόσωπος Αττικής-Βοιωτίας-Ευβοίας-Κορινθίας: CKS - Clever Kinesis, Τηλ. 210 2790431, e-mail: info@cks.gr, www.cks.gr)

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ «

Τ

ην Προεδρία της Επιτροπής για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του Τουρισμού, του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (UNWTO) αναλαμβάνει για τα επόμενα τέσσερα χρόνια η Ελλάδα. Η απόφαση ελήφθη από τις εννέα χώρες-μέλη της Επιτροπής, στο πλαίσιο των εργασιών της 6ης Συνάντησης που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Ιουνίου, στην Αθήνα. Η Επιτροπή για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του Τουρισμού, του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, συστάθηκε το 1999 και η θητεία της είναι τετραετής. Η Ελλάδα εξελέγη μέλος της Επιτροπής από τη σύστασή της, ενώ και τις δύο προηγούμενες θητείες διετέλεσε Αντιπρόεδρος της Επιτροπής.

Μπράβο…

Σ

ε μελέτη, ώστε να καταγραφούν όλα τα οικολογικά ξενοδοχεία που υπάρχουν στη χώρα και να καθοριστούν τα κριτήρια για την πιστοποίησή τους προχωρά το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης από κοινού με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), σύμφωνα με τον υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης Άρη Σπηλιωτόπουλο.

Δ

ύο τετραψήφιους αριθμούς (1571 και 1572) οι οποίοι βρίσκονται ήδη σε λειτουργία και στους οποίους μπορεί να απευθυνθεί ο κάθε πολίτης που επιθυμεί να θέσει στη γνώση του Ε.Ο.Τ. τα παράπονα και τις καταγγελίες του, δημιούργησε το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και ο Ε.Ο.Τ., με σκοπό την άμεση και αποτελεσματική αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας και κακής παροχής υπηρεσιών, από τη μερίδα αυτή των επαγγελματιών, οι οποίοι επιμένουν στη λογική του γρήγορου και εύκολου κέρδους. Το κέντρο υποδοχής παραπόνων και καταγγελιών λειτουργεί καθημερινά σε 24ωρη βάση, ενώ ειδική ομάδα έμπειρων στελεχών του Ε.Ο.Τ. διερευνά την ακρίβεια των καταγγελιών και με επιτόπιους ελέγχους επιβάλλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις. Λες να φοβηθούν ορισμένοι; Μακάρι…

Κ

αι για να μείνουμε λίγο ακόμη στα του Ε.Ο.Τ., από τη συχνότητα του «Αθήνα 9,84» και με την ευγενική χορηγία του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού θα μεταδίδεται κάθε Κυριακή 5-6 το απόγευμα η εκπομπή με τίτλο «Χρώματα Ελλάδας». Η εκπομπή, τουριστικού περιεχομένου, θα προβάλει τον ελληνικό

18 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τουρισμό και θα καλεί τους εγχώριους ταξιδιώτες να ανακαλύψουν την Ελλάδα. Σκοπός της είναι να συζητηθούν τα «ισχυρά» χαρτιά του τουρισμού μας, η αναπτυξιακή του διάσταση αλλά και όσα πρέπει να αλλάξουν προς το καλύτερο με στόχο την ενδυνάμωση του σύγχρονου τουριστικού προφίλ της Ελλάδας. Κάθε εκπομπή θα είναι αφιερωμένη σε μια διαφορετική γωνιά της χώρας μας συστήνοντας στους ακροατές το τουριστικό της πρόσωπο μέσα από τις αφηγήσεις και μαρτυρίες κατοίκων, φορέων και εκπροσώπων των τοπικών κοινωνιών. Με τον τρόπο αυτό, ο Ε.Ο.Τ. κάνει ένα ακόμα βήμα προς την υλοποίηση της νέας στρατηγικής μάρκετινγκ, προώθησης και επικοινωνίας του τουριστικού μοντέλου της χώρας μας δίνοντας έμφαση στη στήριξη του εγχώριου τουρισμού και την προβολή των νέων προτεραιοτήτων της σύγχρονης τουριστικής πολιτικής της Ελλάδας. Άντε και στα επόμενα…

Τ

ο ότι ο Έλληνας δεν θυσιάζει τις διακοπές του είναι κάτι το οποίο, όπως φαίνεται από πρόσφατη πανελλαδική έρευνα του ΙΝΚΑ, δεν ισχύει, καθώς εφέτος αυξημένο είναι το ποσοστό των Ελλήνων οι οποίοι δεν θα κάνουν διακοπές, και το οποίο διαμορφώνεται στο 47%, έναντι 45% πέρυσι. Οι βασικές αιτίες είναι κυρίως οικονομικοί λόγοι, σε ποσοστό 73% και ακολουθούν οι επαγγελματικές υποχρεώσεις, κατά 20%. Επιπλέον, το 72% κάνει διακοπές σε κάποιο εξοχικό, συγγενικό ή φιλικό σπίτι, ενώ την ίδια ώρα η διάρκεια των διακοπών συρρικνώνεται. Έτσι, το 30% θα κάνει διακοπές 7 ημέρες, το 34% 10 ημέρες, το 25% 15 ημέρες, το 6,5% 20 ημέρες και μόλις το 1,5% 30 ημέρες. Και να σκεφθεί κανείς ότι το 2004 δεν έκανε διακοπές το 39,6% των Ελλήνων. Δύσκολοι καιροί…

Μ

ειωμένες κατά 13,6%, που σημαίνει 369.000 λιγότερες, εμφανίζονται οι αφίξεις Βρετανών τουριστών στην Ελλάδα μεταξύ 2003 και 2007, σύμφωνα με τα στοιχεία της επίσημης στατιστικής Υπηρεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου, όταν μάλιστα στο ίδιο διάστημα οι Βρετανοί τουρίστες που ταξιδεύουν στην Ευρώπη αυξηθήκαν κατά 3%. Η μείωση αυτή, γίνεται ιδιαίτερα αισθητή σε περιοχές οι οποίες αποτελούν παραδοσιακά προορισμούς Βρετανών τουριστών, όπως η περιοχή των Ιονίων Νησιών και ειδικότερα η Κέρκυρα. Για το 2008, όπως όλα δείχνουν, τα πράγματα θα είναι ακόμη χειρότερα…

Ι

κανοποιητικές προοπτικές ως προορισμός συνεδρίων, εταιρικών συναντήσεων και incentives εμφανίζει η Ελλάδα, το τελευταίο διάστημα, πλην όμως, απαιτείται σειρά θεσμικών παρεμβάσεων και πρωτοβουλιών, πρωτίστως από την πλευρά της Πολιτείας, προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η διείσδυση του ελληνικού συνεδριακού προϊόντος στις διεθνείς αγορές ενδιαφέροντος και στα κέντρα λήψης αποφάσεων της παγκόσμιας συνεδριακής αγοράς. Αυτό προέκυψε κατά τη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα, μεταξύ εκπροσώπων του Γραφείου Συνεδρίων και Επισκεπτών Θεσσαλονίκης (TCVB), του Συνδέσμου Ελλήνων Επαγγελματιών Διοργανωτών Συνεδρίων (HAPCO), της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής (ΕΞΑΑ) και του (ACB). Η συνάντηση, που είναι η πρώτη αυτού του χαρακτήρα, διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του TCVB και έλαβε χώρα στα γραφεία του ACB και της Εταιρίας Τουριστικής και Οικονομικής Ανάπτυξης Αθηνών (ΕΤΟΑΑ) στην Αθήνα. Για την περαιτέρω διείσδυση του ελληνικού συνεδριακού προϊόντος στις διεθνείς αγορές, οι φορείς που συμμετείχαν στη σύσκεψη: • ενέκριναν ευρύ πλαίσιο στρατηγικής συνεργασίας, • δεσμεύτηκαν να προχωρήσουν σε κοινές δράσεις και ενέργειες με συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα υλοποίησής τους, • συμφώνησαν να πραγματοποιούν ανάλογες συναντήσεις ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Άντε, και να μη μείνουμε στα λόγια…

Ε

υρείας κλίμακας επενδυτικό πρόγραμμα ύψους άνω των 15.000.000 ευρώ στον «Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναΐς» και στο «Αθηναΐς Catering» υλοποιεί ο Όμιλος εταιριών Μαριλένας Γ. Μαμιδάκη. Συγκεκριμένα, μετά από οκτώ χρόνια δημιουργικής και δραστήριας λειτουργίας και ενόψει της εκρηκτικής πλέον ανάπτυξης της περιοχής, ο «Πολυχώρος Πολιτισμού Αθηναΐς» ανακαινίζεται πλήρως και επεκτείνεται, προκειμένου να φιλοξενεί πολιτιστικές, καλλιτεχνικές, εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις ακόμη μεγαλύτερης εμβέλειας, δίνοντας, πάντα, ιδιαίτερη έμφαση στην καινοτομία και στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών. Οι εργασίες, που αφορούν τους συνεδριακούς χώρους και τους χώρους διασκέδασης, αναμένεται να ολοκληρωθούν μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου ώστε οι χώροι να επαναλειτουργήσουν τον Οκτώβριο του 2008.

Ταυτόχρονα, λόγω της συνεχούς ανοδικής πορείας των εργασιών του «Αθηναΐς Catering» που δραστηριοποιείται με ιδιαίτερη επιτυχία στον τομέα των επισιτιστικών υπηρεσιών, βρίσκεται στο τελικό στάδιο υλοποίησης, σημαντική επένδυση για τη δημιουργία νέας γραμμής παραγωγής. Η νέα αυτή υπερσύγχρονη μονάδα, η οποία θα είναι έτοιμη στα μέσα Ιουλίου, θα μπορεί να εξυπηρετεί τις ανάγκες παραγωγής για την εξυπηρέτηση 3.000 ατόμων, με δυνατότητα επέκτασης σε 6.000 άτομα. Στεγάζεται σε ιδιόκτητους χώρους εκτάσεως 7.000 τ.μ, στη Μάνδρα Αττικής και οι κτιριακές εγκαταστάσεις ήδη αγγίζουν τα 3.000 τ.μ. ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι η εν γένει κατασκευή βρίσκεται σε απόλυτη συνάφεια με τα διεθνή πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας HACCP και ISO. Η νέα μονάδα πέραν της επί σειράς ετών επιτυχούς εξυπηρέτησης του εταιρικού και κοινωνικού catering πρόκειται να δραστηριοποιηθεί και στο «βιομηχανικό catering». Επιπλέον, ο Όμιλος Μ. Γ. Μαμιδάκη αντιλαμβανόμενος τη σημαντική συμβολή του ανθρωπίνου δυναμικού στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών θα κατευθύνει σημαντικό μέρος της επένδυσης στους ανθρώπινους πόρους, οι οποίοι παραδοσιακά αποτελούν και ένα από τα χαρακτηριστικά πλεονεκτήματά του. Μπράβο…

Ε

νέργειες που σκοπό έχουν την προστασία του κλίματος προωθεί η TUI Hellas. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρία προχώρησε στην εφαρμογή προγράμματος αντιστάθμισης των εκπομπών αερίων που δημιουργούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου (ΑΦΘ) και προκαλούνται από τις δραστηριότητές της, συνεισφέροντας έτσι στην αντιμετώπιση του παγκόσμιου περιβαλλοντικού αυτού κινδύνου. Ειδικότερα, η TUI Hellas σε συνεργασία με τη γνωστή Ελληνική εταιρία Facets που ειδικεύεται σε θέματα ενέργειας, προστασίας περιβάλλοντος και κλιματικών αλλαγών, υπολόγισαν τις εκπομπές αερίων φαινόμενου θερμοκηπίου που εκλύθηκαν κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου του 2007. Η μελέτη αφορά στα ιδιόκτητα λεωφορεία τα οποία χρησιμοποίησε ο ταξιδιωτικός οργανισμός για τις μεταφορές των πελατών στους προορισμούς της Κρήτης και της Ρόδου. Η TUI Hellas προμηθεύτηκε και ακύρωσε από το σύστημα εμπορίας ρύπων τα δικαιώματα που προκύπτουν από τη χρήση των τουριστικών λεωφορείων, υπερκαλύπτοντας έτσι την εκπομπή σε CO2 που εκλύθηκε στην ατμόσφαιρα από την κυκλοφορία τους. Εταιρία με περιβαλλοντική «συνείδηση» η TUI.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 19

ΚΟΣΜΙΚΑ Μια κορδέλα που δέθηκε και δεν κόπηκε (φωτό 1) ήταν η συμβολική κίνηση με την οποία ολοκληρώθηκε η λαμπρή τελετή έναρξης των δρομολογίων της Aegean Airlines προς το Λονδίνο, στο Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ». Κατά τη διάρκεια της τελετής ο γεν. διευθυντής του ΔΑΑ κ. Γιάννης Παράσχης καλωσορίζοντας το νέο δρομολόγιο της εταιρίας, τόνισε μεταξύ άλλων ότι: «Το Λονδίνο είναι η μεγαλύτερη αγορά εξωτερικού για τον ΔΑΑ 1

που έχει δυνατότητες περαιτέρω ανάπτυξης. Η νέα γραμμή της Aegean μας επιτρέπει να λέμε ότι συνδεόμαστε πλέον με όλα τα αεροδρόμια του Λονδίνου». Ο διευθύνων σύμβουλος της Aegean κ. Δημήτρης Γερογιάννης, αφού ανέφερε ότι η εταιρία καλύπτει πλέον 6 από τις 7 μεγαλύτερες αγορές από την Ελλάδα, τόνισε ότι: «Η Aegean και σε αυτό το δρομολόγιο θα δώσει τον τόνο της ποιότητας όπως αυτόν που προσπαθεί και δίνει καθημερινά στην αγορά, τα εννέα χρόνια που λειτουργεί. Η επιβατική κίνηση στην αγορά του

2

Λονδίνου που είναι ένα 1 εκατομμύριο επιβάτες θα μεγαλώσει σημαντικά ενισχύοντας τον τουρισμό μας, την ανάπτυξη της εταιρίας μας αλλά και την ανάπτυξη του ΔΑΑ». Την παράσταση, όμως, έκλεψαν οι Sappers, η μπάντα των Βασιλικών Μηχανικών, η οποία εντυπωσίασε τους επισκέπτες του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθ. Βενιζέλος» με μία ενδιαφέρουσα μουσική επιλογή από κλασικά, τζαζ και ποπ ακούσματα και κάποια αγαπημένα ελληνικά τραγούδια αλλά και με την μεγαλειώδη παρέλαση που πραγματοποίησε (φωτο 2-3).

3

Η παγκόσμια ναυτιλιακή κοινότητα συγκεντρώθηκε στην Αθήνα και έδωσε το παρόν σε μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς ναυτιλιακές εκθέσεις στον κόσμο τα Posidonia 2008. Στιγμιότυπο από τη συνέντευξη Τύπου του υπουργού Εμπορικής Ναυτιλίας κ. Γιώργου Βουλγαράκη, με αφορμή τη διοργάνωση της έκθεσης, όπου διακρίνονται από δεξιά οι κ.κ. Γεώργιος Γράτσος, πρόεδρος Ναυτικού Επιμελητηρίου Ελλάδος, Ιωάννης Μαραγκουδάκης, πρόεδρος ΠΟΙΑΘ, Νίκος Ευθυμίου, πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Εφοπλιστών, Παναγιώτης Καμμένος, υφυπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας, Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, Γιώργος Βουλγαράκης, υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας, Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, Θεμιστοκλής Βώκος, πρόεδρος Εκθέσεων Ποσειδώνια, David Moorhouse, chairman Lloyd’s Register, Νικόλαος Βαρβατές, πρόεδρος Ένωσης Εφοπλιστών Μεσογειακών Φορτηγών Πλοίων και Ιωάννης Χαλάς, γενικός γραμματέας ΠΝΟ.

20 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της Vodafone και της ΣΑΝΗ Α.Ε., στο πλαίσιο της συνεργασίας τους για το 3ο γαστρονομικό φεστιβάλ Sani Gourmet, με τιμώμενα πρόσωπα εκπροσώπους των ΜΜΕ της Θεσσαλονίκης. Οι καλεσμένοι δείπνησαν στο εστιατόριο Byblos του Porto Sani Village, στο Sani Resort, με μενού που επιμελήθηκε ο διάσημος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, ο οποίος έχει κάνει γνωστή την ελληνική κουζίνα στο Παρίσι. Στη φωτογραφία από αριστερά η κα. Αργυρώ Μπαράτα, διευθύντρια Οργάνωσης & Παραγωγής Sani Gourmet, ο σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, η κα. Ράνια Σεμερτζιάν, Corporate Affairs Associate Senior Coordinator Vodafone Greece και η κα. Γεωργία Δώδου, διευθύντρια Επικοινωνίας ΣΑΝΗ Α.Ε.

Η στενή διασύνδεση τουρισμού και πολιτισμού και ο διαχρονικός της χαρακτήρας, ήταν η βασική διαπίστωση συζήτησης σε ειδική εκδήλωση που έγινε στην αίθουσα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στην Αθήνα, στο πλαίσιο παρουσίασης του δίγλωσσου τόμου, των εκδόσεων Λιβάνη, με τίτλο «Ευρωπαϊκός Τουρισμός και Πολιτισμός: Ιστορία και Εθνικές προσεγγίσεις». Οι ομιλητές στην εκδήλωση επεσήμαναν ότι ο τουρισμός και ο πολιτισμός είναι δύο έννοιες που συναρτώνται άμεσα μεταξύ τους, αλληλοσυμπληρώνονται και αποτελούν έναν ισχυρό συνδυασμό, τόσο σε επίπεδο οικονομικής δραστηριότητας, όσο και γνωριμίας και συμφιλίωσης των λαών. Στιγμιότυπο από την εκδήλωση, με το πάνελ να διαμορφώνουν, μεταξύ άλλων, οι κυρίες Ρόδη Κράτσα, αντιπρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Μαντζαβελάκη - Βασιλοπούλου, πρόεδρος του Ομίλου Επιχειρήσεων Μαντζαβελάκης (Saint George Lycabettus και Παράδεισος της Άνδρου), η πρέσβης Καλής Θέλησης της Unesco κα. Μαριάννα Βαρδινογιάννη, ο δημοσιογράφος κ. Άρης Μουσούρης, η κα. Κατερίνα Κορρέ, ιστορικός τέχνης, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Αθηνών, ο κ. Βασίλης Καπετανγιάννης, σύμβουλος Τύπου στη Γενική Γραμματεία Ενημέρωσης, η συγγραφέας κα. Μαργαρίτα Δρίτσα, καθηγήτρια της Οικονομικής και Κοινωνικής Ιστορίας στη Σχολή Ανθρωπιστικών Σπουδών του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου.

«Σάρωσε τα βραβεία στην τελετή «Business Traveller Middle East Awards 2008», που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι, η Emirates Airline, η οποία λίγες ήμερες νωρίτερα είχε κερδίσει τον τίτλο της Πιο Δημοφιλούς Αεροπορικής Εταιρίας, στο πλαίσιο της Ταξιδιωτικής Έρευνας 2008, που διεξήχθη στο site ArabianBusiness.com. Σημειώνεται ότι, και στις δύο βραβεύσεις, οι αναγνώστες από την περιοχή της Μέσης Ανατολής ψήφισαν υπέρ του αγαπημένου τους αερομεταφορέα. Έτσι, η Emirates αποχώρησε από την τελετή απονομής Business Traveller Middle East Awards 2008 με τέσσερα από τα πιο σημαντικά βραβεία για τις αεροπορικές εταιρίες: Best Airline (Καλύτερη Αεροπορική Εταιρία), Best Business Class (Καλύτερη Επιχειρηματική Θέση), Best Regional Airline (Καλύτερη Τοπική Αεροπορική Εταιρεία) και Best Frequent Flyer Programme (Καλύτερου Προγράμματος Μιλίων). Στη φωτογραφία, ο κ. Tim Clark, πρόεδρος της Emirates Airline, τη στιγμή που παραλαμβάνει το βραβείο για την Καλύτερη Αεροπορική Εταιρία από τον κ. Martyn Lewis CBE, έναν από τους πιο δημοφιλείς δημοσιογράφους στη Μ. Βρετανία.

Η Piscines Ideales, μετά από δύο συνεχόμενες πρωτιές στον ελληνικό διαγωνισμό Best Workplaces (το 2007 και το 2008), βρίσκεται στην κορυφή της Ευρώπης, καθώς απέσπασε στο Λονδίνο το πρώτο βραβείο σεβασμού («Special Award for Respect») στο πλαίσιο της βράβευσης των 100 εταιριών με τις καλύτερες συνθήκες εργασίας στην Ευρώπη (Best Workplaces Europe 2008). Ακόμη, σύμφωνα με τη λίστα των Financial Times, η εταιρία κατέκτησε την 4η θέση στην Ευρώπη ανάμεσα στις χιλιάδες ευρωπαϊκές επιχειρήσεις με προσωπικό έως 500 άτομα. Η μοναδική αυτή διάκριση της Piscines Ideales τιμά τον επιχειρηματικό κόσμο της χώρας και ιδιαίτερα τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Στη φωτογραφία ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας κ. Στέλιος Σταυρίδης με τη διάκριση ανά χείρας, ανάμεσα σε συνεργάτες του, τον γιο του κ. Κων/νο Σταυρίδη και την κα. Τζέλι Σταυρίδη.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 21

OIKONOMIKA NEA

ΔΗΜΟΣΙΟΝΟΜΙΚΟ ΕΛΛΕΙΜΜΑ

Στατιστικές … ανακολουθίες ερευνά η Eurostat του Κώστα Τσαχάκη Μέχρι τον Οκτώβριο θα διαρκέσει η έρευνα των εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας σχετικά με τη διαμόρφωση του δημοσιονομικού ελλείμματος το 2007.

«Η Eurostat εξέφρασε ήδη την πρόθεσή της να διευκρινίσει τα εν λόγω θέματα πριν από την κοινοποίηση του Οκτωβρίου 2008», συμπλήρωσε ο κ. Αλμούνια.

Κι αυτό γιατί, όπως παραδέχθηκε ο αρμόδιος κοινοτικός επίτροπος κ. Χοακίμ Αλμούνια, έχουν «διαπιστωθεί προβλήματα όσον αφορά στοιχεία σχετικά με το γενικό δημόσιο έλλειμμα και το δημόσιο χρέος».

Ειδικότερα στο «μικροσκόπιο» της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας βρίσκονται τρεις συντελεστές διαμόρφωσης του δημοσιονομικού ελλείμματος: - Αρχικά διερευνάται ο τρόπος και ο χρόνος καταγραφής μέρους των κοινοτικών χρηματοδοτήσεων της περιόδου 2006 - 2007 που αναλογούν σε 350 - 400 εκατ. ευρώ.

Επί του παρόντος η Κομισιόν οριοθετεί το έλλειμμα του περασμένου έτους στο 2,8%, αποδεχόμενη τη θέση του οικονομικού επιτελείου, αλλά σύμφωνα με πληροφορίες, είναι πιθανό να το ανεβάσει στο 3,1% όταν ολοκληρωθεί ο έλεγχος.

- Επίσης, την απασχολούν αποκλίσεις της τάξης του 0,6% του ΑΕΠ που σχετίζονται με τις εθνικολογιστικές προσαρμογές, οι οποίες συντελούν παραδοσιακά στην αποκλιμάκωση του ελλείμματος.

Η αναπροσαρμογή αυτή θα επηρεάσει και το έλλειμμα του τρέχοντος έτους -το οποίο σύμφωνα με το υπουργείο Οικονομίας θα διαμορφωθεί στο 1,6%, ενώ σύμφωνα με τις εαρινές προβλέψεις της Κομισιόν στο 2%καθώς θα ξεκινήσει από υψηλότερη βάση.

στο 2% του χρόνου και εκτίναξη του δημοσιονομικού ελλείμματος στο 3,2% για το τρέχον έτος. Πρόκειται για την πιο απαισιόδοξη πρόβλεψη που έχει δει το φως της δημοσιότητας μέχρι σήμερα.

Η Eurostat θεωρεί ότι το ύψος των εθνικολογιστικών προσαρμογών το 2007 είναι περίπου δύο φορές υψηλότερο σε σχέση με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.

Εξαιτίας της «κατάρρευσης» των εσόδων στο υπουργείο γνωρίζουν ότι δεν είναι εφικτό να επιτευχθεί ο φετινός στόχος.

Πάντως το πιο πιθανό «σενάριο» είναι το έλλειμμα απλά να πλησιάσει το 3% και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή να αποστείλει «early warning» (έγκαιρη προειδοποίηση) στη χώρα μας και να θέσει την οικονομία σε καθεστώς «στενής παρακολούθησης».

Οι εθνικολογιστικές προσαρμογές έφθασαν πέρυσι τα 1,78 δισ. ευρώ εμφανίζοντας αύξηση άνω του 70% σε σχέση με τα αντίστοιχα κονδύλια που είχαν εγγραφεί στους αμέσως προηγούμενους προϋπολογισμούς (2005 και 2006).

Να σημειωθεί πως η πορεία του ελλείμματος θα εξαρτηθεί και από την τελική κατάληξη των ερευνών της Eurostat η οποία θα προσδιορίσει το έλλειμμα του 2007.

Το πρόβλημα είναι ότι οι προσαρμογές σε μεσοπρόθεσμη βάση θα πρέπει να εκμηδενίζονται, γεγονός που προδικάζει πως μελλοντικά θα πρέπει να εμφανισθεί το μέγεθος αυτό αλλά με αρνητικό πρόσημο οδηγώντας σε ανάλογη επιβάρυνση του ελλείμματος.

Μάλιστα, σύμφωνα με πληροφορίες, κατά τη δεύτερη αναθεώρηση των μεγεθών του τρέχοντος προϋπολογισμού, η οποία θα πραγματοποιηθεί πιθανότατα το Σεπτέμβριο, το έλλειμμα θα οριοθετηθεί στο 2,6%. Βέβαια, το ποσοστό αυτό δεν απέχει και πολύ από το κοινοτικό όριο της επιτήρησης το 3%. Όμως στο οικονομικό επιτελείο θεωρούν βέβαιο πως δεν υπάρχει περίπτωση να μπει εκ νέου η ελληνική οικονομία σε καθεστώς επιτήρησης. Διαφορετική άποψη έχουν οι αναλυτές της Morgan Stanley, οι οποίοι συνέταξαν έκθεση για την Ελλάδα προβλέποντας πέρα από καθίζηση της ανάπτυξης στο 3,2% φέτος και

22 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πιο αναλυτικά, όπως ανέφερε ο κ. Χ. Αλμούνια απαντώντας σε ερώτηση του ευρωβουλευτή του ΣΥΝ κ. Δημήτρη Παπαδημούλη, «ο ακριβής απώτερος αντίκτυπος στο μέγεθος του ελλείμματος του 2007 θα αποτελέσει αντικείμενο περαιτέρω πληροφοριών που πρέπει να απευθύνουν στη Eurostat οι ελληνικές στατιστικές αρχές».

- Τέλος, εξετάζονται ελλιπή στοιχεία για την καταγραφή του πλεονάσματος στους ΟΤΑ, τα ασφαλιστικά ταμεία και τα νοσοκομεία, δηλαδή στην «άσπρη τρύπα» του προϋπολογισμού, η οποία όσο υψηλότερη είναι τόσο μικρότερο καθίσταται το έλλειμμα.

kataxorisi oggi teliki.qxd

3/12/2007

3:48

Page 1

Ç ðéóßíá åßíáé ç ðëÝïí áäéÜøåõóôç êáôáóêåõÞ. ¸÷åé íåñü ðïõ ðñÝðåé íá êáèáñßæåé, íá åßíáé äéáõãÝò, íá ìçí ðñáóéíßæåé, íá ìçí åðéðëÝïõí ìüíéìá öýëëá óôçí åðéöÜíåéá ôçò, íá ìçí Ý÷åé äéáññïÝò íåñïý êáé âÝâáéá áí Ý÷åé PVC Liner ãéá ôç óôåãáíïðïßçóÞ ôçò, áõôü ðñÝðåé íá åßíáé Üñéóôá ðáôñïíáñéóìÝíï êáé èåñìïêïëëçìÝíï êáé ïðùóäÞðïôå íá ìçí êáôáóôñÝöåôáé áðü ôçí õðåñéþäç áêôé-

18m 2

8.400

25m 2

10.900

32m 2

12.700

50m 2

16.500

72m 2

21.800

98m 2

28.500

128m 2

37.300

162m 2

43.400

200m 2

54.200

Ïé áíùôÝñù ôéìÝò åðéâáñýíïíôáé ìå ÖÐÁ 19%

íïâïëßá, ôç ÷ñÞóç Þ ôïí ÷ñüíï.

Ä. ÊÙÍÓÔÁÍÔÉÍÏÕ Á. ÊÁÑÁÄÏÍÔÇÓ ÅÐÅ ÊÅÑÁÔÓÉÍÉÏÕ 60-64, ÁÈÇÍÁ 104 41 ( Ë.ÁÈÇÍÙÍ & ÓÐ. ÐÁÔÓÇ ) ÔÇË.: 2105224.210, 2105203.626

ΔΙΕΘΝΗ NEA Με αυξημένα κέρδη η ευρωπαϊκή ξενοδοχία

τητας δεν έχει αποτρέψει τους ξενοδόχους από το να αυξήσουν τις τιμές των δωματίων. Παρόλα αυτά, η μειωμένη ζήτηση επηρεάζει σαφώς τα ποσοστά του RevPar και σκιαγραφεί ξεκάθαρα την οικονομική κρίση που επικρατεί στην Ευρώπη», δήλωσε ο διευθυντής της TRI Hospitality Consulting, Jonathan Langston. Μειωμένη ανάπτυξη και του RevPar Μια ματιά στα ποσοστά του ρυθμού ανάπτυξης του RevPar ένα χρόνο πριν, δείχνει καθαρά την αλλαγή στην εικόνα της οικονομίας και την πτώση συγκεκριμένων αγορών. Τους τέσσερις πρώτους μήνες του 2007, το RevPar των ξενοδοχείων του Άμστερνταμ είχε παρουσιάσει αύξηση 10,3%, σε σύγκριση με την

Κέρδη εξακολουθούν να αποφέρουν τα περισσότερα Ευρωπαϊκά ξενοδοχεία παρά τα μειωμένα ποσοστά πληρότητας, σύμφωνα με τα στατιστικά έρευνας της TRI Hospitality Consulting για 10 Ευρωπαϊκές πόλεις. Για τους τέσσερις πρώτους μήνες του 2008, αυξανόμενα κέρδη καταγράφηκαν σε 7 από τις 10 ευρωπαϊκές πόλεις που συμπεριελήφθησαν στην εν λόγω έρευνα, σε αντίθεση με τα ποσοστά πληρότητας των ξενοδοχείων, τα οποία αυξήθηκαν μόλις σε 2 από τις 10 πόλεις, ενώ το συγκριτικό αποτέλεσμα της έρευνας θεωρείται ακριβές καθώς από τα τελικά νούμερα έχουν αφαιρεθεί τα επιπλέον κέρδη της εορταστικής περιόδου του Πάσχα, το οποίο ημερολογιακά φέτος εορτάστηκε νωρίτερα.

αντίστοιχη εφετινή περίοδο όπου σημειώθηκε μείωση 0,1%. Στο

Από τις ξενοδοχειακές αλυσίδες που συμμετείχαν στην έρευνα, οι μόνες που παρουσίασαν αύξηση στον τομέα της πελατειακής ζήτησης -σε σύγκριση με την ίδια εποχή πέρυσι- βρίσκονται σε Παρίσι και Βουδαπέστη. Στον αντίποδα το Άμστερνταμ, το οποίο παρουσίασε τη μεγαλύτερη πτώση με 5 ποσοστιαίες μονάδες, καθώς και η Βαρσοβία, το Βερολίνο και το Μόναχο, όπου επίσης παρατηρήθηκε σημαντική μείωση στη ζήτηση.

Langston.

Βερολίνο και το Λονδίνο παρατηρήθηκαν ανάλογες απώλειες φέτος, της τάξης του 2,2 και 4,7 αντίστοιχα, με τα περυσινά ποσοστά να κυμαίνονται στο 10,6 και 13,9% για τις δύο πόλεις. Η μόνη ευρωπαϊκή πόλη που αντιστέκεται στο φετινό αρνητικό κλίμα και στις κυκλικές αλλαγές της αγοράς είναι το Παρίσι. Το περυσινό ποσοστό ανάπτυξης του RevPar, το οποίο είχε κυμανθεί στο 10,1%, άγγιξε φέτος το 13,2%. «Ο περυσινός αριθμός τουριστών στο Παρίσι είχε παρουσιάσει αύξηση 7,4% αγγίζοντας τα 29 εκατ. επισκέπτες, χάρη στην εξαιρετική τουριστική, συνεδριακή και εμπορική υποδομή που διαθέτει, που λειτουργεί παράλληλα και προς όφελος των ξενοδοχείων», δήλωσε ο Στη Βουδαπέστη, τα ξενοδοχεία κατέγραψαν τα μεγαλύτερα κέρδη σε σχέση με το 2007, παρά το γεγονός ότι ξεκίνησαν πέρυσι από πολύ χαμηλή βάση. Τα κέρδη προ πάγιων τελών αυξήθηκαν κατά 29,5% στα €25,68, τα οποία σε απόλυτους αριθμούς ήταν τα χαμηλότερα της αγοράς. Ομοίως, παρά το +14% στα κέρδη των ξενοδοχείων χάρη στην αύξηση των τιμών, η Βιέννη βρέθηκε στην προτελευταία θέση, με ημερήσια κέρδη προ πάγι-

Μεγάλες αυξήσεις τιμών στα δωμάτια του Βερολίνου

ων τελών €32,65 ανά διαθέσιμο δωμάτιο.

Στις περισσότερες αγορές πάντως, η πτώση των ποσοστών πλη-

Η φετινή πτώση πάντως των ποσοστών του Μονάχου, είναι δι-

ρότητας ισοσταθμίστηκε από την αύξηση των τιμών, η οποία απέφερε τελικά και τα κέρδη. Στο Βερολίνο, ο μέσος όρος πληρότητας έπεσε κατά 4,1 ποσοστιαίες μονάδες στο 59,9%, τοποθετώντας τη γερμανική πρωτεύουσα στην τελευταία θέση του αντίστοιχου καταλόγου. Από την άλλη, η άνοδος στις τιμές ήταν αξιοσημείωτη, με ποσοστό 9,1% και μέσο όρο τα €151,11 τοποθετώντας τα ξενοδοχεία του Βερολίνου στην τέταρτη θέση της έρευνας. Το τελικό κέρδος προ πάγιων τελών άγγιξε τα €43,10, αυξημένο κατά 6,4%.

καιολογημένη, καθώς η πόλη πέρυσι φιλοξένησε την εμπορική κατασκευαστική έκθεση Bauma, η οποία προσήλκυσε περισσότερους από 500.000 επισκέπτες.

Διχάζουν τις γνώμες οι Βρετανοί ως τουρίστες Ποιοι είναι οι καλύτεροι αλλά και οι χειρότεροι τουρίστες στον κόσμο; Σε αυτό το ερώτημα θέλησε να δώσει απάντηση πρόσφατη έ-

Παρόμοια κατάσταση και στο Άμστερνταμ, όπου ο μέσος όρος στις τιμές των δωματίων αυξήθηκε κατά 6,6% και άγγιξε τα €168,94, φέρνοντάς το στην τρίτη θέση του καταλόγου, παρά την πτώση των ποσοστών πληρότητας, χωρίς όμως αξιοσημείωτη αύξηση των κερδών προ πάγιων τελών, όπου τα ποσοστά έφτασαν το 2,1% και οι τιμές των δωματίων τα €70,48.

ρευνα του κορυφαίου online ταξιδιωτικού οργανισμού Expedia

«Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πτώση των ποσοστών πληρό-

υπηκόους στη δεύτερη θέση του καταλόγου των καλύτερων

24 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

απευθυνόμενη σε ξενοδόχους ανά τον κόσμο, καταλήγοντας στα ακόλουθα συμπεράσματα: Οι Ευρωπαίοι ξενοδόχοι θεωρούν ως χειρότερους τουρίστες τους Βρετανούς, σε αντίθεση όμως με τους ξενοδόχους άλλων χωρών του κόσμου, οι οποίοι κατατάσσουν τους Βρετανούς

σμός, καθώς στη λεωφόρο Sukhumvit έχουν συγκεντρωθεί ξενοδοχεία των περισσοτέρων μεγάλων ξενοδοχειακών ομίλων. Και συνέχισε λέγοντας: «Πέρυσι, παρατηρήθηκε μειωμένη τουριστική κίνηση στα ξενοδοχεία που βρίσκονται στο κέντρο της αγοράς, ενώ φέτος αναμένεται βελτίωση της κατάστασης». Συγκεκριμένα, τα ποσοστά πληρότητας του JW Marriott Hotel Bangkok μειώθηκαν από 81,9% σε 78,5%, προβλέπεται όμως αύξηση του ποσοστού σε 82,7% μέχρι το τέλος του 2008. Ο όμιλος Marriott σχεδιάζει να εγκαινιάσει στη Μπανκόγκ δύο ξενοδοχεία του πολυτελούς brand Renaissance: ένα δυναμικότητας 333 δωματίων στην περιοχή Ratchaprasong (πίσω από το εμπορικό κέντρο Maneeya) μέσα στο 2008 και ένα δεύτερο, δυπελατών τους.

ναμικότητας 310 δωματίων, στην περιοχή Sukhumvit το 2010.

Κριτήρια αξιολόγησης για την πραγματοποίηση της συγκεκριμένης έρευνας ήταν, μεταξύ άλλων, η προθυμία των τουριστών να δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα και να μάθουν την τοπική γλώσσα, οι τρόποι καλής συμπεριφοράς, η γενικότερη παρουσία τους στο ξένο έδαφος και η καθαριότητα. Όχι παραδόξως, οι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων φάνηκαν να ενοχλούνται περισσότερο από εκείνους τους πελάτες που τείνουν να αφήνουν τα δωμάτιά τους σε κακή κατάσταση κατά την αναχώρησή τους. Στον τομέα των πιο τακτικών πελατών, την πρώτη θέση κατέλαβαν οι Γιαπωνέζοι, οι οποίοι θεωρούνται από το σύνολο σχεδόν των ξενοδόχων ανά τον κόσμο εξαιρετικά ευπρόσδεκτοι.

Καθώς τα διαμερίσματα βραχυπρόθεσμης παραμονής αποτελούν σήμερα όλο και πιο δημοφιλή επιλογή των πελατών, ο όμιλος προτίθεται να εγκαινιάσει και τρία νέα Marriott Executive Apartments: ένα στην περιοχή Soi Suan Plu (195 δωματίων) το 2008, ένα στην περιοχή Sukhumvit (300 δωματίων), επίσης μέσα στο τρέχον έτος, και ένα (310 δωματίων) κοντά στο πάρκο Benjasiri το 2010. Παράλληλα, θα εγκαινιάσει δύο πολυτελή resorts στο Πουκέτ: το Phuket Marriott Resort & Spa, το οποίο θα διαθέτει 202 δωμάτια και θα ανοίξει τις πόρτες του μέσα στο 2008, καθώς και το Renaissance Phuket Resort & Spa, δυναμικότητας 175 δωματίων, το οποίο θα ανοίξει το 2010 και προβλέπε-

Δεύτεροι σε παγκόσμια κλίμακα έρχονται οι Βρετανοί, με τους Ελβετούς να μοιράζονται την τρίτη θέση με τους Καναδούς, τους οποίους όμως στην πραγματικότητα ξεχωρίζουν μόνον οι ξενοδόχοι συμπατριώτες τους, καθώς σε άλλα μέρη του κόσμου δεν απολαμβάνουν της ίδιας εκτίμησης.

ται να ξεκινήσει την πρώτη χρονιά λειτουργίας του με ποσοστό

Ως πιο γαλαντόμοι χαρακτηρίστηκαν οι Αμερικανοί τουρίστες, με τους Ρώσους και τους Καναδούς να ακολουθούν κατά πόδας στον συγκεκριμένο τομέα. Οι Αμερικανοί πάντως δεν ξεχώρισαν ιδιαίτερα σε άλλες υποκατηγορίες της έρευνας -όπως και οι Ρώσοι- και τοποθετήθηκαν τελικά στην 11η θέση στον κατάλογο

ράς Courtyard: ένα στην Patong Beach δυναμικότητας 399

πληρότητας 80%, σύμφωνα με την Panjit. Για να καλύψει τον τομέα της οικονομικότερης διαμονής σε δημοφιλή παραλιακά τουριστικά θέρετρα όπως το Πουκέτ, σχεδιάζει επίσης την κατασκευή τριών ξενοδοχείων της σειδωματίων, ένα στην Surin Beach, 256 δωματίων και ένα στην Kamala Beach, 180 δωματίων, καθώς και ένα ακόμη στην Chaam Beach, 243 δωματίων, όλα μέσα στο τρέχον έτος. Οι τιμές των δωματίων στα ξενοδοχεία της σειράς Courtyard στο Που-

των καλύτερων πελατών παγκοσμίως.

κέτ θα ξεκινούν από 4.000 - 11.000 μπαχτ τη βραδιά κατά τη χα-

Το άνοιγμα νέων ξενοδοχείων προγραμματίζει η Marriott International

τη μεσαία και θα αγγίζουν τα 9.500 - 19.500 μπαχτ στη διάρκεια

Ακόμη 11 νέα ξενοδοχεία και διαμερίσματα βραχυπρόθεσμης παραμονής σε Μπανκόγκ, Πουκέτ και Χούα Χιν, προγραμματίζει να εγκαινιάσει μέσα στη διετία 2008 - 2010 η Marriott International, σύμφωνα με την Panjit Howe, διευθύντρια ανθρώπινου δυναμικού του ομίλου για την Ταϊλάνδη.

να αγγίξει το 60%. «Με τέτοια επέκταση στις δραστηριότητές

Η Howe ανέφερε παράλληλα πως η τουριστική δραστηριότητα στην περιοχή έχει αυξηθεί από την ημέρα που επήλθε πολιτική σταθερότητα. Ταυτόχρονα όμως αυξάνεται και ο ανταγωνι-

νοντας πως «η ροή ανανέωσης του προσωπικού των ξενοδοχεί-

μηλή τουριστική περίοδο, θα φτάνουν τα 5.500 - 12.000 μπαχτ της υψηλής τουριστικής περιόδου. Ο μέσος όρος πληρότητας για τον πρώτο χρόνο λειτουργίας των ξενοδοχείων αναμένεται μας, θα χρειαστούμε περίπου 50 νέους μάνατζερ και 2.200 άτομα προσωπικό», είπε χαρακτηριστικά η Panjit, η οποία ξεκίνησε τη συνεργασία της με τον Όμιλο Marriott πριν από δέκα χρόνια. Και συνέχισε λέγοντας: «Δεν είναι μόνο οι κτιριακές εγκαταστάσεις, το όνομα ή η σωστή διαφημιστική στρατηγική που κάνουν ένα ξενοδοχείο επιτυχημένο. Είναι η επιμονή στην άψογη εξυπηρέτηση, κάτι που είναι δύσκολο να διατηρηθεί», συμπληρώων του Ομίλου φθάνει το 20%, σε σχέση με τον μέσο όρο της αγοράς, ο οποίος αγγίζει το 25%.».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

25

STATISTICS

Σε αναπτυξιακή πορεία η ξενοδοχία σε Ευρώπη και Μέση Ανατολή • Διαφορετικό το σκηνικό σε Ασία και Αµερική Μηνιαία μεταβολή Μαΐου 2008 με Μαΐου 2007 (σε €) Πληρότητα

Μέση τιμή δωματίου

Έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο

Μεταβολή % από Απρίλιο 2007

Ασία Κεντρική & Νότια Ασία Βορειανατολική Ασία Νοτιανατολική Ασία Αυστραλία & Ωκαενία

2008 64.5 60.6 62.6 66.1 70.1

2007 67.7 62.1 69.2 64.6 70.6

2008 88.57 128.60 82.75 78.64 102.31

2007 88.96 128.71 87.44 73.26 99.63

2008 57.14 77.97 51.77 51.94 71.69

2007 60.23 79.91 60.55 47.35 70.31

Occ. -4.7 -2.3 -9.6 2.2 -0.7

ADR -0.4 -0.1 -5.4 7.3 2.7

RevPAR -5.1 -2.4 -14.5 9.7 2.0

Αμερική Βόρεια Αμερική Καραϊβική Κεντρική Αμερική Νότια Αμερική

63.5 63.5 63.2 68.0 65.4

65.0 65.1 64.2 67.1 61.8

70.19 69.63 114.94 83.29 75.79

77.76 77.33 138.33 78.78 72.36

44.60 44.22 72.64 56.63 49.53

50.55 50.31 88.83 52.88 44.69

-2.3 -2.4 -1.6 1.3 5.8

-9.7 -10.0 -16.9 5.7 4.7

-11.8 -12.1 -18.2 7.1 10.8

Ευρώπη Ανατολική Ευρώπη Βόρεια Ευρώπη Νότια Ευρώπη Δυτική Ευρώπη

71.2 68.3 73.2 68.9 71.1

71.1 70.8 72.7 69.9 70.2

113.51 127.16 109.02 112.11 117.48

112.35 115.46 114.13 113.73 108.64

80.87 86.89 79.80 77.24 83.50

79.91 81.77 82.93 79.45 76.23

0.2 -3.5 0.7 -1.4 1.3

1.0 10.1 -4.5 -1.4 8.1

1.2 6.3 -3.8 -2.8 9.5

Μέση Ανατολή/Αφρική Μέση Ανατολή Βόρεια Αφρική Νότια Αφρική

72.2 72.9 76.6 65.8

68.5 70.6 67.6 65.1

103.69 138.03 62.10 74.93

94.82 126.99 50.94 75.95

74.88 100.58 47.58 49.29

64.92 89.62 34.42 49.44

5.5 3.3 13.4 1.1

9.4 8.7 21.9 -1.3

15.3 12.2 38.2 -0.3

Αγορές Πεκίνο Βερολίνο Μπουένος Άιρες Κάιρο Ντουμπάι Χονγκ Κογκ Λονδίνο Λ. Άντζελες Μαδρίτη Ν. Υόρκη Παρίσι Ρώμη Σίδνεϋ Τόκυο Τορόντο

60.7 78.5 70.6 77.7 79.2 78.6 81.4 73.5 77.0 86.9 81.7 80.0 75.6 77.0 74.8

71.6 76.9 62.7 70.9 81.1 80.8 80.7 74.3 73.5 86.2 79.7 83.6 74.5 79.4 72.4

83.56 95.46 108.98 73.91 190.21 110.66 151.32 82.30 122.88 183.89 182.80 173.06 115.77 126.57 100.98

87.69 86.94 95.32 68.55 189.34 114.07 164.58 90.87 116.94 200.13 168.37 175.98 108.62 111.78 105.83

50.75 74.95 76.99 57.41 150.63 86.98 123.18 60.52 94.65 159.76 149.43 138.52 87.50 97.41 75.52

62.82 66.83 59.80 48.57 153.54 92.19 132.83 67.55 86.00 172.54 134.27 147.17 80.92 88.70 76.67

-15.2 2.2 12.6 9.6 -2.3 -2.7 0.9 -1.1 4.7 0.8 2.5 -4.3 1.4 -3.0 3.2

-4.7 9.8 14.3 7.8 0.5 -3.0 -8.1 -9.4 5.1 -8.1 8.6 -1.7 6.6 13.2 -4.6

-19.2 12.2 28.7 18.2 -1.9 -5.7 -7.3 -10.4 10.1 -7.4 11.3 -5.9 8.1 9.8 -1.5

26 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

STATISTICS

Σε αναπτυξιακή πορεία εξακολουθεί να βρίσκεται η ξενοδοχειακή βιομηχανία στην περιοχή της Μέσης Ανατολής, σημειώνοντας αξιόλογες αυξήσεις, τόσο σε επίπεδο πληρότητας, όσο και στους δείκτες ADR (μέσες τιμές ανά διαθέσιμο δωμάτιο) και RevPAR (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο). Στο ίδιο «μήκος κύματος», με μικρότερες σαφώς αυξήσεις, η Ευρώπη διατηρεί το προβάδισμα όσον αφορά στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο και στη μέση τιμή δωματίου. Αυτά προκύπτουν βάσει στοιχείων για το μήνα Μάιο που έδωσε στη δημοσιότητα ο έγκυρος οίκος τουριστικών ερευνών Smith Travel Research.

Πληρότητα 2008 67.4 70.0 63.7 69.8 73.8

2007 69.8 71.6 68.2 68.7 74.7

60.4 60.2 73.1 73.0 64.7

61.5 61.4 73.0 71.3 62.3

63.8 58.5 66.4 60.2 63.9

Πιο συγκεκριμένα στην ετήσια σύγκριση, η περιοχή της Μέσης Ανατολής/Αφρικής εμφανίζει αυξήσεις σε όλους τους δείκτες, με τις πληρότητες να σημειώνουν αύξηση σε ποσοστό 3,6%, τη μέση τιμή δωματίου να σημειώνει ανάλογη αύξηση κατά 4,1%, ενώ ακόμη καλύτερα ήταν Ετήσιες μεταβολές Μαΐου 2008 με Μαΐου 2007 (σε €) τα πράγματα όσον αφορά στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο, όπου καΜέση τιμή δωματίου Έσοδα ανά δωμάτιο Μεταβολή % από YTD 2007 ταγράφηκε αύξηση σε ποσοστό 7,9%. Δίχως να παρουσιάζει ανάλογες 2008 2007 2008 2007 Occ. ADR RevPAR αυξήσεις στους δείκτες του τουρισμού, και με βασικό χαρακτηριστικό τις ασήμαντες αυξομειώσεις, διαμορφώνεται η εικόνα της ευρωπαϊκής 93.20 91.43 62.81 63.79 -3.4 1.9 -1.5 158.57 148.74 111.07 106.48 -2.2 6.6 4.3 ξενοδοχίας. Ειδικότερα, οριακή μείωση παρουσίασαν οι πληρότητες 84.14 87.19 53.58 59.47 -6.6 -3.5 -9.9 κατά 0,6%, ενώ ασθενής ήταν η αύξηση (0,8%) που σημείωσαν τα έ82.80 76.26 57.79 52.40 1.6 8.6 10.3 σοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο. Λίγο διαφορετική ήταν η εικόνα όσον 103.41 99.46 76.37 74.28 -1.1 4.0 2.8 αφορά στη μέση τιμή δωματίου, όπου καταγράφηκε αύξηση της τάξης του 1,4%.

71.55 70.64 134.24 86.79 76.47

78.48 77.69 160.94 86.88 73.93

43.21 42.50 98.16 63.32 49.51

48.30 47.72 117.41 61.94 46.07

-1.9 -2.0 0.2 2.3 3.9

-8.8 -9.1 -16.6 -0.1 3.4

-10.5 -10.9 -16.4 2.2 7.5

64.1 59.0 66.5 62.0 63.7

107.98 117.40 104.90 105.88 111.68

106.53 104.42 110.53 103.23 104.04

68.86 68.66 69.67 63.73 71.41

68.32 61.62 73.53 63.99 66.22

-0.6 -0.9 -0.2 -2.9 0.4

1.4 12.4 -5.1 2.6 7.4

0.8 11.4 -5.3 -0.4 7.8

71.9 70.8 76.6 68.6

69.3 68.6 70.5 69.5

105.92 145.52 57.58 79.87

101.71 141.36 52.22 80.81

76.11 103.02 44.11 54.80

70.52 96.92 36.82 56.19

3.6 3.3 8.6 -1.3

4.1 2.9 10.3 -1.2

7.9 6.3 19.8 -2.5

62.1 65.2 72.2 80.9 85.0 81.4 78.3 72.7 68.0 80.2 76.5 64.0 79.9 78.5 64.6

67.1 65.9 69.3 76.6 87.2 82.2 77.4 74.5 69.8 80.1 73.1 67.9 80.3 80.9 64.5

80.35 89.91 100.82 77.63 223.78 123.03 145.44 83.78 118.42 167.29 177.00 152.80 118.75 118.28 92.61

81.75 83.14 100.14 71.03 227.57 125.60 158.13 91.74 113.17 179.53 158.29 150.95 112.22 110.78 92.99

49.91 58.58 72.82 62.83 190.15 100.20 113.96 60.91 80.57 134.16 135.36 97.79 94.87 92.86 59.83

54.86 54.78 69.41 54.40 198.49 103.25 122.41 68.37 78.98 143.82 115.68 102.54 90.16 89.57 59.94

-7.5 -1.1 4.2 5.7 -2.6 -0.9 1.2 -2.4 -2.5 0.1 4.6 -5.8 -0.6 -2.9 0.2

-1.7 8.1 0.7 9.3 -1.7 -2.0 -8.0 -8.7 4.6 -6.8 11.8 1.2 5.8 6.8 -0.4

-9.1 6.9 4.9 15.5 -4.2 -2.9 -6.9 -10.9 2.0 -6.7 17.0 -4.6 5.2 3.7 -0.2

Στην περιοχή της Ασίας πτωτικά κινήθηκαν οι δείκτες της πληρότητας και των εσόδων ανά διαθέσιμο δωμάτιο κατά 3,4% και 1,5%, ενώ αύξηση παρουσίασε η μέση τιμή δωματίου σε ποσοστό 1,9%. Η αμερικανική ξενοδοχία και για το μήνα Μάιο συνέχισε να «χορεύει» σε γνώριμους πλέον πτωτικούς ρυθμούς, με όλους τους δείκτες να παρουσιάζουν αρνητικό πρόσημο. Σημαντική μείωση παρουσίασαν οι δείκτες RevPAR και ADR, κατά δέκα και πλέον ποσοστιαίες μονάδες (10,5%) και εννέα περίπου ποσοστιαίες μονάδες, αντίστοιχα. Ο δείκτης της πληρότητας σημείωσε μείωση κατά δύο ποσοστιαίες μονάδες. Σε επίπεδο μηνιαίας σύγκρισης (Μάιος 2007 με Μάιο 2008), νικήτριες αναδεικνύονται και πάλι η περιοχή της Μ. Ανατολής/Αφρικής και η Ευρώπη, με την πρώτη να καταγράφει αξιόλογες αυξήσεις σε όλους τους δείκτες του τουρισμού. Ειδικότερα, η μέση τιμή δωματίου σημείωσε αύξηση κατά 9,4%, τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο εκτοξεύτηκαν κατά 15 και πλέον ποσοστιαίες μονάδες, αλλά και οι πληρότητες σημείωσαν αύξηση σε ποσοστό 5,5%. Στην Ευρώπη οι αυξήσεις ήταν οριακές, με τους δείκτες ADR και RevPAR να εμφανίζονται αυξημένοι κατά 1,0% και 1,2%, ενώ η πληρότητα διαμορφώθηκε στα περυσινά επίπεδα. Διαφορετικό είναι το σκηνικό σε Ασία και Αμερική. Όσον αφορά στην πρώτη πτωτικά κινήθηκαν οι πληρότητες και τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο κατά 4,7% και 5,1%, αντίστοιχα, ενώ ασθενή μείωση (0,4%) σημείωσε ο δείκτης ADR. Στην Αμερική πτωτικά κινήθηκαν όλοι οι δείκτες, με τον δείκτη RevPAR να σημειώνει μείωση κατά δώδεκα ποσοστιαίες μονάδες, το δείκτη ADR κατά δέκα ποσοστιαίες μονάδες και τις πληρότητες να διαμορφώνονται πτωτικά κατά 2,3%. Σε επίπεδο προορισμών, κατά τη διάρκεια του Μαΐου, τα σκήπτρα στις πληρότητες, αλλά και στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο κρατάει η Ν. Υόρκη με 86,9% και 159,76 ευρώ αντίστοιχα, ενώ το Ντουμπάι διατηρεί τα πρωτεία στη μέση τιμή δωματίου με 190,21 ευρώ. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

27

NEA Θετικά «έκλεισε» ο Απρίλιος για τα ξενοδοχεία της Αττικής • Σε καλό δρόμο το Athens Convention Bureau

στις διεθνείς αγορές ενδιαφέροντος και στα κέντρα λήψης αποφάσεων της παγκόσμιας συνεδριακής αγοράς. Η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής σε ανακοίνωσή της αναφέρει χαρακτηριστικά ότι είναι ιδιαίτερα θετική η ίδρυση του Athens Convention Bureau από το δήμο της Αθήνας και την Εταιρία Τουριστικής και Οικονομικής Ανάπτυξης Αθηνών (ΕΤΟΑΑ), η λειτουργία του οποίου αποτελούσε «αίτημα» της τουριστικής Αθήνας. «Το ACVB το οποίο θα υλοποιεί ένα προσεκτικά μελετημένο πλάνο δράσεων προβολής και marketing, θα συμβάλλει ουσιαστικά στην αποτελεσματικότερη παρουσία της Αθήνας στις αγορές ενδιαφέροντος και στην καλύτερη οργάνωση του συνεδριακού προϊόντος της», επισημαίνει η ΕΞΑ-Α.

ΠΛΗΡΟΤΗΤΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΑΤΤΙΚΗΣ (ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2008) Κατηγορία 5*

Με θετικό πρόσημο (+0,70%) και με αύξηση της μέσης πληρότητας στα ξενοδοχεία 5* και 2* κατά 2,1% και 2,2% αντίστοιχα «έκλεισε» ο Απρίλιος 2008, έναντι του Απριλίου 2007 για τις ξενοδοχειακές μονάδες της Αθήνας - Αττικής, ενώ στις κατηγορίες 4* και 3* αστέρων παρατηρήθηκε μικρή πτώση της τάξης του 0,5% και 1,2% αντίστοιχα. Η σχετική σταθερότητα της μέσης πληρότητας σε κρίσιμο μήνα της τουριστικής χρονιάς σε συνδυασμό με τη διαπίστωση ότι η Ελλάδα το τελευταίο διάστημα εμφανίζει ικανοποιητικές προοπτικές ως προορισμός συνεδρίων, εταιρικών συναντήσεων και incentives, αποτελούν θετικά στοιχεία για την πορεία του ελληνικού τουρισμού το 2008. Τα παραπάνω ενισχύονται και από τα αποτελέσματα της πρώτης συνάντησης μεταξύ εκπροσώπων του Γραφείου Συνεδρίων και Επισκεπτών Θεσσαλονίκης (TCVB), του Συνδέσμου Ελλήνων Επαγγελματιών Oργανωτών Συνεδρίων (HAPCO), της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής (ΕΞΑΑ) και του Athens Convention Bureau (ACB), που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στα γραφεία του ACB και της Εταιρίας Τουριστικής και Οικονομικής Ανάπτυξης Αθηνών (ΕΤΟΑΑ), στην Αθήνα. Η συνάντηση, η οποία πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του ACVB και του TCVB, είχε αντικείμενο τις τελευταίες εξελίξεις στην εγχώρια και στη διεθνή αγορά συνεδρίων και θέματα που απασχολούν τη συνεδριακή αγορά των Αθηνών και της Θεσσαλονίκης. Συζητήθηκαν τρέχοντα και χρόνια ζητήματα που αφορούν στη συνεδριακή δραστηριότητα, αλλά και τρόποι καλύτερης οργάνωσης και προβολής του συνεδριακού προϊόντος της χώρας. Κοινή διαπίστωση των φορέων είναι ότι η Ελλάδα, το τελευταίο διάστημα εμφανίζει ικανοποιητικές προοπτικές ως προορισμός συνεδρίων, εταιρικών συναντήσεων και incentives, πλην όμως, απαιτείται σειρά θεσμικών παρεμβάσεων και πρωτοβουλιών, πρωτίστως από την πλευρά της Πολιτείας, προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η διείσδυση του ελληνικού συνεδριακού προϊόντος

30 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πληρ. 2008 Πληρ. 2007 51,20%

50,15%

Διαφορά +2,1%

4*

67,30%

67,62%

-0,5%

3*

70,90%

71,73%

-1,2%

2*

52,33%

51,20%

Σταθμισμένη διαφορά 04-2008 / 04-2007

+2.2% + 0,70%

Οι παραπάνω πληρότητες καταγράφουν την τάση της ξενοδοχειακής αγοράς με βάση τις πληρότητες των ξενοδοχείων σε άτομα και όχι δωμάτια.

Επέκταση τη Iberostar σε Ρόδο και Κω Δύο νέα ξενοδοχεία προστέθηκαν στο δυναμικό της Iberostar. Πρόκειται για τα Lindos Imperial στην περιοχή της Νότιας Ρόδου και Αstir Odysseus στη θέση Τιγκάκι στην Κω. Το Lindos Imperial, ιδιοκτησίας της οικογένειας Μινετού, είναι 5 αστέρων, με δυναμικότητα 1.000 περίπου κλινών. Στις εγκαταστάσεις του προσφέρεται σειρά ανέσεων και παροχών, όπως a la carte εστιατόριο, spa, αμφιθέατρο, χώροι εκδηλώσεων, κ.ο.κ.. Το Αstir Odysseus, ιδιοκτησίας του εφοπλιστή κ. Σπύρου Ρανή, είναι, επίσης, 5 αστέρων και διαθέτει 600 κλίνες. Στο ξενοδοχείο δίνεται μεγάλη σημασία στην αξιοποίηση και χρήση εναλλακτικών και φιλικών προς το περιβάλλον συστημάτων, όπως π.χ. φωτοβολταϊκά τόξα, γεωθερμικά συστήματα παροχής ενέργειας, κ.λπ.). Μάλιστα, είναι το πρώτο «Πράσινο Ξενοδοχείο» της Iberostar στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τη διευθύντρια Πωλήσεων της Iberostar Hotels στην Ελλάδα, κα. Κάλλια Κριτσωτάκη, στόχος της εταιρίας είναι η περαιτέρω διείσδυσή της στην ελληνική αγορά, όχι μόνο στα νησιά που έχει ήδη παρουσία (Κρήτη - Ρόδο - Κω - Κέρκυρα - Ζάκυνθο), αλλά σε κάθε τουριστικό προορισμό στον ελλαδικό χώρο.

Πρόγραμμα πιστοποίησης των ECO-Hotels Στην εκπόνηση μελέτης για την καταγραφή όλων των οικολογικών ξενοδοχείων που υπάρχουν στη χώρα και τον καθορισμό των κριτηρίων για την πιστοποίησή τους με το ειδικό σήμα ECOHotels, προχωρά το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης, μετά από πρόταση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, η οποία πραγματοποίησε σε Βόλο, Λάρισα, Ρόδο και Θεσσαλονίκη, συ-

ρέχονται μόνο από τις νόμιμα αδειοδοτημένες εταιρίες διαχείρισης καζίνο, γεγονός που σημαίνει ότι: - αποτρέπεται η δραστηριοποίηση αγνώστων και παράνομων παροχέων υπηρεσιών τυχερών παιχνιδιών, προστατεύεται η ασφάλεια του καταναλωτή και προστατεύονται οι ευαίσθητες ομάδες του πληθυσμού.

- διατηρείται ο εθνικός έλεγχος στα έσοδα κάθε επιχείρησης, δι-

ναντήσεις με μέλη της. Στο πλαίσιο αυτών των συναντήσεων η

ασφαλίζοντας και κατ’ επέκταση τα έσοδα του Δημοσίου από τα

διοίκηση της Ομοσπονδία ενημέρωσε τους ξενοδόχους για το

τυχερά παιχνίδια.

πλέγμα δράσεων και παρεμβάσεων στις οποίες έχει προχωρήσει

- προστατεύονται οι νόμιμα λειτουργούσες επιχειρήσεις καζίνο

το τελευταίο διάστημα ή έχει δρομολογήσει για το αμέσως επό-

από τον αθέμιτο ανταγωνισμό», αναφέρει η Ένωση.

μενο, επί σειράς ζητημάτων που απασχολούν τον κλάδο.

Το προτεινόμενο σύστημα βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με

Ως προς τις δράσεις της Ομοσπονδίας για την επίλυση χρόνιων

το υφιστάμενο νομικό πλαίσιο της Ε.Ε. για τα τυχερά παιχνίδια.

ζητημάτων του Κλάδου και τη διευθέτηση σημαντικών προβλημάτων και εκκρεμοτήτων, έγινε εκτενής ενημέρωση αλλά και «ανοικτή συζήτηση», μεταξύ άλλων, για ακόλουθα θέματα: • Το πρόβλημα που έχει προκύψει από την εφαρμογή του Ενιαίου Τέλους Ακινήτων (ΕΤΑΚ) καθώς και τις εξελίξεις για το καθολικό αίτημα αναθεώρησης του καθεστώτος του Τέλους Παρεπιδημούντων.

• Την επείγουσα ανάγκη λειτουργικής τακτοποίησης των κολυμβητικών δεξαμενών των ξενοδοχείων και την απλούστευση της

Συγκεκριμένα, με βάση τις αρχές της Επικουρικότητας και της υπεροχής του δικαίου της Χώρας Υποδοχής, έχει αναγνωριστεί ότι τα κράτη - μέλη είναι υπεύθυνα για τον έλεγχο της αγοράς των τυχερών παιχνιδιών, με τρόπο που ανταποκρίνεται στις ηθικές, πολιτιστικές, κοινωνικές και οικονομικές ιδιαιτερότητες κάθε χώρας. Την πρόταση αυτή, εκτός από την Ένωση Ελληνικών Καζίνο, έχουν συνυπογράψει όλες σχεδόν οι ενώσεις – μέλη της Ευρωπαϊκής Έ-

διαδικασίας αδειοδότησης και των απαιτούμενων δικαιολογη-

νωσης Καζίνο (Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Δανία, Εσθονία, Φινλανδία,

τικών.

Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πο-

• Θέματα γενικών υποδομών και θέματα αρμοδιοτήτων των Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης.

λωνία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σλοβενία και Ισπανία). Ήδη η Ένωση Ελληνικών Καζίνο έχει καταθέσει εγγράφως τις θέσεις της, καθώς και το κείμενο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Καζίνο

Πρόταση της Ένωσης Ελληνικών Καζίνο για τα παράνομα τυχερά παιγνίδια μέσω διαδικτύου

στους αρμοδίους υπουργούς Οικονομίας και Οικονομικών κ. Αλο-

Πρόταση με στόχο την αντιμετώπιση της ανεξέλεγκτης παροχής

Σε Le Meridien μετονομάζεται το Hilton της Ρόδου

υπηρεσιών τυχερών παιχνιδιών μέσω του διαδικτύου, έδωσε στη δημοσιότητα η Ένωση Ελληνικών Καζίνο, υιοθετώντας την επίσημη θέση της Ευρωπαϊκής Ένωσης Καζίνο. Η Ένωση Ελληνικών Καζίνο θεωρεί ότι οι κανόνες που ρυθμίζουν την παροχή των παραδοσιακών τυχερών παιχνιδιών θα πρέπει να είναι ίδιοι και να ισχύουν και για την αγορά των εξ αποστάσεως προσφερόμενων αντίστοιχων υπηρεσιών. Στο πλαίσιο αυτό, υιοθετεί παράλληλα την πρόταση της Ευρωπαϊκής Ένωσης Καζίνο, η οποία βασιζόμενη στην εμπειρία της σε θέματα συμμόρφωσης με εθνικούς κανονισμούς, προτείνει ως ιδανική προσέγγιση το σύστημα ενισχυμένων αδειών (licence +). «Με το σύστημα αυτό, οι εταιρίες διαχείρισης καζίνο θα έχουν

γοσκούφη και Τουριστικής Ανάπτυξης, κ. Άρη Σπηλιωτόπουλο.

Σε Le Meridien θα μετονομαστεί το Hilton της Ρόδου, ενώ ο όμιλος Starwood μέσω του συγκεκριμένου Brand Name θα έχει το management της μονάδας, η οποία θα μετατραπεί σε 5 αστέρων ξενοδοχείο. Στην παραπάνω δήλωση προέβη ο γενικός διευθυντής της Starwood σε Ελλάδα, Κύπρο και Τουρκία Τιμ Ανανιάδης στην εκπομπή Business & Travel στο οικονομικό κανάλι sbc, υποστηρίζοντας ότι οι ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου -όμιλοι Λασκαρίδη και Σμπώκου- επιδιώκουν, προχωρώντας σε εκτενή ανακαίνιση της μονάδας, να δημιουργήσουν μια από τις καλύτερες

το δικαίωμα, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, να επεκτείνουν τις

μονάδες στην ευρύτερη περιοχή.

άδειές τους, έτσι ώστε να παρέχουν και υπηρεσίες τυχερών παι-

Ο κ. Ανανιάδης επισήμανε ότι ο όμιλος Starwood έχει δεχθεί προ-

χνιδιών εξ αποστάσεως. Η επέκταση των αδειών θα γίνει με βάση

τάσεις για την ίδρυση καζίνο-ξενοδοχείου στη Βόρεια Κύπρο, προ-

το νομοθετικό πλαίσιο κάθε χώρας - μέλους.

σθέτοντας ότι από την ελληνική αγορά υπάρχει ενδιαφέρον για

Έτσι, διασφαλίζεται ότι οι υπηρεσίες τυχερών παιχνιδιών θα πα-

επέκταση του πολυεθνικού Ομίλου σε Θεσσαλονίκη και Κρήτη.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 31

NEA Γαλάζιες Σημαίες σε 430 ελληνικές ακτές • Δεύτερη η Ελλάδα σε σύνολο 40 χωρών

το υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, σε δράσεις προστασίας της φύσης, σε περιβαλλοντικές παρεμβάσεις και στη γενικότερη ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού.

Οι διαδικασίες του Προγράμματος

Με 430 βραβευμένες ακτές, έναντι 428 πέρυσι, η Ελλάδα κατέλαβε την τρέχουσα χρονιά τη 2η θέση ανάμεσα σε 40 χώρες, στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος «Γαλάζιες Σημαίες», όπως ανακοίνωσαν η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ), συντονιστής του προγράμματος και η Alpha Bank, χορηγός του προγράμματος επί οκτώ χρόνια. Την πρώτη θέση κατέλαβε η Ισπανία με 499 ακτές, την τρίτη η Γαλλία με 238 ακτές, την 4η η Τουρκία με 235 ακτές και την πέμπτη η Ιταλία με 218 ακτές. Συνολικά, η Διεθνής Επιτροπή βράβευσε το 2008, 2.632 ακτές και 621 μαρίνες. Όσον αφορά στις μαρίνες, η χώρας μας έχασε μία μαρίνα σε σχέση με πέρυσι, οπότε για την τρέχουσα χρονιά Γαλάζιες Σημαίες ανεμίζουν σε οκτώ ελληνικές μαρίνες. Οι νομοί με τις περισσότερες «Γαλάζιες Σημαίες» στη χώρα είναι: Χαλκιδικής (46), Δωδεκανήσου (42), Λασιθίου (38) και Κέρκυρας (32). Αντίστοιχα, τα νησιά με τις περισσότερες βραβευμένες ακτές είναι: η Κρήτη με 96, η Ρόδος με 31, η Κεφαλονιά με10, η Κως με 9 και Ζάκυνθος, Λέσβος, Σκιάθος με 8.

Για τη βράβευση, οι επιθεωρητές της ΕΕΠΦ και του FEE ελέγχουν στο διάστημα του καλοκαιριού τη συμμόρφωση με τα κριτήρια του προγράμματος, επισημαίνοντας προβλήματα και παραλήψεις που μπορεί να οδηγήσουν σε προσωρινή ή και οριστική υποστολή της «Γαλάζιας Σημαίας» και απόσυρση της ακτής ή μαρίνας από τη διεθνή και την ελληνική ιστοσελίδα του προγράμματος. Οι αξιολογήσεις των επιθεωρητών λαμβάνονται σοβαρά υπόψη από την Εθνική Επιτροπή Κρίσεων όταν αυτή, μετά το τέλος της θερινής περιόδου, εξετάζει και αξιολογεί τις υποψηφιότητες ακτών και μαρίνων για τον επόμενο χρόνο. Η Εθνική Επιτροπή προωθεί στη συνέχεια, στην αντίστοιχη Διεθνή Επιτροπή, τις υποψηφιότητες οι οποίες είχαν πλήρη συμμόρφωση με τα Κριτήρια του Προγράμματος «Γαλάζιες Σημαίες». Την τελική απόφαση λαμβάνει η Διεθνής Επιτροπή Κρίσεων, στην οποία συμμετέχουν εκπρόσωποι του Προγράμματος Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP), του Παγκοσμίου Οργανισμού Τουρισμού (WTO), της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ναυαγοσωστών (ILSE), της Επιτροπής Περιβάλλοντος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Προστασία των Aκτών (ΕUCC) και του Διοικητικού Συμβουλίου του FEE.

Βελτιωμένη η θέση της Θεσσαλονίκης στην παγκόσμια συνεδριακή αγορά

Το Πρόγραμμα Η «Γαλάζια Σημαία» αποτελεί διεθνές σύμβολο ποιότητας, το πιο γνωστό, ίσως, περιβαλλοντικό σύμβολο στον κόσμο, και απονέμεται από το 1987 σε όσες ακτές και μαρίνες πληρούν τις αυστηρές προϋποθέσεις του. Δεν αρκεί οι ακτές να διαθέτουν μόνο την επιθυμητή ποιότητα των νερών κολύμβησης, αλλά πρέπει να τηρούνται 29 συνολικά κριτήρια, που αφορούν στην καθαριότητα, την ποιότητα των νερών, που επιβεβαιώνεται με δειγματοληπτικούς ελέγχους, την οργάνωση, την πληροφόρηση, την ασφάλεια λουομένων και επισκεπτών και την προστασία του περιβάλλοντος της ακτής και του παράκτιου χώρου. Για τις μαρίνες υπάρχουν 22 κριτήρια. Ιδρυτής και Διεθνής Συντονιστής του Προγράμματος είναι το Foundation for Environmental Education (FEE), που εδρεύει στη Δανία, με 40 χώρες-μέλη από όλες τις Ηπείρους. Στην Ελλάδα, Συντονιστής του Προγράμματος, από το 1992, είναι η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ), η παλαιότερη περιβαλλοντική οργάνωση πανελλήνιας εμβέλειας της χώρας, με έτος ίδρυσης το 1951, που δραστηριοποιείται στην περιβαλλοντική εκπαίδευση με 5 διαχρονικά προγράμματα εγκεκριμένα από

32 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Στην 67η θέση μεταξύ των 100 πιο δημοφιλών προορισμών στον κόσμο για τη διεξαγωγή συνεδρίων βρέθηκε η Θεσσαλονίκη για το 2007, βελτιώνοντας τη σειρά της κατά 24 θέσεις, σύμφωνα με στοιχεία της International Congress & Convention Association (ICCA). Αξιοσημείωτο είναι ότι η Θεσσαλονίκη άφησε πίσω της μία σειρά από αξιόλογους διεθνείς προορισμούς, όπως είναι η Ουάσινγκτον, το Σαν Φρανσίσκο, η Μόσχα, η Νίκαια, η Φραγκφούρτη, το Ντουμπάι, η Οξφόρδη, το Μιλάνο, η Λωζάνη, κ.ο.κ.. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά σε ανακοίνωσή του το Thessaloniki Convention & Visitors Bureau-TCVB, η εντυπωσιακή αυτή άνοδος της Θεσσαλονίκης οφείλεται κυρίως στη στενή συνεργασία της διοίκησης και της διεύθυνσης του TCVB με τα 90 μέλη του.

ȣɄɃɑɒɁɆȵ ȵƂɒ ȵɁɃɂȹɐȸɋɆɃ ȵɆɅɍȿȽ

ȖȽȵ ɎɁȵ ɀƂɍɁȽɃ ƂɃɇ ȾɄȵɆɍȹȽ ɀȽȵ Ⱥɋɏ r "ɂȹɅɃɇɍɄ ɀƂɍɁȽɃɇ r ȘɂɃƂȿȽɅɀɒɌ ȾɃȽɁɒɉɄȻɅɆɃɇ ɀƂɍɁȽɃɇ r ȝɃɇɄɆȽɁɒȶȹɄȷȹɌ ȾȵȽ ȸȽȵɉɋɄȽɅɆȽȾɍ ȿɃɇɆɄɃɓ r ȘɂɃƂȿȽɅɀɒɌ ȔȟȘȔ r ȝȵȼɄɎɈɆȹɌ r ȘɐȸȻ ɇȷȽȹȽɁɏɌ

G Style ΑΕ. Stainless steel equipment

ȝȻɈȽɅɐȵɌ .ȵɄɃɓɅȽ ȔȼɏɁȵ r 5 r ' r XXX HTUZMF DPN

NEA Το Φθινόπωρο του 2009 ο διαγωνισμός για το αεροδρόμιο Ηρακλείου Με σύμβαση παραχώρησης θα κατασκευαστεί το νέο διεθνές αεροδρόμιο του Ηρακλείου, στο Καστέλλι, το κόστος του οποίου υπολογίζεται σε 1,5 δισ. ευρώ, ενώ το Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. θα προκηρύξει διεθνή διαγωνισμό για την κατασκευή του αεροδρομίου το Φθινόπωρο του 2009.

O υπουργός ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε., κ. Γιώργος «Το υφιστάμενο αεροδρόμιο «Ν. ΚαζαΣουφλιάς ντζάκης» στο Ηράκλειο, το δεύτερο α-

εροδρόμιο της χώρας με 5.368.831 επιβάτες για το 2007, και το πρώτο σε εξυπηρέτηση επιβατών τσάρτερ (3.924.292 το 2007), έχει από ετών εξαντλήσει τα όρια της χωρητικότητας των εγκαταστάσεών του. Αποτέλεσμα είναι η συστηματική εμφάνιση μεγάλων καθυστερήσεων, που το καθιστούν το πρώτο σε καθυστερήσεις στη χώρα και από τα πρώτα στην Ευρώπη. Μαζί με τον υπουργό Μεταφορών αποφασίσαμε να αναληφθεί η υλοποίηση του νέου διεθνούς αεροδρομίου στο Καστέλλι, με Σύμβαση Παραχώρησης, από το Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. διότι αυτό διαθέτει την εμπειρία υλοποίησης τέτοιας υφής έργων», είπε σχετικά ο υπουργός ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε., κ. Γιώργος Σουφλιάς, ο οποίος στη συνέχεια αναφέρθηκε στις κύριες δράσεις προετοιμασίας του έργου. Ειδικότερα, όπως είπε ο κ. Σουφλιάς: • Οι μελέτες του έργου, προϋπολογισμού 20 εκατ. ευρώ, εντάχθηκαν στα συγχρηματοδοτούμενα έργα.

• Η Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (Ε.Τ.Επ.), αναλαμβάνει ως Ειδικός Σύμβουλος Εποπτείας του όλου Έργου.

• Επικαιροποιείται και συμπληρώνεται η υπάρχουσα Προκαταρκτική Μελέτη του Νέου Αεροδρομίου, με πρόβλεψη επέκτασης του διαδρόμου από 3.000 μέτρα στα 3.800 μέτρα για την υποδοχή όλων των τύπων αεροσκαφών, ώστε το νέο αεροδρόμιο να ανταποκρίνεται πλήρως τόσο στις σημερινές ανάγκες κίνησης όσο και στις προβλεπόμενες. Έχει ήδη εκπονηθεί περίπου το 60% της Μελέτης.

• Εκπονείται η Προκαταρκτική Μελέτη για τα αναγκαία δίκτυα των οδών πρόσβασης, μεγάλης χωρητικότητας, από και προς το νέο αεροδρόμιο, ώστε να διασφαλίζεται η αποτελεσματική διασύνδεση του νέου αεροδρομίου με την πόλη του Ηρακλείου, τον ΒΟΑΚ και τον ΝΟΑΚ και την ευρύτερη ζώνη εξυπηρέτησής του. Ειδικότερα, η σύνδεσή του με τον ΒΟΑΚ θα γίνει από Αεροδρόμιο – Καστέλι μέσω του Α/Κ Χερσονήσου, με την κατασκευή δρόμου μήκους 17 χλμ. που θα έχει γεωμετρικά χαρακτηριστικά σύγχρονου αυτοκινητόδρομου (δύο λωρίδες κυκλοφορίας και ΛΕΑ ανά κατεύθυνση, διαχωριστική νησίδα ασφαλείας τύπου Νew Jersey, κ.λπ.). Αναβαθμίζεται παράλληλα και η σύνδεση με τον ΝΟΑΚ, μέσω του άξονα Ηράκλειο - Αρκαλοχώρι - Βιάννος.

• Ήδη ολοκληρώνεται η διαδικασία ανάθεσης της Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων από την Υ.Π.Α. Η μελέτη αυτή θα υλοποιηθεί στο πλαίσιο μίας Στρατηγικής Περιβαλλοντικής Εκτί-

34 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μησης για την έγκριση και έκδοση των όρων από το Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε., που θα διασφαλίζουν την ελαχιστοποίηση των επιβαρύνσεων στο περιβάλλον.

Νέος πρόεδρος στον Δ.Α.Α. Ο κ. Λουκάς Παπάζογλου, γενικός γραμματέας Δημοσιονομικής Πολιτικής του υπουργείου Οικονομίας & Οικονομικών, είναι ο νέος πρόεδρος της εταιρίας Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών Α.Ε., διαδεχόμενος τον Καθηγητή κ. Κωστή Βαΐτσο, ο οποίος διετέλεσε πρόεδρος του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών από το 2001 ως σήμερα. Επίσης, ως νέο Μέλος του Δ.Σ. διορίσθηκε ο κ. Μιχαήλ Κεφαλογιάννης, Οικονομολόγος, σύμβουλος του υπουργού Μεταφορών & Επικοινωνιών. Συγκεκριμένα, το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της εταιρίας Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών αποτελείται από τους κ.κ.: Λουκά Παπάζογλου, πρόεδρο, Dr. Harald Peipers, αντιπρόεδρο, και τους κ.κ. Dr. Jacques F. Poos, Dr. Reinhard Kalenda, Μιχαήλ Κεφαλογιάννη, Dr. Peter Noe, Ιωάννη Σιδηρόπουλο, Καθ. ΕΜΠ κ. Δημήτριο Τσαμπούλα και Dr. Hans-Georg Vater, μέλη.

Νέο δ.σ. στην Ένωση Χιονοδρομικών Κέντρων Ελλάδος Ο κ. Χρήστος Παππάς από το Χ.Κ. Νάουσας/3-5 Πηγάδια, ανεδείχθη στην προεδρία της Ένωσης Χιονοδρομικών Κέντρων Ελλάδος, κατά τις πρόσφατες αρχαιρεσίες, ενώ το υπόλοιπο διοικητικό συμβούλιο αποτελείται από την κα. Τζούλια Τσαλίκη από το Χ.Κ. Πηλίου, αντιπρόεδρο, τον κ. Παναγιώτη Δρίβα από το Χ.Κ. Παρνασσού, γραμματέα, και μέλη τους κ.κ. Κώστα Ευμοιρίδη, νομάρχη Δράμας που εκπροσωπεί το Χ.Κ. Φαλακρού και Γιώργο Τσεκούρα, εκπρόσωπο του Χ.Κ. Καλαβρύτων. Στη διάρκεια της γενικής Συνέλευσης της Ένωσης καθορίστηκε το διεκδικητικό πλαίσιο σχετικά με την επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα Χιονοδρομικά Κέντρα της χώρας και τέθηκαν οι στόχοι για τη βελτίωση των παρεχομένων υπηρεσιών, την αύξηση της επισκεψιμότητας, αλλά και τη διεύρυνση της εποχικότητας με τη λειτουργία τους ως ορεινά τουριστικά κέντρα σε όλη τη διάρκεια του έτους. Στο πλαίσιο αυτό εξουσιοδοτήθηκε το νέο διοικητικό συμβούλιο για: • τη διαμόρφωση του διεκδικητικού πλαισίου με πρωτεύον θέμα την αποκατάσταση της νόμιμης λειτουργίας Χ.Κ, • τη διαμόρφωση προτάσεων για την εξέλιξη του υπάρχοντος νομοθετικού πλαισίου, το οποίο παρουσιάζει σημαντικά κενά, • σχετική ενημέρωση του γενικού γραμματέα του Ε.Ο.Τ. για την συνεπή, σαφή, έγκαιρη ενημέρωση - έλεγχο - καθοδήγηση από την αρμόδια υπηρεσία του Ε.Ο.Τ., • την κατάθεση πρότασης προς το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης σχετικά με την ανάγκη εκσυγχρονισμού των υφιστάμενων εγκαταστάσεων και τη δημιουργία κινήτρων για επενδύσεις.

Πολιτιστικές εκδηλώσεις στην Κέρκυρα Aπό τον Ιούνιο του 2007, η Παλιά Πόλη της Κέρκυρας ανήκει στον κατάλογο μνημείων πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, ενώ τον Απρίλιο του 2008 παραδόθηκαν και επισήμως τα ειδικά σύμβολα της UNESCO στην πόλη. Η Παλιά Πόλη είναι το 17ο μνημείο του καταλόγου και το μοναδικό ελληνικό μνημείο αυτού του μεγέθους που συνδυάζει την ιστορική μνήμη με τη σύγχρονη πραγματικότητα. Στο πλαίσιο αυτού του γεγονότος, ο δήμος Κερκυραίων, με σειρά δραστηριοτήτων, προτίθεται να ενισχύσει και να αναδείξει ακόμα περισσότερο τις τέχνες και τον πολιτισμό στο νησί, ενημερώνοντας παράλληλα το ευρύ κοινό για το σπουδαίο αυτό γεγονός. Είναι γνωστή η ιδιαίτερη σχέση της Κέρκυρας με τη μουσική.

«Applaudit a Corfou» ήταν η παροιμιώδης φράση, (σημαίνει «χειροκροτήθηκε στην Κέρκυρα») που βρισκόταν στα χείλη των καλλιτεχνών πριν δύο αιώνες, όταν οι πρεμιέρες μεγάλων μουσικών έργων έπρεπε να δοθούν στο νησί της μουσικής για να έχουν εξασφαλισμένη επιτυχία. Με αφορμή, λοιπόν, την ένταξη της Παλιάς Πόλης της Κέρκυρας στον κατάλογο μνημείων πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, ο δήμος Κερκυραίων οργανώνει τις κάτωθι εκδηλώσεις με το γενικό σύνθημα «Γιορτάζουμε την ένταξη της πόλης μας στην Unesco»: • Συναυλία της Κρατικής Ορχήστρας Αθηνών (ΚΟΑ), υπό τη διεύθυνση του Βύρωνα Φιδετζή, σε έργα: Διονύσιου Ροδοθεάτου (Αλληγορική Ραψωδία), Μozart (Συμφωνία κοντσερντάτε για βιολί, βιόλα & ορχήστρα σε Μι ύφεση μείζονα, ΚV364) με σολίστ τους Απόλλωνα Γραμματικόπουλο βιολί και Νίκο Μάνδυλα βιόλα. Στην ανωτέρω συναυλία θα συμμετέχει και ως σολίστ ο νεαρός Κερκυραίος μουσικός Διονύσης Γραμμένος στο κλαρινέτο, στο έργο του Μοzart, κονσέρτο για κλαρινέτο και ορχήστρα, ΚV 622).

O Διονύσης Γραμμένος, πρόσφατα, κέρδισε το α΄ βραβείο στο φεστιβάλ νέων της Eurovision • Δεύτερη συναυλία της Κρατικής Ορχήστρας Αθηνών, υπό τη διεύθυνση του Ανδρέα Πυλαρινού, σε έργα Κωνσταντινίδη (Ντιβερτιμέντο της Ν. Ορλεάνης), Ρίμσκυ-Κόρσακωφ (Σεχραζάτ, συμφωνική σουίτα, έργο 35) με σολίστ τους Παναγιώτη Καίσαρη και Ιωάννη Καραμπέτσο τρομπέτα, τον Ευάγγελο Σκούρα κόρνο, τον Κων/νο Αυγερινό τρομπόνι, τον Γεώργιο Ραράκο τούμπα και τον Δημήτρη Σέμση σόλο βιολί. Στην ανωτέρω συναυλία συμπράττει και η Δημοτική Χορωδία Κέρκυρας με το έργο του Verdi Nabucco, χορωδιακό. Οι νωτέρω συναυλίες θα δοθούν στις 11 και 12 Ιουλίου, στο Παλαιό Φρούριο της Κέρκυρας.

• Παράλληλα, θα επιδοθούν στο δήμο Κερκυραίων τα Αρχεία του Κερκυραίου Μουσουργού Σπύρου Σαμάρα (1861-1917), ο οποί-

ος μελοποίησε τον Ολυμπιακό Ύμνο. Τα Αρχεία θα εκτεθούν στο υπό λειτουργία Μουσείο της Πόλης. Τις ανωτέρω εκδηλώσεις στηρίζουν με την ευγενική χορηγία τους ο Ε.Ο.Τ, η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων (ΠΙΝ), η Αegean Airlines, η Μαrfin Egnatia Bank, ενώ υποστηρικτής των εκδηλώσεων είναι η Κοινοπραξία Φέρυ Μμοτ Κέρκυρας-Ηγουμενίτσας. Στις εκδηλώσεις πρόκειται να παραβρεθούν εκπρόσωποι της Κυβέρνησης, επώνυμοι Κερκυραίοι καλλιτέχνες και προσωπικότητες καθώς και δημοσιογράφοι των εθνικών και τοπικών ΜΜΕ.

ΥΠ.Τ.ΑΝ. και Ε.Ο.Τ. προωθούν το πρόγραμμα «Τουρισμός για όλους» Ενημερωτική καμπάνια για το επιδοτούμενο πρόγραμμα «Τουρισμός για όλους» προωθούν το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού. Η ενημερωτική καμπάνια που ήδη προωθείται μέσα από πανελλαδικούς τηλεοπτικούς σταθμούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, αναδεικνύει το κοινωνικό «πρόσωπο» του τουρισμού, ως δικαίωμα για όλους τους πολίτες, και ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους για τις λεπτομέρειες του προγράμματος. Μέσα από τα προγράμματα κοινωνικού τουρισμού που ξεκίνησαν από τις 15 Μαΐου και θα διαρκέσουν έως τις 31 Μαρτίου του 2009, αναμένεται να ταξιδέψουν πάνω από 105.000 χιλιάδες Έλληνες σε όλα τα μέρη της Ελλάδας. Τα ΚΕΠ, η τηλεφωνική γραμμή 1571 και η ιστοσελίδα του υπουργείου www.visitgreece.gr είναι στη διάθεση όλων των ενδιαφερομένων για σχετική πληροφόρηση.

10 χρόνια Γαλάζιες Σημαίες για τον Όμιλο Aldemar Για 10η συνεχή χρονιά βραβεύονται οι ακτές των ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων του Ομίλου Aldemar με τη διάκριση της Γαλάζιας Σημαίας. Οι ακτές που βραβεύτηκαν αφορούν στις: 1. Παραλία Καβουράκια, στη Ρόδο. 2. Παραλία Σκαφιδιάς, στο νομό Ηλείας.

3. Παραλία Αγ. Γεωργίου 1, στη Χερσόνησο της Κρήτης. 4. Παραλία Αγ. Γεωργίου 3, στη Χερσόνησο της Κρήτης. Η απόκτηση της γαλάζιας σημαίας αποτελεί μέρος του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης «Mare Verde», ένα σύγχρονο πρόγραμμα με άξονα το περιβάλλον και τον άνθρωπο το οποίο εισήγαγε η εταιρία το 2000. Το πρόγραμμα αυτό επιβραβεύει τις συνεχόμενες προσπάθειες της Aldemar που στόχο έχουν τη φιλική προς το περιβάλλον ανάπτυξη που διέπει την επιχειρηματική της δραστηριότητα. Ταυτόχρονα, αποτελεί σημείο αναφοράς και κορμό ανάπτυξης της εταιρίας ενώ για τα χρόνια που ακολουθούν αναμένεται μεγαλύτερη εμβάθυνση σε θέματα τόσο περιβάλλοντος όσο και εκπαίδευσης.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 35

NEA ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ «Το Εγχειρίδιο του Μικρού και Μεσαίου Επιχειρηματία» Μετά από τη μεγάλη επιτυχία που γνώρισαν οι προηγούμενες εκδόσεις οι οποίες έχουν ήδη εξαντληθεί, επανεκδόθηκε και κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις NSA η 5η έκδοση του βιβλίου του Νίκου Σκουλά «Το Εγχειρίδιο του Μικρού και Μεσαίου Επιχειρηματία». Το Εγχειρίδιο του Μικρού και Μεσαίου Επιχειρηματία» είναι ένας πρακτικός οδηγός για τον ιδιοκτήτη - διευθυντή της μικρής και μεσαίας επιχείρησης που έχει σκοπό να τον βοηθήσει να κάνει την επιχείρησή του πετυχημένη και κερδοφόρα, παρέχοντάς του απλά και εύχρηστα εργαλεία και βοηθήματα για την οργάνωση, τη λειτουργία και την οικονομική διαχείρισή της. Το βιβλίο αυτό που κωδικοποιεί και παρουσιάζει την πρακτική εμπειρία, κατά τρόπο απλό και κατανοητό, απευθύνεται στους ιδιοκτήτες-διευθυντές των μικρών και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεων, σε όσους σκέπτονται να ιδρύσουν και να λειτουργήσουν δική τους επιχείρηση καθώς και στους σπουδαστές της επιχειρηματικότητας. Η μεγάλη καινοτομία αυτού του Εγχειριδίου είναι ο ψηφιακός δίσκος (CD Rom) που βρίσκεται στον θύλακα του οπισθόφυλλου. Όλα τα έντυπα και όλα τα εργαλεία οικονομικής ανάλυσης που αποτυπώνονται στις σελίδες του βιβλίου υπάρχουν και σε ψηφιακή μορφή στο CD Rom. Κεντρική διάθεση: ΑΠΟΛΛΩΝ Α.Ε., Α. ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ Α.Ε. και στα Βιβλιοπωλεία.

ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ BEST OF GREECE: Συνάντηση με την Πολυτέλεια για 4η χρονιά! Συνεχίζοντας την επιτυχημένη πορεία των τριών προηγούμενων εκδόσεων, η εταιρία Europress Media Group προχώρησε και φέτος στην έκδοση «Best of Greece 2008 - A Selection of Deluxe Hotels & Elegant Properties». Η πολυτελής έκδοση παρουσιάζει 78 αυστηρά επιλεγμένες μονάδες σε όλη την Ελλάδα, καθεμιά από τις οποίες ξεχωρίζει για την αισθητική της, την πολυτέλεια και τις υπηρεσίες που προσφέρει στον επισκέπτη, είτε αυτός ταξιδεύει για αναψυχή είτε για επαγγελματικούς λόγους. Μαγευτικές τοποθεσίες, ονειρεμένα ηλιοβασιλέματα και μοναδικά πρωινά, μοντέρνα και κλασσική αρχιτεκτονική, εντυπωσιακά ξενοδοχειακά συγκροτήματα αλλά και υπερπολυτελείς βίλες, gourmet γεύσεις, Spa και exclusive υπηρεσίες, βοηθούν τον αναγνώστη να δραπετεύσει από την καθημερινότητα και να ταξιδέψει σε μια διαφορετική Ελλάδα, όπου κυριαρχούν η ποιότητα και η πολυτέλεια. Παράλληλα, η online έκδοση του Best of Greece http://bestofgreece.europress.gr «ανακαινίστηκε» πλήρως, τόσο αισθητικά όσο και τεχνολογικά, προσφέροντας πλέον ένα πρωτοποριακό μηχανισμό αναζήτησης ξενοδοχειακών μονάδων βάσει όχι μόνο γεωγραφικής περιοχής αλλά και παρεχόμενων υπηρεσιών.

ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Κυκλοφόρησε ο νέος κατάλογος της Délifrance Τη νέα σειρά προϊόντων του 2008 εμπλουτισμένη με 45 νέα γαλλικά και 24 νέα ελληνικά είδη, μεταξύ των οποίων γευστικά ψωμιά, κρουασάν, σνακ, μπριος, σφολιάτες και ζαχαροπλαστική, με πρωτότυπες προτάσεις και γρήγορες λύσεις, παρουσιάζει η Délifrance Hellas. Η Delifrance με 15 μονάδες παραγωγής και 16 θυγατρικές εταιρίες ανά τον κόσμο, και συνδυάζοντας 26 χρόνια τεχνογνωσίας και τα καλύτερα και πιο υγιεινά υλικά, προχωράει διαρκώς σε ανάπτυξη νέων προϊόντων. info@delifrance.gr.

36 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΓΕΝΙΑΣ ΞΕΝΟΔΟΧΟΙ

Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση… Νέοι, ωραίοι, φιλόδοξοι, με καλές σπουδές, αρκετά διπλώματα και εντυπωσιακά βιογραφικά. Θα μπορούσαν να κάνουν καριέρα σε διάφορους χώρους. Επέλεξαν, όμως, τον Τουρισμό. Ενσυνείδητα, όπως οι ίδιοι υποστηρίζουν, βαδίζουν στο δρόμο που χάραξαν οι γονείς τους, αναλαμβάνοντας ρόλους-κλειδιά στις οικογενειακές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, και συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση. Ίσως γιατί το «μικρόβιο» που λέγεται «Τουρισμός», υπάρχει από πολύ νωρίς μέσα τους. Ίσως πάλι να «ευθύνονται» και τα γονίδια… Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, εντεταλμένος σύμβουλος Aldemar Hotels, Απόστολος Μουσαμάς, διευθύνων σύμβουλος Αφοί Μουσαμά, Σταμάτης Χατζηλαζάρου, διευθυντής Lindos Princess και βοηθός διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Χατζηλαζάρου. Τρεις νέοι άνθρωποι, με ενεργό ρόλο στα τουριστικά δρώμενα της χώρας, με πορείες παράλληλες και κοινό σημείο αναφοράς την αγάπη τους για τον Τουρισμό. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

37

ΘΕΜΑ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ ΕΝΤΕΤΑΛΜΕΝΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ALDEMAR HOTELS

Μοναδική ευκαιρία για καριέρα ο Τουρισμός Νέος με όνειρα και όραμα, κατασταλαγμένες απόψεις και οξυδερκή κρίση, ο Αλέξανδρος Αγγελόπουλος «κολυμπάει ήδη στα βαθιά», αφού έχει αναλάβει εδώ και κάποια χρόνια ρόλο-κλειδί στον όμιλο Aldemar. Άλλωστε, όπως ο ίδιος λέει, ανήκει στην κατηγορία εκείνων που ηγούνται. Η απόφασή του να ασχοληθεί με τον κλάδο και να ενταχθεί επαγγελματικά στην οικογένεια της Aldemar ήταν ενσυνείδητη, όχι όμως, αυθόρμητη και ενθουσιώδης, όπως χαρακτηριστικά υπογραμμίζει, μιλώντας στο «Χ&Τ», αφού ο Τουρισμός είναι ίσως η μοναδική πραγματική, ουσιαστική πρόταση για απασχόληση και καριέρα. Ενώ στις προθέσεις του είναι να αφήσει το στίγμα του και να χαράξει τη δική του προσωπική πορεία στον όμιλο Aldemar, στην τουριστική βιομηχανία της χώρας, αλλά και εκτός συνόρων.

• Μεγαλώνοντας σε μία «τουριστική οικογένεια», πόσο αυτό έπαιξε ρόλο στην απόφασή σας να ασχοληθείτε με τον κλάδο;

συντήρησης, φιλοδοξίας, αλλά και οι οραματικές σκέψεις που κάνω πάντα για αυτά με τα οποία καταπιάνομαι.

Δεν είναι τόσο το μεγάλωμα στην επιχείρηση, όσο το μεγάλωμα μαζί της που καθόρισε τη μετέπειτα πορεία μου και τη σοβαρή πλέον ενασχόλησή μου με τον τουρισμό. Περισσότερο σημαντική αποδείχτηκε δε για την απόφασή μου η σχέση που είχαμε ως οικογένεια και οι δεσμοί αγάπης και αλληλοϋποστήριξης που έχουμε ακόμη και σήμερα. Τα όνειρά μου, βέβαια, λίγη σχέση είχαν με τον τουρισμό ως κλάδο, πολύ περισσότερο που στη συνείδηση των νέων η ενασχόληση με τον τουρισμό δεν υπόσχεται ευκαιρίες για καριέρα και ανάπτυξη. Κακώς, όπως αποδεικνύεται, καθώς ο τουρισμός είναι ίσως η μοναδική πραγματική, ουσιαστική πρόταση για απασχόληση και καριέρα στην Ελλάδα.

• Η απόφαση να ασχοληθείτε με τον κλάδο ήταν ενσυνείδητη ή ήταν η συνέχεια της οικογενειακής παράδοσης; Ενσυνείδητη μεν, όχι όμως αυθόρμητη και ενθουσιώδης. Δεν είναι ωραίο να μην βλέπεις τον πατέρα σου όταν μεγαλώνεις και δεν είναι εύκολο να ζεις από το μόχθο του, χωρίς να προσφέρεις σε κάποιο βαθμό κι εσύ. Έτσι μπήκα, όχι αβίαστα, στην επιχείρηση με την πρόθεση να βοηθήσω, να μετέχω, ευελπιστώντας να χαράξω και μια πορεία προσωπική. Παράλληλα, λειτούργησαν και τα ένστικτα αυτο-

38 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Αν σας ζητούσαν να επιλέξετε έναν άλλο κλάδο δραστηριοποίησης, ποιον θα επιλέγατε και γιατί; Δύσκολη Ερώτηση. Πάντα με γοήτευε η δημιουργία (που έχει χίλια πρόσωπα), αλλά συνειδητοποίησα ότι θα μου ήταν εξαιρετικά δύσκολο να καταπιαστώ με ένα και μόνο αντικείμενο. Έτσι, έστω και αργότερα στη ζωή μου, κατέληξα ότι η ξενοδοχία με το εύρος των επιμέ-

ΘΕΜΑ

Ελληνικός τουρισμός και να πάρω μαζί μου όσους μπορώ και θέλουν. Όσο για την προσωπική μου ζωή, ευχής έργο θα ήταν να μου δίνει τις δυνάμεις να δουλεύω κρατώντας το όραμά μου υγιές και καθαρό.

• Όταν φθάσετε στην ηλικία των γονιών σας, τι θα θέλετε να αφήσετε στην επόμενη γενιά;

ρους δραστηριοτήτων και αντικειμένων που περιλαμβάνει, αποτελεί ένα επάγγελμα μοναδικό για ανθρώπους ανήσυχους, δημιουργικούς και πολυσύνθετους.

• Ποιες είναι οι φιλοδοξίες σας, τόσο προσωπικά, όσο και επαγγελματικά; Οι φιλοδοξίες μου είναι ως επί το πλείστον δημιουργικής φύσης και

Οτιδήποτε εκτός από βαρίδια. Θα ήθελα να τους οπλίσω με γνώση, άποψη και επιλογή. Η άποψη του κάθε νέου -και δεν χρειάζεται να φτάσω στην ηλικία των γονέων μου για να το πιστεύω- έχει και ουσία, αλλά κυρίως προβληματισμούς που δεν πρέπει να μένουν αναπάντητοι. Ήδη στην ηλικία μου αφιερώνω πολύ χρόνο σε νέους που εισέρχονται στον επαγγελματικό στίβο και συναλλασσόμενος μαζί τους διαμορφώνω την επόμενη μέρα της επιχείρησής μας αλλά και τη δική μου. Δυστυχώς, σήμερα παρατηρούμε νέους χωρίς κίνητρα, διάθεση για προσφορά και με συσσωρευμένες έννοιες και προβληματισμούς. Εγκαταλείπουν δε με μεγάλη ευκολία. Με δυσκολία μπορούν να διακρίνουν καθαρά τις ευκαιρίες -που είναι λιγοστές- και να χαράξουν πορεία ανόδου. Αυτά ονομάζω βαρίδια και η ζωή μας είναι γεμάτη από αυτά.

λιγότερο ζήτημα προσωπικής κατάκτησης ή «αναρρίχησης». Είμαι εντελώς αντίθετος με την παθητική αντιμετώπιση των όσων συμ-

• Ποια είναι η άποψή σας για το μέλλον του ελληνικού Τουρισμού;

βαίνουν στη ζωή μου, προσωπική ή επαγγελματική. Ίσως αυτό με

Από τη φύση μου δεν είμαι αισιόδοξος άνθρωπος. Τείνω δε και προς την άποψη ότι η αισιοδοξία στα επιχειρηματικά ζητήματα είναι επικίνδυνη. Λίγοι μπορούν να τη διαχειριστούν και δεν πιστεύω ότι όλοι όσοι διάβασαν «Το μυστικό» είναι και σε θέση να βάλουν σε εφαρμογή τα όσα γράφει. Έτσι με μία πρόταση θα σας απαντήσω «ίδωμεν». Συνεχίζω να πιστεύω ότι δεν τυγχάνει σοβαρής αντιμετώπισης και δεν θα κουράζομαι να το λέω. Γίνονται οι σωστές προσεγγίσεις, αλλά όχι απαραίτητα στους σωστούς ανθρώπους. Συνεχίζουμε αργά, αλλά σταθερά να απαξιώνουμε τον εθνικό μας πλούτο, τη χώρα μας.

κατατάσσει σε αυτούς που φιλοδοξούν να ηγούνται, αλλά δεν θα ανεχόμουν ποτέ την ανάλωση της φιλοδοξίας μου σε ασχολίες και στόχους με χαμηλό ποιοτικό συντελεστή. Παράλληλα, στη μέχρι σήμερα πορεία μου πίστευα ότι η διαμόρφωσή ενός σωστού ηγετικού προφίλ προϋποθέτει να παρασύρεις το σύνολο σε μια πορεία ποιότητας και κόπου και σε καμία περίπτωση να διαφοροποιείσαι από αυτό ή να αφήνεις το σύνολο στην άγνοια ή την αποχή. Φιλοδοξώ λοιπόν να δω έξω από το περίγραμμα που λέγεται σήμερα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

39

ΘΕΜΑ

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΜΟΥΣΑΜΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΑΦΟΙ ΜΟΥΣΑΜΑ

Ενσυνείδητη απόφαση η ενασχόλησή μου με τον Τουρισμό Γόνος ξενοδοχειακής οικογένειας, ο οποίος από μικρός είχε το «μικρόβιο» των επιχειρήσεων. Εάν, όμως, δεν είχε πάρει αυτό το δρόμο, σίγουρα θα τον είχε κερδίσει η υψηλή τεχνολογία. Απόστολος Μουσαμάς. Από τα «καλά παιδιά» του χώρου, σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» εκμυστηρεύεται ότι, η εφαρμογή συστημάτων υψηλής τεχνολογίας στα ξενοδοχεία του ομίλου είναι αποτέλεσμα, εν μέρει, της δικής του «εμμονής» με την τεχνολογία.

• To γεγονός ότι μεγαλώσατε σε μία τουριστική οικογένεια, έπαιξε ρόλο στην απόφασή σας κ. Μουσαμά να ασχοληθείτε με τον κλάδο;

οικογένειά μου ασχολείται με τα ξενοδοχεία, είχε σαν αποτέλεσμα να ακολουθήσω το συγκεκριμένο επαγγελματικό δρόμο.

Σίγουρα το ότι μεγάλωσα σε μία τουριστική οικογένεια επηρέασε την απόφασή μου να ασχοληθώ κι εγώ με τη σειρά μου με τον κλάδο. Ωστόσο, οφείλω να πω ότι η απόφαση ήταν αποκλειστικά δική μου και όχι κατευθυνόμενη από την οικογένειά μου, αφού οι γονείς μου πάντα υποστήριζαν ότι δεν είναι οικογενειακή «υπόθεση» τα ξενοδοχεία του ομίλου Μουσαμά και πως το κάθε μέλος της οικογένειας μπορούσε να επιλέξει το δικό του δρόμο. Με αυτό το σκεπτικό, εάν επιθυμία μου ήταν να σπουδάσω ιατρική και να επιλέξω αυτό τον δρόμο ή οποιονδήποτε επαγγελματικά δρόμο, θα μπορούσα να το κάνω. Επέλεξα, όμως, να ασχοληθώ με τον Τουρισμό και τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Και αυτό και κάνω με την πολύτιμη συμβολή της οικογένειάς μου.

• Η απόφασή σας, δηλαδή, να ασχοληθείτε με τον κλάδο ήταν ενσυνείδητη ή ήταν μονόδρομος; Ήταν μία ευσυνείδητη απόφαση, στην οποία, φυσικά, όπως σας είπα, έπαιξε ρόλο το γεγονός ότι μεγάλωσα σε μία οικογένεια, η οποία ασχολείται με τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Βεβαίως, οι επιχειρήσεις ως αντικείμενο ήταν κάτι το οποίο με ενδιέφερε από πολύ νωρίς, οπότε αυτό σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η

40 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Εάν σας ζητούσα να επιλέξετε κάποιο άλλο κλάδο για να δραστηριοποιηθείτε, τί θα επιλέγατε και για ποιο λόγο; Εάν επέλεγα κάτι άλλο, αυτό θα είχε σχέση με την τεχνολογία (υπολογιστές, software, hardware). Η σχέση μου με την υψηλή τεχνολογία είναι σχέση εξάρτησης, θα έλεγα, ενώ η εφαρμογή συστημάτων τελευταίας τεχνολογίας στα ξενοδοχεία του ομίλου, είναι αποτέλεσμα -εν μέρει- της δικής μου σχέσης και επαφής με την τεχνολογία.

Θεωρώ ότι η τεχνολογία μπορεί να υπερβεί και να δώσει λύσεις σε πολλά προβλήματα. Θα έλεγα, πολύ απλά, ότι σε ορισμένες περιπτώσεις η εφαρμογή της τεχνολογίας, σου λύνει τα χέρια.

• Οι φιλοδοξίες σας τόσο σε προσωπικό, όσο και επαγγελματικό επίπεδο, ποιες είναι; Οι φιλοδοξίες μου σε επαγγελματικό επίπεδο είναι η επέκταση της επιχείρησης με την προσθήκη νέων ξενοδοχείων. Βέβαια αυτό δεν αποκλείει ότι στην πορεία ως όμιλος μπορεί να διευρύνουμε το αντικείμενο ενασχόλησης και προς άλλες κατευθύνσεις εκτός του τουριστικού κλάδου. Άλλωστε, στις επιχειρήσεις οφείλεις να αντιλαμβάνεσαι και να αξιοποιείς κάθε ευκαιρία.

• Όταν φτάσετε στην ηλικία των γονιών σας τί θα θέλατε να αφήσετε στην επόμενη γενιά; Θα ήθελα, καταρχάς, να αποκτήσω τις εμπειρίες που έχουν οι γονείς μου και τη δυνατότητα να μπορώ να συμβουλέψω τα παιδιά μου τόσο καλά όπως οι γονείς μου εμένα. Ιδιαίτερα ο πατέρας μου που είναι πάντα δίπλα μου, με στηρίζει και με συμβουλεύει σε κάθε μου βήμα και θεωρώ ότι η βοήθειά του είναι ανεκτίμητη.

• Κλείνοντας ποια είναι η άποψή σας για το μέλλον του ελληνικού τουρισμού; Είμαστε μια χώρα ευλογημένη από πλευράς φυσικής ομορφιάς και κλιματολογικών συνθηκών, όμως αυτά δεν είναι αρκετά για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού μας. Πρέπει να γίνουν βήματα και ενέργειες προς κάθε κατεύθυνση, που θα μας επιτρέψουν να αισιοδοξούμε για το τουριστικό μέλλον της χώρας μας. Θεωρώ βεβαίως ότι, τα τελευταία χρόνια κινούμαστε προς τη σωστή κατεύθυνση και θεσμικά και σε σχέση με την πολιτεία. Βέβαια είμαστε ακόμα στην αρχή και πρέπει να διανύσουμε αρκετό δρόμο, προκειμένου να πούμε ότι ο ελληνικός τουρισμός είναι σε καλό σημείο.

ΘΕΜΑ

ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΧΑΤΖΗΛΑΖΑΡΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ LINDOS PRINCESS - ΜΕΛΟΣ Δ.Σ. - ΒΟΗΘΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Ο Τουρισμός είναι τρόπος ζωής Δίψα για δημιουργία, φιλόδοξα σχέδια και ελπίδες να προσθέσει επιτυχίες στη λίστα των οικογενειακών επιτυχιών, χαρακτηρίζουν το ξεκίνημα του Σταμάτη Χατζηλαζάρου στον ομώνυμο όμιλο ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Πρωταγωνιστικό ρόλο δε στην απόφασή του να συνεχίσει στα βήματα των γονιών του, όπως ο ίδιος εξηγεί, είναι το γεγονός ότι ζει σε έναν κατεξοχήν τουριστικό τόπο, αλλά και το ότι μεγάλωσε σε μία κατεξοχήν τουριστική οικογένεια. Και το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει…

• Μεγαλώνοντας σε μία «τουριστική οικογένεια», πόσο αυτό έπαιξε ρόλο στην απόφασή σας να ασχοληθείτε με τον κλάδο;

δο. Το να χτίσεις μια νέα ξενοδοχειακή μονάδα, είναι μια πρόκληση. Η ολοκλήρωση ενός τέτοιου έργου, σε γεμίζει δύναμη, υπερηφάνεια.

O τουρισμός είναι ο τομέας στον οποίο ήθελα ανέκαθεν να δραστη-

Το αίσθημα της δημιουργίας, όπως έχω διδαχθεί και από τους γονείς

ριοποιηθώ. Ωστόσο, πρωταγωνιστικό ρόλο έπαιξαν στην απόφασή

μου, είναι αναντικατάστατο.

μου αυτή, η οικογένεια και ο τόπος μου. Μεγάλωσα σε μια οικογένεια που ασχολείται με τον τουρισμό τα τελευταία 18 χρόνια και ζω σε ένα τόπο, με σημαντική τουριστική «ταυτότητα», όπου όλα σχεδιάζονται και λειτουργούν γύρω και σε συνάφεια με τον τουρισμό. Είναι τρόπος ζωής που έμαθα και υιοθέτησα από παιδί.

• Ποιες είναι οι φιλοδοξίες σας, τόσο προσωπικά, όσο και επαγγελματικά; Οι φιλοδοξίες και τα όνειρα ενός ανθρώπου είναι αυτά που τον κρατάνε σε εγρήγορση και του δίνουν ζωή! Πόσο μάλλον όταν είσαι στα πρώτα βήματα της επαγγελματικής σου σταδιοδρομίας! Χωρίς φιλο-

• Η απόφαση να ασχοληθείτε με τον κλάδο ήταν ενσυνείδητη ή ήταν η συνέχεια της οικογενειακής παράδοσης;

δοξίες, δεν πάμε πουθενά! Υπάρχει δίψα για γνώση, για δημιουργία, για αυτό-ολοκλήρωση. Ο δρόμος δεν είναι όμως πάντα στρωμένος με

Όπως προανέφερα, η απόφασή μου να ασχοληθώ με τον τουριστικό

ροδοπέταλα. Αυτό που έχεις να κάνεις, είναι να ορθώσεις ανάστημα

τομέα ήταν ενσυνείδητη. Και ομολογώ ότι δεν ένιωσα ποτέ την πίεση

και να παλέψεις με περισσότερο σθένος για να φτάσεις τον στόχο σου

από την πλευρά των γονιών μου, για να ασχοληθώ με αυτόν. Αν και

και να επιτύχεις. Προσωπικά, το μόνο που απομένει πλέον είναι η δη-

προσωπική λοιπόν απόφαση, συνεχίζω την οικογενειακή παράδοση,

μιουργία της δικής μου οικογένειας, μιας σωστής οικογένειας, όπως

συνεχίζω αυτό που με σθένος, πάθος και μόχθο δημιούργησαν οι

αυτή στην οποία μεγάλωσα. Επαγγελματικά, τι άλλο να ευχηθεί ένας

γονείς μου.

νέος από το να προσθέσει τις δικές του επιτυχίες στη λίστα εκείνων της οικογένειάς του;

• Αν σας ζητούσαν να επιλέξετε έναν άλλο κλάδο δραστηριοποίησης, ποιον θα επιλέγατε και γιατί; Μιλώντας «εκ του ασφαλούς», θα σας απαντούσα ότι θα επέλεγα αυτόν των κατασκευών. Αλλά και πάλι, σε σχέση με τον τουριστικό κλά-

42 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Όταν φθάσετε στην ηλικία των γονιών σας, τι θα θέλετε να αφήσετε στην επόμενη γενιά; «One step at a time» όπως μου αρέσει να λέω. Η επόμενη γενιά είναι

μία μεγάλη ευθύνη. Ίσως και η μεγαλύτερη ευθύνη που μπορεί να έχει ένας άνθρωπος. Τα σημερινά δεδομένα της ανθρωπότητας τα γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά. Και για όσους δεν είναι απαθείς και παρακολουθούν τα γενόμενα, είναι ολοφάνερο ότι δεν πάμε καθόλου καλά. Είναι εύκολο να ρίχνουμε το φταίξιμο στις προηγούμενες γενιές, αλλά πολλές φορές δεν βλέπουμε ότι, όχι μόνο δεν αποδεχόμαστε το γεγονός ότι αποτελούμε μέρος του προβλήματος, αλλά στην πλειοψηφία μας δεν κάνουμε και πολλά για να αποφύγουμε τα χειρότερα. Το πρώτο πράγμα λοιπόν που με ενδιαφέρει να αφήσω στην επόμενη γενιά, είναι ένας κόσμος υγιής και όσο το δυνατόν με λιγότερα προβλήματα. Αν είναι δυνατόν, τουλάχιστον έναν κόσμο όπως έχουμε προλάβει εμείς να ζήσουμε μέχρι τώρα.

• Ποια είναι η άποψή σας για το μέλλον του ελληνικού Τουρισμού; Το μέλλον του ελληνικού τουρισμού, δεν μπορεί κανείς να το προβλέψει με ακρίβεια. Νέες αγορές, νέοι τρόποι ζωής και διασκέδασης, κοινά προβλήματα και ανησυχίες «αγγίζουν» όλους τους τουριστικούς προορισμούς. Και εμείς παραμένουμε στάσιμοι και απαθείς μπροστά στις εξελίξεις. Μας προσπερνούν. Ζούμε σε μια χώρα, σε έναν τόπο ευλογημένο, με φυσικό πλούτο με ιστορία, με παράδοση. Ευτυχώς γίνονται κάποιες προσπάθειες «ανασύστασης και ανασυγκρότησης». Υπάρχουν αρκετοί επαγγελματίες στο χώρο μας με όραμα και θέληση. Με βούληση και δύναμη. Είναι άνθρωποι που έχουν ήδη επενδύσει σε υπηρεσίες και στην αναβάθμιση του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος μας. Χρειάζεται συλλογική προσπάθεια, από όλους τους φορείς και σε όλους τους τομείς. Και η νοοτροπία μας πρέπει να αλλάξει…! Είναι τόσα πολλά! Πιστεύοντας όμως στο πείσμα που μας διακρίνει και τη μαχητικότητά μας, εφόσον γίνουν οργανωμένες ενέργειες, τόσο από την πλευρά της πολιτείας όσο και της ιδιωτικής πρωτοβουλίας, θα έλεγα ότι το μέλλον του ελληνικού τουρισμού δεν έχει να φοβηθεί τίποτα. Αρκεί να μην το παραμελήσουμε. Σε αυτή την περίπτωση, θα μας «παραμελήσει» και αυτό.

ΤΗΛ.: 210 3424651, 210 3421549 FAX: 210 3450657

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΕΠΑΓΓΕ

PRINCE

ENVY

Γ Ε Λ Μ ΑΤ Ι Κ Ω Ν Χ Ω Ρ Ω Ν

CHEST ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ & ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Π. ΡΑΛΛΗ 37Α ΤΑΥΡΟΣ 177 78 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: 210 3424651, 210 3421549 • FAX: 210 3450657 e-mail: dinos@ath.forthnet.gr • www.silas-koutsochristou.com

ΔΙΕΘΝΕΣ

Πηγή κερδοφορίας για τα ξενοδοχεία τα spa Σε πηγές σημαντικής κερδοφορίας αναδεικνύονται για τα μεγάλα ξενοδοχεία τα κέντρα spa που φιλοξενούνται στους χώρους τους. Στο πλαίσιο αυτό, ποσοστό μεγαλύτερο του 50% των τετράστερων και πεντάστερων ξενοδοχείων που βρίσκονται υπό κατασκευή, περιλαμβάνουν στο σχεδιασμό τους έργα υποδομής για τη δημιουργία κέντρων spa, ενώ σύμφωνα με τις τελευταίες τάσεις της αγοράς: - Ο ανδρικός πληθυσμός, οι έφηβοι και τα μεγάλα γκρουπ εταιριών είναι ο νέος στόχος των spa στην προσέλκυση πελατών - Αυξάνεται ο διαθέσιμος χώρος λιανικής πώλησης προϊόντων περιποίησης και οι μπουτίκ γνωστών εταιριών καλλυντικών στα ξενοδοχεία, αφού αποτελούν τη μεγαλύτερη πηγή εσόδων - Δημοφιλέστερη υπηρεσία παραμένει το μασάζ, αλλά αυξάνεται η ζήτηση και για κάθε είδους υδροθεραπεία - Η προσαρμογή στις προσωπικές απαιτήσεις κάθε πελάτη θεωρείται μείζονος σημασίας σήμερα, όπως και ο σεβασμός στο περιβάλλον - Σημαντικό θέμα στη λειτουργία των spa παραμένει το εξειδικευμένο προσωπικό, τόσο λόγω δυσκολίας εξεύρεσης όσο και λόγω υψηλής μισθοδοσίας

46 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μόδα ή επιτακτική ανάγκη, όπως και να έχει, η δημιουργία και λειτουργία spa στους χώρους των ξενοδοχείων είναι γεγονός. Σύμφωνα με στοιχεία της ISPA, της Διεθνούς Ένωσης spa, τα χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης αγοράς είναι: • Εξατομίκευση: το 24% των spa σήμερα επιτρέπει στους πελάτες του την κράτηση συγκεκριμένου χρόνου παραμονής στους χώρους του αντί για συγκεκριμένα προγράμματα ή υπηρεσίες, ενώ ο αριθμός τους προβλέπεται να αυξηθεί καθώς με τον καιρό παρακάμπτεται το αποκλειστικό μοντέλο του ενός πελάτη ανά υπάλληλο και οι πελάτες προσκαλούνται να πραγματοποιήσουν αναγνωριστικές επισκέψεις με στόχο τη γνωριμία τους με το χώρο ή την πραγματοποίηση περισσότερων θεραπειών σε μικρότερο χρόνο.

• Επιμόρφωση και εσωτερική εκπαίδευση: Το 51% των spa στις Ηνωμένες Πολιτείες προσφέρει εκπαιδευτικά προγράμματα και διατροφικά σεμινάρια, το 40% οργανώνει μαθήματα σωστής διατροφής, το 26% διαθέτει εκπαιδευτικά προγράμματα με θέμα την παχυσαρκία ή την αντιμετώπιση αύξησης του βάρους γενικότερα και το 17% προσφέρει προγράμματα εκγύμνασης για παιδιά και εφήβους.

• Περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση: Το 76% των spa στις Η.Π.Α. και το 86% εκείνων στον Καναδά δηλώνουν ότι εφαρμόζουν πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, τόσο κατά την κατασκευή τους όσο και κατά τη λειτουργία τους.

• Αναπτυσσόμενες αγορές: Από το 70% των spa στις Η.Π.Α. που προσφέρουν διάφορους τύπους εξειδικευμένων πακέτων, τα πιο διαδεδομένα απευθύνονται σε άντρες, ζευγάρια, εγκύους και εφήβους. Επίσης, το 16% προσφέρει πλήρη προγράμματα που προορίζονται για εφήβους, το 34% προσφέρει πακέτα που απευθύνονται σε εφήβους και το 17% προσφέρει πακέτα που απευθύνονται σε παιδιά. Όλα τα πα-

ΔΙΕΘΝΕΣ

Κερδοφορία spa σε ξενοδοχεία ανά τον κόσμο για το 2006 Θεραπείες Μασάζ

51,3%

Θεραπείες Χαλάρωσης προσώπου-σώματος

21,7%

Θεραπείες Περιποίησης προσώπου-σώματος

7,4%

Πωλήσεις Ρουχισμού και Καλλυντικών Προϊόντων

6,6%

Διάφορα Κέρδη

3,6%

Χρήση εγκαταστάσεων

2,9%

Συνδρομές Μελών

5,6%

Χρήση Γυμναστηρίου και Personal Training

0,5%

Υπηρεσίες Υγείας & Ευεξίας

0,4%

Πηγή: PKF Hospitality Research

ραπάνω, προβλέπεται να υποστηριχθούν με εκτεταμένες προσπάθειες μάρκετινγκ.

• Επίκεντρο η γαστρονομία: Tο 19% των spa στις Η.Π.Α. προσφέρει γαστρονομικές εμπειρίες σε πλήρη γκάμα, από μαθήματα μαγειρικής διάρκειας μίας εβδομάδας από διακεκριμένους σεφ έως ιδιωτικά μαθήματα με συμβουλές για τρόπους υγιεινής διατροφής στο σπίτι.

Υψηλή τεχνογνωσία για την αποδοτική λειτουργία ενός spa Για την κατασκευή και τη λειτουργία ενός spa ξενοδοχείου απαιτούνται πολλά χρήματα και η ανάλογη τεχνογνωσία προκειμένου αυτό να είναι κερδοφόρο. Με τις κατάλληλες προϋποθέσεις, τα σωστά οργανωμένα spa μπορούν να συνεισφέρουν αδρά στα συνολικά κέρδη των ξενοδοχείων όπου φιλοξενούνται. Μπορούν όμως να προκαλέσουν και ακριβώς το αντίθετο, καθώς οι λεπτές ισορροπίες που καθιστούν ένα spa κερδοφόρο ή ζημιογόνο διαταράσσονται εύκολα λόγω της ιδιαιτερότητάς του, του υψηλού κόστους λειτουργίας και της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. Τα ξενοδοχεία που διαθέτουν spa στις Ηνωμένες Πολιτείες κινούνται θετικά μέχρι στιγμής, παρουσιάζοντας μέσα στο 2006 αύξηση Revpar κατά 9,7% και αύξηση κερδών κατά 11,3% ($3.166 από $2.886), σύμφωνα με σχετική έρευνα της PKF Hospitality Research. Πιο δημοφιλείς -και πιο κερδοφόρες- για τα κέντρα αυτά απεδείχθησαν οι υπηρεσίες μασάζ και περιποίησης προσώπου, ενώ στα τελικά κέρδη συνεισέφεραν εξίσου οι συνδρομές των μελών τους, η χρήση του γυμναστηρίου και οι πωλήσεις προϊόντων προσωπικής περιποίησης. «Έχει αυξηθεί ο αριθμός εκείνων που έχουν υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι οποίοι και αναζητούν διάφορες υπηρεσίες spa στα ξενοδοχεία που διαμένουν όταν ταξιδεύουν», δηλώνει ο Mark Woodworth, πρόεδρος της PKF Hospitality Research, εξηγώντας την αύξηση των κερδών των κέντρων spa. Ταυτόχρονα όμως, κρούει και τον κώδωνα του κινδύνου, αφού «τα spa εξαπλώνονται και είναι ήδη εξαιρετικά δημοφιλή, απαιτούν όμως πολλή προσοχή, καθώς η εξεύρεση εξειδικευμένου προσωπικού τόσο για τη λειτουργία όσο και για τη διαχείρισή τους, δεν είναι απλό θέμα». Εκπρόσωποι της αγοράς εξηγούν πως η άνθιση των κέντρων spa έχει δημιουργήσει νέες ανάγκες για εξειδικευμένο προσωπικό. Και καθώς η κερδοφορία τους εξαρτάται απόλυτα από την ποιότητα των υπηρεσιών και το σωστό management, τα ξενοδοχεία καλούνται είτε να δημιουργήσουν τα ίδια την υποδομή για την εκπαίδευση του προσωπικού τους, είτε να εμπιστευτούν εξωτερικούς συνεργάτες. Και στη δεύτερη περί-

πτωση, φροντίζουν να διατηρούν καλές σχέσεις με σχολές που εκπαιδεύουν το ανάλογο προσωπικό. Οι τεχνικές σχολές, λένε οι ίδιες πηγές, αποτελούν εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για την εξεύρεση καλού προσωπικού. Εξίσου σημαντική όμως είναι και η σωστή μεταχείριση του ανθρώπινου δυναμικού των κέντρων αυτών από πλευράς διοίκησης, καθώς η προοπτική νέων συνεργασιών με αξιόλογο προσωπικό που οι ίδιοι οι υπάλληλοι συστήνουν στην επιχείρηση μέσω προσωπικών γνωριμιών τους, είναι πολύ πιθανή και συμφέρουσα. Πάντως, παρά την όποια καλή οργάνωση, το κόστος λειτουργίας ενός spa εξακολουθεί να είναι μεγάλο και προκύπτει κατά κύριο λόγο (κατά 74% συγκεκριμένα) από τους υψηλούς μισθούς του εξειδικευμένου προσωπικού, οι οποίοι αυξήθηκαν κατά 9,6% το 2006 σύμφωνα με την PKF Hospitality Research.

Οι απαραίτητες προσαρμογές Ένας τρόπος να επιτύχει ένα spa αυξημένη αποδοτικότητα και μεγαλύτερα κέρδη είναι να διαθέτει πολύ-χώρους (χώρους με δυνατότητα πολλών χρήσεων) και προσωπικό με περισσότερες από μία εξειδικεύσεις. Όπως εξηγεί ο διευθυντής του The Spa at Trump του Trump International Hotel & Tower Chicago, Deja Goldstein, «η ευελιξία είναι απαραίτητη. Γι’ αυτό και κάθε χώρος θεραπείας στο spa μας είναι πολύλειτουργικός. Οι χώροι περιποίησης προσώπου χρησιμοποιούνται και ως χώροι για μασάζ, όπως και οι χώροι περιποίησης δύο ατόμων (για ζευγάρια) μπορούν εύκολα να φιλοξενήσουν μόνον ένα πελάτη με τις κατάλληλες μετατροπές. Είναι σημαντικό να φροντίζουμε οι πελάτες να αισθάνονται άνετα στο χώρο όπου βρίσκονται, αυξάνοντας έτσι μακροπρόθεσμα τις πιθανότητες κερδοφορίας». Καλλιεργώντας ευελιξία στην παροχή υπηρεσιών, ένα spa μπορεί να αυξήσει τον κύκλο πελατείας στον οποίο απευθύνεται και άρα, τα κέρδη του. Το ίδιο συμβαίνει και με τη μεταφορά των παροχών πέρα από τους προβλεπόμενους χώρους, κάτι που απαιτεί όμως πολύ προσεκτικό σχεδιασμό. Αυτό είναι απαραίτητο όταν πρόκειται να εξυπηρετηθεί μεγάλος αριθμός πελατών ταυτοχρόνως, όταν για παράδειγμα προκύψει ένα μεγάλο γκρουπ το οποίο διαθέτει ελεύθερο μόνον ένα απόγευμα. Τότε, απαιτείται η μετατροπή ενός μεγάλου χώρου του ξενοδοχείου και η τοποθέτηση του κατάλληλου εξοπλισμού (π.χ. φορητά κρεβάτια μασάζ) ή η δημιουργία ενός άνετου χώρου αναμονής με τις ανάλογες παροχές. Πάντοτε όμως, παρά τον επιπλέον όγκο δουλειάς, με την ίδια, άψογη εξυπηρέτηση. Το ίδιο επιτυγχάνεται και με τη δημιουργία σημείων παροχής υπηρεσιών spa στους χώρους της εσωτερικής πισίνας του ξενοδοχείου, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των πελατών που μπορούν να εξυπηρετηθούν την ίδια ώρα, ενώ με μικρότερο κόστος τα ξενοδοχεία αυξάνουν τα κέρδη τους -δημιουργώντας την ίδια αίσθηση ευεξίας και περιποίησης- απλώς τοποθετώντας στα δωμάτια είδη μπάνιου και αρωματοθεραπείας γνωστών εταιριών, πηγές χαλαρωτικής μουσικής, φωτισμό προσαρμοζόμενο στις ανάγκες των πελατών, ή διαθέτοντας προϊόντα spa σε ανάλογο κατάστημα στους χώρους του ξενοδοχείου ή ακόμα και στην ιστοσελίδα του ξενοδοχείου στο διαδίκτυο. Το τελευταίο είναι και ένας αντίστροφος τρόπος προσέλκυσης πελατών, αφού εκείνοι προσκαλούνται να δοκιμάσουν τα προϊόντα και εν συνεχεία τις υπηρεσίες. Η πίεση πάντως για τη δημιουργία κέρδους είναι μεγάλη και γι’ αυτό, οι

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

47

ΔΙΕΘΝΕΣ υπεύθυνοι σχεδιασμού τέτοιων κέντρων συχνά μειώνουν το μέγεθος των αποδυτηρίων ή των χώρων αναμονής, αυξάνοντας αναλογικά το μέγεθος των χώρων όπου προσφέρονται οι κύριες υπηρεσίες. Αυτό, σύμφωνα με τον Chris White, αντιπρόεδρο της εταιρίας συμβούλων κατασκευής χώρων spa WTS International, είναι λάθος. Όπως εξηγεί, «το κέρδος προέρχεται από το σύνολο του χώρου, όχι μόνο από τις υπηρεσίες. Παροχές όπως η παρουσία του υγρού στοιχείου, η σάουνα ή οι χώροι χαλάρωσης αποτελούν ζωτικό κομμάτι μίας εμπειρίας spa και η απουσία τους δεν είναι ότι πιο ιδανικό». Άλλοι έχουν διαφορετικοί άποψη βέβαια, όπως φαίνεται από το μοντέλο πελατειακής εξυπηρέτησης το οποίο (είτε με κάποια συνδρομή είτε με την εφάπαξ καταβολή ποσού για ημερήσια χρήση) επιτρέπει στον πελάτη να κινηθεί αυτοβούλως μέσα στο κέντρο χωρίς την βοήθεια κάποιου εκ του προσωπικού. Σε γενικές γραμμές, η κερδοφορία κάθε τετραγωνικού εκατοστού των spa είναι πάντοτε το ζητούμενο και γι’ αυτό τοποθετούνται ακόμη και υπάλληλοι χωρίς ιδιαίτερη εξειδίκευση σε χώρους αναμονής, για την παροχή σύντομων, απλών θεραπειών. Άνθρωποι της αγοράς παραδέχονται όμως πως, αν και τα παραπάνω είναι αποδεκτά, σίγουρα η ερασιτεχνική παροχή υπηρεσιών σε διερχόμενους πελάτες δεν είναι ότι καλύτερο. Όλοι πάντως συμφωνούν πως οι πωλήσεις προϊόντων είναι αναγκαίες καθώς αποτελούν τη σημαντικότερη πηγή εσόδων για όλα τα spa και γι’ αυτό το λόγο ενθαρρύνουν το προσωπικό τους να τα προωθεί στους πελάτες. Παράλληλα, φροντίζουν για τη δημιουργία μεγαλύτερων σημείων πώλησης μέσα στα ξενοδοχεία, στα οποία συχνά πωλούνται και σειρές καλλυντικής περιποίησης υπό την επωνυμία του εκάστοτε ξενοδοχείου. Τα μεγάλα κέρδη εξηγούν και την άνθιση των μπουτίκ πώλησης πολυτελών ειδών περιποίησης, ιδιαίτερα στα ξενοδοχεία πολλών αστέρων, όπως η μπουτίκ Guerlain του ξενοδοχείου Waldorf Astoria, η οποία βρίσκεται στο χώρο του ισογείου (18 ορόφους κάτω από το νέο spa της Guerlain) και λειτουργεί τόσο ως χώρος λιανικής πώλησης των προϊόντων της εταιρίας όσο και ως σημείο κράτησης ραντεβού για τις υπηρεσίες του spa. Όσο για το πόσος χώρος ακριβώς θα έπρεπε να προβλέπεται για την πώληση προϊόντων τέτοιου τύπου σε κάθε ξενοδοχείο, «δεν έχει εξακριβωθεί μέχρι στιγμής», δηλώνει ο Chris White. «Προσπαθούμε να βρούμε την ιδανική αναλογία μεταξύ του αριθμού των χώρων εξυπηρέτησης που διαθέτει κάθε spa με εκείνον που διατίθεται για την πώληση προϊόντων, όμως μέχρι τώρα δεν έχουμε καταλήξει με ακρίβεια».

Αξιολογώντας την αγορά και βρίσκοντας το «κλειδί» της επιτυχίας Σύμφωνα με έρευνα της PricewaterhouseCoopers, στα τέλη του 2006 το 40% περίπου των τετράστερων και πεντάστερων ξενοδοχείων που βρίσκονταν υπό κατασκευή, περιελάμβαναν στο σχεδιασμό τους έργα υποδομής για τη δημιουργία κέντρων spa. Σήμερα, το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 50%, ενώ με βάση τις ανάγκες που φαίνεται να προκύπτουν, θα έπρεπε να αγγίζει το 100%, ανάλογα με το μέγεθος, την τοποθεσία και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες κάθε ξενοδοχείου. Δίχως αμφιβολία, η πλειοψηφία των πολυτελών ξενοδοχείων με 150 ή περισσότερα δωμάτια μπορούν άνετα να ανταποκριθούν στην κατα-

48 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σκευή ενός μικρού, έστω, spa, σύμφωνα με τον Chris White. Όσο για το μέγεθος που θα έπρεπε να διαθέτει το spa ενός ξενοδοχείου, αυτό εξαρτάται κυρίως από το μέγεθος του ξενοδοχείου και τον αριθμό των πελατών που δύναται να φιλοξενήσει. Αυτό σημαίνει όχι μόνο το ποσοστό πληρότητας που μπορεί να αγγίξει αλλά και το ποσοστό ενηλίκων σε κάθε δωμάτιο, όπως επίσης και τις διακυμάνσεις από σεζόν σε σεζόν και από τις καθημερινές στα σαββατοκύριακα, εξηγεί. «Το ζητούμενο είναι να εντοπιστούν στατιστικά τα σημεία κορύφωσης της πελατειακής ζήτησης και, με τους αριθμούς αυτούς ανά χείρας, μπορεί να βρεθεί με σχετική ακρίβεια ο αριθμός των χώρων εξυπηρέτησης που θα πρέπει να διαθέτει το εν λόγω spa». «Από εκεί και πέρα, οι ιδιοκτήτες των ξενοδοχείων θα πρέπει να συνυπολογίσουν και τον διαθέσιμο χώρο τους», συνεχίζει, «διαθέτοντας περίπου 74 με 93 τ.μ. ανά χώρο θεραπείας, αφού, ξεφεύγοντας από τα νούμερα αυτά κινδυνεύουν να ρισκάρουν τη βιωσιμότητα του κέντρου. Ακολουθώντας τη γενική αυτή οδηγία, περισσεύει και αρκετός χώρος για τη δημιουργία των απαραίτητων κοινόχρηστων χώρων». Σε μικρότερα ξενοδοχεία όπου ο χώρος είναι πολύτιμος, 60 με 70 τ.μ. ανά διαθέσιμο χώρο παροχής υπηρεσιών περιποίησης είναι αρκετά, εφόσον ο ιδιοκτήτης είναι διατεθειμένος να θυσιάσει την ύπαρξη κάποιων υπηρεσιών όπως οι ξεχωριστοί χώροι για άντρες και γυναίκες. Εφιστά την προσοχή πάντως στο ότι τα spa πωλούν κατά βάση την εμπειρία και λιγότερο την ίδια την υπηρεσία, καθώς κατά την παραμονή του στους χώρους του spa ο πελάτης απολαμβάνει ταυτόχρονα και το ίδιο το περιβάλλον, και θα πρέπει να του δίνεται αυτή η ευκαιρία. Τονίζει επίσης πως, κατά τη σχεδίαση του κέντρου, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί χώρος για τη δημιουργία γραφείου για τον μάνατζερ και το προσωπικό, αλλά και για τους κατάλληλους αποθηκευτικούς χώρους. Το μεγαλύτερο λάθος που μπορούν να κάνουν οι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων κατά τον σχεδιασμό του spa είναι να αφήσουν τους αρχιτέκτονες να καθορίσουν το μέγεθός του, λέει ο Cary Collier, διευθυντής του Blu Spas Inc. «Πρώτα υπολογίζουμε τις δυνατότητες της αγοράς, αποφεύγοντας έτσι τη δημιουργία υπέρογκων κατασκευών. Μεγαλύτερο δεν σημαίνει απαραίτητα καλύτερο». Και ο Chris White συμφωνεί: «Ο κόσμος συχνά υποθέτει πως, εάν διαθέτεις περισσότερους χώρους, πουλάς περισσότερες υπηρεσίες. Αυτό δεν ισχύει. Προσθέτοντας έναν παραπάνω χώρο εξυπηρέτησης δεν προσθέσεις αυτόματα $150.000 ή $200.000 στα ετήσια κέρδη σου. Η κερδοφορία εξαρτάται αποκλειστικά από τη ζήτηση». ◊

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ολοκληρωμένα συστήματα επεξεργασίας νερού Μπορεί ο πλανήτης στον οποίο ζούμε να έχει χαρακτηριστεί ως υδάτινος πλανήτης, ωστόσο, μόνο ένα μικρό ποσοστό από το νερό, το οποίο καλύπτει τα ¾ της επιφάνειας της γης, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, αφού στο μεγαλύτερο ποσοστό του βρίσκεται στους ωκεανούς και είναι αλμυρό. Αυτό σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι ανθρώπινες δραστηριότητες έχουν σαν αποτέλεσμα τη ρύπανση του νερού, καθιστά ακόμη πιο επιτακτική ανάγκη την επεξεργασία νερού. Στα πλαίσια της αντιμετώπισης των παραμέτρων ρύπανσης και αλλοίωσης της ποιότητας του πόσιμου νερού στη χώρα μας δημιουργήθηκε η WATERPANΤΜ. Η WATERPANΤΜ έχει ως στόχο την παροχή υψηλής ποιότητας νερού στους καταναλωτές, μέσω συσκευών ή/και ολοκληρωμένων συστημάτων επεξεργασίας και καθαρισμού του νερού από επικίνδυνες παραμέτρους. Εξειδικεύεται σε συστήματα βασισμένα στην τεχνολογία της Αντίστροφης Όσμωσης (Α.Ο.), η οποία επί του παρόντος αποτελεί την καλύτερη μέθοδο «εξυγίανσης» του νερού. Η WATERPANΤΜ επικεντρώνει το ενδιαφέρον της σε τομείς όπως τα οικιακά συστήματα και συσκευές καθαρισμού του νερού με στόχο η ελληνική οικογένεια να απολαμβάνει καθημερινά υψηλής ποιότητας νερό. Επίσης, σε συστήματα και εξοπλισμό για επαγγελματίες, βιομηχανίες, κοινότητες, ναυτιλία, ξενοδοχεία, αγροτικές-κτηνοτροφικές μονάδες με μεγαλύτερες απαιτήσεις σε καλύτερης ποιότητας νερό από το ήδη χρησιμοποιούμενο. Η WATERPANΤΜ σε συνεργασία με εταιρίες κατασκευής προϊόντων επεξεργασίας νερού διαθέτει και εφαρμόζει τις πιο εξελιγμένες τεχνολογίες για τη βελτίωση της ποιότητας του νερού. Με το εξειδικευμένο προσωπικό που διαθέτει και με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, είναι σε θέση να διασφαλίσει την ποιότητα του νερού στο σπίτι, στο γραφείο, στην επιχείρηση, τη βιομηχανία, σε κοινότητες, δήμους και τη ναυτιλία. Τα συστήματα που διαθέτει και οι τεχνολογίες που εφαρμόζει, μπορούν να επεξεργαστούν νερό δικτύου, γεώτρησης, από πηγάδι ακόμα και τη θάλασσα. Η σειρά προϊόντων της WATERPANΤΜ περιλαμβάνει: • Φίλτρα νερού για το ντους, μπάνιο, μπανιέρα. • Συστήματα φίλτρανσης νερού για οικιακή χρήση με ή χωρίς αντίστροφη όσμωση (τοποθέτηση πάνω στον πάγκο της κουζίνας ή κάτω από το νιπτήρα). • Φίλτρα νερού για πότισμα κήπων, καλλιεργειών, γκαζόν. • Συστήματα αφαλάτωσης με αντίστροφη όσμωση νερού δικτύου, υφάλμυρου και θαλασσινού (τοποθέτηση στην κεντρική παροχή νερού). • Συστήματα απολύμαν-

50 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σης νερού με υπεριώδη ακτινοβολία (UV). • Αποσκληρυντές, απιονιστές, απαλκαλιωτές, αποσιδηρωτές, απομαγγανιωτές, απονιτροποιητές. • Θερμοψύκτες (νερό ζεστό, κρύο, θερμοκρασίας δωματίου και ανθρακούχο). • Δοσομετρικά συστήματα και όργανα ελέγχου για χλωρίωση, ρύθμιση pH, αντικαθαλάτωση, αντιδιαβρωτική προστασία, κροκίδωση. • Χημικά καθαρισμού και απολύμανσης συστημάτων αντίστροφης όσμωσης. • Συστήματα απολύμανσης με όζον.

• Προωθητικές αντλίες, δεξαμενές αποθήκευσης παραγόμενου νερού από φίλτρανση με Α.Ο., μπαταρίες τριών εξόδων (ζεστού, κρύου και φιλτραρισμένου). • Όργανα μέτρησης ποιότητας νερού. Η WATERPANΤΜ είναι πάντα κοντά στον καταναλωτή με τα συνεργεία τεχνικών που διαθέτει και με όλα τα ανταλλακτικά που απαιτούνται για κάθε συσκευή ή σύστημα επεξεργασίας νερού. Ταυτόχρονα, με κάθε αγορά προϊόντος παρέχεται συμβόλαιο εγγύησης καλής λειτουργίας. ◊

01 02 03 04 brochure

poster / flyer

advertising

stationery

ΜΕΡΙΚΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ: ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ•ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ•ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΑΤΕ•TΡΑΠΕΖΑ ΚΥΠΡΟΥ•ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ•XT TRAVEL SERVICES•ΖΑΡΙΦΟΠΟΥΛΟΣ•DIRENT A.E.•ALL WEB•ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ•ΖΥΜΑΡΙΔΗΣ•DISIMCO•ΗΟRECO•EΛΙΝΟΙΛ•ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΦΙΛΗ•ΔΡΟΜΕΑΣ•ΒΕΡΝΙΚΟΣ•PISCINES IDEALES•OMIΛΟΣ ΒΑΣΙΛΑΚΗ (HERTZ, AEGEAN AIRLINES κ.λπ.)•VODAFONE•COSMOTE•SIEMENS•MOBILE•OΜΙΛΟΣ ΣΑΚΑΛΙΔΗ•ΟΜΙΛΟΣ ΤΙΤΑΝ (ΙΟΝΙΑ)•ΟΜΙΛΟΣ ΣΤΕΓΓΟΥ - ΤΕΧΝΙΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ•ΟΜΙΛΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (S&B, YAMAHA, ΕΡΓΟΤΡΑΚ)•ΟΜΙΛΟΣ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ•YALCO ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ•STAT BANK•INFORMER•ΚΑΡΑΤΖΗΣ•GAUTIER•GALLIS LIGHTING•CARTECO•ΔΗΛΟΣ ΔΙΕΘΝΙΚΗ•GROHE•ICAP •REEBOK•SPEEDO•CITROEN•METROPOLITAN HOSPITAL•ZANTE PARK•ASTIR PALACE• ELECTRA PALACE HOTEL•ALDEMAR HOTELS•BEST WESTERN HOTELS•MIDAS HOTELS•POSEIDON RESORT•RODOS PALACE•GRANDE BRETAGNE•ELOUNDA BEACH•GRAND RESORT•ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΡΟΕΔΡΙΑΣ•Υ.ΠΕ.ΧΩ.ΔΕ.•ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ•Ε.Ο.Τ.•Σ.Ε.Τ.Ε.•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ•NOMAΡΧΙΑ ΑΘΗΝΩΝ•ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΡΟΔΙΑΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (ΠΡΟΤΟΥΡ)•ΕΘΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ & ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΩΝ•ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ

GREECE

Sample the best of Greece

History & Mytholog

T H G I R B

FULL page layoyt

•

Culture • Activities • Folklore & Tradition • Lakes & Rivers • Food & Wine

•

Sea • Religion

S A E D I

and

COLO newsletter

logotype

Σητείασ 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Τηλ.: 210 211 76 76, Fax: 210 211 77 77 e-mail : sec@ksd.gr www.ksd.gr, www.money-tourism.gr, www.promitheytis.gr

RS

ΘΕΜΑ

ΠΟΣΕΙΔΩΝΙΑ 2008

Το βλέμμα της παγκόσμιας ναυτιλιακής κοινότητας στην Ελλάδα • 230 ναυπηγεία μεταξύ των 1.700 εκθετών στα Ποσειδώνια 2008 Στην Ελλάδα ήταν στραμμένα τα μάτια της παγκόσμιας ναυτιλιακής κοινότητας το διάστημα 2-6 Ιουνίου για τα Ποσειδώνια 2008, τη μεγαλύτερη ναυτιλιακή έκθεση στον κόσμο, η οποία πραγματοποιήθηκε για 21η φορά, συγκεντρώνοντας πάνω από 1.700 εκθέτες και 16.000 επισκέπτες. Συνολικά 1.710 εκθέτες από 82 χώρες, αριθμός ρεκόρ, συμμετείχαν

εφοπλιστές. Το 2006 η ναυτιλία συνεισέφερε στην ελληνική οικονομία

στη φετινή διοργάνωση, η οποία πραγματοποιήθηκε σε μία έκταση

14 δισεκατομμύρια ευρώ, ποσό που την περυσινή χρονιά αυξήθηκε

28.100 τετραγωνικών μέτρων στο Εκθεσιακό Κέντρο του Ελληνικού

σε 17 δισεκατομμύρια ευρώ. Σήμερα ο Πειραιάς είναι το σπίτι 1.300

(ΕΚΕ), με το παρόν να δηλώνουν όλοι οι τομείς της ναυτιλιακής βιομη-

επιχειρήσεων του ναυτιλιακού χώρου, οι οποίες προσφέρουν εργασία

χανίας, από κατασκευαστές άγκυρας έως προμηθευτές λιπαντικών για

σε 12.000 στελέχη. Επιπροσθέτως, περίπου 250.000 εργαζόμενοι απα-

τα πλοία. Επιπρόσθετα, καθώς τα Ποσειδώνια 2008 ήταν το σπίτι των

σχολούνται σε επιχειρήσεις οι οποίες έχουν άμεση ή έμμεση σχέση με

Ελλήνων πλοιοκτητών, εύλογα προσέλκυσαν 230 περίπου ναυπηγεία,

τη ναυτιλία».

που αντιστοιχούσαν στο 13% του συνόλου των εκθετών.

Όπως διαπιστώθηκε και κατά τη διάρκεια της έκθεσης, ένας αριθμός

Την επίσημη τελετή έναρξης των 21ων Ποσειδωνίων, στις 2 Ιουνίου

Ελλήνων πλοιοκτητών έχουν ήδη ή σχεδιάζουν να εγκαταστήσουν

κήρυξε ο Έλληνας πρωθυπουργός Κώστας Καραμανλής, ο οποίος

τις εταιρίες τους στον Πειραιά ως επακόλουθο της απόφασης της

απευθυνόμενος σε ένα σημαντικό ελληνικό και διεθνές ακροατήριο

βρετανικής κυβέρνησης να εισάγει φορολογία στις εγκατεστημένες

επανέλαβε τις προθέσεις της κυβέρνησης να ενισχύσει τη δυναμική

στην Αγγλία εταιρίες που αποκτούν εισοδήματα στο εξωτερικό. Να

του Πειραιά στη ρότα του προς τη καθιέρωσή του ως παγκόσμιο ναυ-

σημειώσουμε ότι σύμφωνα με το Βρετανικό Ναυτιλιακό Επιμελητήριο

τιλιακό κέντρο.

οι ναυτιλιακές οικογένειες των Ελλήνων του Λονδίνου απασχολούν

«Αυτή η κυβέρνηση έχει δημιουργήσει ένα θεσμικό και νομοθετικό

χιλιάδες μεσαία και υψηλόβαθμα στελέχη.

πλαίσιο για την ενθάρρυνση επενδύσεων στη χώρα μας από Έλληνες

Σημειώνεται ότι, η Ελληνική ναυτιλία ελέγχει το 8,7% του παγκόσμιου

52 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ στόλου με 4,173 πλοία, συνολικής χωρητικότητας 261 εκατομμυρίων

είμαστε υπερήφανοι για την επιτυχία και την απήχηση που απολαμβά-

τόνων, αριθμοί που ισοδυναμούν με το 16,4% της ναυτιλιακής βιο-

νει ως η μεγαλύτερη και η πιο διεθνής ναυτιλιακή εμπορική έκθεση»,

μηχανίας παγκοσμίως. Την περυσινή χρονιά η ελληνική ναυτιλία συνέ-

συμπλήρωσε ο κ. Βώκος.

βαλλε στην οικονομία της χώρας μας με 17 δισεκατομμύρια δολάρια, ποσό που αναλογεί στο 7% του ΑΕΠ. «Η Ελληνική ναυτιλία είναι ο φάρος της παγκόσμιας ναυτιλιακής βιομηχανίας και τα Ποσειδώνια η πυξίδα της, που με τη βελόνα μόνιμα στραμμένη στην Ελλάδα προσκαλούν τη διεθνή ναυτιλιακή κοινότητα

Τα «Ποσειδώνια 2008» πραγματοποιήθηκαν υπό την αιγίδα του υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας, Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, του δήμου Πειραιώς, του Ναυτικού Επιμελητηρίου της Ελλάδος, της Ένωσης Ελλήνων Εφοπλιστών, της Ελληνικής Επιτροπής Ναυτιλιακής

στο σπουδαιότερο έθνος της ναυτοσύνης», δήλωσε ο Θεμιστοκλής

Συνεργασίας του Λονδίνου, της Ένωσης Εφοπλιστών Μεσογειακών

Βώκος, πρόεδρος των Εκθέσεων Ποσειδώνια. «Μετά από τέσσερις

Φορτηγών Πλοίων, της Ένωσης Επιχειρήσεων Ακτοπλοΐας και του

δεκαετίες η διοργάνωση έχει αναπτυχθεί κατακόρυφα και σήμερα

Συνδέσμου Επιχειρήσεων Επιβατηγού Ναυτιλίας. ◊

Mε λάμψη Ολυμπιονικών το Posidonia Cup 2008 Εξήντα τέσσερα σκάφη, 500 περίπου μέλη πληρωμάτων και δύο Ολυμπιονίκες, ήταν τα στοιχεία του Posidonia Cup, του Ιστιοπλοϊκού αγώνα των Ποσειδωνίων 2008 που στην τέταρτη κατά σειρά διοργάνωσή του, σηματοδότησε την έναρξη των Ποσειδωνίων. «Ο καιρός ήταν θαυμάσιος με ισχυρούς ανέμους και έντονη ηλιοφάνεια, ενώ η νέα διαδρομή ήταν μια πρόκληση για όλα τα πληρώματα. Ο ιστιοπλοϊκός αγώνας των Ποσειδωνίων, ήταν ένας μοναδικός αγώνας και παράλληλα μία καλή προθέρμανση για τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Κίνας», δήλωσε η Χρυσή Ολυμπιονίκης της Αθήνας του 2004, Σοφία Μπεκατόρου. Η Σοφία Μπεκατόρου είχε τη θέση του σκίπερ στο σκάφος «Αιγαίας», το οποίο και τερμάτισε τέταρτο στην κατηγορία Performance κάτω από τα χρώματα της ιαπωνικής εταιρίας STX. Ο σύζυγος της Μπεκατόρου, παγκόσμιος πρωταθλητής Ανδρέας Κοσματόπουλος, ήταν επίσης μέλος του πληρώματος της ασιατικής ομάδας. Στη συγκεκριμένη κατηγορία, «Performance», στην οποία συμμετείχαν 16 πληρώματα, νικητής αναδείχτηκε η εταιρία Commercial Trading - Musto με το σκάφος Meliti IV. Το ασημένιο βραβείο απονεμήθηκε στο σκάφος των εταιριών Superfast/ Marfin-Egnatia/EKO, με το σκάφος «Superfast Racing», ενώ το χάλκινο βραβείο στο πλήρωμα της Alpha Bank. Στην κατηγορία Standard, στην οποία αγωνίστηκαν συνολικά 24 σκάφη, πρώτη αναδείχθηκε η εταιρία FKAB Marine Design. Το πλήρωμα της εταιρίας Thenamaris (Ships Management) έφθασε πρώτο στη γραμμή τερματισμού της κατηγορίας IRC και η εταιρία Nikolaras πρώτη στην κατηγορία Classic. Ο αγώνας που διοργανώθηκε με τη χορηγία των Lloyd’s Register, ολοκληρώθηκε με την απονομή των βραβείων σε μία λαμπρή βραδιά όπου τα βραβεία απένειμε ο υφυπουργός κ. Παναγιώτης Καμμένος, ο οποίος και συνεχάρη όλα τα πληρώματα και τους διοργανωτές. Από την πλευρά του, o Alan Gavin, Marine Business Director, Lloyd’s Register, δήλωσε: «Είναι μεγάλη τιμή για εμάς να μπορούμε να συμβάλλουμε στην επιτυχία αυτής της μοναδικής διοργάνωσης που παράλληλα είναι και η γιορτή της ελληνικής ναυτικής παράδοσης».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

53

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

ΟΜΙΛΟΣ ALDEMAR

Έντονη περιβαλλοντική «δράση» Με γνώμονα στην προστασία του περιβάλλοντος στο οποίο δραστηριοποιείται και έντονη περιβαλλοντική «δράση» αναπτύσσεται ο Όμιλος Aldemar, μια από τις μεγαλύτερες ξενοδοχειακές αλυσίδες στον Ελληνικό χώρο, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα του τουρισμού από το 1985. Όραμα και δέσμευση της εταιρίας είναι η καθιέρωση υψηλών προτύπων στον ελληνικό τουρισμό και η επανατοποθέτηση της Ελλάδας στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη.

Ο Όμιλος Aldemar έχει παρουσία σε τρεις προορισμούς: Κρήτη, Ρό-

όνομα «Mare Verde» (πράσινη θάλασσα), για να καταστήσει σαφή το

δος και Δ. Πελοπόννησο, με 8 ξενοδοχεία (5* & 4*), 3 συνεδριακά κέ-

στόχο μας, όπως χαρακτηριστικά υπογραμμίζουν οι άνθρωποι της

ντρα και 2 κέντρα θαλασσοθεραπείας. Παράλληλα, στο δυναμικό του

εταιρίας, να προστατεύουμε το περιβάλλον και να λειτουργούμε με

ομίλου συγκαταλέγεται ένας παραδοσιακός ξενώνας στην Αμπελιώνα

σεβασμό στη φύση.

Μεσσηνίας. Συνολικά, ο όμιλος διαθέτει 5.500 κλίνες και απασχολεί

Αναλυτικά, η Aldemar επιδίδεται σε μια σειρά ενεργειών για να πιστο-

1.600 άτομα προσωπικό.

ποιήσει το ουσιαστικό της ενδιαφέρον όχι μόνο για την περιβαλλοντι-

Με το άνοιγμα νέων αγορών, το συστηματικό εμπλουτισμό και τη

κή διαχείριση της επιχείρησης αλλά και του συνόλου.

δημιουργία νέων τουριστικών προϊόντων, τις επενδύσεις σε ανθρώ-

• Διαχείριση των ενεργειακών πόρων μέσω της εγκατάστασης συστη-

πινο δυναμικό και σε πολυτελείς εγκαταστάσεις καθώς και τη συνεχή αναβάθμιση των ποιοτικών προδιαγραφών, ο Όμιλος Aldemar, με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος στο οποίο δραστηριοποιείται, συγκαταλέγεται στις πλέον δυναμικές παρουσίες του ξενοδοχειακού κλάδου στον ελληνικό χώρο.

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

μάτων τεχνολογίας αιχμής. Μηχανισμός ρύθμισης της κατανάλωσης νερού για τις βρύσες, κεντρικοί ηλεκτρικοί διακόπτες σε όλα τα δωμάτια, λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας και χρήση της ηλιακής ενέργειας συνεισφέρουν και στην εξοικονόμηση ενέργειας για όλες τις λειτουργίες των ξενοδοχείων και στα υψηλά επίπεδα ικανοποίησης των επισκεπτών. Το 1999 εφαρμόστηκε το μεγαλύτερο, στην Ελληνική Ξενοδοχία, πρόγραμμα εξοικονόμησης ενέργειας (ηλιακοί

Το 2000, ο Όμιλος εισήγαγε το «Mare Verde», ένα σύγχρονο πρό-

συλλέκτες) στα τρία ξενοδοχεία του Ομίλου στην Κρήτη. Το πρόγραμ-

γραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης με άξονα το περιβάλλον και

μα επεκτάθηκε και στις εγκαταστάσεις των ξενοδοχείων της Ρόδου

τον άνθρωπο. Σήμερα πλέον, αποτελεί σημείο αναφοράς και κορμό

και της Πελοποννήσου.

ανάπτυξης της εταιρίας, ενώ και για τα χρόνια που ακολουθούν α-

• Καθαρισμός των παραλιών των ξενοδοχείων με την συμμετοχή των

ναμένεται μεγαλύτερη εμβάθυνση και ευαισθητοποίηση σε θέματα τόσο περιβάλλοντος όσο και εκπαίδευσης.

Περιβάλλον

πελατών αλλά και του ίδιου του ανθρώπινου δυναμικού των ξενοδοχείων. Η διατήρηση της καθαριότητας και της καλής οργάνωσης των ακτών αποτελεί μία από τις βασικές της πράσινες αρχές. Η εταιρία είναι αναγνωρισμένη για την προσπάθεια αυτή με τη διάκριση της

Στο κέντρο του προγράμματος ΕΚΕ της Aldemar βρίσκεται το περι-

«Γαλάζιας Σημαίας» για τις ακτές των ξενοδοχείων της για 10 συνα-

βάλλον. «Και πώς θα μπορούσε να είναι αλλιώς, όταν η φύση, μας

πτά έτη.

δηλώνει εμφατικά, ότι έχουμε πάρει λάθος δρόμο. Έτσι, επελέγη το

• Διαχείριση αποβλήτων: Όλες οι μονάδες της Aldemar είναι εξοπλι-

56 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Cleanfix TW 402

Μηχανή extraction καθαρισμού συντήρησης μοκετών

1

Cleanfix RA 300 E Μηχανή πλύσεως στεγνώσεως δαπέδων 34 cm, ευέλικτο

Cleanfix S10 plus Επαγγελματική σκούπα αναρρόφησης σκόνης 1200 Watt

2

3

1 Μια από τις ενέργειες δεντροφύτευσης των εργαζομένων, οι οποίες διεξάγονται αρκετές φορές το χρόνο 2 Η Βιολογική φάρμα της Aldemar στη Σκαφιδιά της Δ. Πελοποννήσου 3 Ηλιακά πεδία στις ξενοδοχειακές της μονάδες, από τα μεγαλύτερα στην Ευρώπη

SERVICE     

σμένες με μηχανισμούς διαχείρισης αποβλήτων που αποθηκεύουν και καθαρίζουν βιολογικά το νερό το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται στην άρδευση.

• Έλεγχος της κατανάλωσης προϊόντων μη φιλικών προς το περιβάλλον. Η χρησιμοποίηση ανακυκλωμένων προϊόντων όπως το χαρτί και το γυαλί είναι μια ακόμη ενέργεια για την προστασία του τοπικού περιβάλλοντος. Ο περιορισμός των απορριμμάτων και η επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών και προϊόντων, όταν είναι εφικτό, αποτελεί μια ακόμη προτεραιότητα της περιβαλλοντικής πολιτικής. Σε όλες τις μονάδες ανακυκλώνονται χαρτί, γυαλί, αλουμίνιο, μελάνια και μπαταρίες. Τα απορρίμματα συλλέγονται σε συγκεκριμένα μέρη από όπου αποστέλλονται συστηματικά για ανακύκλωση.

• Υποστήριξη μη κερδοσκοπικών και κυβερνητικών οργανισμών της Ελλάδας για την προστασία της χλωρίδας και της πανίδας. Η εταιρία υποστηρίζει, προωθεί και συμμετέχει ενεργά στις περισσότερες ενέργειες οργανώσεων όπως οι: Αρκτούρος, Αρχέλων, WWF, Clean-up Greece, Green Globe, Clean up the Mediterranean, καθώς και η Ελ-

 74, 104 40 , .: 210 8213388, 210 8224769 FAX: 210 8230666, e-mail: info@electrofot.gr

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ληνική Εταιρία προστασίας της Φύσης. Σε όλους τους προορισμούς

κότερους εκπαιδευτικούς οργανισμούς στην Ελλάδα και το εξωτε-

της εταιρίας οργανώνονται εκστρατείες αναδάσωσης, όπως στη Χερ-

ρικό. Μόνο για το 2007, το κόστος επενδύσεων των εκπαιδευτικών

σόνησο στην Κρήτη, στον ποταμό Αλφειό στην Πελοπόννησο, στην

προγραμμάτων για τους εργαζόμενους της Aldemar ξεπέρασε τα

περιοχή της Καρύταινας, κ.ά..

500.000 ευρώ. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το γεγονός ότι πέρα από τις

• Καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων: Η επιτυχημένη προσπάθεια

ομαδικές εκπαιδεύσεις γίνονται και εξατομικευμένες εκπαιδεύσεις

παραγωγής βιολογικών προϊόντων σε ειδική φάρμα στο ξενοδοχείο

στις δεξιότητες και ιδιαιτερότητες του κάθε εργαζόμενου.

Aldemar Olympian Village, στη Δ. Πελοπόννησο το έτος 2000-01, οδήγησε στην εφαρμογή του «σχεδίου» και σε μονάδες της Κρήτης.

Ενίσχυση τοπικών κοινωνιών

• Ανάπτυξη καινοτόμων πρωτοβουλιών: Η δημιουργία του «Πράσι-

Με σεβασμό στην ταυτότητα και τις πολιτισμικές ιδιαιτερότητες των

νου Δωματίου» στο οποίο συμμετέχει ο όμιλος Aldemar, ως μέλος του Σ.Ε.Τ.Ε. (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) αποτελεί μια καινοτομία η οποία βρίσκεται σε πιλοτική φάση. Το «Πράσινο Δωμάτιο» έχει στόχο να αποτελέσει ένα οπτικό ερέθισμα για την κατεύθυνση που μπορεί και πρέπει να ακολουθήσει κάθε ξενοδόχος στις μελλοντικές κατασκευές και επεμβάσεις στο χώρο του τουρισμού και αποτελείται από τεχνολογίες και προϊόντα που έχουν στόχο την εξοικονόμηση ενέργειας.

• Αφύπνιση και εκπαίδευση: Η Aldemar χορηγεί, οργανώνει και συμμετέχει σε σεμινάρια και ημερίδες με θέματα ευρύτερου περιβαλλοντικού ενδιαφέροντος, ενώ προάγει και υποστηρίζει τη συνδρομή των εργαζομένων σε περιβαλλοντικούς οργανισμούς. Πολλές διακρίσεις και βραβεία προέρχονται από Tour Operators, διεθνείς οργανισμούς και τοπικούς φορείς, για την περιβαλλοντική πολιτική του

τοπικών κοινωνιών, η Aldemar υποστηρίζει περιβαλλοντικές δράσεις και πολιτιστικές εκδηλώσεις, στις περιοχές όπου δραστηριοποιείται. Επιπλέον, σημαντικό μέτρο ενίσχυσης αποτελεί η προσφορά εργασίας στην τοπική κοινωνία καθώς και οι συνεργασίες με τοπικούς προμηθευτές. Υποτροφίες: Η Aldemar υποστηρίζει πρόγραμμα υποτροφιών σε φοιτητές και αριστούχους αποφοίτους τουριστικών σχολών και εκπαιδευτικών ιδρυμάτων της χώρας. Εκδρομές προσωπικού: Η Aldemar διοργανώνει σε ετήσια βάση εκδρομή στο εξωτερικό στην οποία έχουν τη δυνατότητα συμμετοχής όλοι οι εργαζόμενοι του Ομίλου. Η εταιρία αναλαμβάνει και καλύπτει μέρος των εξόδων.

Ομίλου Aldemar.

Συνεισφορά εργαζομένων

Η περιβαλλοντική δράση της Aldemar σε αριθμούς συνοψίζεται ως

Η Aldemar ως υπεύθυνος εργοδότης ενθαρρύνει την εθελοντική

εξής:

προσφορά των εργαζομένων της για την αντιμετώπιση έκτακτων

• 85% των ενεργειακών αναγκών καλύπτεται με τη χρήση ηλιακής

περιστάσεων αλλά και για τη γενικότερη προσφορά στο ευρύτερο

ενέργειας

κοινωνικό σύνολο.

• 7.010 τμ. ηλιακοί συλλέκτες για εξοικονόμηση ενέργειας - ένα από τα

α) Εθελοντική Αιμοδοσία – Τράπεζα Αίματος

μεγαλύτερα solar fields στην Ευρώπη

Η Aldemar αποτέλεσε την πρώτη εταιρία στο χώρο του τουρισμού

• 1.320.000 ευρώ συνολικό κόστος επένδυσης για ηλιακούς συλλέκτες

και μια από τις πρώτες πανελλαδικά που ίδρυσε Τράπεζα Αίματος.

• 2 συστήματα βιολογικού καθαρισμού ανά ξενοδοχείο • 35% ετήσια εξοικονόμηση νερού με τη χρήση βιολογικού καθαρισμού • 40% ετήσια εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας, με χρήση ψυκτών θαλασσινού νερού, για το σύστημα κλιματισμού • 25 στρέμματα γης ποτίζονται με το νερό που εξοικονομείται από το βιολογικό καθαρισμό • 25% των καλοκαιρινών αναγκών σε λαχανικά και φρούτα καλύπτεται από τη φάρμα βιολογικών προϊόντων της Aldemar • Ανακυκλώνονται σε όλες τις μονάδες: 4.500 κιλά χαρτί, 25.000 κιλά γυαλί, 8.000 κιλά μαγειρικό λάδι, 345 κιλά ηλεκτρικά στοιχεία και 230 είδη εξοπλισμού Η/Υ.

Εκπαίδευση

Σημαντική δράση που μετρά 10 χρόνια ζωής και τουλάχιστον 250 εθελοντές αιμοδότες το χρόνο. Συνολικά για τα 3 τελευταία έτη από την Τράπεζα Αίματος έχουν εξυπηρετηθεί πάνω από 350 περιστατικά, καλύπτοντας τόσο ανάγκες των εργαζομένων της, όσο και μελών των οικογενειών τους. β) Συνεισφορά σε πληγέντες από τις πυρκαγιές Η διοίκηση του Ομίλου Aldemar και οι εργαζόμενοι στα κεντρικά γραφεία και στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις σε Κρήτη, Ρόδο και Δυτική Πελοπόννησο, από την πρώτη κιόλας στιγμή βρέθηκαν κοντά στους πληγέντες της Πελοποννήσου, παρέχοντας στέγη σε πυρόπληκτους και διασώστες, καθώς και ιματισμό και σίτιση σε άστεγους από τα χωριά της περιοχής του Πύργου και της Ανδρίτσαινας, όπου ο Όμιλος δραστηριοποιείται. Από τα χρήματα δε που συγκέντρωσαν οι εργαζόμενοι του Ομίλου,

Από το 1999 η Aldemar πραγματοποιεί συνεχείς και συστηματικές

δημιουργήθηκε παιδική χαρά στο πυρόπληκτο χωριό Λαμπέτι του

επενδύσεις στην εκπαίδευση παρέχοντας στους εργαζόμενους σεμι-

Δήμου Πύργου, η κατασκευή της οποίας ολοκληρώθηκε στα τέλη

νάρια κατάρτισης και εκπαίδευσης σε συνεργασία με τους σημαντι-

Μαΐου 2008. ◊

58 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

ΟΙ ΔΥΟ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΜΑΖΙ ΣΤΙΣ 15 - 18 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2009

Σε νέο χώρο οι Διεθνείς Εκθέσεις EXPRO και CLEAN Μια νέα πορεία περισσότερο δυναμική και σύγχρονη ξεκινούν οι Διεθνείς Εκθέσεις EXPRO και CLEAN από το 2009 για τον κλάδο του ξενοδοχειακού και επαγγελματικού εξοπλισμού, την καθαριότητα και την υγιεινή. Στόχος η ακόμα καλύτερη και αρτιότερη διοργάνωση των δύο εκθέσεων, με περισσότερες διευκολύνσεις και πιο πλούσια γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών τόσο για τους εκθέτες, όσο και για τους δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες της. Έτσι, η 16η Διεθνής Έκθεση EXPRO 2009 Επαγγελματικού και Ξενοδοχειακού Εξοπλισμού, καθώς και η 7η Διεθνής Έκθεση CLEAN 2009 Καθαρισμού, Υγιεινής και Απολύμανσης θα λειτουργήσουν μαζί το διάστημα 15-18 Ιανουαρίου 2009, σε ένα νέο χώρο, στις Ολυμπιακές Εγκαταστάσεις Ξιφασκίας, στο πρώην Δυτικό Αεροδρόμιο Ελληνικού. Οι δύο εκθέσεις θα διεξαχθούν το διάστημα 15 - 18 Ιανουαρίου 2009, στο χώρο των Ολυμπιακών Εγκαταστάσεων Ξιφασκίας, ένα σύγχρονο χώρο, άρτια δομημένα με πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων: 1. Η εύκολη πρόσβαση σ’ αυτόν, από πολλούς οδικούς άξονες.

2. Η γειτνίασή του με πολλά ξενοδοχεία για τη διευκόλυνση εκθετών και επισκεπτών.

3. Όλος ο εκθεσιακός χώρος των 11.000 τ.μ. είναι σ’ ένα επίπεδο, κάτι

60 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

που διευκολύνει εκθέτες και επισκέπτες.

4. Ολοκαίνουριες εγκαταστάσεις.

5. Μεγάλο parking για τη συνεχή ροή αυτοκινήτων και τη διευκόλυνση ανά πάσα στιγμή χωρίς χρονικές καθυστερήσεις εκθετών και κυρίως επισκεπτών. Μεγάλη είναι η ζήτηση από τώρα για τη συμμετοχή εκθετών στις δύο Διεθνείς Εκθέσεις 16η EXPRO και 7η CLEAN τον προσεχή Ιανουάριο του 2009, όπως O πρόεδρος & διευθύνων σύμβουλος της EXPRO χαρακτηριστικά ανέφερε ο α- A.E. κ. Κώστας Τσιγαρίδας ντιπρόεδρος της EXPRO A.E. κ. Λάμπρος Καπώνης. Ήδη το 40% των εκθετών των φετινών εκθέσεων του 2008 έχουν δηλώσει συμμετοχή για τις νέες εκθέσεις. Πρέπει εδώ να επισημάνουμε ότι από τους 1.000 και πλέον εκθέτες, επιχειρηματίες, εμπόρους, παραγωγούς, εισαγωγείς, κ.λπ. που έχουν παρουσιάσει προϊόντα τους μέσα από τις διεθνείς εκθέσεις EXPRO & CLEAN κατά το παρελθόν και περιοδικά, το μεγαλύτερο ποσοστό, αποτελεί επαναλαμβανόμενους εκθέτες. Σύμφωνα με τον κ. Τσιγαρίδα αυτό δείχνει την εμπιστοσύνη της αγοράς στις εκθέσεις EXPRO & CLEAN.

Εξ’ άλλου, πρέπει να υπογραμμισθεί εδώ ότι η Διεθνής Έκθεση CLEAN, Καθαρισμού, Υγιεινής & Απολύμανσης, είναι η μοναδική που λειτουργεί στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Κι αυτό σε μια εποχή, όπου όλοι οι φορείς του δημοσίου και ιδιωτικού τομέα, της Τοπικής και Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης εντείνουν τις προσπάθειές τους για ένα περιβάλλον και χώρους διαμονής και εργασίας πιο οικολογικά, πιο υγιεινά, πιο καθαρά. Αυτός είναι και ένας σημαντικός λόγος που πληθαίνουν οι εκπρόσωποί τους χρόνο με το χρόνο, την επισκεψιμότητά τους στη Διεθνή Έκθεση CLEAN. Από την πλευρά μάλιστα της EXPRO A.E. θα προσκληθούν όλοι οι φορείς της Τοπικής και Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης της χώρας, ώστε να έχουν πλήρη και ουσιαστική ενημέρωση για όλα τα σύγχρονα προϊόντα και υπηρεσίες που διακινούνται στην Ελληνική και Διεθνή αγορά.

Οι νέοι στόχοι Όπως είπε ο πρόεδρος & διευθύνων σύμβουλος του πολυμετοχικού φορέα EXPRO A.E. κ. Κώστας Τσιγαρίδας «Είμαστε ένας εκθεσιακός φορέας με ταυτότητα πλέον στο διεθνές εκθεσιακό γίγνεσθαι κι αυτό μας επιφορτίζει με ευθύνες απέναντι σε εκθέτες και επισκέπτες για να προσφέρουμε σ’ αυτούς τις καλύτερες δυνατότητες και προϋποθέσεις που μπορεί να παρουσιάσει μια διεθνής έκθεση. Στην έκθεσή μας, ο επισκέπτης, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό, γνωρίζει ότι έρχεται να κάνει δουλειά με καθαρά επαγγελματικούς όρους, σχέσεις και συναλλαγές. Γι’ αυτό και έχουμε στελεχώσει την EXPRO A.Ε. με νέα στελέχη, έμπειρα και εξειδικευμένα που να μπορούν ν’ ανταποκριθούν στους νέους υψηλούς στόχους που έχει θέσει η εταιρία μας».

Διαφήμιση Στοχευμένη και αποτελεσματική θα είναι η διαφημιστική καμπάνια των δύο Διεθνών Εκθέσεων, μετά και την τεράστια εμπειρία των 15 χρόνων που έχει ο φορέας. Η διαφημιστική και ενημερωτική καμπάνια θα πραγματοποιηθεί κλιμακωτά από τώρα και όλους τους επόμενους μήνες μέχρι τον Ιανουάριο και θα αφορά: - Σποτ στους 30 (πανελλαδικά) μεγαλύτερους ραδιοφωνικούς σταθμούς.

- Σποτ σε τηλεοπτικούς σταθμούς πανεθνικής εμβέλειας.

- Δελτία Τύπου προς όλα τα ΜΜΕ.

- Διαφημιστικές καταχωρήσεις σε κλαδικά έντυπα.

- Συνεντεύξεις σε διάφορα ΜΜΕ.

- Παρουσίαση κάθε δραστηριότητας σχετικά με τις δύο εκθέσεις, μέσα από την επιτυχημένη εφημερίδα EXPRONEWS που εκδίδει εδώ και τρία χρόνια η EXPRO Α.Ε. και αποστέλλεται σε 30.000 επαγγελματίες και επιχειρηματίες συνδρομητές, δωρεάν, σε όλη τη χώρα. ◊

ΘΕΜΑ

ΤΟ ΜΕΡΙΔΙΟ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ Η ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Χάνει «έδαφος» από τις παραδοσιακές αγορές η Ελλάδα • Στο -7% το μερίδιο του ελληνικού τουρισμού μεταξύ 2000-2006, σύμφωνα με μελέτη της GBR Consulting Επιβράδυνση του ρυθμού ανάπτυξης μετά τη σημαντική ανάκαμψη

Το μερίδιο αγοράς της Ελλάδας στον εισερχόμενο τουρισμό στην Ευ-

που κατεγράφη το διάστημα μετά τους Ολυμπιακούς Αγώνες, απώλειες

ρώπη κυμαίνεται περίπου στο 3,6% με την Πορτογαλία και την Τουρ-

στα μερίδια αγοράς του στις παραδοσιακές αγορές προέλευσης επισκε-

κία να έχουν 2,4% και 4,1%, αντίστοιχα. Αντίθετα, η Ισπανία και η Ιταλία έχουν πολύ μεγαλύτερα μερίδια 12,7%

πτών αλλά και αξιοσημείωτη αύξηση στα αντίστοιχα μερίδια αγοράς

και 8,9%, αντίστοιχα.

στις υπερπόντιες αγορές -η οποία, ωστόσο, δεν αντισταθμίζει τις απώ-

Συγκρίνοντας την Ελλάδα με τους άμεσους ανταγωνιστές της παρα-

λειες των παραδοσιακών αγορών- παρουσιάζει ο Ελληνικός Τουρισμός σύμφωνα με μελέτη της GBR Consulting που παρουσιάστηκε στο πλαί-

τηρείται ότι κατέχει σχεδόν 10% του μεριδίου ανάμεσα στις χώρες αυτές με τάσεις σταθεροποίησης. Η χώρα με το μεγαλύτερο μερίδιο είναι η Ισπανία (38%), με ελαφρά αυξητική τάση, ακολουθούμενη από

σιο εκδηλώσεων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων.

την Ιταλία (27%), με έντονα πτωτικές τάσεις, την Τουρκία, που είναι

Η απώλεια του μεριδίου αγοράς στις κύριες χώρες-πηγές του Ελληνι-

κολουθούν η Πορτογαλία (7), με πτωτικές τάσεις και η Αίγυπτος (6%),

κού Τουρισμού, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, ανέρχεται

με αυξητικές τάσεις.

στο 7% στο σύνολο και στο 9% στο top 20 των Ευρωπαϊκών χωρών-

Η παρατηρούμενη απώλεια ανταγωνιστικότητας οφείλεται στην μη

πηγών (από 3,9% σε 3,6%).

προσαρμογή του ελληνικού τουριστικού προϊόντας στις σύγχρονες

Από την άλλη πλευρά, στις υπερπόντιες χώρες-πηγές παρατηρείται

τάσεις της παγκόσμιας τουριστικής αγοράς: Οι τάσεις αυτές που οδη-

σημαντική αύξηση μεριδίου αγοράς που πλησιάζει το 50%, πλην όμως

γούν στην απομάκρυνση από το μοντέλο «Ήλιος και Θάλασσα» είναι:

αφ’ ενός η βάση εκκίνησης είναι πολύ χαμηλή και τα στοιχεία των δύο

- Η γήρανση του πληθυσμού που όμως παραμένει υγιής και ενεργός

τελευταίων ετών δείχνουν να αναστρέφεται η αυξητική τάση από τις

και διατεθειμένος να ταξιδέψει και μάλιστα με τις ανέσεις του.

Η.Π.Α., που ήταν ο κύριος τροφοδότης της σχετικής αύξησης.

- Η υψηλή συγκέντρωση πλούτου στις μέσες και ανώτερες ηλικίες που

62 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

λίγο ψηλότερα από την Ελλάδα, αλλά με έντονα ανοδική τάση και α-

ΘΕΜΑ

2000

2006

Χώρες στις οποίες χάνουμε Χώρες στις οποίες κερδίζουμε μερίδιο αγοράς (2000 - 2006) μερίδιο αγοράς (2000 - 2006)

Τορ 20 Ευρωπαϊκών χωρών-πηγών Ελληνικού Τουρισμού

3,9%

3,6%

Βρετανία, Γερμανία, Ολλανδία,

Ιταλία, Βέλγιο, Ρωσία, Καναδάς,

Κύριες Υπερπόντιες χώρες πηγές Ελληνικού Τουρισμού

0,4%

0,6%

Γαλλία, Αυστρία, Σουηδία, Φινλανδία,

Αυστραλία, Η.Π.Α.

2,8%

Νορβηγία, Κύπρος, Ιαπωνία

Μερίδιο Αγοράς Ελληνικού Τουρισμού

Σύνολο

3,0%

Πηγή: GBR Consulting

Πηγή: GBR Consulting

να συνεχιστεί.

Ετήσια Αύξηση Εισερχόμενου Τουρισμού (Αφίξεις στην Ελλάδα χωρίς Αλβανούς) 14,0% 12,0% 10,0% 8,0% 6,0% 4,0% 2,0% 0,0% -2,0% -4,0% -2,0% -8,0%

2001

2002

2003

Παγκοσμίως

2004

Ευρώπη

2005

Μεσόγειος

Πηγή: GBR Consulting Στο γράφημα απεικονίζεται η υστέρηση της ανάκαμψης του Ελληνικού τουρισμού αλλά και η εμφανιζόμενη απώλεια δυναμισμού μετά το 2005.

Εποχικότητα Ανταγωνιστών 2006 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

Ιαν-Μαρ Ισπανία

Απρ-Ιουν Τουρκία

Κύπρος

Πορτογαλία

Πηγή: GBR Consulting Η Ελλάδα παρουσιάζει και την εντονότερη (χειρότερη) εποχικότητα σε σχέση με τους άμεσους ανταγωνιστές της

έχουν ήδη αναθρέψει τα παιδιά τους και απολαμβάνουν την «πολυτέλεια για τον εαυτό τους».

- Η ζήτηση για τουριστικές υπηρεσίες από Αναπήρους.

- Η πολύ μεγαλύτερη δαπάνη των οικογενειών για τα παιδιά.

- Η Μετατόπιση από το ομογενοποιημένο τουριστικό προϊόν των δεκαετιών 50 έως και 80 στη σύγχρονη πραγματικότητα των ατομικών επιθυμιών και συμπεριφορών.

- Η αναζήτηση εμπειριών και όχι απλά εικόνων ή αξιοθέατων.

- Οι τουρίστες είναι όλο και πιο έμπειροι και πολυταξιδεμένοι.

- Η ανάπτυξη του e-commerce, ιδιαίτερα στις τουριστικές αγορές που έχει φέρει πραγματική επανάσταση στον τρόπο που οι τουριστικές επιχειρήσεις προσεγγίζουν την πελατεία τους.

- Η ανάπτυξη του slow travel.

- Η ανάπτυξη των Αεροπορικών Εταιριών Χαμηλού Κόστους.

- Τέλος, οι παρατηρούμενες περιβαλλοντικές αλλαγές που έχουν μετατρέψει τα καλοκαίρια των βόρειων χωρών σε ήπια ή ζεστά και των μεσογειακών χωρών σε υπερβολικά ζεστά και η τάση αυτή αναμένεται

2006

Ελλάδα

2007

Ο πελάτης είναι πλέον «ενεργός» τουρίστας, μία δυνατότητα που βασίζεται σε πληθώρα διεθνών τάσεων όπως η άμεση πρόσβαση σε πηγές πληροφοριών μέσω του διαδικτύου, η μείωση του κόστους των αερομεταφορών (low-cost carriers), η αύξηση εν δυνάμει προορισμών παγκοσμίως. Το παρακάτω διάγραμμα παρουσιάζει μερικές από τις αγορές που παρουσιάζουν αυξητική τάση τα τελευταία χρόνια. Παράλληλα, καταδεικνύει την πληθώρα ειδικών αγορών και την ανάγκη για εξειδίκευση.

Σύμφωνα με τη μελέτη, προκειμένου ο Ελληνικός Τουρισμός να διατηρήσει και αναπτύξει το μερίδιο αγοράς του, θα πρέπει να εφαρμόσει στραΙουλ-Σεπ Οκτ-Δεκ τηγική που να ανταποκρίνεΑίγυπτος Ελλάδα ται στις διεθνείς τάσεις και το προσφερόμενο προϊόν να προσαρμοστεί ανάλογα, π.χ. με Προσβάσιμους προορισμούς για αναπήρους και ηλικιωμένους, με δραστηριότητες για τα παιδιά, με προσέλκυση Αεροπορικών Εταιριών Χαμηλού Κόστους, με ανάπτυξη υπηρεσιών υψηλού επιπέδου και προσωποποιημένης εξυπηρέτησης (personalised service), με στρατηγική internet, κ.λ.π.. Απαραίτητη είναι και η ανάπτυξη ειδικών προϊόντων που θα απευθύνονται σε ξεχωριστά τμήματα (segments) της αγοράς. Τα ειδικά προϊόντα συμβάλλουν στην άμβλυνση της εποχικότητας και συνοδεύονται από υψηλότερη τουριστική δαπάνη αποφέροντας υψηλότερα έσοδα από το παραδοσιακό τουριστικό προϊόν. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να γίνει καθορισμός συγκεκριμένων στόχων όσον αφορά το μέγεθος και την ποιότητα του Εισερχόμενου Τουρισμού και αντίστοιχα άρτια εναρμόνιση του παρεχόμενου προϊόντος με την Στρατηγική Μάρκετινγκ. Είναι προφανές από τα παραπάνω, καταλήγει η μελέτη, ότι μεσομακροπρόθεσμα, το ζητούμενο δεν είναι η μονομερής μεγιστοποίηση του αριθμού των εισερχόμενων τουριστών αλλά η επίτευξη της χρυσής τομής ανάμεσα στο «άριστο» μείγμα Εισερχόμενου Τουρισμού (Αριθμός Τουριστών x Δαπάνη ανά Τουρίστα) αφενός, και η οικολογική/κοινωνική προσαρμογή αφετέρου. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

63

ΘΕΜΑ

Σε υψηλά επίπεδα ο εισερχόμενος τουρισμός στη Γερμανία Σε 66 εκατομμύρια εκτιμάται ο εισερχόμενος τουρισμός στη Γερμανία μέχρι το 2015, σύμφωνα με τους ειδικούς, ενώ η ανοδική πορεία

είναι οι μητροπόλεις. Στην πρώτη θέση βρίσκεται το Βερολίνο, το οποίο έως τώρα έχει σημειώσει αύξηση 12% στους επισκέπτες του διευρύνοντας ακόμα περισσότερο τη διαφορά του από το δεύτερο

η οποία έχει ήδη ξεκινήσει συνεχίστηκε και το μήνα Φεβρουάριο, με

στις προτιμήσεις των τουριστών, Μόναχο. Στα «ανερχόμενα αστέρια»

μια αύξηση των διανυκτερεύσεων της τάξης του 10%.

ανάμεσα στις πόλεις συγκαταλέγεται η Λειψία, με αύξηση της τάξης

Σε υψηλά επίπεδα διαμορφώνεται ο εισερχόμενος τουρισμός στη

2008 και το Ντίσελντορφ, το οποίο την ίδια περίοδο πολλαπλασίασε

Γερμανία, ενώ μόνο για το μήνα Φεβρουάριο η αύξηση των δια-

τους επισκέπτες του και σημείωσε αύξηση άνω του 25%.

νυκτερεύσεων ανήλθε στο 10%. Συνολικά μετρήθηκαν 3.683.220

«Και οι δύο πόλεις είναι διάσημες για τις εκθέσεις τους και ξεχωρίζουν

εκατομμύρια διανυκτερεύσεις σε καταλύματα με περισσότερα από

ως προορισμοί με πλούσιο πολιτισμό και ευκαιρίες για αγορές. Αυτή

εννέα κρεβάτια και σε κάμπινγκ. Λίγο διαφορετική είναι η εικόνα για

είναι και η γοητεία της Γερμανίας: Άριστες υποδομές σε συνδυασμό

το μήνα Μάρτιο με μία μικρή υποχώρηση, η οποία οφείλεται στη

με σωρεία πολιτιστικών προτάσεων και ελκυστικών τιμών. Λόγω αυ-

γιορτή του Πάσχα. Παρ’ όλα αυτά, σύμφωνα με τις μετρήσεις, οι δι-

τού του συνδυασμού δίνεται ώθηση τόσο στον τουρισμό αναψυχής

ανυκτερεύσεις παρουσιάζουν 5% αύξηση στο διάστημα Ιανουαρίου

όσο και στα επαγγελματικά ταξίδια», εξηγεί η Πέτρα Χέντορφερ, προ-

- Μαρτίου 2008.

ϊσταμένη του συμβουλίου του Γερμανικού Οργανισμού Τουρισμού.

Λόγω των παραπάνω αποτελεσμάτων οι ειδικοί του Γερμανικού Ορ-

«Ο τουρισμός είναι ένας κλάδος ο οποίος παρουσιάζει και θα εξακο-

γανισμού Τουρισμού προβλέπουν άνοδο της τάξης των 5 εκατομμυ-

λουθεί να παρουσιάζει άνοδο σε παγκόσμια κλίμακα. Και στη Γερ-

ρίων διανυκτερεύσεων από το εξωτερικό, φτάνοντας τα 66 εκατομ-

μανία ειδικά εξελίσσεται σε όλο και πιο σημαντικό παράγοντα της

μύρια μέχρι το 2015.

οικονομίας», δηλώνει ο Ερνστ Χίνσκεν, εντεταλμένος Τουρισμού της

Η σημαντικότερη χώρα προέλευσης τουριστών παραμένει η Ολλαν-

Γερμανικής Κυβέρνησης.

δία με περίπου 628.000 διανυκτερεύσεις και μία άνοδο του 2,3% τον

«Ειδικά οι νέοι και δραστήριοι άνθρωποι δείχνουν ότι προτιμούν τα

Φεβρουάριο του 2008. Στη δεύτερη θέση τον ίδιο μήνα βρίσκεται η

ταξίδια στην Ανατολική Ευρώπη. Σε αυτούς προσπαθούμε να απευ-

Αγγλία, η οποία ξεπέρασε και τις Η.Π.Α.

θυνθούμε και εμείς μέσω των προωθητικών ενεργειών μας», λέει η

Οι αγαπημένοι προορισμοί των ξένων επισκεπτών στη Γερμανία

Πέτρα Χεντόρφερ. ◊

64 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

του 39,7% στο διάστημα από τον Ιανουάριο έως το Φεβρουάριο του

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

HELLENIC HOMES

Κορυφαία εταιρία real estate Μία από τις κορυφαίες real estate εταιρίες στην Ελλάδα, με έδρα τα Χανιά της Κρήτης, διεθνώς βραβευμένη, η Hellenic Homes, κατασκευάζει ξεχωριστές κατοικίες σε μοναδικές τοποθεσίες με πανοραμική θέα, που χαρακτηρίζονται από την προσεγμένη αρχιτεκτονική και το σεβασμό προς το περιβάλλον.

H εταιρία μέσα στα πέντε πρώτα χρόνια από την ίδρυσή της έχει κατασκευάσει 500 κατοικίες, ενώ έχει ως στόχο την κατασκευή 280 νέων κατοικιών το 2008. Μάλιστα, πρόσφατα προχώρησε και στην ίδρυση δύο θυγατρικών εταιριών της Hellenic Hotels and Villas, η οποία αναλαμβάνει την ενοικίαση του ακινήτου και της Homeworks Property Management Services, η οποία προσφέρει υπηρεσίες συντήρησης. Η Hellenic Homes πορεύεται με φιλοσοφία της την προστασία του περιβάλλοντος, τη διατήρηση του φυσικού τοπίου, την αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, τη χρήση ανακυκλώσιμων υλικών και την εξοικονόμηση ενέργειας.

λάσσιες και μη, σε εδραιωμένες ή ανερχόμενες τουριστικές περιοχές,

Πιο συγκεκριμένα, φροντίζει οι κατοικίες της να είναι σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον, όπου υπάρχουν δέντρα τα μεταφυτεύει, όπου υπάρχουν βράχοι και πέτρες τα χρησιμοποιεί στο χτίσιμο, και αξιοποιεί περαιτέρω και άλλα τοπικά υλικά.

τοικίες και βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Λικοτιναρά στον Απο-

Επιπλέον, προσφέρει τη δυνατότητα σχεδιασμού κατοικιών με βάση τις αρχές της βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής, καθώς και εγκατάστασης φωτοβολταϊκών συστημάτων.

παραθεριστική περιοχή του Πλατανιά. Το Αzure Beach ένα πολυτε-

Η κατασκευή γίνεται σύμφωνα με τους πιο σύγχρονους αντισεισμικούς κανονισμούς χρησιμοποιώντας πιστοποιημένα υλικά ISO και σε εναρμόνιση με τις Ευρωπαϊκές κατασκευαστικές προδιαγραφές.

Condos με 12 πανέμορφα διαμερίσματα και βίλες βρίσκεται στο γρα-

Το προϊόν της Hellenic Homes βασίζεται σε ένα όραμα προσφοράς υψηλής ποιότητας σε μία ποικιλία τιμών αλλά και μιας ανεξάντλητης γκάμας που περιλαμβάνει τουριστικές κατοικίες, διαμερίσματα, αναπαλαιώσεις, πολυτελείς βίλες, οικολογικές κατοικίες, κατοικίες για άτομα με ειδικές ανάγκες αλλά και ξενοδοχεία.

Επιπλέον, όλα τα ακίνητα εντάσσονται στο επενδυτικό πρόγραμμα

Η Hellenic Homes απασχολεί περισσότερους από 1.000 εργαζόμενους και διαθέτει ακίνητα προς πώληση σε πελάτες μεταξύ άλλων από Ελλάδα, Μεγάλη Βρετανία, Ιρλανδία, Γαλλία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, Νορβηγία, Δανία, Ελβετία, Γερμανία, Ολλανδία, Η.Π.Α. και Ρωσία.

σφέρει η εταιρία- σε μια βέβαιη τουριστική επένδυση με εγγυημένο

Νέα συγκροτήµατα κατοικιών από την Hellenic Homes H Hellenic Homes επεκτείνεται και αναπτύσσει νέα συγκροτήματα κατοικιών στη Δυτική Κρήτη σε επιλεγμένες τοποθεσίες, παραθα-

66 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

όπως ο Αποκόρωνας και η Κίσσαμος, έτσι ώστε η αγορά ακινήτου να εξασφαλίζει μεγάλη υπεραξία στο δυνητικό αγοραστή. Πιο αναλυτικά, το συγκρότημα Cretan Condos περιλαμβάνει 24 κακόρωνα, περιοχή ιδιαίτερα δημοφιλή σε ότι αφορά στην αγορά παραθεριστικής κατοικίας. Το πολυτελές συγκρότημα Pyrgos Springs, που διαθέτει 30 κατοικίες (διαμερίσματα και βίλες), βρίσκεται κοντά στην λές συγκρότημα 52 παραθαλάσσιων κατοικιών αναπτύσσεται στα Νωπήγεια, στην περιοχή Κολυμπάρι, ενώ το συγκρότημα Radhouha φικό χωριό Ραβδούχα, και οι δύο επιλεγμένες περιοχές στην επαρχία Κισσάμου που παρουσιάζουν ραγδαία τουριστική ανάπτυξη. της Hellenic Homes, προσφέροντας εγγυημένο εισόδημα που μπορεί να φθάσει έως 25% για πέντε χρόνια. Οι τιμές των κατοικιών ξεκινούν από 100.000 ευρώ, συνεπώς ο αγοραστής μπορεί να προχωρήσει με μικρό κεφάλαιο -με τη δυνατότητα 100% χρηματοδότησης που προεισόδημα. Κατά αυτό τον τρόπο, με την αγορά ακινήτου σε αυτές τις περιοχές ο επενδυτής επωφελείται από την ετήσια σταθερή απόδοση από τα μισθώματα καθώς και από την υπεραξία του ακινήτου. Οι επιλεγμένες τοποθεσίες, η θέα, η ευκολία χρήσης, πρόσβασης και σταθερότητας επένδυσης, καθιστούν ιδιαίτερα ανταγωνιστικά και ελκυστικά τα ακίνητα της Hellenic Homes και προσφέρουν τεράστια περιθώρια επενδυτικού κέρδους. ◊

επικοινωνία συνέπεια αξιοπιστία συνεργασία ποιότητα κατασκευής service συνεχής εκπαίδευση προσωπικού... μεγάλο δίκτυο αποκλειστικών συνεργατών... αυτές οι αρχές διακρίνουν την ALUMINOX σε Ελλάδα και εξωτερικό

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΜΟΝΑΔΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Ηφαίστου 33, Βιομηχανική Ζώνη, 194 00 Κορωπί • Τηλ.: 210 6622111, Fax: 210 662377 E-mail: mail@aluminox • www.aluminox.gr

ΘΕΜΑ

ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ & ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ

Με το «βλέμμα» στραμμένο σε νέες αγορές ο ελληνικός Τουρισμός Σε νέες αγορές, ευρωπαϊκές, αλλά και υπερπόντιων χωρών, θα πρέπει να στραφεί πλέον ο ελληνικός τουρισμός, καθώς οι παραδοσιακές ευρωπαϊκές αγορές δεν μπορούν να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμα έναν ικανοποιητικό ρυθμό ανάπτυξης. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα της τελευταίας μελέτης την οποία εκπόνησε ο καθηγητής κ. Παναγιώτης Παυλόπουλος για λογαριασμό του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (Ι.Τ.Ε.Π.). Αναλυτικά, τα κυριότερα σημεία της μελέτης είναι τα ακόλουθα:.

τομέα σε μακρά περίοδο χρόνου. Αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα η

- Η ανάπτυξη νέων τουριστικών προορισμών σε Ευρώπη, Μεσόγειο

αναζήτηση και ενεργοποίηση νέων ακόρεστων πηγών προελεύσεων

και Ασία, σε συνδυασμό (α) με τη μονοσήμαντη στήριξη του ελληνικού

με ισχυρή αναπτυξιακή δυναμική και πληθυσμιακή βάση αρκετά με-

τουριστικού τομέα (91%) στη δυναμική της δυτικοευρωπαϊκής οικο-

γάλη, ώστε να εξουδετερώνει τις απώλειες από τη φθίνουσα δυναμική

νομίας, (β) την τουριστική ωρίμανση της Δυτ. Ευρώπης, (γ) τη μειωμέ-

των παραδοσιακών προελεύσεων.

νη εισοδηματική δυναμική και (δ) την πληθυσμιακή στασιμότητα των

Σημειώνεται ότι στην περίοδο 2000-2005, ο μέσος ετήσιος ρυθμός α-

μέχρι τώρα μειζόνων τουριστικών προελεύσεων, εγείρουν σοβαρά

φίξεων από τις 10 μείζονες προελεύσεις -οι 9 ευρωπαϊκές- ήταν μόλις

προβλήματα για το μέλλον της ελληνικής τουριστικής οικονομίας. Η

1,5%!

τουριστική πολιτική δε μπορεί πλέον να είναι ελλειμματική, όπως επί

- Μελέτη της τουριστικής ζήτησης από τη δυτικοευρωπαϊκή προέλευ-

μακρόν χρόνο υπήρξε, ούτε να τρέχει πίσω από τα γεγονότα.

ση δείχνει δραματική μείωση του δυναμισμού της (Γερμανία, Ηνω-

Οι προτεραιότητες πρέπει να αναδιαταχθούν. Χωρίς να υποβαθμιστεί

μένο Βασίλειο, Γαλλία, Ιταλία). Η μείωση αυτή δε φαίνεται ότι μπορεί

ο ρόλος των δυτικοευρωπαϊκών προελεύσεων, η δυναμική των οποί-

να εξουδετερωθεί από αξιοποίηση των λοιπών δυτικοευρωπαϊκών

ων δεν είναι πλέον ικανή να εξασφαλίσει μακροπρόθεσμα ένα ικανο-

προελεύσεων, με δεδομένο τον υψηλό βαθμό κορεσμού που τις χα-

ποιητικό ρυθμό τουριστικής ανάπτυξης, (οι προελεύσεις αυτές λόγω

ρακτηρίζει και τους χαμηλούς βαθμούς αναπτύξεως που πραγματο-

προσεγγισιμότητας και άλλων παραγόντων αποτελούν ένα στέρεο

ποιούν. Πρέπει, ωστόσο, να επισημανθεί η συντελούμενη τάση όσον

διαρθρωτικό χαρακτηριστικό της τουριστικής προέλευσης), η τουρι-

αφορά στην πληθυσμιακή γήρανση των εν λόγω χωρών. Η τάση αυτή

στική πολιτική οφείλει να αξιοποιήσει στο μέγιστο δυνατό βαθμό την

παρέχει δυνατότητες, αν αξιοποιηθεί σωστά και έγκαιρα. Όπως σε με-

μακροπρόθεσμη δυναμική τόσο των νέων ευρωπαϊκών προελεύσεων,

λέτη του ΙΤΕΠ έχει δειχθεί, τα προχωρημένης ηλικίας άτομα (άνω των

όσο και των υπερπόντιων. Μόνο πολιτική με τέτοιες προτεραιότητες

55-60 ετών) έχουν την τάση να ταξιδεύουν σε άλλες χώρες με μακρύ-

είναι εφικτό να καταστήσει δυνατή τη συντήρηση της δυναμικής του

τερη διάρκεια παραμονής και προκαλούν ανάπτυξη δραστηριοτήτων

68 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ που συνεπάγονται υψηλότερη ημερήσια δαπάνη. Μακροπρόθεσμη

περίοδο 2003 – 2006 ο μέσος ρυθμός αύξησης αφίξεων στην Ελλάδα

αξιοποίηση της δυνατότητας αυτής απαιτεί επαγρύπνηση, ευρηματι-

από τις εν λόγω χώρες ήταν 10,1% έναντι αντίστοιχου ρυθμού 4% για

κότητα, αναβάθμιση υποδομών και έγκαιρη διάγνωση και μελέτη των

το σύνολο των τουριστικών αφίξεων.

εξελισσόμενων αναγκών της τρίτης ηλικίας.

- Για τις χώρες τις τ. Σοβιετικής περιοχής συνάγεται ότι η μεσο μακρο-

- Ποσοτική ανάλυση τουριστικής πολιτικής υπό προϋποθέσεις έδειξε

πρόθεσμη δυναμική ζήτησης για το ευρωπαϊκό τουριστικό προϊόν

ότι το μερίδιο της Ανατ. και Ν.Α. Ασίας και των Λοιπών Υπερπόντιων χωρών θα ήταν εφικτό να αυξήσει το μερίδιο αυτών στον εισερχόμενο τουρισμό στη χώρα μας στο 15-20% αντί του σημερινού 9%, σε συνθήκες μέσου ρυθμού αύξησης του συνόλου των αφίξεων της τάξης του 5% μεσο-μακροπρόθεσμα, αλλά και αντίστοιχη αύξηση των συναλλαγματικών εισροών. Σε αντίστοιχη ανάλυση για τις χώρες της Δ. Ευρώπης προέκυψε ότι επίτευξη μέσου ρυθμού αύξησης των αφίξεων της τάξης του 3% - 3,5% βρίσκεται στο πεδίο του εφικτού. Ο ρυθμός αυτός αντιστοιχίζεται με μέσο ετήσιο ρυθμό 1- 1,5% στην

είναι πολύ ισχυρότερη σε σύγκριση με εκείνη των χωρών της Κεντρ.– Ανατ. Ευρώπης. Η ταχύτερη ανάπτυξη, οι κλιματολογικές συνθήκες αλλά και η χαμηλότερη βάση εκκίνησης συνηγορούν υπέρ μιας τόσο αισιόδοξης πρόβλεψηςς. Εξάλλου, η εμπειρία από τις συγκριτικές επιδόσεις των χωρών αυτών προσδίδουν επαρκή ρεαλισμό στην ανωτέρω εκτίμηση -πρόβλεψη. Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την περίοδο 2000 - 2006 οι από τη Ρωσία αφίξεις αυξήθηκαν με μέσο ετήσιο ρυθμό της τάξης του 17%.

Πρόβλεψη Τουριστικών Αφίξεων στην Ελλάδα από Ευρωπαϊκές Προελεύσεις 2005-2017

περίοδο 2000 - 2006.

- Από τις μέχρι τώρα ενδείξεις διαπιστώνεται υψηλός βαθμός προτίμησης για την Ελλάδα, έναντι των λοιπών ευρωπαϊκών μεσογειακών

Προελεύσεις

χωρών, τουριστών με προέλευση τις χώρες του ανατολικού συνα-

1. Δυτική Ευρώπη

σπισμού. Η αναδυόμενη τουριστική αγορά της Κεντρικο–ανατολι-

2. Κεντρ. & Ανατ. Ευρώπη

κής Ευρώπης, ως προέλευσης, τώρα αρχίζει καθόσον αφορά στους

3. Χώρες τ. Σοβ. Ένωσης

μεσογειακούς προορισμούς. Επιβάλλεται, ως εκ τούτου, επίσπευση

Μερικό Σύνολο

λήψης μέτρων προσέλκυσης και ενδυνάμωση της ποιότητας. Διότι,

Υπερπόντιοι (μη Ευρωπαϊκοί)

όπως επιβεβαιώνουν εμπειρικές μελέτες, ικανοποιημένοι επισκέπτες

Σύνολο

αποτελούν τη φθηνότερη και αποτελεσματικότερη διαφήμιση. Για την

Πηγή: ΕΣΥΕ, επεξεργασία στοιχείων ΙΤΕΠ. ◊

2005

2017

%

10.620

16.000

3,5

1.360

3.200

7,5

224

2.060

20,0

12.204

21.260

4,8

1.083

5.440

14,4

13.287

26.700

6,0

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Φιλοξενούμενη του Alpine Center η Ένωση Ρώσων Ξενοδόχων

Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε για τη φιλοξενία των μελών της Ένωσης Ρώσων Ξενοδόχων, η πρόεδρος του Alpine, κα. Sybil Hofmann, στο καλωσόρισμά της μίλησε για τους ισχυρούς δεσμούς φιλίας που ενώνουν τη Ρωσία με την Ελλάδα και πηγάζουν από κοινές πνευματικές και πολιτιστικές αξίες, καθώς επίσης και την κοινή ιστορική εμπειρία τους. «Υπάρχει ένα άριστο κλίμα διμερών σχέσεων και το Alpine Center είναι χαρούμενο για τη συνδρομή του στην περαιτέρω ανάπτυξή τους, ιδιαίτερα σε πολιτιστικό και εκπαιδευτικό επίπεδο», είπε η κα. Hofmann. Και πρόσθεσε: «Είναι επιτακτικό να ενημερωνόμαστε για τις τάσεις της αγοράς προκειμένου να είμαστε σε θέση να ανταγωνιστούμε σε μια διαρκώς αναπτυσσόμενη βιομηχανία» και εν συνεχεία ευχαρίστησε την Ένωση «για την ευκαιρία που δίνεται στο Alpine Center να συμβάλει στην επαγγελματική ανάπτυξή της». Αξίζει να σημειωθεί ότι, η Ελλάδα καλωσόρισε περίπου 300.000 Ρώσους τουρίστες το 2007. Συγχρόνως, η ρωσική ξενοδοχειακή βιομηχανία αναπτύσσεται δυναμικά, με τον όγκο των επενδύσεων το 2007 να διαμορφώνεται στα 2 δισεκατομμύρια δολάρια! Σύμφωνα δε με το γενικό διευθυντή της Διεθνούς Ακαδημίας

70 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Συνεχίζοντας την επέκτασή του στη ρωσική αγορά, η οποία έχει ξεκινήσει από το 2004, με την ένταξη σπουδαστών σε προγράμματα σπουδών στις εγκαταστάσεις της σχολής στη Γλυφάδα, καθώς και μέσω σεμιναρίων που παρέδωσαν στη Ρωσία και την Ουκρανία εκπαιδευτικοί εκπρόσωποι της σχολής, το Alpine Center, the Swiss Business School for Hospitality & Tourism Μanagement Education in Greece φιλοξένησε 25 μέλη της Ρωσικής Ένωσης Ξενοδόχων για μια εβδομάδα εκπαιδευτικών σεμιναρίων και εκδρομικών εξορμήσεων από τις 8 έως τις 14 Ιουνίου.

Τουρισμού της Ρωσίας, καθηγητή Michael Morozov, το ομοσπονδιακό σχέδιο της κατανομής ξενοδοχείων, προβλέπει την ανάγκη να κατασκευαστούν 353 ξενοδοχεία στη Μόσχα μόνο μέχρι το 2010. Το πρόγραμμα φιλοξενίας, διάρκειας μιας εβδομάδας, περιελάμβανε σεμινάρια με θεματολογία όπως η παγκοσμιοποίηση και οι επιρροές της στον κλάδο, οι τάσεις του ξενοδοχειακού μάρκετινγκ και η διαχείριση εισοδήματος. Εισηγητές των σεμιναρίων ήταν οι κ.κ. Δρ Γιώργος Παπαγεωργίου, ακαδημαϊκός πρύτανης, Alan Furlong, διευθυντής Λειτουργικού και Jean-Pierre Perpinias, διοικητικός-ειδικός ξενοδοχείων. Επίσης, στο πλαίσιο του προγράμματος πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις στις πολιτιστικές και ιστορικές περιοχές της Αθήνας, συμπεριλαμβανομένης της Ακρόπολης, του Σουνίου και του Αρχαιολογικού Μουσείου Αθηνών. Επίσης, επίσκεψη μιας ημέρας πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, όπου ο δήμαρχος κ. Καλτσής επιφύλασσε ένα πολύ ζεστό καλωσόρισμα στην αντιπροσωπεία, αλλά και στο νησί της Αίγινας. Η εβδομάδα φιλοξενίας της Ρωσικής Ένωσης Ξενοδόχων ολοκληρώθηκε με ένα αποχαιρετιστήριο γεύμα στο καταπληκτικό Μπλε εστιατόριο Hytra στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Astir Vouliagmeni, όπου ο κ. Γεώργιος Δρακόπουλος, γενικός διευθυντής του Σ.Ε.Τ.Ε., μίλησε για το ρόλο του Συνδέσμου στην εξέλιξη και βελτίωση της ποιότητας του ελληνικού τουρισμού, και στη σημασία της εκπαίδευσης. Η βραδιά ολοκληρώθηκε με την απονομή των βραβείων στους συμμετέχοντες και με την ομιλία του εκτελεστικού διευθυντή της Ρωσικής Ένωσης Ξενοδόχων, κ. Lampshin, ο οποίος, μεταξύ άλλων, είπε: «Το Alpine Center έχει υπερβεί τις προσδοκίες μας, η γνώση που λάβαμε μέσω των σεμιναρίων είναι πολύτιμη, η εξυπηρέτηση που τύχαμε από το πρώτο λεπτό της άφιξής μας μέχρι τώρα είναι εκπληκτική. Αυτός είναι ένας λόγος για να επισκεφθούμε και πάλι την Ελλάδα και το Alpine Center». Σημειώνεται ότι, το Alpine Center προσφέρει ακαδημαϊκά προγράμματα που οδηγούν σε ελβετικά διπλώματα και βρετανικούς τίτλους σπουδών, σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, στη διεθνή φιλοξενία και τη διαχείριση και διοίκηση του τουρισμού. Οι σπουδαστές προέρχονται από 30 διαφορετικές χώρες και το γραφείο σταδιοδρομίας που λειτουργεί στη Σχολή εξασφαλίζει την άμεση απορρόφηση και απασχόληση όλων των πτυχιούχων του.

Δείτε το μπάνιο σαν ένα επιβλητικό σκηνικό απόλυτης αρμονίας, που εξυψώνει τις αισθήσεις και αναβαθμίζει την ποιότητα ζωής. Δείτε την μπανιέρα σαν ένα μέσο υπέρτατης χαλάρωσης και ουσιαστικής αναζωογόνησης. Οι ακρυλικές μπανιέρες υδροθεραπείας της Sanitec, είναι κατασκευασμένες με γνώμονα την πιο προηγμένη τεχνολογία και την ανυπέρβλητη αισθητική, απόλυτα εναρμονισμένες στις σύγχρονες τάσεις. Οι μπανιέρες υδροθεραπείας Sanitec συνθέτουν το δικό σας ξεχωριστό βασίλειο των αισθήσεων. Η Sanitec κάνει την πολυτέλεια πιο προσιτή από ποτέ!

ΘΕΜΑ

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ Σ.Ε.Τ.Ε.

Περισσότεροι τουρίστες, λιγότερο συνάλλαγµα

το 2007 στην Ελλάδα Περισσότεροι τουρίστες, αλλά με άδειες τσέπες αφίχθησαν στη χώρα μας το 2007, καθώς σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.), αύξηση περίπου 9% εμφάνισαν οι αφίξεις ξένων τουριστών, ενώ η μέση κατά κεφαλή δαπάνη κατέγραψε πτώση κατά 8 ποσοστιαίες μονάδες. Σύμφωνα, λοιπόν, με τις εκτιμήσεις του Σ.Ε.Τ.Ε., που προκύπτουν με βάση τις αφίξεις στα 12 αεροδρόμια της χώρας που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 90% των συνολικών αεροπορικών αφίξεων αλλοδαπών και πάνω από το 75% των συνολικών αφίξεων (με κάθε μέσο) αλλοδαπών στην Ελλάδα, οι συνολικές αφίξεις το 2007 ανήλθαν σε 15,241 εκατομμύρια, αυξημένες κατά 8,92%, σε σχέση με το 2006. Για πρώτη φορά ο Σ.Ε.Τ.Ε. εκτός από τους Αλβανούς οικονομικούς μετανάστες, στα στοιχεία τα οποία αναφέρει, δεν υπολογίζει και τους Βούλγαρους υπηκόους που εργάζονται πλέον στη χώρα μας. «Σίγουρα οικονομικοί μετανάστες υπάρχουν και από άλλες χώρες και καταγράφονται ως διεθνείς τουριστικές αφίξεις. Όμως, τα μεγέθη είναι πολύ μικρά σε σύγκριση με τα πολύ μεγάλα των Αλβανών και των Βουλγά-

ΕΣΥΕ

ρων. Άρα, έχοντας αφαιρέσει αυτές τις δύο εθνικότητες, πλησιάζουμε περισσότερο στο πραγματικό μέγεθος των διεθνών τουριστικών αφίξεων στη χώρα μας», υπογραμμίζει ο Σ.Ε.Τ.Ε.. Έτσι, για τη Βουλγαρία, ο Σ.Ε.Τ.Ε. επισημαίνει ότι, σύμφωνα με στοιχεία του Bulgarian National Statistical Institute, μεταξύ 2002-2006, σημειώθηκε αύξηση των εξερχομένων ταξιδιών (ανεξάρτητα σκοπού) των Βουλγάρων περίπου 30%, από 3,2 εκατ. σε 4,2 εκατ.. Η Ελλάδα είναι σταθερά η χώρα που συγκεντρώνει τα περισσότερα ταξίδια Βουλγάρων κατοίκων με μερίδιο αγοράς περίπου 20%. Συγκεκριμένα, τα ταξίδια των Βουλγάρων στην Ελλάδα, ανά σκοπό ταξιδιού, την περίοδο 2002-2006 έχουν ως εξής:

Εθνική Στατιστική Υπηρεσία της Βουλγαρίας (BNSI)

Έτος

Σύνολο Διεθνών Αφίξεων από Βουλγαρία

Σύνολο Εξερχόμενων Ταξιδιών προς Ελλάδα

Ταξίδια για Τουρισμό

Ταξίδια για επισκέψεις σε φίλους/συγγενείς

Ταξίδια εργαζομένων

Ταξίδια για άλλους λόγους

2006

677.368

709.312

141.216

24.978

454.157

88.931

2005

599.872

605.097

105.207

27.200

385.218

87.472

2004

440.263

560.202

94.216

26.017

383.137

56.832

2003

459.554

482.422

48.296

20.529

382.424

31.173

2002

470.232

464.063

53.944

20.299

367.767

22.053

Πηγή: ΣΕΤΕ, επεξεργασία στοιχείων ΕΣΥΕ, BNSI

72 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ Για το 2007 υπολογίζεται ότι σε σύνολο 925.000 Βουλγάρων που επι-

μόλις 141.216 πέρυσι. Για εργασία στη χώρα μας ήρθαν 486.379, ένα-

σκέφθηκαν τη χώρα μας, 320.461 άτομα ήρθαν για τουρισμό, έναντι

ντι 454.157 πέρυσι.

Έτος

Σύνολο Εξερχόμενων Ταξιδιών προς Ελλάδα

Ταξίδια για Τουρισμό

Ταξίδια για επισκέψεις σε φίλους/ συγγενείς

Ταξίδια εργαζομένων

Ταξίδια για άλλους λόγους

2006

709.312

141.216

24.978

454.157

88.931

2007

924.935

320.461

87.779

486.379

30.316

Πηγή: ΣΕΤΕ, επεξεργασία στοιχείων από Bulgarian National Statistical Institute Παράλληλα, ο Σ.Ε.Τ.Ε. επεξεργάστηκε και παρουσιάζει στοιχεία για την

2005 σημειώνοντας τη μεγαλύτερη αύξηση από όλες τις χώρες της

Πολωνία και τη Ρουμανία, όμως οι αποκλίσεις που προέκυψαν μεταξύ

Κεντρικής & Ανατολικής Ευρώπης).

των στοιχείων της Στατιστικής Υπηρεσίας Ελλάδος και των αντίστοιχων

Τα εξερχόμενα ταξίδια για τουρισμό των Πολωνών ήταν 7,3 εκατ. το

υπηρεσιών των δύο χωρών, είναι πολύ μεγάλες και κανένα αξιόπιστο

2006, ενώ ως πιο δημοφιλείς προορισμοί αναδεικνύονται η Γερμανία,

συμπέρασμα δε μπορεί να εξαχθεί.

η Μ. Βρετανία, η Τσεχία, η Ολλανδία και η Ιταλία.

Για την Πολωνία, σύμφωνα με το Κεντρικό Γραφείο Στατιστικής

Αναφορικά με τα εξερχόμενα ταξίδια για τουρισμό από την Πολωνία

της Πολωνίας, το 2006 ο αριθμός των εξερχόμενων ταξιδιών από

στην Ελλάδα, το Πολωνικό Ινστιτούτο Τουρισμού (ΠΙΤ) δίνει τα

την Πολωνία έφτασε τα 44,7 εκατ. (αυξήθηκε κατά 9,4% από το

ακόλουθα στοιχεία:

Εξερχόμενα Ταξίδια για Τουρισμό από Πολωνία

Χώρα-Προορισμός

2006

2005

2004

2003

2002

Ελλάδα

100.000

150.000

150.000

150.000

550.000

Σύνολο προορισμών

7.300.000

6.200.000

6.300.000

7.200.000

8.400.000

Προϊόντα ελέγχου οσμών από φυσικά πετρώματα και αιθέρια έλαια σε στερεή & υγρή μορφή

Τα υλικά απόσμησης BIOSMON είναι φυσικά χωρίς πρόσθετα, εξουδετερώνουν τις μυρωδιές στους βιολογικούς, στους χώρους καπνιστών, στα κλειστά δωμάτια και τα κοινόχρηστα WC.

Εξαφανίζει τις μυρωδιές

Κεντρική Διάθεση: ENVIA Πάροδος Βρυούλων 66Α, 551 32 Καλαμαριά Θεσσαλονίκης Τηλ./Fax: +30 2310 430602, One phone 801 11 28411, url: www.envia.gr

ΘΕΜΑ Η μέση κατά κεφαλή ταξιδιωτική δαπάνη του Πολωνού ταξιδιώτη για το 2006 ήταν 1.803 Πολωνικά ζλότι (περίπου 474 ευρώ βάσει ισοτιμίας της 31.12.2006).

Διαφορετικά είναι τα στοιχεία τα οποία δίνει η ΕΣΥΕ για την ίδια περίοδο, σύμφωνα με τα οποία οι συνολικές αφίξεις Πολωνών ταξιδιωτών στην Ελλάδα διαμορφώθηκαν το 2006 σε 198.412, το

Προβλήματα δυστυχώς παρουσιάζει και η καταγραφή των αφίξεων από τη Ρουμανία.

2005 σε 166.086, το 2004 σε 69.317, το 2003 σε 183.648 και το 2002 σε 235.704.

ΕΣΥΕ

Εθνικό Στατιστικό Ινστιτούτο της Ρουμανίας (ΕΣΙΡ)

Έτος

Σύνολο Διεθνών Αφίξεων από Ρουμανία

Σύνολο Εξερχόμενων Ταξιδιών στην Ελλάδα

2006

289.049

-

2005

225.570

2004

148.853

Ταξίδια για Τουρισμό

Ταξίδια για επισκέψεις σε φίλους/συγγενείς

Ταξίδια εργαζομένων

64.777

51.557

4.495

8.725

37.957

25.457

9.198

3.302

Πηγή: ΣΕΤΕ, επεξεργασία στοιχείων ΕΣΥΕ, ΕΣΙΡ

Σύμφωνα με το Σ.Ε.Τ.Ε., το μέγεθος των διεθνών αφίξεων στη χώρα μας έχει αμφισβητηθεί κατ’ επανάληψη, λόγω του ότι σε αυτό περιλαμβάνονται και αφίξεις οικονομικών μεταναστών. «Οι διεθνείς αφίξεις στη χώρα μας καταγράφονται και παρουσιάζονται από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία Ελλάδας (ΕΣΥΕ) η οποία περιλαμβάνει μεν τους οικονομικούς μετανάστες στις αναφορές της, τυπικά δε, είναι καλυμμένη. Είναι καλυμμένη διότι δεν αναφέρεται στις διεθνείς τουριστικές αφίξεις, αλλά σε αφίξεις αλλοδαπών στα σύνορα της χώρας. Είναι προφανές ότι η ΕΣΥΕ δεν ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για την ουσία του θέματος, όμως εμείς οι ασχολούμενοι με τον τουρισμό, έχουμε κάθε λόγο να αναζητούμε και να προσεγγίζουμε όσο αυτό είναι δυνατό, τα πραγματικά μεγέθη των διεθνών τουριστικών αφίξεων», υπογραμμίζει χαρακτηριστικά ο Σύνδεσμος.

Αφίξεις, Έσοδα και ΜΚΔ 2000 – 2007 για την Ελλάδα Αφίξεις Έτος

Έσοδα

ΕΣΥΕ, όλες οι εθνικότητες

Αλβανοί1

Βούλγαροι2

Σύνολο

2002

14.179.999

1.255.738

367.767

12.556.494

2003

13.969.393

1.118.558

382.424

12.468.411

-0,70%

9.495,3

2004

13.312.629

1.193.936

383.137

11.735.556

-5,88%

2005

14.765.463

1.478.197

385.218

12.902.048

2006

16.039.216

1.591.688

454.157

2007

Δ

εκατ. €

ΜΚΔ σε ευρώ

Δ

10.284,7

ΕΣΥΕ, Χωρίς όλες οι Αλβανούς & εθνικότητες Βουλγάρους

Δ

725

819

-7,68%

680

762

-7,02%

10.347,8

8,98%

777

882

15,78%

9,94%

10.729,5

3,69%

727

832

-5,69%

13.993.371

8,46%

11.356,7

5,85%

708

812

-2,41%

15.241.0003

8,92%

11.407,2

0,44%

748

-7,78%

1. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΣΥΕ 2. Βούλγαροι εργαζόμενοι στη χώρα μας σύμφωνα με το BSNI 3. Εκτίμηση βάσει της μεταβολής των διεθνών αφίξεων σε 12 διεθνή αεροδρόμια που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 90% των συνολικών αεροπορικών αφίξεων αλλοδαπών και πάνω από το 75% των συνολικών αφίξεων (με κάθε μέσο) αλλοδαπών στη χώρα μας ◊

74 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

εκθέσεις banners

kiosks

«µεγάλου

posters

01 02 03 04

ψηφιακές εκτυπώσεις

Σητείας 8 & Μεσολογγίου 144 51 Μεταµόρφωση Τηλ.: 210 211 76 76 . Fax: 210 211 77 77 e-mail : msales@ksd.gr www.ksd.gr www.money-tourism.gr www.promitheytis.gr

µεγέθους»

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΚΑΡΗΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ XENOTEL GROUPHOTELS

Χρειάζεται προσπάθεια…

• Συνεχείς επενδύσεις και επεκτάσεις από την XENOTEL

Άνθρωπος του Τουρισμού, από τους πρωτεργάτες του χώρου, με αγάπη και μεράκι γι’ αυτό που κάνει, ο Χρήστος Κάκαρης, μαζί με το επιτελείο του, προσπαθούν καθημερινά για το καλύτερο. Κριτήριό τους η ποιότητα των παρεχομένων υπηρεσιών και το value for money. Και απ’ ότι φαίνεται τα καταφέρνουν καλά, αφού οι επεκτάσεις και οι επενδύσεις συνεχίζονται. Ο ιδιοκτήτης του Ομίλου μίλησε σε μια αποκλειστική συνέντευξη στο «Χ&Τ», για το σήμερα του ελληνικού Τουρισμού, αλλά και για το αύριο…

Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

κό κόστος αναβάθμισης θα ανέλθει σε € 5.000.000 και το ξενοδοχείο

• Μετά την «επανένταξη» του Mare Nostrum στην Xenotel, καθώς

αναμένεται να λειτουργήσει το 2009.

για τρία χρόνια λειτουργούσε ως Club Med, και την ανακαίνισή του, ποιες είναι οι επόμενες επενδυτικές και επιχειρηματικές κινήσεις του ομίλου; Το Mare Nostrum Hotel Club Thalasso επέστρεψε στην Xenotel Grouphotels και λειτουργεί ήδη από το 2007, όλο το χρόνο, σαν ξενοδοχείο 4 αστέρων. Η ανακαίνιση των € 3.000.000 ήταν αναγκαία, ώστε να δημιουργηθούν οι απαραίτητες υποδομές προκειμένου το ξενοδοχείο να είναι σε θέση να υποδέχεται, εκτός της πελατείας από το εξωτερικό για διακοπές, και τον Έλληνα πελάτη, συνέδρια, εταιρικές εκδηλώσεις καθώς και πελάτες μέσω Internet για μικρότερη διαμονή, λόγω της κοντινής απόστασης από το αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος. Όσον αφορά στις επόμενες επενδυτικές μας κινήσεις, ήδη αγοράστηκε το ξενοδοχείο Marathon, στην πλατεία Καραϊσκάκη στην Αθήνα, το οποίο αυτή τη στιγμή ανακαινίζεται εξ ολοκλήρου. Μετονομάζεται σε «NOVUS Hotel» και θα διαθέτει 175 κλίνες, 86 δωμάτια και σουίτες, Α’ κατηγορίας superior. Θεωρούμε ότι πρέπει όλοι μαζί να συμβάλλουμε ώστε μια περιοχή ακόμα υποβαθμισμένη αλλά άριστη

• Δώστε μας το «στίγμα» της εταιρίας και ποια είναι η φιλοσοφία της Xenotel Grouphotels; Η εταιρία μας εστιάζεται στην Αττική, αλλά και στην Κρήτη με το ξενοδοχείο «King Minos Palace», Α’ κατηγορίας, 300 κλινών, η οποία έχει τεράστιες αναξιοποίητες ακόμα δυνατότητες για τον επισκέπτη. Καμία ευρωπαϊκή πρωτεύουσα δεν έχει τη θάλασσα τόσο κοντά της και μένει να δουλέψουμε όλοι συντονισμένα, ώστε να είναι σε θέση να προσελκύσει τον επισκέπτη 12 μήνες το χρόνο, διασφαλίζοντάς του παράλληλα υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, φιλικό περιβάλλον, ποιοτική φιλοξενία. Η φιλοσοφία μας είναι να είμαστε ευέλικτοι στις προκλήσεις των καιρών και έτοιμοι να ανταποκριθούμε σε εναλλακτικά σενάρια υπηρεσιών. Θεωρούμε ότι οι υπηρεσίες στην Ελλάδα υστερούν και αυτό είναι θέμα συλλογικής προσπάθειας και μόνον -οι καλές προθέσεις των επιχειρηματιών δεν αρκούν- χρειάζεται δε αλλαγή νοοτροπίας και τουριστική συνείδηση, μαζί με συνεχή εκπαίδευση.

κυκλοφοριακά (μετρό, εύκολη πρόσβαση στο κέντρο, σε αρχαιολογικούς χώρους), να ομορφύνει και μαζί με τις υπάρχουσες υποδομές να

• Η θαλασσοθεραπεία είναι τομέας στον οποία εστιάζετε ως εταιρία,

αποτελεί την άλλη πρόταση για τον επισκέπτη της Αθήνας. Το συνολι-

δεδομένου ότι στο Mare Nostrum λειτουργεί ένα σύγχρονο κέντρο

76 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

θαλασσοθεραπείας. Ποια είναι η άποψή σας για τη θαλασσοθεραπεία στην Ελλάδα; Στο Mare Nostrum Hotel Club Thalasso λειτούργησε το πρώτο κέντρο θαλασσοθεραπείας στην Ελλάδα, ήδη από το 1997. Από τότε αντιληφθήκαμε ότι ο εισερχόμενος τουρισμός χρειάζεται -ανάλογα και με την περιοχή- και ένα επιπλέον στίγμα εξειδίκευσης. Τώρα, μετά από 11 χρόνια,

Το Mare Nostrum Hotel Club Thalasso επέστρεψε στην Xenotel Grouphotels

• Μιλήστε μας για τα ξενοδοχεία τα οποία βρίσκονται υπό την «ομπρέλα» της Xenotel και δώστε μας κάποια επιπλέον στοιχεία για τον όμιλο. Τα ξενοδοχεία της Xenotel Grouphotels είναι:

και λειτουργεί ήδη από το 2007,

• Golden Coast, 200 κλινών, στον Μαραθώ-

όλο το χρόνο, σαν ξενοδοχείο

Τμήμα Timesharing από το 1989 - 82 δωμα-

να Αττικής, Α’ κατηγορίας. Λειτουργεί και

4 αστέρων. Η ανακαίνιση των

τίων. Ενοικιασμένο από το 2000 στην Club

€ 3.000.000 ήταν αναγκαία,

• Mare Nostrum Hotel Club Thalasso, 850

ώστε να δηµιουργηθούν

κλινών, στη Βραυρώνα Αττικής, Α’ κατηγο-

«συν» στα έσοδα των επιχειρήσεων όμως μό-

οι απαραίτητες υποδοµές

• Aquamarina Hotel, 250 κλινών, στο Μάτι

νο συμπληρωματικά έως τώρα, δεδομένου ότι

προκειµένου το ξενοδοχείο να

έχουν γίνει αρκετές επιχειρηματικά επιτυχημένες προσπάθειες, πλην όμως δεν έχουμε καταφέρει να προσελκύσουμε πελατεία θαλασσοθεραπείας, ώστε να γίνουμε προορισμός. Η θαλασσοθεραπεία προσφέρει ένα υψηλό

ένα αυτοτελές ξενοδοχείο θαλασσοθεραπείας δύσκολα θα μπορούσε να επιβιώσει. Βεβαίως, έχει σημασία η επιμήκυνση της σεζόν ή η χει-

είναι σε θέση να υποδέχεται,

Méditerranée A.E.

ρίας, το οποίο λειτουργεί όλο το χρόνο. Αττικής, Α’ κατηγορίας το οποίο, επίσης, λειτουργεί όλο το χρόνο.

• King Minos Palace, 300 κλινών, στο Λιμένα Χερσονήσου Κρήτης, Α’ κατηγορίας, το ο-

μερινή λειτουργία και η εύκολη πρόσβαση.

εκτός της πελατείας από το

Εκεί, το Mare Nostrum Hotel Club Thalasso

εξωτερικό για διακοπές, και

• Ευ Ζην, Κέντρο Φροντίδας Ηλικιωμένων,

τον Έλληνα πελάτη, συνέδρια,

περσύγχρονες εγκαταστάσεις, πάνω στη

υπερτερεί των εποχιακών δεδομένων καθότι η χειμερινή του λειτουργία βασίζεται κατά πολύ στις υπηρεσίες αυτές και η κοντινή του απόσταση από την Αθήνα το καθιστούν εύκολη λύση ακόμη και για μονοήμερες αποδράσεις. Θεωρώ ότι ο τουρισμός υγείας γενικότερα έχει τεράστια δυναμική και προοπτικές αλλά πρέπει να βασισθεί σε σωστό marketing, σύγχρονες υποδομές, άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό.

εταιρικές εκδηλώσεις καθώς και πελάτες µέσω Internet για µικρότερη διαµονή, λόγω της κοντινής απόστασης από το αεροδρόµιο Ελ. Βενιζέλος.

ποίο λειτουργεί εποχικά. στο Ζούμπερι Αττικής, 240 κλινών, με υθάλασσα.

• Novus Hotel, 180 κλινών, στην Αθήνα, Πλατεία Καραϊσκάκη, πρώην Marathon Hotel. Το ξενοδοχείο βρίσκεται υπό ανακαίνιση και θα ανοίξει στις αρχές του 2009. Η Xenotel Grouphotels είναι καθαρά οικογενειακή εταιρία, στην οποία όλα τα μέλη έχουν ξεχωριστές αρμοδιότητες και καθαρά διακρι-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

77

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Υπάρχουν δυσκολίες, κυρίως λόγω των δυσχερών οικονομικών συνθηκών, της σύνδεσής μας με το ακριβό ευρώ, των πολύ καλών προηγούμενων επιδόσεών μας, της υπερβολικής ανόδου της τιμής του πετρελαίου, κ.λπ.. Η μαζικοποίηση και η μεγάλη εξάρτηση από τα πακέτα των Tour Operators κρατούν τις τιμές συμπιεσμένες, με αποτέλεσμα πολλές αμιγώς τουριστικές περιοχές να υποφέρουν και η πελατεία να είναι ολοένα και κατωτέρου επιπέδου. Στην Ελλάδα η ιδιωτική πρωτοβουλία έχει επενδύσει πολλά, το κράτος όμως δεν έχει διασφαλίσει το σύγχρονο πρόσωπο των υποδομών που είναι απαραίτητα για ένα ευέλικτο marketing, προβάλλοντας τις περιβαλλοντικές ευαισθησίες με σεβασμό στον πελάτη. Οι επιχειρηματίες, μικροί, μεσαίοι, μεγάλοι, πρέπει να επενδύσουν στην ποιοτική αναβάθμιση περιβάλλοντος και υπηρεσιών. Οι εργαζόμενοι τέλος, να είναι επαγγελματίες σωστοί και όχι ευκαιριακοί.

• Τι πιστεύετε για την πορεία της Ελλάδας στο διεθνή τουριστικό στίβο, στο μέλλον; Ποιες είναι οι ενέργειες εκείνες οι οποίες θα μπορούσαν να καθιερώσουν τη χώρα σε κορυφαίο τουριστικό προορισμό στην Ευρώπη και γενικά; Η σπουδαιότητα του τουρισμού για τη χώρα μας -και δεν θα μιλήσω με αριθμούς- πρέπει να γίνει κτήμα και συνείδηση όλων μας, άμεσα ή έμμεσα εμπλεκομένων. Η κρατική παρέμβαση πρέπει να διασφαλίτούς ρόλους. Φιλοδοξεί να είναι σύγχρονη, ευέλικτη και ανοικτή σε προτάσεις - επιχειρηματικά σχέδια. Δίνει τεράστια σημασία στον τομέα των υπηρεσιών και στην έννοια του «σέρβις», το οποία θεωρεί πιο σημαντικό από τις υποδομές ή τα πλεονεκτήματα της περιοχής.

σει υποδομές, προσβάσεις, εναλλακτικές προτάσεις, μακροπρόθεσμο

Το «value for money» είναι απαραίτητα να ανταποκρίνεται τίμια και ξεκάθαρα στις προσφερόμενες υπηρεσίες.

break προορισμού απαιτεί σύνθετες πρωτοβουλίες, τολμηρές προτά-

Η Ελλάδα θα πρέπει, κατά την άποψή μου, να είναι σε θέση να προσφέρει όλο το φάσμα των υπηρεσιών που δυνητικά επιθυμεί ο επισκέπτης σε όλη τη γκάμα των τιμών. Παρ’ όλα αυτά, οι υποδομές (αεροδρόμια, λιμάνια, οδικό και σιδηροδρομικό δίκτυο), θα πρέπει να είναι σύγχρονα - αντίστοιχα με τις ανταγωνίστριες χώρες.

να αποτελέσουμε τη φθηνή λύση λόγω της πληθώρας των προϊόντων

σχεδιασμό και συνέπεια στην υλοποίηση, σε ένα περιβάλλον διεθνούς ανταγωνισμού όπου πάρα πολλές χώρες έχουν να επιδείξουν αξιοσημείωτα επιτεύγματα. Η καθιέρωση επίσης της Αθήνας ως city σεις και τη συνεργασία όλων μας. Είναι κρίμα να μείνουμε ουραγοί ή που έχουμε, τα οποία εξυπηρετούν μόνο το παρωχημένο μοντέλο των προηγούμενων δεκαετιών. Η καθιέρωση στη συνείδηση του επισκέπτη ότι μπορεί να βρει στην Ελλάδα, όλο το χρόνο, τον ιδανικό γι’ αυτόν τόπο δεν είναι σε καμία περίπτωση ουτοπική αλλά χρειάζεται μακροπρόθεσμης διάρκειας

• Ποια είναι τα μηνύματα που λαμβάνετε εσείς ως επιχειρηματίας του κλάδου για τη νέα τουριστική περίοδο;

78 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

πρωτοβουλίες, τολμηρές παρεμβάσεις και σχεδιασμό, υπερκομματική συναίνεση και πολλή διάθεση για δουλειά! ◊

ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙ∆Α: i Υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης i Ξενοδοχειακό Επιµελητήριο Ελλάδος i Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών i Π.Ο.Ε.Σ.Ε. i Λέσχη Αρχιµαγείρων Αθήνας

Σερβίρει... την επιτυχία σας! Ξ Ε Ν Ο ∆ Ο Χ Ε Ι Α

x

Ε Σ Τ Ι Α Τ Ο Ρ Ι Α

x

Κ Α Φ Ε Τ Ε Ρ Ι Ε Σ

x

S N A C K

C A F E

x

C A T E R I N G

x

F A S T

Σ ΝΕΟΣ ΤΟΜΕΑ

Εξοπλισµός & η σ ω λ π ί π Ε Ξενοδοχείων

F O O D

x

Π Ι Τ Σ Α Ρ Ι Ε Σ

x

Ψ Η Τ Ο Π Ω Λ Ε Ι Α

x

Τ Α Β Ε Ρ Ν Ε Σ

x

Κ Υ Λ Ι Κ Ε Ι Α

x

Ψ Α Ρ Ο Τ Α Β Ε Ρ Ν Ε Σ

x

Με τη συµµετοχή του Πανελληνίου Συνδέσµου Επιχειρήσεων Εξοπλισµού Μαζικής Εστίασης (ΣΕΕΜΕ)

21x29 HORECA 09 ADD.indd 1

5/15/08 11:54:15 AM

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

GLORIOUS PELEUS CASTLE HOTEL

Ατμοσφαιρικό περιβάλλον, πολυτελείς υπηρεσίες Ζωγραφιστά ταβάνια, πολύχρωμοι φεγγίτες, έπιπλα-αντίκες και πίνακες Ελλήνων ζωγράφων, δημιουργούν μία μοναδική, παραμυθένια ατμόσφαιρα, η οποία σε συνδυασμό με τις πολυτελείς υπηρεσίες και τις σύγχρονες ανέσεις, δεν μπορεί παρά να καθιστά τη διαμονή στο Glorious Peleys Castle Hotel, μία αξέχαστη εμπειρία.

Το Glorious Peleys Castle Hotel βρίσκεται στη Βυζίτσα, σε ένα από τα πιο όμορφα, αυθεντικά και καταπράσινα χωριά του Πηλίου. Είναι το πρώτο με ευρωπαϊκά πρότυπα castle hotel στην Ελλάδα, ένα όνειρο ζωής για το Νίκο και την Άννα Στερεοπούλου. Στην ουσία είναι ένας αναστηλωμένος πύργος του 1791, πετρόκτιστος, με τις πολεμίστρες να παραπέμπουν σε άλλες εποχές, ο οποίος μετατράπηκε σε έναν μοναδικό Πύργο - Ξενοδοχείο, με άψογο σέρβις, και πολυτελείς ανέσεις για μια αριστοκρατική διαμονή. Διαθέτει πολυτελή δωμάτια με ζωγραφιστά ταβάνια, ιταλικά έπιπλα, αντίκες, πολύχρωμους φεγγίτες, που δημιουργούν μία ξεχωριστή ατμόσφαιρα... Κάθε δωμάτιο σε ξεχωριστό στιλ -πυργίσκο, φυλακή, πολεμίστρες-, έχει δικό του μπάνιο, τηλέφωνο, μουσική, τηλεόραση και όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Στη σουίτα, η διακόσμηση είναι ακόμη πιο προσεγμένη με το διπλό κρεβάτι με τον ουρανό να «κλέβει την παράσταση». Παράλληλα, στους χώρους του ξενοδοχείου λειτουργεί gourmet εστιατόριο, όπου ασημικά, κρύσταλλα και πανάκριβες πορσελάνες «παντρεύονται» με ξεχωριστά έπιπλα και υφάσματα, δημιουργώντας έναν εξαιρετικά εκλεπτυσμένο χώρο. Επίσης, ένα piano bar, όπου οι μουσικές από τη συνθέτιδα Άννα Στερεοπούλου σμίγουν αρμονικά με το μεθυστικό άρωμα σπάνιων λικέρ, sauna, hydro massage, play room, κ.ά.. ◊

82 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

15 - 19 NOVEMBER 2008 PARIS-EXPO PORTE DE VERSAILLES

1 400 EXHIBITORS 19 SECTORS OF ACTIVITY THE MOST COMPLETE EXHIBITION DEDICATED TO THE HOSPITALITY SECTOR.

Contact: Céline Charlès celine.charles@reedexpo.fr www.equiphotel.com

HOTELS - CAFES - RESTAURANTS - CONTRACT CATERING

ΘΕΜΑ

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ Ξ.Ε.Ε.

Η ακρίβεια πληγή για τον Τουρισμό Τον κώδωνα του κινδύνου για το μέλλον του ελληνικού Τουρισμού, προς κάθε κατεύθυνση, την Πολιτεία και τους αρμόδιους φορείς, κρούει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Τον έντονο προβληματισμό του, μάλιστα, εξέφρασε ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. κ. Γεράσιμος Φωκάς, σε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη που έδωσε πρόσφατα, όπου αναφέρθηκε στην εξέλιξη της τουριστικής περιόδους, αλλά και στα προβλήματα του τουρισμού μας. «Ο Ελληνικός Τουρισμός εισέρχεται και πάλι σε περίοδο κρίσης, καθώς σειρά αρνητικών εσωτερικών και εξωτερικών παραγόντων διαμορφώνει μια νέα, δύσκολη κατάσταση και οδηγεί σε έντονο προβληματισμό», είπε ο κ. Φωκάς, και πρόσθεσε ότι: «τα χαρακτηριστικά που διαμορφώνουν τον ελληνικό Τουρισμό είναι δυνατόν να αποκτήσουν πιο μόνιμο χαρακτήρα και να οδηγήσουν τον κλάδο σε μια μη αναστρέψιμη αρνητική πορεία, στο χάρτη του διεθνούς ανταγωνισμού».

• Ανησυχία και προβληματισμός για τη φετινή σεζόν

Ιδιαίτερα προβληματισμένος φάνηκε ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. για την πορεία του τουρισμού την εφετινή τουριστική περίοδο, υπογραμμίζοντας ότι, η ακρίβεια και η φημολογία για πιθανό νέο σεισμό, λειτουργούν αρνητικά, ενώ όπως φαίνεται η στασιμότητα ή και περιορισμένη μείωση των αφίξεων, θα είναι το βασικό χαρακτηριστικό της σεζόν.

Για την εξέλιξη της τρέχουσας τουριστικής περιόδου, ο κ. Φωκάς είπε:

Κατά την εκτίμησή μας, το 2008 θα σημειωθεί ανάσχεση του ρυθμού

«Η όλη εξωτερική συγκυρία (κρίση πετρελαίου, διεθνής οικονομική

της αυξητικής πορείας του Ελληνικού Τουρισμού ή το πιθανότερο, με

κρίση, ισοτιμία ευρώ-δολαρίου) δεν βοηθά δυστυχώς τη χώρα να υ-

τα μέχρι σήμερα δεδομένα, εκτιμούμε ότι θα σημειωθεί στασιμότητα

περβεί, έστω και σταδιακά, τα γνωστά διαρθρωτικά της προβλήματα

ή και περιορισμένη μείωση των αφίξεων στους σταθμούς εισόδου. Ο

στον Τουρισμό και να έχει μια θετική τουριστική χρονιά.

κύριος λόγος είναι τα γνωστά σε όλους μας προβλήματα της xώρας

Η φετινή χρονιά σημαδεύτηκε και συνεχίζει να σημαδεύεται από γε-

ως προορισμού, στα οποία ήδη αναφέρθηκα και τα οποία διαρκώς

γονότα, που παρήγαγαν αρνητική δημοσιότητα και στο εξωτερικό:

αγνοούμε ή παραμελούμε. Ενώ οι ευκαιρίες για τη «θεραπεία» τους,

ακρίβεια, απεργίες σε βασικούς κλάδους, ασυνέπεια στις υποχρεώσεις

όπως π.χ. οι πόροι του Γ’ ΚΠΣ και τώρα του ΕΣΠΑ, χάνονται, χωρίς να

μας απέναντι στους δείκτες του Κυότο, και πρόσφατα το διατροφικό

υπάρξει συστηματικός καθορισμός προτεραιοτήτων και στοχευμένη

σκάνδαλο με το ηλιέλαιο, ο σεισμός στη Δυτική Ελλάδα, αλλά και οι

διοχέτευση κονδυλίων στις προτεραιότητες αυτές.

φημολογίες για νέο μεγάλο σεισμό.

Ήδη, οι πρώτοι 5 μήνες (Ιανουάριος-Μάιος 2008) για τους οποίους

84 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

υπάρχουν στοιχεία αεροπορικών αφίξεων σημειώθηκε μικρή θετική ή αρνητική μεταβολή ή στασιμότητα για τους μεγάλους τουριστικούς προορισμούς (π.χ. Κρήτη -0,1%, Ρόδος -3,8%, Κέρκυρα +1,1%%, σύνολο αεροπορικών αφίξεων στη χώρα, χωρίς την Αθήνα, όπου ως γνωστόν στις διεθνείς αφίξεις μετρώνται και οι επαναπατριζόμενοι κάτοικοι εσωτερικού, +1,7%), ενώ και ο Απρίλιος και ο Μάιος, οι πρώτοι μήνες της τουριστικής περιόδου, δεν ήσαν ιδιαίτερα καλοί (Απρίλιος: σύνολο χώρας, συμπεριλαμβανομένης της Αθήνας, -6,9% Κρήτη -14,3%, Ρόδος -12,1%, Αθήνα -5,6%, Μάιος: σύνολο χώρας συμπεριλαμβανομένης της Αθήνας +2,3%, Θεσσαλονίκη +16,2%, Κρήτη +6,1%, Ρόδος -1,5%, Κως -3,3%, Κέρκυρα +1,7% )», είπε ο κ. Φωκάς. Υπογράμμισε, ωστόσο, ότι η πορεία του 1ου 5μήνου δεν αποτελεί αλάνθαστο κριτήριο για την πορεία όλης της χρονιάς, γι’ αυτό και τα στοιχεία αυτά θεωρούνται ενδεικτικά. «Όσον αφορά στις κρατήσεις, για το σύνολο της περιόδου», συμπλήρωσε ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε., «σε ορισμένες περιοχές υπάρχει, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των τοπικών ενώσεων ξενοδόχων, πτωτική πορεία, που αναμένεται να προσδιορίσει και το αποτέλεσμα της όλης τουριστικής περιόδου (π.χ. Κέρκυρα, Κεφαλλονιά, Εύβοια), ενώ σε άλλες (π.χ. Ρόδος, Κως, Κρήτη) οι εκτιμήσεις οδηγούν στο συμπέρασμα, ότι η κίνηση θα είναι περίπου ίδια με το 2007». «Εντούτοις, ακόμη και αν η κίνηση στα σύνορα εμφανίσει τελικά μικρή αύξηση, το ζήτημα δεν είναι κατά τη γνώμη μας τα απόλυτα μεγέθη των αφίξεων. Το ζήτημα είναι η τελική απόδοση του Τουρισμού μας σε μεγέθη, που σημαίνουν κάτι περισσότερο, σε μεγέθη, που μετρούν ποιοτικά στοιχεία του, όπως οι διανυκτερεύσεις και οι πληρότητες των καταλυμάτων, η μέση κατά κεφαλήν δαπάνη και οι συνολικές τουριστικές εισπράξεις. Αν υποθέσουμε, ότι οι αφίξεις κατά το 2007 αυξήθηκαν πράγματι σε ποσοστό 12%, όσο δηλαδή δημοσιεύει ο Π.Ο.Τ ((«Preliminary 2007 results and prospects 2008») και προφανώς όσο έχει δηλωθεί από το Υπ.Τ.Α. ή τον Ε.Ο.Τ., κάτι που δεν φαίνεται να δικαιολογείται από τα μέχρι σήμερα υφιστάμενα στοιχεία, θα πρέπει να μας διακατέχει έντονος προβληματισμός για την -τουλάχιστον αναντίστοιχη με τις αφίξειςπορεία των εισπράξεων (+0,4%). Το Ξ.Ε.Ε. δεν είναι ασφαλώς ο φορέας, που θα υποστήριζε ποτέ, ότι με τα σημερινά υψηλά απόλυτα μεγέθη αφίξεων στα σύνορα, μια αύξηση της τάξης του 5% κατά το 2007 είναι μικρή, για να θεωρούμε όμως ότι ο Τουρισμός μας «πηγαίνει καλά», θα πρέπει να συντρέχουν και άλλοι παράγοντες, όπως τουλάχιστον αντιστοιχία με την πορεία των εισπράξεων και των διανυκτερεύσεων και βελτιωμένη χρονική κατανομή, παράγοντες που -δυστυχώς- δεν προκύπτει από τα μέχρι σήμερα δεδομένα ότι συντρέχουν. Δεν έχει όμως δοθεί στη δημοσιότητα επεξεργασία ή προβληματισμός για τη σημειούμενη καθίζηση των τουριστικών εισπράξεων σε συσχετισμό με την εκτιμώμενη αύξηση των αφίξεων κατά το 2007. Ενδέχεται να πρόκειται για γεγονός βραχυπρόθεσμης εμβέλειας. Σε κάθε περίπτωση το γεγονός αυτό συνεπάγεται τουλάχιστον την πτώση της μέσης κατά κεφαλήν δαπάνης των τουριστών. Αν συνεχιστεί, ίσως σημάνει ένα νέο γύρο υποβάθμισης της ποιότητας του τουριστικού μας προϊόντος», είπε, για να καταλήξει για το θέμα αυτό: «Η όλη εικόνα της πορείας της ζήτησης δεν δικαιολογεί αισιοδοξία και μάλιστα

ΘΕΜΑ σε μεσοπρόθεσμο επίπεδο και για αυτό σε οποιαδήποτε άλλη χώρα

ώσουμε, ότι, με βάση την εν λόγω ΚΥΑ, έχουν ενταχθεί στον αναπτυ-

μια τέτοια εικόνα θα κινητοποιούσε τους αρμόδιους να θέσουν σε

ξιακό νόμο περίπου 25.000 νέες κλίνες 5* !! (από τις οποίες οι 8.000

εφαρμογή ένα σχέδιο διαχείρισης κρίσης, πράγμα που σ’ εμάς δεν

περίπου μόνο στη Ρόδο) και εκκρεμεί η υπαγωγή άλλων 22.000 κλινών

έχει γίνει.. Θεωρούμε δεδομένο, ότι στη στρατηγική μάρκετινγκ, που

περίπου σε ολόκληρη τη Χώρα (από τις οποίες οι 4.500 μόνο στη Ρό-

εκπόνησε ο στρατηγικός σύμβουλος του Ε.Ο.Τ., ασφαλώς θα πρέπει

δο)! Γενικά, η επιβάρυνση των ανεπτυγμένων τουριστικών περιοχών

να περιλαμβάνεται και σχέδιο διαχείρισης κρίσεων, το οποίο πρέπει

με νέες επιχορηγούμενες κλίνες είναι πράγματι εντυπωσιακή, καθώς

να εξειδικευθεί και να τεθεί σε εφαρμογή, χωρίς να μεγεθύνεται αλλά

και τα απαιτούμενα γι’ αυτό το σκοπό κονδύλια (περίπου 750.000.000

και χωρίς να υποτιμάται ή να ωραιοποιείται η πραγματική κατάσταση.

ευρώ)».

Με σοβαρότητα και μέτρο θα πρέπει να ληφθούν τα αναγκαία εκείνα

Για το Ενιαίο Τέλος Ακίνητης Περιουσίας (ΕΤΑΚ), που επιβλήθηκε

μέτρα, που θα προλάβουν κατά το δυνατό ή και θα αποτρέψουν την

αιφνιδιαστικά και μάλιστα με την έναρξη της τουριστικής περιόδου,

κρίση, μεταξύ των οποίων και η αναθεώρηση της σχετικά ουδέτερης

ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. υπογράμμισε ότι η κυβέρνηση προχώρησε

καμπάνιας της Χώρας σε τρόπο, ώστε να γίνει περισσότερο στοχευμένη.

στο βεβιασμένο αυτό μέτρο εισπρακτικού χαρακτήρα, αγνοώντας

Όσον αφορά δε για τα γραφεία του Ε.Ο.Τ. στο εξωτερικό, αλλά και στο

τις συνέπειες που θα έχει στην ανταγωνιστικότητα αν όχι και στην

εσωτερικό, τα οποία θα πρέπει να διαδραματίζουν καίριο ρόλο στον

επιβίωση των ΜΜΕ και μάλιστα σε μια τόσο δύσκολη συγκυρία, ενώ

τομέα του τουριστικού μάρκετινγκ και της πληροφόρησης, ακόμη

παράλληλα συνεχίζεται η αφαίμαξη των ξενοδοχείων με το δημοτικό

εκκρεμεί η αναβάθμισή τους, τόσο στο επίπεδο της λειτουργίας και

τέλος 2% επί των ακαθαρίστων εσόδων τους, το οποίο στην καλύτερη

υποδομής, όσο και στο επίπεδο της στελέχωσης.

περίπτωση αντιστοιχεί στο 20% επί των κερδών των ξενοδοχειακών

Το Ξ.Ε.Ε. μάλιστα έχει υποστηρίξει την προώθηση της τουριστικής και

επιχειρήσεων.

οικονομικής διπλωματίας σε συνεργασία με το Υπουργείο Εξωτερι-

Σε πληγή για την πορεία του ελληνικού τουρισμού αναδεικνύεται το

κών, όπου δεν υφίστανται εξειδικευμένες δομές του Ε.Ο.Τ.

θέμα της ακρίβειας, ενώ για την αντιμετώπιση του προβλήματος, σύμ-

Δυστυχώς όμως είμαστε υποχρεωμένοι να επισημάνουμε ένα έλλειμ-

φωνα με το Ξ.Ε.Ε., η κυβέρνηση θα πρέπει να λάβει μία σειρά μέτρων,

μα συνεργασίας του Ξ.Ε.Ε. με το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης, το

μεταξύ των οποίων:

οποίο δημιουργεί αγκυλώσεις και στρεβλώσεις στη διαμόρφωση των αναγκαίων πολιτικών και στη λήψη των κατάλληλων μέτρων».

1. Συγκράτηση των τιμών των υπηρεσιών που προσφέρουν οι ΔΕΚΟ.

Αναφερόμενος στο ΕΣΠΑ, ο κ. Φώκας επισήμανε ότι υπάρχει μεγάλη

Έτσι, το κράτος θα δώσει το καλό παράδειγμα, το οποίο πρέπει

καθυστέρηση όχι μόνο στο λεπτομερή σχεδιασμό, αλλά και στην ολο-

στη συνέχεια να ακολουθήσει ο ιδιωτικός τομέας.

κλήρωση των μηχανισμών υλοποίησης του ΕΣΠΑ.

2. Μείωση των ειδικών φόρων κατανάλωσης στα καύσιμα έστω και

«Η πρόσφατη, ανεξήγητη για μας, απόφαση να συνεχίσει να ισχύει

αν αυτό έρχεται σε αντίθεση με την ισχύουσα συμφωνία σε επίπε-

η γνωστή ΚΥΑ του Αναπτυξιακού Νόμου, που επιτρέπει την άμεση

δο Ευρωπαϊκής Ένωσης.

επιχορήγηση ξενοδοχείων υψηλής στάθμης σε όλη τη Χώρα, ακόμη

3. Μείωση του τέλους παρεπιδημούντων υπέρ των ΟΤΑ (2% στα α-

και εκεί που υφίσταται όχι μόνο επάρκεια αλλά και υπερπροσφορά τέ-

καθάριστα έσοδα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων), τέλους που

τοιων ξενοδοχείων, μέχρι την υιοθέτηση του Ειδικού Πλαισίου Χωρο-

λειτουργεί αντισυνταγματικά και καταχρηστικά.

ταξίας και Αειφόρου Ανάπτυξης για τον Τουρισμό, θα πρέπει τάχιστα

4. Προώθηση προγράμματος αλλαγών, οι οποίες να εξαλείψουν τις

να αναθεωρηθεί και οι πόροι να διοχετευθούν στην αναβάθμιση όλων

στρεβλώσεις που υπάρχουν σήμερα στην ελληνική οικονομία.

των υποδομών, αλλά και των υφιστάμενων καταλυμάτων και λοιπών

Ένα παράδειγμα είναι το άνοιγμα των κλειστών επαγγελμάτων, το

επιχειρήσεων, καθόσον:

οποίο συζητείται για πολλά χρόνια, χωρίς όμως να γίνεται εξαιτίας

• οι επιχορηγούμενες κλίνες εξωθούν εκτός αγοράς πληθώρα άλλων

του «πολιτικού κόστους» που συνεπάγεται.

καταλυμάτων προκαλώντας κοινωνικό πρόβλημα για χιλιάδες υφιστάμενες ΜΜΕ • στην ουσία, μη εξασφαλίζοντας το αντίστοιχο για το επίπεδό τους «τμήμα» ζήτησης, οι κλίνες αυτές στην πράξη διατίθενται ως κλίνες μέσης ή χαμηλής στάθμης • γενικά επιβαρύνουν, αντί να ευνοούν, τις τοπικές οικονομίες, ενώ

5. Απλοποίηση του φορολογικού συστήματος και προσαρμογή της οργανωτικής δομής του στις σημερινές ανάγκες της κοινωνίας και των επιχειρήσεων.

6. Ενίσχυση του εσωτερικού τουρισμού, με την έκπτωση από το φορολογητέο εισόδημα των δαπανών για διακοπές.

7. Μείωση του κόστους δανεισμού των επιχειρήσεων, κυρίως για τις

ταυτόχρονα απορροφούν πολύτιμους κρατικούς πόρους, τους

ΜΜΕ, οι οποίες αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερα επαχθή τρόπο.

οποίους στην πράξη αφαιρούν από την ικανοποίηση πραγματικών

8. Θέση σε εφαρμογή σχεδίου δράσης για την αντιμετώπιση κρίσεων

αναγκών του Τουρισμού μας και κυρίως από τον εκσυγχρονισμό εγκαταστάσεων, εξοπλισμού και λειτουργίας όλης της γκάμας των τουριστικών επιχειρήσεων της Χώρας», είπε. «Για να γίνει κατανοητό το μέγεθος του προβλήματος, αρκεί να σημει-

86 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

με πρωτοβουλία του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης.

9. Ενίσχυση του έργου της Επιτροπής Ανταγωνισμού και των άλλων μηχανισμών ελέγχου της αγοράς. για την καταπολέμηση μονοπωλιακών και άλλων καταχρηστικών πρακτικών

ΘΕΜΑ 10. Εκλογίκευση του τέλους ακίνητης περιουσίας για τις επιχειρήσεις,

δεχόμενο της διεύρυνσής του, ώστε να περιλάβει όλους τους κλάδους

γιατί καμία λογική δε δικαιολογεί την επιλογή φορολογίας σε ε-

των αδειοδοτούμενων από τον Ε.Ο.Τ. τουριστικών επιχειρήσεων. Η

πενδυτικά αγαθά.

έρευνα στο σημείο αυτό έδειξε ότι οι ερωτώμενοι είναι ιδιαίτερα ανοικτοί στη διεύρυνση και ότι σε πολύ υψηλό ποσοστό επιθυμούν την

Δράσεις και διεύρυνση Ξ.Ε.Ε.

ένταξη και των άλλων τουριστικών κλάδων .

Το Ξ.Ε.Ε., επιχείρησε για πρώτη φορά να προγραμματίσει τη δράση

Κατά συνέπεια, το Ξ.Ε.Ε. είχε στην πράξη «εντολή» να προχωρήσει

του, με την εκπόνηση ενός «Σχεδίου Δράσης» (business plan), που να

στην πραγματοποίηση μιας τέτοιας διερεύνησης, την οποία προχω-

βασίζεται μεταξύ άλλων και σε έρευνα της στάσης και της βούλησης

ρούμε ήδη και επεξεργαζόμαστε με ειδικούς συμβούλους το ανα-

των τουριστικών επιχειρηματιών απέναντι στα Επιμελητήρια και στο

γκαίο σχέδιο νόμου. Αυτό βεβαίως προϋποθέτει συνεργασία των εν-

ίδιο το Ξ.Ε.Ε.. Το Σχέδιο, όπως είπε ο κ. Φωκάς εκπονήθηκε από την

διαφερόμενων κλάδων, μέσω των αντιπροσωπευτικών τους φορέων,

εταιρία ICAP και παραλήφθηκε πρόσφατα.

διαδικασία που βρίσκεται σε εξέλιξη», είπε ο κ. Φωκάς.

«Τα πιο ενδιαφέροντα ευρήματα της έρευνας είναι όσα αναφέρονται

Αξίζει να σημειωθεί ότι, πρόσφατα οι υπηρεσίες τις οποίες προσφέρει

στις νέες υπηρεσίες, που τα μέλη αναμένουν από το Ξ.Ε.Ε. και στο εν-

το Ξ.Ε.Ε. στα μέλη του πιστοποιήθηκαν κατά ISO 9000: 2001.

Αφίξεις Αλλοδαπών Τουριστών Αεροπορικώς Ιανουάριος - Μάιος

Θεσσαλονίκη* Καβάλα (Β. Ελλάς) Ηράκλειο* Χανιά (Κρήτη) Ρόδος Κως (Δωδεκάνησος) Άραξος Καλαμάτα

2004

2005

2006

2007

2008

320.162

308.228

317.480

360.133

% μεταβολή 2005/04

2006/05

2007/06

2008/07

401.400

-3,7

3,0

13,4

11,5

19.101

15.224

15.231

17.159

13.680

-20,3

0,0

12,7

-20,3

339.263

323.452

332.711

377.292

415.080

-4,7

2,9

13,4

10,0

391.313

358.755

379.611

373.922

375.816

-8,3

5,8

-1,5

0,5

94.467

97.117

119.831

125.464

123.025

2,8

23,4

4,7

-1,9

485.780

455.872

499.442

499.386

498.841

-6,2

9,6

0,0

-0,1

211.420

171.992

192.502

210.136

202.147

-18,6

11,9

9,2

-3,8

91.320

79.956

86.716

88.407

87.235

-12,4

8,5

2,0

-1,3

302.740

251.948

279.218

298.543

289.382

-16,8

10,8

6,9

-3,1

5.300

8.539

7.863

11.079

7.560

61,1

-7,9

40,9

-31,8

8.811

9.474

8.529

7.378

3.500

7,5

-10,0

-13,5

-52,6

14.111

18.013

16.392

18.457

11.060

27,7

-9,0

12,6

-40,1

Κέρκυρα

127.992

126.315

125.876

113.573

114.868

-1,3

-0,3

-9,8

1,1

Κεφαλονιά

25.636

23.953

25.036

23.869

28.022

-6,6

4,5

-4,7

17,4

Ζάκυνθος

74.145

70.155

63.220

60.914

60.967

-5,4

-9,9

-3,6

0,1

Άκτιο

21.343

18.835

18.886

20.810

20.782

-11,8

0,3

10,2

-0,1

249.116

239.258

233.018

219.166

224.639

-4,0

-2,6

-5,9

2,5

(Πελοπόννησος)

(Ιόνια Νησιά) Μύκονος

9.509

8.881

8.881

8.106

7.916

-6,6

0,0

-8,7

-2,3

Σαντορίνη

19.862

21.581

22.342

23.724

22.584

8,7

3,5

6,2

-4,8

29.371

30.462

31.223

31.830

30.500

3,7

2,5

1,9

-4,2

(Κυκλάδες) Μυτιλήνη

12.509

11.439

11.549

12.903

12.277

-8,6

1,0

11,7

-4,9

Χίος

3.356

2.816

2.794

2.215

2.814

-16,1

-0,8

-20,7

27,0

Σάμος

20.859

18.227

19.242

17.896

18.020

-12,6

5,6

-7,0

0,7

36.724

32.482

33.585

33.014

33.111

-11,6

3,4

-1,7

0,3

ΣΥΝΟΛΟ

(Β. Αιγαίο)

1.457.105

1.351.487

1.425.589

1.477.688

1.502.613

-7,2

5,5

3,7

1,7

ΑΘΗΝΑ*

1.508.728

1.698.669

1.710.834

1.880.711

1.948.701

12,6

0,7

9,9

3,6

ΣΥΝΟΛΟ (Με Αθήνα)

2.965.833

3.050.156

3.136.423

3.358.399

3.451.314

2,8

2,8

7,1

2,8

* Συνολικές αφίξεις εξωτερικού.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

87

ΘΕΜΑ

Αφίξεις Αλλοδαπών Τουριστών Αεροπορικώς Μάιος 2004

2005

2006

2007

2008

% μεταβολή

Θεσσαλονίκη*

100.475

109.529

106.865

113.028

131.341

9,0

-2,4

5,8

16,2

Καβάλα

13.043

10.130

9.712

11.988

11.787

-22,3

-4,1

23,4

-1,7

2005/04

(Β. Ελλάς) 113.518

2006/05

2007/06

2008/07

119.659

116.577

125.016

143.128

5,4

-2,6

7,2

14,5

Ηράκλειο*

264.800

264.709

270.672

262.713

279.391

0,0

2,3

-2,9

6,3

Χανιά

73.609

78.028

91.050

96.238

101.466

6,0

16,7

5,7

5,4

(Κρήτη) 338.409

342.737

361.722

358.951

380.857

1,3

5,5

-0,8

6,1

Ρόδος

158.605

142.964

155.211

169.395

166.869

-9,9

8,6

9,1

-1,5

Κως

84.472

74.900

79.705

83.343

80.628

-11,3

6,4

4,6

-3,3

217.864

234.916

252.738

247.497

-10,4

7,8

7,6

-2,1

(Δωδεκάνησος) 243.077 Άραξος

4.865

8.539

7.126

10.246

6.727

75,5

-16,5

43,8

-34,3

Καλαμάτα

8.259

9.474

7.352

6.782

2.916

14,7

-22,4

-7,8

-57,0

18.013

14.478

17.028

9.643

37,3

-19,6

17,6

-43,4

(Πελοπόννησος) 13.124 Κέρκυρα

120.080

117.699

113.991

104.627

106.448

-2,0

-3,2

-8,2

1,7

Κεφαλονιά

25.577

23.764

24.593

23.206

27.168

-7,1

3,5

-5,6

17,1

Ζάκυνθος

73.451

69.290

62.406

59.586

59.586

-5,7

-9,9

-4,5

0,0

Άκτιο

19.717

(Ιόνια Νησιά) 219.108

18.753

17.369

20.032

20.673

-4,9

-7,4

15,3

3,2

210.753

200.990

187.419

193.202

-3,8

-4,6

-6,8

3,1

8.506

8.506

7.634

7.657

-6,7

0,0

-10,3

0,3

Μύκονος

9.113

Σαντορίνη

18.983

20.390

21.581

22.168

22.097

7,4

5,8

2,7

-0,3

(Κυκλάδες) 28.096

28.896

30.087

29.802

29.754

2,8

4,1

-0,9

-0,2

10.214

10.253

11.729

10.371

-4,9

0,4

14,4

-11,6

Μυτιλήνη

10.738

Χίος

2.319

2.422

2.442

2.030

2.265

4,4

0,8

-16,9

11,6

Σάμος

19.232

20.390

21.581

22.168

22.097

6,0

5,8

2,7

-0,3

(Β. Αιγαίο) 32.289

33.026

34.276

35.927

34.733

2,3

3,8

4,8

-3,3

ΣΥΝΟΛΟ

987.621

970.948

993.046

1.006.881

1.038.814

-1,7

2,3

1,4

3,2

ΑΘΗΝΑ*

375.333

446.273

460.036

518.574

521.669

18,9

3,1

12,7

0,6

ΣΥΝΟΛΟ (Με Αθήνα)

1.362.954

1.417.221

1.453.082

1.525.455

1.560.483

4,0

2,5

5,0

2,3

* Συνολικές αφίξεις εξωτερικού ΠΗΓΗ: Τα στοιχεία για τις αφίξεις προέρχονται από την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας και τα κατά τόπους αεροδρόμια. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα αεροδρόμια που αναφέρονται στους πίνακες δέχονται περίπου το 98-99% των συνολικών αεροπορικών αφίξεων.

88 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ε Κ Δ Ο Σ Ε Ι Σ

ΑΘ. ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ

Νέο όνομα στον εξοπλισμό ξενοδοχείων

νέα

έκδοση

Τα περί… Πωλήσεων • Όλα για την Επιστήμη των Πωλήσεων σε ένα βιβλίο

Επώνυμα προϊόντα τα οποία ξεχωρίζουν για την ποιότητα κατασκευής, την εργονομία και την αντοχή στη χρήση, ανταγωνιστικές τιμές και άμεση εξυπηρέτηση, αποτελούν το τρίπτυχο βάσει του οποίου αναπτύσσεται από την αρχή της λειτουργίας της η CKS–Clever Kinesis, μία δυναμική παρουσία στον ελληνικό χώρο των προμηθευτών ξενοδοχείων.

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης το βιβλίο του Κώστα

Διαθέτοντας μια ολοκληρωμένη γκάμα ποιοτικών προϊόντων για τον

Καταθέτοντας, πέρα από την επιστημονική του γνώση, και την 35ετή

εξοπλισμό ξενοδοχείων, η CKS - Clever Kinesis, με

επαγγελματική του εμπειρία στο χώρο των πωλήσεων, ο συγγραφέ-

μεγάλη εμπειρία και τεχνογνωσία στον

ας παρουσιάζει και αναλύει τακτικές οργάνωσης και διοίκησης του

τομέα των εγκαταστάσεων και

εμπορικού τμήματος, εξετάζοντας θέματα όπως την πολιτική διείσ-

υποστήριξης υπολογι-

δυσης στην αγορά και τη στοχοθεσία των πωλήσεων, το Σύστημα

στικών συστημάτων και

Πελατειακών Σχέσεων, το Marketing Plan, το νεκρό σημείο και το

ηλεκτρονικών κλειδα-

ρόλο του στη βιωσιμότητα και κερδοφορία της επιχείρησης, καθώς

ριών Ξενοδοχείων, σε

και το ρυθμιστικό ρόλο του τμήματος πωλήσεων για την εξέλιξη της

όλη την Ελλάδα, αποτε-

επιχείρησης.

λεί το νέο όνομα στο χώρο των

Παράλληλα, παρουσιάζεται με εύληπτο τρόπο η εφαρμογή της τακτι-

προμηθευτών ξενοδοχείων.

κής για μια ολοκληρωμένη πώ-

Αιχμή του δόρατος της νέας ε-

ληση, με ιδιαίτερη έμφαση στη

πιχείρησης, είναι οι αντιπροσωπεύσεις και η προσφορά στην αγορά,

δημιουργία της επαφής, τους

κάθε είδους εκτυπωμένων ψηφιακών, ή μη, καρτών, με μοναδικό

κανόνες παρουσίασης, την ε-

γνώμονα την απόλυτη λειτουργική αξιοπιστία και τις πολύ ανταγω-

ξασφάλιση της προσοχής του

νιστικές τιμές.

πελάτη, τις ερωτήσεις, τη δια-

Η CKS - Clever Kinesis, εκτός από την ολοκληρωμένη γκάμα ψηφι-

χείριση των αντιρρήσεων και

ακών καρτών που προσφέρει, έχει περιλάβει στο προϊοντικό μείγ-

το κλείσιμο της πώλησης.

μα της, πληθώρα επιλεγμένων ποιοτικών προϊόντων ξενοδοχειακού

Απευθύνεται σε όλους όσοι έ-

ενδιαφέροντος, ενώ παράλληλα ανέλαβε τη διάθεση και τεχνική

χουν άμεση ή έμμεση εμπλοκή

υποστήριξη όλων των προϊόντων της γνωστής επιχείρησης ΠΟΛΥ-

στην ανάπτυξη των εμπορικών

ΧΡΟΝΙΔΗΣ INTERNATIONAL ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ Ε.Π.Ε, για τους Νομούς

τμημάτων και την αποτελεσμα-

Αττικής, Βοιωτίας, Ευβοίας και Κορινθίας. ◊

τικότητα των πωλήσεων. ◊

Διακομανώλη «Η Επιστήμη των Πωλήσεων». Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε απαντήσεις και λύσεις στα διάφορα ερωτήματα που προκύπτουν στο χώρο των πωλήσεων και αποτελούν τροχοπέδη για τον προγραμματισμό, την επικοινωνία, την οργάνωση και την προώθησή τους.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

89

Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΚΥΛΙΝΔΡΙΚΑ ΣΙΔΕΡΩΤΗΡΙΑ

ΔΙΠΛΩΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 85 kg

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 50 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ & ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ SEMI PROFESSIONAL 9 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΤΟΥΝΕΛ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ & ΠΟΤΗΡΙΑ

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΠΙΑΤΩΝ - ΠΟΤΗΡΙΩΝ ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ 20 - 120 kg, ΠΑΓΑΚΙ ΜΕ ΤΡΥΠΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΓΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΨΥΚΤΙΚΟΙ ΘΑΛΑΜΟΙ

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ STEAMER ΜΕ BOILER H INJECTION ΕΩΣ 20 ΣΧΑΡΕΣ GN/21

BLAST CHILLERS

WHIRLPOOL P R O FES S I O N A L

P R O D U C T S

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ WHIRPOOL

Η Whirlpool είναι η Νο 1 εταιρεία κατασκευής οικιακών συσκευών παγκοσμίως με έδρα τις ΗΠΑ και με 50 κέντρα τεχνολογικής έρευνας σε όλο τον κόσμο, δραστηριοποιείται βιομηχανικά σε 13 χώρες και εμπορεύεται προϊόντα κάτω από 12 μεγάλες μάρκες σε περισσότερες από 170 χώρες. Στην Ευρώπη, με έδρα την Ιταλία, χρειάστηκε μόλις 15 χρόνια για να γίνει πρώτη στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αποκτώντας τρία από τα μεγαλύτερα εργοστάσια οικιακών συσκευών.

Η πρόσφατη είσοδος της στην εντελώς διαφορετική αγορά των επαγγελματικών συσκευών είναι αποτέλεσμα της επενδυτικής στρατηγικής της, με στόχο καινοτομικά επιτεύγματα που θα ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των επαγγελματικών χώρων. Αυτή η νέα σειρά, πιστή στις αρχές της Whirlpool, δημιουργήθηκε με γνώμονα την υψηλή αισθητική, το πρωτοποριακό design και την αξεπέραστη τεχνολογία ώστε να εξασφαλίζουν απόδοση στο μέγιστο, λειτουργικότητα και πάνω από όλα αξιοπιστία.

Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ • ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ & ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ ΑΡΓΟΥΣ 16 & ΜΑΚΡΗΣ • 18755 ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ • ΠΕΙΡΑΙΑΣ • Τ. 210 4010600 • F. 210 4010604 www.agelakos.gr • mail: angelako@otenet.gr

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ

Το «value for money» είναι το «κλειδί της επιτυχίας» • Προβληματισμός για την εφετινή περίοδο • Στα σχέδια νέα πολυτελής μονάδα για το 2009 «Έπεσε από πολύ νωρίς στα βαθιά», αλλά τα κατάφερε. Με συνεχείς επενδύσεις, υψηλού επιπέδου υπηρεσίες και με κεντρικό άξονα το «value for money», η Χριστίνα Τετράδη με τους συνεργάτες της, έχουν καταφέρει τα ξενοδοχεία του Ομίλου στη Ζάκυνθο, να είναι best sellers. Και αυτό αναδεικνύεται ιδιαίτερα στις δύσκολες χρονιές, όπως είναι η φετινή. Η Χριστίνα Τετράδη, και με την εμπειρία της από τις σημαντικές, εκλεγμένες, συνδικαλιστικές θέσεις που κατέχει, μίλησε εφ’ όλης της ύλης στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», για τη φετινή τουριστική χρονιά, αλλά και για το μέλλον του ελληνικού Τουρισμού. Μίλησε χωρίς φόβο, αλλά με πάθος για τα κακώς κείμενα του ελληνικού Τουρισμού και έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου. Ανακοίνωσε δε την απόφαση του Ομίλου να προχωρήσει στην ανέγερση μιας ακόμη ξενοδοχειακής μονάδας, υψηλών προδιαγραφών. Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

μεταβολή έχει μεγάλο αντίκτυπο.

• Πως βλέπετε ότι θα εξελιχθεί η κίνηση κατά την εφετινή περίοδο στην

Αξίζει να επισημανθεί, ότι εντός των προορισμών παρατηρείται το

Ελλάδα, τα Ιόνια και τη Ζάκυνθο; Σε γενικές γραμμές δεν περιμένουμε μεγάλες διακυμάνσεις την εφετινή χρονιά. Θεωρώ ότι τα πράγματα θα κινηθούν στα ίδια περίπου επίπεδα με πέρυσι. Το μεγαλύτερο μέρος της τουριστικής κίνησης στο νησί της Ζακύνθου, αλλά και γενικότερα στα Ιόνια νησιά προέρχεται από τη Βρετα-

φαινόμενο του «τουρισμού δύο ταχυτήτων». Δηλαδή, η αύξηση ή πτώση δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη. Είναι όμως πολύ σημαντικό να αναφερθεί ότι αυτή η ανομοιόμορφη κατανομή έχει να κάνει με την ποιοτική διαφοροποίηση των τουριστικών καταλυμάτων, όπου παρατηρείται πλέον η επιβράβευση των μονάδων που έχουν προσαρμοστεί στα σύγχρονα ποιοτικά δεδομένα.

νική αγορά, σε ποσοστό το οποίο φτάνει και το 75% στο σύνολο των τουριστών. Δυστυχώς όμως, τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μείωση

• Η κρίση που διαφαίνεται στον τουριστικό κλάδο, οφείλεται στη

του αριθμού των Βρετανών τουριστών, η οποία συνδέεται με τη γε-

διεθνή οικονομική κρίση, οφείλεται σε δομικές αδυναμίες του ελλη-

νικότερη πτώση στη Βρετανική αγορά, που αντιμετωπίζει κρίση στην

νικού τουρισμού, σε συνδυασμό ή σε κάτι άλλο;

οικονομία της. Επιπλέον, η σχέση ευρώ-λίρας αποτελεί ένα ακόμη

Οι δυσμενείς οικονομικές συγκυρίες που επικρατούν σε παγκόσμιο

εμπόδιο. Για προορισμούς όπως τα Ιόνια Νησιά και τη Ζάκυνθο, που

επίπεδο και κυρίως σε ευρωπαϊκό, συντείνουν στο ότι το 2008 θα

είναι εξαρτημένοι από τη Βρετανική αγορά, οποιαδήποτε ποσοστιαία

είναι μια δύσκολη χρονιά τόσο για τον τουρισμό, όσο και για την οι-

92 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

κονομία γενικότερα.

χώρα μας ακριβό προορισμό για τη Βρετανική αγορά, με συνέπεια

Η παγκόσμια ύφεση στην οικονομία, προκαλεί ένα γενικό αίσθημα

μια από τις βασικές και παραδοσιακές αγορές που στηρίζουν τον ελ-

ανασφάλειας κυρίως στις δυτικές αγορές, με συνέπειες τόσο στην

ληνικό τουρισμό να στρέφεται σε άλλες ανταγωνιστικές αγορές εκτός

κατανάλωση, όσο και στον τουρισμό. Πολλοί Ευρωπαίοι, οι οποίοι

ευρωζώνης (Αίγυπτος, Τουρκία, Τυνησία).

αποτελούν και την κύρια αγορά μας, θα αναζητήσουν φθηνότερους

Ειδικότερα για τα Ιόνια Νησιά όπου η Βρετανία αποτελεί την κύρια

προορισμούς εκτός ευρωζώνης. Επίσης, επιμέρους παράγοντες, ό-

αγορά τους, με ποσοστά τα οποία κυμαίνονται από 50 έως 75% του

πως οι Ολυμπιακοί Αγώνες στο Πεκίνο τον Αύγουστο, αλλά και το

συνόλου των τουριστών, οποιαδήποτε ποσοστιαία μεταβολή, είναι

Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου τον Ιούνιο, πιθανόν να δια-

λογικό να έχει μεγάλο αντίκτυπο.

φοροποιήσουν την τουριστική κίνηση σε παγκόσμιο επίπεδο.

• Ποια είναι τα θέματα υποδομής της Ζακύνθου και πόσο ευχαριστη• Θεωρείτε ότι τώρα που πέρασε η λάμψη των Ολυμπιακών Αγώνων, ο ελληνικός τουρισμός θα πάρει την «κατιούσα»;

μένη είστε από την αντιμετώπιση του Τουρισμού από τις τοπικές αρχές και τους επαγγελματίες;

Τα τελευταία τρία έτη υπήρξε μια σαφής άνοδος στις αφίξεις πανελ-

Τα προβλήματα των βασικών υποδομών εξακολουθούν να υφίστα-

λαδικά, οι οποίες οφείλονται σε σημαντικό βαθμό στην τέλεση των

νται, ιδιαίτερα στην Περιφέρεια. Για παράδειγμα, στη Ζάκυνθο, κα-

Ολυμπιακών Αγώνων. Βάσει στατιστικών στοιχείων, παρατηρείται

ταλαβαίνει κανείς πως το νησί θα πρέπει να διορθώσει πολλά ακόμη

αύξηση για κάποια χρόνια σε όλες τις χώρες που έχουν διοργανώσει

σε επίπεδο βασικών υποδομών, για να γίνει ελκυστικός τουριστικός

Ολυμπιακούς αγώνες. Ειδικότερα στη χώρα μας, η επιτυχής διοργά-

προορισμός αξιώσεων.

νωση των Ολυμπιακών Αγώνων και η κατοχύρωση της εικόνας της

Σχετικά με την αντιμετώπιση του Τουρισμού από την Τοπική Αυ-

Ελλάδας, ως σύγχρονου και ασφαλούς προορισμού, ικανού να φιλοξενήσει διεθνείς εκδηλώσεις και τουρισμό υψηλού επιπέδου, σίγουρα συνέβαλαν στην αύξηση της τουριστικής κίνησης. Πρέπει να επισημανθεί όμως, ότι παρά τις ποσοτικές αυξήσεις που σημειώθηκαν σε απόλυτα νούμερα αφίξεων, τα τελευταία χρόνια, δεν υπήρξε ανάλογη αύξηση στα τουριστικά έσοδα. Εκτιμώ ότι φέτος είναι μια ιδιαίτερη και μάλλον δύσκολη χρονιά λόγω της διεθνούς οικονομικής ύφεσης.

τοδιοίκηση υπάρχουν σοβαρές ευθύνες σε θέματα συντονισμού, έγκαιρου προγραμματισμού και οργάνωσης για τα προβλήματα των τουριστικών υποδομών, όπως τα αεροδρόμια, τα λιμάνια, η καθαριότητα, η ύδρευση και η αποχέτευση, καθώς και την εκτέλεση των δημοσίων έργων, τα οποία είτε βρίσκονται σε εκκρεμότητα εν μέσω της τουριστικής περιόδου, είτε έχουν σοβαρές παραλείψεις και δεν συνάδουν με μια σύγχρονη και προηγμένη τουριστική εικόνα. Πρέπει να επισημάνω ότι γίνονται προσπάθειες από την τοπική αυτοδιοίκη-

Στη χώρα μας, λόγω της ιδιαιτερότητας της τουριστικής παραοικο-

ση για την επίλυσή τους, δυστυχώς όμως δεν έχουν αποβεί αποτε-

νομίας και του μεγάλου αριθμού οικονομικών μεταναστών, είναι

λεσματικές, λόγω έλλειψης συντονισμού του ευρύτερου δημόσιου

πολύ δύσκολο να καθοριστούν μετρήσιμα στοιχεία προσδιορισμού

τομέα που εμπλέκεται με τον τουρισμό. Οι αρνητικές εντυπώσεις που

αφίξεων - μέσης διάρκειας παραμονής - εσόδων από τον τουρισμό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, την αδυναμία εξαγωγής έγκυρων συμπερασμάτων και προσδιορισμού των αιτιών, που θα βοηθήσουν τους τουριστικούς φορείς, να προβούν στη χάραξη ευέλικτης και ρεαλιστικής τουριστικής στρατηγικής.

προκαλούνται στους επισκέπτες μας λόγω περιορισμένων ωραρίων ή ελλείψεων σε βασικές υποδομές, δεν ανατρέπονται εύκολα με τις συνήθεις πρόχειρες προσπάθειες εξωραϊσμού. Σχετικά με την αντιμετώπιση του Τουρισμού από τους επαγγελματίες του τουρισμού, παρά το ότι ο ξενοδοχειακός κλάδος έχει πραγματοποιήσει τα τελευταία χρόνια καθοριστικά βήματα προόδου και ανα-

• Γιατί τα Ιόνια αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο πρόβλημα;

βάθμισης, προσφέροντας υψηλού επιπέδου υπηρεσίες φιλοξενίας,

Η συναλλαγματική διαφορά μεταξύ ευρώ και στερλίνας, καθιστά τη

ανταγωνιστικές των άλλων προορισμών, εντούτοις, εξακολουθούν

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

93

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

να παραμένουν σημαντικές διαρθρωτικές αδυναμίες, που μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ανταγωνιστικότητα του τουριστικού προϊόντος μας, στο άμεσο μέλλον.

• Πως θα χαρακτηρίζατε την ακολουθούμενη τουριστική πολιτική; Η ανάκαμψη που πραγματοποιήθηκε τα τελευταία χρόνια στον Ελληνικό τουρισμό, οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό στη γενικότερη προσπάθεια που κατέβαλλε το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης για την προβολή της χώρας μας τόσο στο εξωτερικό, όσο και στην Ελλάδα, με στοχευμένη στρατηγική προβολής και διαφήμισης, σε συγκεκριμένες αγορές και για συγκεκριμένες μορφές τουρισμού και την έντονη συμμετοχή της χώρας στις διεθνείς εκθέσεις. Όμως, χρειάζεται να γίνουν περισσότερες προσπάθειες για να αλλάξουν τα δεδομένα που ισχύουν αυτή τη στιγμή. Το εφαλτήριο για τη μελλοντική ανάπτυξη του τουρισμού στη χώρα μας, πρέπει να αναδειχθεί μέσω της πολιτικής βούλησης που θα επιδείξει η ηγεσία του τουρισμού, του σχεδιασμού και των επενδύσεων, καθώς και της συνεργασίας δημοσίου και ιδιωτικού τομέα.

• Τι περιμένετε από τις νέες αγορές και τι από τις παραδοσιακές; Η Ζάκυνθος τα τελευταία χρόνια αναπτύσσει

94 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα πρώτα στοιχεία για την

μια σταθερή δυναμική με τις παραδοσιακές

τουριστική ζήτηση για

μανία, Αυστρία, Βέλγιο, κ.λπ., ενώ ανοίγονται

το 2008, δεν φαίνονται

ευρωπαϊκών χωρών, με ιδιαίτερη έμφαση από

ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, με το πιο αισιόδοξο σενάριο, να κινούνται στα ίδια επίπεδα. Αν και είναι πολύ νωρίς ακόμη για ασφαλή συμπεράσματα, η διαφαινόμενη κίνηση για το

αγορές της κεντρικής Ευρώπης, όπως η Γερικανοποιητικά και οι αγορές των ανατολικοφέτος στη Ρωσική αγορά. Ο εσωτερικός τουρισμός, αποτελεί σημαντικό κομμάτι της πίτας των κερδών μας από τον τουρισμό. Κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι Έλληνες προτιμούν το νησί μας για τις διακοπές τους.

• Ποιες είναι οι εξελίξεις, όσον αφορά στα κανάλια διανομής (συνεργασίες με tour operators, απευθείας πωλήσεις, κ.λπ.) και ποια είναι η εικόνα ανά αγορά; Τα πρώτα στοιχεία για την τουριστική ζήτη-

2008, στα Ιόνια και ειδικότερα στη Ζάκυνθο, εκτιμάται ότι θα εξελιχθεί στην καλύτερη περίπτωση οριακά θετικά, ενώ τα έσοδα είναι αβέβαια,

ση για το 2008, δεν φαίνονται ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, με το πιο αισιόδοξο σενάριο, να κινούνται στα ίδια επίπεδα. Αν και είναι πολύ νωρίς ακόμη για ασφαλή συμπεράσματα, η διαφαινόμενη κίνηση για το 2008, στα Ιόνια και ειδικότερα στη Ζάκυνθο, εκτιμάται ότι θα εξελιχθεί στην καλύτερη περίπτωση οριακά θετικά, ενώ τα έσοδα είναι αβέβαια, για τους λόγους που ήδη προανέφερα.

για τους λόγους που ήδη

Σε επίπεδο αγορών οι πρώτες εκτιμήσεις δεί-

προανέφερα.

> Η Βρετανική αγορά που αποτελεί και την κύ-

χνουν: ρια αγορά του τουρισμού της Ζακύνθου, σε

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ποσοστό 70%-75%, συνεχίζει να παρουσιάζει μείωση. Είναι νωρίς ακόμα για να βγάλουμε τελικά συμπεράσματα, δεδομένου ότι η Βρετανική αγορά κινείται ιδιαίτερα με κρατήσεις τελευταίας στιγμής (last minute) των οποίων το ποσοστό συνεχώς αυξάνεται. Σχετικά με τις αγορές της κεντρικής Ευρώπης, > Η Γερμανία παρουσιάζει στασιμότητα > Η Αυστρία παρουσιάζει αύξηση έως και 5%, ενώ > Οι αγορές Ολλανδίας, Βελγίου και οι Σκανδιναβικές παρουσιάζουν αυξήσεις έως και 20%, όμως δυστυχώς αποτελούν πολύ μικρό κομμάτι της αγοράς της Ζακύνθου. > Η Ιταλία αναμένεται να κινηθεί σε ικανοποιητικά επίπεδα, δυστυχώς όμως μόνο κατά την υψηλή περίοδο. > Οι χώρες της Ανατολικής Ευρώπης (όπως Τσεχία, Πολωνία, Ουγγαρία και Ρουμανία) αποτελούν τις νέες δυναμικές αγορές και είναι οι μόνες που αυτή τη στιγμή παρουσιάζουν σαφείς αυξητικές τάσεις με ποσοστά άνω του 20%. Η αγορά της Ρωσίας, μετά από πολλές προσπάθειες, άνοιξε φέτος για τη Ζάκυνθο με απευθείας πτήσεις. > Ο εσωτερικός τουρισμός αναμένεται να κινηθεί σε ικανοποιητικά επίπεδα παραδοσιακά κατά την υψηλή περίοδο, παρότι γίνονται προσπάθειες με ειδικές προσφορές, να προσελκύσουμε την Ελληνική αγορά καθ’ όλη τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου.

• Τι νέο ετοιμάζετε στα ξενοδοχεία σας και γενικότερα στον όμιλο; Στα πλαίσια της διαρκούς προσπάθειας για τη λειτουργική και αισθητική αναβάθμιση και τον εμπλουτισμό των υπηρεσιών, ολοκληρώθηκε το επενδυτικό πρόγραμμα της ανακαίνισης των δωματίων και κοινόχρηστων χώρων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Best Western Zante Park Hotels. Η ανακαίνιση σχεδιάστηκε ώστε το «νέο» Best Western Zante Park Hotel να συνδυάζει την αισθητική και τις υποδομές ενός ξενοδοχείου διακοπών (resort hotel) με τα χαρακτηριστικά και τις υπηρεσίες ενός ξενοδοχείου για επαγγελματίες (business hotel). Στην ανακαίνιση και αναβάθμιση του Best Western Zante Park επιχειρήθηκε «πάντρεμα» των σύγχρονων τάσεων της διακόσμησης,

στις κινήσεις κάθε ξενοδοχειακής και τουριστικής επιχείρησης, που

με τη λειτουργικότητα και τη διακριτή πολυτέλεια. Σήμερα, το Best

επιθυμεί να παραμείνει ανταγωνιστική, σε ένα έντονα ανταγωνιστικό

Western Zante Park Hotels απευθύνεται στους πλέον απαιτητικούς επισκέπτες, που ταξιδεύουν για αναψυχή, αλλά και για επαγγελματικούς σκοπούς. Για το 2009 σχεδιάζουμε την πλήρη ανακαίνιση του κεντρικού κτιρίου του ξενοδοχείου Galaxy, ενώ στα σχέδιά μας είναι και η ανέγερση μιας ακόμη ξενοδοχειακής μονάδας υψηλών προδιαγραφών.

• Γιατί ο τουρίστας να επιλέξει τα ξενοδοχεία σας για τις διακοπές του; Όταν αποφασίσαμε να σχεδιάσουμε το αύριο του Best Western Zante Park και του Galaxy, το κάναμε με βάση τα στοιχεία της διεθνούς τουριστικής αγοράς και όχι μόνο του μικρόκοσμου της περιοχής ή

διεθνές τουριστικό τοπίο.

Tα ξενοδοχεία μας έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια πόλος έλξης επαναλαμβανόμενων Ελλήνων και ξένων επισκεπτών. Η αυξημένη πληρότητά τους, μας οδήγησε σε σχέδια ριζικής ανακαίνισης με στόχο πάντα, την ικανοποίηση των πελατών μας. Τα ξενοδοχεία μας οφείλουν την επιτυχία τους, στις εξαιρετικές και προσωποποιημένες υπηρεσίες, στο μοναδικό περιβάλλον και στην υψηλού επιπέδου αίσθηση φιλοξενίας, την οποία αποκομίζουν οι επισκέπτες τους. Αποτελούν ιδανική λύση για παραθερισμό αξιώσεων, ενώ ταυτόχρονα προσφέρουν αναβαθμισμένες business υπηρεσίες. Κάθε προσπάθειά μας,

του νησιού μας. Εξετάζοντας τις τάσεις και τα χαρακτηριστικά της πο-

διέπεται από σεβασμό προς τους πελάτες μας, γεγονός που χαίρει

ρείας της διεθνούς ζήτησης για την περιοχή μας, αλλά και της χώρας

μεγάλης εκτίμησης, αφού όλο και περισσότεροι είναι οι επισκέπτες

μας γενικότερα, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η επένδυση στην

που εμπιστεύονται τα ξενοδοχεία του ομίλου μας για τις αποδράσεις

ποιότητα και στο «value for money», πρέπει να αποτελεί θεμέλιο λίθο

τους, και όχι μόνο. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

95

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

KARAG - ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

«Πρωταθλητές» στο value for money Ολοκληρωμένες και οικονομικές λύσεις για τον εξοπλισμό μπάνιων και χώρων spa, με πιστοποιημένη ποιότητα και αποκλειστικότητα στις «ειδικές» παραγγελίες, προσφέρει το ειδικό τμήμα ξενοδοχειακού εξοπλισμού της εταιρίας KARAG. Το τμήμα λειτουργεί από το 2005, ενώ η δημιουργία του, όπως ο κ. Ιωάννης Καραγιάννης, ένας εκ των ιδιοκτητών της KARAG λέει στο «Χ&Τ» κρίθηκε απαραίτητη, δεδομένου ότι το 20% των πωλήσεων της εταιρίας αφορά στο κομμάτι του ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Ο κ. Καραγιάννης σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» μιλάει για τα προϊόντα, τους στόχους και την πορεία της εταιρίας, αλλά και τα επενδυτικά πλάνα, υπογραμμίζοντας ότι μόλις εφέτος ολοκληρώθηκε η μετεγκατάσταση της εταιρίας σε νέες, υπερσύγχρονες, ιδιόκτητες εγκαταστάσεις.

«Είµαστε η µόνη εταιρία στην Ελλάδα που εκτελούµε παραγγελίες ειδικών διαστάσεων σε οργανωµένη µαζική κλίµακα» 98 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Κύριε Καραγιάννη, πότε ιδρύθηκε και ποια η έως τώρα πορεία της εταιρίας; Η εταιρία ιδρύθηκε το 1998, στις Σέρρες, όπου και εδρεύει έως σήμερα και αποτέλεσε εξέλιξη της προϋπάρχουσας εμπορικής ατομικής επιχείρησης. Από την ίδρυσή της παρουσιάζει σταθερή ανοδική πορεία, έχοντας πλέον δημιουργήσει ένα δίκτυο χοντρικής πώλησης με πάνω από 1.000 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.

• Από το 2005 λειτουργεί στην εταιρία ειδικό τμήμα ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Τι σας οδήγησε στη λειτουργία του και τι περιλαμβάνει; Ο ξενοδοχειακός εξοπλισμός, αφορά το 20% των πωλήσεών μας, δηλαδή του τζίρου της επιχείρησης. Η ανάγκη για παροχή υπηρεσιών και προϊόντων υψηλής ποιότητας, στην αγορά των ξενοδοχείων, μας οδήγησε στη δημιουργία ξεχωριστού τμήματος ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Πριν το 2005, τα ξενοδοχεία εξυπηρετούνταν από τους πωλητές της χοντρικής, οι οποίοι εξυπηρετούσαν και τα καταστήματα ειδών υγιεινής, που ήταν οι κύριοι πελάτες μας. Με τη σύσταση ξενοδοχειακού τμήματος και την πρόσληψη νέων συνεργατών, οι πελάτες μας ξενοδόχοι απολαμβάνουν πλέον, συμβουλευτικές υπηρεσίες, από στελέχη εξειδικευμένα και έμπειρα στο αποκλειστικό γνωστικό τους αντικείμενο, τον εξοπλισμό ξενοδοχειακού μπάνιου.

• Ποια είναι τα προϊόντα και οι υπηρεσίες που προσφέρετε στον ξενοδοχειακό χώρο, ποια τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους και πού πλεονεκτεί η εταιρία έναντι των ανταγωνιστριών της, στο χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού; Η εταιρία μας προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις εξοπλισμού ξενοδοχειακού μπάνιου με προϊόντα υψηλής ποιότητας, σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές. Κύριο υλικό στο οποίο εξειδικεύεται είναι η καμπίνα μπάνιου και ντουζ. Διαθέτει 2 προγράμματα: * Το πρόγραμμα Karag, το οποίο περιλαμβάνει μια πλήρη σειρά καμπινών αρίστης ποιότητας και οικονομικών τιμών και χαίρει της προτίμησης μιας μεγάλης μερίδας ξενοδόχων, έχοντας εξοπλίσει χιλιάδες μπάνια, εδώ και δέκα χρόνια και * Το πρόγραμμα Praxis, το οποίο απευθύνεται σε ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων με βαριές κατασκευές κρυστάλλων 8mm και ΙNOX στοιχείων. Η σειρά Praxis είναι ολοκαίνουρια, αφού έκανε το «ντεμπούτο» της το 2008.

Η εταιρία έχοντας μοναδικό σκοπό την εξυπηρέτηση των πελατών, και όχι μόνο την πώληση, λειτουργεί συμβουλευτικά στον υποψήφιο πελάτη και προχωράει ακόμα περισσότερο στην από κοινού μελέτη με τον ξενοδόχο για την εύρεση της καλύτερης λύσης για το χώρο του. Εξειδικευμένο στέλεχος της εταιρίας επισκέπτεται το ξενοδοχείο, καταμετρά, καταγράφει τους χώρους και προτείνει μέσα από την πληθώρα των μοντέλων που διαθέτουμε τις καλύτερες δυνατές λύσεις. Είμαστε η μόνη εταιρία στην Ελλάδα που εκτελούμε παραγγελίες ειδικών διαστάσεων σε οργανωμένη μαζική κλίμακα. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι αντιμετωπίζουμε όλες τις δύσκολες περιπτώσεις που συναντάμε, όπως παράγωνα μπάνια, κτιστές ντουζιέρες διάφορων σχημάτων, πολύ μικρά μπάνια με παράθυρο στη ντουζιέρα, κ.λπ.. Όλες αυτές οι ιδιαίτερες καταστάσεις οι οποίες δεν καλύπτονται από τις τυποποιημένες καμπίνες εξυπηρετούνται από εμάς με τον σχεδιασμό, κατασκευή και τοποθέτηση της ανάλογης καμπίνας ειδικών διαστάσεων. Όλες οι καμπίνες συνοδεύονται από γραπτή εγγύηση και υποστηρίζονται από πλήρη γκάμα ανταλλακτικών και service. Πλέον των καμπινών, η εταιρία διαθέτει είδη υγιεινής από πορσελάνη, εντοιχισμένα καζανάκια, έπιπλα μπάνιου, μπάνια και καμπίνες υδρομασάζ, μπαταρίες, αξεσουάρ μπάνιου και φιλανδικές σάουνες υπερύθρων ακτίνων. Στην εταιρία μας ο υποψήφιος πελάτης μπορεί να βρει τα πάντα για το μπάνιο του, σε μια πηγή, επιτυγχάνοντας οικονομίες κλίμακος χρόνου και χρήματος.

• Ποια είναι τα επιχειρηματικά σας σχέδια για το άμεσο μέλλον και ποιες οι επόμενες επενδυτικές σας κινήσεις; Μόλις φέτος, το 2008, μετεγκατασταθήκαμε σε νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις σε οικόπεδο 16.000 τ.μ. και στεγασμένους χώρους 6.000 τ.μ. Εδώ διαθέτουμε και Show Room 1.200 τ.μ. όπου εκτίθενται όλα τα υλικά που διαθέτουμε. Οι νέοι χώροι μας δίνουν την δυνατότητα επέκτασης και σε νέα υλικά. Από την πρώτη Ιουνίου αναλαμβάνουμε τη διανομή στην ελληνική αγορά των επαγγελματικών Spa Mona Lisa, καθώς και τις επαγγελματικές φιλανδικές σάουνες Sawo.

• Ποιες είναι οι τάσεις (εργονομία, design, υλικά κατασκευής κ.λπ.) που επικρατούν, σήμερα, στο χώρο των ειδών υγιεινής και αξεσουάρ μπάνιου και τι προβλέπετε για το μέλλον; Οι τάσεις του ξενοδοχειακού μπάνιου σήμερα, επιτάσσουν απλές,

Για το ξενοδοχείο σας μη συμβιβαστείτε με τίποτα λιγότερο από το τέλειο ...

• καμπίνες μπάνιου - ντουζ • υδρομασάζ σάουνες • εξοπλισμός ξενοδοχειακού μπάνιου Διαθέτουμε τη μεγαλύτερη γκάμα καμπινών της ελληνικής αγοράς. Καλέστε μας για να μελετήσουμε μαζί την ιδανική λύση για τους χώρους σας, πάντα σε συνδυασμό με τις καλύτερες τιμές γιατί είμαστε οι ίδιοι εισαγωγείς και κατασκευαστές .

Ειδικές παραγγελίες Εξαιρετικές τιμές

ας Ζητήστε μ υτικό τον αναλ 8

κατάλογο

200

Υποστήριξη After Sales με ανταλλακτικά και service

3ο ΧΛΜ. ΣΕΡΡΩΝ - ΔΡΑΜΑΣ, ΣΕΡΡΕΣ ΤΗΛ.: 23210 54113, e-mail: eleni-k@otenet.gr, www.karag.gr

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

«Με τη σύσταση ξενοδοχειακού τμήματος, οι πελάτες μας ξενοδόχοι απολαμβάνουν πλέον και συμβουλευτικές υπηρεσίες, από στελέχη εξειδικευμένα και έμπειρα στον εξοπλισμό ξενοδοχειακού μπάνιου» καθαρές, λιτές γραμμές, δίνοντας βάρος στην ποιότητα, αξιοπιστία, ευκολία συντήρησης και καθαρισμού. Οι Ιnox, καθώς και οι κρυστάλλινες επιφάνειες είναι πολύ δημοφιλείς, γιατί προσδίδουν στο χώρο φωτεινότητα και «ξεκουράζουν» το χρήστη τους. Χαρακτηριστικό δείγμα των νέων τάσεων είναι τα νέα μοντέλα της σειράς Praxis, τα οποία είναι κατασκευασμένα με κρύσταλλο tempered 8mm και φέρουν ειδική επεξεργασία αδιαβροχοποίησης, η οποία απομακρύνει το νερό και δεν επιτρέπει την κατακάθιση αλάτων («anti calcare» treatment).

• Τα είδη που εμπορεύεστε «μπαίνουν» τόσο σε μικρά μπάνια δωματίων ξενοδοχείων, όσο και σε μεγάλους χώρους δημόσιας χρήσης (τουαλέτες, γυμναστήρια, spa, κ.λπ.). Τι θα συμβουλεύατε τους ξενοδόχους να προσέξουν ιδιαίτερα στην επιλογή τους και για τις δυο κατηγορίες προϊόντων; Οι φίλοι ξενοδόχοι και οι υπεύθυνοι αγορών, πρέπει να είναι προσεκτικοί στις επιλογές τους και παράλληλα με το προϊόν να «τσεκάρουν» και την υποδομή της προμηθεύτριας εταιρίας. Δυστυχώς, τα υλικά εξοπλισμού ξενοδοχειακού μπάνιου καταπονούνται πολύ κατά τη χρήση τους, οπότε η αναγκαιότητα της υποστήριξης με service και ανταλλακτικά είναι επιβεβλημένη. Οφείλουν να εξασφαλίζου το after sales service, επιλέγοντας συνεργασίες μόνο με εταιρίες που, αποδεδειγμένα, μπορούν να προσφέρουν. Επίσης, κάτι άλλο που πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη μας είναι η τάση για διαρκή ανανέωση «φρεσκαρίσματος» του μπάνιου. Όλοι μας έχουμε επισκεφτεί δωμάτια ξενοδοχείων που τα μπάνια τους έχουν επώνυμα, ακριβά υλικά αλλά δεν έχουν ανακαινιστεί εδώ και πολλά χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι αυτά τα μπάνια, ασχέτως αν είναι πεντακάθαρα, να παρουσιάζουν τα γνωστά δυσάρεστα οπτικά αποτελέσματα, που κάνουν τον πελάτη να μην αισθάνεται ασφαλής, από υγειονομικής πλευράς. Είναι απόλυτη ανάγκη το μπάνιο να είναι πάντοτε σύγχρονο, «φρέσκο» κατασκευαστικά και σχεδιαστικά και αυτό επιτυγχάνεται μόνο με τις τακτικές ανακαινίσεις. Είναι φρόνιμο, ο ξενοδόχος, όταν αποφασίζει για την αγορά των υλικών ανακαίνισης του μπάνιου, να λαμβάνει υπόψη του ένα βραχύ ορίζοντα έως την επόμενη ανακαίνιση. Με αυτό το δεδομένο, τα υλικά που επιλέγει πρέπει παράλληλα με την άριστη ποιότητά τους να προσφέρονται και σε ανταγωνιστικές τιμές, έτσι ώστε να εξασφαλίζουν την ανταποδοτικότητα της επένδυσης,

100 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σε σύντομο χρονικό διάστημα. Υπό το πρίσμα αυτό, της ανταποδοτικότητας, τα υλικά μας αποτελούν πραγματικά μιας πρώτης τάξεως επιλογή, η οποία συνδυάζει ποιότητα, αισθητική και οικονομία. Η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε. ανανεώνει διαρκώς την προϊοντική της γκάμα με νέα υλικά σύγχρονης αισθητικής, με έμφαση πάντα στη σχέση τιμής-ποιότητας, η οποία μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τις αυστηρότερες απαιτήσεις των ξενοδόχων. ◊

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΟΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ MARKETING ΔΙΕΘΝOYΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑ ΑΘΗΝΩΝ

«Μουδιασμένη» η αεροπορική κίνηση σε διεθνές επίπεδο… Η μεγάλη οικονομική κρίση, η οποία μαστίζει την Ευρώπη και τον κόσμο ολόκληρο, έχει άμεσες συνέπειες και στην αεροπορική κίνηση εφέτος, η οποία, προς το παρόν τουλάχιστον, φαίνεται να είναι «μουδιασμένη». Αυτό υποστηρίζει ο διευθυντής Μarketing του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος» κ. Γεώργιος Καραμάνος, και σίγουρα η άποψή του έχει βαρύνουσα σημασία. Ωστόσο, όπως χαρακτηριστικά λέει, δεν θα πρέπει να βλέπουμε το ποτήρι μισοάδειο. Ο κ. Καραμάνος, σύγχρονος manager, με προοδευτικές απόψεις, τις οποίες εφαρμόζει στα προγράμματα προώθησης του Δ.Α.Α., με αποτελέσματα που «μιλούν μόνα τους» -16,5 εκατομμύρια επιβάτες, αριθμός ρεκόρ για το «Ελευθέριος Βενιζέλος το 2007-, σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» αναφέρεται, μεταξύ άλλων, στο πρόγραμμα κινήτρων το οποίο υλοποιεί το αεροδρόμιο της Αθήνας, σημειώνοντας ότι είναι ένα από τα πιο «γενναιόδωρα» προγράμματα στην Ευρώπη. Για την εμπορική ανάπτυξη του αεροδρομίου, λέει πως οποιαδήποτε επένδυση υλοποιείται με βάση τη νομοθεσία, η οποία διέπει τη λειτουργία του Δ.Α.Α., ενώ για τη δημιουργία ενός δεύτερου αεροδρομίου, λέει αφοπλιστικά ότι η χωρητικότητα του «Ελευθέριος Βενιζέλος» είναι τέτοια που δεν υπάρχει θέμα συζήτησης…

Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

ρα πολύ καλής χρονιάς, κατά τη διάρκεια της οποίας προσελκύσαμε

• Κύριε Καραμάνο, δεδομένου ότι η καλοκαιρινή περίοδος βρίσκεται

16.500.000 επιβάτες, σημειώνοντας μια αύξηση της τάξης του 10% σε

σε εξέλιξη, τη στιγμή, μάλιστα, που η κρίση πλήττει την παγκόσμια

σύγκριση με το 2006, εκτιμούσαμε ότι το 2008 οι ρυθμοί ανάπτυξης

οικονομία, θα ήθελα να μου πείτε αν αυτό αποτυπώνεται και με ποιο

θα είναι χαμηλότεροι. Η μεγάλη κρίση των στεγαστικών δανείων στην

τρόπο στην κίνηση προς την Ελλάδα και το αεροδρόμιο της Αθήνας

Αμερική, η γενικότερη οικονομική ύφεση, η συνεχόμενη αύξηση των

και γενικότερα ποια είναι η εκτίμησή σας για την τουριστική κίνηση

τιμών του πετρελαίου που κανείς δεν είχε προβλέψει ότι θα είχε τόσο

αλλά και γενικότερα για την αεροπορική κίνηση τη φετινή χρονιά;

μεγάλη διάρκεια, έχουν ως αποτέλεσμα, το πρώτο τρίμηνο του έτους

Είναι πια δεδομένο ότι η οικονομική κρίση μαστίζει ολόκληρο τον κό-

να είναι ζημιογόνο για τις περισσότερες εταιρίες, ενώ αυτό επιβεβαι-

σμο και οι υψηλές τιμές του πετρελαίου έχουν άμεσο αντίκτυπο στον

ώνουν και τα στοιχεία της ΙΑΤΑ. Όπως ξέρετε η αεροπορική αγορά

αεροπορικό τομέα, όπου το 40% του κόστους αφορά στις τιμές των

είναι κυκλική και υπάρχει η εκτίμηση ότι το 2007 ήταν η καλύτερη

καυσίμων. Ήδη από την αρχή του χρόνου και στη συνέχεια μιας πά-

χρονιά του κύκλου.

102 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ • Θεωρείτε ότι βρισκόμαστε στην επάνω μεριά του κύκλου; Ακριβώς. Θα ήθελα να προσθέσω ότι, τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, βλέπουμε να μην υπάρχει η δυναμική των προηγούμενων χρόνων. Ωστόσο, ως αεροδρόμιο βρισκόμαστε στα ίδια νούμερα τα οποία είχαμε και πέρυσι, όμως περιμένουμε τους επόμενους τρεις μήνες, προκειμένου να έχουμε μία πιο ολοκληρωμένη εικόνα για το σύνολο της χρονιάς. Τους πρώτους πέντε μήνες σημειώθηκε μια σχετικά περιορισμένη αύξηση, ενώ περιμένουμε να δούμε πώς θα εξελιχθεί η χειμερινή περίοδος, που όπως ξέρουμε είναι η πιο δύσκολη εποχή για τις αεροπορικές εταιρίες. Ήδη όμως ακούγεται ότι η United θα αποσύρει εκατό αεροπλάνα, ενώ και η Continental, πέρα από τα αεροπλάνα τα οποία αποσύρει, ανακοίνωσε ότι κλείνει τριάντα σταθμούς ή κάποιους θα τους λειτουργεί εποχικά, σενάριο το οποίο εκτιμώ ότι θα ακολουθηθεί και από άλλες αεροπορικές εταιρίες. Είναι μια δύσκολη εποχή, όπου οι αεροπορικές εταιρίες δεν μπορούν να κάνουν πολλά περισσότερα πράγματα για να περιορίσουν τα κόστη τους. Για να μη βλέπουμε όμως το «ποτήρι μισοάδειο», πρέπει να πούμε ότι υπάρχουν και αρκετές αεροπορικές εταιρίες που συνεχίζουν να έχουν μια πάρα πολύ καλή πορεία, τόσο στον προορισμό της Αθήνας όσο και γενικότερα. Και αυτό δημιουργεί ερωτηματικά σχετικά με την εξέλιξη των πραγμάτων, που σημαίνει ότι μπορεί να δούμε συνεργασίες και συγχωνεύσεις αεροπορικών εταιριών και τη δημιουργία μεγαλύτερων σχημάτων. Είμαστε εν αναμονή εξελίξεων, λοιπόν.

Τώρα όσον αφορά στη δεύτερη παρατήρησή σας, ένας από τους λόγους για τους οποίους η κίνηση στο αεροδρόμιο της Αθήνας εξα-

• Εδώ θα μου επιτρέψετε να κάνω δυο παρατηρήσεις. Η πρώτη σχετί-

κολουθεί να είναι θετική, είναι το «άνοιγμα» νέων προορισμών και

ζεται με το γεγονός ότι μέχρι τώρα, όσες φορές κατά το κοντινό πα-

αγορών. Ένας από αυτούς τους προορισμούς είναι και η Κίνα, για την

ρελθόν παρατηρήθηκε οικονομική κρίση, η ζήτηση για αεροπορικά

οποία όμως είναι νωρίς να καταλήξουμε σε συμπεράσματα, καθώς

ταξίδια ήταν σχετικά ανελαστική, δηλαδή δεν ήταν πολύ μεγάλες οι

είναι μία καινούργια αγορά και δεν υπάρχουν ακόμη πολλά δρομο-

επιπτώσεις στην αεροπορική κίνηση. Ποιες είναι οι προβλέψεις σας,

λόγια. Από τους πιο σημαντικούς προορισμούς είναι η Μέση Ανατολή

τι θα συμβεί αυτή τη φορά; Ποιες θα είναι οι επιπτώσεις στην αερο-

και κυρίως η Ανατολική Ευρώπη και η Ρωσία, μία χώρα η οποία έχει

πορική κίνηση; Η δεύτερη παρατήρηση έχει να κάνει με το γεγονός

αρχίσει να ξεπερνά τα όποια εμπόδια του παρελθόντος, οικονομικά,

πως το 2007 καταγράφηκε μία πολύ μεγάλη αύξηση στην κίνηση,

κ.ά.. Μία χώρα-ενεργός πλέον «παίχτης» στο διεθνές στερέωμα. Α-

όμως η πραγματική «έκρηξη» έχει να κάνει με την προσθήκη νέων

νασταλτικός παράγοντας προσέλκυσης Ρώσων τουριστών κατά το

προορισμών, με την έλευση νέων εταιριών, με τη συχνότητα των

παρελθόν ήταν το θέμα έκδοσης βίζας, ένα θέμα το οποίο δεν έχει

πτήσεων. Εκτιμάτε ότι η τάση αυτή θα συνεχιστεί και το 2008;

επιλυθεί, ωστόσο, υπάρχει πρόοδος. Προς αυτές, λοιπόν, τις αγορές

Όσον αφορά στο πρώτο ερώτημα, σε περιόδους οικονομικής κρίσης

έχουμε στρέψει το ενδιαφέρον μας.

οι επιπτώσεις είναι άμεσες στην αεροπορική κίνηση. Ο κόσμος ταξιδεύει λιγότερο ή επιλέγει πιο κοντινούς προορισμούς, έτσι ώστε να

• Εφαρμόζετε μία σειρά κινήτρων, εκπτωτικά και εμπορικά, για την

γίνεται εξοικονόμηση από το κόστος του αεροπορικού εισιτηρίου

προσέλκυση νέων εταιριών. Ήθελα να ξέρω αν εξετάζετε το ενδεχό-

και όχι από το υπόλοιπο πακέτο των διακοπών. Εδώ να σημειώσω ότι

μενο παροχής κάποιων επιπλέον εκπτώσεων και σε ποια μορφή;

ακούμε συχνά για εισιτήρια της τάξης των 100 ή 200 ευρώ, η τελική τι-

Το αεροδρόμιο της Αθήνας, από το ξεκίνημά του, αναπτύσσεται

μή των οποίων όμως διαμορφώνεται σε αρκετά υψηλότερα επίπεδα,

με φιλοσοφία και γνώμονα την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών, μια

αφού οι επίναυλοι, λόγω του πετρελαίου, είναι αρκετά υψηλοί.

πρακτική που αντανακλάται και στην τιμολογιακή πολιτική του, ενώ

Πάντως, το ενδιαφέρον του κόσμου για ταξίδια δείχνει να είναι «μου-

το ολοκληρωμένο μας πακέτο υποστήριξης προς τις εταιρίες εφαρ-

διασμένο» και αυτό δεν περιορίζεται σε επίπεδο χώρας, αλλά είναι

μόζεται χωρίς αλλαγές, παρέχοντας ένα από τα πιο «γενναιόδωρα»

ένα παγκόσμιο φαινόμενο.

προγράμματα κινήτρων που εφαρμόζονται σε ολόκληρη την Ευ-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

103

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ρώπη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι, τα τρία

Σε άλλες χώρες η δημιουργία ενός δεύτερου

τελευταία χρόνια, οι αεροπορικές εταιρίες μας

αεροδρομίου κρίθηκε απαραίτητη, καθώς τα α-

επιβραβεύουν ως το αεροδρόμιο που παρέχει

εροδρόμια που λειτουργούσαν δεν μπορούσαν

την καλύτερη υποστήριξη στην ανάπτυξη των

να ανταποκριθούν στις αυξημένες ανάγκες. Για

δρομολογίων τους. Η ένταξη δεκαπέντε νέ-

παράδειγμα το Heathrow και το Gatwick στο

ων αεροπορικών εταιριών την προηγούμενη

Λονδίνο δεν μπορούν να υποστηρίξουν τη ζή-

χρονιά, σίγουρα δεν είναι απλή υπόθεση και

τηση, οπότε απαραίτητη κρίθηκε η λειτουργία

αποδεικνύει την αξία και το σημαίνοντα ρόλο

των αεροδρομίων του Luton και του Stansted.

των υψηλού επιπέδου παρεχομένων υπηρεσι-

Αντίστοιχα στο Παρίσι λειτουργεί το Orly και το

ών. Βεβαίως, αυτό το οποίο θέλω να τονίσω,

Charles de Gaulle.

είναι πως δεν οφείλεται αποκλειστικά στο αε-

Το Διεθνές Αεροδρόμιο της Αθήνας «Ελευθέ-

ροδρόμιο η προσέλκυση νέων αεροπορικών

ριος Βενιζέλος» έχει καταφέρει και προσελκύει

εταιριών, αλλά κυρίαρχο ρόλο σε αυτό έχει ο

όλα τα είδη των αεροπορικών εταιριών, προ-

προορισμός και η δυναμική του. Και εδώ χρειάζεται συντονισμένη προσπάθεια, από όλους, την Πολιτεία, τους φορείς, τον επαγγελματικόεπιχειρηματικό κόσμο, προκειμένου η Αθήνα, αλλά και η Ελλάδα γενικά ως προορισμός να είναι ελκυστικός. Άλλωστε, ποσοστό 20% όσων αφικνούνται στο αεροδρόμιο της Αθήνας, έχουν ως τελικό προορισμό τους κάποιο άλλο μέρος της χώρας. Επανερχόμενος στο θέμα των κινήτρων, κάποια κίνητρα σχετίζονται με τη διατήρηση δρομολογίων, τα οποία αφορούν συνδέσεις όπως π.χ. με τη Συρία, το Ουζμπεκιστάν, την Τυνησία, τη Νότια Αφρική. Υποστηρίζουμε αυτού του είδους τις συνδέσεις, παρέχοντας εκπτώσεις από τη δεύτερη χρονιά λειτουργίας

Ένας από τους λόγους για τους οποίους η κίνηση στο αεροδρόμιο της Αθήνας εξακολουθεί να είναι θετική, είναι το «άνοιγμα» νέων προορισμών και αγορών. Ένας από αυτούς τους προορισμούς είναι και η Κίνα, για την οποία όμως είναι νωρίς να

του αεροδρομίου. Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε τις αεροπορικές εταιρίες να αυξήσουν

πηρέτησης: Στις εταιρίες που πετούν προς και από το αεροδρόμιό μας, συμπεριλαμβάνονται 15 εταιρίες χαμηλού κόστους, εταιρίες οι οποίες καλύπτουν υπερατλαντικούς προορισμούς, ευρωπαϊκές εταιρίες ή και εταιρίες cargo. Μάλιστα, είναι το μόνο αεροδρόμιο στην Ευρώπη, το οποίο δε χρειάζεται να ζητήσεις slot για να απογειωθείς. Συμπερασματικά, δε βλέπω το λόγο γιατί κάποια αεροπορική εταιρία να μην επιλέξει το «Ελευθέριος Βενιζέλος» για τα δρομολόγιά της. Άλλωστε, δεν υπάρχει κάποια μελέτη, σύμφωνα με την οποία να προκύπτει λόγος δημιουργίας ενός δεύτερου αεροδρομίου. Σύμφωνα με τον Σ.Α.Α.Ε., το δεύτερο αυτό αεροδρόμιο θα καλύψει τη ζήτηση σε πτήσεις charter. Να σας υπενθυμίσω ότι οι πτήσεις

καταλήξουμε σε συμπεράσματα,

τα έσοδά τους. Σε αυτό το κομμάτι επενδύουμε σημαντικά και αυτό φαίνεται από τις κοινές

σφέροντας σταθερά ένα υψηλό επίπεδο εξυ-

charter, σε ό,τι αφορά ιδιαίτερα την αγορά της Αθήνας τείνουν να υποκατασταθούν πλήρως

καθώς είναι μία καινούργια

από τις εταιρίες χαμηλού κόστους.

προωθητικές ενέργειες που κάνουμε με όλες τις αεροπορικές εταιρίες μας σε διάφορα μέσα, ηλεκτρονικά, κ.ο.κ..

αγορά και δεν υπάρχουν ακόμη

προορισμός. Η τουριστική κίνηση στην Αθή-

πολλά δρομολόγια. Από τους πιο • Πρόσφατα διατυπώθηκε μια πρόταση από το Σύνδεσμο Αντιπροσώπων Αεροπορικών Εταιριών (ΣΑΑΕ), για τη δημιουργία ενός δεύτερου αεροδρομίου, αφού φαίνεται ότι η λύση της Ελευσίνας δεν αποτελεί κυβερνητική επιλογή, άλλωστε δεν επιτρέπεται και από τη σύμβαση λειτουργίας του αεροδρομίου, στα όρια του νομού Βοιωτίας. Ποια είναι η άποψή σας γι’ αυτό; Δε νομίζω ότι υπάρχει λόγος δημιουργίας ενός δεύτερου αεροδρομίου, καθώς η χωρητικότητα του αεροδρομίου της Αθήνας είναι τέτοια, ώστε αυτό να μπορεί να εξυπηρετήσει κάθε ανάγκη.

104 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Να έρθουμε λίγο στο θέμα της Αθήνας ως να μετά το 2004 σημείωσε άνοδο, αποτέλεσμα της δημοσιότητας που δόθηκε λόγω της

σημαντικούς προορισμούς είναι

Ολυμπιάδας, αλλά και των πολύ αξιόλογων

η Μέση Ανατολή και κυρίως η

ποδομής, όσο και στα ξενοδοχεία της πόλης.

Ανατολική Ευρώπη και η Ρωσία,

κόπωση και τα μηνύματα είναι ιδιαίτερα α-

μία χώρα η οποία έχει αρχίσει να

επενδύσεων, τόσο σε επίπεδο δημόσιας υΦέτος η Αθήνα ως προορισμός εμφανίζει μία νησυχητικά. Ποια είναι η εκτίμησή σας και τι πιστεύετε ότι πρέπει να αλλάξει προκειμένου η Αθήνα να καθιερωθεί ως προορισμός;

ξεπερνά τα όποια εμπόδια του

Νομίζω ότι οποιοδήποτε προϊόν δεν θα πρέπει

παρελθόντος.

σεται. Καταφέραμε ως χώρα να βελτιώσουμε

να μένει στατικό, αντίθετα θα πρέπει να εξελίστην υποδομή μας και γενικά την εικόνα μας με

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ φτάσει σε ένα σημείο στο οποίο από εδώ και στο εξής η αύξηση θα είναι οριακή. Όσον αφορά, τώρα στο πώς μοιράζεται η «αεροπορική πίττα», οι δύο αεροπορικές εταιρίες Aegean και Ολυμπιακή καλύπτουν ένα πολύ μεγάλο δίκτυο και ανταγωνίζονται μεταξύ τους για το μεγαλύτερο κομμάτι της αγοράς. Τελευταία, η Aegean παρουσιάζει μια δυναμική ανάπτυξη, ενώ και η Ολυμπιακή μέχρι τουλάχιστον πέρυσι, κατάφερνε να αυξάνει τον αριθμό των επιβατών της. Φέτος είναι μια ειδική χρονιά και δε μπορούμε να πούμε το ίδιο για την Ολυμπιακή, ενώ η Aegean συνεχίζει τη δυναμική της πορεία.

• Να πάμε λίγο στο εμπορικό κομμάτι του αεροδρομίου, το οποίο πράγματι έφερε κάτι καινούργιο στην ελληνική αγορά. Πρόσφατα όμως σε μια μεγάλη επέκταση που προγραμματίζετε υπήρξε αντίδραση από την πλευρά της Πολιτείας. Ποιος είναι ο σχεδιασμός σας και περιμένατε αυτού του είδους τις αντιδράσεις από την πλευρά της Πολιτείας; Οποιαδήποτε επενδυτική μας κίνηση σχεδιάζεται βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, η οποία διέπει το αεροδρόμιο. Από εκεί και πέρα εάν κάποιοι θεωρούν ότι ο τρόπος βάσει του οποίου αναπτύσσεται το αεροδρόμιο, δεν είναι σωστός, ο καθένας έχει δικαίωμα να κάνει αυτό που νομίζει. Εμείς θα δώσουμε το βάρος των προσπαθειών μας στην ανάπτυξη του εμπορικού σκέλους του αεροδρομίου, το οποίο συμβάλλει όχι μόνο στην ανάπτυξη του αεροδρομίου, αλλά προσφέρει ευρύτερα σημαντικά οφέλη στην ελληνική οικονομία και ειδικά στον ελληνικό τουρισμό. Η δημιουργία μάλιστα ενός σύγχρονου, μεγάλου εκθεσιακού κέντρου αποτελεί εδώ και πάρα πολλά χρόνια αίτημα του αφορμή τη διοργάνωση των Ολυμπιακών Αγώνων. Αυτό, όμως, δεν

τουριστικού κόσμου της χώρας.

είναι αρκετό προκειμένου, τέσσερα χρόνια μετά τη διοργάνωση της Ολυμπιάδας, η Αθήνα να παραμένει ελκυστικός προορισμός. Θα πρέπει

• Με το δεύτερο ξενοδοχείο τί γίνεται;

να συνεχίσουμε να βελτιώνουμε τις υποδομές μας και παράλληλα να

Ακόμα δεν έχουμε κάτι νεώτερο.

προσφέρουμε νέες εμπειρίες και ένα ολοκληρωμένο τουριστικό «πακέτο», ώστε η Αθήνα να είναι ένας θελκτικός προορισμός. Θα μπορούσαμε για παράδειγμα να δώσουμε έμφαση στον τομέα της κρουαζιέρας, να αναδείξουμε την πρωτεύουσα και τη χώρα εν γένει σε κέντρο κρουαζιέρας. Ακόμη, να πορευθούμε με βάση τον σπουδαίο πολιτισμό της πόλης. Όμως για να γίνουν όλα αυτά χρειάζεται κοινή προσπάθεια από την Πολιτεία, τους φορείς και τον επαγγελματικό κόσμο.

• Κλείνοντας, έχετε κάνει κάποιες αρκετές συνεργασίες σε επίπεδο παροχής τεχνογνωσίας σε άλλα αεροδρόμια του εξωτερικού. Υπάρχουν κάποιες εξελίξεις σε αυτό το κομμάτι, είναι κάτι που βοηθάει στο «prestige» του αεροδρομίου και θέλετε να το εξελίξετε και να το αναπτύξετε ως μία ακόμη δραστηριότητα του Δ.Α.Α.; Καταρχάς, φυσικά και συμβάλλει στην εικόνα και το «prestige» του αεροδρομίου, ενώ παράλληλα είναι μία επιπλέον πηγή εσόδων. Το

• Το σχόλιό σας για την εσωτερική αεροπορική αγορά, σε επίπεδο εταιριών ποιο είναι;

αεροδρόμιο της Αθήνας διακρίνεται για την τεχνολογία αιχμής την οποία εφαρμόζει, και την οποία προωθούμε και σε άλλα αεροδρόμια

Καταρχάς το 2007 ήταν μια χρονιά που ξεπέρασε οποιοδήποτε ρεκόρ

στον κόσμο. Ήδη την τεχνογνωσία μας αυτή την έχουμε μεταφέ-

επιβατικής κίνησης, καθώς φτάσαμε τα 6.000.000 επιβάτες, αριθμό

ρει στο αεροδρόμιο του Ντουμπάι, αλλά και στο Rajiv Gandhi, στο

εξαιρετικά μεγάλο για μια χώρα τόσο μικρή.

Χαϊντεραμπάντ της Ινδίας. Παλαιότερα δε και στα αεροδρόμια των

Νομίζω πως η μόνη άλλη χώρα με αντίστοιχο αριθμό επιβατών είναι

Τιράνων, της Βουδαπέστης, του Σίδνεϋ, του Ντύσεντολφ και σε πολ-

η Σουηδία, λόγω και των πολύ μεγάλων αποστάσεων. Η αγορά έχει

λά ακόμη. Πρόκειται για μια άκρως ενδιαφέρουσα συμπληρωματική

γνωρίσει μεγάλη αύξηση τα τελευταία χρόνια και θεωρώ ότι έχουμε

δραστηριότητα. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

105

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

AKS Hotels

Υπογραφή

ποιότητας στον

Τουρισμό

Με δύο ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων και ένα πρότυπο συνεδριακό κέντρο στο Πόρτο Χέλι, η AKS Hotels βάζει τη «σφραγίδα» της στην ξενοδοχειακή βιομηχανία της χώρας. Στην AKS Hotels, η αναψυχή και η άνεση των πελατών, είναι ο πρωταρχικός στόχος. Στο πλαίσιο αυτό, στα ξενοδοχεία της εταιρίας οι πελάτες-φιλοξενούμενοι απολαμβάνουν υψηλής ποιότητας υπηρεσίες, σε ένα φιλικό και παράλληλα εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Βασικός σύμμαχος, το φιλόξενο και άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό.

AKS PORTO HELI

προδιαγραφών σε συνδυασμό με τις ανέσεις 4* που προσφέρουν τα

Με θέα το μαγευτικό κόλπο του Πόρτο Χελίου, το ειδυλλιακό τοπίο

204 δωμάτια του ξενοδοχείου -όλα με θέα στη θάλασσα- υπόσχονται

και το γραφικό νησί των Σπετσών, το AKS Porto Heli Hotel ανοίγει

πραγματικά απολαυστικές και ξεκούραστες διακοπές.

τις πόρτες σε ένα παραμυθένιο κόσμο! Το Ξενοδοχείο AKS Porto Heli Hotel, ιδανικά χτισμένο σχεδόν πάνω στη θάλασσα, με άμεση πρόσβαση στη μαγευτική παραλία που απλώνεται ακριβώς μπροστά του,

AKS HINITSA BAY

προτείνει τα εστιατόριά του, για υψηλές γαστρονομικές απολαύσεις.

Σε έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Ανατολικής Πε-

Η μίνιμαλ διακόσμηση διαμορφώνει ένα καλόγουστο περιβάλλον

λοποννήσου, το Πόρτο Χέλι Αργολίδας, με σπάνιο φυσικό κάλλος και

και τα δωμάτια με μαγευτική θέα στον καταγάλανο κόλπο του Πόρ-

σε απόσταση μόλις 2 ½ ωρών από την Αθήνα, ξεχωρίζει το τεσσάρων

το Χελίου, κάνουν τη διαμονή αξιοζήλευτη. Οι υπηρεσίες υψηλών

αστέρων ξενοδοχείο AKS Hinitsa Bay.

106 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ που αναχωρούν από τις προβλήτες των ξενοδοχείων), καθώς και τα αξιοθέατα της Επιδαύρου και των Μυκηνών καθιστούν το Πόρτο Χέλι έναν από τους πλέον σημαντικούς και προσιτούς τουριστικούς και συνεδριακούς προορισμούς.

PORTO HELI CONFERENCE CENTRE Η ΑΚS Hotels παρακολουθώντας την ανάπτυξη του Συνεδριακού Τουρισμού σε παγκόσμιο επίπεδο ξεκίνησε στα τέλη του 2005 τη λειτουργία ενός σύγχρονου, πρότυπου και πλήρως αυτόνομου Συνεδριακού Κέντρου, στο Πόρτο Χέλι Αργολίδας, Το Porto Heli Conference Centre. Το Συνεδριακό Κέντρο, το οποίο βρίσκεται σε απόσταση 50μ. από το ξενοδοχείο Porto Heli και 3χλμ. από το ξενοδοχείο Hinitsa Bay, αποτελεί πρότυπο χώρο για τη διεξαγωγή κάθε είδους επιχειρηματικής η άλλης εκδήλωσης, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, απόλυτα προσαρμοσμένο στις σύγχρονες απαιτήσεις παροχής υψηλής ποιότητας και λειτουργικότητας. Διαθέτει συνολική δυναμικότητα 1.200 συνέδρων, σε πλήρη ανάπτυξη και εκτείνεται σε τρία επίπεδα καλύπτοντας μία επιφάνεια 14.000 τ.μ. Μέχρι σήμερα έχει φιλοξενήσει περισσότερες από 90 εκδηλώσεις κοινωνικού ή επιχειρηματικού χαρακτήρα, στοχεύοντας στην ικανοΤο AKS Hinitsa Bay δεσπόζει επιβλητικά σε έναν υπέροχο καταπράσινο κόλπο, προσφέροντας μαγευτική θέα στη θάλασσα και το νησί των Σπετσών. Δανείζεται το όνομά του από το μικρό νησάκι της Χηνίτσας που βρίσκεται ακριβώς απέναντι, και λειτουργεί ως φυσικός κυματοθραύστης στην ονειρεμένη παραλία που απλώνεται ακριβώς μπροστά στο ξενοδοχείο. Το AKS Hinitsa Bay το οποίο διαθέτει 220 δωμάτια, είναι περιτριγυρισμένο από θάλασσα και λειτουργεί την περίοδο από Απρίλιο μέχρι Οκτώβριο.

ποίηση των απαιτήσεων κάθε σύνεδρου και στην άρτια οργάνωση των εκδηλώσεων με δεδομένη αξιοπιστία και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.

Οι δραστηριότητες που μπορεί να επιλέξει ο επισκέπτης για τη διασκέδαση και την ψυχαγωγία του, εξασφαλίζουν μια μεγάλη ποικιλία που φιλοδοξεί να καλύψει κάθε προτίμηση. Από τα ξενοδοχεία στο Πόρτο Χέλι όλη την καλοκαιρινή περίοδο διοργανώνονται εκδρομές προς τις Σπέτσες και την Ύδρα, τα υπέροχα νησιά του Αργοσαρωνικού, αλλά και τη Μονεμβασιά, έναν τόπο μοναδικής αρχιτεκτονικής σχεδίασης και ανεπανάληπτης ατμόσφαιρας. Για εσάς που θέλετε να μάθετε για την πλούσια αρχαία ιστορία της Αργολίδος, υπάρχει η δυνατότητα μεταφοράς με πούλμαν στο αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου, στις Μυκήνες και στο πανέμορφο Ναύπλιο με το επιβλητικό του κάστρο. Οι δύο μονάδες στο Πόρτο Χέλι διαθέτουν επίσης πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο, κέντρο καταδύσεων, γήπεδα τέννις, beach volley, γήπεδο ποδοσφαίρου 5x5, μπιλιάρδο, TV room και δωμάτιο παιχνιδιών, και βέβαια πλήρως οργανωμένη μίνι λέσχη για τα παιδιά με ειδικά εκπαιδευμένους παιδαγωγούς, που εξασφαλίζουν το ιδανικό περιβάλλον για τη διασκέδασή τους. Η μοναδικότητα της φυσικής ομορφιάς της ευρύτερης περιοχής, η ευκολία πρόσβασης από την Αθήνα, η αμεσότητα με τα κοσμοπολίτικα νησιά των Σπετσών και της Ύδρας (μετακίνηση με υδρo-ταξί

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

107

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

του Κων/νου Στ. Δεριζιώτη

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ - ΠΡΟΕΔΡΟΣ Ξ.Ε.Ε.

λάθη

Δυστυχώς γίνονται ουσίας και τακτικής…

Ευγενής και διπλωμάτης, ίσως και λόγω καταγωγής, ο Μάκης Φωκάς, σπανίως «βγαίνει από τα όριά του». Πριν από μερικές ημέρες, σε συνέντευξη Τύπου που παρέθεσε το Ξ.Ε.Ε., ήταν ιδιαίτερα σκληρός ή «είπε τα πράγματα με το όνομά τους χωρίς στρογγυλέματα». Σήμερα, στην αποκλειστική και εφ’ όλης της ύλης συνέντευξή του στο «Χ&Τ», είναι ακόμη πιο σκληρός και πιο πραγματιστής. Ίσως γιατί βλέπει δεκαετίες τώρα, πολλά να λέγονται, και λίγα να γίνονται. Ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου κρούει τον «κώδωνα του κινδύνου» ότι «ο Ελληνικός Τουρισμός εισέρχεται σε πορεία κρίσης, που δεν θα χαρακτηρίζεται μόνο από τη στασιμότητα ή την περιορισμένη μείωση αφίξεων, την οποία εκτιμώ ότι θα έχουμε κατά την τρέχουσα χρονική περίοδο, αλλά από μια εξέλιξη που είναι ήδη “παρούσα” τα τελευταία χρόνια και αυτή είναι η εξέλιξη των ποσοτικών μεγεθών, που υποδηλώνουν και ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως π.χ. οι τουριστικές εισπράξεις, η μέση κατά κεφαλήν δαπάνη, η μέση διάρκεια παραμονής, οι πληρότητες των συλλογικών καταλυμάτων και η επιδείνωση της εποχικότητας». Ο κ. Φωκάς θεωρεί έργο ζωής τη διεύρυνση του Επιμελητηρίου, για την οποία οι συνθήκες πλέον έχουν ωριμάσει, ενώ ασκεί δριμύτατη -και με γνωστούς αποδέκτες- κριτική στο υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης, σημειώνοντας με νόημα: «στο Υπ.Τ.Α. δεν υπάρχει πάντα η εμπειρία και η γνώση για το σωστότερο δυνατό χειρισμό των θεμάτων. Γι’ αυτό και γίνονται λάθη και ουσίας και τακτικής, τα οποία στη συνέχεια υφίστανται οι επιχειρήσεις και μέσω αυτών οι τοπικές

108 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ οικονομίες. Επίσης, στο Υπ.Τ.Α. δεν γίνονται πάντα οι σωστές αξιολογήσεις και ο καθορισμός προτεραιοτήτων, με αποτέλεσμα να υπάρχει σπατάλη δυνάμεων και συχνά και πόρων σε θέματα, που ελάχιστη επίδραση έχουν στις εξελίξεις». Επισημαίνει δε ότι ακόμη και σε έργα σημαντικά για το μέλλον του ελληνικού τουρισμού, που βρίσκονται σε εξέλιξη, όπως η αστερο-

για μια χρονιά, αλλά καμιά χώρα δεν μπορεί να βασίζεται σε τέτοιες συγκυρίες, με βραχυπρόθεσμες μόνο συνέπειες.

• Πως σχολιάζετε την ένταξη της Π.Ο.Ξ. στο Σ.Ε.Τ.Ε. και ποια είναι τα συγκεκριμένα βήματα «ανοίγματος» του Επιμελητηρίου; Θεωρείτε ότι οι «μετασχηματισμοί» στην εκπροσώπηση του κλάδου ολοκληρώθηκαν; Η Π.Ο.Ξ. είναι αυτοδιοικούμενη και αποτελεί συνδικαλιστικό φορέα με συγκεκριμένη ευρεία εκπροσώπηση σε 2βάθμιο επίπεδο, που

ποίηση των ξενοδοχείων, συμβαίνουν τραγικά λάθη.

επέλεξε με νόμιμες διαδικασίες να ενταχθεί στο Σ.Ε.Τ.Ε., ως είχε

Και κλείνει τη συνέντευξη λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «…έχω

το ρόλο του Επιμελητηρίου, που αφενός έχει την άμεση καθολική

μπροστά μου σημαντικό χρόνο και έργο να φέρω σε πέρας στο Επιμελητήριο…».

κάθε δικαίωμα. Ο ρόλος της Π.Ο.Ξ. είναι τελείως διαφορετικός από συμμετοχή του κλάδου του και αφετέρου οφείλει να στηρίζει τα μέλη του άμεσα και παντοιοτρόπως, με την παροχή κάθε μορφής πληροφόρησης, βοήθειας και στήριξης (π.χ. νομικής στήριξης, ενημέρωσης για τις εξελίξεις στο συγκεκριμένο επιχιερηματικό τομέα, πρωτοβουλίες στο χώρο των τεχνολογιών και της καινοτομίας,

Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

κ.λπ.), ενώ ταυτόχρονα είναι θεσμοθετημένος σύμβουλος της Πολιτείας σε θέματα Τουρισμού και Ξενοδοχίας.

• Η κατάσταση φέτος, όσον αφορά στην τουριστική κίνηση, δεν

Η διεύρυνση έχει στόχο την εισδοχή στο διευρυμένο Ξενοδοχειακό

φαίνεται να εξελίσσεται ομαλά. Ποια είναι η εκτίμησή σας για την

Επιμελητήριο, όλων των κλάδων επιχειρήσεων, που αδειοδοτού-

τελική έκβαση της χρονιάς; Ποια είναι τα αίτια της πορείας αυτής;

νται από τον Ε.Ο.Τ. (εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής,

Πέραν της οικονομικής κρίσης, πιστεύετε ότι ο ελληνικός τουρι-

ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα, τουριστικά γραφεία, ΤΕ-

σμός, «χάνοντας» τη λάμψη της Ολυμπιάδας, «παίρνει την κατιού-

ΟΜ, ναυλομεσιτικά γραφεία, κ.λπ.), ώστε ο φορέας αυτός να μπορεί

σα»; Ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας για την επόμενη χρονιά;

να καλύψει όλες κυριολεκτικά τις τουριστικές επιχειρήσεις και να

Στην πρόσφατη συνέντευξη Τύπου που δώσαμε στο Επιμελητήριο, ανέλυσα για ποιους λόγους θεωρώ, όπως και πολλοί άλλοι συνάδελφοι από τους συλλογικούς τουριστικούς φορείς, ότι ο Ελληνικός Τουρισμός εισέρχεται σε πορεία κρίσης, που δεν θα χαρακτηρίζεται μόνο από τη στασιμότητα ή την περιορισμένη μείωση αφίξεων, την οποία εκτιμώ ότι θα έχουμε κατά την τρέχουσα χρονική περίοδο, αλλά από μια εξέλιξη που είναι ήδη «παρούσα» τα τελευταία χρόνια και αυτή είναι η εξέλιξη των ποσοτικών μεγεθών, που υποδηλώνουν και ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως π.χ. οι τουριστικές εισπράξεις, η μέση κατά κεφαλήν δαπάνη, η μέση διάρκεια παραμονής, οι πληρότητες των συλλογικών καταλυμάτων και η επιδείνωση της εποχικότητας. Κατά τη γνώμη μου, η αξιοποίηση του επικοινωνιακού πλεονεκτή-

τις εκπροσωπήσει σε τομείς, που ανήκουν στις αρμοδιότητες και το ρόλο ενός Επιμελητηρίου-ΝΠΔΔ και όχι ως θέματα που εμπίπτουν στους σκοπούς, που επιδιώκει, σύμφωνα με το καταστατικό του, για παράδειγμα ο Σ.Ε.Τ..Ε και οι επί μέρους συνδικαλιστικοί φορείς, που ανήκουν σ’ αυτόν, είτε μέσω του Σ.Ε.Τ.Ε. είτε και αυτόνομα. Γι’ αυτό και, κατά τη γνώμη μου, είναι δυνατή η συνεργασία όλων μας σε όλα τα επίπεδα. Θα ήμουν μάντης, αν απαντούσα ότι οι μετασχηματισμοί στην εκπροσώπηση των κλάδων ολοκληρώνονται, τη στιγμή που οι επιχειρηματίες του ίδιου ή και άλλων κλάδων έχουν πάντα το δικαίωμα να συστήνουν σωματεία με διάφορους σκοπούς. Το πρόβλημα είναι η εξασφάλιση συνεργιών και συνεργασιών με όλους ανάλογα με τους καταστατικούς σκοπούς και την εκπροσώπησή τους.

ματος των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004 δεν υπήρξε αφενός άμεση (καθυστέρησε σημαντικά) και αφετέρου συστηματική, γι’ αυτό και είχε σύντομη ημερομηνία λήξης και εξαντλήθηκε γρήγορα.

• Που θα εστιάζατε την κριτική σας στο υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης;

Στο βαθμό που δεν ολοκληρώνονται και δεν εκσυγχρονίζονται οι

Πιστεύω ότι στο Υπ.Τ.Α. δεν υπάρχει πάντα η εμπειρία και η γνώ-

υποδομές και που οι υπηρεσίες τιμολογούνται σε ευρώ, η χώρα θα

ση για το σωστότερο δυνατό χειρισμό των θεμάτων. Γι’ αυτό και

αντιμετωπίζει σκαμπανεβάσματα στην απόδοση του Τουριστικού

γίνονται λάθη και ουσίας και τακτικής, τα οποία στη συνέχεια υφί-

Τομέα και θα αδυνατεί να θεραπεύσει τις αδυναμίες του (π.χ. εποχι-

στανται οι επιχειρήσεις και μέσω αυτών οι τοπικές οικονομίες. Επί-

κότητα, κ.λπ.). Ασφαλώς δεν παραγνωρίζω το ενδεχόμενο να υπάρ-

σης, στο Υπ.Τ.Α. δεν γίνονται πάντα οι σωστές αξιολογήσεις και ο

ξουν, όπως και στο παρελθόν, αρνητικές συγκυρίες και αρνητική

καθορισμός προτεραιοτήτων, με αποτέλεσμα να υπάρχει σπατάλη

δημοσιότητα για τους ανταγωνιστές μας μεσούσης της τουριστικής

δυνάμεων και συχνά και πόρων σε θέματα, που ελάχιστη επίδραση

περιόδου, και οι σχετικά απαισιόδοξες εκτιμήσεις να ανατραπούν

έχουν στις εξελίξεις. Τέλος, δεν γνωρίζω κατά πόσον υπάρχει μια

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

109

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ αρκεί, αλλά- μέσω της ενίσχυσης των πόρων του Μάρκετινγκ, όλα τα τελευταία χρόνια. Βέβαια, μένει να εξακριβωθεί ότι η διάθεση των πόρων είναι συστηματική και προς τις σωστές κατευθύνσεις και ότι το Μάρκετινγκ είναι επιτυχημένο. Για παράδειγμα, για τη φετινή χρονιά θεωρώ προσωπικά αναγκαίες διορθώσεις στην προβολή και επικοινωνία της χώρας για στήριξη της ζήτησης, εκεί όπου υπάρχουν προβλήματα.

• Εντοπίζετε σημαντικά προβλήματα στο θέμα του ΕΤΑΚ και τι γίνεται με το τέλος παρεπιδημούντων; Και στα δύο θέματα απαιτείται η κυβέρνηση να δώσει προτεραιότητα στην ανταγωνιστικότητα του Ελληνικού Τουρισμού και να

1

στηρίξει την προσπάθεια συγκράτησης του λειτουργικού κόστους και επομένως και των τιμών των επιχειρήσεων. Το ΕΤΑΚ αλλάζει στα μέσα της τουριστικής περιόδου τα δεδομένα του κόστους, αφού η επιβάρυνση των ξενοδοχείων σε σχέση με το προηγούμενο καθεστώς κατά μέσο όρο 10πλασιάζεται. Το τέλος παρεπιδημούντων επιβαρύνει, από όλες τις επιχειρήσεις που κάνουν χρήση των υπηρεσιών των ΟΤΑ, επιλεκτικά τα καταλύματα και τις επισιτιστικές μονάδες. Πρόκειται για ένα τέλος που παραβιάζει την ισότητα αλλά και την αρχή της ανταποδοτικότητας των τελών. Και στα δύο αυτά θέματα έχουμε κάνει διαμαρτυρίες, αλλά και εξειδικευμένες προτάσεις προς την κυβέρνηση.

• Εάν αξιολογούσατε τις «διεκδικήσεις» του κλάδου από την κυβέρ-

2

νηση, ποια είναι τα τρία πιο σημαντικά θέματα; Στο μεσοπρόθεσμο επίπεδο τα πιο σημαντικά θέματα είναι η ολοκλήρωση και ο εκσυγχρονισμός των υποδομών και ο εκσυγχρονισμός της τουριστικής προσφοράς, η αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προβλημάτων και των προβλημάτων υποδομής των ανεπτυγμένων περιοχών και ο επαγγελματισμός και η αποδοτικότητα του μάρκετινγκ. Σε βραχυπρόθεσμο επίπεδο απαιτείται η αναθεώρηση του πλαισίου του αναπτυξιακού νόμου, ώστε να μην αυξάνει η υπερπροσφορά κλινών στις περιοχές με επάρκεια, η προώθηση της λειτουργικής νομιμοποίησης και η άμεση ανεθεώρηση των ρυθμίσεων για το ΕΤΑΚ.

3

• Τι γίνεται με την αστεροποίηση των ξενοδοχείων;

1. Ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. κ. Γ. Φωκάς σε θερμή χειραψία με τον υπουργό Υγείας κ. Δημήτρη Αβραμόπουλο 2. Ο κ. Φωκάς με τον υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης κ. Άρη Σπηλιωτόπουλο 3. Ο κ. Φωκάς με τον πρόεδρο του ΕΒΕΑ κ. Μίχαλο, τον υπουργό Οικονομίας κ. Γιώργο Αλογοσκούφη και τον υπουργό Ανάπτυξης κ. Χρήστο Φώλια

ιεραρχημένη θεώρηση των προβλημάτων του Τουρισμού μας (π.χ. ελλείψεις σε υποδομές, υπερπροσφορά, κ.λπ.).

Αν αναφέρεστε στην ανάθεση εκ μέρους του Υπ.Τ.Α. σε συμβούλους, είχα και προσωπικά την εμπειρία της συνέντευξης, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο του έργου «Καταγραφή των καταλυμάτων» από τους εκπροσώπους των αναδόχων εταιριών συμβούλων με τους ξενοδόχους και τους εκμεταλλευόμενους άλλες λειτουργικές μορφές καταλυμάτων. Κι αυτό, γιατί εκπρόσωποι της οικείας αναδόχου επισκέφθηκαν ένα από τα ξενοδοχεία της εταιρίας μας και ο ίδιος αισθάνθηκα την ανάγκη να ασχοληθώ και προσωπικά με

• Πιστεύετε ότι πραγματικά η κυβέρνηση στηρίζει τον Τουρισμό;

το θέμα. Διαπίστωσα, λοιπόν, ότι το ερωτηματολόγιο, στο οποίο οι

Πιστεύω ότι η κυβέρνηση δίνει μια έμφαση στον Τουρισμό -όχι βέβαια με την ίδρυση του υπουργείου, αφού από μόνης της δεν

εκπρόσωποι των συμβούλων ήσαν αναγκασμένοι να βασιστούν για

110 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τον έλεγχο του ξενοδοχείου, ήταν ανεπαρκές και ακατάλληλο, ως

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

προς το περιεχόμενό του, ώστε να οδηγήσει σε μια πραγματική καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης των καταλυμάτων. Το έργο που αυτή τη στιγμή υλοποιείται σε ολόκληρη τη Χώρα αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να αποκτηθεί η πραγματική εικόνα των ελληνικών τουριστικών καταλυμάτων και να αντληθούν από την εικόνα αυτή πολύτιμα συμπεράσματα για τις αναγκαίες νομοθετικές παρεμβάσεις και διορθώσεις σε θέματα κατάταξης αλλά και λειτουργίας. Όμως, η εκμετάλλευση της ευκαιρίας αυτής προϋποθέτει, ότι η όλη εργασία θα έχει σχεδιαστεί κατάλληλα, κάτι που εξ όσων διαπίστωσα δυστυχώς δεν συμβαίνει. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός, ότι δεν έγινε προηγουμένως καμιά συνεργασία με τους φορείς, που εκπροσωπούν τα καταλύματα και κυρίως με το Ξ.Ε.Ε., που θα μπορούσε να προσφέρει στο σχεδιασμό του έργου πολύτιμη εμπειρία, ώστε το όλο έργο να γίνει πιο αποτελεσματικό.

• Αποχωρώντας από το Επιμελητήριο τι θέλετε να αφήσετε πίσω σας; Κατ’ αρχήν δεν… αποχωρώ ακόμη... ΄Εχω μπροστά μου σημαντικό χρόνο και έργο να φέρω σε πέρας. Θα ήθελα πάντως να αφήσω πίσω μου, εκτός από τη διεύρυνση, που αντικειμενικά πριν λίγα χρόνια δεν θα μπορούσε

Η κυβέρνηση δίνει μια έμφαση

κανείς ούτε να τη θέσει καν σε συζήτηση, τη

στον Τουρισμό -όχι

βελτίωση και την αύξηση των υπηρεσιών,

βέβαια με την ίδρυση του

Υπηρεσία του Ξ.Ε.Ε. πιστοποιήθηκε κατά ISO

υπουργείου, αφού από μόνης

που το Ξ.Ε.Ε. προσφέρει στα μέλη του: ήδη η 9000/01, ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη το έργο του νέου πληροφοριακού συστήματος, που

της δεν αρκεί, αλλά- μέσω

θα είναι εξωστρεφές προς τα μέλη και θα

της ενίσχυσης των πόρων του

σφαλίζοντας άμεση επικοινωνία και ηλεκτρο-

Μάρκετινγκ, όλα τα τελευταία χρόνια. Βέβαια, μένει να εξακριβωθεί ότι η διάθεση των πόρων είναι συστηματική και προς τις σωστές κατευθύνσεις και ότι το Μάρκετινγκ είναι επιτυχημένο. Για παράδειγμα, για τη φετινή χρονιά θεωρώ προσωπικά αναγκαίες διορθώσεις στην προβολή και επικοινωνία της χώρας για στήριξη της ζήτησης, εκεί όπου υπάρχουν προβλήματα.

περιορίσει σημαντικά τη γραφειοκρατία, εξανική πληροφόρηση, ενημέρωση εκ μέρους των μελών, χορήγηση πράξεων διοικητικού χαρακτήρα ηλεκτρονικά, κ.λπ.. Μέχρι την αποχώρησή μου, ελπίζω να έχουν διευθετηθεί επίσης αρκετά από τα πρακτικά θέματα, που απασχολούν τα μέλη, θεσμικά, φορολογικά, κ.λπ.. Φιλοδοξώ να βελτιώσω ακόμη περισσότερο και το σύστημα παροχής στήριξης σε θέματα που ενδιαφέρουν τα μέλη (νομικά, φορολογικά, τεχνικά, κ.λπ.). Επίσης επιδιώκουμε να εκχωρηθεί στο Ξ.Ε.Ε., υπό το νέο σχήμα λειτουργίας, ένα πιο διευρυμένο πεδίο αρμοδιοτήτων όσον αφορά στα θέματα αδειοδοτήσεων, προκειμένου να αποσυμφορηθούν οι υπηρεσίες του Ε.Ο.Τ., να απεμπλακούν τα μέλη μας από άσκοπες γραφειοκρατικές διαδικασίες, που ως γνωστόν απορροφούν πολύτιμο χρόνο και πόρους και δημιουργούν επιπλέον έδαφος για συναλλαγή. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

111

ΘΕΜΑ

Ο ελληνικός Τουρισμός αντέχει… Αισιόδοξες είναι οι προβλέψεις για την πορεία του ελληνικού τουρισμού κατά τη φετινή, θερινή περίοδο καθώς, σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής διαθέσιμα στοιχεία, όλοι οι δείκτες εμφανίζουν θετικό πρόσημο. Παρά την εξαιρετικά δυσμενή, οικονομική συγκυρία σε διεθνές επίπεδο -ισοτιμία ευρώ δολαρίου, πετρελαϊκή κρίση, ολυμπιακή χρονιά Κίνας, παγκόσμιο κύμα ακριβείας- ο ελληνικός Τουρισμός αποδεικνύει τις αντοχές του, εμφανίζοντας αυξητική τάση σε όλα τα πεδία.

• Οι αεροπορικές αφίξεις σε όλους τους άλλους προορισμούς πλην της Αθήνας σημείωσαν άνοδο κατά 1,7% συγκριτικά με την αντίστοιχη περίοδο του 2007 ενώ, ειδικά για το Μάιο, καταγράφηκε αύξηση 3,2%, που είναι και η μεγαλύτερη της τελευταίας τριετίας για το συγκεκριμένο, κρίσιμο μήνα της τουριστικής χρονιάς.

• Την ώρα που οι δείκτες που αφορούν στον ελληνικό τουρισμό εμφανίζουν αυξητική τάση, οι ανταγωνιστικοί προς την Ελλάδα προορισμοί που χρησιμοποιούν ευρώ, όπως η Ισπανία και η Ιταλία, καταγράφουν σημαντική μείωση.

• Στον αντίποδα, η Ελλάδα δε φαίνεται να εμφανίζει διαρροές επισκεπτών προς χώρες-προορισμούς, που κινούνται με δολάριο, όπως η

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Τουριστικής

Τουρκία, η Αίγυπτος και το Μαρόκο.

Ανάπτυξης:

• Αυξημένη είναι η εισροή επισκεπτών προς ελληνικούς προορισμούς,

• Αύξηση παρουσιάζουν στις κρατήσεις τους για τον Απρίλιο του 2008

οι οποίοι προέρχονται από αγορές ανατολικών χωρών με κυριότερες

οι ξενοδοχειακές μονάδες της Αθήνας και της Αττικής, των οποίων η

τις Ρωσία, Ρουμανία, Πολωνία, Βουλγαρία και Ουκρανία.

μέση πληρότητα καταγράφει άνοδο συγκριτικά με τον Απρίλιο του

• Παράλληλα, με δεδομένη τη διεισδυτικότητα νέων μορφών κρατή-

2007.

σεων, όπως το Διαδίκτυο αλλά και λόγω μεγάλης μερίδας «παραθε-

• Αύξηση της τάξης του 4,8% παρατηρείται, σύμφωνα με τα στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, και στο Δείκτη Κύκλου Εργασιών του Τομέα τουρισμού για το Α’ τρίμηνο του 2008 σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2007.

• Άνοδος κατά 2,8% έχει σημειωθεί στις πτήσεις από το εξωτερικό

ριστών της τελευταίας στιγμής» και με αφορμή την ολοκλήρωση του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος Ποδοσφαίρου, αναμένονται κρατήσεις μέχρι και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, από χώρες όπως η Γερμανία και η Αυστρία.

•Σε γενικές γραμμές παρατηρείται αύξηση του ποιοτικού τουρισμού με ζήτηση κλινών σε ξενοδοχεία 5* και 4*. Σε κάθε περίπτωση, το

προς το Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος» για την

ενδεχόμενο μειωμένης πληρότητας αυξάνει τις πιθανότητες διάθε-

περίοδο από τον Ιανουάριο μέχρι το Μάιο 2008, ενώ ειδικά για το Μά-

σης πακέτων προσφορών σε μειωμένες τιμές, προς τους Έλληνες

ιο του 2008, έχει καταγραφεί αύξηση της τάξης του 2,3%.

ταξιδιώτες.

112 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

◊

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Xαμόγελα αισιοδοξίας και τη φετινή σεζόν • Η οικονομική κρίση, αγγίζει, αλλά δεν πλήττει τον προορισμό • Οι απώλειες από τη γερμανική και την αγγλική αγορά καλύπτονται από Βαλκάνια και Ρωσία

«Έξωθεν πάμε καλώς…» συνήθιζε να λέει ένας παλιός και έμπειρος πολιτικός, υπονοώντας ότι οι δαίμονες της φυλής ροκανίζουν τις εσωτερικές δράσεις. Έτσι και στην περίπτωση της Χαλκιδικής, ενώ οι ξένοι ανακαλύπτουν τις χιλιάδες συγκινήσεις που μπορεί να τους προσφέρει, την αγαπούν και την επισκέπτονται κατά κύματα, κάθε χρόνο, ενώ οι αριθμοί ευημερούν και ο προορισμός αναδεικνύεται σε κορυφαία τουριστική και οικονομική δύναμη της Ελλάδας, οι επαγγελματίες θεωρούν ότι αξίζουν καλύτερης μεταχείρισης και μεγαλύτερης προσοχής από την κεντρική εξουσία και την Τοπική Αυτοδιοίκηση. Ο πήχης έχει ανέβει πολύ και δεν επαρκούν πια, ημίμετρα, υποσχέσεις και ευχολόγια. Ξενοδόχοι που πασχίζουν σε χαλεπούς καιρούς, για την εγχώρια και Ευρωπαϊκή οικονομία, να ισοσταθμίσουν ποιότητα και ανταγωνισμό, «ξεσπαθώνουν» γιατί περιμένουν από το κράτος υποδομές και επενδυτικά κίνητρα και αντί αυτού εισπράττουν «φοροεπιδρομές». Παρόλα αυτά, η δημιουργία γηπέδων γκολφ, θέμα που είναι στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια, ακούστηκε και πάλι επίσημα από υπουργικά χείλη, δημιουργώντας μια νότα αισιοδοξίας, ότι μπορεί κάποια στιγμή η Χαλκιδική να αναδειχθεί σε «golf destination». Μέχρι τότε, όμως, επιδοτούμενες δράσεις, με κορυφαία το νέο πρόγραμμα LEADER 4, που προβλέπει έργα και σε περιοχές NATURA, θα δώσουν άλλη ώθηση ανάπτυξης στην περιοχή. Ο δε αναπτυξιακός νόμος ευνοεί τη βελτίωση των υποδομών, ενώ παράλληλα βλέπουμε έντονο το ενδιαφέρον από μεγάλους επενδυτές, με τους πρώτους από αυτούς να ξεκινούν διερευνητικά στην περιοχή του Παλιουρίου, ενώ στόχος από όλους, ιδιώτες και φορείς είναι η αύξηση της τουριστικής σεζόν σε 9μηνη, ακόμα και 12μηνη. Προς αυτή την κατεύθυνση κινούνται όλες οι διαφημιστικές καμπάνιες, των φορέων του τουρισμού της χερσονήσου, το κόστος των οποίων ξεπέρασε φέτος τις 500.000 ευρώ. Στο πλαίσιο αυτό, τα ποσοστά αύξησης των αφίξεων κυμαίνονται κάθε χρόνο από 5 - 8%, και αυτό οφείλεται, κατά κύριο λόγο, στους Ρώσους τουρίστες και στους βαλκάνιους γείτονες που έρχονται μαζικά, οδικώς. Αναμενόμενο, μετά τα τελευταία πολιτικά γεγονότα, ήταν το «μποϋκοτάζ» των Σκοπιανών, το οποίο, ωστόσο, δε φάνηκε να αγγίζει τους ξενοδόχους και να πλήττει την περιοχή. Το κενό καλύφθηκε εύκολα, με άλλες εθνικότητες. Η γερμανική αγορά παρουσιάζει σταθερότητα, γεγονός πολύ ευχάριστο, αν λάβει κανείς υπ’ όψη πως η οικονομική κρίση πλήττει και τα γερμανικά λαϊκά στρώματα και δίπλα μας υπάρχουν φθηνότερες αγορές. Βέλγοι και Γάλλοι τουρίστες αναμένονται από το 2009, ενώ οι κρατήσεις μέσα από το Internet διπλασιάζουν τα ποσοστά των κλασσικών early bookings. «Μουδιασμένες» είναι οι κρατήσεις από την ελληνική αγορά, ενώ σε επίπεδο αγορών, απώλειες καταγράφονται από την αγγλική.

114 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Ένας επίγειος παράδεισος Χαλκιδική. Ένα καράβι με τον ήλιο στο κατάρτι, που πλέει στο απέραντο γαλάζιο και στο βαθύ πράσινο. Ένας τόπος ευλογημένος. Γόνιμος, πλούσιος σε βλάστηση και ζωή, με όλα τα χρώματα της ίριδος απλωμένα στη γη και τη θάλασσά του. Ένας παράδεισος που μεθά με αρώματα ρετσινιού κι αρμύρας. Γωνιές κρυφές κι ανεξερεύνητες. Μια μικρή αμμουδιά μέσα στα βράχια, μια πηγή, ένα ξωκκλήσι, ένα πλατανόδασος. Η παράδοση συνυπάρχει αρμονικά με τη σύγχρονη τουριστική υποδομή και τον πολιτισμό του 21ου αιώνα. Αρχαίες πόλεις, προϊστορικά σπήλαια, βυζαντινά μοναστήρια, γραφικά ορεινά χωριά και σύγχρονοι παραθαλάσσιοι οικισμοί, δελεαστικοί όλες τις

εθνών Φεστιβάλ. Και η περιοχή έχει παράδοση σε αυτό το τελευταίο. Οι Χαλκιδικιώτες, ξέρουν να φροντίζουν τον τόπο τους, τους ελαιώνες,

εποχές του χρόνου.

τους αμπελώνες, τα μελίσσια, τις βάρκες και τα δίχτυα τους. Ξέρουν να

Τρεις λεπτές, πευκόφυτες χερσόνησοι, που εισχωρούν βαθιά στο

παράγουν πολιτισμό, αλλά ακόμη καλύτερα ξέρουν την τέχνη της άρι-

Αιγαίο, χαρίζουν στα 550.000 μέτρα ακτών της μοναδικές εναλλαγές

στης φιλοξενίας εκατομμυρίων τουριστών, που κατακλύζουν κυριολε-

βράχου - αγκάλης, μύτης - κολπίσκου, αμμουδιάς και πεύκου. Παρ-

κτικά τη χερσόνησο, τους θερινούς μήνες. Το εύκρατο κλίμα και η με-

θένα δάση κωνοφόρων κατεβαίνουν ως το κύμα. Οι πεντακάθαρες

γάλη ηλιοφάνεια της περιοχής, σε συνδυασμό με την πολυποικιλότητα

σμαραγδένιες ακτές της βραβεύονται κάθε χρόνο από την Ευρωπαϊκή

του εδάφους, ευνοεί κάθε εναλλακτική μορφή τουρισμού: χειμερινό,

Ένωση με τις περισσότερες γαλάζιες σημαίες της Ελλάδας.

περιπατητικό, φυσιολατρικό, αγροτουρισμό, θρησκευτικό, πολιτιστι-

Μοντέρνα ή παραδοσιακά, μικρά ή μεγάλα, νεόκτιστα ή πρόσφατα

κό, αρχαιολατρικό, ιαματικό, οικολογικό, συνεδριακό, κ.λπ..

ανακαινισμένα ξενοδοχειακά συγκροτήματα, άρτια εξοπλισμένα, εφά-

Η ορεινή Χαλκιδική με τα χιονισμένα δασώδη βουνά της και τα παρα-

μιλλα των καλύτερων resorts του κόσμου, πολυτελείς εγκαταστάσεις

δοσιακά πέτρινα χωριά της, με τις βελέντζες και τους αργαλειούς, είναι

με μαρίνες, spas, πισίνες, συνεδριακούς χώρους, εστιατόρια, ιππικούς

επίσης, μια μαγική εικόνα.

όμιλους, σχολές κατάδυσης, γήπεδα γκολφ, τένις, βόλεϊ, μπάσκετ, πο-

Για τους λάτρεις των σπηλαίων υπάρχει το σπήλαιο των Πετραλώνων,

δοσφαίρου, όλα τα σπορ της θάλασσας και του βουνού, περιμένουν

με το κρανίο του «αρχανθρώπου» ηλικίας άνω των 200.000 χρόνων

να φιλοξενήσουν τουρίστες από όλα τα μέρη της γης. Η νύχτα φωτίζεται, καθώς όλοι οι λαοί που φιλοξενούνται εδώ, ξεφαντώνουν «αλά ελληνικά», σε «μπουζούκια», παραδοσιακά πανηγύρια και club ή ψυχαγωγούνται με θεατρικές παραστάσεις και συναυλίες στο πλαίσιο Δι-

και για όσους αναζητούν ίαση σε προβλήματα υγείας ή χαλάρωση και περιποίηση σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις spa, με ιαματικά νερά, τα Λουτρά της Αγίας Παρασκευής θα τους χαρίσουν χαλάρωση και ευεξία. Πολλοί και οι αρχαιολογικοί χώροι που μπορεί να επισκεφθεί κανείς: τείχη και ακροπόλεις, τα Στάγιρα όπου έζησε και δίδαξε ο Αριστοτέλης, το αρχαιότερο ιερό του Ποσειδώνα με τις νεράιδες με τα σκυλίσια πρόσωπα, βυζαντινοί πύργοι κι εκκλησιές. Το Άγιο Όρος με τα βυζαντινά του μοναστήρια και την απόλυτη γαλήνη, προσελκύει χιλιάδες άντρες - επισκέπτες που γίνονται προσκυνητές του τελευταίου αγνού κομματιού της Ορθοδοξίας. Τέλος, η Χαλκιδική μπορεί να φιλοξενήσει συνέδρια υψηλών προδιαγραφών, αφού διαθέτει μεγάλους συνεδριακούς χώρους, άριστα εξοπλισμένους και επανδρωμένους. Αυτή είναι η Χαλκιδική, ένα κομμάτι ελληνικής γης. Το ομορφότερο; Μπορεί…

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

115

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΖΩΓΡΑΦΟΣ ΝΟΜΑΡΧΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Και φέτος θα πάμε καλά…

• Προτεραιότητα ο θρησκευτικός τουρισμός • Προχωρούν τα έργα υποδομής • Είμαστε κοντά στον επενδυτή Με εμπειρία στα θέματα Τοπικής Αυτοδιοίκησης, ο νομάρχης Χαλκιδικής Αστέριος Ζωγράφος απεδείχθη ως καλή επιλογή στην «ηλεκτρική» καρέκλα του νομάρχη, αφού σε σύντομο διάστημα από τη στιγμή της ανάληψης των καθηκόντων του και άρχισαν να «τσουλάνε» κάποια πράγματα που είχαν κωλύσει επί σειρά ετών. Ο νομάρχης Χαλκιδικής, έχει ενσκήψει στα προβλήματα της περιοχής και των κατοίκων της και προωθεί λύσεις. Ο κ. Ζωγράφος μίλησε στο «Χ&Τ» για τη νέα τουριστική περίοδο, υπογραμμίζοντας ότι και εφέτος θα υπάρξει μια αύξηση της τάξης του 10%, αλλά και για τα προβλήματα της περιοχής, σημειώνοντας ότι το βασικότερο είναι το οδικό δίκτυο, γι’ αυτό και μία από τις προτεραιότητες της νομαρχίας στο πλαίσιο του Δ’ Κ.Π.Σ., είναι η ανάπτυξη του οδικού δικτύου, το οποίο θα καταστήσει τη Χαλκιδική προσβάσιμη στα διευρωπαϊκά δίκτυα και θα επιτρέψει ευκολότερη πρόσβαση σε χιλιάδες επισκέπτες.

• Πως εξελίσσεται η κίνηση κατά την εφετινή περίοδο στη Χαλκιδική;

τουριστικής κίνησης. Ήδη οι αφίξεις που έχουμε μέχρι τώρα και οι

Η Χαλκιδική τα τελευταία χρόνια διαγράφει ανοδική πορεία από άποψη τουριστικής κίνησης, γι’ αυτό και θεωρείται ως ένας αλματωδώς ανερχόμενος τουριστικός προορισμός, με κύριο «όπλο» της τη φυσική ομορφιά και την καλή εξυπηρέτηση. Ευοίωνη προδιαγράφεται και η φετινή χρονιά, αφού οι ενδείξεις που έχουμε από τους tour operators και τα μηνύματα που λάβαμε κατά τη διάρκεια των διεθνών εκθέσεων τουρισμού που συμμετείχαμε ως Νομαρχία, το προηγούμενο διάστημα, είναι πολύ θετικά και μάλιστα προβλέπεται αύξηση της φετινής

κρατήσεις που γίνονται επιβεβαιώνουν αυτές τις εκτιμήσεις και οι πα-

116 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ράγοντες του τουρισμού κάνουν λόγο για στοχοποιημένη αύξηση της κίνησης κατά 10%, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Βέβαια, η διατήρηση του κύρους του τουριστικού προϊόντος κάθε περιοχής, γίνεται όλο και δυσκολότερη, στο πλαίσιο του συνεχώς αυξανόμενου ανταγωνισμού, σε διεθνές επίπεδο.

• Τι γίνεται με την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών Τουρισμού και

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ειδικά με τα γήπεδα γκολφ; Στη Χαλκιδική τα τελευταία χρόνια η αύξηση της τουριστικής ανταγωνιστικότητας οδήγησε στην εξέλιξη και άλλων μορφών τουρισμού, ώστε να αναβαθμιστεί το οικονομικό και βιοτικό επίπεδο όλων των περιοχών του Νομού. Η ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού αποτέλεσε και αποτελεί τη βασική μας προτεραιότητα, αφού βρισκόμαστε στην προ του Άθω περιοχή. Εκπονήθηκε, για πρώτη φορά, πρόγραμμα διαφημιστικής εκστρατείας για την προβολή του χειμερινού τουρισμού, η οποία διοχετεύεται ήδη στην ελληνική αγορά. Χειμερινά σπορ, εξερευνητικές περιηγήσεις, εκδρομές στη φύση, διαμονή σε μακεδονίτικα καταλύματα στο βουνό, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει σάουνα και spa με θέα το χιονισμένο τοπίο, αποτελούν «τουριστικές εμπειρίες και απολαύσεις» του ορεινού όγκου του Χολομώντα. Η διαμονή στις φάρμες με τα άλογα δίνει τη δυνατότητα σε όσους ασχολούνται με την ιππασία ή θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα (με εκπαιδευτή) να απολαύσουν βόλτες και διαδρομές στο βουνό σε ανεξερεύνητες τοποθεσίες. Η Χαλκιδική διαθέτοντας πλούσια παραδοσιακά προϊόντα (υφαντά, κεντήματα, γλυκά κουταλιού, μαρμελάδα, ζυμαρικά, κ.ά.) και χαρακτηριστική αρχιτεκτονική κληρονομιά, μπορεί να καλύψει τις απαιτήσεις των επισκεπτών και σ’ αυτόν τον τομέα. Ο αγροτουρισμός στην ορεινή Χαλκιδική αναπτύσσεται σε ταχύτατους ρυθμούς. Σήμερα υπάρχουν τριάντα (30) καταλύματα στην περιοχή Πολυγύρου, Αρναίας, Παναγίας και περίπου εκατό (100) κλίνες. Επιπρόσθετα, επιδιώκουμε την αύξηση του Συνεδριακού Τουρισμού, που από τη φύση του είναι ποιοτικός, ενώ στόχος μας είναι ο νομός μας να θεωρείται ως ένας προορισμός golf, αφού πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ακριβό σπορ, το οποίο προσελκύει παγκοσμίως τουρίστες υψηλής κοινωνικής τάξης. Μάλιστα περιμένουμε να γίνουν άμεσα προκηρύξεις για γήπεδα γκολφ, από το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης, όπως δήλωσε στην πρόσφατη επίσκεψή του στο νομό μας ο αρμόδιος υπουργός κ. Άρης Σπηλιωτόπουλος.

• Ποια είναι τα βασικά προβλήματα υποδομής που αντιμετωπίζετε; Τα βασικότερα προβλήματα υποδομής εντοπίζονται στους οδικούς άξονες και στα έργα περιβάλλοντος. Καταβάλλουμε όμως κάθε δυνατή προσπάθεια για να τα βελτιώσουμε. Οι τακτικές άλλωστε επισκέψεις μας σε υπουργεία της Αθήνας, αυτό το σκοπό έχουν. Αγωνιζόμαστε σκληρά για να επιτύχουμε όλα όσα έχουμε ονειρευτεί για τη Χαλκιδική. Ξέρετε, τον πονάμε πραγματικά αυτόν τον τόπο. Η πολυετής θητεία μου στην Τοπική Αυτοδιοίκηση είχε πάντοτε ένα

σκοπό: τη βελτίωση της εικόνας και της ζωής του τόπου μας γιατί αυτό σημαίνει βελτίωση της δικής μας ποιότητας ζωής. Όταν βάζουμε ένα λιθαράκι στο κοινό καλό, είναι σα να βάζουμε κι ένα στον καθένα από μας ξεχωριστά.

• Τι νέο θα βρει φέτος ο επισκέπτης της Χαλκιδικής σε θέματα υποδομών; Με πίστη στις δυνατότητες, στις ελπίδες και στο όραμα κάθε Χαλκιδικιώτισσας και κάθε Χαλκιδικιώτη, ο στρατηγικός προγραμματισμός μας απαντάει στις προκλήσεις του παρόντος και του μέλλοντος, θέτει το αναπτυξιακό όραμα για τη Χαλκιδική και εγγυάται ασφαλή πολιτική καθοδήγηση για την ανάδειξη της Χαλκιδικής ως πρότυπο περιοχής της πατρίδας μας, στο εγχώριο οικονομικό προϊόν, στην παραγωγικότητα, στην απασχόληση, στο περιβάλλον και στην ποιότητα ζωής. Κατά γενική ομολογία οι κάτοικοι της Χαλκιδικής αλλά και οι επισκέπτες της βρίσκουν σημαντικές διαφορές σε σχέση με τα προηγούμενα έτη στις υποδομές, στις παροχές και στις υπηρεσίες του νομού μας. Καθημερινά παραδίδονται νέα τμήματα του οδικού δικτύου, και ήδη εγκρίθηκε η κατασκευή του οδικού άξονα Τρυπητής - Ουρανούπολης με το ποσό των € 2.400.000, ξεκινάει η κατασκευή νέων σχολείων, προκηρύσσονται νέες θέσεις εργασίας, γι’ αυτό άλλωστε και μειώθηκε το ποσοστό της ανεργίας του νομού και εγκρίθηκαν ήδη χρηματοδοτήσεις για την κατασκευή δυο νέων λιμανιών στην Ουρανούπολη και τα Ν. Πλάγια Χαλκιδικής και για την επέκταση του λιμανιού της Σάρτης, με συνολικούς προϋπολογισμούς € 5.200.000. Επίσης, λειτουργούμε άμεσα και αποτελεσματικά και στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος. Πρόσφατα παραδώσαμε τέσσερα πυροσβεστικά οχήματα σε εθελοντικές ομάδες της Χαλκιδικής και αναμένουμε να παραλάβουμε άλλα τρία. Θέλουμε οι Χαλκιδικιώτες αλλά και οι πολυάριθμοι επισκέπτες μας να διάγουν με ασφάλεια και με τη μέγιστη δυνατή ευκολία και εξυπηρέτηση τη διάρκεια παραμονής τους στον τόπο μας.

• Ποιες είναι οι προτεραιότητές σας για το Δ’ Κ.Π.Σ.; Ένας από τους βασικούς μας στόχους είναι η ανάπτυξη του οδικού δικτύου, το οποίο θα καταστήσει τη Χαλκιδική προσβάσιμη στα διευρωπαϊκά δίκτυα και θα επιτρέψει ευκολότερη πρόσβαση σε χιλιάδες επισκέπτες. Μεταξύ άλλων, τα έργα αυτά αφορούν τη διασύνδεση της Χαλκιδικής με την Εγνατία οδό στο ύψος του Αγίου Προδρόμου και της Ολυμπιάδος, την ολοκλήρωση της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης- Πολυγύρου-Ουρανούπολης και τη βελτίωση των οδικών αξόνων Μουδανιών-Κασσανδρείας-Παλιουρίου και Μουδανιών-Νικήτης-Ν. Μαρμαρά. Ήδη, με απόφαση του υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών, κ. Γιώργου Αλογοσκούφη και υφυπουργού κ. Χρήστου Φώλια, εγκρίθηκε μέσω του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων η χρηματοδότηση μιας σειράς μελετών για οδικά έργα. Επίσης, προωθούμε την αναβάθμιση των υπηρεσιών Υγείας στη Χαλκιδική και σε συνάντησή μας με τον υπουργό Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης κ. Δημήτρη Αβραμόπουλο αποφασίστηκε, μεταξύ άλλων, η λειτουργία του Ε.Κ.Α.Β. Χαλκιδικής, η κατασκευή πολυδύναμου

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

117

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ιατρείου σε ιδιόκτητη έκταση του Δήμου Τορώνης Χαλκιδικής και η άμεση χρηματοδότηση από το υπουργείο Υγείας του Δήμου Σταγείρων-Ακάνθου για τη λειτουργία του νοσοκομειακού σκάφους, που καλύπτει τα έκτακτα και επείγοντα περιστατικά της νήσου Αμμουλιανής. Επιπρόσθετα, σχεδιάζουμε και οργανώνουμε παρεμβάσεις, ώστε να μπορεί τεχνικά η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής να ανταπεξέλθει έγκαιρα και αποτελεσματικά σε πιθανές επερχόμενες φυσικές καταστροφές, οι οποίες βέβαια είναι απευκταίες. Δεν θα αναλωθούμε σε έργα των τριάντα και σαράντα χιλιάδων ευρώ, αλλά θα επιδιώξουμε τις μεγάλες και ουσιαστικές παρεμβάσεις που θα αλλάξουν ριζικά την ποιότητα ζωής του Χαλκιδικιώτη. Την ίδια αντιμετώπιση θα επιχειρήσουμε και για άλλα σημαντικά προβλήματα, όπως η έλλειψη νερού και θέματα περιβάλλοντος. Για το θέμα του νερού, σε συνεργασία με το Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. έχουν προκηρυχθεί οι οριστικές μελέτες των υδροαρδευτικών φραγμάτων στο Χαβρία και στα Πετρένια, ενώ προετοιμάζεται η προκήρυξη για τη μελέτη του φράγματος του Ολυνθίου ποταμού. Πρόκειται για το μεγαλύτερο έργο στη Χαλκιδική. Ένα όνειρο όλων των Χαλκιδικιωτών γίνεται πραγματικότητα, γιατί θα επιλύσει σημαντικά προβλήματα στον τομέα της άρδευσης και ύδρευσης, καθώς ο Νομός στερείται αποθεμάτων νερού και τα προβλήματα επάρκειας και ποιότητας ήταν μεγάλα. Τα έργα αυτά, δηλαδή η κατασκευή των φραγμάτων, η απορρύπανση των ποταμών, η κατασκευή των διυλιστηρίων και οι αγωγοί μεταφοράς θα ξεκινήσουν και θα ολοκληρωθούν στην Δ’ Προγραμματική Περίοδο.

• Ποια είναι η στάση της Νομαρχίας στους επενδυτές που θέλουν να επενδύσουν στο νομό;

118 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πρώτα απ’ όλα ο αναπτυξιακός μας σχεδιασμός και η πολιτική της Νομαρχίας ευνοούν την προσέλκυση επενδυτών, αφού η διευθέτηση των έργων υποδομής συντελεί στην πρόοδο και την οικονομική ανάπτυξη του τόπου. Συγκεκριμένα, στο Νομό μας λειτουργεί το Κ. Υ. Ε. (Κέντρο Υποδοχής Επενδυτών), που είναι ένας σημαντικός θεσμός ανάπτυξης για τη Νομαρχία Χαλκιδικής και δίνει λύσεις σε πρακτικά ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες. Στόχος μας είναι η μείωση του χρόνου έκδοσης των αδειών των επιχειρήσεων, η διευκόλυνση των συναλλαγών τους με το δημόσιο, αλλά και η προσέλκυση νέων επιχειρηματικών πρωτοβουλιών. Επίσης, προσπαθούμε να ενισχύσουμε τις ιδιωτικές επενδύσεις και την ποιότητα των επιχειρήσεων με τα προγράμματα Leader και Ο.Π.Α.Α.Χ Χολομώντα -Ομβριανού (Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Ανάπτυξης Αγροτικών Χώρων).

• Ποιες είναι οι βασικές ενέργειες προβολής του νομού; Λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε αναπτυξιακός σχεδιασμός επιτυγχάνεται και υλοποιείται μόνο με βάση τον αμοιβαίο σεβασμό, την ενότητα και μόνιμη συνεργασία μεταξύ όλων των ιδιωτικών και δημοσίων φορέων, αγωνιζόμαστε για τη διευθέτηση των υπαρχόντων προβλημάτων, δημιουργούμε τις προϋποθέσεις για τον εκσυγχρονισμό των υπαρχουσών υποδομών και προσπαθούμε να προβάλλουμε κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα μοναδικά φυσικά και πολιτιστικά προσόντα που διαθέτει ο νομός μας. Η προώθηση του τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής γίνεται με μεθοδικό σχεδιασμό. Το νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης που προωθούμε οφείλει να αξιοποιεί τον πολιτισμό, να σέβεται το περιβάλλον, να αναδεικνύει και να αξιοποιεί τα κοινωνικά χαρακτη-

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

κής στο διαδίκτυο. Η Χαλκιδική ως ένας αναπτυγμένος τουριστικός προορισμός δραστηριοποιείται μέσα σ’ ένα ανταγωνιστικό πεδίο που επιδέχεται τις επιδράσεις της παγκοσμιοποίησης και της ωρίμανσης της τουριστικής αγοράς, με συνέπεια να βρίσκεται αντιμέτωπη καθημερινά με πολύ διαφορετικές συνθήκες από τα προηγούμενα στάδια της τουριστικής εξέλιξής της.

• Οι βαλκανικές χώρες εκτιμάτε ότι μπορούν να συμβάλλουν στην τουριστική ανάπτυξη της Χαλκιδικής, τώρα που οι αγορές της Ευρώπης αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα και πως δραστηριοποιείστε στην κατεύθυνση αυτή; Το «άνοιγμα» στις χώρες των Βαλκανίων και της ανατολικής Ευρώπης αποδίδει καρπούς και ήδη στη Χαλκιδική μεγάλος αριθμός τουριστών προέρχεται από τη Σερβία, τη Βουλγαρία και τη Ρωσία. Υπάρχει ριστικά των επιμέρους τουριστικών προορισμών. Θέλοντας λοιπόν να ενισχύσουμε αυτού του είδους τον τουρισμό δημιουργήσαμε τον τουριστικό οργανισμό Χαλκιδικής και συμμετείχαμε ενεργά σε εκθέσεις τουρισμού που είναι πολύ σημαντικές για μας, διότι αφενός μας αφορούν οι αναπτυσσόμενες νέες αγορές για τη Χαλκιδική και είναι επιβεβλημένο να αποκτήσουμε πρόσβαση, και αφετέρου προσπαθούμε να κερδίσουμε ό,τι περισσότερο από τις ήδη γνωστές μας αγορές, όπως είναι η γερμανική και η αγγλική.

ανάκαμψη της τουριστικής κίνησης από τις χώρες της Βαλκανικής, οι επισκέπτες των οποίων έρχονται στη χώρα μας κυρίως οδικώς. Από την εποχή του πολέμου της Γιουγκοσλαβίας και έπειτα, το μεγάλο ρεύμα του οδικού τουρισμού προς τη χώρα μας σταμάτησε, αλλά τώρα δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για μια ευοίωνη προοπτική στον τουρισμό. Η Βόρεια Ελλάδα οφείλει να προσαρμοστεί και να εκμεταλλευθεί πλήρως τα νέα γεωπολιτικά δεδομένα που διαμορφώνονται στην περιο-

Η συμμετοχή μας, επομένως, σε 23 Διεθνείς Εκθέσεις Τουρισμού συντέλεσε σημαντικά στην προβολή του Νομού μας στην ευρωπαϊκή αγορά, ενώ αξιοποιήθηκαν δυναμικά διοργανώσεις διεθνούς εμβέλειας, όπως για παράδειγμα η συμμετοχή μας στο road show του Βελγίου, το οποίο μας ανοίγει μια νέα οικονομικά εύρωστη αγορά. Επιπρόσθετα, δημιουργήθηκαν καινούρια ενημερωτικά και θεματικά έντυπα για τη Χαλκιδική σε 9 διαφορετικές γλώσσες, από τα οποία ξεχωρίζει το καινούριο έντυπο γαστρονομίας.

χή. Εργαζόμαστε σκληρά προκειμένου να αυξήσουμε τα ποσοστά της

Παράλληλα, έγινε πρωτόγνωρη προβολή του Νομού στο αεροδρόμιο Μακεδονία, ενώ λειτουργεί νέα τουριστική ιστοσελίδα της Χαλκιδι-

προκειμένω για τη Σερβία) και τέλος κάνουμε συχνά καταχωρήσεις

τουριστικής κίνησης, λαμβάνοντας υπόψη και τη γενικότερη κάμψη από τις χώρες της δυτικής και κεντρικής Ευρώπης. Ενεργώντας προς αυτήν την κατεύθυνση συμμετέχουμε ενεργά στις διεθνείς εκθέσεις τουρισμού, προσκαλούμε συχνά δημοσιογράφους και τουριστικούς πράκτορες των χωρών αυτών προκειμένου να γνωρίσουν καλύτερα το νομό μας, προσπαθούμε να έχουμε όσο το δυνατόν καλύτερη σχέση με τα προξενεία και τις πρεσβείες για ευκολότερη έκδοση βίζας (εν στα Μ.Μ.Ε. των χωρών αυτών.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

119

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΝΤΙΝΟΣ ΤΟΡΝΙΒΟΥΚΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Α.Ε. ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Η Χαλκιδική κρατάει γερά… Δύσκολη η εφετινή χρονιά για τον ελληνικό Τουρισμό, αλλά η Χαλκιδική εξακολουθεί να αποτελεί αγαπημένο προορισμό, Ελλήνων και ξένων, επωνύμων και μη. Και δεν είναι μόδα, ούτε φαινόμενο των καιρών. Απλά είναι ευλογημένος τόπος. Φυσική ομορφιά, ποιότητα, διαφορετικότητα, υψηλού επιπέδου ξενοδοχειακή υποδομή, συνθέτουν τη «συνταγή» της επιτυχίας. Αυτό υποστηρίζει ο κ. Ντίνος Τορνιβούκας, διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Τουριστικές Επιχειρήσεις Χαλκιδικής (City Hotel και Eagles Palace), αντιπρόεδρος στην Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής και από τους πλέον επιτυχημένους επαγγελματίες του χώρου, σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ», με αφορμή το αφιέρωμα στην πανέμορφη Χαλκιδική.

• Κύριε Τορνιβούκα, ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας σχετικά με την εξέλιξη της τουριστικής περιόδου, η οποία βρίσκεται ήδη στο αποκορύφωμά της, τόσο όσον αφορά στη Χαλκιδική, αλλά και σε επίπεδο χώρας; Η φετινή τουριστική περίοδος είναι μια δύσκολη περίοδος, δεδομένης της οικονομικής κρίσης, η οποία μαστίζει ολόκληρο τον πλανήτη, σαν συνέπεια της ξέφρενης πορείας, την οποία ακολουθεί η τιμή του πετρελαίου και της ανόδου του πληθωρισμού. Όπως γνωρίζετε πάνω από το 50% του τουρισμού μας προέρχεται από τη Γερμανία και την Αγγλία, δύο χώρες οι οποίες αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα. Από την αγγλική αγορά παρατηρείται μείωση, σαν αποτέλεσμα της πτώσης της λίρας έναντι του ευρώ, γεγονός που κάνει τη χώρα μας ακόμη πιο ακριβό προορισμό για τους Άγγλους. Και από τις δύο αυτές παραδοσιακές αγορές για την Ελλάδα παρατηρείται υστέρηση στις κρατήσεις. Ειδικά τους πρώτους μήνες Μάιο και Ιούνιο, ενώ σε αυτή την εξέλιξη συνετέλεσε και η διοργάνωση του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος Ποδοσφαίρου σε Αυστρία και Ελβετία. Τώρα αν μιλήσουμε συγκεκριμένα για την περιοχή της Χαλκιδικής, υπάρχει το πλεονέκτημα της γειτνίασης με τις χώρες των Βαλκανίων -Βουλγαρία, Ρουμανία-, και της προσέλκυσης οδικού τουρισμού, κάτι που εξισορροπεί τις απώλειες από τις παραδοσιακές αγορές. Μάλιστα, η αύξηση από τις Βαλκανικές χώρες εφέτος για τη Χαλκιδική, είναι πολύ μεγάλη και ανέρχεται σε διψήφιο ποσοστό σε σχέση με πέρυσι. Επίσης, σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται από τη ρωσική αγορά. Επομένως, θα έλεγα ότι η Χαλκιδική εφέτος δεν αντιμετωπίζει ιδιαίτερα

120 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

προβλήματα, δε μπορώ όμως να πω ότι η εφετινή σεζόν είναι καλύτερη από την περυσινή. Μην ξεχνάμε ότι η ελληνική αγορά, αποτελεί την καλύτερη πελατεία για τη Χαλκιδική και εφέτος η ελληνική αγορά αντιμετωπίζει προβλήματα επίσης.

• Θεωρείτε ότι οι όποιες απώλειες παρουσιάζονται εφέτος στην προσέλκυση τουριστών είναι αποτέλεσμα της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης και μόνο ή πιστεύετε ότι υπάρχουν και κάποια δομικά προβλήματα στον ελληνικό Τουρισμό; Θεωρώ ότι είναι συνέπεια της οικονομικής κατάστασης που επικρατεί αυτή τη στιγμή στην Ευρώπη και τον κόσμο ολόκληρο. Η Ελλάδα είναι και θα εξακολουθεί να είναι ένας προορισμός πάρα πολύ ελκυστικός, αλλά συγχρόνως και ακριβός. Αυτό σε συνδυασμό με το γεγονός ότι τελευταία έχουν αναδειχθεί στον τουριστικό στίβο προορισμοί όπως η Κροατία, αλλά και η Τουρκία, που είναι πολύ πιο φθηνοί, δημιουργεί επιπλέον προβλήματα στον ελληνικό Τουρισμό. Άρα το θέμα είναι καθαρά οικονομικό, σχέση ποιότητας τιμής. Ειδικά στο target group το οποίο απευθυνόμαστε, αφού ας μην ξεχνάμε ότι το 80% των ελληνικών ξενοδοχείων είναι μικρές, οικογενειακές μονάδες κάτω των 100 κλινών. Τα ξενοδοχεία των υψηλών κατηγοριών, αυτά που απευθύνονται σε top end market, δεν αντιμετωπίζουν ιδιαίτερο πρόβλημα. Στο σημείο αυτό θα ήθελα να προσθέσω ότι σημαντικό ρόλο έχει το πρόγραμμα προβολής και διαφήμισης, που εφέτος εξελίσσεται ακόμη πιο δυναμικά, όμως θα πρέπει να υπάρξει μεγαλύτερη προσπάθεια στο θέμα αυτό, για να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ • Ποια είναι τα σοβαρότερα προβλήματα υποδομών αυτή τη στιγμή στη Χαλκιδική; Το μεγαλύτερο πρόβλημα της περιοχής είναι το απαρχαιωμένο, άθλιο, επιτρέψτε μου τη λέξη, οδικό δίκτυο. Για να επιστρέψει κάποιος Κυριακή μεσημέρι από τη Χαλκιδική στη Θεσσαλονίκη, μπορεί να κάνει και πέντε ώρες. Ολόκληρη Οδύσσεια το ταξίδι της επιστροφής. Το οδικό δίκτυο προς το τρίτο πόδι της Χαλκιδικής, δηλαδή ο δρόμος που ενώνει δύο πρωτεύουσες, τη Θεσσαλονίκη και τον Πολύγυρο είναι δρόμος «καρμανιόλα». Και δυστυχώς, ο δρόμος αυτός, ένας δρόμος πλάτους 6 μέτρων, πρέπει να εξυπηρετήσει όλη την κίνηση.

• Μιας και αναφερθήκατε στις Βαλκανικές περιοχές να ρωτήσω αν το πρόβλημα που φάνηκε να υπάρχει με τα Σκόπια έχει αμβλυνθεί ή πράγματι φέτος δε θα δούμε στη Βόρειο Ελλάδα ικανοποιητικό αριθμό Σκοπιανών τουριστών. Σύμφωνα με την προσωπική μου εμπειρία, υπάρχει σοβαρή μείωση των Σκοπιανών τουριστών.

• Να έρθουμε λίγο στο θέμα της Χαλκιδικής, όσον αφορά την ανάπτυξη ειδικών μορφών τουρισμού. Τί γίνεται με το θέμα του γκολφ, έχουμε καμιά εξέλιξη; Δυστυχώς κάτι το οποίο μας χαρακτηρίζει ως λαό είναι ότι μιλάμε και κάνουμε σχέδια για μεγαλεπήβολα έργα, για μαρίνες, για γκολφ, και αφήνουμε τα χρόνια να περνούν, ενώ οι γείτονές μας υλοποιούν αυτά για τα οποία εμείς εξακολουθούμε να μιλάμε. Στην Τουρκία, για παράδειγμα, πριν από πέντε χρόνια υπήρχαν πέντε γήπεδα γκολφ και σήμερα υπάρχουν εκατόν πενήντα. Ενώ εμείς εξακολουθούμε να μιλάμε για γκολφ…

• Οι προσπάθειές σας μέσω της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής και μέσα από τη συνεργασία σας με τη νομαρχία, πόσο ικανοποιητικές είναι και πού κατατείνουν; Οι προσπάθειες της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής σε συνεργασία πάντα με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση, η οποία μας στηρίζει οικονομικά, στοχεύουν βασικά στην προβολή της περιοχής και στην επίλυση των καθημερινών προβλημάτων υποδομών, καθαριότητας, ύδρευσης. Πιστεύω ότι κάνουμε μια αρκετά καλή δουλειά, είμαστε από τις πιο δραστήριες ενώσεις όσον αφορά στην προβολή του νομού. Σε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση λαμβάνουμε μέρος σε εκθέσεις από κοινού, δημιουργούμαι έντυπα σχετικά με ποδηλατικές διαδρομές, περιβαλλοντικές διαδρομές, κ.ο.κ., φιλοξενούμε δημοσιογράφους από διάφορες χώρες, γενικά προσπαθούμε να προβάλουμε την περιοχή μας, και νομίζω ότι κάνουμε καλή δουλειά.

• Από πλευράς υποδομών έχετε αρκετά προβλήματα... Όχι μόνο αρκετά...

• Το θέμα της ύδρευσης λύθηκε; Ναι, αλλά με κάποιο ημίμετρο και όχι με την υλοποίηση ενός σοβαρού έργου υποδομής. Με ένα «εργάκι» της τάξης των 500.000 ευρώ, το οποίο και αυτό πραγματοποιήθηκε χάρις στις προσπάθειες του δημάρχου Ακάνθου και τη στήριξη της Ένωσης. Έτσι, δόθηκε το κονδύλι από το υπουργείο Οικονομικών.

122 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Πιστεύετε ότι η Χαλκιδική μπορεί να γίνει τόπος προορισμού των επωνύμων, των υψηλού οικονομικά επιπέδου Ευρωπαίων ή είναι μόδα; Καταρχάς η Χαλκιδική είναι ήδη τόπος διακοπών πολλών επωνύμων. Κάθε χρόνο βλέπουμε να έρχονται προσωπικότητες όπως ο Αγά Χάναν από τη Σαρδηνία και ο πρίγκιπας Κάρολος, ο οποίος επισκέπτεται την περιοχή τρεις φορές το χρόνο και άλλες προσωπικότητες, ηθοποιοί, πολιτικοί. Και αυτό δεν είναι άξιο απορίας. Η Χαλκιδική είναι ευλογημένος τόπος. Η περιοχή είναι πανέμορφη, διαθέτει 500 χλμ. ακτές, έχει μαρίνες, γκολφ, καζίνο, έχει πολιτιστικά μνημεία, το Άγιο όρος, παγκόσμιο σύμβολο Χριστιανοσύνης, και το μοναδικό πλεονεκτήματα της οδικής πρόσβασης. Επιπλέον, διαθέτει υψηλού επιπέδου ξενοδοχειακή υποδομή. Δεν είναι, λοιπόν, μόδα, είναι ένας καθιερωμένος, ήδη, προορισμός.

• Τί καινούργιο θα απολαύσουν φέτος οι φιλοξενούμενοι στο Eagles Palace; Εκτός από το καινούργιο spa, το εστιατόριο «Αλμύρα» το οποίο λειτουργεί σε συνεργασία με το Λευτέρη Λαζάρου, εφέτος οι πελάτες του Eagles Palace, μπορούν να γευθούν μοναδικές σπεσιαλιτέ σε ένα νέο εστιατόριο a la carte, με φανταστική θέα, και πιο «prive», αφού έχει μόνο επτά τραπέζια. Επίσης, οι πελάτες μας μπορούν να απολαύσουν τα μοναδικά κρασιά από την κάβα μας με 3.000 φιάλες κρασιών, κυρίως ελληνικά κρασιά από την περιοχή της Μακεδονίας. Εκτός από αυτά, στη διάθεσή τους είναι κάποια ταχύπλοα σκάφη τα οποία μπορούν να νοικιάσουν για εκδρομές στα γειτονικά συμπλέγματα νησιών, στις Σποράδες, τη Λήμνο, τη Θάσο. Μάλιστα, εφέτος στη διάθεση των πελατών μας είναι και ένα σκάφος Feretti 57 ποδιών. Το Eagles Palace λειτουργεί κατά το 80% με ιδιωτική πελατεία, ενώ συνεργάζεται μόνο με μικρούς εξειδικευμένους tour operators, που διακινούν Τουρισμό υψηλού επιπέδου.

• Κλείνοντας τί θα λέγατε στους Έλληνες τουρίστες για να επιλέξουν για τις διακοπές τους τη Χαλκιδική; Αυτό που ίσχυε κατά το παρελθόν ότι δηλαδή ο Έλληνας πληρώνει περισσότερα από το Γερμανό δεν ισχύει, αφού ο καθένας έχει τη δυνατότητα να αναζητήσει και να βρει όποια λύση κάνοντας την κράτησή του μέσω του internet. Kαι αυτό το γνωρίζουν πλέον καλά οι επαγγελματίες του κλάδου, οπότε τα όποια «τεχνάσματα» με τις τιμές, ανήκουν στο παρελθόν. Από εκεί και πέρα πρέπει κανείς να προγραμματίζει τις διακοπές του νωρίς προκειμένου να βρει τιμές που να ανταποκρίνονται στο πορτοφόλι του. Και η Χαλκιδική προσφέρει αυτή τη δυνατότητα. Διακοπές για όλα τα βαλάντια.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΑΤΖΗΙΩΣΗΦ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ PORTO CARRAS

Η Χαλκιδική πάει καλά «Με υποσχέσεις, ευχολόγια και διαπιστώσεις δε γίνεται τίποτα». Αυτό λέει χαρακτηριστικά ο γενικός διευθυντής του συγκροτήματος του Porto Carras κ. Γεώργιος Χατζηιωσήφ σε ερώτηση του «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» για το ποια είναι η εκτίμησή του για την πορεία του ελληνικού τουρισμού. Και σημειώνει με νόημα: «προβληματίζομαι». Δύο φράσεις που τα λένε όλα και δεν πρόκειται για απλά λόγια, αλλά για μελετημένα συμπεράσματα, αφού ο Γιώργος Χατζηιωσήφ δεν μιλάει ποτέ χωρίς αποδείξεις… Στη συνέντευξη που ακολουθεί ο γενικός διευθυντής του Porto Carras αναφέρεται στην πορεία της Χαλκιδικής στον τουριστικό στίβο, για την οποία εκφράζει την αισιοδοξία του, σε αντίθεση με την πορεία και το μέλλον της χώρας ως προορισμός, αλλά και για τα κακώς κείμενα του ελληνικού τουρισμού. Θίγει, κυρίως, το θέμα του γκολφ, λέγοντας ότι παρατηρείται μία απίστευτη κωλυσιεργία.

• Κύριε Χατζηιωσήφ, ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας για την εφετινή τουριστική περίοδο στη Χαλκιδική, αλλά και συγκεκριμένα στο Porto Carras;

βάλλον, το οποίο μεταβάλλεται συνεχώς και στο οποίο ξεπροβάλουν

Η κίνηση εξελίσσεται σε ικανοποιητικά επίπεδα εφέτος στη Χαλκιδική με βασικό χαρακτηριστικό της την αύξηση από τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, τις Βαλκανικές χώρες και τη Ρωσία και στασιμότητα από τις λοιπές αγορές.

ρισμού, οι οποίες σχετίζονται με το προϊόν το οποίο δεν ανανεώνεται,

Επιπλέον παρατηρείται υστέρηση από την εσωτερική αγορά.

• Πόσο αισιόδοξος είστε για το μέλλον και της Χαλκιδικής, αλλά και

• Κάντε μας ένα σχόλιο για την πορεία των Βαλκανικών αγορών που παραδοσιακά στηρίζουν τη Χαλκιδική, αλλά ειδικά και για την αγορά των Σκοπίων η οποία φαίνεται να έχει μια μικρή κάμψη φέτος. Ειδικότερα η αγορά των Σκοπίων δε μπορεί να αξιολογηθεί με τα προβλήματα που υπάρχουν μεταξύ των δυο χωρών. Πιθανόν να μην καταγραφεί αύξηση από τη συγκεκριμένη αγορά, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες βαλκανικές αγορές από τις οποίες καταγράφονται αξιόλογες αυξήσεις, ενώ το πιο σημαντικό είναι ότι έρχονται υψηλού εισοδηματικού επιπέδου τουρίστες, οι οποίοι επιλέγουν πεντάστερα ξενοδοχεία και οι οποίοι αναζητούν σύνθετα προϊόντα, από θαλασσοθεραπεία, μέχρι γκολφ.

• Η εφετινή σεζόν, κατά κοινή ομολογία, δεν είναι η καλύτερη για το σύνολο της χώρας. Που κατά τη γνώμη σας οφείλεται αυτό; Νομίζω ότι είναι πολλοί οι παράγοντες. Η διεθνής οικονομική κρίση, οπωσδήποτε αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα ως προς αυτή την εξέλιξη , όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ζούμε σε ένα διεθνές περι-

124 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

νέοι προορισμοί, πιο φθηνοί, αφού το ευρώ κάνει την Ελλάδα ακριβό προορισμό. Βεβαίως, παραμένουν οι παθογένειες του ελληνικού τουδεν διαφοροποιείται, δεν εκσυγχρονίζεται. Όλα αυτά δημιουργούν μια στασιμότητα.

γενικότερα της Ελλάδας ως προορισμός; Για τη Χαλκιδική θα έλεγα ότι είμαι αισιόδοξος. Για γεωγραφικούς, κυρίως, λόγους, αφού έχει το πλεονέκτημα της οδικής πρόσβασης, που σημαίνει ότι μπορεί να προσελκύσει τουρίστες από τις γείτονες χώρες

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

των Βαλκανίων. Βεβαίως, θα πρέπει να πούμε ότι υστερεί στο θέμα των πεντάστερων ξενοδοχείων. Όσον αφορά στο μέλλον της Ελλάδας ως προορισμό, είμαι μάλλον απαισιόδοξος...

• Στο Porto Carras λειτουργεί το μοναδικό καζίνο της περιοχής. Πόσο βοηθάει αυτό στην προέλευση του τουρισμού και ποια είναι τα συμπεράσματά σας από τη λειτουργία του καζίνου; Η λειτουργία του καζίνο συμβάλει, δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία, τόσο ως προς τα έσοδα όσο και ως την προσέλκυση τουριστών σε διάφορες

• Συνεπώς για την πορεία του ελληνικού τουρισμού ποια είναι η εκτίμησή σας;

εποχές, ακόμα και το χειμώνα, τα σαββατοκύριακα. Είναι ένα πολύ

Με υποσχέσεις, ευχολόγια και διαπιστώσεις δε βοηθάμε στο να προσελκύσει η χώρα μας τουρίστες οι οποίοι αυτή τη στιγμή επιλέγουν άλλους προορισμούς, οι οποίοι, προσφέρουν υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, ένα ολοκληρωμένο τουριστικό προϊόν σε συνδυασμό με σωστές τιμές (value for money).

ρισμού χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια, αφού ο ανταγωνισμός είναι

Εκτός, όμως, από το θέμα της τιμής, η Ελλάδα υστερεί σε επίπεδο εκσυγχρονισμού του τουριστικού της προϊόντος, σε γήπεδα γκολφ κέντρα θαλασσοθεραπείας, μαρίνες και κάθε μορφής παροχών που καθιστούν το προϊόν ελκυστικό και διαφορετικό, κυρίως διαφορετικό. Άρα, για την πορεία του ελληνικού τουρισμού, όπως σας είπα και προηγουμένως, προβληματίζομαι…

εξειδικευμένο προϊόν και η προσέλκυση αυτής της μορφή του τουμεγάλος, με την έννοια ότι μεγάλα καζίνο λειτουργούν στη Θεσσαλονίκη, στα σύνορα, αλλά στην και Αθήνα. Το καζίνο θεωρώ ότι λειτουργεί περισσότερο υποστηρικτικά, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός πιο ολοκληρωμένου τουριστικού προϊόντος.

• Τί νέο θα μπορεί να «γευθεί» εφέτος ο τουρίστας στο συγκρότημα; Από φέτος βρισκόμαστε στη φάση της αδειοδότησης για την πώληση των τουριστικών καταλυμάτων. Ήδη ένα νέο πρόγραμμα «ακούει» στο όνομα vacation club, μέσω του οποίου δίνεται η δυνατότητα πολυτελούς διαμονής για κάποιες εβδομάδες του έτους για ένα διάστημα

• Στη Χαλκιδική υπήρξε κάποια στιγμή έντονη κινητικότητα γύρω από το θέμα του γκολφ. Έγιναν κάποιες προσπάθειες από την Ένωση Ξενοδοχείων, τη νομαρχία, όμως δεν υπάρχει κάποια εξέλιξη. Τι γίνεται με το θέμα αυτό;

πέντε, δέκα έως και τριάντα έτη. Θα επεκταθούμε σε προϊόντα όπως

Επειδή γνωρίζω πολύ καλά το θέμα, τόσο ως γενικώς διευθυντής του συγκροτήματος του Porto Carras και μέσω των προσπαθειών μας προκειμένου να δοθεί στο συγκρότημα η άδεια για την κατασκευή ενός δεύτερου, ορεινού γηπέδου γκολφ, όσο και ως μέλος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, αυτό που διαπιστώνω είναι μία απίστευτη κωλυσιεργία στην έκδοση αδειών ώστε να προχωρήσει η κατασκευή των γηπέδων. Αρκεί να σας πω ότι όσον αφορά στο δεύτερο γήπεδο γκολφ στο Porto Carras, έχουν περάσει τέσσερα χρόνια από τότε που υποβάλλαμε την αίτηση, με πλήρη συμπληρωμένο φάκελο, και ακόμη περιμένουμε την έκδοση της άδειας. Δε μπορώ να γνωρίζω τους βαθύτερους λόγους, που έχουν μείνει όλα αυτά σε επίπεδο υποσχέσεων και προθέσεων, γνωρίζω μόνο ότι η Χαλκιδική και η υπόλοιπη Ελλάδα υφίστανται τεράστια ζημιά από την έλλειψη γηπέδων γκολφ. Και μην ξεχνάμε τα οφέλη της συγκεκριμένης μορφής τουρισμού στις πληρότητες και τα έσοδα, κυρίως του μήνες Οκτώβριο, Νοέμβριο, Φεβρουάριο, Μάρτιο.

κατάλληλη υποδομή ώστε να ανακυκλώνονται τα πάντα στο συγκρό-

είναι το fraction και holiday homes. Επιπλέον, από τη φετινή χρονιά το Porto Carras είναι ένα «πράσινο» ξενοδοχείο, με οικολογική «συνείδηση». Έχουμε δημιουργήσει την τημα, τόσο σε επίπεδο προϊόντων, όσο σε επίπεδο νερού. Είναι ένα πρόγραμμα για το οποίο ενημερώνεται ο πελάτης μέσω των ειδικών εντύπων τα οποία υπάρχουν στα δωμάτια των ξενοδοχείων του συγκροτήματος.

• Κλείνοντας τί θα λέγατε στον Έλληνα τουρίστα για να προτιμήσει το Porto Carras και τη Χαλκιδική για τις διακοπές του; Το Porto Carras παραμένει το πιο «φιλικό», όπως πιστοποιούν και οι αλλεπάλληλες βραβεύσεις μας, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, για οικογένειες με παιδιά, αλλά και για όλες τις κατηγορίες πελατών, είτε πρόκειται για νεαρά ζευγάρια, είτε για άτομα που επιζητούν να έρθουν πιο κοντά στη φύση, είτε για εκείνους που επιθυμούν να αναπτύξουν άλλες δραστηριότητες, όπως γκολφ, θαλασσοθεραπεία , διάφορα σπορ και να γευτούν πολλές, διαφορετικές κουζίνες.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

125

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΝΔΡΕΑΔΗΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ SANI RESORT

Ναι στο «άνοιγµα» νέων αγορών, αλλά… «Ο τουρισμός είναι τελικά η ανάγκη να εξερευνήσουμε, να γνωρίσουμε να έρθουμε σε επαφή με νέους τόπους και με ανθρώπους άλλους. Αυτή η ανάγκη που έχει ισοπεδωθεί τα τελευταία χρόνια στο όνομα της μαζικοποίησης και του «τουριστικού πακέτου», θα ζωντανέψει όταν αρχίσουν να ζωντανεύουν γέφυρες επικοινωνίας και αλληλοκατανόησης». Σταύρος Ανδρεάδης. Και δεν είναι λόγια ενός ρομαντικού, αλλά του ανθρώπου που έχει συνδέσει το όνομά του με την ανάπτυξη της περιοχής της Σάνης, αλλά ακόμη περισσότερο με την ανάπτυξη του ελληνικού Τουρισμού και τη συνένωση του τουριστικού κόσμου. Ο Σταύρος Ανδρεάδης μίλησε στο «Χ&Τ» για τη νέα τουριστική περίοδο, για το «άνοιγμα» νέων αγορών, λέγοντας ναι σε κάθε προσπάθεια διεύρυνσης του τουριστικού μας μίγματος, χωρίς αυτό να σημαίνει πως θα πρέπει να γυρίσουμε την πλάτη στις παραδοσιακές αγορές για τον ελληνικό Τουρισμό.

• Κύριε πρόεδρε, ποια είναι η άποψή σας για την τουριστική κίνηση στη

• Στη Χαλκιδική έχει γίνει μια προσπάθεια ανάπτυξης εναλλακτικών

Χαλκιδική εφέτος και ποιες είναι οι εξελίξεις από τις διάφορες αγορές;

μορφών τουρισμού με έμφαση στο γκολφ. Πόσο αισιόδοξος είστε για

Παρότι δεν έχω ακριβή στοιχεία μπορώ να μεταφέρω την αίσθηση ότι

αυτήν την προοπτική; Το ρωτάω γιατί και εσείς σαν όμιλος είχατε κατα-

η τουριστική κίνηση στη Χαλκιδική εξελίσσεται σχετικά ικανοποιητικά.

θέσει ένα πλήρη φάκελο για την ανάπτυξη ενός γηπέδου γκολφ.

Αυτό που τη διαφοροποιεί από άλλους τουριστικούς προορισμούς είναι η εγγύτητά της με τις πρώην χώρες του ανατολικού μπλοκ, από τις οποίες δέχεται μια αυξημένη ροή πελατείας, που οπωσδήποτε βοηθάει να καλυφθούν οι απώλειες οι οποίες καταγράφονται από τις παραδοσιακές δυτικοευρωπαϊκές αγορές.

• Πιστεύετε ότι οι χώρες της ανατολικής Ευρώπης μπορούν να καλύψουν μακροπρόθεσμα τα κενά τα οποία δημιουργούνται από την Αγγλία και τη Γερμανία που ήταν και είναι μέχρι σήμερα οι δυο μεγάλες αγορές του ελληνικού τουρισμού ή αυτή η προοπτική είναι πολύ μακρινή; Πιστεύω ότι οι αγορές της Ανατολικής Ευρώπης είναι ακόμα σε πολύ μεγάλο βαθμό αναξιοποίητες. Μπορούν εν δυνάμει να αποτελέσουν μια εναλλακτική λύση. Εδώ όμως χρειάζεται ιδιαίτερα προσοχή. Οι παραδοσιακοί δυτικοευρωπαίοι πελάτες μας πρέπει να παραμείνουν βασικοί τροφοδότες του ελληνικού τουρισμού για πολλούς και διάφορους λόγους. Μην ξεχνάμε ότι οι οικονομίες των χωρών της ανατολικής Ευρώπης είναι ακόμα πολύ ασταθείς και εύκολα μπορεί μια κρίση να τις επηρεάσει. Καλό είναι λοιπόν να εμπλουτίζουμε την ποσοστιαία σύνθεση του προϊόντος μας, αλλά κατά την άποψή μου δε θα πρέπει να ξεχάσουμε τους παραδοσιακούς πελάτες μας, που στηρίζουν τον ελληνικό τουρισμό εδώ και δεκαετίες.

126 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Επαναλαμβάνουμε πολλές φορές τα ίδια πράγματα και αυτό σίγουρα δεν είναι καλό. Μετά από πολλά χρόνια δραστηριοποίησης στον τομέα του Τουρισμού, πιστεύω ότι βήματα γίνονται τελικά μόνο όταν οι τοπικές κοινωνίες είναι ώριμες και έχουν συνειδητοποιήσει την ανάγκη να προχωρήσουν μπροστά. Για να γίνει αυτό χρειάζεται σωστή ενημέρωση. Μόνο έτσι θα γίνει κατανοητό στον κάθε επαγγελματία αλλά και στον απλό κάτοικο μιας τουρι-

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

στικής περιοχής, σε ποιο στίβο καλείται εκ των πραγμάτων να παλέψει, με ποιους θα πρέπει εξ ανάγκης να ανταγωνισθεί και κυρίως τι κάνουν σήμερα όλοι αυτοί. Όταν αυτή η συνειδητοποίηση ωριμάσει τότε θα έρθουν σαν προφανή και αυτονόητα βήματα όλα αυτά που σήμερα καρκινοβατούν, όπως π.χ. τα γήπεδα γκολφ στη Χαλκιδική που αναφέρατε.

• Ο επισκέπτης που θα έρθει φέτος στη Σάνη τί καινούργιο θα βρει και θα απολαύσει στις μονάδες σας; Στο Sani Resort εφέτος το χειμώνα πραγματοποιήσαμε εκτεταμένες επενδύσεις, που το ύψος τους ξεπέρασε τα 8.000.000 ευρώ, για τη ριζική ανάπλαση δυο ξενοδοχείων μας, του Sani Beach Club και του Porto Sani Village. Η ανάπλαση αυτή ολοκληρώθηκε με την αρχή της σεζόν και έτσι καμαρώνουμε δύο ολοκαίνουργια πλέον ξενοδοχεία. Το κύριο βάρος όμως στο Sani Resort δίνεται πάντα στην ανθρώπινη επαφή, μέσα από τις δυνατότητες που δίνει ένα μεγάλο resort στους πελάτες του. Φροντίζουμε να είμαστε όλοι μας φιλικοί και προσιτοί κατανοώντας και σεβόμενοι τις ανάγκες του κάθε ανθρώπου, που επέλεξε να κάνει διακοπές κοντά μας.

• Είναι γεγονός ότι η Χαλκιδική, παρότι έχουν γίνει αρκετά βήματα τα τελευταία χρόνια, υστερεί σε θέματα υποδομών. Ποια είναι η άποψή σας επάνω σε αυτό; Στη Χαλκιδική έχουν πράγματι γίνει βήματα προόδου. Το κεντρικό οδικό δίκτυο, τα δίκτυα τηλεπικοινωνιών, το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης είναι σίγουρα πολύ καλλίτερα από ότι ήταν πριν 5-10 χρόνια. Δυστυχώς όμως αυτό δεν αρκεί. Κανείς επισκέπτης δεν σε κρίνει σήμερα σε σχέση με αυτό που ήσουν χθες, αλλά με αυτό που είναι σήμερα οι ανταγωνιστές σου. Και εκεί έχουμε ακόμα πολύ δρόμο να καλύψουμε.

• Τί θα λέγατε στον Έλληνα τουρίστα κ. πρόεδρε για να επιλέξει τη Χαλκιδική για τις διακοπές του και βέβαια το Sani Resort; Θα του έλεγα κατ’ αρχήν να αξιολογήσει τι είναι αυτό που θέλει. Αν αυτό είναι μια φύση ιδιαίτερα όμορφη και σε πολλά σημεία της σχε-

δόν παρθένα, αν τον ενδιαφέρει να περιηγηθεί και να ανακαλύψει την ιστορία και τον πολιτισμό της ευρύτερης περιοχής, τότε θα ανακαλύψει πάρα πολύ ωραία και ενδιαφέροντα πράγματα στη Χαλκιδική. Το Sani Resort θα του επιτρέψει να βιώσει όλα αυτά ξεκινώντας από ένα πολιτισμένο, καλαίσθητο και ποιοτικό ορμητήριο.

• Εσείς ως Sani έχετε μια σπουδαία παράδοση και σε θέματα πολιτισμού με το φεστιβάλ Σάνης, το οποίο διοργανώνετε κάθε χρόνο, ενώ τελευταία διοργανώνετε και φεστιβάλ γαστρονομίας. Πείτε μας δυο κουβέντες για αυτά τα δυο θέματα παρακαλώ. Όπως και προηγούμενα ανάφερα, πιστεύω βαθιά ότι ο τουρισμός είναι αποτέλεσμα της ανάγκης μας να εξερευνήσουμε, να γνωρίσουμε, να έρθουμε σε επαφή με νέους τόπους και διαφορετικούς από εμάς ανθρώπους. Η ανάγκη αυτή μπορεί να έχει ισοπεδωθεί τα τελευταία χρόνια στο όνομα της μαζικοποίησης, του γνωστού «τουριστικού πακέτου», είναι όμως πάντα υπαρκτή. Χρειάζονται λοιπόν γέφυρες, γέφυρες επικοινωνίας και αλληλοκατανόησης. Ο πολιτισμός, οι πολιτιστικές εκδηλώσεις είναι μια γέφυρα επικοινωνίας πολύ σημαντική. Η γαστρονομία είναι και αυτή μια γέφυρα γνωριμίας. Υπάρχουν σίγουρα και πολλές άλλες. Στο Sani Resort λοιπόν καλλιεργούμε όσο μπορούμε, τέτοιες ευκαιρίες που φέρνουν τελικά τους ανθρώπους πιο κοντά.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

127

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΤΑΣΙΟΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ PHILOXENIA BUNGALOWS/ΤΑΜΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Χρυσή ευκαιρία για τη Χαλκιδική το Leader 4 Μια λεπτομερή ανάλυση για τα έργα που εξαγγέλλονται, τα έργα που είναι προ των πυλών και που δίνουν ανάσα αισιοδοξίας στους ξενοδόχους της χερσονήσου της Χαλκιδικής, αλλά και εκείνα που είναι «κενό γράμμα», επιχειρεί ο ταμίας της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής και ιδιοκτήτης του συγκροτήματος BUNGALOWS PHILOXENIA, στα Ψακούδια της Σιθωνίας, κ. Γρηγόρης Τάσιος. Σταράτες κουβέντες, από έναν γνώστη του χώρου του τουρισμού, δραστήριο επιχειρηματία και αρκετά ενημερωμένο για καθετί νέο, σχετικά με νομοσχέδια, δράσεις, κινήσεις και επενδύσεις, που αφορούν τον ξενοδοχειακό κλάδο, όχι μόνο της Χαλκιδικής αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας και πέραν αυτής.

• Κύριε Τάσιο, χρησιμοποιώντας την ιδιότητά σας, του ταμία της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, σχολιάστε μας τα έργα και τις δράσεις που ξεκίνησαν ή περιμένετε να ξεκινήσουν μέσα στο 2008. Θα ξεκινήσω με μια εξαγγελία, που χαροποίησε όλο τον ξενοδοχειακό κόσμο της Χαλκιδικής. Το Νοέμβριο του 2007 ακούσαμε από τον υπουργό Τουριστική Ανάπτυξη, κ. Άρη Σπηλιωτόπουλο, ότι προωθείται, η Χαλκιδική ως «golf destination», με τη δημιουργία μιας σειράς γηπέδων γκολφ (τριών τουλάχιστον) και των αντίστοιχων υποστηρικτικών υποδομών. Μεγαλόπνοο το έργο ανάδειξης της Χαλκιδικής στον καλύτερο προορισμό γκολφέρ στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Εμείς, ως Ένωση, παλεύουμε χρόνια για αυτό το σκοπό, πιστεύοντας πως θα δώσει μεγάλη ώθηση ανάπτυξης στο Νομό. Τον Απρίλιο του 2008 επανήλθε το υπουργείο με αυτή την υπόσχεση, όμως βλέπουμε να υπάρχουν πολλές αντικειμενικές δυσκολίες, που έχουν να κάνουν με συναρμοδιότητα υπουργείων, όπως και με την αποδοχή των έργων από τις τοπικές κοινωνίες. Πιστεύω πως γι’ αυτό, το δεύτερο, πρέπει να βρεθεί η κατάλληλη πολιτική πειθούς. Προσωπικά, βλέπω πως θα αργήσουμε πολύ να δούμε την υλοποίηση των υπουργικών εξαγγελιών. Πρώτα απ’ όλα δεν υπάρχει νομοθετικό πλαίσιο, που να ορίζει τον τρόπο δημιουργίας γηπέδου γκολφ από ιδιώτη επενδυτή. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το δεύτερο γκολφ του Porto Carras, το οποίο περιμένει, εδώ και πέντε χρόνια, το «πράσινο φως», προκειμένου να ξεκινήσει η επένδυση. Στο επενδυτικό κομμάτι ο Αναπτυξιακός νόμος του 2004, εγκρίνει αυ-

128 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τή τη στιγμή τη δημιουργία 4.000 νέων κλινών, στη Χαλκιδική. Θετικό μεν, αλλά σε ποσοστιαία βάση, ο αριθμός είναι πολύ μικρός, σε σχέση με άλλες περιοχές της χώρας. Αυτό σημαίνει πως η Χαλκιδική δεν είναι πρόσφορη σε μεγάλους επενδυτές και αρκείται στους ντόπιους, που κάνουν επεκτάσεις και αναβαθμίσεις. Για ένα χρονικό ορίζοντα πενταετίας, θεωρώ πολύ «φτωχή» αυτή τη δράση. Περνώντας στους Δήμους, έχω να πω πως δεν υπάρχει η ελάχιστη ανταπόδοση του «ληστρικού» τέλους παρεπιδημούντων. Κι εδώ έχουμε υπουργική υπόσχεση για σταδιακή μείωση και εν τέλει κατάργησή του. Τέλος, Ιουλίου θα ξέρουμε. Θεωρώ, πως μετά την πρόσφατη «φοροεπιδρομή» του ΕΤΑΚ, το κράτος οφείλει μια ανάσα ανακούφισης στους επαγγελματίες της «βαριάς βιομηχανίας» του. Παρενθετικά, θέλω να αναφερθώ στην ταλαιπωρία εμού και των συναδέλφων μου, στο θέμα της αδειοδότησης λειτουργίας των κολυμβητικών δεξαμενών. Έχουμε χαθεί, εδώ και δύο χρόνια, σε ένα γραφειοκρατικό κυκεώνα, λόγω συναρμοδιοτήτων υπουργείων και ζητούμε από τον υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης άμεση λύση του θέματος.

• Όσον αφορά ευρωπαϊκά προγράμματα επιδοτήσεων, σε συγκεκριμένες τουριστικές δράσεις, έχει ανακοινωθεί κάτι καινούριο για το 2008; Ναι. Η πιο σημαντική δράση που πρέπει να αξιοποιηθεί στο έπακρο, από ιδιώτες και Δήμους έρχεται από το LEADER 4. Μόλις πριν λίγες ημέρες, μας κοινοποιήθηκε το πρόγραμμα που περιλαμβάνει ένα με-

ΑΦΙΕΡΩΜΑ σική αγορά πηγαίνει πολύ καλά, αν και από τη συγκεκριμένη αγορά παρουσιάζεται ενδιαφέρον για ξενοδοχεία πέντε και τεσσάρων αστέρων. Στα μικρότερα καταλύματα των τριών αστέρων, (όταν προτιμούνται από τους Ρώσους), οι πληρότητες είναι υψηλές αλλά η κατανάλωση χαμηλή, οπότε και οι τζίροι μένουν στάσιμοι.

• Γνωρίζοντας τη δραστηριότητά σας και σε άλλους φορείς τοπικού χαρακτήρα, με αντικείμενο, πάντα, τον τουρισμό θα ήθελα να μας πείτε τι καινούριο να περιμένουμε από αυτούς;

γάλο κομμάτι των Δήμων της Χαλκιδικής, αφορά, κυρίως, έργα σε εκτός σχεδίου περιοχές, μικρές ξενοδοχειακές μονάδες (έως 40 κλινών), υφιστάμενες ή ίδρυση νέων, ακόμα και σε παραλιακούς οικισμούς, σε ένα χρονικό ορίζοντα από το 2009 έως το 2015. Παρέχει δράσεις και σε παρεμβάσεις Δημόσιου «χαρακτήρα» (Νομαρχία, Δήμους ή φορείς μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα), για έργα όπως π.χ. περίπτερα τουριστικής πληροφόρησης, θεματικά πάρκα, σήμανση, ποδηλατικές διαδρομές, παρεμβάσεις που έχουν σχέση με εναλλακτικό τουρισμό. Το εκπληκτικό είναι ότι όλες αυτές οι δράσεις θα μπορούν να πραγματοποιηθούν και σε περιοχές NATURA. Όλο αυτό, σε σχέση με το νέο χωροταξικό, δημιουργεί νέα δεδομένα. Οι δημόσιοι φορείς, θα επιδοτηθούν για όλα αυτά τα έργα στο 100% του κόστους, ενώ οι ιδιώτες με ένα ποσοστό της τάξης του 50 - 60%. Η προκήρυξη θα εκδοθεί τον Ιανουάριο του 2009 και οι 40 Αναπτυξιακές της χώρας (πλην των πυρόπληκτων περιοχών), θα μοιραστούν το ποσό των 12 εκατομμυρίων ευρώ, για αυτές τις δράσεις. Το όλο εγχείρημα είναι μεγάλη τομή για τη Χαλκιδική, καθώς θα επιτρέψει την ανάπτυξη εναλλακτικού τουρισμού και την επέκταση της τουριστικής σεζόν. Παράλληλα, υπάρχουν και άλλα προγράμματα ανάπλασης κοινοχρήστων χώρων, πεζοδρομήσεων, φωτισμού, ίδρυσης λαογραφικών μουσείων, κ.λπ..

• Στον τομέα της αναζήτησης νέων αγορών, της προβολής και ενίσχυσης του πελατολογίου του Νομού, τι κινήσεις έγιναν; Η πολύ καλή συνεργασία Νομαρχίας - Ένωσης, στο κομμάτι της διαφημιστικής καμπάνιας, αποδίδει καρπούς. Το ύψος της φετινής καμπάνιας ανέρχεται στις 500.000 ευρώ. Ποσό μικρό, μπροστά σε αυτό που δαπανούν οι ιδιώτες, για την επιμέρους διαφήμιση των επιχειρήσεών τους, αλλά είναι κάτι. Αυτό που κι εδώ «χωλαίνει», είναι ότι τα χρήματα, για την ετήσια καμπάνια, δίνονται από το υπουργείο, ένα χρόνο μετά, γεγονός απαράδεκτο. Από πέρυσι επιδιώξαμε το «άνοιγμα» νέων αγορών της Δυτικής Ευρώπης, όπως αυτή των Κάτω Χωρών και της Γαλλίας. Από τη βελγική αγορά έχουμε πολύ θετικά μηνύματα και δρομολόγηση πτήσεων τσάρτερ. Και από τη Γαλλία, σε έκθεση την οποία συμμετείχαμε, είδαμε μεγάλη και ζεστή ανταπόκριση. Φιλοξενήσαμε, φέτος, Γάλλους δημοσιογράφους, οι οποίοι ενθουσιάστηκαν με τη φύση και τα καταλύματα της Χαλκιδικής. Εδώ να πω ότι, οι Κυπριακές αερογραμμές με τις απευθείας πτήσεις Θεσσαλονίκη – Παρίσι, μας βοηθούν πολύ να φέρουμε Γάλλους τουρίστες στην περιοχή. Το Σεπτέμβριο θα συμμετάσχουμε στη έκθεση Top Reca, μια πρακτορειακή έκθεση, στο Παρίσι. Ακόμη, η ρω-

Πριν από ένα μήνα συστάθηκε η Αστική Εταιρία, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, αρμόδια για την τουριστική δράση της Χαλκιδικής και την προώθηση του τουριστικού προϊόντος του Νομού. Μέτοχοί της είναι η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση, το Επαγγελματικό Επιμελητήριο, η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, η Ένωση Κάμπιγκ και η Ένωση Ενοικιαζομένων Δωματίων Χαλκιδικής. Ευελπιστούμε πως, εκτός των άλλων, θα προωθήσει και λύσεις προβλημάτων που προκύπτουν από το δημόσιο λογισμικό και λογιστικό, σε θέματα πληρωμών. Σημαντικό έργο για τους επαγγελματίες ξενοδόχους του Νομού, επιτελεί το Κ.Ε.Π.Α.Μ.Α.Χ.. Πρόκειται για Ανώνυμη Εταιρία, με κύριο μέτοχο τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση, ελέγχου και πιστοποίησης νερού και λυμάτων (κατά HACCP, ISO, κ.λπ.). Αυτή τη στιγμή έχει αρκετές πιστοποιήσεις. Πρέπει, ωστόσο, να μπει πιο δυναμικά στην αγορά, να προωθήσει τις υπηρεσίες του και να θέσει νέους στόχους στην πώληση των υπηρεσιών του σε επαγγελματίες ιδιώτες αλλά και δημόσιους φορείς.

• Και περνώντας στα «του οίκου σας». Πώς ήταν η κίνηση στο PHILOXENIA BUNGALOWS, το 2007; Θα υπάρξουν ανατροπές εφέτος; Η πορεία μας είναι σταθερά ανοδική κι αυτό μας ικανοποιεί. Πέρυσι λειτουργήσαμε 210 ημέρες με μέση πληρότητα 82%. Φέτος, θα έχουμε αύξηση άνω του 5%, με λιγότερες όμως ημέρες λειτουργίας (160). Ο τζίρος της επιχείρησης θα είναι περίπου ο ίδιος, λόγω μικρών αυξήσεων 4 - 6%. Θεωρώ πως η επιλογή μας, του πρακτορειακού τουρισμού από πολλές διαφορετικές αγορές, καθώς και το early booking, καθορίζουν την καλή πορεία μας. Το συνιστώ στους συναδέλφους για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων και τη διασφάλιση μικρού αλλά θετικού τζίρου. Κατά σειρά προτεραιότητας σε ποσοστό αφίξεων, η πελατεία του ξενοδοχείου μας αποτελείται από: Γερμανούς, Ρουμάνους, Σέρβους, Βούλγαρους, Λιθουανούς, Ούγγρους, Τσέχους, Ελβετούς και Αυστριακούς, χωρίς να λείπουν βέβαια και οι Έλληνες. Η οικονομική στενότητα δείχνει να επιδεινώνεται και οι μεμονωμένοι Έλληνες μειώνονται, δραματικά. Δεν μπορούμε πια, ως επαγγελματίες, να ρισκάρουμε σε αβέβαιες κρατήσεις.

• Ολοκληρώνοντας, θα ήθελα να μας πείτε για τα μελλοντικά επιχειρηματικά σας σχέδια. Μελετάμε την κατασκευή και λειτουργία μιας ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων στην ημιορεινή Χαλκιδική, δυναμικότητας 100 κλινών, με εναλλακτικό «χαρακτήρα», με spa και άλλες ιδιαίτερες παροχές και 12μηνη λειτουργία. Ένα εντελώς διαφορετικό μοντέλο καταλύματος από το υπάρχον ξενοδοχείο. Προσδιορίζω την έναρξη της λειτουργίας της μονάδας αυτής, περί το 2010.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

129

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΜΑΡΙΤΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ ΔΙΕΥΘΥΝΟΥΣΑ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ POSSIDI HOLIDAYS

Συνεχείς επενδύσεις στο Possidi Holidays Στα περυσινά επίπεδα θα κλείσει η εφετινή σεζόν για τη Χαλκιδική, ενώ πολύ καλύτερη είναι η εικόνα την οποία παρουσιάζει αυτή τη στιγμή το ξενοδοχείο Possidi Holidays. Αυτό υπογραμμίζει σε συνέντευξή της στο «Χ&Τ» η κα. Μαρίτα Παπαγιάννη, διευθύνουσα σύμβουλος του συγκροτήματος, το οποίο λειτουργεί σε ποσοστό 48% με επαναλαμβανόμενη πελατεία. «Πως το καταφέραμε αυτό; Με πολύ προσωπική δουλειά και συνεχείς επενδύσεις», λέει η κα. Παπαγιάννη και προσκαλεί τους Έλληνες να επισκεφθούν τη Χαλκιδική, έναν τόπο ευλογημένο...

• Κυρία Παπαγιάννη ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας σχετικά με την εξέλιξη της τουριστικής περιόδου, η οποία βρίσκεται ήδη στο αποκορύφωμά της, τόσο όσον αφορά στη Χαλκιδική, αλλά και σε επίπεδο χώρας; Όπως όλα δείχνουν, δυστυχώς δεν επαληθεύονται οι προβλέψεις μας για αύξηση της τάξης του 4-5% τη φετινή τουριστική περίοδο στη Χαλκιδική. Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, η τουριστική κίνηση εξελίσσεται στα περυσινά επίπεδα, ενώ πιο «σκούρα», είναι τα πράγματα όσον αφορά στην υπόλοιπη χώρα.

Στο ξενοδοχείο μας, ωστόσο, καταγράφεται μία αύξηση της τάξης του 4% και πιστεύουμε ότι η εφετινή θα είναι μία καλή χρονιά για το Possidi Holidays.

• Εάν μεταφερόμασταν στον Οκτώβρη νοητά, πιστεύετε ότι η φετινή σεζόν θα κλείσει σε αυτά τα επίπεδα ή περιμένετε κάποια ευχάριστη έκπληξη; Δεν περιμένουμε καμία ευχάριστη έκπληξη. Και πως είναι δυνατόν κάτι τέτοιο, όταν καθημερινά «βομβαρδιζόμαστε» κυριολεκτικά από τα μέσα ενημέρωσης με ειδήσεις που αφορούν στην οικονομική κρίση, τη φτώχεια, την ανεργία. Και δεν λέω πως όλα αυτά δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα, ίσως όμως να διογκώνονται τα όποια προβλήματα. Φοβάμαι πως δυσάρεστες θα είναι οι εκπλήξεις και από την εσωτερική αγορά. Έτσι, λοιπόν, πιστεύω ότι η φετινή χρονιά θα κλείσει αν όχι με μειώσεις, στα περυσινά επίπεδα.

• Η άποψή σας για τις επόμενες χρονιές για την πορεία του ελληνικού τουρισμού, ποια είναι; Δεν περιμένουμε σημαντικές αλλαγές τις επόμενες δυο χρονιές, παρά μόνο σε περίπτωση που οι Βαλκανικές χώρες γενικά οι Ανατολικές αγορές και η Ρωσία, κάνουν την «έκρηξη».

• Πόσο κοντά στην αλήθεια είναι η άποψη σύμφωνα με την οποία οι αγορές της Ανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων θα αντικαταστήσουν τις μεγάλες δεξαμενές τουριστών, σαν αυτές της Αγγλίας και της Γερμανίας;

130 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

τη λάμψη και την ευκαιρία προβολής και προώθησης της χώρας μας, η οποία δόθηκε με τη διοργάνωση των Ολυμπιακών Αγώνων και τώρα μπαίνουμε στην κάτω φάση του κύκλου, η οποία δεν φαίνεται να είναι μικρή; Με βρίσκει απολύτως σύμφωνο. Περιμέναμε μετά τους Ολυμπιακούς να γίνει το θαύμα. Δεν έγινε κανένα θαύμα. Μετά τη διοργάνωση των Αγώνων, και το 2004, που ήταν μια από τις χειρότερες χρονιές για τον τουρισμό της Χαλκιδικής, η πορεία που ακολουθήθηκε ήταν αναμενόμενη. Τίποτα το ιδιαίτερο.

• Ποια είναι τα πιο σημαντικά προβλήματα τα οποία αντιμετωπίζετε στη Χαλκιδική και πόσο επηρεάζουν τη δουλειά σας; Δυστυχώς η Χαλκιδική υποφέρει σε επίπεδο υποδομής. Ένα μόνο θα Δεν είναι απίθανο αυτό να συμβεί, αλλά θα εξαρτηθεί από το πόσο γρήγορα θα αναπτυχθούν αυτές οι αγορές. Μην ξεχνάμε ότι μόνο η Ρωσία είναι μία χώρα πολλών εκατομμυρίων, η οποία εάν ξεπεράσει κάποια προβλήματα και από την πλευρά μας κάνουμε τις σωστές κινήσεις, τότε ναι θα μπορεί να αντικαταστήσει τις παραδοσιακές ευρωπαϊκές αγορές-«δεξαμενές» τουριστών στη χώρα μας.

• Γιατί κάποιος να προτιμήσει το Possidi Holidays; Tο Posidi Holidays είναι ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής, το οποίο λειτουργεί με επαναλαμβανόμενη πελατεία σε ποσοστό 48%. Πώς το καταφέραμε αυτό; Με πολύ προσωπική δουλειά, ολόκλη-

σας πω, το ταξίδι από και προς τη Θεσσαλονίκη μπορεί να διαρκέσει και πέντε ώρες, αφού το οδικό δίκτυο είναι σε άθλια κατάσταση. Ο δε βιολογικός καθαρισμός, εδώ και τέσσερα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς. Επιπλέον, αντιμετωπίζουμε προβλήματα ύδρευσης, αποκομιδής των σκουπιδιών και πολλά ακόμη. Η τοπική αυτοδιοίκηση δεν κάνει απολύτως τίποτα.

• Τί άλλο να περιμένουμε από το Posidi Holidays και τι θα λέγατε στον Έλληνα τουρίστα προκειμένου να επιλέξει και τη Χαλκιδική και το ξενοδοχείο σας για να κάνει τις καλοκαιρινές του διακοπές.

ρη η οικογένεια Παπαγιάννη, με την υλοποίηση αξιόλογων επενδύσε-

Στα σχέδιά μας είναι η υλοποίηση ενός προγράμματος ανακαίνισης,

ων -τα τελευταία χρόνια υλοποιήθηκε μία επένδυση ανακαίνισης- την

μέσα στα επόμενα 2 με 3 χρόνια, το οποίο με την υλοποίησή του θα

παροχή πολύ καλών υπηρεσιών και ενός υψηλού επιπέδου προϊόντος.

συμβάλλει στην περαιτέρω αναβάθμιση του συγκροτήματος.

Σε αυτό το πλαίσιο θα συνεχίσουμε και στο μέλλον, στοχεύοντας στην

Όσον αφορά στο τι θα έλεγα στον Έλληνα τουρίστα προκειμένου

προσέλκυση καλύτερης ποιότητας τουριστών. Γιατί λέμε ναι στην ποι-

να επιλέξει τη Χαλκιδική για να κάνει τις καλοκαιρινές του διακοπές,

ότητα, παρά στην ποσότητα.

απλά ότι η Χαλκιδική είναι προικισμένος τόπος, με πολλά χιλιόμετρα ακτογραμμής, από τις πιο καθαρές παραλίες και θάλασσες, φυσική

• Συμφωνείτε με την άποψη ότι δεν εκμεταλλευτήκαμε όσο θα έπρεπε

ομορφιά και υψηλού επιπέδου ξενοδοχειακή υποδομή.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

131

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΜΕΛΕΤΛΙΔΗΣ AKRATHOS BEACH HOTEL

Άνιση η μάχη για τη διατήρηση της ποιότητας, με τόσα χαράτσια Έμπειρος και δοκιμασμένος σε πολλές φουρτούνες και αναποδιές, ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχειακού συγκροτήματος AKRATHOS BEACH, στα σύνορα με το άβατον του Αγίου Όρους, κ. Λευτέρης Μελετλίδης, μίλησε στο «Χ&Τ» για τον έντονο προβληματισμό στο χώρο των ξενοδόχων, που προκύπτει από την έκρηξη στο κόστος λειτουργίας, τον ανταγωνισμό και τις καθηλωμένες τιμές. Σε μια περίοδο, που το αναβαθμισμένο τουριστικό προϊόν της χερσονήσου του Άθω «πουλάει» και οι πληρότητες αγγίζουν το 100%, οι τζίροι μόλις που επαρκούν να καλύψουν το κόστος. Και η Πολιτεία «επιβραβεύει» την προσπάθεια με νέους φόρους.

• Κύριε Μελετλίδη, πώς ολοκληρώθηκε η περυσινή σεζόν και πώς ξεκίνησε η φετινή στο AKRATHOS BEACH; Ακολουθείτε πάγια πολιτική κρατήσεων και υπηρεσιών. Σας αποφέρει τα μέγιστα ή φέτος, τη διαφοροποιήσατε σε κάτι; Κλείσαμε τον Οκτώβρη, με πολύ υψηλή, μέση πληρότητα και το κυριότερο με ευχαριστημένους πελάτες και ανανέωση συμβολαίων. Φέτος, αναμένουμε μια εξίσου καλή σεζόν, ίσως κι ακόμα καλύτερη, από πλευράς αριθμών. Έχουμε προκρατήσεις από πρακτορεία, που κινούν τους πελάτες τους κυρίως, με τσάρτερς. Το early booking κυριαρχεί, το all inclusive ικανοποιεί τους πελάτες μας και η χρονιά εξελίσσεται περισσότερο από ικανοποιητικά, με Γερμανούς και Ρώσους να πρωτοστατούν στο πελατολόγιό μας. Κύριος συνεργάτης μας είναι το πρακτορείο Rewe Touristic που κυριαρχεί στη γερμανική αγορά και οι επιμέρους εταιρίες του (ITS, TJAEROBORG, ITS BILLA και ITS COOP, από Ελβετία και Αυστρία). Το μεγαλύτερο όγκο τουριστών, από Ρωσία, μας τον προμηθεύουν τα πρακτορεία ΜΟΥΖΕΝΙΔΗΣ και BOMO TRAVEL, ενώ το γραφείο ΙΤΑΚΑ από την Πολωνία συμπληρώνει τη λίστα των σταθερών πρακτόρων - συνεργατών μας. Τα τελευταία δύο χρόνια παρατηρείται συνεχώς αυξανόμενο ενδιαφέρον και από τους Βαλκάνιους γείτονες (Βούλγαρους, Σέρβους, Ρουμάνους), οι οποίοι ταξιδεύουν οδικώς, ενώ δε λείπουν και κάποιοι Τσέχοι και Σλοβάκοι. Αναμενόμενο φυσικά, ήταν, οι γείτονες από τα Σκόπια να μποϋκοτάρουν φέτος, την ελληνική τουριστική αγορά, αλλά σίγου-

132 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ρα είναι κάτι προσωρινό, που δε μας ανησυχεί. Αξίζει να αναφερθεί επίσης και το μεγάλο ενδιαφέρον που παρουσιάζεται τελευταία, για όλη τη Χαλκιδική και ιδιαίτερα για την περιοχή μας, από Έλληνες της Νότιας Ελλάδας.

• Τώρα που κάποια από τα χρόνια προβλήματα της περιοχής λύθηκαν, επιτέλους, (ύδρευση, ΔΕΗ) υπάρχει κάτι που να δυσκολεύει τη λειτουργία των ξενοδοχείων της περιοχής σας; Το θέμα της μεταφοράς των πελατών μας από ένα απαρχαιωμένο οδικό άξονα, χωρίς επαρκή φωτισμό και πεζοδρόμια είναι πληγή για τον τόπο. Αλλά ακόμα κι αυτό, είναι θέμα χρόνου να επιλυθεί. Εκεί που έχουμε έντονη ανησυχία είναι το πρόβλημα της διάβρωσης των ακτών μας. Ζητάμε πολλά χρόνια από το κράτος να μας επιτρέψει, με δικά μας έξοδα, να κάνουμε αμμοκράτες για να περιοριστεί η ζημιά, αλλά δεν παίρνουμε καμιά απάντηση. Και το πρόβλημα οξύνεται.

• Αξιολογείστε μας τα θετικά και τα αρνητικά σημεία της λειτουργίας της μονάδας σας; Ας ξεκινήσω από τα καλώς κείμενα. Τα κτιριακά μας συγκροτήματα, οι εξοπλισμοί και οι εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου είναι καινούριες, αφού πρόσφατα ολοκληρώσαμε επενδύσεις ανακαίνισης και επέκτασης. Οι παρεχόμενες υπηρεσίες μας είναι κάθε χρόνο βελτιωμένες και αναβαθμισμένες, δε φείδομαι στο θέμα της απασχόλησης μεγάλου

www.akrathos-hotel.gr

Ouranoupoli Halkidiki Greece

HEAD OFFICE: KATSANTONI 25, KORDELIO 563 34 THESSALONIKI HELLAS, TEL.: ++30 2310 770112, 770156, FAX: ++30 2310 762200 HOTEL: OURANOUPOLIS 630 75 HAKLIDIKI HELLAS, TEL.: ++30 23770 71100, 71156, 71334, FAX: ++30 23770 71164 www.akrathos-hotel.gr, e-mail: info@akrathos-hotel.gr

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

αριθμού, έμπειρου προσωπικού κι έτσι, έχουμε πελάτες που χαίρονται ξένοιαστα τις διακοπές τους και ξαναέρχονται εδώ. Προβάλλουμε σταθερά, σε εκθέσεις, έντυπα και μέσω του Internet το ξενοδοχείο και τις υπηρεσίες που προσφέρουμε. Και περνάμε στο μεγάλο «αγκάθι» που πλήττει το ταμείο της επιχείρησης. Η πρωτοφανής και συνεχής αύξηση του πετρελαίου που συμπαρασύρει τα πάντα, αυξάνοντας κατακόρυφα το λειτουργικό κόστος

και η καθήλωση (κάποιες φορές και μείωση) των τιμών μας, λόγω του ανταγωνισμού, είναι δυο ασύμβατοι παράμετροι, που οπωσδήποτε δε συντελούν στη μακροημέρευση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, όπως το AKRATHOS BEACH. Ας το λάβουν σοβαρά υπ’ όψιν οι κυβερνόντες, που αντί να μειώσουν τα τέλη παρεπιδημούντων και το Φ.Π.Α. ή να προβούν σε κάποια ανακουφιστικά μέτρα, προωθούν νέους φόρους.

ΣΑΚΗΣ ΛΑΛΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ CHROUSSO VILLAGE

Επενδύουμε στον παράγοντα «άνθρωπο» Λίγο πριν την άκρη του ακρωτηρίου της Κασσάνδρας, κοντά στο Παλιούρι, μια σμαραγδένια αγκαλιά με λεπτή χρυσή άμμο και ένα πευκοδάσος, σηματοδοτεί μια από τις ομορφότερες ακρογιαλιές της χώρας μας. Εκεί είναι χτισμένο το ξενοδοχειακό συγκρότημα Chrousso Village, σε οριζόντια δόμηση, μέσα σε πολύχρωμους κήπους, γεφυρούλες, πισίνες, παιδικές χαρές και μπαράκια. Ένας μικρός ήρεμος παράδεισος που δε διαταράσσεται παρά μόνο από παιδικές ευτυχισμένες φωνές. Ο διευθυντής του ξενοδοχείου, κ. Σάκης Λάλος, μας ξενάγησε στο χώρο και μας ερμήνευσε τον όρο «ποιότητα» στην τέχνη του «φιλοξενείν».

• Κύριε Λάλο, πείτε μας δύο λόγια για προφίλ του ξενοδοχείου σας.

εγκαταστάσεις (γήπεδα μπάσκετ, βόλεϊ, τένις, σχολή καταδύσεων),

Το Chrousso Village είναι ένα οργανωμένο ξενοδοχειακό συγκρότη-

οργανωμένη ομάδα animation για ενήλικες και ειδικά για παιδιά δύο

μα με έμφαση στην ποιότητα και την εξυπηρέτηση. Διαθέτοντας 50

mini club, δύο παιδικές χαρές και ένα πάρκο με φουσκωτά παιχνίδια,

στέμματα κήπων, διαμονή σε ευρύχωρα και λειτουργικά δωμάτια, δύο

εξασφαλίζει άνετες και αξέχαστες διακοπές για τους φιλοξενούμενους

πισίνες και δύο pool bars αντίστοιχα, ένα εστιατόριο, όπου προσφέρε-

μας. Και όλα αυτά, σε μια τοποθεσία που, κατά γενική ομολογία, δια-

ται γευστικό και υγιεινό φαγητό, mini market, οργανωμένες αθλητικές

θέτει την καλύτερη παραλία της Χαλκιδικής.

134 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ • Πώς ολοκληρώθηκε η περυσινή σεζόν και πως ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2008; Τι μηνύματα έχετε για το σύνολο της εφετινής τουριστικής περιόδου;

μας. Από την τοπική αυτοδιοίκηση περιμένουμε καλύτερη συνεργα-

To 2007 ολοκληρώθηκε με πολύ καλή πληρότητα για το συγκρότημά μας, όσο για τη σεζόν του 2008 ο Μάιος εμφάνισε μια αύξηση της τάξης του 5%, ο Ιούνιος κλείνει πολύ θετικά με αύξηση 15%, ενώ για τους επόμενους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο το ξενοδοχείο μας εμφανίζει πληρότητα 100% και οι ενδείξεις για Σεπτέμβριο και Οκτώβριο μας επιτρέπουν να ελπίζουμε ότι η χρονιά θα κλείσει με θετικό πρόσημο.

κατασκευή και διαπλάτυνση πεζοδρομίων και ο επαρκής φωτισμό.

σία στα καθημερινά προβλήματα της περιοχής μας, όπως είναι η αποκομιδή σκουπιδιών, ο καθαρισμός δημόσιων χώρων και παραλιών, η Όσο για την κεντρική εξουσία, περιμένουμε άμεση βελτίωση των υποδομών (π.χ. οδικό δίκτυο, λιμάνια, αεροδρόμιο και μαρίνες), όπως και το σχεδιασμό και χρηματοδότηση εθνικού τουριστικού marketing. Εμείς, ως ιδιώτες προχωράμε και επενδύουμε κάθε χρόνο σε έργα εκσυγχρονισμού και βελτίωσης του προϊόντος μας και παράλληλα

• Τι είναι αυτό που χαρακτηρίζει το «προϊόν» σας έναντι άλλων ανταγωνιστικών; Προσπαθούμε να δώσουμε στους φιλοξενούμενούς μας κάτι παραπάνω που θα τους κάνει να έρθουν ξανά κοντά μας. Και αυτό δεν είναι απτό αλλά κάτι που θα το νιώσουν. Δεν είναι ούτε ένα πολυτελές σαλόνι ούτε μια ωραία τηλεόραση, αλλά ένα ζεστό καλωσόρισμα, το ανθρώπινο άγγιγμα, η σημασία στη λεπτομέρεια, αντιμετωπίζοντας τον κάθε πελάτη ξεχωριστά. Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι που κάνουν τουρισμό αναζητούν ένα τέτοιο περιβάλλον με σταθερή ποιότητα εξυπηρέτησης την οποία εμείς παρέχουμε. Όλα τα παραπάνω σε συνδυασμό με την αντιμετώπιση του πελάτη μας ως φιλοξενούμενου αποτελούν τα πλεονεκτήματά μας απέναντι στον ανταγωνισμό.

συμμετέχουμε σε κοινές δράσεις με την τοπική κοινωνία και αυτοδιοίκηση.

• Τι περιλαμβάνουν τα μελλοντικά σας σχέδια (επεκτάσεις, ανακαινίσεις, νέες συνεργασίες, κ.ά.); Φέτος ολοκληρώσαμε ένα αξιόλογο επενδυτικό πρόγραμμα, το οποίο αφορούσε στην ανακαίνιση των δωματίων και των επιμέρους υποδομών, η οποία ξεκίνησε πριν δύο χρόνια, ενώ από τον Οκτώβριο προχωράμε στην υλοποίηση επέκτασης του εστιατορίου και της κουζίνας μας, η οποία είναι απαραίτητη ώστε το ξενοδοχείο μας να παραμείνει στην πρώτη γραμμή του ανταγωνισμού.

• Από ποιες χώρες αντλείτε τους πελάτες σας; Σκέφτεστε αλλαγές ή εμπλουτισμό των συνεργασιών σας με νέες; Οι πελάτες μας προέρχονται από τις παραδοσιακές αγορές του ελληνικού τουρισμού, δηλαδή την Αγγλία και τη Γερμανία αλλά και από τις αγορές της Ανατολικής Ευρώπης, όπως είναι η Ρωσία, η Πολωνία και η Βουλγαρία, οι οποίες τα τελευταία χρόνια εμφανίζουν τεράστια δυναμική. Όσο για την επόμενη σεζόν, βρισκόμαστε σε συζητήσεις για τον εμπλουτισμό του πελατολογίου μας από μια χώρα της κεντρικής Ευρώπης.

• Για το ανθρώπινο δυναμικό ως μοχλός κίνησης της επιχείρησής σας, τι έχετε να πείτε; Το προσωπικό μας αποτελεί θεμελιώδες κεφάλαιο για την επιχείρησή μας. Είμαστε πάντα κοντά τους, ενδιαφερόμαστε για την καθημερινότητά τους και για τη συνεχή επιμόρφωσή τους, διότι σκοπός μας είναι να προσφέρουμε ποιοτικές υπηρεσίες και χωρίς τη βοήθεια του προσωπικού μας αυτό δεν θα μπορούσε να γίνει.

• Ως ξενοδόχος, τι προβλήματα λειτουργίας αντιμετωπίζετε; Στο θέμα υποδομών, τι περιμένετε από την Τοπική Αυτοδιοίκηση, τι από την κεντρική εξουσία και τι κάνετε οι ίδιοι ως ιδιώτες; Τα καθημερινά προβλήματα λειτουργίας πού αντιμετωπίζουμε έχουν σχέση με τον μη συντονισμό των υπηρεσιών του κράτους και της τοπικής αυτοδιοίκησης, κάτι που επηρεάζει άμεσα και τη λειτουργία του ξενοδοχείου

B U N G A L O W S

ΨΑΚΟΥ∆ΙΑ (ΣΙΘΩΝΙΑ) 630 71-ΧΑΛΚΙ∆ΙΚΗ Τηλ.: 23710 51960, 51691, 52060 Fax: 23710/52113 ON LINE RESERVATION

e-mail: info@philoxenianet.com site: www.philoxenianet.gr

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΦΑΝΗΣ ΝΟΥΤΣΟΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ANTHEMUS SEA

Μια νέα ηγετική δύναμη στη Σιθωνία Σε έντονους ρυθμούς ανάπτυξης επιδίδεται τα τελευταία χρόνια η κατασκευαστική εταιρία ΕΡΓΟΔΟΜΗ, «παιδί» της οποίας είναι και το πανέμορφο ξενοδοχειακό συγκρότημα ANTHEMUS SEA, στην όμορφη ακτή της Ελιάς, στη Σιθωνία. Στόχος τα πέντε αστέρια, η αλλαγή πελατολογίου σε πιο εύρωστο οικονομικά και η ετήσια λειτουργία. «Αυτό που απομένει είναι η παρουσία της Πολιτείας, με γενικότερα έργα υποδομών, που να στηρίζουν τέτοιες προσπάθειες», λέει χαρακτηριστικά ο ιδιοκτήτης του συγκροτήματος κ. Φάνης Νούτσος, ο οποίος μιλώντας στο «Χ&Τ» αναφέρθηκε με καμάρι στις επιτυχίες της μονάδας, τα μελλοντικά του σχέδια και έδωσε ένα τόνο αισιοδοξίας στη γενική κατήφεια των καιρών.

• Πείτε μας δυο λόγια για το ξενοδοχείο, αλλά και την εταιρία Εργοδομή. Το ξενοδοχείο Anthemus Sea λειτουργεί από το 1994 και βρίσκεται ακριβώς πάνω στη θάλασσα στην ακτή Ελιά στη Σιθωνία. Έως το 2003 λειτουργούσε με 80 δίκλινα δωμάτια σε οικόπεδο 20.000 τ.μ.. Από το 2004 ξεκίνησε η επέκταση του ξενοδοχείου, σε παρακείμενα οικόπεδα, που στο μεταξύ αγοράστηκαν. Παράλληλα με την τμηματική επέκταση έγινε και ανακαίνιση των δωματίων και όλων των κοινοχρήστων χώρων και έτσι σήμερα, η σύνθεση του ξενοδοχείου είναι η εξής: 54 juniors Suites, 58 Deluxe Suites & Maisonnettes & 67 Superior Doubles. Σύνολο 179 δωμάτια, σε οικόπεδο 40.000 τ.μ.. Το Anthemus Sea είναι από τα πλέον εξελισσόμενα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής, τα τελευταία χρόνια. Η μονάδα ανήκει στην τεχνική εταιρία Εργοδομή ΑΒΕΤΕ, που έχει κατά κύρια δραστηριότητα, τεχνικά

με συνέπεια να αυξηθεί κατακόρυφα ο αριθμός των επαναλαμβανό-

δημόσια και ιδιωτικά έργα και με έδρα την πόλη της Νάουσας δρα-

μενων πελατών και να αλλάξει πολύ το προφίλ των πελατών, αφού

στηριοποιείται σε όλη τη Δυτική Μακεδονία.

προστέθηκε μια νέα κατηγορία, αυτών που διαμένουν σε πολυτελείς σουίτες.

• Πώς ολοκληρώθηκε η περυσινή σεζόν και πως ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2008; Τι μηνύματα έχετε για φέτος; Η περσινή σεζόν τελείωσε πολύ θετικά για το ξενοδοχείο, αφού όλες

Το καλοκαίρι του 2008 ξεκίνησε με πολύ καλούς ρυθμούς και τα μηνύματα που έχουμε είναι πολύ ενθαρρυντικά από όλες τις συνεργαζόμενες αγορές.

οι αλλαγές που τμηματικά έγιναν τα προηγούμενα χρόνια είχαν άμεσο αντίκτυπο τόσο στους συνεργάτες, όσο και στους πελάτες μας,

136 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Τι είναι αυτό που χαρακτηρίζει το «προϊόν» σας έναντι άλλων αντα-

ΑΦΙΕΡΩΜΑ γωνιστικών; Αυτό που μας ξεχωρίζει είναι ότι το ξενοδοχείο βρίσκεται ακριβώς πάνω στη θάλασσα, σε ένα γραφικό κόλπο και μια ήσυχη περιοχή. Διαθέτει ποικιλία στους τύπους δωματίων, για άνετη διαμονή σε κάθε περίπτωση, εντυπωσιακό νέο κτίριο υποδοχής, ανακαινισμένο εστιατόριο, πρωτοποριακή κουζίνα και κυρίως, πολύ υψηλό επίπεδο παροχής υπηρεσιών, από το επιλεγμένο και συνεχώς εκπαιδευόμενο προσωπικό του ξενοδοχείου.

• Από ποιες χώρες αντλείτε τους πελάτες σας; Σκέφτεστε αλλαγές ή εμπλουτισμό των συνεργασιών σας με νέες; Η πλειονότητα των πελατών μας προέρχεται από τη Δυτική Ευρώπη και συγκεκριμένα το 55% είναι Γερμανόφωνοι, το 20% Βαλκάνιοι, το 15% Ρώσοι, περίπου 5% Ελβετοί και 5% διάφορες άλλες εθνικότητες. Δε σκεφτόμαστε να κάνουμε μεγάλες αλλαγές στη σύνθεση των πελατών μας, μας ενδιαφέρει όμως η Γαλλόφωνη, η Αγγλική και η Σκανδιναβική αγορά, από όπου τα ποσοστά των πελατών μας είναι πολύ χαμηλά. Αυτό βέβαια, δεν εξαρτάται μόνο από μας αλλά αφορά γενικότερα την περιοχή της Σιθωνίας.

• Για το ανθρώπινο δυναμικό ως μοχλός κίνησης της επιχείρησής σας, τι έχετε να πείτε; Το ανθρώπινο δυναμικό, ως το κύριο μέσο παροχής των υπηρεσιών είναι ο βασικός άξονας της λειτουργίας της επιχείρησης και φροντίζουμε έγκαιρα να κάνουμε σωστές επιλογές και να μην γίνονται μεγάλες αλλαγές προσωπικού κάθε χρόνο. Πριν την έναρξη κάθε σεζόν γίνονται ενδοεπιχειρησιακά σεμινάρια και δίνονται μηνιαίες

Τα άμεσα σχέδια του ξενοδοχείου Anthemus Sea είναι η αναβάθμισή

επιβραβεύσεις υπάλληλων.

του από Α’ σε κατηγορία Πολυτελείας (πέντε αστέρων). Προβλέπεται

Αυτό, δυστυχώς, που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια είναι ότι

επίσης, η ολοκλήρωση των εγκαταστάσεων, με τη λειτουργία, από τη

οι σχολές έχουν μείνει αρκετά πίσω στις σύγχρονες απαιτήσεις της

σεζόν του 2009, υπερσύχρονου spa 800 τ.μ., συνεδριακού κέντρου

ξενοδοχειακής τέχνης, με συνέπεια κάθε χρόνο να είναι και δυσκολότερη η επάνδρωση με ειδικευμένα στελέχη.

800 ατόμων καθώς και η ολοκλήρωση της επέκτασης των δωματίων, με 30 επιπλέον juniors Suites και Deluxe Suites, φτάνοντας τελικά, στα 210 δωμάτια. Επίσης, στοχεύουμε και στη συνεχή λειτουργία του

• Στο θέμα των υποδομών τι περιμένετε από την Τοπική Αυτοδιοίκηση, τι από την κεντρική εξουσία και τι κάνετε οι ίδιοι ως ιδιώτες; Από την τοπική αυτοδιοίκηση περιμένουμε να δώσει οριστικές λύσεις στο συνεχώς αυξανόμενο πρόβλημα της διαχείρισης των υδάτων, της καθημερινής αποκομιδής των σκουπιδιών και της καθαριότητας των δημοσίων χώρων, του φωτισμού των δρόμων, όπως βέβαια και της καθαριότητας των παραλιών.

συγκροτήματος όλο το χρόνο. Έτσι, πιστεύουμε πως το Anthemus Sea θα γίνει το σημείο αναφοράς στη Σιθωνία. Εξάλλου, η εταιρία Εργοδομή έχει εντάξει στα μελλοντικά της σχέδια την επέκταση στον τουριστικό τομέα, με τη δημιουργία και νέων πολυτελών μονάδων σε περιοχές της Χαλκιδικής και τον εμπλουτισμό των συνεργασιών με αγορές όπως η Γαλλική, η Αγγλική και η Σκανδιναβική.

Από την κεντρική εξουσία περιμένουμε να βελτιώσει και να εκσυγχρονίσει τις υποδομές, ώστε να ανταποκρίνονται στα σημερινά δεδομένα, να στηρίζει και να διευκολύνει τις επενδύσεις των ιδιωτών, να μειώσει τη γραφειοκρατία, να εκσυγχρονίσει την τουριστική εκπαίδευση και να κάνει ό,τι είναι δυνατόν για να δημιουργηθούν σοβαρές επενδύσεις (περισσότερες ποιοτικές ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις, γήπεδα γκολφ, μαρίνες, κ.λπ.).

• Ποια είναι τα μελλοντικά σχέδια της επιχείρησης;

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

137

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΣΛΑΝΙΔΗΣ -ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ALEXANDROS PALACE HOTEL & SUITES/ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Οι γείτονές μας Βαλκάνιοι μας στηρίζουν Το πεντάστερο ξενοδοχειακό συγκρότημα ALEXANDROS PALACE HOTEL & SUITES, ανανεωμένο και αισθητικά άψογο, υποδέχεται τους πελάτες του, παλιούς και νέους, Έλληνες και ξένους, με την υπόσχεση παραμυθένιων διακοπών, σε ένα ιδανικό «σκηνικό». Φρέσκιες ιδέες και νέα οράματα, της νέας γενιάς ξενοδόχων, συναντούν την εμπειρία διαχείρισης της «παλιάς σειράς» και δίνουν πνοή στο «όνειρο ζωής» του Αλέξανδρου Ασλανίδη. Σε μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης, ο κ. Αλέξανδρος Ασλανίδης, ιδρυτής του ALEXANDROS PALACE HOTEL & SUITES και γραμματέας της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, μιλάει «έξω από τα δόντια», για «κρατικό εμπαιγμό», «αιφνιδιαστικές φοροεπιδρομές» και «υποδομές της ντροπής».

• Κύριε Ασλανίδη, σε ποιο σημείο βρίσκεται το έργο εκσυχρονισμού και επέκτασης της μονάδας σας; Το 2007 ολοκληρώθηκε ο εκσυγχρονισμός και στις αρχές του 2008 άρχισε η επέκταση, η οποία περιλαμβάνει 48 νέα δωμάτια, καινούρια πισίνα, κοινόχρηστους χώρους, ανάπλαση του περιβάλλοντα χώρου (κήποι, πρασιές κ.λπ.), όλα σε μια έκταση 40 στρεμμάτων. Το νέο τμήμα αναπτύσσεται δίπλα στο κυρίως ξενοδοχείο και θα έχει κοινή υποδοχή, lobby, ενώ οι πελάτες θα κάνουν χρήση του εστιατορίου και των μπαρ του ξενοδοχείου. Ήδη, πρόσφατα, ολοκληρώθηκε το καινούριο συνεδριακό μας κέντρο, σύγχρονων προδιαγραφών, δυναμικότητας 350 ατόμων, με βοηθητικές αίθουσες και οπτικοακουστικά μέσα, το οποίο έρχεται να προστεθεί στην ήδη υπάρχουσα αίθουσα συνεδρίων, δυναμικότητας 180 θέσεων. Το 2009 θα δοθεί για χρήση και το κομμάτι της επέκτασης. Στόχος μας είναι το ALEXANDROS PALACE να γίνει ένα ξενοδοχείο «πρότυπο» στη Χαλκιδική και σε όλη την Ελλάδα.

• Πώς διαμορφώθηκε πέρυσι η κίνηση στο ξενοδοχείο σας και πώς ξεκίνησε η φετινή σεζόν; Η περυσινή χρονιά έκλεισε θετικά, με ποσοστό αύξησης 5-6% έναντι του 2006. Οι γείτονες Βαλκάνιοι στηρίζουν ουσιαστικά το Χαλκιδικιώτικο τουρισμό. Φέτος, παρά τις δυσοίωνες προβλέψεις και την ακρίβεια, έχουμε και πάλι αυξητική τάση αφίξεων. Πιστεύω, πως η καλή επικοινωνιακή πολιτική του Νομού μας, προς όλες τις Βαλκανικές χώρες, φέρνει σωτήρια αποτελέσματα. Χρόνο με το χρόνο γινόμαστε και πιο γνωστοί, (ελπίζω και καλύτεροι) και προσελκύουμε όλο και περισσότερους μεμονωμένους πελάτες, που έρχονται οδικώς. Τόσο η δική μας επιχείρηση όσο και οι γειτονικές, στην περιοχή της Ουρανούπολης, δίνουν αισιόδοξα μηνύματα για αυξημένο ποσοστό κλεισίματος της φετινής σεζόν. Ο

138 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μάιος ήταν εξαιρετικός, ο Ιούνιος καλύτερος από άλλες χρονιές και όπως όλα δείχνουν και οι επόμενοι μήνες θα είναι καλοί.

• Αμβλύνθηκαν κάπως, τα οξεία και χρόνια προβλήματα υποδομών της περιοχής; Αν πιστέψουμε τις εξαγγελίες, όχι μόνο αμβλύνθηκαν αλλά λύθηκαν, κιόλας. Επί της ουσίας καμιά από τις δεσμεύσεις της Πολιτείας δεν υλοποιήθηκε. Ο τριτοκοσμικός οδικός άξονας Θεσσαλονίκης - Ουρανούπολης, που, σημειωτέον, οδηγεί και στην κοιτίδα της Ορθοδοξίας, το Άγιο Όρος, εξακολουθεί να ταλαιπωρεί ντόπιους και ξένους. Ο δρόμος που περνά μπροστά από όλες τις ξενοδοχειακές μονάδες της περιοχής, οι οποίες είναι και πολλές και πολύ αξιόλογες, δεν έχει ούτε ένα υποτυπώδες πεζοδρόμιο, ούτε επαρκή φωτισμό. Η προμελέτη έγινε αλλά έργο δεν είδαμε. Σκουπίδια στη Διώρυγα του Ξέρξη και εγκατάλειψη. Ένα νεκροταφείο παλιών μηχανημάτων που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή του λιμανιού της Τρυπητής, «κοσμεί», εδώ και πέντε χρόνια, το λιμάνι και τη γύρω περιοχή. Ντροπή και όνειδος! Όλα αυτά απωθούν τον τουρίστα και υποβαθμίζουν το προϊόν που με τόσο κόπο και θυσίες οικοδομήσαμε. Και μιλώντας για θυσίες, θα αναφερθώ στα άδικα και μη ανταποδοτικά τέλη παρεπιδημούντων και το ενιαίο τέλος ακινήτων (ΕΤΑΚ). Αυτός ο νέος φόρος ήταν μια αιφνιδιαστική κίνηση της Κυβέρνησης. Δεν αντέχουμε άλλα τέλη και φόρους. Επιτέλους, όλο τον προϋπολογισμό, από τον τουρισμό θα τον βγάλουν; Όταν καλούμαστε να μην αυξήσουμε το τελικό μας προϊόν, για να είμαστε ανταγωνιστικοί, όταν όλα αυξάνονται, (μισθοί, ΤΑΞΥ, ΙΚΑ, πετρέλαιο κίνησης, ρεύμα, επιτόκια, φόροι, κ.ά.), πώς να επιβιώσουμε; Το προφανές είναι ρίχνοντας την ποιότητα. Ακριβώς, επειδή υπερασπιζόμαστε αυτή την ποιότητα, λέμε στο κράτος: «Βοήθησέ μας για να σε βοηθήσουμε.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΘΩΜΑΣ ΑΣΛΑΝΙΔΗΣ ALEXANDROS PALACE HOTEL & SUITES

Η ξενοδοχειακή τέχνη είναι μεράκι Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει… Έτσι, και ο Θωμάς Ασλανίδης, δεν θα μπορούσε παρά να ακολουθήσει στα βήματα του πατέρα του Αλέξανδρου και από πολύ νωρίς να βρει το δρόμο του. Ένα δρόμο… μονόδρομο. Συμπαραστάτης, πολύτιμος συνεργάτης και το «δεξί χέρι» του Αλέξανδρου Ασλανίδη, ο γιος του Θωμάς έχει ενεργό και σημαίνοντα ρόλο στη λήψη αποφάσεων όσον αφορά στο ξενοδοχείο, αλλά και άποψη για τα τουριστικά δρώμενα, την οποία καταθέτει στο «Χ&Τ».

• Κύριε Ασλανίδη, είστε το νέο «αίμα» στο χώρο της ξενοδοχίας και ο συνεχιστής του έργου του πατέρα σας. Ποια είναι τα δικά σας οράματα και ποιες οι παρεμβάσεις που κάνατε ή θα κάνετε στη μονάδα σας;

• Είναι δύσκολη η προσαρμογή στην ελληνική πραγματικότητα, ενός νέου τεχνοκράτη, που σπούδασε ξενοδοχειακή διαχείριση σε κολλέγιο της Ελβετίας;

Θα ξεκινήσω από το χώρο της τεχνολογίας και θα πω πως επενδύουμε σ’ αυτήν, έχουμε μηχανή κρατήσεων μέσω Internet, η οποία αποδίδει σε βάθος χρόνου και μας επιτρέπει να ελέγχουμε κρατήσεις, πελατολόγιο, κ.λπ. και να πληροφορούμαστε τα πάντα σχετικά με τον τουρισμό, εύκολα και γρήγορα. Κάνουμε προβολή μέσω Internet και χρησιμοποιούμε εναλλακτικές μορφές προώθησης. Επίσης, δε γνωρίζω αν κάποιο άλλο ξενοδοχείο έχει την δυνατότητα να παρέχει στους πελάτες του ασύρματο Internet, (μέσω laptop ή κινητού), σε οποιοδήποτε σημείο της μονάδας κι αν βρίσκονται (παραλία, πισίνα, δωμάτιο, κήπο). Εμείς έχουμε «κυκλώσει» τη μονάδα μας και υπάρχει πρόσβαση από παντού.

Ίσως για κάποιους. Η ξενοδοχειακή τέχνη είναι μεράκι. Είναι χαρά και ως τέτοια πρέπει να τη βλέπουμε. Εγώ βίωνα κάθε καλοκαίρι, από μικρός, τη ζωή στο ξενοδοχείο, ζούσα από κοντά τα προβλήματα λειτουργίας μιας μονάδας, του πατέρα μου και ζυμώθηκα με αυτά. Ήξερα τις δυσκολίες του επαγγέλματος και δούλευα κοντά στους άλλους εργαζόμενους. Οι σπουδές στο εξωτερικό, σε μια χώρα με παράδοση στην τουριστική εκπαίδευση, είναι ανεκτίμητο εφόδιο για το κτίσιμο μιας σωστής καριέρας και σίγουρα μου ανοίγουν νέους ορίζοντες, αλλά το κυριότερο, στη δουλειά μας, είναι να οικοδομήσεις σχέσεις εμπιστοσύνης με τους συναδέλφους (προϊσταμένους και υφισταμένους), τους πελάτες και τους πράκτορες. Εκτός του ξενοδοχείου του πατέρα μου, δούλεψα και στο τμήμα sales & marketing του Porto Carras και αποκόμισα πολύτιμες γνώσεις και εμπειρία και από εκεί.

Προωθούμε οικολογικές λύσεις σε θέματα ενέργειας της λειτουργίας της μονάδας. Π.χ. μεγάλες μονάδες κλιματισμού αντί ατομικών, εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων, κ.λπ.. Κατ’ αυτό τον τρόπο, εκτός του οικολογικού και οικονομικού οφέλους, κερδίζουμε και σε εντυπώσεις, καθώς το όλο εγχείρημα λειτουργεί διαφημιστικά για την επιχείρηση. Αν ξεπεραστεί ο σκόπελος του οικονομικού (κόστους), είμαστε έτοιμοι για πολλές καινοτομίες. Μια και μιλήσατε για οράματα, κάθε νέος ξενοδόχος, πιστεύω, πως θα ήθελε να εξερευνήσει, νέες, άγνωστες αλλά δυναμικές αγορές, όπως αυτές της Ασίας (Κίνα, Ινδία, Αραβία). Είναι μια πρόκληση. Εξάλλου, όπως όλα δείχνουν, το μέλλον του τουρισμού δε βρίσκεται στην «κουρασμένη» Ευρώπη, αλλά στη συνεχώς, αναπτυσσόμενη (οικονομικά) Ανατολή.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

139

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Θα συνεχίσουμε να ασκούμε πιέσεις Από τις πιο «δραστήριες» ξενοδοχειακές ενώσεις της χώρας, η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, αναλαμβάνει δράσεις και πρωτοβουλίες που σκοπό έχουν την προβολή της Χαλκιδικής, τη διαφοροποίηση του τουριστικού της προϊόντος και την καθιέρωσή της σε κορυφαίο τουριστικό προορισμό στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη. Πίσω από κάθε ενέργεια βρίσκεται ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, κ. Γεράσιμος Μπακογιάννης, ο οποίος σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» υπογραμμίζει ότι η Ένωση θα συνεχίσει να ασκεί πιέσεις προς κάθε κατεύθυνση για την καθιέρωση της Χαλκιδικής σε προορισμό για γκολφ, αλλά και για να διατεθούν τα κονδύλια για προβολή που της «αξίζουν». Ο κ. Μπακογιάννης μίλησε στο «Χ&Τ», στο πλαίσιο του οδοιπορικού του περιοδικού στη Χαλκιδική, για τη νέα τουριστική σεζόν στην περιοχή, εκφράζοντας την αισιοδοξία ότι θα υπάρξει μία αύξηση της τάξης του 3 έως 5%, σε σχέση με πέρυσι, αλλά και για τα προβλήματα από τα οποία «πάσχει», με πρώτο αυτό του απαρχαιωμένου οδικού δικτύου.

• Κύριε πρόεδρε, πως βλέπετε να εξελίσσεται η τουριστική κίνηση τη φετινή σεζόν; Η κίνηση εξελίσσεται σε ικανοποιητικά επίπεδα, ενώ όπως όλα δείχνουν θα υπάρξει μία αύξηση κατά 3 έως 5 ποσοστιαίες μονάδες, σε σχέση με την περυσινή σεζόν. Η Χαλκιδική, λοιπόν, δεν φαίνεται να επηρεάζεται, τουλάχιστον σε σημαντικό βαθμό, από την οικονομική κρίση η οποία πλήττει εφέτος άλλους προορισμούς.

• Ποιες είναι οι εξελίξεις όσον αφορά στην ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού στην περιοχή σας και ειδικότερα τι γίνεται με το θέμα του γκολφ; Εδώ και αρκετά χρόνια ως Ένωση έχουμε κάνει μεγάλες προσπάθειες και συντονισμένες ενέργειες για τη δημιουργία ενός δικτύου γκολφ και την καθιέρωση της περιοχής σε προορισμό για γκολφ. Μάλιστα, αναθέσαμε σε εξειδικευμένο γραφείο της Αγγλίας την εκπόνηση σχετικής μελέτης, ενώ αναθέσαμε την εκπόνηση μιας ακόμη μελέτης βιωσιμότητας για τα γκολφ στην Αναπτυξιακή Εταιρία Χαλκιδικής. Τις δύο αυτές μελέτες παραδώσαμε στον διευθύνοντα σύμβουλο της Ε.Τ.Α. κ. Χάρη Κοκκώση, ο οποίος στη συνέχεια μας ενημέρωσε ότι θα προχωρούσε το θέμα της δημιουργίας γηπέδου γκολφ στο Παλιούρι, περιοχή η οποία ελέγχεται από την Ε.Τ.Α.. Στην έκθεση Philoxenia, στη Θεσσαλονίκη, ο υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης αναφέρθηκε στο σχέδιο καθιέρωσης της Χαλκιδικής σε «golf destination», ενώ τα ίδια ειπώθηκαν και κατά την πρόσφατη επίσκεψή του στο νομό. Δυστυχώς όμως, ακόμη είμαστε στα λόγια… Διαπιστώνω με μεγάλη λύπη ότι έχουμε μπλέξει στα γρανάζια της γρα-

140 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

φειοκρατίας. Μιας απίστευτης γραφειοκρατίας, στα δίχτυα της οποίας έχει μπλεχτεί και το συγκρότημα του Porto Carras, το οποίο ακόμη αναμένει την αδειοδότηση προκειμένου να προχωρήσει η επένδυση για το δεύτερο γήπεδο γκολφ στο συγκρότημα. Εμείς, ως Ένωση θα κάνουμε τα πάντα και θα συνεχίσουμε να ασκούμε πέσεις προς κάθε κατεύθυνση, προκειμένου να ξεκινήσει το όλο σχέδιο, το οποίο θα διαφοροποιήσει το τουριστικό μας προϊόν. Στο πλαίσιο μάλιστα διαφοροποίησης του τουριστικού προϊόντος της περιοχής, έχουμε προχωρήσει στη δημιουργία τουριστικών καταλυμάτων στον ορεινό όγκο της Χαλκιδικής, για την ανάπτυξη εναλλακτικού τουρισμού. Παράλληλα, προωθούμε τον προσκυνηματικό τουρισμό, αφού έχουμε το μοναδικό πλεονέκτημα στην περιοχή μας να βρίσκεται το Άγιο Όρος, αλλά και μια σειρά ακόμη μοναστήρια. Θα διοργανώσουμε, μάλιστα, το Φθινόπωρο σε συνεργασία με τη νομαρχία Χαλκιδικής το πρώτο συνέδριο Προσκυνηματικού Τουρισμού.

• Ποια είναι τα σημαντικότερα προβλήματα, από τα οποία «πάσχει» η περιοχή; Είναι γεγονός ότι στην περιοχή υπάρχουν αρκετά προβλήματα υποδομής, τα οποία εστιάζονται κυρίως στο κακό οδικό δίκτυο, τόσο από το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης προς τη Σιθωνία και ακόμη περισσότερο προς την Ουρανούπολη, εξαιτίας του οποίου και των πολύωρων καθυστερήσεων προκειμένου να φθάσει κάποιος στον τελικό προορισμό του, αρκετοί tour operators έχουν αφαιρέσει από τα προγράμματά τους τη Χαλκιδική. Στα σχέδια της νομαρχίας είναι η δημιουργία ενός οδικού άξονα που

ΑΦΙΕΡΩΜΑ θα ενώνει το Παλιούρι με την Ποτίδαια, θα εξυπηρετεί δηλαδή το πρώτο πόδι, την περιοχή της Κασσάνδρας, ενώ κάθετοι άξονες θα ενώσουν την Εγνατία οδό με τη Χαλκιδική. Στο σημείο αυτό, η πολιτεία θα πρέπει να προχωρήσει το θέμα των κάθετων αξόνων, οι οποίοι θα ενώσουν τις πρωτεύουσες των βαλκανικών χωρών (Σόφια, Βουκουρέστι, Βελιγράδι, Σκόπια) με την περιοχή. Άλλωστε, προσβλέπουμε σε αυτές τις αγορές, οι οποίες δείχνουν την προτίμησή τους στη Χαλκιδική. Ακόμη, θα πρέπει να ολοκληρωθούν οι εργασίες αποκατάστασης του οδικού άξονα Κρεοπηγής – Παλιουρίου. Πέρα από τα θέματα που σχετίζονται με το απαρχαιωμένο οδικό δίκτυο, έχουμε προβλήματα λειψυδρίας. Στον τομέα αυτό, έχουν δρομολογηθεί μελέτες για την κατασκευή δύο φραγμάτων. Επίσης, αίτημά μας είναι η δημιουργία οικολογικών πάρκων, σε περιοχές Natura, που μπορούν να αξιοποιηθούν για την ανάπτυξη περιπατητικών διαδρομών, ποδηλατικών διαδρομών, κ.ο.κ.. Παράλληλα, γίνονται προσπάθειες προκειμένου να αξιοποιηθούν περαιτέρω τα Λουτρά της Αγίας Παρασκευής, ώστε να δοθεί έμφαση στην ανάπτυξη θερμαλιστικού τουρισμού.

• Ποια είναι η άποψή σας και η εκτίμησή σας για την προβολής της χώρας μας στις ξένες αγορές, αλλά και της Χαλκιδικής ειδικότερα; Δυστυχώς ελάχιστα γίνονται από την πολιτεία για την προβολή της χώρας μας και της περιοχή μας ειδικότερα στο εξωτερικό. Τα δε κονδύλια τα οποία δαπανώνται για το σκοπό αυτό είναι μηδαμινά, σε σχέση με αυτά τα οποία θα πρέπει να δαπανώνται προκειμένου να υπάρχουν αποτελέσματα. Για τη Χαλκιδική, το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης, για θέματα προβολής διέθεσε το ποσό των 250.000 ευρώ, μεταχρονολογημένα, μάλιστα. Άλλα περίπου 250.000 διέθεσε η νομαρχία, χον-

δρικά δηλαδή δαπανήθηκε σε ενέργειες προώθησης και προβολής ένα ποσό της τάξης των 500.000 ευρώ. Και σας ερωτώ, μπορεί να γίνει αποτελεσματική προβολή με το ποσό αυτό; Το θέμα αυτό θέσαμε υπόψιν του υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης, κατά την πρόσφατη επίσκεψή του στη Χαλκιδική. Ακούγονται διάφορα «σενάρια» για αύξηση των κονδυλίων για θέματα προβολής, από την αξιοποίηση του τέλους περιπιδημούντων, το οποίο ακούγεται πως θα μειωθεί από 2%, στο 1%. Θα δούμε…

• Τι θα λέγατε στον Έλληνα τουρίστα για να έρθει στη Χαλκιδική και ποια είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής; Καταρχάς, να πούμε ότι η Χαλκιδική διαθέτει 550 χιλιόμετρα ακτογραμμής, πεντακάθαρες παραλίες, υπέροχη βλάστηση, αξιόλογους αρχαιολογικούς χώρους, με κορυφαίο το σπήλαιο των Πετραλώνων, το Άγιο Όρος, μοναδικό μνημείο Χριστιανοσύνης. Σε όλα αυτά εάν προσθέσουμε το πλεονέκτημα της οδικής πρόσβασης -που σημαίνει αρκετά μικρότερο κόστος ταξιδιού σε σχέση με το ταξίδι σε κάποιο νησιωτικό προορισμό-, την αξιόλογη ξενοδοχειακή υποδομή, τις ανταγωνιστικές τιμές, αντιλαμβάνεται κανείς ότι η περιοχή είναι θελκτικός προορισμός.

ISTION CLUB LUXURY RESORT

Απόλυτη πολυτέλεια Το πολυτελές Istion Club στην όμορφη Ν. Ποτίδαια Χαλκιδικής παρέχει στους φιλοξενούμενους πολυτέλεια και χαλάρωση. Η νέα λειτουργική και οργανωμένη μονάδα χαρακτηρίζεται από σύγχρονη αισθητική και προσφέρει ολοκληρωμένες και ποιοτικές υπηρεσίες σε μοντέρνα και άνετα δωμάτια. Το πολυτελές κέντρο spa Milfey συνολικού εμβαδού 600 τ.μ. με εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, σάουνα, υπερσύγχρονο γυμναστήριο, καμπίνες θεραπειών, κομμωτήριο, κέντρο αισθητικής, κ.ά. προσφέρει μία ολοκληρωμένη πρόταση διακοπών αναγέννησης και αναζωογόνησης σε όποιον επιθυμεί την εμπειρία της ευεξίας και της χαλάρωσης με τη βοήθεια του νερού. Επίσης, το Istion Club προσφέρει 3 λαχταριστές επιλογές κουζίνας ιδανικές για να ικανοποιήσουν κάθε γαστρονομική επιθυμία. Ελληνική παραδοσιακή ταβέρνα, ιταλική κουζίνα και διεθνή κουζίνα, χαρίζουν μεγάλες απολαύσεις. Η μαγευτική N .Ποτίδαια Χαλκιδικής, στην οποία βρίσκεται το Istion Club, απέχει μόλις λίγα λεπτά από τη Θεσσαλονίκη. Το Istion Club σας περιμένει να χαρείτε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με κρυστάλλινα νερά με θέα τον Όλυμπο.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

141

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ ΖΥΜΑΡΑΚΗΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ACROTEL S.A. HOTELS & RESORTS/ATHENA PALLAS VILLAGE

Η πολυεθνική πελατεία, επιτυχημένη «συνταγή» Το ειδυλλιακό τοπίο που συναντά κανείς όταν πρωτοεπισκέπτεται το τουριστικό συγκρότημα ATHENA PALLAS VILLAGE, είναι μια από τις πολλές θετικές εκπλήξεις που τον περιμένουν. Απόλυτα εναρμονισμένο με το φυσικό περιβάλλον και αξιοποιώντας το πέντε αστέρων.

ATHENA PALLAS VILLAGE υπόσχεται ονειρεμένες διακοπές 12 μήνες το χρόνο, αφού είναι ένα από τα λίγα τουριστικά συγκροτήματα της Χαλκιδικής που λειτουργεί σε 12μηνη βάση. Λιτός και σαφής στις τοποθετήσεις του, ο νέος γενικός διευθυντής της ΑCROTEL, κ. Θεμιστοκλής Ζυμαράκης, προσδίδει την επιτυχία της μονάδας στην ακάματη προσπάθεια τόσο του ιδίου, όσο και των συνεργατών του, για σταθερή ποιότητα, «άνοιγμα» νέων αγορών και διεύρυνση του προϊοντικού μείγματος, που αποτελεί και το «μυστικό» της επιτυχίας.

• Κύριε Ζυμαράκη πώς ολοκληρώθηκε η περυσινή σεζόν και πως ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2008 για το ξενοδοχείο ATHENA PALLAS VILLAGE; Τι μηνύματα έχετε για φέτος; Η σεζόν του 2007 έκλεισε με μια αύξηση γύρω στο 10%. Για το πρώτο εξάμηνο του 2008, αισίως, έχουμε μια αύξηση της τάξεως του 18%. Τα μηνύματα για φέτος το καλοκαίρι είναι πολύ θετικά, παρά την οικονομική «στενότητα» που επικρατεί στην αγορά.

• Από ποιες χώρες αντλείτε τους πελάτες σας και σε τι ποσοστά; Πόσο σας βοηθά το Ιnternet στις κρατήσεις σας; Σκέφτεστε αλλαγές ή εμπλουτισμό των συνεργασιών σας με νέες αγορές; Οι Έλληνες είναι σταθερά πρώτοι στον κατάλογο των πελατών μας. Ωστόσο, προσπαθούμε να έχουμε ένα αρκετά ισοσταθμισμένο πελατολόγιο, μεταξύ Ελλήνων, Γερμανών, Δυτικοευρωπαίων, Ρώσων και Βαλκάνιων. Κρατάμε λεπτομερή στοιχεία για τις εθνικότητες που επισκέπτονται το ξενοδοχείο ATHENA PALLAS VILLAGE και υπολογίζουμε πως, για φέτος, τα ποσοστά που θα καταχωρηθούν με το κλείσιμο της χρονιάς θα είναι κατά προσέγγιση, με βάση τις έως τώρα κρατήσεις μας: • Από Ελλάδα 33%, • Από Γερμανία & Δυτική Ευρώπη 25%, • Από Ρωσία 22% και • Από Βαλκανικές χώρες 13%. Μέσω Internet έχουμε booking περίπου 7%, στο σύνολο των κρατήσεών μας, από Ελλάδα και εξωτερικό.

• Ως ξενοδόχος, τι προβλήματα αντιμετωπίζετε;

142 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Γραφειοκρατικές καθυστερήσεις και παρεμβάσεις για μείζονα θέματα, καθώς και έλλειψη στήριξης και καθοδήγησης, κυρίως από φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης.

• Όσον αφορά στις υποστηρικτικές προς τον τουρισμό υποδομές της Σιθωνίας, τι περιμένετε από την Τοπική Αυτοδιοίκηση, τι από την κεντρική εξουσία και τι κάνετε οι ίδιοι ως ιδιώτες; Δεν υπάρχει σε κανένα τομέα παρουσία των υπηρεσιών. Όλα τα θέματα επιλύονται με ιδιωτική πρωτοβουλία.

• Στα μελλοντικά σας επιχειρηματικά σχέδια συμπεριλαμβάνονται νέες επεκτάσεις, συνεργασίες και τι άλλο; Πέρυσι το καλοκαίρι ολοκληρώσαμε την ανακαίνιση του ξενοδοχείου με επέκταση 22 «wood & stone» maizonettes, νέο health-spa με όλες τις θεραπείες και εσωτερική πισίνα, cinema, activities center, folkloric museum & internet access lounge. Βεβαίως και επιδιώκουμε νέες συνεργασίες. Προσβλέπουμε σε υπηρεσίες εναλλακτικών μορφών τουρισμού, αξιοποιώντας στο έπακρο το health center της μονάδας, που αποτελεί στολίδι του συγκροτήματος.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΠΟΥΛΑΣ ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΠΑΛΛΗΝΗΣ

Έργα υποδομής αναβαθμίζουν την εικόνα του δήμου Στο νοτιότερο άκρο της χερσονήσου της Κασσάνδρας, ο δήμος Παλλήνης, με τα βαθυγάλαζα νερά και πευκοδάση δίπλα στο κύμα, δεν μπορεί παρά να αποτελεί κορυφαία επιλογή για διακοπές. Ο δήμος αποτελείται από τους οικισμούς της Χανιώτης, του Πολυχρόνου, του Πευκοχωρίου, του Παλιουρίου, της Αγίας Παρασκευής, των ομώνυμων Λουτρών και της Νέας Σκιώνης και ο τουρισμός είναι η κυριότερη δραστηριότητα των κατοίκων της περιοχής, τους θερινούς μήνες. Για τα έργα τουριστικού «περιεχομένου» τα οποία έχουν υλοποιηθεί τελευταία στο δήμο, αλλά και αυτά που δρομολογούνται και που στην πλειοψηφία τους έχουν σχέση με το περιβάλλον, μίλησε στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», ο δήμαρχος κ. Κωνσταντίνος Καπούλας. Σύμφωνα με τον κ. Καπούλα:

χωριό σε χωριό. Έχει κατατεθεί στο υπουργείο Μεταφορών και αναμένεται η ένταξή της στο Δ΄ ΚΠΣ.

• Η επεξεργασία υγρών αποβλήτων και το αποχετευτικό είναι έργα μεγάλου κόστους και σημασίας για την περιοχή. Η μελέτη στοίχισε 1,5 εκατομμύρια ευρώ, ενώ το συνολικό κόστος του έργου φτάνει τα 20 εκατομμύρια ευρώ.

• Δυο μελέτες επέκτασης βιολογικών, συνολικού κόστους 8,5 εκατομμυρίων ευρώ, έχουν επίσης ολοκληρωθεί, όπως επίσης και μια μελέτη για την αγροτική οδοποιία, ενώ στη φάση σχεδιασμού βρίσκονται έργα διαχείρισης ρεμάτων και υπογειοποίησης καλωδίων της ΔΕΗ.

• Υψίστης σημασίας και το έργο εμπλουτισμού του υδροφόρου ορίζοντα, με φράγματα εμπλουτισμού, φράγματα αντιπυρικής και φράγματα αντιπλημμυρικής προστασίας. Η μελέτη εκπονείται από το ΑΠΘ και αφορά 5 συνολικά φράγματα, εκ των οποίων τα τρία στο Πολύχρονο, ένα στο Πευκοχώρι και ένα στη Νέα Σκιώνη.

«Τα ιαματικά Λουτρά της Αγίας Παρασκευής εμφανίζουν μια αξιοζήλευτη αύξηση προσέλευσης και το βλέμμα όλων των δημοτών εστιάζεται στις επικείμενες επενδύσεις ομάδας ξένων επενδυτών με έδρα τη Ρωσία, η οποία ξεκινά την κατασκευή υπερπολυτελών ξενοδοχείων, θεραπευτικού κέντρου, μαρίνας, κ.λπ.».

• Κατασκευάζονται ζώνες αντιπυρικής προστασίας σε όλο το παρακείμενο, στους οικισμούς δάσος.

Ωστόσο, οι πρόσφατες εξαγγελίες της Κυβέρνησης για οικολογική μαρίνα, κάμπιγκ, γήπεδο γκολφ και 5άστερο ξενοδοχειακό συγκρότημα, αντιμετωπίζονται με δυσπιστία, καθώς επί μακρά σειρά ετών, τα έργα αυτά καθυστερούν και η περιοχή υποβαθμίζεται.

• Ολοκληρώθηκε η μελέτη δημιουργίας πεζόδρομου – ποδηλατόδρομου, παράλληλα με τον οδικό άξονα που διασχίζει το Δήμο, από

Ειδικότερα στον τομέα του τουρισμού, όπως ο κ. δήμαρχος λέει, έχουν συντελεστεί καθαρισμοί ακτών και είναι πανέτοιμη η ναυαγοσωστική κάλυψη, σε όλες τις παραλίες με γαλάζιες σημαίες, που είναι πολλές, αφού στατιστικά ο Δήμος είναι από τους πρώτους της χώρας σε γαλάζιες σημαίες. Εκτός της δυναμικής παρουσίας του δήμου σε εκθέσεις στο εσωτερικό και το εξωτερικό, στο πλαίσιο της διαφημιστικής του καμπάνιας, φιλοξενήθηκαν 15 Σέρβοι δημοσιογράφοι, οι οποίοι διαφήμισαν την περιοχή σε όλα τα σερβικά κανάλια.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

143

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΕΙΡΗΝΗ ΑΝΑΝΙΔΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΣ Δ.Ε.Λ.Α.Π. (ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΛΟΥΤΡΩΝ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ)

Έργο πνοής για την περιοχή τα Λουτρά «Μοχλό» ανάπτυξης για την ευρύτερη περιοχή αποτελεί το υπερσύγχρονο και πολυτελές υδροθεραπευτήριο που λειτουργεί στην Κασσάνδρα και συγκεκριμένα στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής και το οποίο διαχειρίζεται η Δημοτική Επιχείρηση Λουτρά Αγίας Παρασκευής (Δ.Ε.Λ.Α.Π.). «Η εξαιρετική ποιότητα του Ιαματικού νερού που αναβλύζει μέσα από τα έγκατα της γης και αναμειγνύεται με θαλασσινό νερό έχει την ιδιότητα να αναζωογονεί, να χαλαρώνει και να λειτουργεί θεραπευτικά, για ένα ευρύτατο φάσμα παθήσεων», λέει χαρακτηριστικά η πρόεδρος της Δ.Ε.Λ.Α.Π. κα. Ειρήνη Ανανίδου, μιλώντας στο «Χ&Τ», επισημαίνονας παράλληλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η Δημοτική Επιχείρηση.

• Κυρία πρόεδρε, από πότε χρονολογούνται τα λουτρά της Αγίας Παρασκευής; Από την αρχαιότητα είναι γνωστός ο τόπος. Το βασίλειο της αρχαίας Σκιώνης ήταν φημισμένο και σήμερα τα ερείπιά της αναγνωρίζονται στον ορεινό όγκο πολύ κοντά στην περιοχή των Λουτρών. Κατά τη διάρκεια του μεσοπολέμου, στον οικισμό των Λουτρών, ανακαλύφθηκε η πηγή, από κάποιον γεωργό, που έψαχνε να βρει θειάφι για να ραντίσει τα αμπέλια του. Μετά το τέλος του πολέμου, οι κάτοικοι ανατίναξαν τα βράχια με δυναμίτη και ξεπήδησε το υδροθειούχο νερό, θερμοκρασίας 39°C. Στην αρχή δημιουργήθηκε ένα μικρό παράπηγμα με δύο αίθουσες λουτροθεραπείας, μια για άντρες και μια για γυναίκες. Έτσι, αναπτύχθηκε μια μικρή Λουτρόπολη, η πηγή αφιερώθηκε στην χάρη της Ζωοδόχου Πηγής κι ανακατασκευάστηκε το εκκλησάκι της. Το 2000 χτίστηκε ένα υπερσύγχρονο κτίριο, το οποίο στεγάζει το υδροθεραπευτήριο και πολλές ακόμα δραστηριότητες και παροχές. Είναι συνολικού εμβαδού 6.000 τ.μ. και πρωτολειτούργησε το 2002.

• Τι δυναμικότητας είναι και τι παρέχει; Είναι δυναμικότητας 1.200 ατόμων, για ημερήσια χρήση και παρέχει: • Πισίνα εξωτερική • Πισίνα εσωτερική (Ολυμπιακών διαστάσεων) • Ατομικές μπανιέρες • Υδρομασάζ • Σάουνα • Χαμάμ • Δίκλινα δωμάτια • Αναψυκτήριο • Φυσικοθεραπεία • Μασάζ • Πολυθρόνες μασάζ • Έμπειρο προσωπικό • Ναυαγοσώστες • Ιατρική υποστήριξη Το ιαματικό νερό των λουτρών έρχεται από βάθος 2.500 μέτρων, έχει 71 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο περιεκτικότητα σε θειάφι και είναι αναμεμιγμένο με θαλασσινό νερό, το οποίο φτάνει αυτούσιο στην πηγή. Χωρίς οποιαδήποτε επεξεργασία ή προσθήκη, στη φυσική του θερμοκρασία και ποιότητα, με αντλητικά μηχανήματα, το τραβούμε επάνω κι έρχεται στην εσωτερική πισίνα μας, ολυμπιακών διαστάσεων, που μπορεί να δεχτεί πολύ κόσμο. Το ιαματικό νερό των λουτρών

144 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

έχει χαρακτηριστεί ως εξαιρετικής ποιότητας για λουτροθεραπεία και συνιστάται για πολλές παθήσεις που αφορούν: οστά, μύες, δερματοπάθειες, γυναικολογικές και ουρολογικές παθήσεις. Εκτός όμως από τον παραδοσιακό χαρακτήρα του λουτροθεραπευτηρίου ηλικιωμένων, παρέχουμε ειδικά πακέτα spa - χαλάρωσης και περιποίησης (μασάζ, χαμάμ, κ.λπ.), σε άτομα κάθε ηλικίας και προσπαθούμε να φέρουμε νέους στο χώρο μας, οι οποίοι μπορούν να συνδυάζουν διακοπές, θαλάσσια μπάνια στις παρακείμενες αμμουδερές παραλίες και spa, στα Λουτρά. Από το 2002 προχωρούμε σε διαρκή αναβάθμιση των εγκαταστάσεων και των παρεχόμενων υπηρεσιών μας, με αποτέλεσμα τη ραγδαία αύξηση των επισκεπτών μας και την επέκταση του χρόνου λειτουργίας από επτάμηνη σε δωδεκάμηνη λειτουργία.

• Ποιο είναι το καθεστώς λειτουργίας της Δημοτικής Επιχείρησης; Θα αλλάξει κάτι στο άμεσο μέλλον; Το έργο κατασκευάστηκε με συγχρηματοδότηση της Ε.Ε. και του ελληνικού κράτους. Το ελληνικό κράτος οφείλει ακόμα 3 εκατομμύρια ευρώ για να ολοκληρωθούν οι κτιριακές εγκαταστάσεις, οι οποίες προβλέπουν, εκτός του λουτροθεραπευτηρίου, συνεδριακό κέντρο, γραφεία, καταστήματα, μικροβιολογικά εργαστήρια και ιατρεία. Αν δεν έρθει αυτή η χρηματοδότηση από το υπουργείο Οικονομίας, ο δήμος είναι υποχρεωμένος να πάει σε ΣΔΙΤ, και έτσι η Δ.Ε.Λ.Α.Π. θα δια-

ΑΦΙΕΡΩΜΑ λυθεί και τα λουτρά θα περάσουν (διαχειριστικώς) στα χέρια ιδιωτών. Το έργο της κατασκευής και η λειτουργία των Λουτρών είναι «μοχλός» ανάπτυξης για τον τόπο μας. Στηρίζει οικονομικά την τοπική κοινωνία είτε απασχολώντας ντόπιο εργατικό δυναμικό, είτε ενισχύοντας τους επαγγελματίες ξενοδόχους, εστιάτορες και καταστηματάρχες της περιοχής. Αυτή τη στιγμή, η Δημοτική επιχείρηση που διαχειρίζεται

τα Ιαματικά Λουτρά Αγίας Παρασκευής προσπαθεί με κάθε μέσο να στηρίξει τους δημότες του Δήμου Παλλήνης και κάνουμε έκκληση στο κράτος να δώσει το συντομότερο το υπόλοιπο της χρηματοδότησης, ώστε να ολοκληρωθούν τα έργα και να συνεχίσει να λειτουργεί η επιχείρηση, παρέχοντας υψηλής ποιότητας και χαμηλού κόστους υπηρεσίες και στηρίζοντας την οικονομία της περιοχής.

Αλματώδεις ρυθμοί ανάπτυξης Από την ίδρυσή της, το 2003, έχει κάνει αίσθηση στον ξενοδοχειακό κλάδο, καταφέρνοντας να γίνει γνωστή στους περισσότερους επαγγελματίες για την πληθώρα των «επώνυμων» προϊόντων της τόσο στο κομμάτι των Hotel Amenities, όσο και σε αυτό των λευκών ειδών. Η εταιρία SALVINI ξεκίνησε στο χώρο των amenities, διαθέτοντας προϊόντα με λογότυπο αλλά πολύ σύντομα, η συνεργασία της με τη γαλλική L’OCCITANE και την ιταλική εταιρία LA BOTTEGA DEL ALBERGO, της έδωσαν τη δυνατότητα να διαθέσει στην ελληνική αγορά επώνυμα προϊόντα (brand names), εκτοξεύοντας τις πωλήσεις και το κύρος της. Παράλληλα, συνεργάστηκε με δυο μεγάλες πολυεθνικές εταιρίες παραγωγής λευκών ειδών για ξενοδοχεία, διαθέτοντας ποικιλία σχεδίων και υφασμάτων για την κάλυψη των αναγκών των δωματίων σε σεντόνια, πετσέτες, παπλώματα, κ.λπ., ενώ πρόσφατα, ξεκίνησε μια αποκλειστική συνεργασία με τον ιταλικό όμιλο ECOLUNA, ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια της ιταλικής παραγωγής στρωμάτων με οικολογικά υλικά. Τα στρώματα της ECOLUNA διατίθενται πλέον, κατ’ αποκλειστικότητα, στην ελληνική αγορά από τη SALVINI. Σήμερα, μετά από 5 χρόνια, η εταιρία αποτελεί έναν από τους βασικούς προμηθευτές ξενοδοχείων, καταφέρνοντας να εξοπλίζει όλους τους χώρους μιας μονάδας με χρηστικά αντικείμενα, σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές και με εξειδίκευση στις ειδικές παραγγελίες, ως προς το τύπωμα λογοτύπου και την επιλογή των κατάλληλων προϊόντων, κατά περίπτωση. Το πελατολόγιο της επιχείρησης αριθμεί πάνω από 500 ξενοδοχεία στην Ελλάδα, με εντυπωσιακά αυξητικούς ρυθμούς κάθε χρόνο, ενώ δημιουργούνται συνεχώς νέοι εκθεσιακοί χώροι (Σαντορίνη, Ρόδος, Θεσσαλονίκη), όπου μπορούν να βρουν οι ενδιαφερόμενοι τα προϊόντα της SALVINI.

Για τη SALVINI, κάποιοι Βορειοελλαδίτες ξενοδόχοι έχουν να πουν: • «Συνεργαζόμαστε χρόνια με την εταιρία SALVINI και είμαστε απόλυτα ευχαριστημένοι από την άψογη συνεργασία αλλά και από τα εξαιρετικά προϊόντα της, ειδικά από την ιταλική σειρά amenities ETRO.»

ΟΜΙΛΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ DION PALACE & OLYMPIAN BAY (ΠΙΕΡΙΑ) • «Με την εταιρία SALVINI συνεργαζόμαστε 3 χρόνια και η συνεργασία αυτή, έχει απόλυτη επιτυχία. Μας παρέχουν όλα τα amenities ενός ξενοδοχείου: σαμπουάν, σαπουνάκια, σετ περιποίησης, κ.λπ. με το logo της επιχείρησης το οποίο το σχεδίασαν οι ίδιοι για εμάς. Τους ευχαριστούμε πολύ.»

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΛΟΥΛΟΥΔΗΣ (ΘΑΣΟΣ) •«Η μακροχρόνια, άψογη συνεργασία μας με την εταιρία SALVINI συνεχίζεται τόσο σταθερή, όσο σταθερά άριστη παραμένει η ποιότητα των ειδών της και γι’ αυτό την ευχαριστούμε.»

ATHENA PALLAS VILLAGE - ACROTEL HOTEL & RESORTS (ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ)

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

SECURESHOP

Πάνω από 1 εκατ. ευρώ οι κρατήσεις internet μέσω του Hotel Edition στη Χαλκιδική Το 2008 είναι η τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, κατά την οποία το σύστημα κρατήσεων Hotel Edition της SecureShop προσφέρει τις αποδοτικές υπηρεσίες του στα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής. Η εταιρία, που διαθέτει πλέον υψηλή εξειδίκευση στο χώρο του τουρισμού, προσφέρει υπηρεσίες ξενοδοχειακών web sites, τα οποία βασίζονται στις διεθνείς σύγχρονες προδιαγραφές λειτουργικού σχεδιασμού, εταιρικής ταυτότητας, Search Engine Optimization (SEO) και σύγχρονων εργαλείων παρακολούθησης. Σχεδιάζει, ακόμα, καμπάνιες web marketing, οι οποίες συνδυάζονται αρμονικά και ανεβάζουν την απόδοση των κρατήσεων σε πολύ υψηλά επίπεδα. Ήδη, αρκετές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Χαλκιδικής έχουν αναθέσει όλες τις ενέργειες σε επίπεδο Internet στη SecureShop και τα αποτελέσματα δείχνουν μεγάλη αύξηση στις κρατήσεις. Το Hotel Edition εξελίχθηκε σε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ηλεκτρονικών πωλήσεων και marketing, ώστε να εξυπηρετεί με αποτελεσματικό και εύκολο τρόπο εταιρίες, repeaters, ταξιδιωτικά γραφεία με διαφορετικές κατηγορίες τιμών, πρακτορειακά συμβόλαια allotment, συνέδρια, γάμους, incentives, πάντα με τη βοήθεια και σημαντική συμβολή των στελεχών των συνεργαζόμενων ξενοδοχείων. Η αξιοπιστία και σταθερότητα του συστήματος, όπως έχει πιστοποιηθεί με επίσημες δηλώσεις από τις ελληνικές τράπεζες και διακεκριμένες επιχειρήσεις του τουρισμού, έχουν εδραιώσει το σύστημα κρατήσεων της SecureShop ως μοναδικό στην τουριστική αγορά με νέες εφαρμογές στο χώρο των ενοικιαζομένων αυτοκινήτων και σκαφών, ταξιδιωτικών ασφαλίσεων, travel portals, reservation portals. Τα αποτελέσματα της χρήσης του λογισμικού κρατήσεων στην πράξη, για τη Χαλκιδική, είναι τόσο θεαματικά, που υπερνικούν όλες τις επιφυλάξεις των νέων ξενοδοχείων, ως προς την αναγκαιότητα και αποδοτικότητά του. Σήμερα, οι συνεργαζόμενες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Χαλκιδικής εκμυστηρεύονται στους συναδέλφους τους, ότι το Hotel Edition έχει ξεπεράσει κατά πολύ τις προσδοκίες τους και αποτελεί μια πραγματικά αποδοτική επένδυση για το ξενοδοχείο τους, αφού η απόσβεση της αξίας του λογισμικού ολοκληρώθηκε, κατά μέσο όρο, σε δύο μήνες από την εγκατάσταση της εφαρμογής, η αύξηση στις κρατήσεις με την πάροδο του χρόνου είναι όλο και μεγαλύτερη και η σχέση τιμήςαπόδοσης είναι πολύ καλή. Το σύστημα κρατήσεων Hotel Edition βρίσκεται πλέον εγκατεστημένο σε μεγάλες αλυσίδες, ξενοδοχεία όλων των μεγεθών και κατηγοριών, καθώς και σε ενοικιαζόμενα δωμάτια και μικρά καταλύματα όλης της Ελλάδας, πάντα με τον ίδιο στόχο: τη μέγιστη απόδοση στις πωλήσεις

146 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

και οργάνωση αυτών μέσω του internet.

Δηλώσεις συνεργαζόμενων ξενοδοχείων στη Χαλκιδική «Ως γνωστόν, οι ηλεκτρονικές κρατήσεις παρουσιάζουν παγκοσμίως μια δυναμική με συνεχώς αυξανόμενη τάση και αναμένεται στο μέλλον να επικρατήσουν των συμβατικών. Στην πορεία μας προς αυτή την κατεύθυνση το online σύστημα κρατήσεων SecureShop, που η εφαρμογή του στα ξενοδοχεία μας μετρά ήδη τέσσερα χρόνια, μας οδηγεί με επιτυχία, αξιοπιστία και ασφάλεια».

Νικόλαος Γρηγοριάδης - Managing Director G-Hotels «To βελτιωμένο και αναβαθμισμένο πλέον on-line reservations system SecureShop έχει γίνει φιλικότερο και πιο εύχρηστο, και είναι απαραίτητο για τη διαχείριση κρατήσεων μεμονωμένων πελατών, συνεδρίων, καθώς και πρακτορείων ή Τ.Ο.. Η εγγυημένη δε ασφάλεια των συναλλαγών και το φιλικό προς τον επισκέπτη περιβάλλον του, συμβάλλουν στην αύξηση της πληρότητας του ξενοδοχείου».

Δημήτρης Μπραντίτσας - Reservations Manager G-Hotels «Μετά από δύο χρόνια άριστης συνεργασίας με τη SecureShop στον τομέα των online κρατήσεων μέσω ειδικού λογισμικού, αποφασίσαμε να επεκτείνουμε τη συνεργασία αυτή. Έτσι, από το 2008 η συνεργασία με την SECURESHOP περιλαμβάνει την κατασκευή της νέας μας ιστοσελίδας, το Webhosting, την προώθηση της ιστοσελίδας στις μηχανές αναζήτησης, αναλυτικά στατιστικά δεδομένα της επισκεψιμότητας αυτής και βέβαια την επέκταση και αναβάθμιση του λογισμικού κρατήσεων μέσω της νέας ιστοσελίδας μας που λειτουργεί πλέον ως εργαλείο πώλησης. Σαν αποτέλεσμα των παραπάνω υπερδιπλασιάστηκε η απόδοση των online κρατήσεων και του τζίρου σε σχέση με το 2007 και πιστεύουμε ότι η ανοδική πορεία θα συνεχιστεί και τα επόμενα χρόνια».

Φώτης Δερές - Rooms Division Manager Anthrmus Sea «Το 2008 είναι η τρίτη χρονιά λειτουργίας του συστήματος on line κρατήσεων της B U N G A L O W S SecureShop. Είμαι πια σίγουρος, ότι χωρίς αυτό, ακόμη θα ψάχναμε λύσεις για να ενισχύσουν τόσο γρήγορα τις πωλήσεις του ξενοδοχείου μας».

Γρηγόρης Τάσιος - Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Philoxenia Bungalows

ΑΦΙΕΡΩΜΑ «Επαγγελματισμός, Επιτυχία, Ευθύνη είναι τα τρία «Ε» που μπορούμε να πούμε ότι διαθέτει η εταιρία SecureShop. Η συνεργασία αυτή υφίσταται ήδη 4 χρόνια στον τομέα των online κρατήσεων, ξενοδοχείων και αυτοκινήτων των εταιριών μας Acrotel Pournaris Companies. Το 2008 επεκτείναμε αυτή τη συνεργασία και στη δημιουργία του νέου μας WebSite, με αποτελέσματα που μας ικανοποίησαν πλήρως. Ευχαριστούμε την εταιρία SecureShop για αυτή μας τη συνεργασία».

Πουρνάρης Χαράλαμπος - Managing Director Acrotel Hotels & Resorts «Το Possidi Holidays είναι από τα πρώτα ξενοδοχεία (1999) που με θέρμη υιοθέτησαν τις νέες τεχνολογίες, σε πολλούς τομείς της λειτουργίας του, όπως αυτός της εξοικονόμησης ενέργειας, μέσω υπολογιστικού συστήματος, διαχείρισης της ποιότητας, κ.λπ.. Στον κλάδο μας, ιδιαίτερα ζωτικός τομέας θεωρείται αυτός των online κρατήσεων και έχοντας συνεργαστεί στο παρελθόν με διάφορες εξειδικευμένες εταιρίες του εξωτερικού, αποφασίσαμε και εγκαταστήσαμε, πρόσφατα, την πλατφόρμα της SecureShop On Line Reservations. Αν και χρησιμοποιούμε το σύστημα λίγους μόνο μήνες, οι εντυπώσεις μας είναι θετικές και διαπιστώσαμε πως δεν υπολείπεται σε τίποτε, αντίστοιχων συστημάτων. Παρέχει πολλές δυνατότητες και είναι φιλικό προς το χρήστη».

Καλαντζής Παναγιώτης - Διευθυντής Possidi Holidays

Νίκος Μωϋσίδης - Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Alia Palace «Το Hotel Cariatis στη Νέα Καλλικράτεια Χαλκιδικής έχει επενδύσει στο σύστημα SecureShop, που είναι ασφαλές, λειτουργικό, εύχρηστο και πολύ εξελιγμένο, τεχνολογικά, με τεράστιες δυνατότητες. Υποστηρίζεται από το άξιο επιτελείο της SecureShop και θεωρώ ότι είναι από τα καλύτερα. Η τιμή του, πιστεύω, ότι είναι αντιστρόφως ανάλογη αυτών που προσφέρει».

Νίκος Δόσπρας - Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Cariatis Hotel

ΔΕΛΤΙΟ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

AN AI ∆ΩPE TOY EMET ∆IAN MEΛH IAKOY Y ΣTA ∆OXE ΞENO EΛHTHPIO EΠIM

«Οι συνεχόμενες αυξήσεις επισκεπτών στην ιστοσελίδα των ξενοδοχείων μεγαλώνει την ανάγκη διεκπεραίωση κρατήσεων πραγματικού χρόνου (online). Η SecureShop προσθέτει αυτή τη λειτουργία, χωρίς ιδιαίτερο αναπρογραμματισμό της ιστοσελίδας και καλύπτει πλήρως, όλες τις σύγχρονες τεχνικές προδιαγραφές, μέχρι την αποπεράτωση μιας κράτησης, μέσω τις ιστοσελίδας. Επιπλέον, είναι ένα πανίσχυρο εργαλείο marketing και δίνει τη δυνατότητα προγραμματισμού τιμών και διαθεσιμοτήτων, σε πραγματικό χρόνο. Επιτρέπει επίσης, τη συνεργασία με πρακτορεία μέσα σε αυτό, δηλ. την παροχή διαφορετικών τιμοκαταλόγων, διαχείριση Allotment, ενημέρωση προσφορών, κ.λπ.. Ως χειριστής της εφαρμογής, την προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους έχουν τη δυνατότητα και βλέψεις να προσφέρουν ένα σύστημα κρατήσεων πραγματικού χρόνου».

ΚΑΠ

Α ΣΙΓΜ

MH

NIA

IO TO

YPI

ΣTI

KO

OIK

ON

OM

IKO

KA I

EΠI

XEI

PH MA

MH Α ΔΕΛ € EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKONIA ΤΑ Α.Ε. 2008 - 6,00 € MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO0 KAI - TEYXOΣ IO TO 136 - ΜΑΡΤΙΟΣ 6,0 ΣΗΤ YPI 8ΕΙΑΣ ΣTI 200 8& KO ΜΕΣ ΙΟΣ OIK ΟΛΟ ΥΑΡ ΞΗ ΓΓΙΟ ON ΒΡΟ Υ- 144 OM ΝΤΕΥΥΝΗΣ - ΦΕ IKO 51 ΜΕΤ 135 KA I ΣΥΝΕ ΠΡΟ ΑΜΟ EΠI XO Σ ΡΦΩ Σ ΤΣΑ XEI ΞΗ ΣΗ - TEY PH MA ΓΙΩΡΓΟ IKO ΒΙΟΜ ΝΤΕΥ Σ TIK IOΔ O ΠEP ΣΥΝΕΤΣΑΤΣΟΥΛΗ Α. ΠΑ ΗΧ ΔΙΕΘΝ O ΠEP ΑΝ ΠΑ IOΔ TIK ΕΣ ΣΗΣ ΓΙΑ

ΘΝ

ΘΑΝΑ

της

ΔΙΕ κορυφή α Στην ς η Ασί ζήτηση ΑΤΑ ΩΜ

ίασης ΑΦΙΕΡ ς Εστ Νερό σμό Εξοπλι Πισίνα

ΕΣ

ΠΡΩ

«Κα λπά ο Μα ζει» θητικό ς Του ΘΕΜΑ ρισμός Ελπ ιδοφό από τη Ρω ρα μην ύμα σία τα

ΝΝΗ

ΤΕΥ

ΙΚΑ

& ΥΙΟ

ΠΛΥΝ ΤΗ

Σ Α.Ε

.Β.Ε

.

W.T.OΘΕ 7 ΜΑ

ΝΤ ΣΥΝΕ

Στο 200 «στ ν το Ε.Ο.Τ. όχαστρ αφίξεω τα ξεν ο» του Ρεκόρ οδο ΣΕΤΕ χεία Προβλ για τη ηματισ μός νέα σεζόν

ΕΥΞΗ ΣΗΣ ΜΗ

ΞΙΟΣ

ΚΟΙ

ΑΛΕ

ΕΥΞΗ

ΝΤ Σ ΣΥΝΕ ΣΚΟΥΛΑ ΟΣ

- TEY

XO Σ

137

- ΑΠ ΡΙΛ

ΙΟΣ

200

86,0

Ναι, επιθυμώ να εγγραφώ συνδρομητής στο περιοδικό

0€

ΘΕΜΑ

22η η Ελλάδα στην

NA ανταγωνιστικότητα MH ΞH Υ ΝΤΕΥ ΘΑ ΝΑΣΙΟ ΜΗΝΑ ΝΕΕΤΑΙΡΙΑ

WTTC

HOTEL •

IKO

Νέες εγκατα υπερσύγχρο νες στάσει στον Ασ ς3.800 τ.μ πρόπυρ . γο

ITB BERLIN

85 δισ. δολάρια έσοδα από τον Τουρισμό η Τουρκία το 2023

28 εκατ. τουρίστες στην Ελλάδα το 2018

Σ

ΡΙΑ

ΘΕΜΑ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ

ΝΙΚ

.

∆IAN EMET AI ΣTA ΞENO MEΛH ∆ΩPEAN TOY EΠIM ∆OXEIAKO EΛHT HPIO Y Y

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΣΥ LOFTΠΑ- ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΠΑ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ

ΣΥΝΕ

ΓΙΑΝΝ ΝΤΕΥ ΗΣ ΡΕ ΞΗ ΤΣΟΣ SUPPLIES

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH MHNA

ΗΣ ΓΙΑΝΝ

ΧΑΡΗΣ ΚΟΚΚΩΣΗΣ

ΣΥ ΠΑΝΟ ΝΕΝΤ ΕΥ Σ ΚΑ ΜΜ ΞH ΕΝΟΣ

ΜΙΤΣΙΚΕΛΙΟΥ 4 • Τ.Κ. 454 45 ΙΩΑΝΝΙΝΑ Τ. 26510 83480 - 81 • F. 26510 83482 mail: salvini@salvini.gr • www.salvini.gr

S

ΝΑ LIE P P ΙΩΑΝΝΙ SU 45 454 83482 r L • 0 ini.g T E ΟΥ 4 • Τ.Κ.

F. 2651 .salv ΕΛΙ 0 - 81 • r • www ΣΙΚ ΜΙΤ 0 8348 salvini.g Τ. 2651salvini@ l: mai

HO

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ή ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Α.Φ.Μ.

ΔΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΛΗ

Τ.Κ.

ΤΗΛ.

FAX:

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΥΠΟΓΡΑΦΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ

ΑΞΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ

☐ Ετήσια ☐ Eταιριών ☐ Eξωτερικού**

80,00 €

☐ Ετήσια*

40,00 €

100,00 €

☐ Kύπρου

100,00 €

90,00 €

* Φοιτητές - Σπουδαστές ** Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι 6€ ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

☐ Εσωκλείεται επιταγή: αρ. ....................................................................................................................................................................... ☐ Απεστάλη επιταγή: αρ. ........................................................................................................................................................................... ☐ Αποστολή εμβάσματος (αρ. λογ/σμού ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΙΣΤΕΩΣ 101002320002823) (αρ. λογ/σμού ΤΡΑΠΕΖΑ ΚΥΠΡΟΥ 073/001/000000033840-7) (αρ. λογ/σμού ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ 068/470006-65) (αρ. λογ/σμού ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ 01200184793043

☐ Αποστείλατε εισπράκτορα (μόνο περιοχή Δήμου Αθηναίων) ☐ Αριθμός Φοιτητικής Ταυτότητας: ........................................................................................................................................................

• Αποστείλατε το δελτίο εγγραφής στο Fax: 210 211 76 77, στο e-mail: sec@ksd.gr. ή στη διεύθυνση: «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

ELIA

Άνοιγμα στον «ξενοδοχειακό πολιτισμό» με το Λεύκωμα ξενοδοχείων Sweet Suite

Ένα ιδανικό επιχειρηματικό δώρο και συγχρόνως ένα «άνοιγμα» στον «ξενοδοχειακό πολιτισμό» της Ελλάδας, επιχειρεί η εκδοτική-διαφημιστική εταιρία ELIA με την έκδοση, για δεύτερη χρονιά, του λευκώματος πολυτελών ποιοτικών ξενοδοχείων «Sweet Suites in Greece no2».

Για δεύτερη χρονιά η εκδοτική

επίπεδο, αλλά και απαιτήσεις στην ποιότητα.

εταιρία ELIA προχωρεί στην έκ-

Πάνω απ’ όλα όμως να «χρησιμοποιηθεί» και ως ένα εκπροσωπευτικό

δοση του λευκώματος πολυτελών

έντυπο «ξενοδοχειακού πολιτισμού». Κι εδώ, να σημειώσουμε ότι η

ποιοτικών ξενοδοχείων «Sweet

ELIA εκδοτική-διαφημιστική είναι η πρώτη που κάνει χρήση του ό-

Suites in Greece no2». Μια έκδο-

ρου «ξενοδοχειακός πολιτισμός» γιατί πιστεύει σε αυτόν, γνωρίζει και

ση, η οποία δεν περιορίζεται στην απλή εκτύπωση και καταγραφή ξενοδοχείων, δηλαδή σε μια από τις συνήθεις λίστες ξενοδοχείων, αλλά στοχεύει, ξέχωρα από τους ανώνυμους και περιστασιακούς πελάτες, να αποτελέσει γενικά ένα καλό δώρο σε ανθρώπους με πολιτιστικά ενδιαφέροντα. Να αναφέρουμε ακόμη πως η έως τώρα αποδοχή, της για δεύτε-

προβάλλει αντίστοιχα καταλύματα και επιθυμεί να παρουσιάσει τον πολιτισμό της Ελλάδας μέσα από τα ξενοδοχεία της. Για το λόγο αυτό, είναι συγχρόνως και λεύκωμα με περιορισμένο αριθμό ποιοτικών ξενοδοχείων μετά από αυστηρή επιλογή. Η εκδοτική-διαφημιστική εταιρία ELIA έχει παρουσία 10 ετών, με αντικείμενο δράσης το Marketing και τη Διαφήμιση σε tailor made projects, την προώθηση προϊόντων και καλλιτεχνικών δημιουργιών, καθώς και, ως βασική παραγωγή, τις ποιοτικές εκδόσεις. Η Sweet Suite διέπεται από τη λογική του ανοίγματος προς τον «Ξενοδοχειακό Πολιτισμό», με τρόπο ώστε το Λεύκωμα να συμβάλλει στην

ρη χρονιά έκδοσης Sweet Suite

υψηλού πολιτιστικού επιπέδου επικοινωνία σε ανθρώπους με τον ίδιο

σημειώνει ήδη επιτυχία στους ε-

τρόπο σκέψης ανά τον κόσμο.

πιχειρηματικούς ιδίως κύκλους, οι

Εξάλλου προάγει τις καλές τέχνες όπως είναι η λογοτεχνία, η αρχιτε-

οποίοι το προμηθεύτηκαν με σκοπό να το προσφέρουν ως «δώρο»

κτονική και φωτογραφία, η ζωγραφική, η διακόσμηση, κ.ά., καθώς και

Δημοσίων Σχέσεων σε ξεχωριστούς πελάτες τους, καθώς και ξένους

την παρουσία επιχειρηματιών, οι οποίοι πρωτοστατούν στο άνοιγμα

προσκεκλημένους. Σε ανθρώπους που διαθέτουν υψηλό πολιτιστικό

δρόμων όπως η εμπορικότητα, οι τέχνες και ο πολιτισμός. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

149

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΠΟΛΥΧΡΟΝΗΣ ΓΡΙΒΕΑΣ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΑΞΕ ΑΣΤΗΡ

Mία νέα αντίληψη ψυχαγωγίας δίπλα στο κύμα... Συνηθισμένοι στο να μας εκπλήσσει ευχάριστα ο Αστέρας, είδαμε την ολοκαίνουργια Astir Beach, να ανοίγει τις πύλες της ενόψει της νέας τουριστικής περιόδου, προσφέροντας ένα ολοκληρωτικά νέο προϊόν, και μάλιστα δωδεκάμηνης διάρκειας. Μια επένδυση εξαιρετικά υψηλού επιπέδου, αντάξια της ιστορίας της πλαζ του Αστέρα, που φιλοδοξεί να γράψει… ιστορία, στο τουριστικό γίγνεσθαι της Αττικής. Ο εμπνευστής της νέας πλαζ του Αστέρα, αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της ΑΞΕ ΑΣΤΗΡ κ. Πολυχρόνης Γριβέας, μίλησε στο «Χ&Τ» για τη νέα πλαζ και τις «φιλοδοξίες» του εγχειρήματος αυτού. Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

H θέση του «Αστέρα» είναι μοναδική στη Μεσόγειο. Θεωρείται ένας

• Ένας κύκλος ζωής έκλεισε για την παραλία του Αστέρα, και ένας νέος

από τους πιο σημαντικούς και περιζήτητους προορισμούς, ενώ δια-

ανοίγει. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του νέου κύκλου; Η νέα Astir Beach αποτελεί μία εντελώς πρωτοποριακή για την Ελλάδα αντίληψη πλαζ. Περιλαμβάνει άνετες και λειτουργικές εγκαταστάσεις, απόλυτα εναρμονισμένες με το φυσικό περιβάλλον και προσφέρει υπηρεσίες υψηλού επιπέδου και ασφάλειας που φιλοδοξούν να καλύψουν κάθε ανάγκη των επισκεπτών της. Στην Αstir Beach η ολοήμερη ψυχαγωγία, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, επιφυλάσσει

θέτει το συγκριτικό πλεονέκτημα να συνδυάζει τις υποδομές ενός παραθεριστικού συγκροτήματος και ενός υπερπολυτελούς ξενοδοχείου πόλης. Στόχος μας είναι να προσδώσουμε το κύρος και την αίγλη που του αρμόζει και να εντάξουμε το συγκρότημα εκεί όπου δικαιωματικά ανήκει. Στην κορυφή. Οι απαιτήσεις της λαμπρής δεκαετίας του ’60 που μεσουρανούσε η πλαζ έχουν πλέον εξελιχθεί και εμείς προσπαθήσαμε να τις ξεπεράσουμε. Εκτιμώ ότι η προσπάθεια αυτή είναι απόλυτα επιτυχής.

δυνατές εμπειρίες και συγκινήσεις για όλους.

• Ποια είναι η «πελατεία» της παραλίας του Αστέρα και ποιες οι συνέρ• Η ιστορία και της παραλίας του Αστέρα είναι «βαριά». Παραπέμπει

γιες που μπορούν να αναπτυχθούν με τα ξενοδοχεία;

στην αίγλη μιας άλλης εποχής. Τι έχετε στο μυαλό σας γι’ αυτό; Μπο-

Η Astir Beach αποτελεί από το 1959, όπου και ξεκίνησε η λειτουργία

ρεί να αναβιώσει αυτή η ατμόσφαιρα;

της, την προέκταση του ξενοδοχειακού συγκροτήματος και μοιρά-

150 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ντος ήταν ακριβό; Η υλοποίηση του επενδυτικού έργου για την ανακατασκευή της πλαζ, ανήλθε στο ποσό των 7 εκατ. ευρώ και βασίστηκε στο όραμα της διοίκησης της Αστήρ Παλάς ΑΞΕ, να αποτελέσει η Astir Beach έναν αγαπημένο προορισμό ψυχαγωγίας, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Στόχος μας είναι πολύ σύντομα η Astir Beach να πρωταγωνιστήσει και να ξεχωρίσει σε διεθνές επίπεδο, ανεβάζοντας υψηλά τον πήχη, με μοναδικές εμπειρίες παραθαλάσσιας διασκέδασης. Η Astir Beach προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που δεν περιορίζεται πια στους λίγους μήνες της θερινής περιόδου, αλλά παραμένει ανοιχτή προσφέροντας πολλές εμπειρίες και δραστηριότητες όλο τον χρόνο. Ο επισκέπτης της παραλίας πρέπει να έχει τη δυνατότητα χρήσης όλων των εγκαταστάσεων και υπηρεσιών. ζεται την υψηλή πελατεία του. Έχει ωστόσο και δικούς της πιστούς

Η ανακατασκευή της παραλίας βασίστηκε στην αξιοποίηση των ε-

φίλους που αναζητούν υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και ασφάλειας. Με

γκαταστάσεων καθ΄ ολοκληρία προς όφελος των πελατών, οι οποίοι

το νέο concept της παραλίας έχει προβλεφθεί για τους πελάτες που

έβαλαν σε αυτήν την προσπάθεια τη δική τους σφραγίδα. Να σας

θέλουν να γίνουν μέλη της παραλίας -και συγκεκριμένα Platinum Μέ-

πω σχετικά ότι πριν από την έναρξη των εργασιών τον Οκτώβριο

λη- η ελεύθερη είσοδός τους στο ξενοδοχειακό συγκρότημα όλες τις

του 2007, στη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου έγινε στατιστική

ημέρες της εβδομάδας εκτός από το Σαββατοκύριακο.

έρευνα σε δείγμα 850 πελατών προκειμένου να ενημερωθούμε για τις δικές τους απαιτήσεις.

• Αντίστοιχα προϊόντα προσφέρονται σε πολυτελή ευρωπαϊκά θέρετρα, αλλά και στις Η.Π.Α. Ποιο είναι το δικό σας μοντέλο; H ιδέα που οδήγησε στη νέα αντίληψη διασκέδασης στην παραλία προήλθε από ενδελεχή έρευνα και επισκέψεις σε ανάλογα concept

Είναι φανερό ότι οι πελάτες που θα επισκεφτούν την Astir Beach συνειδητά αναζητούν ένα πιο αναβαθμισμένο προϊόν από άλλους προορισμούς και είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν τη διαφορά. Για τη διατήρηση του υψηλού επιπέδου υπηρεσιών, κάτι που θεωρώ εξαι-

και προορισμούς. Εμείς θέλαμε κάτι ακόμη καλύτερο, κάτι ακόμη πιο

ρετικά σημαντικό, στη νέα Astir Beach θα ισχύει όριο χωρητικότητας

συναρπαστικό. Ξεκινάμε στις 18 Ιουνίου και επιφυλάσσουμε εκπλή-

που ορίζεται στα 1.000 άτομα. Η τήρηση του ορίου αυτού ανά πάσα

ξεις και για το μέλλον.

στιγμή θα εξασφαλίζεται από ειδικό σύστημα ελέγχου και καταμέτρησης εισερχόμενων - εξερχόμενων στην είσοδο της παραλίας.

• Τι μπορεί να βρει κάποιος στην παραλία του Αστέρα; Πέρα από τις άνετες εγκαταστάσεις, την πεντακάθαρη άμμο και τα κρυστάλλινα νερά, η Astir Beach προσφέρει από φέτος στους πελάτες της μία ολοκληρωμένη εμπειρία ψυχαγωγίας που περιλαμβάνει θαλάσσια και beach sports, εμπορικά καταστήματα και εστιατόρια/ bar/café, τα οποία θα λειτουργούν στην παραλία σε συνεργασία με γνωστές και πετυχημένες εταιρίες εστίασης, όπως τα TGI Fridays και τα Starbucks. Έτσι, οι νέοι φίλοι μπορούν να απολαύσουν στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης μόνοι ή με φίλους, να κάνουν τα ψώνια τους σε κομψές μπουτίκ, να βρουν την παρέα τους στο beach bar, στο café ή στο εστιατόριο για ένα γρήγορο ποτό, ένα snack ή ακόμα και μια ολο-

Μεταξύ των πρωτοποριακών υπηρεσιών που θα απολαμβάνουν οι επισκέπτες της παραλίας είναι και η προκράτηση εισιτηρίου πρόσβασης μέσω internet, από την ιστοσελίδα της παραλίας www.astirbeach.com. Από την ίδια ιστοσελίδα οι πελάτες και φίλοι της πλαζ θα μπορούν να ενημερωθούν για τις εκδηλώσεις που διοργανώνονται στην παραλία, πολλές από τις οποίες θα έχουν εκπαιδευτικό, οικολογικό και πολιτιστικό περιεχόμενο. Επιπλέον, στους πιστούς πελάτες της παραλίας δίνονται οικονομικά κίνητρα μέσω καρτών loyalty βραχείας ή μακράς διάρκειας, ενώ ιδιαίτερα προνόμια θα απολαμβάνουν οι κάτοχοι καρτών Gold και Platinum Members. Ειδικότερα προσφέρονται οι εξής δυνατότητες:

κληρωμένη γευστική εμπειρία. Να κάνουν το αγαπημένο τους σπορ

• Green Loyalty Card: Παρέχει είσοδο στις εγκαταστάσεις της πα-

στη θάλασσα ή στην άμμο, να περάσουν ήσυχες στιγμές κάτω από

ραλίας για 10 επισκέψεις με έκπτωση 20% στην ημερήσια τιμή του

την ομπρέλα συντροφιά με την πρωινή εφημερίδα ή ένα αγαπημέ-

εισιτηρίου του Σαββατοκύριακου κατά τους θερινούς μήνες.

νο περιοδικό, ενώ οι πιο δραστήριοι μπορούν να συμμετάσχουν σε

• Black Loyalty Card: Παρέχει είσοδο στις εγκαταστάσεις της παρα-

εκδηλώσεις και πάρτι που διοργανώνονται από τους υπεύθυνους

λίας για 20 επισκέψεις με έκπτωση 25% στην ημερήσια τιμή του

ψυχαγωγίας της παραλίας.

εισιτηρίου του Σαββατοκύριακου κατά τους θερινούς μήνες.

• Gold Membership Card: Παρέχει στους κατόχους εύκολη πρόσβα-

• Ποιο θα είναι το value for money του προϊόντος και τι απαντάτε σε

ση από ξεχωριστή είσοδο στις εγκαταστάσεις της παραλίας για ένα

όσους υποστηρίζουν ότι ήδη το κόστος του συγκεκριμένου προϊό-

ημερολογιακό έτος (365 ημέρες). Για τον πρώτο χρόνο λειτουργίας

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

151

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ θα εκδοθούν μόνο 100 χρυσές κάρτες.

ση στο Internet. Επίσης, τα Platinum Members έχουν ξεχωριστά

• Platinum Membership Card: Παρέχει στους κατόχους της εύκολη

αποδυτήρια και λουτρά, πετσέτες και ιδιαίτερο χώρο στην παρα-

πρόσβαση από ξεχωριστή είσοδο στις εγκαταστάσεις της παραλί-

λία, ενώ στην εγγραφή τους περιλαμβάνεται και η δωρεάν είσοδός

ας για ένα ημερολογιακό έτος και υπηρεσία στάθμευσης Ι.Χ. αυτο-

τους στο ξενοδοχειακό συγκρότημα του Astir Palace κατά τις ημέ-

κινήτου καθώς και είσοδο στο Platinum Lounge που περιλαμβάνει

ρες της εβδομάδας από Δευτέρα έως Παρασκευή. Για τον πρώτο

προσωπικό υποδοχής, δωρεάν ροφήματα και ελεύθερη πρόσβα-

χρόνο λειτουργίας θα εκδοθούν μόνο 50 Platinum κάρτες.

Astir Beach - Μια παραλία γεμάτη εμπειρίες Τότε…. Το 1959, μια αμμώδης παραλία σε ένα κόλπο έκτασης 300 μέτρων, μόλις 25 χιλιόμετρα από την Αθήνα, περιτριγυρισμένη από πεύκα και πεντακάθαρα νερά στο Λαιμό της Βουλιαγμένης γίνεται πλαζ με το όνομα «Αστέρας». Και τότε ξεκινούν όλα...

H πλαζ του Αστέρα, αποτελεί την προέκταση του συγκροτήματος Astir Palace και συγκεντρώνει τους υψηλούς πελάτες του. Οι εγκαταστάσεις που απολαμβάνουν οι επισκέπτες της παραλίας είναι πρωτοποριακές για την εποχή τους. Καταστήματα με ψιλικά και είδη θαλάσσης, μπαρ, εστιατόριο, θυρίδες για τιμαλφή, αποδυτήρια και γκαρνταρόμπα, water sports, beach volley, παιδική χαρά, αλλά και πρόβλεψη για πρόσβαση ατόμων με ειδικές ανάγκες, προστασία από ναυαγοσώστη και ιατρική περίθαλψη, συνθέτουν ένα πρότυπο λειτουργίας και δίνουν το στίγμα της παραλίας επί 50 σχεδόν χρόνια (1959-2007). Και τώρα…. Στη νέα Astir Beach που ανοίγει τις πύλες της τον Ιούνιο του 2008, μετά από εντατικές εργασίες ανακατασκευής που διήρκεσαν οκτώ μήνες, οι πιστοί θαμώνες της παραλίας και οι νέοι της φίλοι θα ζήσουν τη νέα εποχή της πλαζ και θα μυηθούν σε μία εντελώς καινούρια αντίληψη ποιοτικής παραθαλάσσιας ψυχαγωγίας. Θα ζήσουν στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης μόνοι ή με φίλους, θα κάνουν τα ψώνια τους σε κομψές μπουτίκ, θα βρουν την παρέα τους στο beach bar, στο café ή στο εστιατόριο για ένα γρήγορο ποτό, ένα snack ή ακόμα και μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Θα κάνουν το αγαπημένο τους σπορ στη θάλασσα ή στην άμμο, θα περάσουν ήσυχες στιγμές κάτω από την ομπρέλα συντροφιά με την πρωινή εφημερίδα ή ένα αγαπημένο περιοδικό, ενώ οι πιο δραστήριοι θα μπορούν να συμμετάσχουν σε εκδηλώσεις και πάρτι που διοργανώνονται από τους υπεύθυνους ψυχαγωγίας της παραλίας. Αυτές είναι μόνο λίγες από τις αναρίθμητες επιλογές που προσφέρει η Astir Beach για να γεμίζει ευχάριστα κάθε στιγμή δίπλα στη θάλασσα. Ας κάνουμε τώρα μαζί μια μικρή περιήγηση στη νέα Αstir Beach…

Εγκαταστάσεις Oι εγκαταστάσεις της παραλίας θα λειτουργούν καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Τα χρώματα που κυριαρχούν είναι το λευκό και το χρώμα του φυσικού ξύλου, τα οποία σε συνδυασμό δημιουργούν μια αισθητική συμφωνία με τους υπόλοιπους φυσικούς χρωματισμούς του περιβάλλοντος, όπως το μπλε της θάλασσας και το πράσινο της έντονης βλάστησης. Στο βόρειο κτίριο δεξιά της εισόδου της παραλίας θα φιλοξενούνται τα δύο από τα τέσσερα συνολικά εμπορικά καταστήματα που θα λειτουργούν στην πλαζ, το Starbucks café, τα αποδυτήρια ανδρών και γυναικών και μία κεφάτη ομάδα που θα διοργανώνει καθημερινά δραστηριότητες στην άμμο και στη θάλασσα για δημιουργική απασχόληση μικρών και μεγάλων. Για θαλάσσια σπορ και μαθήματα ski, η ομάδα του ski school σας περιμένει στο βόρειο άκρο της παραλίας. Διασκεδάστε με δραστηριότητες όπως wake boarding, parachute, fly fish, ringos dingos, crazy squab, jet ski, wind surf, laser sailing boat και speed boat. Στο κέντρο της

>

152 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

παραλίας, το κέφι και η διασκέδαση θα απογειώνονται γύρω από το Astir Beach bar όπου μπορείτε να απολαύσετε φυσικούς χυμούς και κοκτέιλ, ενώ σε απόσταση αναπνοής βρίσκεται το γήπεδο beach volley και ο χώρος για τις ρακέτες. Στο νότιο κτίριο αριστερά της εισόδου της παραλίας, θα λειτουργεί κατάστημα της γνωστής αλυσίδας εστιατορίων ΤGI Friday´s προσφέροντας τις γνωστές αγαπημένες σπεσιαλιτέ φαγητών, ποτών και γλυκών. Στο ίδιο κτίριο βρίσκεται και το Platinum Lounge όπου τα Platinum μέλη θα μπορούν να χαλαρώσουν στους άνετους καναπέδες και να παρακολουθήσουν τις ειδήσεις ή την αγαπημένη τους τηλεοπτική εκπομπή από τις LCD οθόνες, απολαμβάνοντας αναζωογονητικά ροφήματα. Από το Platinum Lounge προσφέρεται και η δυνατότητα ελεύθερης πρόσβασης στο Internet. Για το μπάνιο τους τα Platinum μέλη θα έχουν στη διάθεσή τους ιδιαίτερο τμήμα της πλαζ, ενώ οι πετσέτες παρέχονται από την παραλία. Στο νότιο κτίριο υπάρχουν ακόμα αποδυτήρια ανδρών και γυναικών καθώς και ατόμων με ειδικές ανάγκες. Στα αποδυτήρια των γυναικών έχει διαμορφωθεί ειδικός χώρος για την περιποίηση μωρών και μικρών παιδιών. Επίσης εκεί θα βρείτε ένα ιατρείο και δύο ακόμα εμπορικά καταστήματα. Γνωστοί οίκοι από το Παρίσι, το Μιλάνο και τη Γερμανία θα μεταφέρουν στα καταστήματα της Astir Beach τις πιο hot τάσεις της μόδας. Όσοι αγαπούν το shopping θα μπορούν να επιλέξουν από πλούσιες συλλογές σύνολα παραλίας, αξεσουάρ, είδη σπορ και οπτικά. Στην ιστοσελίδα www.astir-beach.com οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να ενημερώνονται καθημερινά για κάθε δραστηριότητα και εκδήλωση, ενώ έχουν τη δυνατότητα προκράτησης της θέσης για την ημέρα που θα επιλέξουν να επισκεφτούν την παραλία.

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Με ιδιαίτερη ευαισθησία στο περιβάλλον, η Astir Palace AΞΕ ενέταξε την παραλία, από τον σχεδιασμό έως την υλοποίηση, στο πρόγραμμα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης που ξεκίνησε από το 2008. Το Πρόγραμμα Εταιρικής Ευθύνης «Aνάσα», επικεντρώνεται σε περιβαλλοντικά και πολιτισμικά στοιχεία που ξεκινούν από το ίδιο το ξενοδοχειακό συγκρότημα και την παραλία και αποσκοπούν σε μια ευρύτερη προσπάθεια για την καταπολέμηση των προβλημάτων που εμποδίζουν την υγιή ανάπτυξη του πλανήτη στο περιβάλλον που ζούμε και αναπνέουμε. Η εγρήγορση ξεκινά από την είσοδο στην παραλία πριν από οποιαδήποτε δραστηριότητα. Σε ένα δίπτυχο που μπαίνει το εισιτήριο έχει εκτυπωθεί ο «δεκάλογος της Αstir Beach». Σε εμφανή σημεία της Αstir Beach έχουν τοποθετηθεί κάδοι ανακύκλωσης σκουπιδιών, πλαστικών, αλουμινίου και μπαταριών. Επίσης, κάθε χρόνο σε συνεργασία με περιβαλλοντικές οργανώσεις θα διενεργείται ο καθαρισμός της παραλίας και του βυθού, ενώ -από το 2009- στις 8 Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα των Ωκεανών, θα πραγματοποιούνται εκδηλώσεις όπου τα χρήματα θα διατίθενται για την προστασία του περιβάλλοντος και των θαλασσών. Εντός της παραλίας βρίσκεται ο αρχαϊκός ναός του Απόλλωνα Ζωστήρα στον Λαιμό της Βουλιαγμένης όπου υπήρξε το ιερό του αρχαίου δήμου των Αιξωνίδων Αλών με εμβέλεια σε όλη την Αττική, αλλά και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της απευθείας επικοινωνίας με το μεγάλο ιερό της Δήλου. Στο πρόγραμμα «Ανάσα» έχει ενταχθεί η επισκευή και συντήρηση του ναού με τη συνεργασία ομάδας αρχαιολόγων της ΚΣΤ’ Εφορείας Αρχαιοτήτων, στελέχη του υπουργείου Πολιτισμού, αρχιτέκτονες και μηχανικούς. Το πρόγραμμα το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2009 αφορά στην αναστήλωση, την επισκευή, τη συντήρηση και την ανάδειξη του Ναού του Απόλλωνος Ζωστήρα. Στο χώρο αυτό θα πραγματοποιηθούν αποστραγγιστικά έργα για την προστασία του Ναού από τον υδροφόρο ορίζοντα που τον περιβάλλει, αναστήλωση των μαρμάρων ενώ ο χώρος θα αναδειχθεί με ειδικό φωτισμό και ενημερωτικές προβολές. Κάθε χρόνο, αρχής γενομένης από το 2009 θα αναβιώνουν στην παραλία τα Ζωστήρια η ετήσια γιορτή του αρχαίου δήμου. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

153

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

SEA BREEZE HOTEL & APARTMENTS

Ιδανική επιλογή διακοπών

Mία μοναδική πρόταση διακοπών προσφέρει το Sea Breeze Hotel & Apartments, στο όμορφο νησί της Χίου. Μία ξεχωριστή επιλογή, η οποία αποτυπώνεται στο σλόγκαν «νιώσε σαν στο σπίτι σου». Το Sea Breeze Hotel & Apartments είναι ένα συγκρότημα διαμερι-

Επίσης μπορεί κανείς να απευθυνθεί στο ταξιδιωτικό γραφείο

σμάτων, το οποίο αποτελείται από 18 σύγχρονα εξοπλισμένα και

myHellas.com, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2006 από μια

καλαίσθητα διαμερίσματα, από 50τ.μ. έως 71τ.μ., καθώς επίσης και

ομάδα επαγγελματιών με εμπειρία πάνω από 30 χρόνια στο χώρο του

διαμερίσματα των 120τ.μ., τα οποία έχουν όλα θέα στη θάλασσα.

Τουρισμού και των ταξιδίων.

Το συγκρότημα είναι χτισμένο σε μία από τις πιο όμορφες περιοχές

Στόχος του η καλύτερη δυνατή ποιότητα υπηρεσιών στο χαμηλότερο

της Χίου στον Άγιο Γιάννη/Άγιο Αιμιλιανό, 9 χιλιόμετρα από το αεροδρόμιο και 10 χλμ. από την πόλη της Χίου και λίγα μόλις λεπτά από τις γνωστές παραλίες της Αγίας Φωτεινής και του Αγίου Αιμιλιανού. Σε μία ήσυχη και φυσικής ομορφίας τοποθεσία, η οποία προσφέρεται για ξεκούραση και χαλάρωση, το Sea Breeze Hotel & Apartments αποτελεί ιδανική επιλογή διακοπών. Τα διαμερίσματα διαθέτουν υπνοδωμάτιο, καθιστικό και κουζίνα και είναι εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις, όπως μεγάλο ψυγείο, καφετιέρα, τοστιέρα, ράδιο, CD player, δορυφορική τηλεόραση, κλιματισμό (προαιρετικά). Επιπλέον, μία ιδιωτική κατοικία προστίθεται στο «πακέτο» διακοπών του Sea Breeze Hotel & Apartments. Στους χώρους του συγκροτήματος λειτουργεί mini market, pool bar, πισίνα, ενώ προσφέρεται πρόσβαση στο internet. Ωστόσο, ένα από τα μεγάλα του πλεονεκτήματα είναι η μεγάλη παραλία, με τα πεντακάθαρα νερά, που απλώνεται μπροστά από το συγκρότημα.

154 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

δυνατό κόστος. Η πιο αξιόπιστη επιλογή για κράτηση πτήσεων on line αλλά και ξενοδοχείων άμεσα και γρήγορα. ◊

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Συνεδριακές εκδηλώσεις στο Fodele Beach Με αρκετά συνέδρια ξεκίνησε η φετινή σεζόν για το ξενοδοχείο Fodele Beach. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκαν τέσσερα συνέδρια με τη συμμετοχή πολλών επιστημόνων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Αρχικά πραγματοποιήθηκε το συνέδριο ECRYPT on Advanced Topics in Cryptography, με βασικό θέμα την Ασφάλεια Συστημάτων Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και εισηγητές από την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Ακολούθησε το Περιφερειακό Μετεκπαιδευτικό Ορθοπεδικό Σεμινάριο Κρήτης, τη διοργάνωση του οποίου φέτος είχε ο διευθυντής της ορθοπεδικής κλινικής του νοσοκομείου Ρεθύμνου, εκλεκτός ορθοπεδικός χειρούργος Δημήτρης Μιχαηλίδης. Με αθρόα συμμετοχή ιατρών από την Κρήτη και όλη την Ελλάδα και με εισηγητές διακεκριμένους καθηγητές όλων των ειδικοτήτων, στο σεμινάριο παρουσιάστηκαν οι νέες μέθοδοι που εφαρμόζονται για την αποκατάσταση συντριπτικών καταγμάτων στα άκρα και η εξέλιξη των νέων υλικών που απαιτούνται. Στο σεμινάριο έλαβε μέρος και η ομάδα ορθοπεδικών του καθηγητή και βουλευτή Ρεθύμνου Ηλ. Λαμπίρη, καθώς και οι ιατρικές ομάδες των Πανεπιστημίων Θράκης, Αθήνας και Θεσσαλονίκης. Το τρίτο συνέδριο HYPER-NANO 2008 (υπερδιακλαδισμένα πολυμερή ως καινοτόμα υλικά για νανοεφαρμογές: διόραση από πείραμα, θεωρία και προσομοιώσεις) διαπραγματεύτηκε τη δομή και χρήση των πλαστικών υλών σε συσκευασίες τροφίμων. Το τέταρτο συνέδριο με τίτλο Summer School 2008 διοργανώθηκε από το μεταπτυχιακό πρόγραμμα πρωτεϊνικής βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης και ασχολήθηκε με τις νεώτερες εξελίξεις στο πεδίο μοριακής και κυτταρικής βιολογίας, πρωτεϊνικής βιοχημείας και βιοτεχνολογίας. Σε αυτό συμμετείχαν μεταπτυχιακοί φοιτητές του προγράμματος καθώς και εννέα προσκεκλημένοι καθηγητές - εισηγητές από Αμερική και Ευρώπη.

Το φιλοπεριβαλλοντικό «πρόσωπο» της JohnsonDiversey Μία μοναδική ευκαιρία δόθηκε σε 90 επιφανή στελέχη της JohnsonDiversey προερχόμενα από διάφορες χώρες της Ευρώπης, να παρακολουθήσουν αλλά και να συμμετάσχουν ενεργά στην εκδήλωση κοινωνικής ευθύνης που διοργάνωσε το Κέντρο Διάσωσης Θαλάσσιας Χελώνας «Αρχέλων», που βρίσκεται στην 3η Μαρίνα Γλυφάδας. Η εκδήλωση αποτέλεσε μέρος του 1ου C.E.E.T.A.M (Central Eastern Europe Turkey Africa Middle East) Leadership Council, το οποίο φιλοξενήθηκε στη χώρα μας, δεδομένου ότι η JohnsonDiversey Ελλάς αποτελεί μέλος της CEETAM από τις αρχές του 2008. Για 25 χρόνια ο «Αρχέλων» κάνει μία μεγάλη προσπάθεια να προστατεύσει τις θαλάσσιες χελώνες, αλλά και να αλλάξει τη συμπεριφορά μας, καθιστώντας τη περισσότερο φιλοπεριβαλλοντική. Με σύνθημα: «Preserve, Protect, Transform», απολύτως συμβατό με την προσπάθεια που κάνει ο «Αρχέλων», τα στελέχη της JohnsonDiversey παρακολούθησαν με εξαιρετικό ενδιαφέρον την παρουσίαση που έγινε πάνω στα διάφορα είδη χελώνας που ζουν στη Μεσόγειο και τον κύκλο ζωής τους και ενημερώθηκαν για τους κινδύνους που τις απειλούν και για το τεράστιο μερίδιο ευθύνης που φέρει ο άνθρωπος στον τραυματισμό, αλλά και στην παρακώλυση της αναπαραγωγής τους. Στη συνέχεια επισκέφτηκαν το νοσοκομείο στο οποίο φιλοξενούνται τραυματισμένες χελώνες μέχρι να γίνουν καλά και να αφεθούν ελεύθερες, όπου διαπίστωσαν στην πράξη το τεράστιο πρόβλημα που υπάρχει, ενώ με διάφορα ευχάριστα παιχνίδια εμπέδωσαν όλες

τις γνώσεις που αποκόμισαν. Το σημαντικότερο και πιο ενδιαφέρον σημείο της εκδήλωσης βέβαια, ήταν η εθελοντική εργασία που προσέφεραν στο Κέντρο Διάσωσης, βάφοντας το φράχτη γύρω από το νοσοκομείο, φυτεύοντας δέντρα και γράφοντας πανό με μηνύματα ευαισθησίας, τα οποία θα τοποθετηθούν σε παραλίες όπου φωλιάζουν θαλάσσιες χελώνες, ώστε να προτρέπουν τους ανθρώπους να λειτουργούν περισσότερο υπεύθυνα. Τα μηνύματα αυτά δεν αναφέρονταν στη θαλάσσια χελώνα μόνο, αλλά στο περιβάλλον γενικότερα, το οποίο τον τελευταίο καιρό βρίσκεται σε κίνδυνο εξαιτίας της δική μας απερίσκεπτης δράσης και συμπεριφοράς! Το καλύτερο poster βραβεύτηκε σε μία ειδική εκδήλωση που διοργανώθηκε και το βραβείο ήταν ένα ενημερωτικό βιβλίο για τις θαλάσσιες χελώνες. Να υπενθυμίσουμε ότι η JohnsonDiversey χορηγεί για φέτος τα προϊόντα καθαρισμού του Συλλόγου «Αρχέλων», ενώ υποστηρίζει την ετήσια εκδήλωση που διοργανώνει για τις θαλάσσιες χελώνες από το 2005, χορηγώντας το έντυπο ενημερωτικό υλικό.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 155

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Μία μοναδική προσφορά από το νέο Santorini Grace Tο Santorini Grace, το νέο μέλος της αλυσίδας των βραβευμένων luxury boutique ξενοδοχείων Grace Hotels, έδωσε στους επισκέπτες του την ευκαιρία να γνωρίσουν το ξενοδοχείο και να ζήσουν τη μοναδική εμπειρία της ανεπιτήδευτης πολυτέλειας και κομψότητας, αντιπροσωπευτικά του Grace concept, μέσα από μία μοναδική προσφορά. Τρεις νύκτες στην τιμή των 2 και Champagne breakfast, μόνο για μόνιμους κατοίκους της Ελλάδας και για κρατήσεις οι οποίες έγιναν μέχρι τις 15 Ιουλίου. Χτισμένο στο Ημεροβίγλι, αγαπημένο προορισμό των ρομαντικών και σε ενα μοναδικό σημείο σε υψόμετρο 300 μέτρων της Καλντέρας, τo Santorini Grace προσφέρει μία υπέροχη πανοραμική θέα του ηλιοβασιλέματος που πραγματικά κόβει την ανάσα. Αποτελείται από σουίτες και δωμάτια, όπου κάθε χώρος έχει το δικό του μοναδικό ύφος, διακοσμημένο με διακριτικούς απαλούς χρωματισμούς, προσδίδοντας έναν αέρα φωτεινότητας και φρεσκάδας. Οι ανέσεις είναι μοναδικές! Δελεαστικά king size κρεβάτια, πολυτελή σεντόνια, επιλογή από 6 τύπους μαξιλαριών, φυσικά αιθέρια έλαια, καθώς κι όλες οι σύγχρονες ανέσεις, όπως wi fi, flat screen TV και ηχεία iPod. Τα περισσότερα δωμάτια έχουν ιδιωτικές βεράντες με τζακούζι, ιδανικές για μία φεγγαρόλουστη νυχτερινή βουτιά. Οι λάτρεις του ηλιοβασιλέματος μπορούν να απολαύσουν ένα ρομαντικό δείπνο, είτε στο εστιατόριο ή στον υπαίθριο χώρο δίπλα στην πισίνα, ή ακόμα και στη βεράντα του δωματίου τους με φόντο τον Αιγαιοπελαγίτικο ουρανό. Η κουζίνα ιδιαίτερη, ένα ταξίδι γεμάτο συγκινήσεις και ανακαλύψεις. Επιπλέον, το ξενοδοχείο διαθέτει ένα state of the art γυμναστήριο, ενώ για τους ιδιαίτερα ρομαντικούς, μόλις λίγα βήματα κάτω από το Santorini Grace βρίσκεται το εκκλησάκι του Αγίου Ιωάννη Κατηφόρη. Το Santorini Grace είναι μέλος της αλυσίδας των luxury boutique ξενοδοχείων Grace Hotels, θυγατρική της εταιρίας First Mediterranean Investments (FMI). Στο δυναμικό της εταιρίας ανήκει και το ξενοδοχείο Mykonos Grace, το οποίο από τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του αναδείχτηκε ως «European Hotel Design of the Year», για το 2007, κέρδισε το αργυρό βραβείο «καινοτομίας’» Μορφέα, ενώ περιλαμβάνεται και στο 2008 Conde Nast Hotlist. Στα σχέδια της εταιρίας είναι η λειτουργία του Paros Grace και του Kea Grace.

Εθνική Αναγνώριση Επιχειρηματικής Αρίστευσης από το υπουργείο Ανάπτυξης για την OLYMPIA ELECTRONICS A.E. Το βραβείο Εθνικής Αναγνώρισης Επιχειρηματικής Αρίστευσης απέσπασε η OLYMPIA ELECTRONICS A.E. στην εκδήλωση για τα Εθνικά Βραβεία Επιχειρηματικής Αρίστευσης, τα οποία απένειμε το υπουργείο Ανάπτυξης στο πλαίσιο του Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα σε 33 επιχειρήσεις, οι οποίες ξεχωρίζουν για τις επιδόσεις τους σε επίπεδο διοίκησης, επιχειρηματικού περιβάλλοντος, προσωπικού, ποιότητας, καινοτομίας και άλλων. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο «Γιάννης Ρίτσος» της Τεχνόπολις στο Γκάζι και το βραβείο παρέλαβε ο διευθυντής Μarketing της εταιρίας κ. Δημήτριος Λακασάς, με ιδιαίτερη χαρά και ικανοποίηση. Το Εθνικό Μοντέλο Επιχειρηματικής Αρίστευσης είναι ένας νέος θεσμός του υπουργείου Ανάπτυξης, που έχει ως στόχο την ολοκλήρωση δράσεων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας. Σχεδιάστηκε έτσι, ώστε να αποτελέσει ένα πρότυπο για την οργάνωση της ελληνικής επιχείρησης και να προωθήσει την ανταγωνιστικότητα, την ποιότητα και την καινοτομία, μέσω αποτελεσματικής και αποδοτικής εφαρμογής καλών πρακτικών και συστημάτων ποιότητας. Έχει βασιστεί στις αρχές της επιχειρηματικής αρίστευσης, που εκφράζουν διεθνώς αναγνωρισμένα μοντέλα (όπως το ευρωπαϊκό και το αμερικάνικο), αλλά και σε αποτελέσματα σχετικών σημαντικών ερευνητικών δραστηριοτήτων και εθνικών δράσεων και πρωτοβουλιών σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο και απαντά στις σύγχρονες επιχειρηματικές διεθνείς τάσεις. Ο θεσμός των Βραβείων συνεπάγεται διπλό όφελος για τις επιχειρήσεις: - Την προβολή, την αναγνώριση και τη συγκριτική τους βελτίωση μέσω ποσοτικής αποτίμησης (score) (εξωτερικό όφελος).

- Τον εντοπισμό σημείων βελτίωσης, μέσω της διαδικασίας αυτοαξιολόγησης και την έμφαση σε στοιχεία ανταγωνιστικότητας, που θα περιέχονται στην έκθεση αξιολόγησης (feedback report) (εσωτερικό όφελος). Τα βραβεία εντάσσονται στη δράση 3.2.2, πράξη 3.2.2.1, Α’ Κύκλος, του προγράμματος «Ενίσχυση – Επιβράβευση επιχειρήσεων με το Εθνικό Μοντέλο Επιχειρηματικής Αρίστευσης», του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» του υπουργείου Ανάπτυξης.

156 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ανανεωμένη, μεγαλύτερη και σύγχρονη η 11η ΑΡΤΟΖΑ 2009 Με τον αέρα της καταξιωμένης ευρωπαϊκής έκθεσης, ξεκίνησαν οι προετοιμασίες για τη διοργάνωση της 11ης ΑΡΤΟΖΑ, η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 6 έως τις 10 Φεβρουαρίου 2009 στις εγκαταστάσεις του πρώην Ανατολικού Αεροδρομίου. Η ΑΡΤΟΖΑ, που διοργανώνει η FORUM A.E., έχοντας ως παρακαταθήκη την ιστορική διαδροµή της, το τεράστιο κύρος της και την ουσιαστική αποδοχή και στήριξη όλων των θεσµικών φορέων του κλάδου, είναι έτοιµη να διαδραµατίσει και πάλι ηγετικό και καθοριστικό ρόλο στις σύγχρονες εξελίξεις και τις προκλήσεις του µέλλοντος, με καινοτόμο και πρωτοποριακό σχεδιασμό, σε ένα νέο, άνετο και βελτιωµένο εκθεσιακό χώρο, που προσφέρει τη δυνατότητα να σχεδιαστεί µια πραγµατικά ανανεωµένη, µεγάλη και σύγχρονη έκθεση ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Η ΑΡΤΟΖΑ 2009 θα είναι μεγαλύτερη και πληρέστερη από κάθε άλλη φορά, αφού θα καταλάβει μικτή εκθεσιακή επιφάνεια 33.000 m2, ενώ αναμένεται να συγκεντρώσει περισσότερους από 330 εκθέτες και δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες, φιλοδοξώντας να αποτελέσει και πάλι την πιο λαμπρή γιορτή του κλάδου, αλλά και ένα σημαντικό εμπορικό κέντρο αποφάσεων για όλες τις μεγάλες επενδύσεις του κλάδου Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής και Παγωτού για την επόμενη διετία.

Η Carteco στην Art Athina 2008 Η Carteco ανέλαβε τη δημιουργία του VIP Lounge στην Art Athina, τη μεγαλύτερη καλλιτεχνική φουάρ της χώρας που πραγματοποιήθηκε για μια ακόμη φορά με τεράστια επιτυχία. Με την συνεργασία του αρχιτεκτονικού γραφείου A & M Architects (Μιχάλης Μαυρολέων και Συνεργάτες) και τη δημιουργική επίβλεψη της Carteco παρουσιάστηκε στο φιλότεχνο κοινό της πόλης ένας ιδιαίτερος, πολυσυλλεκτικός χώρος με θέμα τις πέντε αισθήσεις. Το VIP Lounge φιλοξένησε ιδιαίτερα αντικείμενα design και αρχιτεκτονικής και αποτέλεσε τη... στέγη όχι μόνο του καλλιτεχνικού κόσμου που επισκέφτηκε την Art Athina, αλλά και μοναδικών design projects. Η εκλεκτική συνέργια διάφορων μορφών design με τα υψηλής ποιότητας προϊόντα των Mastiha Shop δημιούργησε μια μοναδική ατμόσφαιρα για τους επισκέπτες. Τον φωτισμό επιμελήθηκε η εταιρία μελέτης φωτισμού Diathlasis, η οποία αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα τα προϊόντα της Iguzzini, ενώ παρουσιάστηκε και το φωτιστικό του Ron Arad pizza cobra. Στο πλαίσιο της πολιτιστικής πολιτικής της Carteco και με τη χορηγία της στην Art Athina, παρουσίαστηκε για πρώτη φορά και το αποτέλεσμα της καλλιτεχνικής ανάθεσης της Carteco στο πανευρωπαϊκά διακεκριμένο motion design group των Nomint για τη διεθνή επικοινωνία της. Οι Nomint -που έχουν βραβευτεί τόσο από το Channel 4 του BBC όσο και από τα European Design Awards- παρουσίασαν το πρώτο σε μια σειρά 3d ταινιών με θέμα το «more on materiality», το γνωστό δημιουργικό concept της Carteco. Πρόκειται για μια ταινία motion design που προβάλει την υψηλή ποιότητα και το δημιουργικό twist της Carteco με έναν σύγχρονο καλλιτεχνικά τρόπο. Την ταινία μπορεί να δει κανείς στο www.carteco.tv Ο διευθύνων σύμβουλος της Carteco, κ. Βασίλειος Π. Μπαρτζώκας, δήλωσε: «Η εταιρία μας αντιπροσωπεύει τις πλέον σύγχρονες και διακεκριμένες υπηρεσίες και μορφές design και αρχιτεκτονικής και είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που με τη δημιουργία του VIP Lounge της Art Athina έχουμε τη δυνατότητα να ενισχύσουμε το διάλογο ανάμεσα στις εφαρμοσμένες και τις παραστατικές τέχνες. Παράλληλα, με την συνεργασία μας με τους Nomint θεωρούμε ότι φέρνουμε κάτι καινούριο και στον τομέα της επικοινωνίας της δουλειάς μας στη διεθνή αγορά. Για εμάς η δημιουργικότητα που αναφέρεται στην ποιότητα και την πρωτοτυπία δεν έχει περιορισμούς».

SEMEL - MASTER SPA: Η επιλογή του Camp David To Camp David είναι ένα θαυμάσιο, δασώδες ησυχαστήριο, όπου κάθε πρόεδρος των Η.Π.Α., από τον F.D. Roosvelt κι έπειτα, αποσύρεται για ξεκούραση, χαλάρωση και απομόνωση, μετά από μια έντονη, σε δραστηριότητες και διαβουλεύσεις, περίοδο. Το ονομαζόμενο «Weekend white House», εξάλλου, σε ειδικές περιπτώσεις, αποτελεί και τόπο φιλοξενίας υψηλών προσκεκλημένων. Όταν η διοίκηση του κτήματος αποφάσισε την τοποθέτηση πολυτελούς μονάδας υδροθεραπείας, επέλεξε την κορυφαία στο είδος της εταιρία Master Spa και το μοντέλο LSX 1050, ως ιδανική συσκευή χαλάρωσης και αναζωογόνησης των VIPS, που θα τη χρησιμοποιούσαν. Η αμερικανική εταιρία Master Spa, παγκοσμίως γνωστή για τα ποιοτικά προϊόντα που διαθέτει, τόσο για επαγγελματική χρήση όσο και για ατομική, στο χώρο του spa, αντιπροσωπεύεται στη χώρα μας από την εταιρία SEMEL του κ. Γρηγόρη Λεονταρίδη, με έδρα τη Θεσσαλονίκη και ευρύ δίκτυο πωλήσεων και τεχνικών υπηρεσιών. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 157

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Μοναδική εμπειρία Shopping στο νέο κατάστημα MEDIA STROM! H MEDIA STROM, η πρώτη εταιρία στρωμάτων στην Ελλάδα, μόλις άνοιξε το 22ο κατάστημά της στη Λεωφόρο Βάρης - Κορωπίου 87 και σας προσκαλεί να το επισκεφθείτε. Το νέο κατάστημα βασίζεται εξ ολοκλήρου σε μια πρωτοποριακή ιδέα προβολής και τοποθέτησης των εκθεμάτων, ώστε η ξενάγηση να αποτελεί μια εμπειρία και να αφήνει τον επισκέπτη ενθουσιασμένο από τη μεγάλη και καλαίσθητη ποικιλία των ολοκληρωμένων λύσεων ύπνου που μπορεί να βρει και να δοκιμάσει.

και προστατευτικών στρώματος καθώς και τα πρώτα επώνυμα

Η MEDIA STROM πιστεύει ότι ο ύπνος είναι το σημαντικότερο

βρεφικά στρώματα.

στοιχείο για τη ζωή, μαζί με το οξυγόνο και το νερό, γι’ αυτό

Όλα αυτά θα τα απολαύσει κανείς χαλαρώνοντας με ένα φλυ-

και δημιουργεί πρωτοποριακά στρώματα -βραβευμένα με το

τζάνι ευωδιαστό καφέ ή ένα δροσερό αναψυκτικό που προ-

οικολογικό σήμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης- και εξαιρετικής

σφέρουν οι σύμβουλοι πωλήσεων του καταστήματος.

αισθητικής κρεβατοκάμαρες, που προάγουν την ποιότητα του

Το κατάστημα λειτουργεί καθημερινά το πρωί και τα απογεύ-

ύπνου. Παράλληλα προσφέρει μεγάλη ποικιλία μαξιλαριών

ματα της Τρίτης, Πέμπτης και Παρασκευής.

Στη λειτουργία νέου εκθεσιακού χώρου προχώρησε η COSPICO AEBE H COSPICO AEBE, πρωτοπόρος στον τομέα των διαφώτιστων κατασκευών και καλύψεων, έχοντας ως στόχο την καλύτερη και αμεσότερη εξυπηρέτηση των πελατών της και μέσα στο πλαίσιο της επέκτασης και της ανάπτυξής της, προxώρησε στη δημιουργία ενός ακόμα χώρου έκθεσης και προβολής των προϊόντων της για τα οποία κατέχει πιστοποίηση ISO 9001:2000. Ο νέος εκθεσιακός χώρος είναι στο Γέρακα Αττικής επί της οδού Ηρακλείτου 15, στην έξοδο 13 (Δουκίσσης Πλακεντίας) της Αττικής Οδού με εύκολη πρόσβαση των κατοίκων των Βορείων Προαστίων και της Ανατολικής Αττικής. Στην έκθεση, οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δουν την ανοιγοκλειόμενη πέργκολα, που αποτελεί παγκόσμια αποκλειστική πατέντα, την polydan αυτοεξαεριζόμενη κάλυψη, τα CFS πτυσσόμενα κρύσταλλα, το green building σύστημα σκίασης, το duco σύστημα σκίασης, το στέγαστρο canopy, την cupola και τα πολυκαρβονικά φύλλα danpalon.

Η καλύτερη θέα στην Αθήνα, κάτω από το καλοκαιρινό φεγγάρι, στο GB Roof Garden Στις 18 Ιουλίου και 16 Αυγούστου αξίζει κανείς να κλείσει από τώρα τραπέζι στο μοναδικό GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, για να απολαύσει αυτές τις μαγευτικές βραδιές κάτω από το ασημί φως του φεγγαριού με την πανέμορφη και πανοραμική θέα της Αθήνας. Η Βουλή, το Καλλιμάρμαρο, ο Λυκαβηττός και φυσικά η Ακρόπολη, τα Αναφιώτικα και η Πλάκα αποτελούν το ιδανικό τοπίο και το πιο αξέχαστο σκηνικό. Είτε πρόκειται για ένα ρομαντικό δείπνο, ή για ένα επιτυχημένο επαγγελματικό δείπνο, η φιλοξενία του Ξενοδοχείου Μεγά-

Cartoccio, Ταρτάρ τόνου με φυστίκι, Filetto di Manzo και

λη Βρεταννία θα μείνει αξέχαστη…

Sweet Calzone Pizza, που συνδυάζονται με μια ατέλειωτη λί-

Πλήρως ανακαινισμένο, με μοντέρνα διακόσμηση που ανε-

στα κρασιών ή ένα special cocktail από το μπαρ, το GB Roof

βάζει τη διάθεση και γεύσεις μοναδικές από το Chef Filippo

Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία αποτελεί την κα-

Abisso, όπως τα μοναδικά λινγκουίνι με θαλασσινά Al

λύτερη επιλογή.

158 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ ΑΙΘΡΑ ΕΠΕ: «Επώνυμα» προϊόντα θαλασσοθεραπείας Η εταιρία ΑΙΘΡΑ ΕΠΕ με εμπειρία 25 χρόνων στον τομέα της αισθητικής και της θαλασσοθεραπείας προτείνει μια σειρά νέων πρωτότυπων και εξωτικών θεραπειών για τα σύγχρονα spa και wellness centers. Αποκλειστικός αντιπρόσωπος των προϊόντων Gerard’s με θεραπείες που συνδυάζουν αρμονικά ανατολικούς και δυτικούς πολιτισμούς είναι στην απόλυτη φιλοσοφία του wellness. Επώνυμα spa σε όλο τον κόσμο αλλά και στην Ελλάδα έχουν εμπιστευτεί την αποτελεσματικότητα των θεραπειών Gerard’s για το απαιτητικό κοινό τους. Ξενοδοχεία όπως το Pentelikon στο Κεφαλάρι, το Saint John στη Μύκονο, το Palladium στη Ρόδο αλλά και 17 ακόμα ξενοδοχεία 5 αστέρων. Όλες οι θεραπείες απογειώνουν κάθε επισκέπτη που αναζητά να απολαύσει θεραπείες ομορφιάς και αναζωογόνησης για το σώμα, το πρόσωπο, τα μαλλιά. Χαβιάρι, ξύλο και λάδι από bamboo, βιταμίνες, σόγια είναι λίγα από τα συστατικά τους.

Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΙΘΡΑ ΕΠΕ, τηλ.: 210 99 29 453, fax: 210 99 30 037, www.aithraspa.gr

Φτιαγμένες με κέφι οι νέες μπαταρίες της Ideal Standard Αστράφτουν σαν πολύτιμο αντικείμενο! Αντανακλούν τον φουτουριστικό σχεδιασμό. Εκπροσωπούν τις σύγχρονες τεχνολογικές εξελίξεις και σηματοδοτούν τις νέες τάσεις στο design. Οι νέες μπαταρίες μπάνιου της Ideal Standard, Glance και Melange θα σας κερδίσουν με την πρώτη ματιά. Η σειρά Glance, βραβευμένη με το διεθνές βραβείο σχεδιασμού Reddot Design Award, ξεχωρίζει για τις λιτές επιφάνειες, το ιδιαίτερο ψηλό ρουξούνι και τη λεπτή διακριτική λαβή λειτουργίας. Η σειρά Melange, δημιουργία του γερμανικού σχεδιαστικού οίκου Artefakt Design Studio, διαθέτει μια πλούσια γκάμα μοντέλων. Στα + points της συλλογής, η εντοιχιζόμενη μπαταρία για το νιπτήρα και η τεχνολογία Cool Body, που διατηρεί τον κορμό της μπαταρίας λουτρού χλιαρό, για μεγαλύτερη ασφάλεια κατά των εγκαυμάτων.

Για περισσότερες πληροφορίες: IDEAL STANDARD, Λ. Μεσογείων 265, Ν. Ψυχικό, Αθήνα 154 51, τηλ.: 210 67 90 880- 2, www.idealstandard.com

AZIL: Για αστραφτερή καθαριότητα Μία ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων καθαρισμού διαθέτει η εταιρία ΚΟΤΖΑΜΑΝΗΣ. Μεταξύ αυτών η υπερσυμπυκνωμένη σκόνη για όλους τους τύπους πλυντηρίων ρούχων AZIL. Το προϊόν, του γερμανικού οίκου AZETT, είναι κατάλληλο για αφαίρεση επίμονων ρύπων από λευκά αλλά και χρωματιστά ρούχα ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες πλύσης. Με ειδικά μελετημένη σύνθεση διεισδύει βαθιά στις ίνες αφαιρώντας όλους τους δύσκολους λεκέδες, ενώ ταυτόχρονα προστατεύει και περιποιείται τα ρούχα αρωματίζοντάς τα ευχάριστα. Πολύ αποτελεσματική ακόμη και σε σκληρά νερά αποτελεί την τέλεια επιλογή για λευκά είδη όπως σεντόνια, τραπεζομάντιλα, πετσέτες και εργασιακό ιματισμό στο χώρο του ξενοδοχείου. Διατίθεται σε συσκευασία των 10Kg και των 25Kg.

Για περισσότερες πληροφορίες: Α. ΚΟΤΖΑΜΑΝΗΣ Α.Ε., Μακεδονίας 3-7, 141 23 Λυκόβρυση, τηλ.: 210 28 26 441, fax: 210 28 32 848 e-mail: info@kotzamanis.com, www.kotzamanis.com

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 159

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ ΑΦΟΙ ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ: Υπογραφή ποιότητας Διαλεγμένα ειδικά για δωμάτια ξενοδοχείων και υπογεγραμμένα με τα ονόματα των κορυφαίων ευρωπαϊκών οίκων ειδών υγιεινής, τα προϊόντα της εταιρίας ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ «φιγουράρουν» στα καλύτερα ξενοδοχεία της χώρας. Κρεμαστά είδη Υγιεινής - Σειρά Traccia του οίκου G.S.I.: Υψηλών προδιαγραφών, κατασκευασμένα από φίνα πορσελάνη σε πρωτοποριακές και εργονομικές γραμμές, με ιταλική πινελιά στο design τους. Μπαταρία νιπτήρα - Σειρά ΜΧ - Μοντέλο 33125: Γερμανικής κατασκευής του οίκου KLUDI, μελετημένες σχεδιαστικά και λειτουργικά μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, οι μπαταρίες ΜΧ αποτελούν την ιδανική επιλογή για μπάνια ξενοδοχείου. Καμπίνα ατμού SNAIT 70. Η καμπίνα υδρομασάζ - ατμού & χρωματοθεραπείας SNAIT 70, με διαστάσεις 106x85x224εκ. και δεξιά ή αριστερή τοποθέτηση, είναι συνώνυμη με την πο-

λυτέλεια. Κατασκευάζεται από τον οίκο CARRON by Artena και διαθέτει πλούσιο εξοπλισμό και μοναδικό design. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ Κεντρικά: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Βασιλικών, Θέρμη, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 46 30 03. Αθηνών: 17ο χλμ. Ε.Ο. Αθηνών - Λαμίας & Ανοίξεως 74, Ν. Κηφισιά, Αδάμες, τηλ.: 2310 46 30 03, 210 62 02 003, www. baklatsidis.gr, e-mail: sales@baklatsidis.gr

ENVIROSOURCE: Νερό από τον αέρα! AquaV Η τεχνολογία της ENVIROSOURCE προσφέρει το ανεκτίμητο φρέσκο, καθαρό, πόσιμο νερό ανά πάσα στιγμή, σε σπίτια, εργασιακούς χώρους, ξενοδοχεία και οργανωμένες οικιστικές μονάδες, σε περιοχές που αντιμετωπίζουν προβλήματα με το πόσιμο νερό. Δε χρειάζεται πλέον η μεταφορά και αποθήκευση πλαστικών φιαλών νερού, αμφιβόλου ποιότητας. Αληθινά καθαρό νερό, με τη μέθοδο της ύγρανσης του αέρα και τη διύθυση μέσα από σειρά φίλτρων ικανών να συγκρατούν όχι μόνο χώματα και στερεά σωματίδια αλλά και μικρόβια βλαβερά για την υγεία, προσφέρει η κορυφαία ατμοσφαιρική γεννήτρια νερού AquaV. Με παραγωγή έως και 24 λίτρα νερό, ημερησίως, αποτελεί πολύτιμο συνεργάτη των ξενοδόχων, αρκεί να τεθεί σε λειτουργία, η γεννήτρια της συσκευής που λειτουργεί με ηλεκτρικό ρεύμα.

Για περισσότερες πληροφορίες: ENVIROSOURCE HELLAS, Έκθεση: Εμπορικό Κέντρο Eutotech, 14ο χλμ. Θεσ/νίκης-Ν. Μουδανίων, Κ44, Υποκατάστημα Χίου: Γ. Βερίτη 25, 22710 41249, FreePhone: 800 11 77177, Εμπορικές Συνεργασίες: τηλ.: 2310 38 31 44, fax: 2310 38 31 46, www.envirosource.gr, info@envirosource.gr, sales@ envirosource.gr

Θ. ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ Α.Ε.: Αθόρυβη σκούπα Leo και περιστροφικές για ευκολία στο καθάρισμα Επαγγελματικές μηχανές καθαρισμού όλων των τύπων, με τα αντίστοιχα αξεσουάρ και ανταλλακτικά τους, διαθέτει η γνωστή εταιρία Θ. ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗ, από τη Θεσσαλονίκη. Μια σειρά από περιστροφικές σκούπες ισχύος από 500 έως 1.300 W, προτείνονται για τον καθαρισμό και το πλύσιμο μοκετών και χαλιών, καθώς μπορούν με τις ειδικές βούρτσες που διαθέτουν να καθαρίζουν γρήγορα και αποτελεσματικά μεγάλους χώρους και δύσκολες βρωμιές. Εξάλλου, η πανίσχυρη και αθόρυβη σκούπα LEO, στερεών σωμάτων, ελαφριά και εύχρηστη, κατασκευάστηκε για χώρους, όπως τα ξενοδοχεία, όπου η διακριτικότητα και ο σεβασμός στην ηρεμία του πελάτη, είναι νόμος. Περιλαμβάνει κάδο 5 λίτρων, ζυγίζει 8 κιλά και είναι ισχύος 1.300 W.

Για περισσότερες πληροφορίες: Θ.ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ Α.Ε. Κεντρικά: Κ. Καραμανλή 41, Διαβατά Θεσσαλονίκης, τηλ.: 2310 78 24 02, 2310 78 03 34-5, fax: 2310 78 09 28. Υποκατάστημα Αθηνών: Κεφαλληνίας 72, Άγιοι Ανάργυροι τηλ. 210 26 13 015, fax: 210 26 13 066, www.triantafillidis.com.gr, www.dynamite.gr, e-mail: info@dynamite.gr

160 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

COSPICO AEBE: Έργο της Cospico, η ανοιγόμενη οροφή στο «Ακρωτήρι» Η COSPICO ΑΕΒΕ, πρωτοπόρος στο χώρο της διαφώτιστης κατασκευής, αξιοποίησε υποδειγματικά τον περιβάλλοντα χώρο του γνωστού club-restaurant «Ακρωτήρι» στον Άλιμο. Κατασκεύασε και τοποθέτησε Ανοιγόμενη Οροφή, συνολικής έκτασης 350 τ.μ. μονόριχτης μορφής με 2 σταθερά και 12 ανοιγόμενα τμήματα. Με αυτό τον τρόπο, η χωρητικότητά του club-restaurant αυξήθηκε κατά 290 άτομα, ενώ ταυτόχρονα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους υπό οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Το υλικό κάλυψης είναι το σύστημα πολυκαρβονικών φύλλων DANPALON, πάχους 16mm, απόχρωσης reflective grey. Σε κλειστή θέση η ανοιγόμενη οροφή εξασφαλίζει λειτουργικότητα, στεγανότητα, φυσικό φωτισμό και εξαερισμό του χώρου. Περιμετρικά, με τα πτυσσόμενα κρύσταλλα CFS ο χώρος αναπτύχθηκε σε εμβαδόν και έτσι αξιοποιήθηκε πλήρως. Ο ειδικός σχεδιασμός του μηχανισμού ολίσθησης επιτρέπει γρήγορη και εύκολη τοποθέτηση, ολόκληρη ή τμηματικά. Ανοιγόμενη οροφή COSPICO. Για να απολαμβάνετε κάθε στιγμή, κάθε εποχή, με την εγγύηση των υλικών και κατασκευών της COSPICO AEBE, εταιρία πιστοποιημένη κατά ISO 9001 και 9002.

Για περισσότερες πληροφορίες: COSPICO AEBE, Αγίου Θωμά 21, 151 24 Μαρούσι, τηλ.: 210 61 95 800, fax: 210 68 59 135, www.cospico.gr, e-mail: info@cospico.gr

CLAX REVOFLOW: Η «επανάσταση» στην πλύση ιµατισµού Το Clax Revoflow αποτελεί ένα επαναστατικό σύστημα πλύσης ιματισμού το οποίο έχει σχεδιαστεί με βάση την εργονομία και την ασφάλεια. Ως πολύ συμπαγές σύστημα κάνει την εικόνα των εγκαταστάσεων να φαίνεται καθαρή και τακτοποιημένη, αφαιρώντας σωληνάκια και κάνιστρα που δημιουργούν ένα μη ασφαλές περιβάλλον εργασίας. Με αυτόματη ελεγχόμενη δοσολόγηση το σύστημα προσφέρει απαράμιλλη αξιοπιστία σε σχέση με άλλα συστήματα δοσολόγησης προϊόντων σε σκόνη και μειώνει τις επαναπλύσεις στο ελάχιστο. Η χρωματική κωδικοποίηση και το κλείδωμα των προϊόντων, διασφαλίζουν τη σωστή επιλογή τους, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση και το αποτέλεσμα της πλύσης. Είναι προγραμματιζόμενο και πολύ εύκολο στη χρήση και ενσωματώνει προειδοποιητικές λυχνίες. Με άρωμα διαρκείας -πατενταρισμένης τεχνολογίας- χαρίζει αίσθηση φρεσκάδας στο πλυντήριο και υψηλή ικανοποίηση στους πελάτες των ξενοδοχείων. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις νέες ανάγκες των σύγχρονων μονάδων πλύσης ιματισμού, προσφέροντας πλήρη ευελιξία, χάρη στην εύκολη αντικατάσταση προϊόντων. Τέλος, οι συμπυκνωμένες συνθέσεις μειώνουν την επίδραση στο περιβάλλον, χάρη στα λιγότερα χημικά απορρίμματα και τις λιγότερες απορριπτόμενες συσκευασίες. Ιδανικό σύστημα για τα ξενοδοχεία, τον τομέα της υγείας και τα συνεργεία καθαρισμού.

Για περισσότερες πληροφορίες: JohnsonDiversey Ελλάς Α.Ε., Χειμάρρας 5, 151 25, Μαρούσι, τηλ.: 210 63 85 900, fax: 210 63 85 901, e-mail: customerservice.greece@johnsondiversey.com, www.johnsondiversey.gr

SemelSpa: Πρωτοποριακό σύστημα αντίθετης κολύμβησης ExerSwim TM Το ExerSwim TM, μια φορητή συσκευή παραγωγής κολυμβητικού ρεύματος, σχεδιασμένη για πισίνες και κολυμβητήρια, εισάγει και διαθέτει στην ελληνική αγορά, αποκλειστικά, η εταιρία SemelSpa, η οποία, εκτός αυτού του επαναστατικού προϊόντος διαθέτει μια σειρά από spa, του γνωστού αμερικανικού οίκου MasterSpa, καθώς και καμπίνες σάουνας, χαμάμ, θερμαινόμενα ψηφιδωτά ανάκλιντρα, πάγκους μασάζ κ.ά., προσφέροντας έτσι, ολοκληρωμένες προτάσεις εξοπλισμού Helth & Fitness Center ξενοδοχείων, κέντρων λουτροθεραπείας, ινστιτούτων ομορφιάς, ιδρυμάτων αλλά και κατοικιών. Είναι γνωστό πως κολυμπώντας ενάντια στο ρεύμα επιτυγχάνεται δυναμική υδρόβια εξάσκηση, στην οποία συμμετέχουν όλοι οι μύες του σώματος, δίνοντας το maximum της απόδοσής τους. Η εν λόγω συσκευή δημιουργεί ένα ευθύ, πλατύ και δυνατό ρεύμα, μεταμορφώνοντας μια συνηθισμένη πισίνα, η οποία μπορεί να είναι μικρή ή ρηχή, σε μια συναρπαστική κολυμβητική δεξαμενή, που προσφέρει fitness και διάδρομο κολύμβησης. Δε χρειάζεται καλώδια και συνδέσεις, μεταφέρεται εύκολα και επαναφορτίζεται σε λίγες μόνο ώρες.

Για περισσότερες πληροφορίες: SemelSpa, Σόλωνος 12, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 85 05 06, fax: 2310 86 21 22.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 161

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ DELTA HOTELIA: Εγγύηση ασφάλειας Καινοτόμα προϊόντα διαθέτει στην αγορά η εταιρία Delta Hotelia. Μεταξύ αυτών το ψηφιακό χρηματοκιβώτιο Cisa Digit Plus & Digit Plus Memory και η ηλεκτρονική κλειδαριά wave mode Suite & Junior. Ψηφιακό χρηματοκιβώτιο Cisa Digit Plus & Digit Plus Memory To ψηφιακό χρηματοκιβώτιο Cisa digit plus & Digit Plus Memory διαθέτει υψηλής ευκρίνειας οθόνη LED, laptop size, master code, μηχανική παρέμβαση, ιστορικό 100 χρήσεων, εσωτερική πρίζα φόρτισης, εξωτερικές επαφές για μπαταρία 9 volt, σύστημα αφής braille και είναι το πλέον οικονομικό στην κατηγορία του. Διατίθεται σε αποχρώσεις γκρι και μπεζ. Ηλεκτρονική κλειδαριά wave mode Suite & Junior Στα χαρακτηριστικά της κλειδαριάς είναι: • Τελευταίας τεχνολογίας RF με ανάγνωση κάρτας από απόσταση (χωρίς επαφή).

• Με άνοιγμα αντιπανικού antipanic lock. • Φωτεινή ένδειξη «do not disturb» με το πάτημα ενός κουμπιού και αυτόματη απενεργοποίησή του με την χρήση του εσωτερικού πομόλου. • Μηχανική παρέμβαση ασφαλείας TSP mechanical override σε περίπτωση ανάγκης ,με τρία αριθμημένα μη αντιγράψιμα μηχανικά κλειδιά. • Αυτόματο κλείδωμα του εμβόλου ασφαλείας σε κάθε κλείσιμο της πόρτας automatic deadbolt (κατόπιν παραγγελίας). • Κατασκευή από ορείχαλκο με χρώματα satin/polished bass & satin/polished chrome & αλουμίνιο με χρώματα gold/silver/anthracite. • Παροχή ενέργειας από τρεις αλκαλικές μπαταρίες τύπου ΑΑ διάρκειας 3 χρόνων. • Μνήμη στην κλειδαριά 500 ανοιγμάτων για λόγους ελέγχου. • Πυράντοχη με πιστοποίηση F30 (30 λεπτών).

• Εξωτερικού χώρου-All weather version η μοναδική κλειδαριά με πιστοποίηση αντοχής IP55.

Για περισσότερες πληροφορίες: DELTA HOTELIA, Πειραιώς 180 και Λαμίας, 177 78 Ταύρος, τηλ.: 210 34 10 306-8, fax: 210 34 10 290, www.delta-hotelia.gr.

Η Nilfisk «καθαρίζει» το «Ελευθέριος Βενιζέλος» Τη Nilfisk εμπιστεύτηκε o όμιλος J&P AVAX που ανέλαβε το έργο καθαρισμού του μεγαλύτερου αεροδρομίου της χώρας μας, δεδομένου ότι το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι άψογο, αφού το αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» αποτελεί την πρώτη εικόνα της Ελλάδος για τους επισκέπτες στη χώρα μας. Τα μηχανήματα που προμηθεύτηκε καλύπτουν τις ανάγκες πλύσης-στέγνωσης και γυαλίσματος όλων των δαπέδων του αεροδρομίου καθώς και τη μηχανική σάρωση των

ΗΛΙΑΣ Α. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙΔΗΣ Εγγύηση στις βάφλες Μία νέα συσκευή για βάφλες της γερμανικής εταιρίας Neumaerker παρουσιάζει στην ξενοδοχειακή αγορά η εταιρία Neumaerker Hellas Ηλίας Εμμανουηλίδης. Το νέο αυτό σχέδιο είναι μια μαργαρίτα με διάμετρο 195mm, και πάχος 20mm. Η μαργαρίτα μπορεί να χωριστεί και σε 4 καρδιές, ενώ τόσο το μέγεθος, όσο και το σχέδιο επιτρέπουν το εύκολο ψήσιμο.

και η άρτια μεταπωλησιακή υποστήριξη που διαθέτει ήταν

Η γερμανική εταιρία Neumaerker κατασκευάζει συσκευές για βάφλες που ξεχωρίζουν σε ποιότητα κατασκευής, τεχνολογία και design. Διαθέτει τη μεγαλύτερη ποικιλία σχεδίων και μεγεθών για βάφλες, έτοιμο μίγμα για βάφλες και κρέπες, σπρέι λάδι και διάφορα αξεσουάρ για την παρασκευή βάφλας.

βασικό κριτήριο επιλογής.

Για περισσότερες πληροφορίες: ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙΔΗΣ Α. ΗΛΙΑΣ

Για περισσότερες πληροφορίες: NILFISK-ADVANCE ΑΕ, τηλ.:

& ΣΙΑ Ο.Ε., Λ. Στρατού 151, Πολίχνη, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 65 60 56, www.grill.gr

εξωτερικών χώρων. Η Nilfisk είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής επαγγελματικών μηχανημάτων καθαρισμού στον κόσμο με ιστορία άνω των 100 ετών. Η ολοκληρωμένη σειρά μηχανημάτων της Nilfisk

210 91 19 600, www.nilfisk.gr

162 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ