Συνταγες 24

Page 1

2016

Υγιεινά! α! ημέν Ισορροπ ικά! Λακων

ΤΩΡΑ

ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Για το καθημερινό σας τραπέζι Ανακαλύπτουμε την αξία της Μεσογειακής Διατροφής...με τις προτεινόμενες συνταγές του Κολοκούρη Άγγελου ∆ιατροφολόγου - ∆ιαιτολόγου Κιν. 693 7012365 | Τηλ. 2735 400643 | E-mail: yourdiet@msn.com


Δευτέρα 12-09 ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΤΟΝΟ & ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

R-MARE ΤΟΝΟΣ ΝΕΡΟΥ 160γρμ.

Brava ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 250ml.

Από 1,49€ 1,26€ Μόνο 2,95€ Συνοδεύεται με ΜΑΡΟΥΛΙ -15% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/τεμ.

ΕΛΟΜΑΣ ΤΟΣΤ ΜΙΝΙ ΣΙΚΑΛΗ 360γρμ.

Από 1,29€ 0,99€ ΡΑ

Ο ΣΦ ΡΟ

Π

Υλικά ( για 4 άτομα )

½ φρατζόλα μαύρο ψωμί 100 γρ φιλέτο τόνου 2 κ.σ μαγιονέζα με λίγες θερμίδες 2 φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση Κόψε κάθετα το ψωμί Πάρε τον τόνο και διάλυσέ τον με ένα πιρούνι. Ανακάτεψέ τον με τη μαγιονέζα Στρώσε από ένα φύλλο μαρούλι στο ψωμί και γέμισέ με το μείγμα τόνου μαγιονέζας

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


WeWin

Τρίτη 13-09 ΚΕΜΠΑΠ ΚΑΙ ΠΙΤΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ

Μόνο 7,89€/κλ.

ΜΕΒΓΑΛ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ 10% 1κιλ-0.80λ

Από 3,58€

2,99€

Συνοδεύεται με ΝΤΟΜΑΤΑ -10% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/κλ.

Υλικά ( για 4 άτομα ) 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 4 κ.σ. σκορδόλαδο 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. κύμινο 2 πρέζες μπαχάρι 2 ψημένες πιπεριές Φλωρίνης 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ 1κλ.

Από 2,27€

1,93€ ΡΑ

Ο ΣΦ ΡΟ

Π

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι [{ια τα πιτάκια ολικής άλεσης} 1 κιλό αλεύρι ανάμεικτο κατά 1/3 σταρένιο ολικής και σίκαλη 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη

2 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά νερό χλιαρό όσο σηκώσει Για το σερβίρισμα γιαούρτι ντομάτα μαϊντανός κρεμμύδι

Εκτέλεση Ο κιμάς πρέπει να έχει αρκετό λίπος. Γι αυτό προτιμούμε αρνί που έχει μπόλικο. Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε τους σπόρους, τις ψιλοκόβουμε και τις προσθέτουμε. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μαϊντανό, την πάπρικα ,το κύμινο, το μπαχάρι και το αλατοπίπερο . Ζυμώνουμε αρκετή ώρα τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα και να ασπρίσει. Ο κιμάς είναι έτοιμος όταν πιάνοντάς τον με τα δάχτυλα αρχίσει να κολλάει (περίπου 10 ζύμωμα). Σκεπάζουμε τον κιμά και τον αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει ώστε να πλάθεται. Παίρνουμε πλακέ σούβλες για κεμπάμπ και περνάμε τον κιμά τις ντύνουμε με το μείγμα. Προσοχή το πάχος του κεμπάπ δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 2 εκ. Ψήνουμε στη σχάρα για 5’ περίπου από κάθε πλευρά. Αν έχετε πλάσει χοντρά κεμπάπ θέλουν παραπάνω ψήσιμο. Μην τα στεγνώνετε πολύ στο ψήσιμο γιατί χάνουν τα υγρά τους και έχουν λαστιχένια υφή. Για τις πίτες : Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι η ζύμη να γίνει απαλή κι εύπλαστη. Την σκεπάζουμε κι αφήνουμε να σταθεί για 45�. Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης σαν καρύδι και με πλαστή ανοίγουμε λεπτά πιτάκια. Τα ψήνουμε 2�-3� από κάθε πλευρά στην σχάρα. Σερβίρουμε τα κεμπάπ πολύ λεπτά σε πλακέ σούβλα με πιτάκια ολικής, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι με μπόλικη πάπρικα και μαϊντανό.

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


-15% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/τεμ.

Τετάρτη 14-09 ΒΕΛΟΥΤΕ ΦΑΚΗΣ ΜΕ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ ΚΕΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 3Α ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ ΕΙΣ.500γρμ.

Μόνο 1,49€ PERFETTO TOM/ΠΟΛΤΟΣ ΔΙΠΛ.ΣΥΜΠ/ΣΗΣ 410

Από 1,67€

1,42€

ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ ν1

Τα 100γρ. 1,09€

10,89€/κλ.

Συνοδεύεται με ΚΡΕΜΜΥΔΙ -10% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/κλ.

Υλικά ( για 4 άτομα ) 1/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. φακές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ξίδι αλάτι, πιπέρι

Για το σερβίρισμα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο καπνιστό σκουμπρί ή λακέρδα λίγο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες. Τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 6΄-8΄, μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το καρότο, τις φακές και τον πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε και τρίβουμε τον πελτέ στην κατσαρόλα, να ψηθεί και να μοσχομυρίσει. Προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και νερό να καλύπτει τα υλικά (να εξέχει τουλάχιστον 3-4 εκ. από την επιφάνειά τους). Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 45΄ (ανάλογα με το πόσο βραστερά είναι τα όσπρια). Προς το τέλος του βρασμού αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το ξίδι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σε αυτή τη φάση η σούπα πρέπει να έχει πυκνή σύσταση. Αλέθουμε τη σούπα με τη ράβδο ή στο μπλέντερ. Για πιο απαλή υφή μπορούμε να τη σουρώσουμε σε λεπτή σήτα. Αν η βελουτέ είναι πολύ πυκνή την αραιώνουμε με λίγο ζεστό νερό. Αν είναι αραιή την αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να έρθει στην πυκνότητα που θέλουμε. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και αφήνουμε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά να γίνουν διάφανα, ανακατεύοντάς τα τακτικά. Προσθέτουμε την κάππαρη, ανακατεύουμε και αποσύρουμε. Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό. Μοιράζουμε σε βαθιά πιάτα τη βελουτέ και γαρνίρουμε με κομμάτια καπνιστό σκουμπρί και καραμελωμένα κρεμμύδια. Σερβίρουμε σε πιάτα τη βελουτέ και τη ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Γλυκό εβδομάδας ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΚΑΡΟΤΟ

-15% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/κλ. ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΑ ΓΟΧ 1κλ-0,38Λ

Μόνο 0,98€ ΑΥΓΑ L A! 63-73γρ.θήκη 6τεμ.

Από 1,33€

0,99€

Υλικά ( για 4 άτομα ) 5 αβγά 2 φλυτζάνια καρότο τριμμένο (στο multi) 2 φλυτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι καρύδια τριμμένα (στο multi - όχι πολύ τριμμένα) 1 φακελάκι baking powder 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 φλυτζανάκι του καφέ σταφίδες

Εκτέλεση

Χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι. Ρίχνουμε στα αβγά το τριμμένο καρότο, το λάδι και στη συνέχεια σιγά σιγά το αλεύρι και χτυπάμε με το μίξερ. Στο τέλος ρίχνουμε τα καρύδια, τα μυρωδικά και τις σταφίδες και ανακατεύουμε. Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (τον προθερμαίνουμε στους 200ºC και όταν βάζουμε το κέικ το κατεβάζουμε στους 180ºC).

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


WeWin

Πέμπτη 15-09 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

ΜΙΣΚΟ ΜΑΚ.ΣΕΛ.ν6 500γρμ.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ UNICH.185γρ. ΤΕΜ.ΙΣΠΑΝΙΑΣ

PHILADELPHIA ΤΥΡ. KRAFT LIGHT 200γρμ.

Μόνο 1,79€ Συνοδεύεται με ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ 40ΑΡΙ Α ΟΡ Φ Σ Ή 45ΑΡΙ ΜΟΝΟ 6,99€/κλ. Ο ΠΡ Από 0,98€

0,78€

Από 1,73€

1,38€

Υλικά ( για 4 άτομα )

1/2 - 1 πακέτο μακαρόνια 1 - 2 κεσεδάκι(α) γιαούρτι στραγγιστό light 1/2 - 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1/2 - 1 πακέτο τυρί φιλαδέλφεια light με γεύση σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη κομμενη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλλοκομένο 2 κουταλιές λαδι

Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε τα λαχανικά μας. Αφού σωταριστούν καλα χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το γιαουρτάκι, ανακατεύουμε και στην συνέχεια ρίχνουμε και το φιλαδέλφεια, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και στην συνέχεια μέσα στο τηγάνι ρίχνουμε και τα μακαρόνια και είναι έτοιμο. (Μπορείτε να βάλετε και γαλοπουλα με χαμήλα λιπαρά.)

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


Παρασκευή 16-09 ΤΟΥΡΛΟΥ ΣΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

-15% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ/κλ.

PERFETTO ΨΙΛ.ΑΠΟΦΛ. ΤΟΜΑΤΕΣ 400gr

ΔΩΡΙΚΟ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΠΑΡΘΕΝΟ ΛΑΔΙ 1ΛΤ

0,67€ Από 6,49€ 5,79€ Συνοδεύεται με ΤΥΡΙ ΜΑΛΕΒΗΣ από 7,95€ ΡΑ ΦΟ Σ ΜΟΝΟ 6,79€/κλ. Ο ΠΡ

Υλικά ( για 4 άτομα )

Από 0,84€

5 κολοκυθάκια µέτρια, σε χοντρές ροδέλες 2 µελιτζάνες φλάσκες µέτριες, σε κύβους 2 καρότα µέτρια, καθαρισµένα, σε ροδέλες 2 πιπεριές πράσινες, σε λωρίδες 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λωρίδες 3 πατάτες µέτριες, καθαρισμένες, σε κύβους 1 κρεµµύδι µεγάλο, ψιλοκοµµένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκοµµένο

400γρ. ντοµάτες αποφλοιωµένες και ψιλοκοµµένες ½ φλιτζάνι µαϊντανό ψιλοκοµµένο 1 κουτ. σούπας δυόσµο ή βασιλικό φρέσκο, ψιλοκοµµένο 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού κόλιανδρο κοπανισµένο ½ κουτ. γλυκού κανέλα 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση Σοτάρετε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε όλα τα λαχανικά εκτός από την ντομάτα και τα ανακατεύετε μέχρι να καλυφθούν µε το λάδι. Ανακατεύετε την ντοµάτα µε τα αρωµατικά, τη ζάχαρη, τα µπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνετε τα λαχανικά µε το µίγµα και ανακατεύετε. Σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαµηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει περίπου για 40-45 λεπτά, µέχρι να µαλακώσουν τα λαχανικά και να µείνει µε τη σάλτσα του. Αν χρειαστεί, προσθέτετε κατά τη διάρκεια του ψησίµατος ελάχιστο νερό για να µην «πιάσει» το φαγητό στην κατσαρόλα.

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


WeWin

Από 1,33€

ΤΙΜΗ Κ 40,00€

0,99€

Σάββατο 17-09 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΛΗΓΟΥΡΙ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ χύμα

Φυτρο ΠΛΗΓΟΥΡΙ 500γρ.

Μόνο 2,19€ /κλ. Από 2,99€ 2,39€ Συνοδεύεται με ΛΟΥΞ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ -15% ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ

Υλικά ( για 4 άτομα )

ΗΛΙΟΣ ΠΙΠΕΡΙ τριμ.ν60 φακ.50γρμ.

Από 1,86€

1,48€ ΡΑ

Ο ΣΦ ΡΟ

Π

Ένα κοτόπουλο 2 φλυτζάνια του τσαγιού πλιγούρι Ένα κρεμμύδι τριμμένο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση Βράζουμε το κοτόπουλο. Αφού βράσει, το ξεκοκαλίζουμε, σουρώνουμε και κρατάμε τον ζωμό. Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το πλιγούρι και 4 με 5 ποτήρια από τον ζωμό του κοτόπουλου, βάζουμε το αλατάκι και αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλά φωτιά. Όταν έχει μαλακώσει το πλιγούρι (θέλει γύρω στα 20 λεπτά) προσθέτουμε το βρασμένο κοτόπουλο, ανακατεύουμε, κλείνουμε το μάτι, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε να σταθεί κανένα τέταρτο. Σερβίρουμε και προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


Κυριακή 18-09 ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ & ΑΓΡΙΟ ΡΥΖΙ *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.

ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ Α/Ο

SP.N.ΚΑΣΙΟΥΣ ΕΙΣ.200γρ.

Αgrino ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΟBARBOILED 1/2

Μόνο 3,89€/κλ. Από 5,49€ 4,66€ Από 3,08€ 2,61€ Συνοδεύεται με ΚΟΚΚΙΝΗ ή ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ή Α ΟΡ Φ Σ ΚΙΤΡΙΝΗ -15% ΘΗΝΟΤΕΡΑ/κλ. Ο ΠΡ

Υλικά ( για 4 άτομα )

1/2 κιλό κομμάτια χοιρινού (από λαιμό ή μπούτι) 200-250 γρμ. πιπεριές πράσινες για τηγάνι. 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ρετσίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια αλάτ

πιπέρι τριμμένο μαύρο ρίγανη 4 κ/σ ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια νερό

Εκτέλεση Αρχικά τσιγαρίζεις τις πιπεριές με το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κρέας ώσπου να “μαραζώσουν” οι πιπεριές και να πάρει χρώμα το κρέας και το κρεμμύδι. Προσθέτεις και σβήνεις με το κρασί. Προσθέτεις το νερό, και έπειτα το αλάτι και τα μπαχαρικά και χαμηλώνεις τη φωτιά. Ανακατεύεις δοκιμάζοντας και προσθέτωντας νερό για να γίνει το κρέας. Αφήνεις να σφίξει το μίγμα και να γίνει η σάλτσα.

Καλή Όρεξη !!! *Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.