Δευτέρα 26-12-2016 εως Κυριακή 01-01-2017
ΜΕΓΑΛΕΣ
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Για το καθημερινό
σας τραπέζι
✓ Υγιεινά!
✓ Ισορροπημένα! ✓ Λακωνικά! Ανακαλύπτουμε την αξία της Μεσογειακής Διατροφής...με τις προτεινόμενες συνταγές του Κολοκούρη Άγγελου Διατροφολόγου Διαιτολόγου
Κιν. 693 7012365 | Τηλ. 2735 400643 E-mail: yourdiet@msn.com
Δευτέρα 26 /12
Υλικά
Μπιφτέκια με Πατάτες στο Φούρνο
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη Υλικά για 10-12 μπιφτέκια: Αλάτι και πιπέρι ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 κουταλιές μαϊντανός (ή μισός μοσχαρίσιος-μισός ψιλοκομμένος χοιρινός) Ρίγανη και δυόσμος 1 μέτριο κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι Για τις πατάτες: 2 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο 4-5 πατάτες μέτριες κατά προτίμηση) Χυμός από 1 λεμόνι και Μισή κούπα γάλα 1 πορτοκάλι 1 αυγό Λίγη μουστάρδα 1 κουταλιά ξύδι Λίγη ρίγανη 3 κουταλιές ελαιόλαδο ελαιόλαδο Κιμάς μοσχαρίσιος
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Μπρόκολο
Κιμάς χοιρινός
7,99€
-15% το κιλό
το κιλό
3,79€ το κιλό
Εκτέλεση
✓Συνοδεύεται με:
Λεμόνια Μουσκεύουμε καλά το ψωμί στο γάλα και το στύβουμε να φύγουν τα υγρά. Επειδή σπανίως έχω ψωμί, τρίβω στο μούλτι 5-6 φρυγανιές και δεν τις μουσκεύω στο γάλα. Πάντως με το ψωμί γίνονται πιο αφράτα τα μπιφτέκια. Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά, το ψωμί (ή την τριμμένη φρυγανιά), το κρεμμύδι και την ντομάτα, το αυγό, το ξύδι, το ελαιόλαδο, αλατοπίπερο, μαϊντανό, ρίγανη και δυόσμο. Ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά και κατόπιν αφήνουμε τον κιμά στο ψυγείο. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τις ρίχνουμε στο ταψί, τις αλατοπιπερώνουμε, τις πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, μέσα στον οποίο έχουμε διαλύσει τη μουστάρδα και μισό φλυτζάνι νερό. Ανακατεύουμε καλά να πάρουν οι πατάτες όλα τα αρώματα και τους χυμούς και καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 200 C για 45 λεπτά περίπου στον αέρα. Όσο ψήνονται οι πατατούλες, πλάθουμε τον κιμά σε μέτρια μπιφτέκια. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε τα μπιφτέκια επάνω στις πατάτες. Ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα, γυρίζοντας τα μπιφτέκια στη μέση του ψησίματος.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
-15% το κιλό
Τρίτη
Πατατοσαλάτα με Αυγό
27/12
Υλικά
4 μεγάλες πατάτες 3 αυγά 2 καρότα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα άνηθο αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ ζάχαρη λίγο ξύδι
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Αυγά ΒΛΑΧΑΚΗ Αχυρώνα 6άδα 63-73γρ. 1,84€
1,47€
✓Συνοδεύεται με: Μουστάρδα απαλή ΕΛΟΜΑΣ 500γρ.
1,59€
1,19€
Μαγιονέζα HELLMANN’S 225ml
Πατάτες
-10% το κιλό
1,24€
Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι. Μόλις βράσουν τις αφήνουμε να κρυώσουν, μετά τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα. Προσθέτουμε μέσα το καρότο τριμμένο στον χοντρό τρίφτη, το άνηθο και τα κρεμμυδάκια ψιλικομμένα όπως και επίσης τα αυγά που τα έχουμε βράσει και ψιλοκόψει. Αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τα γούστα μας προσθέτουμε μισό κουταλάκι ζάχαρη και ράντίζουμε με λίγο ξύδι. Αφού ανακατέψουμε καλά όλα τα υλικά προσθέτουμε την μαγιονέζα και την μουστάρδα, ανακατεύουμε λίγο ακόμη, το σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Τετάρτη 28/12
Ψαρόσουπα
Υλικά
4 κοκκινόψαρα 1/2 φλιτζάνι ρύζι 4 πατάτες 4 καρότα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 λεμόνι 2 ματσάκια σέλινο 1 ποτήρι κρασί 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Κοκκινόψαρο ΚΑΛΛΙΜΑΝΗ 700γρ.
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΣΕΛΕΡΥ
-15% το κιλό
12,49€
9,99€
Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε τα λαχανικά (πατάτες, καρότα, ντομάτα, κρεμμύδι, σέλινο) και τα βράζετε όλα μαζί (ολόκληρα, αν είναι μικρά, ή κομμένα στη μέση, αν είναι μεγάλα) σε μια κατσαρόλα μαζί με το ρύζι. Αφού μαλακώσουν, τοποθετείτε από πάνω το καθαρισμένο ψάρι, ρίχνετε το κρασί, αλάτι και πιπέρι και προσθέτετε κρύο νερό.Αφήνετε τη σούπα να βράσει και, μόλις ετοιμαστεί, βγάζετε τα λαχανικά και το ψάρι.Κόβετε τα λαχανικά και τα σερβίρετε σε μια πιατέλα με το ψάρι.Περιχύνετε με το λαδολέμονο.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Ρύζι καρολίνα ΩΜΕΓΑ 500γρ.
1,47€
1,10€
✓Συνοδεύεται με: Λευκό κρασί ΤΑΫΓΕΤΟΣ 1,5L
2,85€
Πέμπτη
Πένες με Σάλτσα Pesto
29/12
Υλικά
80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 πακέτο μακαρόνια πέννες *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Ζυμαρικά MISKO πέννες 500γρ.
Παρμεζάνα GRANA PADANO 100γρ.
0,89€
✓Συνοδεύεται με: Αναψυκτικό ΛΟΥΞ 1,5L
Σκληρό τυρί Δανίας
7,15€ το κιλό
1,12€
11,16€
το κιλό
Εκτέλεση Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε σε μέτρια ως δυνατή φωτιά το κουκουνάρι για 2-3 λεπτά. Προσέχουμε να μην καεί, διότι μπορεί να αρπάξει αμέσως. Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο, τον βασιλικό, το κουκουνάρι, αλάτι και πιπέρι και γυρνάμε τον διακόπτη μια-δυο φορές για να πολτοποιηθούν ελαφρώς τα υλικά. Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τα τυριά και δουλεύουμε το μείγμα ώσπου να ομογενοποιηθεί. Βράζουμε τις πέννες σε άφθονο νερό με αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, τόσο που να κρατάνε (al dente) δηλαδή βράζουμε για περίπου 7 λεπτά ,και σουρώνουμε. Ρίχνουμε τις πέννες μέσα στη σάλτσα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Παρασκευή
Φασολάδα
30/12
Υλικά
250 γρ. φασόλια λευκά μέτρια 2 καρότα 4-5 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα 1 κ.σ. τοματοπελτές 200 ml ελαιόλαδο 1 κ.γλ. αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Τοματοπολτός ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ 400γρ.
Φασόλια ΕΛΟΜΑΣ μέτρια 500γρ.
Κρεμμύδια
-10% το κιλό
1,29€
1,03€
1,78€
1,33€
Εκτέλεση Βάζουμε τα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 4 λίτρα νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Μόλις πάρουν δυο τρεις βράσεις, τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε και τα ξαναβράζουμε με 3 περίπου λίτρα νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε χοντρά κομμάτια, το καρότο σε ροδέλες και τη μισή ποσότητα ελαιόλαδου και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά 45΄-1 ώρα. Προσθέτουμε τον τοματοπελτέ αραιωμένο με λίγο νερό, το σέλινο χοντροκομμένο, το αλάτι και τη ζάχαρη και βράζουμε περίπου 15 λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο,ανακατεύοντας απαλά.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
✓Συνοδεύεται με: Καρότα
-15% το κιλό
Ρυζότο με Συκωτάκια Πουλιών
Σάββατο Υλικά
1/2 κιλό φρέσκα συκωτάκια πουλιών 1 & 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι 200 γρ. φέτα 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε φετάκια 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1/3 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 κ.σ. ούζο 2-3 κούπες νερό
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Τυρί Μαλέβης
Ρύζι AGRINO BELLA 500γρ.
Συκωτάκια Πουλερικών
7,95€
1,77€
6,95€ το κιλό
✓Συνοδεύεται με: Ντομάτες
-10% το κιλό
31/12
3,25€ το κιλό
Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε με το λάδι σε μέτρια φωτιά τα συκωτάκια για πολύ λίγο, μέχρι να αλλάξει το χρώμα τους. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Στο τέλος προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε ακόμα ελάχιστα. Σβήνουμε με το ούζο. Προσθέτουμε 2 κούπες νερό και αφήνουμε να βράσει. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά και χαμηλώνουμε τη φωτιά.Ελέγχουμε μήπως χρειαστεί κι άλλο νερό μέχρι να βράσει το ρύζι. Αφού πιει όλο το νερό, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη φέτα σε μικρά κυβάκια, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για ένα λεπτό. Εάν θέλουμε σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε λίγη ακόμα ρίγανη για να αποκτήσει πιο έντονο άρωμα.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Κυριακή
Χοιρινό με Σέλινο
01/01
Υλικά
Για τη σούπα: 1/2 κιλό σέλινο 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα, χωρίς κόκαλοκομμένο σε μεγάλες μπουκιές 150 γρ. λευκό κρασί προαιρετικά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μέτρια σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1,5 εκ. 500 γρ. πράσα καθαρισμένα (μόνο το λευκό μέρος) 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κύβος λαχανικών MAGGI αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το αυγολέμονο: 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα ξεχωριστά 2 μέτρια αυγά 2 κ.σ. κορν φλάουρ
Χοιρινό μπούτι Α/Ο
3,69€ το κιλό
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Κορν φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ 200γρ.
ΠΡΑΣΑ
-15% το κιλό
0,65€ Εκτέλεση
Καθαρίστε το σέλινο, και όλα τα λαχανικά. Κόψτε τo σέλινο σε κομμάτια 10 εκ. κρατώντας μερικά τρυφερά φύλλα για το σερβίρισμα. Σε άφθονο νερό που βράζει βράστε το σέλινο για 2-3 λεπτά, σουρώστε και κρατήστε στην άκρη. Παράλληλα, ετοιμάστε τα υπόλοιπα λαχανικά, κόψτε τα πράσα και τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες. Σε μια μεγάλη και πλατιά κατσαρόλα, σοτάρετε το ξερό κρεμμύδι μαζί με τη σελινόριζα και τα πράσα. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και σε αυτό σοτάρετε το κρέας. Αν η κατσαρόλα σας δεν είναι πολύ μεγάλη, το κάνετε αυτό λίγο-λίγο μιας και θέλουμε να πάρει καλό χρώμα το κρέας μας και να μην βράσει. Σβήστε με το λευκό κρασί και το αφήστε να εξατμιστεί όλο το αλκοόλ. Καλύψτε το κρέας με καυτό νερό, προσθέστε τον κύβος λαχανικών Knorr, αλατοπιπερώστε ελαφρά και σιγοβράστε για 45 λεπτά. Προσθέστε τη σελινόριζα, τα πράσα και το σέλινο και σιγοβράστε για άλλα 30 λεπτά. Στα τελευταία 5 λεπτά προσθέστε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα φύλλα από τα σέλινα που κρατήσατε. Όταν το κρέας έχει βράσει και είναι μαλακό, το ίδιο και τα λαχανικά αποσύρετε την κατσαρόλα από την φωτιά και αφήστε το φαγητό να κρυώσει λιγάκι.
✓Συνοδεύεται με: Κύβοι KNORR λαχανικών
1,88€
Παράλληλα ετοιμάστε το αυγολέμονο: Χτυπήστε τους κρόκους καλά, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το corn flour διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό. Προσθέστε λίγο ζουμί από το φαγητό συνεχίζοντας το κτύπημα. Ρίξτε το αυγολέμονο στην κατσαρόλα και κουνήστε το δεξιά-αριστερά φροντίζοντας να πάει παντού. Σιγοβράστε για λίγο ακόμα μέχρι να πήξει η σάλτσα, προσθέστε λίγο από το ξύσμα του λεμονιού και σερβίρετε.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Το γλυκό
της εβδομάδας
Βασιλόπιτα
Υλικά
500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα Κόκκινη 250 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 400 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Ζάχαρη Ακατέργαστη 6 αυγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 20 γρ. (4 κουτ. σούπας κονιάκ) 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) γάλα εβαπορέ αδιάλυτο Άχνη Ζάχαρη για το πασπάλισμα
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΑ ΓΟΧ 1κλ (-0,38€)
ΒΙΤΑΜ ΝΕΟ 250 γρ.
0,98€
1,06€
0,92€
Εκτέλεση
Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο και προσθέτετε σταδιακά τη Ζάχαρη, τα αυγά, το ξύσμα πορτοκαλιού, το γάλα και το κονιάκ. Στο τέλος προσθέτετε τη Φαρίνα κοσκινισμένη και χτυπάτε άλλο 1 λεπτό. Αδειάζετε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα διαμέτρου 30-32 εκ. και ψήνετε 160170°C ανάλογα με τον φούρνο (στη μεσαία σχάρα).
Καλή όρεξη *Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin