Δευτέρα 07-11 εως Κυριακή 13-11
ΜΕΓΑΛΕΣ
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Για το καθημερινό
σας τραπέζι
✓ Υγιεινά!
✓ Ισορροπημένα! ✓ Λακωνικά! Ανακαλύπτουμε την αξία της Μεσογειακής Διατροφής...με τις προτεινόμενες συνταγές του Κολοκούρη Άγγελου Διατροφολόγου Διαιτολόγου
Κιν. 693 7012365 | Τηλ. 2735 400643 E-mail: yourdiet@msn.com
Δευτέρα
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ
07/11
με Γιαούρτι και Κρουτόν
Υλικά
γιαούρτι, μαντζουράνα 500 γρ. κολοκύθα δεντρολίβανο 3 πατάτες αλάτι,πιπέρι, πάπρικα 2 καρότα γλυκιά 1 πράσο λάδι 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 3 φέτες ψωμί (1-2 ημερών) κομμένες σε κύβους για το κρουτόν Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ LIGHT 2x200ml(-0.80€) 1,62€
1,37€
Επιδόρπιο γιaουρτιού ΚΡΙ ΚΡΙ σπιτικό 8% λιπαρά 1 kg (-0.40€)
Εκτέλεση
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
2,87€
2,44€
Για τη σούπα Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους.Προσέχουμε να αφαιρέσουμε από τη ντομάτα τα σπόρια. Κρατάμε λίγη από την κολοκύθα στην άκρη για το γαρνίρισμα κομμένη σε κύβους.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν, αλάτι, πιπέρι τη μαντζουράνα και το δεντρολίβανο. Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν όλα μας τα λαχανικά.Σουρώνουμε τα λαχανικά κρατώντας το νερό σε ένα μπολ.Τοποθετούμε τα λαχανικά σε δόσεις στο μπλέντερ μαζί με λίγο ζωμό και τα πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν ενιαία κρέμα.Τοποθετούμε το μείγμα ξανά στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά προσθέτοντας το βούτυρο και την την κρέμα γάλακτος. Εάν τη θέλουμε περισσότερο αραιή προσθέτουμε επιπλέον ζωμό. Για το γαρνίρισμα Σε ένα τηγανάκι βάζουμε λίγο λάδι και δεντρολίβανο. Όταν ζεσταθεί προσθέτουμε τους κύβους κολοκύθας και σοτάρουμε για 5 λεπτά προσθέτοντας αλάτι. Στο ίδιο λάδι βάζουμε το ψωμί μαζί με αλάτι και πάπρικα και σοτάρουμε μέχρι να κάνει κρούστα. Αφαιρούμε και στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας για να τραβήξει τα λάδια. Σερβίρουμε τη σούπα σε βαθύ πιάτο με μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι στο κέντρο και πασπαλίζουμε με τος κύβους κολοκύθας και τα κρουτόν.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
ΠΑΤΑΤΕΣ
-10% το κιλό
✓Συνοδεύεται με: Παξιμάδια ΤΟ ΜΑΝΑ
-10%
Τρίτη
Μπιφτεκια ψητα με ρυζι
Υλικά
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ
5,49€ το κιλό
✓Συνοδεύεται με: Λεμόνια
-15% το κιλό
Ρύζι 3Αλφα τύπου Αμερικής 500γρ.
08/11
500γ.ρ κιμά μοσχαρίσιο 2 αβγά 1-2φλ. Του καφέ φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1κ.τ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο ή ξερό 1κ.τ.σ. ξίδι ή κρασί ξηρό 1κ.τ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη 2 λεμόνια χυμό 300γρ. ρύζι κίτρινο Αλάτι-πιπέρι,θυμάρι
1,47€
Αυγά ΒΛΑΧΑΚΗ ΑΧΥΡΩΝΑΣ 6αδα 63-73γρ.
2,87€
2,44€
Εκτέλεση
Σ’ ένα μπολ βάζετε τον κιμά, τα αβγά, την φρυγανιά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και ζυμώνετε καλά. Προσθέτετε τον δυόσμο, το ξίδι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ, την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδωο. Ζυμώνετε καλά, σκεπάζετε το μπολ με μια μεμβράνη και το τοποθετείτε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Στο μεταξύ προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε το ρύζι και το αφήνετε στην άκρη. Πλάθετε τα μπιφτέκια και τα βάζετε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τα περιχύνετε με ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και τα ψήνετε έως ότου ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές.Μόλις ψηθούν τα βγάζετε και το ζουμί που θα έχει μείνει το ρίχνετε σε ένα πιρέξ με το ρύζι. Απλώνετε το ρύζι, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε 3-4 ποτήρια νερό βραστό.Ψήνετε το ρύζι στους 220-250 βαθμούς στην κάτω αντίσταση. Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο βραστό νερό ακόμη. Λίγο πριν σωθεί το νερό προσθέτετε τα μπιφτέκια, πασπαλίζετε με λίγο θυμάρι και σβήνετε το φούρνο. Αφήνετε 10-15 λεπτά να πιεί όλο το νερό και να μείνει με το λάδι και σερβίρετε.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Τετάρτη 09/11
Φασολάκια Γιαχνι
Υλικά
1 κιλό καθαρισμένα φασολάκια (μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά) 2 πατάτες 2 κολοκύθια 1 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο (προαιρετικά) Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φασολάκια Στρογγυλά FROZA 1kg
1,99€ 1,69€
Τοματοπολτός PERFETΤO Διπλής Συμπ/σης 410γρ.
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
1,67€ 1,42€
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα φασολάκια, τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε. Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τα κολοκύθια σε χοντρές φέτες. Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα. Αφήνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις πατάτες, τα κολοκύθια και τα φασολάκια. Ανακατεύουμε τα λαχανικά να λαδωθούν καλά. Τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σκεπάζουμε το φαγητό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 45΄-50΄. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε τα υγρά του φαγητού. Αλατοπιπερώνουμε προς το τέλος του βρασίματος και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά. Τα φασολάκια πρέπει να μείνουν με το λάδι τους.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
ΠΑΤΑΤΕΣ
-10% το κιλό
✓Συνοδεύεται με: Κολοκύθια
-15% το κιλό
Πέμπτη
Περκα πλακι
10/11
Υλικά
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Πέρκα Φιλέτο Καλλιμάνη 700γρ.
Ντοματες 11,49€
9,19€
✓Συνοδεύεται με: Οίνος ΤΑΥΓΕΤΟΣ ροζέ 1,5L
2,97€
φιλετο περκας 500-600γρ 5 πατατες σε ροδελες 2 κρεμμμυδια σε ροδελες 2 ντοματες σε ροδελες 2 πιπεριες σε ροδελες 2 σκελιδες σκορδο 1/2 φλιτσανι τσαγιου μαιντανο 1 φλυτσανι τσαγιου λαδι αλατι-πιπερι
-10% το κιλό
Κρεμμύδια
-10% το κιλό
Εκτέλεση Τοποθετουμε τις πατατες σε ταψι και τις αλατιζουμε.Βαζουμε απο πανω τη περκα τα κρεμμυδια τη πιπερια το σκορδο τη ντοματα και τελος το μαιντανο.Περιχυνουμε με το λαδι,αλατι,πιπερι,προσθετουμε λιγο νερο και ψηνουμε σε μετριο φουρνο 40-45 λεπτα.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Παρασκευή 11/11
Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι
Υλικά
Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας, αραιωμένο σε λίγο νερό 500 γρ. σπανάκι, τα τρυφερά φύλλα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΩΜΕΓΑ Μαυρομάτικα 500γρ.
1,64€
1,39€
Σπανάκι ΕΛΟΜΑΣ 1kg
Εκτέλεση
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
2,38€
1,79€
ΔΩΡΙΚΟ Λακωνίας Παρθένο Λάδι 1 kg
✓Συνοδεύεται με:
Αναψυκτκά ΛΟΥΞ Σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τα 1,5 L μαυρομάτικα και τα αφήνουμε ώσπου να μαλακώσουν, αλλά να κρατάνε λίγο. Τα αδειάζουμε σε σουρωτήρι και ρίχνουμε από πάνω άφθονο κρύο νερό. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και, μόλις κάψει, ρίχνουμε το κρεμμύδι για να γυαλίσει, αλλά χωρίς να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τα μαυρομάτικα, τα φέρνουμε δύο βόλτες και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, σε 5-6 λεπτά, ρίχνουμε τον πελτέ, το σπανάκι και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, ώσπου να πιουν τα υγρά τους, να μαλακώσει το σπανάκι και να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε το φαγητό μας με ωραία βαρελίσια φέτα, πιπεράτη. Μπορείτε να το απολαύσετε κρύο και ζεστό.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
6,49€
5,84€
-20%
Σάββατο
Κριθαράκι με μανιτάρια και χοιρινό παστό
12/11
Υλικά
500γρ. κριθαράκι χοντρό 500γρ. μανιτάρια διάφορα (βασιλομανίταρα, κανθαρέλες και λευκά) 400γρ. σύγκλινο 1 λίτρο ζωμό κότας 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κουτ. σούπας βούτυρο 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 200γρ. γραβιέρα τριμμένη φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη, αλάτι
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΗΛΙΟΣ Κριθαράκι χονδρό 500γρ.
Μανιτάρια ΑΤΛΑΝΤΑ τεμαχισμένα 400γρ
0,94€
0,74€
✓Συνοδεύεται με: Γραβιέρα ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ
8,98€ το κιλό
2,39€
2,03€
Χοιρινό παστό
6,49€ το κιλό
Εκτέλεση Με νωπή πετσέτα σκουπίζετε τα μανιτάρια και τα κόβετε σε μέτριες φέτες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο και σοτάρετε πρώτα το σύγκλινο και μετά τα μανιτάρια μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Προσθέτετε το σκόρδο, αφήνετε μισό λεπτό ακόμα, αποσύρετε από τη φωτιά και τα κρατάτε στην άκρη. Σε πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε το κριθαράκι και ανακατεύετε μέχρι να απορροφήσει καλά το λάδι. Ρίχνετε το κρασί και αφήνετε 1 λεπτό να εξατμιστεί. Προσθέτετε τον ζωμό σταδιακά, σε τρεις τέσσερις δόσεις, ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει. Αλατίζετε. Αποσύρετε το κριθαράκι από τη φωτιά, προσθέτετε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το μίγμα με τα μανιτάρια, την τριμμένη γραβιέρα, τη ρίγανη και ανακατεύετε καλά πριν σερβίρετε. *Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Κυριακή 13/11
Μοσχαράκι με μακαρόνια στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι 1/2 πακέτο μακαρόνια 3 φρέσκιες ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 5 φλιτζάνια νερό αλάτι και πιπέρι *Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ
7,98€
Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ Νο5 500γρ.
0,64€
ΒΙΤΑΜ ΝΕΟ 250 γρ.
0,95€
✓Συνοδεύεται με:
Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε το κρέας Τρίβετε στον τρίφτη τις ντομάτες Βάζετε το κρέας στο ταψί Προσθέτετε το βούτυρο και την μισή ποσότητα ντομάτας Ψήνετε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει και να μισοψηθεί. Προσθέτετε το νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνετε τα μακαρόνια και ανακατεύετε που και που να μην κολλήσουν Σερβίρεται με κεφαλοτύρι.
Σκληρό τυρί REDDA Δανίας
6,99€ το κιλό
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Το γλυκό
της εβδομάδας
Ροξακια
Υλικά
Υλικά για την ζύμη 500 gr. αλεύρι για τσουρέκια 8 gr. ξηρή μαγιά 220 ml. γάλα φρέσκο 105 ml. αραβοσιτέλαιο 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 40 gr. καρυδόψιχα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη ¼ κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ για τσουρέκι 1kg
1,98€
2,48€
γαρίφαλο 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1 κάψουλα βανιλίνης Ελάχιστο αλάτι για το σιρόπι 500 gr. ζάχαρη 430 ml. νερό 1 φλούδα πορτοκαλιού προαιρετικά
ΔΕΛΤΑ γάλα φρέσκο πλήρες 1L
1,09€
Εκτέλεση
ΓΙΩΤΗΣ Κακάο 125γρμ.
0,67€
Η ζύμη Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα και το ρίχνουμε σε ένα μπωλ ή στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε την μαγιά, την ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας από το αλεύρι, αφήνουμε 8-10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Προσθέτουμε στο μείγμα την βανιλίνη, το αυγό, το baking powder, την ζάχαρη, το αλάτι και ξεκινάμε να ζυμώνουμε προσθέτωντας σταδιακά το αλεύρι και το αραβοσιτέλαιο. Μόλις η ζύμη μας είναι εύπλαστη και απαλή σταματάμε το ζύμωμα. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι καθολου σφικτή θα είναι περίπου σαν την ζύμη από τα τσουρέκια. Ζυγίζουμε την ζύμη και χωρίζουμε το 1/3, την υπόλοιπη (την περισσότερη) την τυλίγουμε σε μεμβράνη. Ενσωματώνουμε συνεχίζοντας το ζύμωμα (στην μικρή ποσότητα της ζύμης) το κακάο, τα μπαχαρικά και τα καρύδια, βοηθάμε την ζύμη με λίγο αραβοσιτέλαιο ή λίγο χλιαρό γάλα ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά σωστά και αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο αλεύρι. Ροξάκια: Κάνουμε χώρο στον πάγκο και προθερμαίνουμε τον φούρνο. Ζυγίζουμε την σκούρα ζύμη και την χωρίζουμε σε 3 ισόποσα κομμάτια, το ίδιο κάνουμε και για την λευκή. Πλάθουμε την σκούρα ζύμη σε μπαστουνάκια και ανοίγουμε την λευκή σε ένα χοντρό φύλλο μακρόστενο ώστε να χωρέσει μέσα το μπαστουνάκι της σκούρας ζύμης. Κλείνουμε σε ρολό την ζύμη και τεμαχίσουμε με ένα μαχαίρι, κόβουμε τα ροξ σε φέτες περίπου 1,5 εκατοστά. Τα τοποθετούμε σσε αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας κενά μεταξύ τους και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν περίπου 12-15 λεπτά σους 180 C, τα ροξάκια δεν πρέπει να παραψηθούν γιατί θα γίνουν πολύ σκληρά και δεν θα απορροφηθεί σωστά το σιρόπι. Αφού ψήσουμε τα ροξάκια βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν για 4-5 λεπτά. Σιροπιάζουμε τα ροξάκια όσο είναι καυτό το σιρόπι και τα αφήνουμε όσο χρειαστεί για να «ρουφήξουν» αρκετό σιρόπι.Τα διατηρούμε εκτός ψυγείου σε σκεύος που κλείνει ερμητικά.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Καλή όρεξη