Δευτέρα 28-11 εως Κυριακή 04-12
ΜΕΓΑΛΕΣ
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Για το καθημερινό
σας τραπέζι
✓ Υγιεινά!
✓ Ισορροπημένα! ✓ Λακωνικά! Ανακαλύπτουμε την αξία της Μεσογειακής Διατροφής...με τις προτεινόμενες συνταγές του Κολοκούρη Άγγελου Διατροφολόγου Διαιτολόγου
Κιν. 693 7012365 | Τηλ. 2735 400643 E-mail: yourdiet@msn.com
Δευτέρα
Σούπα με τραχανά και μανιτάρια
28/11 Υλικά
200γρ. τραχανά γλυκό 300γρ. μανιτάρια ανάμικτα (κοινά, πλερώτους, πορτομπέλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 φύλλα δάφνης ½ κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 2 κουτ. σούπας κονιάκ 3 λίτρα νερό 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη αλάτι, πιπέρι ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ ΞΙΝΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ 500γρ.
2,15€
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ ΠΟΠ
Εκτέλεση
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
9,45€
Aφαιρείτε το μίσχο από τα μανιτάρια και τα σκουπίζετε καλά. Tα κόβετε σε μέτριες φέτες ή τα σπάτε με το χέρι. Zεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτετε τα μανιτάρια και το θυμάρι, και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να αρχίσουν να μαραίνονται. Pίχνετε την ντομάτα και έπειτα από 1 λεπτό σβήνετε με το κρασί. Mόλις εξατμιστεί, βάζετε στην κατσαρόλα τη δάφνη, το κονιάκ και το νερό και μαγειρεύετε για μισή ώρα. Προσθέτετε τον τραχανά και το γάλα, και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 8-10 λεπτά ακόμη. Pίχνετε στη σούπα τη γραβιέρα, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
11,95€
το κιλό
ΜΕΒΓΑΛ ΓΑΛΑ ΟΛΗ ΜΕΡΑ 3.5% 1ΛΙΤ.
1,27€
✓Συνοδεύεται με: Κρεμμύδια
-10% το κιλό
Παγκάσιους φιλέτο στο φούρνο
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
7ΘΑΛΑΣΣΕΣ ΠΑΝΓΚΑΣΙΟΥΣ ΦΙΛΕΤΟ
5,49€ 4,39€
ΔΩΡΙΚΟ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΠΑΡΘΕΝΟ ΛΑΔΙ 1L
-15% το κιλό
29/11
Υλικά
1 πακέτο φιλέτο παγκάσιους (κατεψυγμένο) 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 1 κιλο ντομάτες πολύ ώριμες, κομμένες σε ροδέλες 1 κιλό πατάτες (χοντροκομμένες) 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη περίπου 1 κούπα λάδι
6,49€ ,8 5 4€
ΝΤΟΜΑΤΑ
-10% το κιλό
Εκτέλεση
✓Συνοδεύεται με: Μπρόκολο
Τρίτη
Χρησιμοποιούμε το ταψί του φούρνου. Βάζουμε τα μισά λαχανικά σε στρώσεις. Πρώτα τα κρεμμύδια, έπειτα τις ντομάτες και από πάνω σκόρδο, μαιντανό, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.Υστερα βάζουμε τα φιλέτα ψαριού και επαναλαμβάνουμε τις παραπάνω στρώσεις λαχανικών και προσθέτουμε και τις πατάτες. Ρίχνουμε το λάδι και βάζουμε το ταψί στο φούρνο στην κάτω θέση, στους 170 βαθμούς, στην πάνω-κάτω αντίσταση για περίπου 1 ώρα.
✓TIP
Τα πακέτα έχουν από 3 μέχρι 5 φιλέτα-μερίδες. Στρώνω πρώτα κρεμμύδια για να μην κολλησει το ψάρι στο ταψί. Δε βάζω νερό, τα λαχανικά βγάζουν αρκετό από μόνα τους. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το πόσο μαλακό ή ξεροψημένο θέλετε το ψάρι.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Τετάρτη 30/11
Μπάμιες με κοτόπουλο
Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό φρέσκες μπάμιες 3 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ποτ. λευκό κρασί 4-5 κουτ. σούπας ξύδι αλατοπίπερο ελαιόλαδο
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ
2,39€ το κιλό
ΜΠAΡMΠA ΣΤΑΘΗΣ ΜΠΑΜΙΕΣ 1kg
Εκτέλεση
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
5,18€
3,89€
Ραντίζουμε τις μπάμιες με το ξύδι, τις ανακατεύουμε και τις αφήνουμε στον ήλιο για μισή ώρα. Πλένουμε και στραγγίζουμε το κοτόπουλο. Σε ένα ταψί τοποθετούμε τις μπάμιες και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε. Δημιουργούμε κενά και τοποθετούμε τις μερίδες του κοτόπουλου. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε με τον χυμό της ντομάτας το κρασί και περιχύνουμε πάνω από το φαγητό. Τέλος προσθέτουμε ελαιόλαδο, περίπου 1/2 φλιτζανιού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμους για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, να μαλακώσουν οι μπάμιες και να μείνει το φαγητό με το λάδι του.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
ΠΑΤΑΤΕΣ
-10% το κιλό
✓Συνοδεύεται με: Οίνος ΤΑΥΓΕΤΟΣ ροζέ 1,5L
2,97€
Μακαρόνια στο φούρνο
Υλικά
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΜΙΣΚΟ ν6 500γρμ. Ο,98€
0,78€
ΝΙΚΑΣ Ωμοπλάτη 0-3% λιπαρά
✓Συνοδεύεται με: REGATO ΕΛΟΜΑΣ ΒΟΡ. ΙΡΛΑΝΔΙΑΣ
7,80€ ,95€ 6,80€
2
Πέμπτη 01/12
1 πακέτο σπαγγέτι 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες μπέικον 1 πουμαρό 1 πιπερια πράσινη 1 κουτι μανιτάρια 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κονσερβα τοματάκια ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη λίγο κανέλα, λίγο ζάχαρη λίγο σκόρδο ελαιόλαδο 2 κούπες τριμμένα τυριά
8,99€ 5,39€
Μπέικον ΒΙΚΗ 100γρ
1,05€ τa 100γό ρ
11,16€
το κιλ
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια, δεν τα ζεματάμε. Για την σάλτσα: Τσιγαρίζουμε ζαμπόν, μπείκον, πιπερια, μανιτάρια. Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το πουμαρο και όλα τα μπαχαρικά. Αφού δέσει η σάλτσα μας την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τα μακαρόνια να πάει παντού η σάλτσα. Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα πυρέξ και απλώνουμε τα τυρια. Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει το τυράκι μας.
*Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
Παρασκευή 02/12
Φαβα
Υλικά
200 γραμ. φάβα κίτρινη 200 γραμ. φάβα πορτοκαλί 200 γραμ. φάβα πράσινη 3 μεσαία καρότα τριμμένα, η ποσότητα χωρισμένη στα 3 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο (ή 2 μικρά), χωρισμένο στα 3 6 κ.σ. ελαιόλαδο για το μαγείρεμα 2.5 λίτρα ζεστό νερό αλάτι, πιπέρι ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
3ΑΛΦΑ ΦΑΒΑ ΚΟΜΜΕΝΗ 500γρ.
1,75€
ΚΑΡΟΤΑ
1,49€
Εκτέλεση
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
-15% το κιλό
Ξεπλένετε κάθε μια από τις φάβες χωριστά σε κρύο νερό. Σε τρεις μικρές κατσαρόλες βάζετε από 2 κ.σ. ελαιόλαδο στην καθεμία και τσιγαρίζετε για 3-4 λεπτά την ποσότητα κρεμμυδιού που αναλογεί σε κάθε φάβα. Στη συνέχεια προσθέτετε το καρότο, την φάβα και 700 γραμ. νερό ζεστό σε κάθε κατσαρόλα αντίστοιχα. Αφήνετε τις φάβες να πάρουν βράση και αφαιρείτε τους αφρούς που θα προκύψουν στα πρώτα 10 λεπτά του βρασίματος. Χαμηλώνετε τη φωτιά και τις αφήνετε να σιγοβράσουν για 40-50 λεπτά (μπορεί να διαφέρει ο χρόνος ανάμεσα στο κάθε είδος φάβας) ή μέχρι να χυλώσουν τελείως και με την κουτάλα να διαλύονται τα όσπρια (συμπληρώνετε νερό ανάλογα, αν χρειαστεί στη πορεία). Αν διαθέτετε μίξερ χεριού, περνάτε με αυτό το μείγμα σε κάθε κατσαρόλα ώστε να γίνει η φάβα πραγματικά βελούδινη στην υφή. Αν όχι, με την κουτάλα ή το σκεύος για πουρέ ανακατεύετε πολύ καλά τον κάθε χυλό ώστε να αποκτήσει όσο το δυνατόν κρεμώδη υφή (στις φωτό είναι η δεύτερη εκδοχή μια και οι φάβες έγιναν σε εξοχικό, όπου ανακαλύψαμε ότι δεν διέθετε μίξερ). Σερβίρισμα: Bάζετε την κάθε φάβα χωριστά σε μπολ, ρίχνετε με μέτρο(*) ελαιόλαδο και από πάνω ψιλοκομμένο κρεμμύδι (στην παραδοσιακή εκδοχή, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ρίγανη και λεμόνι). Εναλλακτικά, δοκιμάστε τα καραμελωμένα κρεμμύδια στο φούρνο ή στο τηγάνι. *Οι προσφορές ισχύουν για αγορές με κάρτα WeWin
ΗΛΙΟΣ πιπέρι τριμ. 50γρ
1,86€
1,48€
✓Συνοδεύεται με: ΛΟΥΞ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ 1,5 ΛΤ
-20% το κιλό
Σάββατο
Tυρόπιτα Σπιτική
Υλικά
03/12
850 γρ αλεύρι 2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι μισή κουταλιά του γλυκού ξύδι 800 γραμμάρια φέτα 1 αυγό 1 ποτήρι νερό λίγο γάλα
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
Αλεύρι ΓΟΧ ΑΛΛΑΤΙΝΗ 1kg (2+1 ΔΩΡΟ)
2,80€
ΑΥΓΑ ΒΛΑΧΑΚΗ L.6373γρ.6αδα ΑΧΥΡΟΝ
✓Συνοδεύεται με: Φρέσκο γάλα ΔΕΛΤΑ1L
1,09€
1,84€
1,47€ το κιλό
Τυρί ΜΑΛΕΒΗΣ 7,95€
6,95€
το κιλό
Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα 750 γρ αλεύρι με μισό ποτήρι νερό, μισό φλιτζάνι λάδι, ξύδι, αλάτι, ζυμώνουμε και καθώς ανακατεύουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο νερό και το αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη να κάτσει μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια (τρίμματα). Χτυπάμε το αυγό μαζί με το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε τη γέμιση μαζί με το τυρί. Ανοίγουμε 8 φύλλα με τη ζύμη στο μέγεθος που θέλουμε Λαδώνουμε το ταψί να μην κολλήσει η τυρόπιτα. Βάζουμε τα 4 στη βάση του ταψιού και κάθε ένα φύλλο το λαδώνουμε. Μετά προσθέτουμε τη γέμιση. Τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση τα υπόλοιπα 4 φύλλα και κάθε ένα φύλλο το λαδώνουμε. Στο τέλος χαράσσουμε με μαχαίρι την τυρόπιτα. Βάζουμε την τυρόπιτα για 55 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα. Tip για τη συνταγή της σπιτικής τυρόπιτας: Για πιο πικάντικη τυρόπιτα προσθέστε στη γέμιση λίγο μαύρο πιπέρι και άνηθο. *Οι προσφορές γιαμε αγορές κάρτα WeWin *Οι προσφορές ισχύουν ισχύουν για αγορές κάρταμε WeWin
Κυριακή
Κατσικάκι φούρνου σε αρωματική μαρινάδα με πλιγούρι
04/12
Υλικά
2 κατσικίσια μπούτια (1-2 κιλά το καθένα) 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 5 κουταλιές Worcestershire sauce 5 ποτήρια του κρασιού λευκό αρετσίνωτο κρασί 5 ποτήρια του κρασιού νερό 2 φύλλα δάφνης 6 κλαδάκια ρίγανη 10 κλαδάκια θυμάρι 6 σκελίδες σκόρδο (περασμένες στο μπλέντερ) 1 κοφτό κουταλάκι γλυκιά πάπρικα, Αλάτι, Πιπέρι
ΚΑΤΣΙΚΙ
7,99€ το κιλό
Για τη γαρνιτούρα: 500 γρ. πλιγούρι 1 μικρό κολοκύθι σε κυβάκια 1/2 καρότο σε κυβάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο (για το τηγάνι) Αλάτι, Πιπέρι
ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ
*Τα προϊόντα των προσφορών μπορούν να αγοραστούν και μεμονωμένα.
ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ 1.5lt ΚΟΤΣΩΝΗ
-15% το κιλό
2,75€ το κιλό
Εκτέλεση
✓Συνοδεύεται με:
Για τη Μαρινάδα Ρίχνετε σε μια μικρή κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από το κατσικάκι και τα αφήνετε να πάρουν μία βράση. Βάζετε το κρέας σε ένα ταψί και το περιχύνετε με τη ζεστή μαρινάδα. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το νερό, σκεπάζετε με λαδόκολλα και ψήνετε στους 200°C για 2,5-3 ώρες. Ελέγχετε μετά την πρώτη ώρα και κάθε 30-40΄ τη στάθμη των υγρών και, αν χρειάζεται, συμπληρώνετε νερό. Τα τελευταία 1015΄ ξεσκεπάζετε το ταψί για να ροδίσει το κρέας. Στο τέλος, σουρώνετε τους χυμούς του ψησίματος και τους κρατάτε για σάλτσα. Για τη Γαρνιτούρα Βράζετε το πλιγούρι, το σουρώνετε και το κρατάτε στην άκρη. Τσιγαρίζετε το καρότο και το κολοκύθι μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το πλιγούρι και ανακατεύετε καλά. Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το μαϊντανό και το κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε το κατσικάκι μαζί με το πλιγούρι.
ΠΑΤΑΤΕΣ
-10% το κιλό
Το γλυκό
της εβδομάδας
Τρουφάκια με σοκολάτα & κάστανο
Υλικά
800 γρ. κάστανα 160 γρ. Κουβερτούρα 80 γρ. Βούτυρο Αγελάδος Χωριό ή Βούτυρο Ελαφρύ soft Χωριό 160 γρ. τρούφα 8 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας λικέρ μαρασκίνο (κατά προτίμηση) 2 βανίλιες 50 χαρτάκια φοντάν
Παυλιδη ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 125γρ
0,98€
FLORA soft με βούτυρο 250γρ.
2,26€
1,70€
Εκτέλεση
ΚΑΣΤΑΝΑ
-15% το κιλό
Με ένα μαχαίρι, αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα από τα κάστανα και τα βάζουμε να βράσουν σε κατσαρόλα με νερό (μόλις σκάσουν είναι έτοιμα). Τα σουρώνουμε και ξεφλουδίζουμε την εσωτερική φλούδα τους (αυτή που είχε το χνούδι). Περνάμε τα κάστανα από σήτα ή μηχανή του πουρέ και τα βάζουμε σε μια μικρή λεκάνη. Προσθέτουμε το Βούτυρο Αγελάδος Χωριό ή Βούτυρο Ελαφρύ soft Χωριό, τη ζάχαρη, το λικέρ, τις βανίλιες και τη σοκολάτα τριμμένη σε ψιλό τρίφτη. Ζυμώνουμε ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη. Παίρνουμε μικρές ποσότητες με το χέρι, πλάθουμε μικρές μπάλες στο μέγεθος καρυδιού και τις ρίχνουμε στην τρούφα (τις γυρνάμε γύρω-γύρω για να πάει η αμυγδαλόψιχα παντού). Βάζουμε τα τρουφάκια στα χαρτάκια φοντάν και τα τοποθετούμε σε πιατέλα. Βάζουμε την πιατέλα στο ψυγείο για 12 ώρες.
Καλή όρεξη