DASKALIDES - Collection Pégase 2023

Edito

Tout se résume en ces quelques mots de la nouvelle signature de la marque DASKALIDES!

« DEFINED BY HISTORY, REMEMBERED BY TASTE”

Daskalidès vous propose des morceaux de pur bonheur en chocolat depuis 1931. Grâce à des recettes traditionnelles, des techniques avancées et des ingrédients de la meilleure qualité, nous développons des sensations gustatives qui ne cessent de surprendre. Laissez-vous envoûter par la finesse intemporelle et découvrez sous une couche croquante de chaude tradition familiale une savoureuse ganache qui est le fruit d’un artisanat moderne. Notre secret ? Nous combinons l’artisanat belge avec une touche de passion grecque.

Familier et nostalgique, C’est ce qui rend notre chocolat si spécial.

Le catalogue de cette année a pour thème le Pégase. Cette créature de la mythologie grecque, ayant traversé les époques, puisant sa force dans la nature, tout comme nos chocolats, vous offre ainsi, un voyage dans l’imaginaire et une exaltation à chaque dégustation de l’une de nos pralines.

Et pour ravir vos partenaires, nous vous invitons à feuilleter ce catalogue, vous y découvrirez une marque qui se renouvelle à travers une nouvelle charte graphique épurée, moderne et dynamique, avec des packagings encore plus élégants et dans l’air du temps, ainsi que des écrins raffinés, soigneusement sélectionnés, ornés de nos savoureux assortiments.

Nous serons ravis de vous accueillir et de vous servir dans nos différents points de vente au Maroc, et vous souhaitons de belles et gourmandes fêtes de fin d’année !!!

Bonnes fêtes à tous

Daskalidès Maroc

Collection Achille

Collection Poseidon

Collection Hestia

BMPM - Bol en métal sur pied PM | 350g | D15xH15 cm | 550 Dhs

BMMM - Bol en métal sur pied MM | 800g D21xH18,5 cm | 1090 Dhs

BMGM - Bol en métal sur pied GM | 1200g | D25,5x H24 cm | 1590 Dhs

BMPM - Bol en métal sur pied PM | 350g | D15xH15 cm | 550 Dhs

BMMM - Bol en métal sur pied MM | 800g | D21xH18,5 cm | 1090 Dhs

BMGM - Bol en métal sur pied GM | 1200g | D25,5x H24 cm | 1590 Dhs

BMPM

BMMM

BMGM

BMPM BMMM

BMGM

Collection Erebe

PPROMM PPROGM

Collection Ouranos

Collection Éros

BOMMNGM

BOMMNMM

BMORMM-

BMORGM-

BMRMM-

BMRGM-

Collection Aphrodite

BOMVPM

BOMVMM

BOMVGM

Collection Persephone

PCPM

PCPM - Pot céramique doré PM | 200g | 12x12x12 cm | 350 Dhs

PCMM PCDD

PCDD - Pot céramique design doré | 200g | H10xD10,5 cm | 350 Dhs

Collection Morphée

PPFGM - Ecrin or en forme de feuille GM | 700g | 45x14x13 cm | 1200 Dhs

BMD - Ecrin avec manche or | 900g | 39x22x11,5 cm | 1390 Dhs

COPD - Coupe ovale sur pied doré | 1300g | 48x16x22,5 cm | 1850 Dhs

COPD

COPD

PCRPM - Pot céramique rond doré PM | 250g | D12xH12,5 cm | 350 Dhs

PCRMM - Pot céramique rond doré MM 350g | D15xH15,5 cm | 490 Dhs

PCRPM

PCRMM

BDMMM- Ecrin design à manche or MM | 700g | 31x17x6 cm | 1190 Dhs

BDMGM- Ecrin design à manche or GM 1100g | 40x22x8,5 cm 1650 Dhs

EFMM- Ecrin or en forme de feuille MM | 900g | 37x18x13 cm | 1290 Dhs

BDMMM

BDMGM

Collection Athena

BAO - Bol argenté ovale | 700g | D20x8,5cm | 1150 Dhs

PAO - Plateau argenté ovale 1300g | 45x19x5,5cm | 1990 Dhs

BAR - Bol argenté rond 1600g | D36xH12cm | 2690 Dhs

BAO

BAR

PAO

Coffrets

Plateaux Pégase

Collection de Ballotins & Boites

Boites Sakura

SAK250

SAK500 - Boite Sakura M | 500g | 450 Dhs

SAK750 - Boite Sakura L | 750g | 620 Dhs

SAK1000- Boite Sakura XL | 1000g | 790 Dhs

SAK250

Ballotins Nouvelle Collection

BR250

BR350

BR500

BR750

BR1000

Europe blanc

Crocantino

Fruit Defendu

Guerande

Merveilleux

Veronique

Chocolat Lait

Chocolats Gourmands

Amandine Lait

Riche praliné d’amandes avec une amande entière grillée

Coeur Croc

Praliné lait de noisettes au riz soufflé croustillant

Eclats Spéculoos

Praliné croustillant aux éclats de spéculoos

Caraques flower Noir

Pastilles de chocolat noir en forme de fleur

Caraques flower Blanc

Pastilles de chocolat blanc en forme de fleur

Caraques flower Lait

Pastilles de chocolat au lait en forme de fleur

Europe Lait

Praliné d’amandes et noisettes grillées

Gianduja

Praliné intense de noisettes et chocolat au lait

Jardin amande

Praliné d’amandes et noisettes recouvert d’amandes caramélisées

Orangette

Oranges confites enrobées de chocolat noir

Citronnette

Citrons confits enrobés de chocolat noir

Ginger stick

Gingembres confits enrobés de chocolat noir

Kenya Lait

Palet thé bergamote

Ganache

Smooth

Langues de chat chocolat noir framboise

Chocolat noir renfermant une ganache framboise intense

Langues de chat chocolat lait praliné

Chocolat lait renfermant un praliné noisettes onctueux

Langues de chat croustil lantes chocolat lait

Tuile de chocolat lait croustillant nougatine

Vanille Madagascar

Ganache à la vanille du Madagascar

Véronique Lait

Praliné de noisette et feuilletine à l’ancienne avec une pincée de fleur de sel de Guérande

CUP SUBLIME

Praline dréssé de noisettes et feuilletine

Langues de chat croustillantes chocolat noir

Tuile de chocolat noir croustillant nougatine

Florentine

Tuile d’amandes caramélisées et chocolat

Chocolats Gourmands

Truffes

Mendiants blanc

Chocolat blanc décoré de fruits à coque (noisette, noix et pistache) et de raisins secs

Mendiants lait

Chocolat lait décoré de fruits à coque (noisette, noix et pistache) et de raisins secs

Mendiants Noir

Chocolat noir décoré de fruits à coque (noisette, noix et pistache) et de raisins secs

Truffe amande

Truffe chocolat lait enrobée d’éclats d’amandes

Truffe Beurre

Truffe au beurre enrobée d’éclats de chocolat lait

Truffe capuccino

Truffe au cappuccino saupoudrée d’éclats

Tuile Ruby

Praliné d’amandes et noisettes grillées

Tuile Amande Noir

Mendiant au chocolat noir amandes cara mélisées et framboise

Chocolats Sans sucre

COEUR

Chocolat lait praliné et brésilienne

Tahiti Orange

Oranges confites enrobées de chocolat noir

Caramba

Chocolat lait ganache caramel

Simple Café

Chocolat noir Ganache café

Truffe croquante

Truffe croquante dans un manteau de crête dentelle

Truffe cacao 77% Truffe au chocolat amer saupou drée de cacao

Massepains

Napolitains

GINGER LEMON

Massepain au gingembre et citron confits

Massepain

Fruits

Napo lait feuilletine

Carré de dégustation chocolat lait croutillant de feuilletine

Napo lait origin vietnam

Carré de dégustation chocolat lait d’origine Vietnam

Pâte de Fruits

Blocs de pâte de fruit

Pâte 70% de fruits (fraise, mûre, abricot, pomme et ananas)

Mini fruits Pâte de fruit en forme de fruit

Pâte 70% de fruits en forme de fruits (fraise, mûre, pomme, poire, mandarine, grenade, citron vert et ananas)

Napolitain noir Origin Péru 64%

Carré de dégustation chocolat noir d’origine Pérou chocolat au lait

Napolitain Noir 73% Papouasie-NouvelleGuinée

Carré de dégustation chocolat noir d’origine Papouasie

Napo noir St domingue

Carré de dégustation chocolat noir d’origine St Domingue

Remerciements

Nous tenons à remercier très chaleureusement nos partenaires qui nous ont accompagnés et soutenus pour la réalisation de ce catalogue.

Un grand merci à l’hôtel Hayatt Regency pour ses magnifiques espaces, son accueil chaleureux et le professionnalisme sans faille de leur équipe. Un immense merci à la boutique DAMAT TWEEN, magasin de vêtements pour hommes, pour les fabuleux et beaux costumes.

Nos Certifications & Engagements

Nous souscrivons au Quality Partner Program (QPP) de Barry Callebaut qui supporte les petits producteurs locaux de cacao, afin de leur garantir une viabilité de leurs activités

Casablanca - Mohammedia & Rabat : Résidence du centre, imm : C, N :10, rue Melilia. Mohammedia daskalides_maroc 0662515581 - 0521131131

Agadir et région : Mag: 10, Imm: 4, avenue des FAR. Agadir daskalides_chocolatier_agadir 0528848471 - 0661382746

Marrakech et région: Résidence le palace, mag 1, bd: Hassan II. Marrakech daskalides_marrakech 0808516813 - 0668197417

Kenitra et région: 62, résidence Abdessamad , mag:3 , av: Abou Baker essedik, la ville haute. Kenitra daskalides_kenitra 0621327110 - 0665416490

Bouskoura

In Finé Maison Gourmet, Petromin Bouskoura 0520510225

Pour tout le maroc : Résidence du centre, imm : C, N :10, rue Melilia. Mohammedia daskamaroc@gmail.com 0662515581 - 0521131131