Guia Noiva - 18ª edição

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bebidas & bartender

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beleza & estética

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bolos & doces

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noivinhos personalizados

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buffets

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espaços para eventos

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Ano 09 - Edição 18- Abr/13 a Set/13 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA Publicação semestral da S2 Editora e Comunicação ltda

buffet - artigos para festas e locação de materiais

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carros de aluguel

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cerimonial & org. eventos

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convites, lembranças & calígrafos

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coreografia para os noivos

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decoração

DIRETORA E EDITORA Carol Schmidt MARKETING E LOGISTICA Rodrigo Sanchez JORNALISTA RESPONSÁVEL Rodrigo Sanchez MTB: 43596-SP TIRAGEM 8.000 exemplares PERIODICIDADE Semestral DISTRIBUIÇÃO Distribuição gratuita nas cidades de Jacarei e São José dos Campos,. COMERCIAL (12)3019-0075 contato@guianoivaonline.com.br

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foto e filmagem

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lua de mel & nupcias

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músicos

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presentes & enxoval

Todos as propagandas e textos publicados são de inteira responsabilidade de seus autores.

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trajes & acessórios

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Muitas cores nas decorações que nos inspiraram para esta edição, mas para as amantes do cor de rosa, podemos afirmar que a cor esta entre as mais pedida pelas noivas. Rosa em várias tonalidades, com pink, com branco, as variações são muitas. Para as que querem ousar, inspirem-se numa decoração toda colorida, o vermelho continua tendo vez e o branco é sempre um clássico. O importante é que o casamento tenha a personalidade dos noivos, independente da cor ou de qualquer outro detalhes. O casamento é muito mais que menus, flores e vestido, ele é construído no dia-a-dia, com paciência, amor, dedicação e altruísmo. Pensem nisso, os outros detalhes fazem parte da celebração que fará uma grande marca naqueles que se propuseram construir esse casamento!

Abraço a todas Carol Schmidt

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Inspire-se


Foto: Leandro Monteiro Fotografia

ACESSO NO BLOG Dicas e Casamentos Reais



Deslumbrante Casamento por: Duo Eventos Fotos: Leandro Monteiro Fotografia





Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Duo Eventos - Tel.: (12) 3018-6987 Decoração, Mobiliário e Tendas: Arts Decor Tel.: (12) 3912-4000 | 7898-1244 Bolo, Doces e Bem Casados: Vera Mendes Tel.: (12) 3916-4140 Fotografia: Leandro Monteiro Fotografia Tel.: (12) 3019-4205 | 8149-2633 Filmagem: Marcelo Navarro Filmes Tel.: (12) 3431-4445 | 8266-0000 Sonorização recepção: F3 Entretenimento - Tel.: (12) 3923-2671 Pista de Led: Led Vale Tel.: 3933-3216 | 7817-2682 Convites: Impressonhos Tel.: (12) 3341-4151 Lembrança padrinhos e kits personalizados Juliana Tosi Tel.: (12) 9740-3054 | (11) 98218-0165


Glamour Casamento por: Ideale Eventos Fotos: Lumiar Produçþes





Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Ideale Eventos Tel.: (12) 3923-5011 Decoração: Milton Decorações Tel.: (12) 3937-7038 Bolo e Doces: Luciana Doria Tel.: (12) 3911-2353 | 8111-9965 Fotografia: Lumiar Produções Tel.: (12) 3931-7946 | 7814-9530 Música Cerimônia Religiosa Camerata Dominante - Tel.: (12) 3916-4019 Convites: Impressonhos Tel.: (12) 3341-4151


Delicado Casamento por: Yonezawa Eventos Fotos: Fujiki Produçþes




Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Yonezawa Assessoria em Eventos e Cerimonial Tel.: (12) 3911-1720 Buffet e Decoração: Artesanal Eventos Tel.: (12) 3937-3093 | 3019-1109 Doces e Bem Casados: Atêlie Doces Lembranças - Tel.: (12) 3923-3533 Bolo: Francine Machado Cake Designer Tel.: (12) 3933-1825 Fotografia: Fujiki Produções Tel.: (12) 3911-7746 Música recepção F3 Entretenimento - Tel.: (12) 3923-2671 Música Cerimônia Religiosa Camerata Dominante - Tel.: (12) 3916-4019 Painel de Led: Márcio Rogério & Musical Tel.: 3933-3216 | 7817-2682 Mobiliário: Yonezawa Locações Tel.: (12) 3911-1720 Lembrança padrinhos, Menus, Kit Toalete: Luciana Gritti Designer - Tel.: (12) 9191-4631 Convites: Riscão - Tel.: (12) 3922-6787 Barista: Diogo Bianchi - Tel.: (12) 7898-0820

BOAS VINDAS: CANAPÉS FRIOS: Tartar de salmão em canoa de pepino , Crostine de polenta com calabresa e vinagrete, Canapés de palmito com tomate cereja , Cestinha de tomate cereja com mouse de quatro queijos , Cachepo de quibe com tabule com pimenta biquinho QUENTINHOS: SERVIÇO VOLANTE Baby batata com cream cheese e bacon , Pingo de calabresa , Folhado de bacalhau ao nata , Mini quiche loraine , Empada de palmito, Delicias de frango, Bolinha de queijo, Bolinho de bacalhau tradicional , Mini quibe tradicional , Risole de carne, Espetinho de frango e bacon Empanado de camarão , Croquete de batata com carne MENU DEGUSTAÇÃO: VOLANTE E EM ILHA Bobozinho de camarão, Escondidinho de carne seca com creme de mandioca, Lascas de bacalhau em azeite com ervas sobre cama de creme de queijo brie, Mini kafta ao molho tahine, Escondidinho de frango , Salpicão de frango JANTAR: EM APARADOR Salada Especial em tacinha: alface americana, cenoura , beterraba, tomate cereja, crótons, lascas de parmesão ao molho Caeser , Arroz branco, Risoto de palmito com alho poro , Batata gratinada ao molho bechamel com palmito e bacon , Sfogliatti de 4 quatro queijos ao molho de tomates frescos , Escalope de mignon ao molho madeira com champignon , Frango assados desossado recheado com requeijão e bacon , Badejo a belle moniere BOLO DA NOIVA Bolo de Massa de Baunilha com recheio trufado de maracujá e camafeu de nozes MESA DE DOCE FESTIVA: banana flambada, torta holandesa, pudim de leite condensado, mousse de chocolate, merengue. Sorvetes : creme- morango- chocolate com acompanhamento de calda de chocolate e calda de morango. BEBIDAS Cerveja original , Coca cola - guaraná antártica normal e zero – 300 ml , Água com e sem gás 500 ml, Sucos de Uva e Abacaxi, Prosecco, Whisky, Coquetéis e Bar de Caiprinhas CAFÉS ESPECIAIS – BARISTA DIOGO BIANCHI

Cardápio


15 anos Por: Specialle Assessoria Fotos: Studio 8mm

Assessoria e Cerimonial: - Specialle Assessoria Tel.: (12) 9763-8578 Decoração: Liliane Brunello - Tel.: (12) 3207-6477 Doces: Kátia Negrelli - Tel.: (12) 3209-7168 Fotografia: Studio 8 mm Tel.: (12) 3018-8784 | 7812-2616 Sonorização: F3 Entretenimento Tel.: (12) 3923-2671


Rom창ntico Casamento por: Nubere Assessoria e Cerimonial Fotos: Leandro Monteiro Fotografia


Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Nubere Assessoria e Cerimonial Tel.: (12) 3431-4192 Espaço: Recanto Santa Bárbara Tel.: (12) 3978-2200 Decoração: Artesanal Eventos Tel.: (12) 3937-3093 | 3019-1109 Buffet: Artesanal Eventos Tel.: (12) 3937-3093 | 3019-1109 Fotografia: Leandro Monteiro Fotografia Tel.: (12) 3019-4205 | 8149-2633 Filmagem: Abba Produções Tel.: (12) 3341-1539 | 8846-3284 Música Cerimônia Religiosa: Vocal Music Tel.: (12) 3019-6766 | 9701-2176 Sonorização Recepção: DJapan Tel.: (12) 3027-8550


Sofisticado Casamento por: A Hora do Sonho Fotos: Equipe de Fotografia Milena Cavichi



SERVIÇO FRIO VOLANTE: brie no mel servido em casquinha colorida, canapés de salmão com cream cheese e gergilim, crostine de carpaccio com alcaparras, parmesão e rúcula, rosti de batata com bacalhau, souflezinho de mandioquinha com fungui (em Assessoria e Cerimonial: colher de porcelana), tuille de parmesão com parma e A Hora do Sonho queijo de cabra Tel.: (12) 8121-4897 | 8812-8038 SERVIÇO QUENTE VOLANTE : vol-au-vent de camarão, mini quiche caprese (búfala e Decoração recepção: Milton Decorações tomate), baby batata com queijo e bacon, crostine de Tel.: (12) 3937-7038 mignon com molho verde picante, folhado de gorgonzola com geléia de amora, bolinho de bacalhau, yakitori de Buffet: Amarilis mignon com molho de barbecue, coxinha de frango com Tel.: (12)3934-4297 catupiry, tulipa de camarão empanado ( empanar com farinha de empanar) Doces: FINGER FOODS: Kátia Negrelli - Tel.: (12) 3209-7168 sticks de mignon com molho de gorgonzola salada servida na tacinha de vidro: Bolo: Francine Machado Cake Designer mix de folhas com tomatinho cereja,croutons e molho rosé Tel.: (12) 3933-1825 JANTAR: arroz com amêndoas, mignon ao molho de provolone, Fotografia: Equipe de Fotografia Milena Cavichi roule de frango com rúcula, tomate seco e búfala ao molho Tel.: (12)3933-2694 de queijo fundid, salmão ao molho de alcaparras medalhão de batata aos 2 queijos e bacon, risoto de funghi tortare de dois queijos com molho vermelho e manjericão Música recepção SOBREMESA: F3 Entretenimento - Tel.: (12) 3923-2671 petit gateu com sorverte de creme e calda de chocolate BOLO DE CORTE: Música Cerimônia Religiosa bolo branco com morango e leite condensado coberto de Del Chiaro - Coral e Orquestra chantilly e raspa de chocolate branco, servido com sorvete Tel.: (12) 3209-7328 de creme. BAR DE CAIPIRINHAS Decoração Religioso: Natureza Decorações vodka e saque com 5 tpos de frutas: frutas vermelhas, limão, Tel.: (12) 3931-4410 maracujá, abacaxi e kiwi NA BALADA: cups de açai mini churros de chocolate \\ doce de leite MESA DE CAFÉ:

Ficha Técnica

Cardápio


Sonho

Casamento por: Lidiane Passos Cerimonial Fotos: Asia Fotos



Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Lidiane Passos Cerimonial Tel.: (12) 3033-0204 | 9799-4000 Decoração: Milton Decorações Tel.: (12) 3937-7038 Bolo, Doces e Bem Casados: Vera Mendes - Tel.: (12) 3916-4140 Fotografia e Filmagem: Asia Fotos Tel.: (12) 3913-6364 Sonorização Recepção e Iluminação: F3 Entretenimento - Tel.: (12) 3923-2671 Música Cerimônia Religiosa Del Chiaro - Coral e Orquestra Tel.: (12) 3209-7328


RĂşstico Chic Casamento por: Fernanda Soares GalvĂŁo Assessoria e Cerimonial Fotos: Studio 8 mm




Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Fernanda Soares Galvão Tel.: (12) 8141-7010 | 7816-2014 Decoração: Liliane Brunello Tel.: (12) 3207-6477 | 7813-2382 Buffet: Sediari Gourmet Tel.: (12) 3942-1166 Doces e Bem Casados: Kátia Negrelli Tel.: (12) 3209-7168 | 7820-4626 Bolo: Mestre Cuca Tel.: (12) 3952-4358 Fotografia e Filmagem: Studio 8 mm Tel.: (12) 3018-8784 Música Cerimônia Religiosa: Del Chiaro - Coral e Orquestra Tel.: (12) 3209-7328 | 7850-5009 Convites: Riscão Convites Finos Tel.: (12) 3922-6787

BOAS VINDAS - Strik de camarão com gengibre e manga, Damasco recheado com creme de queijo e pistache, Phylo com mousse de bacalhau com chips de alho poró, Canapés de camembert com coulis de amora silvestre picante, Trik com creme de mix de cogumelos com queijo gouda, Rolinho de picanha com brócolis e farofa crocante, Cubos de salmão com crosta de gergelim ao molho contemporâneo de maracujá, Folha crocante de gorgonzola, maça caramelizada e nozes, Cubos de frango com chutney de abacaxi e macadamia QUENTINHOS - Vol-au-vent de gorgonzola e ameixa, Trouxinhas de brócolis, Kibe recheado com queijo, Bolinho de aipim com carne seca, Pastel assado de palmito, Mini quiche de presunto de parma com limão, Batatinha com cream cheese e bacon, Dip quente de queijo com amêndoas, Yakitori de mignon ao molho agridoce, Rolinho primavera de queijo ao molho agridoce, Fritada de bacalhau, Perola de queijo com molho de framboesa, Mini risoto de cerveja preta e calabresa JANTAR - Salada de folhas verdes com palmito, mozarela de bufala, peito de peru, azeitonas, casca de queijo ao molho parmesão, Legumes ao alho crocante , Sofioli de queijos ao molho de damasco com sálvia, Arroz com champanhe e amêndoas, Medalhão de file mingon ao molho de vinho do porto com mix de cogumelos, Role de frango ao molho de brócolis e bacon SOBREMESA - Cestinha de Massa Philo com Ganache de Chocolate e Coulis de Frutas Vermelhas, Vinho do Porto e Sorvete de Creme. , Bolo de baunilha c/ doce de leite e ameixa. NA BALADA - Picolé, Mini X-Salada e X-Cheddar, Caldo Verde FINALIZAÇÃO - mesa de café BEBIDAS - Refrigerante Coca-Cola e Guaraná, Cerveja Skol, Garrafinhas c/ suco de Maracujá c/ Morango e de Abacaxi c/ Manga, Água Mineral, Caipirinhas de Vodka e Saquê, Espumante, Vinho Tinto.

Cardápio


Cores com alegria e sofisticação Casamento por: Renata Nader - Assessoria em Eventos Fotos: Equipe de Fotografia Milena Cavichi





Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Renata Nader Tel.: (12) 8123-7564 | 9171-6947 Decoração: Pastore Decorações Tel.: (12) 7898-0476 | 7850-0438 Buffet: Artesanal Eventos Tel.: (12) 3937-3093 | 3931-5246 Doces: Kátia Negrelli Tel.: (12) 3209-7168 | 7820-4626 Fotografia e Filmagem: Equipe de Fotografia Milena Cavichi Tel.: (12) 9184-4872 | 3933-2694 Música Recepção: DJ Company Tel.: (12) 3922-6496 | 3942-5172 Convites: Pura Arte Tel.: (12) 3922-5793 | 3923-5569

CANAPÉS FRIOS Canapé de palmito, Phyllo de frango com nozes, Stick de camarão com tomatinho cereja, Rool de berinjela com cream cheese, tomate seco e manjericão, Rool de espinafre com peito de peru e damasco, Carpaccio com mostarda e alcaparras QUENTINHOS Assados, Baby batata com cream cheese e bacon, Triângulo folhado de carne, Stick de filé mignon com gergelim, Tortinha de peito de peru queijo e ervas, Rolinho folhado de queijo coalho com melado, Delícias de frango, Bolinha de queijo, Croquete de bacalhau, Mini kafta com molho barbecue MENU DEGUSTAÇÃO Escondidinho de carne seca com creme de mandioquinha, Salada de folhas nobres, tomatinho cereja, peito de peru desfiado, lascas de parmesão ao molho siciliano, Sfogliatti de quatro queijos ao molho de tomates frescos PRATO PRINCIPAL Arroz com amêndoas, Batatas noizzetes, Filé mignon ao molho madeira SOBREMESA Petit gateau com cobertura de morango e chocolate e sorvete de creme MESA DE CAFÉ Café Licor de Amarula (caseiro) servido em copinhos de chocolate, Petit four Amanteigados, Mini trufas, Bolo natural de maçã Cups com mousse de chocolate e maracujá BEBIDAS Coca-cola , Guaraná Antártica - normal e zero, Água com e sem gás, Suco natural de frutas vermelhas, Suco natural de maracujá com gengibre, Cerveja Skol, Vinho Branco Suave, Vinho Espumante, Whisky, Batidinha de Côco

Cardápio


Elegante Casamento por: Ideale Eventos Fotos: Asia Fotos




Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Ideale Eventos Tel.: (12) 3923-5011 Decoração: Ricardo Makoto Tel.: (12) 3956-5939 | 9713-6698 Buffet: Amarilis Tel.: (12) 3934-4297 Doces e Bem Casados: Kátia Negrelli Tel.: (12) 3209-7168 | 9727-2985 Fotografia e Filmagem: Asia Foto Tel.: (12) 3913-6364

SERVIÇO FRIO: Wrap de rosbife com rúcula, Bem casado de shitake, Trouxinha crepe de frango, Canapé de peito de peru com tomatinho, Souflezinho de mandioquinha com funghi SERVIÇO QUENTE: Baby batata com queijo e bacon, Mini kafta com molho zatar, Crostines com mignon ao molho verde picante, Cestinha com prosciutto (alcachofra e figo ramy), Mini quiche lorraine, Empanadinhas argentinas, Brusquetinhas de peito de perú com tomate seco, gorgonzola ao pesto FRITOS: Pérolas de queijo, Bolinho de mandioca com carne seca Yakitori de mignon com molho barbecue FINGER FOOD: Bacalhau com chips de alho poró JANTAR: Salada (mix de folhas com molho de framboesa), Salada de tomate. Mussarela de búfala, manjericão, sweet grap e azeite, Arroz com ervas, Mignon ao molho de vinho tinto reduzido, Badejo ao molho de alcaparras com champignon na manteiga, Musseline de palmito pupunha com alho poró Conchiglione 2 queijos com molho de tomates frescos e manjericão BOLO: Trufado \ Folhado de Nozes Na balada: Cups de açaí, Mini x-saladinha MESA CAFÉ: Café, Casquinha de laranja cristalizada, Cups de cheese cake com calda de goiaba. Tortinhas de maracujá, Petit fours de castanha do Pará Bebidas: Água mineral com e sem gás, Refrigerantes (normal e diet) Cerveja Brahma, Suco verde tropical, Suco de frutas vermelhas, Whisky, Prosecco, Vinho Tinto Bar de caipirinhas

Cardápio


Deslumbrante Casamento por: Duo Eventos Fotos: Fujiki Produções




Ficha Técnica Assessoria e Cerimonial: Duo Eventos - Tel.: (12) 3018-6987 Decoração, Mobiliário: Arts Decor Tel.: (12) 3912-4000 | 7898-1244 Buffet: Amarilis Tel.: (12) 3934-4297 Doces e Bem Casados: Vera Mendes Tel.: (12) 3916-4140 Fotografia: Fujiki Produções Tel.: (12) 3911-7746 Sonorização recepção: Márcio Rogério & Musical | DJ Marcos Gusmão Tel.: 3933-3216 | 7817-2682 Iluminação Decorativa: Márcio Rogério & Musical Tel.: 3933-3216 | 7817-2682 Convites: Impressonhos Tel.: (12) 3341-4151 Cardápios: Pura Arte Tel.: (12) 3922-5793 | 3923-5569

SERVIÇO FRIO: Salpicãozinho de frango, cuscuzinho de palmito pupunha (em colher de bambu), wrap de tomate seco com cram cheese e rúcula , phylo com mousse de provolone e parma Petit tartin de bacalhau com vinagrete de côco SERVIÇO QUENTE: Miniquiche de abobrinha com limão siciliano , tortinha de camarão , charutinho de carne seca , cestinha phylo com creme de frango , mini kafta ao molho de iogurte e hortelã, pizzinhas de calabresa picante com queijo FRITOS: Bolinho de abóbora com carne seca , pérolas de queijo , yakitori de mignon com molho barbecue MENU DEGUSTAÇÃO: Fricassé de bacalhau com chips de alho poró, pavezinho suíço aos quatro queijos, sticks de mignon ao molho de gorgonzola ENTRADA: Salada de mix de folhas com croutons, tomatinho cereja, lasquinhas de manga e molho de iogurte, servida na, cestinha de parmesão. JANTAR: Arroz, Mignon ao molho de vinho tinto reduzido, Roulê de frango com vegetais e bacon ao molho de provolone , Caneloni de presunto e queijo ao molho de tomate fresco e manjericão, Mix de legumes na manteiga SOBREMESA: Bolo com recheio de mousse de maracujá coberto de chantily e raspas de chocolate branco servido com sorvete de creme e calda de framboesa, Doces finos NA BALADA Cups de açaí , Espetinho de fruta com chocolate MESA DE CAFÉ: Café , Casquinha de laranja cristalizada, Cups de cheese cake com calda de goiabada , Tortinha de chocolate ao leite , Petit-four de castanha do pará MESA DE CAFÉ: Água mineral com e sem gás, Cerveja skol , Refrigerante normal, diets (coca-cola, guaraná antártica), Suco de frutas vermelhas/ suco verde tropical, Caipirinhas de vodka e saquê, Espumante

Cardápio


Bolos

encantadores bolos

Vera Mendes

Francine Machado


Vera Erlich

Vera Mendes

bolos

Mestre Cuca - by Priscilla Redondo

Natt Quinquiolo


Mestre Cuca - by Priscilla Redondo

Fabiana Bolos

Luciana D贸ria

Vera Erlich


Vera Mendes

Francine Machado

bolos

Fabiana Bolos

Natt Quinquiolo


Vestidos e acess贸rios bolos

Ika Coelho - Semi Joias

Ika Coelho - Semi Joias



Foto: DG Imagem

Este glamuroso tomara-que-caia sereia é digno de um casamento de celebridade! O modelo é riquíssimo em detalhes como a saia nesgada de gazar de seda, aplicações de renda e bordados feitos à mão. Devido a quantidade de brilho, é um vestido para ser usado exclusivamente a noite, em cerimônias bem suntuosas


Foto: Leandro Monteiro Fotografia

O modelo desenhado exclusivamente para uma cerimônia diurna, vestiu a noiva com muita elegância e delicadeza. Confeccionado em Cetim Francês e Renda Point d'esprit levemente bordada com pérolas e vidrilhos, t em um corte evasê e decote V com sutil transparência da própria renda


Foto: Paparazzis

Vestido em renda chantilly off-white estilo boho chic, perfeito para ser usado em uma cerimônia no campo ou praia. Casamentos diurnos em locais abertos comportam muito bem este estilo de vestido que Ê muito chic, leve e romântico


Vestido tomara que caia branco de princesa em varias camadas de tule françes na saia, uma linda aplicação de renda arrematando o barrado. O corpo todo em renda rebordado em cristais, vidrilhos e minipaêtes.


Vestido Sereia Branco de renda inteiro rebordado em minipaetes transparentes, com alças largas de renda fazendo um leve decote na frente e um detalhe nas costas elegantíssimo.


Vestido sereia branco inteiro em renda, fechado na frente com rendas aplicadas na transparência do tule e fechado em zíper e botþes. Para noivas com estilo mais romântico.


Vestido sereia branco inteiro em renda, fechado na frente com rendas aplicadas na transparência do tule e fechado em zíper e botões. Para noivas com estilo mais romântico.

Vestido Tomara-que-Caia Branco decote em coração, corpo drapado com um lindo detalhe de bordado na lateral, varias camadas de tule e fucho, tule com aplicações de renda, fechado em corset. É uma boa mistura entre o estilo dos vestidos semi sereia e os de fuchos.


Vestido Tomara-que-Caia Princesa Off White decote em coração, corpo drapado com um lindo detalhe de renda bordada na lateral, varias camadas em tule com aplicações de renda, fechado em corset.


BEBIDAS & BARTENDER

Como calcular a quantidade de bebidas Conhecer seus convidados é um item importante para você calcular as bebidas, cada festa tem sua própria história, como por exemplo: seus amigos bebem cerveja em casamento? Haverá bar de caipirinha? Há apreciadores de vinho tinto? Comprar ou não comprar energético? Comprar por consignação é a melhor opção para não ter prejuízos com a bebida. Lembrando que se as garrafas que forem geladas o fornecedor não aceita de volta. Se seu casamento tiver bar de caipirinhas ou de drinques, a quantidade de espumante diminui. Afinal as mulheres são loucas por caipirinhas! O consumo de vinho tinto aumenta nas noites frias, então calculamos 1 garrafa para 6 pessoas. Energético em festa de casamento todo mundo acha muito legal para dar aquele gás, porém a festa se estende demais, se seu pique é de ficar até 7 horas da manhã aprove a idéia de energético, se não tira da lista de bebidas. Espumante – Depende muito da duração de festa, principalmente se estiver várias bebidas servidas, mas se seu casamento não vai servir cerveja à vontade e o mínimo de duração de festa são 4 horas a conta é 1 garrafa para 2 pessoas. Whisky –1 litro para 8 pessoas, caso tenha bar de caipirinha esse consumo diminui. Cerveja – Se for servida a vontade 1,5 lata por pessoa. Se for só pra quem pedir 1 lata para 6 pessoas. Claro que isso é seguido corretamente pelo fato de convidados diferentes em cada festa, se for uma festa onde os convidados adorem cerveja e for a única bebida alcoólica a quantidade é muito maior.

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BELEZA & ESTÉTICA

As românticas tranças As tranças já foram febre entre as celebridades do mundo e também entre as noivas, o penteado é muito romântico e pode ser uma opção ao tradicional coque. Pode-se trançar o cabelo todo, uma mecha, fazer o arremate de um coque, usá-la no meio de um coque, enfim, as opções são muitas e por isso mesmo elas combinam com todas os tipos de cabelo. Pode ser usada em casamentos durante a noite, mais formais e sofisticados, mas também pode ser usada em casamentos durante o dia e na praia. É realmente um penteado versátil. As mais modernas podem apostar em fios mais bagunçados e tranças mais soltas e depojadas, para as tradicionais, coques perfeitos com arremate em trança ou até mesmo tranças no meio do coque. A aplicação de detalhes como flores, coroas, tiaras e tantos outros que hoje podem ser encontrados no mercado são muito bem vindos para arrematar a trança e conferir um charme a mais.

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BOLOS & DOCES

Macarons Coloridos e deliciosos, os macarons estão cada vez mais presentes nas mesas de casamentos do Brasil. A sua receita ficou muitos anos em segredo e apenas a nobreza tinha acesso a essa iguaria, até que por volta de sec. XVII umas freirinhas danadinhas, começaram a fabricá-los e a comercializá-los, mas eles eram apenas um biscoitinho de suspiro e amêndoas. Somente no sec. XX tomaram a forma que conhecemos hoje, duas ”bolachas” uma sobre a outra com um delicioso recheio no meio. Nos casamentos podem ser usados para a mesa de doces, e por poderem ser feitos em diversas cores e sabores se adequam muito bem a decoração. Em lindas caixas podem ser dados também como lembrança do casamento, substituindo o bem casado. Só de olhar dá água na boca!!!

Foto: Prodak | Bolo: Vera Erlich

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Foto: Leandro Monteiro Fotografia | Macaron: Vera Mendes Foto: Foto Asia



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BOLOS & DOCES

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NOIVINHOS PERSONALIZADOS

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BUFFETS

Formas de servir Você já escolheu o tipo de serviço do buffet para o seu casamento? Vamos repassar os serviços disponíveis para que você possa escolher o que se encaixa melhor no seu casamento. À Francesa: Serviço para uma festa muito formal, o garçom traz a travessa para que os convidados se sirvam. É um serviço bem raro no Brasil, especialmente em casamentos. A equipe de garçons deve ser muito bem treinada e o número desses deve ser maior. Empratado: O prato vem montado pronto da cozinha e servido individualmente a cada convidado. Esse tipo de serviço valoriza muito a gastronomia, mas faz com que os convidados tenham que estar sentados no momento em que será servido, quebrando um pouco o dinamismo da festa. Á Americana: Os convidados se servem no bufê. É uma das formas mais usadas em casamentos. Mantêm o dinamismo da festa, uma vez que o convidado pode se servir no momento que quiser e comer o que quiser. A variedade de pratos é maios, agradando a um numero maior de convidados.O inconveniente são as filas. Degustação: As mini porções são servidas em pequenas porções, sem a necessidade de uso de facas. Os convidados podem degustar diversos mini pratos. É uma opção muito utilizada hoje em dia e mantêm o fluxo da festa sem interrupções para o jantar. Coquetel: Serviço volante com aperitivos frios e quentes. É uma opção mais econômica porém não tão completa de servir, os convidados podem ir embora com fome. O ideal é que o coquetel seja acompanhado de mini degustação ou pelo menos um prato quente.

Foto: Lumiar Produções Foto: Asia Foto

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Tels.: Fixo: 3937.3093 | 3931.5246 M贸vel: 3019.1109 | 8811.5729 artesanalbuffet@hotmail.com www.artesanaleventos.com.br www.artesanalbuffet.blogspot.com


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ESPAÇOS PARA EVENTOS

Casamento na praia Para as noivas que querem fugir do casamento tradicional, uma ótima opção é o casamento na praia! Casar na praia numa manhã ensolarada ou no entardecer, tendo pôr-do-sol como painel de decoração é realmente fascinante. Porém para que tudo corra direitinho você deve cuidar de todos os detalhes com muito cuidado. O primeiro passo é achar o local ideal, verifique se o número de mesas e cadeiras são suficientes para a quantidade de convidados, se o espaço é adequado para realização da festa e da cerimônia, e o mais importante: não esqueça de providenciar uma cobertura caso o local seja descoberto. Afinal, São Pedro pode resolver aparecer no seu casamento! Algumas empresas possuem tendas de vários modelos para locação. O pôr-do-sol e o horário de verão precisam ser levados em consideração para a escolha da cerimônia. Nos meses mais quentes como novembro, dezembro e janeiro, a festa precisa acontecer em horários mais frescos. Faça um mapa para os convidados chegarem com facilidade e não escolha lugares de difícil acesso. Providencie uma lista de hotéis e também de restaurantes para os convidados que resolvam passar o fim-de-semana. Essas informações podem ser colocadas no site dos noivos, você também pode tentar negociar uma tarifa diferenciada para os seus convidados. A decoração na praia pode abusar das flores e conchas, e deve combinar com seu estilo. Casamentos durante o dia exigem um certo cuidado, as flores podem murchar e perder sua beleza, o seu decorador pode te ajudar a escolher flores mais resistentes ao calor. Para o buffet escolha pratos leves, se optar em servir peixe lembre-se que algumas pessoas podem não comer, então faça a opção também por uma carne também.

Foto: Felipe Souza

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Chรกcara








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BUFFETS - ARTIGOS PARA FESTAS & LOCAÇÃO DE MATERIAIS

Sousplat Existem várias formas de dar um toque especial na sua festa, uma delas são os sousplat. Eles são parte fundamental da mesa e compõem com a decoração. Você pode optar pelo de ratan, prata; metal prateado; aço inox; cristal, porcelana, palha, madeira, revestido com tecidos. Os sousplats são altamente decorativos, concedendo à mesa um toque de distinção e classe. Procure definir os sousplats mais adequados aos elementos que compõem a mesa. A função dos souplat: - determinar o lugar de cada convidado; - Evitar que o prato deslize; A cada prato usado, este deverá ser substituído por outro limpo. Nunca é demais ressaltar que, antes de servir-se a sobremesa, os sousplats serão retirados da mesa.

Foto: Lumiar Produções

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CARROS DE ALUGUEL

Chegada em grande estilo O carro deve ser espaçoso para acomodar vestido, véu e grinalda de forma confortável. Tirando isso, o modelo depende somente do estilo e do gosto da noiva. Os antigos são muito charmosos, pois dão um ar clássico e tradicional ao momento da entrada. Rolls Royce, Packard, Jaguar, Mercedes-Benz e Cadillac são os preferidos atualmente. Para evitar transtornos valem as mesmas recomendações de cuidado usualmente adotadas com qualquer fornecedor. Peça referências com os outros fornecedores do casamento e indicações de amigos e parentes que já usaram o serviço e faça uma visita ao local para conhecer os carros. Não confie apenas em imagens de internet. A empresa de aluguel de carro deve estar prevenida para algumas intempéries como transito, chuva. Se está chovendo a noiva deve sair antes do cabeleireiro, pois o trânsito pode piorar muito. O motorista deve sempre ter em mente um caminho principal e alternativas a ele. Combine muito bem com o cabeleireiro e maquiador para conseguir sair do salão de beleza ou dia da noiva sem atrasos e, se possível, se arrume perto da igreja ou local da cerimônia. Se o salão for muito longe, considere a possibilidade de levar a equipe do salão para um hotel próximo.

Foto: Leandro Monteiro Fotografia

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PRODUÇÕES

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Toyota Corolla

Honda Civic

Hyundai Elantra

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Nissan Sentra

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Chevrolet Zafira

Renault Van Master


CERIMONIAL & ASSESSORIA

Cerimonial de entrada na igreja Entrada da Igreja: Durante muito tempo, quem primeiro chegava a Igreja era o noivo e sua família, para recepcionar seus convidados. Este costume já está superado, afinal de contas o noivo também merece algum mistério. O que geralmente acontece nos dias atuais é algo muito mais cerimonioso e podemos dizer elegante, onde os convidados são recepcionados pelos pais, tanto do noivo quanto da noiva, como também por profissionais designados como cerimonial. O noivo chegará quase no horário da cerimônia, para dar um certo luxo e também o mistério que antes era reservado só para a noiva. Como conseqüência, somente os padrinhos irão vê-lo antes da cerimonia. Atraso da Noiva : O que também não acontece mais é o atraso excessivo da noiva. Esse atraso que há tempo atrás era o máximo, hoje em dia estão totalmente fora de moda. Além de constrangedor, existem algumas Igrejas que cobram taxas adicionais pelo atraso da noiva. O máximo permitido pela etiqueta e protocolo é de 15 minutos, mais do que isso seria abusar de seus convidados como também do casamento que vem a seguir. Cortejo dos noivos : Forma-se o cortejo de entrada da seguinte forma: 1º casal padrinhos da noiva, 2º casal padrinhos do noivo e assim sucessivamente. Entram primeiro os padrinhos porque eles são as testemunhas do casamento, logo eles devem assistir toda a cerimônia. As mulheres entram pelo lado esquerdo dos homens, para diferenciar da noiva. Usa-se muito colocar os padrinhos no primeiro banco da igreja, para evitar que o altar fique congestionado. Ficando acima no altar somente os noivos, pais, damas e pajens. Damas e Pajens: Eles entram antes, evitando assim que a dama, geralmente uma menina tão nova entre na Igreja ao som da marcha nupcial. Também deve levar em consideração que a dama logo na frente da noiva iria tirar todo o glamour da entrada triunfal da noiva em seu vestido. Se tiver pajem, é ele quem levará as alianças. A posição no altar do pajem e da dama, é a seguinte: a Dama do lado esquerdo do altar e o Pajem do lado direito ? justificativa: a dama se tiver idade suficiente pode segurar o buquê da noiva quando esta chegar no altar e o pajem fica do lado direito, ou seja, onde está o noivo, pois está servindo a ele em carregar as alianças. Hoje em dias a dama e o pajen podem entrar com a plaquinha “Lá vem a noiva” ou no momento da troca das alianças. Noiva e pai: A noiva é a única mulher a entrar na Igreja pelo lado direito.

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CONVITES & CALÍGRAFOS | LEMBRANÇAS

Ecológico e criativo A flor "Amor Perfeito" é de origem européia, também conhecida como “viola tricolor”. Representa recordação, reflexão. Em francês, anuncia o pensamento, o pedido de retorno, a força de atração que o pensamento exerce sobre as coisas, principalmente sobre o amor. Outra lenda interessante diz que a flor é muito amada pelas fadas e por elas utilizada para fazer poções de amor. O chá de suas pétalas, segundo a lenda, cura o "coração partido". Na cultura popular brasileira o significado da flor "Amor-Perfeito" é de "Volte pra mim" ou "Amor Eterno". Com tanta personalidade e representação do AMOR, as sementinhas dessa flor tornou-se uma ótima opção de lembrancinha para casamento. Elas podem ser embaladas em rótulos personalizados e entregues aos convidados no final do evento. Ou também podem ser usadas para decorar os galhos de árvores francesas durante a recepção. Além de ser uma idéia original, é uma proposta sustentável e ecologicamente correta.

Por Luciana Gritti

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COREOGRAFIA PARA OS NOIVOS

Da valsa ao samba O momento da primeira dança dos noivos é algo super tradicional e apesar das diversas mudanças ao longo dos anos, essa dança continua existindo. Primeiro eram as valsas, os noivos dançavam a sua primeira valsa após a união sacramentada. Depois a música foi se modernizando, os noivos escolhiam uma música que fez parte da hist´´oria do casal durante o namoro e dançavam essa música em substituição a valsa. Hoje, além da música escolhida pelo casal ir desde uma valsa até um samba, ela vem acompanhada de uma coreografia, muito bem feita e executada pelos noivo. Os noivos se apresetam aos convidados. Durante alguns meses os noivos freqüentam aulas de dança e treinam para essa apresentação, o resultado é muito bonito, sem contar que é uma ótima opção para aliviar o stresse gerado por tantos preparativos. Até os casais com pouco habilidade conseguem se sair muito bem dançando!

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COREOGRAFIA PARA OS NOIVOS

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DECORAÇÃO

Simplicidade que encanta Simples , delicadas, românticas e versáteis, as flores conhecida como “mosquitinho” estão em alta. Essas flores são encantadoras, apesar de parecerem simples o efeito delas na decoração é surpreendente. A primeira impressão é que só combinam com casamentos em locais aberto, mas elas ficam lindas em todos os ambientes, conferem sempre delicadeza. Nos buquês também ficam um charme. Na verdade elas combinam com casamento, com noiva, com romance, com sonho. Expressam a delicadeza que essa celebração transmite!

Foto: Studio 8mm | Decoração: Pastore

Foto: Studio 8mm | Decoração: Pastore

Foto: DG Imagem

Foto: Carlos Sobreira Decoração: Pastore

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DECORAÇÃO

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FOTO & VÍDEO

Revelando uma história A fotografia do casamento merece uma atenção especial, pois tudo o que foi preparado com tanto zelo e carinho ficará registrado nessas imagens. È claro que o mais importante, a emoção vivida, vai ficar registrada em algum lugar no coração dos noivos. Mas, as fotos ajudam e muito a reviver esse momento. Vamos a algumas dicas: - Afinidade: é necessário que você tenha empatia com o fotografo, afinal de contas ele estará sempre por perto durante todo o tempo, e nada mais desagradável que ter alguém com quem você não foi muito com a cara, o tempo todo nesse dia tão especial. - Veja o álbum de um casamento inteiro, álbuns com “as melhores fotos” de vários casamentos não traduzem a história de um casal, e é isso que você quer ver; se o fotografo tem um olhar aguçado para retratar a história que esta se desenrolando. - Converse muito com o profissional contratado, mostre a ele que tipo de fotografias você gostaria de ter. - Pergunte se ele tem alguma recomendação para o decorador em relação a iluminação, principalmente em relação ao altar.

Foto: Leandro Monteiro Fotografia

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MÚSICOS, SONORIZAÇÃO E ILUMINAÇÃO

Pista moderna e animada No dia mais importante da sua vida, o casal deve garantir a escolha da perfeita trilha sonora, que causará emoção e empolgação a todos os presentes, além de reproduzir a história do casal e sua personalidade. Para o sucesso de uma pista numa festa de Casamento citamos três itens como básicos: Um bom DJ (experiente), uma boa estrutura de Som e Luz e o terceiro item, mas não menos importante: a Presença do Casal na Pista de Dança.

Para isso é fundamental uma reunião com os noivos 2 meses antes da festa, onde o DJ vai receber um “briefing” do que é esperado da festa e qual o perfil do convidados. Em festas de casais mais moderninhos e despojados os ritmos mais tocados variam entre rocks, house e sons alternativos, já casais mais tradicionais o sucesso se garante com ritmos mais antigos, estilo anos 60/70/80/90. O ideal é que o dj tenha em seu case musicas variadas e hits de todas as épocas (musicas que marcaram gerações). Um bom DJ nunca se cansa de estudar e pesquisar estilos e tendências, assim sempre trazendo muitas novidades.

No momento existe uma forte tendência de elementos “live” misturados ao som mecânico, batizados de “Live Dj”, seja um violino, um sax, vocais feminimos e etc. Estes itens hoje compõe um “Poket Show” apresentado nas pistas mais sofisticadas Em termos de repertório, a princípio, um pista de dança começa com sons mais comerciais e universais e depois tende a algo mais específico, conforme combinado com o casal. Atualmente o Dj é figurinha marcada em grandes festas de Casamento, com seu som eclético e de bom gosto acabou virando “o” item mais essencial da festa, e sim, a balada esta por conta dele, já que o mesmo tem que interagir e entreter os convidados pelo maior tempo possível. Pistas de sucesso duram em média até 80% do tempo total da festa.

Fora tudo isso o local escolhido para pista, assim como acústica e visual do ambiente são extremamente importantes para o sucesso da festa. Por F3 Entretenimento

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PRESENTES & ENXOVAL

Lista para Chá de Cozinha - Abridor de garrafas

- Potes para mantimentos

- Abridor de latas

- Escorredor de arroz

- Afiador de facas

- Potes plásticos para geladeira e freezer

- Açucareiro

- Escorredor de macarrão

- Garrafa térmica

- Porta coador de café

- Jarra de vidro

- Escorredor de louça

- Jogo de facas

- Porta guardanapos

- Assadeiras

- Escova para pia

- Avental

- Porta mantimentos

- Leiteira

- Porta sabão, detergente, esponja

- Bandeja diversos tamanhos

- Escumadeira para frituras

- Lixeira para pia

- Porta talheres

- Cestos para pães

- Espremedor de alhos

- Martelo de carne

- Espremedor de batatas

- Chaleira

- Porta temperos

- Medidores

- Quebra nozes

- Paliteiro

- Espremedor de limão e laranja

- Panos de prato

- Ralador

- Colheres de pau

- Faca para carne

- Conchas

- Rodinho para pia

- Pão duro

- Faca para pão

- Pegador de macarrão

- Saca rolhas

- Descanso para travessas

- Fue (batedor de clara)

- Pegador de panelas

- Saladeira

- Descaroçador de azeitonas

- Formas (bolo, pizza, pudim)

- Peneiras (de vários tamanhos)

- Saleiro

- Descascador de legumes

- Forma para gelo

- Petisqueira

- Tábua de carnes

- Desentupidor de pia

- Tesoura de cozinha

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TRAJES & ACESSÓRIOS

Flor na lapéla Talvez seja a hora de pensar um pouquinho no noivo, não acham? Já pensaram na flor da lapela? A flor na lapela pode ser usada pelo noivo, padrinhos, pai da noiva e do noivo, diferenciando-os dos demais convidados. Se o traje do noivo for igual ao traje dos padrinhos, então é bom que a flor seja diferente. Caso o traje do noivo já seja diferente do traje dos padrinhos a flor pode ser a mesma. A flor é sempre colocada na lapela esquerda do noivo e não necessariamente precise ser o cravo. Hoje em dia são muito usadas as mini callas, orquídeas, rosa, jasmim, angélica, astromélia e até suculentas. Podem até combinar com o buquê da noiva. Caso o noivo opte em usar lenço no bolso a flor esta dispensada, os dois juntos não devem ser usados. Fique atenta ao cabinho da flor que não pode ser muito fino nem muito mole, o que facilita que quebre.

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Cristófalo’s Calçados exclusivos

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TRAJES & ACESSÓRIOS

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