3/2016 ðåäîâíà öåíà 2.99 ëâ.
24
ДЕТОКС
ТЕДИ КАЦАРОВА
ИНДИЯ
Съдържани Деток Äåòîêñ - ìîæå ëè äà ñå ñïðàâè ñàì íàøèÿò îðãàíèçúì
ñòð. 6 Òîï 10 äåòîêñ õðàíè
ñòð. 10 Êàê äà òðåíèðàìå ïî âðåìå íà äåòîêñ
ñòð. 12 Êåéë - êúäðàâîòî çåëå ñ ìíîãî ïîëçè
ñòð. 26 Ïðÿñíî èçöåäåíèòå ñîêîâå
ñòð. 18
Специалн гост Èïîêðàòèñ Ïàïàäèìèòðàêîñ, äèåòîëîã
ñòð. 22
76
 êóõíÿòà ñ Òåäè Êàöàðîâà
ñòð. 56
Здравословн Ñóïåðõðàíè
Åêçîòè÷íè ïëîäîâå
ñòð. 50
ñòð. 84
5 âúïðîñà êúì Êèâè
ßäêè
ñòð. 20
ñòð. 88
Òðè ðåöåïòè ñ ...äæèíäæèôèë
ñòð. 90
Ïëîäîâåòå è çåëåí÷óöèòå â äåòñêîòî ìåíþ
ñòð. 52 4
16
Пра н
н
Çà âèíîòî ñ ëþáîâ - Òðèôîí Çàðåçàí
ñòð. 68 Îò òâîÿ Âàëåíòèí
ñòð. 72 Ñâåòè Âàëåíòèí ïî ñâåòà
ñòð. 74 Àôðîäèçèàöè
54
ñòð. 82
Пикадил Schneekoppe
ñòð. 94
43
Èçäàòåë: Ñåëåêò Òðåéä ÅÎÎÄ Ðåäàêòîðñêè åêèï: Îòãîâîðíè ðåäàêòîðè: Íàäåæäà Çàõàðèåâà Nadejda.zaharieva@selecttrade.bg Ïåòÿ Øåêåðëåòîâà Petya.shekerletova@selecttrade.bg
80
65 П
н
Ìëå÷íè àëòåðíàòèâè
Ñîëòà - âúïðîñ íà äîçà
ñòð. 30
ñòð. 38
Àëåðãèÿ êúì áåëòúêà íà êðàâåòî ìëÿêî ïðè íàé-ìàëêèòå
ñòð. 34
Âèäîâå çåõòèí
ñòð. 44 Ñ âêóñ íà ...Èíäèÿ
Ðåêëàìà: Êðåìåíà Ìèëàíîâà Kremena.milanova@selecttrade.bg Ãðàôè÷åí äèçàéí: Ëþäìèë Èâàíîâ LP Advertising ivanov@lpi-adv.com Ïå÷àò: "Ðîïðèíò“ ÅÀÄ Àäðåñ çà êîðåñïîíäåíöèÿ: Ãð. Ñîôèÿ, Íàäëåç Íàäåæäà, óë. “Èñòîðèÿ Ñëàâÿíîáúëãàðñêà” 21 åò. 2
ñòð. 60 5
?
Ä
åòîêñèêàöèÿòà êàòî ìåäèöèíñêè òåðìèí ñå îòíàñÿ äî êîìïëåêñíà íàóêà çà òîâà êàê òåëàòà íè åëèìèíèðàò îòïàäú÷íèòå ïðîäóêòè â îðãàíèçìà: êàêòî åíäîãåííè (âúòðåøíè) îòïàäúöè, êàòî âúãëåðîäåí äèîêñèä è èçðàçõîäâàíè õîðìîíè, òàêà è åêçîãåííè (âúíøíè) îòïàäúöè, êàòî öèãàðåí äèì èëè çàìúðñèòåëè â îêîëíàòà ñðåäà. Ãîäèíà ñëåä ãîäèíà ïðîäúëæàâàò ñïîðîâåòå çà ïîëçèòå è îïàñíîñòèòå îò äåòîêñ ïðîãðàìèòå. Íÿêîè çäðàâíè ñïåöèàëèñòè òâúðäÿò, ÷å îðãàíèçìúò íè ïðèòåæàâà âïå÷àòëÿâàùà ñèñòåìà çà åëèìèíèðàíå íà òîêñèíèòå. Äðóãè îáà÷å ñà íà ìíåíèå, ÷å òåëàòà íè â äíåøíî âðåìå ñà ïðåòîâàðåíè è ðàçóìíè ïðîãðàìè çà äåòîêñèêàöèÿ ïðåäëàãàò åôåêòèâåí íà÷èí çà èç÷èñòâàíå îò òîêñè÷íàòà òåæåñò.
6
Ип :
И кушеният винаг побеждава , д и с отдаде недел ! Êàêâî îçíà÷àâà ÈÏÎëîãèÿ íà õðàíåíåòî? Êàêúâ å âàøèÿò ïîäõîä êúì çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå? Ãîëÿìà ÷àñò îò ìîèòå êëèåíòè ìå íàðè÷àò Èïî è òîâà èìå ñúâñåì åñòåñòâåíî ñå ïðåâúðíà â îïèñàíèå íà ìåòîäîëîãèÿòà ìè.  êíèãàòà ñè “ÈÏÎëîãèÿ íà õðàíåíåòî” ïðåäñòàâÿì ìîÿòà ãëåäíà òî÷êà êúì çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå, “ ” îòñëàáâàíåòî è îòíîøåíèåòî êúì õðàíàòà , êàòî öÿëî - ñ åäíà äóìà îïèñâàì êàêâî å . “íîðìàëíî” õðàíåíå. À íîðìàëíîòî õðàíåíå å ðàçëè÷íî çà âñåêè îòäåëåí ÷îâåê.
-
Êúäå å ïðåñå÷íàòà òî÷êà ìåæäó ïñèõîëîãèÿòà, çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå è ñâàëÿíåòî íà êèëîãðàìè? Ïðåñå÷íàòà òî÷êà å îñúçíàâàíåòî íà òîâà êîå å “íîðìàëíîò” õðàíåíå çà ìåí. Âñåêè ÷îâåê, êîéòî èñêà äà ñå õðàíè çäðàâîñëîâíî èëè äà îòñëàáíå, òðÿáâà ïúðâî äà îñúçíàå, ÷å æåëàå ïðîìÿíàòà èñòèíñêè è ÿ æåëàå çà ñåáå ñè, à íå çà äà äîêàæå íåùî íà äðóãèòå. Òîâà å ïñèõîëîãè÷åñêàòà ÷àñò. Ñëåä êàòî îñúçíàåì, ÷å èñòèíñêè èñêàìå äà ïîñòèãíåì íåùî, íèå ïðàâèì âñè÷êî âúçìîæíî, çà äà ãî ïîñòèãíåì. À êîãàòî èìàìå ïðàâèëíàòà èíôîðìàöèÿ, ñúîáðàçåíà ñ ëè÷íîòî íè çäðàâîñëîâíî ñúñòîÿíèå, öåëè è íà÷èí íà æèâîò - îòñëàáâàíåòî å íå ñàìî óñïåøíî, íî è ïîñòîÿííî. Òî÷íî òàçè èíôîðìàöèÿ ñå ñòàðÿ äà äàâàì íà êëèåíòèòå ñè â êàáèíåòà è ÷ðåç ñàéòà www.topforma.bg, çà äà èì ïîìîãíà äà äîñòèãíàò 22
æåëàíèòå êèëîãðàìè è äà ñå íàó÷àò êàê äà ãè çàäúðæàò çà ïîñòîÿííî. Ñ êàêâî âàøèÿò ïîäõîä êúì çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå ñå îòëè÷àâà îò âñè÷êè îñòàíàëè?
,
,
Ìîæå áè íàé-ãîëÿìàòà ðàçëèêà ñå èçðàçÿâà â
.
Мл н
алтернатив 30
Äîìàøíî ìëÿêî îò ÿäêè Ñ òàçè ðåöåïòà ìîæå äà ïðèãîòâèòå ìëÿêî îò ðàçëè÷íè âèäîâå ÿäêè - áàäåì, êàøó, îðåõ, êåäðîâè ÿäêè, ïåêàí, ëåøíèê è äð. Âàæíîòî å äà ñà ïî÷èñòåíè, ñóðîâè è áåçñîëíè. Âðåìå: 20 ìèí. çà ïðèãîòâÿíå + âðåìå çà íàêèñâàíå íà ÿäêèòå. Ïîðöèè: 3-4
Продукт : 140 ã ñóðîâà íåîáðàáîòåíà ÿäêà 500 ìë âîäà + äîïúëíèòåëíî âîäà çà íàêèñâàíå íà ÿäêèòå 1-2 ñ.ë. ìåä èëè íÿêîëêî ñóøåíè ôóðìè Ùèïêà ñîë ïî æåëàíèå Äîïúëíèòåëíî ïî æåëàíèå: íåïîäñëàäåíî êàêàî íà ïðàõ, âàíèëèÿ, êàíåëà
Н и н приготвян : Ñëîæåòå ÿäêèòå â äúëáîê ñúä è íàëåéòå âîäà, äîêàòî ãè ïîêðèåòå ñ 2-3 ñì. Ïîêðèéòå ñ ÷èñòà êúðïà è îñòàâåòå äà ñå íàêèñíàò çà åäíà íîù íà ñòàéíà òåìïåðàòóðà (èëè äâà äåíà â õëàäèëíèê). Ñëåä òîâà ìàõíåòå âîäàòà è ãè èçïëàêíåòå. Ñëîæåòå ÿäêèòå â áëåíäåð, äîáàâåòå 500 ìë âîäà, ìåä è ñîë. Àêî èçïîëçâàòå ôóðìè êàòî ïîäñëàäèòåë, îñòàâåòå ãè ïðåäè òîâà çà 5 ìèí. â òîïëà âîäà èëè ñëåä òîâà ãè äîáàâåòå â áëåíäåðà. Äîáàâåòå è îñòàíàëèòå ïðîäóêòè ïî æåëàíèå. Ïàñèðàéòå çà 2-3 ìèí. ßäêèòå òðÿáâà äà ñå ñìåëÿò íà áðàøíî è òå÷íîñòòà äà ñòàíå ïîëóïðîçðà÷íà. Ïðåöåäåòå ïîëó÷åíàòà ñìåñ ïðåç ôèíà öåäêà èëè ìàðëÿ, èçñòèñêâàéêè äîáðå. Îñòàíàëàòà “êàøà” ìîæå äà èçïîëçâàòå â ñëàäêèø èëè çà çàêóñêà â ìþñëè èëè ãðàíîëà. Èçñèïåòå â áóòèëêà ìëÿêîòî è ñúõðàíÿâàéòå â õëàäèëíèê äî 5 äåíà. Ïðåäè óïîòðåáà ðàçêëàòåòå äîáðå. 33
,
, 38
,
, ,
, ,
. 75%
. ,
.
Èçâåñòíà ñúùî êàòî íàòðèåâ õëîðèä, ñîëòà å ñúùåñòâåíà ÷àñò îò íàøèÿ ðåæèì íà õðàíåíå. Òÿ å ñúñòàâåíà îò 40 ïðîöåíòà íàòðèé è 60 ïðîöåíòà õëîðèä, êîèòî ñà îò ñúùåñòâåíî çíà÷åíèå çà ôóíêöèîíèðàíåòî íà îðãàíèçìà êàêòî ïðè æèâîòíèòå, òàêà è ïðè õîðàòà. Òåçè äâà åëåìåíòà èçïúëíÿâàò âàæíè ôóíêöèè, êàòî ïîìàãàò íà ìîçúêà è íåðâèòå äà èçïðàùàò åëåêòðè÷åñêè èìïóëñè. Çàòîâà å âàæíî äà êîíñóìèðàòå ïî ìàëêî ñîë âñåêè äåí - áåç îáà÷å äà ïðåêàëÿâàòå.
Äèåòà, êîÿòî å ñ âèñîêî ñúäúðæàíèå íà ñîë, ìîæå äà äîâåäå äî âèñîêî êðúâíî íàëÿãàíå. Âèñîêîòî êðúâíî íàëÿãàíå ÷åñòî ïðîòè÷à áåç ñèìïòîìè è ìíîãî õîðà ìîãàò äà ãî èìàò â ïðîäúëæåíèå íà ãîäèíè, áåç äà ãî îñúçíàâàò. Àêî ñå õðàíèòå ïðåäèìíî ñ ïðåñíè õðàíè, òîãàâà íå òðÿáâà äà ñå ïðèòåñíÿâàòå äà äîáàâÿòå ìàëêî ñîë êúì ÿñòèÿòà ñè.
, .
1. 2. 3. 4. 5. 6.
:
Ñèðåíå Çúðíåíè çàêóñêè Ïðåðàáîòåíî ìåñî êàòî ñàëàìè Áóëüîí íà êóá÷åòà, ñîñîâå Õëÿá è õëåáíè ïðîäóêòè Îñîëåíè ÿäêè è ÷èïñ
39
Кей
Къдравот
ел
мн
п
e , ,
26
. .
Следнит фактор влияя вър вкус к ествот н тин :
Âèäúò ìàñëèíè Ìÿñòî è ïî÷âåíè óñëîâèÿ, ïðè êîèòî ñå îòãëåæäàò ìàñëèíèòå
Îêîëíàòà ñðåäà è êëèìàòè÷íè óñëîâèÿ, ïðè êîèòî ðàñòàò ìàñëèíèòå
Çðÿëîñò íà ìàñëèíèòå Òî÷íèÿò ìîìåíò íà ïðèáèðàíå íà ðåêîëòàòà Ïåðèîäúò ìåæäó ñúáèðàíå íà ðåêîëòàòà è ïðåñîâàíåòî
Òåõíèêà íà ïðåñîâàíå Îïàêîâàíå è ñúõðàíåíèå
45
:
Об а пътешествият ек отикат ! Ïîï ïåâèöà ñ êàäèôåí ãëàñ Òåäè Êàöàðîâà å âäúõíîâÿâàùà êàêòî íà ñöåíàòà, òàêà è â êóõíÿòà. Ïðåç 2014 ã. èçäàâà êíèãàòà “Îò äâåòå ñòðàíè íà ñúâúðøåíàòà õðàíà”. ×àðîâíàòà èçïúëíèòåëêà ñïîäåëÿ ïðåä GOURMET çà ëþáèìàòà ñè õðàíà, êàê äà ïîñòèãíåì ñúâúðøåíîòî ÿñòèå è íÿêîëêî åêçîòè÷íè êóëèíàðíè èçêóøåíèÿ. Êàê ñå çàïàëèõòå ïî ãîòâåíåòî? Îò äåòå áÿõ çàïëåíåíà îò ìàãèÿòà íà êóëèíàðèÿòà. Îáè÷àõ ìíîãî äà ñòîÿ â êóõíÿòà íà áàáà è äà èçñëåäâàì ïîäðîáíî êàêâî òâîðè. Èìàõìå ñè äíè îò ñåäìèöàòà, ïîñâåòåíè íà ëþáèìè õðàíè.  íåäåëÿ âèíàãè ïðàâåõìå êåêñ, âúâ âòîðíèê - ïúëíåíè ÷óøêè ñ îðèç, â ÷åòâúðòúê - ìóñàêà, à íàé-îáè÷àõ êîëåäíèòå ïðàçíèöè, ïðåç êîèòî áàáà íåóìîðíî âèåøå ïðîìèøëåíè êîëè÷åñòâà ñàðìè÷êè. Âñå îùå ñè ïàçÿ íåéíàòà íàáðàøíåíà êíèãà ñ ðåöåïòè è ñå ÷óäÿ êàê åäíî âðåìå æåíèòå äîìàêèíè ïî÷òè áåç ïðîäóêòè ñà óñïÿâàëè äà ñúçäàäàò øåäüîâðè. Êîå å ëþáèìîòî âè ÿäåíå îò äåòñòâîòî? Î-î, ìíîãî ñà, íî ñè óìèðàõ çà çåëå íà ôóðíà èëè ñïàíàê ñ îðèç. Âñå ìè áÿõà ïî-âêóñíè ïîñòíèòå ãîçáè. Ïúòóâàòå ìíîãî ïî ñâåòà - Èíäîíåçèÿ, Êóáà, Âèåòíàì, Ñêàíäèíàâñêèòå ñòðàíè. Êîÿ å ëþáèìàòà âè êóõíÿ? Íå çíàì äàëè ìîãà äà êàæà êúäå ïîâå÷å ìè õàðåñâà, çàùîòî ñúì ïúòåøåñòâåíèê. Âúâ âñÿêà äúðæàâà âèæäàì õóáàâîòî è ñå îïèòâàì äà ñå ñëåÿ ñ áèòà è êóëòóðàòà. Äîòîëêîâà ñúì çàïëåíåíà îò ïúòåøåñòâèÿòà, ÷å íàïèñàõ êíèãà, ñâúðçàíà ñúñ ñâåòîóñåùàíåòî ìè è ñ õðàíàòà âúâ âñÿêà åäíà äúðæàâà, êàòî ñè ïàðòíèðàõ ñ ïðîôåñèîíàëíèÿ ãîòâà÷ Ôèëèï Ïåòðîâ.
56
С вку н Инди
Êîãàòî ïîìèñëèòå çà Èíäèÿ, ïúðâîòî íåùî, êîåòî âè èäâà íàóì, å “ðàçíîîáðàçèå”. Îãðîìíà ñòðàíà, âòîðà ñëåä Êèòàé ïî áðîé íàñåëåíèå, óíèêàëíà ñúñ ñâîèòå òðàäèöèè. Èíäèÿ å ðàé çà õðàíàòà, íî ðàçíîîáðàçèåòî å îãðîìíî â çàâèñèìîñò îò ðåãèîíà. Îáùîòî îáà÷å å èçïîëçâàíåòî íà ìíîæåñòâî ïîäïðàâêè çà ñúçäàâàíåòî íà íåïîâòîðèì âêóñ è àðîìàò íà ÿñòèåòî - êóðêóìà, êîðèàíäúð, àñàôåòèäà, êèìèîí, äæèíäæèôèë, ÷åðâåíè ëþòè ÷óøêè, àíàñîí, êàðäàìîí, êàêòî è íÿêîè ïî-òðèâèàëíè, êàòî êàðàìôèë, èíäèéñêî îðåõ÷å, áîñèëåê, äæîäæåí è äàôèíîâ ëèñò. Òÿõíîòî ñú÷åòàâàíå â ðàçëè÷íè, ÷åñòî ïúòè èçíåíàäâàùè êîëè÷åñòâà è êîìáèíàöèè, ïðàâè ÿñòèÿòà
60
ñòðàñòíè è åêçîòè÷íè. Ïðåç öÿëàòà ñè èñòîðèÿ Èíäèÿ å áèëà íàïàäàíà è îêóïèðàíà îò äðóãè êóëòóðè è âñÿêà å îñòàâèëà ñâîÿ îòïå÷àòúê âúðõó èíäèéñêàòà êóõíÿ. Íàé-ñòàðàòà èíäèéñêà êóõíÿ å âåãåòàðèàíñêàòà. Ãîòâåíåòî íà ìåñî ñå å ðàçïðîñòðàíèëî ñðàâíèòåëíî êúñíî, ïúðâî ñ íàøåñòâèåòî íà ìîíãîëèòå, ïîñëå ñ ïîðòóãàëöèòå, êîèòî âëàäåëè îáëàñòòà Ãîà áëèçî ÷åòèðè âåêà, è íàêðàÿ ñ áðèòàíñêàòà êîëîíèçàöèÿ. Ìåñíèòå ñïåöèàëèòåòè, ãëàâíî ïòèöè è àãíåøêî, ñà ïî-ïîïóëÿðíè â ñåâåðíèòå ðàéîíè ïîðàäè ñèëíîòî èñëÿìñêî âëèÿíèå, äîêàòî íà þã êóõíÿòà å ïðåäèìíî âåãåòàðèàíñêà, êúäåòî íà ïî÷èò å îðèçúò, êîéòî ñå ãîòâè ïî ìíîãî ðàçëè÷íè
íà÷èíè. Íà çàïàä äâåòå òðàäèöèè ñà îòíîñèòåëíî ðàâíîñòîéíè, êàòî ïîâå÷åòî ÿñòèÿ òàì èìàò ñëàäêî-êèñåë âêóñ. Íà èçòîê ñà èçâåñòíè ñ äåñåðòèòå ñè è ïî÷èòòà êúì îðèçà.
Èíäèéöèòå â òîçè ðåãèîí ïðåäïî÷èòàò èíäèéñêèòå õëÿáîâå ïðåä îðèçà. Òîçè ðåãèîí å äîìúò íà òàíäóðè ðîòè Ïèåìîíòå, Èòàëèÿ (ïëîñúê õëÿá) è íààí (õëÿá, íàïðàâåí â ãëèíåíà öèëèíäðè÷íà ïåù, íàðå÷åíà òàíäóð), ïúëíåíè ïàðàòàñ (ðîíëèâ èíäèéñêè õëÿá ñ ðàçëè÷íè âèäîâå âåãåòàðèàíñêè è ìåñíè ïëúíêè) è êóë÷àñ (õëÿá, íàïðàâåí îò ôåðìåíòèðàëî òåñòî). Îðèçúò ñå èçïîëçâà çà ïðèãîòâÿíåòî íà ïèëàô.
търсет
SchneeKopPe SchneeKoppe
È
88
ñòîðèÿòà íà SchneeKopee çàïî÷âà ñ íàé-âèñîêèÿ âðúõ íà ïëàíèíà Riesengebirge - SchneeKoppe (1,602 m). Ïðåç 1920 Fritz Klein âå÷å å áèë íàÿñíî ñ ãîëÿìîòî çíà÷åíèå íà ïðèðîäíè ïðîäóêòè. Ïðåç 1927 ãîäèíà çàïî÷âà äà ïðåäëàãà ëåíåíî ñåìå è ëåíåíî ìàñëî, ïðîèçâåäåíî îò ïëàíèíàòà, íà òúðãîâöè èç öÿëà Ãåðìàíèÿ. Îôèöèàëíî ìàðêàòà SchneeKopee å ðåãèñòðèðàíà ïðåç 1957 ã. Ïî òîâà âðåìå êîìïàíèÿòà ïðåäëàãà 30 ïðèðîäíè çäðàâîñëîâíè ïðîäóêòà, êàòî ãàìàòà íåïðåêúñíàòî ñå ðàçøèðÿâà ïðåç ãîäèíèòå.  ñðåäàòà íà 60-òå ãîäèíè çà ïúðâè ïúò ïðîèçâåæäà ïðîäóêòè, ðàçðàáîòåíè ñïåöèàëíî çà äèàáåòèöè. Ïî òîâà âðåìå âå÷å ñà áèëè ðàçðàáîòåíè ñïåöèàëíè èçèñêâàíèÿ ïî çäðàâîñëîâíî õðàíåíå è êîìïàíèÿòà íàðî÷íî íàñî÷âà óñèëèÿòà ñè äà çàäîâîëè íóæäèòå íà òàçè ÷àñò îò íàñåëåíèåòî Ïî òîâà âðåìå SchneeKoppe ïóñêà è ïúðâèòå ìþñëèòà íà ãåðìàíñêèÿ è àâñòðèéñêèÿ ïàçàð íà îñíîâàòà íà øâåéöàðñêîòî ìþñëè Áèðõåð.
Âàôëè ñ ìëå÷åí øîêîëàä áåç ãëóòåí SCHNEEKOPPE
Äíåñ SchneeKoppe ïðåäëàãà íàä 120 âèñîêîêà÷åñòâåíè ïðîäóêòà â îáëàñòòà íà çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå - îò êëàñè÷åñêèòå êàòî ëåíåíî ìàñëî, ëåíåíî ñåìå è ìþñëè áëîê÷åòà äî ïðîäóêòè áåç ëàêòîçà è ãëóòåí. Èìà è ñïåöèàëíà ãàìà çà äèàáåòèöè. Ïðîäóêòèòå îòãîâàðÿò íà íàé-âèñîêèòå ñòàíäàðòè çà âêóñíî è çäðàâîñëîâíî õðàíåíå - èçïîëçâàò ñå ñàìî åñòåñòâåíè ñúñòàâêè, áåç êîíñåðâàíòè, îâêóñèòåëè, èçêóñòâåíè àðîìàòè è îöâåòèòåëè. Ïðè ðàçðàáîòâàíåòî íà ïðîäóêòèòå êîìïàíèÿòà ñëåäè ïîñëåäíèòå òåíäåíöèè â õðàíåíåòî è æåëàíèÿòà íà êëèåíòèòå, êàòî ïðåäëàãà ìîäåðíè è èíîâàòèâíè ðåøåíèÿ. Îñâåí â Ãåðìàíèÿ è Àâñòðèÿ ïðîäóêòèòå íà SchneeKopee ñå ïðåäëàãàò è â íàä 30 äðóãè ñòðàíè.  Áúëãàðèÿ ìîæå äà ãè íàìåðèòå åêñêëóçèâíî â Ïèêàäèëè.
Øîêîëàä ñ ôðóêòîçà Øîêîëàä ñ ôðóêòîçà
Øîêîëàä ñ ôðóêòîçà
SCHNEEKOPPE Íàòóðàëåí
SCHNEEKOPPE ßãîäà è éîãóðò
94
.
SCHNEEKOPPE Ìëå÷åí ñ ÿäêè
-
Ìþñëè áàð÷åòàòà íà SchneeKoppe ñà ïåðôåêòåí èçáîð çà ìåæäèííè çàêóñêè - áèëî òî íàâúí, â îôèñà, âêúùè èëè â ó÷èëèùå. Ïðåäëàãàò ñå ñ ðàçëè÷åí âêóñ ñïîðåä âàøèòå ïðåäïî÷èòàíèÿ - ñèíÿ áîðîâèíêà, ÿáúëêà, êðóøà, ÷åðâåíè ïëîäîâå. Òå ñà áîãàòè íà ôèáðè è ñà ïîäñëàäåíè ñàìî ñ êîíöåíòðàò îò ïëîäîâ ñîê.  ïðîäóêòèòå ñå èçïîëçâàò ñàìî ïëîäîâå, íåîáðàáîòåíè ñúñ ñÿðà. Âñÿêî áàð÷å ñúäúðæà ñàìî 82 êàëîðèè.
Àêî íå ñòå ñèãóðíè äàëè õðàíîñìèëàòåëíèòå âè ïðîáëåìè ïðîèçòè÷àò îò íåïîíîñèìîñò êúì ëàêòîçàòà, ïðåïîðú÷âàìå âè òîçè ëåñåí òåñò: èçáÿãâàéòå â ïðîäúëæåíèå íà íÿêîëêî äíè ïðîäóêòè ñ ëàêòîçà è êîíñóìèðàéòå ñàìî áåçëàêòîçíè õðàíè. Àêî ñëåä òîâà ñèìïòîìèòå ñå ïîÿâÿò îòíîâî, òî íàé-âåðîÿòíî èìàòå íåïîíîñèìîñò êúì ëàêòîçàòà. Àêî èñêàòå äà ñòå ñèãóðíè, ðàçòâîðåòå 50 äî 100 ã ëàêòîçà âúâ âîäà è ÿ èçïèéòå. Ïîÿâÿò ëè ñå òèïè÷íèòå ñèìïòîìè îòíîâî è òî â ðàìêèòå íà íÿêîëêî ÷àñà, òî òîãàâà ìîæå äà ñòå ñèãóðíè, ÷å èìàòå òîçè ïðîáëåì. Çà äà ðàçáåðåòå äàëè èìàòå âðîäåíà (ïúðâè÷íà) íåòîëåðàíòíîñò èëè íåïúëíà, êîÿòî ñ òå÷åíèåòî íà âðåìåòî ñå çàñèëâà, ñå îáúðíåòå êúì ëåêàð. Ïðè êîíñóìàöèÿòà íà ñïåöèàëíàòà ãàìà ïðîäóêòè íà Schneekoppe áåç ëàêòîçà ùå ìîæå äà ïðîäúëæèòå äà âîäèòå çäðàâîñëîâåí íà÷èí íà æèâîò è äà ñå íàñëàæäàâàòå íà õðàíàòà áåç íåïðèÿòíîñòè.
Íàé-âèñîêèÿò âðúõ íà ïëàíèíà Riesengebirge - SchneeKoppe
Øîêîëàä áåç ëàêòîçà SCHNEEKOPPE ßäêè Øîêîëàä áåç ëàêòîçà SCHNEEKOPPE
95
Торт Червен кадиф
76