RECETAS CASERAS PARA UN CUERPO SALUDABLE
INDICE Omega 3, un ácido graso esencial para cuidar tu corazón………………………………………. 3 - 5 Remedios caseros para la distensión abdominal…………………………………………………… 6 - 11 7 jugos y remedios para eliminar toxinas del cuerpo……………………………………………. 12 - 16 Cómo hacer limonada de lavanda para tratar el dolor de cabeza y la ansiedad…….. 17 - 19 3 plantas medicinales que ayudan a desintoxicar el hígado………………………………….. 20 - 23
Omega 3, un ácido graso esencial para cuidar tu corazón Hoy en día, la mala alimentación y el sedentarismo son los principales factores de riesgo para la salud del corazón, unos factores que están aumentando la tasa de personas con algún riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. Con riesgos genéticos es más difícil evitar los problemas del corazón; no obstante, en la mayoría de los casos se ha demostrado que llevar una dieta sana y equilibrada y un estilo de vida saludable es una de las mejores formas de prevención. Como los demás órganos de nuestro cuerpo, el corazón requiere de algunos nutrientes esenciales para funcionar de forma normal. Algunos de ellos que deberían incorporarse a la dieta son los ácidos grasos, también conocidos como “grasas buenas” entre los que se encuentra el omega 3.
¿Qué es el omega 3? Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa poliinsaturada que el cuerpo no produce por sí mismo, pero que puede absorber a través de los alimentos. Durante años, el omega 3 ha sido fuente de investigación, numerosos estudios demuestran que tiene efectos positivos sobre el corazón y nos ayuda a cuidarlo. Teniendo en cuenta esto y la tasa tan alta de personas con problemas cardíacos, los expertos en salud y nutrición vienen recomendando desde hace algunos años incluir más omega 3 en nuestra dieta como una forma de prevención del riesgo de padecer problemas de corazón. Podemos encontrar omega 3 en los siguientes alimentos: Pescados azules y mariscos •
Las anchoas
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El salmón
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El bacalao
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El arenque
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La sardina
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El atún
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La caballa
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Las langostas
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Los cangrejos
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Las gambas
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Los langostinos
Semillas •
Semillas de chía
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Semillas de lino
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Semillas de salvia
Frutos secos •
Las nueces
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Las almendras
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Las avellanas
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Las castañas
Vegetales •
La lechuga
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La soja
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La espinaca
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El brócoli
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Las coles
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El pepino
Cualquier nutricionista o experto en salud va a coincidir en que la mejor forma de consumir omega 3 es a través de los alimentos que lo contienen. Sin embargo, pueden existir dietas que carecen de este nutriente, o personas que necesiten un aporte adicional por determinadas circunstancias. En estos casos existe la opción de adicionar a la dieta un complemento alimenticio concentrado de omega-3.
MegaRed Omega 3 Megared es un complemento alimenticio de omega 3 (EPA y DHA) formulado con aceite puro de krill, que es un crustáceo que contiene una cantidad elevada de
Omega 3 que se absorbe fácilmente y no deja regusto a pescado por estar unido a fosfolípidos. Una gran ventaja es que su cápsula es pequeña y solo se requiere de una al día para ayudar a aportar los beneficios del omega-3 junto con la dieta. El efecto beneficioso para el corazón se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de omega-3 EPA y DHA.
Consejos para un estilo de vida más saludable Llevar un estilo de vida saludable es la mejor forma de prevenir enfermedades del corazón y otras enfermedades crónicas que pueden disminuir la calidad de vida. •
Es muy importante llevar una dieta equilibrada con alimentos ricos en
vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, que son nutrientes esenciales para la salud, además de alimentos con omega 3. •
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una
dieta sana y equilibrada. Este es un complemento que puede ayudar a conseguir un estilo de vida saludable junto con la dieta equilibrada. •
Por último y no menos importante, se recomienda realizar actividad física
moderada diaria para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y en especial, de todo el sistema cardiovascular.
Remedios caseros para la distensión abdominal Se trata de una condición más que molesta. La sensación más frecuente es de “tener el estómago lleno”. Sin embargo, no es por la comida, sino por la acumulación de gases en el intestino delgado. Por ello el vientre se hincha. Hay también otros síntomas relacionados a este problema. Si lo estás sufriendo, no te preocupes. En el siguiente artículo te daremos algunos consejos y remedios caseros para la distensión abdominal.
¿Qué produce y causa la distensión abdominal? Además de la acumulación de gases, hay otros factores que pueden provocar distensión en el abdomen. Entre ellos destacan: •
Estreñimiento
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Anorexia
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Úlceras pépticas
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Ansiedad
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Tabaquismo
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Comer en exceso
Retención de líquidos •
Menopausia
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Síndrome premenstrual
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Indigestión
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Síndrome de colon irritable
Muchas veces la inflamación abdominal está acompañada de otros síntomas como, por ejemplo:
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Diarrea
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Eructos
Calambres •
Dolor en la espalda baja
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Dificultad para respirar
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Dolor abdominal
Tips para evitar la distensión abdominal Para poder reducir los signos y gozar de una buena salud digestiva es preciso cambiar ciertos hábitos a la hora de comer. Algunas recomendaciones son:
Presta atención a cómo te alimentas Existen algunos alimentos que pueden aumentar la cantidad de gases en el intestino. Es preciso que reduzcas la ingesta de: •
Frijoles
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Quesos
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Refrescos
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Coles
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Fritos
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Salchichas
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Atún
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Tomates
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Cerveza
Descarta no tener alergia o intolerancia a ciertos alimentos Una de las razones por las cuales muchas personas padecen de vientre hinchado es porque son alérgicos o intolerantes a ingredientes, platillos o comidas, entre las que destacan: •
Gluten y trigo
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Lactosa
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Huevos
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Fructosa
No tragues aire ni gases Uno de los mejores consejos para evitar la distensión abdominal es no beber con bombilla (pajilla, sorbete o como le digas).
También sería bueno que no masticaras gomas o chicles y que comieras despacio. ¡Tampoco hables mientras estás comiendo!
Come poco varias veces Seguro que así te sentirás más aliviado que si optas por una ingesta abundante por las noches (por ejemplo). Es mejor comer las mismas calorías divididas en mayores colaciones que en una sola. No olvides masticar bien los alimentos.
Elimina el gas Esto puede ser un problema si estás en el trabajo o también en casa pero siempre encontrarás un sitio aislado para dejar salir lo que te está molestando. De esta manera evitarás mayor hinchazón, cólicos o calambres. Para evitar los eructos puedes comenzar tus comidas con algo amargo como, por ejemplo, unas hojas de radicheta o rúcula. De esta manera el ácido estomacal estará menos alterado al recibir los alimentos.
Los mejores remedios para la distensión abdominal Puedes seguir los anteriores consejos y también aprovechar las bondades de ciertos alimentos que te ayudarán a revertir la situación.
Plátanos
Esta fruta es una gran fuente de fibras y, además, ayuda a reducir los gases y la hinchazón en el estómago e intestinos. Como contiene potasio también ayuda a equilibrar los líquidos que se acumulan en el cuerpo. No comas más de uno al día (en lo posible, crudo).
Té de limón El agua caliente te ayudará a eliminar toxinas del organismo y a mantenerlo hidratado. El limón es rico en vitaminas B y C así como en varios nutrientes (entre ellos calcio, fósforo y magnesio). El ácido de este fruto estimula al descomposición de los alimentos. Para aprovechar las bondades de ambos tienes que consumir un té de limón en ayunas todas las mañanas.
Anís
Tiene propiedades antiespasmódicas y carminativas, que relajan el tracto digestivo y ayudan a expulsar los gases acumulados, respectivamente. Beber un té de anís es la mejor opción para reducir la hinchazón abdominal.
Semillas de hinojo Son eficaces para tratar todo tipo de problemas digestivos. En el caso de la distensión abdominal la reducen notablemente. Esto se debe a sus propiedades antimicrobianas, diuréticas y carminativas. Relajan los espasmos musculares del tracto digestivo. Solo tienes que masticar un puñado de estas semillas luego de las comidas. Otra opción es preparar un té.
Ingredientes •
1 cucharada de semillas de hinojo (10 g)
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1 taza de agua (250 ml)
Preparación •
Calienta el agua y, cuando llegue a ebullición, añade la cucharada de hinojo
y deja que se realice la decocción durante 10 minutos. •
Retira del fuego, tapa y deja reposar 10 minutos más.
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Filtra y bebe.
Puedes consumir hasta 3 tazas al día.
Aceite esencial de menta En realidad las hojas de menta también sirven, porque aportan sus propiedades antiespasmódicas para el músculo digestivo. Sin embargo, el aceite esencial puede ser más eficaz. La menta tiene la capacidad de aliviar los calambres y mejorar las funciones biliares, digestivas e intestinales. A su vez reduce la flatulencia. Puedes mascar hojas de menta varias veces al día o preparar un té de menta.
Ingredientes •
1 cucharada de hojas de menta (10 g)
•
1 taza de agua (250 ml)
Preparación •
Calienta el agua y, cuando llegue a ebullición, añade la cucharada de menta
y permite que infusione durante 10 minutos. •
Retira del fuego y deja reposar 15 minutos más.
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Filtra, endulza con miel y bebe.
Puedes consumir hasta 3 tazas al día.
Jengibre
Esta raíz es popular por sus habilidades para reducir la hinchazón y los gases gracias a sus ingredientes activos. Existen diversas maneras de consumir y disfrutar las propiedades del jengibre: •
Rallado en ensaladas, sopas, cremas o salsas.
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En polvo en té, infusiones, licuados, zumos.
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En cápsulas que se compran en las tiendas naturistas.
Té de manzanilla Esta bonita flor silvestre tiene muchas propiedades para mejorar nuestra salud digestiva (incluyendo la distensión). La manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas para calmar los síntomas y también sirve para reducir la acidez estomacal. Prepara una infusión para aprovechar sus beneficios.
Ingredientes •
1 cucharada de flores de manzanilla (también puede ser una bolsita o
saquito) (10 g) •
1 taza de agua (250 ml)
Preparación •
Hierve el agua y echa la manzanilla.
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Deja infusionar unos minutos.
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Endulza al gusto y bebe.
7 jugos y remedios para eliminar toxinas del cuerpo
¿Por qué es tan necesario eliminar toxinas del organismo? La verdad es que, día a día, no podemos llegar a imaginar la cantidad de elementos de desecho que se almacenan en el cuerpo debido a los alimentos, a la contaminación ambiental y al propio estrés En ocasiones, no basta con llevar una vida saludable, si tomamos medicaciones o si pasamos, por ejemplo, alguna época de estreñimiento, nuestro hígado y riñones dejan de procesar de forma tan adecuada la sangre, con lo cual, los efectos acaban notándose. En realidad, no nos cuesta nada seguir algunos sencillos consejos cotidianos para depurar el organismo y eliminar toxinas. Hoy en nuestro espacio queremos aportarte 8 remedios facilísimos con los cuales vas a encontrarte mucho mejor. ¿Tomamos nota?
1. Jugo de manzana, mandarina y remolacha Si aún no has probado este jugo natural a base de remolacha, mandarina y manzana no dudes en hacerlo. La remolacha contiene una mezcla única de compuestos vegetales que nos ayudan a purificar la sangre. A su vez, la mandarina es rica en vitaminas, mientras que la pectina que contiene la manzana es ideal para limpiar los intestinos y depurar la acumulación tóxica del organismo.
Ingredientes •
1 remolacha pequeña ya cocida
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1 mandarina
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1 manzana
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1 vaso de agua (200 ml)
Preparación •
Lava la manzana y quítale el corazón. Después, solo tendrás que cortar a
trocitos la remolacha y la manzana para facilitar así el poder procesarlas en la licuadora. •
Una vez hayas procesado la manzana y la remolacha, añade los gajos de
la mandarina y el vaso de agua para obtener un jugo bien homogéneo. ¿Qué tal si lo tomamos fresquito? Te encantará.
2. Un diente de ajo en ayunas
Empezar el día con un diente de ajo en ayunas es una forma muy efectiva de combatir las bacterias, depurar el organismo y eliminar todo elemento dañino de los intestinos. Como ya sabes, el ajo es un excelente antibiótico natural que, además, elevará nuestras defensas naturales. Elige siempre un ajo fresco y acompáñalo de un vaso de agua cuando lo consumas.
3. Jugo de naranja, piña y menta Este jugo de sabor intenso te va a ayudar a desintoxicar el organismo en esos días en que te sientas hinchada, muy pesada y con malestar general. Es un remedio diurético rico en vitaminas A, B y C, sin olvidar minerales como el potasio, el hierro, el calcio y el magnesio. Toma nota de cómo prepararlo.
Ingredientes •
2 naranjas
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2 rodajas de piña
•
2 hojas menta
•
1 vaso de agua (200 ml)
Preparación •
Empezaremos obteniendo el jugo de las 2 naranjas. Una vez listo, nos
vamos ya a la licuadora. Añadimos las 2 rodajas de piña natural, el jugo de naranja, las hojitas de menta y el vaso de agua.
•
Intenta obtener un jugo bien homogéneo y si le añades, además, unos
cubitos de hielo el resultado será sensacional.
4. Caminar media hora al día en un parque o en una zona natural Necesitamos sudar y, a su vez, llenar nuestros pulmones de aire fresco y limpio. Para ello sería muy adecuado que le dedicaras media hora al día a salir a caminar por algún lugar alejado del tráfico y la contaminación. De este modo eliminamos toxinas gracias al ejercicio físico, y nos depuramos con ese aire limpio y saludable.
5. Jugo rojo antitoxinas
Ingredientes •
1 naranja
•
1 limón
•
8 fresas
•
8 uvas rojas
•
1 vaso de agua (200 ml)
Preparación •
Este jugo natural te encantará. Para prepararlo solo tienes que conseguir
fresas frescas y uvas rojas. El color rojo ya nos indica su alto contenido en antioxidantes, un remedio fabuloso para eliminar las toxinas de nuestro organismo. •
Empezaremos obteniendo el jugo de la naranja y el limón, para después, ir
a la batidora y obtener un licuado bien homogéneo con las uvas rojas, nuestro vaso de agua y el jugo de cítricos naturales. Si lo pruebas una vez ya no podrás vivir sin él. Es delicioso.
6. Una cucharada de aceite de lino o linaza en ayunas El aceite de lino o linaza se obtiene de las semillas de lino. Tiene un sabor muy similar a las nueces y nos sirve como remedio medicinal para eliminar las toxinas del organismo nada más levantarnos. Además, nos puede ayudar en muchos más aspectos: •
Nos aporta Omega 3.
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Combate el estreñimiento.
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Alivia las enfermedades inflamatorias.
7. Jugo de ciruelas, pera y toronja (pomelo)
Ingredientes •
3 ciruelas
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1 pera
•
1 toronja
•
1 vaso de agua (200 ml)
•
1 cucharada de miel (25 g)
Preparación •
Empezaremos pelando y retirando el hueso de las 3 ciruelas. A
continuación, obtendremos el jugo de la toronja y pelaremos la pera para, después, cortarla en trocitos. •
Nos vamos ya a la licuadora. Añade la miel, el agua, el zumo de toronja y la
fruta troceada. Conseguirás un licuado de agradable sabor y tono rojizo. Es rico en antioxidantes y muy eficaz para eliminar las toxinas del organismo. ¿Te animas a probarlo?
Cómo hacer limonada de lavanda para tratar el dolor de cabeza y la ansiedad En ocasiones, los remedios más sencillos son los que nos ofrecen mejores resultados. El uso de la lavanda para tratar tanto el dolor de cabeza como la ansiedad se viene utilizando desde tiempos muy antiguos. Bastaba, por ejemplo, con humedecer un paño limpio con agua de lavanda para aplicarlo sobre la frente y conseguir así reducir tensiones y nerviosismo. Era simple medicina natural de la que hoy en día hemos heredado muchos aspectos que siguen dándonos buenos resultados. Como ya conoces los beneficios de la lavanda a la hora de hacer aceites esenciales, jabones, perfumes o ambientadores que inducen a la relajación, hoy queremos hablarte de otra opción que te va a encantar: la limonada de lavanda. Es ideal para esos días en que llegamos agotadas a casa, con cefaleas y un alto nivel de ansiedad. Verás qué bien te funciona.
La lavanda, una planta medicinal que reduce el dolor de cabeza y la ansiedad
Suelen decir que la fragancia de la lavanda es una de las más cautivadoras, de ahí que los romanos, por ejemplo, utilizaran esta planta para darse baños relejantes donde envolverse de su buen olor y eliminar tensiones. La propia palabra “lavanda” procede de una palabra romana: “lavándula”, que a su vez tiene su raíz en “lavar”, haciendo referencia a su capacidad para renovarnos por dentro y por fuera, eliminando tensiones y purificándonos. Podrás encontrar lavanda en todas sus formas en cualquier tienda natural: desde la propia planta seca, hasta aceites esenciales, jabones, infusiones… Veamos a continuación cuáles son todos sus beneficios: •
El aceite esencial de lavanda tiene más de 150 componentes activos, y son
muy eficaces para reducir tanto el estrés como la ansiedad. Podemos tomarlo en forma de infusión, darnos baños o, simplemente, disfrutando de su olor. •
La lavanda actúa como un buen antiinflamatorio, también como
antidepresivo, antiséptico, antibacteriano, desintoxicante, hipotensor, sin olvidar tampoco su conocida acción sedante. •
Se utiliza desde tiempos muy remotos como remedio para aliviar los
nervios, tal y como te hemos indicado al inicio. De ahí que sea una de las plantas más usadas en aromaterapia. •
Una de las formas más comunes en que se usa la lavanda para eliminar la
molestia del dolor de cabeza y la ansiedad es a través de una limonada.
Los beneficios de combinar lavanda con limón En nuestro remedio para reducir el dolor de cabeza y la ansiedad vamos a utilizar una deliciosa combinación a base de limón y lavanda. Ya conoces los beneficios de la lavada, así que… ¿De qué manera puede ayudarnos el limón en este caso? •
El limón es una fuente natural de vitamina C y múltiples minerales. Nos
ayuda a equilibrar los electrolitos, esos iones libres que favorecen la buena conducción eléctrica en nuestro cuerpo. •
El limón potencia las virtudes de la lavanda: revitaliza, reduce la inflamación
y favorece la circulación sanguínea. •
Mucha gente suele utilizar un sencillo remedio para eliminar el dolor de
cabeza pursátil, y es combinando limón, agua y sal del Himalaya. En este caso, la lavanda y el limón nos ofrecerán los mismos resultados. Vale la pena probarlo.
Cómo preparar mi limonada de lavanda para reducir el dolor de cabeza y la ansiedad
Ingredientes para 1 litro de limonada •
3 cucharadas de lavanda seca (3o g)
•
1 litro de agua
•
2 limones
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1 cucharada de miel (25 g)
•
4 cubitos de hielo
•
Una jarra grande
Preparación •
Empezaremos haciendo la infusión de lavanda. Para ello, calentamos
medio litro de agua en nuestra tetera. Cuando llegue a ebullición añade esas 3 cucharadas de la planta medicinal junto con la cucharada de miel, y permite que infusione a lo largo de 15-20 minutos. •
Una vez la tengas lista, deja que respose otros diez y procede entonces a
colar todo el contenido quedándote solo con el agua obtenida. Señalarte que las imágenes superiores son solo una forma de presentación. De hecho, no es común que esta bebida adquiera ese tono violáceo. •
Una vez haya reposado, la mezclaremos con el otro medio litro de agua.
•
Es momento de hacer nuestro zumo de limón. Obténlo de esos dos limones
y reserva la corteza de uno de ellos.
•
Ahora mezcla la infusión de lavanda y miel junto con el jugo de limón. Por
último, corta la corteza de limón en trocitos e introdúcelos en la jarra que vayas a usar para servir la limonada de lavanda. •
Si le añades esos 4 cubitos de hielo obtendrás una bebida tan refrescante
como deliciosa. •
Indicarte que esta bebida relajante solo te hará efecto si te dedicas al
menos una hora de descanso. Se trata de saber desconectar, ayudándote de este remedio natural tan saludable para destensar nervios y favorecer la circulación sanguínea. •
Para concluir, es importante saber que la infusión de lavanda, así como el
consumo de su aceite esencial, no será recomendable para niños menores de 6 años, ni para aquellas personas que sufran de problemas intestinales como Enfermedad de Chron, úlceras o gastritis.
3 plantas medicinales que ayudan a desintoxicar el hígado El hígado está considerado como uno de los órganos vitales del cuerpo, al ser el responsable de cumplir funciones tan primordiales como la filtración de toxinas, la producción de hormonas y proteínas y el control de la glicemia. Este órgano es uno de los más grandes que componen el cuerpo humano, con un tamaño comparado con el de un balón de fútbol y un peso entre 1,5 y 2 kg al llegar a la edad adulta. En cualquier etapa se estima que contiene alrededor del 10% de la sangre total de todo el organismo y bombea alrededor de 1,4 litros por minuto. Por las funciones que desempeña hace parte del sistema de purificación del cuerpo, encargado de eliminar gran parte de los desechos.
Si bien es capaz de depurarse por sí solo, hoy en día muchas personas están teniendo dificultades con su funcionamiento por la sobrecarga de tareas con la que tiene que lidiar diariamente. Es común que los problemas hepáticos se ignoren ya que, por lo general, en sus primeras etapas no presentan ningún síntoma contundente. Por esta razón, a modo de prevención, se aconseja estimular su desintoxicación para garantizar su óptimo funcionamiento. Hoy vamos a compartir 4 plantas medicinales que, gracias a las sustancias que las componen, tienen la capacidad de depurar el hígado de forma natural. ¡Conócelas!
1. Cardo mariano
Durante años ha sido valorada como una de las mejores hierbas para curar el hígado de aquellas afecciones que lo aquejan. Actúa como un desintoxicante hepático y de la vesícula, capaz de proteger y reducir la inflamación que genera daños en los tejidos. Al estimular la eliminación de sustancias tóxicas acumuladas en este órgano, el cardo mariano actúa como un excelente remedio para prevenir y tratar diversas patologías asociadas a su intoxicación. Por si fuera poco, reduce el impacto negativo causado por las drogas, el alcohol y otras sustancias perjudiciales que lo atacan de forma directa.
Ingredientes •
1 cucharada sopera de frutos de cardo mariano (10 g)
•
1 taza de agua (250 ml)
Preparación •
Para empezar, tritura los frutos de cardo mariano en un mortero.
•
Coloca a hervir la taza de agua y, antes que llegue a ebullición, agrégale el
cardo mariano molido y baja el fuego para que se cocine durante 5 o 10 minutos. •
Cuela el líquido y consúmelo hasta dos veces en el día durante un mes.
2. Espárragos Entre los beneficios poco conocidos de los espárragos se destaca su acción para reducir la toxicidad del hígado y la capacidad para incrementar su actividad enzimática. Contiene un poderoso antioxidante conocido como glutatión, que mejora la descomposición del alcohol y sustancias sintéticas de ciertos medicamentos.
Ingredientes •
½ litro de agua
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30 gramos de espárragos
Preparación •
Coloca a hervir ½ litro de agua con los 30 gramos de espárragos. Una vez
lleguen a ebullición, déjalos a fuego lento 3 minutos y cuela. •
Consume la infusión hasta 3 veces al día, empezando con una taza en
ayunas.
3. Diente de león
Es uno de los mejores aliados para mantener limpio el torrente sanguíneo y descongestionar el hígado.
Cuenta con propiedades antiinflamatorias, laxantes y reparadoras que estimulan la restauración de las funciones normales de este órgano para una adecuada depuración. Además, tiene una acción diurética que apoya la regulación de los líquidos del cuerpo para reducir los procesos inflamatorios que influyen en el daño hepático.
Ingredientes •
2 cucharadas de diente de león (20 g)
•
1 taza de agua (250 ml)
Preparación •
Pon a hervir una taza de agua y, antes que rompa el hervor, agrégale el
diente de león y déjala a fuego bajo 5 minutos. •
Filtra el líquido y toma hasta 3 infusiones al día.