Parma restavracija menu

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MENU


~ COLD APPETIZERS / CALTE VORSPISEN POMODORO E MOZZARELLA / 4,90 Tomatoes (150g) with mozzarela cheese and sauce Tomaten (150g) mit Mozzarelakäse (60g) und Soße CARPACCIO AL BALSAMICO / 7,90 Thinly sliced fillet (80g) with sauce Dünn geschnittenes Rindsfilet (80g) mit Balsamicosoße

~ WARM APPETIZERS / WARME VORSPEISEN RISOTTO CON PORCINI / 4,90 Risotto with boletus Risotto mit Steinpilzen

~ SOUPS / SUPPEN CREMA DI CHAMPIGNONS / 3,60 Mushrooms soup Pilzsuppe DI CIPPOLE / 3,40 French onion soup Zweibelsuppe – gratiniert

~ PENNE RIGATE FROM THE OVEN / 7,10 Minced meat, cream, ham, baked in the oven Hackfleish, Sahne, Schinken im Ofen braun gebacken

~ GNOCCHI MEDITERRANE ART / 7,90 Strips of lung tenderloin, dried tomatoes, capers, olives Streifen von Lunge Filet, getrocknete Tomaten, Kapern, Oliven


~ SPAGETTI / SPAGHETTI BOLOGNESE / 6,80 CARBONARA / 6,80 Bacon, yolk, cream Speck, Eighelb, Sahne PESTO / 6,80 Basil, garlic, olive oil Basilikum, Knoblauch, Olivenöl TONNO E CAPRE / 6,90 Fresh tomatoes, tuna fish with capers Frische Tomaten, Thunfisch, Kapern MAMA ROSA / 6,90 Ham, mushrooms, cream, tomatoes Schinken, Pilze, Sahne, TomatenSoße ALLA NONNA / 6,90 Dried tomatoes in olive oil and basil marinade Getrocknete Tomaten Olivenol, Basilikum Marinade POMODORO E MOZZARELLA / 6,90 Fresh Tomatoes, capers, mozzarela Frische Tomaten, Kapern, Mozzarella SPAGHETTI MAMMA MIA – SCHARF / 6,90 Spaghetti Mamma Mia – spicy With minced meat, bacon, mushrooms and chilli peppers Mit Faschiertem Fleisch, Rahm, Spech und Schwammerln und Pfefferoni SPAGHETII MIT TOFU / 7,10 Spaghetti with Tofu Zucchini, Chamignons, Tomaten und Basilikum Courgettes, portobello, mushrooms, tomatoes and basil


~ FROM THE OVEN / AUS DEM OFEN LASAGNA BOLOGNESE / 7,40

Minced meat, bechamel sauce – topped with cheese Mit Hackfleisch, Bechamelsoße, Käse – gratiniert PASTA MISTA / 7,60

Tortellini, spaghetti, lasagne in bologna sauce – topped with cheese Tortellini, spaghetti, lasagne in bolognesesoße

~ RAVIOLI BEAR GARLIC RAVIOLI / 7,80

Filled ravioli with bear garlic, cheese on roquette with cherry tomato Gefüllte Ravioli mit Bärlauch, Käse auf Rukola Salat und Cherry Tomatoes

~ TORTELLINI QUATTRO FORMAGGI / 6,90

Four cheese tortellini Rohe Tortellini mit vier Käsesorteen MAMMA ROSA / 6,90

Meat tortellini, ham, mushrooms, tomatoes, cream Fleischtortellini, Sahne, Schinken, Pilze, Tomaten ASPARAGI AL FORNO / 7,20

Cheese tortellini with asparagus baked in the oven Rohne Tortellini mit Spargel im Ofen braun gebacken FUŽI MIT TARTUFATA / 7,90


~ TAGLIATELLE CON PORCINI / 7,50

In boletus sauce white Strips In Steinpilzesoße mit Streifen WHITE DUCK FILLET MIT ENTENBRUST FILE / 7,70

Duck file white duck sauce and smoked ham Entenbrust file mit Entensoße und Raucherschinken

~ CHICKEN / HÜHNCHENNFILET POLLO DI SORRENTO / 9,20

Chicken fillet (20dkg) wrapped in ham and cheese, rice, vegetables Hühnchenfilet (200g), mit Schinken und Käse belegt, Reis, Gemüse POLLO ALLA RUSTICA / 9,20

Chicken fillet (20dkg) with champignons and cream, pasta Hühnchenfilet (200g) mit Champingnons und Sahne, mit Teigwaren POLLO ALLA GORGONZOLA / 9,20

Chicken fillet ( 20dkg) with gorgonzola and cream, pasta Hühnchenfilet (200g) MIT Gorgonzola und Sahne, mit Teigwaren SALTIMBOCCA ALLA ROMAGHNA / 9,20

Chicken fillet (20dkg) wrapped in smoked ham, sauce, baked gnocchi Hühnchenfilet (200g), mit Raucherschinken belegt in Soße, gerosteten Gnocchi CHICKEN FILLET WITH LOBSTER TAILS / 9,20

Chicken fillet, lobster tails with champignons, vegetables and rice Hühnchenfilet, Scampi, Champignons mit Gemüse and Reis


~ VEAL / KALBFLEISCH SCALOPPE CON SALMONE / 13,90

Veal steak ( 18dkg ) stuffed with salmon and cheese, pasta, vegetables Kalbfleisch (180g ) mit Lachs und kase gefüllt, Teigwaren SCALOPPINA CON AGLIO / 12,90

Veal medallions (20dkg) with garlic-rice or roasted gnocchi Kalbsmedallions (200g) mit Knoblauch-Reis oder gerosteten Gnocchi

~ STEAK BISTECCA AL PEPE / 19,90

beef steak (20dkg) with green pepper and roasted gnocchi Steak (200g) mit grüner Pfeffersoße – gerostete Gnocchi und Gemüse BISTECCA CESARE / 19,90

Beef steak (20dkg) in hot salsa with roastet gnocchi Steak ( 200g) in feuriger Soße – gerostete Gnocchi und Gemüse BISTECCA CON PORCINI / 19,60

Beef steak ( 20dkg) with boletus and roasted gnocchi Steak (200g) mit Steinpilzen, gerostete Gnocchi und Gemüse BISTECCA CON TARTUFI / 21,90

Beef steak (20dkg) with Tartuffe paste and cream Steak (200g) mit Truffeln gerosteten Gnocchi und Gemüse


~ PORK / SCHWEINFLEISCH PISCATA MILANESE / 8,10

Breaded pork fillet, fried (20dkg), pasta Paniertes Schweinsfilet (200g) mit Teigwaren SCALOPPINA CON PORCINI / 11,50

Pork fillet with boletus (20dkg), roasted gnocchi Schweinsfilet (200g) mit Steinpilzen, gerosteten Gnocchi PORK MEDALLIONS FOR MEDITERRANEAN / 10,80

Pork medallions, olives, kapers, dried tomatoes with cooked gnocchi Scweinmedaillons mit Oliven, kapern, getrocknete Tomaten, gekochte Gnocchi

~ PESCI – FISH / FISCHSPEISEN FILETTO DI MERLUZZO ALLA SALSA / 7,80

Hake fillet in sauce (180g), rice, vegetables Seehecht in Soße mit Reis oder gerostaten Gnocchi, Gemüse CALAMARI RIPIENI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO / 10,50

Squid stuffed with smoked ham and cheese (20dkg), potatoes, vegetables Gefullte Kalamari am Rost mit gerosteten Gnocchi, Gemüse SALMON WITH CHERRY TOMATO / 11,90

Salmon with cherry tomato, zucchinis and roasted gnocchi, vegetables Lachs mit Cherry Tomaten, Zucchini und gerostaten Gnocchi, Gemüse


INSALATE / SALADS / SALATE MISTA / 3,50 Mixed salad: celery, cabbage, radicchio, tomatoes, carrots, corn, beans, sweet pepper Gemischter Salat: Grüner Salat, Chicoree, Tomaten, Karotten, Mais, Bohnen INSALADA GRANDE / 4,70 Big mixed vegetables plate Großer gemischter Salat DELLA CASA / 5,90 Olives, cheese, tuna fish, celery, radicchio, sweet pepper, onion, corn, carrots, tomatoes Oliven, Käse, Thunfisch, grüner Salat, Chicoree, Mais, Karotten, Tomatoen MIT HÄNCHEN UND JOGURT DRESSING / 6,90 Grüner Salat, Chicoree, Maiz, gebratene Händel Stücke, Joghurt Dressing With Chicken and Yoghurt dressing lettuce, radicchio, corn, diced roast chicken, yoghurt dressing


DOLCI / DESSERTS / SÜẞPEISEN PANNA COTA / 3,50 Cream paste with chocolate or strawberry sauce Sahne dessert mit Erdbeere oder Schockolade soße

GELATI / ICE CREAM WHITE LADY / 4,10 Ice cream, almonds, whipped cream, chocolate Eis mit Mandeln, Schlag und Schokoladesauce RASPBERRY CUP / 4,50 Ice cream, raspberries, whipped cream Eis mit Himbeeren und Schlag SCOOP of ICE CREAM / 1,20 Eis Kugel


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