OMA MAITSE LEMMIKUD KAUPMEHES

Eesti suurima toiduajakirja Oma Maitse toidutoodete maitsevõistlusel noppis ajakirja toimetajatest, profikokkadest ja toitumisterapeutidest koosnev žürii toidupoodide tohutu valiku seast välja parima maitsega ja tervislikumad tootevariandid. Võistlusel osales 129 toodet 18 erinevast kategooriast. Konkursil välja valitud parimad tooted saavad õiguse kanda Oma Maitse Lemmik 2023 märgist.

Parim maitseaine

CARMENCITA Sidrunipipar 40 g (veski)

CARMENCITA Vahemeresool trühvliga 360 g (suur veski)

CARMENCITA Vahemeresool trühvliga 112 g (veski)

„Mõlemad on ilma lisa- ja mahuaineteta, ühe lihtsa põhimõttega loodud: esimeses vaid must terapipar ja kuivanud sidrunikoor, teises meresool, trühvel (2%) ja natuke õli. „Isegi minusugusele piprale on see hea!“ hüüatab trühvlipõlgur. Teine jääb trühvlisoolast unistama: „Võtad värske leiva ahjust, paned võid peale ja seda soola. Muud polegi vaja.“ Parim kingitus.“

Parim kaste

FILOS Deluxe Küprose ekstra-väärisoliiviõli sidruniga 250 ml

Foto: Oma Maitse

„Lihtne ja lakooniline koostis: 70% õli, 30% sidrunimahla. Sidruni maitse on üsna jõuliselt tunda. Kuid kena on mõelda, et oliivid on pärit Küprose oliivipuudelt ja sidrunidki kasvasid otse seal. Hapukust vajavates värsketes salatites, hummusele või mõnele robustsemale püreesupile peale tilgutamiseks omal kohal.“

Parim kuivaine Eripreemia

DI BARI Farfalle sidruniga (lipsukesed) 250 g

„Lipsukesekujulisel pastal on tugev sidruni maitse, mis tuleb sidruni eeterlikust õlist. Kurkum teeb durumjahust valmistatud -lipsukesed kollasetriibuliseks. Soolaga hakkab hästi tööle – nagu oleks kasutanud kuulsaid soolatud sidruneid. Ainus vastuväide – ise saab sidruniga ju sama teha – kahvatub mugavuse kõrval hetkega. Väga mõnus kooslus näiteks koos kala või rohke rukolaga.“

Foto: Oma Maitse