ERIKS KASTIKKEET Tuoteluettelo syyskuu 2021
Mestarikokin suositukset syysherkkuihin!
KASTIKKEET
Eriks kastikkeiden myyntikehitys Kesko + 59 %
212
2017
256
2018
307
337
2019
2020
Keskon myynti arvossa 2017 - 2020
VÄHENNÄMME MUOVIA PAKKAUKSISSAMME Uudistunut tuotepakkaus 100 % kierrätettävä muovi 9 % vähemmän muovia Muovivähennys on n. 10 tonnia per vuosi, joka vastaa n. 400.000 muovipussia Muutos tapahtuu rullaavasti alkuvuonna 2021 2
Suosikki!
Kestosuosikki, joka ei liiemmin esittelyjä kaipaa!
BEARNAISE art.nr. 80100 230 ml
Erittäin tunnettu Eriks Bearnaisekastike on erityisesti naudan- ja sianlihan kastike. Kokeile myös broilerin ja kalkkunan kanssa.
EAN
CHILI BEARNAISE
BEARNAISE PROVENÇALE
art.nr. 80106 230 ml
art.nr. 80108 230 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120
EAN
DUN
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Eriks Chili-Bearnaisekastike on kaiken lihan kastike. Tämä herkullinen kastike koukuttaa käyttäjänsä helposti! Kokeile myös paistetulle lohelle! Chilillä, cayennepippurilla ja mustapippurilla maustettu bearnaisekastike. Sopii tarjoiltavaksi sekä kalan että lihan kera.
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Eriks Bearnaise Provençale on erityisesti lampaan ja karitsan kastike. Kokeile myös naudanlihan kanssa! Upea variantti tavallisesta Bearnaisekastikkeesta.
3
MANGO CHILI
PIPPURIKASTIKE
art.nr. 80111 230 ml
art.nr. 80104 230 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
DUN
DUN
Valmistettu rapsiöljystä ja munankeltuaisesta ja maustettu neljällä eri pippurilla. Sopii täydellisesti grillatun tai paistetun naudanlihan, vasikanlihan tai sianlihan kastikkeeksi. Kastike on valmistettu musta-, valko-, rosee- ja cayenne- pippurista.
Eriks Mango-Chili kastike sopii erityisesti broileri-, kalkkuna ja kasvisruokien kastikkeeksi. Kokeile myös pastasalaateissa. Tämä monikäyttöinen kastike sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi sianlihan, broilerin, grillatun lohen tai savustettujen katkarapujen kera.
GRAAVILOHIKASTIKE
PARMESAANIKASTIKE art.nr. 80118 230 ml
art.nr. 80114 200 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 180 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
AIOLI LIME art.nr. 80105 230 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
DUN
Sopii erityisesti graavikalan ja lämmin- ja kylmäsavustetun kalan kanssa. Skandinaavinen klassikko. Makea ja sinappipohjainen kastike, jossa on mausteena runsaasti tilliä. Se tarjoillaan yleensä kylmänä savulohen kera, mutta se sopii myös muiden kalaruokien kastikkeeksi.
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Eriks Aioli-Lime kastike sopii erityisesti kala-ja äyriäisruuille. Hienostuneen valkosipulin maun täydentää limen raikkaus. Aioli Lime -kastikkeen pohjana on majoneesi ja valkosipuli ja limetti antaa sille twistiä. Aioli on raikas kastike, joka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi kalan, äyriäisten, vasikanlihan tai broilerin kera.
4
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Eriks Parmesaanikastike sopii erityisesti pasta-, broileri-, kalkkuna ja kasvisruokien kastikkeeksi. Kokeile myös grillatun lohen tai pihvin kera.
REMOULADE
AIOLI
art.nr. 80102 230 ml
art.nr. 80122 230 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
EAN
DUN
EAN
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
Eriks Remouladekastike on tanskalaistyyppinen Remoulade jossa on currya mausteena. Siksi se sopii erinomaisesti broilerin-, kalkkunan- sekä porsaanlihalle kastikkeeksi. Kastikkeen pohjana on rapsiöljy ja kanamunat, joihin on sekoitettu maustekurkkua ja curryjauhetta. Uppopaistettu punakampela paistetun persiljan ja remoulade-kastikkeen kera on perinteinen tanskalainen ruokalaji. Sopii hyvin tarjoiltavaksi useimpien kalaruokien ja erityisen hyvin Fish & Chips -ruokalajin kera.
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Valkosipulin herkullinen maku kruuna kana- , kala- kuin liharuoatkin. Tuotteessa on aidon valkosipulin maku ja tämä maustaja on jokaisen keittiön “must have”.
HOLLANDAISE art.nr. 80101 230 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 144 Me/lavakerros: 16
DUN
Klassikko, joka puhuu puolestaan! Eriks Hollandaisekastike on paistetun ja savustetun kalan kastike. Käytä myös parsan kastikkeena!
HERKULLINEN KLASSIKKORESEPTI:
Lohta, parsaa ja hollandaisekastiketta 3 annosta
n. 600 g merilohta fileenä suolaa mustapippuria 1/2 sitruunaa nippu vihreää parsaa (n. 12 kpl)
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja nypi lohesta ruodot ja pyyhi talouspaperilla siistiksi. Leikkaa kolmeen samankokoiseen palaan ja asettele palat uunivuokaan. Rouhi lohen päälle suolaa ja mustapippuria. Huuhtele parsat ja kuori ne varovasti nupusta varteen päin, katkaise puumainen loppuosa ja asettele kalan viereen uunivuoan reunoille. Purista sitruunan mehu sekä kalan, että parsojen päälle. Paista n. 15 min.
Tarjoile Eriks Hollandaise -kastikkeen kanssa!
5
SALAATTIKASTIKKEET
Klassikko
Kevyempää mausta tinkimättä! Eriks Caesar salaattikastike on salaattikastikkeiden klassikko. Kokile myös muita kastikkeitamme, joilla salaattisi nousee uudelle tasolle.
CAESAR art.nr. 86504 40 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24
DUN
Eriks Caesar salaattikastike on salaattikastikkeiden klassikko.
Premium-tuote parhaaseen hintaan! Aidot tuoreet maut ja laadukkaat raaka-aineet.
6
Helppokäyttöiset; voi käyttää kylmänä sellaisenaan tai lämmittää vesihauteessa.
Herkulliset perinteiset maut ja lisänä parhaat maut maailmalta.
Säilytettävä kylmässä (+2–+8°C).
RANSKALAINEN VALKOSIPULI art.nr. 86502 40 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24
DUN
Eriks Ranskalainen Valkosipuli -salaattikastike sopii yleissalaattikastikkeeksi. Täyteläinen ja hienostunut valkosipulin maku on suussa sulava. Kokeile antamaan makua perunasalaatille.
RHODE ISLAND TARJOILUVINKKI:
art.nr. 86505 40 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24
DUN
Jättikatkaravut ja aioli sopivat erityisen hyvin jaettavaksi! Levitä jättikatkaravut ja limenlohkot voipaperin päälle ja annostele aioli erilliseen kulhoon dipattavaksi. Lisää tarpeen mukaan aavistus mausteseosta tai ruohosipulia.
Eriks Rhode Island salaattikastike on äyriäiscocktailien ja -salaattien kastike.
CURRY-LIME art.nr. 86503 40 ml
KYLMÄSÄILYTETTÄVÄ
Kokonaissäilyvyys valmistuksesta (päivää): 120 EAN
Me: 12 kpl Me/lava: 480 Me/lavakerros: 24
DUN
Eriks Curry Lime salaattikastike on broilerisalaattien kastike. Toimii myös hyvin yleissalaattikastikkeena.
7
ERIKS MAKUKARTTA Ehdotuksia mestarikokin keittiöstä!
Valitse kartasta raaka-aine sekä haluamasi tulisuus ja tee annoksestasi juhla-ateria:
Valitse nämä kanan kanssa:
Valitse nämä kalan ja äyriäisten pariksi:
Valitse nämä lihan kumppaniksi:
Mango Chili Parmesaanikastike Aioli
Hollandaise Aioli Lime Remoulade Graavilohikastike Aioli
Bearnaise Chili Bearnaise Pippurikastike Bearnaise Provençale Aioli
Pääkaupunkiseutu länsi Mika Aatamila 0400 551 117 mika.aatamila@kavli.fi
Jyväskylä, Lappeenranta, Kuusamo Jari-Matti Sievinen 040 630 0411 jari-matti.sievinen@kavli.fi
Vaasa, Oulu, Rovaniemi
Tampere, Hyvinkää, Alajärvi
Hannele Järf 0500 560 852 hannele.jarf@kavli.fi
Pertti Nurmikolu 040 552 4379 pertti.nurmikolu@kavli.fi
Myyntijohtaja
Asiakaspalvelu
Kuluttajapalvelu
Katja Sundell 040 416 8304 katja.sundell@kavli.fi
(09) 3780 2381
0800 96880 kuluttajapalvelu@kavli.fi
Kavli Oy | www.kavli.fi