Restaurant Boulevard33 Menu LV

Page 1

UZKODAS

PAMATĒDIENI Vistas Sendvičs

Minestrone (v)

6

Liellopa Tartars

10

Bresaola

8

Vitello Tonnato

10

10

Cēzara Salāti

7

Tīģergarneles ar Ķiplokiem un Čili

9

Boulevard Burgers

Kuskusa Salāti (v)

7

Astoņkāja Karpačo

pesto, grana padano

rukola, grana padano, saulē kaltēti tomāti

vistas fileja, romiešu lapas, grana padano

kazas siers, ciedru rieksti

šalotes sīpoli, kaperi, maurloki, olas dzeltenums, sinepes

marinēta teļa gaļa ar tunča mērci

pašcepta “sourdough” maize

10

citrusa mērce, rukola

pašu gatavota focaccia, panēta vista, mocarella, salāti, pasniegts ar frī kartupeļiem ar parmezānu un tomātu aioli mērci

Margherita (v)

PASTA UN RISOTTO Carbonara

mocarella, tomātu mērce, baziliks

spageti, pančeta, olas dzeltenums, pekorīno siers

6

9

Verdure (v)

Liellopa Ragū

12

Astoņkājis 19

Teļš 18

12

Funghi & Prosciutto

sēnes, šķiņķis, mocarella, tomātu mērce

10

Diavola

čorizo, mocarella, tomātu mērce

9

Vongole

Risotto ar Tīģergarnelēm grana padano, tomātu mērce

12

Risotto Milanese (v) 9

DESERTI Aveņu Semifreddo

pistācijas, lazdu rieksti, profitrolis ar karameļu krēmu

Lasis

6

18

Citronu tarte

melno rīsu risotto ar biešu sulu, grana padano

6

linguine, gliemenes, ķiploks, čili

12

14

lēcas, salsa verde mērce

9

9

@boulevard33.lv

parmas šķiņķis, čorizo, grana padano, kazas siers, saulē kaltēti tomāti, kalamata olīvas, artišoki, pašcepta “sourdough” maize

9

Gnocchi (v)

12 - 23

Fish & Chips

panēta teļa gaļa, tomāti, rukola, sarkanie sīpoli

pesto, ciedru rieksti, grana padano, rukola

PIEKTDIENA - SESTDIENA

ANTIPASTI

pappardelle, grana padano

Parma

12 - 22

12

cukini, artišoki, saulē kaltēti tomāti, rukola

parmas šķiņķis, grana padano, tomātu mērce, rukola

SVĒTDIENA - CETURDIENA

liellops, čedars, bekons, karamelizēti sīpoli, pasniegts ar frī kartupeļiem ar parmezānu un tomātu aioli mērci

zaļo zirnīšu biezenis, tartara mērce

PICA

DARBA LAIKS

Liellops

“brioche” maize, sautēti dārzeņi, demi-glace mērce

19

Pīle

zaļo zirnīšu biezenis, šalotes sīpolu konfi, ķiršu demi-glace mērce

16

(v) Veģetārie ēdieni. Visas cenas ietver PVN un ir norādītas EUR. Ja jums ir pārtikas alerģija vai nepanesība, lūdzu informējiet savu viesmīli.

Pavlova

sezonas ogas, vaniļas krēms

6

Saldējums vai Sorberts 1 bumbiņa

2


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.