UZKODAS
PAMATĒDIENI Vistas Sendvičs
Minestrone (v)
6
Liellopa Tartars
10
Bresaola
8
Vitello Tonnato
10
10
Cēzara Salāti
7
Tīģergarneles ar Ķiplokiem un Čili
9
Boulevard Burgers
Kuskusa Salāti (v)
7
Astoņkāja Karpačo
pesto, grana padano
rukola, grana padano, saulē kaltēti tomāti
vistas fileja, romiešu lapas, grana padano
kazas siers, ciedru rieksti
šalotes sīpoli, kaperi, maurloki, olas dzeltenums, sinepes
marinēta teļa gaļa ar tunča mērci
pašcepta “sourdough” maize
10
citrusa mērce, rukola
pašu gatavota focaccia, panēta vista, mocarella, salāti, pasniegts ar frī kartupeļiem ar parmezānu un tomātu aioli mērci
Margherita (v)
PASTA UN RISOTTO Carbonara
mocarella, tomātu mērce, baziliks
spageti, pančeta, olas dzeltenums, pekorīno siers
6
9
Verdure (v)
Liellopa Ragū
12
Astoņkājis 19
Teļš 18
12
Funghi & Prosciutto
sēnes, šķiņķis, mocarella, tomātu mērce
10
Diavola
čorizo, mocarella, tomātu mērce
9
Vongole
Risotto ar Tīģergarnelēm grana padano, tomātu mērce
12
Risotto Milanese (v) 9
DESERTI Aveņu Semifreddo
pistācijas, lazdu rieksti, profitrolis ar karameļu krēmu
Lasis
6
18
Citronu tarte
melno rīsu risotto ar biešu sulu, grana padano
6
linguine, gliemenes, ķiploks, čili
12
14
lēcas, salsa verde mērce
9
9
@boulevard33.lv
parmas šķiņķis, čorizo, grana padano, kazas siers, saulē kaltēti tomāti, kalamata olīvas, artišoki, pašcepta “sourdough” maize
9
Gnocchi (v)
12 - 23
Fish & Chips
panēta teļa gaļa, tomāti, rukola, sarkanie sīpoli
pesto, ciedru rieksti, grana padano, rukola
PIEKTDIENA - SESTDIENA
ANTIPASTI
pappardelle, grana padano
Parma
12 - 22
12
cukini, artišoki, saulē kaltēti tomāti, rukola
parmas šķiņķis, grana padano, tomātu mērce, rukola
SVĒTDIENA - CETURDIENA
liellops, čedars, bekons, karamelizēti sīpoli, pasniegts ar frī kartupeļiem ar parmezānu un tomātu aioli mērci
zaļo zirnīšu biezenis, tartara mērce
PICA
DARBA LAIKS
Liellops
“brioche” maize, sautēti dārzeņi, demi-glace mērce
19
Pīle
zaļo zirnīšu biezenis, šalotes sīpolu konfi, ķiršu demi-glace mērce
16
(v) Veģetārie ēdieni. Visas cenas ietver PVN un ir norādītas EUR. Ja jums ir pārtikas alerģija vai nepanesība, lūdzu informējiet savu viesmīli.
Pavlova
sezonas ogas, vaniļas krēms
6
Saldējums vai Sorberts 1 bumbiņa
2