PORÇÕES
RISOTO
FRITAS
CAMARÃO
POLENTA FRITA AZEITONAS COM SALAMITO CALABRESA
Acebolada ou Catupiry
ISCA DE PEIXE À MILANESA CAMARÃO À MILANESA CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO COMBINADO VENEZA
Picanha ou Filé Mignon Grelhado, Pão de Alho e Fritas
ISCA DE FILÉ MIGNON GRELHADO ISCA DE FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA ISCA DE FILÉ MIGNON AO MOLHO 4 QUEIJOS ISCA DE FILÉ MIGNON AO ALHO E ÓLEO ISCA DE FILÉ MIGNON COM BACON E AZEITONAS ISCA DE PICANHA GRELHADA Cebola ou Alho
ISCA DE PICANHA COM QUEIJO E PEPINO ISCA DE PICANHA COM BACON ISCA DE FRANGO GRELHADO ISCA DE FRANGO COM POLENTA ISCA DE FRANGO COM MOLHO 4 QUEIJOS OVO DE CODORNA PALMITO COM AZEITONAS
Risoto de Camarão, Salada e Torradinhas
FRANGO COM PALMITO
Risoto de Frango com Palmito, Salada e Torradinhas
BATATA INGLESA STROGONOFF
Batata Recheada com Molho de Strogonoff e Coberta com Batata Palha
FRANGO
Batata Recheada ao Molho de Frango e Coberta com Batata Palha
4 QUEIJOS COM BACON
Batata Recheada ao Molho 4 Queijos, Coberta com Batata Palha e Bacon
PICANHA
Batata Recheada ao Molho de Picanha e Coberta com Batata Palha OBS.: Se preferir outro tipo de molho, por favor, solicite ao garçom. Será cobrado valor adicional para esta opção.
FRANGO NO BALDE 11 Peças de Frango Empanadas
PIZZAS TRADICIONAIS
PIZZAS NOBRES
ROMANESCA
FILÉ AO MOLHO MADEIRA
BRÓCOLIS
FILÉ AO ALHO E ÓLEO
MUÇARELA
FILÉ 4 QUEIJOS
LOMBINHO
FILÉ GRELHADO AO PARMESÃO
CALABRESA
PICANHA NOBRE
ESCAROLA
SALMÃO NOBRE
Molho, Muçarela, Presunto, Ervilha, Champignon, Frango e Catupiry Molho, Muçarela, Brócolis, Alho Frito, Bacon e Tomate em Cubos Molho, Muçarela, Tomate em Rodelas e Parmesão Molho, Muçarela, Lombinho e Catupiry Molho, Muçarela, Calabresa com Cebola ou Catupiry Molho, Muçarela, Escarola, Bacon e Tomate em Cubos
PALMITO
Molho, Muçarela, Palmito, Ervilha e Tomate em Cubos
MARGUERITA
Molho, Muçarela, Tomate em Rodelas, Manjericão e Parmesão
BAIANA
Molho, Muçarela, Bacon, Calabresa e Molho Apimentado
MEXICANA MOLHO
Muçarela, Bolonhesa, Pimentão e Parmesão
MODA DA CASA
Molho, Muçarela, Escalope de Mignon ao Molho Madeira, Champignon, Parmesão e Orégano Molho, Muçarela, Orégano, Escalope de Filé Mignon Grelhado, Alho Frito e Orégano Molho, Muçarela, Escalope de Mignon Grelhado Coberto ao Molho 4 Queijos e Orégano Filé Mignon Grelhado com Parmesão, Cheiro Verde Fresco e Orégano Molho, Muçarela, Escalope de Picanha com Gordura Grelhado e Orégano Molho, Muçarela, Salmão Desfiado e Temperado Coberto com Molho Branco, Parmesão e Orégano
SALMÃO À PAULISTA
Molho, Muçarela, Filé de Salmão Desfiado e Temperado com Brócolis, Palmito e Cheiro Verde
SALMÃO AO CREME
Molho, Muçarela, Filé de Salmão Desfiado e Temperado Coberto com Creme de Camarão, Cheiro Verde Fresco e Orégano
PICANHA AO PROVOLONE
Molho, Muçarela, Picanha Grelhada com Suave Camada de Provolone e Orégano
PICANHA AO AZEITE COM ALHO
Molho, Muçarela, Alcatra Temperada e Desfiada, Champignon, Azeitonas e Tomate em Cubos
Escalope de Picanha com Gordura Coberto com Suave Camada de Alho Frito ao Azeite e Orégano
4 QUEIJOS
NOBRE DE FRANGO
FRANGO CATUPIRY
FRANGO EL BRANCO
SICILIANA
FRANGUINHO 4 QUEIJOS
Molho, Muçarela, Catupiry e Gorgonzola Molho, Muçarela, Frango, Catupiry e Batata Palha Molho, Muçarela, Bacon e Champignon
Molho, Muçarela, Escalope de Frango Grelhado, Parmesão e Orégano Molho, Muçarela, Escalope de Frango Grelhado ao Molho Branco, com Milho Verde e Orégano Molho, Muçarela, Filé de Frango Grelhado Coberto com Molho 4 Queijos e Orégano
PAULISTA
Molho, Muçarela, Palmito, Milho, Ervilhas, Tomate Cubos e Azeitonas
CANADENSE
Molho, Muçarela, Lombo, Milho, Ervilhas e Catupiry
VENEZA
Molho, Muçarela, Lombo, Champignon, Palmito, Manjericão e Parmesão
CATUPIRY
Molho, Muçarela, Catupiry e Batata Palha
VEGETARIANA
Molho, Muçarela, Milho, Ervilha, Tomate em Cubos, Palmito, Azeitonas e Brócolis
PIZZAS ESPECIAIS LIVORNO
Molho, Muçarela, Lombo, Salamito, Bacon, Provolone e Alho
ALCAPARRAS
Molho, Muçarela, Alcaparras, Tomate e Champignon
ALICHE
Molho, Muçarela, Aliche, Azeitonas, Tomate em Cubos e Parmesão
ATUM
CAMARÃO
ALHO E ÓLEO
SABOR PICANHA
NAPOLITANA
TOMATE SECO
MILHO
GALLIOTI
CORAÇÃO
ITALIANA
BOLONHESA
FRANGO ESPECIAL
PERUANA
ASPARGO
PROVOLONE
BERINGELA
SABOROSA
FIRENZE
LA VENEZA
STROGONOFF
PIZZA DA NONA
SABOR PICANHA GAÚCHA
Molho, Muçarela, Atum, Cebola e Azeitonas Molho, Muçarela, Alho e Tomate em Cubos Molho, Muçarela, Presunto e Tomate em Rodelas Molho, Muçarela, Milho e Tomate em Cubos Molho, Muçarela e Coração de Frango Temperado Molho, Muçarela, Bolonhesa e Parmesão Molho, Muçarela, Strogonoff de Atum, Champignon e Batata Palha Molho, Muçarela e Provolone Molho, Muçarela, Calabresa, Ovos e Manjericão Molho, Muçarela, Pimentão, Tomate em Cubos e Bacon Molho, Muçarela, Carne Moída, Milho e Tomate em Cubos
FRANCESA
Molho, Muçarela, Presunto, Frango, Creme de Leite, Milho e Batata Palha
Muçarela, Creme de Camarão, Batata Palha, Parmesão e Azeitonas Molho, Muçarela, Picanha Temperada, Bacon, Alho Frito e Provolone Molho, Muçarela, Tomate Seco e Parmesão Molho, Muçarela, Tomate Seco e Rúcula Molho, Muçarela, Salamito, Tomate em Cubos e Azeitonas Molho, Muçarela, Frango Ensopado, Tomate Seco e Champignon Molho, Muçarela, Aspargo, Ervilhas e Catupiry Molho, Muçarela, Berinjela em Conserva, Tomate Seco e Champignon Molho Branco, Presunto, Bacon, Champignon e Orégano Molho, Muçarela, Strogonoff de Gado, Champignon e Orégano Molho, Muçarela, Carne de Gado Sem Gordura, Tomate em Cubos, Pimentão e Orégano
PIZZAS DOCES
MACARRÃO
BANANA
TALHARIM AO ALHO E ÓLEO
CALIFÓRNIA
NEVADA
TALHARIM AO MOLHO BRANCO TALHARIM AO MOLHO SUGO TALHARIM AO AZEITE DE OLIVA E ORÉGANO TALHARIM/SPAGHETTI AO MOLHO FIORENTINO
PRESTÍGIO
TALHARIM 4 QUEIJOS
TARANTELA
TALHARIM À BOLONHESA
LIMÃO
TALHARIM AO MOLHO ITALIANO
BRIGADEIRO
TALHARIM DINAMARQUÊS
COCO
TALHARIM DA NONA
CHARGE
TALHARIM VENEZA
ROMEU & JULIETA
TALHARIM PARISIENSE
CHOCOLATE
TALHARIM SAN GENARO
AMENDOIM
TALHARIM À MODA DA CASA
DOIS AMORES
TALHARIM À MODA COZINHEIRO
Muçarela, Banana, Açúcar e Canela
Alho e Óleo no Azeite de Oliva e Parmesão
Muçarela, Abacaxi, Morango, Figo e Pêssego
SENSAÇÃO
Muçarela, Doce de Morango e Chocolate Doce de Abóbora, Banana, Açúcar Cristal e Chocolate Branco
Molho Branco, Ovos Cozidos, Milho, Ervilha e Presunto
Muçarela, Coco, Leite Condensado e Chocolate
Molho 4 Queijos
Muçarela, Banana, Chocolate e Açúcar
Molho Bolonhesa e Parmesão
Muçarela, Açúcar, Creme de Leite, Raspa de Limão e Leite Condensado
Molho de Tomates com Salamito e Parmesão
Doce de Brigadeiro e Chocolate Granulado
Molho, Cebola, Tomate e Linguiça Calabresa Refogada
Muçarela, Coco Ralado e Leite Condensado
Molho de Frango Desfiado, Molho Branco e Brócolis
Muçarela, Chocolate, Leite Condensado e Amendoim
Escalope de Mignon, Cheiro Verde e Molho Veneza
Muçarela, Goiabada e Catupiry
Frango Desfiado, Presunto, Champignon, Molho Branco e Cheiro Verde
Muçarela, Chocolate Preto ou Branco
Linguiça Calabresa, Molho Vermelho Apimentado e Alho
Muçarela, Doce de Leite e Amendoim
Molho Branco com Tomate Seco, Champignon e Nozes
Muçarela, Chocolate Branco ou Preto
Macarrão Gratinado com Manteiga e Parmesão Acompanha 3 Filés Grelhados e Salada
TALHARIM À CARBONARI
Molho Branco, Cebolas, Ovos e Calabresa
TALHARIM LOS BAMBINOS Molho Rosé, Milho e Bacon
P
M
G
BIG
6 fatias
8 fatias
10 fatias
12 fatias
até 2 sabores
até 3 sabores
até 3 sabores
até 4 sabores
OPÇÕES DE BORDAS SALGADAS
Presunto e Queijo, Calabresa e Queijo, 4 Queijos, 4 Queijos com Bacon, Cheddar e Catupiry
OPÇÕES DE BORDAS DOCES
Chocolate Preto, Chocolate Branco, 2 Amores, Doce de Leite e Leite Condensado OBS.: Você pode solicitar outras opções de bordas além destas.
FRANGO FILÉ DE FRANGO AO MOLHO 4 QUEIJOS
Filezinho de Frango Grelhado ao Molho de 4 Queijos Acompanha Arroz, Fritas e Salada
FRANGUINHO À PARMEGIANA
Filezinho de Frango Empanado Coberto com Queijo e Molho ao Sugo Acompanha Arroz, Fritas e Salada
STROGONOFF DE FRANGO Acompanha Arroz e Batata Palha
FILÉ DE FRANGO COM LEGUMES
Filé de Frango Grelhado com Queijo e Legumes na Manteiga Acompanha Arroz e Salada
CALZONES
PRATO TÍPICO
CAIPIRA
CHULETA À MODA GAÚCHA
Molho, Muçarela, Frango, Milho, Bacon, Catupiry e Batata Palha
VENEZA
Molho, Muçarela e até 4 Ingredientes da Sua Escolha
TOSCANA
Molho, Muçarela, Calabresa, Ervilhas, Parmesão, Bacon, Tomate em Cubos e Azeitonas
4 QUEIJOS
Molho, Muçarela, Provolone, Parmesão e Catupiry
Chuleta Grelhada com Cebola, Tomate e Pimentão Acompanha Polenta na Chapa com Queijo e Salada Mista
FILÉS
PEIXES
FILÉ AROMÁTICO
LINGUADO AO SCABECH
Medalhão Duplo de Mignon, Recheado com Geleia de Pimenta Aromática Leve, com Molho Escuro Acompanha Purê de Batata Salsa, Arroz e Requeijão
FILÉ DOS DEUSES
Medalhão de Mignon Grelhado, Coberto com Molho à Base de Chocolate Meio Amargo, Licor de Cassis e Toque Especial do Chef Acompanha Arroz com Castanhas Tostadas, Purê de Batata Salsa e Salada
FILÉ À TROPICAL
Medalhão de Mignon Grelhado ao Molho Escuro Leve Acompanha Arroz ao Requeijão, Legumes e Folhas Firmes Marinadas ao Suco de Laranja
MEDALHÃO À VENEZA
Medalhão de Mignon ao Alho e Óleo Acompanha Arroz, Legumes na Manteiga e Salada
ROSBIFE À MODA DA CASA
Medalhão de Mignon ao Molho Funghi Acompanha Arroz e Salada Al Capone
ROSBIFE AO ALHO E ÓLEO
Rosbife de Mignon Regado de Alho Frito no Azeite de Oliva Acompanha Arroz, Macarrão ao Molho Rosé e Salada
MIGNON À CALIFÓRNIA
Medalhão de Mignon Grelhado, Coberto com Frutas e Toque Especial do Chef Acompanha Arroz, Macarrão ao Molho Branco e Salada
FILÉ À ITÁLIA
Medalhão de Mignon Grelhado ao Molho de Gorgonzola e Pera Acompanha Arroz, Macarrão ao Azeite de Oliva e Salada
FILÉ GRELHADO
Mignon Grelhado Coberto com uma Camada de Queijo Acompanha Arroz, Fritas, Macarrão ao Alho e Óleo e Salada
FILÉ À PARMEGIANA
Mignon Empanado Frito ao Molho Especial Acompanha Arroz, Fritas e Salada
MEDALHÃO DE MIGNON AO MOLHO MADEIRA
Acompanha Arroz com Champignon, Talharim Gratinado na Manteiga e Salada
MIGNON À PARISIENSE
Medalhão de Mignon Grelhado, Coberto com Molho Gorgonzola, Champignon, Alcaparras e Bacon Acompanha Arroz, Batatas Gratinadas e Salada
FILÉ À MODA DO CHEF
Medalhão de Mignon Grelhado, Regado ao Molho de Vinho Branco Niágara e Gorgonzola Acompanha Arroz e Batatas Salteadas
FILÉ CHATEAUBRIAND
Acompanha Arroz com Castanhas Tostadas e Maçã
STROGONOFF
Strogonoff de Mignon Acompanha Arroz e Batata Palha
PICANHA PICANHA
Picanha Grelhada na Chapa Acompanha Arroz, Banana à Milanesa e Salada
PICANHA À PORTUGUESA
Picanha Grelhada na Chapa com Cebola e Pimentão Acompanha Arroz, Banana à Milanesa e Salada
PICANHA À MODA DO CHEF
Picanha Grelhada na Chapa com Bacon Acompanha Arroz, Fritas e Salada
PICANHA AO ALHO E ÓLEO Acompanha Arroz, Fritas e Salada
PICANHA À BARBECUE
Medalhão de Picanha Grelhado na Chapa, Coberto com Molho Barbecue Acompanha Arroz, Fritas e Salada
Filé de Linguado Grelhado Coberto com Molho Scabech Acompanha Arroz, Fritas e Salada
PEIXE NA TELHA
Peixe ao Molho Especial da Casa Acompanha Arroz, Purê de Batata e Salada
FILÉ DE LINGUADO À BELLAMONIER
Filé de Linguado Assado ao Molho de Camarão, Azeite de Oliva, Alcaparras e Champignon Acompanha Arroz, Purê de Batata e Salada
PEIXE À MILANESA
Empanado e Frito Acompanha Arroz com Champignon e Nozes e Salada Al Capone
FILÉ DE CÔNGRIO COM ERVAS
Filé de Côngrio Grelhado ao Molho de Ervas Finas Acompanha Arroz, Fritas e Salada
SALMÃO AO MOLHO DE AMORA
Salmão Grelhado Coberto com Molho de Amora Acompanha Arroz e Salada Verde com Palmito
SALMÃO EL MAGRO
Salmão Grelhado ao Azeite de Oliva Acompanha Arroz e Salada
SALMÃO VENEZA
Filé de Salmão Assado ao Molho de Camarão Acompanha Arroz, Purê de Batata, Macarrão na Manteiga e Salada
SALMÃO À MODA DO CHEF
Salmão Assado ao Molho de Ervas Finas Acompanha Arroz, Batatas Gratinadas e Salada
FILÉ DE SALMÃO À BELLAMONIER
Filé de Salmão Assado ao Molho de Camarão, Azeite de Oliva, Alcaparras e Champignon Acompanha Arroz, Purê de Batata e Salada
SALMÃO AO MEL
Filé de Salmão Assado com Temperos Verdes, Coberto com Molho Bechamel e Mel Acompanha Arroz e Purê de Batata Salsa
CAMARÃO À TAÇA
Cinco Camarões Grandes Grelhados Acompanha Arroz, Batata Sauté, Brócolis ao Alho e Molho Especial
CAMARÃO À PRINCESA
Camarão Grelhado com Molho Escuro, Levemente Amadeirado Acompanha Arroz, Purê de Batata e Salada
CAMARÃO PRANVERSAL
Camarão Grelhado Coberto com Molho Branco e Palmito Acompanha Arroz, Batatas Gratinadas e Salada
CAMARÃO À BAIANA
Camarão ao Molho Levemente Apimentado Acompanha Arroz, Batata Sauté e Salada
CAMARÃO À MODA DA CASA
Camarão Médio com Molho Branco, Ervilhas Frescas e Toque Especial do Chef Acompanha Arroz, Batatas Gratinadas e Salada
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