Andalucía, pueblos blancos y rincones de cádiz

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Andalucía: Pueblos Blancos y Rincones de Cádiz, circuito clásico

Andalucía:

Pueblos Blancos y Rincones de Cádiz Circuito clásico, 7 días

Descubre la ruta de los Pueblos Blancos de la Serranía de Cádiz La provincia de Cádiz es un lugar lleno de contrastes y de colores, de entre los que el blanco adquiere un papel vital. Es el color con el que se visten la mayoría de sus pueblos y que da nombre a la Ruta de los Pueblos Blancos, un conjunto de encantadoras localidades rodeadas de las cumbres y los verdes bosques de la Sierra de Grazalema.

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Andalucía: Pueblos Blancos y Rincones de Cádiz, circuito clásico

ANDALUCÍA: PUEBLOS BLANCOS Y RINCONES DE CÁDIZ, CIRCUITO CLÁSICO

Ven a descubrir los encantadores Pueblos Blancos andaluces

Toda Andalucía, y en concreto la provincia de Cádiz, ofrece a sus visitantes una perfecta combinación de elementos que la convierten en un destino ideal para la vacaciones durante cualquier época del año. Además de disfrutar de una apasionante gastronomía, un privilegiado entorno paisajístico y del carácter jovial de sus habitantes, los viajeros pueden gozar del valiosísimo patrimonio arquitectónico y arqueológico que las grandes civilizaciones de la Historia han dejado en sus tierras. Durante este itinerario te proponemos un interesante conjunto de excursiones a través de la provincia gaditana, centradas en conocer los mejores rincones de la región y en dar a conocer algunas de las localidades que conforman los llamados Pueblos Blancos, visitando además algunos de los enclaves más interesantes de la hermosa Costa de la Luz. ¿Qué más se puede pedir?

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE Día 1: Origen - Costa de Cádiz Presentación en el aeropuerto noventa minutos antes de la salida de nuestro vuelo con destino a Sevilla. Una vez allí nos trasladaremos al hotel, donde tras la acomodación tendrá lugar la cena y el alojamiento.

Día 2: Sanlúcar de Barrameda - Vejer de la Frontera Desayuno en el hotel y excursión (incluida) a Sanlúcar de Barrameda, donde destaca la desembocadura del río Guadalquivir y donde visitaremos su casco histórico. Allí dispondremos de tiempo libre para poder degustar los famosos langostinos locales. Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde realizaremos una excursión (incluida) por la ruta del Atlántico, llegando a Vejer de la Frontera, característico por sus empinadas calles laberínticas y sus casas blancas. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

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Día 3: Cádiz Desayuno en el hotel. Excursión (incluida) a Cádiz para conocer la ciudad acompañados de un guía oficial. Allí podremos visitar el exterior de sus principales encantos, como la Catedral, el Parque Genovés y la Puerta Tierra. Almuerzo por cuenta del cliente. Por la tarde disfrutaremos de tiempo libre en Cádiz para realizar aquellas compras o actividades que nos apetezcan. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 4: Arcos de la Frontera - Ubrique (Excursión opcional Pueblos Blancos) Estancia en régimen de Media Pensión en el hotel con posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo para conocerla la provincia gaditana de los Pueblos Blancos (almuerzo en restaurante incluido). Esta excursión empieza en Ubrique, cuna de la piel, donde tendremos tiempo libre para realizar algunas compras, y continúa con la visita de Arcos de la Frontera, uno de los Pueblos Blancos más grandes de la provincia. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 5: Jerez de la Frontera - El Puerto de Santa María Desayuno en el hotel. Por la mañana realizaremos una excursión a Jerez de la Frontera, donde entre otras cosas podremos visitar la Real Escuela Ecuestre para admirar el “Baile de los Caballos Cartujanos Andaluces” (entradas no incluidas). Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde realizaremos una excursión (incluida) a la localidad de El Puerto de Santa María para visitar sus principales enclaves. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 6: Yacimiento arqueológico Baelo Claudia - Tarifa (Excursión opcional) Estancia en régimen de Media Pensión en el hotel, con posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo (almuerzo en restaurante incluido). La excursión comenzará tras el desayuno, cuando saldremos para visitar el conjunto arqueológico romano de Baelo Claudia, declarado Monumento Histórico Nacional. A continuación nos dirigiremos al punto más meridional de la Península Ibérica, la Punta de Tarifa, un accidente geográfico que sirve de divisoria entre las aguas del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 7: Costa de Cádiz - Origen Desayuno y tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto. Salida de nuestro vuelo con destino a la ciudad de origen y fin de nuestros servicios.

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Andalucía: Pueblos Blancos y Rincones de Cádiz, circuito clásico Duración: 7 Días Visitando: Sevilla, Sanlúcar De Barrameda, Cádiz, Jerez de la Frontera, Vejer De La Frontera, El Puerto De Santa María Salidas: desde marzo 2017 hasta junio 2017 Salidas desde: Madrid, Valencia, Bilbao, Asturias, Ibiza, Santiago de Compostela, Barcelona, Mallorca, Menorca, Gran Canaria, Tenerife Tipo de circuito Culturales Mayores de 55 Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Confirmación Inmediata

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Precio Garantizado

Con guía

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CÁDIZ Capital de la provincia homónima, la ciudad de Cádiz –o la “Tacita de Plata, como se la conoce cariñosamente– es una ciudad fortificada con una historia que se remonta a más de tres mil años. De entre sus numerosos puntos de interés –a los que debemos sumar la gastronomía–, hay que destacar en primer lugar la Catedral, fruto de la época dorada que la ciudad vivió durante el siglo XVIII tras monopolizar el comercio procedente del continente americano. Mezcla de la tradición española y del barroco italiano, el edificio empezó a erigirse para sustituir a la Catedral Vieja de Santa Cruz, pero su construcción no terminó hasta el año 1838. En su interior destaca la cripta, en la que además de los obispos se encuentra enterrado el célebre compositor Manuel de Falla. Desde la Torre de Poniente se puede acceder al campanario, desde donde se obtienen unas vistas extraordinarias. Otro de los iconos turísticos de Cádiz es el Teatro Romano, edificado alrededor del año 70 a.C., siendo seguramente el más antiguo y uno de los mayores de toda la Península Ibérica. Aunque todavía no ha terminado de ser excavado, sabemos que su construcción fue idea del gaditano Lucio Cornelio Balbo –consejero y amigo del emperador Julio César–, que decidió ampliar la ciudad mediante un nuevo barrio llamado Neápolis, en el que se ubicó el teatro mencionado y un anfiteatro. El edificio sería abandonado y saqueado siglos más tarde, hasta que sus cimientos sirvieron como base a la fortaleza árabe. De entre las numerosas plazas que encontramos en Cádiz cabe destacar la Plaza de San Juan de Dios, que antaño fue la plaza real y plaza de armas y que en la actualidad alberga el edificio neoclásico del Ayuntamiento, con una hermosa fachada porticada; y la Plaza de España, donde encontramos el palacio de la Diputación Provincial y el Monumento a las Cortes Liberales. Aquellos que quieran disfrutar de un agradable paseo, con vistas al océano, no deben perderse el Parque Genovés o la Alameda de la Apodaca, mientras que los que quieran ir de compras pueden recorrer las calles que rodean la Plaza de las Flores. Para los amantes de los museos, del Arte y de la Historia, Cádiz tiene algunas buenas ofertas. Por una parte, el Museo Histórico Municipal, y por la otra el Museo Arqueológico y de Bellas Artes, que entre otras muchas cosas cuenta con una interesantes colección fenicia.

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Un poco de historia

La ciudad de Gadir –“recinto cerrado”, actual Cádiz– fue fundada por los fenicios hace cerca de tres mil años, asentando así su principal base comercial en el continente europeo. Está considerada la ciudad más antigua de Occidente y como tal ha sido testigo del paso de distintas civilizaciones, como la romana, que la convirtió en una de las más importantes del imperio. Tras un breve dominio de vándalos y visigodos pasó a manos de las tropas islámicas ya en el año 711, pasando a llamarse Jezirat Kadis y convirtiéndose en una próspera ciudad multicultural. Durante la segunda mitad del siglo XIII fue conquistada por Alfonso X y pasó a formar parte del Reino de Castilla. Tras la llegada al continente americano, Cádiz llegó a monopolizar el comercio de ultramar en el siglo XVI, viviendo así su época de máximo esplendor.

Detalles de la Experiencia Recomendaciones: Conviene vestir ropa cómoda para andar y comprobar la previsión meteorológica para no olvidarse el bañador.

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JEREZ DE LA FRONTERA Famosa por sus vinos y por los caballos de raza, Jerez de la Frontera es una de las ciudades más representativas de Andalucía. Alberga numerosos enclaves de gran interés turístico, mezclando los palacios señoriales con los caseríos andaluces, por lo que su casco antiguo ha sido declarado Conjunto Histórico­Artístico. Entre ellos destaca primeramente el Alcázar, parte de un gran recinto fortificado de época almohade desde donde se obtienen una de las mejores vistas de la Catedral. En el interior de este recinto se encuentra también la antigua mezquita, así como también unos baños del siglo XII. Otro de los grandes atractivos de Jerez es precisamente la mencionada Catedral, uno de los monumentos religiosos más destacados de la ciudad. Erigida durante el siglo XVIII en el antiguo emplazamiento de una mezquita, presenta un imponente diseño que puede apreciarse desde numerosos puntos de esta localidad. Junto a aquélla, el edificio de la Cartuja está considerado como uno de los máximos exponentes artísticos de toda la provincia, con un bello claustro gótico y un pórtico grecorromano. De entre las majestuosas casas­palacio que se encuentran diseminadas por la ciudad, hay que mencionar algunas como la del Marqués de Bertemati, que dispone de una de impresionante fachada con dos portadas, y la de Permantín, que acoge actualmente el Centro Andaluz de Flamenco, un lugar imprescindible para aquellos que quieran saber más sobre este arte. Cerca de aquí se sitúa precisamente el barrio de Santiago, que concentra la mayor tradición flamenca de Jerez y que alberga numerosas peñas flamencas. Otra de las fincas que acogen museos es la de La Atalaya, donde se encuentra el Palacio del Tiempo –una extraordinaria colección de relojes de distintas épocas y estilos– y el Misterio de Jerez, un recorrido por la tradición cultural del vino jerezano. Finalmente, una de las mejores maneras de acercarse a la cultura jerezana es visitar una de las numerosas bodegas de la ciudad, algunas de las cuales se han convertido en auténticos monumentos en sí mismas, como la “Bodega del Tío Pepe” o la “Real Bodega de la Concha” –atribuido su diseño al famoso Gustave Eiffel–.

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¿Sabías que...

…la Feria del Caballo que se celebra anualmente en Jerez está declarada de Interés Turístico Internacional? Desde la Edad Media que está documentada la cría de caballos como una actividad muy vinculada a esta localidad, como prueba la raza cartujana de caballos, creada y criada por los monjes durante siglos. Ya en el siglo XIII tenemos constancia de la celebración de un mercado ganadero, que a lo largo de los siglos ha ido evolucionando hasta convertirse en la feria que hoy conocemos. Caballos y jinetes, acompañados de música, baile y gastronomía, se convierten cada año en los protagonistas absolutos de Jerez, durante esta reconocida feria en la que se celebran paseos, exposiciones, demostraciones y concursos.

Detalles de la Experiencia Recomendaciones: Hay que mantener los ojos bien abiertos para disfrutar al máximo de todos los encantos que nos aguardan en esta ciudad.

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UBRIQUE Y ARCOS DE LA FRONTERA Enclavada en las provincias de Cádiz y Málaga, atravesando la Sierra de Cádiz y cerca de la Sierra de Grazalema –un Parque Natural declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO–, encontramos la popular Ruta de los Pueblos Blancos. Ésta la conforman una serie de pintorescos pueblecitos, característicos por el encalado blanquecino de sus fachadas, adornadas con macetas llenas de flores, y rodeados de hermosos paisajes. Preservan además un extraordinario legado arqueológico antiquísimo, encabezado por el periodo en que el territorio formó parte de Al­Ándalus. De entonces se conserva el inconfundible trazado urbano de sus callejuelas y la evidente toponimia de origen árabe, que se entremezcla con los restos de calzadas romanas y las historias de bandoleros que asaltaban los caminos. De las diecinueve localidades que conforman esta popular Ruta de los Pueblos Blancos, una de las más conocidas es la de Ubrique. Se trata de una población de callejones empinados situada en la Sierra de Grazalema y famosa por la elaboración de marroquinería –actividad que ha desempeñado durante siglos. Además de disfrutar de un hermoso entorno natural cuenta con un interesante casco antiguo, que está declarado Conjunto Histórico. Con una clara influencia medieval, éste se dispone alrededor de la Ermita de San Antonio, mediante calles estrechas que salvan el desnivel de la colina y plazas pintorescas. Alguno de sus monumentos más importantes son el antiguo convento barroco de los Capuchinos –que alberga actualmente el Museo de la Piel–, diversas iglesias como la de San Juan de Letrán o los restos árabes del Castillo de Fátima. Otro de los pueblos destacables es Arcos de la Frontera, que se levanta sobre un tajo frente el río Guadalete. Como la anterior localidad, ésta se dispone mediante estrechas calles con un pronunciado desnivel, siguiendo el estilo árabe medieval. Está declarada como Bien de Interés Cultural y disfruta de diversos enclaves turísticos de interés, de entre los que destacan la Iglesia de Santa María de la Asunción y la Plaza del Cabildo, que reúne edificios como el Castillo Ducal o el Ayuntamiento.

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¿Sabías que...

...que la Sierra de Grazalema además de estar catalogada como Parque Natural fue declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO? Situada a caballo entre las provincias de Málaga y de Cádiz, esta región ofrece a sus visitantes un espectacular conjunto de desfiladeros, ríos y galerías subterráneas rodeados de una hermosa vegetación, siendo una de las sierras más abruptas de Andalucía. Poderosamente levantada frente al océano, su rica y variada flora está representada entre muchos otras especies por alcornoques, espinos, encinas, madroños, quejigales y pinsapos, un árbol que se ha convertido en todo un símbolo de la región. Entre la fauna más destacable encontramos tejones, cabras montesas, garduñas y murciélagos –que conforman una de las comunidades más grandes de Europa–, así como una gran variedad de anfibios y reptiles.

Detalles de la Experiencia Recomendaciones: El clima de la Sierra de Cádiz es bastante fresco durante buena parte del año, pero conviene asegurarse de las previsiones meteorológicas durante el invierno y el verano.

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En la parte oriental de Andalucía, bañada por el océano Atlántico y característica por sus extensas playas de fina arena, encontramos la llamada Costa de la Luz. Con un clima perfecto para disfrutar de la cercanía mar durante todo el año y rodeada de hermosos parajes naturales –como la Bahía de Cádiz y el Parque de Doñana–, esta región se ha convertido en uno de los destinos turísticos favoritos del país. No es de extrañar que durante la Historia haya sido codiciada por importantes civilizaciones como la fenicia, la romana, la árabe y la tartesia, quienes dejaron un rico patrimonio arqueológico que aún puede conservarse y complementa el enorme atractivo de la Costa de la Luz. De entre las numerosas localidades que pueblan la zona encontramos, por ejemplo, la milenaria Cádiz y Jerez de la Frontera, una de las más representativas de Andalucía, famosa además por sus vinos y por los caballos de raza. Destacan también la encantadora Vejer de la Frontera, declarada Conjunto Histórico, característica por las blancas casas encaladas y las empinadas callejuelas que se encaraman en la colina, así como también el Puerto de Santa María, una de las localidades más icónicas de la Costa de la Luz. Situada en plena Bahía de Cádiz y disfrutando del Parque Natural como telón de fondo, esta villa de espíritu marinero se extiende entre playas y marismas rodeadas de pinares. Toda ella está declarada Bien de Interés Cultural por su extraordinario patrimonio monumental, con edificios fantásticos como el Castillo de San Marcos, la Iglesia de San Francisco o la barroca Casa de los Leones. Cabe mencionar también la localidad costera de Sanlúcar de Barrameda, ubicada en la desembocadura del río Guadalquivir. Famosa actualmente por su vino de manzanilla y las carreras de caballos en la playa, disfruta de un interesante casco antiguo repleto de callejones zigzagueantes en el que se encuentran numerosos lugares de interés, como el Castillo de Santiago, el Convento de Santo Domingo o la sede actual del Ayuntamiento, que ocupa el palacio de los Infantes de Orleans y Borbón. La población de San Fernando, por su parte, cuenta con la imponente fortaleza medieval de San Romualdo –que defendía el paso terrestre hasta la península de Cádiz– y la Iglesia Mayor, que se erigió en el siglo XVIII y que presenció el juramento de las primeras Cortes Constituyentes de España. Finalmente, no hay que olvidarse del pintoresco pueblo de Rota, que fue en la Antigüedad un importante puerto comercial y que está declarado Conjunto Histórico, así como tampoco de la localidad de Chipiona, donde se encuentra el Santuario de Nuestra Señora de Regla, 29/01/2017

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uno de los epicentros religiosos de la comunidad andaluza famoso por la leyenda de la venerada Virgen de la Regla.

Te interesa saber...

…que uno de los principales atractivos de la Costa de la Luz son sus maravillosas playas de arena fina y aguas cristalinas, que desde hace años atraen a miles de visitantes de todo el mundo. Algunas de las más bellas y conocidas son la de Valdelagrana, Bolonia, Punta Umbría, los Lances, Cabo de la Plata y Valdevaqueros. Algunas de ellas son ideales para practicar diversas actividades y deportes, como el windsurf y la pesca submarina.

Detalles de la Experiencia Recomendaciones: Además de vestir con ropa cómoda para andar, según las previsiones meteorológicas y la época del año se recomienda llevar sombrero y crema solar.

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Día 1 Ciudad de Origen - Costa de Cádiz Nuestro viaje por la región andaluza comienza con la presentación en el aeropuerto noventa minutos antes de la salida de nuestro vuelo con destino a Sevilla. Una vez allí nos trasladaremos directamente hasta el hotel, donde tendrá lugar la acomodación, la cena y el alojamiento. Resumen del día Presentación en el aeropuerto noventa minutos antes de la salida de nuestro vuelo con destino a Sevilla. Una vez allí nos trasladaremos al hotel, donde tras la acomodación tendrá lugar la cena y el alojamiento.

Día 2 Sanlúcar de Barrameda - Vejer de la Frontera Después de tomar el desayuno en el hotel saldremos para realizar una excursión hacia la localidad costera de Sanlúcar de Barrameda, ubicada en la desembocadura del río Guadalquivir frente al Parque Nacional de Doñana. Famosa actualmente por su vino de manzanilla y las carreras de caballos en la playa, debemos el primer asentamiento en la zona a los fenicios, quienes construyeron aquí un templo religioso.

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El casco antiguo que podremos ver hoy, sin embargo, repleto de callejones zigzagueantes, data de la época islámica y alberga numerosos lugares de interés, como el Castillo de Santiago, el Convento de Santo Domingo o la sede actual del Ayuntamiento, que ocupa el palacio de los Infantes de Orleans y Borbón. A continuación disfrutaremos de tiempo libre para que aquellos que lo deseen puedan degustar los reputados langostinos locales. Tras haber regresado al hotel para almorzar, por la tarde llevaremos a cabo una excursión por la ruta del Atlántico, llegando hasta la localidad de Vejer de la Frontera. Influencia del periodo de dominación árabe, en ella destacan las blancas casas encaladas y las empinadas callejuelas que se encaraman en la colina. Fue declarada Conjunto Histórico y en 1978 recibió el Premio Nacional de Embellecimiento, lo que da algunas pistas sobre la belleza que nos aguarda en este pueblo encantador. Al finalizar las visitas regresaremos al hotel, donde tendrá lugar la cena y el alojamiento. Resumen del día Desayuno en el hotel y excursión (incluida) a Sanlúcar de Barrameda, donde destaca la desembocadura del río Guadalquivir y donde visitaremos su casco histórico. Allí dispondremos de tiempo libre para poder degustar los famosos langostinos locales. Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde realizaremos una excursión (incluida) por la ruta del Atlántico, llegando a Vejer de la Frontera, característico por sus empinadas calles laberínticas y sus casas blancas. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

La gastronomía local

La extraordinaria calidad de los productos que conforman los platos tradicionales de esta localidad –basados principalmente en los alimentos de la huerta y del mar–, sumados a la exquisita producción de sus bodegas de vino, convierten Sanlúcar de Barrameda en un destino perfecto para todos los amantes de la gastronomía. De entre los productos de pesca destaca sin duda los langostinos, muy apreciados por su intenso sabor y por su textura, así como por la sencilla manera de prepararlos. Del mismo modo cabe destacar también otros platos de sabor marinero, como por ejemplo el rape al pan frito o la raya a la naranja agria. Si todo ello puede acompañarse con el excelente vino local de manzanilla, el resultado será excepcional.

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Día 3 Cádiz Tras desayunar en el hotel dedicaremos la mañana a realizar una excursión a Cádiz, acompañados de un guía oficial con el que visitaremos los exteriores de varios de sus monumentos principales. Capital de la provincia homónima, la “Tacita de Plata” –como se la conoce cariñosamente– es una ciudad fortificada con una historia que se remonta a más de tres mil años. De entre sus numerosos puntos de interés –a los que debemos sumar la gastronomía–, podremos ver por ejemplo la Catedral, fruto de la época dorada que la ciudad vivió durante el siglo XVIII tras monopolizar el comercio procedente del continente americano. Otros de los lugares turísticos que veremos son las Puertas de Tierra, un antiguo acceso de la muralla del siglo XVIII que rodeó la ciudad de Cádiz y que se ha convertido a día de hoy en un bello monumento arquitectónico que separa el casco antiguo de la zona moderna; y el Parque Genovés, un bello jardín junto al casco antiguo muy popular entre los gaditanos. A continuación tendrá lugar el almuerzo, que correrá por cuenta del cliente, y a partir de entonces dispondremos de tiempo libre en Cádiz para seguir conociendo esta preciosa ciudad y para realizar aquellas compras o actividades que más nos apetezcan. Finalmente nos reuniremos de nuevo para regresar al hotel, donde tendrá lugar la cena y el alojamiento. Resumen del día Desayuno en el hotel. Excursión (incluida) a Cádiz para conocer la ciudad acompañados de un guía oficial. Allí podremos visitar el exterior de sus principales encantos, como la Catedral, el Parque Genovés y la Puerta Tierra. Almuerzo por cuenta del cliente. Por la tarde disfrutaremos de tiempo libre en Cádiz para realizar aquellas compras o actividades que nos apetezcan. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

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Un poco de historia

Aunque algunas fuentes antiguas vinculan la fundación de la ciudad de Cádiz con el fin de la Guerra de Troya, entre los siglos XIII y XII a.C. –lo que la convertiría en la más antigua de la Europa Occidental–, parece que los datos actuales remontan su fundación varios siglos después, cuando los fenicios se asentaron allí para aprovechar los recursos pesqueros y su idónea situación como puerto comercial. Durante el posterior dominio romano la ciudad vivió un floreciente periodo –del que todavía se conservan algunos restos interesantes–, pero con el debilitamiento del imperio y la llegada de los visigodos la localidad inició un largo periodo de decadencia a partir del siglo III. Tras una etapa convulsa la ciudad fue conquistada finalmente por las tropas islámicas en el año 711, quienes la controlaron hasta la conquista castellana del siglo XIII. Fue entonces cuando la Corona de Castilla reactivó su economía e instaló en ella los astilleros reales del imperio, lo que vincularía estrechamente esta ciudad con la llegada al continente americano.

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Día 4 Arcos de la Frontera - Ubrique (Excursión opcional Pueblos Blancos) Durante este día dispondremos de estancia en el hotel en régimen de media pensión, con la posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo –con almuerzo incluido– para conocer algunos de los Pueblos Blancos, ubicados en una de las zonas más pintorescas de la provincia gaditana. Dicha salida iniciará con la visita de Ubrique, una población de callejones empinados situada en la Sierra de Grazalema. Famosa por la elaboración de marroquinería –actividad que ha desempeñado durante siglos–, esta localidad disfruta de un hermoso entorno natural y cuenta con un interesante casco antiguo, que está declarado Conjunto Histórico. Allí disfrutaremos de tiempo libre para pasear a nuestro aire y para realizar algunas compras. Con una clara influencia medieval, el centro histórico se dispone alrededor de la Ermita de San Antonio, mediante calles estrechas que salvan el desnivel de la colina y plazas pintorescas. Alguno de sus monumentos más importantes son el antiguo convento barroco de los Capuchinos –que alberga actualmente el Museo de la Piel–, diversas iglesias como la de San Juan de Letrán o los restos árabes del Castillo de Fátima. Seguidamente continuaremos el recorrido hacia Arcos de la Frontera, que se levanta sobre un tajo frente el río Guadalete. Como la anterior localidad, ésta se dispone mediante estrechas calles con un pronunciado desnivel, siguiendo el estilo árabe medieval. Está declarada como Bien de Interés Cultural y disfruta de diversos enclaves turísticos de interés, de entre los que destacan la Iglesia de Santa María de la Asunción y la Plaza del Cabildo, que reúne edificios como el Castillo Ducal o el Ayuntamiento. Al concluir las visitas regresaremos al hotel, donde tendrá lugar la cena y el alojamiento. Resumen del día 29/01/2017

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Estancia en régimen de Media Pensión en el hotel con posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo para conocerla la provincia gaditana de los Pueblos Blancos (almuerzo en restaurante incluido). Esta excursión empieza en Ubrique, cuna de la piel, donde tendremos tiempo libre para realizar algunas compras, y continúa con la visita de Arcos de la Frontera, uno de los Pueblos Blancos más grandes de la provincia. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Te interesa saber...

…que se conoce como Pueblos Blancos al conjunto de diecinueve localidades que se sitúan cerca del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz. Reconocibles por el encalado blanco de sus fachadas, sus callejones, la toponimia árabe, las macetas con flores y sus recetarios gastronómicos, estas pequeñas localidades siguen evocándonos al pasado andalusí de la región. El área en la que éstas se sitúan fue declarada además Reserva de la Biosfera por la UNESCO y está conformada por unos paisajes tan sorprendentes como bellos, por lo que recorrer estas poblaciones se convierte en una experiencia única. Sumado a todo ello encontramos abundancia de restos arqueológicos, que nos remontan atrás en el tiempo hasta los 250.000 años.

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Día 5 Jerez de la Frontera - El Puerto de Santa María Tras haber tomado el desayuno en el hotel saldremos de excursión hasta Jerez de la Frontera, una de las ciudades más representativas de Andalucía famosa por sus vinos y por los caballos de raza. Allí tendremos la oportunidad de conocer la localidad y de visitar la Real Escuela Ecuestre, donde podremos admirar el fascinante “Baile de los Caballos Cartujanos Andaluces” –entrada no incluidas–. Seguidamente regresaremos al hotel para almorzar, iniciando por la tarde una excursión hasta El Puerto de Santa María, una de las localidades más representativas de la Costa de la Luz. Situada en plena Bahía de Cádiz y disfrutando de Parque Natural como telón de fondo, esta villa de espíritu marinero se extiende entre playas y marismas rodeadas de pinares. Toda ella está declarada Bien de Interés Cultural por su extraordinario patrimonio monumental, con edificios fantásticos como el Castillo de San Marcos, la Iglesia de San Francisco o la barroca Casa de los Leones. Una vez terminadas las visitas será el momento de regresar al hotel para la cena y el alojamiento. Resumen del día Desayuno en el hotel. Por la mañana realizaremos una excursión a Jerez de la Frontera, donde entre otras cosas podremos visitar la Real Escuela Ecuestre para admirar el “Baile de los Caballos Cartujanos Andaluces” (entradas no incluidas). Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde realizaremos una excursión (incluida) a la localidad de El Puerto de Santa María para visitar sus principales enclaves. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

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Gastronomía local

Si bien es cierto que toda la provincia de Cádiz es un excelente lugar para disfrutar de comer, el Puerto de Santa María ofrece unas vistas al mar que la convierten en un lugar irresistible, siendo la playa de Valdelagrana y la calle Ribera del Marisco dos de los mejores lugares donde sentarse a comer. Mariscos y pescados frescos conforman la base de la infinidad de platos que se ofrecen, siendo la tortillita de camarones uno de los más populares. Junto a éste encontramos la sopa marinera, la urta a la roteña y las huevas aliñadas, así como los chochos y los langostinos a la plancha.

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Día 6 Yacimiento arqueológico Baelo Claudia - Tarifa (Excursión opcional) Durante este día dispondremos de estancia en el hotel en régimen de media pensión, con la posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo que contará con el almuerzo incluido en un restaurante. Esta salida comienza por la mañana tras el desayuno, con la visita del Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia, declarado Monumento Histórico Nacional. Se trata de una antigua ciudad romana que, siguiendo una canónica traza urbanística, adquirió una gran importancia con la elaboración de conservas y salazones, que se exportaron por todo el imperio. A continuación nos dirigiremos al punto más meridional de la Península Ibérica, la Punta de Tarifa –llamada también “punta marroquí”–. Este accidente geográfico está considerado también el enclave más al sur de la Europa Occidental y el más cercano al continente africano, y frente a sus costas se encuentran el Mar Mediterráneo con el Océano Atlántico. Al finalizar este recorrido regresaremos de nuevo al hotel, donde tendrá lugar la cena y el alojamiento. Resumen del día Estancia en régimen de Media Pensión en el hotel, con posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo (almuerzo en restaurante incluido). La excursión comenzará tras el desayuno, cuando saldremos para visitar el conjunto arqueológico romano de Baelo Claudia, declarado Monumento Histórico Nacional. A continuación nos dirigiremos al punto más meridional de la Península Ibérica, la Punta de Tarifa, un accidente geográfico que sirve de divisoria entre las aguas del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

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Te interesa saber...

…que el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia está considerado como una de las mejores muestras de urbanismo romano que se conservan. Situada en la localidad de Bolonia –a escasos kilómetros de Tarifa–, esta antigua ciudad romana surgió a finales del siglo II a.C. y estuvo muy ligada al comercio con el norte de África, así como al desarrollo de la industria de la salazón, llegando a convertirse en un importante motor económico en el Mediterráneo. Gracias a su buen estado de conservación, en este recinto pueden apreciarse todavía algunos de los elementos más representativos de las ciudades romanas, como el foro, la curia, el mercado, el teatro y los acueductos. Ello evidencia además, según los investigadores, que el trazado urbanístico fue debidamente planificado y que Baelo Claudia llegó a ser una próspera ciudad. Durante la segunda mitad del siglo II d.C. el asentamiento iniciaría su irremediable declive, llegando a ser abandonada de manera definitiva algunos siglos después­

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Día 7 Costa de Cádiz - Ciudad de Origen Tras estos apasionantes días recorriendo Cádiz y los Pueblos Blancos, ha llegado el momento de regresar, por lo que tras tomar el desayuno dispondremos de tiempo libre hasta la hora acordada de traslado al aeropuerto, donde tomaremos el avión hasta nuestra ciudad de origen. Con la llegada al aeropuerto de origen finalizan nuestros servicios, esperando haber cumplido las expectativas de vuestro viaje. ¡No olvides compartir tus experiencias con nosotros! Comunícalo también a futuros viajeros en foros online y en las redes sociales. ¡Y acuérdate de colgar las fotografías que has realizado en tu viaje para que todos puedan contemplar las maravillas de Andalucía! Resumen del día Desayuno y tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto. Salida de nuestro vuelo con destino a la ciudad de origen y fin de nuestros servicios.

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…que el flamenco nació en la región andaluza y, aunque existen diversas teorías que vinculan sus orígenes al pueblo gitano, a los cantos monocordes islámicos, al sistema musical judío o a las canciones populares mozárabes, lo que es seguro es que la expresión artística flamenca tiene una clara raíz folklórica, habiendo nacido del propio pueblo. Como tal, además de estar protegido por el Estatuto de Autonomía andaluz, fue incluido en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Su representación combina la música vocal y el acompañamiento instrumental con el arte de la danza. El cante expresa todo un abanico de emociones a través de palabras concisas y sencillas, y es interpretado por una sola persona, mientras que el baile expresa esos sentimientos a través de una técnica e interpretación compleja y precisa. El toque se efectúa con la guitarra, acompañada a menudo de otros elementos rítmicos como las palmas y los taconazos.

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Guía de España Denominado oficialmente Reino de España, el país dispone de una superficie total de 504.645km2, que le convierte en el cuarto país más extenso del continente europeo. Fronterizo con Francia, Andorra, Portugal, Reino Unido –Gibraltar– y Marruecos, está organizado en diecisiete comunidades autónomas y dos ciudades autónomas, encontrándose principalmente su territorio en la Península Ibérica y en los archipiélagos de las Islas Baleares y de las Islas Canarias.

existiendo otras lenguas que son cooficiales en determinadas comunidades autónomas, conforme a los distintos Estatutos de Autonomía con los que se organiza el territorio. En relación a su población, España supera los cuarenta y cinco millones de habitantes, con una distribución irregular a lo largo del territorio y una densidad mediana bastante menor a la media del resto de países de Europa Occidental.

Sus dimensiones y su situación geográfica, así como su orografía, le propician una gran diversidad de paisajes y climas, que van desde el clima oceánico del litoral cantábrico hasta el clima de alta montaña que encontramos en cordilleras como los Pirineos, pasando por el clima subtropical de las Canarias y el semiárido que encontramos en algunas zonas de Almería. Sin embargo, es el clima mediterráneo el predominante en buena parte de su geografía, dotado de temperaturas suaves y precipitaciones durante buena parte del año, a excepción del verano. El castellano es el idioma oficial del Estado,

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Por lo que respecta a la cuestión religiosa, el Estado se autodefine en la Constitución como aconfesional, garantizando la libertad religiosa y de culto de los individuos. Tradicionalmente, sin embargo, el catolicismo es la religión predominante en el país –con cerca del 70% de la población, incluyendo a los no practicantes–, seguido en número de miembros por el protestantismo y el islam. Dicho todo esto, sólo queda dejarse llevar por la curiosidad y acercarse a conocer la variedad de territorios y tradiciones que componen el país a través de cualquiera de nuestros circuitos.


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¿Sabías que...

…en España existen un total de diecisiete Comunidades Autónomas y dos Ciudades Autónomas? Cada una de ellas cuenta con sus propias características y competencias políticas, tal como se estableció en la Constitución de 1978 y en los sucesivos pactos, dividiéndose a su vez en diferentes provincias. Actualmente se considera que el nombre del país procede de la palabra latina “Hispania”, nombre con el que hacía alusión a la Península Ibérica tras la conquista romana. Éstos fueron precisamente uno de los numerosos pueblos que habitaron estas tierras, aprovechando su situación geográfica estratégica y considerando que más allá del océano se hallaba el fin del mundo. Debido a la influencia que los diferentes pueblos dejaron en las distintas comunidades – cada una de ellas con su particular Historia–, y aunque formen parte del mismo Estado, la inmensa variedad de rasgos propios, de monumentos interesantes y de celebraciones tradicionales, así como de su gastronomía convierten a cada Comunidad en un mundo particular, por lo que merece la pena visitar el territorio en toda su extensión. España cuenta con una enorme variedad de paisajes de gran belleza –con diversas regiones catalogadas por ejemplo como Reservas de la Biosfera–, y se encuentra entre los países del mundo con un mayor número de lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

PUNTOS DE INTERÉS

Andalucía

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Aragón

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Asturias

Cantabria

Castilla y León

Castilla La Mancha

Comunidad Valenciana

Cataluña

Extremadura

Galicia

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La Rioja

Madrid

Murcia

Navarra

País Vasco

Los Archipiélagos

Gastronomía

Clima

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Andalucía Esta comunidad ha sido a lo largo de la Historia un puente entre continentes, gracias a su situación en el extremo sur de la Península Ibérica, lo que le ha permitido ser testigo de algunas de las civilizaciones más grandes del planeta, como la romana, la omeya y la fenicia. Todo ello se traduce a día de hoy en un impresionante legado arquitectónico y cultural, así como en una rica gastronomía fruto de estas múltiples influencias. Además de ello, el carácter jovial de sus habitantes, un clima agradable y los extraordinarios paisajes convierten Andalucía en un lugar ideal para visitar durante todo el año, con localidades tan fascinantes como Córdoba, Alcalá la Real, Salobreña, Sevilla, Motril y Granada.

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Aragón Las tres provincias que conforman la comunidad de Aragón se encuentran rodeadas de un impresionante entorno paisajístico, culminado por la zona del Pirineo Aragonés, las Sierras Ibéricas y la valle del Ebro. Albergan además un extenso patrimonio, tanto en las ciudades como en los pueblos, con exquisitas muestras de arte románico y mudéjar, así como también Sumado a todo ello encontramos una extraordinaria gastronomía y unas arraigadas tradiciones que siguen muy vivas a día de hoy, por lo que la comunidad de Aragón presenta una oferta cultural y turística que permite cumplir los deseos y las expectativas incluso de los viajeros más exigentes.

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Asturias No podemos hablar de Asturias sin hablar de naturaleza, pues esta comunidad disfruta de algunos de los parajes naturales más impresionantes de todo el país, como puede comprobarse fácilmente tras una visita al Cabo de Peñas. Es además un lugar excelente donde disfrutar de una suculenta gastronomía, destacando la que puede encontrarse en las tradicionales villas marineras como Luanco. Por si fuera poco, la intensa Historia de la región ha sido providencial para el destino de España y le ha proporcionado una riqueza monumental extraordinaria, como la que encontramos en Oviedo y en Gijón.

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Cantabria Situada en la zona central de la cornisa cantábrica, Cantabria disfruta de una inmejorable situación geográfica que le proporciona un entorno natural realmente espectacular, así como una de las gastronomías más exquisitas de todo el país. Habitada desde los albores de la Humanidad, como prueba la conocida cueva de Altamira, durante su visita nos permitirá conocer su profundo legado histórico a través de lugares como Laredo, Bárcena Mayor, el Monasterio de Liébana y Santander.

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Castilla y León Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte de la meseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, la comunidad de Castilla y León está habitada por más de dos millones y medio de personas, tratándose de la comunidad autónoma más grande de España y la tercera mayor región europea. Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte, por lo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimonio histórico y monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puede verse con facilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora, Valladolid o Palencia.

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Castilla La Mancha Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte de la meseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, la comunidad de Castilla y León está habitada por más de dos millones y medio de personas, tratándose de la comunidad autónoma más grande de España y la tercera mayor región europea. Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte, por lo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimonio histórico y monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puede verse con facilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora, Valladolid o Palencia.

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Comunidad Valenciana Dominada por el característico paisaje mediterráneo, la Comunidad Valenciana cuenta con una extensa y bella costa, rodeada de amplias llanuras y grandes formaciones montañosas. Con un ancestral legado histórico y cultural, disfruta de vistosas y arraigadas tradiciones milenarias en toda la región, que combina con la oferta turística de costa y una buena propuesta de actividades de todo tipo. Con un agradable clima durante gran parte del año y una gastronomía excelente, no sorprende pues que durante décadas se haya afianzando como uno de los destinos turístico imprescindibles del país.

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Cataluña Se trata de una de las comunidades más visitadas del país, ya que cuenta con una extensa variedad de posibilidades para el viajero que nunca defraudan. Desde su impresionante legado arquitectónico y arqueológico –declarado en parte Patrimonio de la Humanidad– hasta su gastronomía de talla mundial, pasando por la su variedad de destinos de playa y montaña, Cataluña no deja nunca indiferente. Cuenta además con una amplia oferta cultural en toda su geografía, con abundancia de festividades tradicionales y de museos de gran interés, que puede combinarse a la perfección con el resto de actividades que esta comunidad nos brinda.

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Extremadura Todos los alicientes que busca un viajero se encuentran en la comunidad extremeña. Por una parte, gracias al valiosísimo legado histórico que ha sabido conservar hasta nuestros días, contando con numerosos monumentos de las diferentes culturas que se asentaron en estas tierras. Por otra parte, influenciada por su historia y por la variedad de paisajes que conforman Extremadura nos ha llegado también su irrepetible y exquisita gastronomía, que se prepara con los mejores ingredientes de sus provincias. Finalmente, la belleza de sus localidades y la amabilidad de sus gentes consiguen que uno se sienta en casa desde el primer momento. Así, encontramos lugares tan interesantes como Trujillo, la antigua ciudad romana de Mérida, el Monasterio de la Virgen de Guadalupe o Badajoz.

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Galicia Considerada como el Finis Terrae durante siglos, Galicia ocupa un lugar privilegiado en el mundo que le ha permitido ser testigo del paso de algunas de las civilizaciones más importantes de la Historia. Ello ha dejado un profundo legado en su cultura, en sus tradiciones y en sus creencias, así como en una sencilla pero exquisita gastronomía que prima el producto de primera calidad. Los circuitos a través de su geografía nos permitirán conocer lugares como la milenaria Santiago de Compostela, destino diario de centenares de peregrinos que finalizan el legendario Camino de Santiago, así como la encantadora Isla de la Toja, los viñedos de la comarca de O Salnés, Pontevedra o la península de O Grove.

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La Rioja Aunque la comunidad autónoma de La Rioja es internacionalmente conocida por la excelente calidad de sus vinos –gracias a su Denominación de Origen catalogada con la máxima categoría–, la región esconde mucho más que una exquisita gastronomía, pues en ella se encuentran numerosas ciudades que conservan un impresionante legado arquitectónico. Es el caso de localidades tan fantásticas como Laguardia, Covarrubias o la legendaria Santo Domingo de la Calzada, así como también algunos complejos religiosos tan importantes como los Monasterios de Suso y Yuso, estrechamente relacionados con los primeros textos escritos en lengua castellana.

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Madrid Durante el devenir de la Historia la comunidad de Madrid ha sido un punto clave a lo largo de los siglos, pues se encuentra estratégicamente situada en el centro de la Península Ibérica, sobre la Meseta Central. Es por ello que cuenta con uno de los cascos antiguos más extraordinarios de toda Europa y una infraestructura moderna que, junto a la amplia oferta de actividades culturales y de ocio, la convierten en un destino perfecto para todos los viajeros.

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Murcia Situada a orillas del mar Mediterráneo en el extremo suroriental del país, esta comunidad es principalmente conocida por su estrecha relación con el mar, aunque son muchos más los alicientes que aguardan a sus visitantes. De entre sus poblaciones más emblemáticas encontramos Lorca, Mazarrón, Caravaca de la Cruz y San Pedro del Pinatar. Además del sol y de la playa, Murcia alberga un fascinante conjunto arquitectónico y arqueológico, fruto de los numerosos pueblos que la habitaron –visigodos, íberos, romanos, árabes y un largo etcétera–, así como una gran variedad de platos deliciosos elaborados principalmente con los excelentes productos de la huerta murciana y del mar.

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Navarra Además de ocupar una de las regiones más bellas del país, la comunidad autónoma de Navarra es un cúmulo de sensaciones durante todo el año, pues su amplia oferta de actividades abarca todas las estaciones. Sumado a la belleza paisajística que nos ofrece –culminada por la orografía de los Pirineos– encontramos un gran abanico de festividades tradicionales, así como una gran oferta de platos regionales y de vinos excelentes. Si a ello le sumamos su ancestral relación con el Camino de Santiago y la autenticidad de sus habitantes, la experiencia inevitablemente se convierte en algo memorable.

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País Vasco Perfecta combinación de exquisita gastronomía, paisajes espectaculares, pueblos encantadores y animada vida cultural, el País Vasco cuenta además con un arraigado legado cultural e histórico que lo convierte en uno de los lugares más fascinantes de la Península Ibérica. Desde la capital guipuzcoana hasta la cosmopolita Bilbao, pasando por San Juan de Gaztelugatxe, Gernika y Hondarribia – entre muchos otros lugares–, difícilmente esta región tan especial no sorprenda a sus visitantes.

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Los Archipiélagos Las Islas Baleares son uno de los destinos predilectos del Mediterráneo, pues ofrecen infinidad de actividades para todos los públicos rodeadas de un paraje extraordinario. Especialmente famosas por la belleza de sus playas y calas, típicamente mediterráneas, el archipiélago ofrece a los visitantes unas magníficas puestas de sol, unos encantadores pueblos marineros y un valioso legado arqueológico. Son también un lugar ideal para practicar deportes acuáticos, para disfrutar del ocio nocturno o para relajarse en cualquiera de sus idílicos rincones. El archipiélago canario, por su parte, presume de tener un clima envidiable durante todo el año, con temperaturas medias que oscilan entre los 18 y los 25ºC. La enorme belleza de sus islas es conocida en todo el mundo y la gran mayoría de ellas están declaradas Reserva de la Biosfera, por lo que los amantes de la naturaleza tienen allí una apuesta segura. Las Canarias cuentan además con cuatro Parques Nacionales y con multitud de actividades para todos los gustos, desde relajarse en cualquiera de sus playas paradisíacas hasta practicar deportes como el windsurf, la práctica de senderismo y la realización de actividades culturales.

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Gastronomía La cocina tradicional española no podría entenderse sin tener en cuenta la profunda herencia cultural que dejaron en ella los pueblos que habitaron esta región. Basada en una mezcla del estilo rural y el costero, y con una fuerte influencia de la variedad de paisajes que conforman el país, la gastronomía local ha ido evolucionando a medida que iba incorporando nuevos elementos procedentes de otros pueblos. Mientras que los romanos incorporaron ingredientes tan imprescindibles como el aceite de oliva y el vino, judíos, árabes y cristianos aportaron nuevos métodos de preparación y de condimentación. Con la conquista del continente americano, nuevamente llegaron a la región productos tan elementales para su gastronomía hoy en día como los tomates, las patatas y los pimientos. Y es precisamente esta capacidad de adaptación a las novedades lo que le ha permitido a día de hoy seguir innovando hasta convertirse en una de las cocinas de vanguardia mundial, consiguiendo el prestigio internacional de que disfruta actualmente.

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Clima Tradicionalmente el clima del país se ha dividido en cuatro grandes grupos, cada uno de los cuales predomina en determinadas regiones de su geografía. El primero de ellos, el clima atlántico, se extiende por todo el norte peninsular y se caracteriza por la abundancia de lluvias y las temperaturas suaves, que pueden verse acentuadas por la humedad. El clima subtropical, por su parte, afecta únicamente al archipiélago canario y se caracteriza por la calidez de las temperaturas durante todo el año, con algunas zonas lluviosas durante el invierno. El clima de montaña, en tercer lugar, se encuentra en las grandes cordilleras montañosas como el Sistema Central, la cordillera Cantábrica o los Pirineos, y responde a las características habituales debidas a la altitud. Finalmente, el clima mediterráneo es el que predomina en buena parte de España, extendiéndose por toda la costa mediterránea, en parte del interior peninsular y en el archipiélago balear. Sus características más destacables son los veranos secos y los inviernos con temperaturas equilibradas, lo que convierte el país en una de las zonas más cálidas de Europa. Dicho esto, hay que recordar que la principal característica del clima del país es precisamente su gran variedad, por lo que para evitar inconvenientes durante el viaje conviene asegurarse antes de las previsiones meteorológicas para la zona concreta que se vaya a visitar.


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