LISBONNE A PROPOS DE
LISBONNE
PRÉSENTATION DE LISBONNE Si vous ne connaissez pas encore la merveilleuse capitale du Portugal, vous serez époustouflés par la beauté de cette ville et l'atmosphère qui y règne. Idéal pour vous dépayser, Lisbonne et ses quartiers témoignent d'une richesse dont les piliers sont la diversité culturelle et le patrimoine historique. Vous serez également enchantés par le climat ensoleillé et l'accueil des bons vivants que sont les Portugais. Lisbonne est un mélange entre le dynamisme et le pittoresque. Son centre est animé et renferme des lieux incontournables très fréquentés tels que les majestueuses places du Commerce et du Rossio, ainsi que l'Avenida da Liberdade. Cependant, vous pourrez aussi vous plonger dans la vieille Lisbonne et errer dans le dédale des ruelles plus calmes des quartiers populaires. Cette capitale est un bouillon de culture où vous apprécierez l'architecture manuéline, baroque ou rococo d'églises et autres édifices majeurs. Les musées retraceront l'histoire et vous feront connaître les traditions du pays. Lisbonne est aussi un endroit où l'on se repose et où l'art de vivre des habitants vous gagne : là-bas, le stress et la course contre la montre sont de mauvais souvenirs car vous prenez le temps de découvrir les trésors qui s'y cachent et vous vivez au rythme des terrasses de café. Les Portugais aiment prendre leur petit-déjeuner à l'extérieur et se rendre dans leurs bars préférés après les repas. Vous verrez que vous vous y ferez très facilement, tellement vous y prendrez goût... Vous pourrez vous laisser guider par notre sélection de lieux, même si vous constaterez assez vite que cette ville - et surtout son centre - regorge d'endroits sympathiques pour se restaurer, sortir et faire le fête. Allez aussi là où vos pieds vous mènent, arrêtez-vous à un café au coin d'une rue que vous trouvez jolie... Bref, faites confiance à votre feeling et aux bonnes vibrations de l'atmosphère lisboète. Bom viagem !
INFOS PRATIQUES A PROPOS DU PAYS Population : 10 707 924 Langue : Portugais Capitale : Lisbonne Système de mesure : métrique Surface : 92 391 Km²
LA MONNAIE À LISBONNE Lisbonne utilise l'euro tout comme la France.
DÉCALAGE HORAIRE GMT Heure d'hiver : une heure de moins qu'en France Heure d'été : une heure de moins qu'en France
Découvrez dans ce guide toutes les informations pour votre destination vacances : Lisbonne. Retrouvez les 40 lieux à voir absolument et les 63 restaurants incontournables.
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LISBONNE PRÉPARER SON
DÉPART
QUAND PARTIR À LISBONNE ?
FÊTES
Le climat est très doux et ensoleillé à Lisbonne. Les températures restent généralement agréables tout au long de l'année. En hiver, par contre, il peut faire un temps assez humide. L'été sec et chaud est propice aux vacances. Pensez à vous rafraîchir car l'air de la mer ne vous atteindra pas toujours dans la capitale. Cependant, l'air citadin n'est pas suffocant et il fait bon vivre dans la capitale !
Mois
Tendances
Temp. Min
Temp. Max
Saison
8 °C
14 °C
Hiver
Février
8 °C
15 °C
Hiver
Mars
10 °C
17 °C
Printemps
Avril
12 °C
20 °C
Printemps
Mai
13 °C
21 °C
Printemps
Juin
15 °C
25 °C
Été
Juillet
17 °C
27 °C
Été
Août
17 °C
28 °C
Été
Septembre
16 °C
27 °C
Automne
Octobre
14 °C
22 °C
Automne
Novembre
11 °C
17 °C
Automne
Décembre
8 °C
15 °C
Hiver
Janvier
période idéale
période normale
25 DÉC
Noël (Jour férié)
1 FÉV
Carnaval de février (Jour férié)
25 AVR
Fête de la révolution des oeillets (Jour férié)
1 MAI
Fête du travail (Jour férié)
1 JUI
Fêtes traditionnelles des saints populaires
1 JUI
Fêtes de Lisbonne
10 JUI
Fête nationale (Jour férié)
13 JUI
Fête traditionnelle de Saint Antoine (Jour férié)
5 OCT
Fête de la République (Jour férié)
1 DÉC
Fête de la restauration de l'indépendance (Jour férié)
période a éviter
PASSEPORT ET VISA VOTRE PASSEPORT, OU À DÉFAUT, VOTRE CARTE D'IDENTITÉ, DOIT ÊTRE EN COURS DE VALIDITÉ. Tout de même, vous aurez besoin d'un passeport ou simplement de votre carte d'identité en cours de validité pour séjourner au pays des marins !
Découvrez toutes les fêtes et évènements sur la
page Agenda du guide !
VOUS N'AUREZ PAS BESOIN DU VISA. Pas besoin de visa, le Portugal est un membre de l'UE depuis 1986 !
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LISBONNE LES CONSEILS SANTÉ Rien à signaler de spécial, côté santé. Prévoyez tout de même votre petite trousse à pharmacie avec vos traitements habituels et quelques médicaments de base. Prenez vos précautions en emportant pansements et produits désinfectants. On ne vous souhaite pas d'en avoir besoin, mais on ne sait jamais, ça peut servir ! Le soleil peut taper fort, à Lisbonne. Munissez-vous alors d'une bonne protection solaire pour éviter les coups de soleil qui font mal et vous donnent l'aspect d'une écrevisse... On en voudra dans son assiette, pas en face du miroir ! Enfin, si vous avez une peau à moustiques, rien de tel qu'un répulsif et une pommade qui vous aidera à soulager des éventuelles piqûres. Dernière chose - très importante -, pensez à vous munir du document E112 et de la Carte Européenne d'Assurance Maladie qui vous permettra d'avoir accès à des soins gratuitement (docteur, pharmacie, hôpital public) en cas de pépin.
LES NUMÉROS D'URGENCE POLICE
112
POMPIERS
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LES VACCINS OBLIGATOIRES FIÈVRE JAUNE
Les voyageurs en provenance d'une région endémique doivent présenter à Lisbonne un certificat d'immunisation contre la fièvre jaune.
LES VACCINS RECOMMANDÉS HÉPATITE B
Tout le monde peut bénéficier de ce vaccin à condition d'être âgé d'au moins deux ans. Idéal avant de se rendre à Lisbonne.
DT POLIO
Si vous ne vous êtes pas fait vacciner depuis plus de dix ans, n'oubliez pas de faire un rappel avant de partir pour Lisbonne.
LES RISQUES À CONNAÎTRE ENCÉPHALITE À TIQUES
À Lisbonne, si vous comptez vous rendre en milieu rural ou faire des randonnées, il vaut mieux vous prémunir. L'immunisation est accessible aux enfants dès un an.
TUBERCULOSE
Dans l'éventualité d'une prolongation de votre séjour à Lisbonne, n'oubliez pas d'immuniser les enfants. Dès l'âge d'un mois, ils peuvent se faire administrer le vaccin contre la tuberculose. Dès lors qu'ils ont au moins neuf mois, vous pouvez leur inoculer le vaccin contre les oreillons, la rougeole et la rubéole.
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LISBONNE AVANT DE
PARTIR
CHECKLIST IMPRIMER VOTRE GUIDE GRATUIT PARTIRDEMAIN.COM ;-) C'est fait, vous pouvez maintenant cocher les cases suivantes au fur et à mesure.
VÉRIFIER VOTRE CARTE D'IDENTITÉ OU PASSEPORT Vérifiez que votre carte d'identité ou votre passeport est bien à jour et qu'il est valable pour toute la durée de votre séjour.
ELECTRICITÉ Tension ou voltage : 220 volts Fréquence du courant : 50 Hz Vous n'avez pas besoin d'adaptateur.
LES PRISES ÉLECTRIQUES
SE MUNIR DE LA BONNE CARTE BANCAIRE Si certaines cartes bancaires peuvent être utilisées dans à peu près tous les distributeurs, ce n'est pas le cas de toutes. Renseignez-vous auprès de votre banquier. Celui-ci vous indiquera entre autres le plafond de retrait mensuel ou hebdomadaire autorisé. De plus, prendre contact avec votre banquier, c'est se prémunir d'éventuels désagréments tels que le blocage automatique des cartes à l'étranger.
EMPORTER SA CARTE EUROPÉENNE D'ASSURANCE MALADIE C'est l'équivalent de la Carte Vitale française. Elle est valable dans tout l'Europe. En faire la demande quelques semaines avant votre départ à la caisse de Sécurité Sociale
SE MUNIR DE SON PERMIS DE CONDUIRE
Type C
Type F
Ajoutez vous-même les derniers éléments à ne pas oublier
Dans de nombreux cas, vous aurez besoin d'un permis de conduire international. Pour solliciter ledit document, il suffit de vous rendre à la mairie de votre ville avec votre permis national.
EMPORTER SA CARTE D'ASSISTANCE Si vous faites partie des souscripteurs d'assurances corporelles, voire de rapatriement, emportez la carte d'assistance avec vous : nominative, elle seule vous donnera accès à de telles prestations. Elle affiche notamment le numéro d'urgence à appeler en cas de problème.
DÉCLARER LE CONTENU DE SON PORTEFEUILLE
VOTRE CHECKLIST
Si vous avez souscrit une assurance contre le vol de vos papiers, déclarez-les avec exactitude.
FAIRE DES PHOTOCOPIES DE SES PAPIERS Emportez avec vous plusieurs exemplaires (photocopies) de vos papiers (identité, ordonnances médicales...). Pensez à conserver le tout à l'écart des originaux, pour ne pas tout perdre en une fois. Pour plus de sécurité, numérisez-les et transmettez-les par courriel.
COMPATIBILITÉ DU TÉLÉPHONE Votre forfait comprend-il effectivement une option internationale ? Si vous préférez achetez des cartes prépayées sur place, prenez soin de débloquer votre mobile au préalable.
LA TROUSSE DE PREMIERS SOINS On n'y pense pas systématiquement, mais les petits pépins surviennent si vite qu'une petite trousse de bandages, pansements, désinfectants et compagnie ne sera pas de trop.
IMPRIMER SES RÉSERVATIONS Imprimez autant de fois que souhaité votre confirmation de vol. Faites de même pour votre hôtel : en effet, certains établissements ne gardent pas trace de votre réservation dans leur système en ligne.
FAIRE VOTRE ENREGISTREMENT DE BILLET D'AVION EN LIGNE Procédure indispensable si vous souhaitez éviter le surbooking (surcharge d'un avion qui mène à l'impossibilité pour certains passagers d'embarquer). A faire au moins 24 heures avant le décollage, sachant que les conditions exactes varient selon la compagnie ainsi que le type de billet sollicité.
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LISBONNE QUE FAIRE À
BAIXA, CHIADO, BAIRRO ALTO
DÉCOUVREZ BAIXA, CHIADO, BAIRRO ALTO Le Chiado, le Bairro alto et la Baixa constituent le centre très animé de la capitale. Le Chiado est un quartier commerçant et chic de la vieille Lisboa. On vient s'y balader dans ses rues et sur ses places, faire des emplettes rues Carmo et Garett ou faire une pause au café "A brasileira", en partie connu pour l'un de ses clients, l'illustre poète Fernando Pessoa. Le Chiado avait été ravagé par un incendie en 1988 et fut rénové par l'architecte portugais Alvaro Siza Vieira, qui a su trouver le bon équilibre entre l'ancienne architecture pombaline et une qui soit davantage contemporaine. La Baixa (dite "la ville basse") est délimitée par la fameuse grille de rues qui s'étend de la Place du Commerce à la Place du Rossio. Ce quartier est très fréquenté et on aime marcher au milieu des gens qui flânent le long de la Rua Augusta et la Rua da Prata. Il n'est pas le plus vieux de Lisbonne puisqu'il a été construit après le tremblement de terre de 1755. Il a d'ailleurs été spécialement conçu pour résister aux chocs sismiques, en cas d'autres catastrophes. Le Bairro Alto est très joli à parcourir pour ses petites rues tortueuses. C'est aussi LE coin branché et souvent le préféré des Lisboètes pour sortir le soir et faire la tournée des bars. Vous vous apercevrez que ce sont des gens qui aiment faire la fête. Un joyeux bain de foule dans ces ruelles pleines d'ambiance est une étape incontournable !
LES INCONTOURNABLES DE BAIXA, CHIADO, BAIRRO ALTO PLACE DU COMMERCE
PLACE DU ROSSIO
Face au Tage, la vaste et majestueuse Praça do Comércio est l'une des plus belles de Lisbonne. Encadrée par des bâtiments colorés et des arcades qui courent tout autour, on y retrouve une statue de Dom José 1er, les fameux tramways et une magnifique arche qui nous mène vers la Rua Augusta.
La Praça do Rossio est également connue sous le nom de Praça Dom Pedro IV (roi portugais), dont on retrouve la statue entre deux fontaines. Sur cette place très animée, on appréciera l'architecture du théâtre Dona Maria II et les vagues dessinées par les pavés qui ondulent sous nos pieds.
Notre avis : Adresse : Praça do Comércio 1100 Lisboa, Portugal
Notre avis : Adresse : Praça Dom Pedro IV / Praça do Rossio Lisboa, Portugal
ASCENSEUR DE SANTA JUSTA L'Elevador de Santa Justa, l'unique ascenseur vertical de la ville, vous emmène dans les hauteurs pour admirer Lisbonne, toujours aussi sublime vue d'en haut. A bord de ses deux cabines, vous pourrez glisser de la Baixa vers le Bairro Alto. Une petite soif ? Arrêtez-vous au sommet, sur le belvédère, un café vous y attend ! Notre avis : Adresse : Rue Aurea / Rue de Santa Justa Lisbonne, Portugal Téléphone : +351 213 427 944 Horaires : ouvert tlj de 7h à 22h en hiver ; de 7h à 23h en été ; tlj de 8h30 à 20h30 pour le belvédère. Prix : ticket Santa Justa : 5 € pour le voyage aller-retour + accès au belvédère ; ticket belvédère de Santa Justa : 1,50 €.
MIRADOURO DE SÃO PEDRO DE ALCÂNTARA Faites un arrêt dans ce joli jardin et contemplez la vue sur la ville basse et ses places, ainsi que le château de São Jorge. Notre avis : Adresse : Rua de São Pedro de Alcântara 1250 Lisboa, Portugal Horaires : ouvert 24h/24. Prix : entrée libre.
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LISBONNE MANGER ET SORTIR À
BAIXA, CHIADO, BAIRRO ALTO
LES INCONTOURNABLES DE BAIXA, CHIADO, BAIRRO ALTO LES BARS DU BAIRRO ALTO Les rues du Bairro Alto sont absolument incontournables pour une soirée très, très animée ! Les Rua da Rosa, Rua Atalia, Rua Diário de Notícias et leurs petites rues perpendiculaires regorgent de bars où vous pourrez boire un bon cocktail pas cher. Nul besoin de vous indiquer une adresse. Tâtez simplement de l'ambiance et entrez dans le bar qui vous attire le plus ! Notre avis : Adresse : Rua Atalaia 2715-311 Lisboa, Portugal
CONFEITARIA NACIONAL Considérée comme l'une des meilleures pâtisseries de la ville, elle a été fondée en 1829. Située dans la Baixa, il sera donc aisé de vous y arrêter pour le goûter et de vous laisser aller à tester plusieurs de ces petites merveilles... Ambiance joli salon de thé ! Notre avis : Adresse : Praça da Figueira 18B 1100-241 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 424 470 Horaires : ouvert tlj de 8h à 20h.
PAVILHAO CHINÊS Ce salon de thé au charme étrange est décoré avec des jouets, des vieux bibelots, des masques et des objets de toutes sortes, exposés dans des vitrines jusqu'en haut des murs. On vous laisse découvrir l'intérieur tout simplement hallucinant de ce lieu ! Notre avis : Adresse : R. Dom Pedro V 89 1250 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 424 729 Horaires : ouvert du lundi au samedi de 18h à 2h et le dimanche de 21h à 2h. Prix : budget moyen.
CERVEJARIA TRINDADE Une des plus belles et anciennes brasseries ! Son cachet vient du fait qu'à l'origine, il s'agissait d'un couvent datant du 13e siècle. Les espaces sont grandioses pour un dîner au milieu de splendides panneaux d'azulejos... Pensez à réserver ! Notre avis : Adresse : Rua Nova da Trindade 20 1200 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 423 506 Horaires : ouvert tlj de 10h à 00h ; jusqu'à 1h le vendredi, le samedi et les veilles de jours fériés. Prix : 15-20 €.
GINJINHA SEM RIVAL EDUARDINO On se presse dans ce minuscule bar, pour boire un verre de la fameuse liqueur de cerise : la ginja. Il y a du monde devant et on sait pourquoi. C'est délicieux ! Notre avis : Adresse : R. das Portas de Santo Antão 7 1150 Lisboa, Portugal Horaires : ouvert du lundi au samedi, de 7h à 12h et de 16h à 00h. Prix : peu cher.
LOST IN ESPLANADA BAR Le Lost In, situé dans le Bairro Alto, est un havre de paix haut en couleurs, dont la terrasse paisible en journée et animée le soir offre une vue magnifique sur la ville. Vous aimerez, c'est sûr ! Notre avis : Adresse : RUA D.PEDRO V Nº56-D 1250-094 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 917 759 282 Horaires : ouvert de 16h à 00h le lundi et de 12h30 à 00h du mardi au samedi. Prix : boissons : comptez quelques euros seulement. Plat du jour à 7,50 € ; menu tosta (toast) + boisson + café à 7,50 €.
SANTINI'S GELATI Depuis 1949, les recettes de ces glaces originales n'ont pas cessé de ravir les gourmands ! Ces merveilles sont naturelles et artisanales. Un enchantement... Notre avis : Adresse : Rua do Carmo 9 1200-093 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 468 431 Horaires : ouvert tlj de 11h à 00h. Prix : à partir de 2,60 €.
PASTELARIA SUÍÇA Cette pastelaria, fondée en 1922, est très connue à Lisbonne. Idéalement située sur la place du Rossio, on aime y prendre un bon petit-déjeuner ou même manger un morceau, pour pas très cher. On goûtera, évidemment, une de leurs pâtisseries ! Notre avis : Adresse : Praça Dom Pedro IV 96-104 1100 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 213 214 090 Horaires : ouverte de 7h à 22h.
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LISBONNE QUE FAIRE À
ALFAMA, GRAÇA, MOURARIA
DÉCOUVREZ ALFAMA, GRAÇA, MOURARIA L'Alfama est sans doute le quartier le plus pittoresque de Lisbonne. On arpentera ses ruelles étroites et ses escaliers pleins de charme, qui s'étendent du Château (Castelo) de São Jorge, point culminant de la ville, en descendant doucement jusqu'au Tage. Vous aurez le sentiment de parcourir un petit village où les gens se connaissent et où le linge étendu aux fenêtres est loin d'être un cliché. Peut-être verrez-vous aussi les rues décorées pendant les fêtes ? L'Alfama est bien évidemment connu comme étant l'endroit où l'on va écouter du fado, la musique traditionnelle portugaise. Émotions garanties ! Vous trouverez également un tas de restaurants où il vous sera possible de déguster quelques spécialités pour pas cher. Graça et Mouraria partagent avec l'Alfama cette atmosphère du Lisbonne typique et populaire qui vous habite plus que dans tout autre quartier, toujours tout en dédale de petites rues et d'escaliers. Dans ces quartiers, on retrouvera des miradouros (belvédères) à couper le souffle, tels que le Miradouro da Graça ou le Miradouro de Santa Luzia, sans parler du point de vue que nous offre le Castelo, à visiter absolument ! Enfin, on appréciera les boutiques artisanales et les pauses café sur les esplanades qui viendront ponctuer la longue promenade que mérite cette partie de la ville. Notez que vous pouvez accéder à ces quartiers en prenant le fameux tram 28 qui vous emmènera sur les hauteurs en empruntant des rues parfois très raides. Une expérience unique à ne pas manquer pour remonter dans le temps...
LES INCONTOURNABLES DE L'ALFAMA, GRAÇA, MOURARIA CHÂTEAU DE SÃO JORGE Le magnifique site médiéval du Castelo de São Jorge est un endroit à ne pas manquer. Ce lieu surplombe la ville et vous offre donc une vue imprenable sur Lisbonne. L'une des balades les plus romantiques ! Notre avis : Adresse : Rua de Santa Cruz do Castelo Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 800 620 Horaires : ouvert de 9h à 18h du 1er novembre au 28 février et de 9h à 21h du 1er mars au 31 octobre. Dernier accès 30 minutes avant la fermeture. Prix : tarif normal : 7,50 € ; tarif réduit : 4 € (pour les étudiants de -25 ans, les - 65 ans et les personnes handicapées) ; 16 € (pour une famille de 2 adultes et de 2 enfants de -18 ans). Gratuit pour les -10 ans.
EGLISE DE GRAÇA Cette ancienne église est perchée sur l'une des 7 collines de Lisbonne. Venez apprécier la vue de son parvis sur la ville et le Tage !
Notre avis : Adresse : Largo da Graça 1170 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 873 943 Horaires : ouverte de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h (jusqu'à 20h le samedi et le dimanche).
MIRADOURO DE SANTA LUZIA Ce mirador tout à fait charmant vous donnera une superbe vue sur l'Alfama et ses maisons qui descendent en pente vers le Tage. Vous ne devez absolument pas passer à côté si vous montez au château ! Notre avis : Adresse : R. do Limoeiro 1100 Lisboa, Portugal
LA CATHÉDRALE SÉ PATRIARCAL La cathédrale Santa Maria Maior (nom entier) de Lisbonne est l'un des plus vieux édifices de la ville. On ira la visiter au cours d'une promenade dans l'Alfama. Notre avis : Adresse : Largo da Sé 1100 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 866 752 Horaires : ouverte du mardi au samedi de 9h à 18h30, le lundi et le dimanche de 9h à 17h ; cloître ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h30 (17h en hiver) ; trésor ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Prix : entrée libre ; cloître : 2,50 € ; trésor : 2,50 €.
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LISBONNE MANGER ET SORTIR À
ALFAMA, GRAÇA, MOURARIA
LES INCONTOURNABLES DE L'ALFAMA, GRAÇA, MOURARIA ESPLANADA DA IGREJA DA GRAÇA
coin de paradis !
Sur l'esplanade, juste à côté de l'église, on trouvera ce petit bar dont la terrasse vous tend les bras. Là, on s'en prend plein les yeux : la vue est à tomber et la lumière dorée illumine l'endroit, en fin d'après-midi. Un petit
Notre avis : Adresse : Largo da Graça 1100 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 227 008
CLUBE DO FADO Ce restaurant vous promet une soirée riche en émotions. Avec ses chanteurs de fado qui vous font retenir votre souffle... C'est sûr, vous êtes bien à Lisbonne ! Notez qu'il vaut mieux réserver. Notre avis : Adresse : R. de São João da Praça 92 1100 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 852 704 Horaires : ouvert tlj de 20h à 2h. Prix : 40-50 € en moyenne.
WINE BAR DO CASTELO Dans ce bar à vins, on vous sert des verres qui vous emmènent en voyage gustatif à travers le pays, accompagnés de fromages et de charcuteries exceptionnels ! Notre avis : Adresse : Rua Bartolomeu de Gusmão, nº 11/13 1100-000 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 879 093 Horaires : ouvert tlj de 14h à 22h. Prix : 30 € en moyenne ; 4-5 € le verre.
MALMEQUER BEMMEQUER Ce petit restaurant typique du quartier de l'Alfama vous accueille pour un repas simple mais copieux. Le cadre est sympa et l'air ambiant transporte quelques notes de fado des environs, le soir. Notre avis : Adresse : Rua de São Miguel, 23 -25 1100-542 São Miguel, Portugal Téléphone : +351 218 876 535 Horaires : ouvert le midi et le soir, du mercredi au dimanche. Prix : pas cher.
CLARAS EM CASTELO Ce tout petit restaurant familial (à réserver, donc) tout près des murailles du Castelo de Sao Jorge, vous concocte une cuisine traditionnelle pour un prix intéressant. Une super adresse ! Notre avis : Adresse : 31, rue Bartolomeu Gusmão 1100-078 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 218 853 071 Prix : comptez une quinzaine d'euros.
LUX FRÁGIL Installée sur les quais du Tage, cette boîte de nuit est souvent considérée comme la meilleure de toute la ville ! Le mélange industriel et rétro de la décoration est sensationnel. L'endroit est spacieux et possède plusieurs étages, dont une terrasse qui donne sur le lever du soleil au-dessus du Tage. Prêts pour une nuit mémorable ? Notre avis : Adresse : Av. Infante Dom Henrique 73 1100365 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 820 890 Horaires : ouverte du jeudi au samedi, de 23h à 6h.
SR FADO Vivez la passion du fado dans ce restaurant qui confectionne des plats maison typiques (dont la succulente cataplana) ! Vous serez surpris de constater à quel point cette musique peut résonner dans votre cœur... Réservez à l'avance. Notre avis : Adresse : Rua dos Remédios 176 1100 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 874 298 Horaires : ouvert de 12h à 2h. Fermé le lundi. Prix : en moyenne 30 € pour entrée-plat-dessert.
CASANOVA Ce restaurant italien est convivial, comme dans une cantine. On y mange des pizzas irrésistiblement bonnes, devant un spectacle paisible : le Tage. Notre avis : Adresse : Avenida Infante Dom Henrique - Cais da Pedra Armazém 7 Loja B 1900 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 877 532 Horaires : ouvert tlj de 12h30 à 1h30. Prix : 15 € en moyenne.
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LISBONNE QUE FAIRE À
BELÉ M
DÉCOUVREZ BELÉM Belém est un quartier à l'ouest du centre de la ville, qui témoigne du temps des découvertes des navigateurs et de la puissance maritime du Portugal. La Tour de Belém est certainement le monument le plus connu de cette partie de la ville, avec le Monastère des Hiéronymites. On aime marcher tranquillement sur l'Avenida Brasília, en profitant du soleil le long du Tage, sur la promenade des quais et dans les parcs. On peut alors croiser sur son chemin, hormis la Torre de Belém, l'étonnant édifice Padrão dos Descobrimentos et le Centre Culturel de Belém aux allures orientales. N'oubliez pas d’admirer la beauté du fleuve enjambé par le pont 25 de Abril, insolite de par sa ressemblance avec un autre pont très célèbre. Enfin, vous ne quitterez pas ce quartier sans avoir goûté les succulents pastéis de Belém (spécialité pâtissière) à l'intérieur de l'Antiga Confeitaria de Belém, l'endroit où ils sont faits.
LES INCONTOURNABLES DE BELÉM MONASTÈRE DES HIÉRONYMITES
TOUR DE BELÉM La Torre de Belém, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, est un magnifique monument de style architectural manuélin, aux influences mauresques. Les pieds dans l'eau du Tage, cet édifice haut de 35 mètres est construit sur plusieurs niveaux. Son belvédère offre une jolie vue sur les environs. Notre avis : Adresse : Avenue de Brasilia Belém (Lisbonne) Téléphone : +351 213 620 034 Horaires : ouverte du mardi au dimanche, de 10h à 17h30 (18h30 en été). Dernier accès 30 minutes avant la fermeture. Fermé le 1er janvier, le dimanche de Pâques, le 1er mai et le 25 décembre. Prix : entrée à 5 € ; libre pour les -14 ans, ainsi que le dimanche et les jours fériés jusqu'à 14h.
Classé sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco, c'est l'un des sites les plus riches de Lisbonne ! Ne manquez pas ce monastère dont l'incroyable architecture vous fascinera. Notre avis : Adresse : Praça do Império 1400-206 Lisboa Portugal Téléphone : +351 213 620 034 Horaires : ouvert de 10h à 17h30 (octobre-avril) et de 10h à 18h30 (mai-septembre). Dernier accès 30 minutes avant la fermeture. Fermé le lundi, le 1er janvier, le dimanche de Pâques, le 1er mai et le 25 décembre. Prix : tarif normal : 7 € ; tarif réduit : -50% pour les +65 ans et les personnes handicapées ; tarif famille : -50% pour les enfants de 15-18 ans accompagnés par un parent. Gratuit pour les -15 ans, le dimanche et les jours fériés jusqu'à 14h.
MONUMENT DES DÉCOUVERTES Le Padrão dos Descubrimentos est un édifice érigé en 1960 pour célébrer le 500ème anniversaire de la mort du prince Henri, dit "Henri le Navigateur", qui fut à l'origine de l'essor des explorations maritimes. Notre avis : Adresse : Avenida de Brasília 1400-038 Lisbon, Portugal Téléphone : + 351 213 031 950 Horaires : ouvert tlj, de 10h à 19h (de mai à septembre) et de 10h à 18h (d'octobre à avril). Dernier accès 30 minutes avant la fermeture. Prix : tarif normal : 3 € ; tarif réduit : 2 € (retraités et jeunes de 12-18 ans) ; tarif famille : 8 € (2 adultes + 2 enfants de 12-18 ans). Gratuit pour les enfants de -12 ans.
JARDIN BOTANIQUE D'AJUDA
géométriques.
Il s'agit du plus vieux jardin botanique du Portugal, qui date du 18e siècle. Ce jardin à l'italienne offre aux yeux des visiteurs une flore luxuriante. Vous pourrez visiter ses serres et déambuler dans ses allées
Notre avis : Adresse : Calçada da Ajuda 1300-001 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 622 503 Horaires : de 9h à 18h en hiver ; jusqu'à 19h en avril et 20h en été. Prix : 2 € (adultes) ; 1 € (étudiants et +65 ans) ; gratuit pour les -7 ans.
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LISBONNE MANGER ET SORTIR À
BELÉ M
LES INCONTOURNABLES DE BELÉM PASTÉIS DE BELÉM ANTIGA CONFEITARIA
Divin !
Passage obligé à l'ancienne pâtisserie des "pastéis de Belém", les meilleurs, les vrais ! Depuis 1837, on y fabrique dans le plus grand des secrets les fameux gâteaux qui nous laissent une saveur d'antan sur le palais...
Notre avis : Adresse : Rua de Belém 84 1300 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 637 423 Horaires : ouvert tlj de 8h à 23h (d'octobre à mai) et de 8h à 00h (de juin à septembre). Prix : menus pause café : pâtisserie + boisson = 6 € ; 2 pâtisseries + boisson = 7,50 € 40 % (pour les enfants jusque 13 ans).
ENOTECA DE BELÉM Une petite dégustation de vin dans le coin ? A l'enoteca, vous goûterez des verres de nectar du pays ponctués par de bons petits plats bien maîtrisés ! Notre avis : Adresse : Travessa Marta Pinto 10 1300 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 631 511 Horaires : ouvert du mardi au dimanche, de 13h à 23h. Prix : tarif moyen = 15 €.
BAR 38º 41´ALTIS BELÉM Ce bar à la mode fait partie de l'hôtel Altis Belém. Vous pouvez vous y rendre pour boire un verre et vous relaxer après une journée chargée en émotions. Vous apprécierez son esplanade au plancher boisé et aux fauteuils cosy, au bord du Tage ! Notre avis : Adresse : Altis Belem Hotel & Spa 1400-038 Lisbonne, Portugal Téléphone : +351 210 400 210 Horaires : ouvert tlj de 11h à 1h.
PÃO PÃO QUEIJO QUEIJO Parfait pour manger un bon sandwich (baguettes, kebabs ou pitas), cet endroit propose des tarifs vraiment intéressants et il y a du choix ! Notre avis : Adresse : R. de Belém 126 1300 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 626 369 Horaires : ouvert du lundi au samedi, de 10h à 00h ; le dimanche de 10h à 20h. Fermé les jours fériés. Prix : 3,55 € les sandwiches baguettes ; 3,75 € les salades ; 3,85 € les sandwiches
A MARGEM Cet endroit relaxant, situé au bord du Tage, est parfait pour manger sur le pouce, mais surtout pour se désaltérer au soleil, sur son esplanade ! Notre avis : Adresse : Doca do Bom Sucesso, 1400-038 LISBOA, Portugal Portugal Téléphone : +351 918 225 548 Horaires : ouvert de 10h à 1h (fermeture à 2h le vendredi et le samedi).
A CHIQUE DE BELÉM Comme les Portugais, on se pose à une terrasse après manger pour prendre un café serré et une pâtisserie. Cette cafétéria vend des gâteaux divers et variés qu'on adorera découvrir ! Notre avis : Adresse : R. da Junqueira 524 1300 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 637 995 Horaires : ouvert tlj de 6h à 21h. Prix : une bagatelle.
MR WRAP Idéal pour faire une courte pause déjeuner, mais sans faire de concessions pour votre estomac, ce restaurant est spécialisé dans la préparation de wraps. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses ! Notre avis : Adresse : Largo dos Jerónimos 4 1400-209 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 917 964 770 Horaires : ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 19h30. Prix : moins de 10 € le repas ; menu wrap entre 3,40 € et 7,30 €.
BELÉM BAR CAFÉ Un des endroits préférés des Lisboètes pour aller danser sur une musique mixée par de bons DJs. De quoi s'amuser et passer une soirée branchée, jusqu'au bout de la nuit ! Notre avis : Adresse : Avenida Brasília Pavilhão Poente 1300-598 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 624 232 Horaires : discothèque ouverte le vendredi et le samedi de 23h à 5h.
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Prix : 3,55 € les sandwiches baguettes ; 3,75 € les salades ; 3,85 € les sandwiches kebabs ou pitas ; 7,85 € les plats.
LISBONNE QUE FAIRE AU
PARC DES NATIONS
DÉCOUVREZ PARC DES NATIONS Le Parque das Nações, situé au bord du Tage, à l'est du centre-ville, est assurément le quartier le plus moderne et futuriste de Lisbonne. Il a accueilli l'EXPO'98, dont le thème était l'océan vu comme une véritable richesse pour l'avenir de l'homme. Cette ancienne zone industrielle fut réaménagée pour l'occasion : des jardins et des édifices contemporains avaient été construits, ainsi que des pavillons où l'on organisait des événements et des expositions qui présentaient toutes les facettes de la mer et du monde aquatique en rapport avec le genre humain. Une bonne partie de ces constructions a été conservée et engendre encore un réel attrait pour ce quartier. Aujourd'hui, les touristes s'y rendent pour flâner sur la promenade le long du fleuve, en admirant l'architecture de bâtiments insolites, pour faire du shopping dans le très beau centre commercial Vasco de Gama, pour visiter l'aquarium impressionnant de l'Oceonário ou encore profiter de la vue qu'offre le téléphérique.
LES INCONTOURNABLES DU PARC DES NATIONS LA PROMENADE DU PARC DES NATIONS
OCEONÁRIO
Flânez sur la promenade rafraîchissante du Parc des Nations le long du Tage et découvrez les allées, les jardins et les fresques qui dessinent au sol pieuvres et autres éléments de l'océan. Notre avis : Adresse : Avenida Dom João II 1 1990 Lisboa, Portugal
totalement sous le charme !
Notre avis : Adresse : Esplanada Dom Carlos I, s/nº 1990-005 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 218 917 002 Horaires : ouvert de 10h à 20h en été et de 10h à 19h en hiver (dernier accès 1h avant la fermeture) ; de 13h à 18h le 25 décembre et de 12h à 18h le 1er janvier. Prix : tarif normal : 13 € ; tarif réduit : 9 € (pour les enfants de 4 à 12 ans et les +65 ans) ; tarif famille : 34 € (2 adultes + 2 enfants de -12 ans) ; 4,50 € pour tout enfant supplémentaire. Gratuit : pour les -4 ans.
CENTRE COMMERCIAL VASCO DA GAMA Ce grand centre commercial, qui a des airs de paquebot, fera des heureux en matière de shopping. Vous apprécierez d'autant plus son esthétique très travaillée et sa décoration originale sur le thème de la mer. Notre avis : Adresse : Av. Dom João II 1.05.02 1990-094 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 211 582 539 Horaires : ouvert tlj de 9h à 00h.
L'Oceonário est l'une des attractions majeures du Parc des Nations. Il possède le plus grand aquarium public d'Europe. Vous y ferez donc la rencontre de nombreuses espèces marines. Ne ratez pas l'occasion d'y emmener les enfants, ils tomberont
LE TÉLÉPHÉRIQUE DU PARC DES NATIONS
le fleuve.
Montez dans une cabine du téléphérique audessus du Tage pour observer les alentours : l'ancien Parc des Expos avec ses édifices insolites, la Tour et l’impressionnant Pont Vasco de Gama qui enjambe gracieusement
Notre avis : Adresse : Passeio das Tágides - Estação Norte 1990-280 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 956 143 Horaires : ouvert de 11h à 18h, du 22 octobre au 10 février ; de 11h à 19h du 11 février au 8 juin ; de 10h30 à 20h du 9 juin au 16 septembre ; du 11h à 19h du 17 septembre au 21 octobre. Prix : tarifs pour l'aller simple : 3,95 € (adulte) ; 2 € (enfant de 5 à 14 ans et +65 ans). Tarifs pour l'aller-retour : 5,90 € (adulte) ; 3,35 € (enfant de 5 à 14 ans et +65 ans). Gratuit pour les enfants de -5 ans.
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LISBONNE MANGER ET SORTIR AU
PARC DES NATIONS
LES INCONTOURNABLES DU PARC DES NATIONS THE FIFTIES Marylin, Elvis, la déco... Tout est là pour vous replonger dans les 50's ! Ce sera une étape amusante pour aller boire des milkshakes ou dévorer des hamburgers, si vous avez une petite faim. Notre avis : Adresse : Av Dom João II, Lt 1.17.02 loja B 1990-083 Lisbonne Téléphone : +351 309 727 919 Horaires : ouvert du lundi au jeudi de 11h à 23h ; jusqu'à 23h30 le vendredi et le samedi. Prix : 10-15 €.
LIGHTHOUSE - BAR & KITCHEN Un endroit très sympa où l'on se sent bien : on s'assoit dans un canapé, on surf sur le net gratuit, on boit un verre avec ses proches sur la terrasse et on se remplit l'estomac avec une cuisine plutôt américaine. Notre avis : Adresse : Passeio de Neptuno 1990 Lisbon, Portugal Téléphone : 218 949 066 Horaires : ouvert du lundi au dimanche de 11h à 2h. Prix : entre 5 € et 20 €. Les plats ne dépassent pas 14 €.
SABOR A BRASIL Ce restaurant vous embarque pour une virée gustative au Brésil ! On s'installe dans un intérieur coquet ou en terrasse pour savourer des plats typiques. Un délice ! Notre avis : Adresse : Alameda dos Oceanos, Edifício Lisboa, Fracção J, Parque das Nações 1990225 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 955 143 Horaires : ouvert du lundi au jeudi et le dimanche de 12h à 00h (service jusqu'à 23h30) ; le vendredi et le samedi de 12h à 1h (service jusqu'à 00h). Prix : environ 20 €.
LOJA DAS SOPAS Si vous vous rendez au centre commercial pour une session shopping, vous serez certainement affamés, au bout d'un moment. Cette enseigne vous propose de délicieuses soupes et des empadinhas (chaussons) à petit prix ! Notre avis : Adresse : Parque das Nações - Centro Comercial Vasco da Gama - Loja 2.011 1990094 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 965 862 703 Horaires : ouvert tlj de 12h à 00h. Prix : petit budget.
PETER'S CAFÉ SPORT Le bar à la baleine est une adresse pour picorer un peu, mais surtout pour s'asseoir et prendre un gin tonic (fameux, à ce qu'on raconte). On profite du cadre maritime à l'intérieur comme à l'extérieur. Notre avis : Adresse : Rua da Pimenta n°39, 1990-254 Lisbonne Téléphone : +351 218 950 060 Horaires : lun-jeu : 11h-01h ; ven-sam : 11h-02h ; dim : 11h-01h. Prix : 10-30 €.
ORIZON Bonne combinaison entre qualité (viande réputée pour être fabuleuse), cadre (au bord de l'eau) et prix (il y en a pour tout le monde) ! Les spécialités brésiliennes, dont le rodizio, sont délicieuses. Notre avis : Adresse : Passeio das Tágides, 1990 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 210 026 637 Horaires : ouvert tlj de 12h à 00h. Prix : plat du jour : 5-6 € ; rodizio : 13-17 € ; buffet : 8-12 €.
AGUA E SAL Ce restaurant se situe dans l'Oceonário. Il propose une cuisine internationale et des plats originaux que vous pourrez manger dans un cadre charmant avec vue sur les environs. Notre avis : Adresse : Esplanada Dom Carlos I, s/nº 1990-005 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 218 936 189 Horaires : ouvert tlj de 12h à 16h et de 20h à 00h. Prix : 10-30 €.
PRESUNTARIA DO TEJO On fait confiance au chef et aux conseils attentionnés pour le choix des mets délicieux et du bon vin. On ne regrette pas ! On prévoit tout de même un budget moyen pour se faire plaisir. Notre avis : Adresse : Rua Ilha Dos Amores 4, Lisboa 1990, Portugal Téléphone : +351 218 957 227 Horaires : ouvert du lundi au vendredi de 12h à 22h30 et le samedi de 19h à 22h30. Prix : entre 30 et 50 €.
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LISBONNE QUE FAIRE DANS LES
AUTRES QUARTIERS
DÉCOUVREZ AUTRES QUARTIERS Lisbonne est une ville qui possède maints quartiers. Ainsi, on portera également un intérêt pour Lapa, Estrela, Rato (qui se situent entre le Bairro Alto et Belém), São Sebastião (plus au nord) et d'autres. Si le temps vous le permet, vous pourrez alors aller découvrir encore beaucoup de lieux touristiques et de jolis coins que renferme la capitale. Le vert est à l'honneur avec les jardins et les parcs, dont le jardin botanique et le Parc Eduardo VII. Pour des visites culturelles, vous vous dirigerez vers la Fondation Calouste Gulbenkian et le Musée national de l'azulejo. Lisbonne est pleine de bonnes surprises : vous comprendrez qu'en dehors du centre et des quartiers touristiques se cachent bien d'autres trésors qui pourront tout à fait figurer dans votre liste de "à voir" ou "à faire". Vous tomberez aussi certainement dessus par hasard, au détour d'une rue, tout simplement.
LES INCONTOURNABLES D'AUTRES QUARTIERS JARDIN BOTANIQUE Ce jardin est un petit paradis qui se trouve près de l'Avenida da Liberdade, au nord du Bairro Alto. On aimera se promener au milieu de ses nombreuses espèces de plantes (dont des palmiers et des cactus) et ses allées ombragées. De quoi se rafraîchir ! Notre avis : Adresse : R. da Escola Politécnica 56 1250 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 921 800 Horaires : ouvert de 9h à 18h en hiver, jusqu'à 20h en été ; à partir de 10h le week-end. Fermé le 24 et 25 décembre et le 1er janvier. Prix : accès payant, environ 2 € ; tarif réduit pour les jeunes, les étudiants et les retraités.
MUSÉE NATIONAL DE L'AZULEJOS A l'intérieur de ce musée, vous découvrirez des fresques d'azulejos qui couvrent une période de 500 ans ! Un art typique et d'une grande beauté. Notre avis : Adresse : Largo da Madre de Deus 4 1900-312 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 100 340 Horaires : ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 18h. Dernier accès à 17h30. Fermé le lundi, le dimanche de Pâques, les jours fériés du nouvel an, le 1er mai et le 25 décembre. Prix : tarif normal : 5 € ; tarif réduit : 2,5 € (pour les personnes handicapées, les +65 ans et les 15-18 ans accompagnés par un parent). Gratuit pour les -15 ans, le dimanche et les jours fériés jusqu'à 14h.
PARQUE EDUARDO VII Le Parque Eduardo VII se situe au bout de l'Avenida da Liberdade, au niveau de la place Marquês de Pombal. On appréciera ce vaste espace vert pour la perspective sur la ville, ainsi que son point d'eau et ses serres. Notre avis : Adresse : Praça do Marquês de Pombal 1070-051 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 882 278 Horaires : ouvert tlj de 9h à 17h30.
FONDATION CALOUSTE GULBENKIAN Ce musée expose la collection privée d'un passionné d'art, Calouste Gulbenkian, qui a réussi à rassembler pas moins de 6000 pièces venues de périodes et de pays différents. Notre avis : Adresse : Avenida de Berna 45A 1067-001 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 217 823 000 Horaires : ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h45. Fermé le lundi, le 1er janvier, le dimanche de Pâques, le 1er mai et le 25 décembre. Prix : tarif normal : 4 € ; tarif réduit : -50% pour les étudiants de -26 ans et pour les +65 ans ; tarif expositions temporaires dans les galeries du musée : de 3 à 5 € (selon l'exposition) ; tarif musée + galerie des expositions temporaires : 5 € ; tarif musée (2 billets) + galerie des expositions temporaires : 7 €.
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LISBONNE MANGER ET SORTIR DANS LES
AUTRES QUARTIERS
LES INCONTOURNABLES D'AUTRES QUARTIERS CANTINHO LUSITANO Excellente adresse en dehors du centre ! On y va tout particulièrement pour les petiscos (équivalents des tapas) de la maison. Un vrai festival de gourmandises dans notre assiette et de saveurs dans notre bouche ! Les prix sont riquiquis, alors on en redemande. Notre avis : Adresse : R. dos Prazeres 52 1200-355 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 218 065 185 Horaires : ouvert le lundi de 19h à 23h ; du mardi au samedi de 13h à 15h et de 19h à 23h. Fermé le dimanche. Prix : menu midi : amuse-bouche, plat, boisson, café = 6,5 €. Sinon, comptez autour ou moins de 15 €.
CERVEJARIA RAMIRO Langoustes, crevettes, gambas... Tout y passe et c'est un pur délice ! Très prisé, on dit que c'est l'un des meilleurs restaurants pour manger des produits frais de la mer. Mieux vaut réserver sa table pour se lécher les babines dans une ambiance vivante ! Notre avis : Adresse : Av. Almirante Reis nº1 - H, 1150-007 Lisboa Portugal Téléphone : +351 218 851 024 Horaires : fermé le lundi. Prix : bon rapport qualité/prix.
CAFÉ DE SAO BENTO Les mangeurs de viande devront s'arrêter manger un steak ou un filet, car la qualité de la viande et de la cuisine est réputée, dans ce restaurant ! Notre avis : Adresse : R. São Bento 212 1200 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 952 911 Horaires : ouvert de 12h30 à 14h30 et de 19h à 2h. Prix : environ 40 € pour un repas complet.
NOOBAI Ce restaurant gastronomique a élu domicile sur le Miradouro do Adamastor, lieu qui donne une vue merveilleuse sur le Tage. Soirée romantique et animée garantie ! Notre avis : Adresse : Miradouro do Adamastor (Santa Catarina) 1200 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 465 014 Horaires : ouvert le vendredi et le samedi de 12h à 00h ; du mardi au jeudi et le dimanche de 12h à 22h. Fermé le lundi. Prix : budget moyen.
CLUBE DE JORNALISTAS
autant de finesse.
Des prix vraiment abordables, surtout pour une qualité pareille... Ce restaurant du quartier de Lapa vous emmène un peu partout avec les saveurs d'une cuisine originale. Les plats sont présentés de manière raffinée et votre bouche fond avec
Notre avis : Adresse : R. das Trinas 129 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 977 138 Horaires : ouvert du lundi au samedi de 12h30 à 15h et de 19h30 à 23h. Prix : 30 €, en moyenne.
PONTO FINAL Une petite virée sur l'autre rive de Lisbonne ? C'est l'occasion de se régaler dans ce restaurant très plaisant qui a quasiment les pieds dans le Tage. Notre avis : Adresse : R. do Ginjal 72 2800 Almada, Portugal Téléphone : +351 212 760 743 Horaires : fermeture à 00h. Fermé le mardi. Prix : environ une vingtaine d'euros.
O CACHO DOURADO Ce restaurant traditionnel, spécialisé dans les fruits de mer, sert des mets délicieux. Le cadre est très simple, l'ambiance est familiale et l'équipe très aimable. Notez qu'il est possible de réserver. Une très bonne adresse pour goûter des plats portugais de qualité ! Notre avis : Adresse : Rua Eça de Queiroz 5 1050 Lisboa, Portugal Téléphone : +351 213 543 671 Horaires : ouvert de 7h à 00h. Fermé le samedi. Prix : en moyenne 12 €.
BLUES CAFÉ Un chouette endroit pour passer un bon moment, dans une ambiance très jazzy et branchée. Ce bar, qui fait penser à la Nouvelle Orléans, est aussi un restaurant et une discothèque. Notre avis : Adresse : Rua Cintura do Porto - Armazém H, Doca de Alcântara 1300-123 Lisbon, Portugal Téléphone : +351 213 957 085 Horaires : discothèque jusqu'à 5h le vendredi et le samedi.
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LISBONNE QUE MANGER À
LISBONNE
LES SPÉCIALITÉS DE LISBONNE
BACALHAU
PASTÉIS
ARROZ DE MARISCO
Il faut absolument goûter un plat cuisiné avec de la morue. C'est le plat national ! Comme spécialités, on pourra essayer la délicieuse bacalhau à brás, plat de morue effilée, avec oignons, frites très fines, olives noires, le tout dans de l’œuf battu. On adorera aussi la bacalhau com natas (gratin de morue à la crème) ou les pastéis de bacalhau (beignets de morue). Un autre plat, simple et délicieux : ça s'appelle la bacalhau à Lagareiro, morue passée au four avec huile d'olive, ail et pommes de terre. A vous de choisir à quelle sauce vous dégusterez ce poisson salé. Dans tous les cas, vous ne serez pas déçus !
Vous ne résisterez pas devant les vitrines pleines de gâteaux des pâtisseries portugaises ! Malheureusement, vous ne pourrez peut-être pas tous les goûter tellement il en existe... Tout d'abord, vous serez obligés de faire croustiller sous vos dents le fameux pastel de nata, un incontournable ! Si vous allez dans le quartier de Belém, vous testerez évidemment les pastéis de Belém, spécialité délicieuse. Vous craquerez pour toutes sortes de tortas, les bolas de Berlim, les pâtisseries à base d’œufs et les tranches de salame. On comprend mieux pourquoi les terrasses sont toujours pleines de gens qui prennent un café avec une pâtisserie...
Le riz aux fruits de mer est un plat traditionnel portugais. On y trouve des crevettes, des langoustes, des moules, des palourdes et autres savoureuses coques. Généralement, on utilise le bouillon des fruits de mers pour la cuisson du riz. On pourra même y glisser les têtes de crevettes pour un parfum délicat. On y ajoutera de l'huile d'olive, de l'ail de l'oignon et de la tomate. Cependant, la recette peut varier selon les régions (et le prix des délicieux fruits de mer). Les bons produits de la mer du pays et la texture moelleuse du riz vous feront frémir les papilles !
LES METS "ASSADOS"
CHOURIÇO
PORCO ALENTEJANA
Les Portugais adorent les grillades de viande et de poisson ! Dans les plats typiques, on retrouve les sardines grillées, à l'odeur alléchante, ainsi que les carapaus assados (les chinchards, poissons qui ressemblent aux sardines, mais plus grands en taille et au goût différent). Pour ce qui est de la viande, on mangera, entre autres, de très bonnes côtes de bœuf et du frango assado (poulet grillé) à tomber par terre.
Il existe plusieurs sortes de chorizos portugais. Tant mieux, car ils sont tous très bons ! Généralement, ils sont faits avec de la viande et du gras de porc, fumés et subtilement épicés. On en mangera en entrée pour nous mettre en appétit ou on les incorporera dans certains mets (pour parfumer un bouillon, par exemple). Ils sont également excellents grillés (flambés sur un plat en terre cuite). On les coupe plutôt en tranches épaisses car on ne fait pas dans la dentelle au Portugal !
Ce plat originaire de la région de l'Alentejo est un savant mélange de viande de porc, de coques et de palourdes. Surprenant ? Oui, mais fort bon ! On les cuisine généralement avec des pommes de terre, de l'huile d'olive, du vin, de l'ail, de l'oignon, de la tomate, des herbes et des épices. Hmmm...
Découvrez notre sélection de restaurants, bars et boîtes de nuit sur la page : Manger et sortir à Lisbonne ou sur www.partirdemain.com
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Manger et sortir à Lisbonne ou sur www.partirdemain.com
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LISBONNE CALDO VERDE Le caldo verde est un potage délicieux à base de chou... vert, bien sûr ! C'est pour cela que la soupe prend cette teinte et est ainsi nommée le "bouillon vert". Cette soupe est originaire du nordouest du Portugal. Elle se consomme tout de même dans tout le pays car elle est très appréciée. Elle est copieuse mais ne constitue pas vraiment un plat de résistance. On la prendra plutôt comme entrée. Le choux est coupé en fines lamelles, ce qui permet aux personnes qui ne l'aiment habituellement pas de trouver ce plat typique succulent. Parfois, on aura des morceaux de chorizos qui donneront au bouillon un parfum délicat et addictif. Laissez-vous tenter !
SOPA DA PEDRA On ne dira pas de cette soupe qu'il s'agit d'un potage qui ne remplit pas le bidon ! Avant toute chose, lisez l'histoire de la soupe de pierre : cette légende raconte que dans un village où les habitants mourraient presque de faim, un voyageur est venu frapper aux portes pour demander de quoi manger, ce qu'il s'est vu refuser. Il se résigna à faire chauffer de l'eau dans laquelle il avait mis une grosse pierre, soit disant magique, pour faire de la soupe. Les villageois intrigués se sont décidés à participer à sa conception en mettant chacun un ingrédient. Au final, tout le monde s'est régalé comme jamais ! La morale de cette histoire valorise l'entraide et le partage, dont on sort finalement plus riche. Cette savoureuse spécialité est traditionnellement préparée dans une grande marmite et principalement constituée de viande de porc, de chorizos, de haricots secs, de pommes de terre et de chou. On s'en lèche déjà les babines...
AÇORDA DE MARISCO Cette spécialité est une petite merveille de la gastronomie portugaise. Certains diront "peut-être pas autant que l'arroz de marisco", et pourtant... Ce plat typique est à base de pain mixé avec des fruits de mer, de l'ail, de la coriandre, de l'huile d'olive et des œufs. Cela donne une sorte de bouillie qui paraîtra spéciale ou terriblement bonne selon les goûts. Dit comme ça, cela ne donne pas forcément envie mais c'est vraiment délicieux ! A déguster. Notez qu'il en existe d'autres sortes (avec de la morue, par exemple).
TREMOÇOS Plus connus sous le nom de lupins chez nous, les Portugais aiment boire un verre en grignotant ces petites graines jaunes qui viennent d'une plante. Ils sont préparés dans un liquide salé et sont généralement dégustés à l'apéritif. Remarque amusante : il faut avoir une technique pour les croquer ! On ne doit pas manger la peau. Enlevez une partie de celle-ci avec les dents et appuyez sur l'autre partie pour faire sauter la graine dans votre bouche. Vous verrez qu'au bout de 2 ou 3 lupins, vous y arriverez très bien !
SALADA DE POLVO La salade de poulpe est un régal. Généralement assaisonnée avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du persil et des épices, le poulpe tendre fond presque dans la bouche et les saveurs sont divines. Attention à vos papilles, elles pourraient devenir accros !
VINHO VERDE Le palais des amateurs de vin appréciera ce vin vert typique du Portugal qui ne doit pas son nom à sa couleur - il n'est pas vraiment vert - mais plutôt au fait qu'il soit jeune. C'est un vin original, assez doux et fruité. Idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'un bon repas à base de poisson ou de fruits de mer !
BIFE À PORTUGUESA Le steak à la portugaise est un classique de la gastronomie du pays. Il existe plusieurs variantes : on peut le cuisiner avec du vin ou mieux, du porto et on pourra y mettre de l'ail, de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Le tout est de trouver le bon équilibre pour obtenir un parfait mélange de goûts. Le laurier, très important, embaumera le cœur du filet d'une subtile saveur. Les Portugais mangent très copieux : on aura donc des pommes de terre en accompagnement et parfois un œuf ou du bacon. Si vous êtes amateurs de viande, vous serez certainement ravis par ce met !
ARROZ DOCE Il s'agit d'une sorte de riz au lait, très populaire au Portugal. On en fait avec différentes saveurs : par exemple, on peut ajouter du lait concentré pour un goût plus sucré ; on peut également mettre des zestes de citron, mais la variante la plus connue est peut-être celle avec la cannelle. On verra d'ailleurs souvent de jolis motifs dessinés sur le dessus du riz avec de la cannelle en poudre. Un bon dessert onctueux !
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LISBONNE AGENDA DE
DÉC.
25
FÉVR.
1
AVRIL
25 MAI
1 JUIN
1
JUIN
1
JUIN
10 JUIN
13 OCT.
5 DÉC.
1
LISBONNE
NOËL (Jour férié) Le Portugal a toujours été un pays de chrétiens, majoritairement. Le catholicisme et ses fêtes ont donc eu une influence sur le calendrier du pays qui contient de nombreux jours fériés d'origine religieuse, dont Noël ! La tradition est chère aux cœurs des Portugais qui la respecte en servant de la morue à table, le soir du réveillon. On se régale aussi avec le gâteau des rois, qui ne ressemble en rien à notre galette : ce gâteau est une couronne briochée, décorée avec des fruits confis et secs. Il contient une fève, mais là encore, rien à voir avec nos fèves en porcelaine, puisqu'il s'agit d'une vraie fève. On dit que celui qui la trouve doit payer le gâteau de l'année suivante. Pour souhaiter un joyeux noël en portugais, on dira "Feliz Natal !".
CARNAVAL DE FÉVRIER (Jour férié) Les Portugais ont leur mardi gras et ils ne font pas dans la demi-mesure ! Tout le monde participe au carnaval car c'est l'occasion de s'amuser. Rappelez-vous que les Portugais sont de bons vivants. Vous verrez donc les Lisboètes sortir dehors, déguisés et prêts à faire la fête jusqu'au petit matin. Le carnaval se fête 40 jours avant le vendredi saint. Si vous vous rendez à Lisbonne durant cette période, n'hésitez pas à regarder les dates de cet événement pour l'année en cours.
FÊTE DE LA RÉVOLUTION DES OEILLETS (Jour férié) Ce jour célèbre la fin de la dictature de Salazar en 1974 après que les forces militaires ont réussi à le faire capituler. La révolution fut nommée ainsi, car un soldat, à qui on avait offert un œillet dans la rue, décida de le placer au bout de son fusil. L’œillet devint ainsi le signe de ralliement contre la dictature. Symbole de la démocratie et de la liberté du peuple, cette date historique reste aujourd'hui un jour férié.
FÊTE DU TRAVAIL (Jour férié) Tandis que nous fêtons le 1er mai avec nos brins de muguet, les Portugais peuvent être amenés à organiser des manifestations. Certains discours sont prononcés par des travailleurs.
FÊTES TRADITIONNELLES DES SAINTS POPULAIRES Le mois de juin est une période idéale pour aller découvrir l'aspect joyeux de Lisbonne et ses habitants bons vivants. En début de mois, les Lisboètes s'organisent et s'affairent dans leur quartier qu'ils décorent de guirlandes colorées pour préparer ces fameuses fêtes. Au cours de cellesci, chaque quartier se crée une identité pour le défilé de la ville, point d'orgue de ces célébrations. Tous ont l'espoir d'être élus le plus beau lors de la grande parade. C'est ce qu'on appelle les marches populaires, véritable institution au Portugal. L'Avenida da Liberdade, artère de la capitale, accueille en fanfare ce grand défilé pour les festivités. Ces dernières se poursuivent dans les quartiers où l'on danse et mange dans les rues. Autre anecdote : durant les fêtes, les gens s'offrent un pot de basilic pour se porter chance. Si vous partez en juin, renseignez-vous à l'avance pour connaître les dates exactes de ces festivités, qui sont à ne pas manquer !
FÊTES DE LISBONNE Également célébrées en juin, les festas de Lisboa viennent se mêler à la liesse provoquée par les fêtes des Saints populaires. Ces jours de fête ont été ajoutés aux fêtes traditionnelles afin d'organiser de nombreux événements culturels dans la ville, tels que des concerts (on entendra avec plaisir du fado, du rock et bien d'autres), des expositions, des spectacles de rue... Que d'animations ! Et pour ne pas passer à côté, n'oubliez pas de jeter un coup d’œil à la programmation sur le site officiel (festasdelisboa.com).
FÊTE NATIONALE (Jour férié) Ce jour a été dédié à la mort du poète Luís de Camões, en 1580. C'est le jour de la fête nationale depuis 1910, avec la mise en place de la République.
FÊTE TRADITIONNELLE DE SAINT ANTOINE (Jour férié) Le 13 juin, l'effervescence continue à Lisbonne ! Ce jour-là est férié et on fête Santo António, connu sous le nom de Saint Antoine de Padoue, saint patron de Lisbonne. Durant cet événement, de nombreux couples se marient et certains sont même tirés au sort pour célébrer leur mariage offert gracieusement par la mairie.
FÊTE DE LA RÉPUBLIQUE (Jour férié) Le 5 octobre 1910, vers 9 heures du matin, la monarchie a été officiellement renversée. Ce jour férié fête donc la République, proclamée pour la première fois depuis le balcon de l'Hôtel de ville de Lisbonne.
FÊTE DE LA RESTAURATION DE L'INDÉPENDANCE (Jour férié) Le 1er jour de décembre est consacré à l'indépendance des Portugais qui ont mis fin à 60 ans de domination espagnole en 1640. En souvenir de cet événement historique majeur, ce jour est ainsi devenu férié.
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