Le pâtissier sparnacien Yazid Ichemrahen blanchi

Mis en cause dans une affaire d'escroquerie présumée, reprise dans de très nombreux médias en novembre dernier, le pâtissier star d'Épernay a finalement vu les poursuites contre lui abandonnées.

A31 ans, le fabuleux destin de Yazid Ichemrahen, pâtissier globe-trotter reconnu dans le monde entier, vient d’être adapté au cinéma dans le biopic « À la belle étoile », sorti en février dernier, et se raconte dans une autobiographie, « Créer pour survivre, vivre pour ne pas sombrer ». Né à Épernay, puis rapidement placé en famille d’accueil et en foyer, le jeune homme a dû franchir bien des obstacles pour remporter, en 2014, la Coupe du monde par équipe de desserts glaciers. Depuis, Yazid Ichemrahen s’est fait un nom et une renommée, aujourd’hui internationale : il a créé deux marques de pâtisserie, anime des salons et des événements haut de gamme et distille ses conseils auprès de professionnels de l’agroalimentaire, de restaurants et d’hôtels du monde entier. Une belle histoire qui aurait pu être gâchée

T RAVAUX par un cambriolage, commis en février 2022 dans l’appartement parisien du trentenaire. Neuf mois plus tard, le journal « Le JDD » révélait que Yazid Ichemrahen avait été interpellé par la police judiciaire de Paris pour une affaire présumée d'escroquerie. L'hebdomadaire assurait que le Sparnacien avait organisé son propre cambriolage pour toucher l’assurance, mais le chef pâtissier, en vacances à Courchevel au moment du larcin, avait toujours nié cette

Un chantier de plus de trois mois avenue Jean-Jaurès

version. Il assurait que le vol avait bien eu lieu, mais qu’il avait pu se tromper dans les dates communiquées aux enquêteurs. Finalement, son avocat, Arié Alimi, connu notamment pour défendre des victimes de violences policières, a annoncé à son client,

C ONSOMMATION le 31 mars, dans un courrier que nous avons pu consulter : « À ce jour, aucune procédure n’est diligentée à votre encontre pour des faits d’escroquerie à l’assurance. Concernant les faits reprochés en date du 3 novembre 2022, aucun jugement n’a été rendu et les poursuites sont à ce jour terminées. »

Le chef pâtissier espère aujourd'hui tourner la page de ce chapitre douloureux, aussi bien psychologiquement que professionnellement, cette affaire judiciaire et médiatique lui ayant coûté quelques contrats importants en France, particulièrement pour le compte de palaces, de marques de luxe et de chaines de restauration prestigieuses. « Cette affaire médiatique m’a fait perdre 675 000 € de contrats et partenariats en France, en moins de six mois, nous a expliqué Yazid Ichemrahen. Au-delà du traumatisme engendré, je sors grandi de cette mauvaise expérience. Désormais, je ferai 20 fois plus attention lors de mes déclarations. De victime, je suis passé à présumé coupable. »

Simon Ksiazenicki

Soirée shopping de seconde main à Mareuil-sur-Aÿ

L’association Zéro déchet Grande Vallée de la Marne, qui organise des événements dédiés à la récup' et à la réduction des déchets à la source, proposera son deuxième apéro shopping de seconde main, le jeudi 11 mai, de 18 h à 22 h, à la maison de Mareuil-sur-Aÿ. Le public y retrouvera les stands de trois boutiques : La Frip’Unique et La P'tite Saperie d’Épernay et Memento Sally d’Aÿ. Au programme, également, un défilé, un atelier de raccommodage, une exposition de sensibilisation à l’impact de la mode express, une buvette et de la petite restauration. Le collectif agéen appelle par ailleurs les participants à venir avec les habits qu'ils n'utilisent plus afin de les remettre à la ressourcerie Récup'R de Dizy. Tous les dons seront pesés et un tirage au sort permettra à un heureux élu de remporter un bon d’achat dans l’une des trois boutiques présentes. La première édition, organisée en décembre dernier, avait connu un grand succès avec plus de 200 de participants recensés en deux heures.

4 Infos : facebook.com/zerodechetGVM

Épernay commémore la victoire de 1945

Une circulation alternée a été mise en place dès mardi.

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C'est un important chantier d'ordre privé qui va affecter pendant de nombreuses semaines le domaine public. Propriétaire des vignes bordant l'avenue Jean-Jaurès à la sortie d'Épernay, la maison de champagne Moët & Chandon entreprend des travaux de renforcement du mur de soutènement, dit « mur de La Rémouleuse », qui longe, sur une centaine de mètres, la route départementale 3. En raison de la topographie du site, ce chantier nécessite de neutraliser une voie de circulation afin de permettre aux ouvriers et aux machines d’intervenir. Ainsi, depuis mardi dernier, la voie de droite, lorsqu’on quitte la ville, a été condamnée et une circulation alternée par feux tricolores a été mise en place. Jusqu'au 31 mai, l'alternat se fera 50 mètres avant le terre-plein central, les véhicules entrants étant arrêtés à la fin de cet îlot qui sépare les deux voies de circulation. Puis, du 15 mai jusqu’au 15 août, date annoncée de la fin des travaux, un second alternat sera allongé sur toute la longueur du terre-plein. Les véhicules entrants seront arrêtés 30 mètres plus haut, du côté de Mardeuil. Pendant l'intégralité du chantier, une base de vie sera installée dans le talus, sur la parcelle, le trottoir et sur le chemin accédant aux vignes, mais l'accès pour les riverains sera maintenu. Durant les périodes d’inactivité du chantier, les deux voies de circulation seront rendues aux usagers. Un chantier similaire avait déjà été entrepris au début de l'année 2021.

Épernay célébrera, ce lundi 8 mai, le 78e anniversaire de la victoire des Alliés sur les forces de l'Axe. Les participants à la cérémonie officielle sont attendus à partir de 10 h 15, d’abord dans la cour de la gare. Le cortège rejoindra ensuite la stèle Patton, place Mendès-France, puis la stèle en hommage à Pierre Servagnat, au pied du monument aux martyrs de la Résistance, place de la République, et enfin le monument aux morts, devant la mairie. À 12 h, les cloches de l’église Notre-Dame sonneront en clôture de cette célébration. Des militaires du Centre d’appui et de préparation au combat interarmées (Capcia) - 51e régiment d’infanterie de Mourmelon-le-Grand seront notamment présents.

Collecte de sang à Épernay

L’Établissement français du sang organise une collecte le mardi 9 mai, de 10 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 18 h 30, au Palais des fêtes d'Épernay (parc Roger-Menu). Pour faire un don, il est nécessaire de se munir de sa pièce d'identité, de ne pas venir à jeun, d’être en bonne santé, âgé de 18 à 70 ans et reconnu apte au don lors de l’entretien préalable et de peser au moins 50 kg. Les différentes étapes durent entre 45 minutes et 1 heure, dont 10 minutes pour le prélèvement. Infos et prise de rendez-vous : dondesang.efs.sante.fr