8 minute read
Interview d’Arnaud Rousseau, président du groupe Avril
Exploitant céréalier et président du géant agroalimentaire Avril, Arnaud Rousseau est également le premier vice-président de la FNSEA et l'invité de la traditionnelle conférence organisée à la Foire par la FDSEA et le Crédit agricole. Il partage son regard sur l'avenir de l'agriculture dans un contexte géopolitique et climatique inédit.
Advertisement
Vous présidez un groupe présent dans 19 pays, dont le chiffre d'affaires avoisine les 7 milliards d'euros, tout en dirigeant une exploitation céréalière en Seine-etMarne. Preuve que l'agriculture et l'agroalimentaire sont complémentaires ?
Les opposer serait une erreur. Qu'on soit éleveur bovin ou laitier, producteur de grandes cultures ou de légumes, on a besoin de transformer nos produits. La raison d'être d'Avril, c'est de servir la terre et de créer des synergies entre ces deux secteurs. C'est aussi l'idée de la Foire de Châlons : réunir les acteurs, quels que soient leurs métiers. Et c'est une chance de pouvoir les rencontrer pour partager la vision de notre groupe.
Avril possède entre autres la marque Lesieur. Quel impact le conflit en Ukraine a-t-il sur la filière des huiles végétales et plus globalement, sur la fameuse souveraineté alimentaire ?
Plusieurs grands défis nous attendent, à commencer par celui de l'approvisionnement. On a abandonné une partie de nos capacités de production, et c'est particulièrement vrai dans l'agriculture. Ensuite, celui du prix. On observait déjà un début d'augmentation des prix des marchés avant le conflit en Ukraine, qui a induit d'autres tensions. Les échanges mondiaux sont devenus plus compliqués, sachant que l'Europe importe d'Ukraine une partie très importante de ses huiles de tournesol. Nous n'avions pas perdu de vue le fait que l'agriculture puisse aussi être une arme et la Russie nous le montre aujourd'hui. On doit faire de la souveraineté alimentaire une question stratégique. Et malgré l'inflation, on doit continuer à produire dans des conditions de prix acceptables pour les consommateurs qui voient leur pouvoir d'achat bousculé, tout en redonnant une juste valeur aux filières.
*Conditions disponibles à la direction du centre.
Arnaud Rousseau partagera sa vision de l'agriculture dans le contexte climatique et géopolitique actuel, à l'occasion de la Foire. © Philippe Montigny
Le consommateur a donc un rôle à jouer pour assurer une rémunération décente aux agriculteurs... Possible, selon vous ?
Il me semble important que les consommateurs prennent conscience des coûts réels de production, et donc, de l'alimentation. Notre rôle, c'est de leur expliquer. D'autres filières, comme le lait ou la viande bovine, sont aussi confrontées à ce contexte. Près de 30 % des agriculteurs partiront en retraite dans les cinq ans à venir. Entre la logistique, le packaging et l'énergie, le secteur de l'agroalimentaire voit aussi ses charges augmenter. Garder une production locale et de qualité passera par l'acceptation de payer quelques centimes de plus sur telle ou telle denrée. Pour que ces gens, qui travaillent 55 heures par semaine, puissent continuer à vivre de leur métier et à nourrir les Français. C'est une question de choix sociétaux. Mais dire aux consommateurs qu'ils peuvent payer moins cher des produits de même qualité, c'est faux.
Concrètement, comment la profession agricole peut-elle agir face au changement climatique ?
Les agriculteurs ne sont pas des climatosceptiques ! Nous sommes même les premiers à observer les changements liés au réchauffement climatique, notamment sur le calendrier des moissons ou des vendanges. Je reste convaincu que le monde agricole et ses déclinaisons industrielles peuvent apporter des réponses à cette problématique. Ça passe par exemple par les opportunités de stockage du carbone qu'offre la profession, par la création d'énergies renouvelables grâce aux biocarburants, par la méthanisation, le photovoltaïque, etc. On travaille d'arrache-pied pour diminuer notre bilan carbone, mais on doit avoir une approche raisonnée et optimiste pour que cette lutte contre le changement climatique ne soit pas vécue comme quelque chose de traumatique. Le goût d'entreprendre, la dynamique des territoires, des femmes et des hommes sont des perspectives positives pour l'avenir. N'oublions pas que la France représente moins de 1 % des émissions de gaz à effet de serre à l'échelle mondiale, là où la Chine et les Etats-Unis en émettent 25 et 15 %. Il faut rester volontariste, sans pour autant s'enfermer dans une vision uniquement franco-française.
Propos recueillis par Sonia Legendre
4 Conférence « Guerre, marché, climat : regards d'avenir sur l'agriculture », lundi 5 septembre à 15 h à la Foire de Châlons (espace Congrès, salle Millésime). Infos et inscriptions : fdsea51.fr.
EN BREF Atmo Grand Est et la végétalisation urbaine
Connu du grand public pour son travail sur la surveillance de la qualité de l'air, Atmo Grand Est accompagne aussi au quotidien les collectivités sur les thématiques air, climat énergie et santé. Présente à la Foire lors du Carrefour des collectivités territoriales, vendredi 2 et samedi 3 septembre, l'association évoquera la végétalisation urbaine avec la volonté d'aider les communes et territoires à adapter leurs pratiques d'aménagements urbains afin de prévenir les changements climatiques futurs. Atmo Grand Est participera aussi, du 4 au 9 septembre, à l'organisation d'animations aux côtés du Comité départemental olympique et sportif Marne, dont l'objectif sera de montrer l'importance de respirer un air sain et les bons gestes à adopter lors de pratiques sportives quotidiennes.
*jour après jour
SAMEDI 03
sept.
ÉMISSION RTL – 10H15 J’ACHÈTE EN LOCAL AVEC LA CCI DE LA MARNE
Pour la deuxième année consécutive, la place de marché 100 % Marne J’achète en local.fr
GRAND-EST SOLIDARITÉS ET COOPÉRATION
POUR LE DÉVELOPPEMENT (GESCOD)
Pour cette 76e édition, Gescod vous présentera ces actions des solidarités et coopérations internationales, à travers divers animations, jeux innovants et participatifs, tables rondes.
FÉDÉRATION DES VIGNERONS INDÉPENDANTS
DE CHAMPAGNE ET D’ALSACE
Les Vignerons Indépendants du Grand-Est que nous accueillerons sur notre stand.
ACTION LOGEMENT
« Acheter un bien immobilier : l’Accession sociale à la propriété » Avec notre partenaire Plurial Novilia, découvrez les off res et conseils personnalisés par des experts en fi nancement et en accession.
LE VILLAGE SPORT
En partenariat avec l’OMS de Châlons, les associations sportives Châlonnaise, les comités et les fédérations sportives proposeront des stands, des animations et des démonstrations.
CONSEIL DÉPARTEMENTAL
En vélo, tout est plus beau, alors tous en selle ! En complétement de l’application La Marne à Vélo, venez faire le plein d’idées de balades avec l’ADT et les Offi ces de Tourisme de la Marne.
VILLAGE DES MÉTIERS ET DES FORMATIONS Air libre - Allée P - Stand n° 816
• 9h30 : Conférence ANFA/ MOBILIANS / CMA - « Transition énergétique du Parc automobile : quelles solutions pour les pros ? » Démonstrations ébénisterie, électricité, menuiserie avec l’association L’Atelier et la Main • 16h : interview radio FRACA – Transition écologique des entreprises.
BUS « L’AVENTURE DU VIVANT »
Près de l’espace scénique
Venez découvrir les formations et les métiers de la nature et du vivant à travers la rencontre de professionnels et de nombreuses animations.
UNIVERSITÉ DE REIMS CHAMPAGNE ARDENNE
Espace Grande Cuvée
« Green Line Projects », toute la journée. Le Village by UCIA
CARREFOUR DES COLLECTIVITÉS TERRITORIALES
En partenariat avec l’association des Maires. Évènement incontournable de la rentrée des élus et collaborateurs ! Deux jours pour échanger avec les entreprises et les institutions en lien avec les collectivités.
JOURNÉE DE L’AUTOMOBILE ET DES MOBILITÉS
Retrouvez sur le Pôle Automobile, toute la journée, une exposition et découverte des nouveaux modèles de toutes les marques présentes sur la Foire.
SNCF
EN EXCLUSIVITE : #SURLESRAILS présenté à la Foire de Châlons-en-Champagne.
CCI Hall 2 – Allée F/G – Stand n°240
Découverte de 4 jeunes entreprises la CCI.
VILLAGE WALLON MASTER ERASMUS MUNDUS BIOCEB
• 10h00 - 14h00 : Job dating étudiants et chercheurs 14h00 • 16h00 : BIOCEB et Green Line Project - jury et remise de prix.
FOIREDECHALONS.COM
CONCERTS DU WEEK-END
SAMEDI 3 À 20H30
CHRISTOPHE MAÉ
DIMANCHE 4 À 16H30 CLARA LUCIANI
DIMANCHE 04
foireenscene.fr
sept.
SUR LE PARVIS
TEREOS
À cette occasion, vous êtes conviés à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.
LA BOUTIQUE MOBILE SNCF
Stand prévention ferroviaire. LE VILLAGE SPORT
En partenariat avec l’OMS de Châlons, les associations sportives Châlonnaise, les comités et les fédérations sportives proposeront des stands, des animations et des démonstrations.
CARREFOUR
Présence du partenaire Charculor avec sa charcuterie.
VILLE DE CHÂLONS / CHÂLONS AGGLO /
OFFICE DE TOURISME CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
• 10h - 12h00 / 18h - 19h00 : Direct France Bleu • 11h00 - 18h : Présentation du réseau de chaleur Cloé • 15h00 : Présentation du Champagne Basket • Tout l’après-midi : Ateliers avec l’Association Grandir Ensemble.
VILLE DE REIMS / GRAND REIMS Air libre - Stand n° 816
Retrouvez un bar à Champagne avec le Champagne Nathalie Liébart et de nombreuses animations comme la réalisation de votre portrait par l’aquarelliste Emilie Oprescu.
GENDARMERIE Air libre - Allée J – Stand n° 910
Informations sur les carrières et métiers au sein de l’Institution.
STOP OU ENCORE - ERIC JEAN-JEAN MSA
L’accompagnement par les conseillers en protection sociale des nouveaux installés tout au long de leur installation dans l’ensemble de leurs démarches.
VILLAGE DES MÉTIERS ET DES FORMATIONS Air libre - Allée P - Stand 816
Démonstrations ébénisterie, électricité, menuiserie avec l’association L’Atelier et la Main.
ESPACE CONGRÈS GÉNÉRAL DEVILLIERS
• 15h : Conférence sur son livre « L’histoire s’écrit dans nos yeux » • 16h : Séance de dédicace
MESS DES CONFRERIES
10h30 - Espace Muselet
LE VILLAGE BY UCIA LE VILLAGE DES SOLIDARITÉS
Retrouvez le Village des Solidarités du 2 au 4 septembre et venez découvrir tous les acteurs du monde associatif solidaire à travers de nombreuses animations !
HORAIRES D’OUVERTURE : LA SEMAINE : 10h30 / 21h00 SAMEDI : 10h30 / MINUIT DIMANCHE : 10h30 / 21h00
PRIX DES BILLETS * : LA SEMAINE : 6¤ - 1/2 tarif
pour les enfants de moins de 12 ans : 3€
VENDREDI / SAMEDI / DIMANCHE :
7¤ - 1/2 tarif pour les enfants de moins de 12 ans : 3,5€
CHAQUE JOUR, DES CONCERTS
* billet valable pour les concerts et l’entrée de la Foire
