計畫名稱：風釀金門 所屬學校：亞洲大學視覺傳達設計系 指導老師：鄭建華 成員：麥語涵、高愷和、宋若瑄、李滙媛
目錄 ■ 金門在地產業與文化意象之整理與分析------------------------------------1 ■ 設計標的物及創意來源-----------------------------------------------------2 ■ 預計設計概念--------------------------------------------------------------3 ■ 預計設計產出成果---------------------------------------------------------5 ■ 參與師生團隊簡介---------------------------------------------------------8 ■ 歷年學校參與國際競賽成績-----------------------------------------------11
一、金門在地產業與文化意象之整理與分析 1. 文化信仰意象-金門風獅爺 自古以來，金門即受東北季風影響，一年中季風長達九個月，每年十月至翌年 三月這半年的平均風速高達每秒四公尺以上。但由於金門植被豐富，阻擋風勢， 影響並不顯著。 然而明朝時期，中國沿海的海盜侵襲，金門又正值要衝，常遭到倭寇縱火燒林； 鄭成功抵達金門之後，砍伐山林建造船艦，諸多原因使林木越發稀少，風害逐漸 增強，當地居民為了防止風害，設立了風獅爺來鎮風止煞。其造型則推測是由廟 宇門口的石獅形象演變而來，獅子為萬獸之王，自漢朝中國引進獅子之後，獅子 的形象就用作辟邪招福的辟邪物（又稱厭勝物）。 由此可知，遠從明朝開始，風獅爺就是金門的代表神明，屹立不搖封存至今， 現下也為金門帶來觀光風氣，是當地人民不可或缺的信仰與依靠。
2.特色高粱產業 另一項揚名國際的特產即是高粱酒，製造方法始於中國江蘇洋河，使用金門特 產旱地高梁，加上水質甘美的寶月神泉與潔淨的空氣、氣候條件，醞釀出了純淨 芳香的好酒。 早期的金門高粱酒只有在部隊和金門本地流通，還談不上有何銷售業績或是強 調營業額之說。直至 70 年代到解嚴這 20 餘年間，形成軍民共生的社會結構， 原來只在部隊流通的貨品及民生需用品在民間流通，金門高粱酒也在這個年代成
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為金門民間流通販賣的特產品。1977 年金酒被納入公賣制度內，但是仍無法銷 到台灣，在金酒銷台的一體流通制度確立之前，金門地區盤商一直都是金酒銷售 主力。2001 年之後，金門酒廠開始進軍台灣市場，除思考「產銷分離」制度的 構建，第一步採取總經銷制度，施行數年後，於 2006 年總營業額突破百億元， 快速地在台灣白酒市場獨占鰲頭，並維持了十年的百億佳績。 然而好景不常，近幾年國內白酒市場萎縮，加上經濟環境不佳，影響到次民生 必需品的消費。據非正規的統計，市場萎縮程度在 2 成。另外，中國領導人習近 平上台以後的禁奢令，影響到金酒進入中國市場，估一年少了 15 億的營業量。 近年為追高業績大量倒貨到市場的酒，如今只能在倉庫囤積。
二、設計標的物及創意來源 綜上所述，我們計畫以「金酒」為設計主題，現在的消費者不只注重產品本身 價值，其視覺包裝也是一大考量因素。為此我們將兩項金門之寶（風獅爺、金酒） 融合，透過創意設計，使之年輕化及趣味化，產出獨具金門特色的酒品及包裝， 以擴大消費族群。
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三、預計設計概念 1. 將酒本身設計成一尊風獅爺。 ■ 令顧客有像是帶小風獅爺回家的趣味 2.保留酒瓶身形，取風獅爺頭部樣貌製成玻璃塞。 3.以禮盒包裝呈現，並預計設計有兩種款式。
普通款： ■ 依照月份，預計設計十二款風獅爺酒瓶蓋 ■ 包裝以單瓶入裝 ■ 適合贈與客戶、節日伴手禮 婚宴款： ■ 以西園的雌雄風獅爺為主題，進行瓶蓋設計 ■ 包裝以兩瓶入裝 ■ 適合新婚夫妻之囍宴之用。
普通款之概念設計草圖
瓶身、瓶塞，尚未加工型態 玻璃塞：螺旋式栓塞
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加披風、小卡
普通款風獅爺-1
普通款風獅爺-2
（圖樣取材於後水頭風獅爺）
（圖樣取材於斗門風獅爺）
婚宴款風獅爺(雄)
婚宴款風獅爺(雌)
（圖樣設計取材於西園風獅爺）
（圖樣設計取材於西園風獅爺） 4
四、預計設計產出成果 1.普通款 ■ 基本外型：設計玻璃瓶蓋為小風獅爺頭。 ■ 酒瓶質地：整體玻璃選用霧面質地，保留風獅爺神秘朦朧之氣。 ■ 酒標籤設計：印於透明貼紙黏至瓶身背後。 ■ 懸掛卡片設計：酒瓶脖子處懸掛金色小卡，傳達祝福話語
風獅爺酒瓶瓶蓋設計： 規劃以四季的時間概念加以設計，每季發行三隻風獅爺酒瓶瓶蓋，用來結合節日 及傳遞當地金門風獅爺之故事。 ■ 春 斗門風風獅爺：代表富足喜悅，過年適合送禮。（例子） 後水頭風獅爺：代表求財升官，過年拿紅包且祝福親戚大發財。（例子） 北山風獅爺：金門最帥的風獅爺，右手拿著如意，過年祝大家事事如意。 ■ 夏 鑲壁風獅爺：鎮巷道，天氣熱，口中的喜糖漸漸融化。 后盤山風獅爺：端午節時人們會拿祭品趣味問他。 夏墅風獅爺：聖帝廟關公誕生，居明準備祭品酬謝風獅爺一年來的辛勞。 ■ 秋 成功風獅爺：止煞、逐海賊。農曆 9/9 居明會送米糕來祭拜風獅爺。 溪邊風獅爺：金門笑得最開心的風獅爺，希望開學季大家可以開心上學。 尚義機場風獅爺：金門最高風獅爺，祝大家開學開工成績業績最高最旺。 ■ 冬 東村風獅爺：抵禦路沖。農曆 1/24 千秋之日。祝壽。 后沙風風獅爺：代表調兵遣將。年底適合找工作，各大企業此時會因為新的一年 有新的計劃招募人才。
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安岐風獅爺：以前成功鎮煞「痲瘋病」。而現在 1/26 為全球痲瘋病，希望冬季 容易皮膚過敏的人能早日康復。
2.婚宴特別款 ■ 懸掛卡片設計：男方小卡是領結，女方小卡是捧花。
■ 外包裝設計：開門見山，左右往外拉開，底部塞墊高的厚紙板保護酒瓶，闔起 後會是長方體外形，盒子由上往下套住固定。 ■ 包裝材料：磅數高的紙張，增加產品份量也較穩固。 ■ 禮盒包裝色系：外包裝暗紅色，內包裝黑色
設計模擬圖
普通款
普通款
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婚宴特別款-雄
婚宴特別款-雌
內包裝示意圖
外包裝、內包裝示意圖
普通款成品示意圖
婚宴款成品示意圖
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五、參與師生團隊簡介 （1）指導老師 姓 名
鄭建華
單 位
亞洲大學視覺傳達設計學系
職 稱
助理教授
簡經歷 ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧
經歷 亞洲大學創意設計暨發明中心主任 崑山科技大學視覺傳達設計系助理教授 賀凱實業股份有限公司產品設計、包裝設計師 專長 形象與品牌規劃設計、文創商品開發設計、資訊圖像設計、包裝設計、設計策展 指導學生參與國際設計競賽經歷 2011「中國第 12 屆龍形圖像設計大賽」獲入選 2 件。 2013 日內瓦國際發明展獲得金牌暨日內瓦大會特別奬。 2013 馬西亞國際發明展獲得金牌。 2013 Reddot design award 「概念獎」入圍 2 件 2013 Reddot design award「傳達獎」獲得 Winner 獎 1 件。 2014 Reddot design award「傳達獎」獲得 Winner 獎 1 件。 2015 Reddot design award 「概念獎」入圍 1 件。 2015 Reddot design award「傳達獎」獲得 Winner 獎 3 件 2015 Reddot design award「傳達獎」獲得 best of best 獎 1 件。 2015 台灣國際學生創意設計大賽「視覺設計類」入圍 2 件。 相關專案執行簡歷 2008、2009 紐約字體藝術指導俱樂部（NYTDC）年度作品展覽/策展人 2010 年 Young Guns 全球 50 位最優秀年輕視覺設計師作品展覽/策展人 2014 台灣南投燈會-亞洲大學作品參展/策展人 國立彰化女子中學/校園簡介手冊設計製作 技術校院二年制聯合甄選委員會商標設計暨視覺識別製作 台北百騏會計師事務所 VI 設計 開運股份有限公司商標設計暨包裝開發設計案執行 2006 年博物館博覽會紀念商品/平安鹽袋開發設計 2011 雲林縣布袋戲教學 DVD 及手冊設計製作 2012 南投縣農會梅醋醬包裝設計 2013 中小企業即時技術輔導計畫（新建美興業花生油包裝設計輔導） 2015 學界關懷計畫-傘面圖像、式樣開發與自創品牌之設計輔導 2016 中小企業即時技術輔導計畫（老東家滷味包裝設計輔導）
平安鹽袋開發設計
新建美興業花生油包裝設計
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布袋戲教學 DVD 及手冊設計
（2）參與學生 姓 名
麥語涵
單 位
亞洲大學視覺傳達設計學系
專 長
素描、立體構成、包裝設計
簡經歷
立體構成-燈罩
包裝設計-乾燥花外包裝
姓 名
李滙媛
單 位
亞洲大學視覺傳達設計學系
專長
平面設計、形象規規劃設計
經 歷
視傳系宿營美宣組
參與競賽
參與全國古物新象-古物視覺標誌設計競賽
簡經歷
古物新象 - 古物視覺標誌設計
形象規劃設計 – 標誌設計
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立體構成設計 – 燈罩
姓 名
宋若瑄
單 位
亞洲大學視覺傳達設計學系
專 長
素描、水彩、創意表現、包裝設計
經 歷
視傳系宿營美宣組、曾擔任台中文創園區展期工讀
參與競賽
參與校內迎花入夢卡片設計競賽獲佳作 參與校內聖誕卡片設計競賽 參與全國古物新象-古物視覺標誌設計競賽
簡經歷
立體構成-燈罩
古物新象-古物視覺標誌設計競賽
姓 名
高愷和
單 位
亞洲大學視覺傳達設計學系
專 長
素描、水彩、包裝設計、logo 設計
經 歷
桃園市平鎮高中美術班、創意季 A+工讀生
參與競賽
參與校內聖誕卡片設計競賽 參與全國古物新象-古物視覺標誌設計競賽
簡經歷
古物新象-古物視覺標誌設計競賽
聖誕卡片設計
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