金門縣文化局 「藝鳴金揚：金門設計問鼎計畫」 徵選設計企劃書
「金門博狀元餅-桌遊設計」
所屬學校:朝陽科技大學
視覺傳達設計系
團隊指導老師: 莊國民 講師 團隊成員:工設系學生- 何佳倫
視傳系學生- 宋雨晴、溫如薏、許芝瑜、張家茵
聯絡窗口：莊國民 講師
中華民國 106 年 3 月
I
31 日
目錄
1.計畫申請簡表 ………………………….…………………………………………02
1.1 計畫緣由……………...………………….………………..………………..…02 2.計畫書內容…..………………………………………….………… …………..…03 2.1.創意來源與金門文化意象或特色產業之關連性………….…………..……03 (1)文化主題相關資料(文圖)蒐集與分類 (2)閱讀目標擬定與行銷分析
2.2 預計設計概念………………….………………………….……………….…04 (1)主題說明與分析 (2)主題之品牌命名 (3)視覺圖像與風格 (4)預定執行方式 (5)載體分析與設計應用 (6)設計載體與圖文整合編輯設計
2.3 預期設計產出果….…………………………………………………..………08 3.參與師生團隊簡介………………………………………………………..………09 4.歷年學校參與國際設計競賽成績………………………………..………………12 5.附錄 參考文獻
1
1.計畫申請簡表 1.1 計畫緣由 金門位於福建閩南區域具有豐富特色閩南文化，如閩南燕尾、馬背建築、飲食、地方 諺語、島嶼文化及戰爭遺址等。為利行銷金門打造國際觀光人文重點區域及創造金門文 化價值再延伸，特設置一設計圖隊，積極參與文化設計應用，盡設計教育實務之責，推 廣金門美學。
期能達成如下目的： 1.重新審視金門各式風土民情文化調研分析，調整與創新現有文化價值內容「再生計 畫」，進行文化意象「轉譯」圖像符號字文等方向作出提案。 2.針對現有設計物載體與文創商品載體應用分析其曝光效能，以延伸視覺圖像應用價 值。 3.藉由團隊合作發揮跨系專業特色，並期能進一步讓本團隊跨出校園，進行社會與國 際交流，創造金門文化與朝陽設計學院產學價值。
2
2.計畫書內容 2.1 創意來源與金門文化意象或特色產業之關連性 (1)文化主題相關資料(文圖)蒐集與分類 金門具有濃厚福建閩南文化歷史與戰爭遺址及島嶼生態文化，故將文獻資料以 食衣住行育樂宗教、自然動植物、環境生態予以分類如下表。 表 2.1 金門相關文化內容分類表 序 號
金門文化區塊
內容
1.
閩南飲食文化-
金門粥糜(廣東粥)、金門宴菜、石蚵、金門黃魚、 、沙蟲、颱風螺、千佛手、海鋼盔 貢糖、一口酥、麵線、蒜味麻花捲、麻荖、閩式燒餅、 軍方物資(各式肉類罐頭)
2.
閩南紡織文化
閩南惠安女傳統服裝(黃斗笠、花頭巾、藍短衣、黑寬褲、 銀腰鏈)、紡織、紋飾
3.
閩南建築文化
馬背平房、燕尾平房、民俗文化村建築聚落、僑鄉洋樓(番 仔樓)、牧馬侯祠、邱良功母節孝坊、清兵鎮總兵署、文臺 寶塔
4.
閩南諺語文化
閩南方言、閩南趣味諺語
5.
金門近代人物文化
金門朱子持祠、朱熹(燕南書院) 開啟金門人科舉為仕的風 氣、 朱熹書法、牧馬監陳淵、鄭成功、
6.
金門精神文化
禮貌的金門、乾淨的金門、戰鬥的金門、友善的金門、環保 的金門
7.
金門宗族、民俗活動
金門祖厝、衍派、金門習俗-冬至吃頭 (會飲、食頭) 一村一姓氏、4 月 12 、中秋博餅
8.
金門觀光、伴手禮文化
風景名勝、金門陶瓷廠(官窯)、風獅爺、早期為全台電影院 密度最高縣市、菜刀、風獅爺、一條根
9.
金門環境、農作物生態 文化
金門縣鳥-戴勝、歐亞水獺、金門保育動物-鱟魚、中華白海 豚、冬季候鳥、金門最高山-太武山、高粱、小麥、花生、 一條根
10.
金門戰事遺跡、軍事文 化
金門反空降樁、心戰喊話廣播站、海岸軌條砦、防空洞、碉 堡設施、軍人、金門民防自衛隊、營區村落的精神標語、痲 瘋島、古寧頭大戰、八二三砲戰
3
本團隊針對上述相關文化主題，依照所訂的相關議題做為探討次第，透過下列 執行方式逐步開發、收攏成果: 1. 團隊討論會議─團隊針對主題與相關議題進行發散式討論研商。 2. 專家議題講座─邀請業界專家針對議題擔任諮詢角色。 3. 研發討論會─團隊針對設計策略方案進行討論研擬。 4. 議題導入習作─運用現行議題分析，進行方案的試做，並邀請系上相關教師 指導。 5. 設計策略調整與開發─針對試做成效進行研討，回饋評估執行成效與相關開 發成本討論。 6. 文創商品設計物成品整理─針對團體執行運作成效進行研討，再調整改善最 佳成品表板說明。
(2)閱讀目標擬定與行銷分析 本計畫基礎目標群以只要 9 歲以上皆可 ✽只要理解規則，不管小孩或是老人都可以同歡 ✽遊戲人數為 2-4 人
2.2 預計設計概念 (1)主題說明與分析 金門博狀元餅桌遊設計 據文獻資料瞭解博狀元餅又稱「搏狀元」或「博中秋」 ，俗稱「博餅」 （puah-piann）， 為自古流傳於閩南的泉州府（如現在的晉江、石獅） 、漳州府（如現在的龍海石碼）， 潮州府，特別是原隸屬於泉州府的廈門和金門，甚至已遠傳到台灣（如：彰化、 埔里、台南等地）的一種中秋佳節應景的民俗娛樂活動，屬於民間盛行的「博戲」， 相傳至今已有三百多年歷史；有些地方則稱為「奪狀元餅」或「搶狀元」 。相傳這 種博戲有如「預卜」，可以預測當年的考運，以及未來一年內的運氣好壞。 4
博狀元餅是中秋節當天的活動，在金門至少已經流傳了 300 多年，它巧妙的將 骰子戲轉化成鼓勵進取功名的遊戲。話說金門自古隸屬在同安縣的時代，就以 科甲功名傳世，有所謂「無金不成同，無地不開花」的俗諺流傳。金門的土地 貧瘠，使得金門子孫勇往科舉謀取功名改善生活，為了讓家鄉的人們都能熟識 科舉制度，於是將六個骰子分別代表古代科舉制度中的狀元、榜眼、探花、進 士、舉人、秀才等六階級。每凡中秋節，家人朋友團團圍坐，不免摩拳擦掌玩 上一把，一舉「狀元」的趣味，既有趣又富寓教於樂。 將狀元餅結合桌遊移並販售，讓國內外的人可以了解這個習俗也可同樂， 同時也能嘗到金門狀元餅的美味，並且金門民間仍有諸多習慣留存在中秋節當 天，例如:謝天、秋嘗、拜月，以上可以用以包裝之命名。 註:本圖像版權
圖 2.1 金門古厝
圖 2.2 金門中秋活動
圖 2.3 金門博餅活動
(2)主題之品牌命名 文化品牌名稱: 中文名稱- 「金門撞緣」品牌 英文名稱- 「KINMEN CHAMPION」 品牌開發事務所 為利於國際行銷品牌主打英文並結合漢文之中英文混搭處理。KINMEN 為金 門、 CHAMPION 翻譯代表冠軍，也就是古代狀元第一名的意思，中英文意思代 表宣揚金門的優勢，而中文又特別表現出金門的人文及人情味，因為有這樣的緣 分，才能與金門碰撞在一起。 本品牌目地以利於設計物之符號、圖像、包裝、桌遊等載體應用。故本品牌 「金門撞緣 KINMEN CHAMPION」及「金門縣文化局」等字樣將出現於所有文 化商品或設計物內以明示之。
5
品牌+文創商品名稱: 「金門撞緣 KINMEN CHAMPION」-金門博狀元餅桌遊設計
圖 2.4 主題示意
(3)視覺圖像與風格 金門博狀元餅桌遊設計 以閩式風格為主，其他風格添加皆為輔助，金門的各式食、衣、住、行、育、 樂等皆可融入此桌遊，因與金門博餅作結合，故事背景會以金門古代的著名歷史人 物一同競爭，能先到終點者則成功考取狀元。 博餅的包裝會以金門的建築外觀設計手提紙盒增加商品的收藏性，遊戲場景地 圖會以閩式風格繪製圖案，採正反印刷背面印製年曆，讓暫時不玩遊戲也可以有其 他的實用性與裝飾性，風格參考如下圖，閔式的線條筆觸加上樸質卻又繽紛的色彩， 並且寫實中又帶有著童趣可同時吸引兒童的注意力也可令大人愛不釋手，歷史人物 的棋子會參照長相及服裝再加以美化，並且會分析早期科舉綁上名次、服裝、差異 來做內容區隔，卡牌故事內容會圍繞在考取狀元的主題上來設計，例如:抽卡者前 進、後退或停留的故事內容及遊戲進行中會遇到的關卡皆圍繞著考狀元此主題，遊 戲移動格數設定為約 50 格。
圖 2.5 風格參考 6
(4)預定執行方式 執行策略 1.遊戲規則釐清–分析–加以改變–轉換為大富翁遊戲(風格擬定) 。 2.黑白草圖繪製。 3.上色媒材風格與人文風格擬定。 4.圖像製程 + 圖像修辭 ✽造形、風格、質面、色彩、修辭。 5.圖像色稿擬樣與回饋。 6.圖像完成。 7.圖像版權確認✽完稿與印刷後製技術問題✽色彩問題…等。
金門博狀元餅桌遊設計 1.設計物-桌遊-大富翁 進行主視覺圖像創作設計、載體為大富翁。 2.文創商品 主視覺圖像運用於狀元餅包裝、桌遊、陶瓷壺杯組、立體卡片、公仔、文房四寶 等商品。
(5)載體分析與設計應用 設計師需嫻熟設計物開發之後製作業與成本。故視傳設計最終設計物大部份 以印刷方式處理為主，桌遊設計主要著墨於紙、棋子、骰子、卡牌、內容、關卡 數、尺寸；產品設計則著墨於造型、機構、功能、媒材實驗。
(6)設計載體與圖文整合編輯設計 1.品牌符號、圖像、文案整合運用。 2.版面編輯設計。 3.遊戲故事設計。 4.包裝設計。 7
2.3 預期設計產出成果
本組為跨領域團隊，透過自有專業期望養成學生從設計主題調研分析、設計策略擬定、 設計操作與後製等問題進行合作、協商與回饋；更期望所學融於設計實務操作。 預期績效如下: 1. 團隊能力養成。 2. 具可行性之行銷方案與設計成品。 3. 積極參與各項關於金門文化意象之企劃導入各式文創商品研究，如專題製作、整合 設計課程、國際競賽等。 4. 金門文化相關議題開發研究與導入課程之創意實務設計方案。 5. 設計創意實驗方案規劃與實驗成果作品。 預計產出成品 ■以金門建築設計博餅包裝，共 3 款。 ■金門場景地圖，共 1 張。 ■以歷史人物設計為棋子，共 4 款。 ■骰子，共 2 款。 ■卡牌 機會/命運，各 50 張。 ■說明書，一份。 ■各式周邊商品。
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成品示意圖
3.參與師生團隊簡介 本團隊指導老師為視傳系莊國民老師，期望以老師專業經驗輔佐指導學生處理設計物 開發。另因金門文化意象之品牌圖像載體跨越平面設計、包裝設計、品牌規劃與立體生活 文創產品機構等，故本團隊成員跨足工業設計與視傳設計兩系學生，以利跨領域相互學習 與設計操作，補強非本專業之能力，透過不同領域期激盪創造新設計價值。團隊基本資料 如下表:
表 3.1 團隊基本資料
基 團隊名稱
主持人
本 資
料
朝陽科大視傳系- KINMEN “BOOM BOOM” 金門棒棒
姓名 學經 簡歷
莊國民
職稱 高級專員兼講師
單位 視覺傳達設計系
學歷： 元智大學/資訊傳播學系 碩士 經歷： 1998-迄今 現任朝陽科技大學視覺傳達設計系/高級專員 9
團 隊 成 員
團 隊 成 員
2009-迄今 朝陽科技大學視覺傳達設計系/兼任講師 2012朝陽科技大學推廣教育中心/兼任講師 2011-2012 東海大學推廣教育中心/兼任講師 2011-2012 巨匠電腦平面設計類/兼任講師 2010-迄今 行政院勞動部「印前製程」職類乙丙級技術士技能檢定術科測試/監評 人員 2010-迄今 行政院勞動部「圖文組版」職類乙級電腦排版項、圖像組版項及丙級 文字處理項技術士技能檢定術科測試/監評人員 2001-2002 鈺彩國際有限公司/特約設計 兼任 2000-迄今 「無非設計」工作室藝術總監 1995-1997 財團法人印刷工業技術研究中心-「印刷工業技術推廣輔導計畫之人才 培訓印前技術課程」EPS 電子出版系統/兼任講師 1995-1998 台中全真資訊股份有限公司 /EPS 電子出版系統工程師 專任 1994-1994 台中采京藝術印刷公司 /特約設計 兼任 1993-1995 台中奧維德廣告公司 /平面設計 專任 1991-1992 台北彥潤廣告公司/美工設計 專任 指導學生競賽成果： 2016 2016 朝陽科大年雞年賀卡設計系列比賽金雞報喜/佳作 陳芷瑜 劉曜禎 (指導老師:莊國民) 2015 中華民國教育部「2015臺灣國際學生創意設計大賽」視覺設計類《擁抱的傳遞》 / 佳作 10218476陳彥安(指導老師:莊國民) 中華民國教育部「2015臺灣國際學生創意設計大賽」-視覺設計類《擁抱歡笑》 2015 / 入選 劉宛諭 (指導老師:莊國民) 2015 中華民國教育部「2015臺灣國際學生創意設計大賽」-動畫類《Hunter》/ 入選 蘇家逸 陳建元 羅莉淇 廖寧 陳幸冠 鄭淵升 (指導老師:莊國民) 2015 臺中健豪盃-「2014-第 1 屆創意囍帖設計比賽」/ 優選 10018427 曾卉青 (指導老師:莊國民) 2014 臺中健豪盃「2014 第 5 屆健豪盃月曆創新設計大賞」 《自然就是美》/ 入圍 1030625 連健良(指導老師:林慶利、莊國民) 2014 臺中健豪盃「2014 第 5 屆健豪盃月曆創新設計大賞」 《吉祥鳥物語》/入圍 1030625 連健良(指導老師:林慶利、莊國民) 2014 2014 德國 IF 概念獎 / 視覺設計概念類 入圍-《Violence against women》 10018113 楊佳翰 /總件數:11847 (指導老師:王桂沰、劉棠思、莊國民) 2013 22th 時報金犢獎-技述類-文案對白項 《永和豆漿品牌形象廣告設計-永和豆漿 -壯烈篇》/ 入圍 9918053 郭于慈、9918039 唐國峻、9918089 林囿呈、9918081 吳 逸茹(指導老師:邱順應、莊國民) 2013 臺中健豪印刷「第 4 屆健豪盃桌(月)曆創新設計大賞-」《馬》入選 10018413 許宇筑(指導老師:莊國民) 2012 朝陽科大信封信紙設計比賽 / 金獎 10018481 林圓秀 (指導老師:莊國民) 2012 朝陽科大信封信紙設計比賽 / 銀獎 10018413 許宇筑 (指導老師:莊國民) 2012 朝陽科大信封信紙設計比賽 / 入圍 10018413 許宇筑 (指導老師:莊國民) 2010 朝陽科大環保海報設計 / 佳作 9818407 黃秋蓉 (指導老師:莊國民) 2010 朝陽科大環保海報設計 / 佳作 9818450 劉曉臻 (指導老師:莊國民) 其他: 2016 健豪盃-「2016第7屆月曆設計比賽」計畫委託執行服務，共同主持人。 2016 健豪盃-「2016第1屆商品創意圖像設計大賽」計畫委託執行服務，共同主持人。 2016 健豪盃- 「2016第3屆數位攝影大賽」計畫委託執行服務，共同主持人。 2014 健豪盃-「2014第1屆創意囍帖設計比賽」計畫委託執行服務，共同主持人。 2014 健豪盃-「2015第6屆月曆創新」設計大賞」計畫委託執行服務，共同主持人。 2014 健豪盃- 「2014第2屆數位攝影大賽」計畫委託執行服務，共同主持人。 2014 2014「第5屆健豪盃桌月曆創新設計大賞」計畫委託執行服務，共同主持人。 2013 2013「第 1 屆健豪盃「台灣真美」全國攝影大賽」計畫委託執行服務，共同 主持人。 2013 2013「第 4 屆健豪盃桌(月)曆創新設計大賞」計畫委託執行服務，共同主持 10
人。 台中市立仁愛之家-「幸福彩繪-繽紛田園樂」計畫委託設計執行服務 – ，共同主持人。藝術、執行總監。 2010/06 經濟部水利署第三河川局-河堤視覺美化設計計畫 – 2012
規劃、行政總執行及彩繪施作指導。
成員 1
成員 2
成員 3
成員 4
成員 5
姓名
工業設計系 2A 10413031 何佳倫
專長
姓名
視覺傳達設計系 2A 10418007 宋雨晴
專長
姓名
視覺傳達設計系 2A 10418013 溫如薏
專長
姓名
視覺傳達設計系 2A 10418063 許芝瑜
專長
姓名
視覺傳達設計系 2A 張家茵 10418065
專長
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設計策略與企劃 品牌塑造與市場行銷 創意思考與問題解決 圖像字文創作編輯 設計應用載體分析 2D 3D 數位軟體應用 設計策略與企劃 品牌塑造與市場行銷 創意思考與問題解決 圖像字文創作編輯 設計應用載體分析 2D 3D 數位軟體應用 設計策略與企劃 品牌塑造與市場行銷 創意思考與問題解決 圖像字文創作編輯 設計應用載體分析 2D 3D 數位軟體應用 設計策略與企劃 品牌塑造與市場行銷 創意思考與問題解決 圖像字文創作編輯 設計應用載體分析 2D 3D 數位軟體應用 設計策略與企劃 品牌塑造與市場行銷 創意思考與問題解決 圖像字文創作編輯 設計應用載體分析 2D 3D 數位軟體應用
★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★☆☆ ★★★☆☆
4.歷年學校參與國際設計競賽成績 本系參與國際競賽主因無參賽預算、尊重教師教學自主、無將競賽導入課堂，故自 1984 年創系以來投稿件數較缺積極精神，故國際獲獎率較為偏低。然從 2016 年在學校三創教育中 心協助下第一次參與德國紅點設計，即獲一枚 Best of the Best 紅點最佳獎 7 個紅點入圍獎。 表 4.1 則為 2014-2016 本系參與國際競賽之獲獎數共 22 件，此成果足顯本校系辦學精神及注 重學生創新思考及教學品保之重大成效。
表 4.1 獎項
2014-2016 國際競賽獲獎數: 22 件 平面設計類 (品牌、包裝、海報) 0 第一名 1 第二名 0 第三名 1 佳作獎 入圍獎、入選獎 1 Red Dot 德國紅點– Best of the Best 紅點最佳獎 5 Red Dot 德國紅點– Red Dot Award 紅點獎 2 德國 IF-入圍獎 小計 10
數位媒體影像類 (動畫、遊戲) 0 0 0 1 9 0 2
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總計 22 件
企劃平面設計類 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-品牌設計與識別 Brand Design &Identity -耕耕好茶 Taste Great Tea- Best of the Best 紅點最佳獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-包裝 Packaging Design-天天食品 Tien Tien bakeryRed Dot Award 紅點獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-包裝 Packaging Design-茶三味 CHA SAN WEIRed Dot Award 紅點獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-包裝 Packaging Design-Well Bee-Red Dot Award 紅點獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-包裝 Packaging Design-憨金 Ingenuous Gold-Sweet Potato Vermicelli- Red Dot Award 紅點獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-企業設計與識別 Corporate Design &Identity-浮想 Emergence- Red Dot Award 紅點獎 ★2015 臺灣國際學生創意設計大賽-《擁抱的傳遞》 (視覺設計類總收件數 5166 件(初選 178) - 決選: 金 1 銀 1 銅 3 佳作 7 件 ， 入選 166 件) -佳作 12
★2015 臺灣國際學生創意設計大賽-《擁抱歡笑》 (視覺設計類總收件數 5166 件(初選 178) 決選: 金 1 銀 1 銅 3 佳作 7 件 ， 入選 166 件)- 入選 ★2014 年教育部推動技專校院學生參加國際性技能競賽「建築、景觀、都市設計」職種『跨 /域』2014 國際競賽種子人才培訓營論壇暨競圖作品成果展-第二名 ★2014 IF 獎 視傳類-海報-Violence against women-入圍 ★2014 IF 獎 入圍 視傳類-海報-Don’t rob water Save it!-入圍 數位媒體影像類 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-電影與動畫 Film & Animation-迷宮 THE MAZE-Red Dot Award 紅點獎 ★2016 德國紅點（Red Dot）設計大賽-遊戲設計 Game Design-蓪心園 Tong Xin Yuan- Red Dot Award 紅點獎 ★2015 臺灣國際學生創意設計大賽《Hunter》 (動畫類總收件數 213 件 (初選 29) 決選: 金 1 銀 1 銅 3 佳作 8 件、 入選 16 件)- 入選 ★2014 Fan Boy Film Festival ("Company")-Fan Boy Film Festival - Short animate-吃光-入圍 ★2014 TIF Video Challenge 賽普路斯的尼柯西亞(地中海島國) -吃光-入圍 ★2016 臺灣國際學生創意設計大賽《迷宮》-佳作 ★2014 英國水晶皇宮影展獲得最佳學生影片獎- 動畫類 魔咒-最佳學生影片獎-入圍 ★2014 美國卡蜜爾國際影展- 動畫類 魔咒-入圍 ★2014 英國晶殿國際電影展- Mojoe-入圍 ★2014 義大利坎帕尼亞 Giffoni Experience 2015(.動畫- 嘎嘎女神 Oh,My Goddess) TEH GRYPHON AWARD 義大利鷹頭獅獎-入圍 ★2014 美國佛羅里達 Student Art Festival 國際影展-College Animation 《 Naughty Shoes》入圍
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5.附錄 本計劃書內所使用圖像、文字、影像、圖表皆取自於網站、出版等組織，其商標、著作權 皆屬其創作者、公司所有，在此僅供示意之用。
參考文獻: ✽金門習俗-冬至吃頭 http://blog.xuite.net/rock520.rock/puerulus/41246991-%E9%87%91%E9%96%80%E7%BF %92%E4%BF%97-%E5%86%AC%E8%87%B3%E5%90%83%E9%A0%AD ✽金 門 中 秋 博 狀 元 餅 http://815.kinmen.travel/ ✽古代人物造形 https://www.google.com.tw/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=0ahUK EwiOzZnVnezSAhWBWbwKHcBKCMsQjhwIBQ&url=http%3A%2F%2Fwww.jpcai.com %2Fhtml%2Frenwugif_104_742.html&psig=AFQjCNHvfLjyNsHwFtQcl4CeVmawTfQsbQ &ust=1490344915891662
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