Kinsterna Experiences

Σας καλωσορίζουμε στο Kinsterna Hotel: έναν χώρο απόλυτης ηρεμίας, αυθεντικής φιλοξενίας, αδιαπραγμάτευτης ποιότητας και διακριτικής πολυτέλειας. Μοιραζόμαστε μαζί σας τη μοναδική εμπειρία που δημιουργεί ο συνδυασμός της φύσης και της παράδοσης. Με ρίζες στη βυζαντινή, οθωμανική και ενετική εποχή, στεφανωμένο από ελαιόδεντρα, αμπελώνες και εσπεριδοειδή, το συγκρότημα του Kinsterna έκτασης 100 στρεμμάτων ατενίζει υπερήφανα το κάστρο της Μονεμβάσιας. Κι εμείς αφουγκραζόμαστε, μαζί σας, έναν αρχιτεκτονικό διάλογο που συνυφαίνει την αισθητική απλότητα με τη φιλοσοφία της αυτάρκειας και της αυτονομίας- χαρακτηριστικά που μας έχουν χαρίσει σημαντικές παγκόσμιες διακρίσεις. Διάφορες δραστηριότητες ιστορικού, πολιτιστικού, αθλητικού χαρακτήρα και πρακτικές συνδεδεμένες με τον κύκλο των εποχών και τη ζωή των ανθρώπων έχουν “μεταφυτευτεί” και ενσωματωθεί, αυτούσιες, στη λειτουργία του Kinsterna. Καλλιέργεια των αμπελώνων, τρύγος, παραγωγή ελαιόλαδου και απόσταξη τσίπουρου και πολλά άλλα που μας μαγεύουν σε προσωπικό επίπεδο.

Welcome to Kinsterna: a place of absolute tranquility, authentic hospitality, pure quality and discreet luxury. In the 25 acres of the mansion, which has now been transformed into a 5* boutique hotel, we share a unique experience created by the marriage of nature and tradition. With roots from the Byzantine, Ottoman and Venetian eras, crowned by olive trees, vineyards and citrus trees, the Kinsterna Hotel complex overlooks the magnificent view of the castle of Monemvasia. We proudly present you an architectural dialogue that interweaves aesthetic simplicity with a self-sufficiency and autonomy mindset - characteristics that reside at the heart of our philosophy for which we have earned renamed international distinctions. Estate’s activities, and ancient practices like the cultivation of vineyards, harvesting, olive oil production and tsipouro distillation, and other activities linked to the lifecycle of the seasons and people’s lifestyles have been “brought back” to the present and embraced, unchanged into the operational mode of Kinsterna for you to experience.

εμπειρίες experiences

καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου all-year round

Ξενάγηση στο αρχοντικό και τους κήπους μας Ταξιδέψτε πίσω στον χρόνο και εξερευνήστε αυτό το μοναδικό κτίσμα, μάθετε τα πάντα για τους προηγούμενους ιδιοκτήτες του και θαυμάστε το μοναδικό έργο της αποκατάστασής του και τις αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες του βυζαντινού κτηρίου. Ξεναγηθείτε στο κτήμα και ανακαλύψτε 250 διαφορετικά είδη φυτών, λουλουδιών και λαχανικών στους κήπους και τα περιβόλια του.

Mansion’s and Garden’s guided tour

Travel back in time while exploring this unique mansion, learning anecdotes about its previous owners while we reveal to you the fascinating story of its restoration and its architectural details. Embark on a guided tour and enjoy our delicate flowers as you wander through over 350 different species of plants and reconnect with nature’s scents all around the estate.

Ζυμώνουμε και ψήνουμε ψωμί στο ξυλόφουρνο Μάθετε από τη φουρνάρισσα του χωριού πως κοσκινίζει και ζυμώνει το ψωμί. Βοηθήστε την να πλάσει λαχταριστά καρβέλια ή να τα ψήσει στον παλαιό πέτρινο ξυλόφουρνο και φυσικά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη ζεστή «προπύρα», αρχαιοελληνικό είδος ψωμιού, που μόλις θα έχει βγει από το φούρνο.

Kneading and baking bread in the wood-fired oven

Learn the secrets of traditional bread-making directly from the village baker: how to sift the flour and make traditional bread-dough by hand. Participate in baking the bread in the old stone (wood-fired) oven and don’t miss the opportunity to try out the freshly baked “propyra”, ancient Greek flatbread.

Ανακαλύψτε την τέχνη της σαπωνοποιίας και κηροποιείας

Μάθετε τα μυστικά της τέχνης κατασκευής χειροποίητου σαπουνιού από ελαιόλαδο και από γλυκερίνη και παρασκευάστε το δικό σας αναμιγνύοντας διάφορα αρωματικά βότανα από τους κήπους μας. Παρακολουθήστε επίσης την παρασκευή χειροποίητων κεριών με φυσικό κερί μέλισσας από τις κυψέλες του αρχοντικού και αποκτήστε το δικό σας κερί ως αναμνηστικό.

Discover the art of soap and candle making

Learn the recipe and the secrets of making handmade soap from olive oil and glycerin. Get the chance to make your own soap and let your creativity flow while mixing in aromatic herbs from our gardens. Also, do not miss the making of handmade candles from natural beeswax from the estate’s private beehives and create your own candle to take home as a souvenir.

Βόλτα με την άμαξα ή το γαϊδουράκι

Η βόλτα με τη βασιλική άμαξα του 1900 στους κήπους του κτήματος χαρίζει ένα μοναδικό ταξίδι πίσω στο χρόνο. Όπως επίσης και η βόλτα με το φιλικό γαϊδουράκι μας για τους μικρούς μας φίλους.

Horse carriage ride or a jaunt with our donkey

Riding through the estate’s gardens in our horse-drawn Egyptian royal carriage from 1900 is a unique fairy tale like ride that takes you back in time. A true delight for our younger friends is a ride on our adorable donkey.

Ιππασία με εκπαιδεύτρια

Συνοδευόμενοι από την εκπαιδεύτρια του αρχοντικού, μπορείτε να ακολουθήσετε την διαδρομή ιππασίας της επιλογής σας. Για τους πιο έμπειρους, κατόπιν συνεννόησης δίνεται επίσης η δυνατότητα ακόμα μεγαλύτερων διαδρομών μέσα στη φύση. Η βόλτα στη φύση και η επαφή με τα άλογα στο κτήμα προσφέρει μια απαράμιλλη εμπειρία κατάλληλη για όλες τις ικανότητες και ηλικίες.

Horseback riding delight

Visitors may go off on a ride of their choice, accompanied by the estate’s horse trainer, while more experienced riders may take longer rides by special arrangement. The ride and the contact with the horse offers an incomparable experience suitable for all levels and ages.

Ποδηλατάδα στο κτήμα Το καταπράσινο κτήμα 100 στρεμμάτων, αποτελεί ένα γοητευτικό τερέν για τους φίλους της ποδήλατου.

Ανεβείτε στη σέλα της φαντασίας σας και ακολουθήστε μας σ’ ένα γοητευτικό ταξίδι. Αφεθείτε στη μαγεία ενός κόσμου διαφορετικού, που μόνο το ποδήλατο μπορεί να σας αποκαλύψει! Τα ποδήλατα διατίθενται δωρεάν στους επισκέπτες μας για χρήση εντός του κτήματος.

Bicycle ride in the countryside

The 25-acre green estate is a charming terrain for bicycles’ amateurs. Climb on to the saddle of iddleness and ride a bike as freely as you like all across our elegant estate. Indulge in the magic of a different point of view that only a bicycle can bring you! Bicycles are available on a complimentary basis for our guests to use within the estate.

Μάθημα μελισσοκομίας

Μια μοναδική διαδραστική εμπειρία που σας ταξιδεύει στον μαγικό κόσμο των μελισσών μέσα από μία επίδειξη μελισσοκομίας στις πραγματικές συνθήκες αυτού του υπέροχου εργοστασίου της φύσης. Το ταξίδι ξεκινάει από τις κυψέλες του Kinsterna που βρίσκονται μέσα στο κτήμα φορώντας τις ειδικές στολές. Μάθετε για την υποδειγματική δομή της κοινωνίας των μελισσών, πώς τρέφονται και πώς παράγουν μέλι αλλά και τον τρόπο συγκομιδής από τις κυψέλες.

Beekeeping lesson

Meet the art of beekeeping from Kinsterna’s beehives, a practice that has a long tradition in the region due to its mild climate and beautiful, aromatic flora. During this workshop you will have the opportunity to discover the unique organisation of bee populations and the social structure of the honeybee colony. You will become familiar with many aspects of the art of beekeeping, including its history, tools and clothing used, bee products, the inspection of the hives and, most importantly you will be able to observe the process of extracting honey from the honeycombs.

Επίδειξη εκχύλισης μελιού

Κατά τη διάρκεια του πρωινού σας μπορεί να έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε από κοντά τον μελισσοκόμο μας και το σύστημα εκχύλισης μελιού από φυγοκεντρικό εκχυλιστή που διαρρέει η ροή φρέσκου μελιού, το οποίο μπορείτε να γευτείτε αργότερα στο πρωινό σας.

Honey extraction demonstration

During your breakfast you may have the opportunity to watch our beekeeper and the honey extraction system from a centrifugal extractor that distills fresh honey, which you can taste later together with your breakfast.

Γευσιγνωσία μελιού

Αφεθείτε σε μια απολαυστική περιπέτεια γευσιγνωσίας μελιού κοντά στις κυψέλες του Kinsterna, με φόντο την γαλήνια υπαίθρια περιοχή μας. Βυθιστείτε στις πλούσιες γεύσεις των μελιών του Kinsterna, συνοδευόμενα

από μια δελεαστική ποικιλία αυθεντικών ελληνικών μελιών από άλλους παραγωγούς. Είτε είστε γνώστης είτε απλά αγαπάτε το μέλι, αυτή η εμπειρία υπόσχεται

να εμπνεύσει τους γευστικούς σας κάλυκες και να σας προσφέρει μια γλυκιά απόδραση στον κόσμο του χρυσού νέκταρ της φύσης.

Honey tasting

Indulge in a delightful honey tasting adventure nestled near Kinsterna’s buzzing bee hives, set against the backdrop of our serene outdoor tree-shadowed area. Immerse yourself in the flower flavours of locally produced Kinsterna honey and learn more about authentic Greek honeys. Whether you’re a connoisseur or simply curious, this experience promises to tantalize your taste buds and offer a sweet escape into the world of nature’s golden nectar.

Μαγειρέψτε τοπικές συνταγές

Με τη συμμετοχή σας σε παραδοσιακά μαθήματα μαγειρικής, θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον κόσμο των γεύσεων με οδηγό τον chef του αρχοντικού και τα φρέσκα λαχανικά του κήπου.

Σε αυτό το ταξίδι θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε για τα μυστικά μαγειρικής του τόπου αλλά και να δοκιμάσετε τις τοπικές συνταγές.

Traditional cooking workshop

Participate in our traditional cooking workshop and enjoy the magic of fresh vegetables picked up from our garden with our cooking team. On this gastronomic journey you will have the opportunity to learn about the local cooking secrets and take home recipes of dishes that you will not only cook but also savour afterwards at Kinsterna’s Mouries restaurant.

Οινογνωσία

Στο κελάρι και τη βεράντα του αρχοντικού διοργανώνουμε τελετές γευσιγνωσίας κρασιού όπου έχετε την ευκαιρία να μάθετε για τις τοπικές ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά τους, να απολαύσετε τα ιδιαίτερα αρώματά τους- και να δοκιμάσετε τα ξεχωριστά κρασιά της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων των κρασιών Kinsterna, αλλά και το μυθικό γλυκό κρασί ‘Μονεμβασία-Malvasia’, που είναι διάσημο για την εξαιρετική του ποιότητα από το 1340 και αναγνωρισμένο ως ΠΟΠ από το 2010.

Wine tasting

During the wine-tasting Kinsterna experience, you will have the opportunity to learn about the local wines and their characteristics, enjoy their exquisite bouquet and sample the finest wines of the region, including Kinsterna’s own special wines and the legendary ‘Monemvasia-Malvasia’, prized since the 12th Century and awarded with the coveted PDO designation since 2010.

Γευσιγνωσία ελαιολάδου

Δοκιμάστε πολλαπλές ποικιλίες ελληνικού ελαιολάδου, δίπλα στον παραδοσιακό πέτρινο μύλο, περιτριγυρισμένοι από τη φύση. Μάθετε για τη συγκομιδή των ελιών, την ποιότητα του ελαιολάδου, την παραγωγή και τα οφέλη για την υγεία. Μάθετε πώς να δοκιμάζετε το ελαιόλαδο σύμφωνα με το επίσημο πρωτόκολλο γευσιγνωσίας, παρατηρώντας τις παλέτες του αρώματος και της γεύσης της κάθε ποικιλίας. Διευρύνετε τις γνώσεις σας για το πώς να επιλέγετε, να αποθηκεύετε, να μαγειρεύετε το ελαιόλαδο και να το παντρεύετε με το αγαπημένο σας φαγητό!

Olive oil tasting

Taste multiple varieties of Greek olive oil under a tree shadow, next to our traditional stone mill, surrounded by nature. Learn about olives’ harvest, olive oil quality, production and health benefits. Experience how to taste olive oil according to the official tasting protocol, noticing the aroma’s and flavor’s palettes for each sample. Bring to your daily life hints about how to select, store, cook olive oil and marry it with your favorite food!

Υιοθετείστε την δική σας ελιά Υιοθετώντας μια ελιά, γίνεστε κομμάτι της ιστορίας πίσω από τη γεύση, υποστηρίζετε την τοπική γεωργία και τη μακροχρόνια παράδοση του Kinsterna στην παραγωγή ελαιόλαδου. Σας δίνουμε την ευκαιρία να ακολουθήσετε την παράδοση και να αποκτήσετε την δική σας ελιά στο κτήμα Kinsterna.

Adopt your own olive tree

Kinsterna gives you the opportunity to adopt an olive tree and plant it at the Estate with a personalized label of ownership. You can follow its circle of life and strengthen your connection to the manor and its land while supporting Kinsterna’s long-term tradition of extra virgin olive oil production.

Παραδοσιακό ψάρεμα

Συνδυάστε το μπάνιο σας με τη μοναδική διασκέδαση του ψαρέματος σε μία εκδρομή στα πανέμορφα κρυστάλλινα νερά της Ελαφονήσου. Αποφύγετε τα συνωστισμένα μέρη και απολαύστε την ηρεμία των απομονωμένων παραλιών της Ελαφονήσου σε αυτήν την ιδιωτική περιήγηση με ψαροκάικο. Ο καπετάν Νικόλας θα σας μάθει πως να ψαρεύετε με συρτή ή καθετή καθώς και πολλά άλλα μυστικά της θάλασσας. Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να πιάσετε αχινούς, αχιβάδες και πολλά άλλα, απολαμβάνοντας διάφορα σνακ και αναψυκτικά με θέα το πέλαγος. Για να συμπληρώσετε την εμπειρία, γευματίστε σε μια από τις ταβέρνες του νησιού και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα.

Fishing boat trip

Embark on a fishing, swimming, and snorkeling trip to Elafonisos island, a unique destination. Enjoy the tranquility of secluded spots on this private boat tour with Captain Nikolas. Learn traditional fishing techniques and the secrets of the sea. Catch sea urchins, clams, and more while savoring Mediterranean snacks and beverages onboard. Swim in crystal clear bays, explore the sea, and uncover seafood secrets. Finish the day with a traditional Greek dinner at one of the island’s best taverns, indulging in the flavors of the sea.southernmost fjord of Europe.

Εκδρομές με το σκάφος μας

Επιλέξτε ανάμεσα σε μοναδικές αποδράσεις με το

σκάφος του Kinsterna, κολυμπήστε στην απομακρυσμένη, γαλήνια παραλία του Ντάμου με τα γαλαζοπράσινα νερά ή θαυμάστε τη μοναδική θέα του βράχου της μεσαιωνικής καστροπολιτείας από τη θάλασσα.

Ολοκληρώστε την εμπειρία αυτή με ένα γεύμα σε μια από τις παραδοσιακές ταβέρνες στο νοτιότερο φυσικό φιόρδ της Ευρώπης, το λιμάνι του Γέρακα.

Private cruises with our boat

Choose among a variety of boat excursions with Kinsterna’s boat, swim in the serene and secluded Damos beach with its crystal-blue waters. Go on a cruise to marvel the imposing rock of Monemvasia and its medieval castle town from the sea and enjoy lunch in the lovely little port of Gerakas, the southernmost fjord of Europe.

Πεζοπορία

Ακολουθήστε το μονοπάτι προς τους ιδιωτικούς

αμπελώνες του Kinsterna και ανακαλύψτε τα γύρω Βυζαντινά μονοπάτια με τους καταπράσινους λόφους και τις πλαγιές. Τα αμπέλια και τα ερείπια ενός φρουρίου από την Ελληνιστική περίοδο (250 π.Χ.)

θα σας αποκαλύψουν τα μυστικά τους και εσείς θα απολαύσετε τη φύση και τη θέα. Εξερευνήστε το Ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε33, που συνδέει το Kisterna με το γειτονικό χωριό Κουλέντια. Κατόπιν συνεννόησης, μπορείτε να επισκεφτείτε την Οθωμανική κατοικία από το 1760 που βρίσκεται πάνω στο μονοπάτι του 1300.

Hiking

Visit Kinsterna’s vineyards, and hike through the surrounding green hills, the slopes and ravines above the estate that stretch toward the sea. With a two-hours walk, you can visit an Ottoman-era house from 1760 along the European hiking trail E33 that links Kinsterna with a place called Megalo Perivoli (Great Orchard). On the hill above the mansion you can visit the ruins of a Hellenistic fortress.

Επισκεφθείτε τη boutique

του Kinsterna και το παλαιοπωλείο Τα προϊόντα του Kinsterna και τα παλαιά αντικείμενα καθημερινής χρήσης θα σας συναρπάσουν σε αυτή την υπέροχη μπουτίκ στην καρδιά της Μονεμβασιάς. Παράλληλα, στο παλαιοπωλείο μας που βρίσκεται εντός του αρχοντικού θα βρείτε ποικιλία παλαιών αντικειμένων που το κάθε ένα από αυτά κρύβει την δική του ιστορία. Δείτε τα αντικείμενα, ανακαλύψτε πως και γιατί χρησιμοποιούνταν και αποκτήστε μοναδικά ενθύμια.

Visit Kinsterna boutique and the antique shop

You will be delighted by the variety of products from the Kinsterna estate which are available at the mansion’s superb boutique shop in town: olive oil, wines, soap, marmalade and sweet fruit preserves – as well as hand-woven items. Meanwhile, at the mansion’s antique shop you will find a plethora of antique objects with their own story to tell.

εμπειρίες experiences

εποχιακές seasonal

Απολαύστε τον τρύγο και το πάτημα των σταφυλιών (μέσα Αυγούστου έως τέλη Σεπτεμβρίου)

Πάρτε μέρος στη διαδικασία του τρύγου που γίνεται στον αμπελώνα μας στο λόφο ακριβώς απέναντι από το αρχοντικό. Ζήστε την εμπειρία του πατήματος των σταφυλιών στο παραδοσιακό πατητήρι και γιορτάστε μαζί μας όπως τους παλαιότερους χρόνους με Ελληνική μουσική, τοπικές γεύσεις και κρασί.

Enjoy the grape harvest and pressing (from mid-August until late-September)

Participate in the grape harvest at our vineyard on the hill across the mansion, followed by the traditional ritual of grapes stomping, performed with bare feet in the old wine press as in the ancient times and accompanied with Greek music, good mood and Kinsterna’s wines.

Παρακολουθήστε την απόσταξη τσίπουρου (επιλεγμένα Σαββατοκύριακα Οκτωβρίου)

Σαράντα ημέρες περίπου μετά το πάτημα των σταφυλιών, ξεκινάει η απόσταξη τσίπουρου, που είναι ιδανικό συνοδευτικό για μικρές γευστικές εκπλήξεις και φρέσκο ζυμωτό ψωμί. Η διαδικασία παραγωγής τσίπουρου πραγματοποιείται στον οθωμανικό άμβυκα του 1890. Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας, θα πάρετε μαζί σας ένα μπουκάλι τσίπουρο που φτιάξατε εσείς οι ίδιοι!

‘Tsipouro’ distillation, traditional Greek spirit (specific weekends | October only )

Approximately forty days after the grapes are crushed, the production of tsipouro commences. Tsipouro is the perfect accompaniment to a variety of appetizers and freshly baked bread. The process of producing tsipouro takes place using the estate’s own Ottoman sealed cauldron from 1890. At the end of this process, you can take home a bottle of tsipouro that you have made yourself!

Πάρτε μέρος στην παραγωγή ελαιολάδου (από Οκτώβριο έως Δεκέμβριο) Η παραγωγή ελαιολάδου αποτελεί μία από τις σημαντικότερες γεωργικές δραστηριότητες στην Ελλάδα.

Δείτε πως συνθλίβονται οι ελιές στο παλαιό πέτρινο λιοτρίβι με παραδοσιακές μεθόδους για την παραγωγή του αγουρέλαιου ή παρασκευάστε βρώσιμες ελιές ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή του αρχοντικού.

Θα έχετε, τέλος, την ευκαιρία να δοκιμάσετε ελαιόλαδο και διάφορες λιχουδιές από τον σεφ του αρχοντικού.

Οlive harvest & production of olive oil (from October until December)

The production of olive oil is one of Greece’s most important agricultural activities for thousands of years. When the olives are mature, Kinsterna’s gardeners demonstrate to our visitors, how to harvest the olives in the orchard. Altogether, we gather the fruits by hand with small rakes and olive nets placed on the ground. The olives are then crushed having our horse walking around the old stone mill, producing the fresh olive oil of the season, like it was done in the past. Whoever so desires may also prepare table olives according to Kinsterna’s simple traditional recipe.

ευεξία wellness

Αφεθείτε σε ένα μεταμορφωτικό ταξίδι στο Kinsterna Spa, που βρίσκεται εντός του ιστορικού αρχοντικού, όπου η αρχαία ενέργεια ρέει από την κρυφή πηγή που περνάει από κάτω. Το μινιμαλιστικό design δημιουργεί ένα μυστηριώδες ύφος, που σας οδηγεί από μία κατανυκτική ατμόσφαιρα σε φωτεινούς χώρους όπως το εξωτερικό jacuzzi με θέα στο βράχο της Μονεμβασιάς. Χαλαρώστε στις εγκαταστάσεις υδροθεραπείας για μία ολιστική εμπειρία χαλάρωσης. Ως πρεσβευτές του φυτικού κόσμου, δεν μπορούμε να φανταστούμε άλλους συνεργάτες που να είναι πιο σύμφωνοι με τη φιλοσοφία μας από την Alqvimia και την Omorovicza, που προσφέρουν ολιστικές θεραπείες για την αποκατάσταση της ισορροπίας

σώματος και πνεύματος και πλήρη αναζωογόνηση. Βρείτε την εσωτερική σας αρμονία μέσα από ένα ταξίδι των αισθήσεων, όπου η χαλάρωση συναντά την ανανέωση.

• Θεραπείες μασάζ & σώματος

• Υπηρεσίες αισθητικής

• Θεραπείες μασάζ για παιδιά

Indulge in a transformative journey at Kinsterna Spa, nestled within the historical mansion, where ancient energy flows from the hidden spring beneath. Our minimalist design sets a mystical tone, leading you from subdued lighting to sunlit spaces. Unwind in our purifying hydrotherapy facilities or luxuriate in the indoor and outdoor Jacuzzis. Fond of vegetal world since the beginning, we cannot imagine other partners more in accordance with our philosophy than Alqvimia and Omorovicza, that offer holistic therapies to restore body-spirit balance and unparalleled rejuvenation. Rediscover your inner harmony and true essence at our private sanctuary, where relaxation meets revitalization.

• Massage & body treatments

• Beauty services

• Massage treatments for children

για νεαρούς επισκέπτες for young visitors

Το παραμυθένιο περιβάλλον του Kinsterna αφυπνίζει την άρρηκτη σχέση όλων μας με τη γη και αιχμαλωτίζει τη σκέψη. Ενθαρρύνει τους νεότερους να συμμετέχουν σε διάφορες υπαίθριες δραστηριότητες όπως:

• Κολύμβηση στην οικογενειακή πισίνα

• Ιππασία

• Βόλτα με το γαϊδουράκι ή τη βασιλική άμαξα

• Μάζεμα ελιάς και σταφυλιών

• Ποδηλασία

• Επίσκεψη στο κοτέτσι

• Υπαίθρια παιδική χαρά με δεντρόσπιτο

• Παιδότοπος

• Ταΐζουμε τα ζώα του στάβλου

• Φροντίζουμε τα άλογα

• Γιγάντιο σκάκι

Nowadays, the younger generation does not often connect with nature. But at Kinsterna, everything is different. The fairy-tale environment awakens our abiding connection with the earth and encourages teenagers and younger children to participate in a variety of outdoor activities:

• Swimming in the children’s pool

• Horseriding

• Ride on our donkey or in the traditional royal carriage

• Olive or grape picking

• Cycling

• Visit the henhouse

• Outdoor playground with tree house

• Indoor playground

• Feeding the farm animals

• Grooming the horses

• Giant chess

Κ. Ιστορικό κτήριο / Historic mansion

A, B, C, E, Z, H Κατοικίες / Residences

D. Βίλες / Villas

1. Υποδοχή / Reception

2. Εστιατόριο “Sterna” / “Sterna” restaurant

3. Μπαρ “Belvedere” / “Belvedere” bar

4. Εστιατόριο “Mουριές” / “Mouries” restaurant

5. Ταβέρνα “Λινός” / “Linos” tavern

6. Kαθιστικό / Lounge

7. Mπαρ “Mουριές” / “Mouries” bar

8. Xώρος πρωινού, εκδηλώσεων Breakfast area, ballroom

9. Μπαρ πισίνας / Pool bar

10. Κεντρική πισίνα / Main pool

11. Οικογενειακή πισίνα / Family pool

12. Χώρος χαλάρωσης / Pool relaxation area

13. Ηλιακό ρολόι / Sundial

14. Είσοδος spa / Spa entrance

15. Εξωτερικός χώρος spa / Outdoor spa area

16. Βιβλιοθήκη, κελάρι / Library, cellar

17. Παλαιοπωλείο / Antique shop

18. Γυμναστήριο / Fitness corner

19. Kinsterna Boutique

20. Πληροφορίες εμπειριών / Guest experience info

21. Παιδότοπος / Playroom

22. Παιδική χαρά, δεντρόσπιτο Playground, tree house

23. Μποστάνια, περιβόλια / Vegetable garden

24. Πορτοκαλεώνες / Orange groves

25. Φάρμα / Farm

26. Χώρος εστίασης αιωνόβιας ελιάς Dining area centuries-old olive tree

27. Εκκλησία / Chapel

28. Αμπέλια / Vineyards

29. Φραγκόσυκα / Prickly pears

30. Ευκάλυπτοι, φυσικό μνημείο Eukalyptus trees, natural designated monument

31. Επίδειξη παρασκευής προϊόντων: ψωμί, λάδι, κρασί, τσίπουρο, σαπούνι, κερί

Demonstration of traditional products making: bread, olive oil, wine, tsipouro, soap, candle

32. Xώρος δραστηριοτήτων: ποδηλασία, ιππασία, βόλτα με άμαξα ή γαϊδουράκι

Activities area: cycling, horse riding, carriage and donkey ride

33. Χώρος υιοθεσίας ελιάς / Olive tree adoption area

34. Χώρος στάθμευσης P1 / Parking 1

35. Χώρος στάθμευσης P2 / Parking 2

36. Μονοπάτι για αμπέλια / Vineyards hiking route

37. Μονοπάτι για πηγή / Hiking water spring route

αξιοθέατα sightseeing

Μεσαιωνικό Kάστρο Μονεμβασιάς Η πανέμορφη καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς, είναι ένα πραγματικό κόσμημα, τεράστιας ιστορικής, αρχιτεκτονικής, πολιτιστικής και γεωγραφικής σημασίας. Σήμερα οι ιστορικές εκκλησίες της, όπως η Βυζαντινή εκκλησία της Αγίας Σοφίας, τα ζεστά καφέ, οι μπουτίκ και τα γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια διατηρούν στοιχεία από το μεσαιωνικό της παρελθόν. Το βυζαντινό φρούριο, που ζήλεψαν οι Ενετοί, οι Σλάβοι, οι Φράγκοι, οι Άραβες και οι Οθωμανοί σε πολλές διαφορετικές περιόδους, στέκει αγέρωχα στην είσοδο μιας από τις πιο μαγευτικές γωνιές της Πελοποννήσου.

The Medieval castle of Monemvasia

The gorgeous castle town of Monemvasia is an authentic treasure of enormous historical, architectural, cultural and geographical importance. Today, its historic churches, such as the Byzantine church of St. Sophia, castle walls, low arches, vaulted passageways and its winding cobbled streets and alleys all speak of its medieval past. This Byzantine fortress, coveted down through the ages by all the powers around the Mediterranean: Venetians, Franks, Arabs, Saracens and Turks, stands today imperiously at the entrance to one of the most enchanting corners of Peloponnese.

Γέρακας

Επισκεφθείτε αυτό το πανέμορφο παραδοσιακό και το μοναδικό φυσικό φιόρδ της Νότιας Ευρώπης. Γευματίστε σε μια από τις ψαροταβέρνες πλάι στο κύμα και κατόπιν πιείτε τον καφέ σας με θέα στη θάλασσα και το βουνό. Και μόλις 200 μέτρα μακριά βρίσκονται τα ερείπιά της αρχαίας πόλης του Ζάρακα (200-150 π.Χ.)

Gerakas

Do not miss this picturesque traditional fishing village set in the southernmost fjord of Europe. Visitors can also find Gerakas a wonderful place to visit and eat, with fish restaurants and traditional cafés right on the water’s edge – with a priceless view on both the sea and the mountains. Only 200 meters away lie the ruins of the ancient city of Zarakas (200-150 B.C.).

Nερόμυλος Ταλάντων Πρόκειται για τον μοναδικό νερόμυλο από τους 11 της περιοχής που αναστηλώθηκε και αλέθει αλεύρι με την ενέργεια της δύναμης του νερού, ο οποίος αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα παλαιάς τεχνολογίας και βρίσκεται σε ένα υπέροχο φυσικό τοπίο γεμάτο καρυδιές, πλατάνια και μυρτιές.

Talanta Watermill

Talanta watermill is the only remaining mill of the 11 initially found in the area, which was restored to its former glory and operates today with watergenerated energy. The watermill is an excellent example of traditional technology. It is located in a wonderful natural environment filled with walnut, plane and myrtle trees.

Αρχαία πόλη Παυλοπέτρι

To Παυλοπέτρι εκτιμάται ότι κατοικήθηκε την Εποχή του Χαλκού, από το 3000 έως 1100 π.Χ. και βυθίστηκε από έναν μεγάλο σεισμό που συντελέστηκε στην περιοχή. Όμως, τόσα χρόνια μετά, υπάρχουν ακόμα τα αρχαιολογικά ευρήματα που συνθέτουν την παλαιότερη υποβρύχια πόλη στον κόσμο, αναγνωρισμένη από την UNESCO το 2016. Αξίζει να το εξερευνήσετε

υποβρυχίως με μία μάσκα.

Ancient City of Pavlopetri

Visitors intrigued by lost cities in crystal blue waters will be amazed by the remains of the ancient city of Pavlopetri, which is located opposite the island of Elafonisos. Don’t forget to take your mask to explore the turquoise crystal clear waters and the submerged city.

Απολιθωμένο Δάσος

Ανατολικά της Νεάπολης βρίσκεται ένα εντυπωσιακό απολιθωμένο δάσος δίπλα στη θάλασσα, όπου μπορείτε να δείτε τμήματα από φοίνικες και άλλα δέντρα που έχουν μετατραπεί σε πέτρα. Αυτό το θαύμα της φύσης είναι ένα σπάνιο φαινόμενο, που συμπεριλαμβάνεται στον Άτλαντα των Γεωλογικών Μνημείων των Αιγαίου.

Petrified Forest

An impressive petrified forest by the sea lies east of Neapoli, with sections of palm and other trees that have turned to stone. This natural wonder is a rare phenomenon that is featured in the Atlas of Geological Monuments of the Aegean.

Κυπαρίσσι

Επισκεφθείτε το Κυπαρίσσι, ένα πανέμορφο και μοναχικό παραθαλάσσιο χωριό, εκεί όπου οι απολήξεις των βουνοκορφών του Πάρνωνα συναντούν τα

γαλανά νερά του Μυρτώου. Ένας παραδοσιακός οικισμός πλάι στο κύμα, που ενώ έχει δύσκολη πρόσβαση, εντυπωσιάζει όσους αναζητούν την ηρεμία και την απλότητα.

Kyparissi

Visit Kyparissi, a beautiful seaside village, where the ends of the mountain peaks of Parnon meet the blue waters of Myrtos sea. A traditional settlement by the sea, while difficult to access, it impresses those who seek tranquility and simplicity.

Γεράκι

Δίπλα στο παραδοσιακό χωριό Γεράκι με τις

πολυάριθμες επισκέψιμες βυζαντινές εκκλησίες

του 12ου αιώνα, βρίσκεται ένα μοναδικό βυζαντινό κάστρο. Η πεζοπορία μέχρι το κάστρο με ήπιες

καιρικές συνθήκες είναι πραγματική απόλαυση.

Geraki

A stunning Byzantine castle with sublime views of the countryside is located next to the traditional village of Geraki, known for its 12th century Byzantine churches. The remarkable hike to the castle is a must.

Σπήλαιο της Καστανιάς

Η ξενάγηση στο σπήλαιο της Καστανιάς 1,500 τετραγωνικών θα σας μαγέψει, αφού θεωρείται μόλις το δεύτερο του είδους του στην Ευρώπη και χρονολογείται από την Ιουρασική περίοδο. Οι εντυπωσιακοί σταλαγμίτες και τα εκπληκτικά σχήματα, αποτελούν ένα μοναδικό αξιοθέατο.

Kastania Cave

Visitors are captivated by the guided tour of the cave of Kastania, which is considered the second of its kind in Europe and dates back to the Jurassic period. The incredible stalagmites and impressive shapes are a feast for the eyes in this 1,500 m2 cave.

παραλίες beaches

Ελαφόνησος

Η Ελαφόνησος είναι γνωστή για τις εκπληκτικές παραλίες της οι οποίες συγκαταλέγονται στις ομορφότερες της Ελλάδας και ολόκληρης της Μεσογείου, με τα σμαραγδένια νερά, την κατάλευκη άμμο και την εξωτική ομορφιά τους. Η Ελαφόνησος απέχει μόλις 30 λεπτά με το αυτοκίνητο και το νησί είναι προσβάσιμο με φέρι, σε μια διαδρομή που διαρκεί μερικά μόλις λεπτά.

Elafonisos

Elafonisos island is renowned for its exotic beaches considered among the best in the Mediterranean. The white sand and turquoise water never fail to captivate all visitors. Elafonisos is just 30 minutes drive away, by car followed by a very short ferry ride.

Αμπελάκια

Μία από τις ομορφότερες οργανωμένες παραλίες

γύρω από την πανέμορφη Μονεμβασιά καθώς προσφέρει άμεση θέα του βράχου.

Ambelakia

It is one of the most beautiful nearby sandy beaches which has a wonderful view to the rock of Monemvasia. During summer there is also a beach-bar offering sunbeds, drinks and snacks.

Αγία Μαρίνα

Πούντα

Μία αμμουδερή παραλία που καταλήγει στο λιμάνι της Πούντας από όπου εκτελούνται τα δρομολόγια ferry boat για την Ελαφόνησο. Πρόκειται για μία υπέροχη παραλία με χρυσή άμμο που απέχει λιγότερο από 30 λεπτά οδικώς από το αρχοντικό.

Pounta

A quiet sandy beach that ends at the port of Pounta from where the ferry boat departs for Elafonisos island every day. This is a beautiful beach with golden sand that is less than 30 minutes’ drive away from the mansion.

Κάτω από τα κατάλευκα βράχια του Απολιθωμένου Δάσους απλώνονται σαν μία τεράστια πισίνα τα ανοιχτογάλαζα νερά του όρμου των Νυμφαίων, ενώ μικρές ειδυλλιακές παραλίες σχηματίζονται από κάτω τους. Στην συγκεκριμένη παραλία για να φθάσει κανείς πρέπει να ψάξει για μία δίοδο που έχει χαραχθεί μέσα στον βράχο. Βρείτε την και απολαύστε όλη αυτήν την μαγεία μόνοι σας!

Agia Marina

Under the white rocks of the Petrified Forest, the light blue waters of the bay of Nymphaea spread out like a huge pool, while small idyllic beaches are formed underneath. To reach this particular beach, one must search for a passage carved into the rock. Find it and enjoy all this magic for yourself!

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πρόγραμμα εμπειριών ή για να προγραμματίσετε μια δραστηριότητα της προτίμησής σας, παρακαλούμε όπως επικοινωνήσετε με την Υποδοχή ή τον Υπεύθυνο Εμπειριών

To find out more information about the activities’ program or to schedule an experience of your preference, please contact the Front Desk or the Guest Experience Manager.

Δραστηριότητες κατόπιν ζήτησης / Activities upon request

Ε. experience@kinsternahotel.gr / Τ. +30 27320 66300 ext. 804