Kinsterna Hotel

Page 1


Στη νοτιότερη περιοχή της Ευρώπης, στην ιστορική Μονεμβασιά, το Kinsterna Hotel αντλεί δύναμη από τη συναρπαστική ιστορία του και τη συγκλονιστική φύση που το περιβάλει για να σας προσφέρει αυθεντική φιλοξενία, επαφή με τη φύση και εμπειρίες που θα μείνουν χαραγμένες για πάντα στη μνήμη σας! In the southernmost region of Europe, in historic Monemvasia, Kinsterna Hotel draws strength from its fascinating history and stunning nature to offer you authentic hospitality, contact with nature and immersive experiences which will undoubtedly remain etched in your memory for years to come!


Παράλληλα με το εντυπωσιακό έργο αποκατάστασης, οι καλλιέργειες και οι παραγωγικές δραστηριότητες αναβιώνουν στο εύφορο κτήμα έκτασης 100 στρεμμάτων, ώστε το αρχοντικό να είναι αυτάρκες. Περιηγηθείτε στο αρχοντικό και μάθετε τα πάντα για τη μακρά ιστορία του και απολαύστε την ομορφιά της φύσης και τους καρπούς που δίνουν στο Kinsterna τη δυνατότητα να παράγει τα δικά του προϊόντα, όπως λαχανικά, φρούτα, κρασί, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, τσίπουρο, ψωμί, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, σαπούνι, κλπ..

Along with the impressive restoration project, the estate’s rich natural environment, including the productivity of its agricultural land and gardens, are revived in the fertile 25-acre estate, so that the mansion can once again be self-sustaining. Take a tour of the mansion, learn everything about its long history and marvel the beauty of nature and its fruit which provide Kinsterna the opportunity to produce its own products, such as wine, extra virgin olive oil and table olives, tsipouro (traditional Greek spirit), bread, marmalade and other fruit preserves, soap and many more.


Mε μοναδική θέα το βράχο του Μεσαιωνικού Κάστρου της Μονεμβάσιας και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, απολαύστε το πλούσιο πρωινό με γεύσεις εμπνευσμένες από την Ελληνική δημιουργική κουζίνα. Όλα τα τοπικά φρούτα και λαχανικά που ευδοκιμούν στα μποστάνια μας συνδυάζονται με ευφάνταστους τρόπους και εμπλουτίζουν επιδέξια τα πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε στο all-day εστιατόριο ‘Mouries’, στην ταβέρνα ‘Linos’ καθώς και στο βραβευμένο εστιατόριο fine-dining ‘Sterna’ που δεσπόζει δίπλα στην ιστορική Βυζαντινή στέρνα.

With privileged views over the Medieval Castle of Monemvasia and the endless blue of the Aegean Sea, enjoy the rich breakfast with flavors inspired by Greek creative cuisine. All the local fruit, herbs and vegetables that flourish in our orchards are combined in ingenious ways to enrich many of the restaurant’s dishes which you can taste in the all-day restaurant ‘Mouries’, in tavern ‘Linos’ as well as ‘Sterna’ fine-dining restaurant that sits next to the iconic cistern.


The manor’s architectural and morphological features testify to the building’s Byzantine, Venetian and Ottoman heritage and identity. The earliest known owner was Ibrahim Bey, probably one of the local Ottoman landlords who signed the delivery of Monemvasia in 1821. The manor was then inhabited until the 70’s by the “Lady of Monemvasia”, Lina Kapitsini. The main objective of its restoration was the maintenance of the original architecture using traditional building techniques, old and local natural materials.

Discover Our History Τα αρχιτεκτονικά και μορφολογικά χαρακτηριστικά του αρχοντικού μαρτυρούν την περίοδο του Βυζαντίου, της Ενετοκρατίας αλλά και της Οθωμανικής αυτοκρατορίας που διαμόρφωσαν το κτίριο. Ο παλαιότερος γνωστός ιδιοκτήτης ήταν ο Ιμπραήμ Μπέης, ένας από τους μπέηδες που υπέγραψαν την παράδοση της Μονεμβάσιας το 1821. Το συγκρότημα κατοικήθηκε μέχρι τη δεκαετία του ’70 από την “Αρχόντισσα της Μονεμβάσιας” Λίνα Καπιτσίνη. Ο βασικός στόχος της αποκατάστασης ήταν η διατήρηση της αυθεντικής αρχιτεκτονικής χρησιμοποιώντας παραδοσιακές κατασκευαστικές μεθόδους, παλαιά αλλά και τοπικά φυσικά υλικά.


Η φιλοσοφία μας στηρίζεται στις έννοιες της αυτάρκειας και βιωσιμότητας του αρχοντικού μέσα σε ένα ζωντανό, πλούσιο φυσικό περιβάλλον, όπως συνέβαινε για αιώνες. Οι αμπελώνες, οι αιωνόβιοι ελαιώνες και πορτοκαλεώνες, οι επιβλητικοί ευκάλυπτοι και τα κυπαρίσσια, τα γόνιμα περιβόλια, τα παρτέρια με περισσότερα από 250 είδη αρωματικών βοτάνων και λουλουδιών, η πηγή με τρεχούμενο νερό, τα αυλάκια και η βυζαντινή στέρνα, συμβάλλουν σε αυτή την εξαιρετική φιλοσοφία με σκοπό την παροχή αρχοντικής και ζεστής φιλοξενίας στους επισκέπτες μας.

Share Our Philosophy Our philosophy is based on the concepts of self-sufficiency and sustainability functioning harmoniously within a rich and lively natural environment, as has been the case for centuries. The idyllic vineyards, the age-old olive groves and orange groves, the imposing eucalyptuses and cypress trees, the fertile orchards and the gardens with more than 250 types of aromatic herbs and flowers, the flowing spring water, the ditches and the Byzantine cistern, contribute to this exceptional philosophy in order to provide regal and warm hospitality to our guests.


The mythical mansion is the ideal venue for hosting a memorable wedding while the library and the conference hall are optimal for corporate events, retreats or a seminar. The atmospheric Kinsterna Spa in combination with the signature treatments offered, made with products from the estate, will totally revive your senses and provide euphoria. Meanwhile, relaxing in both the adults’ and the childrens’ pool will certainly offer you moments of relaxation amidst the aromatic orange trees. To get a full experience, Kinsterna Hotel offers a range of unique activities that are sure to impress, such as horse-back riding, riding on the royal horse carriage, cycling, hiking, handmade soap-making, or seasonal activities such as grape harvest and stomping, production of olive oil and distillation of tsipouro (Greek spirit).

Experience Our Diversity Ο παραμυθένιος χώρος του αρχοντικού είναι ιδανικός για τη διοργάνωση ενός αξέχαστου γάμου ενώ η βιβλιοθήκη και ο χώρος εκδηλώσεων αποτελεί τον κατάλληλο χώρο για εταιρικές συναντήσεις, retreats ή σεμινάρια. Το ατμοσφαιρικό Kinsterna Spa σε συνδυασμό με τις signature θεραπείες με προϊόντα του κτήματος αναζωογονεί τις αισθήσεις και προσφέρει ευεξία. Παράλληλα, η πισίνα ενηλίκων αλλά και η οικογενειακή με απεριόριστη θέα στο Αιγαίο παρέχουν μοναδικές στιγμές χαλάρωσης ανάμεσα στις αρωματικές πορτοκαλιές. Για μια ολοκληρωμένη εμπειρία διαμονής, παρέχεται επίσης η δυνατότητα συμμετοχής σε διάφορες δραστηριότητες, όπως βόλτα με το άλογο και τη βασιλική άμαξα, ποδηλασία, πεζοπορία, παρασκευή σαπουνιού, ή εποχικές δραστηριότητες όπως τρύγος, πάτημα σταφυλιών, παραγωγή ελαιόλαδου και απόσταξη τσίπουρου.


Whether you just want to relax and enjoy the Mediterranean tranquility or immerse yourself in the surrounding history, culture and nature, Kinsterna Hotel is the perfect year-round getaway. The castle-town of Monemvasia, the famous beach of Simos at Elafonisos island, the boat ride to secluded beaches, the southernmost natural fjord in Europe, Gerakas, the Ancient sunken city of Pavlopetri, the Kastania Cave or the Byzantine churches of the area, are just a few of the many unique options for discovery.

Explore Our Region Είτε επιθυμείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε την ιδιωτικότητα και την ηρεμία του Μεσογειακού τοπίου, είτε προτιμάτε να εμπνευστείτε από την συγκλονιστική ιστορία, τον πολιτισμό και τη φύση, το Kinsterna Hotel αποτελεί τον ιδανικό προορισμό όλο το χρόνο. Το κάστρο της Μονεμβασιάς, η μαγευτική παραλία του Σίμου στην Ελαφόνησο, η βόλτα με το σκάφος του αρχοντικού σε απομακρυσμένες παραλίες, το νοτιότερο φυσικό φιορδ της Ευρώπης στο Γέρακα, η αρχαιότερη βυθισμένη πολιτεία Παυλοπέτρι, το σπουδαίο σπήλαιο της Καστανιάς ή οι δεκάδες Βυζαντινές εκκλησίες, αποτελούν μερικές από τις μοναδικές προτάσεις για σύντομες αποδράσεις.


Hot List 2011, Condé Nast Traveller Certificate of Excellence 2013-2021, TripAdvisor Signum Virtutis - The seal of Excellence, SSLHL Awards 2019 Luxury Boutique Hotel of the Year, LTG European Awards 2017 Mr & Mrs Smith Hotel Collection Eco-Label ‘Green Key’ award


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.