Карта бара Karaoke & Dance Bar «Berry»

Page 1

BAR CARD



СОДЕРЖ АНИЕ К ЛАССИЧЕСК А Я ИСТОРИЯ

CL ASSIC & HISTORIC AL

Кровавая Мэри . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bloody Mary Белый Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . White Russian Мартинез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Martinez Беллини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bellini Олд Фешен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Old Fashioned Негрони . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Negroni Космополитен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cosmopolitan Пина колада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pina-Colada ШОТЫ

SHOOTERS

Хиросима . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hiroshima Медуза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medusa Cтил Ап . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Steal Up Невинный Секс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Innocent sex Б-52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B-52 Эйвол . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Awol Хендсмен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Handsman Карловы Вары . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karlovy Vary ФЬЮЖН

FUSION

Дикие земли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wild land Рязанов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ryazanov Клевер клуб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Clover club Малиновый джин физз . . . . . . . . . . . . . . Raspberry Gin Fizz Вишневый крестный отец . . . . . . . . . . . Cherry God Father Хемингуэй Дайкири . . . . . . . . . . . . . . Daiquiri Hemingway Томми Маргарита . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tommy`s Margarita Джинджер Манго Панч . . . . . . . . . . . . Ginger Mango Punch ТИКИ СТАЙЛ

TIKI ST YLE

Джинджер Манго Маргарита . . . Ginger Mango Margarita Миссионерское крушение . . . . . . . . Missionary’s Downfall Май-Тай . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mai-Tai Никербокер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Knickerbocker Зомби . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zombie Пасадена . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pasadena Эклипс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eclipse Аллилуйя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alleluia ТРОПИЧЕСКИЙ ОГОНЬ

TROPIC AL FIRE

Алоха Фламбе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aloha freeze flambe Дайкири Фламбе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Daiquiri flambe


CLASSIC & HISTORICAL BLOODY MARY

230 мл

Водка «Абсолют» цитрон, Водка «Абсолют» перец, томатный сок, лимонный сок, острый соус «Табаско», соус «Ворчестер», специи, cельдерей.

210

WHITE RUSSIAN

200 мл

Водка, настоянная на ванили, кофейный ликёр «Джозеф Картрон», сливки.

260

MARTINEZ

140 мл

Джин, ликёр «Джозеф Картрон», мараскино, красный вермут «Чинзано».

220

NEGRONI

200 мл

Джин, Кампари, красный вермут «Чинзано».

250


В этом разделе мы познакомим вас с любимыми коктейлями великих писателей, учёных и политиков. Некоторым рецептам уже более 200 лет, они остаются неизменными.

OLD FASHIONED

200 мл

Бурбон, ароматическая горечь «Ангостура», сахар рафинад, содовая.

220

COSMOPOLITAN

140 мл

Апельсиновый ликёр «Джозеф Картрон», водка «Абсолют» цитрон, сауэр микс, клюквенный морс.

320

BELLINI

150 мл

Игристое вино, персиковое пюре.

220

PINA-COL ADA

250 мл

Ром, свежий ананас, кокосовые сливки, кокосовый сироп, ананасовый сок.

220


SHOOTERS MEDUSA

50 мл

Самбука «Ди Канале», апельсиновый ликёр «Джозеф Картрон», абсент «Ксента», сливочный ликёр.

210

THE AWOL

50 мл

Дынный ликёр, ананасовый сок, ром Ангостура.

210

HANDSMAN

50 мл

Ирландский виски Джемесон, лимонный сок, cироп «Зелёное яблоко».

210

K ARLOV Y VARY Биттер «Бехеровка», сауэр микс, соус «Табаско», мёд, сыр.

200

50 мл


КРАТКОСТЬ – СЕСТРА ТА ЛАНТА

STEAL UP

50 мл

Водка «Абсолют» курант, чёрно-смородиновый сироп, ликёр «Джозеф Картрон» Личи, лимонный сок.

210

INNOCENT SEX

50 мл

Самбука «Ди Канале», сливочный ликёр «Кэроланс», апельсиновый ликёр, свежий гранат.

210

B-52

50 мл

Кофейный ликёр «Джозеф Картрон», сливочный ликёр «Кэроланс», апельсиновый ликёр.

250

HIROSHIMA

50 мл

Самбука «Ди Канали», сливочный ликёр «Кэроланс», абсент «Ксента», гранатовый сироп.

210


FUSION R ASPBERRY GIN FIZZ

250 мл

Джин, настоянный на малине, сауэр микс, сахарный сироп, содовая.

240

CHERRY GOD FATHER

200 мл

Скотч, настоянный на вишне, ликёр «Джозеф Картрон» Амаретто.

340

DAIQUIRI HEMINGWAY

180 мл

Ром золотой, ликёр «Джозеф Картрон» Мараскино, сауэр микс, грейпфрутовый сок.

230

TOMMY`S MARGARITA Текила, сироп «Агава», лимонный сок.

270

200 мл


Смешение разных стилей и технологий приготовления – вечный эксперимент в поисках идеального сочетания.

RYAZANOV

200 мл

Виски «Баллантайнс» , яблоко, чернослив, кленовый сироп, сахарный сироп.

290

COVER CLUB

140 мл

Джин, настоянный на малине, сухой вермут «Чинзано», сауэр микс, сахарный сироп.

200

GINGER MANGO PUNCH Ром золотой, пюре из манго, ванильный сироп, лимонный сироп, ананасовый сок.

250 мл

240

WILD L AND

220 мл

Водка «Абсолют» перец, сироп «Маракуйя», лайм, грейпфрут.

250


TIKI STYLE

MAI TAI

200 мл

Ром тёмный, ром золотой, ликёр апельсиновый «Джозеф Картрон», миндальный сироп, сок лайма.

250 KNICKERBOCKER

250 мл

Ром золотой, ликёр апельсиновый «Джозеф Картрон», малиновое пюре, лимонный сок, сахарный сироп.

250 ZOMBIE

280 мл

Ром тёмный, ром золотой, ликёр «Черри Бренди», ликёр «Априкот Бренди», cок лайма, гранатовый сироп, апельсиновый сок, ананасовый сок.

390 ALLELUIA

240 мл

Текила, ликёр «Мараскино», сироп «Блю Кюрасао», лимонный сок, тоник, ароматическая горечь «Ангостура».

310


Эта глава меню посвящена коктейлям, которые по легенде были придуманы божествами Полинезии. В составе каждого из них вы оцените экзотические фрукты, ягоды и пряности. Коктейли Тики похожи на волшебные зелья, которые исполняют желания и наделяют сверхвозможностями!

PASADENA

200 мл

Джин, дынный ликёр «Джозеф Картрон», сироп «Маракуйя», сауэр микс, апельсиновый сок, ананасовый сок.

290 MISSIONARY’S DOWNFALL

210 мл

Ром золотой, персиковый сироп, сок лайма, мята, ананас свежий.

230 ECLIPSE

200 мл

Бурбон, малиновое пюре, чёрно-смородиновый сироп, лимонный сок, клюквенный морс.

220 GINGER MANGO MARGARITA Текила, настоянная на клубнике, пюре из манго, имбирный сироп, медовый сироп, сок лайма.

210

190 мл


TROPICAL FIRE Одним из самых эффектных и изысканных cпособов приготовления коктейлей является фламбирование. Суть метода заключается в кратковременном обжиге открытым огнем уже готового напитка.

ALOHA FREEZE FL AMBE Ром, настоянный на ванили, свежий ананас, сахарная пудра, ванильный сироп, сироп «Маракуйя», чайный ликёр «Джозеф Картрон», сок лайма.

DAIQUIRI FL AMBE

140 мл

320

140 мл

Ром Ангостура 5 лет, свежий банан, сок лимона, сахарный сироп, тростниковый сахар.

390


ВОДК А РОССИЙСК А Я

Пять Озер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Хаски . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Русский Стандарт Платинум . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Мамонт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Белуга Нобл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Столичная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Кенигсбергская . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ВОДК А АБСОЛЮТ

Абсолют Оригинальный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Абсолют Курант . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Абсолют Ваниль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Абсолют Цитрон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40 мл

90 руб. 90 руб. 150 руб. 210 руб. 190 руб. 110 руб. 80 руб.

140 руб. 140 руб. 140 руб. 140 руб.

НАПИТОК Х ЛЕБНЫЙ

Полугар № 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 руб.

КОНЬЯК

Мартель ВС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Мартель ВСОП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Мартель ХО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Курвуазье ВСОП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Хеннесси ВС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Хеннесси ВСОП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

350 руб. 470 руб. 1 200 руб. 490 руб. 370 руб. 510 руб.

АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК

АрАрАт 5 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 руб.

Б РЕНДИ

Старый Кенигсберг 4 года . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 руб. Век Буржуазии 5 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 руб.

ШОТЛАНДСКИЙ КУПА ЖИРОВАННЫЙ ВИСКИ

Чивас Ригал 12 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Чивас Ригал 18 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Роял Салют 21 год . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Баллантайнс Файнест . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Фэймос Грауc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Блэк Боттл 5 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Олд Смагглер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ

Гленливет 12 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Гленливет 18 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Макаллан 12 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Гленморандж Ориджинал 10 лет . . . . . . . . . . . . . . Гленморандж Нектар Дор 12 лет . . . . . . . . . . . . . .

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ

360 руб. 670 руб. 900 руб. 210 руб. 210 руб. 200 руб. 150 руб.

400 руб. 570 руб. 420 руб. 430 руб. 450 руб.

Джемесон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 руб. Джемесон селект резерв . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 руб.


АМЕРИК АНСКИЙ ВИСКИ

Джим Бим Белый . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Джим Бим Ред Стаг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Джим Бим Хани . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Уайлд Теки 81 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Джек Дениелс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

РОМ­

Гавана Клуб Аньехо 3 года . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Гавана Клуб Аньехо Резерва . . . . . . . . . . . . . . . . . . Гавана Клаб Аньехо 7 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ангостура 5 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ТЕКИЛА ОЛЬМЕК А

Ольмека Бланко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ольмека Голд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ольмека Альтос Плата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ольмека Шоколад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40 мл

190 руб. 210 руб. 200 руб. 270 руб. 250 руб.

190 руб. 230 руб. 350 руб. 190 руб.

200 руб. 210 руб. 250 руб. 220 руб.

Д ЖИН

Бифитер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 руб.

АПЕРИТИВ

Кампари . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 руб. Аперол . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 руб.

ВЕРМУ ТЫ

Чинзано Бьянко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 руб. Чинзано Россо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 руб. Чинзано Экстра Драй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 руб.

С АМБУК А

Самбука ди Канале . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 руб.

АБСЕНТ

Ксента . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 руб.

ШАМПАНСКОЕ

150 мл 750 мл

Моэт и Шандон Брют . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 600 руб. Вдова Клико . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 100 руб. Дом Периньон Винтаж 2003 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 000 руб.

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Чинзано Асти сладкое DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 800 руб. Чинзано Просекко сухое DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . 1 950 руб. Боска п/сладкое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 руб. . 500 руб.

ВИНА

Барон Де Ланс Совиньон Блан сухое. . 150 руб. . 750 руб. Барон Де Ланс Каберне Совиньон сухое. 150 руб. . 750 руб. Фрескелло Розе п/сухое. . . . . . . . . . . . . 150 руб. . 700 руб. Киндзмараули сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 100 руб. Хванчкара сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 700 руб.


ЛИКЕРЫ

40 мл

Бехеровка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Егермайстер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Малибу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Кэроланс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Американ Хани . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Айриш Мист . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Болс в ассортименте . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Джозеф Картрон в ассортименте . . . . . . . . . . . . . .

ПИВО БЕЗА ЛКОГОЛЬНОЕ

Клаусталер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

330 мл . . .

140 руб. 150 руб. 170 руб. 130 руб. 250 руб. 210 руб. 170 руб. 170 руб.

180 руб.

БЕЗА ЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Герольштайнер (стекло) газ/ негаз . . . . Герольштайнер (стекло) газ/ негаз . . . . Сок Хэппи Дэй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Сок Хэппи Дэй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Кока-Кола . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Швепс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Спрайт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Доктор Пеппер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Домашний лимонад . . . . . . . . . . . . . . . .

К АВК А ЗСКИЕ МИНЕРА ЛЬНЫЕ ВОДЫ

Бжни газ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Боржоми газ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Джермук газ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

750 мл . . 250 мл . . 1 л . . . . . . 200 мл . . . 250 мл . . . 250 мл . . . 250 мл . . . 355 мл . . . 1 л . . . . . .

190 руб. 100 руб. 320 руб. 60 руб. 100 руб. 100 руб. 100 руб. 130 руб. 150 руб.

500 мл . . . 500 мл . . . 500 мл . . .

150 руб. 150 руб. 150 руб.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК

Ред Булл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ЧАЙ / КОФЕ

Альдерман чай (в чайнике) в асс. . . . . Эспрессо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Американо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Доппио . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Капучино . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Латте . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

250 мл . . .

120 руб.

400 мл . . . 120 руб. 30 мл . . . . 85 руб. 100 мл . . . 85 руб. 60 мл . . . .140 руб. 160 мл . . . 120 руб. 200 мл . . . 120 руб.

МУЗЫК А ЛЬНОЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ Уважаемые гости! В нашем баре вы можете заказать музыкальное поздравление по любому праздничному случаю. Стоимость – 500 руб.



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.