FRA NORDEN TIL DIG...
VI HAR SKABT DIN NYE KØKKENKNIV... Samernes tradition for godt håndværk går hånd i hånd med visionen for at skabe en knivserie der passer i det nye nordiske køkken. Brusletto har fuldt samernes vandring i 2 år og set hvordan godt knivhåndværk bruges i det daglige. Med bruslettos inovative smednig af stål fra norden og Bruslettos stålte traditioner for godt knivhåndværk har vi skabt en god skap kniv med en æg der kan holde til at blive brugt igen og igen. Og når den er godt brugt er den nem
at slibe op så den igen er klar til at tage kampen op med det nordiske køkkens strabasser. Vi har valgt at lave en urtekniv der virker og hvor funktion og design går op i en højre enhed, vi har gennem reasearch fundet ud af at nordens køkken ikke er representeret før nu, så bladre gennem kataloge og se vores vandring til dit køkken. Det er det vi kalder godt håndværk...
A
C
B
D
E Ergonomi og godt håndværk er en sjælendenhed, og når man kombinere det med stål fra norden, masurbirk fra Finland får man en kniv der holder i mange år. Knivens lyse træsort gør op med traditionerne for at have mørke knive stående på køkkenbordet. Nu kan dine knive vises frem med stolthed og gør det endeligt de fortjener det.
G F
H
Fuld længde A-D Blad længde A-B Skæfte Længde D-C Bulk B/D Højde E-F Højde E-G Brede H-I
I
:175 : 75 : 95 : 5 : 30 : 25 : 25
mm mm mm mm mm mm mm
MINDMAP JAPEN
SÆT LILLE
KVALITET
LÆKKER SAMURAJ
SPIS KVALITET
URTEKNIV BRUGBAR NORDEN
RENSDYR
LAPLAND SAMER
TRÆ
ELEGANCE STÅL
BY BO KJÆRBY ROSKILDE TEKNISKE SKOLE MG 25, 2014