ŠTUDENTSKA KUH'NA Koktejl shot iz kozic

KOKTEJL shot iz KOZIC

ŠTUDENTSKA KUH'NA Avtorica: Monika Nemanič

Sestavine:

12 velikih kozic (kupiš lahko že kuhane) ½ skodelice koktajl omake 1 žlica svežega soka limete malo vroče omake ¼ skodelice mlete rumene paprike ½ skodelice precejenega, prej zdrobljenega ananasa 1 žlica soli 1 žlica popra peteršilj/meta za okras

V majhno skledo damo koktajl omako, limetin sok, vročo omako, ananas in rumeno papriko. Premešamo in damo na hladno za 1 uro, da se vsi okusi med seboj prepletejo.

Vzamemo shot kozarčke in vrhove pomažemo z limeto. Nato jih povaljamo v mešanici soli in popra. Vsak kozarček nadevamo s prej pripravljeno omako, dodamo kozico in okrasimo s peteršiljem ali meto.