A fondo
Brevísima historia del Mercado de San Juan Por Jesús R. Campos
El emblemático Mercado de San Juan Pugibet tiene una tradición de diversidad gastronómica que se remonta a tiempos prehispánicos y que ha asimilado la riqueza de sucesivas migraciones asiáticas y europeas, como lo muestra este recuento histórico. 8 |