Søtpotetpuré med torsk og rødvinsaus Sånn gjør du: Tilbered torsken etter anvisning som under. Søtpotetpuré: Kok opp rikelig med vann eller damp i konveksjonsovn. Ha i Søtpotet, kok/damp for riktig konsistens. Mos dem sammen med smør og fløte eller bruk gjerne laktosefri melk. Smak til med salt og pepper. Rødvinsaus: Hakk løk og hvitløk og ha det i en kjele og fres. Ha i rødvin, kraft og balsamico. La sausen koke inn til omtrent det halve. Sil fra løken og pisk inn smør. Smak til med salt og pepper.
Muligheter tilberedning: Tilberedningstid og temperatur varierer med ulike typer ovner og mengder produkt. Følgende tider anbefales. Produktet tilberedes fra fryst tilstand og er ferdig ved kjernetemperatur på 60°C. Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskefilet Gourmet i lave bakker og varm på 180°C i ca. 10-12 min. Stek i panne: Tin produktet over natten på kjøl. Stek torsken i en stekepanne eller grillpanne på middels sterk varme i nøytral olje. Snu bitene under steketiden. Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskefilet Gourmet i lave, smurte bakker og varm på kombi med damp og varmluft.
Serveringstips: Serveres gjerne med en god spekeskinke og noen friske urter.
Findus Søtpotet, biter - EPD 4351 284 Findus Torskefilet Gourmet 130 g MSC - EPD 4355 004
Torskekaker med grønnsaksremulade i rustikkbrød Sånn gjør du: Tilbered Findus Torskekaker som anvist under. Grønnsaksremulade: Riv blomkålbukettene på det groveste på rivjernet. Del fennikel i små terninger og bland med Findus Gulrot Duo, strimler. Kok grønnsakene i olje, eddik og sukker i 1-2 min. Rør sammen Creme Fraiche, sylteagurk, sennep og sitron. Smak til med salt, pepper og sukker. Vend de avkjølte grønnsakene inn i dressingen og rør inn fin hakket dill, gressløk eller persille. Montér retten med lune torskekaker og grønnsaksremuladen under. Garner gjerne med litt rødløk og dryss grovhakket timian.
Muligheter tilberedning Torskekaker: Tilberedningstider og temperaturer varierer ved ulike typer ovner og mengder. Følgende tider anbefales. Produktet tilberedes fra fryst tilstand og er ferdig ved en kjernetemperatur på 70°C. Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskekaker i lave smurte bakker og varm på 180°C i ca. 10-15 min. Stek i panne: Stek Findus Torskekaker i en stekepanne eller grillpanne på middels sterk varme i nøytral olje. Snu kakene under steketiden. Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskekaker i lave, smurte bakker og varm på kombi med damp og varmluft. Serveringstips: Legg Findus Torskekaker i frityrkjelen for en crispy overflate.
Findus Torskekaker 50 g MSC - EPD 4354 213 Findus Gulrot Duo, stimler - EPD 4217 691 Findus Blomkålbuketter - EPD 2752 723
Torskefilét Gourmet MSC med ertestuing og sprøstekt bacon Sånn gjør du: Tilbered Findus Torskefilet Gourmet etter anvisning som under. Ertestuing: Findus Erter kokes i vann et par minutter til de er gjennomvarme. Hell av vannet og mos dem grovt i en hurtig- eller stavmikser. Tilsett litt smør og smak til med salt og pepper. Server, eller avkjøl og varm opp ved servering. Sprøstek baconterninger på middels temperatur.
Muligheter tilberedning: Tilberedningstiden og temperaturer varierer ved ulike typer ovner og mengder. Følgende tider anbefales. Produktet tilberedes fra fryst tilstand og er ferdig ved kjernetemperatur på 60°C.
Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskefilet Gourmet i lave bakker og varm på 180°C i ca. 10-12 min. Stek i panne: Tin produktet over natten på kjøl. Stek Findus Torskefilet Gourmet i en stekepanne eller grillpanne på middels sterk varme i nøytral olje. Snu bitene under steketiden. Konveksjons-/kombiovn: Legg Findus Torskefilet Gourmet i lave, smurte bakker og varm på kombi med damp og varmluft. Serveringstips: Serveres gjerne med nypoteter eller den nye pommes frites rettkutt med skall.
Findus Torskefilet Gourmet 130 g MSC - EPD 4355 004 Findus Erter - EPD 6874 735