Haugengruppen produkter 2017 by Knif Innkjøp AS

HAUGEN-GRUPPEN Storkjøkken 2017

Fagkunnskap Utvikling Kreativitet Gjennomføring Inspirasj sjon

Rettferdig handel

Økologi SMAK

Merkevarer M Lønnsomme løsninger

Trygghet

Storkjøkkenløsninger for den profesjonelle brukeren!

BETTER NEWS sept. 2016 HAUGEN-GRUPPEN

TABASCO®

Trendy “Back of house”sauser til burger, BBQ og dip!

1/2 gallon

Sticky Korean BBQ

100% Narturlig Ny praktisk PET-ﬂaske!

ered

Bee

Pretzel BURGERBRØD og k y m ig t f a s

GLUTENFRI!

Lang holdbarhet

Økologisk pesto

RELANSERT 11 CM MAISTORTILLA

Crispy mozzarellasticks

att

Risnudler

Storkjøkkenforpakning Phad Thai 3 kg

Salsasaus for enchilada

med jalapeños

MYK

Økologisk fullkornsspaghetti

fylt m/ekte meksikansk ost

Økologisk fussili

CO % 0 0 1 rint p t o fo

Premium Soyasaus

Kondensert melk K o Økologisk Perlespelt

Økologisk mini penne

100% italiensk semolina

1 LITER FOR STORKJØKKEN

Økologisk Hvetekjerner

Better News feb. 2017 Haugen-Gruppen

ØKOLOGISK Side 49

Side 66

Vegansk

Side 50

Side 27

Aioli

Sennep

SUNNY VEGGIE BURGER

lsopp Ravioli m/vil

Side 42

otta lnøtt og ricc Ravioli m/va

Riccottafylt Økologisk barnepasta!

Forkort, fullkornsfusilli

Laget av ypperste kvalitet plommetomater

skin-on potato fries , s e i r F h t l a e U.S.St Sweet Side 20

Side 21

p, ShiitakesopSide 48 t e v i sk

Twinings Spicy Indian Chai

Side 53

More crisp avour more fl

fyldi g søtak og t smak ig

100 bg

ALLE TWININGS 1OO bg: Nytt antall pakninger i esken og nye vare- og epd-nummer

Haugen-Gruppen Storkjøkken :PUKYL 2YPZ[PHUZLU 6ZSV Distriktssjef

<SM /HUZLU /LKTHYR 6WWSHUK

;OVY 4VY[LU :P]LY[ZLU /VYKHSHUK :VNU -QVYKHUL

Mobil: 930 57 707 sindre.kristiansen@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 911 99 774 ulf.hansen@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 909 31 865 thor.morten.sivertsen @haugen-gruppen.no

2QL[PS )Yr[LU 6ZSV

:[LPUHY /V[]LK[ =LZ[MVSK ;LSLTHYR (NKLY

`Z[LPU )YL]PR 4PK[ 5VYNL

Distriktssjef Mobil: 918 42 223 kjetil.braten@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 905 95 035 steinar.hotvedt@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 916 48 122 oeystein.brevik@haugen-gruppen.no

)Q¥YU :HUKLU (ZRLY )¤Y\T )\ZRLY\K

4VY[LU -\Y\ILYN 9VNHSHUK =LZ[ (NKLY

(SM ,YPR ,MYHPTZLU 5VYK 5VYNL

Distriktssjef Mobil: 905 95 034 bjoern.sanden@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 909 47 757 morten.furuberg@haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 992 72 396 alf.erik.efraimsen@ haugen-gruppen.no

1VU (YL 9LPZZ 5PSZLU (RLYZO\Z Z[MVSK

1¥YNLU 7L[LYZVU 2L` (JJV\U[ 4HUHNLY!

6KKIQ¥YU :¥KLYOVST 2L` (JJV\U[ 4HUHNLY!

Mobil: 481 30 887 jorgen.peterson@haugen-gruppen.no

Mobil: 908 82 300 oddbjorn.soderholm@ haugen-gruppen.no

Distriktssjef Mobil: 415 14 667 jon.are.nilsen@haugen-gruppen.no

:HSLZ 4HYRL[PUN +PYLJ[VY -VVKZLY]PJL! Finn Hammervold

:LUPVY )YHUK 4HUHNLY -VVKZLY]PJL!

)\ZPULZZ +PYLJ[VY >PUL :WPYP[Z! Monica Andersen

Stig E. Karlsen

Mobil: 907 38 841 finn.hammervold@haugen-gruppen.no

Mobil: 913 21 465 stig.e.karlsen@haugen-gruppen.no

Mobil: 952 58 211 monica.andersen@haugen-gruppen.no

4HYRL[PUN 4HUHNLY -VVKZLY]PJL! Tom Johan Bovim

:HSLZ 4HUHNLY -PLSK )L]LYHNLZ! Claus Gulbrand

:LUPVY )YHUK 4HUHNLY 57+ 4VUVWVS` [LUKLY YLZWVUZPISL >PUL :WPYP[Z! Tom Kristensen

Mobil: 909 23 369 tom.bovim@haugen-gruppen.no

Mobil: 905 95 043 claus.gulbrand@haugen-gruppen.no

Mobil: 930 04 004 tom.kristensen@haugen-gruppen.no

*VYWVYH[L *OLM *VUJLW[ +L]LSVWTLU[ 4HUHNLY! Mats Johansson

2L` (JJV\U[ 4HUHNLY )L]LYHNLZ! Hans Didrik Jom

)YHUK 4HUHNLY /VYLJH *OHUULS YLZWVUZPISL >PUL :WPYP[Z! Henrik Gjerding

Mobil: 951 20 325 hans.didrik.jom@haugen-gruppen.no

Mobil: 959 97 950 henrik.gjerding@haugen-gruppen.no

Mobil: 482 38 362 mats.johansson@haugen-gruppen.no

)YHUK 4HUHNLY ;HZ[PUN -HPYZ YLZWVUZPISL >PUL :WPYP[Z! Cecilie Margaret Hveem Mobil: 909 47 764 cecilie.hveem@haugen-gruppen.no

Delitoppen 5 • Postboks 14 • 1541 Vestby • Norway • Telefon +47 64 98 60 00 E-mail: companymail@haugen-gruppen.no

INNHOLDSFORTEGNELSE VARESLAG

BRAND

Apotekvarer Asiatiske produkter Bakervarer, diverse Balsamico vineddik Barmikser BBQ Buljong Bønner Confectionery (Sukkervare) Couscous, Bulgur, Quinoa Dressing Emballasje Eplecidereddik Fingerfood Fond Guacamole Indiske sauser og krydder Juice Kantineaktiviteter Ketchup, tomatprod. m.m. Kjeks Knekkebrød Kokosmelk Krutonger Kryddersauser Lønnesirup Mais Meksikanske produkter Nudler Nøtter, mandler og tørket frukt Oliven Olivenolje Pasta Rapsolje Ris Rugbrød Salattopping, grønnsaker Saus, asiatisk Saus Sennep Sitron- og limesaft Snackbar/mellommåltid Soltørkede tomater, marinerte grønnsaker Sukkervare (Confectionery) Sushi Syltetøy Søtningsstoff Tacoprodukter/kjøtt TABASCO® Tapas & Topping, Pesto Te Tomatsaus Tortilla, nanbrød Tortilla Chips Vanilje/vaniljesukker Vin Vineddik Wokprodukter Økologisk

Heinz, Il Torrione, HP, LP, French´s, TABASCO®, Blue Dragon, Go-Tan Go-Tan, Blue Dragon, Paradiso, Pataks, Salomon Tørsleff Il Torrione Rose’s, Granini, Ocean Spray Heinz, Sweet Baby Ray´s, Caj P. French´s, TABASCO® Hügli, Touch of Taste El Paradiso, Heinz Anthon Berg, Pingvin, Fazer, Bonbon, Blink, Frisia, Konfekta Tipiak Heinz, Ken´s, Kraft Wrap Collection Heinz Salomon Touch of Taste Casa California, El Paradiso Pataks Granini, Ocean Spray, Vit Hit

Øl

Heinz Copenhagen buttercockies, Snatt´s Ryvita Go-Tan, Blue Dragon Tipiak Heinz, TABASCO®, HP, LP, Sweet Baby Ray´s Camp Ligo El Paradiso, Mission, Casa Calif., HG Tacokjøtt, Wanted, Ligo Go-Tan, Blue Dragon Villa Verde Gaea, Paradiso, Ybarra Ybarra, Gaea, Monini Laboratorio Tortellini, Pastasi, Bella Italia, Pasta d´Oro, Paradiso Paradiso Paradiso, Blue Dragon Mestemacher Paradiso Go-Tan, Blue Dragon, Pataks El Paradiso, Heinz, HP, LP, TABASCO®, Hügli, Sweet Baby Ray´s Paradiso, Heinz, French´s ReaLemon Id El Paradiso, Paradiso, Peppadew Anthon Berg, Pingvin, Fazer, Bonbon, Blink, Frisia, Konfekta Blue Dragon Bonne Maman Canderel, Stevia El Paradiso, Mission, Haugen-Gruppen, Casa California TABASCO® Salomon, Paradiso, Lab.Tortellini Twinings Heinz Mission, Patak´s Mission, Wanted Tørsleff Il Torrione Blue Dragon, Go-Tan Twinings, Mestermacher, Heinz, Ybarra, Gaea, Chantico, Il Torrione, Green Choice, Bella Italia, Tipiak, Go-Tan, Paradiso, Tørsleff Estrella, Red Stripe, Tiger, Birra Moretti, Dos Equis

SIDE

78-79 19-33 56-57 38 72-74 62-68 70-71 13,64 80-81 39-40 65-67 16 65 19-22 70-71 12,14 30-31 73-74 5 62-66 56,59 60 26,28 39-40 64,67-69 56 18 10-18 26,28 57 34-36,46 34-37 41-45,50 49 29,32-33 60 46-49 23-31 12-13,63-69 50,63,68 55 57 13,47-49 80-81 29 61 58-59 10-18 69 20-22,44,46-49 51-55 64-66 14-18,31 18 56 82 38 23-29 75-77 83-85

Fokus pĂĽ stadig forbedringer 5 om dagen

Energieffektiv

Ă&#x2DC;kologi HG Hovedkontor/lager Jordvarme Lavutslippsbygg

Vegetar

Hjertevennlig

Fiber/ fullkorn

Rettferdig handel

Glutenfritt

KONSEPTER OG AKTIVITETER 2017 KONSEPTER

Profesjonell bistand fra våre prinsipaler

Mr. Aris Kefalogiannis Gaea

Gary Evans TABASCO

Han Go 3. generasjon Go-Tan

Fabio Lorenzi fra Surgital

Stephen Twining 10. generasjon Twining

Mats Johansson Corporate Chef/ Concept Development Manager

Gjennomfører opplæring og konseptutvikling

Kantine-kitet kan inneholde: Oppskriftshefte A4

Bordmeny A4

Meny A3 og A4

15x42cm, 4 sider

BAR

SPORTS

O P P S K R I F T E R R

TSBA

SPOR

Totalt pax

Pr 3 dl 300 g 0,3 dl ONER PORSJ 300 g 30 g TIL 10 RIFT 300 g 30 g 500 ml Hot Sauce 30 g ER st Style DIENS kremo 2 kg 50 ml Buffalo rs med 200 g 200 g CO Brandrella sticks no poppe e TABAS on Mozza 20 g Hot Jalape Chees Salom on Red & Cheddar Salom on Peppers e Dressing ella Mozar Chees Salom men s Blue e. Friter Ken´s vinger s i ovn, varme er ferdig s opp Kylling til de (evt varme Hot Sauce no i ovn, det legge s i Smør vende s evt. ot Jalape o Style n før Buffal i sause kan også ring. , steke Red&H ING e Brand vendes serve vinger rs og REDN e vingenratur før litt smør. TILBE rå kylling Peppe TABASCO vingene. Kylling ar med s at). tempe Friter , Chedd e kylling r da en mikse result Sticksgir best De ferdig ingrediensen de miste osaus frityr en kjele. de øvrige , men Buffal s kan lett i en med Buffalosaus ønske sammTabasco variant re kald milde Om en

OPPSK

INGRE

EPD

Forpakni

SPORTS

MENY

BAR

MEN

JON:

2x1,89 6x1 kg FORMAS Hot Sauce Style GSIN 6x1 kg Buffalo ILLIN Produkt ost sticks CO Brand s m/krem 6x1 kg TABAS Mozzarella ml o popper on 9x267 54 ot Jalapen Cheese Salom 25523 on Red&H rs Cheddar 58 Salom 23995 ng on Peppe e Dressi 33 Salom 23995 Chees Blue 97 Ken´s 24590 51 25096

BEST

PORTSBAR

is a registered the exclusive TABASCO® are designs label

GS ALO BUFF GS & THIN WIN

BAR

SPORTS

MENY

1801

and design bottle SCO.com www.TABA the TABASCO TABASCO,USA 70513. and services;Louisiana, Island, goods Avery and other Company, for sauces McIlhenny trademark of property

Nr.

RISE

MENY

UP AG THE AINST O

Vestby 1541 14 • Postboks98 60 00 en.no n5• 64 -grupp Delitoppe Telefon

augen

www.h

Veggplakat SKI KI VM

The quickest way

to a crowd´s heart

is through their stomach.

Channel 1 BroadcastinG

TV 3

ON CHANNEL

4 CABEL

5 media

VISION Hau

gen-Gr

FAST

uppens

CASU

onanza

TEMAMATERIELL

8 CABEL

Kantineaktivitet Sportsbar

Kontakt Haugen-Gruppens lokale distriktssjef for bestilling av miljøskapende materiell.

ETHICAL TEA PARTNERSHIP ETISK RIKTIG HANDEL

Anerkjennelse og engasjement Twinings er blant de viktigste aktørene innen Ethical Tea Partnership (ETP) og bidrar i dag 2 styremedlemmer. • • • •

• •

ETP er en ikke-kommersiell allianse med 38 internasjonale te-produsenter. ETP ble grunnlagt i 1997 da en gruppe te-produsenter ønsket å jobbe for bærekraftig utvikling innenfor te-produksjon. Innenfor ETP er Twinings blant hovedaktørene for bærekraftighet. Twinings er eneste te-produsent som har fokus på etisk handel i alle ledd. Fra te-bladet, gjennom hele produksjonen til teen er pakket og klar for din tekopp. ETP jobber for alle de tre viktigste hensyn: Miljø, sosiale forhold og landbruksforhold. I tillegg til å følge alle retningslinjer fra ETP bidrar Twinings også med ﬂere egne prosjekter for å bedre levevilkårene til de som dyrker te.

Fairtradekommuner ...skal ha et visst antall “etisk riktige” produkter blant det produktsortimentet som benyttes i offentlig sektor.

Drikk te med god samvittighet

www.ethicalteapartnership.org

Her er landets Fairtradekommuner pr. 2016: Asker Bærum Flekkefjord Flora Fredrikstad Hamarøy Karmøy Kongsberg Kragerø Kvinesdal

Lier Lillehammer Luster Mandal Moss Namsos Nesodden Oslo Randaberg Rælingen

Samanger Sandnes Sarpsborg Sauda Siljan Skien Stavanger Stord Suldal Trondheim

Tysvær Utsira Vindafjord Volda Ørsta Tynset Overhalla

Twinings oppfyller alle krav til rettferdig handel (Fairtrade)!

ØKT SATSNING PÅ ØKOLOGI OG VEGETAR! I 1997 besluttet EU og EØS hva som kunne kalles økologisk. Krav til økologisk drift er minst 2 år uten kunstgjødsel, sprøytemidler, eller syntetiske tilsetningsstoffer. 95% av inneholdet i produktet må komme fra økologisk drift. I Italia ﬁnnes over 50 000 bønder som produserer i tråd med disse kravene. I Norge kreves sertiﬁkater fra produsent for å få Debiogodkjenning. Alle Haugen-Gruppens økologiske produkter er godkjent av Debio Norge.

Haugen-Gruppen har en stadig økende produktportefølje av økologiske produkter som alle er godkjent av Debio Norge.

100% VEGETARPRODUKTER SOM PASSER FOR ALLE! Salomon grillet vegetarburger Salomon vegetarisk schnitzel Salomon Thai veggie stick King Frost maisnuggets King Frost falafel Salomon Sunny Veggie Burger

Grillet vegetarburger fra Salomon er den første i Norge laget på hveteprotein uten tilsatt soya. Vegetarburgeren er forgrillet og er visuelt attraktiv - i tillegg til den gode smaken og fine konsistensen. Like saftig som en vanlig burger!

Vegetarisk schnitzel er sunn, smakfull og har sprø panering. Salomon vegetarschnitzel inneholder blant annet gulrot, purre, paprika og 10% hveteprotein. Det vil si kun plantebaserte ingredienser.

Crispy, fylte sticks på en bambuspinne. Medium sterk, fylt med pikant gul currysaus. Server den sammen med øvrige Salomon asiatiske fingermatprodukter, eller som tilbehør til en annen rett. Nye og spennende muligheter.

Maisnuggets er 24 grams store biter som er laget med 57% mais. Den er 100% vegetarisk, smaker friskt av søt mais og har en sprø og fin konsistens. Meget praktisk å tilberede i ovn, stekepanne eller frityr direkte fra frossen tilstand.

Falafel av hummus fra King Frost er et 100% vegetarisk produkt laget på 58% kikerter og med tradisjonell Tahini med et hint av koriander. Saftig og fin konsistens med god tyggemotstand. Inneholder hele 10,8% protein.

Sunny Veggie Burger fra Salomon er et 100% vegetarisk produkt laget kun på grønnsaker. Perfekt smak for de som ikke vil ha kjøttimisjon. 130g pr stk.

Vegetar

Approved

Alle s. 21

FAST CASUAL AKTIVITET HAUGEN-GRUPPENS FAST CASUAL Haugen-Gruppens

FAST CASUAL

BeTTerW k r acos TT B BeTTerPAsta BeTTerSAL D eTT erBurger B By Haugen-Gruppen AS

By Haugen-Gruppen AS

)(2.9<55! 0 rY Z[HY[L[ KL M¥YZ[L RQLKLUL P MHZ[ JHZ\HS ZLNTLU[L[ P <:( 0 KHN ]VRZLY KL[[L ZLNTLU[L[ YHZRLZ[ 5g ,9 +,; 0 569.,

+,-050:165 (= -(:; *(:<(3! • Restauranten har ”voksent” interiør • Prisbildet er ca 35-45% over QSR • Fresh tilberedning foran gjestene • Gjesten gjør selv valget av ingrediensene i retten • Betales i kassen før du spiser – Ikke driks! • Alkoholservering er ofte en del av konseptet

MARKEDLEDER PÅ MEKSIKANSK MAT I NORGE SAUSER

EN LEVERANDØR - HELE UTVALGET!

ipotle Jalapenos og ch

NYHET! Jalapenos i tomatt saus fylt m/ekte ost

FRESH-PACK. Pakket INNEN 24 TIMER etter innhøsting!

r e n n ø B

Krydder, mais og cheddar

r acos

By Haugen-Gruppen AS

FRESH-

PACK. Pa etter inknkheøt INNEN 24 TI sting! MER

NYHET! Salsa Chipotle (Glatt saus)

Chips, ta cos og g uacamo

peppadew er en søtaktig chili

SALSA m ed 80% grø minst nnsaker

Frossent tacokjøtt

Tacoskjell

Ekte meksikansk guacamole. Minst 93% avocado.

Wrap og tortilla

Førsteklasses storfeog kyllingkjøtt

Saltinnhold kun 1,1g. Best i klassen!

MISSION har egne møller for mais og korn og er verdens største produsent av tortilla. NYHET! Myk maistortilla 11 cm

Frosne og ferske tortillas fra 16-30 cm. Maistortillas 10 og 15 cm.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Unikt storkjøkkenbrand, tilpasset ene og alene for det norske Horeca-markedet! Boksproduktene er fremstilt uten konserveringsmidler og kunstige fargestoffer. 100% naturlige råstoffer. For kannene anbefales El Paradiso unike pumpeløsning. El Paradiso har suverent høyest innhold av grønnsaker.

SALSA/SAUSER 4552

4551

120272

4549

4550

Cheddar ostesaus, kanne Cheddarsaus med den amerikanske klassiske smaken. Lettflytende og lett å porsjonere.

Gluten Melk

6x2 l

0 1 5 6 4 4 9 1

Guacamoledip, kanne Guacamole dipsaus er et attraktivt og trendy innslag for dine kunder. Frisk og lett smak!

Melk

6x2 l

0 1 5 6 4 5 2 5

Tacosaus mild, kanne Klassisk fyldig tacosaus med mild smak for de som ønsker en autentisk tacoopplevelse uten innslag av chili.

6x2 l

0 2 5 0 4 9 7 5

Salsa Chunky mild, kanne Chunky betyr større biter av grønnsaker, nå med innslag av chili og spisskummin. Perfekt for å gi meksikanske og tradisjonelle matretter en spennende touch!

6x2 l

Salsa Chunky hot, kanne En sterke krydret, chunky salsa, med samme størrelse på grønnsakene.

6x2 l

0 1 5 6 5 4 6 4

0 1 5 6 4 5 0 9

4532

4533

4534

4536

4541

121911

122212

5`OL[

120396

Picantesaus En sterk fyldig salsa. Brukes som tacosaus, dip eller som en vanlig saus ved siden av meksikanske kjøttretter. Tåler godt oppvarming. 80% grønnsaker.

6x3 kg

Tacosaus Saus for bl.a. Tacos. Fremstilt av tomater, grønn chilipepper, jalapeñopepper, tomatpuré, løk, hvitløk, vann og salt. Uten konserveringsmidler. Middels sterk og fyldig smak. 80% grønnsaker.

6x3 kg

Cheddar ostesaus Serveringsklar ostesaus. Brukes til Nachos, Burritos m.m.

Cheddar ostesaus jalapeños Klassisk cheddarsaus, tilsatt jalapeños for en sterkere smak.

Gluten Melk

6x3 kg

Melk

6x3 kg

Salsa Fresca Neste generasjon salsa - 99% grønnsaker. Salsa slik salsa skal være.

6x2,8 kg

Salsa Chipotle I motsetning til en tradisjonell salsa, er dette en glatt salsasaus som primært brukes oppvarmet. Perfekt som tilbehør til en rekke meksikanske retter, og med stort potensial i fusion-retter og BBQ.

6x2,8 kg

Peppadew® Salsa Salsa med 80% innehold av grønnsaker med den litt søtaktige chilien Peppadew®. Perfekt som dip, til nachos, på kjøtt, fisk og kyllling.

6x3 kg

0 1 5 6 4 6 7 3

0 1 5 6 4 6 4 0

Salsa grønn chili En sterk fyldig allround-saus, laget av tomater, ristede grønne chili og krydder. Et sterkere alternativ til Tacosaus. 80% grønnsaker!

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 1 5 6 4 6 6 5

0 1 5 6 4 6 2 4

0 1 5 6 4 5 8 2

0 2 8 7 0 6 0 8

GÅ IKKE I FELLA OG BETAL FOR TILSATT VANN!

=HYL UY

=HYLZSHN

121852

Salsa Verde Grønn salsa laget med tomatillos på tradisjonelle oppskrifter fra El Paso, USA. 90% grønnsaker gir en salsa av meget høy kvalitet. Ingen tilsetningsstoffer. Utmerket både kald og varm og passer perfekt til meksikanske og texmex-retter. Flott til både kjøtt og fisk.

6x1,89 kg

Pumpe til plastkanner Passer til alle El Paradiso plastkanner

1 stk

4319

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

0 4 3 4 9 5 8 5

3 2 7 0 3 1

JALAPEÑOS, CHIPOTLE OG TOMATILLOS 4548

Jalapeños skivet, glass

4530

Jalapeños skivet Frisk, pikant smak og naturlig sprøhet.

12x225 g 0 1 5 6 5 4 5 6

6x3 kg 0 1 5 6 4 6 8 1

4531

Jalapeños hele Hel, sterk, grønn chilipepper.

6x2,89 kg 0 1 5 6 5 4 7 2

122213

5`OL[ 120989

121833

Jalapeños i tomatsaus fylt m/ekte ost Ekte chili releno brukes som forrett, til tapas eller som tilbehør. Et unikt produkt laget i Mexico etter meksikansk oppskrift.

12x372 g Melk

Chipotle Peppers Hele chipotlepepper i Adobosaus brukes best som smaksettende ingrediens. Øker opplevelsen av å spise fresh salsa, alioli, dressinger og sauser generelt.

12x198 g

0 2 8 7 3 8 2 6

Hele tomatillos Navnet er spansk og betyr ”liten tomat”. Tomatillo høstes alltid grønne og umodne. Smaken er syrlig og aromatisk. Perfekt til bruk i grønne salsaer.

6x3 kg

0 4 3 4 3 0 3 4

Bønner Garbanzo Perfekt til salater og buffeter. Taco buffet, Taco Bowl salat, Hummus m.m.

6x3,06 kg

0 1 5 6 4 6 3 2

Bønner Pinto Nedlagt i lake. Brukes i Chili Con Carne og som tilbehør i salater.

6x3,06 kg

BØNNER 4538

4539

0 1 5 6 4 6 0 8

4540

Bønner chili meksikansk Fyldige, møre Pintobønner i en smakfull, krydret saus.

6x3,06 kg 0 1 5 6 4 6 1 6

4542

120566

Bønner svarte, hele Perfekt til smaksrik og krydret mat. F.eks. sammen med røkt kjøtt eller bacon. Baked Beans Chipotle Dette produktet er laget på hvite bønner og en tomatsaus med Chipotlepepper. Det er en mild og nydelig smak som bringer B.Beans flere skritt videre. Passer i buffet eller som tilbehør til ulike type retter.

6x3,15 kg

0 1 5 6 4 5 9 0

Soya, Sennep 0 2 6 4 1 6 1 1

6x3,26 kg

SKJELL/MAISTORTILLA 4545

Tacoskjell Laget av fineste maismel og bakt i ren planteolje. Dannet grunnlaget for Tacos-tradisjonen. Bør varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Fylles med f.eks. kjøtt og kylling, salat, løk, tomater, reven ost og tacosaus.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 1 5 6 4 5 3 3

200 stk

=HYL UY

=HYLZSHN

122312

Maistortilla 10cm, myk Maistortilla kommer til ĂĽ Ă¸ke markant, etter at trenden innen meksikansk gĂĽr i retning det autentiske. SmĂĽ maistortilla av hĂ¸y kvalitet, frossenvare.

5`OL[

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

72 stk

KRYDDER 4546

4556

4566

Taco kryddermiks, kartong Krydderblanding for kjĂ¸tt som brukes i Tacos. Egner seg ogsĂĽ utmerket som pizzakrydder og som krydder til meksikanske hamburgere. Inneholder urter og krydder. Melk

4,54 kg

Fajita kryddermiks Fajitakrydder, klassisk kryddermiks til ĂĽ lage dine egne fajitas. Egner seg ogsĂĽ utmerket som marinade eller rubs til kjĂ¸ttet/biffen.

6x567 g

Taco kryddermiks Klassisk kryddermiks i hendig forpakning. Egner seg ogsĂĽ utmerket som pizzakrydder og som krydder til meksikanske hamburgere. Inneholder urter og krydder.

Selleri Melk

0 1 5 6 4 5 6 6

0 2 0 6 8 3 7 7

0 2 0 6 6 5 8 7

6x567 g

Pulp og guacamole fra Casa California er produsert pĂĽ solmodne Hass-avocadoer. Det gĂĽr aldri mer enn 24 timer fra avocadoene er hĂ¸stet til de er ferdig produsert og frosset ned. Guacamole Western Style (93% avocado) Serveringsklar guacamole laget av Hass-avokado tilsatt sitronjuice, chilipepper, lĂ¸k og krydder. TilbehĂ¸r til en rekke meksikanske retter og som dip.

12x500 g

121536

Guacamole Western Style (93% avocado)

6x1,36 kg

4421

Guacamole Avocado pulp (98% avocado) Guacamolebase. Kan tilsettes f.eks. Tacosaus eller andre krydder for ĂĽ fĂĽ din egen spesielle variant og din egen sterkhetsgrad.

3x2,724 kg

4450

0 1 1 5 9 0 0 3

3 6 8 0 8 4

Ferdig matretter, produsert av Nortura pĂĽ Lillehammer. Garantert norsk rĂĽvare. 120384

4512

120385

120386

Stekt tacokjĂ¸tt KjĂ¸tt av norsk 1. klasses grovkvernet storfekjĂ¸tt og lages m/El Paradiso kryddermiks. Frysevare. Nortura benytter hĂ¸ykvalitets roastbiffkjĂ¸tt, noe som hever kvaliteten ytterligere.

0 2 5 5 3 5 1 9

5x2 kg

TacokjĂ¸tt porsjon Kun norsk rĂĽstoff. Sousvide pakket av 80g for porsjonskontroll, krydret med El Paradiso kryddermiks. Leveres frossen uten kunstige tilsetningsstoffer. 10 dagers holdbarhet etter opptining.

Gluten Selleri, Soya Melk

76x80 g

TacokjĂ¸tt, kylling Kvernet kyllingkjĂ¸tt tilsatt Fajitakrydder, litt spisskummin og den klassiske Picantesausen. Lite fett - mye smak med hvitt kyllingkjĂ¸tt. Passer til meksikanske pasta- og risretter.

Gluten Selleri

5x2 kg

Stekt tacokjĂ¸tt, Ă¸konomi Klassisk stekt tacokjĂ¸tt nĂĽ i Ă¸konomivariant, basert pĂĽ storfekjĂ¸tt.

Soya

5x2 kg

0 1 0 1 4 3 9 8

0 2 5 5 3 5 2 7

0 2 5 5 3 5 3 5

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

RASKT VOKSENDE TREND - ØKENDE OMSETNING WRAPS ER ET RASKT, SUNT OG TRENDY MENYALTERNATIV SOM ØKER DINE MARGINER!

Mission Tortillas er bakt på naturlige ingredienser av høyeste kvalitet der blant annet hvetemelet kommer fra Missions egne møller. Tortillas som brukes til wraps er et sunt måltidsalternativ pga. av andelen brød i forhold til fyll og er et godt alternativ til tradisjonelle sandwich og burgers. Server wraps fylt med grønnsaker, salat og kyllling smaksatt med El Paradiso salsa og den beste guacamolen fra Casa California.

Mission er verdens største produsent av tortilla. Hver dag produseres 150 millioner tortillas på verdensbasis! Uten palmeolje

SALTINNHOLD REDUSERT MED 35%!

PRAKTISKE INNPAKNINGSLØSNINGER FOR WRAP, SALATER OG SMÅRETTER

os tilla

s co la

rtil n To

TT o

os la

til Tor

Bacos Bacos Baco la

sion

til Tor

Mis

sion

til Tor

Mis

Tor sion Mis By

Bacos Bacos Bacos

til Tor

sion

Mis

til Tor

sion

Mis

Wrapholder

tilla Tor sion Mis By

Bacos Bacos Bacos B r r r r TT TT TT Bacos Bacos Bacos r r Smart løsning for pakking og servering TT TT av kalde og varme wrapløsninger! B Fresh Mex Salat

rtilla

n To

sio Mis

sion

til Tor

Mis

rtilla n To issio yM

rtilla

n To

sio Mis

sion

Mis

Salatemballasje

til Tor

sion

til Tor

Mis

TAKE AWAY

Løsning for økt omsetning! =HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

TT TT r B TT r acos B s o B TT r ac r acos B TT B TT r acos B s o B TT r ac r acos B TT B TT r a acos B s o B TT r ac r acos B TT TT r a cos B os B TT r ac r acos B TT B B TT r ac n Tortilla

By Missio

n Tortilla

By Missio

n Tortilla

By Missio

n Tortilla

By Missio

44000

Wrapspapir

1.000 stk

n Tortilla

By Missio

n Tortilla

By Missio

2 0 0 1 8 8

Mission

Tortilla

n Tortilla

By Missio

n Tortilla

By Missio

sion Tortilla

44001

44003

n Tortilla

Wrapsholder, Wrap Collection Innovativ wrapholder fra Wrap Collection laget for 25-35 cm tortillas. Fyll, rull og plasseres i disken. Dekorativt mønster med sort bakgrunn.

250 stk

Salatboks m/vindu

180 stk

By Missio

n Tortilla

By Missio

By Mi

0 1 9 4 1 3 1 9

=HYL UY

Uten palmeolje

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Verdens største tortillaprodusent, lager 3. generasjons tortilla på Europas mest moderne tortillafabrikk. Produktet er helt uten tilsetningstoffer. De frosne produktene skal behandles som ferskt brød etter tining. Praktisk å arbeide med, sprekker ikke ved rulling. Egner seg meget godt for tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy sandwich wraps, individuelle quesedillas og tacotwisters. Alle Missions produkter er uten palmeolje!

Saltinnhold i Mission tortilla er redusert med 35%! TORTILLA, HVETE, FROSSEN 4460

4461 4462 4463

Tortilla hvete, 16,5 cm Små tortillas som benyttes til blant annet Fajitas og soft Taco.

Gluten

8x18 stk

Tortilla hvete, 20 cm Mellomstore tortillas for Quesedillas og mini Wrapsandwich

Gluten

8x18 stk

Tortilla hvete, 25 cm Mellomstore tortillas som er en nødvendighet for en perfekt Burrito.

Gluten

4x18 stk

Tortillawrap hvete, 30 cm Tradisjonell hvetetortilla som er praktisk og brukervennlig for bl.a. Wrapsandwich.

Gluten

4x18 stk

Tortilla, fersk 20 cm Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket for oppbevaring i romtemperatur.

Gluten

8x18 stk

Tortilla, fersk 25 cm Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket for oppbevaring i romtemperatur.

Gluten

8x18 stk

0 1 8 2 1 3 6 2

Tortilla, fersk 30 cm Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket for oppbevaring i romtemperatur.

Gluten

8x18 stk

0 1 8 2 1 3 7 0

Tortilla Fullkorn 30 cm Fullkornstortilla med høyere fiberinnhold og lavere fett- og saltinnhold. Nøkkelhullsmerket.

Gluten

8x18 stk

TORTILLA, MAISTORTILLA, HVETE, ROMTEMPERERT 4475

4476

4477

120356

122125

Maistortilla 15 cm Endelig lanseres Mission Maistortilla i forpakning for romtemperatur. Maistortilla gir deg muligheten til å servere den ekte autentiske meksikanske opplevelsen!

0 1 8 2 1 3 5 4

0 2 5 2 4 2 9 6

16x25 stk Gluten*

TORTILLA, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN 121273

121272

121848

Tortillawrap med tomatsmak, 30 cm Karakteristisk smak og duft av mild tomat. Favoritten av smakssatte tortillas for Wrapsandwich.

Gluten

8x18 stk

Tortillawrap med spinatsmak, 30 cm Grønn attraktiv farge og smak.

Gluten

8x18 stk

Tortillawrap med grillmerker, 30 cm Grillmerket tortillas gir retten et mer eksklusivt preg og fremhever følelsen av riktig autentisk meksikansk mat.

Gluten

4x18 stk

0 4 3 4 2 5 0 7

MAISTORTILLA, FROSSEN 120974

Maistortilla, 15 cm Den originale maistortilla av fineste maismel. Danner grunnlaget for personlige og tradisjonelle meksikanske retter som tacos (sammenbrettet og bakt), enchiladas (rullet opp) og tostadas (servert flatt).

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 8 7 0 3 2 7

12x60 stk

=HYL UY

=HYLZSHN

122178

Tortilla Glutenfri, 20 cm Svært høy kvalitet, en annen klasse enn eksisterende i markedet pt. Produktet er frossenvare, som etter tining har 1 mnd holdbarhet i romtemperatur. Med 6 stk pr F-pak reduseres svinn til 0.

5`OL[

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

12x6 stk

TORTILLACHIPS 120976

120977

120720

100083

Tortillastrips, ufritert Frossen, forkuttet tortilla, stripsfirkanter på ca 6x3cm, for fersk produksjon av chips. Delikat og tynn. Kan serveres varme rett fra frityr og oppbevares i varmeovn.

7 kg

Tortillachips, ufritert Frossen, forkuttet tortilla i trekanter for fersk produksjon av chips. Delikat og tynn. Kan serveres varme rett fra ovn.

10 kg

Nachochips, rund Runde tortillachips. Gjerne som snacks, nachos etc.

12x700 g

Tortillachips Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc.

12x700 g

0 2 8 7 1 2 5 9

0 2 8 7 1 2 6 7

Erstatter 4572 Tortilla Chips 12x750 g EPD 1636638

4575

4576

120029

Nachochips, rund Runde tortillachips. Gjerne som snacks, nachos etc.

12x500 g

Tortillachips Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc.

12x500 g

Tortilla chilichips Klassisk tortillachips spenstig krydret med chili. Til matrett eller snacks.

12x500 g

0 1 9 8 5 5 7 1

0 1 9 7 9 5 7 4

NANBRØD / TACO 4481

Nanbrød Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som store nanbrød. Prøv også denne varianten som alternativ til hamburgerbrød. Leveres frossen.

0 2 1 2 2 4 6 3

Gluten

100x65 g

The Tortilla family var de som oppdaget tortillaen i 1853. De bodde rett utenfor byen Wantedville i Mexico.

121529

121263

Tortilla Chips Trekantede, salte chips. Nytes til chunky salsa eller ostesaus som dip

Premium mais, boks Premium kvalitetsmais av typen ”Supersweet”. Jevn størrelse med lekker gul farge over hele overflaten. Søtlig lake uten tilsatt sukker som gir matrettene den beste smaken.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

14x450 g

6x2,12 kg

ASIAN & AMERICAN HITS DO YOU LIKE IT HOT? Vil du utfordre dine gjester med en smakfull forrett? Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å tilberede. Passer både som appertizer, forrett og varmrett. Sett asiatisk på menyen!

Les mer på haugen-gruppen.no

CRISPY HOT KICKS! • X-TREME Veldig sterk m/Habanero chili

PRETZEL HAMBRUGERBRØD! Unikt brød - Mykt og saftig!

DIM DUM

THAI VEGGIE STICKS

MOZZARELLA STICKS

PEPPERS CHEDDAR CHEESE

PEPPERS RED&HOT JALAPENO CHEESE

LØKRINGER BEER BATTERED

Vare nr.

Vareslag

Tilberedning

Allergener

Stk. pr pose/F-pack

Ant.enh.pr.kart.

EPD nr.

Unikt storkjøkkenbrand, ene og aleneavfor det norskeBase Horeca-markedet! Salomon er en tilpasset ren storkjøkkenspesialist dimensjoner. i Tyskland, kjent forBoksproduktene å hvert år å lansereer fremstilt uten konserveringsmidler kunstigeFerdigretter fargestoffer. 100%kvalitet, naturlige råstoffer. For råvarer kannene meget innovative nyheter ogog konsepter. av høyeste produsert av ferske uten anbefales Eltilsetningsstoffer Paradiso unikeogpumpeløsning. El Paradiso harretter suverent kunstige smaksforsterkere. Sunne som erhøyest enkle åinnhold tilberede.av grønnsaker. Passer både som appertizer, forrett og varmrett. Sett asiatisk på menyen!

BEST OF ASIA

120030 Dim Sum 4 Asian Selection Hver eske består av 20 stk av hver av følgende varianter: Chik´n Money Bag, Vegetable Thai Samosa, Duck Spring Roll og Shrimp Sesam Wan Tan.

4x20 stk pr 1,6 kg pr kasse

Gluten, Fisk Skalldyr, Soya 4x1,6 kg Sesam, Bløtdyr

33-36 stk pr kg

Melk Gluten

6x1 kg

33-36 stk pr kg

Melk Gluten

6x1 kg

120134 Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy brødhette, fylt med frisk kremost.

26-33 stk pr kg

Egg, Melk Gluten

6x1 kg

0 2 3 9 9 5 3 3

120174 Peppers Cheddar Cheese Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø panering.

28-33 stk pr kg

Melk Gluten

6x1 kg

0 2 4 5 9 0 9 7

29-55 stk pr pose

Melk Gluten

6x1 kg

0 2 3 9 9 5 4 1

Gluten

4x12 stk

*Melk, *Soya

121136 Crispy Hot Kicks ”X-TREME” Fersk ost laget med biter av habanero med ekstra crispy trekk. Pre-baked og frossen.

50-59 stk pr. kg

Melk Gluten

3x1 kg

120211 Løkringer, crispy preformed Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy panering, prefritert, rask tilberedning.

ca 63 stk pr kg

Gluten

6x1 kg

AMERICAN HITS

120137 Mozzarella sticks Klassisk mozarellasticks, laget av ekte Mozzarellaost. 122321 Nyhet

Mozzarella sticks Beerbattered Sprø og smakfylt beerbatter. Ekstra velsmakende mozzarellasticks laget av ekte mozzarellaost. Spesielt sprø, og med deilig konsistens.

120135 Løkringer beer battered Ekte, ”juicy” klassiker, med hele, ølmarinerte ringer av løk.

0 2 3 9 9 5 5 8

HAMBURGERBRØD

122314 Hamburgerbrød Pretzel Myk og saftig konsistens som tiner raskt. Lett salt Nyhet smak med bra bitt, og uten å være seigt. HOT KICKS

122496 Stealth Fries Skin-On ”Vårt hemmelige våpen!” Fries laget av 100% Nyhet 2017 amerikansk GMO-fri potet, holder seg lenger sprø. Feb Gul og attraktiv farge med intensiv smak av fritert potet. Klar på 3-4 minutter. Gir en premium burgeropplevelse.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 4 5 9 5 5 0

4x2,5 kg

=HYL UY

=HYLZSHN

122495

Sweet Potato fries Premium pommes frites laget av søt-potet. Serveres i 100g porsjoner. Attraktive lange fries med god fyldig og søtaktig smak. Det viktigste er det første og siste du spiser på din burgertallerken. Gir en premium burgeropplevelse.

5`OL[ -LI

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

4x2,5 kg

1100% VEGETARPRODUKTER SOM PASSER FOR ALLE! 120138

Thai veggie sticks Crispy, fylte sticks på en bambuspinne. Medium sterk, pikant gul curry-saus.

46-50 stk pr 960 g

Gluten, Soya Sennep

2x960 g 0 2 3 9 9 5 6 6

Vegetar

Approved

120985

Grillet vegetarburger Den første vegetarburger i Norge laget på hvete protein, uten tilsatt soya. Vegetarburgeren er for-grillet og er visuelt attraktiv som er like saftig som en vanlig burger. (ca 100g pr stk).

26 stk pr kartong

Gluten

2,4 kg 0 2 8 7 1 5 4 9

Vegetar

Approved

121673

Vegetarisk grønnsakssnitzel Vegetarisk schnitzel er sunn, smakfull og har sprø panering. Inneholder kun plantebaserte ingredienser. Bl.a. gulrot, purre, paprika og 10% hveteproteiner.

Selleri, Sennep 4 kg Gluten Vegetar

Approved

122393

5`OL[ -LI

Sunny Veggie Burger 130g pr stk Ren veggie-burger laget kun av grønnsaker. Inneholder bl.a. gulrot, blomkål, løk, vårløk og paprika. Tilberedes best direkte fra frys i ovn, på grill eller flatgrill.

20 stk pr kartong

Gluten, Sennep

2x1,3 kg

King Frost har vært et veletablert varemerke i Sverige i 30 år. I porteføljen finnes det trendy vegetarprodukter av høy kvalitet og gode råvarer. 121573

Falafel Hummus 30 g pr bit. 100% vegetarisk laget på 58% kikerter og tahini med hint av koriander. Til barnemeny, taco eller kebab. Sunt og smakfullt.

5 kg Vegetar

Nøtter* Approved

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Selleri, Gluten Sesam, Egg*

0 4 2 6 3 2 9 9

Stealth Fries® Vårt hemmelige våpen. Våre Stealth Fries® er innovative, usammenlignbare og unektelig utsøkte med en patentert tynn overﬂate. Dette gjør dem sprøere enn vanlige pommes frites og holder dem varme dobbelt så lenge. Dette er en ﬁrmahemmelighet vi med glede deler. Holder lenge på varmen Supersprø Flere porsjoner pr kg. Premiumkvalitet

Bra å vite

Innholder ikke gluten

Ekstra sprø

Holder ekstra lenge på varmen

Flere porsjoner

Våre Stealth Fries® er også perfekte til stekeovn.

Våre premium-pommes frites gir bedre inntjening Våre premium-pommes frites hjelper deg å få bedre inntjening med sin høye avkastning og enestående jevne kvalitet hele året. Visuellt inntrykk av forholdet mellom størrelse/ lengde og mengde. Nettovekt i tube: 1 kg frossent produkt

Bedre utbytte med samme vekt fries!

GO-TAN WOK-KONSEPT Fra grunnleggende til avanserte bruksområder

1 2

Asian Twist: Gi ikke-asiatiske oppskrifter rikere smak

Forhåndstilberedt wok: Rik smak med forhåndstilberedning og oppvarming

Slow Wok Sousvide-matlaging

Teppan Wok på stekeplaten

Street Food Wok: Back to the roots

Woksausene kan veldig gjerne brukes til å gi rikere smak til eksisterende retter (kalde eller varme), som overhodet ikke trenger å ha opprinnelse i Østen. Du kan for eksempel gi sjyen en ekstra twist eller suppen et ekstra kick.

Lean Wok: Redusere avfall og energiforbruk Alle profesjonelle kjøkken kjenner til den daglige sløsingen med ferske råvarer. Vår erfaring er at dette tapet ofte kan gjøres om til gevinst ved å bruke Go-Tan woksauser. Ved å bygge inn ”frihet” på en profesjonell måte i den ukentlige menyoppbyggingen, kan man på enkelt vis skape høyverdige utgaver av dagens meny.

Profesjonelle kokker har vist i praksis at Go-Tan woksauser er særledes effektive til å sette Østens smak på maten ved oppvarming. Rettene som er tilberedt i woksausene våre kan oppbevares avkjølt, for så å bli oppvarmet igjen når det er ønskelig. Det er ikke nødvendig å bruke en wokpanne til dette.

Ved sousvide-matlaging er det aller viktigste at smaken og konsistensen til produktene holder seg optimal. Siden man ikke mister noe smak på grunn av vakuumpakkingen, behøver man bare bruke en liten mengde woksaus for å gi kjøtt, fisk eller grønnsaksretter ekstra smak.

Stekeplaten passer meget godt til å tilberede forskjellige retter til flere gjester samtidig. På samme måte som med Teppanyaki kan dette også gjøres med Go-Tan woksauser, men på en enklere måte. Ved å tilsette woksausen mot slutten av tilberedningen av kjøtt, fisk eller grønnsaker, eller til og med saté eller hamburger med løk, kan man gi rettene bedre smak. Street Food er så mye mer enn å ”lage mat ute”. Det er også synonymt med ”ferskt, raskt og sunt”, men fremfor alt ”mye smak”. Dette kommer av at det ofte lages mat over åpen ild. Go-Tan woksauser returnerer til fødestedet sitt: i det opprinnelige Asia blir nesten alt født som ”Street Food”. Etterhvert er Street Food-trenden som har kommet drivende fra USA blitt godt kjent i Norge, og dette dettte kan kan man se på mange festivaler.

Wokhåndboken kan leses digitalt på www.haugen-gruppen.no/storkjokken Klikk på ”Produkter” og ”Go-Tan” så finner du den!

Vare nr.

Vareslag

Allergener

Ant.enh.pr.kart.

EPD nr.

Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia ligger i krydderet. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare best smak og aroma i produktene.

WOK ESSENTIALS

120094

Woksaus Lemongrass Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress. Kommer Fisk, Gluten i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken eller som Soya, Nøtter* smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde sauser.

121343 Woksaus Thai Coriander Klassisk asiatisk woksaus. Ekte smak av Thailand. Ferdig saus. 2193 Woksaus Teriyaki Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en ferdig rett. Meget praktisk i bruk, fungerer også ypperlig som marinade og tilsetning i sauser og andre retter. Anbefales særlig som marinade. 2197

Woksaus Mild Curry En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette currysmak. Krydret med hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress og karri, gir denne sausen den ultimate smak av Indonesia!

2199 Woksaus Sweet & Sour Med den velkjente miksen av det sure og det søte gir denne woksausen den rette sweet&sour-smaken i en håndvending. 120829

Woksaus Chilli Garlic Klassisk kinesisk saus med sterk smak av hvitløk og chili. Meget autentisk! Passer i wok, til alt kjøtt, skalldyr og fiskeretter. Utmerket som base i supper og sauser eller som egen smaksetting i mer kompliserte oppskrifter for den drevne kokken. Bør testes!

120623 Woksaus Hoisin Klassisk asiatisk saus. Søt, soyabasert saus med sorte bønner og hint av 5 kinesiske krydder, hvitløk og chili.

Skalldyr Fisk, Gluten Melk, Soya

0 2 3 7 0 6 2 5

6x1 l

Nøtter*

Gluten Soya

6x1 l

Gluten Selleri, Soya Melk

6x1 l

Gluten Soya, Sennep 6x1 l

Gluten, Fisk, Sesam, Soya, Bløtdyr, Nøtter* Peanøtter*

0 1 1 6 0 5 7 1

6x1 l

Gluten, Sesam 6x1 l Soya, Peanøtter*

0 2 6 7 3 8 2 0

Gluten Bløtdyr

0 4 3 3 9 8 3 4

Woksaus Oyster & Hvitløk Sausen er laget fra fermenterte østers filtrert og tilsatt smak av hvitløk. Den passer til wokretter, som ingrediens i andre sauser, som dip, på kylling og skalldyrretter med Phad Thai nudler.

121825

Woksaus Thai Red Curry Medium sterk woksaus med utpreget smak av kokosmelk (20 %). Fisk Tilberedt på krydderpaste med de tradisjonelle ingrediensene i Thai-kjøkkenet: Rød paprika, ingefær, sitrongress, tomat, ansjos og spisskummen. Sausen er ferdig til bruk.

121824

Woksaus Thai Green Curry Woksaus laget på klassisk Green Curry - smaken alle som har vært i Skalldyr, Fisk Thailand kjenner. Utpreget smak av kokosmelk, sitrongress, ingefær, chili, ansjos, spinat og reker. Sausen er ferdig til bruk.

6x1 l

121822

Woksaus Black Bean Klassisk woksaus laget på kinesiske Douchi - gjærede soyabønner. Perfekt Gluten, Soya til fisk eller wokede grønnsaker. Som andre gjærede, soyabaserte sauser kan også Black Bean brukes som ingrediens i marinader og sauser.

6x1 l

122014 Asiatisk saté BBQ marinade Innovativ og smakfull saté-marinade som er uunnværlig når man skal Gluten, Soya grille på ekte Saté-vis med tradisjonelle Thai-spyd.

0 1 1 6 1 4 8 8

0 2 7 8 5 6 7 3

121823

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 1 1 5 9 8 4 7

6x1 l

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

CHILLISAUS 120489

120367 121096

121821

121259

Sweet Chilli Dip Sauce Laget etter et indonesisk, Peanøtter, tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er helt uten biter og smaker søtt, Nøtter syrlig og hot uten innslag av den vanlige hvitløkssmaken man gjerne finner hos andre tilsvarende produkter. Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og passe chilismak i lettåpnet porsjonspakning.

Peanøtter, Nøtter

Hot Chilli sambal saus Meget tiltalende, sterk smak, med assosiasjoner til Sambal Oelek. Uten store biter og søtlig ettersmak. 1 liters plastflaske!

6x1 l

0 2 6 1 5 3 3 4

0 2 5 3 0 4 9 1

200x10 ml 6x1 l 0 2 9 3 1 0 3 8

Srirachasaus Lanseres nå i 1 liters praktisk flaske. Kraftig vekst i Norge! Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. Perfekt til all asiatisk mat og meksikanske burritos, tacos og wraps, eller til Bacalao.

6x1 l 0 4 3 3 9 8 2 6

Srirachasaus Sriracha har sitt navn etter havnebyen i Thailand. USA´s NO 1 asiatisk chilisaus. Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik.

6x215 ml

SOYASAUS 120624

122311

5`OL[

Soyasaus Premium Premium soyasaus til sushi og dip. Laget av rene råvarer. Medium saltet, lite syre og med en tørr sherry-lignede ettersmak. Soyasaus Premium Produktet relanseres i ny, spennede og brukervennlig PET-flaske som passer både på din buffét, på bordet eller på kjøkkenet.

121749 Økologisk glutenfri soyasaus Mild, balansert smak uten bitende eddik og salt. Shoyu gjæres forsiktig for å skape den fine aromaen, passer utmerket til sushi, risretter og fisk. Hvete brukes i gjæringen men er fjernet i sluttproduktet. Glutenfri. 120922 Soyasaus allround Premium Kun naturlige råvarer.

Gluten, Soya 6x1 l

0 2 6 8 2 6 2 3

6x715 ml Gluten, Soya Soya

6x215 ml

Soya, gluten

6x150 ml

KETJAP / OYSTERSAUS 121035

2196

120591

121823

Ketjap Red Pepper Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er karakteristisk Gluten, Soya for ekte indonesisk ketjap. Ketjap Red Pepper har en frisk, krydret smak og brukes som ingrediens i matretter, til å marinere kjøtt, som base i sauser, som ren saus eller som en dippingsaus til rekechips eller vårruller. Ketjap Manis Soyasaus reduseres sammen med krydder og urter. Gir en soyasaus med fyldig, søtlig balanse. Oyster Sauce Østerssaus gir en velsmakende og autentisk asiatisk smak til retter. Dette gjør sausen til et ideelt valg til smakssetting av kjøtt og grønnsaker. Den brukes ofte i nudelretter, men kan også brukes som en topping for andre retter. Woksaus Oyster & Hvitløk Sausen er laget fra fermenterte østers filtrert og tilsatt smak av hvitløk. Den passer til wokretter, som ingrediens i andre sauser, som dip, på kylling og skalldyrretter med Phad Thai nudler.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Gluten Soya

6x215 ml

6x1 l

0 1 1 2 9 9 6 4

6x1 l

0 2 6 5 2 8 5 7

6x1 l

0 4 3 3 9 8 3 4

Bløtdyr Peanøtter*, Nøtter*

Gluten Bløtdyr

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

SAMBAL OELEK OG PASTE 121637

121496

Sambal Oelek Et titalls ulike chilier mortet sammen, til en fyldig krydderpaste. Serveres i nærmest alle indonesiske retter. Nå i mer praktisk plastglass! Hakket koriander Hakket koriander - klar til bruk!

6x1 kg Peanøtter* Nøtter*

6x90 g

Soya, Gluten Peanøtt

3 kg

PEANØTT SATAYSAUS 121221

Peanøtt Sataysaus En konsentrert saus levert i spann som tilsettes vann, og da gir 4,8 liter ferdig saus. Inneholder hele 45% peanøtter og har en kremet konsistens. Passer til grillede kyllingretter, kyllingspyd, svinekjøtt, biff og skalldyr.

Nøtter*

KOKOSMELK 120554

2138

Kokosmelk premium 75% Unik kokosmelk i en liter Tetrapack med hele 75% kokosekstrakt og 18% fettinnhold. Meget rund og god smak med perfekte evner for miksing med andre produkter. Kan kokes uten at den separeres.

12x1 l

Kokosmelk original, 18% fett Kokosmelk av høy kvalitet, uten tilsetningsstoffer. Høyt innhold av kokos.

12x250 ml

0 2 6 2 5 7 7 0

NUDLER 122309

5`OL[ 122310

5`OL[ 2194

2186

Risnudler Løspakkede risnudler i 3 kg storkjøkkenforpakning av premium kvalitet.

3 kg

Risnudler Phad Thai Løspakkede Phad thai nudler i 3 kg storkjøkkenforpakning av premium kvalitet. Forpakning tilpasset storkjøkken.

3 kg

Nudler Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 40 g tørr vare gir ca. 130 g serveringsklare nudler. Uten egg. Gluten Risnudler Ingredienser er rismel og vann. Rismel av høy kvalitet som kjennes i aroma, smak og konsistens.

1x6 kg 12x250 g

7 7 9 3 9 7

120005

Økologiske eggnudler Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 40 g tørr vare gir ca. 130 g serveringsklare nudler.

Gluten, Egg

6x250 g

121497

Rett-i-woken-nudler Helt ferdige nudler som tilsettes sammen med woksaus like før servering.

Gluten

6x300 g

121826

Phad Thai Risnudler Phad Thai-nudler er laget av 100 % ris. Den asiatiske versjonen av Tagliatelle, med bred struktur. Naturlig glutenfritt, meget god kokestabilitet. Brukes til Ramen-retter, eller kassiske Thai-retter.

12x250 g

SNACKS 121500 Gourmet Chips Yellow Curry Klassikeren rekechips i ny og spennende smaksatt versjon. Krydret smak av Yellow Curry. Ypperlig som snacks, perfekt crunchy tilbehør på tallerken til asiatiske og andre retter. 121504 Gourmet Chips Thai Style Klassiker Thai Crackers. Supert snacks-alternativ, og godt på tallerken som tilbehør til asiatiske og andre middagsretter eller forretter. Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

3 5 9 2 1 6

Skalldyr, Egg 12x50 g

12x50 g

PRODUKTER MED HØY KVALITET OG AUTENTISK SMAK! Stor leverandør av asiatiske smaker!

KINA Det kinesiske kjøkken vil inspirere deg med sure og søte retter fra syd og nord. Salte retter fra øst ved havet, og sterke der pepperen gror. Kina besrår av fire store regioner hvor de forskjellige regionene har hver sine spesialiteter. Generelt kan en si at grønnsaker er av størst betydning. Ris og nudler fyller ut grunnstammen av kosten, og supper av alle kategorier fyller måltidet. Melkeprodukter forekommer sjelden.

THAILAND Inspirerende måltider med en delikat balanse m av dristige smaksinntrykk. Thailandsk mat består av lite kjøtt og fisk, men mest grønnsaker, ris og nudler. Krydder som brukes er: bl. a. ingefær, hvitløk, kokos, koriander, chili, sitrongress, palmesukker, lime og soya. Maten passer utmerket for gjester på diett, gjester som skal ha laktosefri, glutenfri, og fettredusert mat.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

BLUE DRAGON - største leverandør av asiatiske smaker. Produsert etter tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Produkter med høy kvalitet og autentisk smak. SAUSER 120226

8262

Saus Szechuan Tomato Endelig tilkommer denne asiatiske klassikeren også i pakning for Soya storkjøkken. Tomatsaus med en mer krydret smak enn den vi kjenner Gluten i den vestlige verden. Spes ut med kokosnøttmelk for en mildere smak.

6x1 l

Saus Soya Naturlig gjæret soyasaus. Kraftig smak. Thai style.

4x2 l

Gluten Soya

0 2 4 7 1 7 4 6

3 7 2 3 7 5

121584

Sweet & Chili dip sauce Klassisk, søt chilisaus, en perfekt balanse mellom chili, sukker og hvitløk. Serveres til alle asiatiske retter. Ypperlig ingrediens i all slags buffeter, eller som tilbehør til salater, baguetter og Take Away-retter.

Sesam*

12x1 l

121932

Sweet & Chili dip sauce

Sesam*

12x380 g

120936

Sweet Chili & Ginger dip sauce Dipsaus med smak av chili og ingefær.

Sesam*

6x190 ml

8287

Kokosmelk Kokosmelk benyttes i asiatisk matlaging som melk og fløte benyttes i Europa. Praktisk 1-liters kartong. 75% kokos og 18% fett.

12x1 l

0 1 7 1 8 1 7 0

NUDLER OG WRAPS 8277

8222

Eggnudler Ingredienser er hvetemel og egg. 40 g gir ca. 130 g ferdig vare. Høykvalitet, kjennes på smak, aroma og konsistens.

Gluten Egg

Vårrullwrap Wrap for tilberedning av ferske vårruller, ofte kalt ”Vietnamesiske”.

1x6 kg

12x134 g

3 4 4 4 9 9

2 8 6 9 6 3

DAGLIGVAREPRODUKTER 121534

121535

8044

122412

Fiskesaus Gjæret fiskesaus laget av ansjos. (Nam pla) Brukes som smaksforsterker og i thailandsk matlaging. Sesamolje Brukes til salatdressing og smakssetting av asiatiske og andre retter. Tilsetter en særegen, nøtteaktig smak. Minced Garlic Smaksforsterker til all asiatisk matlaging.

6x150 ml

Sesamfrø

6x150 ml

8x110 g

Red curry paste En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det thailandske kjøkken. Laget på bl.a. rød chili.

Nøtter*, Sesam* Peanøtter* 12x50 g

Erstatter HG-nr 120490, 110g, med EPD-nr 2622728

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Peanøtter* Fisk, Nøtter*,

7 6 9 1 6 6

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

122413

Green curry paste En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili.

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Peanøtter* Nøtter*, Sesam* 12x50 g

Erstatter HG-nr 120491, 110g, med EPD-nr 2623650

120492

Yellow curry paste Meget aromatisk curry, farget av ristede krydder og gurkemeie. Passer spesielt godt til fisk og fjærkre. Rik, rund smak. Søtlig.

Gluten, Sennep Nøtter*, Sesam* Peanøtter*, Soya*

8x110 g

BLUE DRAGON SUSHI OG JAPANSK Sushi betyr sur ris, og ikke rå fisk som mange tror. Japaneren Hanaya Yohel serverte sushi for første gang i 1824 i Tokyo. Siden den gang har sushi blitt Japans nasjonalrett, en delikatesse som nå har erobret Norge. 121026

121029

121073

8090

Wasabipaste Original “Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak på sushien. Roten er grønn, og smaken minner om pepperrot og sennep.

10x45 g

Sushi-ingefær Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige sushistykkene for å rense ganen.

6x145 g

Sushi Nori Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang.

15x11 g

Bambusmatte Uvurderlig hjelpemiddel til rulling av Maki sushi.

12x240mm 5 4 9 3 9 4

8059

Spisepinner 16x8 par 2 2 3 0 4 0

8094

Japansk soyasaus En mild, søt soyasaus. Brukes som dippsaus og smakssetter til sushi.

Gluten, soya

12x150 ml

Japansk risvineddik En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker rissmaken. Sammen med sukker og litt salt, kalles den Sushi Su.

6x150 ml

121059

Sushiris

12x500 g

121030

Sushiris Boil-in-Bag

12x500 g

121057

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

GLOBAL MARKEDSLEDER PÅ INDISK MAT! Spennende dufter og herlige smaker som også passer som vegetarretter!

Patak´s er verdens ledende produsent av autentisk, indisk mat. Etablert i England i E 1957, og har utviklet seg til å bli et suksessfullt internasjonalt brand, distribuert til mer enn 40 land. I dag representeres Patak´s av Anjali Pathak, som er 3. generasjon i familiebedriften.

Vegetar

Produktene i Patak’s sitt sortiment sikrer rask og praktisk tilberedning, nå også med hendige forpakninger for storkjøkkenmarkedet. England har i dag over 8.000 indiske restauranter, og Patak’s leverer produkter til mer enn 75% av disse!

Approved

Anjali Pathak

NANBRØD Dråpeformede nanbrød. Nanbrødet passer perfekt til indisk mat. Prøv den også som sandwich og hamburgerbrød. Størrelse: 65g.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Patak’s er et familieeiet selskap som er markedsleder på indisk mat i verden og i det norske storkjøkkenmarkedet!

121550

121551

121553

120894

Sweet Mango Chutney, Mild Fyldig chutney med mango, krydder og hvitløk i en spennende og søt miks. Obligatorisk tilbehør på det indiske bordet, men også ypperlig som tilsetning i indiske gryteretter.

Nøtter*, Peanøtter*

2x2,9 kg

Tandoori Paste Unik paste, som garanterer det riktige resultatet. Tandoori er etablert som Sennep en av de mest serverte indiske retter, og med denne pastaen ligger hele Nøtter*, Peanøtter* hemmeligheten i en tilsetning. Leveres i hendig og praktisk plastkrukke. Curry Paste Mild Klass. indisk curryrett. Krydderpaste krydret med koriander, karve, gurkemeie, Sennep sukker og chili. Autentisk indisk smak, passer like godt i gryter, som i Nøtter*, Peanøtter* sauser og marinader. Korma Saus Klassisk oppskrift med spisskummen, laurbærblad, gurkemeie og yoghurt. Nøtter*, Peanøtter* Passer meget godt i en kjøttrett, eller til skalldyr som scampi eller til kylling. Melk Praktisk plastforpakning med skrulokk. Sennep Vegetar

2x2,5 kg

2x2,3 kg

0 2 8 3 3 2 5 9

2x2,2 l

Approved

Vegetar

120895

120522

5046

4481

Tikka Masala Saus Den mest populære indiske sausen. Oppskrift med fløte og yoghurt. Passer meget godt i en kjøttrett, fiskerett eller til kylling. Praktisk plastforpakning med skrulokk.

Approved

Tikka Masala Saus Den mest populære indiske sausen. Oppskrift med fløte og yoghurt. Passer meget godt i en kjøttrett, fiskerett eller til kylling. Hot Mango Chutney En sterk og fyldig chutney. Tradisjonelt servert som tilbehør på det indiske bordet, men passer også godt til salater og sandwicher og stekt kjøtt. Nanbrød Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som store nanbrød. Prøv også denne varianten som alternativ til hamburgerbrød. Leveres frossen.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Nøtter*, Peanøtter*

Melk Sennep

2x2,2 l

Nøtter*, Peanøtter*

Melk, Sennep

6x350 g

Nøtter*, Peanøtter*

6x340 g

Gluten

0 2 8 3 3 2 4 2

100x65 g

0 2 1 2 2 4 6 3

PARADISO RIS - HØYESTE KVALITET Paradiso ris har minst 95% hele riskorn, noe som gir beste avkasting ved koking. Een meget varmebestandig ris som kleber mindre. Risen har alltid den samme, gode kvaliteten som bidrar til mer smak og aroma!

Fakta om Paradiso ris: Paradiso ris er sortert etter Premium* nivå med minst 95% hele riskorn i pakken. Paradiso fullkornris er den mest næringsrike ristypen med mest fiber og protein. Det ytre skallet inneholder 20% mer protein enn polert ris. Paradiso ris er rik på en rekke vitaminer, proteiner og mineraler. En av de beste kildene til energi. Paradiso ris steriliseres i 8 dager før valsing for å sikre ren ris. Hele prosessen foregår i Europa for å sikre optimal matsikkerhet. Paradiso ris kommer fra arten Oryza Sativa. (Det finnes per i dag 112 000 typer ris i den internasjonale genbanken for ris.) *IRRI standard på brudd og kvalitetsnivå: Premium: 95% hel ris/5% brudd. Grade A: 85% hel ris/15% brudd. Grade B: 75% hel ris/25% brudd. (kilde IRRI International Rice Research Institute)

Steg for steg Ved ankomst steriliseres risen i 8 dager.

Risen valses og det ytre laget fjernes.

Riskornene poleres ved at de blir gnidd mot hverandre i flere omganger.

De blir sortert maskinelt etter bruddprosent og farge. Risen blir pakket. Paradiso long grain rice på feltet i Spania.

Transportert til kunden.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Paradiso´s risverden Fullkornris er den mest næringsrike risen der det ytre skallet ikke er fjernet. Kommer fra Spania og er en langkornet ris som er damptrykkbehandlet for maksimalt innhold av ernæring. Jasminris blir dyrket i nordøstdelen av Thailand og er av typen Hom Mali.

Parboiled ris er fra Spania.

Villrismiks er fra Spania og USA. Grøtris er kort ris av Arboriotype fra Italia.

Basmatiris vokser i dalene ved Himalaya i India. Risen kjennetegnes ved at kornene er lange og ikke kleber ved koking. Laveste GI ifølge IRRI*.

1651

1653

1656

1659

Basmatiris (2 poser à 5 kg) Paradiso basmatiris vokser i dalene ved Himalaya i India og er risen med mest aroma og smak. Risen kjennetegnes ved at kornene er lange og tynne, og ikke kleber ved koking. Basmatiris brukes først og fremst til asiatisk mat, men egner seg vel så bra til europeisk mat.

Som gir 38 kg ferdig ris

Jasminris (2 poser à 5 kg) Paradiso jasminris er Thai Hom Mali-ris dyrket i nordøstdelen av Thailand. Jordsmonnet og været gir risen dens karakteristiske smak. Jasminris kleber ikke og egner seg som tilbehør til alle typer retter, også sterkt krydret mat.

Som gir 35 kg ferdig ris

Parboiled middagsris (3 poser à 5 kg). Den mest brukte risen i tradisjonell, europeisk matlaging. Med flott aroma og stort vannopptak. Denne risen kommer fra Spania.

Som gir 57 kg ferdig ris

Parboiled middagsris (sekk).

25 kg

10 kg

1663

1665

Parboiled villrismix (2 poser à 5 kg) Parboiled ris tilsatt 15% villris og 85% ris fra Spania og USA. Villris er egentlig ikke en rissort, men et gresstrå. Villris inneholder mer proteiner, mineraler og B-vitaminer enn både polert og brun ris. Fargen gjør den spesielt dekorativ på tallerkenen. Fullkornris, brun parboiled Den naturlige, langkornede og mest næringsrike risen er en ekte energibunt med viktige næringsstoffer. Risen med mest fiber og protein. Smaken er kraftig og aromatisk. Risen er en naturlig følgesvenn til alle typer gryteretter og gratenger. Grøtris (sekk) Italiensk rundkornet ris medium størrelse. Den beste risen til risotto, paella, grøt eller dessertretter.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

5 7 5 6 6 2

15 kg

Som gir 95 kg ferdig ris

1661

5 7 5 3 9 9

5 7 6 0 7 4

5 5 8 0 1 5

10 kg Som gir 35 kg ferdig ris

5 7 6 0 9 0

10 kg 0 1 0 3 0 0 6 3

Som gir 38 kg ferdig ris

10 kg Som gir 50 kg ferdig ris

8 0 5 3 1 7

OLIVENOLJE OG BALSAMICO - MIDDELHAVSTREND I NORGE En god olje skal være balansert, med rund smak som utvikler seg i munnen.

Extra virgin olivenolje er en olivenolje av god kvalitet. Utvinningen skjer ved førstegangspressing, uten varme. Det høye innholdet av umettede fettsyrer, minsker risikoen for hjerteog karsykdommer.

Olivenolje Raffinert med varme for å redusere syreinnhold, farge og lukt. Deretter tilsettes extra virgin olivenolje, noe som tilfører smak og aroma. Syrenivået på den ferdige olivenoljen må ikke overstige 1,5%. Inneholder ca 15% extra virgin olivenolje.

Balsamico vineddik fra Modena, er et produkt produsert gjennom reduksjon av druemost og vineddik. Produksjonen av Balsamico vineddik fra Modena må gjøres i treemballasje/trefat som tillater syredannelse.

SUNNE OG SMAKFULLE OLIVEN FRA HELLAS OG ITALIA Greske oliven: Halkidiki Amﬁssa Kalamata

Italienske oliven: Taggiasca Nochella Leccino Parantza

Miljøvennlig forpakning Mindre avfall

Spanske oliven: Hojiblanca Nochella

Hojiblanca oliven

Nochella Leccino Parantza

Leccino

Olivensalat

Vare nr.

Vareslag

Allergener

Ant.enh.pr.kart.

EPD nr.

Gaea betyr ”Moder Jord”, og bruken av moder jord er viktig for Gaea. Ingen bruk av kunstige tilsetningsstoffer i olivenoljer, oliven eller andre produkter. Gaea er en foregangsbedrift hva gjelder økologi, og hadde de første oliven og olivenoljer i verden som var sertifisert CO2 nøytrale (gjennom MyClimate) og hadde Water footprint. Gaea holder tro på gammel tradisjon ved plukking og pressing av oliven og olivenoljer i samarbeid med de beste Cooperativer i Hellas. Det er ingen merkevare innen de kategorier som Gaea har produkter i, som høster så mange internasjonale ”Awards” for kvalitet, innovasjon og design.

OLIVENOLJE

2264 121916

Extra Virgin D.O.P. Sitia Crete 100% Koroneki. First Price Intense Fruitness Selection International Olive oil Council Quality Award 2001&2002. Fyldig rik smak, edel aroma og smaragdgrønn fargetone.

6x500 ml

Gaea Fresh Tidlig innhøsting, ekstra jomfru olivenolje. ”Saften av ca 2300 håndplukkede oliven, innhøstet mens de fortsatt er grønne og umodne. Presset innen 3 timer etter plukking. Fersk, grønn, krydret og intens fruktig ekstra jomfru olivenolje. Rik på antioksidanter og med lavt syreinnhold. Tappet på lystett flaske og med avansert teknologi som holder den beskyttet fra oksygen og lys.

6x500 ml

2267

Gaea Kritsa Extra virgin olivenolje 100% Koroneki. «Verdens» beste olivenolje (Gullmedalje Maria Solinas 08 IOC Quality Award) og 2. premie for beste emballasje i den greske olivenolje-konkurransen «The Art of Olive Oil» 2009, 2012 og 2014. Dyrket og produsert av Kritsa Cooperativ, i et av Hellas eldste og beste olivenområder. Presset innen 3t etter høsting. Nummererte flasker/kanner. Må smakes!

6x1,5 l

2269

Gaea Økologisk Extra virgin olivenolje Kaldutpresset olivenolje fra i Messera på Kreta. Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak. God til salater/ grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/grillet kjøtt.

6x1,5 l

121309

Gaea Økologisk Extra virgin olivenolje 100% Koroneki. Karakteristisk aroma av friske oliven og fuktig smak. God til salater, grønnsaker og marinering. Prøv den gjerne som topping på stekte/grillede grønnsaker og kjøtt/fisk.

6x500 ml

OLIVEN

2253

Økologisk Gaea Grønne oliven m/pimento Grønne Halkidikioliven, fylt med ekte paprika. Håndplukket.

8x295 g

2254

Økologisk Gaea Kalamataoliven Dette er varianten til gresk salat. Håndplukket.

8x300 g

2256

Norges mest Økologisk Gaea Grønne oliven solgte oliven! Grønne Halkidikioliven. Håndplukket.

8x300 g

2299

Økologisk Gaea Grønne oliven m/hvitløk 8x295 g Grønne Halkidikioliven med hele hvitløksfedd. Håndplukket.

120205 Grillet paprika Paprika grillet på åpne flammer og deretter skrellet. Velegnet til salater og stuffing eller sammen med ost og brød. 120203 Gaea Grønn oliven med oregano/sitron Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, oregano, hvitløk, koriander og sitron) Uten lake og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose.

8x290 g

8x65 g

Erstatter HG-nr 120808 med EPD-nr 4326450

120810 Gaea Grønn oliven med chilli/pepper Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, chili og svart pepper) Uten lake og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose. Erstatter HG-nr 120809 med EPD-nr 4326468 Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

8x65 g

8 0 6 7 5 2

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

En av Spanias ledende olivenleverandører, med topp kvalitet. Fermentert i tank. Hojiblanca oliven.

OLIVEN 121114

Grønne oliven, i skiver, boks

6x3 kg

121110

Sorte oliven, i skiver boks

6x3 kg

121109

Sort eoliven, i skiver u/sten Skivet sorte oliven, kan brukes i salater, pizza etc.

12x568 g

121111

Sorte oliven, u/sten Kan brukes i salater, pizza etc. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar.

6x935 g

121112

Sorte oliven, u/sten Sorte oliven, kan brukes i salater, pizza etc.

12x425 g

121113

Grønne oliven, m/pimiento Kan brukes i salater, pizza etc. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar.

6x935 g

Monini har sin fabrikk/tapperi i Spoleto (Umbria), ”the green heart of Italy”. Her har de også egne olivenlunder hvor deres D.O.P Umbria plukkes og presses. I tillegg har de olivenlunder i Puglia (Italia) og Australia. Monini ble grunnlaget i 1920 av Zefferino Monini, og er fortsatt et av få italienske olivenmerker som er familieeid av italiensk familie. Ledes i dag av barnebarn Zefferino og Maria Monini. I Spoleto har de også sitt kurs- og opplæringssenter hvor de holder kurs for private og f.eks. skoleelever. Monini har olivenoljer som er utelukkende av italienske oliven, samt blandede olivenoljer.

1123

1132

122447

1130

120215

1126

Monini Classico Italias mest solgte ekstra virgin olivenolje Medium smak.

6x500 ml

Extra Virgin Olivenolje I.G.P. Toscano Fruktig med en anelse av mandel, artiskokker og grønne blader. Perfekt til garnityr, grillet kjøtt og kraftige supper. Passer perfekt til bordservering/apotek. Extra Virgin Olivenolje I.G.P. Toscano Fruktig med en anelse av mandel, artiskokker og grønne blader. Perfekt til garnityr, grillet kjøtt og kraftige supper. Passer perfekt til bordservering/apotek. Extra Virgin Olivenolje med sitron Extra virgin olivenolje med sitronkonsentrat. Velegnet til salat, kokt eller stekt fisk og risotto. Prøv også til bakverk som krever olje og sitron.

6x500 ml

6x250 ml

Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel Perfekt som smakssetter til bruchetta, i salater, hvite sauser, pastaretter, storfe, kylling og fisk.

6x250 ml

Extra Virgin Olivenolje med basilikum Velegnet som salatdressing, til pastaretter, vegetarsupper, bruchetta, tomatsauser, hardkokte egg og dampede/stekte kyllingbryst.

6x250 ml

0 2 4 5 9 1 2 1

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 9 8 7 0 8 1 7

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje, matoljer, oliven og sauser, og er kjent i Spania for førsteklases kvalitet.Ybarra har produsert og solgt olivenolje siden 1842, og eksportert ut i verden nesten siden oppstart på 1800-tallet. Tristan Ybarra, 6.generasjon siden firma ble grunnlagt leder selskapet. Sertifiseringer: BRL-A, IFS-higher level. ISO9001: 2000,HACCP og økologisk sertifisert.

OLIVENOLJE 3352

3354

122557

Olivenolje 100% ren olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta. (85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje)

Olivenolje, Extra Virgin Kaldpresset olivenolje, gjerne kalt ekstra jomfru. God kvalitet. Egner seg best i marinader og i dressinger da den har en kraftigere smak og lukt av oliven.

4x5 l

5 9 0 8 3 6

1 2 3 2 0 8

4x3 l

Olivenolje Afrutado, Extra Virgin, 1 liter PET 100% Hojiblanca. Krydret aroma og balansert smak.

15x1 l

Olivenolje Mild, 1 liter PET Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 20%). Myk og mild olivensmak.

15x1 l

5`OL[ -LI Kun ASKO/Norgesgruppen 122558

5`OL[ -LI

120782

Kun ASKO/Norgesgruppen Olivenolje, Extra Virgin, 1 liter PET 100% Hojiblanca. Krydret aroma og balansert smak.

12x1 l

Andre Grossister 120783

Olivenolje, 1 liter PET Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). Myk og mild olivensmak.

12x1 l

Andre Grossister Olivenolje, glassflaske Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). Myk og mild olivensmak.

12x0,5 l

3363

Økologisk Extra Virgin Olivenolje Laget av Hojiblanca og Picual oliven. Krydret aroma og fruktig smak.

12x0,5 l

3365

Olivenolje, Extra Virgin 100% Hojiblanca. Krydret aroma og balansert smak.

12x0,5 l

3358

6 3 9 1 5 3

5 7 6 3 3 0

122475

Arbequina Extra Virgin Olivenolje

12x0,5 l

5`OL[ Monovariant av Arbequina oliven. -LI Smak og aroma: Artisjokker, tomater, epler, grønne mandler. Karakter: Ung og frisk,. Svakt bitter og medium pepperaktig.

122477

Hojiblanca Extra Virgin Olivenolje

12x0,5 l

5`OL[ Monovariant av Hojiblanca oliven. -LI Smak og aroma: Søt, frisk gressaktig, ettersmak av mandler. Karakter: Noe bitter og pepperaktig. Distinkt smak med tydelig personlighet.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Balsamico Vineddik, produsert av Carandini-familien i Modena, er blant de eldste produsenter av Balsamicoeddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske smak ved at vineddik og kokt druemost blir blandet etter oppskrift og lagret på fat av forskjellige tresorter. 2590

120216

2591

120220

Vineddik, Balsamico Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket på åssider rundt Modena. Fatlagret 2 år på trefat. IGP-produkt.

Sulfitter

12x250 ml

Hvit Balsamico Omsider kommer også hvit, tradisjonell balsamico på markedet. Hvit druemost og vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet i smaken. Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde sauser eller til salat.

Sulfitter

6x2 l

Sulfitter

6x2 l

Vineddik, Balsamico Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket på åssider rundt Modena. Fatlagret 2 år på trefat. IGP-produkt.

Crema di Balsamico Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig smak og er meget god å dekorere med.

2596

2598

120219

121214

2602

3 7 2 8 6 2

Sulfitter

3x500 ml

Sulfitter

6x250 ml

Hvit Balsamico eddik (Condimento Balsamico Blanco) For salat og matlaging. Ekte trebbiano fra Modena.

Sulfitter

6x250 ml

Økologisk Balsamico eddik Fatlagret minimum 2 år på trefat. IGP-produkt.

Sulfitter

6x250 ml

Hvit Balsamico cream Oppfølgeren til den store suksessen fra Il Torrione kommer nå på markedet! Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme.

Sulfitter

3x500 ml

Imperial Balsamico Eddik Laget på druemost fra Lambrusca-druer som deretter tilsettes 10-årig eddik og fermenteres. Modnes på eikefat for å oppnå fantastisk smak og aroma. Reduseres og fylles på flaske. Anbefales til salater, antipasta grønnsaker, i sauser og til dressinger. Fantastisk å servere sammen med Monini og/eller Gaea olivenolje for å dyppe brødet i.

Sulfitter

12x500 ml

Hvitvinseddik Standard hvitvinseddik. Surhetsgrad 6%.

Sulfitter

12x250 ml

2594

122083

Rød Hibiskus Crema di Balsamico Rød Hibiskus Crema de Balsamico er lagd på 100 % druemost og smak- Sulfitter satt med Hibiscus. Meget dekorativ og smakfull på bl.a. spekemat og antipasta, sjømat, desserter og lyst kjøtt. Passer også godt i en drink.

3x500 ml

122081

Saffran Crema di Balsamico Saffran Crema de Balsamico er lagd på 100 % druemost og smaksatt med ekte saffran. Meget dekorativ gul farge og smakfull til; sjømat, fisk, antipasta, salat, desserter og lyst kjøtt. Passer også godt i en drink.

3x500 ml

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

6 9 6 6 5 8

Sulfitter

0 2 4 6 0 0 6 1

COUSCOUS - Raskt voksende popularitet Coucous er det mest populære tilbehøret på salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika og Østen.

TOAST AND SNACK KRUTONGER - for profesjonelle kokker Sprø og meget delikate krutonger, med utpreget smak. Utmerket i salater og suppe, eller som enkel snacks, med eller uten dip!

Hvitløk

Pizza naturell

Tomat& basilikum

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Tipiak krutonger er sprĂ¸ og delikate med mild smak. Passer utmerket i salater, supper eller kun som enkel snackÂ´s med eller uten dip. Coucous, bulgur og quinoa er de mest populĂŚre tilbehĂ¸rene pĂĽ salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika, SĂ¸r-Amerika og Ă&#x2DC;sten. KRUTONGER 1175

Krutonger, HvitlĂ¸k Lekre, skivede krutonger med sprĂ¸ og fin konsistens stekt i olje.

Gluten, Melk

6x400 g 0 1 0 3 4 5 3 7

1176

Krutonger, Pizza/Naturell Skivet krutong med smak av pizzacrust.

Egg, SesamfrĂ¸

6x400 g 0 1 0 3 5 2 3 7

120823

Krutonger SoltĂ¸rket tomat&basilikum Firkantede krutonger med god smak av baslikum, soltĂ¸rket tomat og andre urter. KrutongbrĂ¸det er bakt i en prosess fra deig til krutonger der krutongene blir til slutt stekt i solsikkeolje for absolutt beste smak.

0 2 7 8 5 5 4 1

Gluten

6x400 g

Gluten

6x1 kg

COUSCOUS, BULGUR OG QUINOA 120451 121980

120298

120302

120621

1178 120217

120157

Couscous Skaper nye muligheter for variasjon, er nĂŚringsrik og tilberedes pĂĽ 5 min. Couscous Boil-in-bag Couscous Boil-in-Bag gjĂ¸r couscous enda mer tilgjengelig. Kun 1 Â˝ min. i kokende vann! Inneholder porsjoner ĂĄ 100 gram, perfekt for mindre kantiner, overtidsmat og convenience-markedet.

Gluten,

Couscous Middelhav Ferdig smaksatt couscous med urter, tĂ¸rket tomat og flak av bulgur. Utmerket som tilbehĂ¸r til kjĂ¸tt, fisk eller kylling, i salater og som ingrediens i brĂ¸dbakst. 100% volumĂ¸kning fra tĂ¸rr vare til ferdig matrett. Tilberedning pĂĽ 5 min. u/koking.

Gluten

Soya*, Selleri* Melk*, Sennep* Lupiner*

Bulgur Hvete Bulgur ligner couscous, men da en stĂ¸rre del av kornet blir bevart, er det enda mer nĂŚringsrikt enn couscous. Lett ĂĽ tilberede og lett ĂĽ lagre.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

3,5 kg

0 2 6 9 4 6 1 0

Gluten, Selleri

Couscous fullkorn Ă¸kologisk Skaper nye muligheter for variasjon, er nĂŚringsrik og tilberedes pĂĽ 5 min. Quinoa Gourmand Lekker miks av det sĂ¸r-amerikanske kornet quinoa og bulgur fra Midt-Ă&#x2DC;sten. ErnĂŚringsrikt produkt med lett sĂ¸tlig smak. Passer utmerket sammen med kylling, lam, okse og fet fisk. Spennende element i salatbaren; naturell med olivenolje og havsalt, eller mikset med pinjekjerner og tranebĂŚr. Tilberedning: 12 minutter.

12x(5x100g)

4 kg

Couscous Gourmet Gluten Spennende Couscousblanding med rĂ¸de og grĂ¸nne linser, tĂ¸rkede erter, gulrot og urter. Utmerket sammen med fisk-, kjĂ¸tt- og kyllingretter. Utmerket i supper og salater. 100% volumĂ¸kning fra tĂ¸rr til ferdig matrett. Tilberedning 9 min. u/koking. Couscous med krydder Denne eksotiske couscous er smaksatt med spisskummen, gurkemeie og rĂ¸de chiliflak. Perfekt tilbehĂ¸r til asiatisk- og indiskinspirerte retter bĂĽde kalde og varme. PrĂ¸v den sammen med en vegatarrett eller i wok. 100% volumĂ¸kning fra tĂ¸rr til ferdig matrett. Tilberedning 5min. u/koking.

0 2 5 7 4 2 2 6

4,5 kg 5 kg

Gluten 6x1 kg

Gluten

5 kg

0 2 4 1 0 6 7 8

ITALIENSKE KJØKKENSJEFERS FAVORITT Unike råvarer og håndverkstradisjoner

Tradisjon og ny teknologi I 1980 etablerte Surgital seg som den første produsenten av fersk, frossen pasta i Italia. Visjonen var å produsere fersk pasta slik kvinner bakte den for hånd hjemme; i henhold til tradisjonen og basert på kun de beste råvarer. Uttrykket Sfoglina stammer fra kvinner som lagde pasta hjemme til familien og deretter arbeidet på restaurantene på kvelden med det samme håndverket. Surgital viderefører denne tradisjonen med dagens teknologi. Surgital ble raskt en suksess i Italia, og er idag ledende

produsent av fersk pasta til storkjøkken i Europa. Surgital eksporterer idag til de fleste markeder verden over, under det mer berømte merkenavnet Laboratorio Tortellini. Her vises ravioli med ekte, lokale DOP-råvarer. Det brukes beste kvalitet semolina durumhvete, optimalt egginnhold og lokalprodusert ost.

All ost leveres hel for at DOP-status, smak og kvalitet sikres.

Fersk mozzarella leveres hver morgen fra det lokale meieriet.

Prosciutto blir levert lokalt fra Emilio Romagna.

Fersk sopp stekes når man produserer Panzarotti med steinsopp.

Surgital er Europas eneste produsent av fersk frossen pasta anbefalt av den prestisjetunge italienske “kjøkkensjefforeningen” FIC. “Selv om Surgital er den største produsenten av fersk pasta i Europa, er deres filosofi og visjoner den samme som for våre gamle pastabakere. Tidlig hver dag går Romana Bacchini (eier og Surgitals opprinnelige Sfoglina) i kjøkkenet sammen med hele 13 erfarne kjøkkensjefer for å lage dagens fyllvarianter. Her jobbes det med hele Parmigiano Reggianooster, lufttørket skinke av ypperste kvalitet, ricotta blandet med ferske urter og spinat. Alle steg i arbeidet kontrolleres nøye slik at kvaliteten er garantert. Hele familien Bacchini er involvert i Surgital og det er en glede å se med hvilken sterk lidenskap de utfører sitt arbeid - en lidenskap som har utviklet Surgital til å bli kjøkkensjefens personlige pastabaker.”

.PHU 7HVSV *HUNP NLULYHSZLRYL[¤Y -0*

Surgital eies og drives av familien Bacchini, og som har drevet med pastaproduksjon i over 40 ĂĽr. Surgital er Italias ledende leverandĂ¸r av frossen, fersk pasta til storkjĂ¸kken. Surgitals merkenavn Laboratorio Tortellini benytter kun regionale rĂĽvarer i all produksjon. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. Frysevare. Eneste i Europa som har oppnĂĽdd anbefaling av â&#x20AC;?Den Italienske KjĂ¸kkensjefsforeningenâ&#x20AC;?. (FIC) Fersk tortellini med kjĂ¸tt Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med kalkunkjĂ¸tt med lite fett, mikset med parmesanost. /. UY _ TT

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

3,2 g 40 % 120 g 8 25

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5 min. 3 kg 387902 Gluten, egg, melk, selleri

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

3,2 g 40 % 120 g 8 25

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5 min. 3 kg 387910 Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

6,7 g 40 % 120 g 8 22

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5 min. 3 kg 387928 Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

13,3 g 40 % 120 g 7 21

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5 min. 3 kg 387944 Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

13,3 g 40 % 120 g 7 21

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5 min. 3 kg 2148401 Gluten, egg, melk

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

4-5 min. 3 kg 4689576 Gluten, egg, melk

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

2-3 min. 3 kg 4690012 Gluten, egg, melk

Fersk tortellini med Proscutto al Crudo Pastaring, liten. Navnet taler sitt eget sprĂĽk. Parmaskinke fra Modena med rĂĽstoff fra et opprinnelsesbestemt omrĂĽde, sĂĽkalt D.O.P.-sertifiserte produkter. /. UY _ TT

Fersk tortellini med ricotta, parmesanost og spinat Stor og fin tortellini fylt med rĂĽvarer fra et opprinnelsebestemt omrĂĽde i Bologna. D.O.P.-sertifisert produkt. Barnemenyens mest populĂŚre matrett! /. UY _ TT

Tortelacci de Toscana Fersk Ravioli med - Casatell-, Ricotta- og Parmesanost

_ TT

Stor pastapute, firkantet. Stor og fin ravioli fylt med rĂĽvarer fra et opprinnelsebestemt omrĂĽde i Bologna. D.O.P.-sertifisert produkt. Rask og praktisk tilberedning for en elegant og imponerende servering. /. UY

Fersk Ravioli med ricotta og urter Stor pastapute, firkantet. Stor og fin ravioli fylt med ricottaost og agurkurter. D.O.P.-sertifisert produkt. Rask og praktisk tilberedning for en elegant og imponerende servering. /. UY _ TT

Ravioli Fullkorn med valnĂ¸tter Innovativ og utrolig kokebestandig stor fullkornsravioli fylt med valnĂ¸tter fra Emligio Romagna, Grana Padana 24 mnd. parmesanost, og er helt unik pĂĽ markedet idag. Smaker himmelsk. Vegetarisk produkt. /. UY _ TT

Ravioli for barn Ă&#x2DC;KOLOGISK Fylt barnepasta dedikert til barnemenyen. Kommer i 4 forskjellige figurer. Fylt med rene og Ă¸kologiske rĂĽvarer. Perfekt til barnebursdager og et alternativ til tĂ¸rr pizza. Rask koking og fantastisk smak. /. UY _ TT

Ravioli Fullkorn med villsopp Innovativ og kokebestandig fullkornsravioli, unik pĂĽ markedet. Smaker himmelsk. Inneholder bl.a. shitake-, stubbskjell- og steinsopp sammen med lokal riccottaost og Grana Padana 24 mnd. parmesanost. Vegetarisk. /. UY _ TT

NYHET Feb 2017 Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

18,3 g 20 % 140 g 7 21

NYHET Feb 2017 Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

4,1 g 18 % 80 g 12 36

NYHET Feb 2017 Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

18,3 g 20 % 140 g 7 21

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

4-5 min. 3 kg 4690004 Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

17,5 g 30 % 6 stk 7 21

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

4-5 min. 3 kg 4103727 Gluten, egg, melk

Tortelli med ricotta og ruccola Stor ravioli-lignende pastaform. Passer for ikke-kjĂ¸ttspisende gjester og/eller â&#x20AC;?flexiteriansâ&#x20AC;?. /. UY _ TT

Tortelli med Buffalo mozzarella de Campara og tomat Stor ravioli-lignende pastaform. Passer for ikke-kjĂ¸ttspisende gjester og/eller â&#x20AC;?flexiteriansâ&#x20AC;?. /. UY _ TT

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

17,5 g 30 % 6 stk 7 21

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

4-5 min. 3 kg 4103743 Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

0,8 g 55 % 155 g 10 30

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

4 min. 3 kg 4338786 Gluten

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

1g 55 % 100 g 10 30

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

5-6 min. 3 kg 4338687 Egg, gluten

Gnocci Durumhvete 100% Laget pĂĽ 14% durumsemolina med god smak, uten egg, lett og fin i konsistensen. Uten den tunge potetsmaken. Pastaen blir ikke klebete. Rask tilberedning uten svinn direkte fra fryseren. /. UY 0 4 3 3 8 7 8 6

Gramigda spiralpasta Gul og grĂ¸nn pasta med de beste kokeegenskapene Minst 13% protein og 6 egg pr. kilo. Ekte spinat i den grĂ¸nne varianten. Frossen pasta som gir minimalt svinn og god margin. /. UY 0 4 3 3 8 6 8 7

NYHET Feb 2017

Fussili Fullkorn, kokt HĂ¸ykvalitets frossent fullkornsprodukt med lav forforedelse faktor. BĂĽde sunt og med meget god smak. Kan kokes rett i kombidampovn pĂĽ fĂĽ minutter. IQF pakke som kan tas direkte fra frys. /. UY TT

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

2g 10 % 200 g 5 30

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

1 min. 6 kg 4690020 Gluten

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

26 g 60 % 4 nĂ¸ster 10 16

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

2 min. 1,5 kg 1020759 Gluten, egg

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

22 g 40 % 6 stk 8 23

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

6 min. 3 kg 1020734 Gluten, egg, melk

Fersk Papperdelle bĂĽndpasta,18 mm bredde Trendy, lang pasta med to bĂĽnd i hvert nĂ¸ste. Utmerket sammen med lette sauser til kjĂ¸tt eller fisk. /. UY )rUKIYLKKL TT

Panzerotti med steinsopp og parmesan HalvmĂĽneformet ravioli med 55% sopp-innhold og 3 mm kant som forhindrer brekkasje. Et spennende tilbehĂ¸r til din viltrett eller sammen med smakfulle grĂ¸nnsaker og urter. /. UY _ TT

Ferske Lasagneplater med egg (forkokte/gastro) GastronormstĂ¸rrelse (rektangel 49x26 cm) Lag unik, ekte italiensk lasagne! /. UY

OVNSPASTA Forkokte gastroplater (48cmx25cmx0,15cm) 12 plater pr forpakning, 5x2kg pr kartong EPD-nr: Allergener:

388272 Gluten, egg

_ TT OVNSPASTA

Cannelloni med ricotta og spinat Veier 60 g pr. stk. og passer utmerket for varmholding nĂĽr du trenger ĂĽ servere raskt til sultne gjester. Tilberedes i ovn med litt saus over. /. UY _ TT

Ricciole m/rĂ¸kt skinke og Provoloneost Rull laget av lasagneplater m/fyll. Ricciolen bakes i ovn med litt saus over. Serveres alene eller som tilbehĂ¸r til kjĂ¸tt, skalldyr eller fiskeretter. /. UY TT Â&#x2022;

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

60 g 2 stk 8 25

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

Ovn 3 kg 1020742 Gluten, egg, melk

Koketid: Vekt kartong: EPD-nr: Allergener:

Ovn 3 kg 2932556 Gluten, egg, melk

OVNSPASTA Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

60 g 120 g 8 25

Basilikumpesto Fersklaget basilikumpesto med basilikum fra Liguria, pestoens hjemby. Meget unik smak ettersom basilikumen har ytterst kraftig smak. Parmesanost, Pecorino, pinjekjerner og Extra Virgin olivenolje. Helt uten tilsetningsstoffer (leveres frossen). /. UY

1 kg pr enhet, 6 eneheter pr. kartong EPD-nr: Allergener:

903302 Gluten, egg, melk

Surgital Pastasi er ferdig kokt, dypfrossen pasta. En unik serie av pastaformer som er laget med samme fantastiske kvalitet som Laboratorio Tortellini. Forskjellen er at den er ferdig kokt, for ĂĽ brukes direkte fra frossen tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i pannen sammen med saus og grĂ¸nnsaker. Klar pĂĽ 1 minutt. Kan tines og legges i salater og andre kalde matretter. Strozzapreti pasta, forkokt

3LUNKL TT

Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og europas nr 1 produsent av Fersk frossen pasta. 6 egg per kilo semolina fra Italia og Canada av hĂ¸yeste kvalitet, med maksimum proteininnhold for og skape en pasta som klarer kravene et travelt kjĂ¸kken stiller. /. UY

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

2,2 g 20 % 140 g 7 43

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 6 kg EPD-nr: 1858786 Allergener: Gluten, egg

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

7,4 g 20 % 140 g 7 43

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 6 kg EPD-nr: 1859867 Allergener: Gluten, egg, melk

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

2,2 g 20 % 140 g 7 43

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 6 kg EPD-nr: 1354661 Allergener: Gluten, egg

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

25 g 20 % 5-6 7 21

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 3 kg EPD-nr: 1363530 Allergener: Gluten, egg

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

25 g 20 % 5-6 7 28

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 4x1 kg EPD-nr: 2504983 Allergener: Gluten

Vekt/enhet: Vekt v/oppkok: Enhet/porsjon: Porsjoner/kg: Porsj./kartong:

4g 20 % 140 g 7 28

Koketid: Kun oppvarming Vekt kartong: 4x1 kg EPD-nr: 2574218 Allergener: Gluten

Tortellini kokt ricotta og spinat Ferdig kokt, tradisjonell tortellini fylt med ekte, italiensk ricottaost og fersk spinat. /. UY _ TT

Garganelli, kokt Det mest ettertraktede og eksklusive pastarĂ¸ret som finnes i Italia. Ferdig kokt og dypfrosset. HĂ¸y kvalitet og klar til ĂĽ brukes rett i sausen eller i kalde pastaretter og salater. /. UY 3LUNKL TT

Tagliatelle, kokt

)rUKIYLKKL TT

Ferdig kokt, frossen, hĂ¸ykvalitets tagliatelle i 25 g nĂ¸ster. 6 egg pr. kilo hĂ¸ykvalitets durumhvete. Rett fra frossen tilstand i kokende vann eller konveksjon. Kan legges sammen med sausen og din pasta er klar pĂĽ mindre enn 2 minutter. /. UY

Spaghetti forkokt, uten egg

1 kg pose

Forkokt spagetti uten egg. Laget pĂĽ semolina med maks innhold av protein. Pastaen tĂĽler derfor hard hĂĽndtering pĂĽ kjĂ¸kkenet uten ĂĽ bli overkokt. Pakket i 25 g nĂ¸ster i prakstisk 1 kg-pose. Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann. /. UY

Fusilli, forkokt

3LUNKL TT

1 kg pose

Laget pĂĽ semolina med maks innhold av protein. TĂĽler hard hĂĽndtering pĂĽ kjĂ¸kkenet uten ĂĽ bli overkokt. Den frosne fusillien er forkokt og singelfrosset. Leveres i en gjennomsiktig og praktisk pose pĂĽ 1 kg. RĂĽvarene som brukes er ferske og alltid uten tilsetningstoffer og dehydrert pulver. /. UY

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Ă&#x2DC;kologisk mat betyr respekt for naturen. Laboratorio Tortellini lanserer nĂĽ 4 typer ferskfrossen pasta med kun Ă¸kologiske ingredienser. Alt fra mel til egg og i de fylte variantene; ostene og grĂ¸nnsakene er Ă¸kologiske. Alle er godkjent av DEBIO. Laboratorio Tortellini BIO er laget for restauranter, hoteller og kantiner som Ă¸nsker ĂĽ tilby sine bevisste gjester helt naturlig og ren ekte pasta. 122114

Ravioli Ricotta, Ă¸kologisk Ă&#x2DC;kologisk ferskfrossen Ravioli med den beste kvaliteten i Norge - en Gluten, Egg, fantastisk nyhet. Dynamisk produkt som ogsĂĽ passer for kjĂ¸ttfrie retter. Melk, Soya*

3 kg

122131

Ravioli med 5 oster, Ă¸kologisk Aldri fĂ¸r har det blitt tilbudt en ferskfrossen pasta med denne ostekombinasjonen og med DOP-sertifiserte spesialoster fra Italia. Laget av 6 egg per kilo 15,5 % proteinrik Semolina.

3 kg Gluten, Egg, Melk, Soya*

122132

PastarĂ¸r sedanini, Ă¸kologisk Sedanini er en helt ny pastatype i det norske HORECA-markedet med Gluten, Egg 3 mm rĂ¸r med rifler pĂĽ utside for ĂĽ trekke maksimalt med saus. Laget Soya* av 6 egg per kilo 15,5 % protein Semolina som gir unike kokeegenskaper.

3 kg

122133

Tagliatelle fullkorn, Ă¸kologisk Ferskfrossen Tagliatelle laget pĂĽ fullkorn av Ă¸kologisk durumhvete. Kommer i 25 g nĂ¸ster som enkelt kokes pĂĽ 3 minutter fra frossent. Gir det beste kokeresultatet og er praktisk og enkelt.

1,5 kg Gluten, Egg Soya*

Bella Italia er autentisk hĂ¸ykvalitetspasta laget ifĂ¸lge sĂ¸r-italienske tradisjoner, dvs. uten egg. Bella Italia tĂĽler mye hard behandling pĂĽ kjĂ¸kkenet og beholder sin al dente konsistens, ogsĂĽ med dobbeltkoking. 3743

3747

Pasta fullkorn, Penne Rigate/uten egg Penne uten egg av hĂ¸yeste kvalitet durumhvete. 5 ganger mer fiber enn i vanlig pasta. God al dente konsistens, mye smak og hĂ¸yt nĂŚringsinnhold. Pasta Ă¸kologisk, Linguini uten egg Ă&#x2DC;kologisk Linguini uten egg, en trendy favoritt som bĂ¸r finnes pĂĽ â&#x20AC;?alleâ&#x20AC;? menyer. Ett nummer stĂ¸rre enn spaghettien. Laget etter sĂ¸r-italienske tradisjoner.

Gluten 4x3 kg

Maispasta med riktig â&#x20AC;?al-denteâ&#x20AC;?-fĂ¸lelse. 100% naturlige rĂĽvarer. Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller E-nr. Lavt GI 33. INNEHOLDER IKKE: Gluten, soya, egg eller erteprotein 121093

121094

121095

121763

100% Glutenfri pasta

Maispasta Spaghetti glutenfri Denne unike, meget smakfulle og visuelt attraktive spaghettien, inneholder kun mais og vann.Endelig en spaghetti som hele familien kan spise, selv med glutenintoleranse, nĂĽr de besĂ¸ker restauranten.

2x5 kg

Maispasta makaroni glutenfri Denne unike, meget smaksfulle og visuelt attraktive makaronien, inneholder kun mais og vann. Lag klassisk norsk fiskegrateng med makaroni uten ĂĽ tenke pĂĽ tidskrevende spesial-matlaging.

2x5 kg

Maispasta fussili glutenfri Denne unike, meget smaksfulle og visuelt attraktive pastaen, inneholder kun mais og vann. Favoritten i salatbaren, spiselig for alle!

2x5 kg

0 2 9 3 1 4 6 7

Maispasta lasagnestrimler glutenfri Lasagne Corte er lasagne-plater som er kuttet i lange strimler som elegant legges i lag mellom pasta og sausen.

2x5 kg

0 4 3 0 9 6 6 2

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 9 3 1 4 7 5

0 2 9 3 2 8 3 8

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

TAPAS & TOPPING NĂ¸kkelen til Det Gode Liv Paradiso tilbyr en bred portefĂ¸lje av smakfulle, profesjonelle kvalitetsprodukter som er klare til servering. Produktene er dynamiske og kan brukes i mange meny-segmenter. De inspirerer ogsĂĽ til innovasjon og kreativitet pĂĽ ditt kjĂ¸kken. Smakfulle og allsidige produkter som genererer lĂ¸nnsomhet.

OLIVEN 120100

8587

8588

120267

Kalamataoliven u/sten HĂĽndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla.

2x1,85 kg

Oliven Gourmet Amfissa sort m/sten En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nĂŚr Delphi, som har DOP status. Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. KjĂ¸ttet er lyst grĂ¸nt ved stenen. Mild, fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden pĂĽ treet. Sortering: Super Colosal ĂĄ ca 111-120 oliven pr. kg.

2x2 kg

Oliven Gourmet Halkidiki grĂ¸nn u/sten GrĂ¸nn i farge og fra nord i Hellas med DOP-status. Stor, avlang, gulgrĂ¸nn oliven uten sten, deilig tykk og fast i kjĂ¸ttet. En oliven med kraftig og pepperaktig smak. Stor, avlang, gulgrĂ¸nn og sprĂ¸ oliventype.

2x1,85 kg

Oliven Taggiasca u/sten Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av stĂ¸rrelse, aromatisk og delikat smak. Den har en historie helt tilbake til 1400-tallet, da munker fra Benedictine tok med seg oliventrĂŚr til Luiguria. TrĂŚrne kom egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen!

8585

121091

Olivensalat Spansk olivensalsa med skivede oliven, pimentos, artisjokker og pepper. Salatbuffetens naturlige tilskudd for en ekte opplevelse av sydlige strĂ¸k! Eller pĂĽ pizzaen og som topping pĂĽ baguetter og smĂ¸rbrĂ¸d.

120419

121218

121607

121606

121617

2x1,67 kg

0 1 8 0 2 3 1 3

Sulfitter

4x2,3 kg

GrĂ¸nne Ă¸kologiske oliven u/sten Ă&#x2DC;kologiske, grĂ¸nne Amfissaoliven er attraktive bĂĽde visuelt og smaksmessig. Fet, deilig smak og â&#x20AC;?al denteâ&#x20AC;?-konsistens, som er forventet av et premium olivenprodukt.

121092

0 2 3 7 4 9 7 3

2x1,85 kg

0 2 9 2 9 6 0 2

HĂĽndplukkede, Ă¸kologiske Kalamataoliven er attraktive bĂĽde visuelt og smaksmessig. Fet deilig smak og passe myk konsistens. Fargen er brun med et hint av lilla.

2x1,85 kg

0 2 9 2 9 5 6 0

Grillede, grĂ¸nne oliven u/sten GrĂ¸nn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er hĂ¸yere enn i glass, som tilpasning til krav om miljĂ¸vennligere emballasje.

6x1 kg

Italiensk olivensalat Inneholder 80% sorte, grĂ¸nne og rĂ¸de oliven, samt 19% solsikkeolje, hvitlĂ¸k, urter og litt sitron. Attraktivt og lekkert. Supert til tapas, i klassiske salater, pĂĽ pizza, til couscousretter, pastasauser, bruchetta eller tapanade.

6x1 kg

Leccino oliven u/sten Oliven som er pakket i solsikkeolje med litt hvitlĂ¸k og grĂ¸nne krydder som selskap i marinaden. Passer utmerket i drinker, som snacks, til salat, pasta, i brĂ¸det ved baking eller i gryteretter eller tapanade.

6x1 kg

Olivenblanding Sicilia u/sten Cocktailen av oliven inneholder 3 stĂ¸rrelser som er naturlig fermentert uten kjemikalier. Smaken er mild og konsistensen sprĂ¸ og fin. Inneholder Nochella, Parantza og Leccino oliven.

6x1 kg

GrĂ¸nne Oliven Sicilia u/sten GrĂ¸nne Nochella-oliven fra Sicilia pakket i 1 kg pose som hjelper og reduserer vekten pĂĽ avfall i ethvert kjĂ¸kken. 3 ĂĽrs holdbarhet.

6x1 kg

Kalamataoliven Ă¸kologisk u/sten

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 5 5 7 1 1 4

0 4 2 1 5 2 0 8

0 4 2 1 9 0 7 7

0 4 2 2 0 1 2 5

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

TOMATER 120838

8564

120698

8570

100046

120387

121604

121608

121461

121143

121144

Hele semitĂ¸rkede tomater Hele, skrellede semitĂ¸rkede tomater med en fantastisk sĂ¸t smak. Visuelt attraktive og meget innovativt.

6x1 kg

SoltĂ¸rkede tomater Naturlig soltĂ¸rkede, delikate tomater. Smakt til med kapers og basilikum. En selvfĂ¸lgelig ingrediens i middelhavskjĂ¸kkenet.

3x1,85 kg

SoltĂ¸rkede tomater, strimlet Naturlig soltĂ¸rkede, strimlede tomater. Rapsoljen er smakt til med en touch av hvitlĂ¸k & urter. Enkel ĂĽ bruke som topping uten tidkrevende hakking. Salatbuffetens mest Ă¸nskede tilskudd.

3x1,9 kg

Semi-dried tomat Smaker sĂ¸tere enn soltĂ¸rket tomat. Blir tĂ¸rket i ovn istedet for i solen, som gir den sĂ¸te smaken. Passer til fisk, kjĂ¸tt, grĂ¸nnsaker og salater.

4x2,35 kg

Semi-dried cherrytomater Halve cherrytomater dyrket under sydens sol. Plukkingen foregĂĽr nĂĽr tomatene er solmodne. Deretter ovnsbakes de i flere timer ved lav temperatur for ĂĽ bevare smaken av frisk, solmoden tomat.

0 2 7 9 2 8 4 4

0 2 7 1 3 0 4 8

2x1,97 kg

0 2 2 8 6 5 7 3

Semi-dried gule tomater Er plukket solmodne og deretter tĂ¸rket i ovn til 55-60 % vanninnhold er igjen. SĂĽ lagt pĂĽ glass sammen med rapsolje, hvitlĂ¸k, salt og oregano. Smaken er sĂ¸tlig og tiltalende uten ĂĽ virke sur. Til salat, sandwich og pizza.

2x2 l

SoltĂ¸rket tomat, strimlet 80% soltĂ¸rket tomat i strimler pakket i 1 kg pose som hjelper og reduserer vekten pĂĽ avfall i ethvert kjĂ¸kken. 3 ĂĽrs holdbarhet.

6x1 kg

0 4 2 1 5 0 1 8

Cherrytomat, semi-dried (inneholder 80% cherrytomat) Passer utmerket til kjĂ¸tt og fisk. Men gjĂ¸r seg best i en salat, pĂĽ pasta, i brĂ¸det ved baking, i en gryte eller lag egen tomatpesto eller dressing.

6x1 kg

0 4 2 1 5 0 5 9

Ternede tomater ÂŤFresh packÂť, dvs at det ikke tar mer enn 24 timer fra hĂ¸sting til pakking. Terningene er 9x9 mm og innholdet av tomater i boksen er mellom 65-75%. Smaken er sĂ¸t og konsistensen al dente med god tyggemotstand.

3x3 kg

TomatpurĂŠ Laget pĂĽ herlige, solmodne, greske tomater, pakket etter fresh-pack metoden. Dvs. hĂ¸stet, tilberedt og pakket innen 24t. Innvendig emaljerte bokser sikrer hĂ¸y kvalitet og tomatpurĂŠen er dobbeltkonsentrert med 28-30% brix.

4x4,55 kg

0 2 5 5 4 8 1 4

TomatpurĂŠ 12x850 g PAPRIKA

120420

121219

122038

Grillet, strimlet paprika i solsikkeolje Hele solmodne rĂ¸de paprika, grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med krydder og olje.

6x1 kg

Kullgrillet paprika rĂ¸d/gul i solsikkeolje Grillet pĂĽ riller over ĂĽpen flamme i firkantete, avlange biter og marinert i solsikkeolje, litt urter og hvitlĂ¸k. SĂ¸tlig med god tyggemotstand uten smak av eddik eller saltlake. Passer til tapas, i salatbaren eller som topping pĂĽ salater, sandwich, til grillet kjĂ¸tt og fisk. Eller pĂĽ italiensk tynn pizza.

6x1 kg

SoltĂ¸rket paprika, strimlet Tynne striper av rĂ¸de Capia-paprika, tĂ¸rket under solen i Tyrkia. SvĂŚrt smaksintensiv. Marinert i olje med eddik og sitron, som gir perfekt balanse. Ypperlig pĂĽ pizza, sandwich, burger og i salat.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

4x1,9 kg

0 2 5 5 7 1 2 2

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

CHILLI, PEPPERONI 8568

8569

8562

121351

121220

1815

Pepperball klassisk SĂ¸t chili fra SĂ¸r-Afrika, fylt med frisk ost for ĂĽ gi en perfekt balanse mellom sĂ¸tt og sterkt.

Melk

4x2,3 kg

Pepperoni Felice m/geitost Pepperonichili dyrket i Ungarn, en av Europas chilieksperter. Fylt med deilig geitost.

Melk Sulfitter

4x2,3 kg

Pepperoni grĂ¸nn m/ost Mild chili med spennende smaksprofil. Den passer pĂĽ tapas-salatbuffeten og Melk som smakstilbud i vegetarisk mat, samt retter som pasta, pizza og Nuevo Latino. Sulfitter

4x2,2 kg

Pepperball chili Den er fylt med en kremost smaksatt med appelsin og chili. En favoritt pĂĽ salatbuffet eller solgt i skĂĽl pĂĽ din tapasmeny.

Melk 6x950g

Pepperoni, mild hel chilli I lett sĂ¸tlig eddiklake sĂ¸tet med sakkarin. Ca 45-50stk pr pose. Passer til Meze, grillede retter, salater, pizza, dĂ¸ner og kebab. Inneholder ikke sukker.

Sulfitter

Peppadewâ&#x201E;˘ Mild Sweet Piquante Pepper Hele Peppadew. Passer som ingrediens til salat, tapas, forrett, pizza, pasta, burger eller wraps. Lag den til purĂŠ som en kremet saus til kylling, fisk, svin eller reker. Laken passer ogsĂĽ utmerket til sauser, dressinger eller gryteretter.

0 4 1 0 6 6 5 4

6x1 kg

HVITLĂ&#x2DC;KSPRODUKTER 8581 120570

HvitlĂ¸ksbĂĽter kryddermarinert Klassisk tilsmakte hvitlĂ¸ksbĂĽter med sprĂ¸ konsistens.

4x2,2 kg

Grillet hvitlĂ¸k Grillede hele hvitlĂ¸ksbĂĽter mikset med smĂĽ biter av soltĂ¸rket tomat og krydder lagt i solsikkeolje.

4x1,9 kg

0 1 8 0 1 8 9 3

0 2 6 3 6 1 4 0

SOPP 8563

120708

120721

121216

121611

122399

5`OL[ -LI

Champignon hel, krydderstekt HĂĽndstekte hele sjampignonger i middelhavsurter.

4x2,2 kg

Villsoppblanding i olje Stekt villsoppblanding er et helt nytt produkt som passer meget godt i sauser, stuinger, stekt eller servert kaldt i salat.

6x1 kg

0 2 7 2 5 7 4 5

Champignon, skivet i olje og urter Delikat skivet, stekt champignon mikset med urter. Passer perfekt til pizza, sauser, sandwich, stuinger, kjĂ¸tt, fisk og svinekjĂ¸tt.

6x1 kg

0 2 7 4 3 8 3 9

Stubbeskjellsopp 80% Stubbeskjellsopp og olje med urter. Passer til karbonader, premiumretter som reinsdyr. Til spaghetti i kremsaus,soppstuing pĂĽ en toast eller pizza.

6x1 kg

Steinsopp med urter i olje Steinsoppen er marinert i krydder og solsikkeolje med sprĂ¸ konsistens og karakteristisk steinsoppsmak. Passer utmerket i pastaretter sammen med med kremsaus smaksatt med ferske urter og lokale oster.w Shitakesopp, skivet i urtelake Paradiso lanserer hĂ¸yeste kvalitet skivet shitakesopp i urtelake. Leveres i 1 kg miljĂ¸vennlig pose. TĂ¸rrvare frem til man ĂĽpner emballasjen.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

6x1 kg

0 4 2 1 5 3 5 6

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

ARTISJOKKER 8577

120421

Artisjokker Mexicana Lekker miks av hele artisjokker, piri-piri chili og eksotiske urter. Perfekt som pizzatopping, tapas eller som spennende nyhet til en meksikansk fajitas.

4x2,2 kg

Artisjokk oppskĂĽret Artisjokker er oppskĂĽret i bĂĽter og lagt i lake og urter.

6x1 kg

0 1 8 0 1 8 7 7

0 2 5 5 7 1 3 0

Ă&#x2DC;VRIGE PRODUKTER 120716

122021

121820

122400

5`OL[ -LI

Grillet squash i solsikkeolje Grillede skiver med nyskĂĽret squash i solsikkeolje, hvitlĂ¸k og urter. Pene spor av grillrillene gjĂ¸r squashen meget passende pĂĽ pizza, i sandwich, til varme retter, i salaten eller i suppen.

6x1 kg

Ajvar relish Ajvar er en sunn og frisk relish laget pĂĽ ristede, solmodne paprika og aubergin. Mikset til en purĂŠ med solsikkeolje og hvitlĂ¸k. Oppskriften har sitt opphav i det PeanĂ¸tter* makedonske kjĂ¸kken. Glimrende som spread eller som tilbehĂ¸r til tapas. NĂ¸tter*

6x1 kg

Ananas, grillet i biter Fersk ananas som er grillet og pakket sammen med solsikkeolje og urter. Passer til fast casual som gourmet burger, pizza, wraps og sandwich.

6x1 kg

Aioli Ă&#x2DC;kologisk Paradiso er markedsledende i middelhavs-segmentet og lanserer nĂĽ ett innovativt pordukt for ĂĽ styrke muligheten tiol ĂĽ servere en hel-Ă¸kologisk rett til alle gjester.

0 2 7 3 4 3 8 2

0 4 3 3 6 7 1 5

Sennep 6x630 g

PESTO 120839

120956

122056

122071

5`OL[

Pesto Rosso Pesto Rosso laget av soltĂ¸rket tomat, olje, parmagiano reggiano, Pecorino og hvitlĂ¸k. Passer pĂĽ pasta, som smĂ¸ring av brĂ¸dretter, som smaksetting av varmretter eller dressing til salat og pizza. Pesto Genovese 42% ren fersk basilikum mikses med Pecorini ost, Parmagiano reggiano ost, olje og litt hvitlĂ¸k. Glatt/myk smak. Passer til pasta, bruchetta eller sandwich. Salater, tapas, sauser, pizza og som topping pĂĽ kjĂ¸tt, fisk eller kyllingretter. Pesto Genovese 47% ren fersk basilikum mikses med Pecorini ost, Parmagiano reggiano ost, pinjekjerner og olje. Pesto, Ă¸kologisk Med 55 % Ă¸kologisk baslikum. Balansert smak uten for mye bitterstoffer. Kommer i et praktisk glass pĂĽ 1 kg med skrulokk som har et bredt bruksomrĂĽde langt utover italienske retter.

0 2 7 9 2 8 5 1

Melk

16x500 g

Gluten,Melk NĂ¸tter*

0 2 8 7 3 8 1 8

4x1 kg

Melk 16x500 g

4x1 kg Melk

SPESIALIST PĂ&#x2026; PLANTEOLJER 8586

Flerbruksolje av 100% raps - varer lenge og avgir lite stekeos. Benyttes til frityr, steking, dressinger etc. 100% ren planteolje fremstilt av rapsplanten. Rykepunkt ca. 225Â° C. Fri for transfettsyrer. 8% umettet fett. Den mest helseriktige oljen pĂĽ markedet.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

10 l

0 2 0 3 0 4 6 8

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

SENNEP 8507

120571

122401

5`OL[ -LI

Paradiso ekte dijonsennep Ekte fransk Dijonsennep. I praktisk 1 kg plastspann, fyller alle dine behov på kjøkkenet.

Sennep

Paradiso grovkornet sennep Grov sennep av høyeste kvalitet. Smak som er passe balansert mellom sødme, syre og krydder. Sterk sennepsmak som gir referanser til en autentisk, fransk, hjemmelaget grovkornet sennep.

Sennep

6x1 kg 7 3 4 9 8 8

Sennep Mild, Økologisk Føsrte økologiske sennep dedikert for Foodservice. Ekte fransk kvalitet, moderne god, frisk og voksen smak som passe som ingrediens og som tilbehør.

6x1 kg 0 2 6 3 6 0 8 2

6x700 g Sennep

PASTA 122305

Spaghetti fullkorn u/egg, økologisk Laget av 100% semolina durumhvete fra Sør-Italia. Høyt gluteninnhold gjør at den tåler hard behandling og dobbelkoking på kjøkkenet meget bra. Gluten Durumhvete med 13% protein. 100% bærekraftig produkt.

5 kg

122303

Fussili u/egg, økologisk Laget av 100% semolina durumhvete fra Sør-Italia kun for størkjøkkenmarkedet. Høyt gluteninnhold gjør at den tåler hard behandling og dobbelkoking på kjøkkenet meget bra. En av de mest bærekraftige pastaene i Italia. Durumhvete med 13% protein. 100% bærekraftig produkt.

5 kg

122306

Penne mini u/egg, økologisk Laget av 100% semolina durumhvete fra Sør-Italia. Høyt gluteninnhold gjør at den tåler hard behandling og dobbelkoking på kjøkkenet meget Passer til tradisjonelle pastaretter og er ypperlig til barnemenyen. Durumhvete med 13% protein. 100% bærekraftig produkt.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Gluten 5 kg

Gluten

GJESTENES 1. VALG RELANSERING Nytt antall pakninger i esken og nye vare- og epd-nummer

,TIHSSHZQLU ZVT ;^PUPUNZ ILU`[[LY LY IPVSVNPZR ULKIY`[IHY

Forseglede teposer bevarer smaken best!

;LWVZL \[LU TL[HSSZ[PM[ LY ILKYL MVY TPSQ¥L[

Twinings Masterblendere benytter utelukkende te av høyeste kvalitet

5@ :WPJ` 0UKPHU *OHP

IIS ST S TO T OR O RIIEEEN N I 1706 kjøpte Thomas Twining “Toms Coffeehouse” i Devereux Court, The Strand 216. Det var hard konkurranse mellom kaffebarene: Det var over to tusen av dem i det lille området som er kjent som City. For å trekke til seg kunder begynte Thomas Twining å servere te som en nyhet og dette slo meget godt an. Hans forretning blomstret og han ervervet snart bygningen ved siden av for å selge kaffe og te i løsvekt. Gatenummer var et ukjent begrep i de dager og derfor valgte man andre måter å kjennetegne husene på. Han valgte Den Gylde Løve som man fremdeles kan se utenfor Twinings forretning på The Strand 216 i London. Te-dynastiet Twinings har brukt over 300 år på å bygge seg opp til sin ledende posisjon. I dag eksporterer Twinings til over 100 land og produserer fire milliarder teposer og 1,5 millioner tonn te i løsvekt årlig.

BEST BREAKFAST 13. gang

Twinings Best Breakfast kårer Norges beste hotellfrokost! Konkurransen fokuserer på helheten rundt hotellfrokosten. Produkt og service er de to hovedkategoriene som vurderes. Under service vurderes ankomst/mottakelse, atmosfære, personlig service, renhold og ryddighet samt smil og vennlighet. Under produkt-kategorien vurderes utvalg og kvalitet på mat og drikke, samt presentasjon og informasjon. Nytt av året er at produktkvalitet teller dobbelt så mye som de øvrige kriteriene.

Stephen Twining, 10. generasjon Twining

Frokosten representerer gjestenes siste inntrykk og kan være avgjørende for om de velger å komme tilbake til nettopp ditt hotell!

I oktober 2017 kårer vi vinneren av Twinings Best Breakfast for 13. gang!

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

R. Twinings & Co Ltd. ble grunnlagt i 1706 av Thomas Twining. I dag er Twinings Tea Englands mest eksporterte temerke, med eksport til mer enn 150 land og Norges mest solgte. Norsk standard med 2g te pr pose.

Nytt antall pakninger i esken og nye vare- og epd-nummer

STORHUSHOLDNINGSFORPAKNINGER 122409

Earl Grey Tea China Tea. Orientalsk oppskrift, tesorter av storbladede, duftende tesorter, tilsatt bergamottolje. Twinings Earl Grey er Norges mest solgte Earl Grey te.

4x100 p

Erstatter HG-nr 121443 med EPD-nr. 4150132

122410

122407

English Breakfast Typisk frokostte fra Sri Lanka og India. Serveres varm med melk eller sitron, eller som is-te. Erstatter HG-nr 121453 med EPD-nr. 4150108

4x100 p

Lady Grey Inneholder biter av appelsin, sitronskall og kornblomst, utsøkt!

4x100 p

Erstatter HG-nr 121408 med EPD-nr. 4150157

122403

122406

122411

Nypete m/hibiscus (urtedrikk) Tilsetningen av hibiscus gir Twinings nypete en mer fyldig og rund smak enn ren nypete. Koffeinfri! Erstatter HG-nr 121407 med EPD-nr. 4150165

4x100 p

Grønn te med sitron Relansering av norges mest populære te, med lukkede konvolutter og nytt, oppgradert design. En lett grønn te med sitronsmak og naturlig lavt innhold av koffein. Erstatter HG-nr 121946 med EPD-nr. 4426938

4x100 p

Solbærte En av de mest populære fruktteblandinger fra Twinings.

4x100 p

Erstatter HG-nr 121401 med EPD-nr. 4150181

122405

122408

Fire Røde Frukter En eksotisk blanding av orientalske tesorter. Smaksatt med jordbær, rips, kirsebær og bringebær. Erstatter HG-nr 121400 med EPD-nr. 4150199

4x100 p

Eple, kanel og rosin Unik blanding av eple, kanel og rosin med utsøkt duft og smak.

4x100 p

Erstatter HG-nr 121402 med EPD-nr. 4150173

122470

Summer Garden En sort te med rund og fyldig fruktsmak. Tilsatt appelsinskall, rose- og ringblomstblader samt jordbærbiter. Stor suksess i Sverige, under navnet ”Söder Te”.

4x100 p

Erstatter HG-nr 121907 med EPD-nr. 4413423

122457

5`OL[ -LI

Spicy Indian Chai Gå på oppdagelsesferd i en indisk basar med livlige farger og eksotiske dufter. Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende krydder som kanel, nellik, ingefær og kardemomme.

4x100 p

DAGLIGVAREFORPAKNINGER 121396

Earl Grey Tea

12x25 p

121389

Earl Grey Økologisk

12x25 p

121406

Camomille-te En delikat urte-te av ren camomilleblader, velkjent for sine beroligende egenskaper. Den perfekte te for en god natts søvn! Koffeinfri!

12x25 p

Prince of Wales Anhwei Province of China, en keemunte av fineste sort som blandes og selges utelukkende av Twinings. Drikkes helst om ettermiddagen eller kvelden med eller uten melk. Utmerket som iste.

12x25 p

121387

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Vare nr.

Vareslag

Allergener

Ant.enh.pr.kart.

121464 Sweet Vanilla Chai Denne teen har den klassiske chaismaken, tilsatt ekte vanilje, som gir en enda bedre aromatisk opplevelse.

12x20 p

121382 Jordbær og mango te

12x25 p

121377 Sitron & Ingefær te

12x25 p

121465 Bringebær & Dragefrukt te

12x25 p

122471 China Rose Inspirert av Kinas tradisjon og kulturarv. Delikat te tilsatt roseblader Nyhet Feb 2017 for en mild men søtlig smak.

12x20 p

122472 Golden Darjeeling En unik blend basert på te fra det berømte Darjeelingområdet ved foten Nyhet Feb 2017 av Himalayafjellene. En mild og delikat sort te.

12x20 p

121450

EPD nr.

122473 Moroccan Mint

Marrakesh-inspirert grønn te med smak av urter, blomster og kardemomme. Nyhet Feb 2017 121442 Grønn te med skogsbær To bestselgere i samme tepose! Grønn te smakssatt med skogsbær.

12x20 p

12x25 p

LØSVEKT-TE 0175 Earl Grey, boks løsvekt

6x200 g

0215 English Breakfast Tea, boks løsvekt

6x200 g

5 1 7 6 0 7

0 2 0 0 8 9 2 8

0250 Lady Grey, løsvekt

12x200 g 3 5 7 5 4 1

Darjeeling Tea, boks løsvekt Broken Orange Pekoe Tea med en muskatellaroma. En delikat indisk te fra Darjeeling-distriktet i India, ved foten av Himalaya. Har en særpreget og ettertraktet eksotisk aroma. Serveres varm med melk eller sitron.

6x200 g

0340 Prince of Wales Tea, boks løsvekt

6x200 g

0138

0 1 9 9 5 1 3 3

121654 Sweet Berry Fusion Signature løsvekt te En søt og innbydende løsvekt-te med meget tiltrekkende aroma.

2x500 g

121656 Zanzibar Chai Signature løsvekt te Chai-trenden har vokst kraftig de siste årene blant te-entusiaster, og endelig lanseres en trendy variant i løsvekt.

2x500 g

121658 Delicate Darjeeling Signature løsvekt te Darjeeling er te for de kresne. Her kommer en Premium-variant for de som virkelig vet å sette pris på toppkvalitets-te.

2x500 g

121660 After Dinner Mint Signature løsvekt te En forfriskende og lett te som vil bli en favoritt på spisesteder etter et godt måltid.

4x250 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Praktiske engangsfiltere fra Finum for løsvekt-te over grossist! 120891

Tefilter med stick Praktisk filter for løsvekt-te!

30x100 stk 0 2 8 4 8 9 3 5

120381

Tefilter Small Praktisk filter for løsvekt-te!

30x100 stk 0 2 5 9 1 6 7 5

120382

Tefilter Large Praktisk filter for løsvekt-te!

24x100 stk 0 2 5 9 1 6 8 3

TWININGS SERVERINGSUTSTYR - For levering kontakt Haugen-Gruppens lokale distriktssjef

Frokostkanner

10-roms

Te-stativ 3 hyller

18-roms Teposeholder

4-roms

Te-stativ 5 hyller 8-roms

ReaLemon har vært produsert siden 1934, hele tiden med den gode og friske smaken av sitron av beste kvalitet. ReaLemon er laget av utvalgte sitroner primært fra “Bonachello-” og “Femminello-” variantene. 122126

122127

100020

1103

1110

Limesaft 99,98 % limesaft, 0,02 % konserveringsmiddel. Meget praktisk og anvendelig plastflaske på 1 liter. Produktet er en bestselger i Sverige.

Sulfitter

6x1 l

Sitronsaft 99,98 % sitronsaft, 0,02 % konserveringsmiddel. Meget praktisk og anvendelig plastflaske på 1 liter. Produktet er en bestselger i Sverige.

Sulfitter

6x1 l

ReaLemon sitronsaft PET Saften av 8 sitroner! Produsert av sitroner med høyeste kvalitet. Erstatter frisk sitron fullt ut..

12x250 ml

ReaLemon sitronsaft ReaLemon kommer i 100% lufttett glassflaske, den holder spesielt godt på C-vitaminene, smak og aroma.

8x500 ml

ReaLime limejuice Prøv også ReaLime. ReaLime gir en eksotisk og særegen god smak av friskpresset lime. ReaLime er ideell for alle eksotiske retter, suveren i cocktails og herlig i friske drinker.

12x250 ml

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

Copenhagen 0561

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Original Danish Butter Cookies produsert etter original oppskrift, med de beste råvarer, egg, smør etc.

Butter Cookies

Gluten, Melk

6x908 g

Egg*, Nøtter*

CAMP 1807

Camp Maple Syrup 100% ren lønnesirup. Benyttes til is, pannekaker, BBQ, amerikansk frokost, marinader m.m.

12x250 g

5 0 3 7 5 5

Med Tørsleffs vaniljestang og vaniljesukker i det norske markedet, er en ny kvalitetsstandard etablert. Ekte bourbonvanilje med høy smaksintensitet og særegen aroma, levert i praktisk emballasje for storkjøkkenmarkedet. VANILJESTANG OG SUKKER 3783

3790

3795

Vaniljesukker Vaniljesukker med større innhold av ekte Bourbonvanilje. Gjenkjennes på sin særegne duft og aroma, originale smak og de sorte prikkene av ekte vanilje. En dypere mørk farge enn det som tidligere kjennetegnet vaniljesukker i det norske markedet.

12x100 g

Vaniljesukker Det samme vaniljesukkeret, men med ytterligere 25% ekste vanilje for storkjøkkenbruk. Leveres i praktisk plastemballasje.

6x1 kg

Vaniljestang Bourbon Naturprodukt av høyeste kvalitet. Leveres i praktisk glassemballasje, som sikrer opprettholdelse av den riktige og naturlige kvaliteten i Bourbon vaniljestang.

6x100 g

7 7 3 7 0 5

4 9 6 2 9 9

0 1 0 2 9 2 5 5

BAKING 121827

5`OL[

3789

120306

Kondensert melk 50 % redusert melk tilsatt sukker. En viktig ingrediens i mange bakeverk, til dolche leche, karamellpudding, parfait, chai latte tedrikker eller som ingrediens i spesielt god iskrem. Gjærbakst holder seg saftig lengre med Tørsleffs kondensert melk, småkakene blir sprø og smultringene får en mindre fet tekstur. Melk

6x1 l

Kondensert melk Tørsleffs kondensert melk er 50% redusert melk tilsatt sukker. Den er en viktig ingrediens i mange bakverk, og velegnet til karamelpudding, is o.l. Gjærbakst laget med kondensert melk holder seg lenger ”saftig”, småkakene holder seg mer sprø, og smultringene blir mindre fete. Melk

12x397 g

Gelatinblad 500g Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk, desserter og kjøtt- og fiskebaserte matretter. Inneholder svin.

50x500 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 5 1 5 0 7 0

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

SYLTING OG KONSERVERING 121528

121527

Atamon pulver Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft, frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking. Brukes også til desinfisering av glassene før fylling.

25x25 g

Atamon flytende 6x250 g KORNPRODUKTER

122307

5`OL[ 122308

5`OL[

Perlespelt, forkokt, økologisk Laget med ”urkornet” spelt. Spelt inneholder ekstra fiber og tregere karbohydraterm i tillegg til redusert innhold av gluten sammenlignet med vanligere kornsorter: 8,4 % fiber og 12,2 % protein. Hvetekjerner, forkokt, økologisk Meget god til tradisjonell grøt, i gourmet- «byggotto», til utvalgte kjøtt og fisketyper, i salat, bakst av alle slag ellerl müsli. 6,9 % fiber og hele 13 % høykvalitetsprotein.

4x1,5 kg *Soya,*Sesam *Gluten

4x1,5 kg Gluten *Soya, *Sesam

ØVRIG SORTIMENT 120304

Rørepinne Kandis 100 stk Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det lille ekstra til dine kunder.

0 2 5 1 5 9 5 5

Leverandør av nøtter og tørket frukt. Pakkingen foregår i Danmark, og det importeres toppkvalitets råvarer fra hele verden. Pakkes i beskyttet atmosfære, noe som garanterer friske og sprøe produkter. Villa Verde gir det «lille ekstra» som topping eller i salatbuffeten. 100051

120081

120095

Gresskarkjerner, ristet Vi bruker standard gresskarkjerner av kinesisk opprinnelse, grad A. Gresskarkjernene ristes i ovn, og fargen endres fra lys gulgrønn til veldig lys grønn/beige. Solsikkekjerner, honningristet Solsikkekjerner av høy kvalitet, høstet og bearbeidet i USA. Honningristingen gir en unik smaksopplevelse som må prøves!

Rik på rå frukt - ekte smak

5`OL[ -LI 122465

5`OL[ -LI

4x1 kg

0 2 3 7 0 6 1 7

Nøtter*

4x1 kg

Tranebær med appelsin Hele, semi-tørkede tranebær med smak av appelsin. Tranebær er et sunt trendprodukt som gir den rette finish. Meget anvendelig i salater og som snacks.

100% naturlig Rik på fiber

122463

Nøtter*

4x1 kg

Lavt kaloriinnhold Ikke tilsatt sukker Fri for salt

Fri for melkeprodukter Fri for kolestrol Glutenfri

Natural Eplebar Kun 6 ingredienser: Epler, dadler, valnøtter, fiken, druemost og kanel. Et sunt mellommåltid/snackalternativ.

Nøtter Sulfitter

24x35 g

Natural Ferskenbar Kun 4 ingredienser: Fersken, eple, mandler og Erica honning. Et sunt mellommåltid/snackalternativ.

Nøtter Sulfitter

24x35 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 3 6 0 4 4 4

0 2 3 7 0 6 3 3

Transfettfrie Uten palmeolje

OPPDAG STEVIA

NATURENS EGET SØTNINGSMIDDEL

Canderel Green er søtet med Stevia planteekstrakt. Benyttes som sukkererstatning, som søtning til kaffe og te eller til å strø over frukt, bær og frokostblanding.

Stevia Canderel Green Sticks 1x130 stk EPD-nr. 4220810

Stevia Canderel Grønn 12x100 tab. EPD-nr. 2458925

Stevia Canderel Sukkererstatning 6x150 g EPD-nr. 4368155

Stevia er en plante som kommer fra Sør-Amerika. Brukt i generasjoner av Guarani-indianderne i Paraguay som søtning i mat. Stevia er kjent for sin utrolige sødme. Stevia-planten er naturlig søt og har ingen kalorier.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Canderel Grønn søtning fra naturen! Har nesten 70 ganger mindre kalorier enn sukker! Benyttes som søtning til kaffe og te eller til å strø over jordbærene. 120213

Canderel Grønn 1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit.

12x100 tab 0 2 4 5 8 9 2 5

121601

121891

Canderel Green sticks 130 porsjonspakker i en displayboks.

1x130 stk

Canderel Stevia Sukkererstatning Stevia-basert konsistens som sukker. Bruk til baking eller til frokostblanding. 1 ss sukker = 1/2 ss Canderel Stevia Crunch.

6x150 g

3. generasjon søtningssoff. Smaker som sukker, men med 90% færre kalorier. Ypperlig som erstatning for bruk av sukkerbiter/strøsukker i desserter, te, kaffe etc. 3766

Canderel søtningstabletter 250 porsjonspakker (1 tablett pr. porsjonspk.) i en displayboks.

1x250 stk 3 2 9 7 1 4

3767

Canderel tabletter 1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit.

10x300 stk 7 6 4 0 8 4

3768

3770

Canderel tabletter 1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit.

12x100 stk

Canderel søtningsstrø 250 porsjonspakker i en displayboks.

1x250 stk 3 5 5 1 1 5

3773

Canderel strø 1 skje Canderel strø, gir samme søtning som 1 skje sukker!

6x90 g

Snatt’s er et konsept med delikat brødsnacks – med smaker fra middelhavsregionen. Passer ypperlig til Tapas! Tapas trenden vokser videre: Google ”Tapas” gir 37 millioner treff. ”Tapasrestauranter i Norge” gir 146.000 treff (omtaler). 121244

121245

Tomat&Oregano Bread Snack Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l.

Gluten, *Soya, laktose, peanøtter, nøtter, sesamfrø

Hvitløk&Persille Bread Snack Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l.

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

7x120 g

Gluten *Soya, laktose, nøtter, sesamfrø

7x120 g

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Knekkebrødet som er bakt uten gjær. Fritt for kunstige tilsetningsstoffer. Ryvita knekkebrød inneholder lite kalorier og mye fiber. Svært bra for mage og fordøyelse. Ryvita - et annerledes knekkebrød med mer smak! 100% Fullkorn! 1824

1830

Ryvita Müsli 100% fullkorn, med müslitopping, gir søt og god smak.

Gluten

Ryvita Rug Laget av 100% sammalt rug.

Gluten

12x200 g

12x400 g 6 1 4 4 0 4

1836

Ryvita Sesam Et fullkorns rugknekkebrød med sesamfrø.

Gluten Sesamfrø

12x250 g 9 1 1 3 3 9

1837

Ryvita Multigrain Flerkorns knekkebrød som er produsert av fullkornsrugmel, sammalt hvete, sesamfrø og solsikkefrø.

Gluten Soya Sesamfrø

12x250 g

2 4 6 2 3 1

En av Tysklands ledende brødprodusenter. Produktene blir fremstilt uten konserveringsmidler og hvete. Selvskreven på koldtbordet til sild og oster. Ekstra kostfiber og næring. 2204

2210

2211

120826

Fullkornbrød Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt av rug, rugmel, salt og vann. Uten konserveringsmidler.

Gluten

Speltbrød, Økologisk Klassisk modell i Mestemacher-serien, men bakt med ekte spelt. Økologisk variant!

Gluten

Pumpernickel Ekte tysk, mørkt brød. Lang holdbarhet. Obligatorisk til sild. Fremstilt av kun rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. Bakt i 24 timer ved svak varme. Proteinbrød Proteiner gir metthetsfølelse. Mindre raske karbohydrater. Bruk av rugmel lavere glykemisk indeks enn f.eks hvetemel.

12x500 g

Gluten 11x250 g

Gluten, Soya Melk 9x250 g

122280

5`OL[ 122518

5`OL[ -LI

Veganbrød Fullkornshavrebrød med 23 utvalgte oljefrø. Laktose og gjærfri. Uten animalske ingredienser.

9x300 g

Havrebrød, Økologisk En kilde til Betaglukaner og er merket med brødskala og nøkkelhull . Betaglukaner kan virke positivt på immunforsvaret.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

5 5 9 9 1 4

Sesam* Soya*

9x300 g

6 3 5 7 3 0

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Frankrikes mest solgte syltetøy. Naturlig syltetøy av høy kvalitet og er laget av kun naturlige råstoffer. Inneholder ingen konserveringsmidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Har et høyt bærinnhold. 121260

Jordbærsyltetøy i kuvertglass

15x30 g 0 4 2 6 3 9 0 1

121261

Appelsinmarmelade i kuvertglass

15x30 g 0 4 2 6 5 2 6 0

121974

Aprikossyltetøy

6x225 g

121975

Villblåbær

6x225 g

121979

Appelsinmarmelade

6x225 g

121978

Fikensyltetøy

6x225 g

121977

Kastanje nøttepålegg

6x225 g

122506

Jordbærsyltetøy

6x225 g

5`OL[ -LI

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

TOMATKETCHUP Heinz er et ”must have” i ethvert restaurantog serveringskonsept som fokuserer på kvalitet og trend. Derfor er Heinz en selvfølge hos de ledende kjeder verden over. H. J. Heinz Co. har en historie som strekker seg helt tilbake til 1869. Helt siden starten var filosofien til Henry Heinz enkel, men genial: Der konkurrentene hadde mørke flasker som skjulte innholdet, presenterte Heinz gjennomsiktige glassflasker. Den dag i dag er gjennomsiktige glassflasker fortsatt kjennetegnet på Heinz. Dette gir dine gjester muligheten til å gjennkjenne Heinz-kvaliteten, hver eneste gang! ”57 varieties” er et av verdens eldste slagord. I dag leverer riktignok Heinz mer enn 5.700 varianter på verdensmarkedet. Den dag i dag får du servert Heinz ketchup i mer enn 150 land! Årlig produseres det ca 700 millioner flasker Heinz ketchup, og 12 milliarder porsjonspakker med ketchup. EKTE SMAK SIDEN 1876!

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Henry John Heinz begynte å tilberede og pakke mat allerede i 1869, i Pittsburgh, Pennsylvania. Hans første produkt var horseradish som han stolt viste frem kvaliteten på i gjennomsiktige glass. I 1876 introduserte han ketchup, laget på solmodne smaksrike tomater med ekte smak og naturlige ingredienser på gjennomsiktige flasker. Den gang som nå. Over hele verden blir Heinz regnet som nærmest synonymt med ketchup, som nytes av millioner av familier i over 200 land.

TOMATKETCHUP OG SENNEP 1525

1558

1532

1527

122559

Tomatketchup, glassflaske “Den originale” Heinz Tomatketchup er verdens mest solgte ketchup, og glassflasken er selve ikonet for den originale ketchupen helt tilbake fra 1876. Hever smak og kvalitetsinntrykk på ethvert bord! Dyrkes kun på nøye utvalgte og kvalitetssikrede plantasjer, med egne tomatfrø fra Heinz Seed Company og er uten konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. EKTE SMAK SIDEN 1876! Selleri

12x342 g

Tomatketchup, rød flaske Original Heinz Ketchup med helrød flaske i plast.

Selleri

10x342 g

Tomatketchup, plastflaske Perfekt til apotek.

Selleri

10x342 g

Selleri

12x570 g

Selleri

8x965 g

6 0 8 9 8 4

0 2 1 2 0 6 5 7

Tomatketchup, plastflaske

Ketchup med mindre sukker og salt 50% mindre sukker og 25% mindre salt, men med smaken av Heinz.

4 6 3 4 7 1

Erstatter HG-nr 121956 550g med EPD-nr 4420659

1546

Tomatketchup, plastflaske

Selleri

8x1 kg

1547

Økologisk tomatketchup Råvarene i vår økologiske ketchup er dyrket helt uten kunstgjødsel og plantevernmidler. Altså så naturlig som det kan bli, og med en rund og litt midlere smak. Her får du den i en praktisk plastflaske!

Selleri

12x580 g

120819

Tomatketchup, kanne

5,7 kg Selleri

120820

Tomatketchup, kanne

0 2 7 8 3 1 8 1

11,4 kg Selleri

1676

Volpak tomatketchup 15 kg, Bag in Box Pakket i en praktisk aluminiumspose, omgitt av kartong.

0 2 7 8 3 1 9 9

1x15 kg Selleri

1539

Tomatketchup, Bag in Box

0 1 7 7 3 1 8 3

3x5,8 kg Selleri 3 8 8 2 6 4

120818

121541

Ketchup Gourmet porsjon Klassisk ketchup i stilig minikrukke. Perfekt for spisesteder med ”Diner”-profil!

80x39 g Selleri

Ketchup kuvert, displaykartong

0 2 7 9 6 8 3 7

200x11 g Selleri

121634

Sennep kuvert, displaykartong Ekte, klassisk porsjonssennep. Leveres i praktisk dispenserboks.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Sennep

0 4 1 8 8 8 3 5

200x11 g

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

En serie nye smaker med utgangspunkt i BBQ, delemat og dipping. Autentiske smaker med mye god smak! Ny bedre flaske som fungerer bĂĽde Front of House og Back of House. 122296

5`OL[

122297

5`OL[

122298

5`OL[

Ranch Sauce Creamy Black Pepper Creamy Black Pepper Ranch er et must nĂĽr fingermaten kommer pĂĽ bordet. Perfekt formixed platters og delemat.

Egg, Melk

6x875 ml

BBQ Sauce Sticky Korean Sticky Korean BBQ bringer et friskt asiatisk preg pĂĽ grillmaten din eller som dip. Nam!

Gluten, Soya

Sennep

6x875 ml

Smokey Baconnaise Smokey Baconnaise er full av smak og ren diggbarhet, og gir deg den Egg, Sennep autentiske amerikanske BBQ-opplevelsen. Perfekt som hamburgerdressing.

6x875 ml

KLASSISKE STORHUSHOLDNINGSPRODUKTER 121753

122532

Barbecue Sauce Heinz Classis Barbecue Sauce gir den perfekte grillsmaken til mĂĽltidet som balanserer sĂ¸tt og syrlig. Serveres som dip, saus eller som ingrediens i marinader og sauser.

2x2,15 l

Selleri

Baked Beans Masse fiber, lite sukker og nesten fettfri. Vi har redusert natriuminnholdet og samtidig opprettholdt den gode smaken. I tillegg er Heinz Baked Beans et glutenfritt alternativ til en sunn livsstil.

24x415 g

Erstatter HG-nr 1548 med EPD-nr 1118033

1562

121055

121679

121677

121678

120690

120682

Baked Beans

Kun 0,6 g salt pr 100g

Burger Relish Burger Relish er en klassisk topping til burgeren. OgsĂĽ unik i baguetter, sandwich, som base og som smakssetter. Chili Sauce Klassisk blanding av solmodne tomater, chili og krydder. Perfekt til sauser og gryteretter, eller rett pĂĽ tallerkenen.

6x2,62 kg 6 0 2 7 6 3

Sennep

Selleri

2x2,15 l

0 2 9 2 5 1 3 9

6x2 l

0 4 2 6 2 5 0 7

Tomato Frito Inneholder naturlige ingredienser av hĂ¸yeste kvalitet. Solmodne tomater, frisk hvitlĂ¸k og stekt lĂ¸k gir en fantastisk smakfull tomatsaus. En perfekt base i sauser, gryteretter og andre retter der smaken er avgjĂ¸rende.

6x2 l

Pizza Sauce Heinz Pizza Sauce gir din pizza en klassisk smak av Italia. RĂĽvarene er fĂ¸rsteklasses og helt naturlige. Med denne sausen er det enkelt ĂĽ toppe med dine gjesters favoritt-ingredienser.

6x2 l

Worcester Sauce Heinz Worcester Sauce er en viktig ingrediens i all matlaging, sauser, supper, frokostretter etc.

Gluten Fisk

Worcester Sauce

12x150 ml

0 2 7 1 3 0 2 2

2x4 l 0 2 7 1 3 2 5 3

121756

Mayonnaise Heinz Mayonnaise i storkjĂ¸kkenforpakning. Laget pĂĽ egg fra frittgĂĽende hĂ¸ner. Ingen konserveringsmidler.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Egg, Sennep

2x2,15 l

0 4 3 0 7 9 8 9

=HYL UY

=HYLZSHN

121352

Eplecidereddik Fremstilt kun av epler, krystallklart vann og solid håndverkstradisjon. Brukes til klassisk konservering av grønnsaker, f.eks. sylteagurker, til å fremheve syren i maten, f.eks. når du lager saus eller en kraftig kjøttgryte. Blir en perfekt vinaigrette til salaten blandet med olje og krydder blir.

4x3,78 l

Eplecidereddik

12x473 ml

1571

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

HEINZ TOMATPRODUKTER, DRESSINGER OG EDDIK I DV-FORPAKNINGER 121518

Chili Sauce Tomatsaus med naturlig smak av gode råvarer. Som vanlig helt uten tilsetningsstoffer, men med den unike og naturlig gode smaken som kjennetegner Heinz Chili Sauce.

Selleri

12x340 g 10x250 g

5`OL[

Jalapeno Chili Ketchup Tomatketchup med den typiske meksikanske smaken av grønne jalapenopepper.

122291

Fiery Chili Ketchup

10x255 g

120763

BBQ Sauce Classic Klassisk barbecuesaus i litt større top down-flaske.

Selleri, Sennep

10x480 g

Barbecue Sauce Klassisk barbecuesaus med røyksmak. En selvfølge til grillmat og kjøtt!

Selleri, Sennep

8x220 ml

American Hamburger Sauce Kremet smak av blant annet tomater, sjalottløk og persille. Praktisk forpakning til bruk på hamburgere, kjøttretter med mer.

Gluten, Fisk Egg, Sennep, Soya, Melk

8x220 ml

122290

5`OL[ Heinz tomatketchup med en kraftig smak av sterke chilipepper som -LI fyrer opp smaksløkene!

100054

122286

Erstatter HG-nr 100055 med EPD-nr 2241305

100057

122287

Garlic Sauce Hvitløksaus med yoghurt og krydderurter på praktisk top down Melk, Egg plastflaske. Heinz kryddersauser er alle svært anvendelige både som Sennep topping, tilbehør og ingredienser. Heinz Garlic Sauce er en klar favoritt!

8x220 ml

Mayonnaise

10x220 ml

5`OL[ Laget på egg fra frittgående høner. Ingen konserveringsmidler. -LI 100058

100059

121519

121522

122019

Egg, Sennep

Hot Chili Sauce Tomatbasert kryddersaus med smak av jalapeñopepper. Godt egnet til grillmat, som tilbehør eller ingrediens og også til tex-mex.

8x220 ml

Curry Mango Sauce Kremet saus med smak av karri og mango.

Sennep Selleri, Melk

Jerk BBQ Sauce Jerk Sauce har røtter til Karibien og spesielt Jamaica. En krydret og røyket saus med innslag av mild chili. Kan brukes til det meste av kjøtt, og spesielt kylling og svin.

Gluten (malt8x220 ml eddik av bygg)

Sweet Chili Sauce ”Østens ketchup”, med en smakfull variant i praktisk forpakning. Den har en søt og lett krydret smak med et kick av chili. God som dippingsaus eller som tilbehør til wok, nudler og sjømat. Tomato soup En klassiker av rang er endelig tilbake i sortimentet!

8x220 ml Melk

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

8x220 ml

12x400 g

,7+ UY

4 8 8 3 0 4

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

HEINZ DIP POT 15240

15246

Sweet & Sour saus, Dip pot En sur/søt saus av bl.a. aprikos, ananas, vineddik og chili.

Gluten Fisk

100x25 g

Barbecue saus, Dip pot Ekte amerikansk BBQ-smak.

Selleri

100x25 g 0 1 8 0 2 3 4 7

121728

Majones, Dip pot Klassisk majones fra Heinz.

Egg Sennep

100x25 g 0 4 3 1 6 0 4 8

HEINZ DRESSING, PORSJON Heinz dressinger i trendy porsjonsbeger. Produktene er såkalt “cold filled”. det vil si at dressingene kjøles ned umiddelbart etter produksjon. Dette medfører at vitamininnholdet, fargen og smaken ikke reduseres. 121613

Italian Dressing, Dip pot

Sennep

100x25 g

121704

Ceasar Dressing, Dip pot

Gluten, Egg, Fisk, Sennep, Melk

100x25 g 0 4 3 1 4 1 3 4

De to store og tradisjonsrike selskapene Kraft og Heinz har slått seg sammen til KraftHeinz, noe som gjør at stadig flere tomatbaserte kvalitetsprodukter blir gjort tilgjengelig. 122527

5`OL[ -LI 122481

5`OL[ -LI

Tomatpaste Laget av ypperste kvalitet plommetomater. Solmodnet og benyttes umiddelbart etter plukking for å sikre best mulig smak og kvalitet.

3x4,5 kg

Tomatpuré Laget av ypperste kvalitet plommetomater. Solmodnet og benyttes umiddelbart etter plukking for å sikre best mulig smak og kvalitet.

3x4,5 kg

De klassiske smaksvinnere med mye smak og gode råvarer fra verdens nest største matprodusent. 122010

122011

Thousand Island Classic dressing En fyldig og lett krydret dressing med et hint av sødme fra tomater og et friskt syrlig piff av eddiksultede pickles. Passer godt til de fleste salater og til rekecocktails.

Egg Sennep

Creme Fraiche Classic dressing Klassisk smaksvinner med en kombinasjon av kremet og frisk smak.

Laktose, Egg

6x235 ml

6x235 ml 122012

Italian Classic dressing Perfekt til tomatsalat, grønne salater og salater med pasta eller potet.

Hvitløk 6x235 ml

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken’s Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres spesialitet var som navnet tilsier selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og det ble en god salat med en enda bedre dressing til. Dressingen ble svært populær, og som Ken selv sa det - «it got to a point where our salads were probably more popular than our steaks». I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken’s Foods for salg av dressingen til det amerikanske forbrukermarkedet. 120309

120310

120312

120314

Ranch Dressing Bestseller i ”dressingens Mekka” - USA. Perfekt som salatdressing, men også meget godt egnet som dipp til grønnsaker, chips, pommes frites eller kyllingvinger! Egg, Melk

9x267 ml

Blue Cheese Dressing Klassiker med stort potensiale i Norge. Et ”Must have” for de som setter pris på blåmuggost. Passer ypperlig som dressing ved siden av kyllingvinger eller grønnsaker til dipping! Klassisk tilbehør til Buffalo Wings sammen med stangselleri! Melk

9x267 ml

Creamy Caesar Dressing En skikkelig amerikansk Caesaedressing! Caesarsalat og tilhørende dressing har tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant drev restaurant i grenseområdet ved San Diego og Tijuana.

9x267 ml

Italian Dressing Italian dressing med hvitløk og Asiago-ost. Ken’s opprinnelse startet med Italian Dressing servert ved Ken’s Steak House. Amerikanske Italiandressinger er dressinger i vinaigrettestil. Nest største dressingtype i USA!

Egg, Fisk Gluten, Melk Selleri

0 2 5 0 9 6 5 1

0 2 5 0 9 6 8 5

Melk

9x267 ml

”The Sauce is the Boss” Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s prisvinnende barbecuesaus vil gjøre at det smaker bedre. Vi beskriver smaken som tykk og søt med et ”kick”. Våre kunder sier at dette er ”den helvetes beste” sausen de noen gang har smakt. Men, tro ikke alt du hører. Åpne en flaske - hell tykt på... Du har tre varianter å velge imellom. 120317

121525

120318

121619

121086

Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce Den berømte, ekte amerikanske barbecuesausen som gir den riktige grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing og ikke minst som kald barbecuesaus. En favoritt blant konsumenter for sin autentiske amerikanske smak av naturlig hickory og hint av brunt sukker. Endelig i storkjøkkenforpakning! USA´ #1 BBQ Saus! Barbecue Sauce Original Amerikansk barbecuesaus som er som best med røykaktig, søt og rund smak. Perfekt både som glaze under grilling og som saus direkte på tallerkenen. #1 BBQ-saus i USA!

Sennep, Selleri 12x510 g Sennep, Selleri 4x3,78 l

Sennep 12x510 g

Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce lanseres nå i storkjøkken forpakning i Norge. Sennep Sausen kommer i en praktisk kanne med gode helleegenskaper med et dynamisk håndtak for best mulig bruk på kjøkkenet.

4x3,78 l

Honey Barbecue Sauce Barbecuesaus med sødme fra honning. Perfekt som glaze under grilling Sennep, og som saus direkte på tallerkenen. Perfekt til spareribs. Sulfitter

12x510 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

French’s er ikke bare «Americas favourite mustard» men også verdens mest solgte sennep. Mannen bak det amerikanske ikonet heter Robert Timothy French, og den slo igjennom ved St. Louis World Fair helt tilbake i 1904. De er et aktivt medlem av «Canadian Mustard Association» og samarbeider dermed med bønder, forskere og myndigheter for å oppnå førsteklasses sennepsfrø til deres «all natrual mustard». Deres «Masters of Mustard» - sertifiserte «master grinders» - har over hundre års samlet erfaring, og går aldri på kompromiss når det gjelder kvalitet. 120587

French´s Classic Yellow Mustard Førsteklasses sennep i ekte amerikansk stil laget på naturlige førsteklasses råvarer. De lar seg aldri friste av rimelig sennepspulver på det åpne markedet, så i French’s Classic Yellow Mustard benyttes Sennep kun premium sennepsfrø som steinmales for å oppnå en robust smak og en smooth fyldig konsistens som skiller seg fra alle andre. Egner seg godt som smaksetter til det meste, men selvfølgelig spesielt godt til ekte amerikanske tradisjoner som sandwich, hot dog og hamburger. Kommer i liten flaske tilpasset bruk på bord og i apotek.

120691

121515

0 2 6 5 3 2 2 8

8x226 g

8x397 g

French´s Spicy Brown Mustard Rik og fyldig smak. Suveren til alt fra hot dogs, sandwich, burgere og juleskinke.

Sennep

12x340 g

HP-sausen har røttene sine i Birmingham tilbake på 1800-tallet, og navnet ble til som følge av at sausen var en favoritt i den britiske parlamentbygningen - Houses of Parliament. Forsatt engelskmennenes favoritt og en klassiker i hjem over hele verden. 1320

HP Sauce Krydret, engelsk saus som inneholder eksotiske frukter, krydder og malteddik, dadler og tamarind. En tydelig arv fra Storbritannias koloniale fortid. Malteddiken er det som gjør sausen brun og gir den den fyldige konsistensen. HP sørger for balanse mellom salt, surt, søtt og bittert. Bl.a. malteddiken gir også matretten den såkalte femte smaken - umami. En klassiker til egg og bacon!

Gluten

12x255 g

I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en oppskrift han hadde kommet over i India. Apoterkerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå hadde en unik smak med en fantastisk aroma. 1336

Lea & Perrins Worcestershire Sauce Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med TABASCO® Brand Pepper Sauce i Bloody Mary!

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Gluten Fisk 12x150 ml

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

TABASCO® Sauce er den originale peppersausen som lages av McIlhenny Company, grunnlagt av Edmund McIlhenny i 1868 på Avery Island i Louisiana. Fortsatt eies og drives selskapet av familien, på samme sted, og på omtrent samme måte. TABASCO® Sauce er i dag verdens mest berømte og foretrukne peppersaus, solgt i over 180 land.

1605

1610

TABASCO Sauce Originalen fra 1868. Passer ekstra godt til pizza, wok og alle dine andre favoritter. Styrke på scovilleskalaen: 2500 til 5000. ®

TABASCO Sauce

12x60 ml

5 7 2 6 5 1

12x355 ml 7 7 4 8 9 3

122319

5`OL[ 1620

122320

TABASCO Sauce

2x1,89 l

Erstatter HG-nr 1613 TABASCO® Sauce 4x3,785 l med EPD-nr 2068369

TABASCO Green Sauce En av de mildeste variantene, laget på grønne jalapeñopepper. Passer ekstra godt til meksikansk mat, for eksempel i guacamole eller på nachos, eller til lett sommermat som reker, egg og salater. Styrke på scovilleskalaen: 600-800. ®

TABASCO Green Sauce

7 8 4 0 7 4

12x60 ml 2x1,89 l

5`OL[ 1621

1624

122044

1622

TABASCO Garlic Sauce Rund smak med mild hvitløk og en blanding av TABASCO®-pepper, cajennepepper og rød jalapeñopepper. Passer ekstra godt til pasta/ middelhavsmat, reker/skalldyr og pizza. Styrke på scovilleskalaen: 1200-1800.

8 6 7 2 6 7

12x60 ml

TABASCO Habanero Sauce Den sterkeste varianten, og en smakfull blanding av habaneropepper, mango, papaya, tamarind, banan og ingefær. Fruktig og god smak som passer ekstra godt til pizza og wok. Styrke på scovilleskalaen: 7000-8000.

0 1 5 6 2 0 5 7

12x60 ml

TABASCO Chipotle Sauce Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping. Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500. ®

TABASCO Chipotle Sauce

12x60 ml

12x148 ml

5`OL[ 120161

TABASCO Chipotle Sauce

7 4 1 2 9 8

2x1,89 l 0 2 4 2 9 3 1 4

120697

120418

TABASCO Buffalo Style Sauce Den perfekte kombinasjon av cayennepepper, salt, eddik og hvitløk gir den en autentisk buffalosmak. Den har en tykk konsistens som fester seg lett, og er akkurat passe sterk med styrke 300-900 på scovilleskalaen. Utmerket som tilbehør, topping og ingrediens til kylling, burgere, pizza, sandwich, wraps, dressinger, majones og dipp. Og selvfølgelig til buffalowings! ®

TABASCO Buffalo Style Sauce

12x148 ml

2x1,89 l

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 5 5 2 3 5 4

EPD-nr: 2371037

EPD-nr: 1017169

EPD-nr: 964619

EPD-nr: 964601

EPD-nr: 964650

EPD-nr: 964676

EPD-nr: 964593

EPD-nr: 964684

Den best bevarte hemmeligheten på kjøkkenet Hvis du ønsker å lage enda bedre matretter, eller du vil være sikker på at måltidet blir vellykket for gjesten, kan du enkelt og greit bruke fond i matlagingen! Men hva er egentlig fond? Fond betyr ”basis” og er en smaksforsterker som kan sammenlignes med buljong. Men den er ikke tilsatt så mye salt, og er laget av de mest utsøkte, naturlige råvarer. Touch of Taste matlagningsfonder gir maten en bedre og mer fyldig smak på en svært enkel måte. Hvordan? Bruk det som base når du lager supper, sauser, gryter, wok, ja praktisk talt all slags mat. Smak til, inntil du er fornøyd. Det er alt du trenger å gjøre for å gjøre det gode enda bedre!

Scan denne for mer info om Touch of Taste

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den avgjørende touchen som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes på mange ulike måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein. Gir 30 liter ferdig fond pr flaske, med 0,5% salt. 2235

Brun Kalvefond Fond av bl.a. kalvekjøtt, kalvebein, løk, tomatpuré og krydder.

6x1 l 9 6 4 5 9 3

2236

2237

Grønnsaksfond Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparages, persille og laubærblad.

Selleri

6x1 l

Fiskefond Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laubærblad og krydderpepper.

Fisk

6x1 l

9 6 4 6 0 1

9 6 4 6 1 9

2238

2239

Hummerfond Fond av bl.a. hummer, fisk, hvitvin, cognac, selleri, gulrot og purre.

Skalldyr Fisk, selleri

6x1 l

Kyllingfond Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort pepper.

Selleri

6x1 l

9 6 4 6 5 0

9 6 4 6 7 6

2240

2242

122111

Vilt- og kantarellfond Fond av bl.a. norsk reinsdyrkjøtt og bein, cognac, kantareller, rødvin, einebær og løk. Oksefond med rødvin Kraftig smak av kjøtt, rødvin og løk. Lokker frem det beste i dine gryter, sauser, marinader og kjøttretter.

Selleri

Økologisk Grønnsaksfond 100% naturlig, økologisk grønnsaksfond med mild og fin smak av grønnsaker. Kan brukes som smaksetting eller brukes som grunnstoff til sauser eller supper. Helt uten tilsetningsstoffer.

6x1 l

9 6 4 6 8 4

6x1 l

0 1 0 1 7 1 6 9

6x1 l

Sveitsisk storkjøkkenleverandør som er kjent for å produsere sauser og buljonger av meget høy kvalitet.

2843

Bearnaise saus 1 boks gir 6,9 liter ferdig saus, piskes med smør.

Melk, Egg

4x800 g 3 5 7 9 4 7

120779

2871

Steinsoppbuljong Med biter av tørket steinsopp. Passer til sauser, supper, consommè og smakstilsetning i farseprodukter. En boks gir 41 l.

Selleri*, Egg* Melk*, Sennep*

6x900 g

Consommé Liquid Et flytende, klart consommé-produkt av høy kvalitet. Brukes som en tradisjonell consommé, som flytende krydder, som smaksforsterker i supper, sauser og hjemmelaget consommé, ved tilsmaking av buljonger m.m. Leveres i en praktisk plastflaske, velegnet til storkjøkkenbruk. En liter gir 21 liter ferdig consommé. Fett -, laktose og glutenfri.

Selleri

4x1 l

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 2 7 6 7 0 7 7

3 5 7 9 7 0

years of great taste!

1867-2017 1867 7 2017

If only everything was as easy as mixing with ROSE’S®

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

Rose´s er den største drinkmikseren i Europa. Ta baren til ett nytt nivå med Rose´s Cordial Mixers. Cocktailmiksing er tidkrevende samtdig som det krever personale med grundig opplæring og erfaring. Med Rose´s er det enkelt å lage flotte cocktails og drinker som tar mindre tid, har meget høy kvalitet og samtidig forbedrer din inntjening! 120915

Rose´s Lime Drinker: Gimlet, Caiperinha, Gin Tonic, Margarita

6x57 cl 0 2 8 5 8 7 4 4

0804

Rose´s Grenadine Drinker: Tequila Sunrise, Sifi Flip, San Fransisco

6x57 cl 3 0 2 8 1 0

120324

Rose´s Sugar Cane Rose´s Sugar Cane brukes av flere for å gi en rekke cocktailer og klassiske drinker en ekstra sødme. Perfekt som sirup i ulike drinker: Mojito, Caipirinha, The Sweet Stranger, Planters Punch, Strawberry Daiquiri. Ypperlig som kaffetilbehør!

6x57 cl

Erstatter: HG-nr 120109 med EPD-nr 2374577

120304

Tørsleff´s Rørepinne Kandis Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det lille ekstra til dine kunder.

100 stk

0 2 5 1 5 9 5 5

Toppkvalitetsjuice under internasjonalt kjent merkenavn, uten kunstige tilsetningsstoffer.

1980

Grønnsaksjuice Sunnhet på flaske! Består av 7 ulike grønnsaker.

Selleri

12x0,5 l 6 1 9 4 1 1

1982

Gulrotdrikk Fyldig gulrotdrikk med frisk smak av sitronmelisse.

12x0,5 l 6 1 9 6 0 1

1984

Tomatjuice Meget fyldig og intens smak, kun tilsatt sitron og havsalt.

12x0,5 l 6 1 9 5 1 0

Vit-Hit er en serie kjempegod vitaminjuice med mindre kalorier og mindre sukker. Vit-Hit inneholder te og er en ypperlig kilde både til antioksidanter og en rekke vitaminer. Vit-Hit har vært en kjempesuksess i England, og kommer nå endelig til Norge! 122414

Apple and Elderflower Lean & Green

12x500 ml

5`OL[ Vitaminjuice med smak av eple og hylleblomst. Inneholder Maté te - en -LI kilde til antioksidanter! Maté har 3 ganger så mye antioksidanter sammenliknet med grønn te. 100% anbefalt daglig inntak av 8 vitaminer. 122416

Dragonfruit and yuzu Immunitea

12x500 ml

5`OL[ Vitaminjuice med smak av dragefrukt og yuzu. Inneholder Ceylon te - en -LI kilde til antioksidanter! 100% anbefalt daglig inntak av 8 vitaminer.

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

DEN MEST SOLGTE TRANEBÆRJUICEN PÅ MARKEDET! OCEAN SPRAY foredler over 60 % av verdens tranebærproduksjon!

Velsmakende og med alle tranbærets helsemessige fordeler!

Passer like godt på frokostbuffeeten som i baren!

27% tranebær 121592

121591

Cranberry Classic Passer like godt på frokostbuffet som i baren.

12x1 l

Cranberry Classic Light Passer like godt på frokostbuffet som i baren.

12x1 l

Vectura-nr 137942

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

ØKOLOGISK

Mat uten hemmeligheter

A LITTLE BIT OF HEINZ DOES WONDERS

Økologisk DEBIO-sertifisering I 1997 besluttet EU og EØS hva som kunne kalles økologisk. Krav til økologisk drift er minst 2 år uten kunstgjødsel, sprøytemidler, syntetiske tilsetningsstoffer, 95% av inneholdet i produktet må komme fra økologisk drift. I Italia finnes over 50 000 bønder som produserer i tråd med disse kravene. I Norge kreves sertifikater fra produsent for å få Debiogodkjenning. Alle Haugen-Gruppen økologiske produkter er godkjent av Debio Norge. Haugen-Gruppen hjelper deg med det offisielle DEBIO-merket slik at du kan merke dine Bella Italia-retter både i din salatbuffet og på din meny. 121389

Økologisk Twinings Earl Grey te

2210

Økologisk Mestemacher Speltbrød

Gluten

12x500 g

122518

Økologisk Mestemacher Havrebrød

Sesam* Soya*

9x300 g

1547

Økologisk Heinz Tomatketchup

Selleri

12x580 g

3363

Økologisk Ybarra Extra Virgin Olivenolje Hojiblanca og Picul oliven.

121309

Økologisk Gaea Extra virgin olivenolje 100 % Koroneki.

2598

Økologisk Il Torrione Balsamico vineddik Lagret minimum 2 år på trefat.

2253

Økologisk Gaea Grønne oliven m/pimento

8x295 g

2254

Økologisk Gaea Kalamataoliven

8x300 g

2256

Økologisk Gaea Grønne oliven

8x300 g

2299

Økologisk Gaea grønn oliven m/hvitløk

8x295 g

120900

Økologisk Chantico Agavesirup

8x335 g

12x25 bg

5`OL[ -LI

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

12x500 ml

6x500 ml

Sulfitter

6x250 ml

=HYL UY

=HYLZSHN

0660

Økologisk Green Choice Peanøttsmør crunchy

(SSLYNLULY

Peanøtter

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

6x340 g

Nøtter*, Sesam*

0662

Økologisk Green Choice Peanøttsmør creamy

Peanøtter

6x340 g

Nøtter*, Sesam*

121805

Økologisk Green Choice Peanøttsmør med rosin

Peanøtter

5`OL[ -LI

6x350 g

Nøtter*, Sesam*

3747

Økologisk Bella Italia Linguini pasta

Gluten

4x3 kg

1178

Økologisk Tipiak Fullkorn Couscous

Gluten

5 kg

120005

Økologisk Go-Tan Eggnudler

Gluten Egg

6x250 g

121749

Økologisk Go-Tan glutenfri Soyasaus

121091

Økologiske Paradiso Grønne Amfissa oliven u/sten

6x215 ml

2x1,85 kg 0 2 9 2 9 6 0 2

121092

Økologiske Paradiso Kalamata oliven u/sten

2x1,85 kg 0 2 9 2 9 5 6 0

122400

Økologiske Paradiso Aioli

6x630 g

Økologiske Paradiso Sennep Mild

6x700 g

5`OL[ -LI 122401

5`OL[ -LI 122307

Økologisk Tørsleff Perlespelt, forkokt

*Gluten *Soya,*Sesam

4x1,5 kg

Økologisk Tørsleff Hvetekjerner, forkokt

Gluten

4x1,5 kg

5`OL[ 122308

5`OL[

122071

*Soya, *Sesam

Økologisk Paradiso Pesto

Melk

5`OL[

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

4x1 kg

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

122305

Økologisk Paradiso Spaghetti fullkorn u/egg

Gluten

5 kg

Økologisk Paradiso Fussili u/egg

Gluten

5 kg

Økologisk Paradiso Penne mini u/egg

Gluten

5 kg

122114

Økolgisk Laboratorio Tortellini Ravioli Ricotta

Melk, Soya* Gluten, Egg,

3 kg

122131

Økolgisk Laboratorio Tortellini Ravioli med 5 oster

Melk, Soya* Gluten, Egg,

3 kg

122132

Økolgisk Laboratorio Tortellini Pastarør sedanini

Soya* Gluten, Egg

3 kg

122133

Økolgisk Laboratorio Tortellini Tagliatelle fullkorn

Soya* Gluten, Egg

1,5 kg

122523

Økologisk Laboratorio Tortellini Ravioli for barn

3 kg

Økologisk Touch of Taste Grønnsaksfond

6x1 l

5`OL[ 122303

5`OL[ 122306

5`OL[

5`OL[ -LI 122111

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

,7+ UY

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

APOTEK

Dråpene som løfter smaken! Haugen-Gruppen tilbyr fullstendig sortiment av apotekvarer som setter den ekstra spissen på maten! 1525

1558

1527

Heinz Tomatketchup, glassflaske “Den originale” Selleri

12x342 g

Selleri

10x342 g

Selleri

12x570 g

6 0 8 9 8 4

Heinz Tomatketchup, rød flaske 0 2 1 2 0 6 5 7

Heinz Tomatketchup, plastflaske 4 6 3 4 7 1

1547

Heinz Økologisk Tomatketchup Selleri

121518

12x580 g

Heinz Chili Sauce Selleri

12x340 g

Heinz Jalapeno Chili Ketchup

10x250 g

122291

Heinz Fiery Chili Ketchup

10x255 g

100057

Heinz Garlic Sauce

122290

5`OL[ 5`OL[ -LI

100059

100054

Heinz Curry Mango Sauce

Egg, Melk Sennep

8x220 ml

Sennep, Selleri, Melk

8x220 ml

Heinz Barbecue Sauce Selleri, Sennep 8x220 ml

122286

Heinz American Hamburger Sauce

Egg, Fisk Soya, Melk Sennep

Erstatter HG-nr 100055 med EPD-nr 2241305

100058

8x220 ml

Heinz Hot Chili Sauce 8x220 ml

121519

Heinz Jerk BBQ Sauce Sennep

121522

8x220 ml

Heinz Sweet Chili Sauce 8x220 ml

122287

5`OL[ -LI 120690

Heinz Mayonnaise Laget på egg fra frittgående høner. Ingen konserveringsmidler.

Heinz Worcester Sauce, glassflaske

10x220 ml Egg, Sennep

Gluten, fisk, soya

12x150 ml 0 2 7 1 3 0 2 2

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

=HYL UY

=HYLZSHN

1320

HP Sauce

(SSLYNLULY

Gluten 1336

120587

LP Worcestershire Sauce

(U[ LUO WY RHY[

12x255 g

Sulfitt*, Soya*

Gluten, Fisk

12x150 ml

Sennep

8x226 g

Sennep

12x340 g

French´s Classic Yellow Mustard

121515

French´s Spicy Brown Mustard

1605

TABASCO® Sauce 12x59 ml

1620

5 7 2 6 5 1

TABASCO Green Sauce 7 8 4 0 7 4

TABASCO Garlic Sauce 12x59 ml

122044

0 2 6 5 3 2 2 8

12x59 ml 1621

,7+ UY

8 6 7 2 6 7

TABASCO Chipotle Sauce 12x60 ml

1624

TABASCO® Habanero Sauce 12x59 ml

120697

0 1 5 6 2 0 5 7

TABASCO Buffalo Style Sauce 12x148 ml

8094

121932

2590

2594

2598

2183

Blue Dragon Japansk soyasaus Gluten, soya

12x150 ml

Sesam*

12x380 g

Sulfitter

12x250 ml

Sulfitter

6x250 ml

Sulfitter

6x250 ml

Blue Dragon Chili Dipsaus

Il Torrione Vineddik, Balsamico Lagret 2 år på trefat. Il Torrione Crema di Balsamico

Il Torrione Økologisk Balsamico eddik Lagret minimum 2 år på trefat. Go-Tan Chilisaus Tropical Mango og Ananas

6x300 ml 121749

6 9 6 6 5 8

Go-Tan Økologisk glutenfri Soyasaus

6x215 ml

121259 Go-Tan Sriracha saus

120922 Go-Tan Soyasaus Allround Premium

* Dette produktet inneholder spor av dette allergenet! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

0 1 9 1 4 3 2 4

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

(U[ LUO WY RHY[

CONFECTIONERY 3000

Anthon Berg Marsipanbrød

36x40 g

121299

Anthon Berg Marsipanbrød 25g

36x25 g

122210

Anthon Berg Marsipanbrød 4-pack

28x(4x25g)

120255 Anthon Berg Marsipanbrød Extra Dark

36x33 g

120256

Anthon Berg Marsipanbrød Cognac

36x40 g

122208

Anthon Berg Marsipanbrød Whiskey

36x40 g

122396

Anthon Berg Opera Mints

14x140 g

120885

Anthon Berg Plomme i Madeira

6x192,5 g

122322

Anthon Berg Blueberry in Vodka

6x192,5 g

3063

Pingvin Heksehylstang

55x27 g

3062

Pingvin Jordbærstang

55x27 g

120262

Fazer Dumle Snackbar

25x40 g

121268

Fazer Dumle Original

16x190 g

120260

Fazer Dumle Lollipop 10-pk.

32x10stk

122424

Fazer Dumle Original 91 g

16x91 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

,7+ UY

=HYL UY

=HYLZSHN

(SSLYNLULY

121270

Fazer Tyrkisk Peber lollipop

150x9 g

121279

Fazer Tyrkisk Peber Original

24x120 g

122428

Fazer Tyrkisk Peber Soft Flames

14x80 g

121903

Fazer Tyrkisk Peber Hot&Sour pose

24x120 g

120365

Fazer Tyrkisk Peber Lakrisstang

30x20 g

121342

Fazer Kina Wafer

45x55 g

121049

BonBon Søppeldynga

14x170 g

120372

Blink Mints Lakris

12x20 g

121006

Blink Mints Pink Grapefruit

12x20 g

121198

Frisia Kabel

60x17,5 g

122361

Konfekta Myke Kryptonitter Markjordbær

20x60 g

122363

Konfekta Myke Kryptonitter Fizzy

20x60 g

121897

Konfekta Yupi Pizza vingummi

48x15 g

121579

Konfekta Funtime Squeeze Candy

16x44 g

121580

Konfekta Squeeze Candy Sour X-TREME

12x80 g

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

(U[ LUO WY RHY[

,7+ UY

5g9 )(9, +,;

,9 .6+; 562 -69 +,. /H\NLU .Y\WWLU >PUL :WPYP[Z PTWVY[LYLY ]PU VN IYLUUL]PU TLK OV]LK]LR[ Wr ZWHUZRL MYHUZRL VN P[HSPLUZRL WYVK\R[LY 0 [PSSLNN OHY ]P L[ NVK[ \[]HSN H] RQLU[L TLYRL]HYLY MYH <:( (YNLU[PUH *OPSL (\Z[YHSPH VN :¥Y (MYPRH =rY[ Z[LYRL R\UKLMVR\Z VN U`L [YLUKLY ZWLZPLS[ PUULU TH[ TLKM¥YLY LU LUKH Z[¥YYL ZH[ZUPUN Wr IYLKKL VN R]HSP[L[ ,[ ILKYL VN IYLKLYL ZVY[PTLU[ ZRHS VNZr NP ]PUNSLKL [PS ]rYL R\UKLY VN KLYLZ R\UKLY PNQLU +L[[L LY OLS[ P [YrK TLK ]rY ]PZQVU VT r IPKYH [PS RH[LNVYP]LRZ[ VN r ¥RL MVY[QLULZ[LU [PS ]rYL R\UKLY =rY ZHSNZVYNHUPZHZQVU LY NHUZRL \UPR (SSL ]rYL KPZ[YPR[ZZQLMLY MYH 3PUKLZULZ P Z¥Y [PS 5VYKRHWW P UVYK LY \[KHUUL[ RVRRLY VN ]PURLSULYL +L[[L NQ¥Y VZZ P Z[HUK [PS r ZRYLKKLYZ` S¥ZUPUNLY PUULU RVTIPUHZQVULU TH[ VN ]PU ZVT RVTTLY ]rYL R\UKLY [PS NVKL

”Wine never dies. Instead it lives in the soul of the person who consumes it.” )HYVU 7OPSPWWL KL 9V[JZJOPSK

+LSP[VWWLU c 7 I c =LZ[I` c ;LSLMVU c ;LSLMH_ , THPS! ^PUL ZWPYP[Z'OH\NLU NY\WWLU UV c -¥SN VZZ Wr MHJLIVVR /H\NLU .Y\WWLU >PUL :WPYP[Z :L ]rY OQLTTLZPKL ^^^ OH\NLU NY\WWLU UV 7HZZVYK! HSRVOVS

Ole Moksnes AS

BESTE

Øl fra Haugen-Gruppen 122005

Estrella Damm flaske 24x33 cl Brygges etter originaloppskriften fra 1876.

122128

Estrella Damm Keykeg 30 l Fat KeyKeg er neste generasjons fatøl. Dette er engangsfat som kastes etter bruk. Du slipper å lagre og returnere tomme fat etter bruk, og du slipper å tenke på kostnader med pant.

122027

Daura Damm flaske 24x33 cl ”World´s best gluten-free beer”

122009

GLUTENFRI!

Damm Lemon flaske 24x33 cl Autentisk ”Shandy” fra Middelhavet.

122032

Damm Free flaske 24x25 cl Premium kvalitet på alkoholfri øl.

122025

Bock Damm flaske 24x25 cl En balansert øl uten den markante bitre smaken.

122026

Damm Inedit flaske 24x33 cl Damm Inedit er resultatet av samarbeidet med verdens beste kjøkkensjef, Ferran Adriá (elBulli).

122028

Damm Inedit flaske 12x75 cl Damm Inedit er resultatet av samarbeidet med verdens beste kjøkkensjef, Ferran Adriá (elBulli).

122136

Tiger Beer flaske 24x33 cl Asia´s eksportøl No 1.

122137

Birra Moretti 24x33 cl Italia´s mest populære øl, i Italia!

121683

Red Stripe Jamaican Lager 24x33 cl Jamaica´s mest kjente øl, fra ”The World´s coolest beer-company!”

122124

Dos Equis Lager Especial 24x35,5 cl Hurtigst voksende meksikanske ølmerke i USA!

ØL OG MAT ER TREND ØL FRA HELE VERDEN Haugen-Gruppen har lenge levert mat fra hele verden til det norske Horeca-markedet. Neste steg er tatt, når vi nå tilbyr øl fra mange av de samme land og matkulturer:

Asia, Mexico, Jamaica, Italia og Spania! Italia´s mest populære øl, i Italia!

The World´s coolest Beer eer Company! ny!

Asia´s eksportøl no 1!!

Hurtigst voksende meksikanske ølmerke i USA!

SJEKK UT VÅR HJEMMESIDE www.haugen-gruppen.no/ foodservice

Her finner du bl.a: Oppskrifter • Produkter Videooppskrifter Nyheter

FØLG OSS PÅ FACEBOOK facebook.com/ haugengruppenfoodservice

Meny- og bestillingssystem Menybanken tilbyr spesialtilpassede oppskrifter, med tilhørende vare- og bestillingssystem, innenfor våre ulike konsepter:

American Burger Days • Asiatisk • Cajun • Drinkoppskrifter • Meksikansk • Indisk • Shape Up • Sportsbar • Street Food • Te • Vegetarisk • Pizza • Sandwich

På hver oppskrift kan du lage din bestilling av produktene på under 30 sekunder!

Motta vårt månedlige Nyhetsbrev - Bestill på vår nettside eller Facebookside!

6SL 4VRZULZ (:

www.haugen-gruppen.no/storkjøkken

Haugen-Gruppen AS, Postboks 14, 1541 Vestby • Tlf: 64 98 60 00 E-mail: companymail@haugen-gruppen.no