1 20 17
15 N I C E T O M E E T
BRANDED
FISK ARS BIJLEN
NEW
FENIX PD40R
BENCHMADE HOOGWAARDIGE ZAKMESSEN
6 SERIE
EDGE PRO APEX
9 EDEN
13
12
EDEN CLASSIC DAMAST
1
CONTENTS B R A N D E D
ROBERT HERDER BUCK K NI V ES
11
FISK A R S - BIJLEN
15
GEAR
K A- BA R BECK ER K NI V ES
vo orwo ord
4
5
N E W
FENI X PD 4 0R
6
Op onze site vind je alles waar ons hart
H O W T O
sneller van gaat kloppen. In dit magazine
ONDERHOUD MULTITOOL
vertellen we iets meer over producten en merken die we voor jou hebben
MES S TROPPEN
7 14
geselecteerd.
FAV O R I E T
In deze editie vertellen we meer over het
LION S A BATIER EDONIS T PERLE- KOK SMES
iconische Buck Knives. Ook de high-tech
8
bijlen van Fiskars en de nieuwe zakmessen
S E R I E
van Benchmade komen aan bod. We leggen
EDGE PRO A PE X-SLIJPS YS TEEM
uit hoe je een mes slijpt door te stroppen en
9
we vertellen het verhaal achter de fameuze
R E V I E W
molenmessen van Robert Herder en het
EDEN X P 10X 56 -V ERREK IJK ER
innovatieve Edge Pro-slijpsysteem. Het vrolijke moment dat je je bestelling opende hebben we natuurlijk gemist.
10
E D E N
EDEN CL A SSIC DA M A S T
12
We hopen dat je een klein hoeraatje niet
N I C E T O M E E T
kon onderdrukken. Dat je blij wordt van
BENCHM A DE
deze kwaliteitsproducten en zin krijgt om ermee aan de slag te gaan. Daar doen we het voor.
2
13
WIJ TESTEN ALLES ZELF Wij testen al onze producten zelf. Daarin gaan we best ver. Maar zeg nou zelf, dat doe jij toch ook? Met de PD40R gingen we niet over één nacht ijs. Na een nachtje bij -20°C functioneerde hij nog prima. Lees meer over deze zaklamp op bladzijde 6.
Fenix PD40R Oplaadbare zaklamp 3
BRANDED
Robert Herder SOLINGER DÜNNSCHLIFF sinds 1872 maakt de firma robert herder messen. scherpe messen, met de karakteristieke molen op het lemmet. wereldwijd geliefd en alom geprezen.
V
oor de vakmensen van Robert Herder is “gewoon scherp” niet goed genoeg. Zij gaan tot het uiterste om de scherpste messen van Duitsland te maken. Als geen ander weten ze wat echt handwerk is. Op lage krukjes zitten de ambachtslieden achter antieke slijpmachines. Ieder mes wordt voorzien van de ambachtelijke ‘Solinger Dünnschliff ’. Zelfs de spijkers in de handgrepen worden met de hand getimmerd en afgewerkt.
Als geen ander weten ze wat echt handwerk is. Voor Robert Herder dé manier om het kwaliteitsniveau te halen waar de molenmessen al meer dan honderd jaar om bekend staan. Het resultaat is verbluffend. Hoe goed deze messen snijden is haast niet in woorden uit te drukken. Dat moet je echt zelf ervaren.
4
GEAR
KA-BAR
BECKER KNIVES KA-BAR BECKER-MESSEN ZIJN ONTWORPEN OM EEN LEVEN LANG MEE TE GAAN. GEMAAKT IN DE VS, STERK ALS BREEKIJZERS EN GELIEFD ONDER MILITAIREN.
1
2
Short Becker BK16 Mes met droppoint-lemmet, perfect voor survivallen of kamperen. Beschaafd qua omvang, maar een beest als hij zijn gang mag gaan.
4
3
Eskabar BK14 Combinatie van de Becker Necker en de ESEE Izula in een KA-BAR-jasje. Compact en licht van gewicht, met prestaties om u tegen te zeggen.
1
5 2
Remora BK13CP
Combat Bowie BK9
Uiterst handzaam nekmes met een stonewash-finish. Ideaal voor de bescheiden klusjes en gemakkelijk mee te nemen als back-up voor je heavy-duty-mes.
Een ijzersterk en uitgebalanceerd mes, allround inzetbaar. Een wolf in wolfskleren. 3
Campanion BK2 Zwaar uitgevoerd allround survivalmes. Van het hakken van hout tot het villen van wild: de BK2 draait er zijn hand niet voor om.
4
5 5
NEW
FENIX PD40R
de populaire pd40 heeft een waardige opvolger gekregen. compact, krachtig en oplaadbaar. fenix heeft deze eigenschappen weten te bundelen in zijn nieuwe pd40r.
Laat je vooral niet om de tuin leiden door zijn formaat. De nieuwe Fenix PD40R is slechts 14 cm lang maar heeft een output van een royale 3.000 lumen in de turbostand. Is dit te veel? Dan schakel je eenvoudig terug naar ĂŠĂŠn van de andere vier lichtstanden. Ook heb je de beschikking over een stroboscoop- en SOS-stand.
Ideaal voor in en om huis, maar ook voor bijvoorbeeld fotografie. De PD40R werkt op een 26650-accu. Deze is in de lamp, met een micro-usb-kabel, snel en eenvoudig op te laden. Je zaklamp is binnen afzienbare tijd weer ready to shine!
Voorzien van een Cree XHP70-led levert de PD40R een zeer heldere, brede lichtbundel. De orangepeel-reflector zorgt er bovendien voor dat de bundel mooi egaal verdeeld wordt.
FENIX PD4 0R OPL A ADBARE ZAKL AMP
6
ONDERHOUD MULTITOOL Superhandig zo’n multitool van Leatherman, Victorinox of SOG. Maar hoe onderhoud je hem eigenlijk? Wij leggen je uit hoe je een multitool echt in de watten legt.
1.
3.
Voorkomen is beter dan genezen. Houd je multitool vrij van stof en zand zodat alle onderdelen soepel blijven lopen. Appeltje geschild? Was en droog het lemmet netjes af om roest te voorkomen.
Met goede olie voorkom je roest en zorg je dat hij lekker soepel opent. Voorzie je multitool wekelijks van een drupje olie. Doe dit met mate, want te veel olie houdt vuil vast en kan vetvlekken in je kleding veroorzaken. Onze favoriete olie om metalen oppervlakken tegen roest te beschermen is Ballistol. Met Nano-Oil 10W laat je de scharnierpunten soepel lopen.
2. Maak hem regelmatig schoon, ook de moeilijk bereikbare plekjes. Gebruik cocktailprikkers, wattenstaafjes en tissues om vuil tussen de onderdelen weg te krijgen. Best een rotklusje. Daarom is het zo belangrijk om (waar mogelijk) te voor komen dat hij echt vies wordt.
7
Favoriet VAN
LION SABATIER EDONIST PERLE-KOKSMES Mooi design maakt me blij. Maar natuurlijk moet een mes ook lekker in de hand liggen en geweldig snijden. De keus voor het stijlvolle Edonist Perle-koksmes van Lion Sabatier was voor mij snel gemaakt.
L
ion Sabatier Edonist-messen komen uit Thiers, het kloppende hart van de Franse messenindustrie. Door een vakspecialist gesmeed uit één stuk staal en met de hand gepolijst.
Het eigentijdse design van het Edonist Perle-koksmes sprak mij direct aan. De witte handgreep versterkte dat gevoel alleen maar: dit is werkelijk een beeldschoon mes.
8
De lange, dunne handgreep zorgt ervoor dat het gewicht zeer gering is. Dit geeft grip en controle bij het snijden. Bovendien is het koksmes scherp en dun geslepen. Zonder enige moeite snijd ik door mijn vlees. Een lust voor het oog en een genot om mee te snijden… dit is een blijvertje in mijn keuken!
Een lust voor het oog en een genot om mee te snijden.
sander
content marketeer
Altijd enthousiast schrijft hij teksten voor onze site, zodat jij precies weet wat je kunt verwachten van onze producten.
SERIE
edge pro apex Hoe één messenslijper de wereld veroverde
D
e Amerikaanse Ben Dale leert het slijpen van zijn vader. In de jaren ’80 slijpt hij regelmatig messen voor familie en vrienden. Als hij op een avond in een restaurant van een vriend staat te slijpen valt zijn talent op bij een toevallig passerende visboer.
Ben gaat wekelijks de messen van de visboer slijpen. In ruil daarvoor zorgt deze voor heel veel nieuwe klanten. Al snel heeft Ben meer werk dan tijd. Een luxeprobleem, waarvoor hij graag een oplossing bedenkt.
Een honderdtal prototypes en duizenden vlijmscherpe messen later heeft hij de ultieme oplossing in handen: de Edge Pro Apex. Een revolutionair slijpsysteem. Sneller dan het slijpen uit de vrije hand en het resultaat is minstens zo goed. De kwaliteit van de professionele messenslijper, bereikbaar voor iedereen. Zoals zijn vader hem leerde slijpen, leert Ben Dale nu de wereld slijpen.
EDGE PRO APEX 4
9
REVIEW
EDEN XP 10X56-VERREKIJKER
A
Door Chris van Rijswijk van vogelfotografieblog Birdshooting.nl ls vogelfotograaf werk ik zowel in het arctisch gebied als lokaal. In mijn stad Rotterdam fotografeer ik graag oeverzwaluwen. Vogels die maar een kleine zandberg nodig hebben om te kunnen nestelen. Mijn foto’s en de bijbehorende verhalen vind je op birdshooting.nl.
Om 'mijn' oeverzwaluwen van veilige afstand te kunnen observeren, gebruik ik een Eden-verrekijker XP 10x56. Zo kan ik inschatten wanneer de jongen gaan uitvliegen en ben ik op tijd om mijn schuiltentje te plaatsen. Deze dakkant-kijker is wat groter en zwaarder dan de Eden XP 10x42 die ik eerder heb getest. Door het grotere formaat ligt hij prettig in de hand. Zelf ben ik brildragend, maar dat hindert niet. Kwalitatief is deze verrekijker opvallend goed.
10
Het zichtveld is behoorlijk breed, waardoor je een vogel heel makkelijk kan volgen. Het beeld is helder en goed scherp, ook langs de randen. Dat kijkt prettig en geeft een rustig beeld. De contrasten en kleuren worden realistisch weergegeven.
Deze kijker doet niet onder voor kijkers uit het topsegment. Ook na een ochtend intensief gebruik blijft deze verrekijker prettig om door te kijken. De prestaties in de schemer zijn gewoon goed. Deze kijker doet niet onder voor kijkers uit het topsegment en dat is gezien het prijskaartje verrassend...
BRANDED
Buck Knives een van de grootste messenfabrikanten ter wereld en producent van misschien wel het bekendste zakmes ooit gemaakt: het amerikaanse buck knives
H
et verhaal van Buck Knives begint in 1902, als Hoyt Buck zijn allereerste mes met de hand vervaardigt. Hij ontwikkelt een unieke procedure die het lemmet een duurzaam scherpe snede geeft. Tijdens WOII komen de Amerikaanse militairen messen tekort, en Hoyt schroeft de productie op. Zoon Al neemt na de dood van zijn vader in 1949 het stokje over. De wereld maakt in 1964 kennis met de Buck 110 Folding Hunter. Het eerste vouwmes met backlock en daardoor net zo stevig als een vaststaand mes. Het mes wordt een icoon en is wereldwijd nog steeds erg populair.
Inmiddels staat de vierde generatie Buck aan het roer en worden er jaarlijks miljoenen Buck-messen geproduceerd. Gemaakt met de beste materialen en technieken en daardoor altijd betrouwbaar, duurzaam en praktisch. Wat je ook gaat doen, op je Buck kun je altijd bouwen. Als op een echte vriend.
Wat je ook gaat doen, op je Buck kun je altijd bouwen.
Buck 110 Folding Hunter
11
EDEN
EDEN CLASSIC DAMAST Maak kennis met de Classic Damast-serie van Eden. Klassiek vormgegeven keukenmessen met een lemmet van opvallend damaststaal. Hoogwaardig afgewerkte messen voor een vriendelijke prijs.
H
et patroon van het lemmet springt direct in het oog. Dit is te danken aan het sierlijke damaststaal, dat in laagjes om de kern van het mes wordt gevouwen. Onder deze lagen schuilt een kern van VG10-staal: een roestvaste staalsoort met een hoge hardheid. De messen zijn hierdoor sterk, behouden lang hun scherpe snede en bieden uitstekende snij-eigenschappen. De handgreep draagt bij aan de hoogwaardige afwerking van de messen. Gemaakt van een composiet van linnen en kunsthars, naadloos aansluitend op het fraaie lemmet. De Classic Damast-serie bestaat uit zeven verschillende types messen. Kies de messen waar jij het liefst mee werkt!
E D E N C L A S S I C DA M A S T KOK SMES 20CM
T I P : ligt er al een keramische slijpstaaf van Skerper in je keukenla? Ook een Classic Damast-mes moet onderhouden worden.
12
NICE TO MEET
benchmade
Benchmade is een van de meest toonaangevende messenmakers ter wereld. Maak kennis met technische perfectie, de beroemde AXIS-vergrendeling en uitzonderlijke aandacht voor details. Maak kennis met Benchmade. 1
2
3
4
1
2
3
4
Benchmade Foray
Benchmade Mini Griptillian
Benchmade Mini Monolock Bรถhler
Benchmade Crooked River Hout
Het beste van twee werelden verenigd: de Foray is een chic herenmes met een robuust karakter. Daar kun je altijd mee voor de dag komen.
De Griptillian is al jaren het populairste model van Benchmade. De nieuwe uitvoering met CPM 20CV-stalen lemmet en G10-handgreep tilt deze tijdloze klassieker naar een nog hoger niveau.
Dit kleine broertje van de grote Monolock is stevig, stoer en stijlvol. Hij heeft een draaibare stop-pin die de levensduur van de vergrendeling verlengt.
De Crooked River is een groot zakmes, perfect geschikt voor de jacht. Een symbiose van klassieke vormen en moderne materialen. Benchmade pur sang.
13
MES STROPPEN Veel mensen associĂŤren stroppen met de barbier. Voor iedere scheerbeurt haalt hij zijn scheermes over een riem met polijstpasta voor maximale scherpte. Maar weet je dat stroppen ook wonderen doet voor zak- en keukenmessen? Leer stroppen als een echte barbier!
1.
3
Neem een lederen strop en voorzie deze van stropping compound. Leg beiden even op de verwarming om het aanbrengen te vergemakkelijken.
Zet het mes nu onder dezelfde hoek met de punt op het leer aan het uiteinde van de strop. Beweeg hem vervolgens voorzichtig in tegengestelde richting, dus naar de rug toe. Zorg dat je zo de hele snede raakt. Herhaal dit enkele keren en doe dan precies hetzelfde aan de andere kant van de snede. Zo krijgt het mes de ultieme scherpte.
2. Zet je mes op het leer onder een hoek van ongeveer 15 graden. Beweeg hem heel voorzichtig in de richting van de snede. Pas de hoek aan tot je merkt dat het lemmet heel licht in het leer begint te happen. Stop! Nu weet je dat je de juiste hoek te pakken hebt.
14
P RO- TIP Wil je extra harde staalsoorten stroppen? Kies dan in plaats van stropping compound voor diamantpasta van DMT of Wicked Edge.
BRANDED
Fiskars-bijlen in een fabriek in finland worden bijlen gemaakt. no-nonsense, onverwoestbare bijlen. geschikt voor elke taak. van het kloven van een blok hout tot het vellen van een boom. handig in gebruik en bovenal zeer betaalbaar.
I
n het zuiden van het land van de duizend meren ligt het plaatsje Fiskars. In 1649 openden hier de deuren van een gelijknamige smederij, waar voornamelijk gietijzer geproduceerd werd.
Een kleine vier eeuwen later is die smederij uitgegroeid tot een grote multinational en mag Fiskars zich de oudste onderneming van Finland noemen. Een plek waar generaties vaklieden hun werkende leven hebben gewijd aan het perfectioneren van bijlen.
Daarbij schuwt Fiskars innovatie niet. Hoewel het bedrijf eeuwenoud is, worden enkel moderne technieken en materialen gebruikt. Zo is elke bijl voorzien van een met glasvezel versterkte, kunststof steel. Oersterk en onbreekbaar. Veilig geĂŻntegreerd hierin zit de bijlkop met tefloncoating. Door deze coating komt de bijlkop makkelijker los uit het hout. Verder zoeken is niet nodig. Een bijl van Fiskars is betrouwbaar, beresterk en ook nog eens betaalbaar.
Een bijl van Fiskars is betrouwbaar, beresterk en ook nog eens betaalbaar.
15
WIJ HOUDEN VAN KWALITEITSPRODUCTEN
NET ALS JIJ Wat mag je van knivesandtools verwachten? Al sinds 1999 bieden wij de beste en coolste producten aan. De originele en gave foto's, video's en informatie helpen bij het maken van de juiste keuze. Razendsnelle bezorging en uitmuntende service maken de knivesandtools-experience compleet. We hopen je gauw weer te mogen begroeten!
CONTACT Nederland
Bel (+31) 85 888 28 80 info@knivesandtools.nl BelgiĂŤ
Bel (+32) 78 48 17 71 info@knivesandtools.be Bereikbaar op werkdagen van 8.30 tot 22.00 uur. BEZOEKADRES
Kostverloren 41 b 7316 MN Apeldoorn Nederland POSTADRES
KATO Group bv Postbus 2469 7302 ER Apeldoorn Nederland www.knivesandtools.nl
|
www.knivesandtools.be