DE BUYER PRIMA MATERA

De Buyer Prima Matera-pannen zijn pannen met een sierlijk glimmende, koperen buitenkant. Goed voor chique looks, maar ook voor uitmuntende warmtegeleiding. Met deze koperen pannen wordt koken weer een kunst.

Koken met kunst

operen pannen zijn niet voor niets al decennialang populair onder professionele chefs én fanatieke hobbykoks. Niet alleen ziet koper er fantastisch uit, ook de kookprestaties zijn ongeëvenaard. Koper is een van de beste warmtegeleiders. Dat maakt de pannen ideaal voor het braden van kip, maar ook voor sauzen of het smelten van chocolade. De binnenzijde van een de Buyer Prima Matera-pan is gemaakt van roestvast staal. Dat maakt het schoonmaken een fluitje van een cent. De handgrepen en stelen zijn ook gemaakt van roestvast staal. Slim detail: ze zijn hol van binnen en worden daardoor niet gloeiendheet tijdens het koken. Prima Matera-pannen zijn geschikt voor elke warmtebron. Zelfs op een inductieplaat staat hij zijn mannetje. Klaar met koken? Tussen fornuis en eettafel transformeert een de Buyer-pan van de beste pan in de mooiste serveerschaal. K